• Продукты, которых следует избегать
  • Продукт Белки(г) Жиры(г) Углеводы(г) Калорийность Примечание
  • Блины 8.43г 8.51г 28.03г 206.12ккал (862 кДж) Ватрушки 11.90г 6.40г 38.90г 264.00ккал (1105 кДж) Исключить полностью!
  • Торт шоколадный 4.97г 23.53г 45.22г 402.93 ккал (1686 кДж) Торт Сметанный 4.73г 15.64г 40.66г 323.86 ккал (1355 кДж) Исключить полностью!
  • Копченый окорок 18.63г 39.23г 0.34г 350.90 ккал (1468 кДж) Колбаса копченая 16.69г 38.82г 2.52г 429.90 ккал (1799 кДж) Исключить полностью!
  • Консервы рыбные 19.00г 17.00г 0.00г 229.00 ккал (958 кДж) Кальмары консервы 12.00г 1.20г 0.00г 58.00 ккал (242 кДж) Исключить полностью!
  • Сырок глазированный 8.55г 24.92г 32.75г 385.41 ккал (1613 кДж) Творог домашний жирный 15.94г 19.80г 2.52г 215.40 ккал (901 кДж) Исключить полностью!
  • Сыр соленный 17.90г 20.10г 0.00г 260.00 ккал (1088 кДж) Сыр домашний 14.00г 9.00г 2.20г 158.00 ккал (661 кДж) Исключить полностью!
  • Репа 1.62г 0.06г 4.87г 29.31 ккал (122 кДж) Огурцы 1.13г 0.13г 4.17г 19.62 ккал (82 кДж) Исключить полностью!
  • Капуста белокочанная 2.97г 0.05г 5.76г 28.46 ккал (119 кДж) Баклажаны 0.90г 0.21г 5.75г 25.92 ккал (108 кДж) Исключить полностью!
  • Яблоко кислое 0.40г 0.40г 9.80г 42.00 ккал (175 кДж) Виноград 1.10г 0.68г 17.10г 72.57 ккал (303 кДж)
  • Напитки (нельзя)
• Допустимая пища
  • Масло сливочное 60% 0.50г 7.00г 1.20г 547.00 ккал (2289 кДж) В разовой порции каши или макарон должно быть не больше трети чайной ложки
  • Яйцо вареное 12.70г 10.63г 0.93г 148.05 ккал (619 кДж) Очень хорошо усваиваются яичные белки, желтки нужно ограничить из-за большого содержания жира. Не более 2-3 в неделю
  • Соль морская 1.00г 1.00г 1.00г 1.00 ккал (4 кДж) Слегка подсаливать приготовленные блюда
  • Корица 3.81г 2.00г 48.98г 248.75 ккал (1041 кДж) Применять в очень незначительном количестве. Если возникает беспокойство — отменять
  • Ванилин 0.17г 10.42г 22.07г 359.00 ккал (1502 кДж) Применять в очень незначительном количестве. Если возникает беспокойство — отменять
• Разрешенная и рекоменнодованая пища
  • Сок банановый 0.02г 0.01г 13.22г 50.40 ккал (210 кДж) Допускается пить только свежевыжатые соки
  • Кисель 0.49г 0.17г 39.26г 152.82 ккал (639 кДж) Можно употреблять по 200 мл несколько раз в сутки (3-4).
  • Каркаде 1.43г 1.26г 6.03г 37.92 ккал (158 кДж) Не более одного-двух раз в день
• Диета стол №5
• Поджелудочная железа и алкоголь
• Примеры меню и рецепты блюд
• Что можно есть при воспалении поджелудочной железы
• Тяжесть в поджелудочной железе?
• Если болит поджелудочная железа, что можно есть?
• Питание после операции поджелудочной железы
• Питание при камнях в поджелудочной железе
• Авокадо и поджелудочная железа
• График питания при болезнях поджелудочной железы
• Отвары, настойки из трав и сборов для поджелудочной
• Патологии поджелудочной железы, общие сведения
• Общие правила питания
• Полезные продукты при заболевании поджелудочной
• Запрещенные продукты
• Рецепты полезных блюд при заболевании поджелудочной железы
• Что можно есть при панкреатите
• Что нельзя есть при панкреатите
• Диета № 5п при панкреатите поджелудочной железы
• Диета при обострении панкреатита
• Питание при панкреатите поджелудочной железы: меню на неделю
• Рецепты блюд при панкреатите поджелудочной железы
  • Овсяная каша
  • Омлет на пару

Диета при заболеваниях Поджелудочной Железы

Поджелудочная железа отвечает за переваривание пищи. Когда возникает заболевание, то людям независимо от возраста следует соблюдать особую диету. Если не обращать внимание на советы врачей и диетологов, можно получить плохие последствия.

Что есть во время болезни поджелудочной железы? На какие продукты следует поставить табу? Сколько должен продолжаться курс по соблюдению диеты? Рассмотрим некоторые особенности диеты для больных при обострении болезни и хроническом течении.

Разрешенные продукты

Конечно, самой диетой вылечить болезнь невозможно. Но все же, если ее придерживаться, то можно предотвратить ухудшение состояния. Некоторые продукты выступают как раздражители, другие же наоборот — рекомендовано есть во время болезни.

Ниже приводится список разрешенных продуктов для употребления. Нужно включить в свой рацион:

• Хлеб (несвежий), пшеничное печенье (сухари).
• Каши: гречка, овсянка, манка, рисовая. Любую кашу нужно варить на воде или не с большим содержанием молока.
• Суфле, пудинг или запеканка.
• Мясо. Оно должно быть нежирным и без жилок. А именно: крольчатина, говядина, курятина. Употреблять в потертом сваренном виде. Можно приготовить на пару котлеты или бефстроганов.
• Рыба. Судак, треска, хек…Питаться не жирный рыбой в потертом виде. Можно приготовить котлеты или кнели.
• Супы. Особое внимание следует акцентировать на супах. Они должны быть диетическими, не жирными и содержать крупы. Супы должны быть нежной консистенции. Чтобы добиться такого результата, используют миксер. В период болезни можно употреблять борщ (вегетарианский), суп с морковью или картошкой.
• Соусы. Фруктовые, ягодные нежные соусы можно употреблять. Не следует превышать с количеством.
• Омлет из яиц. Готовить только из белков.
• Молоко, творог, кефир, йогурт с малым процентом жира. Также можно употреблять пудинг, приготовленный на пару.
• Жиры. Можно употреблять рафинированное масло в малом количестве (например, в салатах).
• Овощи. Картофель, кабачок, морковь, капуста (цветная) в виде пюре. Также разрешается запекать данные овощи.
• Фрукты и ягоды. Можно запекать яблоки, есть бананы, чернику, клубнику. Пить компот или кисель.
• Сладости. Мед (в малом количестве), зефир или пастила.
• Напитки. Можно пить чай (слабый), банановый, морковный или клубничный соки в небольшом количестве.

Теперь известно, какие продукты можно употреблять. Все же следует обратиться к диетологу. Он поможет составить диету, которая будет подходить лично вам. Не следует объедаться разрешенными продуктами, ведь это может повредить полость желудка. В таком случае вылечить заболевания поджелудочной железы будет тяжело, а то и невозможно.

Запрещенные продукты питания

Есть много еды и блюд, которые можно есть в период болезни. Некоторые люди злоупотребляют продуктами питания. Во время большого застолья пьют спиртные напитки в большом количестве, а это ухудшает состояние здоровья.

Поджелудочная железа очень уязвима. Пациент должен находиться на диете для того, чтобы ограждать свой организм от вредных факторов. Во время диеты нельзя употреблять следующие продукты:

• Свежий хлеб, печеные пирожки.
• Пшеничные, перловые, кукурузные крупы. Также нельзя употреблять бобовые и макаронные изделия.
• Жирное мясо. Категорически запрещено мясо, приготовленное с большим содержанием соли и острыми приправами.
• Морепродукты, икра.
• Консервированные овощи или рыба.
• Бульоны: рыбный и мясной; окрошка, щи, жирные супы.
• Томатные, острые соусы. Также нельзя есть поджарки и острые подливы.
• Нельзя есть жареные или вареные яйца.
• Молоко, кефир и другие молочные продукты с большим процентом жира.
• Жир животного происхождения, маргарин.
• Огурцы, помидоры, капуста (белокочанная), редис, репка…
• Цитрусовые, кислые яблоки, гранаты, виноград.
• Варенье, шоколад, мороженое, свежую выпечку.
• Кофе, алкогольные напитки, крепкий чай, соки из яблок, винограда, гранаты. Нельзя употреблять также мультивитаминные соки.

Рассмотрим диеты, которые рекомендованы при остром или хроническом заболевании.

Диета при острой форме болезни

Сначала пациент должен несколько дней поголодать. Во время голодания можно пить подогретую минеральную воду (до восьми раз в день по 100 миллилитров). После периода голодания, следует питаться продуктами богатыми на углеводы. Можно есть супы жидкой слизистой консистенции.

Рекомендовано добавить в рацион каши на воде, морковное или картофельное пюре, желе из натуральных соков или кисель. Улучшение состояния здоровья вносит в меню более разнообразные блюда. Это могут быть кнедлики, яйца, суфле (рыбное, мясное) и творог. Питаться следует от шести до восьми раз в день. Диетологи рекомендуют, есть чаще и в меньшем количестве.

Вот пример меню при острой форме болезни поджелудочной железы:

• Завтрак — геркулесовая протертая каша (на воде), чай (не крепкий), омлет из белка яйца.
• Второй завтрак включает в себя свежий протертый творог (не жирный) и отвар из шиповника.
• Обед — суп из риса, нежной консистенции, отварное мясо (или кнели) и фруктовое желе.
• Во время полдника можно съесть запеченные сладкие яблоки.
• Ужин состоит из морковного суфле приготовленного на пару, рыбного суфле и чашки чая.
• На ночь можно выпить отвар шиповника.

Если придерживаться такой диеты, острая форма болезни перерастет в более легкую. Конечно не следует забывать о лекарствах и отдыхе.

Диета при хронической болезни

Хроническая болезнь требует постоянного лечения и надзора у врача. Кроме того, следует соблюдать определенную диету, чтобы состояние здоровья не ухудшалось. Это поможет предусмотреть и предотвратить осложнения и прогрессирующее воспаление желудка.

Ни в коем случае нельзя употреблять продукты, которые имеют быстрые к усвоению углеводы. Это: сахар, варенье, мед, сладкая вода, конфеты и жирные продукты. Можно питаться как протертой, так и не протертой едой. Главное есть в маленьких дозах и часто.

Следует придерживаться щадящего питания. Выбросить из рациона все рыбные и мясные блюда, которые содержат много жира. Ниже приводятся некоторые продукты, которые можно есть при хронической болезни:

• Завтрак: нежирный творог, каша на молоке (можно с сахаром), картофельное или морковное пюре, отварное мясо рыбы или других животных, салат, чай.
• Обед: овощные супы, сваренные крупы, каши с фруктами или молоком. Не рекомендуется употреблять наваристые бульоны. Можно закончить обед фруктами или ягодами.
• Ужин: овощное пюре, отварная рыба и картофель, каши из круп без масла, творог. Рекомендовано перед сном пить кефир или воду с медом. Чернослив и изюм тоже можно употреблять. Такие продукты действуют послабляюще.

Конечно, протертые блюда улучшают состояние человека, но частое их употребление вызывает запоры и ухудшение аппетита. Есть еще много других видов продуктов или блюд, которые можно есть во время болезни. Но обязательно перед тем, как составлять диету проконсультируйтесь у врача-диетолога.

Похожие записи

Диета при болезни желудка и поджелудочной железы

Диета при болезни поджелудочной железы с условием верного выбора рациона поможет избежать перехода недуга в острую форму, а впоследствии и вовсе излечить его.

При остром панкреатите, лучшим лекарством, несомненно, станет полный отказ от пищи хотя бы на пару деньков, дабы предоставить органу отдых и полный покой.

Если обострение сопровождается болью, к месту ее локализации нужно дополнительно прикладывать лед.

Хронический панкреатит зачастую развивается как следствие острой формы, однако может наступать и сразу в тех случаях, когда у пациента наблюдается цирроз, гепатит или аллергические проявления.

В подобных случаях гармоничное питание поможет предотвратить процесс обострения. Кушать при панкреатите нужно часто и понемножку, калорийность пищи должна соответствовать образу жизни больного.

С целью дополнительного очищения желудочно-кишечного тракта имеет смысл употреблять послабляющие напитки.

Кроме этого, какая бы ни была выбрана диета при панкреатите поджелудочной железы, существует одно общепринятое правило: не переедать. Лучше разбить большую порцию на несколько маленьких, чем съедать все в один присест, переедая при этом.

Что можно кушать, а от чего лучше отказаться?

Решающее значение при панкреатите имеют характеристики продуктов и частота приемов пищи. Есть определенные нюансы, на которые следует обратить внимание больным.

Помимо этого, существует ряд продуктов, имеющих благоприятное влияние на поджелудочную, а также и тех, которые имеют свойство еще больше усугублять недуг. Прежде чем выбирать диету при панкреатите поджелудочной железы, составлять примерное меню, стоит ознакомиться с перечнем таких продуктов.

Общие рекомендации

В норме, поджелудочная железа обладает свойством производить нужные для переваривания пищи ферменты и гормоны, поддерживающие в организме нормальный обмен веществ.

Если железа здорова, ее ферменты активизируются только при попадании в кишечник. Однако бывают случаи, когда синтезируемые элементы начинают работать преждевременно, что ведет к аутоперевариванию органа.

Такое состояние называется острым панкреатитом.

Принцип диеты при панкреатите поджелудочной железы, примерное меню, находится в прямой зависимости от стадии, на которой находится недуг: разгар острого процесса, обострение хронического, период реабилитации или же ремиссия.

При остром приступе настоятельно рекомендуется воздерживаться от пищи в период от одного до трех дней.

При этом нужно употреблять негазированную минералку комнатной температуры, отвары из сушеных яблок или шиповника (по 1-2 стакана ежедневно).

После затихания основного обострения допустимо пить в маленьком количестве некрепкий и несладкий чай. Где-то с четвертого-пятого дня от начала острого приступа можно потихоньку начинать пить овощной отвар, а еще через пару деньков – полностью переходить на общепринятый для больных панкреатитом режим.

Основные правила диетического питания при панкреатите вне обострения

Если рекомендованное меню диеты, по каким-либо причинам не подходит пациенту, он может сформировать его самостоятельно, следуя таким основным принципам организации питания при наличии воспаления:

• Пищу следует принимать в течение дня не менее 5 раз, что дозирует нагрузку на воспаленный орган. Объем пищи, потребляемой за один прием не должен превышать 250-300 г.
• Предпочтение отдается пище, приготовленной на пару, отваренной или запеченной. Перед приемом пища охлаждается до максимум 50 и перетирается, что облегчит работу железы. Также запрещается употребление излишне холодной пищи.
• Суточный объем килокалорий снижается до 1500, а соли – до 10 г.
• Ограничивается количество жирной и соленой пищи, исключаются специи и продукты с высоким содержанием грубых волокон и углеводов, а также кислые фрукты.

Щадящая диета при остром процессе

Нижеописанный способ хорош в случае острого приступа болезни и подразумевает два дня абсолютного голодания. Итак, в случае обострения, диета при панкреатите поджелудочной железы (примерное меню) будет выглядеть следующим образом:

Большую пользу организму при обострении принесут также супы на легком бульоне и парная говядина. Однако вводить их следует постепенно и очень осторожно, тщательно отслеживая реакцию организма – если появляется хоть какой дискомфорт от употребления того или иного продукта, его следует сразу же отменить.

Несколько правил диетического питания

Рационально подобранная диета при панкреатите поджелудочной железы – залог выздоровления. Составляя для себя меню, стоит внимательно отнестись к некоторым общим предписаниям:

• Принимать пищу лучше всего около шести раз за день, очень маленькими порциями.
• В восстановлении внутренних органов и тканей организма незаменимым помощником станет белок. Его суточное потребление должно доходить примерно до 120 граммов, из которых семьдесят процентов должны быть животными белками.
• Мясные продукты, которые разрешены пациенту с панкреатитом – кролик, курица, индейка и говядина. Жирное мясо категорически воспрещено. Рыба также не должна содержать в себе много жира. Готовить как рыбу, так и мясо нужно на пару.
• Очень хорошо помогает в восстановлении поджелудочной домашний творог, однако жирность его не должна быть выше пяти процентов.
• Недостаток растительных белков восполняется при помощи овсянки, круп и макарон.
• В рационе недопустимо содержание более чем семидесяти граммов растительного жира. Разрешается употребление сливочного масла, но только понемногу. При этом его следует добавить в тарелку перед едой, не допуская присутствия в пище при ее термической обработке.
• Все овощи лучше есть отваренными, разрешается употребление в сыром виде некислых фруктов. При употреблении в пищу яблок их нужно предварительно печь и перетирать.
• Диета при панкреатите поджелудочной железы (примерное меню) подразумевает полное исключение соленых и острых сортов сыра, сваренных вкрутую яиц, и бобовых культур. Нужно ограничить до минимума употребление соли.

Лучшим вариантом при составлении диеты будет опираться на индивидуальные особенности своего организма, определяя, какие из продуктов усваиваются наилучшим образом.

Примерная диета на неделю

Еще одна диета при панкреатите поджелудочной железы, примерное меню которой расписано на целую неделю. Завтрак

При этом обязательно учитывать, что объем каждого из вышеуказанных продуктов на одну порцию составляет двести грамм. Если имеет место большая любовь к сладостям, можно позволить себе немножко молочных конфет.

Как питаться детям при панкреатите?

Диета у детей немного отличается от питания взрослых, поскольку должна учитывать, что для правильного роста и развития организм ребенка нуждается в богатом пищевом разнообразии. По аналогии со взрослыми, дети должны кушать почаще и крошечными порциями, воспрещается переедать. В обязательном порядке в рационе должно найтись место мясу, сливочному маслу и омлетам.

При остром протекании патологии омлет готовится исключительно из белков, при хроническом вполне допускается есть и желтки. Естественно, яйца нужно приготавливать паровым способом.

Масло предполагается класть исключительно в тарелку перед едой. Запрещается термически обрабатывать его, а также кушать бутерброды с маслом.

Очень полезно кушать творог, как в неприготовленном виде, так и в виде простых и фруктовых творожных запеканок.

Супы готовятся согласно тому же принципу, что и для взрослых, и варятся на постном бульоне. Блюда очень желательно употреблять как в тертом, так и попросту в вареном виде. Для десерта подойдет фруктовый кисель.

В качестве сладостей можно изредка позволять ребенку зефир. Строго воспрещается кушать торты, шоколадные конфеты, черный хлеб.

Нужно помнить, что, невзирая на перечень предполагаемых ограничений, еда обязана приносить максимальную пользу, быть достаточно калорийной и рационально сбалансированной.

С целью восполнения в организме недостатка полезных микроэлементов и витаминов можно принимать соответствующие витаминные комплексы (однако обязательна предварительная консультация с лечащим врачом).

Ни в каких случаях не стоит отступать от предписанных ограничений и позволять себе запрещенные продукты вплоть до полного выздоровления – ведь соблюдать разумные ограничения намного лучше, чем переходить на полное голодание вследствие очередного обострения болезни.

Соблюдение правильного диетического питания при панкреатите поджелудочной железы играет решающую роль в выздоровлении пациента, ничуть не меньшую, чем лечение медицинскими средствами.

По сути, именно она-то и является главным методом лечения этого неприятного заболевания.

Благодаря данной статье каждый человек, которого мучает проблема панкреатита, может подобрать для себя подходящее по всем параметрам меню из полезных продуктов, наиболее приемлемых для его организма.

Ознакомившись со всеми перечнями как разрешенных, так и недозволенных продуктов, легко понять, какие из них будут способствовать скорейшему восстановлению организма, а какие, напротив, окажутся серьезным препятствием на пути к полноценному выздоровлению. Правильно сочетая разрешенные продукты, несложно будет добиться разнообразия в питании.

В любом случае, следует помнить, что полное восстановление поджелудочной железы (как и любого другого внутреннего органа) – процесс далеко не легкий и не быстрый. Поэтому нужно будет запастись терпением – впоследствии оно с лихвой окупится полученным результатом.

Источник: https://www.stylenews.ru/eda-fitnes/dieta-pri-pankreatite-podzheludochnoy/

Хронический панкреатит: лечение, симптомы, диета при панкреатите

Хронический панкреатит: лечение, симптомы, диета при панкреатите

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы. В норме ферменты, которые вырабатывает поджелудочная железа, должны активироваться и начать работу в двенадцатиперстной кишке. При сбое работы организма ферменты начинают работать в самой поджелудочной железе, тем самым разрушая её. И развивается панктреатит.

Основные причины воспаления поджелудочной железы — заболевания желчного пузыря и употребление алкоголя. Также панкреатит может развиться в результате заболеваний желудка, двенадцатиперстной кишки, регулярного переедания, злоупотребления жирной пищей.

Панкреатит бывает острым и хроническим. При любом течении этого заболевания человеку нужно соблюдать диету. При обострении хронического панкреатита эта диета очень строгая.

— В период обострения заболевания один-два дня следует поголодать, — говорить врач-гастроэнтеролог поликлиники № 7 Людмила Акимова. — Нужно в течение одного-двух дней пить жидкость до полутора литров в сутки — щелочную минеральную воду, некрепкий чай, отвар шиповника.

Далее в течение двух дней в рационе должны быть слизистые супы, протёртые молочные каши, овощные и мясные пюре, кисели из фруктовых соков. Основные принципы питания в этот период — низкая калорийность (ограничение жиров и простых углеводов), высокое содержание белка, дробный приём пищи — до шести раз в день.

По мере улучшения состояния можно расширять диету и увеличивать калорийность.

Главный принцип диетотерапии в период ремиссии — употребление пищи, щадящей желудок, поджелудочную железу и печень. “Жиры нужно исключить из рациона, также под запретом алкоголь, — говорит Людмила Залмановна. — Рекомендуется питаться пять-шесть раз в день понемногу. В приоритете белковая пища.

Гастроэнтеролог отмечает: панкреатит трудно поддаётся лечению, но при помощи правильно составленного рациона возможно улучшение качества жизни. Если пациент следует рекомендациям лечащего врача по лечению и питанию, частота обострения панкреатита может снизиться, также уменьшается вероятность осложнений.

НЮАНС

Наша читательница поинтересовалась, можно ли при пакреатите есть семечки подсолнуха — очень она их любит. К сожалению, о семечках придётся забыть: в них содержится много жира, они долго усваиваются, раздражают стенки кишечника. Употреблять в пищу подсолнечные семечки при панкреатите опасно, особенно во время обострения.

Диета при хроническом панкреатите

Источник: http://gornovosti.ru/5083/

Гастрит и панкреатит: как правильно подобрать диеты

Заболевания желудка и поджелудочной железы распространены очень широко. Пожалуй, главная причина этих болезней кроется в неправильном питании, поэтому диета при гастрите и панкреатите имеет решающее значение.

Без изменения рациона рассчитывать на излечение не приходится даже при использовании новейших фармакологических препаратов. 

Гастрит: особенности заболевания 

Гастритами называют воспалительные заболевания слизистой оболочки желудка. Происхождение таких заболеваний может быть различным, иногда гастрит – это первичное заболевание, а порой слизистая оболочка желудка поражается вследствие других заболеваний. 

Гастриты бывают острыми и хроническими. Острый гастрит развивается обычно после попадания в желудок раздражающих веществ или некачественной пищи.

Заболевание характеризуется бурным течением, возможны тошнота, рвота, боли в области желудка. Лечение заключается, прежде всего, в устранении причин возникновения гастрита.

В первые дни заболевания больному показано голодание, затем – щадящая диета.

Если острый гастрит не вылечить, то заболевание легко может стать хроническим, особенно если наличествуют факторы, благоприятствующие развитию заболевания. Периоды ремиссий, во время которых жалобы у больных отсутствуют, сменяются обострениями. В течение заболевания нарушаются функции желудка.

Хронический гастрит может протекать по-разному, наиболее опасной формой считается атрофический гастрит, который относят к предраковым состояниям.  

Панкреатит: течение и особенности 

Панкреатиты – это группа воспалительных заболеваний поджелудочной железы. При таких воспалениях ферменты, которые вырабатывает поджелудочная железа, не выбрасываются в кишечник, а остаются в пораженном органе, разрушая его. Это приводит, с одной стороны, к нарушениям пищеварения, а с другой – к повреждениям других органов токсинами, которые выделяются при заболевании. 

Причины появления панкреатита многочисленны: на первом месте стоит злоупотребление алкоголем, далее идут отравления, неправильное витание, вирусные и бактериальные заболевания.

Нередко панкреатит находят у страдающих желчнокаменной болезнью. К основным симптомам заболевания в острой фазе относят сильную боль в верхней части живота слева, а также неукротимую рвоту, которая не приносит облегчения.

 В лечении панкреатита большое значение имеет правильно подобранная диета.

Щадящий рацион помогает восстановить функции поджелудочной железы и значительно улучшить состояние больных. Правильное питание для здоровья При всех заболеваниях желудочно-кишечного тракта правильное питание играет огромную роль.

Ограничение некоторых продуктов идет на пользу абсолютно при всех заболеваниях, поэтому лечебные диеты при гастритах и панкреатитах имеют немало общего. Прежде всего, такая диета должна быть щадящей: под запретом любые вещества, которые могут вызывать раздражение желудка или поджелудочной железы.

Необходимо также механическое сбережение слизистой оболочки желудка: пища должна быть мягкой, слизистой, легкоусвояемой. 

Прежде всего, необходимо исключить из рациона алкоголь и содержащие грубую клетчатку продукты (репа, отруби, редис). Питание должно быть дробным: есть следует 5-6 раз в день маленькими порциями.

Следует отказаться от горячей или холодной пищи, лучше всего, чтобы кушанья имели температуру тела. Очень важно тщательно пережевывать пищу, есть медленно.

Большое значение имеет обстановка обедов или ужинов: не стоит есть «на бегу» или выяснять отношения за едой.

Продукты можно отваривать или запекать, жареные блюда необходимо из рациона исключить полностью. При любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта следует отказаться от кофе и от крепкого чая, крепких бульонов. Пища должна быть разнообразной, но в то же время простой, не стоит баловать себя многокомпонентными салатами и сложными блюдами. 

Список разрешенных и запрещенных продуктов при гастрите составляется врачом после установки диагноза.Определяющее значение имеет такой параметр, как кислотность желудочного сока.

Если кислотность повышена, то под запретом оказываются все продукты, которые могут повысить ее еще больше.

Если же кислотность желудочного сока, напротив, понижена, то показаны как раз продукты, которые стимулируют выработку соляной кислоты. 

Неправильно подобранная диета не только не улучшит состояние больного, но и может способствовать развитию заболевания. Именно поэтому так важно вовремя обратиться к врачу, а не заниматься самолечением и не пытаться назначить себе диету самостоятельно. 

Особенности диеты при гастрите При гастрите с повышенной кислотностью в рацион следует включать пшеничный хлеб, белковый омлет, жирное молоко, рыбу и морепродукты, нежирное мясо, сладкие фрукты, вареные или запеченные овощи, крупы. Придется отказаться от кисломолочных продуктов, свежих овощей, чеснока, лука, хрена и других острых приправ, солений и маринадов, жирного мяса, специй, ржаного хлеба и сдобы.

Если кислотность понижена, то в рацион, наоборот, следует включать побольше кисломолочных продуктов, а вот от свежего молока, которое нейтрализует соляную кислоту в желудке, придется отказаться. Запрещенные продукты в остром периоде заболевания не стоит есть даже в малых количествах, они полностью исключаются из рациона. В период обострения заболевания пищу желательно готовить протертой. 

Особенности диеты при панкреатите При панкреатите из рациона полностью исключаются сдоба, свежий хлеб, жирное мясо, наваристые бульоны, яйца, тугоплавкие животные жиры, кислые фрукты и соки из них, алкоголь, пряности и сладости. Нельзя есть богатые грубой клетчаткой овощи (редька, капуста, репа) и бобовые. Свежие овощи, лук и чеснок под запретом. 

Молочные продукты можно употреблять некислые, в небольших количествах. Пищу в период обострения желательно протирать, в период ремиссии достаточно просто хорошо разваривать все продукты.

Подпишись на наш Telegram. Присылаем лишь «горящие» новости!

Источник: https://www.obozrevatel.com/health/digest/59126-vrachi-posovetovali-dietu-pri-gastrite-i-pankreatite.htm

Диета при болезни желудка и поджелудочной

Лечебная диета при болезни желудка исключает копчености, жирное мясо, газированные напитки

Серьезные погрешности в питании могут привести к гастриту и язвенной болезни. Если этот диагноз уже поставлен, то крайне важно научиться соблюдать щадящую диету, даже если давно не было обострений.

Основные принципы питания при язве желудка:

• Дробные приемы пищи. Желательно есть каждые 3 часа. Нельзя допускать ни голода, ни переедания
• Температура готовой еды должна быть примерно равна температуре тела
• Следует избегать грубой, волокнистой пищи. Она излишне нагружает стенки желудка
• Следует выбирать тушеные и вареные блюда

Продукты, которых следует строго избегать:

• жирное мясо и рыба
• копченое, острое, соленое, кислое
• грубое волокнистое мясо
• кислые и недозрелые фрукты и ягоды с жесткими шкурками
• концентрированный бульон
• алкоголь
• грибы
• газированные напитки
• мука грубого помола

Все эти продукты вызывают чрезмерное раздражение стенок желудка и могут привести к обострению болезни

Рекомендуемые продукты:

• крупы при условии хорошего разваривания
• молоко, сметана, йогурт, нежирный творог
• нежирная рыба
• хорошо вываренное мясо, паровые котлеты
• протертые и склизкие супы
• вторичный бульон
• белый вчерашний хлеб
• яйца всмятку или паровые омлеты
• молочные супы

При соблюдении противоязвенной диеты важно д

Что можно есть при болях в поджелудочной железе

Одним из самых важных органов в организме человека является поджелудочная железа. Именно с помощью поджелудки процесс пищеварения протекает более эффективно, так как она не только помогает в усвоении пищи, ускоряя расщепление и всасывание в кишечнике жиров, углеводов и белков, но также выполняет защитную функцию. Благодаря панкреасу, как в медицине с древности называется эта железа, агрессивные пищеварительные ферменты не могут при стечении неблагоприятных обстоятельств начать переваривание собственных клеток и тканей.

В связи с тем, что функциональность этого органа, принимающего непосредственное участие в пищеварительном процессе, очень высокая, любые болезни, которые протекают на фоне появления в нем патологических изменений, практически всегда заканчиваются плачевно. От патологических процессов, способных в любой момент поразить панкреас, не застрахован ни один человек. Именно поэтому люди, находящиеся в группе риска по развитию этого недуга, чаще всего интересуются у гастроэнтерологов тем, что можно кушать когда болит поджелудочная железа, чтобы не допустить развития осложнений.

Что и как кушать в ранний период обострения

Вопрос о том, когда болит поджелудочная железа что можно кушать интересует многих. Особенно актуальным он становиться тогда, когда неприятная симптоматика, сопровождающая воспалительный процесс в панкреасе, начинает стихать. И у больного человека просыпается естественное чувство голода.

О том, что можно есть в это время, каждый конкретный пациент должен спрашивать у своего лечащего врача, который подберет лечебное питание в соответствии с нюансами заболевания.

Существует и общерекомендованный список разрешенных продуктов:

• Основой рациона становятся жидкие каши, слизистые супы и кисели. Связано данное требование с тем, что эти блюда обладают обволакивающими свойствами, и поэтому способны эффективно защитить пищеварительные органы от термического, механического или химического внешнего воздействия.
• Постепенно в ежедневное меню начинают вводить мясо и рыбу нежирных сортов. Но блюда, приготовленные из этих продуктов не должны содержать крупных кусочков, то есть их следует тщательно измельчить или непосредственно перед приготовлением, или после того, как блюдо будет готово;
• Допустимо употребление в виде гарниров или основы для слизистых супов круп (кроме пшена) и макаронных изделий твердых сортов.
• Овощи, кроме редьки, редиса, белокочанной капусты, подавать необходимо в пюреобразном состоянии. Можно их приготовить и в виде запеканок или свежих салатов. Но в этих случаях следует учитывать тот нюанс, что все кусочки должны иметь минимальные размеры (лучше всего их измельчить на терке).
• При воспалениях поджелудки рекомендуются употреблять и блюда, приготовленные из творога, суфле и запеканки. Но этот кисломолочный продукт должен быть исключительно свежим и не кислым, поэтому его лучше всего сделать самостоятельно.
• Яйца кушают только сваренными всмятку или в виде парового белкового омлета без каких-либо добавок.

Перед сном в период затухающего обострения в обязательном порядке следует выпивать стакан кефира, простокваши или ряженки. Это поможет не испытать чувства голода в ночное время. Такое питание в период затухания обострения поможет добиться постепенного полного исчезновения неприятных клинических проявлений напасти.

Диета в состоянии ремиссии

Если соблюдать после приступа определенное время соответствующий режим и рацион, боли отступят. Но не следует думать, что с этого времени можно начинать кушать все, что хочется. Диету, правда, менее строгую, следует соблюдать еще не менее полугода. Лучше же всего будет, если она станет привычкой на всю дальнейшую жизнь, так как любые алиментарные нарушения рациона быстро спровоцируют появление нового приступа. Что же можно кушать при склонности поджелудочной к развитию в ней воспалительных процессов? Специалисты рекомендуют составлять ежедневное меню на основе следующих блюд и продуктов:

• Хлебобулочные изделия должны быть исключительно вчерашней выпечки, или в крайнем случае слегка подсушенными. Разрешено в небольших количествах употреблять крекеры, галеты или несдобное печенье.
• Супы овощные (за исключением сваренных с белокочанной капустой), крупяные (недопустимо добавление пшена), а также мясные или рыбные при условии, что бульон будет сварен очень слабым.
• Отварные или запеченные птица, кролик, телятина или нежирная рыба (тщательное измельчение данных продуктов в период ремиссии не требуется).
• Для приготовления гарниров используются овощи, крупы или макароны.

Людям, страдающим от патологий поджелудки, разрешаются и твердые сыры, только несолёные, блюда из яиц, сладкие фрукты и ягоды. Как можно увидеть из перечисленного перечня разрешенных продуктов, меню с их использованием не будет скудным. Из них можно приготовить при творческом подходе к процессу готовки достаточное количество вкусных блюд, которые разнообразят ежедневный диетический стол.

Принципы питания

Интересы, связанные с коррекцией питания во время протекания воспалительного процесса в поджелудке, имеют под собой веские основания. Они связаны с тем, что диета в это время становится одним из наиболее необходимых терапевтических средств. Всем пациентам, мучащимся от нестерпимых болей в панкреасе, приходится полностью пересматривать образ жизни, а также режим и рацион.

В связи с этим у специалистов чаще всего интересуются тем, какие продукты способны спровоцировать неприятную симптоматику и поэтому подлежат непременному исключению из ежедневного меню, а что можно кушать не опасаясь. Такие сведения у человека, испытывающего частые боли в поджелудке, должны постоянно находиться под рукой, а лучше всего их заучить, чтобы при появлении болезненных ощущений в экстренном порядке скорректировать ежедневный рацион таким образом, чтобы стабилизировалась работа поджелудочной железы.

Принципов питания, считающиеся при заболеваниях поджелудочной железы основными, несколько. Все они практически такие же, как и при других патологиях органов пищеварения. Для приготовления и употребления блюд из диетического меню специалисты настоятельно советуют применять следующие общие правила:

• В еде следует соблюдать дробность. Этот принцип заключается в том, чтобы кушать минимальными порциями, но через очень короткие промежутки времени. Перерыв между приемами пищи не должен составлять более трех часов, что позволит не допустить появления чувства голода.
• Вся приготовленная пища должна подаваться на стол пациента с диагностированным воспалительным процессом в поджелудочной исключительно в теплом виде. Ее температура не должна превышать комнатной. Употребление горячих и холодных блюд категорически запрещено, так как они могут нанести слизистой пищеварительных органов термическое повреждение.
• Кулинарная обработка может проводиться только лишь одним из трех способов — отваривание в воде или на пару, тушение, а также запекание в духовке. Но приготовление последним способом предусматривает соблюдение одного обязательного нюанса — румяная корочка перед подачей блюда на стол в обязательном порядке должна быть убрана.

Также к принципиально важным правилам рациона, назначаемого в тех случаях, если болит поджелудочная железа, относится категоричный запрет на употребление жиров и углеводов, особенно в период обострения. Подлежат исключению из ежедневного меню жареные и жирные блюда, так как они провоцируют усиление секреции, что, соответственно, усиливает негативную симптоматику. Недопустима и острая, а также пряная пища.

Правила питания во время рецидива

При начавшемся неожиданно приступе патологии боли зачастую оказываются просто нестерпимыми. В это время все мысли о еде отходят на второй план. У человека остается одно желание — купировать острые болезненные ощущения как можно быстрее. Как отмечают врачи, добиться скорейшего результата можно только при помощи медикаментов. Но они не сыграют большой роли, если больной человек после того, как выпьет порекомендованную врачом таблетку и ощутит заметное облегчение, сразу «бросится к холодильнику», чтобы унять проснувшийся голод. От этого патологическая ситуация только ухудшится.

Для того чтобы не допустить этого, при приближении острого приступа необходимо выполнять некоторые правила. Те люди, которые не понаслышке знают, что такое панкреатическая боль, хорошо с ними знакомы. Для тех же пациентов, которые впервые столкнулись с патологическими изменениями в этой коварной железе, необходимо рассказать об основных правилах поведения в самые первые дни. Только неукоснительное их соблюдение поможет в кратчайшие сроки забыть об острых болях и других неприятных симптомах, сопровождающих воспаление панкреаса. При болях в поджелудочной железе диета в самые первые несколько суток, пока лечащий врач не выяснит причину, спровоцировавшую обострение, будет заключаться в следующем:

• Три дня с начала приступа необходимо полное голодание.
• Для поддержания в организме водно-солевого баланса в этот период следует пить минеральную воду типа «Боржоми». Но здесь имеются необходимые условия — газы в ней должны полностью отсутствовать и она должна иметь комнатную температуру.
• Количество употребленной в сутки жидкости не должно превышать полутора литров (дополнительно к минералке рекомендуется выпивать пол-литра несладкого отвара шиповника). Одноразовый прием жидкости должен составлять не более 2/3 стакана.

Только с третьего дня пациентам разрешается понемногу вводить в рацион некоторые низкокалорийные блюда. Но соль, а также продукты, стимулирующие газообразование или вызывающие повышение секреции строжайше запрещены.

Запрещенные блюда и продукты

Но, как и в любом правиле, в принципах лечебного питания имеются свои исключения. Сюда входит список продуктов, которые категорически нельзя есть при болезнях, протекающих на фоне воспаления поджелудочной железы. Под полный запрет в этом случае подпадают:

• Любой фастфуд. Его не рекомендуется употреблять даже здоровым людям, так как такая еда способна очень быстро спровоцировать развитие патологий пищеварительной системы.
• Вермишель, пюре и супы быстрого приготовления, содержащие огромное количество консервантов.
• Овощные соленья и маринады, а также рыбные и мясные консервы.
• Продукты с повышенным содержанием клетчатки.
• Соленый и копченый шпик.
• Колбасные изделия.
• Копчености.
• Рафинированные продукты (сахар и сдоба).

Кроме того, к сведению пациентов, интересующихся тем, что нельзя при этих патологиях кушать, специалисты уточняют, что под запретом оказываются газированные напитки, крепкий чай или кофе, какао. Также пациентам с поджелудкой следует навсегда забыть об алкоголе и искоренить такую вредную привычку, как курение. Такой рацион для людей, страдающих от проблем с поджелудочной, должен стать нормой жизни, так как, благодаря ему, в ближайшее время снова заболеть и опять испытать неприятные проявления недуга не получиться. Состояние ремиссии при недопущении алиментарных нарушений в ежедневном меню может длиться очень долго.

Но самостоятельно назначать себе диету, ориентируясь на многочисленные сведения, имеющиеся в интернете, категорически не рекомендуется. Каждому конкретному пациенту определенный набор продуктов подбирается исключительно лечащим врачом в соответствии со стадией и формой заболевания. Только подобранное по всем правилам питание способно нормализовать работу поджелудочной железы и не допустить развития в ней осложнений.

Диета для поджелудочной железы: что можно и нельзя

Автор Женский журнал На чтение 6 мин. Опубликовано 06.07.2018

Полная таблица разрешенных и запрещенных продуктов при диете для поджелудочной железы. Узнайте, что можно есть, а что нельзя при лечении поджелудочной. Меню на каждый день поможет вам составить оптимальный рацион!

Правильное питание — это главная составляющая лечения заболеваний поджелудочной железы. Специальная диета назначается с такой целью, чтобы желудок мог справляться с принимаемой пищей самостоятельно, а функционирование поджелудочной железы осуществлялось на минимальном уровне.

Функции поджелудочной железы

В организме человека поджелудочная железа осуществляет эндокринную и экзокринную функции.

• Экзокринная функция — это выработка панкреатического сока, который содержит ферменты, отвечающие за переваривание белков, жиров, углеводов.
• Эндокринная функция — это выработка гормонов таких, как инсулин, глюкагон, грелин и других. 

Нерегулярные приемы пищи, употребление алкоголя, химикатов, консервантов приводит к тому, что поджелудочная железа не справляется со своими функциями.

Одним из самых распространенных заболеваний является панкреатит. При острой форме болезни диету обязательно прописывает врач на время лечения. А если заболевание переросло в хроническую форму, то человеку придется придерживаться ограничении в питании всю жизнь.

Основные принципы диеты

Главная цель диеты — снизить нагрузку на железу. В этом случае энергия, которая бы расходовалась на выработку ферментов, уходит на восстановление пораженного органа.

• Пациенту при назначенной диете полагается употреблять в сутки не менее 90г белков, 40г жиров, не более 300 г углеводов.
• Вся пища, принимаемая больным человеком, должна быть щадящей.
• Способы приготовления: запекание, тушение, отваривание.
• Содержание жира и соли должно быть минимальным.
• Кушать нужно каждые 3-4 часа и небольшими порциями. В среднем, получается 5-6 приемов пищи в день.
• Пищу необходимо тщательно жевать или же измельчать
• Температура подачи блюд должна быть теплой, горячие и холодные блюда запрещены.

При острых заболеваниях пациенту первоначально может быть назначено строгое голодание от 3 до 7 дней. Это связано с тем, чтобы избежать выработки панкреатических ферментов, которые могут привести к разрушению поджелудочной железы. В этом случае человеку подаются питательные вещества через зонд.

Если состояние пациента удовлетворительное, то ему назначают соблюдение диеты. Продолжительность правильного питания определяет лечащий врач.

Все эти меры помогают снять нагрузку с больного органа и способствуют выздоровлению.

Что можно и что нельзя есть: таблица

Разрешённые напитки во время диеты

В качестве основного напитка должна выступать простая питьевая вода. Ежедневно нужно выпивать не менее 2 л.  Вода помогает переваривать пищу. Содержащийся в жидкости кислород быстро впитывается в кровь и обогащает внутренние органы, в том числе поджелудочную железу.

В качестве дополнительных напитков также допускаются чаи, морсы из ягод, фруктовые компоты. Для лечения допустимо пить жидкость комнатной температуры.

Примерное меню на день

При соблюдении всех особенностей диеты питание в течение дня будет выглядеть примерно так:

• Завтрак: омлет из белков яиц на пару, овсяная каша на молоке, чай.
• Второй завтрак: печеное яблоко, отвар шиповника.
• Обед: овощной суп, суфле из говядины, рис, желе из сладких ягод, компот.
• Полдник: запеканка из творога, чай.
• Ужин: рыба на пару с овощами, чай. 

Рецепты для диеты

Для того, чтобы еда приносила не только питательную ценность, но и была вкусной, необходимо максимально разнообразить меню, но с учетом разрешенных продуктов.

• Салат рыбный. Необходимо взять 500 гр. рыбного филе, 2 яйца, 2 моркови, 2 картофелины. Отварить до готовности. Каждый ингредиент натереть на терке и промазывать слой сметаной. Последовательность слоев такая: рыба, морковь, картофель, яйца. Последний слой можно посыпать нарезанной зеленью.

• Куриный суп. Для бульона лучше использовать филе курицы. Если вы берете другие части, то после того, как вода вскипит слейте бульон с образовавшейся накипью и жиром. После этого залейте курицу чистой водой и доведите до кипения. Для улучшения вкуса в бульон добавляют лавровый лист, вымытую неочищенную луковицу в шелухе, корень сельдерея, соль. После того, как мясо станет отходить от костей, нужно добавить картофель, порезанный кубиками. Лук также необходимо мелко порезать, морковь натереть на терке. Диетические супы готовятся без обжарки. Добавить овощи, дать покипеть 10 минут. По желанию можно положить мелкую вермишель, рис или другую крупу.

• Кабачковые оладьи. В отличие от обычного рецепта, оладьи запекают в духовке, а не жарят на сковороде. Для приготовления взять 2 маленьких кабачка или 1 большой. Очистить и натереть на терке. Слить жидкость. Добавить немного соли, 2 яйца, 3 ст.л. муки. Перемешать до консистенции жидкой сметаны. Форму для выпечки смазать маслом и выложить ложкой оладьи. Запекать 20 минут. Также можно воспользоваться мультиваркой.

• Запеченная рыба. Необходимо взять 500-800 г филе рыбы и поместить в форму для выпечки. Посолить, можно добавить разрешенные специи. В отдельной посудине смешать 1 стакан горячей воды, 1 стакан молока и 3 столовые ложки муки. Залить получившимся соусом рыбу и запекать в духовке 30 минут.

• Тыквенная каша. Мякоть тыквы (примерно 500г) нарезать кубиками. Вскипятить воду и добавить туда кубики тыквы. Варить 10-15 минут. Когда тыква станет мягкой, добавить 100г крупы. Обычно используют пшено, рис, ячмень. Уровень воды должен быть на 2 пальца выше крупы. Добавить соль по вкусу. Вместо сахара лучше положить несколько ложек меда.

• Творожный десерт. Один банан очистить и нарезать кусочками. В отдельной посудине смешать банан, 200 грамм творога и 3 ст.л. молока. Для получения более однородной массы лучше воспользоваться блендером. Выложить в креманку и украсить ягодами. Особенно вкусным получается сочетание клубники и творога.

Заключение

Лечение поджелудочной железы кроме применения медикаментов, требует соблюдения специальной диеты. При остром течении болезни допустим минимальный набор продуктов, но по мере выздоровления этот список пополняется. Из разрешенных продуктов можно приготовить множество вкусных блюд. А также такое питание идет на пользу всему организму. Но лучше всего следить за своим рационом и образом жизни еще до возникновения болезни.

Можете ли вы жить без поджелудочной железы? Что вам необходимо знать

Хотя можно жить без поджелудочной железы, врачи рекомендуют удалять поджелудочную железу только при серьезном заболевании, таком как тяжелый рецидивирующий панкреатит или рак поджелудочной железы.

В большинстве случаев лечение поджелудочной железы может заменить лечение, но люди, живущие без поджелудочной железы, нуждаются в тщательном наблюдении и медицинском уходе. Удаление поджелудочной железы также означает, что человеку придется внести различные изменения в образ жизни, к которым может быть трудно приспособиться.

Поджелудочная железа — это железа, которая выделяет гормоны, необходимые человеку для выживания, включая инсулин. Десятилетия назад серьезные проблемы с поджелудочной железой почти всегда заканчивались смертельным исходом. Теперь люди могут жить без поджелудочной железы.

Операция по удалению поджелудочной железы называется панкреатэктомией. Операция может быть частичной, удаляя только пораженную часть поджелудочной железы, или хирург может удалить всю поджелудочную железу.

Полная панкреатэктомия, при которой удаляется вся поджелудочная железа, также требует удаления частей желудка, части тонкой кишки, называемой двенадцатиперстной кишкой, и конца желчного протока.Также могут быть удалены желчный пузырь и селезенка.

Эта обширная операция может быть опасной и изменить жизнь. После панкреатэктомии у человека разовьется диабет. Им необходимо изменить свою диету и образ жизни, и им придется принимать инсулин всю оставшуюся жизнь.

У людей, которые не могут вырабатывать достаточно инсулина, развивается диабет, поэтому удаление поджелудочной железы автоматически вызывает заболевание.

Удаление поджелудочной железы также может снизить способность организма усваивать питательные вещества из пищи.Без инъекций искусственного инсулина и пищеварительных ферментов человек без поджелудочной железы не может выжить.

Одно исследование 2016 года показало, что около трех четвертей людей, не страдающих раком, выжили как минимум 7 лет после удаления поджелудочной железы. Среди больных раком 7-летняя выживаемость варьировала от 30 до 64 процентов, в зависимости от типа рака и степени его распространения.

Поджелудочная железа расположена глубоко в брюшной полости между желудком и позвоночником. Это плоская железа в форме листа. Железы — это органы, выделяющие химические вещества, необходимые организму для функционирования.

Поджелудочная железа делится на три части: широкий конец, называемый головой, тонкий конец, называемый хвостом, и средний участок, называемый телом.

Поджелудочная железа вырабатывает инсулин — гормон, регулирующий уровень сахара в крови. Когда организм не производит инсулин, уровень сахара в крови (глюкоза в крови) может стать опасно высоким.

Без инсулина, который помогает организму усваивать глюкозу в крови, организм не может использовать глюкозу из пищи. Это может привести к недоеданию и другим серьезным проблемам со здоровьем.

Поджелудочная железа также производит пищеварительные соки, которые помогают организму расщеплять и усваивать пищу. Часть поджелудочной железы, производящая пищеварительные соки, называется экзокринной поджелудочной железой, а часть поджелудочной железы, отвечающая за выработку инсулина, называется эндокринной поджелудочной железой.

Гормоны попадают в кровоток, в то время как пищеварительные ферменты проходят через трубку, называемую протоком поджелудочной железы, в часть тонкой кишки, называемую двенадцатиперстной кишкой.Печень и желчный пузырь также выделяют пищеварительные соки и другие химические вещества в двенадцатиперстную кишку, позволяя этим органам действовать вместе, помогая организму усваивать пищу.

Врачи могут удалить поджелудочную железу по нескольким причинам, в том числе:

Рак поджелудочной железы

Рак поджелудочной железы — один из самых смертоносных видов рака. Только 7 процентов людей с этим типом рака живут дольше 5 лет после постановки диагноза. Это связано прежде всего с тем, что рак поджелудочной железы трудно обнаружить на ранних стадиях, что позволяет ему распространяться на другие органы.

Существует два типа хирургических вмешательств при раке поджелудочной железы:

• Лечебная хирургия , которая используется для удаления всех видов рака, потенциально излечивая человека. Этот тип операции должен быть проведен до того, как болезнь распространилась.
• Паллиативная хирургия , которая используется для продления жизни человека и уменьшения выраженности некоторых симптомов.

Хронический панкреатит

Хронический панкреатит — это инфекция или воспаление поджелудочной железы, которое рецидивирует или продолжает повторяться.Некоторые формы хронического панкреатита передаются по наследству.

Панкреатит может быть очень болезненным и даже смертельным. Когда другие методы лечения не помогают или когда поджелудочная железа серьезно повреждена, врач может порекомендовать полное или частичное удаление поджелудочной железы.

Внутрипротоковое папиллярное муцинозное новообразование

Внутрипротоковое папиллярное муцинозное новообразование (IPMN) — это предраковые опухоли, которые растут в протоках поджелудочной железы. Если их не лечить, они могут перерасти в рак. Иногда врач может порекомендовать удалить поджелудочную железу полностью или частично, чтобы опухоли не стали злокачественными.

Удаление поджелудочной железы — не единственное лечение любого из этих состояний.Врач оценит риски и преимущества хирургического вмешательства с пациентом и учтет его общее состояние здоровья при выборе наилучшего варианта лечения.

В зависимости от состояния человек остается в больнице от нескольких дней до нескольких недель после операции. В первые дни после операции человек будет придерживаться жидкой диеты с постепенным добавлением твердой пищи.

Боль в первые дни после операции является нормальным явлением, и для полного восстановления сил может потребоваться несколько месяцев.После операции человек не сможет водить машину в течение 2-3 недель.

Можно жить здоровой жизнью без поджелудочной железы, но для этого требуется постоянная медицинская помощь. Удаление поджелудочной железы вызывает диабет и может изменить способность организма переваривать пищу. Это требует пожизненного лечения диабета, в том числе диеты с низким содержанием сахара и углеводов.

Врач может порекомендовать есть несколько небольших приемов пищи каждый день, чтобы избежать скачков сахара в крови. Отказ от наркотиков и алкоголя поможет сохранить здоровье в долгосрочной перспективе.

Больному необходимы регулярные инъекции инсулина. В некоторых случаях эти инъекции можно заменить инсулиновой помпой. Может потребоваться принимать пищеварительные ферменты с каждым приемом пищи, чтобы пища хорошо усваивалась.

Перспективы людей без поджелудочной железы зависят от того, почему поджелудочная железа была удалена. Людям с раком поджелудочной железы может потребоваться лечение рака, если он распространился на другие части тела. Для других людей удаление поджелудочной железы полностью излечивает их состояние.

При надлежащем медицинском обслуживании, изменении образа жизни и диеты, а также при обязательном приеме инсулина по мере необходимости можно вести относительно нормальный и здоровый образ жизни.

Сила вашей поджелудочной железы

Февраль 2017

Распечатать этот номер

Поддерживайте поток пищеварительного сока

То, сколько вы едите, зависит не только от вашей талии. Это также влияет на органы вашего тела, начиная с поджелудочной железы.С каждым укусом ваша поджелудочная железа должна выделять достаточно пищеварительных соков и гормонов, чтобы вы могли получать пользу от пищи, которую вы едите. Слишком большая нагрузка на поджелудочную железу — слишком много еды, питья или курения — может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Поджелудочная железа находится за животом. Он окружен кишечником, печенью и желчным пузырем. Эти соседние органы работают вместе, чтобы помочь вам переваривать пищу.

«Поджелудочная железа вырабатывает различные ферменты, которые помогают расщеплять углеводы, белки и жиры в вашем рационе на более мелкие элементы, которые легче использовать для получения энергии», — говорит доктор.Дана Андерсен, панкреатолог в NIH. «Он также производит специализированные гормоны, которые перемещаются по крови и помогают регулировать различные функции организма».

Самый известный гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, — это инсулин. Инсулин контролирует, сколько сахара или глюкозы усваивается клетками вашего тела. Если инсулин-продуцирующие клетки поджелудочной железы повреждены, может возникнуть диабет. Диабет 2 типа возникает, когда поджелудочная железа не может вырабатывать достаточно инсулина, чтобы справиться с сахаром в крови.Ожирение усугубляет диабет 2 типа.

«Ожирение может сделать ваше тело менее чувствительным к инсулину, поэтому для достижения той же метаболической работы требуется больше инсулина. Это увеличивает нагрузку на поджелудочную железу », — говорит Андерсен. «Просто потеря 5 или 10 фунтов может помочь поджелудочной железе работать более эффективно».

Высокий уровень жира в крови также может вызывать воспаление, отек и раздражение, вызванные защитной реакцией организма на травму. поджелудочной железы или панкреатит, который может быть хроническим или острым.При хроническом панкреатите воспаление не проходит и со временем ухудшается. В конце концов, это может привести к необратимому повреждению.

Острый панкреатит возникает внезапно и очень болезненно. Обычно он проходит через несколько дней после лечения. В тяжелых случаях может возникнуть кровотечение и необратимое повреждение тканей. Наиболее частыми причинами острого панкреатита являются камни в желчном пузыре и злоупотребление алкоголем. Камни в желчном пузыре представляют собой мелкие, похожие на гальку вещества, состоящие из затвердевшей желчи (жидкости, вырабатываемой печенью для переваривания жира).Другие причины острого панкреатита включают травмы живота, прием лекарств и инфекции.

Генетические заболевания поджелудочной железы и некоторые аутоиммунные заболевания Состояние, при котором иммунная система организма по ошибке атакует собственные клетки и ткани организма. также может привести к панкреатиту. Но почти в половине случаев причина неизвестна — это заболевание, известное как идиопатический панкреатит.

Отслеживание истории болезни вашей семьи может помочь вам узнать, есть ли у вас проблемы с поджелудочной железой.«Всегда полезно сообщить своему врачу, есть ли в семейном анамнезе заболевание поджелудочной железы», — говорит Андерсен. «Может показаться, что это не так уж много, но для врача это очень важная информация».

Знание семейного анамнеза особенно важно для возможного раннего выявления рака поджелудочной железы, который обычно не имеет симптомов на ранних стадиях. При раннем выявлении рак поджелудочной железы можно вылечить хирургическим путем. Но большинство пациентов с раком поджелудочной железы не диагностируются до более поздних стадий, когда шансы на выживание невысоки.

Исследователи NIH ищут новые способы раннего выявления заболеваний поджелудочной железы и прогнозирования, кто подвергается наибольшему риску. Здоровое питание и ограничение воздействия вредных веществ, таких как табак и алкоголь, могут помочь вашей поджелудочной железе и всей пищеварительной системе работать должным образом.

Что вызывает опухание поджелудочной железы? (с иллюстрациями)

Основная функция поджелудочной железы — выработка гормонов, регулирующих уровень сахара в крови, а также ферментов, которые после высвобождения помогают пищеварению.Однако иногда эти ферменты становятся активными до своего высвобождения и атакуют ткань поджелудочной железы, вызывая ее воспаление и раздражение. Опухание поджелудочной железы, также известное как панкреатит, чаще всего вызвано желчными камнями или злоупотреблением алкоголем, но также может быть результатом инфекции, травмы поджелудочной железы, таких заболеваний, как рак и муковисцидоз, а также закупорки протоков. Лечение опухшей поджелудочной железы обычно включает облегчение немедленных симптомов и последующее устранение первопричины заболевания.

Набухание поджелудочной железы вызвано нарушением работы пищеварительных ферментов, вырабатываемых в органе. Обычно эти ферменты не становятся активными до тех пор, пока не будут выпущены из поджелудочной железы.Однако при панкреатите ферменты становятся активными до того, как покидают поджелудочную железу, и начинают атаковать орган, вызывая его опухание. Обычно доминирующим признаком опухшей поджелудочной железы является боль в животе. Поскольку панкреатит включает нарушение нормальной функции пищеварительных ферментов, пациенты могут также испытывать проблемы с пищеварением, такие как тошнота, рвота, диарея, обесцвечивание отходов и незапланированная потеря веса.

Обычно эти ферменты поджелудочной железы нарушаются из-за основного заболевания. Двумя наиболее частыми первопричинами опухшей поджелудочной железы являются камни в желчном пузыре и злоупотребление алкоголем. Как правило, панкреатит, вызванный желчными камнями, возникает внезапно и, таким образом, классифицируется как острый панкреатит. И наоборот, набухание поджелудочной железы, вызванное злоупотреблением алкоголем, имеет тенденцию к эскалации в течение длительного периода времени и поэтому известно как хронический панкреатит.

Другие основные состояния также могут вызывать опухание поджелудочной железы.Нормальная функция ферментов поджелудочной железы может быть нарушена инфекциями или повреждением поджелудочной железы, вызванным несчастным случаем или хирургической ошибкой. Такие заболевания, как рак и кистозный фиброз, также могут вызывать панкреатит, как и структурные деформации протоков, которые обычно транспортируют пищеварительные ферменты от поджелудочной железы.

Лечение опухшей поджелудочной железы обычно включает облегчение немедленных симптомов и последующее устранение первопричины заболевания. Снятие непосредственных симптомов панкреатита часто связано с пребыванием в больнице, в течение которого пациента кормят внутривенно, что облегчает пищеварительный дискомфорт и позволяет поджелудочной железе восстановиться. Затем устраняется основная причина панкреатита, чтобы предотвратить дальнейшее развитие отека. Например, если заболевание вызвано алкоголизмом, больной может пройти курс лечения от наркозависимости.Если это вызвано желчными камнями, пациенту могут удалить желчный пузырь.

Поблагодарите список из 10 популярных блюд, которые стоит съесть в День благодарения

Когда вы в последний раз говорили своим друзьям и семье, что любите их?

Задумывались ли вы в последнее время о том, как это здорово, что у вас есть крыша над головой (место для жизни) и хорошая еда?

Иногда мы забываем чувствовать себя счастливыми и благодарными за всех людей в нашей жизни и за все, что у нас есть.Это называется принимать вещи как должное . Праздник Благодарения — это день, когда мы можем вспомнить все, что мы считаем само собой разумеющимся в другие дни, и быть благодарными за это.

День благодарения — это также день, когда мы едим много еды, поэтому мы рассмотрим 10 самых распространенных продуктов, которые можно есть в День Благодарения.

Нет лучшего способа получить удовольствие от того, что у вас есть, чем хорошо поесть с друзьями и семьей!

Загрузить: Эта запись в блоге доступна в виде удобного и портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно.Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Скачать)

Что такое День благодарения?

День Благодарения — праздник, который ежегодно отмечается в США в четвертый четверг ноября. Когда этот праздник был впервые создан много лет назад, он должен был отмечать последний урожай , время, когда урожай (растения) и выращенные продукты собираются с полей.

Многие американцы лучше знают этот праздник по старинной легенде: в 1621 году паломники (люди, которые в то время жили в Северо-Восточной Америке) и коренные американцы устроили трехдневный праздник, на котором они мирно ели вместе.Две группы людей работали вместе, и праздник (большой праздничный обед) был способом поделиться и вместе насладиться урожаем.

Канада тоже отмечает День Благодарения, но немного раньше, чем американцы. Канадский День Благодарения отмечается в первый понедельник октября каждого года. Канада была фактически первой страной, отметившей праздник благодарения, который был начат Мартином Фробишером в 1578 году после того, как он благополучно вернулся из исследовательской поездки.

Сегодня День Благодарения имеет для людей немного иное значение.Для многих американцев и канадцев День Благодарения — это возможность провести время со своей семьей и не забыть быть благодарными за то, что у них есть.

День благодарения — это еще и время поесть… много! Есть ряд традиционных блюд, которые подают в День Благодарения, и без них День Благодарения просто не был бы.

10 различных способов сказать «поесть» на английском языке

Праздник Благодарения огромен! Чтобы получить удовольствие от еды, вы не можете просто съесть ее — вам, возможно, придется использовать несколько более описательных слов для обозначения еды!

Перед тем, как начать есть, попробуйте откусить кусочка и кусочка вашей еды.Это всего лишь небольшой кусочек, чтобы ощутить вкус еды перед вами, прежде чем вы раскопаете или начнете есть.

Когда вы едите пищу, вы можете сказать, что проглотили ее — но это слово часто используется учеными. Когда вы едите очень быстро, вы можете сказать, что съели .

Что касается еды, то никто не делает ее лучше, чем животные! Когда вы едите много еды очень быстро, вы можете сказать, что съедает еды ( gobble — это звук, который издают индейки)! Вы также можете съесть свою еду (быстро съесть большими кусками) или свинью (съесть слишком много).

Когда вы закончите трапезу, вы можете сказать, что отполировали его или очистили вашу тарелку .

Разве все эти разговоры о еде вызывают чувство голода?

10 традиционных блюд для настоящей трапезы на День благодарения

1. Индейка

День благодарения не был бы таким без индейки. Индейку обычно готовят целиком, с начинкой из фруктов, овощей или другой начинкой (подробнее о начинке в пункте 2!). Также обычно приправленный , что означает, покрытый травами для вкуса и запаха.

Затем индейку обжаривают , то есть готовят в духовке или на открытом огне. Лучшая жареная индейка получается сочной и вкусной, но жарка индейки требует навыков. Индейка — печально известная (хорошо известная своими отрицательными качествами) за то, что она сухая.

Вы можете узнать, как приготовить аппетитную индейку, и немного пополнить запасы английского языка с помощью этого видео FluentU!

2. Набивка / одевание

«Материал» — это еще один способ сказать «вещи». Но глагол для заполнения означает, что вы заполняете что-то до полного заполнения.Начинка на День Благодарения (также называемая соусом ) — это пища, которая входит в жареную индейку.

Но это также стало гарниром , блюдом, которое подается рядом с основным блюдом. Traditi

12 фактов о поджелудочной железе

Вы могли бы жить без поджелудочной железы, но это было бы нелегко. Во-первых, вам нужно будет делать себе уколы инсулина каждый день, потому что у вас разовьется диабет.Также потребуется помощь ферментных таблеток, чтобы помочь вам переваривать пищу. Понятно, что поджелудочная железа длиной 6 дюймов, расположенная за животом, выполняет важные функции — и поэтому такие болезни, как рак поджелудочной железы и панкреатит, часто бывают такими разрушительными. Вот еще несколько важных фактов о поджелудочной железе.

1. Поджелудочная железа по-гречески означает «вся плоть».

Около 300 г. до н. Э. Хирург в Древней Греции по имени Герофил стал первым человеком, официально описавшим поджелудочную железу как железу.Однако орган получил свое название только 400 лет спустя, когда другой греческий хирург и анатом по имени Руфос назвал его pankreas , что означает «вся плоть» — возможно, из-за отсутствия в нем кости или хряща. (Множественное число от поджелудочной железы — pancreata или поджелудочная железа ). Позже, в 16 веке, люди начали называть блюдо из поджелудочной железы теленка или баранины «сладким хлебом». Это название, возможно, происходит от bræd , древнеанглийского слова, означающего «плоть».”

2. Поджелудочная железа имеет головку и хвост.

Поджелудочная железа состоит из четырех основных частей: головы, шеи, тела и хвоста. Самая широкая часть — это головка, которая прикрепляется к первой части тонкой кишки, известной как двенадцатиперстная кишка. В случаях, когда присутствует опухоль поджелудочной железы, обычно поражается голова. Однако, согласно одному исследованию 2008 года, люди с опухолями в теле или хвосте поджелудочной железы имели более низкие показатели выживаемости, чем люди с раком в головке поджелудочной железы.

3. Человек, открывший проток поджелудочной железы, мог быть убит за свою работу.

Проток поджелудочной железы — это крошечная трубка, которая проходит по всей длине поджелудочной железы и переносит пищеварительные соки в двенадцатиперстную кишку. Хотя древние греки знали о поджелудочной железе, ее функция и анатомия не были полностью изучены на протяжении веков. Ситуация начала меняться в 1642 году, когда немецкий анатом Иоганн Георг Вирсунг обнаружил проток поджелудочной железы после вскрытия человека, повешенного за убийство.Он назвал его «проток Вирсунга» в честь себя, что могло расстроить некоторых людей. Вирсунг был убит в следующем году, якобы из-за разногласий относительно того, кто на самом деле обнаружил проток.

4. Функционирует как эндокринная, так и экзокринная железа.

Хотя пища никогда не попадает в поджелудочную железу, этот орган играет ключевую роль в пищеварении. Он производит панкреатическую жидкость, которая поступает по протоку поджелудочной железы в двенадцатиперстную кишку. Попав в пищеварительный тракт, ферменты в жидкости помогают расщеплять жиры, белки и углеводы.Отправляя вещество через протоки к другим частям тела, оно функционирует как экзокринная железа. В то же время он также функционирует как эндокринная железа, выделяя два гормона непосредственно в кровоток, чтобы контролировать уровень сахара в крови. Инсулин высвобождается, когда у вас слишком много сахара, а глюкагон высвобождается, когда вам не хватает сахара.

5. Поджелудочная железа может «вкусить» сахар.

В поджелудочной железе есть вкусовые рецепторные клетки, которые позволяют ей ощущать присутствие сахара. Он также может «пробовать» искусственные подсластители.Однако, в отличие от вкусовых рецепторов на нашем языке, он не передает эти ощущения обратно в мозг. Вместо этого эта сенсорная информация помогает поджелудочной железе уравновешивать гормоны и поддерживать здоровый уровень глюкозы в организме.

6. Диабет — это результат повреждения клеток поджелудочной железы.

По причинам, остающимся научной загадкой, люди с диабетом 1 типа имеют иммунную систему, которая атакует продуцирующие инсулин клетки поджелудочной железы. Это препятствует выработке клетками инсулина, и без инсулина другие клетки не могут получить доступ к глюкозе в кровотоке для получения энергии.Затем сахар нездорово накапливается в кровотоке. С другой стороны, люди с диабетом 2 типа все еще могут вырабатывать некоторое количество инсулина, но этого недостаточно. Их клетки становятся устойчивыми к инсулину (часто в результате ожирения), что вызывает накопление глюкозы в кровотоке.

7. Поджелудочная железа может сама себя переваривать.

Панкреатит относится к воспалению поджелудочной железы, но, что более тревожно, на самом деле происходит то, что пищеварительные ферменты в железе перестают работать и «переваривают саму поджелудочную железу», согласно Medline Plus.Чаще всего причиной заболевания является чрезмерное употребление алкоголя, но другие причины могут включать камни в желчном пузыре, кистозный фиброз или высокий уровень жиров или кальция в крови. Большинство людей с острым панкреатитом попадают в больницу, и часто он проходит через пару дней. Хронический панкреатит может привести к более серьезным осложнениям.

8. Укусы скорпиона могут вызвать панкреатит.

Яд бразильского скорпиона, Tityus serrulatus , может вызывать панкреатит, согласно исследователям из Университета штата Северная Каролина.Один определенный фермент в яде атакует определенные белки в железе, что ухудшает функции клеток поджелудочной железы и приводит к воспалению. В отдельном исследовании родственного вида ( T. stigmurus ) исследователи обнаружили, что «острый панкреатит, вызванный скорпионом, обычно носит временный характер [и] проходит самостоятельно … но он может прогрессировать до геморрагического панкреатита и привести к смерти».

9. Рут Бейдер Гинзбург победила все шансы и пережила рак поджелудочной железы.

Через десять лет после выздоровления от рака толстой кишки Рут Бадер Гинзбург получила плохие новости после планового осмотра в 2009 году: у нее рак поджелудочной железы.К счастью, хирурги смогли удалить опухоль, и в свои 85 лет Гинзбург стал старейшим судьей в Верховном суде США. Однако большинству людей с раком поджелудочной железы повезло меньше. Хотя он менее распространен, чем рак кожи, груди и простаты, он является одним из самых смертоносных. По данным Американского онкологического общества, всего 8 процентов пациентов с раком поджелудочной железы в США живут дольше пяти лет.

Джеймс Клири, онколог из Института рака Дана-Фарбер в Бостоне, говорит, что на ранних стадиях очень сложно поймать болезнь.«Причина, по которой рак поджелудочной железы бывает так трудно выявлять, — это номер один, это быстро развивающийся рак, который может очень быстро расти», — говорит он Mental Floss. «И номер два, он может вырасти в месте, где у вас не будет никаких симптомов, пока не станет слишком поздно». В некоторых случаях рак может начаться в поджелудочной железе и распространиться на печень или подкладку брюшной полости без каких-либо симптомов.

10. Хирургия поджелудочной железы — это очень сложно.

Иногда пациенты с раком поджелудочной железы подвергаются сложной операции, называемой процедурой Уиппла, которая включает удаление головки поджелудочной железы, части тонкой кишки, желчного пузыря и желчного протока, а иногда и части желудка.Однако очень немногие люди с раком поджелудочной железы являются кандидатами на операцию, даже если рак еще не распространился на соседние органы. Это потому, что раковые клетки иногда окружают важные кровеносные сосуды, что, по словам Клири, делает эту область «сложной для операции». «Поджелудочная железа играет действительно важную роль в пищеварении, и поэтому она очень близко к нескольким важным кровеносным сосудам, а также к желудку и тонкому кишечнику», — говорит он.

11. Рак поджелудочной железы имеет генетические компоненты.

По словам Клири, более 90 процентов случаев рака поджелудочной железы связаны с мутацией гена KRAS, который также является причиной примерно половины всех случаев рака у человека. Однако пока не изобретено лекарство, которое отключало бы именно этот ген. «Поиск способа сделать лекарство успешным нацеленным на KRAS — один из святых Граалей онкологии», — говорит Клири. «Это настолько большое значение для онкологии, что Нобелевская премия может быть присуждена тому, кто знает, как сделать эффективную таргетную терапию KRAS. .«

Мутации генов репарации ДНК встречаются почти в 20% случаев рака поджелудочной железы. Некоторые из этих мутировавших генов, такие как BRCA1 и BRCA2, могут передаваться в семьи. Вот почему в некоторых семьях есть несколько членов, которые в конечном итоге страдают от рака поджелудочной железы. Джимми Картер, например, потерял отца, брата и двух сестер из-за рака поджелудочной железы. У его матери был рак груди, который переместился в поджелудочную железу. Ингибиторы PARP (лекарства, которые блокируют определенный фермент) использовались для нацеливания на гены репарации ДНК при раке груди и яичников, и теперь есть надежда, что они также могут быть эффективными при лечении рака поджелудочной железы.

12. Агрессивная форма химиотерапии помогает больным раком поджелудочной железы жить дольше.

Режим химиотерапии под названием FOLFIRINOX значительно улучшил уход за пациентами с раком поджелудочной железы с тех пор, как он был введен в 2010 году в качестве лечения пациентов с метастатическим заболеванием. До 2010 года «очень и очень редко можно было увидеть, чтобы кто-то с метастатическим раком жил дольше одного года», — говорит Клири. С FOLFIRNOX нередко можно увидеть пациентов с метастатическим раком поджелудочной железы, живущих два года.Огромный шаг вперед был сделан в июне 2018 года, когда исследователи из Франции обнаружили, что введение FOLFIRINOX после операции может увеличить выживаемость в среднем на 20 месяцев дольше по сравнению со стандартной химиотерапией. Теперь исследователи проводят испытания, чтобы выяснить, можно ли эффективно вводить FOLFIRINOX до того, как пациент перенесет операцию. Учитывая, что большинство пациентов не имеют права на хирургическое вмешательство при постановке диагноза, предоперационный FOLFIRINOX может уменьшить опухоль поджелудочной железы и увеличить количество пациентов, которые могут безопасно пройти операцию.

Что есть (и чего избегать) во время ИМП

Большинство женщин перенесли инфекцию мочевыводящих путей или ИМП.

Хотя ИМП могут заразиться у мужчин, в основном они возникают у женщин.

После того, как вы заразились, довольно легко распознать наиболее распространенные симптомы:

• Давление и боль в животе
• Чувство жжения при мочеиспускании
• Почти постоянное ощущение необходимости помочиться, даже если вы просто пошли, и часто очень мало

Если не лечить, эти симптомы быстро усиливаются, от раздражающих до болезненных.

Если вы почувствуете симптомы подозрения на инфекцию мочевыводящих путей, не ждите обращения к врачу. Чем раньше вы начнете принимать антибиотики, тем лучше.

Помимо антибиотиков, то, что вы пьете и едите во время ИМП, может помочь вам быстрее поправиться.

Напиток

DO пейте много воды, даже если не хотите пить. Это поможет избавиться от бактерий.

НЕ пейте кофе, алкоголь или кофеин, пока инфекция не исчезнет.Эти напитки могут вызвать раздражение мочевого пузыря.

DO выпейте рюмку клюквенного сока без сахара, если хотите. Клюквенный сок может помочь бороться с инфекцией, но его эффективность все еще изучается.

Есть

DO едят чернику. Они могут иметь тот же эффект, что и клюква, которая препятствует прилипанию бактерий к слизистой оболочке мочевыводящих путей.

НЕ ешьте острую пищу. Это может вызвать раздражение мочевого пузыря.

DO есть пробиотики — простой греческий йогурт и ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и соленые огурцы. Они содержат «хорошие» бактерии, которые помогают сдерживать вредные бактерии.

НЕ ешьте много кислых фруктов, таких как апельсины, лимоны или лаймы, во время заражения. Они могут вызвать раздражение мочевого пузыря. Однако, как только ваша инфекция исчезнет, ​​употребление кислых фруктов с витамином С может помочь предотвратить будущие инфекции. Добавьте в свой рацион грейпфрут и клубнику, а также шпинат и зеленый перец.

После того, как вам пропишут антибиотик, пройдите весь курс. Не останавливайся, даже если почувствуешь себя лучше.

Во время заражения — и после — обязательно пейте много воды, по крайней мере, 12 чашек по 8 унций в день. Это очистит вашу систему и поможет предотвратить заражение в будущем.

Если вы чувствуете, что вам пора, вперед! Не ждите, это просто задержит избавление от большего количества бактерий. Удерживание мочи также обеспечивает идеальную среду внутри мочевого пузыря для размножения бактерий.

Помимо задержки мочи, другие причины ИМП включают секс (всегда мочитесь до и после), камни в почках или недостаток эстрогена, который помогает защитить мочевой пузырь женщины от вредных бактерий. Некоторые женщины генетически более подвержены ИМП.

Инфекции мочевыводящих путей очень распространены. Знание того, что есть и пить, может иметь большое значение для предотвращения того, чтобы эти раздражающие инфекции разрушили вашу жизнь.

Когда ваши медицинские потребности не терпят отлагательства, Edward-Elmhurst Health предлагает сертифицированных поставщиков медицинских услуг, готовых оказать помощь в неотложных случаях.