Внимание! Селен усиливает способность организма противостоять инфекциям. Доказано научным путем, что он способен затормозить даже переход ВИЧ в СПИД.

Вред селена

Несмотря на важную роль селена в обеспечении жизнедеятельности организма человека, принимать его в виде добавок следует с особой осторожностью. Передозировка, равно как и беспорядочное применение минерала, может обернуться сильнейшей интоксикацией и привести к серьезным последствиям:

• покраснению всего кожного покрова;
• нарушениям в функционировании внутренних органов;
• чрезмерно повышенной ломкости ногтей, волос;
• бронхиальной пневмонии;
• психическим расстройствам.

Внимание! Селен противопоказан при приеме аспирина и других разжижающих кровь препаратов, поскольку снижает ее свертываемость. Он усиливает действие седативных средств, а также ухудшает эффективность лекарств для понижения концентрации холестерина, если принимается одновременно с каротином и аскорбиновой кислотой.

Зачем нужен селен и как его правильно принимать?

Среди многочисленных микроэлементов селен занимает особое место. Он важен для многих процессов в организме, а потому при дефиците селена необходимо принимать его в таблетированной форме. Но делать это нужно правильно, чтобы не возникло передозировки, которая не менее опасна, чем дефицит.

Роль селена в организме

В больших количествах данный элемент ядовит для человека. Но при употреблении суточной нормы селен положительно влияет на многие процессы:

• помогает бороться с атеросклерозом;
• имеет противораковое влияние;
• снижает риски бесплодия;
• снимает синдром хронической усталости;
• увеличивает продолжительность жизни;
• снимает симптомы астмы;
• укрепляет иммунитет.

Укрепить иммунитет и получить не только необходимый селен, но и другие микроэлементы можно с помощью антиоксидантного комплекса Истоки Чистоты. Формула 3. Регулярное использование комплекса обеспечивает организму «тройной механизм» защиты клеток от повреждений и ускоряет процесс выздоровления.

Внимание! Селен помогает поддерживать молодость тканей и сбросить вес. Нормальное потребление данного вещества помогает вывести из организма соли тяжелых металлов.

Есть ряд симптомов, которые указывают на явный дефицит селена в организме человека. К болезням, которые провоцирует дефицит селена, относятся:

• мужское бесплодие;
• болезненность суставов;
• остеоартрит;
• дефицит йода.

Поэтому регулярно в рационе здорового человека должны быть продукты, богатые селеном.

Где содержится селен?

К природным источникам рассматриваемого элемента относятся:

• бразильские орехи — рекордсмены по содержанию вещества;
• куриная грудка;
• натуральные молочные продукты;
• коричневый рис;
• лосось;
• грибы;
• печень;
• морской окунь;
• яйца.

Внимание! В отличие от многих других элементов, селен сохраняется при термической обработке, но во время варки имеет свойство переходить в бульон.

Сколько элемента нужно в сутки?        

Рекомендованная суточная норма зависит от возраста. Младенцам достаточно 15 мкг. Детям в возрасте от года и старше — 20–40 мкг, а для взрослых показатель увеличивается до 55 мкг. Столько же селена необходимо и беременным женщинам.

Получить необходимую дозировку селена поможет комплекс Органический селен — Essential Minerals — мощная антиоксидантная защита вашего организма. Органический селен в концентрированной форме предохраняет мембраны клеток от окислительных процессов, а экстракты байкальского шлемника, шиповника, чеснока и барбадосской вишни повышают иммунитет и помогают справиться с нервным напряжением.

Дефицит селена поможет устранить Витаминно-минеральный комплекс — Ритмы здоровья — полноценный витаминно-минеральный комплекс, который был разработан с учётом хронобиологии для поддержания отличного самочувствия и надёжного отпора вирусам и инфекциям.

Побочные действия и противопоказания

Рассматриваемый элемент имеет ряд побочных влияний на организм и противопоказан некоторым группам пациентов. Это следует учитывать при покупке аптечного препарата с данным веществом. Селен в таблетках не рекомендуется принимать после хирургических вмешательств, при наличии аутоиммунных болезней, после гемодиализа.

Побочные эффекты заметны редко, обычно они связаны с превышением допустимой нормы. В итоге появляются тошнота, рвота, проблемы с ногтевыми пластинами.

Как принимать препараты?

Сперва необходимо обратиться к врачу, который оценит целесообразность приема аптечных средств и четко проинструктирует, как принимать селен.

Оптимально селен усваивается с одновременным приемом витамина Е, поэтому рекомендуется покупать эти вещества в комплексе или просто дополнительно принимать различные растительные масла, в первую очередь, подсолнечное.

Для курсового лечения обычно назначают месячный прием селена по 1 таблетке в день. Принимать препарат необходимо в первой половине суток во время или сразу после еды. Как только начнутся недомогания, и появится запах чеснока изо рта, следует прекратить прием селена и обратиться к врачу. Во время приема препарат необходимо запивать водой в количестве полстакана.

Внимание! В продаже имеется несколько разновидностей БАДов с содержанием селена. Особенно много таковых среди препаратов, поддерживающих мужскую половую активность. Но принимать их без назначения врача все же не рекомендуется, поскольку есть опасность интоксикации организма. Иногда для восполнения недостатка селена достаточно просто разнообразить ежедневный рацион.

Селен в волосах

Анализ на селен в волосах – это количественный метод определения уровня селена в образце волос.

Синонимы русские

Анализ волос на селен

Синонимы английские

Selenium (Se) hair test, hair selenium.

Метод исследования

Масс-спектрометрия с индуктивно-связанной плазмой

Единицы измерения

Мкг/г (микрограмм на грамм)

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Волосы

Как правильно подготовиться к исследованию?

Рекомендуется сдавать чистые сухие волосы. Для профилактики внешнего поступления микроэлемента в пробу рекомендуется прекратить использование лечебных шампуней, масок, бальзамов для волос с содержанием селена (против перхоти, выпадения волос, для стимулирования роста) за 1-2 недели до исследования.

Общая информация об исследовании

Селен – химический элемент из группы неметаллов, встречающийся в природе в почве, воде и растениях. Относится к эссенциальным микроэлементам, необходимым для нормального функционирования организма. Содержание селена в теле человека зависит прежде всего от относительного количества селена, содержащегося в почве, и последующей концентрации селена в питании. К продуктам, содержащим значительное количество селена в виде селенометионина и селеноцистеина, относят мясо, птицу, злаки, орехи, рыбу и морепродукты. Рекомендованное ежедневное потребление селена – 50-200 мкг в день.

Селен содержится во всех тканях организма, кроме жировой. Максимальная концентрация микроэлемента определяется в крови, почках, печени, мышцах, коже. Другие места хранения включают селезенку, сердце, ногти и волосы, зубную эмаль, семенники и сперму. Экскреция избытка селена происходит с мочой и калом.

В организме селен участвует в обеспечении антиоксидантной защиты, входя в качестве кофактора в фермент глутатионпероксидазу, основной внутриклеточный антиоксидант, блокирующий перекисное окисление липидов, предотвращая повреждение мембран клеток. Также селен играет немаловажную роль в метаболизме тиреоидных гормонов, регуляции функции щитовидной железы. Эпидемиологические и лабораторные данные свидетельствуют о том, что селен может снижать риск онкологических заболеваний (рака предстательной железы, ободочной кишки, мочевого пузыря, легких, печени, яичников и лейкоза). На биологических моделях доказана роль селена в ингибировании карцерогенеза.

Селен играет важную роль в обеспечении Т-клеточного иммунитета и модуляции воспалительного ответа. Имеются данные научных исследований, доказывающие связь уровня селена в организме беременной женщины с последующим поступлением селена в организм в детском возрасте с развитием интеллектуальных способностей.

Дефицит селена связан преимущественно с недостаточным содержанием микроэлемента в рационе. Снижение концентрации селена в организме также может быть связано с недоношенностью, острыми воспалительными заболеваниями и длительным полным парентеральным питанием. Симптомы дефицита селена включают мышечную слабость, боли в мышцах, воспаление мышечной ткани, увеличение объема и повышенную хрупкость эритроцитов, дегенерацию поджелудочной железы и псевдоальбинизм. Снижение уровня селена также связано с патологическими состояниями, включая онкологические процессы, бесплодие, нарушения иммунной функции. Критически низкое употребление селена с продуктами питания вызывает такие тяжелые осложнения, как болезнь Кешана – кардиомиопатию.

При избыточном поступлении селена в организме развиваются проявления токсичности. Зачастую данные состояния связаны с бесконтрольным применением биологически активных добавок, употреблением препаратов, содержащих селен, без назначения врача. В некоторых случаях избыточное поступление селена в организм связано с профессиональными вредностями.

Клинические симптомы отравления селеном включают в себя чесночный запах выдыхаемого воздуха, обесцвечивание волос и ногтей,  очаговое облысение, дерматиты, акне, рвоту, диарею, поражения нервной системы, депрессию.

Острое отравление может иметь осложнения: метаболический ацидоз, гипокалиемию, тяжёлые нарушения ритма сердца.

Для оценки обмена селена в организме используются тесты для количественного определения селена в крови, моче, волосах. Для оценки уровня селена за длительный период времени используется тест для определения концентрации микроэлемента в образце волос.

Для чего используется это исследование?

• Для оценки нутриентного статуса.
• Для диагностики дефицита селена.
• Для диагностики отравления селеном.
• Для обследования проживающих в регионах, характеризующимися низкими уровнями селена в почве.

Когда назначается исследование?

• Профилактически для оценки нутриентного статуса.
• При подозрении на дефицит селена.
• При симптомах отравления селеном.
• При  обследовании проживающих в регионах, характеризующимися низкими уровнями селена в почве.
• При профессиональном контакте с селеном.

Что означают результаты?

Референсные значения: 0,2 — 1,4 мкг/г.

Причины повышения содержания уровня селена:

• острая или хроническая интоксикация селеном.

Причины снижения уровня селена:

• алиментарный дефицит селена.

Что может повлиять на результат?

Внешнее поступление микроэлемента в пробу из лечебных шампуней, масок, бальзамов для волос с содержанием селена (против перхоти, выпадения волос, для стимулирования роста). Рекомендуется прекратить использование  за 1-2 недели до исследования.

Селен

Селен – необходимый для жизнедеятельности организма микроэлемент, который ежедневно должен поступать в наш организм с пищей. Селен имеет важное значение в антиоксидантной, иммунной и детоксицирующей системе защиты организма, поддерживает работу сердца и сосудов, участвует в обмене веществ. Но вследствие неправильного питания, стрессов, плохой экологии, курения, мы зачастую получаем его меньше, чем необходимо.

В организме человека селен в наибольших концентрациях обнаружен в печени, сердце, поджелудочной железе, лёгких, почках, а также в кожных покровах, волосах и ногтях. Влияние этого микроэлемента на физиологические процессы довольно разнообразно. Селен способствует укреплению иммунитета и стимулирует образование белковых молекул, обладающих защитными свойствами. Многие важные ферменты содержат в своём составе атомы этого элемента.

Особого внимания заслуживают антиоксидантные свойства селена. Учёными установлено, что в основе многих заболеваний лежат нарушения биохимических процессов, обусловленные действием вредных частиц – свободных радикалов. Предполагается, что эти нежелательные воздействия являются также причиной старения организма. Селен защищает клетки человеческого тела от пагубного влияния таких частиц, то есть проявляет антиоксидантные свойства. Благодаря этому микроэлементу значительно продлевается срок активной жизнедеятельности клеток и нейтрализуются опасные для организма вещества. Именно по этой причине селен можно рассматривать как микроэлемент, обеспечивающий долголетие. Антиоксидантный эффект также лежит в основе способности селена предотвращать развитие нарушений в организме, приводящих к серьезным заболеваниям.

Установлено, что при нормальной обеспеченности организма человека этим микроэлементом резко снижается вероятность появления заболеваний сердечнососудистой системы. Недостаточное количество селена в потребляемой пище провоцирует ухудшение снабжения клеток сердца кислородом и ведёт к риску наступления внезапной смерти вследствие нарушения сердечного ритма.

Селен необходим для биосинтеза белковых молекул и носителей наследственной информации – нуклеиновых кислот. Стабильная работа нервной системы также во многом зависит от обеспеченности человека биологически доступными формами селена. Этот микроэлемент на должном уровне поддерживает остроту зрения и концентрацию внимания.

Обеспечивая нормальный ход созревания мужских половых клеток, селен способствует выполнению половой функции у мужчин. Доказано также противовоспалительное действие селена.

Работа щитовидной и поджелудочной железы во многом зависит от поддержания нормальной концентрации селена в организме..

Селен является жизненно необходимым микроэлементом, однако известно, что неорганические формы селена обладают высокой токсичностью. Проведенные исследования доказали, что органическая форма селена под торговой маркой Селексен, в отличие от селенита и селената натрия не вызывает побочных эффектов, даже при концентрациях, в сотни раз превышающих предельно допустимые.

Селексен, впервые зарегистрированный в 2001 году, является уникальным селенсодержащим органическим веществом. Селен в Селексене соединен с биомолекулой ксантеном – антиоксидантом, который является составной частью природных антиоксидантов (витамина Е и биофлавоноидов). Необходимость его создания была вызвана тем, что неорганические формы селена, жизненно необходимого для организма, обладают высокой токсичностью. Селексен не вызывает побочных эффектов, даже при концентрациях, в сотни раз превышающих предельно допустимые, что его выгодно отличает от селенита и селената натрия.

Проводя исследования по поиску мощного антиоксиданта, российским ученым удалось изобрести уникальную формулу, аналогичную природным тиоксантенам, где вместо серы в молекулу ксантена встроена молекула селена.

Десятилетние исследования Селексена, проведенные на различных видах животных и птицах, а также клинические исследования на различных возрастных группах и с разными заболеваниями, показали, что изобретенная молекула Селексена – больше, чем антиоксидант. Многообразие защитных свойств Селексена связано со структурой самой молекулы.

Норма потребления селена в сутки составляет 50-70 мкг. Потребность в этом микроэлементе возрастает у беременных и кормящих женщин (до 70-75 мкг в сутки).

Входит в состав следующих препаратов:

7 индикаторов, указывающих на нехватку селена в организме

7 индикаторов, указывающих на нехватку селена в организме

Роль селена в организме, особенно, когда речь идет о мужчине, невозможно переоценить. Помимо участия в синтезе целого ряда ферментов или белков, этот минеральный компонент оказывает значительное влияние на баланс гормонов, восприимчивость к инфекционным заболеваниям и другим недугом, а также обеспечивает своевременное очищение от накапливающихся шлаков. Именно поэтому о появившемся дефиците селена будут сигнализировать сразу несколько заметных индикаторов. Но, важно осознавать, что компенсировать значительную нехватку селена, без консультации со специалистом употребляя какие-то биоактивные добавки, ни в коем случае нельзя. Все дело в том, что избыток такого минерала может быть не менее опасен, чем его нехватка. В случае надвигающихся проблем, стоит обратить внимание на следующие признаки дефицита селена:

1. Гипотериоз.

Селен необходим организму для превращения гормона тироксина в более усвояемую форму. При дефиците этого минерала может наблюдаться быстрая утомляемость, снижение мозговой активности, выпадение волос и набор лишнего веса.

2. Проблемы с сердцем.

Нехватка селена провоцирует ослабление сердечной мышцы и возникновения проблем в сердечнососудистой системе. На этом фоне могут проявляться такие недуги как болезнь Кешана.

3. Снижение мышечного тонуса.

Ощущение хронической усталости и снижение работоспособности, зачастую, прямо указывает на нехватку селена, вызывающую атрофию мышц и общее снижение тонуса.

4. Проблемы с фертильностью.

В результате исследований выяснилось, что низкая концентрация селена в организме женщины может привести к нарушению менструального цикла и снижению способности к зачатию. А у мужчин нехватка этого микроэлемента ухудшает интенсивность выработки и снижает качество сперматозоидов.

5. Нарушения пищеварения.

Селен – микроэлемент, участвующий в усвоении определенных витаминов. В результате его нехватки могут возникать определенные сложности, провоцирующие развитие недугов, не поражающих пищеварительную систему, но, напрямую связанных с ее работой.

6. Ускорение процесса старения.

Снабжение организма селеном чрезвычайно важно в пожилом возрасте. Прежде всего, потому что этот антиоксидант обеспечивает работу мозга и предотвращает развитие болезни Альцгеймера. А еще — он снижает скорость старения.

7. Онкологические заболевания.

Противораковые свойства, которыми обладает селен, позволяют защищать организм от возникновения онкологических заболеваний в мочевом пузыре, пищеводе, на кожных покровах, в легких и толстой кишке. А вот при дефиците такого компонента могут развиваться злокачественные опухоли. Получайте море удовольствия от игр azartmania casino по этой ссылке.

селена | Источник питания

Селен — это микроэлемент, а это означает, что организму требуется лишь небольшое его количество. Он содержится в продуктах питания или в виде добавок. Селен является важным компонентом различных ферментов и белков, называемых селенопротеинами, которые помогают создавать ДНК и защищают клетки от повреждений и инфекций; эти белки также участвуют в воспроизводстве и метаболизме гормонов щитовидной железы. Большая часть селена в организме хранится в мышечной ткани, хотя щитовидная железа содержит самую высокую концентрацию селена из-за различных селенопротеинов, которые помогают функции щитовидной железы.

Рекомендуемое количество

RDA: Рекомендуемая суточная норма диеты (RDA) для взрослых мужчин и женщин 19+ лет составляет 55 микрограммов в день. Беременным и кормящим женщинам требуется около 60 и 70 микрограммов в день соответственно.

UL: Допустимый верхний уровень потребления селена (UL) для всех взрослых старше 19 лет, беременных и кормящих женщин составляет 400 мкг в день; UL — это максимальное суточное потребление, которое вряд ли окажет вредное воздействие на здоровье.

Селен и здоровье

Селен входит в состав селенопротеинов и ферментов. Они обладают антиоксидантными свойствами, которые помогают расщеплять перекиси, которые могут повредить ткани и ДНК, что приведет к воспалению и другим проблемам со здоровьем.

Кокрановский обзор 13 проспективных обсервационных исследований показал снижение на 31% риска рака и на 45% снижение риска смерти от рака в группах с самым высоким потреблением селена или уровнями в крови по сравнению с самыми низкими уровнями селена, особенно у мужчин.[1] Тем не менее, авторы предупредили о недостатках метаанализа, поскольку наблюдались различия между исследуемыми популяциями и возможная неточность при оценке диетического селена (региональные различия в содержании селена в пище не учитывались).

Другой Кокрановский обзор 83 рандомизированных плацебо-контролируемых исследований не обнаружил, что добавление селена снижает риск любого типа рака. Кроме того, в некоторых исследованиях отмечена более высокая частота диабета 2 типа при длительном приеме добавок селена (около 7 лет) при нормальном уровне селена в крови в начале исследования.Для повторения этого открытия необходимы дальнейшие исследования. [2]

Прежде чем давать конкретные рекомендации по питанию, необходимы дополнительные исследования связи селена и рака.

В щитовидной железе высокие концентрации селена, где имеется несколько селенсодержащих ферментов, регулирующих функцию щитовидной железы. Если в организме не хватает селена, это может привести к аутоиммунным заболеваниям щитовидной железы, таким как болезнь Хашимото и болезнь Грейвса.Оба эти состояния заставляют организм вырабатывать антитела, которые атакуют щитовидную железу, что приводит к гиперактивности щитовидной железы (гипертиреоз) или пониженной активности щитовидной железы (гипотиреоз).

Рандомизированные контролируемые испытания по изучению добавок селена показали смешанные результаты. Не было показано, что добавки существенно влияют на функцию щитовидной железы у людей с нормальной щитовидной железой или умеренным гипотиреозом, несмотря на то, что вызывают повышенный уровень селена в крови. [3,4] Другие исследования показали, что селен снижает количество этих антител и способствует активности селенопротеинов, которые уменьшают воспаление.[5]

Роль добавок селена для людей с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы (ATD) все еще неясна. Систематический обзор и метаанализ девяти контролируемых испытаний не показали, что добавки селена изменяют функцию гормонов щитовидной железы у людей с ATD, равно как и Кокрановский обзор. [6]

Селенопротеины помогают защитить клеточные мембраны от повреждения свободными радикалами и не дают тромбоцитам становиться липкими, что может привести к сердечным заболеваниям.Однако как когортные исследования, так и клинические испытания показали смешанные результаты в отношении взаимосвязи селена и сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).

Наблюдательные исследования показали, что люди с низким и высоким содержанием селена (в зависимости от рациона питания и уровней в крови) имеют повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний. Другие вообще не нашли никакой связи. [7] Клинические испытания не показали, что добавки селена снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний или сердечной смерти; однако эти испытания были небольшими и включали людей, у которых в начале исследования не было дефицита селена.[7]

Необходимы дополнительные исследования связи селена и сердечно-сосудистых заболеваний, прежде чем давать конкретные диетические рекомендации.

Источники питания

Количество селена в пищевых продуктах может широко варьироваться в зависимости от содержания селена в почве, в которой он выращивается. Содержание почвы сильно различается в зависимости от региона. Растительные продукты получают селен из почвы, который затем влияет на количество селена у животных, поедающих эти растения. Белковые продукты животного происхождения, как правило, являются хорошим источником селена.Морепродукты, мясные субпродукты и бразильские орехи являются продуктами с самым высоким содержанием селена, хотя американцы получают большую часть селена из основных продуктов повседневного потребления, таких как хлеб, крупы, птица, красное мясо и яйца.

• Бразильский орех
• Плавник и моллюски
• Говядина
• Турция
• Курица
• Крупы обогащенные
• Цельнозерновой хлеб
• Фасоль, чечевица

Признаки дефицита и токсичности

Дефицит селена в U.S. встречается редко, так как почвы по всей Северной Америке обычно богаты селеном. [7] Даже если люди живут в районах с почвой с низким содержанием селена, транспортировка продуктов питания по региону, а также использование обогащенных продуктов и добавок снижает риск дефицита.

Два состояния связаны с тяжелым дефицитом селена: 1) болезнь Кешана, разновидность кардиомиопатии или болезни сердечной мышцы, и 2) болезнь Кашина-Бека, форма остеоартрита.

Симптомы:

• Тошнота, рвота
• Головные боли
• Измененное психическое состояние, спутанность сознания
• Летаргия
• Изъятия
• Кома

Группы риска дефицита:

• Люди, живущие в регионах с низким содержанием селена, которые также придерживаются преимущественно растительной диеты. Это редко встречается в США, но популяции в Китае, России и Европе подвергаются риску, так как их почва, как правило, бедна селена. Риск еще больше возрастает у людей, живущих в этих регионах, которые придерживаются вегетарианской или веганской диеты
• Люди с ВИЧ. Вирус может вызывать диарею, нарушение всасывания питательных веществ и снижение аппетита.
• Люди с почечной недостаточностью, проходящие диализ. Этот механический процесс фильтрации крови может удалить некоторое количество селена.Диетические ограничения, необходимые при почечной недостаточности, также могут снизить общее потребление пищи, что приводит к риску дефицита селена.

Хронически высокое потребление селена может привести к проблемам со здоровьем, начиная от мышечного тремора, выпадения волос, расстройства желудка и головокружения до более тяжелых исходов сердечного приступа, респираторной недостаточности или почечной недостаточности. Бразильские орехи имеют исключительно высокое содержание селена даже при выращивании на почве с низким содержанием селена, причем даже один орех содержит больше, чем рекомендованная суточная норма.Употребление в пищу слишком большого количества этих орехов ежедневно может достичь токсичного уровня, равно как и использование добавок, содержащих селен в количестве, превышающем рекомендуемую суточную норму.

Ранние симптомы:

• Металлический привкус, неприятный запах изо рта
• Тошнота, диарея
• Выпадение волос
• Хрупкость или изменение цвета ногтей
• Кожная сыпь или высыпания
• Промывание кожи
• Усталость
• Раздражительность
• Болезненность мышц

Знаете ли вы?

• Селен и йод взаимодействуют между собой, что особенно важно для здоровья щитовидной железы.Йод является компонентом гормона щитовидной железы, а селен в качестве селенопротеина помогает преобразовать гормон щитовидной железы в его активную форму. Оба минерала необходимы щитовидной железе в достаточном количестве; слишком много одного может способствовать дефициту другого.
Добавки селена
• предлагают несколько преимуществ, включая повышение иммунной функции, улучшение здоровья волос и ногтей и поддержку здоровья щитовидной железы. Иногда их сочетают с другими витаминами-антиоксидантами, такими как витамин E или C.Эти добавки обычно содержат от 100 до 400 мкг селена на дозу (допустимый верхний уровень потребления составляет 400 мкг). Однако, если человек не подвержен высокому риску дефицита, нет никаких доказательств того, что прием большего количества селена способствует пользе для здоровья, указанной на этикетках этих добавок.

1. Dennert G, Zwahlen M, Brinkman M, Vinceti M, Zeegers MP, Horneber M. Селен для предотвращения рака. Сан-Паулу Медицинский журнал .2012; 130 (1).
2. Винчети М., Филиппини Т., Дель Джоване С., Деннерт Г., Цвален М., Бринкман М., Зигерс М.П., ​​Хорнебер М., Д’Амико Р., Креспи К.М. Селен для предотвращения рака. Кокрановская база данных систематических обзоров . 2018 (1).
3. Winther KH, Bonnema SJ, Cold F, Debrabant B, Nybo M, Cold S, Hegedüs L. Влияет ли добавка селена на функцию щитовидной железы? Результаты рандомизированного контролируемого двойного слепого исследования в датской популяции. евро J Эндокринол . 2015, 1 июня; 172 (6): 657-67.
4. Rayman MP, Thompson AJ, Bekaert B, Catterick J, Galassini R, Hall E, Warren-Perry M, Beckett GJ. Рандомизированное контролируемое исследование влияния добавок селена на функцию щитовидной железы у пожилых людей в Соединенном Королевстве. Американский журнал клинического питания . 2008 1 февраля; 87 (2): 370-8.
5. Drutel A, Archambeaud F, Caron P. Селен и щитовидная железа: еще одна хорошая новость для врачей. Клиническая эндокринология . 2013 Февраль; 78 (2): 155-64.
6. Winther KH, Wichman JE, Bonnema SJ, Hegedüs L.Недостаточная документация по клинической эффективности добавок селена при хроническом аутоиммунном тиреоидите, основанная на систематическом обзоре и метаанализе. Эндокринная . 2017 Февраль; 55 (2): 376-385.
7. Управление пищевых добавок национальных институтов здравоохранения: информационный бюллетень по селену для медицинских работников. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/ По состоянию на 4 января 2020 г.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций.Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Преимущества, применение, побочные эффекты, дозировка и многое другое

Селен — это минерал, содержащийся в почве. Селен естественным образом содержится в воде и некоторых продуктах питания. Хотя людям нужно очень небольшое количество, селен играет ключевую роль в их метаболизме.

Почему люди принимают селен?

Селен привлек внимание своими антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты защищают клетки от повреждений. Доказательства того, что добавки селена могут снизить вероятность рака простаты, неоднозначны, но большинство исследований показывают, что реальной пользы нет. Селен, похоже, не влияет на риск колоректального рака или рака легких. Но будьте осторожны: некоторые исследования показывают, что селен может увеличить риск немеланомного рака кожи.

Среди здоровых людей в U.С., дефицит селена встречается нечасто. Но некоторые состояния здоровья, такие как ВИЧ, болезнь Крона и другие, связаны с низким уровнем селена. Люди, которых кормят внутривенно, также подвержены риску низкого содержания селена. Иногда врачи рекомендуют людям с такими заболеваниями принимать добавки с селеном.

Селен также был изучен для лечения десятков состояний. Они варьируются от астмы до артрита и от перхоти до бесплодия. Однако результаты были неубедительными.

Сколько селена нужно принимать?

Рекомендуемая диета (RDA) включает общее количество селена, которое вы должны получать с пищей и с любыми добавками, которые вы принимаете. Большинство людей могут получать норму селена с пищей.

В некоторых исследованиях, чтобы определить, может ли селен помочь в профилактике рака простаты, мужчины ежедневно принимали 100 микрограммов.

Безопасный верхний предел селена для взрослых составляет 400 мкг в день. Все, что выше, считается передозировкой.

Можно ли получить селен естественным путем из продуктов?

Содержание селена в пище во многом зависит от местоположения и почвенных условий, которые сильно различаются.

Хорошие натуральные пищевые источники селена включают:

• Орехи, такие как бразильские орехи и грецкие орехи
• Многие пресноводные и морские рыбы, такие как тунец, треска, красный окунь и сельдь
• Говядина и птица
• Зерна

Целые продукты являются лучшими источниками селена. Минерал может быть разрушен во время обработки.

Информация о селене | Гора Синай

Алготар А.М., Страттон М.С., Ахманн Ф.Р. и др.Фаза 3 клинических испытаний, изучающих влияние добавок селена у мужчин с высоким риском рака простаты. Простата . 2013; 73 (3): 328-35.

Beck MA, Nelson HK, Shi Q, Van Dael P, Schiffrin EJ, Blum S, Barclay D, Levander OA. Дефицит селена увеличивает патологию вирусной инфекции гриппа. FASEB J . 2001; 15 (8): 1481-3.

Bleys J, Navas-Acien A, Guallar E. Селен и диабет: еще плохие новости для добавок. Энн Интерн Мед. .2007 21 августа; 147 (4): 271-2.

Bleys J, Navas-Acien A, Guallar E. Уровни селена в сыворотке и смертность от всех причин, рака и сердечно-сосудистых заболеваний среди взрослых в США. Arch Intern Med . 2008; 168 (4): 404-10.

Белакович Г., Николова Д., Симонетти Р.Г., Глууд С. Антиоксидантные добавки для профилактики рака желудочно-кишечного тракта: систематический обзор и метаанализ. Ланцет . 2004; 364: 1219-28.

Brawley OW, Panes H. Испытания профилактики рака простаты в США. евро J Рак . 2000; 36 (10): 1312-5.

Цай Дж., Нельсон К.С., Ву М., Стернберг П. младший, Джонс Д.П. Окислительное повреждение и защита РПЭ. Prog Retin Eye Res . 2000; 19 (2): 205-21.

Cheung MC, Zhao XQ, Chait A, Albers JJ, Brown BG. Антиоксидантные добавки блокируют ответ ЛПВП на терапию симвастатином-ниацином у пациентов с ишемической болезнью сердца и низким уровнем ЛПВП. Артериосклер тромб Vasc Biol . 2001; 21 (8): 1320-6.

Даффилд-Лиллико AJ, Slate EH, Reid ME, Turnbull BW, Wilkins PA, Combs GF Jr, et al.Группа исследования диетической профилактики рака. Добавки селена и вторичная профилактика немеланомного рака кожи в рандомизированном исследовании. J Национальный онкологический институт . 1 октября 2003 г .; 95 (19): 1477-81

Etminan M, FitzGerald JM, Gleave M, et al. Потребление селена в профилактике рака простаты: систематический обзор и метаанализ. Контроль причин рака . 2005 ноя; 16 (9): 1125-31.

Фагихи Т., Радфар М., Бармал М. и др. Рандомизированное плацебо-контролируемое исследование добавок селена у пациентов с диабетом 2 типа: влияние на гомеостаз глюкозы, окислительный стресс и липидный профиль. Am J Ther . 2014; 21 (6): 491-5.

Флешнер Н.Е., Кучук О. Антиоксидантные диетические добавки: Обоснование и текущий статус химиопрофилактических агентов при раке простаты. Урол . 2001; 57 (4 Приложение 1): 90-94.

Geerling BJ, Badart-Smook A, Stockbrügger RW, Brummer R-JM. Полный статус питания у недавно диагностированных пациентов с воспалительным заболеванием кишечника по сравнению с контрольной группой. евро J Clin Nutr . 2000; 54: 514-21.

Ghadirian P, Maisonneuve P, Perret C, Kennedy G, Boyle P, Krewski D et.al. Исследование методом случай-контроль селена ногтей на ногах и рака груди, толстой кишки и простаты. Обнаружение рака Пред. . 2000; 24 (4): 305-13.

Helzisouer KJ, Huang HY, Alberg AJ, Hoffman S, Burke A, Norkus EP, et al. Связь между альфа-токоферолом, гамма-токоферолом, селеном и последующим раком простаты. J Nat Cancer Inst . 2000; 92 (24): 2018-23.

Херст Р., Хупер Л., Норат Т. и др. Селен и рак простаты: систематический обзор и метаанализ. Ам Дж. Клин Нутр .2012; 96 (1): 111-22.

Kneckt P. Сывороточный селен, сывороточный альфа-токоферол и риск ревматоидного артрита. Эпидемиология . 2000; 11 (4): 402-5.

Kristal AR, Darke AK, Morris JS и др. Базовый уровень селена и влияние добавок селена и витамина Е на риск рака простаты. J Национальный онкологический институт . 2014; 106 (3): djt456.

Li H, Stampfer MJ, Giovannucci EL, et al. Проспективное исследование уровней селена в плазме и риска рака простаты. J Национальный онкологический институт . 2004; 96: 696-703.

Липпманн С.М., Кляйн Э.А., Гудман П.Дж. и др. Влияние селена и витамина E на риск рака простаты и других видов рака: исследование профилактики рака селеном и витамином E (SELECT). ЯМА . 2009; 301: 39-51.

Маннисто С., Альфтан Г., Виртанен М., Катая В., Ууситупа М., Пиетинен П. Селен на пальцах ног и рак груди — исследование случай-контроль в Финляндии. евро J Clin Nutr . 2000; 54: 98-103.

Мейер Ф., Галан П., Дувиль П. и др.Добавки антиоксидантов, витаминов и минералов и профилактика рака простаты в исследовании SU.VI.MAX. Инт Дж. Рак . 2005; 116: 182-6.

Mistry HD, Broughton Pipkin F, Redman CW, Poston L. Селен в репродуктивном здоровье. Am J Obstet Gynecol . 2012; 206 (1): 21-30.

Navas-Acien A, Bleys J, Guallar E. Потребление селена и сердечно-сосудистый риск: что нового? Curr Opin Liidol . 2008; 19 (1): 43-9.

Navarro-Alarcon M, Lopez-Martinez MC.Сущность селена в организме человека: взаимосвязь с различными заболеваниями. Sci Total Environ . 2000; 249: 347-71.

Перец А., Сидерова В., Неве Дж. Добавка селена при ревматоидном артрите изучалась в двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании. Scand J Rheumatol . 2001; 30 (4): 208-12.

Rayman MP. Важность селена для здоровья человека. Ланцет . 2000; 356: 233-41.

Rayman MP. Селен и здоровье человека. Ланцет .2012; 379 (9822): 1256-68.

Schrauzer GN. Антиканцерогенное действие селена. Cell Mol Life Sci . 2000; 57 (13-14): 1864-73.

Schrauzer GN. Селенометионин: обзор его пищевой ценности, метаболизма и токсичности. J Nutr . 2000; 130 (7): 1653-56.

Шахин С.О., Ньюсон Р.Б., Рэйман М.П., ​​Вонг А.П., Тумилти М.К., Филлипс Дж.М., Поттс Дж.Ф., Келли Ф.Дж., Уайт П.Т., Берни П.Г. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование добавок селена при астме у взрослых. Грудь . 2007 июнь; 62 (6): 483-90.

Синклер С. Мужское бесплодие: соображения питания и окружающей среды. Альтернативная медицина Ред. . 2000; 5 (1): 28-38.

Stranges S, Маршалл Дж. Р., Натараджан Р. и др. Влияние длительного приема селена на частоту диабета 2 типа. Энн Интерн Мед. . 2007; 147: 217-23.

Stranges S, Marshall JR, Natarajan R, Donahue RP, Trevisan M, Combs GF и др. Влияние длительного приема селена на частоту диабета 2 типа: рандомизированное исследование. Энн Интерн Мед. . 2007 21 августа; 147 (4): 217-23.

van Zuuren EJ, Albusta AY, Fedorowicz Z, Carter B, Pijl H. Добавка селена для лечения тиреоидита Хашимото. Кокрановская база данных Syst Rev . 2013; 6: CD010223.

Винчети М., Деннерт Дж., Креспи С.М. и др. Селен для предотвращения рака. Кокрановская база данных Syst Rev . 2014; 3: CD005195.

Витте К.К., Кларк А.Л., Клеланд JG. Хроническая сердечная недостаточность и микроэлементы. Джам Колл Кардиол .[Рассмотрение]. 2001; 37 (7): 1765-74.

Вейн А. Урология Кэмпбелла-Уолша . 10-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2011.

Вейн А. Урология . 9 изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2007: Глава 90.

Цзэн Х., Гребни Г.Ф. Селен как питательное вещество против рака: роль в пролиферации клеток и инвазии опухолевых клеток. Дж Нутр Биохим . 2008; 19 (1): 1-7.

4 преимущества селена для женщин, по мнению диетолога

Ого, селен что? Хотя селен не так долго прессовать, как магний или кальций, он является еще одним важным микроэлементом, который необходим вашему телу для поддержания идеальной формы. Он содержится в почве, воде и таких продуктах, как бразильские орехи, яйца, тунец, треска, птица и грибы. Хотя переборщить с селеном может быть опасно (подробнее об этом позже), по большей части селен может творить чудеса для человеческого тела. Вот все, что вам нужно знать об этом супер-минерале.

Продолжайте читать, чтобы узнать о главных преимуществах селена.

Фото: Getty Images / Claudia Totir

1. Помогает антиоксидантам выполнять свою работу.

«У человека селен действует как кофактор антиоксидантных ферментов, включая глутатионпероксидазу, основная роль которой заключается в защите наших тканей от окислительного повреждения», — говорит диетолог Тамар Самуэльс, RDN. По сути, вашему организму нужен селен, чтобы получить максимальную пользу от определенных антиоксидантов, которые борются с воспалением и повреждением свободных радикалов в вашем организме.

2. Это важно для здоровой иммунной системы.

Минерал также способствует росту клеток, говорит Сэмюэлс, и является важной частью здоровья иммунной системы. «Селен также необходим для правильного функционирования нейтрофилов, макрофагов, NK-клеток, Т-лимфоцитов и других иммунных механизмов». Все эти части играют важную роль в защите вашего тела от инфекций и болезней. Возьмите это, холодное время года.

Истории по теме

3.Это может улучшить здоровье щитовидной железы.

Селен помогает вашему организму метаболизировать гормоны щитовидной железы, которые помогают регулировать метаболизм, пищеварительную функцию и настроение. Для всех, кто когда-либо боролся с проблемами щитовидной железы, вы можете позволить селену стать вашим новым лучшим другом — потому что это может очень помочь. «Клинические исследования показывают, что селен, принимаемый в сочетании с препаратами для лечения щитовидной железы, помогает снизить аутоиммунные антитела к щитовидной железе», — говорит Сэмюэлс. Она говорит, что этот минерал также может помочь улучшить послеродовую функцию щитовидной железы.

4. Может помочь в борьбе с раком.

Помните, как селен помогает антиоксидантам выполнять свою работу? Это также может дать некоторые преимущества в борьбе с раком. «Селен может снизить риск колоректального рака», — говорит Сэмюэлс, хотя исследование 2016 года показало, что этот минерал дает только умеренные преимущества в этой области. Она также отмечает одно исследование, которое показало, что селен может снизить риск рака и общую смертность у мужчин.

Существует ли слишком много селена?

Одним словом, да.Рекомендуемая суточная доза селена составляет 55 миллиграммов в день, хотя исследование 2012 года показало, что большинство людей получают больше, чем им нужно, с помощью диеты и добавок. По словам Сэмюэлса, люди могут безопасно принимать до 400 миллиграммов в день, но любое большее количество может быть вредным. По ее словам, потребление слишком большого количества селена связано с рядом последствий для здоровья, включая тошноту, рвоту, боль в животе, дерматит, изменения ногтей, усталость, раздражительность, алопецию, нарушение эндокринной функции, нейротоксичность и потерю веса.

А если вы страдаете аутоиммунным заболеванием, будьте осторожны. «Селен может обладать иммуностимулирующим действием, что означает, что он может усугубить аутоиммунное заболевание, стимулируя активность заболевания», — говорит Сэмюэлс.

Еще чего следует опасаться? Неблагоприятное влияние на мужскую фертильность. «Большое количество селена, в том числе с пищей, может снизить подвижность сперматозоидов, потенциально влияя на мужскую фертильность», — объясняет Сэмюэлс.

Итак, если вы уже получаете много селена из своего рациона (например, едите много птицы и яиц), возможно, лучше оставить его таким, чтобы не переусердствовать.Отдельная добавка селена, вероятно, не нужна большинству людей, если их врач не рекомендует. И это здорово, потому что в моем составе уже так много витаминов.

Раз уж мы заговорили о добавках, вот краткое описание того, почему омега-3 так чертовски полезны для вашего организма. И вот что вам следует знать, прежде чем сходить с ума от целебных грибов и трав.

Для чего селен используется в организме человека? | Здоровое питание

Люди в Соединенных Штатах обычно получают много этого важного минерала, но недостаток селена может вызвать проблемы с сердцем и умственную отсталость.Употребление в пищу рыбы, птицы, мяса, цельнозерновых продуктов, орехов и семян поможет вам достичь рекомендуемой суточной нормы в 55 мкг. Избегайте приема добавок, если их не рекомендует врач, поскольку они сопряжены с определенными рисками. Селен играет важную роль в антиоксидантной, щитовидной и иммунной функциях.

Антиоксидантная функция

Селен необходим для создания ряда ферментов, которые действуют как антиоксиданты и ограничивают повреждение ваших клеток свободными радикалами. Потребление достаточного количества антиоксидантов снижает риск рака и сердечных заболеваний.Однако, если уровень селена в крови становится слишком высоким, ваше тело может вырабатывать больше свободных радикалов вместо того, чтобы избавляться от этих вредных веществ, согласно статье, опубликованной в «Отчетах о молекулярной медицине» в 2012 году.

Функция щитовидной железы

Хотя Роль йода в функции щитовидной железы относительно хорошо известна, это не единственный минерал, необходимый для правильного функционирования вашей щитовидной железы. Ваша щитовидная железа содержит большое количество селена в форме селенопротеинов, которые помогают защитить щитовидную железу от свободных радикалов, образующихся при производстве гормонов щитовидной железы.Селенопротеины также включают и выключают гормоны щитовидной железы по мере необходимости. Получение достаточного количества селена в вашем рационе помогает свести к минимуму последствия дефицита йода, в то время как недостаток селена может усугубить эти эффекты.

Функция иммунной системы

Селен необходим для правильного функционирования иммунной системы. Селенопротеины играют роль в создании функциональных Т-лимфоцитов — белых кровяных телец, которые помогают предотвратить инфекции. Согласно исследованию, опубликованному в «Proceedings of the Nutrition Society» в августе 2010 года, недостаток селена в вашем рационе может подавить реакцию антител, поскольку это зависит от Т-лимфоцитов.

Рекомендации

Не употребляйте больше допустимого верхнего уровня потребления селена в 400 микрограммов в день, чтобы ограничить риск симптомов токсичности, включая раздражительность, усталость, расстройство желудка, выпадение волос и легкое повреждение нервов. Согласно исследованию, опубликованному в «Журнале питания» в ноябре 2009 года, наличие очень высокого уровня селена в крови увеличивает риск высокого уровня холестерина. Медицинский центр Университета Мэриленда.

Ссылки

Писатель Биография

Джессика Брусо, базирующаяся в Массачусетсе, пишет с 2008 года. Она имеет степень магистра наук в области продовольственной политики и прикладного питания, а также степень бакалавра гуманитарных наук в области международных отношений в Университете Тафтса.

Селен в пище и организме человека: обзор

Резюме

Уровни селена в почве обычно отражают его присутствие в продуктах питания и окружающей среде. уровни в человеческих популяциях.На содержание Se в продуктах питания влияет географическое положение, сезонные изменения, содержание белка и обработка пищевых продуктов. Необходим периодический мониторинг уровня Se в почве и продуктах питания. Диета является основным источником селена, и примерно 80% диетического селена всасывается в зависимости от типа потребляемой пищи. Биодоступность селена варьируется в зависимости от источника селена и статуса питания субъекта, при этом она значительно выше для органических форм селена. Добавки Se могут быть полезны для субъектов, живущих в регионах с очень низким уровнем Se в окружающей среде.Было применено несколько стратегий: (1) использование удобрений, обогащенных селеном; (2) добавление к сельскохозяйственным животным Se; (3) потребление мультимикронутриентных добавок с Se. Тем не менее, необходимы подробные исследования возможных взаимодействий между добавками Se и другими пищевыми компонентами и их влияния на биодоступность Se. Поставщики также должны предоставить дополнительную информацию о конкретном типе селена, используемого в добавках. Кроме того, отсутствуют исследования механизмов, посредством которых Se участвует в повреждении гепатоцитов при гепатопатиях.Хотя потенциал селена в качестве антиоксиданта для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) является многообещающим, необходимы дополнительные долгосрочные интервенционные испытания. В результате нельзя рекомендовать неизбирательные добавки селена для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний у людей. Некоторые интересные результаты сообщили о связи потребления селена со снижением распространенности и риска рака простаты и толстой кишки. Однако рандомизированные испытания для других типов рака неубедительны. В качестве окончательного вывода следует предостеречь население в целом от использования добавок Se для профилактики гепатопатий, сердечно-сосудистых или онкологических заболеваний, поскольку преимущества добавок Se все еще не определены, а их неизбирательное использование может привести к повышенному риску токсичности Se.

Ключевые слова

Селен

Потребление с пищей

Биодоступность

Добавки

Биомаркеры

Профилактика заболеваний

Рекомендуемые статьи Цитирующие статьи (0)

B. Copyright © 2008. Все права защищены.

Рекомендуемые статьи

Ссылки на статьи

Польза селена для здоровья

Сара Батлер

Селен — важный минерал, необходимый вашему организму для хорошего функционирования.Возможно, вы слышали, как о нем упоминают здесь и там, но до сих пор не знаете, что он делает и зачем он вам нужен, не говоря уже о том, где вы его получите! Вот что делает селен для вашего тела и где его найти, чтобы обеспечить его достаточное количество с пищей.

Сколько вам нужно?

Вы должны есть селен. Это не то питательное вещество, которое ваше тело может вырабатывать само по себе. Вам нужно только немного его каждый день, но это немного играет довольно большую роль в нескольких важных процессах в вашем организме, таких как функция щитовидной железы и обмен веществ.

Рекомендуется, чтобы вы ежедневно получали с пищей 55 мкг селена. Если вы этого не сделаете, это может привести к множеству проблем, например:

• Ослабленный иммунитет
• Бесплодие
• Болезнь сердца
• Депрессия
• Дисфункция щитовидной железы
• Повышенный риск некоторых видов рака

Дефицит селена наблюдается в местах, где почва не содержит много минерала, например, в некоторых районах Китая.Это может привести к мышечной слабости и боли в дополнение к другим симптомам, поэтому убедитесь, что вы едите достаточно продуктов, богатых селеном, каждый день.

Почему селен так важен

Селен во многом похож на йод, когда речь идет о регулировании метаболизма. Это также помогает вашему организму использовать витамин С, чтобы помочь улучшить защиту клеток вашего тела. К тому же это очень мощный антиоксидант. Вот почему употребление в пищу продуктов с высоким содержанием селена важно для поддержания вашего общего здоровья и благополучия, а также для снятия стресса с ваших систем организма, которые работают, чтобы поддерживать ваше здоровье.

Что следует есть

Больше всего селена содержится в этих продуктах:

• Желтоперый тунец
• Бразильский орех
• Сардины
• Палтус
• Турция
• Говядина травяного откорма
• Яйца
• Курица
• Шпинат

Возможно, вам не придется беспокоиться о ежедневном получении селена в достаточном количестве, но важно понимать, что он делает и как его получение в достаточном (или недостаточном) количестве может повлиять на ваше здоровье.На самом деле селен защищает ваше сердце, поддерживает здоровую функцию щитовидной железы и может даже помочь предотвратить рак, поэтому это важный минерал. Хорошая новость заключается в том, что его легко найти и еще проще съесть, поэтому включите в свой рацион продукты, богатые селеном, для хорошего здоровья.

Убедитесь, что в вашем рационе достаточно селена!

T Чтобы узнать больше о своем здоровье, благополучии и физической форме, обратитесь к местному мануальному терапевту в The Joint Chiropractic по адресу Wayne, N.J.

Сюжетная ссылка