Алтея сироп — официальная инструкция по применению, аналоги, цена, наличие в аптеках

ИНСТРУКЦИЯ
по медицинскому применению препарата

Регистрационный номер:

Р №003040/01

Торговое название: Алтея сироп

Лекарственная форма:

Сироп

Состав:

Алтейного корня экстракт сухой 2 г
Сироп сахарный 98 г

Описание
Сироп от желтоватого до желтовато-коричневого цвета, слабого своеобразного запаха.

Фармакотерапевтическая группа
Отхаркивающее средство растительного происхождения.

Фармакологические свойства
Препарат оказывает отхаркивающее, местное противовоспалительное действие.

Показания к применению.
Заболевания дыхательных путей, сопровождающихся кашлем с трудноотделямой мокротой (трахеит, трахеобронхит, бронхит).

Противопоказания к применению
Повышенная индивидуальная чувствительность к компонентем препарата. Применять с осторожностью больным сахарным диабетом и лицам, находящимся на диете с пониженным содержанием углеводов.

Способ применения и дозы

Препарат применяют внутрь:
детям до 12 лет — по 1 чайной ложке сиропа, предварительно разведенной в 1/4 стакана теплой воды, 4-5 раз в день после еды;
детям старше 12 лет и взрослым: по 1 столовой ложке сиропа, предварительно разведенной в 1/2 стакана воды, 4-5 раз в день после еды.
Длительность лечения составляет в среднем 10-15 дней. Увеличение продолжительности и проведение повторных курсов лечения возможно по согласованию с врачом.

Побочное действие
Возможны аллергические реакции.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами
Не описано.

Форма выпуска
Сироп по 125 г во флаконах оранжевого стекла или банках оранжевого стекла, помещенных вместе с инструкцией по применению в пачку из картона.

Условия хранения
В сухом, недоступном для детей месте, при температуре от 12 до 15°С.

Срок годности
1 год 6 месяцев. Не применять по истечении срока годности, указанного на упаковке.

Условия отпуска из аптек
Без рецепта.

Производитель
ЗАО «ВИФИТЕХ» Адрес: 142279 Московская обл., Серпуховский р-н, п. Оболенск, ГНЦ ПМ

(видны только специалистам, верифицированным редакцией МЕДИ РУ)

Сироп алтея — инструкция по применению и противопоказания, дозировка для детей, взрослых и беременных

Войти

Поиск Найти

• Главная
• Кулинария
  • Бульоны и супы
  • Горячие блюда
  • Десерты
  • Закуски
  • Консервация
  • Напитки
  • Продукты питания
  • Салаты
• Здоровье
• Медицина
  • Ангиология
  • Гастроэнтерология
  • Гематология
  • Гинекология
  • Дерматология
  • Инфекционные болезни
  • Кардиология
  • Лечебные диеты
  • Неврология
  • Нетрадиционная медицина
  • Онкология
  • Отоларингология
  • Офтальмология
  • Педиатрия
  • Проктология
  • Пульмонология
  • Ревматология
  • Стоматология
  • Токсикология и Наркология
  • Травматология
  • Урология
  • Фармакология
  • Эндокринология
• Красота
  • Женские прически
  • Косметическая продукция
  • Косметология
  • Макияж
  • Массаж и СПА
  • Похудение
  • Спорт и фитнес
  • Уход за волосами
  • Уход за кожей
  • Уход за лицом
  • Уход за ногтями
  • Уход за телом
• Мода и стиль
  • Аксессуары
  • Женская одежда
  • Модные тенденции
  • Мужская одежда
  • Обувь
  • Шоппинг
  • Ювелирные украшения
• Дом и Быт
  • Бытовая техника
  • Дом и уют
  • Домашние животные
  • Сад и огород
  • Товары для дома
  • Цветоводство
• Разное
  • Отношения
  • Эзотерика
  • Хобби
  • Материнство
  • Финансы
  • Hi-Tech
  • Досуг
  • Психология

• Войти

• Главная
• Медицина

Алтея сироп инструкция по применению, отзывы, аналоги

При каком кашле принимать сироп алтея

Это лекарственное растение, используемое врачами еще с давних времен (оно было особенно популярно у древних греков), наравне с анисом и ромашкой мягко воздействует на детский организм, поэтому разрешено для лечения даже грудничков, которым опасно давать какие-либо препараты, включая те, что имеют натуральное происхождение. Среди его ценных свойств значатся:

• смягчающее;
• расслабляющее;
• очищающее;
• снимающее отек;
• секретолическое;
• разжижающее;
• бронхолитическое.

Особые вещества, содержащиеся в корне алтея, помогают слизи, которая собирается во время поражения организма инфекцией, созреть и выйти, а слишком густой мокроте, которая образует пробку, стать более жидкой. Несложно понять, от какого кашля сироп алтея может помочь – он нацелен преимущественно на борьбу с сухим кашлем. Он будет мягко обволакивать потревоженную слизистую, снимать боль, заживлять имеющиеся микротравмы, облегчать состояние во время приступов кашля и стимулировать очищение трахеи и бронхов. Однако можно давать его пациентам и при влажном кашле, чтобы ускорить процесс выхода мокроты.

• Врачи прописывают сироп алтея пациентам, которые мучаются со слишком вязкой, трудноотделимой мокротой, а также страдают от слишком частых приступов «дерущего» кашля.

Примечательно, что детям его дают также как общеукрепляющее средство во время простуды, поскольку это редкая трава, которая не вызывает аллергии у малышей, но при этом хорошо подтягивает защитные силы и помогает нормализовать сон во время температуры. Имеет смысл пить этот сироп и с целью защиты слизистой желудка, если Вы даете ребенку таблетки.

Основными показаниями к приему сиропа алтея у лиц всех возрастов являются заболевания любой этиологии, затрагивающие бронхо-легочную систему: трахеиты, фарингиты и т.д.  При этом, являясь средством, которое провоцирует отхаркивание, а также стимулирует разжижение мокроты, сироп алтея не может быть использован одновременно с лекарственными препаратами, которые подавляют кашель, поскольку они вступят в конфликт, что приведет к ухудшению самочувствия больного.

Противопоказаний же к приему этого средства нет, исключая беременность – здесь все зависит от решения лечащего врача.

При сахарном диабете тоже стоит проявить осторожность, но отзывы дают понять, что лекарственные дозы вреда не наносят.

Основные характеристики препарата его действие

Сироп имеет противовоспалительное действие. Врачи часто назначают сироп алтея, как против отхаркивающее лекарство. Компоненты средства уменьшают вязкость мокроты, способствуют ее выводу с дыхательных путей. Кашель проходит быстрее, ребенок не будет долго болеть.

Важно! В сиропе алтея содержится слизь, которая обертывает оболочки желудка, горла, снимает воспаление.

Состав сиропа алтея

Основной действующий компонент – экстракт корня алтея. Он содержит растительную слизь, пектины, аминокислоты, масла, минеральные соли, железо, кальций, цинк, витамин А. Кроме корня алтея в состав лекарства входит сахарный сироп, которые не противопоказан детям. К тому же он придает сладкий вкус, нравиться малышам и они его с удовольствием принимают.

Форма выпуска микстуры от кашля

Сироп выпускается во флаконах по 125 г и 150 г. Жидкость густая, имеет желтоватый цвет, приторный вкус, специфический запах. Хранить лекарство нужно при температуре 15-20 градусов не дольше двух лет.

Как принимать? Инструкция к препарату

Инструкция по применению довольно проста. В зависимости от возраста ребенка, необходимо принимать различное количество:

1. Маленьким детям до 6 лет дают пол чайной ложки 3-5 раз на день.
2. Для ребенка в возрасте от 6 до 12 лет назначается доза – чайная ложка, не больше 5 раз на день.
3. Детям старше 12 лет нужно принимать одну столовую ложку в таком же количестве.

При желании лекарство разводите в стакане теплой воды. Принимайте микстуру строго после приема пищи.

Длительность лечения составляет 8-15 дней. За это время ребенок полностью должен перестать кашлять. Если этого не произошло, и после двух недель сохраняются симптомы болезни, обратитесь к педиатру. Возможно, данное средство не подходит ребенку, нужно применить другое лекарство.

Важно! Перед лечением обязательно проверьте, как ребенок переносит препарат, нет ли у него аллергии на корень алтея.

Для этого дайте малышу немного сиропа, понаблюдайте. Если на коже не появилось никаких высыпаний, значит, сироп алтея пригоден для лечения кашля.

Можно ли давать сироп детям до года?

В инструкции к лекарственному средству не указан возраст, с которого его можно давать ребенку. Но все же корень алтея может вызвать аллергическую реакцию, поэтому он не рекомендуется для детей, которым еще не выполнилось одного года. Если все же педиатр решил назначить лекарство вашему малышу, то его нужно принимать не больше половины чайной ложки 3-5 раз на день.

Важно! Не сочетайте сироп алтея с препаратами на основе кодеина.

Алтея сироп инструкция по применению

Производитель

Биоинвентика, ООО ВИФИТЕХ ПКП Вифитех, ЗАО Синтез АКО ОАО Синтез АКОМПиИ,ОАО (“Синтез” ОАО) ЯДРАН АО Ядран, Галенский Лабораторий, АО ЯДРАН-ГАЛЕНСКИ ЛАБОРАТОРИЙ а.о.

Страна происхождения

Россия Хорватия

Группа товаров

Прочие БАД для внутреннего применения

Отхаркивающее средство растительного происхождения.

Формы выпуска

• 125 г – флаконы темного стекла (1) – пачки картонные. флак 125г флакон 100 мл в инд/уп флакон 150мл в уп.

Описание лекарственной формы

• Густоватая прозрачная жидкость желтовато-бурого цвета (в толстом слое — красновато-бурого), со своеобразным запахом, сладкого вкуса. Жидкость от светло-желтого до желтовато-коричневого цвета со слабым характерным запахом. Жидкость сиропообразной консистенции, светло-желтого цвета с запахом алтея. При смешивании с водой остается прозрачной. сироп

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Корень алтея содержит растительную слизь (до 35%), аспарагин, бетаин, пектиновые вещества, крахмал. Оказывает обволакивающее, смягчающее, отхаркивающее, противовоспалительное действие. Растительные слизи покрывают слизистые оболочки тонким слоем, который длительно сохраняет

Сироп Алтей для ребенка: инструкция по применению

Вряд ли найдется мамочка, которая хоть раз бы в жизни не столкнулась с кашлем у своего ребенка. В статье подробно описана инструкция по применению сиропа Алтея для детей, его показания, противопоказания, способ применения и дозировка.

Форма производства

Медикамент производится в форме сиропа, имеющего желто-бурый оттенок. Консистенция лекарства тягучая и густая. Бутылочки из темного стекла помещаются в картонную упаковку. В одной такой бутылочке содержится 125 грамм медикамента и вкладыш с инструкцией по применению. Малыши, как правило, с удовольствием принимают лекарство, так как им нравится его приятный сладкий вкус.

Состав

Активное вещество сиропа – это экстракт, добываемый из корней алтея. Считается, что именно эта часть растения обладает наилучшим лечебным эффектом при кашле у детей и взрослых. На 100 г лекарства приходится 2 грамма действующего компонента, то есть Алтей представляет собой 2% раствор.

Для придания экстракту густой консистенции в виде сиропа его соединяют с сахарным сиропом. Сахароза выступает здесь в качестве натурального консерванта. Кроме этого, среди вспомогательных веществ следует назвать калия сорбат и бензоат натрия.

Фармакологическое действие

Экстракт корня алтея после попадания в организм повышает секрецию слизи в дыхательных путях. Лекарственное растение также способствует улучшению моторной функции респираторных органов. В связи с этим сироп относится к отхаркивающим растительным препаратам. После приема средства у пациента наблюдается следующий эффект:

• Благодаря растительной слизи, входящей в состав корня растения, медикамент оказывает обволакивающее и защитное действие. Это помогает снизить негативные ощущения во время кашля и убрать раздражение из области дыхательных путей.
• Препарат помогает вывести мокроту из бронхов. Эффективно работает лекарство как при сухом, так и при влажном, продуктивном кашле.
• Экстракт корня стимулирует процесс выздоровления, помогает снизить воспалительный процесс.

Лечебное действие во время приема средства распространяется не только на органы дыхания, но и на носоглотку, а также пищеварительную систему.

Мнение эксперта

Ксения Дунаева

Эксперт по работе с пользователями и модератор комментариев. Высшее медицинское образование и наличие более 5 лет реальной практики.

Спросить у Ксении

Лечебное действие корня алтея обеспечивается не только слизями, но и входящими в состав растения компонентами, среди которых витамины, микроэлементы, масла, пектин и другие.

Показания к применению

Эффективным сироп Алтея считается при инфекционно-воспалительных заболеваниях ЖКТ, носоглотки и верхних дыхательных путей, сопровождающихся кашлем у детей и взрослых. Допускается лечение с помощью препарата при таких состояниях:

от какого кашля используется, инструкция по применению алтейного сиропа ребенком

Чтобы вылечить кашель при хронических или простудных заболеваниях, врачи часто назначают Алтей – сироп, инструкция к которому доказывает его высокую эффективность и безопасность. Такой фитопрепарат могут использовать как взрослые, так и дети, а его безвредность доказана клиническими исследованиями. От какого кашля его используют? Сироп Алтей эффективен для лечения грубого сухого и длительного кашля. Он нормализует консистенцию мокроты и стабилизирует физиологический акт дыхания. Как растение, алтей показан при затяжном кашле с целью улучшения свойств бронхиального секрета.

Состав и свойства

Главным компонентом препарата является экстракт корня алтея. Такое вещество имеет ярко выраженные лечебные свойства благодаря своему богатому составу. В корне растения содержится очень много слизи и пектина, благодаря чему применение препарата на основе алтея способствует уменьшению вязкости мокроты и облегчению ее выведения из дыхательных путей. Этим объясняется гастропротекторное свойство сиропа: попадая в желудок, слизь начинает обволакивать его стенки и защищает их от неблагоприятного воздействия соляной кислоты.

Кроме пектина, экстракт корня алтея содержит в большом количестве минералы (железо, кальций, цинк), аминокислоты, эфирные масла и витамин A. При производстве сиропа используют следующие вспомогательные компоненты:

• сахарозу, позволяющую улучшить вкус;
• специально подготовленную и очищенную воду;
• натрия бензоат, которую используют в качестве консерванта, позволяющую увеличить срок хранения лекарства.

Популярность сиропа Алтей обусловлена его натуральным составом, безопасностью, высокой эффективностью и ярко выраженными фармакологическими свойствами. Регулярно используя препарат, лечебный эффект наступает довольно быстро и проявляется он следующим образом:

• снижается вязкость мокроты и улучшается ее выведение;
• устраняется воспаление на слизистых оболочках дыхательных путей;
• горло защищается от раздражающего действия;
• купируется болевой синдром.

Больные, принимающие препарат от кашля, отмечают, что он становится более продуктивным и менее болезненным на 3 – 4 день лечения.

Показания и противопоказания Алтея

Сироп, согласно инструкции по применению, назначают для лечения инфекционных заболеваний дыхательных путей, сопровождаемые трудноотделяемой мокротой и мучительным кашлем. В основном препарат используют для терапии бронхитов, но его могут применять и при других недугах, имеющих похожую клиническую картину. Показаниями для его назначения являются:

• бронхиальная астма;
• пневмония;
• трахеит;
• фарингит;
• ларингит;
• трахеобронхит.

Иногда врач назначает корень Алтея (сироп) пациентам, имеющим патологии желудочно-кишечного тракта. Другими показаниями к использованию алтейного сиропа являются:

• энтероколит;
• колит;
• язвенное поражение 12-перстной кишки;
• язвенная болезнь.

Согласно инструкции по применению, противопоказаниями к приему препарата от кашля являются:

• аллергические реакции на вещества, содержащиеся в корне алтея;
• индивидуальная непереносимость активного компонента.

Сахар, входящий в состав средства, требует осторожного использования препарата среди больных, имеющих измененную толерантность к глюкозе и нарушения углеводного обмена.

Алтейный сироп: инструкция по применению

Перед тем как начать использовать сироп алтея от кашля, следует внимательно ознакомиться с инструкцией по применению. Благодаря регулярному приему лекарственного средства повышается скорость наступления выздоровления.

Эффект от использования сиропа обусловлен лучшим отхождением слизи из просвета трахеи и бронхов, что позволяет снизить дыхательный рефлекс. Происходит это из-за резкого разжижения секреции.

Дозировка препарата согласно инструкции по применению:

• возраст ребенка от 0 до 5 лет – необходимо принимать по 1 ч. л. четыре раза в день;
• от 5 до 10 лет – прием пять раз в день по 1 ст. л.;
• от 10 лет и взрослым – рекомендован прием по 2 ст. л. 5 – 6 раз в день.

Перед использованием одну чайную ложку сиропа от кашля Алтей разводят в 60 мл теплой кипяченой воды, настаивают в течение десяти минут в темном месте. Принимать его рекомендуется через каждые пять часов, согласно инструкции. Запивать сироп или отвар можно только кипяченой водой. Во время использования препарата необходимо регулярно принимать жидкость для достижения максимального эффекта.

Можно ли принимать ребенку сироп алтея?

Сироп корня алтея является натуральным средством на основе растительного экстракта. В таком лекарстве не содержатся токсичные вещества и синтетические добавки, поэтому его часто назначают педиатры маленькому ребенку, имеющего заболевания дыхательных путей. Средство обладает сладким вкусом, что также нравится детям. Препарат не обладает горьким послевкусием, поэтому не возникает проблем при лечении маленьких пациентов.

Единственный спорный момент на сегодняшний день – это возможность использования данного средства от кашля ребенком, которому меньше одного года. Инструкция по применению ничего не говорит об этом, но не все педиатры одобряют такое. Объясняется это тем, что корень алтея приводит к усилению секреции бронхиального дерева и слюнных желез. У маленьких детей высока вероятность развития повышенного слюнотечения. При плохо развитом у ребенка глотательного рефлекса велик риск того, что он может захлебнуться собственной слюной, поэтому, если необходимо использовать сироп алтея грудничку, нужно соблюдать следующие рекомендации:

• давать препарат ребенку следует в строго указанной дозировке;
• на всем протяжении лечения рекомендуется постоянно контролировать состояние малыша и при ухудшении состояния нужно обратиться в больницу;
• сироп алтея нельзя давать ребенку после 18 часов, так как в ночное время повышается выработка слюнного секрета.

Побочные эффекты от приема препарата возникают очень редко.

Таким образом, Алтея сироп – очень эффективное средство, помогающего лечить влажный кашель. Если строго соблюдать все рекомендации врача и строго следовать инструкции по применению, то препарат переносится очень хорошо как маленьким ребенком, так и взрослым человеком, отлично справляясь с сильным и болезненным кашлем.

Что такое сироп зефира? (с иллюстрациями)

Сироп зефира имеет два определения. Первый и, возможно, наиболее знакомый, это густой сладкий сироп из пуха зефира. Его можно есть с тортами и кондитерскими изделиями, выпечкой на завтрак и даже мороженым. Второй вид сиропа зефира — это травяной сироп, который обычно употребляют в лечебных целях. Этот второй вид сиропа зефира тоже сладкий, но обычно его следует принимать под наблюдением врача или квалифицированного травника.

Сироп зефира на травах используется для успокоения кашля и боли в горле.

Кондитерский сироп зефира можно купить в большинстве продуктовых магазинов. Сиропы для блинов иногда бывают с добавлением вкуса зефира, и большинство магазинов продают намазанный пух зефира.Пух может превратиться в сироп, если его нагреть в пароварке или в микроволновой печи, пока он не станет жидким. Затем его можно полить выпечкой, запеканками из сладкого картофеля или чем-нибудь еще, что вкусно с зефиром. Таким образом пироги с шоколадным кремом могут даже стать сладкими.

Гидрокодон можно найти в некоторых марках лекарств от кашля.

Другой вариант домашнего сиропа зефира может быть приготовлен из топленого сахара и простого желатина. Повару просто нужно смешать в кастрюле по 1 части сахара и воды, помешивая, пока весь сахар не растает. Далее в смесь входит пакетик простого желатинового порошка. Когда сироп станет густым и жидким, он готов.Такой сироп должен оставаться текучим и немного жидким, но может кристаллизоваться. В этом случае повар может просто разогреть его в воде над плитой или в контейнере, подходящем для микроволновой печи.

Сироп зефира следует принимать под наблюдением врача или квалифицированного травника.

Второй вид сиропа зефира больше похож на сироп от кашля. Фактически, его часто используют, чтобы успокоить кашель, боль в горле и помочь излечить вирусные инфекции. Вместо того, чтобы использовать белые кондитерские изделия, которые часто продаются в продуктовых магазинах, для приготовления этого сиропа требуется корень алтея. Зефир любит низинные, заболоченные районы и имеет очень толстые, волокнистые и ароматные корни.При измельчении, пасте или варке они выделяют экстракты, которые часто успокаивают боль и воспаление.

В лечебном сиропе зефира обычно используется не только корень алтея. Несколько популярных трав, которые можно добавить в смесь, включают солодку, иссоп, борзую, гвоздику и кору скользкого вяза. Сообщается, что все эти травы по-разному борются с простудой и гриппом.Ароматы также обычно дополняют друг друга.

Чтобы приготовить лекарственный сироп алтея, повара должны варить измельченный корень алтея вместе с другими травами в небольшом количестве воды, пока количество воды не уменьшится вдвое. Затем повар может процедить все травы и смешать настоянную воду с глицерином и медом.Любой, кто использует такую ​​смесь, должен проконсультироваться с врачом относительно дозировки и частоты приема.

Лекарственный сироп зефира можно использовать, чтобы покрыть и успокоить боль в горле, вызванную вирусной инфекцией, такой как грипп или простуда. .

Домашний поджаренный сироп из зефира — Крошка: пищевой блог

Может показаться, что снаружи не так, но, согласно моему календарю, зима официально наступила… а это означает, что Рождество не за горами.

Это также означает, что мы совершили наше ежегодное паломничество в Род-Айленд, чтобы провести каникулы с моей сестрой и ее семьей, нагруженные подарками для наших племянников и канадскими угощениями для моей сестры. Через несколько дней мы вернемся так же нагруженные похлебками, пирожными с моллюсками и пиццей на гриле, что мне кажется неплохим обменом.

Прежде чем мы уехали, я проносился по дому в безумной последней минуте приготовления к празднику. Я был похож на кружащегося дервиша домашнего хозяйства: убирал, убирал, стирал, вытирал пыль, складывал и складывал.

Среди всех приготовлений я также удостоверился, что была сделана и сфотографирована последняя партия этого поджаренного зефирного сиропа. Потому что приоритеты. И потому что этот сироп действительно до смешного хорош.

Вдохновение исходит от жареного латте с зефиром, который они делают в одном из модных кафе рядом с моим офисом в холодные месяцы, и я ужасно его люблю.

Но я балуюсь лишь изредка, потому что если я сделаю это регулярной привычкой, то попаду в богадельню (или, может быть, на жирную ферму).

Обычно я не особо беспокоюсь о чрезмерно сладких кофейных напитках, но есть что-то в нотах жженого сахара в жареном зефире, что не дает ему быть откровенно приторным, особенно с учетом того, что я пропускаю взбитые сливки из поджаренного зефира, которые обычно добавлять.

К счастью (или, может быть, не очень, что касается моей талии), я недавно обнаружил, что жареный зефирный сироп на самом деле довольно легко приготовить дома, а также является хорошим поводом потушить кухонный фонарик и поиграть в пироманьяка несколько минут.

Неудивительно, что это так же просто, как растопить цельный жареный зефир в простой сироп.

Когда все пригоревшие кусочки процеживаются, конечный результат — это красивый сироп янтарного цвета, который по вкусу и пахнет так же, как и настоящий… сладкий и слегка дымный, который идет по краю подгоревшего.

Это идеальное сочетание для представленного в этом месяце кофе Lavazza, Gran Selezione, прочной смеси кофейных зерен, сертифицированных Rainforest Alliance, с богатыми шоколадными нотками.Все, что вам нужно, чтобы превратить этот дуэт в домашний латте с зефиром, — это обильно налить вареное молоко. Симпатичная кружка не обязательна, хотя я считаю, что она почему-то делает вкус немного лучше, чем обычная кружка.

И поскольку это время года — это все, чтобы делиться любовью и подавать хорошее настроение, я не могу не отметить, что это прекрасный подарок, будь то одна бутылка сиропа с красивой рукописной этикеткой или укрытая в уютная подарочная корзина для любителей кофе с упаковкой кофе Lavazza и набором расписанных вручную кофейных чашек.

Только не забудьте оставить себе бутылку, потому что я уверен, что вы тоже заработали себе пару угощений.

И на этой ноте, я ухожу на оставшиеся каникулы, чтобы насладиться похлебкой, кофе с молоком и закусывать с маленькими племянниками. Вы можете следить за мной в Instagram или наверстать упущенное, когда я вернусь к своему полурегулярному графику публикаций в новом году.

Желаю всем счастливых праздников, от моей кухни до вашей. (Или веселый день китайской еды и кино, если это больше для вас.)

xo,
Isabelle

//

Раскрытие информации: Мне выплачивают компенсацию за мое участие в программе блогеров Lavazza Passionista. Все мнения, как всегда, полностью мои. Дополнительную информацию о продуктах Lavazza можно получить на http://www.lavazza-canada.ca/ или подписавшись на Lavazza на Facebook.

//

Распечатать часы значок часов : 15 минут

Выход: 8 1x

Описание

Этот простой сироп придает аромат жареного зефира латте, молочным коктейлям и даже коктейлям.Упакуйте его в красивые стеклянные бутылки для подарков к празднику.

---

Масштаб 1x2x3x

Ингредиенты

• 1 стакан сахара
• 1 стакан воды
• 8 больших зефиров
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

---

Инструкции

1. В маленькой кастрюле, поставленной на средний огонь, внесите сахар и вода до кипения. Варить на медленном огне, периодически помешивая, около 5 минут или до полного растворения сахара.
2. Пока сироп кипит, нанижите зефир на металлическую шпажку и с помощью кухонной горелки или газовой плиты поджарьте маршмеллоу, пока он не подрумянится.(Чтобы добиться наилучших результатов, зефир должен быть слегка опаленным местами, но не полностью подгоревшим и черным). Вмешайте зефир в горячий сироп и готовьте еще 2-3 минуты или пока зефир не растворится.
3. Снимите с огня и процедите через мелкоячеистое сито в большую стеклянную мерную чашку. Дайте полностью остыть, затем добавьте ванильный экстракт.
4. Остывший сироп разлить по стеклянным бутылкам или банкам с плотно закрывающимися крышками. Сироп в бутылках хранится в холодильнике до 1 месяца.

---

Примечания

Чтобы превратить этот сироп в поджаренный зефирный латте, смешайте 1 унцию сиропа с ¼ чашки крепко заваренного кофе Lavazza Gran Selezione (или двойную порцию вашего любимого эспрессо) и долейте паром молока.

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @izzbell в Instagram

.