● около 75% «медленных» углеводов;
● незаменимые аминокислоты;
● комплекс водорастворимых витаминов В и С;
● 13% суточной нормы белка;
● бета- и альфа-каротины;
● 82% железа, необходимого для борьбы с анемией и улучшения состава крови;
● витамины K,D и D₃, ударная доза жирорастворимых витаминов молодости А и Е;

Говоря о том, полезны ли мюсли на завтрак, важно отметить, что в правильной сухой смеси полностью отсутствуют вредные трансжиры, сахар и холестерин. Такой продукт универсален. Его можно давать детям, кушать взрослым, желающим избавиться от портящих настроение складок на боках, и тем, кто мечтает набрать пару килограммов. Чтобы поднять энергетическую ценность блюда и увеличить калорийность до 400-450 ккал/100 г, достаточно добавить в тарелку несколько клеток шоколада, чайную ложку меда или немного сливок.

Химический состав, высокое содержание сложных углеводов превращают мюсли в эффективное средство избавления от запоров, профилактики злокачественных опухолей и воспалительных процессов в кишечнике.

Но несмотря на заверения производителей, привлекательные характеристики и популярность сухого продукта, употреблять мюсли на завтрак с пользой для здоровья можно не всем. Язвенникам, аллергикам, людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью и патологиями печени, от соблазнительной быстро готовящейся еды лучше отказаться. Фитиновая кислота, сапонины и танины, находящиеся в блюде, препятствуют усвоению полезных веществ, ухудшают состояние больных органов.

Правильное питание – залог здоровья всех членов семьи. Заказать готовые наборы ингредиентов для полезного ужина или обеда Вы можете прямо сейчас на сервисе Elementaree. Конструктор правильной еды возьмет на себя все хлопоты подбора качественных свежих продуктов и подготовки их к тепловой обработке. Мы подарим отличную возможность за 20 минут приготовить ужин по оригинальному рецепту, порадоваться экономии времени и денег.

Мюсли: польза и вред

Молодое поколение людей прекрасно знает, как правильно питаться. Каждодневный рацион должен включать в себя клетчатку, минералы и витамины. Подобный «коктейль» легко найти в мюсли. Большинство относят мюсли к здоровому завтраку, ежедневное употребление которых позволяет наладить работу организма, в особенности желудка и кишечника. Про мюсли ходит много легенд и сказок, но что считается вымыслом, а что фактом? Расскажет вам сегодня команда супермаркетов ДА!

Как создавались мюсли

Мюсли считают достаточно молодым видом продукта, однако первое упоминание о «здоровом» завтраке датируется 1900 годом. Изобрел мюсли швейцарский доктор Максимилиан Оскар Бирхер-Беннер. Почти всю свою жизнь доктор искал рецепт здорового питания. Причиной тому послужило его увлечение сыроедством и тяжелая болезнь (желтуха) после которой он еще сильней убедился в своих намерениях. Сейчас таких людей называют натуропатами. Своих пациентов доктор обязательно снабжал подробной диетой, которую считал важнейшей частью терапии.

По словам Бирхера-Беннера, рецепт мюсли он узнал от старика пастуха. Своего глубоко преклонного возраста, более 70 лет, старик достиг благодаря потреблению смеси из фруктов, пшеницы и меда. При этом он чувствовал себя здоровым, свободно мог гулять по горам и выполнять всю основную работу. Вдохновившись такой силой, доктор решает создать самый здоровый завтрак. Стоит заметить, что в те времена, основным конкурентом мюсли были яйца в виде омлета.

По рецепту доктора мюсли представляли сухую смесь из цельнозерновых или плющенных злаков. Допускались сырые или пропаренные злаки пшеницы, ячмень, овес, отруби или ростки пшеницы. К злакам обязательно добавлялись ингредиенты – орехи, сухофрукты, цукаты, мед, специи и другие, более редкие злаки.

Позже мюсли вошли в «моду» и их стали употреблять с молоком, кефиром, свежевыжатым соком или натуральным йогуртом.

Настоящая сила в мюсли!

Можно долго рассуждать о том, какой завтрак самый полезный. Конечно, все индивидуально и зависит от предпочтений конкретного человека. Но то, что мюсли богаты витаминами и минеральными веществами – неоспоримый факт. Даже небольшая порция мюсли поддерживает иммунитет и заряжает организм энергией.

Богатый состав мюсли, который включает в себя орехи и фрукты, помогает женщинам сохранять здоровье волос, ногтей и кожи. Если женщина озадачена продлением молодости, то мюсли могут стать полезным подспорьем в этом нелегком деле.

Во время беременности, за счет состава, мюсли также приносят пользу и их часто рекомендуют врачи, конечно без фанатизма. Мед в мюсли следует исключить, так как будущий ребенок может стать аллергенным. Сахар тоже не пойдет на пользу, после таких завтраков живот будет расти не только по причине роста ребенка. Также следует исключить из рациона мюсли с шоколадом и какао продуктами. Чем «натуральней» состав, тем лучше для беременной женщины.

Мужчины оценят достаточно высокую калорийность мюсли. Появится много энергии которую можно направить на работу или семью. Просыпаться станет легче, а дневной настрой будет заряжать других людей.

Детям мюсли тоже полезны. Витамины, минералы и питательные вещества зарядят энергией, поддержат иммунитет в холодное время года и простимулируют желание усваивать новые знания. В меру детям можно употреблять мюсли с медом. Помимо очевидных недостатков, глюкоза в меде стимулирует работу мозга, улучшает внимательность и память.

Разберем пользу мюсли подробней:

1. В мюсли заключены грубые волокна, которые способствуют правильному пищеварению. Помимо этого, грубые волокна злаков задерживают и выводят из организма шлаки и токсины.

Одно из важных свойств мюсли в том, что они не способствуют образованию излишнего холестерина. Следовательно, уменьшаются риски возникновения инфаркта, инсульта, артрита и прочих заболеваний метаболического синдрома.

Вред от мюсли

У мюсли много плюсов, но минусов тоже хватает. Идеального завтрака не существует, с этим придется смириться, даже Бирхеру-Беннеру, который потратил практически всю жизнь на поиски идеального рецепта.

Основной вред кроется в современном понимании готового завтрака, где на первое место выходит вкус и сахар. Современные мюсли или хлопья могут быть очень и очень калорийными, с добавлением сахара, меда, шоколада и ароматизаторов. Всегда внимательно читайте состав и лучше отказывайтесь от заведомо некачественного продукта, если вы хотите получить пользу.

Излишни сладкие мюсли – это рост жировой ткани, нагрузка на поджелудочную железу, лишняя энергия, которую организму просто некуда будет деть.

Старайтесь не злоупотреблять мюсли, даже полезными, – это тяжелая пища, которую желудок переваривает достаточно долго. Лучше довольствоваться малыми порциями.

Высокая калорийность заряжает энергией целый день, а значит не стоит потреблять мюсли на обед и тем более ужин. Иначе вам обеспечен беспокойный сон и «разбитое» утро.

Любые запеченные, жаренные или приготовленные другим способом мюсли уже не считаются полезными, это стоит уяснить.

Одним из главных недостатков мюсли считается специфический вкус. Многие люди просто не могут их долго потреблять, им хочется добавить сахар или мед. В поисках вкуса покупаются запеченные мюсли и о пользе подобного завтрака говорить уже не приходится. Люди толстеют и разочаровываются в подобном продукте. К сожалению, полезная пища редко бывает очень вкусной. Не забывайте экспериментировать с наполнителем – существует множество вкусов сока, различные кисломолочные продукты и прочее. Если постараться, любой человек может научиться готовить мюсли на свой вкус.

Мюсли на страже здоровья

Редко какие врачи, в качестве лечебного средства, будут советовать яичницу или сухие хлопья. Но мюсли являются особым продуктом, который часто назначается при различных заболеваниях и недугах:

А вот при гастрите, и различных обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта, мюсли нежелательны. Подобная пища может оказаться слишком «тяжелой» и раздражающей. В данном случае лучше приготовить обычную овсяную кашу.

Возникло желание съесть на завтрак полезные мюсли? Приходите в магазины ДА! в нашем ассортименте вы всегда найдете мюсли на свой вкус.

27.01.2020

польза и вред этого здорового питания

Рассмотрим полезность и некоторые недостатки этого вкусного блюда. Пусть нас дополнят в комментах приятной и неприятной правдой, любопытно непредвзято обсудить.

Итак, существует мнение, что богатые клетчаткой, витаминами, минералами и полезными кислотами мюсли – лучший вариант полноценного и сбалансированного завтрака в начале дня.

Этот чудесный продукт создал и популяризировал больше ста лет назад врач-натуропат из Швейцарии Макс Бирхер-Беннер. Однажды, гуляя по горам, он познакомился с пастухом, который предложил ему разделить с ним его пищу: кашицу из молотой пшеницы, клубники и черники, разбавленную медом и подслащенным молоком. Одновременно они закусывали яблоком. Пастуха питаться таким образом научил отец, а тот узнал рецепт от своего. Пастуху было 70 лет, и он ни разу в жизни не был на приеме у врача, был сильным и здоровым, и без проблем, не сбивая дыхания, мог часами ходить по горам. Все это благодаря волшебной смеси, которую он ел утром и вечером.

После ряда экспериментов с составом “рецепта здоровья” Бирхер ввел его в ежедневный рацион пациентов своей клиники. Мюсли стали готовить следующим образом: смешивали половину столовой ложки овсяных хлопьев и половину – размельченных зерен пшеницы, риса, ячменя, ржи или пшенки, добавляли туда ложку лимонного сока, заливали соком или водой. Все это тщательно перемешивали до образования однородной массы, а перед подачей на стол следовало порезать туда одно яблоко и добавить ложку измельченного миндаля или грецкого ореха.

До сих пор во многих семьях альпийских предгорий мюсли готовят из прессованных злаков, к которым по желанию добавляют любимые фрукты и семечки. Сегодня признано во всем мире, что порция мюсли с утра дает заряд бодрости и энергии, кроме того, это действительно вкусно!

Идеальный состав для мюсли – злаки (лучше цельнозерновые, так как они содержат больше питательных веществ), свежие фрукты (по возможности, из экологически чистых продуктов), а также сухофрукты (учтите, что изюм, курага и пр. не должны быть очень яркими, красивыми и блестящими  – это из-за консервантов на основе серы). Полезность мюсли обусловлена тем, что зерна, входящие в их состав, обычно цельные и немолотые, в таком виде их питательная ценность наиболее велика. Мюсли также отличный источник витаминов Е и B, кальция, калия, магния, железа.

Отмечая полезность мюсли, нельзя не принять во внимание, что это достаточно калорийный продукт – в среднем 350-450 ккал на 100 г. Поэтому, чтобы избежать потребления лишних калорий, выбирайте мюсли натурального происхождения, в которых сахар содержится только в засушенных фруктах, и без сладких добавок, типа мёда или шоколада.

Хотя первоначальная формула мюсли не предполагала содержания холестерина или насыщенных жиров, но различные варианты с добавлением кокоса или растительного масла могут содержать вредные для сердечно-сосудистой системы жиры, поэтому лучше внимательно изучить состав и выбрать более натуральный продукт.

На полках магазинов мюсли присутствует в различных видах. Помимо классического варианта в целлофановых пакетах и картонных коробках, мюсли выпускают в виде обезвоженных хлопьев (менее питательный и более искусственный вариант), различных снэков-батончиков или в составе сухого диетического печенья. Существуют даже замороженные мюсли.

Порция мюсли является отличной альтернативой фаст-фуду. Гамбургеры, чипсы, шоколадные батончики содержат огромное количество калорий и вредных ингредиентов (см. список, он огромен), и минимум питательных веществ. Мюсли же, помимо всего прочего, усваиваются достаточно медленно, и не допускают скачков глюкозы в крови, к которой ведет потребление простых углеводов, содержащихся в мучном и сладком. Это связано с тем, что углеводы в составе мюсли, (на которые в среднем приходится от 50 до 70 г на 100 г продукта), находятся в сбалансированной пропорции: наряду с “быстрыми” углеводами (простые сахара), которые моментально заряжают энергией, есть и “медленные” (крахмал), которые усваиваются гораздо медленнее.

Содержащаяся в мюсли в большом количестве клетчатка также полезна. Хотя она и не несет в себе никаких питательных веществ, но не усваиваемые организмом остатки растения способствуют улучшению пищеварения, налаживают работу кишечника, а также помогают снизить уровень холестерина в крови за счет того, что препятствуют усвоению жиров.

Специалисты советуют в день съедать от 30 до 50 г мюсли (около 150 ккал), залитых стаканом воды или сока.

Возможные недостатки мюсли

Перечислим, чтобы показать, что они несущественные. Во-первых, определенными видами мюсли лучше не увлекаться, например, разновидности в шоколаде и т.п. содержат значительное количество жиров и калорий, способствующих набору лишнего веса. Но выбор-то у нас есть – те, кто склонны к полноте, могут обойтись без шоколада, купить иной вид мюсли.

В некоторых видах продукта бывает повышенное содержание соли, которая задерживает в организме воду и нарушает водно-солевой баланс. В особенности, ограничивать потребление соленых мюсли должны люди с повышенным артериальным давлением.

Еще один недостаток мюсли (впрочем, легко компенсируемый другими блюдами) – практически полное отсутствие в его составе аскорбиновой кислоты, то есть витамина С, жизненно необходимого для крепкого иммунитета и здоровья. Тут проще простого: добавляем в прием пищи лимон или сок лимона, либо киви, либо клюкву, смородину и пр. ягоды – вот и все решение.

Различные варианты с добавлением растительного масла могут содержать вредные для сердечно-сосудистой системы жиры, поэтому лучше внимательно изучить состав и выбрать более натуральный аналог. Впрочем, гораздо больше это касается кондитерских изделий, конфет, выпечки, готовых закусок – очень многих продуктов с полок магазинов, которых в нашем рационе куда больше!

Так что те, кто говорит о вредности “мюслей”, спешат с выводами: гораздо более вредно многое другое, что мы едим и чем ежедневно пользуемся – см. все статьи нашего сайта о питании, воде, воздухе, стройматериалах и т.д.

Мюсли и их польза для организма

Мюсли- это наиболее популярный продукт, потребляемый на завтрак, полдник или ужин. Одним из главных компонентов являются злаки, сплющенные и перетертые до такой степени, чтобы они как можно быстрее размокали в молоке, воде или соке. Многие производители добавляют сухофрукты или цукаты, кусочки сушеных ягод или цедру.

Мюсли бывают двух видов. Первый вид- мюсли, готовые к употреблению, не подвергаемые термической обработке. Помимо злаков, содержат в своем составе семечки, сухофрукты, орехи. Их можно есть прямо в сыром виде. Второй сорт представляет собой запеченный продукт, который следует смешать с молоком, водой или соком и только после этого употреблять.

Калорийность каждого вида мюслей различна. Но среднее значение колеблется в пределах 400- 450 Ккал на 100 грамм. Более точная картина будет зависит от ингредиентов, входящих в состав продукта: мед, сахар или молоко однозначно повысят общий каллораж. Сухофрукты или кусочки ягод не так сильно повлияют на его значение.

В любом случае, при умеренном потреблении даже более калорийных видов продукта, организм получает пользу. Ведь мюсли богаты клетчаткой, которая способствует пищеварению, предотвращая расстройство кишечника, улучшая его микрофлору. Главный компонент мюслей- цельное зерно, богато медленными углеводами, что обеспечивает чувство насыщения в течение долгого времени. Следовательно, можно не волноваться о переедании и лишних килограммах.

Содержащийся в продукте витамин В укрепляет кожу, волосы и ногти. При постоянном употреблении мюслей волосы становятся более густыми, ноги- менее ломкими. Мюсли помогают в борьбе с лишним весом- чувство насыщения и энергия на долгое время спасают от бесконечных вредных перекусов.

Для худеющего человека лучше употреблять мюсли, в состав которых входит только зерно и сухофрукты. Приготовлять мюсли следует на соке или воде. Лучше воздержаться от употребления мюслей с медом, молоком или кокосовой стружкой- это дополнительные лишние калории.

Для людей, больных сахарным диабетом следует проконсультироваться со специалистом, чтобы узнать, какие именно мюсли можно употреблять именно ему. Всем же остальным рекомендуется есть мюсли не чаще раза в сутки, иначе будет переизбыток калорий, который, скорее всего, будет трудно истратить и все лишнее отложится в жир. Мюсли, как и многие продукты лучше кушать умеренно, чтобы не навредить фигуре, а наоборот способствовать здоровью.

как приготовить, с чем едят, польза и вред

Подробнее о продукте…

Ознакомиться с продукцией…

Ознакомиться с продукцией:
Мюсли с фруктами и орехами…

Подробнее о продукте…

Где можно заказать продукцию?

Во всем мире мюсли — один из самых любимых продуктов для здорового завтрака. Вкусные, полезные для фигуры и для самочувствия, сытные, изысканные и недорогие, мюсли — идеальное начало дня. Почему мюсли считаются основой правильного завтрака, насколько заслужена эта слава диетического суперпродукта и как его приготовить?

Полезны ли мюсли на завтрак: уж сколько раз твердили миру

Диетологи единодушны — завтракать необходимо. И не только потому, что человек, лишенный завтрака, к обеду становится настолько голодным, что съедает больше, чем нужно. Поутру наш обмен веществ особенно быстр, и завтрак помогает поддерживать оптимальную скорость метаболизма до самого вечера. Без завтрака же организм уже к полудню переключается в режим экономии энергии и начинает запасать калории.

Мюсли — оптимальный выбор для завтрака, и тому есть несколько причин:

• Они богаты клетчаткой, которая необходима для нормальной работы кишечника и сохранения здоровой микрофлоры.
• Мюсли — это зерновые хлопья, нередко с добавлением орехов, семян и сухофруктов, то есть это так называемые медленные углеводы, дающие продолжительное чувство насыщения.
• Зерновые хлопья — основа мюсли — поддерживают оптимальный уровень сахара в крови, а полисахариды, которые в них содержатся, укрепляют сердце и понижают холестерин.
• В цельнозерновых хлопьях высокое содержание витаминов группы В, которые нужны для здоровья волос, ногтей и зубов. Они также благотворно сказываются на функционировании нервной системы и особенно необходимы в периоды стрессов и рабочих перегрузок.

Не все мюсли из магазина полезны: как выбрать качественный продукт

Можно ли на основании всего вышеперечисленного сказать, что мюсли определенно полезны? Не совсем. Дело в том, что у каждого производителя свой подход к изготовлению этого продукта. И нередко, желая улучшить вкус и привлекательность хлопьев, в них добавляют много ингредиентов, сводящих на нет диетическую ценность. Поэтому, прежде чем купить мюсли, потратьте минуту своего времени и посмотрите, из чего они сделаны.

• Калорийность полезных мюсли не должна превышать 450 калорий, да и это уже достаточно много — такая энергетическая ценность характерна для мюсли с черным шоколадом, медом и орехами. Если вы хотите похудеть, выбирайте продукт, калорийность которого не превышает 400 ккал. Обычно это сорта без добавок или с ягодами.
• Подслащенные мюсли вкуснее несладких, но желательно, чтобы сладость им придавал не сахар, а мед. В отличие от сахара, мед содержит множество полезных веществ.
• Предпочтительнее покупать мюсли, сделанные из нескольких сортов хлопьев, например, пшеничных и овсяных, так вы получите больше различных витаминов и микроэлементов.
• Мюсли бывают двух видов — сырые и запеченные. Сырые менее калорийны, но многим не нравится их вкус — «как будто картон жуешь». Запеченные мюсли, или гранолу, делают, смешивая хлопья с медом и быстро запекая их в специальных печах. Эти мюсли слаще, они остаются хрустящими, даже если залить их молоком или йогуртом, однако и калорий в них больше.
• Мюсли с добавлением орешков и сушеных фруктов очень популярны, но старайтесь выбирать такой продукт, где добавок не более 30% от общей массы.
• Полезные мюсли не должны содержать ароматизаторов и синтетических красителей.

На заметку
Мюсли начали выпускать в США в конце 19 века. О вкусе тогда никто не заботился, продукт использовался в основном для лечебного питания в больницах. Первые попытки популяризовать продукт были предприняты намного позже, в начале 1960-х, с приходом моды на стройность и здоровый образ жизни. Тогда и начались эксперименты: мюсли запекали с медом, обжаривали, смешивали с вкусными добавками. Сегодня мюсли снова на пике популярности — благодаря моде на все натуральное и органическое.

Как приготовить мюсли на завтрак: рецепты для энергичного утра

Время приготовления: 20 минут.

Смешайте полтора стакана муки, столько же мюсли и половину чайной ложки разрыхлителя (или обычной соды с лимонным соком), затем добавьте 70 граммов подогретого сливочного масла и 1 яйцо. Можно добавить сахар, цукаты, корицу, изюм, шоколадную крошку, а можно ограничиться базовым рецептом — тогда печенье получится низкокалорийным. Смажьте противень маслом, ложкой выложите на него массу и выпекайте 15 минут при 180 ˚С.

Печенье будет еще полезнее, если добавить в него тыквенных семечек — это прекрасный источник витамина Е и фолиевой кислоты.

Время приготовления: 5 минут.

Возьмите широкий стакан и выложите в него слоями мюсли, йогурт (желательно натуральный) и любые свежие ягоды. Нет свежих — возьмите горсть замороженных. Если в стакане осталось место, повторите все слои еще раз.

Ягоды можно заменить на нарезанный тонкими кружочками банан, тогда такой завтрак будет еще основательнее.

Время приготовления: 30 минут подготовки и 4 часа ожидания.

Смешайте 100 граммов мюсли, 30 граммов сушеной клюквы и столько же меда. Растопите на водяной бане 200 граммов черного шоколада и влейте его в эту смесь. Перемешайте, чтобы получилась густая масса, выложите на поддон, накрытый пергаментом, разрежьте ножом на порционные батончики и отправьте в холодильник на ночь. Утром у вас будет под рукой сладкое дополнение к кофе.

Насыщенный вкус черного шоколада быстро перебивает тягу к сладкому. К тому же настоящий 85-процентный шоколад способствует выработке нейромедиатора серотонина — вещества, без которого невозможно возникновение ощущения, что все хорошо.

Кстати
Мюсли — одно из любимых блюд таких знаменитостей, как Ферджи, Гвинет Пэлтроу, Мадонна, Сергей Лазарев, Анжелина Джоли, Кети Топурия, Юлия Ковальчук, Хайди Клум и Вячеслав Манучаров.

Время приготовления: 5 минут.

Смешайте стакан йогурта, полстакана мюсли, столовую ложку меда, нарезанные кусочками апельсин и яблоко. Присыпьте сверху корицей.

Такой завтрак дает заряд бодрости за счет высокого содержания витамина С из апельсина и железа из яблока. А запах корицы, по уверениям исследователей, повышает настроение и поднимает самооценку.

Время приготовления: 3 минуты.

Положите в блендер 100 граммов йогурта, 100 граммов сливочного мороженого, 50 граммов мюсли и 100 граммов любых ягод. Взбивайте, пока не получится однородная масса.

Такой завтрак — очень сытный и при этом совсем нетяжелый, он богат кальцием, который не только укрепляет кости и зубы, но и помогает усваивать витамин В12, необходимый для работы нервной системы. Аминокислота триптофан, содержащаяся в молочных продуктах, снимает стресс и улучшает настроение. А витамины А и Е — эффективные антиоксиданты, и их в таком завтраке тоже достаточно много.

Время приготовления: 25 минут.

Смешайте полкило замороженной клюквы и добавьте по вкусу натуральный заменитель сахара (стевия). Выложите эту смесь в форму для запекания с высокими бортиками. Поверх выложите слой мюсли — потребуется около 200 граммов. Запекайте в духовке при 180 ˚С приблизительно 20 минут.

Клюква — один из ценнейших источников витамина С. Она улучшает метаболизм, укрепляет иммунитет и продлевает молодость. Стевия же — просто кладезь полезных веществ: пектины, эфирные масла, аминокислоты, витамины С, Е, А, группы В, РР, селен, кремний, фосфор, калий, кальций, магний, медь, хром. К тому же в стевии, несмотря на ее сладость, практически нет калорий, а ее гликемический индекс равен нулю.

Время приготовления: 45 минут.

Залейте 200 граммов мюсли 125 граммами натурального йогурта и оставьте размокать. Тем временем смешайте 100 граммов муки и 2 чайные ложки разрыхлителя. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте по вкусу стевию, фруктозу или мед. Затем соедините все и добавьте мелко нарезанное среднее яблоко, горсть кураги или изюма. Разложите тесто в формочки для маффинов (формы надо заполнять не более чем на 2/3 их высоты — тесто поднимется!) и выпекайте при 180 ˚С примерно 25 минут. Затем дайте маффинам остыть еще 10–15 минут.

Если вы решили добавить в маффины яблоко, бросьте еще и щепотку корицы — эти ингредиенты созданы друг для друга.

Время приготовления: 50 минут.

Разогрейте 150 граммов сливочного масла, добавьте 40 граммов цельнозерновой муки, 300 граммов мюсли, 2 чайных ложки разрыхлителя, 50 граммов нарезанных фиников (без косточки!), щепоть ванилина, добавьте по вкусу фруктозу или стевию и соль на кончике ножа. Перемешайте хорошенько, вбейте в смесь яйцо и перемешайте еще раз. Выложите ложкой тесто на промасленный противень и выпекайте при 200 ˚С около 35 минут.

Такое печенье богато клетчаткой, оно улучшает пищеварение. Финики сами по себе очень сладкие, так что можно обойтись и без дополнительного сахара.

Время приготовления: 10 минут.

Залейте стакан мюсли стаканом теплого молока. Пока мюсли размягчаются, перемешайте полстаканчика натурального йогурта с двумя ложками жидкого меда и тремя ложками несоленых дробленых фисташек, натрите на терке крупное яблоко. Добавьте все это в размоченные мюсли и перемешайте.

Это идеально сбалансированный завтрак с жирами (фисташки), медленными углеводами (мюсли и яблоко) и белками (молоко и йогурт). Нечто подобное едят на завтрак фотомодели и актрисы — им нужно всегда оставаться в форме, но при этом быть достаточно бодрыми, чтобы выдерживать долгий съемочный день.

Время приготовления: 30 минут.

Залейте 150 граммов мюсли 500 граммами натурального кефира и оставьте набухать примерно на полчаса. Тем временем взбейте 3 яйца со стевией (добавьте по вкусу). Всыпьте в мюсли 200 граммов муки, влейте яйца, добавьте чайную ложку соды с лимонным соком, щепотку соли и 3 столовых ложки растительного масла. Перемешайте все до получения однородной массы. Жарьте оладьи на очень горячей сковороде с достаточным количеством растительного масла.

Подавать такие оладьи можно с кленовым сиропом, легкой сметаной или мягким фруктовым творогом. Блюдо очень вкусное и сытное, однако довольно калорийное, поэтому, если вы следите за фигурой, готовьте такие оладушки не чаще раза в неделю.

Мюсли (или гранола) — идеальный завтрак, вкусный и полезный. Злаки, орехи и сухофрукты превосходно вписываются в здоровый диетический рацион, остается только выбрать из многообразия нужный вид мюсли и определить любимый рецепт.

Полезны ли мюсли? — Здоровое питание

Мюсли появились словно из ниоткуда – и мгновенно расползлись по супермаркетам, заняв чуть ли не львиную долю традиционных «злаковых» полок. Почему вдруг банальная, казалось бы, овсянка с сухофруктами стала чуть ли не панацеей и «идеальным завтраком» в одной упаковке? Действительно ли мюсли настолько полезны?

Как мюсли воздействуют на организм? Полезное воздействие мюсли на организм – это воздействие злаковых хлопьев, которые оказывают положительное влияние на пищеварительный тракт, дают организму сложные углеводы, которые особенно хороши в первой половине дня. Мюсли – это комплексное блюдо, состоящее из сложных (хлопья) и простых (сухофрукты) углеводов, жиров и белков (орехи и семечки). Если вы употребляете мюсли с молоком или йогуртом, блюдо дополняется молочными белками и жирами, если с соком – углеводами. Получается достаточно калорийный комплексный завтрак (в 100 г мюсли содержится до 450-500 ккал в зависимости от состава). Подробнее о воздействии на организм зерновых хлопьев: Цельнозерновые продукты.

С другой стороны, мюсли – продукт богатый углеводами и жирами, поэтому наивно полагать, будто это диетическое блюдо, которое можно без меры «наворачивать» по утрам, если вы следите за фигурой. А ряд компонентов, которые могут входить в состав мюсли, и вовсе делают их «врагом стройности». Среди таких компонентов – кусочки шоколада, глазированные зерна, кукурузные хлопья, засахаренные цукаты, соленые орешки, банановые чипсы. Поэтому если вы находитесь на диете, очень тщательно выбирайте мюсли, обращая внимание на состав. Самый здоровый и безопасный вариант выглядит следующим образом: минимально обработанные хлопья (овсяные, ржаные, ячменные), отруби, натуральные сухофрукты (чернослив, курага, изюм), несоленые орехи, никакого сахара и посторонних добавок. Доля сухофруктов и орехов не должна превышать 30-40%, иначе это уже будет скорее десерт, чем мюсли. Смешивать сухофрукты лучше всего с нежирным и несладким йогуртом, кефиром, ряженкой, молоком. Если вы любите мюсли с соком, помните, что в соке может содержаться лишний (добавленный) сахар.

Также нужно отличать такой продукт, как мюсли-десерт. Они называются «мюсли», но по составу и сути это более десерт, лакомство. В таком продукте рекордное количество добавок, в том числе сладких, и всегда есть компоненты, которые даже не притворяются здоровыми или диетическими (шоколадные шарики, глазурь). Есть такие мюсли на завтрак – это то же самое, что есть пироги или сладкое печенье: организм получает ударную дозу простых углеводов, уровень сахара резко поднимается – и так же резко затем опускается; ощущение насыщения довольно быстро проходит, к полудню вы уже будете голодны, как волк. Ну, и пользы от такого продукта практически никакой.

Как приготовить мюсли самостоятельно

Полезны ли батончики-мюсли? Батончики-мюсли считаются полезным перекусом и существуют во множестве вариантов. Но полезны ли они на самом деле? Попробуем разобраться традиционным методом: проанализируем типичный состав батончика-мюсли. Помимо хлопьев, зерен, измельченных сухофруктов и орехов, в состав батончиков практически всегда входят такие компоненты, как мальтитный сироп (или сахаросодержащий сироп), кокосовое или пальмовое масло, а также масса консервантов и химических добавок. Оно и понятно: сироп подслащает батончик, масло скрепляет компоненты, делает массу вязкой, а консерванты заставляют смесь держать форму и сохраняться безо всяких холодильников месяцами. Также очень часто батончики-мюсли покрывают белой или шоколадной глазурью, добавляют джем или сладкую посыпку. В итоге батончик превращается практически в конфету, напичканную «химией». Пользы от такого продукта нет совсем; по сути, это такой же перекус, как, скажем, шоколадный батончик, сладкая булка или орешки в шоколаде.

7 полезных свойств мюсли для здоровья

Что такое мюсли?

Мюсли — это готовые хлопья и популярный вариант завтрака, состоящий из овсяных хлопьев, свежих и сушеных фруктов, семян и орехов. Первый прием пищи в день — самый важный, он буквально прерывает ночной пост и задает тон на весь день. Так что, однако, ваши дни могут быть неспешными, завтрак просто нельзя пропустить.

Прекрасное начало дня с мюсли заключается в том, что вы получаете все полезные свойства углеводов в виде овса и протеина в виде орехов из одной миски.Учитывая наш суматошный ритм жизни, мы не находим времени приготовить что-нибудь полезное на кухне. Мюсли — это легкая и быстрая закуска с правильным сочетанием питательных веществ и вкуса, наполненная полезными ингредиентами.

Мюсли Питание:

Мюсли — это суперпродукт с высоким содержанием клетчатки и белка, содержащий множество полезных ингредиентов. Одна миска мюсли содержит около 300 калорий, а пищевая ценность мюсли делает его сытным блюдом.

Мюсли Состав:

Упакованные мюсли — это рассыпчатая смесь овса, пшеничных хлопьев, многослойных зерен, покрытая кусочками сухофруктов, орехов, семян и т. Д.. Они могут содержать мед, корицу, киноа, кокос, шоколад, натуральные фрукты и другие восхитительные ароматы.

Виды мюсли

Для потребителей доступны различные типы мюсли, из которых они могут выбрать в соответствии со своим здоровьем, вкусовыми и вкусовыми предпочтениями, включая протеиновые мюсли, фруктовые смеси, мюсли из фруктов и орехов, мюсли из фруктов и волокон, мюсли в швейцарском стиле, шоколад. восхитительные мюсли, пшенные мюсли, мюсли с куркумой и имбирем, мюсли с медом и орехами, клюквенно-миндальные мюсли и классические хрустящие мюсли.

Лучшее время, чтобы съесть мюсли:

Вы, возможно, можете поэкспериментировать со временем приема пищи, и нет набора фиксированных правил, чтобы решить, когда лучше всего есть мюсли. Это одноразовое блюдо и отличная альтернатива завтраку, однако вы можете съесть мюсли на обед или ужин, учитывая сбалансированную пищевую ценность. Мюсли, богатые клетчаткой и белками, дольше сохраняют чувство сытости и повышают уровень энергии.

1. Мюсли на завтрак

   Завтрак должен быть сосредоточен на потреблении достаточного количества клетчатки и углеводов, как и при первом приеме пищи в день.Свежие фрукты, такие как бананы, яблоки, клубника и черника, и злаки, такие как овес и пшеничные хлопья, делают мюсли идеальным блюдом для завтрака. Вы можете добавить немного изюма или меда, чтобы придать этому суперпродукту естественный сладкий вкус. Вместо цельного молока можно добавить обезжиренное или миндальное молоко, чтобы контролировать потребление калорий.

2. Мюсли на обед

   Те, кто следят за весом, соблюдают строгую диету и стараются есть меньше, но хотят получить максимум удовольствия от пищи, которую они едят, могут рассматривать мюсли как незаменимый продукт.Мюсли — это легкий вкусный вариант обеда, в котором есть некоторые важные питательные вещества, которые сохранят вашу активность до конца дня. Вы можете крутить и настраивать ингредиенты в соответствии со своими потребностями. Сделайте мюсли более крепкими, добавив в миску яблоки, семена льна, семена чиа и свежий йогурт.

3. Мюсли на ужин

   Съешьте что-нибудь легкое во время ужина, и вам никогда не придется беспокоиться о поправке! Мюсли — прекрасная альтернатива ужину. Он не только легко переваривается, но и содержит все полезные ингредиенты, позволяющие контролировать потребление питательных веществ.Однако вы можете добавить или пропустить ингредиенты в соответствии с вашими потребностями, вкусом и предпочтениями в конце дня. Включите в свой рацион несколько легкоусвояемых фруктов и нежирное молоко, чтобы максимально использовать мюсли.

Подробнее о: 3 лучших времени для еды мюсли

Как есть мюсли

Этим универсальным злаком пользуются во всем мире, и его можно употреблять разными способами. Любители мюсли предпочитают смаковать его с молоком, водой, йогуртом, салатами или соками.Положите несколько орехов, таких как грецкие орехи, миндаль или сухофрукты, такие как абрикосы и изюм, в миску с мюсли. Вы также можете добавить немного свежих овощей, таких как свекла и морковь, для получения восхитительных ощущений.

Преимущества мюсли

Мюсли популярны как здоровая пища, которую можно есть на завтрак, обед, ужин или вечернюю закуску. Вот несколько причин, по которым вы должны выбрать эту закуску в качестве здоровой альтернативы:

1. Мюсли определенно полезнее других злаков и часто содержат меньше сахара и калорий по сравнению с бутербродами или пончиками.
2. Мюсли обычно богаты клетчаткой и зерном, и то и другое помогает регулировать работу пищеварительного тракта.
3. Мюсли не только контролируют калорийность, но и дольше сохраняют чувство сытости.
4. Мюсли содержат овес как ключевой ингредиент, улучшающий здоровье сердца.
5. Мюсли содержат приличное количество питательных веществ, чтобы восполнить пробелы в питании, а также легче усваиваются.
6. Мюсли не только полны полезных для здоровья ингредиентов, но и обладают отличным вкусом и удовлетворяют любое желание, которое только может возникнуть.
7. Чаша, полная мюсли, — отличный способ включить в свой рацион белок, омега-кислоты, витамины и калий.

1. Мюсли для похудения

Простой рецепт с горсткой ингредиентов, мюсли для похудения — отличная идея! Мюсли содержат правильное сочетание белков, клетчатки и углеводов, что идеально подходит для фанатов фитнеса и тех, кто следит за весом. Возьмите миску мюсли с обезжиренным молоком или йогуртом и добавьте ломтики свежих фруктов, чтобы насладиться плотным завтраком, не увеличивая талию.

Мюсли содержат меньше калорий, так как в них мало сахара. Сладость мюсли достигается благодаря полезным и питательным свежим фруктам. Таким образом, вы не набираете лишние килограммы, а худеете, употребляя мюсли. Кроме того, пищевая ценность мюсли просто помогает быстрее похудеть.

Подробнее о: Как есть мюсли для похудения?

2. Мюсли от диабета

Завтрак — это полноценный прием пищи в течение дня, особенно если вы страдаете диабетом.Здоровый завтрак контролирует ваш вес и уровень сахара в крови. Мюсли для больных диабетом — прекрасная альтернатива завтраку с низким содержанием сахара. Несладкие мюсли, употребляемые с миндальным молоком, помогают контролировать диабет и поддерживать уровень основного сахара.

Подробнее о: Мюсли полезны для диабетиков?

3. Мюсли для беременных

Хорошая диета необходима для здоровой и здоровой беременности с правильным количеством питательных веществ и витаминов.В дополнение к основным приемам пищи, перекусы с мюсли для вас — отличный выбор, поскольку во время беременности нельзя употреблять нездоровую пищу. Мюсли — отличный источник клетчатки, витаминов и белка и, безусловно, более здоровая закуска.

4. Мюсли для грудного вскармливания

Мы часто так много читаем о продуктах питания, которых следует избегать кормящим матерям, но как насчет тех суперпродуктов, которые вам действительно следует употреблять? Мюсли, богатые цельнозерновыми, овсяными и пшеничными хлопьями, являются прекрасным источником железа, питательного вещества, которого обычно не хватает кормящим матерям, что приводит к вялости и утомляемости.Овес, содержащийся в мюсли, также улучшает производство грудного молока.

5. Мюсли от холестерина

Употребление мюсли снижает уровень холестерина и снижает сердечные заболевания из-за высокого содержания растворимой клетчатки (бета-глюкана). Исследования показывают, что пищевые волокна снижают уровень холестерина ЛПНП до 10%. Мюсли в сочетании с лимонным соком полезны для здоровья сердца.

6. Мюсли от запора

Пшеничные хлопья и овес, присутствующие в мюсли, богаты клетчаткой.Это содержание клетчатки помогает улучшить опорожнение кишечника и помогает от запоров. Мюсли — это легкая закуска, которая легко переваривается и регулирует работу пищеварительного тракта, улучшая пищеварение.

7. Мюсли для набора веса

Набор веса может быть трудным и неприятным для тех, кто слишком худ. Конечно, люди загружаются во фритюре и сладкими напитками, чтобы набрать вес, но более здоровый способ — есть чистую и питательную пищу.

Вы можете приготовить мюсли для набора веса, смешав его с орехами, семенами и сухофруктами.Орехи и семена богаты полиненасыщенными жирами, которые добавляют полезные калории в ваш рацион. Если вы не любите орехи и семена, вы можете набрать лишние калории, добавив сливочное масло или цельное молоко.

Подробнее о: Преимущества мюсли для набора веса

Сравнение мюсли

Мюсли, кукурузные хлопья, мюсли и овес похожи на злаки. Вот разбивка того, что делает каждый из них уникальным:

1. мюсли против кукурузных хлопьев

   Мюсли и кукурузные хлопья нравятся людям, и если съесть их полную миску, ваш день наполнится энергией.И мюсли, и кукурузные хлопья можно включить в свой обычный рацион. Однако, если вы хотите похудеть, употребление мюсли является здоровым вариантом, поскольку в них нет добавленного сахара и содержатся хорошие калории в виде сухофруктов и орехов, тогда как кукурузные хлопья состоят из кукурузы, крахмала и сахара, которые могут заставить вас набрать вес. .

2. мюсли и мюсли

   Мюсли и мюсли часто считаются одинаковыми, поскольку в них присутствуют некоторые общие ингредиенты, такие как фрукты, орехи, семена и зерна. В то время как мюсли обжариваются с сахаром и маслом, мюсли более сухие и содержат сырые ингредиенты.Мюсли можно отнести к категории более полезных для здоровья мюсли. И мюсли, и мюсли можно употреблять в качестве здорового завтрака, смешивая их с различными ингредиентами.

3. мюсли по сравнению с овсом

   Между мюсли и овсом нет существенной разницы. Оба варианта считаются полезными и питательными для завтрака. Присутствие орехов в мюсли является прекрасным источником белка, антиоксидантов и жирных кислот омега-3. Тем не менее, овес получает дополнительные баллы, так как в нем нет добавленного сахара.В большинстве случаев мюсли также не содержат сахара, но есть некоторые разновидности мюсли, которые поджаривают с сахаром и маслом, что делает их нездоровыми по сравнению с овсом.

Рецепты мюсли

Мюсли, богатые цельными зернами, орехами, семенами, фруктами и многим другим, — это полезная еда, которая зарядит ваш день энергией. Если вы еще не влюбились в эти хлопья, эти рецепты мюсли определенно удовлетворят вашу тягу:

1. Ягоды, йогурт и мюсли

   Этот рецепт — классический способ насладиться сочетанием зерен, фруктов и йогурта на ходу. .Возможно, вам захочется проснуться завтра утром для этой красоты!

2. Яблоко, миндаль и мюсли

   Этот полезный рецепт можно подавать в качестве полдника. Чтобы получилось вкуснее, можно сбрызнуть комбо шоколадными конфетами.

3. Банан, семена чиа и мюсли

   Эту чудесную комбинацию без сахара очень легко приготовить, все, что для этого нужно, — это перемешать эти ингредиенты в рыхлом виде. Добавление семян чиа в эту комбинацию добавляет дополнительный хруст, а также увеличивает содержание белка.

4. Манго, финики и мюсли

   Этот простой рецепт является приятным завтраком, но очень сытным. Сливочные манго с некоторыми финиками накормят вас достаточным количеством белка и клетчатки.

5. Клубника, раги и мюсли

   Быстрый и очень легкий рецепт, эта комбинация очень восхитительна. Если клубники нет в наличии, можно добавить любой фрукт на свой вкус.

Как приготовить мюсли дома?

Нет ничего лучше, чем большая миска домашних мюсли.Сделать это быстро и легко, а главное вкусно! Чтобы приготовить мюсли в домашних условиях, вам понадобится сырая смесь из овсяных хлопьев, плющеного риса (Поха), семян кунжута, сезонных фруктов, измельченных орехов и молока или йогурта. Вы можете использовать любой другой ингредиент по вашему выбору, чтобы сделать его более жевательным и хрустящим.

Подробнее о: 5 простых домашних рецептов мюсли для здорового завтрака

Лучшие бренды мюсли

Мюсли — один из самых здоровых вариантов завтрака, особенно когда вы в пути.Однако не все бренды мюсли сохраняют их полезные свойства, и в большинстве случаев они наполнены искусственными ароматизаторами и обжарены в масле и сахаре. Чтобы быть уверенным, что вы едите чистые и питательные закуски, выбирайте мюсли лучших брендов, которые питательны, богаты белком и клетчаткой, чтобы утолить внезапный голод.

Подробнее о: 10 лучших брендов мюсли в Индии

Насколько полезны мюсли? — Блог Bob’s Red Mill

Мюсли определенно одно из тех слов, которые поначалу звучат немного странно, но не бойтесь! Мюсли — это не какая-то путаница из грубых, картонных ингредиентов, а на самом деле это разновидность хлопьев, которые могут быть очень вкусными! Мюсли можно приготовить из множества различных смесей и иметь разные вкусы, поэтому мы уверены, что вы сможете найти один или два, которые вам понравятся! Только в Bob’s Red Mill у нас есть пять разновидностей мюсли, от палео до тропических, и их еще сотни.Но достаточно о том, насколько это вкусно — вам может быть интересно, действительно ли это полезно? Поскольку мюсли могут иметь такое большое разнообразие, факторы здоровья могут сильно меняться от типа к типу, но есть определенные вещи, которые остаются относительно неизменными в отношении мюсли с точки зрения здоровья. Следите за обновлениями, пока мы раскроем все вкусные секреты этого уникального вида хлопьев, а также все плюсы и минусы для здоровья, которые связаны с ним!

Техническое определение мюсли — это смесь овса, орехов, сухофруктов, а иногда и других зерен или специй.Это может показаться не очень конкретным, и это потому, что это не так. Существует множество различных сортов сухофруктов, орехов и специй, так что, как вы понимаете, существует также множество различных сортов мюсли. Более распространенная похожая еда, которую вы, вероятно, пробовали, — это мюсли. Хотя мюсли и мюсли — это не совсем одно и то же, это, вероятно, помогает представить мюсли, когда вы пытаетесь представить мюсли. В отличие от мюсли, мюсли обычно подают в сыром виде без какой-либо обработки или запекания, поэтому можно сказать, что мюсли в некотором роде похожи на натуральную форму мюсли.

Мюсли был «изобретен» доктором Максимилианом Бирхер-Беннером, врачом из Швейцарии, который руководил центром долгосрочного ухода за хроническими пациентами. Он верил в еду как в лекарство, что мы также ценим здесь, в Bob’s Red Mill! Доктор Бирчер-Беннер создал смесь мюсли, чтобы помочь своим пациентам питаться более здоровой пищей и улучшить качество жизни. Он фактически «прописывал» его своим пациентам, как будто мюсли были их собственным лекарством. Как вы понимаете, мюсли имеют множество преимуществ для здоровья, поэтому его пациенты начали замечать улучшения, а его смесь сырого овса, орехов и целых яблок (включая сердцевину!) Быстро распространилась по стране как новая здоровая пища!

Так что, если это похоже на мюсли, то вы, вероятно, просто едите горстями из пакета, верно? Неправильно.Мюсли обычно готовят полностью в сыром виде, поэтому их сложно съесть прямо из пакета. Оригинальный способ, также известный как способ Бирчера-Беннера, заключается в том, чтобы замочить мюсли в молоке на ночь в холодильнике. Замачивание смеси разрушает овсяные хлопья и более твердые ингредиенты, а сухофрукты растягивают, чтобы получить максимальное удовольствие от текстуры. Мюсли хороши тем, что, как и овсянку, вы можете наслаждаться ими как в горячем, так и в холодном виде. Доктор Бирхнер-Беннер на самом деле был сторонником холодных мюсли, хотя многие люди склонны наслаждаться теплыми мюсли.Мюсли, замачиваемые на ночь, будут иметь консистенцию, похожую на кашу, что, вероятно, отлично подходит для тех, кто страдает хроническими заболеваниями и испытывает проблемы с едой. Если вы предпочитаете более твердые злаки, то можете приготовить мюсли так же, как овсянку, приготовив их с теплым молоком или водой (в зависимости от того, что вы предпочитаете) и сразу же съесть. Совет от профессионалов: если вы готовите таким образом дополнительные порции, то завтра вы тоже можете остудить остатки в холодильнике, чтобы приготовить вкусный завтрак! Некоторые утверждают, что холодные мюсли вкуснее и полезнее.Еще один способ приготовления мюсли — использовать сок по вашему выбору. Первоначально фаворитом был яблочный сок, но в зависимости от того, какие фрукты содержат ваши мюсли, вы можете попробовать, например, ананас или кокос!

www.food52.com

Вы знаете, что мы любим хорошие универсальные пищевые продукты, и мюсли не исключение из этого правила! Повсюду можно найти рецепты, требующие мюсли в печенье, батончиках и даже в пирогах.Он служит восхитительным сладким лакомством, которое полезнее, чем большинство других, и имеет ореховый, фруктовый вкус, который вам обязательно понравится. Попробуйте некоторые из наших любимых рецептов мюсли . Я имею в виду. . . Блонди кусается? Печенье с шоколадной крошкой? Если в нем есть мюсли, значит, он здоровый, не так ли? Попробуйте их все и сообщите нам, какие из них вам больше всего нравятся!

Итак, это вопрос, на который мы все собрались.Правда в том, что на первый взгляд мюсли звучат как здоровая пища, но это может быть немного сложнее, чем некоторые другие продукты, когда дело доходит до определения общей пользы для здоровья. Мы знаем все о пользе овса и орехов для здоровья, но эти сухофрукты, специи и другие части головоломки — вот где все может сбить с толку. Мы всегда рекомендуем проверять ваши точные этикетки на любых продуктах , прежде чем предполагать какие-либо преимущества или недостатки для здоровья. Некоторые продукты вас удивят!

Когда дело доходит до мюсли, самым важным фактором, влияющим на общее состояние здоровья, будет то, какие ингредиенты в него входят.Большинство мюсли, в отличие от мюсли, не было обработано сахаром, медом или какими-либо покрытиями, так что это положительный знак. Вам нужно будет искать сырые мюсли, так как это настоящие мюсли, и они будут лучшими для вас (а также самыми легкими для определения пищевой ценности). Вам следует избегать всего, что связано с добавлением сахара или высоким содержанием сахара. В сухофруктах содержится натуральный сахар, поэтому они должны быть в порядке и не должны добавлять слишком много сахара к общему содержанию сахара в упаковке. Дополнительные специи, такие как корица, могут быть признаком добавок, которые вы, возможно, также не захотите включать в свой рацион.

Также важно учитывать питательные вещества того, что вы используете для приготовления мюсли. Если вы используете воду, вам не стоит об этом беспокоиться, но употребление сока или молока может иметь свои собственные последствия для здоровья. Например, если вы употребляете яблочный сок, потребление сахара будет выше, чем если бы вы употребляли воду или молоко. Старайтесь употреблять только натуральные соки без добавления сахара. Для приготовления можно использовать коровье или любое альтернативное молоко, но внимательно прочитайте этикетки.

Как правило, мюсли содержат большое количество клетчатки из-за содержания в смеси овса.Клетчатка улучшает работу пищеварительного тракта и приносит много пользы для здоровья. Мы много говорим о клетчатке, потому что это действительно прекрасное питательное вещество, а диета с высоким содержанием клетчатки имеет массу преимуществ для здоровья. Те, кто придерживается диеты с высоким содержанием клетчатки, как правило, имеют более низкий индекс массы тела и меньше проблем с желудком, а клетчатка также связана со снижением частоты сердечных заболеваний, диабета и многих расстройств желудочно-кишечного тракта. Мы настоятельно рекомендуем увеличить потребление клетчатки, но убедитесь, что вы делаете это медленно, чтобы не вывести из строя свой организм из-за внезапного роста потребления клетчатки.

Мюсли также обычно богаты антиоксидантами. Они известны тем, что борются со всеми видами болезней вашего тела, в первую очередь с сердечными заболеваниями и раком. Антиоксиданты борются с так называемыми «свободными радикалами», которые также могут вызывать симптомы старения, такие как морщины и обесцвечивание кожи. Так что поедание мюсли не только подарит вам ощущение прекрасного, но и поможет вам лучше стареть с сияющей красивой кожей — кто этого не хочет?

Белок — еще одно отличное питательное вещество, которое вы найдете в мюсли.Белок помогает не только наращивать и восстанавливать мышцы, но и снижает тягу к перекусам в течение дня. Белок помогает вам дольше чувствовать себя сытым, поэтому чипсы вам не понадобятся около 14:00. Вам понравится протеиновый заряд, который обеспечивают мюсли, чтобы вы могли работать весь день!

Важно следить за тем, как каждый ингредиент влияет на питательную ценность смеси. Поскольку существует так много возможных комбинаций ингредиентов, мюсли иногда могут быть неправильно маркированы в магазинах или могут содержать добавки, которые делают их менее полезными для вашего тела.С пятью разными стилями мюсли, , включая палео и безглютеновые варианты, у нас есть версия для всех! Все пять наших сортов мюсли подслащены сухофруктами и фруктовыми соками с минимальным добавлением сахара. Наши качественные ингредиенты четко обозначены, чтобы вы могли выбрать наиболее подходящий для вас и вашего здоровья. Вы также можете добавить в мюсли полезные для здоровья вещества или найти сорта, которые уже содержат такие вещества, как семена чиа, киноа или полезные орехи.

Готовите ли вы сами или пробуете некоторые из наших сортов Bob’s Red Mill, , мы знаем, что вам понравится это полезное лакомство!

12 преимуществ ежедневного употребления мюсли для здоровья

Мюсли был первоначально разработан известным швейцарским врачом Максимилианом Бирхер-Беннером для полноценного питания его пациентов.Традиционно блюдо состояло из овсяных хлопьев, орехов, сухофруктов, лимонного сока, сливок, молока и меда. Читайте дальше, чтобы узнать о преимуществах ежедневного употребления мюсли.

Сегодня мюсли стали популярным рецептом, поскольку они полезны для здоровья, а также доступны в виде готовых к употреблению.

Вот 12 преимуществ ежедневного употребления мюсли для здоровья.

Благодаря многочисленным преимуществам для здоровья и разнообразным рецептам на выбор, Мюсли завоевали популярность во всем мире. В некоторой степени он представляет собой мюсли, но в нем очень мало сахара, поэтому он идеален для завтрака.

Богатое содержание протеина

Мюсли содержит смесь сухофруктов и орехов, которые являются богатыми источниками белка. Белки — это основные блоки, из которых строятся наши клетки. Они также помогают нашему телу оставаться в форме, увеличивая метаболизм жиров, что приводит к снижению веса.

Белки важны для выработки ферментов и гормонов, необходимых для правильного функционирования организма. Увеличить содержание белка можно, добавив в блюдо молока или свежих фруктов.Мюсли, богатые омега-3 жирными кислотами, помогают поддерживать здоровье сердца.

Связанное чтение 8 преимуществ употребления сока листьев папайи

Самый здоровый вариант

Благодаря многочисленным вариантам, например кукурузным хлопьям, пшеничным хлопьям и злакам, которые утверждают, что они полезны, мюсли оказались лучшим вариантом, когда дело дошло до калорий.

Поскольку мюсли не имеют сладкого вкуса, как другие злаки, они низкокалорийны и, следовательно, очень полезны для здоровья и являются лучшим вариантом для выбора.

С добавлением сухих фруктов и жареных орехов он приносит потребителям множество преимуществ для здоровья. Вместо того чтобы выбирать на завтрак гамбургер или пачку лапши, выберите мюсли для здорового образа жизни.

Также прочтите 6 основных побочных эффектов меда, о которых вы должны знать

Богат антиоксидантами

Антиоксиданты помогают нашему организму избавляться от свободных радикалов, которые откладываются в нашем организме из-за стресса или нездорового образа жизни.Эти свободные радикалы приводят к преждевременному старению, появлению морщин, сердечным заболеваниям и т. Д.

улучшают работу мозга и защищают клетки от повреждений. Чаша мюсли в сочетании с молоком богата антиоксидантами, которые при регулярном приеме помогут вам добиться здоровой, сияющей кожи и острого ума.

Также прочтите 5 преимуществ Ласси и его рецепты

Обеспечивает энергией

Мюсли — богатый источник углеводов, поскольку содержат овсяные хлопья.Углеводы — это основной источник энергии, который помогает в правильном функционировании нашего тела. Нашему мозгу и мышцам требуется большое количество энергии, особенно в начале дня.

Вот почему диетологи и тренеры часто рекомендуют мюсли в качестве идеального варианта завтрака. Для увеличения калорийности можно добавлять сухофрукты или орехи. Добавление измельченных свежих фруктов также может улучшить энергию, производимую мюсли.

Прочитать по теме 8 Польза творога для здоровья и красоты

Богат клетчаткой

Овес богат клетчаткой, что делает его более питательным.Волокно — один из важнейших компонентов, необходимых нашему организму для лучшей работы.

Он не только сохраняет наше сердце здоровым за счет снижения уровня холестерина, но также помогает в правильном перемещении пищи по пищеварительному тракту. Клетчатка также необходима для увеличения объема нашего кишечника.

Добавление сухих и свежих фруктов с кожурой увеличивает содержание клетчатки в еде. Растворимые волокна, такие как орехи и соки, плохо перевариваются, а нерастворимые волокна попадают в кишечник и помогают в их плавном движении.

Поскольку овес в сочетании с фруктами и орехами богат клетчаткой, вся еда очень сытная. Таким образом, это хороший вариант для потери здоровья. Если вы планируете сесть на диету, не добавляйте в еду искусственные подсластители или сахар, так как это увеличит количество потребляемых калорий.

Фрукты, как свежие, так и сухие, обладают натуральной сладостью и придают мюсли идеальный вкус. Мед можно добавлять в обычном режиме для увеличения сладости.

Вам также может понравиться Творог полезен при расстройстве желудка

Хороший источник минералов

Кальций, магний и фосфор — важнейшие минералы, необходимые нашему организму для поддержания формы.Мюсли — хороший источник минералов, которые помогают организму избавляться от лишней воды и тем самым уменьшают вздутие живота. Здоровье мочевого пузыря также улучшается при приеме нужного количества минералов.

Цельнозерновые, сухофрукты, такие как изюм, листовые овощи и фрукты богаты минералами. Когда вы добавляете их в мюсли, они превращаются в идеальную смесь минералов. Минералы также помогают улучшить работу сердца и нервной системы.

Также прочтите 17 Продукты для повышения иммунитета для здорового тела

Богатый источник витаминов

Овес богат витамином К, витамином А и витамином Е.Витамин С можно найти в миске с мюсли, добавив в нее несколько капель лимонного сока или добавив к нему свежесрезанный апельсин.

Поскольку мюсли содержат большое количество витаминов, они очень полезны для поддержания общего состояния здоровья и физической формы. Витамины помогают в правильном функционировании и здоровье кожи, глаз и костей. Витамины также необходимы для укрепления иммунной системы и быстрого заживления ран. Это одно из главных преимуществ мюсли.

Помогает поддерживать хорошее зрение

Мюсли наполнены полезными свойствами подсолнечника, орехов и злаков, которые очень питательны и являются богатым источником минералов и витаминов, которые помогают поддерживать хорошее зрение.

Лен и сухофрукты, такие как клюква, добавляются в мюсли, богатые антиоксидантами, улучшающими здоровье глаз. Жирные кислоты омега-3 уменьшают вероятность катаракты и помутнения глаз.

Прочитать по теме 11 Преимущества и побочные эффекты мандаринов

Улучшает здоровье костей

Кальций и витамин D — два основных компонента, которые помогают в достижении здоровья и прочности костей. Мюсли богаты витаминами и минералами, такими как кальций и железо, которые укрепляют кости.

Добавление молока в мюсли увеличивает количество кальция, улучшающего здоровье костей и волос.

Сохраняет здоровье сердца

Мюсли богаты омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сердца. Минералы, такие как марганец и кальций, также связаны со здоровьем сердца. Мюсли содержат мало насыщенных жиров и поэтому поддерживают здоровье сердца.

улучшает абсорбцию железа

Овес — один из основных компонентов мюсли, богатых такими минералами, как железо, марганец и фолиат.Железо — важный минерал, необходимый нашему организму для здоровья крови и поддержания нормального кровяного давления.

Витамин С, как апельсины, лимонные соки при добавлении в мюсли, улучшает содержание железа в блюдах. Яблоки тоже богаты железом, поэтому их можно добавлять в мюсли.

Повышенная когнитивная способность

Известно, что минералы, такие как магний и железо, улучшают когнитивные функции человеческого мозга и помогают ему лучше работать. Такие продукты, как орехи, черника, при приеме с мюсли улучшают фокусировку и концентрацию, а также стимулируют приток кислорода к мозгу.

Итак, суть в том, что мюсли — это сбалансированная диета, которая при ежедневном приеме помогает организму усваивать все питательные вещества, необходимые для лучшей работы.

Витамины, минералы, белки заполняют чашу мюсли, добавляют немного молока и несколько сухофруктов. Его можно употреблять, даже если вы сидите на диете и ищете низкокалорийную пищу.

Поскольку он очень энергетичен, это очень хороший способ начать свой день. Его очень легко приготовить и, следовательно, он требует меньше времени.Мюсли — это идеальная смесь питательных веществ, которая улучшает общее состояние здоровья при ежедневном приеме.

Также прочтите Лучшие добавки для роста волос

Надеюсь, вам понравилась эта статья о пользе ежедневного употребления мюсли. Поделитесь с нами своими мыслями в разделе комментариев ниже.

7 причин не есть мюсли (есть ли даже настоящая польза от мюсли или это обман?) ⋆ Му Му Мюсли

На самом деле полезных свойств мюсли масса. Эта домашняя каша хороша для похудания, сохраняет чувство сытости и бодрости еще долгое время после того, как вы ее съели, и помогает обуздать эту надоедливую (и опасную) тягу к рафинированному сахару.Это также гораздо более здоровая альтернатива мюсли!

Но мы хотим, чтобы вещи были интересными… и, как это бывает, на самом деле есть несколько абсурдно веских причин избегать мюсли. Хотя это причудливых причин, тем не менее они являются причинами!

Без лишних слов, давайте пройдемся по списку, которого вы так долго ждали!

Полезны ли мюсли (фонетически Mews-li) для похудания?

Возможно, вас попросили сыграть пухлого персонажа в кино, и вам нужно быстро набрать вес.Если вам нужно быстро набрать вес, вам, вероятно, понадобятся быстро сжигаемые углеводы, подобные тем, которые содержатся в обработанных пищевых продуктах.

• Конфеты
• Белый хлеб
• Сода
• Чипсы

Далее, вот несколько примеров «медленно горящих» карбюраторов:

• Орехи
• Цельнозерновые
• Некоторые фрукты
• Бобы

Получить изображение? Быстро сжигаемые углеводы быстро превращаются в сахар.Если ваше тело не выделяет энергию, пропорциональную количеству потребляемого сахара, ваше тело преобразует эти углеводы в жир. Конечно, этот жир со временем накапливается.

Поскольку Mu Mu Muesli состоит из «медленно сжигаемых» углеводов, быстро набрать вес будет сложно! На самом деле, мюсли — действительно полезная часть любого плана потери веса ! Видите ли, мюсли содержат сложные углеводы, которые дольше расщепляются и создают более стабильный уровень сахара в крови.Мюсли отличаются от мюсли тем, что у них сырые ингредиенты. Он содержит медленно сжигаемые углеводы в сочетании с клетчаткой и белком. Это приравнивается к долговечному источнику энергии.

Ищете другие идеи для еды с очень низким содержанием сахара? Ознакомьтесь с нашим постоянно обновляемым списком простых веганских рецептов для начинающих!

Кроме того, Национальный центр биотехнологической информации (NCBI) задокументировал улучшение мозговых качеств и успеваемость от здорового завтрака.

Вы когда-нибудь замечали, как быстро вы можете почувствовать голод после еды? Я до сих пор удивляюсь, когда через несколько часов после еды чувствую себя вялым и голодным.

Обычно это следует за … «читмилом?» Я также назвал это «углеводной загрузкой», чтобы почувствовать себя лучше.

Большинство закусок и напитков, рекламируемых как продукты для завтрака, обработаны и содержат большое количество сахара. Шокирует то физиологическое воздействие, которое это оказывает на разум.

Д-р Пол М. Джонсон и д-р Пол Дж. Кенни рисуют ясную картину этого в статье, озаглавленной «Подобная зависимости дисфункция вознаграждения и компульсивное переедание у тучных крыс: ..» (5).

Заголовок выше является продолжением исследования, связанного со злоупотреблением психоактивными веществами и сахаром: «Крысы, поедающие сырный пирог, и вопрос пищевой зависимости». (6)

Что касается хлопьев для завтрака, то цельнозерновые и овсяные хлопья дольше сохранят чувство сытости и быстрее сжигают калории, одновременно повышая метаболизм.

При переваривании мюсли выделяются гормоны, подавляющие аппетит . Поскольку мюсли богаты питательными веществами, они идеально подходят не только для завтрака, но и в качестве «перекуса в любое время».

CDC перечисляет железо, витамин E и витамин B6 в своем отчете «Недостаточное питание среди населения США». Примечание: B6 и Iron (у женщин) находятся в верхней части списка. Это особенно актуально для веганов.

К счастью, Му Му Мюсли помогает устранить эти недостатки.

Витамины и минералы, содержащиеся в мюсли :

• Витамин E
• Тиамин
• Рибофлавин
• Ниацин
• Витамин B6
• Фолат
• Витамин B12
• Пантотеновая кислота
• Железо
• Магний
• Фосфор
• Калий
• Цинк
• Марганец
• Цинк
• Селен

Если вы ищете гены, которых нет при традиционном скрещивании, то натуральные мюсли — не лучший выбор.(Но зачем кому-то отравлять свои тела генетически модифицированными организмами, мне непонятно!)

Генетически модифицированные организмы (ГМО) не встречаются ни в одном из наших ингредиентов, и наши зерна поставляются в соответствии с политикой и обязательством «Запрещено использование ГМО».

Если вам нравится чувствовать себя ужасно и подрывать свою иммунную систему, то, возможно, мюсли не для вас.

• Белый сахар определенно усложняет вашу иммунную систему. Другими словами, это заставляет вашу иммунную систему отвлекаться на побочные вопросы вместо того, чтобы выполнять свою первоначальную работу. (См. Сахар 101: Все, что вы когда-либо хотели знать о сахаре и его заменителях для получения дополнительной информации.)
• Белый сахар (например, белая мука) считается «пустыми калориями». Для переваривания сахара требуется энергия, но он не возвращает питательной ценности.
• Мы не добавляем сахар в сырье. Мы также не добавляем соль или нездоровые масла (как в мюсли).Иногда мы добавляем немного меда в мюсли и йогурт. (Но это не обязательно, и это всего лишь один из способов приготовления мюсли !)

Джессика Гэвин (jessicagavin.com), дает очень подробный и легкий для чтения обзор преимуществ меда, заблуждений и важных различий.

Я был удивлен, прочитав, что занятые пчелы могут посетить 22 миллиона цветов, чтобы найти достаточно нектара для 1 фунта меда.

Иногда даже у здорового ореха есть десерт. Ничего страшного! Перед употреблением важно знать виды меда и их использование. (Нажмите «Обзор меда» выше, чтобы узнать больше!)

Трудно найти злак с низким содержанием сахара. Люди, открывшие для себя наши хлопья, чувствуют, что нашли настоящее сокровище! Это действительно наш труд любви.

Как и мы, эти довольные клиенты любят крепкое здоровье и наслаждаются простыми и серьезными ингредиентами в наших мюсли.Восхитительное сочетание органических фруктов, миндаля и зерен делает ненужным добавленный сахар.

Вы юрский мясоед, который избегает углеводов на каждом углу? Во время моего недолгого кето-увлечения я обнаружил, что даже кто-то на кето-диете может есть углеводы.

Загвоздка в том, что после этого вам нужно потренироваться (чтобы вернуться к легкому кетозу). Идея кето-еды состоит в том, чтобы заставить тело (переключить топливо) использовать жир в качестве топлива, а не углеводы (гликоген).

Привлекательность в том, что фунты должны таять естественным образом, и они это делают. Тем не менее, многие люди, занимающиеся питанием, выступают за простое сбалансированное и здоровое питание.

Я разговаривал с тренерами по бодибилдингу, владеющим магазинами диетического питания, которые описали «кето-диету» как неустойчивую и временную.

На самом деле, кетогенез или нахождение в очень легкой форме кетоацидоза происходит регулярно у нормальных людей, которые тренируются.

То есть научные процессы, связанные с кето-диетой, происходят и при сбалансированной диете. Вы видите более выраженное производство кетоновых тел печенью — когда кто-то голодает, во время длительных тренировок или во время диеты со сверхнизким содержанием углеводов.

Это говорит телу: «Эй, у меня закончилось топливо!» … Может ли печень вырабатывать кетоновые тела, чтобы я мог превратить свой жир в топливо (кетогенез)? »

Это также произойдет, если вы поможете другу переехать, а затем отправитесь на длительную прогулку.Или, когда вы занимаетесь тяжелой атлетикой, переходите на кардио. Или просто сделайте много кардио.

Легкодоступный запас энергии (гликоген), который есть в организме, может быть израсходован в течение первых получаса, в зависимости от интенсивности активности и того, что вы ели перед тем, как отправиться в спортзал. Через 30 минут (обычно) ваше тело начинает расщеплять (и сжигать) жир в качестве топлива (привет, кето).

Каждому свое. У вас могут быть причины для того, чтобы склоняться в ту или иную сторону.

Хорошие источники клетчатки включают фрукты, цельнозерновые, овощи, орехи и семена. Преимущества продуктов с высоким содержанием клетчатки отмечены клиникой Mayo и включают потерю веса, здоровье сердца, снижение холестерина и повышение уровня сахара в крови.

(Вот почему это на самом деле — список лучших преимуществ мюсли… Но кто не любит небольшую сатиру?)

Я не знаю никого, кто не любит протеин и суперпродукты. Одно из самых популярных преимуществ мюсли — высокое содержание белка. В дополнение к качеству «суперпродукта» мюсли очень универсальны.

В отличие от других злаков, вы можете подавать мюсли холодными или горячими, и существует огромных разнообразных идей для еды. Например, у вас будет вдвое больше белка, чем в яйце, если вы сделаете красивое парфе из йогурта с мюсли!

Вот еще несколько способов насладиться мюсли:

Вы придерживаетесь растительной диеты? Не смотрите дальше! Этот растительный (веганский) белок можно замачивать на ночь для максимального усвоения питательных веществ.

В наших хлопьях полно цельных пищевых продуктов. У нас есть восхитительный овес, ягоды, органические финики , семена льна и другие «суперпродукты», которые сделают ваш завтрак более насыщенным или идеальным перекусом.

Мы рассмотрели странную причину, по которой следует избегать мюсли. Но мы также говорили о гораздо более убедительных преимуществах мюсли.

Теперь ваша очередь присоединиться! Какой ваш любимый способ приготовления мюсли? У вас есть идеи для здорового завтрака? Дайте нам знать, оставив комментарий ниже!

Источники:

1. https: // www.livestrong.com/article/291892-muesli-weight-loss/
2. https://healthcare.utah.edu/the-scope/shows.php?shows=0_7frg4jjd
3. http://eatlikeagirl.com/recipe/vegan /
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3737458/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2947358/
6. https: / /www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3147141/
7. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/9781118354100.ch22
8. https://www.menshealth.com/nutrition/ a19527247 / мюсли-питательные-факты /
9. http: // www.cdc.gov/nutritionreport/
10. https://nutritiondata.self.com/facts/breakfast-cereals/7540/2
11. https://maxliving.com/healthy-articles/how-sugar-affects-the-body
12. https://www.jessicagavin.com/honey-benefits/
13. https://en.wikipedia.org/wiki/Ketogenesis
14. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and здоровое питание / для углубленного изучения / клетчатка / art-20043983

Вот польза мюсли для здоровья и почему их нужно включать в свой рацион

Мюсли, популярные для здорового завтрака, изготавливаются из пшеницы, фруктов, пшеничных хлопьев и орехов.Мюсли — богатый источник витаминов, клетчатки, белков и минералов. Люди обычно употребляют два типа мюсли: сушеные мюсли и свежие мюсли. Сушеные мюсли — это те, которые вы часто смотрите и покупаете в супермаркетах, и эти мюсли легко запивать горячим или холодным молоком или даже водой. Другой, свежий мюсли, готовится путем замачивания овса на ночь в простой воде или свежем фруктовом соке, а затем употребляется на следующее утро. Итак, согласно медицинским экспертам и некоторым отчетам, ознакомьтесь с этими пунктами, чтобы узнать причины, по которым вам следует употреблять и включать мюсли в свой рацион.

Источник изображения: @mymuesli

Также читайте | План диеты для похудания, чтобы избавиться от ожирения и вести здоровый образ жизни

Причины, по которым вы должны есть мюсли и включать их в свой рацион

• Чтобы поддержать некоторое снижение уровня плохого холестерина, употребление мюсли может оказаться полезным, так как в нем содержится много растворимой и нерастворимой клетчатки.
• Чтобы стабилизировать неожиданные колебания уровня сахара, может помочь содержание растворимой клетчатки в мюсли.
• Мюсли помогает снизить высокое кровяное давление, быстрее вылечить бактериальную инфекцию и вывести токсины из организма.
• Ежедневное употребление мюсли может помочь снизить дозировку антидепрессантов. А если его употреблять в течение длительного времени, это может помочь вам полностью избавиться от антидепрессантов.

Также читайте | Добавление этих продуктов в свой рацион может помочь ускорить потерю веса

• Мюсли содержат различные полезные для здоровья овсяные хлопья и орехи, которые помогают строить организм. Они составляют фитохимическое вещество в нашем организме, известное как лигнаны.
• Поддерживать идеальный индекс массы тела можно, если ежедневно есть мюсли на завтрак. Поскольку это также хороший источник кальция, он очень полезен для здоровья.
• Увеличьте ваш метаболизм с чрезвычайно богатым содержанием минералов и белков в мюсли. Эти белки также помогают укрепить кости и улучшить здоровье волос.
• Это одна из лучших вещей, которые нужно есть, когда вы соблюдаете диету для похудения. Это может существенно помочь вам избавиться от лишнего жира в вашем теле.

Также читайте | Советы по похудению: вот как добавление куркумы в рацион может помочь вам стать здоровым

Источник изображения: @mymuesli

• Если смешать немного корицы с мюсли, можно вылечить кашель и простуду.
• Можно получить более здоровую и сияющую кожу, употребляя мюсли со свежими фруктами. Это заставит вас выглядеть молодо и свежо.
• Он обеспечивает вас энергией на более длительный период за счет углеводов, содержащихся в мюсли.

Также читайте | Имбирная вода для похудения и другие способы употребления этого волшебного напитка

11 причин, по которым вы должны есть мюсли

Мюсли широко рекламировались как здоровая пища. Вы можете есть его на завтрак, обед, ужин или даже когда вы голодны между двумя приемами пищи. Но знаете ли вы, что это за мюсли на самом деле? Мюсли — это смесь злаков, таких как пшеничные хлопья, овес, сухофрукты и орехи. Вы также можете добавить молоко, кусочки шоколада и свежие фрукты по вашему выбору. Все эти ингредиенты вместе делают мюсли чрезвычайно полезной пищей. Вот несколько причин, по которым вам, без сомнения, стоит съесть мюсли.

Пшеничные хлопья и овес являются отличным источником клетчатки, что способствует идеальной потере веса. Содержание клетчатки помогает улучшить работу кишечника и предотвращает запоры.Благодаря содержанию клетчатки мюсли также полезны для сердца, поскольку помогают снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний.

Мюсли также известны как пищевые продукты, благоприятные для диабета.

Поскольку мюсли являются богатым источником углеводов, они поддерживают высокий уровень энергии.

Известно, что мюсли также контролируют уровень кровяного давления и контролируют гипертонию.

Поскольку мюсли представляют собой смесь орехов и сухофруктов, они богаты минералами, такими как кальций, фосфор, магний и селен, которые необходимы для хорошего самочувствия тела, укрепления костей и зубы.

Мюсли богаты витаминами A, C, E и K, которые помогают поддерживать общее состояние здоровья.

Мюсли содержат различные типы антиоксидантов, которые помогают защитить организм от повреждения свободными радикалами.Антиоксиданты также помогают избавиться от стресса и предотвратить старение.

Мюсли — отличный источник белка, который помогает в наращивании мышц и других обычных функциях организма.

Железо — один из важнейших минералов для нашего здоровья. Железо необходимо для производства гемоглобина в крови, а также предотвращает утомление и утомление.

Антиоксиданты в мюсли повышают иммунитет и защищают вас от распространенных инфекций, таких как простуда и кашель.Мюсли делают вас сильными и здоровыми.

Мюсли содержат такие орехи, как грецкие орехи, арахис, кешью, миндаль, фисташки, которые являются хорошим источником омега-3 жирных кислот. Омега-3-жирные кислоты сохраняют здоровье глаз, придают сияющую коже, защищают от сердечных заболеваний, а также делают волосы сильными и блестящими.

Переосмысление хлопьев и преимуществ мюсли на завтрак — Овощи и мясник

Мы слышали это с первого дня: завтрак — самая важная еда дня.Но если этого недостаточно, чтобы убедить вас добавить это блюдо, послушайте следующее: клиника Майо утверждает, что взрослые, которые сообщают, что регулярно едят здоровый завтрак, с большей вероятностью будут:

1. Ешьте больше витаминов и минералов

2. Контроль их веса

3. Контролировать уровень сахара в крови

4. Ешьте меньше жиров и холестерина

5. Работайте лучше

Никогда не пропускать завтрак — это беспроигрышный вариант, правда? Ну вроде как.Чтобы воспользоваться этими преимуществами, ваш идеальный завтрак должен включать цельнозерновые продукты или качественный источник клетчатки; здоровый жир; белок, такой как яйца, нежирное мясо, бобовые или орехи; и какой-нибудь фрукт или овощ. Если мы посмотрим на стандартные хлопья для холодного завтрака, отметим не многие из этих полей (даже пицца, вероятно, лучше, чем стандартные хлопья). Тем не менее, мюсли — это более здоровая каша, которая проверяет все эти критерии, и при этом так же удобна, как и продукт из коробки. Это смесь зерен (как правило, овсяных хлопьев, хотя версии без зерен становятся все более популярными), сухофруктов и орехов, и обычно подается с молоком или йогуртом.Но прежде чем сравнивать его с мюсли, подумайте о содержании в нем сахара. Мюсли очень слабо подслащены или совсем не подслащены. Мюсли, с другой стороны, во многих случаях могут быть больше похожи на конфеты… или просто на типичные холодные хлопья.

Возьмем, к примеру, миску для овощных и мясных мюсли с пряным миндальным молоком. В этом блюде 390 калорий, 20 граммов полезных жиров из миндаля, тыквенных семечек и семян подсолнечника, 7 граммов клетчатки из орехов и семян, чтобы поддерживать хорошее пищеварение и чувство сытости, а также 11 граммов белка для насыщения. вы (знаете ли вы, что белок является наиболее насыщающим макроэлементом?) Кроме того, он лишь слегка подслащен агавой.Помимо сухофруктов в мюсли, вы можете добавить свежие фрукты для получения дополнительных калорий и углеводов, если собираетесь в тренажерный зал или только что закончили тренировку. Вы можете есть мюсли прямо из пакета, но я предпочитаю дать им пропитаться хотя бы час. Это немного облегчает пищеварение, а также означает, что ваше тело будет немного лучше удерживать питательные вещества.

Что мне нравится в мюсли, так это то, что они богаты полезными жирами. Многие люди избегают употребления даже здоровых жиров, думая, что они способствуют увеличению веса, но они полны жирорастворимых питательных веществ, некоторые из которых также действуют как антиоксиданты! Фактически, я добавляю орехи и семена везде, где могу!