Нехватка в организме йода признаки: Недостаток йода в организме: симптомы, лечение, профилактика

Содержание

симптомы и профилактика. » Медицинский центр «Сибирина»

Недостаток ЙОДА В организме: СИМПТОМЫ И ПРОФИЛАКТИКА.

Для здорового функционирования организма необходимо постоянно поддерживать баланс активных веществ — витаминов и минералов. Одним из них является йод.

Йод – необходимый элемент для синтеза гормонов щитовидной железы, которые отвечают за важнейшие
процессы, происходящие в нашем организме. Если йода с пищей поступает недостаточно, страдают практически все органы. Йод выполняет важнейшую роль в нормальной работе щитовидной железы.

Симптомы нехватки йода проявляются одинаково, как у мужчин, так и у женщин. Однако есть и некоторые особенности.

Признаки йод-дефицита у детей. У растущего организма потребность в йоде увеличена. Дети, испытывающие дефицит этого микроэлемента, часто болеют простудными заболеваниями, у них снижен аппетит, они быстро устают от физических нагрузок, успеваемость в школе у таких детей плохая. Недостаток йода у детей чаще всего протекает скрыто. Увеличение щитовидной железы в размерах и развитие зоба свидетельствует о том, что детский организм давно испытывает йод-дефицит.

При развитии тяжелого гипотиреоза вследствие нехватки йода ребенок начинает отставать в физическом, умственном и психическом развитии, в самых тяжелых случаях развивается кретинизм. При появлении признаков, описанных выше, следует обратиться к врачу. Первые симптомы йод-дефицита неспецифичны, поэтому установить истинную причину ухудшения самочувствия самостоятельно трудно.

Внешние признаки нехватки йода. Как правило, женщины строго следят за своей внешностью. Поэтому они сразу замечают такие неприятные перемены, как усиление выпадения волос, ломкость ногтей, увядание кожи, чрезмерную ее сухость и шелушение. Все это может свидетельствовать о нехватке в организме йода, особенно если женщина тщательно ухаживает за собой. В случае подтверждения йод дефицита внешние воздействия оказываются бесполезными.

Постоянная усталость от йод — дефицита. Если вы даже при наличии качественного отдыха и рационального распорядка дня постоянно чувствуете усталость, подавленность, желание прилечь, неустойчивость к стрессам, то вполне вероятно, что у вас есть недостаток йода. Не обращая внимания на эти симптомы, пытаясь прийти в себя с помощью крепкого чая и кофе, вы можете лишь усугубить положение. Если не восполнить йод-дефицит, эти неприятные явления примут более тяжелые формы. Они перерастут в сильную нервозность, раздражительность или даже депрессию на фоне хронической усталости. Все это негативно скажется как на вашей эффективности в плане работы, так и на внешнем виде.

Йод и нарушения менструального цикла. Некоторые признаки нехватки йода в организме присущи исключительно женщинам. Так, о проблеме свидетельствуют нерегулярные менструации. Как правило, такого рода проблемы начинаются на фоне прочих симптомов.

Бесплодие на фоне дефицита йода. Если вы на протяжении длительного времени пытаетесь зачать ребенка, но терпите постоянные неудачи, то, как можно скорее пройдите обследование на предмет йод дефицита. При подтверждении этого подозрения вы сможете решить проблему и подготовитесь к зачатию.

Проблемы с кишечником от нехватки йода. Когда имеет место нехватка йода в организме женщины, симптомы нередко сопровождаются расстройством кишечника. Проявляется оно в виде запоров, с которыми сложно справиться традиционными способами.

Снижение мозговой активности из-за йод- дефицита.

Дефицит йода отражается и на умственных способностях. Когда он имеет место, женщине крайне сложно сконцентрироваться на работе, порой она не в силах решить сложные задачи. Вместе с тем ухудшается память, и снижается реакция.

Если вы обнаружили у себя сразу несколько признаков нехватки йода в организме, наилучшим вариантом поведения будет

обращение к доктору. Только специалист сможет подтвердить или опровергнуть ваши догадки, а также пропишет наиболее эффективный препарат.

Чтобы избежать неприятных симптомов нехватки йода следует продумать свой ежедневный рацион.

В нем в достаточных количествах должны присутствовать: морепродукты и морская рыба — именно они являются самыми богатыми источниками данного микроэлемента; речная рыба, но стоит учитывать, что в ней йода меньше, чем в морской; говядина; куриные или перепелиные яйца; молоко и молочная продукция; грибы; злаки; овощи и зелень — картофель, чеснок, свекла, редис, помидоры, баклажаны, шпинат, зеленый лук, щавель; фрукты — апельсины, лимоны, дыни, ананасы, хурма. Также можно применять при приготовлении блюд йодированную соль. Но нужно понимать, что при термической обработке значительная часть полезного вещества теряется.

Сейчас существуют и другие продукты, искусственно обогащенные йодом — минеральная вода, яйца, детское питание и др.

Отдых в экологически чистых районах. Человек получает йод не только из продуктов, но и из воздуха и воды. Поэтому так важно регулярно отдыхать на море или в регионе, почва которого богата этим микроэлементом. В результате за отпуск вы сможете, не прилагая никаких усилий, восполнить йод дефицит.

Йод и подготовка к беременности. Нехватка йода в организме женщины, симптомы которой вы теперь знаете, особенно нежелательна в период подготовки к зачатию. Поэтому желательно заранее запланировать беременность, точный план действий следует обсудить с доктором. Признаки йод дефицита могут проявляться очень слабо. Но их важно обнаружить на ранних стадиях, чтобы избежать осложнений. Даже если у вас возникли неясные подозрения, вы можете сразу принять профилактические меры, подкорректировав свой рацион. При наличии явных симптомов нехватки йода не следует действовать наугад, лучше сразу обратитесь к специалисту.

Задержки общего развития и дефекты организации нервной системы – вот возможные последствия йод дефицита для малыша. Да и сама будущая мама будет страдать, если йода в организме недостаточно. В частности, повышенное артериальное давление будет сопровождать беременность. К счастью, не так часто, но отмечаются случаи, когда нехватка йода приводит к развитию кретинизма у ребёнка.

Сколько йода нужно организму женщины во время беременности? Суточная потребность у беременных 250-300 мкг йода.

Даже если будущая мама каждый день питается продуктами, богатыми йодом, полностью восполнить запасы этого элемента в организме только через пищу редко бывает возможным. Вторая половина беременности автоматически, если можно так сказать, увеличивает потребность организма в йоде. Устрицы и кальмары, креветки и гребешки, мидии и крабы в небольших количествах вполне могут присутствовать в рационе беременной. Почему в небольшом? Всё же для нашего стола это пока ещё экзотические продукты, организм должен научиться воспринимать их правильно. А будущей маме эксперименты над собой ни к чему, поэтому объедаться данными морепродуктами не стоит. Поэтому помимо еды с высоким содержанием йода, беременная должна принимать специальные препараты. Назначает их

врач-эндокринолог, на приёме у которого должна побывать каждая будущая мама. В большинстве случаев препараты йода применяют в комплексе с другими микроэлементами, витаминами. Пожалуй, самое распространённое назначение – препарат Йодомарин 200 мкг/1таб.

К этому назначению могут быть определенные противопоказания, поэтому самой себе прописывать профилактическое лечение нельзя.

Йодомарин назначают многим будущим мамам, ваша задача не пропускать приём препарата, чётко соблюдать дозировку. Если ничего большего доктор не прописал, самодеятельности не нужно. Можно спросить врача по поводу того или иного йодсодержащего продукта, и он вам скажет, как и в каких количествах будущей маме можно употреблять этот продукт.

Последствия недостатка йода в период беременности могут быть очень серьёзными. Среди них: выкидыш первого триместра, замершая беременность, нарушенный обмен веществ беременной (лишний вес), внутриутробная задержка развития плода, поздний токсикоз, слабость родовой деятельности. Малыш, недополучивший йода в период своего утробного развития, может иметь нарушения в функционировании головного мозга, нарушения в работе щитовидки, избыток веса плода, а также задержу полового развития ребёнка. Так как большинство регионов страны считаются йододефицитными, всем будущим мамам нужно ещё до беременности побеспокоиться о запасах йода в организме.

При назначении препаратов с йодом нельзя отказываться от их приёма. Любые проблемные вопросы касательно поступления йода в организме можно решить у эндокринолога, к которому беременная хоть раз за 9 месяцев должна обратиться.

Дефицит йода: симптомы и профилактика

21 октября – Всемирный день йододефицита.

На вопросы о том, насколько опасен йододефицит и методах профилактики отвечает главный внештатный эндокринолог Департамента здравоохранения г. Севастополя, врач-эндокринолог отделения эндокринологии Городской больницы №1 им. Н.И. Пирогова Ольга Владимировна Власова.

Зачем нам нужен йод?

— Йод является незаменимым микроэлементом для функционирования организма.

Йод — основной компонент гормонов щитовидной железы, которая регулирует наш метаболизм.

Организм человека в норме содержит 15-20 мг йода, 70-80% з них скапливается в щитовидной железе.

Насколько дефицит йода распространен у нас?

— Дефицит йода определяется на всей территории РФ, город Севастополь относится к региону с зоной легкого йододефицита.

Основная масса россиян испытывают дефицит йода в разной степени, многие страдают от различных йододефицитных заболеваний.

К чему приводит йододефицит?

— Для детей — замедление роста и физического развития, отставание в умственном развитии, снижение работоспособности к обучению.

Для взрослых — снижение внимания и способности воспринимать информацию, проблемам с памятью, в период беременности опасен риском выкидыша, мертворождения, врожденными аномалиями у ребенка.

Какие заболевания могут возникнуть при нехватке йода?

— Дефицит йода приводит к различным заболеваниям щитовидной железы.

По данным ВОЗ заболевания щитовидной железы по своей распространенности занимают второе место среди эндокринных нарушений (после сахарного диабета).

Самые распространенные: диффузный нетоксический зоб; узловой и многоузловой эутиреоидный зоб; тиреотоксикоз; гипотиреоз; врожденный гипотиреоз.

Какова роль щитовидной железы в организме человека?

— Щитовидная железа – небольшой орган весом 15 г, расположенный на передней поверхности шеи, имеет форму бабочки.

Вместе с другими железами она входит в эндокринную систему органов, вырабатывающих биологически активные вещества – ГОРМОНЫ.

Основной её функцией является поддержание нормального метаболизма (обмена веществ) на клеточном уровне.

Гормоны щитовидной железы стимулируют обмен веществ во всех клетках и регулируют практически каждый процесс в организме – дыхание, прием пищи, сон, движение, а также процессы во внутренних органах – от сердцебиения до работы репродуктивной системы, играет важную роль в функционировании иммунной системы.

Какова потребность в йоде и где взять его?

Потребность в йоде в разном возрасте разная:

у детей до 5 лет — 90 — 110 мкг,
от 5 до 12 лет — 110-120 мкг,
у подростков и взрослых — 150 мкг,
у беременных и кормящих — 250 мкг,
у пожилых людей — 100 мкг в сутки.

Обеспечить нормальное поступление йода в организм человека можно методом массовой, групповой и индивидуальной йодной профилактики.

Массовая йодная профилактика является наиболее эффективным и экономичным методом восполнения дефицита йода и достигается путем употребления в пищу йодированной поваренной соли.

Благодаря всеобщим программам йодирования пищевой соли, йодный дефицит ликвидирован во многих странах.

В нашей стране, во всех регионах РФ йода недостаточно, поэтому необходима регулярная постоянная йодопрофилактика.

Йодированная соль является надежным и наиболее безопасным методом профилактики – это та же соль, но обогащенная йодом.

При покупке соли надо обращать внимание на срок годности, она должна быть упакована в непрозрачный полиэтиленовый пакет или фольгу (в просроченной соли йода уже нет).

Хранить следует в закрытой таре с крышкой, лучше досаливать готовую еду, при термической обработке не обеспечивается профилактического эффекта йодированной соли.

При ежедневном употреблении йодированной соли потребность организма в йоде полностью восполняется и не требует дополнительного приема йодсодержащих препаратов. Это самый простой и дешевый способ укрепить здоровье себе и своим детям.

Индивидуальная и групповая йодная профилактика предусматривает прием лекарственных препаратов и пищевых добавок калия йодида в физиологических дозах, особенно в те периоды, когда потребность в йоде возрастает.

Группы риска по возникновению патологии щитовидной железы: дети и подростки, в виду недостатка йода в пище; беременные и кормящие грудью женщины.

Также следует отметить, что у женщин заболевания щитовидной железы встречаются намного чаще, чем у мужчин. Выбор групп и контроль за профилактикой осуществляют специалисты-медики.

Какие продукты содержат йод?

— Очень полезны продукты, содержащие высокие концентрации йода:

морские водоросли,
морская рыба,
морепродукты,
рыбий жир.

В мясе, молоке, яйцах содержится мало йода. В овощах, фруктах, зелени его практически нет.

В ежедневном рационе семьи должна быть йодированная соль. Это залог здоровья настоящего и будущего поколений, и это уже сегодня зависит от нас!

Беседовала Ирина Пичугина

Инфографика:

Как узнать, хватает ли йода в организме?

— Я время от времени ем рыбу и морскую капусту. Как узнать хватает ли мне этого количества йода? Как заметить у себя дефицит?

Олеся Г.

Председатель филиала Курского регионального отделения Российской ассоциации эндокринологов, заведующая кафедрой эндокринологии Курского государственного медицинского университета Лариса Жукова:

— Существует мнение, что для восполнения йода в организме нужно употреблять морепродукты, морскую капусту, ходить в соляные пещеры, но я все-таки считаю, что йод эффективнее употреблять в форме таблеток, где указана строгая доза, которую вы потребите. Потому что до сих пор мы не знаем, сколько нужно морской капусты съесть, чтобы восполнить ежедневную нехватку в йоде. Препараты калия йодида отпускаются без рецепта и рекомендованы в принципе всем, так как по всей стране у нас есть легкий йододефицит. Среднесуточная доза — 150-200 мкг, для беременных выше. Что касается симптомов, то в первую очередь на дефицит йода реагируют мозг и щитовидная железа. Если есть изменения в щитовидной железе из-за йододефицита, их легко выявит эндокринолог во время осмотра – появляются мелкие кисты и узлы, а сама железа увеличивается в размерах. Изменения в работе мозга – менее очевидны, сам человек может о них не догадываться. Обратитесь к вашему участковому терапевту. Он направит вас на скрининг функций щитовидной железы.

— Говорят, если йода не хватает, человек глупеет. А если я буду есть больше нормы, поумнеешь или отравишься? У меня в следующем году ЕГЭ. Очень хочу его сдать хорошо, чтобы поступить в институт.

Алексей М.

Директор института клинической эндокринологии ФГБУ «Эндокринологический научный центр» Минздрава России, вице-председатель Российской ассоциации эндокринологов Галина Мельниченко:

— При легкой степени нехватки йода действительно IQ снижается на 10-15 пунктов по сравнению с теми, кто живет в регионе с достаточным количеством йода. Согласитесь, разница значительная. Кроме того, такие качества как рассеянность, заторможенность и трудности с концентрацией также могут быть связаны с дефицитом йода.

Чтобы восполнить суточную дозу йода, достаточно заменить обычную соль на йодированную. Ежедневной нормы соли – 5-7 г в день будет достаточно для наполнения организма йодом. Чтобы передозировать поступающий в организм йод, нужно потреблять около 100 г такой соли ежедневно. Мы физически не можем столько съесть, поэтому опасаться в данной ситуации нечего.

Дефицит йода в организме может привести к тяжелейшим последствиям

13 февраля 2018

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Йод чрезвычайно важен для здоровья

Йод чрезвычайно важен для здоровья, но об этом знают далеко не все. Без йода люди страдают от дефектов при развитии организма, и у них возникают проблемы с метаболизмом,

Йод — основной компонент гормонов щитовидной железы, которая регулирует наш метаболизм.

Не получая должного количества йода, люди страдают от серьезных дефектов при развитии, но большинство из нас не знают, сколько йода нам следует потреблять и откуда он берется.

Исследование, проведенное Маргарет Рейман и Университета Суррея, указывает на нехватку йода в современных «здоровых» диетах, в первую очередь, вегетарианских, что создает угрозу дефицита йода у беременных женщин.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Наличие йода в диете беременной женщины чрезвычайно важно для развития мозга ребенка

Зачем нам нужен йод?

Йод — основной компонент гормонов щитовидной железы, которые играют ключевую роль в развитии человека, метаболизма и развитии мозга, в особенности для плода в утробе матери.

«Дефицит йода легко предотвратить, и, тем не менее, он остается основной предотвратимой причиной возникновения неспособности к обучению у детей во всем мире», — говорит профессор Рейман.

Автор фото, University of Surrey

Подпись к фото,

Профессор Маргарет Рейман говорит, что справиться с дефицитом йода очень легко

«Если в организме беременной женщины недостаточно йода, то их дети окажутся неспособны к обучению или же с признаками врожденного гипотиреоза, при котором преобладает торможение всех функций организма. Это то, что на протяжении истории называли кретинизмом», — добавляет профессор.

Изначально слово «кретин» обозначало людей, живущих с этим синдромом в Альпах, где исторически ощущается острая нехватка йода.

Именно там в прошлом появлялось множество людей страдающих от зоба, — заметного увеличения щитовидной железы в области шеи.

«Теперь мы знаем, что это явный симптом нехватки йода в организме, при котором щитовидная железа увеличивается в размере в попытке получить как можно больше йода из крови», — говорит профессор Рейман.

Опасность «здоровых» диет

Автор фото, Getty/EugeneTomeev

Подпись к фото,

Продукты, богатые йодом

Возможно, лучшие источники йода среди продуктов — рыба с белым мясом, а также яйца.

В большинстве стран йод также добавляется в столовую соль.

Во многих странах, как, например, в Великобритании, йод также содержится в молоке и молочных продуктах, так как его добавляют в корм скоту.

Но в развитых странах вновь возникла проблема йододефицита — на этот раз не из-за отсутствия его в обычной еде, а потому, что люди сознательно избегают употреблять эти продукты.

Это решение, которое большинство вегетарианцев и почти все веганы, избегающие продуктов животного происхождения, принимают каждодневно.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Женщины-веганы рискуют получить проблемы с щитовидкой во время беременности

Норвежский институт здравоохранения недавно собрал и проанализировал данные о различных группах населения, всех возрастов и обоих полов, в том числе и о беременных женщинах.

Среди этих люди были как вегетарианцы, так и веганы. Выяснилось, что у веганов особенно высок риск йододефицита.

Профессор Рейман также ссылается на случаи, когда у беременных женщин-веганов появлялся зоб, а у их новорожденных детей наблюдалось снижение функции щитовидной железы.

Долгосрочный эффект

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Йододефицит может привести к долгосрочным проблемам в развитии ребенка

Профессор Рейман также изучила биологические образцы, полученные от 14 тысяч беременных женщин на западе Англии в 1990-е годы, а затем проследила развитие их детей в последующие годы.

Вместе со своей коллегой, доктором Сарой Бат она рассматривала все доступные данные об этих детях, уделяя особенное внимание тому, насколько хорошо они учатся читать, и их коэффициенту умственного развития.

Доктор Бат обнаружила, что у детей, родившихся от матерей с йододефицитом, более высок риск к восьми годам начать испытывать затруднения с выражением своих мыслей вслух, а к девяти годам им все труднее читать и понимать написанное.

Исследователи также обнаружили, что чем сильнее выражен дефицит йода у матери, тем больше трудностей в развитии испытывают их дети.

Но удивительным оказалось то, что этот эффект присутствовал несмотря на то, что у этих матерей отмечался лишь относительно незначительный дефицит йода.

Откуда берется йод?

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

В большинстве стран мира йод добавляется при производстве столовой соли

Основной источник йода — моря и океаны.

Дорога йода из моря на сушу непроста: ионы поднимаются в атмсоферу, затем из дождевых облаков попадают в землю, где впитываются растениями и травоядными животными, и после всего этого попадают к нам в пищу.

Но дождевые облака, сформировавшиеся над морскими просторами, не всегда достигают отдаленных от моря регионов. Соответственно, в тех местах где люди в прошлом зависели в основном от продуктов местного производства, возникали проблемы, вызванные нехваткой йода.

Именно это и происходило в Альпах, в отдаленных горных районах Пакистана, во многих регионах России, в Центральной Азии и в некоторых частях Африки.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

В находящихся вдали от моря горных районах Пакистана жители испытывают проблемы из-за нехватки йода

Затрагиваются также регионы, регулярно подвергающиеся наводнениям, как например Бангладеш, так как уходящие после наводнения потоки вымывают йод из почвы.

Сколько йода нужно человеку?

Женщинам следует принимать от 150 до 300 микрограммов йода в день, а мужчинам — по 150 микрограммов.

Но уровень йода в еде нестабилен, и довольно сложно подсчитать, сколько именно этого вещества вы приняли.

В жирной рыбе меньше йода чем в рыбе с белым мясом. Зимой в молоке больше йода, чем летом, так как зимой скот получает корм с добавками йода, а летом животные пасутся на траве.

Лучше всего соблюдать разнообразную диету и не избегать целых групп продуктов питания, таких как мясо, молоко или рыба, если вам этого не советует сделать доктор.

К чему приводит нехватка йода у детей?

25 Сентября 2018

Нехватка йода приводит к задержке умственного развития у детей

Дефицит йода провоцирует заболевания щитовидной железы, бесплодие и выкидыши, задержку умственного развития у детей. Полтора миллиарда человек в мире сталкиваются с йододефицитными заболеваниями, несмотря на доступные для всех средства профилактики и глобальные рекомендации Всемирной организации здравоохранения и Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ).

Йододефицит определяется на всей территории России, просто где-то положение лучше, где-то хуже. Особенно страдают жители Сибири, ведь йод работает только в паре с селеном, а сибиряки его получают недостаточно, потому что в воде и продуктах его очень мало.
Каждый третий житель России испытывает дефицит йода!

Последствия йододефицита

Йод и аминокислота тирозин – это составные части гормонов щитовидной железы. При недостатке йода развивается дефицит гормонов (гипотиреоз) и нарушается обмен веществ. Следствия этого дефицита часто лечат отдельно и безрезультатно.
Признаки нарушения функции щитовидной железы:

слабость, усталость, повышенная утомляемость;
апатия и депрессия;
выпадение волос, сухость кожи;
задержка жидкости, отеки;
лишняя масса тела, от которой трудно избавиться даже при соблюдении правильного питания;
запоры;
температура тела с утра ниже 36,5 градусов Цельсия;
редкий пульс, около 60 ударов в минуту;
ощущение комка в горле, утолщение шеи.

Организм, выживая в условиях нарушенного обмена веществ, старается избегать нагрузок, поэтому при недостатке гормонов щитовидной железы возможность забеременеть снижается, а при ее наступлении высока угроза выкидыша. Плод в условиях йододефицита получает меньше кислорода и питательных веществ, у детей развиваются внутриутробные пороки развития и умственные нарушения после рождения.

Профилактика йододефицита

Глобальные рекомендации ВОЗ определяют обязательные ежедневные дозы йода в количестве 90-120 мкг для детей, 150-200 мкг для взрослых, 250 мкг для беременных и акцентируют внимание на использовании йодированной соли и препаратов калия йодида для профилактики дефицитных состояний.
Однако особо рассчитывать на йодированную соль не стоит. В 1 грамм йодированной соли добавляют 40 мкг йода. Но проверки Роспотребнадзора выявили, что реальное количество может снижаться до 20 мкг. Йод из соли улетучивается за 9 месяцев при фактических сроках хранения до 2 лет.

Обзор препаратов и добавок с йодом

Основное вещество для профилактики дефицита йода, по данным российских и глобальных рекомендаций, это калия йодид. Он входит в состав основных лекарственных препаратов и БАД под разными названиями. Его преимущество в точности дозировки и максимальном количестве исследований, доказавших эффективность в предотвращении йододефицита. Благодаря этому калия йодид подходит и для профилактики, и для лечения дефицита йода. Именно его выбирают для детей и беременных.
Йод в хелатных комплексах. В этих средствах молекула йода заключена в аминокислоты (белок), как в клешни. Благодаря такой форме повышается усвоение йода в кишечнике. Хелатированный йод поступает в кровь и без изменений доставляется к клеткам щитовидной железы для включения в гормоны. Такой йод подойдет для профилактики йододефицита у взрослых.
Органический йод в составе водорослей. Усваивается лучше калия йодида, быстро восполняет недостаток йода, но его сложно точно дозировать. Часто имеет неприятный запах. Подойдет для профилактики недостатка йода у взрослых.

Как правильно принимать йод

Принимайте йод постоянно, без перерывов, утром, до 12 часов. Добавьте в рацион достаточно белка: в среднем 100-120 г, из расчета 1,7 г на 1 кг веса. При недостаточности белка йод не будет усваиваться щитовидной железой.
Вместе с йодом принимайте селен, цинк и магний, эти микроэлементы также нужны для образования гормонов щитовидной железы, а в пище их недостаточно.

Профилактика задержки умственного развития у детей

Американские ученые установили, что недостаток йода приводит к снижению IQ в среднем на 10 баллов. Чем раньше возникает дефицит йода, тем сильнее выражена задержка умственного развития. По данным ВОЗ, 20 млн жителей Земли имеют нарушения умственного развития, связанные с нехваткой йода.
Чтобы исключить нехватку йода у ребенка, кормящей маме нужно принимать 250 мкг калия йодида. Если ребенок на искусственном питании, состав адаптированной смеси должен быть обогащен йодом. С момента перехода на общее питание доза йода для ребенка будет 90 мкг ежедневно, принимать микроэлемент нужно постоянно, без перерыва. С 5 лет доза увеличивается до 120 мкг, а с 12 приравнивается к взрослой.

Ограничения для применения йода

При избытке гормонов щитовидной железы принимать йод нельзя. Это состояние называется гипертиреоз, или тиреотоксикоз, и определяется по уровню гормонов в крови выше нормы. Запрещен йод также при раке щитовидной железы.

Лишний йод

Максимальная безопасная доза йода 1000 мкг, но начиная с 300 мкг могут появиться признаки передозировки – йодизма. Заподозрить излишки йода в организме можно по головной боли и тошноте, постоянному сухому кашлю и насморку. Отмена йода на три дня избавит от симптомов.

Дефицит йода в организме — симптомы, профилактика, лечение нарушения

Полный текст статьи:

Наверняка вы слышали о дефиците йода в организме. Об этом твердят не только в рекламе. Тревогу бьют и врачи. Эндокринологический научный центр Минздрава России публикует статистику, согласно которой около полутора миллионов взрослых и более полумиллиона детей в стране имеют заболевания щитовидной железы и нуждаются в специализированной эндокринологической помощи. Причиной большинства заболеваний щитовидной железы является дефицит йода в организме человека.

Причины дефицита йода в организме

Организм получает витамины и питательные вещества преимущественно через пищу, пища, которую мы привыкли есть, не богата йодом, поэтому есть риск развития йододефицита. Йод как таковой сложно обнаружить в природе, но некоторые растения способны его копить, например, водоросли, поэтому в ламинарии йода в 150 раз больше, чем в любом выращенном на земле овоще. Богаты йодом морепродукты и жители морей, которые получают йод из подводной растительности. Выловленная в море рыба или морепродукты и сами становятся хорошими поставщиками йода для человека. Проблема в том, что свободный доступ к морским богатствам имеют жители лишь некоторых регионов России, да и для них рыба и морепродукты не являются основой повседневного рациона.

Дефицит йода испытывают люди во всём мире. Жители современной Швейцарии, например, страдали от тяжёлых заболеваний щитовидной железы ещё со времён Средневековья. Немного улучшить ситуацию удалось только в начале прошлого века, когда на помощь медицине пришла промышленность и началось производство йодированных продуктов.

Помогает ли восполнить дефицит йода в организме йодированная соль?

Наиболее привычный для нас продукт с содержанием йода — йодированная соль. Найти её можно на прилавках практически всех продуктовых магазинах. Считается, что йодированная соль помогает бороться с йододефицитом. Больше сотни стран на законодательном уровне борются с дефицитом йода, вырабатывая меры профилактики. В России масштабная профилактика йододефицита пока не проводится, поэтому от него страдает около 70% населения.

На первых стадиях восполнить дефицит йода в организме не так уж сложно, помогает диета и приём препаратов с содержанием йодида калия. Долю йода можно получать и из продуктов: рыбы, яиц, белого мяса и морской капусты. 100 грамм морской капусты содержит две суточные нормы йода, поэтому с её помощью можно быстро восполнить дефицит йода в организме. К слову, взрослому человеку рекомендуется принимать 250 мкг йода в день.

К чему может привести дефицит йода

Дефицит йода особенно вреден беременным женщинам, йод играет ключевую роль в формировании плода и когнитивных функций младенца. В первые четыре месяца развития у плода ещё нет отдельной от матери щитовидной железы, поэтому обеспечит ребёнка йодом должна мать. Дефицит йода может привести к развитию серьёзных заболеваний: проблемы со зрением, слухом, параличи, кретинизм и умственная неполноценность. Правда, речь идёт о высокой степени дефицита йода, в то время как для жителей России характерен умеренный йододефицит, хотя и он опасен.

Признаки дефицита йода в организме

Острый йододефицит запускает в организме человека цепную реакцию. Первым срабатывает гипофиз, он начинает вырабатывать больший объём тиреотропного гормона (ТТГ) для стимуляции щитовидной железы. Щитовидная железа стремится получить необходимый йод из крови, чтобы произвести гормоны Т3 и Т4, усиленная работа приводит к увеличению железы.

Продолжительный йододефицит может привести к гипотиреозу. Внешние признаки гипотиреоза — озноб или жар, перебои в сердечном ритме, скачки давления, изменения веса, постоянное чувство усталости, плохое настроение.

Ещё один характерный признак сильной нехватки йода — “зоб”. Усиленная деятельность щитовидной железы приводит к её заметному увеличению, внешне это начинает напоминать птичий зоб, отсюда и название.

Как восполнить дефицит йода в организме?

Лечение йододефицита назначает врач после визуального осмотра и проведения анализов. Комплексное обследование поможет определить реальный уровень дефицита йода и подобрать правильную терапию. Самолечение опасно. Внезапные поступления большого количества йода в организм могут только усугубить ситуацию. Щитовидная железа начнёт снабжать организм слишком большим объёмом гормонов, что вызовет йодиндуцированный тиреотоксикоз. Врачи проводят терапию щитовидной железы, используя искусственные аналоги её гормонов. Это позволяет замедлить рост щитовидки и постепенно нормализовать её работу.

Дефицит йода в организме — симптомы, причины, заболевания, профилактика йододефицита

Опубликовано: 14.12.2017 Обновлено: 15.03.2021 Просмотров: 21943

От нехватки йода страдает более трети населения мира, и россияне не исключение. Неблагоприятная ситуация наблюдается в более чем 30 регионах нашей страны, в том числе и в мегаполисах.

Основная проблема состоит в том, что восполнить «пробелы» йода можно только из внешних источников (пища, йодированная соль). Однако при существенном йододефиците продукты питания не помогут, необходим прием специальных препаратов йода, но только после всестороннего лабораторного обследования.

Почему так важен йод: исследования

Дефицит йода вызывает нарушение синтеза гормонов щитовидной железы, регулирующих работу эндокринной системы. Йододефицит приводит к дисфункции щитовидки, замедлению белкового и липидного обменов в организме. Также ухудшаются интеллектуальные способности, развивается артериальная гипотензия (снижение артериального давления). Для кого в первую очередь опасен дефицит йода?

Беременные. Начиная с 10-й недели беременности, когда происходит формирование щитовидной железы у плода, недостаток йода в организме матери может привести к задержке внутриутробного развития малыша, тяжелым патологиям, уродствам или даже гибели.
Маленькие дети, подростки. Без достаточного количества йода невозможны нормальный рост и интеллектуальное развитие ребенка.

Чтобы исключить риски йододефицита, важно провести ряд лабораторных исследований на гормоны и микроэлементы в «СИТИЛАБ».

В первую очередь к ним относятся:

Повышение ТТГ будет свидетельствовать о гипотиреозе, который может быть обусловлен острым дефицитом йода.

Также необходимо определить уровни селена и цинка в организме, так как данные вещества способствуют усвоению йода. Например, селен — часть особого фермента йодтирониндейодиназы, который отвечает за преобразование Т4 в Т3 в печени, и при его недостатке обмен йода в полной мере невозможен.

Как восполнить дефицит йода в организме?

Потребление йода в различных районах варьируется, но в целом согласно нормам, рекомендованным для России, не должно превышать 600 мкг/сутки.

Физиологическая потребность для взрослых – 150 мкг/сутки; беременные и кормящие грудью женщины — 200 мкг/сутки.
Физиологическая потребность для детей – от 60 до 150 мкг/сутки.

Безусловно, необходимо включать в рацион продукты, богатые йодом. Лучшие источники — это картофель, клюква, чернослив, морская капуста, треска и тунец, водоросли, мясо индейки, йогурт.

После сдачи крови на гормоны в «СИТИЛАБ» и консультации с врачом можно принимать препараты биологически активного йода (йод +молекула белка) — в таком виде он усваивается так, как нужно.

Важно помнить, что самостоятельный бесконтрольный прием йода опасен! При переизбытке наблюдаются такие симптомы, как «руки прачки», головная боль, высыпания на коже, тошнота, расстройство желудка, повышенная нервная возбудимость. Народные способы (например, йодная сетка) также опасны, так как в этом случае происходит отправление неорганическим йодом.

Будьте здоровы!

11 признаков дефицита йода

Йод играет ключевую роль в здоровом функционировании щитовидной железы. Щитовидная железа использует йод для производства гормонов щитовидной железы. Они помогают в:

развитии мозга
росте
исцелении
энергетическом обмене

Гипотиреоз возникает, когда щитовидная железа человека не вырабатывает достаточно гормонов щитовидной железы.

Дефицит йода ограничивает способность щитовидной железы вырабатывать гормоны, вызывая гипотиреоз.

Согласно исследованию 2017 года, около трети людей испытывают дефицит йода.

Вот 11 признаков, указывающих на то, что у человека может быть дефицит йода.

1. Увеличение веса

Одним из наиболее заметных признаков йодной недостаточности является неожиданное увеличение веса.

Когда у человека здоровый обмен веществ, он сжигает калории, чтобы получить энергию. Гипотиреоз или недостаток гормонов щитовидной железы замедляет метаболизм человека.

Когда метаболизм человека замедляется, калории с большей вероятностью откладываются в виде жира, что приводит к увеличению веса.

Важно помнить, что увеличение веса не всегда является признаком йодной недостаточности. Это может быть только симптомом, когда увеличение веса невозможно иначе объяснить. Более частым объяснением увеличения веса является потребление большего количества калорий, чем необходимо, или недостаточная физическая нагрузка.

2. Чувство слабости

Когда человек испытывает дефицит йода, он может чувствовать слабость. Поднимать тяжелые предметы может быть сложно, когда раньше это было легко.

Эта слабость объясняется тем, что у человека меньше энергии, чем у него.Гипотиреоз замедляет метаболизм человека. Это означает, что они сжигают меньше калорий для получения энергии. Меньше энергии означает, что мышцы работают не так эффективно. Это заставляет человека чувствовать себя слабым.

3. Чувство усталости

Снижение скорости обмена веществ также вызывает у человека чувство усталости. Поэтому чувство усталости — еще один признак дефицита йода.

Как и в случае увеличения веса, чувство усталости не всегда означает недостаток йода. Если человек мало отдыхает, он чувствует усталость — это естественно.

Если усталость необъяснима, это может быть признаком йодной недостаточности.

4. Выпадение волос

Выпадение волос — еще один возможный признак дефицита йода.

Гормоны щитовидной железы поддерживают обновление волосяных фолликулов. Когда человек страдает гипотиреозом, нехватка гормонов щитовидной железы означает, что фолликулы перестают обновляться.

Волосы выпадают естественным путем, но заменяются новыми фолликулами. То, что со временем это перестает происходить, означает, что у человека становится меньше волос.

5. Сушка кожи

Сухая, шелушащаяся кожа может быть признаком гипотиреоза, так как может быть результатом дефицита йода.

Гормоны щитовидной железы помогают клеткам обновляться. Недостаток этих гормонов может вызвать скопление омертвевших клеток кожи, что иногда приводит к сухости и шелушению кожи.

6. Чувство холода

Дефицит йода вызывает недостаток гормонов щитовидной железы. Меньшее количество гормонов щитовидной железы приводит к замедлению метаболизма.

По мере замедления метаболизма человек вырабатывает меньше энергии.Энергия дарит телу тепло. Его отсутствие означает, что человек с большей вероятностью почувствует холод.

7. Низкая частота пульса

Дефицит йода может замедлить сердцебиение человека.

Когда у человека замедляется пульс, он может почувствовать головокружение или тошноту. Это также может вызвать обморок.

8. Проблемы с обучением или памятью

Гормоны щитовидной железы важны для развития мозга. Дефицит йода может вызвать недостаток этих гормонов, что приводит к проблемам с памятью и обучению новому.

Исследование 2014 года показало, что гиппокамп был меньше у людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы. Гиппокамп — это часть мозга, которая влияет на память.

9. Осложнения беременности

Поделиться на Pinterest Дефицит йода может вызвать проблемы во время беременности у развивающегося плода.

Беременной женщине может быть трудно получить достаточное количество йода. Беременной женщине он нужен для нее самой и для растущего внутри нее ребенка.

Гормоны щитовидной железы необходимы для здорового развития ребенка до его рождения.Их недостаток может помешать правильному развитию мозга. Это также может замедлить рост.

Если в организме беременной женщины особенно мало йода, ее ребенок, скорее всего, родится мертвым.

10. Обильные или нерегулярные месячные

Низкий уровень гормонов щитовидной железы может влиять на уровень гормонов, регулирующих менструальный цикл женщины. Следующие признаки могут быть признаками йодной недостаточности:

периодов, которые более тяжелые, чем обычно
периодов, которые более или менее часты, чем обычно

11.Опухшая шея

Если у человека дефицит йода, его шея может опухнуть. Это потому, что их щитовидная железа, расположенная на шее, увеличилась.

Когда щитовидной железе не хватает йода, она будет пытаться поглотить больше из крови. Это приводит к увеличению щитовидной железы, в результате чего шея кажется опухшей.

11 признаков йодной недостаточности

развитии мозга
росте
исцелении
энергетическом обмене

Дефицит йода ограничивает способность щитовидной железы вырабатывать гормоны, вызывая гипотиреоз.

Согласно исследованию 2017 года, около трети людей испытывают дефицит йода.

Вот 11 признаков, указывающих на то, что у человека может быть дефицит йода.

1. Увеличение веса

Одним из наиболее заметных признаков йодной недостаточности является неожиданное увеличение веса.

Важно помнить, что увеличение веса не всегда является признаком йодной недостаточности.Это может быть только симптомом, когда увеличение веса невозможно иначе объяснить. Более частым объяснением увеличения веса является потребление большего количества калорий, чем необходимо, или недостаточная физическая нагрузка.

2. Чувство слабости

Эта слабость объясняется тем, что у человека меньше энергии, чем у него. Гипотиреоз замедляет метаболизм человека. Это означает, что они сжигают меньше калорий для получения энергии.Меньше энергии означает, что мышцы работают не так эффективно. Это заставляет человека чувствовать себя слабым.

3. Чувство усталости

Если усталость необъяснима, это может быть признаком йодной недостаточности.

4. Выпадение волос

Выпадение волос — еще один возможный признак дефицита йода.

5. Сушка кожи

Сухая, шелушащаяся кожа может быть признаком гипотиреоза, так как может быть результатом дефицита йода.

6. Чувство холода

По мере замедления метаболизма человек вырабатывает меньше энергии. Энергия дарит телу тепло. Его отсутствие означает, что человек с большей вероятностью почувствует холод.

7.Низкая частота сердечных сокращений

Дефицит йода может замедлить сердцебиение человека.

8. Проблемы с обучением или памятью

Исследование 2014 года показало, что гиппокамп был меньше у людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы.Гиппокамп — это часть мозга, которая влияет на память.

9. Осложнения беременности

Поделиться на Pinterest Дефицит йода может вызвать проблемы во время беременности у развивающегося плода.

Гормоны щитовидной железы необходимы для здорового развития ребенка до его рождения. Их недостаток может помешать правильному развитию мозга. Это также может замедлить рост.

Если в организме беременной женщины особенно мало йода, ее ребенок, скорее всего, родится мертвым.

10. Обильные или нерегулярные месячные

Низкий уровень гормонов щитовидной железы может влиять на уровень гормонов, регулирующих менструальный цикл женщины. Следующие признаки могут быть признаками дефицита йода:

периодов, которые более тяжелые, чем обычно
периодов, которые более или менее часты, чем обычно

11. Отек шеи

Если у человека дефицит йода, его шея может опухать.Это потому, что их щитовидная железа, расположенная на шее, увеличилась.

11 признаков йодной недостаточности

развитии мозга
росте
исцелении
энергетическом обмене

Дефицит йода ограничивает способность щитовидной железы вырабатывать гормоны, вызывая гипотиреоз.

Согласно исследованию 2017 года, около трети людей испытывают дефицит йода.

Вот 11 признаков, указывающих на то, что у человека может быть дефицит йода.

1. Увеличение веса

Одним из наиболее заметных признаков йодной недостаточности является неожиданное увеличение веса.

Когда у человека здоровый обмен веществ, он сжигает калории, чтобы получить энергию.Гипотиреоз или недостаток гормонов щитовидной железы замедляет метаболизм человека.

2. Чувство слабости

Когда человек испытывает дефицит йода, он может чувствовать слабость.Поднимать тяжелые предметы может быть сложно, когда раньше это было легко.

Эта слабость объясняется тем, что у человека меньше энергии, чем у него. Гипотиреоз замедляет метаболизм человека. Это означает, что они сжигают меньше калорий для получения энергии. Меньше энергии означает, что мышцы работают не так эффективно. Это заставляет человека чувствовать себя слабым.

3. Чувство усталости

Если усталость необъяснима, это может быть признаком йодной недостаточности.

4. Выпадение волос

Выпадение волос — еще один возможный признак дефицита йода.

5. Сушка кожи

Сухая, шелушащаяся кожа может быть признаком гипотиреоза, так как может быть результатом дефицита йода.

6. Чувство холода

Дефицит йода вызывает недостаток гормонов щитовидной железы.Меньшее количество гормонов щитовидной железы приводит к замедлению метаболизма.

По мере замедления метаболизма человек вырабатывает меньше энергии. Энергия дарит телу тепло. Его отсутствие означает, что человек с большей вероятностью почувствует холод.

7. Низкая частота пульса

Дефицит йода может замедлить сердцебиение человека.

8. Проблемы с обучением или памятью

Гормоны щитовидной железы важны для развития мозга.Дефицит йода может вызвать недостаток этих гормонов, что приводит к проблемам с памятью и обучению новому.

9. Осложнения беременности

Поделиться на Pinterest Дефицит йода может вызвать проблемы во время беременности у развивающегося плода.

Гормоны щитовидной железы необходимы для здорового развития ребенка до его рождения. Их недостаток может помешать правильному развитию мозга. Это также может замедлить рост.

Если в организме беременной женщины особенно мало йода, ее ребенок, скорее всего, родится мертвым.

10. Обильные или нерегулярные месячные

периодов, которые более тяжелые, чем обычно
периодов, которые более или менее часты, чем обычно

11.Опухшая шея

11 признаков йодной недостаточности

развитии мозга
росте
исцелении
энергетическом обмене

Дефицит йода ограничивает способность щитовидной железы вырабатывать гормоны, вызывая гипотиреоз.

Согласно исследованию 2017 года, около трети людей испытывают дефицит йода.

Вот 11 признаков, указывающих на то, что у человека может быть дефицит йода.

1. Увеличение веса

Одним из наиболее заметных признаков йодной недостаточности является неожиданное увеличение веса.

Важно помнить, что увеличение веса не всегда является признаком йодной недостаточности.Это может быть только симптомом, когда увеличение веса невозможно иначе объяснить. Более частым объяснением увеличения веса является потребление большего количества калорий, чем необходимо, или недостаточная физическая нагрузка.

2. Чувство слабости

Эта слабость объясняется тем, что у человека меньше энергии, чем у него. Гипотиреоз замедляет метаболизм человека. Это означает, что они сжигают меньше калорий для получения энергии.Меньше энергии означает, что мышцы работают не так эффективно. Это заставляет человека чувствовать себя слабым.

3. Чувство усталости

Если усталость необъяснима, это может быть признаком йодной недостаточности.

4. Выпадение волос

Выпадение волос — еще один возможный признак дефицита йода.

5. Сушка кожи

Сухая, шелушащаяся кожа может быть признаком гипотиреоза, так как может быть результатом дефицита йода.

6. Чувство холода

По мере замедления метаболизма человек вырабатывает меньше энергии. Энергия дарит телу тепло. Его отсутствие означает, что человек с большей вероятностью почувствует холод.

7.Низкая частота сердечных сокращений

Дефицит йода может замедлить сердцебиение человека.

8. Проблемы с обучением или памятью

Исследование 2014 года показало, что гиппокамп был меньше у людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы.Гиппокамп — это часть мозга, которая влияет на память.

9. Осложнения беременности

Поделиться на Pinterest Дефицит йода может вызвать проблемы во время беременности у развивающегося плода.

Гормоны щитовидной железы необходимы для здорового развития ребенка до его рождения. Их недостаток может помешать правильному развитию мозга. Это также может замедлить рост.

Если в организме беременной женщины особенно мало йода, ее ребенок, скорее всего, родится мертвым.

10. Обильные или нерегулярные месячные

периодов, которые более тяжелые, чем обычно
периодов, которые более или менее часты, чем обычно

11. Отек шеи

Что такое дефицит йода? Симптомы, причины, лечение и профилактика | Everyday Health

Дефицит йода возникает, когда вашему организму не хватает этого элемента.

Исторически дефицит йода в США был низким.Но некоторые группы могут подвергаться более высокому риску. (1)

Беременные и кормящие женщины

Беременные и кормящие матери имеют более высокие потребности в йоде из-за роли йода в развивающемся плода, развитии мозга и росте ребенка. Беременные женщины должны получать не менее 220 мкг в день. Кормящим женщинам необходимо 290 мкг. (2)

Люди, соблюдающие строгие диеты

Вы можете попробовать причудливую диету, чтобы похудеть, но иногда такие подходы к питанию могут иметь непредвиденные последствия.Независимо от того, исключаете ли вы несколько продуктов или групп продуктов с целью улучшения здоровья, контроля пищевой аллергии или лечения какого-либо заболевания, диеты с полным исключением продуктовых групп требуют более пристального внимания.

Как упоминалось ранее, согласно NIH, продукты, богатые йодом, включают молочные продукты, зерно, морепродукты и йодированную соль. Небольшое исследование уровня йода у людей, соблюдающих вегетарианскую диету, показало, что эти группы могут быть более подвержены риску дефицита, согласно прошлым исследованиям.(8) Исследование шведских женщин, проведенное в сентябре 2017 года в Европейском журнале клинического питания , показало, что соблюдение палеодиеты также может увеличить шансы нехватки питательных веществ. (9)

Пациенты с гипертонией

Если у вас высокое кровяное давление (гипертония) или болезнь сердца, ваш врач, возможно, посоветовал вам уменьшить потребление соли. Из-за этого вы можете беспокоиться, что употребление меньшего количества соли подвергнет вас риску дефицита. Вот что вам следует знать: если вы уже испытываете дефицит йода и придерживаетесь диеты с низким содержанием натрия, ваш уровень йода, скорее всего, ухудшится, согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients в октябре 2018 года.(10) Но если вы начинаете с достаточного количества соли, снижение потребления соли безопасно и вряд ли приведет к дефициту, заключают авторы. Если у вас гипертония и вы беспокоитесь о диетических изменениях, поговорите со своим врачом.

Использование «необычных» солей

Также важно отметить: не вся соль, включая розовую гималайскую соль, йодирована. Обязательно проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом, чтобы убедиться, что вы получаете достаточное количество этого элемента в своем рационе, если считаете, что подвержены риску дефицита, согласно прошлому исследованию, опубликованному в American Journal of Hypertension .(11)

Лица с дефицитом других питательных веществ

Дефицит других питательных веществ, редко встречающихся в США, таких как железо, селен, витамин А и, возможно, цинк, может влиять на питание йода и функцию щитовидной железы, согласно предыдущим исследованиям необходимы дополнительные исследования. (12)

Согласно прошлому исследованию, в Соединенных Штатах у пожилых американцев может быть меньше рекомендуемой нормы потребления цинка. (13) Дефицит витамина А редко встречается среди всех возрастных групп, но некоторые люди с мальабсорбцией жира подвержены риску, в том числе с муковисцидозом, отмечает Национальный институт здоровья.(14) Дефицит селена также редко встречается в Соединенных Штатах, но люди, проходящие диализ почек, или люди, живущие с ВИЧ, подвергаются более высокому риску. (15)

С другой стороны, дефицит железа относительно чаще встречается в Соединенных Штатах. Он выше у беременных и у тех, кто потерял кровь. Вегетарианцы, младенцы и дети также подвержены большему риску дефицита железа. (16)

Риск дефицита может иметь кумулятивный эффект, когда вы относитесь к одной или нескольким категориям высокого риска.

Те, кто входит в группу риска, которые едят продукты с высоким содержанием гойтрогенов

Гойтрогены — это вещества, содержащиеся в некоторых продуктах питания, которые блокируют способность йода попадать в щитовидную железу. Гойтрогенные продукты могут не вызывать фактического дефицита йода, если вы получаете достаточное количество йода в своем рационе. Но если ваше потребление йода уже низкое, гойтрогены могут иметь комплексный эффект. К продуктам с высоким содержанием гойтрогенов относятся: (2)

Соя
Капуста
Брокколи
Цветная капуста
Брюссельская капуста

Просто знайте, что вам нужно ограничивать эти продукты, только если вы активно или на грани дефицита йода.

Симптомы йодной недостаточности — признаки низкого уровня йода

Когда вы думаете о йоде — химическом элементе, который помогает вашему организму вырабатывать гормоны щитовидной железы и регулировать энергию, — вы, вероятно, ассоциируете его с поваренной солью. Это потому, что еще в 1920-х годах исследователи обнаружили, что у людей в определенных районах страны из-за дефицита йода развивается зоб или увеличение щитовидной железы.

Решение? Правительство США посоветовало некоторым компаниям начать добавлять йод в соль — и вмешательство им очень помогло.«В целом, как страна, у нас достаточно йода с 1940-х годов», — говорит Элизабет Пирс, доктор медицины, адъюнкт-профессор медицины Школы медицины Бостонского университета и заместитель регионального координатора по Северной и Южной Америке в Iodine Global Network, организации устойчивое устранение дефицита йода во всем мире.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Но хотя большинству из нас на самом деле не нужно беспокоиться об уровне йода, «есть серьезная оговорка», — говорит д-р Пирс. «Национальные исследования показали, что беременные женщины имеют умеренный дефицит».

Беременные или кормящие женщины подвержены высокому риску дефицита йода, потому что «существует повышенная потребность в йоде для развития щитовидной железы плода», — говорит Бриттани Хендерсон, доктор медицины, доцент кафедры эндокринологии и метаболизма в Комплексном онкологическом центре в Уэйк Форест Баптист. Медицинский центр.А поскольку йод содержится не только в соли, но и в других продуктах питания, таких как молоко, морепродукты, хлеб и яйца, к другим группам повышенного риска относятся веганы, вегетарианцы и те, кто не ест молочные продукты или хлеб.

Хотя дефицит йода трудно диагностировать, это не означает, что вы не можете научиться распознавать предупреждающие знаки и следить за тем, чтобы его было достаточно. Вот что вам нужно знать.

Каковы признаки йодной недостаточности?

Симптомы обычно появляются только при серьезной недостаточности йода, что бывает редко.Несмотря на то, что существует тест на дефицит йода (анализ мочи), и вы можете попросить об этом врача общей практики или эндокринолога, доктор Пирс говорит, что его чаще используют для обследования больших групп населения для исследований в области общественного здравоохранения, чем отдельных лиц.

«Уровень йода сильно колеблется изо дня в день и даже от часа к часу, поэтому вам действительно нужно как минимум 10 или 12 тестов у одного человека, чтобы узнать, каков его статус на самом деле», — объясняет она. Тем не менее, есть несколько красных флажков, на которые следует обратить внимание.

Зоб (увеличение щитовидной железы)

Щитовидная железа нормального размера по сравнению с увеличенной щитовидной железой.

Getty Images

По данным Национального института здоровья (NIH), когда ваше потребление йода падает ниже 100 микрограммов (мкг) в день, ваше тело начинает вырабатывать больше гормона щитовидной железы, называемого ТТГ. Это может привести к увеличению щитовидной железы (также известному как зоб), что является наиболее частым симптомом дефицита йода, — говорит Мелисса Маджумдар, врач-терапевт, врач-терапевт, старший бариатрический диетолог в Центре метаболической и бариатрической хирургии Бригама и женщин, где она обычно имеет дело с дефицитом питательных веществ.

Зоб может быть или не быть видимым в виде шишки в передней части шеи. «Иногда вы не заметите этого, если не сделаете ультразвуковое исследование или компьютерную томографию», — говорит доктор Хендерсон. Если у вас зоб, вы можете почувствовать удушье или испытывать затруднения при глотании или дыхании.

Гипотиреоз (недостаточная активность щитовидной железы)

Если ваше потребление йода упадет ниже 10–20 мкг в день, у вас может возникнуть гипотиреоз или недостаточная активность щитовидной железы (то есть ваша щитовидная железа не вырабатывает достаточное количество определенных гормонов).Симптомы могут включать усталость, увеличение веса, выпадение волос, сухость волос, сухую кожу, запор, непереносимость холода, опухшее лицо, охриплость голоса, мышечную слабость / боли, депрессию, потерю памяти и многое другое.

«Пациенты с гипотиреозом обычно имеют как минимум два или три симптома», — говорит д-р Хендерсон. Просто обратите внимание, что эти симптомы могут быть связаны с несколькими другими состояниями здоровья или даже с лекарствами, которые вы принимаете, поэтому обратитесь к своему врачу, чтобы определить корень проблемы.

Осложнения беременности или проблемы развития ребенка

Дефицит йода связан с бесплодием, выкидышами, преждевременными родами, мертворождением и врожденными аномалиями.

Младенцы и дети, матери которых испытывали дефицит йода во время беременности или кормления грудью, могли иметь более низкий IQ, умственную отсталость, замедленный рост или проблемы с речью и слухом. По данным NIH, слабый или умеренный дефицит йода также связан с более высоким риском СДВГ у детей.

Как получить достаточно йода

Getty Images

В отчете за 2013 год было обнаружено, что средняя концентрация йода в моче для взрослых составляла 144 мкг / литр, а для беременных женщин — 129 мкг / литр, что означает, что большинство взрослых американцев находятся в приблизительном количестве, но беременные женщины, как правило, получают недостаточное количество.Лучший способ предотвратить дефицит йода — убедиться, что вы достигли этих рекомендованных дозировок от NIH:

• Взрослые мужчины и женщины: 150 мкг

• Беременные женщины: 220 мкг

• Грудное вскармливание женщины: 290 мкг

Все, что меньше этого количества, не является идеальным, но любое превышение этого количества также может привести к гипертиреозу (также известному как сверхактивная щитовидная железа) и другим проблемам.Поскольку не существует надежного теста на дефицит йода, лучшее, что вы можете сделать, — это вообще предотвратить его появление.

Итак, сначала убедитесь, что вы покупаете и едите поваренную соль, содержащую йод. «Только половина продаваемой в этой стране поваренной соли йодирована», — говорит д-р Пирс. Когда соль йодируется, это должно быть указано на упаковке. Осторожно: такая модная морская соль, как и соль, содержащаяся в обработанных пищевых продуктах, обычно не йодирована, — говорит Маджумдар. (Хотя некоторые бренды действительно производят йодированную морскую соль, если вы предпочитаете более сложный путь.)

Вы можете изменить свой рацион, включив в него больше продуктов, богатых йодом. «Природные источники йода включают все, что живет и растет в соленой воде, например, моллюски, омары, устрицы или сардины», — говорит Маджумдар. «Мы также получаем немного молока, яиц и овощей, но это немного отличается».

Хотя Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять не более 2300 миллиграммов натрия в день (в идеале — 1500 для большинства взрослых), одна треть чайной ложки йодированной соли все равно даст вам 150 мкг йода.

Добавки обычно не рекомендуются, если вы не беременны, не кормите грудью или соблюдаете ограниченную диету, поскольку риск дефицита низок. Если вы беременны или кормите грудью, Американская тиреоидная ассоциация рекомендует принимать пренатальный витамин, содержащий 150 мкг йода — проверьте этикетку, чтобы быть уверенным.

И если вы веган или вегетарианец, или если вы не едите молочные продукты или хлеб, поговорите со своим врачом о том, стоит ли принимать добавки йода, поскольку они могут негативно взаимодействовать с лекарствами (например, лекарствами от кровяного давления). ), который вы уже принимаете.

Дополнительная отчетность Алисы Хрустич

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Что происходит при дефиците йода?

Дефицит йода — это дисбаланс питания, возникающий из-за недостаточного употребления йода в вашем рационе.Йод является важным компонентом двух гормонов, вырабатываемых щитовидной железой: тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Без потребления достаточного количества йода в вашем рационе ваша щитовидная железа не сможет вырабатывать достаточное количество гормонов, и вы будете испытывать симптомы, связанные с гипотиреозом или недостаточной функцией вашей щитовидной железы.

Ваша щитовидная железа — это железа в форме бабочки, которая расположена в передней и нижней части шеи. Ваша щитовидная железа — это эндокринная железа, вырабатывающая гормоны, которые играют важную роль как у младенцев, так и у взрослых.У младенцев гормоны щитовидной железы важны для развития их мозга и роста их тела.

У взрослых гормоны щитовидной железы влияют на все функции органов и метаболизм. Если вы не потребляете достаточное количество йода с пищей, побочные эффекты от гипотиреоза могут быть широко распространенными и влиять на многие различные функции вашего тела.

Распространенность

Несмотря на всемирные усилия по обеспечению легкого доступа к йоду с помощью диет, около 2 миллиардов человек по-прежнему подвержены риску йододефицитной болезни.Взаимодействие с другими людьми

Хотя 86% населения мира имеет доступ к йодированной соли, все еще есть много стран, которые не считаются достаточными для йода.

Китайцы впервые были признаны за установление связи между йодом и уменьшением зоба (побочный эффект гипотиреоза). Хотя китайцы не знали йода, они обнаружили, что потребление морских водорослей и обожженной морской губки снижало риск развития зоба еще в 3600 году до нашей эры.

В начале 1800-х годов производство пороха привело к первым открытиям йода.В свою очередь, это привело к дальнейшим открытиям участия щитовидной железы в йододефицитных заболеваниях. К 1920-м годам в Соединенных Штатах Америки йодированная соль была доступна на рынке и, как было отмечено, оказала большое влияние на сокращение распространенности йодной недостаточности.

Причины

Есть определенные группы, которые больше подвержены риску развития йодной недостаточности. Эти факторы риска включают людей, которые:

не употребляют йодированную соль
проживают в местности с йододефицитной почвой (горные районы и районы, подверженные наводнениям)
не удовлетворяет диетические потребности в йоде, а также потребляет продукты с высоким содержанием гойтрогенов (веществ, снижающих поступление йода в щитовидную железу, таких как соя, капуста и брокколи)
беременны

Районы с высоким риском наличия йододефицитной почвы включают Гималаи, Альпы и Анды (горные районы), а также Южную и Юго-Восточную Азию (долины рек с наводнениями).Взаимодействие с другими людьми

Что такое йод и как работает добавка?

Ежедневные потребности

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), количество йода, которое вам нужно потреблять, зависит от вашего возраста, а также от того, беременны ли вы и / или кормите грудью.

Совет по пищевым продуктам и питанию Института медицины национальных академий дает немного другую рекомендацию, которая немного выше для младенцев и детей ясельного возраста:

От 0 до 6 месяцев: 110 мкг
От 7 до 12 месяцев: 130 мкг
от 1 до 8 лет: 90 мкг
От 9 до 13 лет: 120 мкг
14 лет и старше: 150 мкг
Беременные: 220 мкг
Кормящие женщины: 290 мкг

Продукты с йодом

Хотя йод можно употреблять в виде йодированной соли, вы также можете получать достаточное количество йода из продуктов, которые вы потребляете.К таким видам пищи относятся:

Морская рыба
Водоросли
Креветки и прочие морепродукты
Молочные продукты (в США)
Хлеб и крупы (в США)
Фрукты и овощи (только если они получены из почвы, богатой йодом)

Молочные продукты, а также хлеб и крупы могут быть источниками йода в Соединенных Штатах из-за используемых технологий производства или очистки. Вы также можете найти поливитамины, содержащие йод, если они содержат йодид калия или йодид натрия.Взаимодействие с другими людьми

Веривелл / JR Bee

Симптомы

Одним из наиболее частых случаев, связанных с дефицитом йода, является наличие шишки на шее. Эта шишка, также известная как зоб, обычно не является проблемой и в основном является косметической неприятностью.

Однако, если опухоль становится достаточно большой, это может вызвать кашель, затруднение глотания или затруднение дыхания.

Проблемные симптомы зоба могут быть вызваны тем, что зоб начинает сдавливать трахею или пищевод.

В зависимости от потребления йода зоб может также вызывать симптомы, связанные с гипертиреозом (чрезмерно функционирующая щитовидная железа) или гипотиреозом (недостаточная работа щитовидной железы). Если ваше потребление йода лишь немного ниже среднего, у вас больше шансов иметь симптомы, связанные с гипертиреозом.

Это происходит потому, что зоб вызывает автономную область в щитовидной железе, которая не действует регулярно и вырабатывает слишком много гормона щитовидной железы. Однако, если вы потребляете очень низкий уровень йода, зоб, скорее всего, вызовет симптомы гипотиреоза.

Кретинизм

Плоды и младенцы, подверженные дефициту йода, подвержены риску развития кретинизма. Кретинизм характеризуется умственной отсталостью, сопровождаемой другими симптомами, если дефицит йода сохраняется в младенчестве.

Один из видов кретинизма называется неврологическим кретинизмом. Это происходит, когда уровень йода достаточен в младенчестве, но плод испытывал дефицит йода во время беременности. Это может вызвать глухоту (глухоту, которая приводит к невозможности говорить), нарушение походки и / или мышечную спастичность.

Другой тип называется микседематозным кретинизмом, который возникает, когда ребенок испытывает дефицит йода как в младенчестве, так и во время беременности. В результате ребенок может вырасти до роста ниже среднего и / или у него может быть гипотиреоз.

Диагноз

Хотя не существует единого теста для диагностики дефицита йода, есть несколько методов, которые ваш врач может использовать, чтобы определить, есть ли у вас дефицит йода. Наиболее вероятной причиной обращения к врачу по поводу йодной недостаточности во взрослом возрасте является наличие зоба.

При обследовании вас на наличие зоба, связанного с дефицитом йода, ваш врач захочет узнать, какие продукты вы едите и используете ли вы йодированную или не йодированную соль. Ваш врач может пальпировать (осмотреть на ощупь) вашу шею; однако это больше для описательных целей, чем для фактического диагноза.

Если у вас есть зоб, ваш врач, скорее всего, назначит ультразвуковое исследование вашей шеи, чтобы определить размер зоба, расположение и другие аспекты вашей щитовидной железы.

Образец мочи — хорошая краткосрочная проверка йодной обеспеченности. Примерно 90% всего йода выводится с мочой.

Анализ мочи может дать один из следующих результатов:

легкий дефицит (от 50 до 99 мкг йода на литр)
умеренный дефицит (от 20 до 49 мкг йода на литр)
тяжелый дефицит (менее 20 мкг йода на литр)

Хотя анализ мочи является хорошим индикатором вашего текущего уровня йода, он не дает адекватной информации о вашем долгосрочном йодном статусе.

Концентрация тиреоглобулина в сыворотке крови — это анализ крови, который может помочь подтвердить длительную серьезность дефицита, поскольку это белок, вырабатываемый щитовидной железой.

Лечение

При неосложненном дефиците йода коррекция потребления йода с пищей является единственным необходимым лечением. Если вы страдаете зобом, коррекция питания может несколько уменьшить его размер. В зависимости от размера зоба ваш врач может порекомендовать прием левотироксина (препараты, замещающие гормоны щитовидной железы), а также увеличить потребление йода.Взаимодействие с другими людьми

Однако у детей старшего возраста и взрослых эти варианты могут не значительно уменьшить размер зоба. Радиоактивный йод может использоваться в некоторых случаях для лечения множественного зоба, вызывающего гипертиреоз; тем не менее, последствия этого лечения могут привести к гипотиреозу.

Если у вас зоб, вызывающий боль, затрудненное глотание или затрудненное дыхание, рекомендуется хирургическое вмешательство. После операции вашему врачу может потребоваться пройти заместительную терапию гормонами щитовидной железы, в зависимости от того, какая часть щитовидной железы была удалена.

Слово Verywell

Дефицит йода может привести к появлению многих признаков, симптомов, а в некоторых случаях и к серьезным проблемам со здоровьем. Это потому, что йод является важным компонентом для поддержания функционирования нашей щитовидной железы — наша щитовидная железа влияет на многие важные функции организма. Если вы обеспокоены тем, что не получаете достаточного количества йода с диетическими продуктами, лучше проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что вы получаете достаточное количество йода.