Селен. Что это и его полезные свойства для организма

Селен является одним из важнейших микроэлементов в организме человека. Он обеспечивает полноценную работу многих органов, а при нехватке этого элемента возникают различные заболевания. В каких продуктах много селена, каково его влияние на человека и есть ли противопоказания к употреблению этого микроэлемента?

Что такое селен

Селен — это химический элемент, который был получен в процессе химического опыта в 1817 г. В природе его можно обнаружить в земной коре и морской воде. Селен очень токсичен, но в небольших количествах жизненно необходим всем живым организмам. Элемент входит в состав соединений антиоксидантов (витамины А, С, Е), функциональных белков, которые имеют важное значение для гормонального обмена и здоровья человека.

Основные свойства селена:

• является хрупким неметаллом и может существовать в кристаллической или аморфной модификации;
• в чистом виде имеет серый цвет с характерным блеском на изломе и плавится при температуре 180°С;
• может накапливаться в растениях и грибах, попадая в организм животных и человека по пищевой цепочке;
• в биоорганизмах селен представлен в виде аминокислоты селенометионина;
• проявляет устойчивость к ультрафиолетовым лучам, воде и кислотной среде;
• в теле животных и человека концентрируется в почках и печени.

“Селен в сочетании с йодом повышает функции регуляторных иммунных клеток, которые предотвращают развитие аутоиммунных расстройств. Но добавку селена не рекомендуется пить больше двух месяцев, после курса стоит заменить селен на горсть бразильских орехов.”

Лучшие добавки с селеном

Какие полезные свойства имеет селен для организма?

Селен участвует в образовании антиоксидантных соединений. Они защищают все клетки нашего организма от отрицательного воздействия свободных радикалов. Благодаря этому удается избежать преждевременного старения тканей, выпадения волос, зубов и сухости кожи. Селен помогает предотвратить отравления, болезни сердца и сосудов, снижает риск развития инсульта и болезни Альцгеймера. Добавки, содержащие селен, помогают бороться с гриппом и туберкулезом, уменьшают смертность среди людей с диагнозом ВИЧ.

Селен благотворно влияет на иммунную систему, поскольку предотвращает повреждение молекулы ДНК вирусами и эффективно уничтожает раковые клетки. Данный микроэлемент разжижает кровь, предотвращая образование кровяных сгустков, снижает уровень вредного холестерина. Селен препятствует развитию атеросклероза, благотворно влияет на нервную систему и обладает противовоспалительными свойствами, помогая справиться с симптомами астмы.

Как селен помогает щитовидной железе

Наибольшее количество аминокислот с селеном содержится в щитовидной железе человека, которая отвечает за все гормональные процессы в организме. При недостатке микроэлемента появляются проблемы с весом и обменными процессами, возникают гормональные сбои. Селен помогает поддерживать работоспособность щитовидной железы:

• принимает активное участие в метаболизме йода;
• нормализует синтез гормонов;
• защищает щитовидную железу от отрицательных последствий окисления;
• помогает контролировать вес благодаря нормализации энергетического обмена.

ТОП 10 продуктов содержащих селен

Для человека единственным источником селена выступает пища и специальные лекарственные препараты. Наибольшее количество этого микроэлемента содержится в отдельных органах некоторых животных, определенных видах орехов, рыбе и деликатесных морепродуктах. ТОП 10 продуктов с высоким процентом содержания селена представлен в таблице.

В продуктах растительного происхождения содержится минимальная доля селена. Если выращивать растения на своем огороде, поливая их селенитом натрия, то готовая продукция будет ядовита для человека.

При недостатке микроэлемента назначается селен для женщин и мужчин в качестве пищевой добавки.

Есть ли противопоказания для приема

Стандартная доза приема селена — 55 мкг в сутки. Максимальная норма, которую организм может перенести без летальных последствий — 400 мкг. При передозировке появляются мышечные боли, тошнота, головокружение, запах чеснока из ротовой полости и расстройства кишечника. В тяжелых случаях передозировки наблюдаются сбои в работе нервной системы, сердечные приступы и даже смерть.

Перед приемом селена необходима консультация врача. Основными противопоказаниями к употреблению добавки являются:

• индивидуальная непереносимость;
• беременность;
• период лактации;
• перенесенные хирургические операции;
• аутоиммунные болезни.

Как и когда правильно принимать

График приема селена для женщин и мужчин, а также продолжительность курса лечения определяет врач. Обычно препарат принимают по 1 таблетке в сутки утром перед едой. Чтобы селен лучше усваивался организмом, его запивают 100 мл воды. Длительность курса лечения обычно составляет 1 месяц, но при появлении симптомов передозировки необходимо сразу же прекратить прием препарата и проконсультироваться с врачом.

Вывод

Небольшое количество селена помогает поддерживать работоспособность организма, поскольку элемент участвует во многих жизненно важных процессах. Но передозировка препаратом опасна для человека. Источником микроэлемента выступают как продукты питания, так и специальные добавки. Но перед приемом селена необходимо обязательно проконсультироваться с врачом и строго соблюдать дозировку препарата, наблюдая за своим самочувствием.

Польза селена для организма

О пользе селена говорят мало, однако ценность минерала для человеческого организма велика. Микроэлемент регулирует работу щитовидной железы и обменные процессы, укрепляет иммунитет и помогает бороться с раком, поддерживает здоровье сердца, репродуктивной системы и выполняет ряд других функций. При этом для восполнения баланса достаточно включить в рацион продукты, богатыми минералом.

Функции селена в организме

Селен играет важную роль в человеческом организме, положительно воздействуя на биохимические процессы и реакции. Он незаменим для сердца, иммунитета, репродуктивных органов, щитовидной железы. Полезен микроэлемент для глаз, кожи и для волос.

Минерал оказывает антиоксидантное действие, снижает уровень свободных радикалов и минимизирует их негативное действие на организм. Данная функция элемента полезна для людей с вредными привычками (курением, злоупотреблением алкоголя).

Благодаря антиоксидантному действию полезен селен для сердца, поскольку снижает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Минерал выводит тяжелые металлы, снижает уровень плохого холестерина, устраняет окислительные и воспалительные процессы. Это защищает от атеросклероза, инсульта, ишемической болезни или сердечного приступа. В медицине используется как вспомогательный элемент при лечении аритмии, а также для профилактики кислородного голодания тканей сердца.

Доказана эффективность селена для онкобольных и людей с предрасположенностью к раку. Достаточная концентрация минерала защищает ДНК от повреждений, повышает защитные силы организма и разрушает раковые клетки. Микроэлемент снижает проявления побочных действий при прохождении лучевой терапии. Получить защиту организма от рака можно при помощи продуктов, богатых минералом, не используя БАДы и витаминные добавки.

Важная функция микроэлемента – поддержание умственных способностей и профилактика болезни Альцгеймера. Многочисленные исследования доказали, что прием препаратов или употребление продуктов, содержащих минерал, улучшают память и концентрацию внимания.

Неоценима польза селена для печени, поскольку минерал выступает в роли гепатопротектора и участвует в восстановлении гепатоцитов. Он поддерживает работу органа при гепатите и регулирует процесс образования желчи.

Селен оптимизирует работу органов ЖКТ, улучшает микрофлору кишечника и ферментативные процессы, ускоряет регенерацию слизистых оболочек и регулирует уровень РН в пищеводе.

Микроэлемент поддерживает работу щитовидной железы: защищает от негативного воздействия окружающей среды и окислительных процессов, стимулирует синтез гормонов. Йод и селен в комплексе предотвращают развитие гиперплазии щитовидки или тормозят прогресс заболевания. Достаточное содержание минерала и нормальная работа органа обеспечивают рост тела и слаженное функционирование внутренних органов.

В комплексе с витамином Е используется селен от прыщей, акне, при псориазе и других дерматологических проблемах. Положительный эффект достигается благодаря антиоксидантному действию минерала и устранению воспалений.

Незаменим селен для иммунитета: борется с воспалениями, защищает клетки от разрушений, усиливает защитные функции организма. Минерал помогает организму противостоять вирусам герпеса, гриппа, туберкулеза, Коксаки, ВИЧ.

Распространено применение селена и цинка для женщин в гинекологии, в частности, во время беременности и грудного вскармливания. Минерал участвует в нормальном развитии плода и формировании внутренних органов. Для женщины он важен на всех этапах беременности:

• на ранних сроках минимизирует проявления токсикоза;

• в третьем триместре снимает угрозу преждевременных родов;

• во время родов поддерживает активную родовую деятельность.

Велика роль селена при ГВ, поскольку от его концентрации напрямую зависит качество молока.

Важен минерал для мужчин. Микроэлемент помогает сохранить здоровье предстательной железы и снижает риск развития аденомы простаты. Стоит отметить, что мужчины более остро ощущают нехватку минерала.

Селен в продуктах питания

Обеспечить поступление селена в организм помогут продукты питания.

Таблица: Содержание селена в продуктах

При остром дефиците минерала назначаются пищевые добавки, содержащие селен активный. Прописывает лекарственные препараты исключительно врач, поскольку передозировка крайне опасна для здоровья и может даже привести к летальному исходу.

Опасности чрезмерного потребления селена

Селен участвует в важных биохимических процессах, однако его переизбыток оказывает обратный эффект и может быть опасным для здоровья. Передозировка микроэлементом возникает преимущественно при приеме добавок или витаминно-минеральных комплексов. С продуктами питания повысить содержание минерала до максимально допустимой границы невозможно.

Суточная потребность организма в среднем составляет 55 мкг. Максимально допустимая дозировка – 400 мкг. Употребление селена свыше указанной нормы грозит смертью.

Для переизбытка минерала характерны следующие симптомы:

• выпадение волос;

• тошнота, позывы к рвоте;

• боль и слабость в мышцах;

• головокружение;

• спазмы.

В случае передозировки возникает сердечная и почечная недостаточность, нарушается работа нервной системы и кишечника. В серьезных случаях при отсутствии своевременной помощи возможен летальный исход.

Ни один орган и система не могут слаженно функционировать без достаточного содержания селена. Минерал оказывает антиоксидантное действие, помогает организму бороться с раком и вирусами, регулирует работу ЖКТ и печени, а также поддерживает работу щитовидной железы. Для нормального функционирования органов, важно регулярно пополнять запасы микроэлемента при помощи продуктов питания или витаминно-минеральных комплексов.

Полезные свойства селена | FIZCULT.BY

Селен – необходимый для жизни минерал, обладающий мощными антиоксидантными свойствами. В этой статье мы расскажем о пользе селена для здоровья и физической производительности, потенциальных побочных эффектах и последствиях дефицита селена в организме.

Из-за интенсивных программ тренировок, строгих диет и стремительного темпа современной жизни в целом атлеты и бодибилдеры постоянно рискуют оказаться под давлением слишком большой физической нагрузки.

Множество питательных веществ играют по-своему важную роль в предотвращении физического стресса – некоторые из них вам знакомы, о некоторых вы, вероятно, не знаете. Одним из неожиданно ключевых микроэлементов, содействующих борьбе с окислительным стрессом, является минерал селен.

Что собой представляет селен

Роль селена в организме человека

Польза селена

Влияет ли селен на повышение уровня тестостерона?

Последствия дефицита селена для организма человека

Побочные эффекты селена

Потенциальное взаимодействие с другими добавками

В каких продуктах содержится селен

Пищевые источники селена

Формы добавок с селеном

В чем польза селена для организма

Селен — это такой же необходимый для здоровой и полноценной работы организма минерал, как и многие другие. Он помогает наладить ряд процессов и сделать человека более активным и здоровым: укрепляет иммунитет, заботится о работе сердца, влияет на репродуктивную систему и многое другое.

Интересно, что селен — один из немногих микроэлементов, которые очень легко восполнить в организме (если ваши анализы показали недостаток селена). Необходимо включить в рацион продукты питания, которые богаты этим минералом и через некоторое время тело наполнится селеном.

Никаких дополнительных витамин и препаратов пить не нужно.

Как работает селен для организма?

Селен в человеческом организме играет очень важную роль, ведь он умеет воздействовать на биохимические процессы. Селен положительно влияет на здоровье кожи, глаз и волос. Его стоит добавить в рацион при проблемах репродуктивной системы или щитовидной железы.

Свежие новости

Кроме того, селен :

• помогает против атеросклероза;
• снижает риск раковых заболеваний;
• работает, как профилактика бесплодию;
• помогает пи хронической усталости;
• укрепляет иммунитет.

Селен оказывает сильное антиоксидантное действие на организм, то есть он снижает количество свободных радикалов, ослабляя их негативное действие. Это значит, что если у вас есть такие вредные привычки, как курение или злоупотребление алкоголем, то наличие в вашем меню продуктов с селеном, поможет улучшить общее состояние организма.

Селен против рака

У селена есть доказанная эффективность для людей с предрасположенностью к онко-заболеваниям. Ученые поняли, что концентрация селена в организме человека, помогает защитить ДНК от онко-повреждений. То есть укрепляет организм и помогает разрушать раковые клетки, не давая им развиваться в заболевание.

Также, витаминные добавки с селеном советуют принимать всем больным, которые проходят лучевую терапию — он снижает побочные эффекты после процедуры.

Селен против Альцгеймера

Селен очень эффективен в профилактике болезни Альцгеймера и в поддержании умственных способностей человека в общем. То есть, работает, как отличная мера профилактики этого рода болезней.

Ученые уже доказали, что витаминные добавки или продукты с селеном в вашем рационе, помогают в долгосрочной перспективе улучшить память и внимание. А значит, минимизировать риск развития болезни Альцгеймера.

Селен и другие болезни

На профилактике умственных заболеваний и рака полезные свойства селена не заканчиваются. Так, селен работает, как отличный гепатопротектор для защиты и улучшения состояния печени. Особенно, это актуально при таких заболеваниях, как гепатит.

Кроме того, он помогает наладить работу ЖКТ: нормализует уровень РН, ферментативные процессы, пищеварение и работу кишечника в общем.

Также, селен помогает укрепить иммунитет в общем. Он — незаменимый микроэлемент для вашей защитной системы:

• антиоксидантое дейтвие;
• защита и нормализация работы щитовидки;
• защита от вирусов герпеса, Коксаки, турбекулеза и других.

Селен для беременных

Селен и цинк — незаменимые и очень популярные микроэлементы, которые помогают беременным и кормящим женщинам. Их наличие в рационе одинаково необходимо на всех сроках беременности. А во время грудного вскармливания тем более — ученые связывают наличие селена в организме и качество грудного молока.

Так, во время беременность селен помогает:

• минимизировать токсикоз на ранних сроках;
• убрать угрозу преждевременных родов;
• поддерживать родовую деятельность.

Но это еще не все!

Для мужского организма селен также необходим! Он отлично работает, как полезная профилактика предстательной железы, помогает мужчинам снизить риск развития аденомы простаты.

Норма селена в сутки

Ученые посчитали, что для детей и взрослых есть своя суточная норма селена. Рекомендованное количество селена для младенцев — 15 мкг, для детей — 40 мкг. А взрослым необходимо до 55 мкг селена в день.

Поэтому, если вы ощущаете какое-то недомогание или нехватку микроэлементов в организме, стоит поскорее сдать анализ крови и восполнить эти пробелы.

особенности применения, польза и влияние на здоровье человека

Селен, является одним из числа необходимых минералов для нашего организма. Обладает мощными антиоксидантными свойствами. Он относится к незаменимым элементам, поступающим только во время приема пищи и биодобавок. Организм человека подвержен негативному воздействию свободных радикалов. Свободные радикалы поступают с продуктами питания и образуются вследствие обмена веществ. Они являются необходимыми при условии их нормального количества для здоровья организма, и защиты от вредных бактерий.

Селен, задействован в функционировании органов и систем организма. Он способствует очищению клеток и тканей от свободных радикалов. Профилактика развития раковых заболеваний. Содержится в гормонах и ферментах. Способствует снятию воспаления и укрепляет иммунную систему. Поддерживает гормональный баланс и работу мышц. Поддерживает работу обменных процессов в организме. Содержится в составе многих активных соединений, являющихся важными для здоровья человека. Принимает участие в окислительно-восстановительных процессах. Нормализует работу и улучшает выработку гормонов щитовидной железы.

Влияние селена на организм человека

Когда количество свободных радикалов превышает определенную норму в организме, происходит окислительный стресс. Влияние внешних факторов окружающей среды, токсинов, радиации, плохой сон, постоянные стрессы, употребление алкогольных напитков, курение все это оказывает негативное влияние. Пищевые добавки с селеном способствуют увеличению работоспособности и физической производительности. Уменьшают воздействие окислительного стресса и запускают восстановительные процессы.

Селен является необходимым для организма женщин в особенности для беременных. При дефиците могут возникнуть проблемы с рождением ребенка. У будущих мам нехватка селена проявляется в виде сильного токсикоза и слабости. Селен способствует замедлению процессов старения, и поддерживает кожу в тонусе. Свойства селена усиливаются, если принимать его вместе с витамином Е. Они улучшают структуру волос, и предотвращают выпадение. Укрепляют ногтевую пластину и делают кожу мягкой и эластичной.

Способность селена оказывать положительное влияние на сердце

Если ваш ежедневный рацион включает полезные продукты питания богатые витаминами и микроэлементами, то риск заболеваний сердца значительно снизится. Ученые выяснили, что болезни сердца во многих случая вызваны из-за недостатка селена.

Селен, способен снизить воспалительные процессы, которые могут провоцировать нарушения в сердечной системе. Люди, которые страдают сердечными заболевания, должны внимательно относиться к своему питанию. Они должны ежедневно восполнять его баланс в организме. Необходимо выбирать натуральные продукты богатые элементом или принимать витаминно-минеральные добавки на основе селена. В противном случае дефицит селена приведет к окислительным процессам и воспалениям.

Защитные функции селена

Селен, способен соединяться элементом глутатином. Глутатионпероксидазы выступают в роли соединений, которые преобразуют перекись или другие разрушительные соединения в обычную воду. Селен принимает участие в создании селенопротеина. Белок защищает сердце и кровеносные сосуды от повреждений. Восстанавливает витамин С и Е, возвращая их в активное состояние. Благодаря селену эти элементы способны нейтрализовать свободные радикалы и защитить организм.

Защищает иммунную систему от вирусов и инфекционных заболеваний. Самое большое количество селена содержится в щитовидной железе. С ним связаны три белка, которые отвечают за активацию тиреоидного гормона в кровотоке. Селен, является необходимым для всех процессов, которые выполняет щитовидная железа. Он способствует контролю роста, физическому развитию и нормализует обмен веществ.

Дефицит минерала может спровоцировать появление болезней, которые негативно воздействуют на работу щитовидной железы.

Влияние селена на кожу

Он является мощным антиоксидантом, который борется с возрастными изменениями и нарушениями кожных покровов. Селен используют для производства косметологических и косметических средств. Защита кожи от негативного воздействия солнечных лучей. Улучшит ее состояние и снимет воспалительный процесс. Способствует укреплению стенок сосудов и уменьшает их воспалительную реакцию на солнце. Предотвращает появление так называемого купероза, сосудистой сетки под глазами, в области носа и подбородка.

Наша кожа реагирует на каждый перепад температуры. Люди, у которых тонкая и обезвоженная кожа, они больше всего подвержены нарушениям дермы. Применение средств содержащих селен, поможет избежать отека, гиперемии, пигментных пятен, солнечных ожогов, повреждений ДНК. Некоторые люди на протяжении жизни, страдают от появления пигментации на лице, руках, или ногах. У многих это сезонное явление, которое приносит дискомфорт и портит эстетический вид. Необходимо наладить свой рацион питания, и включить в него продукты содержащие селен. Если нет возможности постоянно питаться сбалансированной и здоровой пищей, необходимо начать принимать его в виде пищевых добавок. Также можете приобрести косметические средства содержащие селен.

Специалисты считают его одним из самых эффективных средств, для создания и производства лечебной косметики. Ее необходимо использовать людям, которые проживают в больших городах, с загрязненным воздухом и водой. Селен, способен защитить кожу от негативного воздействия внешних факторов, и стрессов. Замедлить процессы старения и вернуть коже былой тонус и эластичность. Также он усиливает действие витаминов С и Е. Они также являются антиоксидантами, которые препятствуют развитию окислительных процессов в тканях и клетках организма. Данные комплексы оказывают положительное влияние на организм в целом. Их рекомендуется принимать людям, живущим в загрязненных городах, курящим, и имеющим тонкую чувствительную кожу.

Влияние дефицита селена на организм человека

Симптомы, вызванные дефицитом селена: усталость, снижение работоспособности, ухудшение мозговой активности, слабой иммунной системы, ухудшение зрения, импотенция. Дефицит селена, может являться фактором риска развития заболеваний сердца. Если в организме также присутствует нехватка витамина Е, тогда происходит уменьшение содержания холестерола в тканях сосудов.

Дефицит селена в организме может являться причиной развития некоторых видов эпилепсии. Регулярный прием препаратов содержащих селен, может значительно снизить проявление приступов. Необходимо принимать селен в виде пищевых добавок или комплекса, чтобы избежать появления онкозаболеваний. У людей с нехваткой селена может снизиться продолжительность жизни. Происходит это из-за ускорения процессов старения. Необходимо включить в свой рацион витамины и минералы с селеном. Он способствует укреплению зубной ткани, и предотвращает появление кариеса. Защищает организм он проникновения инфекций.

Продукты богатые селеном

Источником селена являются привычные для нас продукты питания. В первую очередь это орехи разных сортов, лучше всего бразильские. В одном таком орехе содержится, окало 90 мкг минерала. Также им богаты продукты животного происхождения. Например такие, как: яйца, молоко, сметана, творог, печень, почки, икра и молока рыбы. Наибольшее содержание селена в свинине, курице, устрицах, камбале, скумбрии, бобах, грибах, чесноке, семенах чиа и экзотических фруктах. В продуктах зерновой переработки, хлебе, выпечке, и макаронах твердых сортов.

Вам необходимо составить свой рацион питания так, чтобы он не был однообразным. Он должен включать в себя овощи, фрукты, мясо, рыбу и гарниры. Для перекусов и полдников можете использовать фрукты и орехи, богатые селеном. На обед может приготовить суп и включить в него вышеперечисленные продукты. Рыбу и мясо можете готовить на ужин и чередовать между собой.

Селен: польза и вред для организма, норма, источники, побочные эффекты | Надежда

фотографии взяты из открытых источников интернета

Хотя вы, возможно, никогда не слышали о селене, это удивительное питательное вещество жизненно важно для вашего здоровья.

Селен является незаменимым минералом, то есть его необходимо получать из рациона.

Он необходим только в небольших количествах, но играет важную роль в важных процессах в вашем организме, включая обмен веществ и функцию щитовидной железы.

Эта статья обрисовывает в общих чертах 7 пользы для здоровья селена, все поддержанные наукой.

Антиоксиданты — это соединения в пищевых продуктах, которые предотвращают повреждение клеток, вызванное свободными радикалами.

Свободные радикалы являются нормальными побочными продуктами таких процессов, как обмен веществ, которые ежедневно образуются в вашем организме.

Свободные радикалы необходимы для вашего здоровья. Они выполняют важные функции, в том числе защищают ваше тело от болезней.

Однако такие вещи, как курение, употребление алкоголя и стресс могут вызвать избыток свободных радикалов. Это приводит к окислительному стрессу, который повреждает здоровые клетки.

Окислительный стресс был связан с хроническими заболеваниями, такими как болезни сердца, болезнь Альцгеймера и рак, а также с преждевременным старением и риском развития инсульта.

Антиоксиданты, такие как селен, помогают уменьшить окислительный стресс, контролируя количество свободных радикалов.

Они работают путем нейтрализации избыточных свободных радикалов и защиты клеток от повреждений, вызванных окислительным стрессом.

Вывод: cелен является мощным антиоксидантом, который борется с окислительным стрессом и помогает защитить ваш организм от хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.

Помимо снижения окислительного стресса, селен может помочь снизить риск некоторых видов рака .

Это объясняется способностью селена уменьшать повреждение ДНК и окислительный стресс, укреплять иммунную систему и разрушать раковые клетки.

Обзор 69 исследований, в которых приняли участие более 350 000 человек, показал, что высокий уровень селена в крови связан с более низким риском некоторых видов рака, включая рак молочной железы, легких, толстой кишки и простаты.

Важно отметить, что этот эффект был связан только с селеном, полученным с помощью продуктов, а не добавок.

Однако некоторые исследования показывают, что добавление селена может уменьшить побочные эффекты у людей, проходящих лучевую терапию.

Например, одно исследование показало, что пероральные добавки селена улучшали общее качество жизни и уменьшали радиационно-индуцированную диарею у женщин с раком шейки матки и матки.

Вывод: более высокий уровень селена в крови может защитить от некоторых видов рака, а добавление селена может помочь улучшить качество жизни людей, проходящих лучевую терапию.

Диета, богатая селеном, может помочь сохранить ваше сердце здоровым , так как низкий уровень селена связан с повышенным иском сердечных заболеваний.

При анализе 25 обсервационных исследований повышение уровня селена в крови на 50% ассоциировалось со снижением риска сердечных заболеваний на 24%.

Селен может также снизить маркеры воспаления в вашем теле — один из основных факторов риска сердечных заболеваний.

Например, обзор 16 контролируемых исследований, в том числе более 433 000 человек с сердечно-сосудистыми заболеваниями, показал, что прием добавок селена снижал уровни маркера С-реактивного белка воспаления (СРБ).

Кроме того, он увеличил уровень глутатионпероксидазы, мощного антиоксиданта.

Это указывает на то, что селен может помочь снизить риск сердечных заболеваний, уменьшая воспаление и окислительный стресс в вашем организме.

Атеросклероз может привести к опасным проблемам со здоровьем, таким как удары, сердечные приступы и болезни сердца.

Включение в свой рацион продуктов, богатых селеном, является отличным способом свести к минимуму уровень окислительного стресса и воспаления.

Вывод. Селен может помочь сохранить ваше сердце здоровым, контролируя окислительный стресс и снижая риск сердечных заболеваний.

Болезнь Альцгеймера является разрушительным состоянием, которое вызывает потерю памяти и негативно влияет на мышление и поведение.

Число людей с болезнью Альцгеймера растет. Таким образом, поиск путей предотвращения этого дегенеративного заболевания является обязательным условием.

Считается, что окислительный стресс связан как с началом, так и с развитием неврологических заболеваний, таких как болезнь Паркинсона, рассеянный склероз и болезнь Альцгеймера.

Несколько исследований показали, что у пациентов с болезнью Альцгеймера уровень селена в крови ниже.

Кроме того, некоторые исследования показали, что антиоксиданты в пищевых продуктах и ​​добавках могут улучшить память у пациентов с болезнью Альцгеймера.

Одно небольшое исследование показало, что употребление в пищу одного бразильского ореха, богатого селеном, в день улучшало речевую беглость и другие умственные функции у пациентов с легкими когнитивными нарушениями.

Более того, средиземноморская диета , которая богата продуктами с высоким содержанием селена, такими как морепродукты и орехи, ассоциируется с более низким риском развития болезни Альцгеймера.

Вывод. Диета, богатая селеном, может помочь предотвратить умственное снижение и улучшить память у людей с болезнью Альцгеймера.

Селен важен для правильного функционирования щитовидной железы. Фактически, ткань щитовидной железы содержит больше селена, чем любой другой орган в организме человека.

Этот мощный минерал помогает защитить щитовидную железу от окислительного повреждения и играет важную роль в выработке гормонов щитовидной железы.

Здоровая щитовидная железа важна, так как она регулирует ваш обмен веществ и контролирует рост и развитие.

Дефицит селена был связан с заболеваниями щитовидной железы, такими как тиреоидит Хашимото, тип гипотиреоза, при котором иммунная система атакует щитовидную железу.

Наблюдательное исследование, включающее более 6000 человек, показало, что низкие уровни селена в крови связаны с повышенным риском аутоиммунного тиреоидита и гипотиреоза.

Кроме того, некоторые исследования показали, что добавки селена могут принести пользу людям с болезнью Хасимото.

В одном обзоре был сделан вывод, что ежедневный прием добавок селена в течение трех месяцев приводит к снижению уровня антител к щитовидной железе. Это также привело к улучшению настроения и общего самочувствия у людей с болезнью Хасимото.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, прежде чем добавки селена могут быть рекомендованы для людей с болезнью Хашимото.

Вывод. Селен защищает щитовидную железу от окислительного стресса и необходим для производства гормонов щитовидной железы. Селен может помочь людям с болезнью Хашимото и другими типами заболеваний щитовидной железы, но необходимы дополнительные исследования.

Ваша иммунная система сохраняет ваше тело здоровым, выявляя и отбивая потенциальные угрозы. К ним относятся бактерии, вирусы и паразиты.

Селен играет важную роль в здоровье вашей иммунной системы . Этот антиоксидант помогает снизить окислительный стресс в организме, что уменьшает воспаление и повышает иммунитет.

Исследования показали, что повышение уровня селена в крови связано с усилением иммунного ответа.

С другой стороны, было показано, что дефицит наносит вред иммунной функции клеток и может привести к замедлению иммунного ответа.

Исследования также связывают дефицит с повышенным риском смерти и прогрессирования заболевания у людей с ВИЧ, в то время как было показано, что добавки приводят к меньшему количеству госпитализаций и улучшению симптомов у этих пациентов.

Кроме того, добавки селена могут помочь укрепить иммунную систему у людей с гриппом, туберкулезом и гепатитом С.

Вывод. Селен имеет решающее значение для здоровья и правильного функционирования вашей иммунной системы. Более высокий уровень селена может помочь укрепить иммунную систему людей с ВИЧ, гриппом, туберкулезом и гепатитом С.

Астма — это хроническое заболевание, которое поражает дыхательные пути, по которым воздух поступает в легкие и выходит из них.

Эти дыхательные пути становятся воспаленными и начинают сужаться, вызывая такие симптомы, как хрипение, одышка, стеснение в груди и кашель.

Астма была связана с повышенным уровнем окислительного стресса и воспаления в организме.

Из-за способности селена уменьшать воспаление, некоторые исследования показывают, что этот минерал может помочь уменьшить симптомы, связанные с астмой.

Исследования показывают, что у людей, страдающих астмой, уровень селена в крови ниже.

Фактически, одно исследование показало, что у пациентов с астмой с более высоким уровнем селена в крови функция легких была лучше, чем у пациентов с более низким уровнем.

Добавки селена могут также помочь уменьшить симптомы, связанные с астмой.

Например, одно исследование показало, что предоставление людям, страдающим астмой, 200 мкг селена в день уменьшило их использование кортикостероидных препаратов, используемых для контроля их симптомов.

Тем не менее, исследования в этой области противоречивы, и необходимы более масштабные исследования, чтобы полностью понять роль селена в развитии и лечении астмы.

Вывод. Селен может принести пользу людям с астмой из-за его способности уменьшать воспаление в организме. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.

К счастью, многие здоровые продукты с высоким содержанием селена.

Следующие продукты являются отличными источниками:

• Устрицы: 238% от DV в 3 унции (85 грамм)
• Бразильские орехи: 174% DV в одном орехе (5 грамм)
• Палтус: 171% DV в 6 унциях (159 грамм)
• Желтый тунец: 167% DV в 3 унции (85 грамм)
• Яйца: 56% ДВ в 2 больших яйца (100 грамм)
• Сардины: 46% DV в 4 сардинах (48 грамм)
• Семена подсолнечника: 27% от DV в 1 унции (28 грамм)
• Куриная грудка: 12% от DV в 4 ломтика (84 грамма)
• Грибы шиитаке: 10% от DV в 1 чашке (97 грамм)

Количество селена в растительных продуктах питания варьируется в зависимости от содержания селена в почве, в которой они были выращены.

Таким образом, концентрации селена в сельскохозяйственных культурах во многом зависят от того, где они выращиваются.

Например, одно исследование показало, что концентрация селена в бразильских орехах широко варьируется в зависимости от региона. В то время как один бразильский орех из одного региона давал до 288% рекомендуемого потребления, другие — только 11%.

Поэтому важно употреблять разнообразную еду, которая включает более одного хорошего источника этого важного минерала.

Вывод. Продукты, богатые селеном, включают морепродукты, орехи и грибы. Важно употреблять разнообразные продукты, содержащие этот минерал, так как содержание селена может варьироваться в зависимости от условий выращивания.

Хотя селен необходим для хорошего здоровья, получение слишком большого количества может быть опасным. Фактически, потребление высоких доз селена может быть токсичным и даже смертельным.

Хотя токсичность селена встречается редко, важно придерживаться рекомендуемого уровня в 55 мкг в день и никогда не превышать допустимого верхнего предела в 400 мкг в день.

Бразильские орехи содержат очень большое количество селена. Потребление слишком большого количества может привести к токсичности селена.

Тем не менее, токсичность чаще возникает при приеме добавок, а не при приеме пищи, содержащей селен.

Признаки токсичности селена включают в себя:

• потеря волос
• головокружение
• тошнота
• рвота
• покраснение лица
• тремор
• боль в мышцах

В тяжелых случаях острая токсичность селена может привести к серьезным кишечным и неврологическим симптомам, сердечному приступу, почечной недостаточности и смерти.

Вывод. Хотя токсичность селена встречается редко, чрезмерное потребление этого минерала с помощью еды или добавок может иметь опасные побочные эффекты.

Селен является мощным минералом, который необходим для правильного функционирования вашего тела.

Он играет важную роль в обмене веществ и функции щитовидной железы и помогает защитить ваш организм от повреждений, вызванных окислительным стрессом.

Более того, селен может помочь укрепить вашу иммунную систему, замедлить психическое снижение, связанное с возрастом, и даже снизить риск сердечных заболеваний.

Этот микроэлемент можно найти в самых разнообразных продуктах, от устриц до грибов и бразильских орехов.

Добавление в свой рацион большего количества продуктов, богатых селеном, является отличным способом поддержания хорошего здоровья.

Обязательно проконсультируйтесь со специалистом в данном вопросе!

Спасибо, что дочитали статью до конца! Спасибо всем, кто поставил лайк.

Селен ᐈ Что это, Функции, Нормы приема, Профилактика болезней.

1. Rayman MP. The importance of selenium to human health. Lancet. 2000;356(9225):233-241.

2. Mangiapane E, Pessione A, Pessione E. Selenium and selenoproteins: an overview on different biological systems. Curr Protein Pept Sci. 2014;15(6):598-607.

3. Mariotti M, Ridge PG, Zhang Y, et al. Composition and evolution of the vertebrate and mammalian selenoproteomes. PLoS One. 2012;7(3):e33066. PubMed

4. Terry EN, Diamond JA. Selenium. In: Erdman Jr J, Macdonald J, Zeisel S, eds. Present Knowledge in Nutrition. 10th ed. Ames: Wiley-Blackwell; 2012:568-585.

5. Boitani C, Puglisi R. Selenium, a key element in spermatogenesis and male fertility. Adv Exp Med Biol. 2008;636:65-73.

6. Arner ES. Focus on mammalian thioredoxin reductases—important selenoproteins with versatile functions. Biochim Biophys Acta. 2009;1790(6):495-526.

7. Lu J, Holmgren A. The thioredoxin antioxidant system. Free Radic Biol Med. 2014;66:75-87.

8. Schomburg L. Selenium, selenoproteins and the thyroid gland: interactions in health and disease. Nat Rev Endocrinol. 2012;8(3):160-171.

9. Hill KE, Wu S, Motley AK, et al. Production of selenoprotein P (Sepp1) by hepatocytes is central to selenium homeostasis. J Biol Chem. 2012;287(48):40414-40424. PubMed

10. Olson GE, Winfrey VP, Hill KE, Burk RF. Megalin mediates selenoprotein P uptake by kidney proximal tubule epithelial cells. J Biol Chem. 2008;283(11):6854-6860. Jbc

11. Misu H, Takamura T, Takayama H, et al. A liver-derived secretory protein, selenoprotein P, causes insulin resistance. Cell Metab. 2010;12(5):483-495. Cell Metabolism

12. Whanger PD. Selenoprotein expression and function-selenoprotein W. Biochim Biophys Acta. 2009;1790(11):1448-1452.

13. Jeong D, Kim TS, Chung YW, Lee BJ, Kim IY. Selenoprotein W is a glutathione-dependent antioxidant in vivo. FEBS Lett. 2002;517(1-3):225-228. Febs

14. Reeves MA, Hoffmann PR. The human selenoproteome: recent insights into functions and regulation. Cell Mol Life Sci. 2009;66(15):2457-2478. NCBI

15. Reszka E, Jablonska E, Gromadzinska J, Wasowicz W. Relevance of selenoprotein transcripts for selenium status in humans. Genes Nutr. 2012;7(2):127-137. NCBI

16. Chung YW, Jeong D, Noh OJ, et al. Antioxidative role of selenoprotein W in oxidant-induced mouse embryonic neuronal cell death. Mol Cells. 2009;27(5):609-613. NCBI

17. Jeon YH, Park YH, Kwon JH, Lee JH, Kim IY. Inhibition of 14-3-3 binding to Rictor of mTORC2 for Akt phosphorylation at Ser473 is regulated by selenoprotein W. Biochim Biophys Acta. 2013;1833(10):2135-2142.

18. Jeon YH, Park YH, Lee JH, Hong JH, Kim IY. Selenoprotein W enhances skeletal muscle differentiation by inhibiting TAZ binding to 14-3-3 protein. Biochim Biophys Acta. 2014;1843(7):1356-1364.

19. Alkan Z, Duong FL, Hawkes WC. Selenoprotein W controls epidermal growth factor receptor surface expression, activation and degradation via receptor ubiquitination. Biochim Biophys Acta. 2015;1853(5):1087-1095.

20. Ganichkin OM, Xu XM, Carlson BA, et al. Structure and catalytic mechanism of eukaryotic selenocysteine synthase. J Biol Chem. 2008;283(9):5849-5865.

21. Lee BC, Peterfi Z, Hoffmann FW, et al. MsrB1 and MICALs regulate actin assembly and macrophage function via reversible stereoselective methionine oxidation. Mol Cell. 2013;51(3):397-404.

22. Kim HY. The methionine sulfoxide reduction system: selenium utilization and methionine sulfoxide reductase enzymes and their functions. Antioxid Redox Signal. 2013;19(9):958-969.

23. Kumaraswamy E, Malykh A, Korotkov KV, et al. Structure-expression relationships of the 15-kDa selenoprotein gene. Possible role of the protein in cancer etiology. J Biol Chem. 2000;275(45):35540-35547.

24. Korotkov KV, Kumaraswamy E, Zhou Y, Hatfield DL, Gladyshev VN. Association between the 15-kDa selenoprotein and UDP-glucose:glycoprotein glucosyltransferase in the endoplasmic reticulum of mammalian cells. J Biol Chem. 2001;276(18):15330-15336.

25. Labunskyy VM, Ferguson AD, Fomenko DE, Chelliah Y, Hatfield DL, Gladyshev VN. A novel cysteine-rich domain of Sep15 mediates the interaction with UDP-glucose:glycoprotein glucosyltransferase. J Biol Chem. 2005;280(45):37839-37845.

26. Labunskyy VM, Hatfield DL, Gladyshev VN. The Sep15 protein family: roles in disulfide bond formation and quality control in the endoplasmic reticulum. IUBMB Life. 2007;59(1):1-5.

27. Kasaikina MV, Fomenko DE, Labunskyy VM, et al. Roles of the 15-kDa selenoprotein (Sep15) in redox homeostasis and cataract development revealed by the analysis of Sep 15 knockout mice. J Biol Chem. 2011;286(38):33203-33212.

28. Hatfield DL, Tsuji PA, Carlson BA, Gladyshev VN. Selenium and selenocysteine: roles in cancer, health, and development. Trends Biochem Sci. 2014;39(3):112-120. Ncbi

29. Curran JE, Jowett JB, Elliott KS, et al. Genetic variation in selenoprotein S influences inflammatory response. Nat Genet. 2005;37(11):1234-1241.

30. Santos LR, Duraes C, Mendes A, et al. A polymorphism in the promoter region of the selenoprotein S gene (SEPS1) contributes to Hashimoto’s thyroiditis susceptibility. J Clin Endocrinol Metab. 2014;99(4):E719-723.

31. Alanne M, Kristiansson K, Auro K, et al. Variation in the selenoprotein S gene locus is associated with coronary heart disease and ischemic stroke in two independent Finnish cohorts. Hum Genet. 2007;122(3-4):355-365. Ncbi

32. Cox AJ, Lehtinen AB, Xu J, et al. Polymorphisms in the Selenoprotein S gene and subclinical cardiovascular disease in the Diabetes Heart Study. Acta Diabetol. 2013;50(3):391-399. Ncbi

33. Moses EK, Johnson MP, Tommerdal L, et al. Genetic association of preeclampsia to the inflammatory response gene SEPS1. Am J Obstet Gynecol. 2008;198(3):336 e331-335.

34. Shibata T, Arisawa T, Tahara T, et al. Selenoprotein S (SEPS1) gene -105G>A promoter polymorphism influences the susceptibility to gastric cancer in the Japanese population. BMC Gastroenterol. 2009;9:2. Ncbi

35. Shchedrina VA, Zhang Y, Labunskyy VM, Hatfield DL, Gladyshev VN. Structure-function relations, physiological roles, and evolution of mammalian ER-resident selenoproteins. Antioxid Redox Signal. 2010;12(7):839-849. Ncbi

36. Li X, Hill KE, Burk RF, May JM. Selenium spares ascorbate and alpha-tocopherol in cultured liver cell lines under oxidant stress. FEBS Lett. 2001;508(3):489-492.

37. May JM, Mendiratta S, Hill KE, Burk RF. Reduction of dehydroascorbate to ascorbate by the selenoenzyme thioredoxin reductase. J Biol Chem. 1997;272(36):22607-22610. Jbc

38. Murer SB, Aeberli I, Braegger CP, et al. Antioxidant supplements reduced oxidative stress and stabilized liver function tests but did not reduce inflammation in a randomized controlled trial in obese children and adolescents. J Nutr. 2014;144(2):193-201.

39. Schneider MJ, Fiering SN, Thai B, et al. Targeted disruption of the type 1 selenodeiodinase gene (Dio1) results in marked changes in thyroid hormone economy in mice. Endocrinology. 2006;147(1):580-589.

40. Hess SY. The impact of common micronutrient deficiencies on iodine and thyroid metabolism: the evidence from human studies. Best Pract Res Clin Endocrinol Metab. 2010;24(1):117-132.

41. Thomson CD. Assessment of requirements for selenium and adequacy of selenium status: a review. Eur J Clin Nutr. 2004;58(3):391-402. Nature

42. Cooper A, Mones RL, Heird WC. Nutritional management of infants and children with specific diseases and other conditions. In: Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, Tucker KL, Ziegler TR, eds. Modern Nutrition in Health and Disease. 11th ed. Baltimore: Lippincott Williams & Wilkins; 2012:988-1005.

43. Sunde RA. Selenium. In: Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, Tucker KL, Ziegler TR, eds. Modern Nutrition in Health and Disease. 11th ed. Baltimore: Lippincott Williams & Wilkins; 2014:265-276.

44. Lei C, Niu X, Wei J, Zhu J, Zhu Y. Interaction of glutathione peroxidase-1 and selenium in endemic dilated cardiomyopathy. Clin Chim Acta. 2009;399(1-2):102-108.

45. Chen J. An original discovery: selenium deficiency and Keshan disease (an endemic heart disease). Asia Pac J Clin Nutr. 2012;21(3):320-326. NCBI

46. Harthill M. Review: micronutrient selenium deficiency influences evolution of some viral infectious diseases. Biol Trace Elem Res. 2011;143(3):1325-1336. NCBI

47. Stone R. Diseases. A medical mystery in middle China. Science. 2009;324(5933):1378-1381.

48. Du XH, Dai XX, Xia Song R, et al. SNP and mRNA expression for glutathione peroxidase 4 in Kashin-Beck disease. Br J Nutr. 2012;107(2):164-169. Сambridge

49. Xiong YM, Mo XY, Zou XZ, et al. Association study between polymorphisms in selenoprotein genes and susceptibility to Kashin-Beck disease. Osteoarthritis Cartilage. 2010;18(6):817-824. Oarsijournal

50. Zou K, Liu G, Wu T, Du L. Selenium for preventing Kashin-Beck osteoarthropathy in children: a meta-analysis. Osteoarthritis Cartilage. 2009;17(2):144-151. Oarsijournal

51. Jirong Y, Huiyun P, Zhongzhe Y, et al. Sodium selenite for treatment of Kashin-Beck disease in children: a systematic review of randomised controlled trials. Osteoarthritis Cartilage. 2012;20(7):605-613. Oarsijournal

52. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. Selenium. Dietary reference intakes for vitamin C, vitamin E, selenium, and carotenoids. Washington, D.C.: National Academy Press; 2000:284-324. (National Academy Press)

53. Combs GF, Jr., Gray WP. Chemopreventive agents: selenium. Pharmacol Ther. 1998;79(3):179-192.

54. Vinceti M, Dennert G, Crespi CM, et al. Selenium for preventing cancer. Cochrane Database Syst Rev. 2014;3:CD005195. Ncbi

55. Hansen RD, Albieri V, Tjonneland A, Overvad K, Andersen KK, Raaschou-Nielsen O. Effects of smoking and antioxidant micronutrients on risk of colorectal cancer. Clin Gastroenterol Hepatol. 2013;11(4):406-415 e403. Cghjournal

56. Northrop-Clewes CA, Thurnham DI. Monitoring micronutrients in cigarette smokers. Clin Chim Acta. 2007;377(1-2):14-38.

57. Hazane-Puch F, Champelovier P, Arnaud J, et al. Long-term selenium supplementation in HaCaT cells: importance of chemical form for antagonist (protective versus toxic) activities. Biol Trace Elem Res. 2013;154(2):288-298.

58. Weekley CM, Harris HH. Which form is that? The importance of selenium speciation and metabolism in the prevention and treatment of disease. Chem Soc Rev. 2013;42(23):8870-8894. Publishing

59. Babaknejad N, Sayehmiri F, Sayehmiri K, et al. The relationship between selenium levels and breast cancer: a systematic review and meta-analysis. Biol Trace Elem Res. 2014;159(1-3):1-7. Pubmed

60. Meplan C, Hesketh J. The influence of selenium and selenoprotein gene variants on colorectal cancer risk. Mutagenesis. 2012;27(2):177-186.

61. Steinbrecher A, Meplan C, Hesketh J, et al. Effects of selenium status and polymorphisms in selenoprotein genes on prostate cancer risk in a prospective study of European men. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2010;19(11):2958-2968. Pubmed

62. Gerstenberger JP, Bauer SR, Van Blarigan EL, et al. Selenoprotein and antioxidant genes and the risk of high-grade prostate cancer and prostate cancer recurrence. Prostate. 2015;75(1):60-69. Ncbi

63. Meplan C, Rohrmann S, Steinbrecher A, et al. Polymorphisms in thioredoxin reductase and selenoprotein K genes and selenium status modulate risk of prostate cancer. PLoS One. 2012;7(11):e48709. Ncbi

64. Penney KL, Schumacher FR, Li H, et al. A large prospective study of SEP15 genetic variation, interaction with plasma selenium levels, and prostate cancer risk and survival. Cancer Prev Res (Phila). 2010;3(5):604-610. Ncbi

65. Yu SY, Zhu YJ, Li WG. Protective role of selenium against hepatitis B virus and primary liver cancer in Qidong. Biol Trace Elem Res. 1997;56(1):117-124.

66. Vinceti M, Crespi CM, Malagoli C, Del Giovane C, Krogh V. Friend or foe? The current epidemiologic evidence on selenium and human cancer risk. J Environ Sci Health C Environ Carcinog Ecotoxicol Rev. 2013;31(4):305-341. Ncbi

67. Clark LC, Combs GF, Jr., Turnbull BW, et al. Effects of selenium supplementation for cancer prevention in patients with carcinoma of the skin. A randomized controlled trial. Nutritional Prevention of Cancer Study Group. JAMA. 1996;276(24):1957-1963.

68. Reid ME, Duffield-Lillico AJ, Slate E, et al. The nutritional prevention of cancer: 400 μg per day selenium treatment. Nutr Cancer. 2008;60(2):155-163.

69. National Cancer Institute. Review of Prostate Cancer Prevention Study Shows No Benefit for Use of Selenium and Vitamin E Supplements. [Web page]. Available at: http://www.cancer.gov/newscenter/pressreleases/SELECTresults2008. Accessed 10/28/08.

70. Hatfield DL, Gladyshev VN. The Outcome of Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT) reveals the need for better understanding of selenium biology. Mol Interv. 2009;9(1):18-21. Ncbi

71. Klein EA, Thompson IM, Jr., Tangen CM, et al. Vitamin E and the risk of prostate cancer: the Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT). JAMA. 2011;306(14):1549-1556. Ncbi

72. Lippman SM, Klein EA, Goodman PJ, et al. Effect of selenium and vitamin E on risk of prostate cancer and other cancers: the Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT). JAMA. 2009;301(1):39-51. Ncbi

73. Flores-Mateo G, Carrillo-Santisteve P, Elosua R, et al. Antioxidant enzyme activity and coronary heart disease: meta-analyses of observational studies. Am J Epidemiol. 2009;170(2):135-147.

74. Bleys J, Navas-Acien A, Guallar E. Serum selenium levels and all-cause, cancer, and cardiovascular mortality among US adults. Arch Intern Med. 2008;168(4):404-410.

75. Eaton CB, Abdul Baki AR, Waring ME, Roberts MB, Lu B. The association of low selenium and renal insufficiency with coronary heart disease and all-cause mortality: NHANES III follow-up study. Atherosclerosis. 2010;212(2):689-694.

76. Laclaustra M, Navas-Acien A, Stranges S, Ordovas JM, Guallar E. Serum selenium concentrations and hypertension in the US Population. Circ Cardiovasc Qual Outcomes. 2009;2(4):369-376. Ncbi

77. Kuruppu D, Hendrie HC, Yang L, Gao S. Selenium levels and hypertension: a systematic review of the literature. Public Health Nutr. 2014;17(6):1342-1352. Ncbi

78. Laclaustra M, Stranges S, Navas-Acien A, Ordovas JM, Guallar E. Serum selenium and serum lipids in US adults: National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2003-2004. Atherosclerosis. 2010;210(2):643-648. Ncbi

79. Stranges S, Laclaustra M, Ji C, et al. Higher selenium status is associated with adverse blood lipid profile in British adults. J Nutr. 2010;140(1):81-87. Ncbi

80. Rees K, Hartley L, Day C, Flowers N, Clarke A, Stranges S. Selenium supplementation for the primary prevention of cardiovascular disease. Cochrane Database Syst Rev. 2013;1:CD009671. Ncbi

81. McKenzie RC, Beckett GJ, Arthur JR. Effects of selenium on immunity and aging. In: Hatfield DL, Berry MJ, Gladyshev VN, eds. Selenium: Its Molecular Biology and Role in Human Health. 2nd ed. New York: Springer; 2006:311-323.

82. Huang Z, Rose AH, Hoffmann PR. The role of selenium in inflammation and immunity: from molecular mechanisms to therapeutic opportunities. Antioxid Redox Signal. 2012;16(7):705-743. Ncbi

83. Mattmiller SA, Carlson BA, Sordillo LM. Regulation of inflammation by selenium and selenoproteins: impact on eicosanoid biosynthesis. J Nutr Sci. 2013;2:e28. Ncbi

84. Norton RL, Hoffmann PR. Selenium and asthma. Mol Aspects Med. 2012;33(1):98-106. Ncbi

85. Speckmann B, Steinbrenner H. Selenium and selenoproteins in inflammatory bowel diseases and experimental colitis. Inflamm Bowel Dis. 2014;20(6):1110-1119.

86. Drain PK, Kupka R, Mugusi F, Fawzi WW. Micronutrients in HIV-positive persons receiving highly active antiretroviral therapy. Am J Clin Nutr. 2007;85(2):333-345.

87. Stone CA, Kawai K, Kupka R, Fawzi WW. Role of selenium in HIV infection. Nutr Rev. 2010;68(11):671-681. Ncbi

88. de Menezes Barbosa EG, Junior FB, Machado AA, Navarro AM. A longer time of exposure to antiretroviral therapy improves selenium levels. Clin Nutr. 2015;34(2):248-251.

89. Baum MK, Miguez-Burbano MJ, Campa A, Shor-Posner G. Selenium and interleukins in persons infected with human immunodeficiency virus type 1. J Infect Dis. 2000;182 Suppl 1:S69-73.

90. Kalantari P, Narayan V, Natarajan SK, et al. Thioredoxin reductase-1 negatively regulates HIV-1 transactivating protein Tat-dependent transcription in human macrophages. J Biol Chem. 2008;283(48):33183-33190. Ncbi

91. Burbano X, Miguez-Burbano MJ, McCollister K, et al. Impact of a selenium chemoprevention clinical trial on hospital admissions of HIV-infected participants. HIV Clin Trials. 2002;3(6):483-491.

92. Hurwitz BE, Klaus JR, Llabre MM, et al. Suppression of human immunodeficiency virus type 1 viral load with selenium supplementation: a randomized controlled trial. Arch Intern Med. 2007;167(2):148-154.

93. Kupka R, Mugusi F, Aboud S, Hertzmark E, Spiegelman D, Fawzi WW. Effect of selenium supplements on hemoglobin concentration and morbidity among HIV-1-infected Tanzanian women. Clin Infect Dis. 2009;48(10):1475-1478. Ncbi

94. Kupka R, Mugusi F, Aboud S, et al. Randomized, double-blind, placebo-controlled trial of selenium supplements among HIV-infected pregnant women in Tanzania: effects on maternal and child outcomes. Am J Clin Nutr. 2008;87(6):1802-1808. Ncbi

95. Baum MK, Campa A, Lai S, et al. Effect of micronutrient supplementation on disease progression in asymptomatic, antiretroviral-naive, HIV-infected adults in Botswana: a randomized clinical trial. JAMA. 2013;310(20):2154-2163. Ncbi

96. Bone RC, Balk RA, Cerra FB, et al. Definitions for sepsis and organ failure and guidelines for the use of innovative therapies in sepsis. The ACCP/SCCM Consensus Conference Committee. American College of Chest Physicians/Society of Critical Care Medicine. Chest. 1992;101(6):1644-1655.

97. Mann EA, Baun MM, Meininger JC, Wade CE. Comparison of mortality associated with sepsis in the burn, trauma, and general intensive care unit patient: a systematic review of the literature. Shock. 2012;37(1):4-16.

98. Alhazzani W, Jacobi J, Sindi A, et al. The effect of selenium therapy on mortality in patients with sepsis syndrome: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Crit Care Med. 2013;41(6):1555-1564.

99. Huang TS, Shyu YC, Chen HY, et al. Effect of parenteral selenium supplementation in critically ill patients: a systematic review and meta-analysis. PLoS One. 2013;8(1):e54431. Ncbi

100. van Zuuren EJ, Albusta AY, Fedorowicz Z, Carter B, Pijl H. Selenium Supplementation for Hashimoto’s Thyroiditis: Summary of a Cochrane Systematic Review. Eur Thyroid J. 2014;3(1):25-31. Ncbi

101. Karanikas G, Schuetz M, Kontur S, et al. No immunological benefit of selenium in consecutive patients with autoimmune thyroiditis. Thyroid. 2008;18(1):7-12.

102. Krysiak R, Okopien B. The effect of levothyroxine and selenomethionine on lymphocyte and monocyte cytokine release in women with Hashimoto’s thyroiditis. J Clin Endocrinol Metab. 2011;96(7):2206-2215.

103. Negro R, Greco G, Mangieri T, Pezzarossa A, Dazzi D, Hassan H. The influence of selenium supplementation on postpartum thyroid status in pregnant women with thyroid peroxidase autoantibodies. J Clin Endocrinol Metab. 2007;92(4):1263-1268.

104. Turker O, Kumanlioglu K, Karapolat I, Dogan I. Selenium treatment in autoimmune thyroiditis: 9-month follow-up with variable doses. J Endocrinol. 2006;190(1):151-156.

105. Marcocci C, Kahaly GJ, Krassas GE, et al. Selenium and the course of mild Graves’ orbitopathy. N Engl J Med. 2011;364(20):1920-1931.

106. Watt T, Cramon P, Bjorner JB, et al. Selenium supplementation for patients with Graves’ hyperthyroidism (the GRASS trial): study protocol for a randomized controlled trial. Trials. 2013;14:119. Ncbi

107. Winther KH, Watt T, Bjorner JB, et al. The chronic autoimmune thyroiditis quality of life selenium trial (CATALYST): study protocol for a randomized controlled trial. Trials. 2014;15:115. Ncbi

108. Peplow D, Edmonds R. Health risks associated with contamination of groundwater by abandoned mines near Twisp in Okanogan County, Washington, USA. Environ Geochem Health. 2004;26(1):69-79.

109. Chang JC, Gutenmann WH, Reid CM, Lisk DJ. Selenium content of Brazil nuts from two geographic locations in Brazil. Chemosphere. 1995;30(4):801-802.

110. Rayman MP, Infante HG, Sargent M. Food-chain selenium and human health: spotlight on speciation. Br J Nutr. 2008;100(2):238-253.

111. Reyes LH, Encinar JR, Marchante-Gayon JM, Alonso JI, Sanz-Medel A. Selenium bioaccessibility assessment in selenized yeast after «in vitro» gastrointestinal digestion using two-dimensional chromatography and mass spectrometry. J Chromatogr A. 2006;1110(1-2):108-116.

112. Bermingham EN, Hesketh JE, Sinclair BR, Koolaard JP, Roy NC. Selenium-Enriched Foods Are More Effective at Increasing Glutathione Peroxidase (GPx) Activity Compared with Selenomethionine: A Meta-Analysis. Nutrients. 2014;6(10):4002-4031. Ncbi

113. Giacosa A, Faliva MA, Perna S, Minoia C, Ronchi A, Rondanelli M. Selenium fortification of an Italian rice cultivar via foliar fertilization with sodium selenate and its effects on human serum selenium levels and on erythrocyte glutathione peroxidase activity. Nutrients. 2014;6(3):1251-1261. Ncbi

114. Bleys J, Navas-Acien A, Guallar E. Serum selenium and diabetes in U.S. adults. Diabetes Care. 2007;30(4):829-834.

115. Laclaustra M, Navas-Acien A, Stranges S, Ordovas JM, Guallar E. Serum selenium concentrations and diabetes in U.S. adults: National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2003-2004. Environ Health Perspect. 2009;117(9):1409-1413. Ncbi

116. Stranges S, Marshall JR, Natarajan R, et al. Effects of Long-Term Selenium Supplementation on the Incidence of Type 2 Diabetes: A Randomized Trial. Ann Intern Med. 2007;147(4):217-223. Acpjournals

117. Schoenmakers E, Agostini M, Mitchell C, et al. Mutations in the selenocysteine insertion sequence-binding protein 2 gene lead to a multisystem selenoprotein deficiency disorder in humans. J Clin Invest. 2010;120(12):4220-4235. Ncbi

118. Steinbrenner H. Interference of selenium and selenoproteins with the insulin-regulated carbohydrate and lipid metabolism. Free Radic Biol Med. 2013;65:1538-1547.

119. Kaur P, Rizk NM, Ibrahim S, et al. iTRAQ-based quantitative protein expression profiling and MRM verification of markers in type 2 diabetes. J Proteome Res. 2012;11(11):5527-5539.

120. Yang SJ, Hwang SY, Choi HY, et al. Serum selenoprotein P levels in patients with type 2 diabetes and prediabetes: implications for insulin resistance, inflammation, and atherosclerosis. J Clin Endocrinol Metab. 2011;96(8):E1325-1329.

122. Tousoulis D, Antoniades C, Stefanadis C. Statins and antioxidant vitamins: should co-administration be avoided? J Am Coll Cardiol. 2006;47(6):1237; author reply 1237-1238.

123. Hurst R, Armah CN, Dainty JR, et al. Establishing optimal selenium status: results of a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Am J Clin Nutr. 2010;91(4):923-931. Ncbi

Burk RF, Norsworthy BK, Hill KE, Motley AK, Byrne DW. Effects of chemical form of selenium on plasma biomarkers in a high-dose human supplementation trial. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2006;15(4):804-810. Cebp

Селен (Se) — химические свойства, воздействие на здоровье и окружающую среду

Селен — Информация об элементе, свойства и использование

Селен | химический элемент | Британника

Селен (Se) , химический элемент кислородной группы (группа 16 [VIa] периодической таблицы), тесно связанный по химическим и физическим свойствам с элементами серы и теллура. Селен встречается редко и составляет примерно 90 частей на миллиард земной коры.Иногда он встречается в несмешанном виде вместе с самородной серой, но чаще встречается в сочетании с тяжелыми металлами (медью, ртутью, свинцом или серебром) в некоторых минералах. Основным коммерческим источником селена является побочный продукт рафинирования меди; его основные области применения — производство электронного оборудования, пигментов и стекла. Селен — это металлоид (элемент, промежуточный по свойствам между металлами и неметаллами). Серая металлическая форма элемента наиболее устойчива в обычных условиях; эта форма обладает необычным свойством значительного увеличения электропроводности при воздействии света.Соединения селена токсичны для животных; растения, выращенные на селеносных почвах, могут концентрировать элемент и становиться ядовитыми.

  Selenium 
 

  Факты об элементе Selenium 
 

 «Селен."Chemicool Periodic Table. Chemicool.com. 09 октября 2012 г. Web.
.