Диета при остром холецистите

Ничто так не способствует развитию холецистита, как неправильное питание. Еда второпях, перекусы фаст-фудом, полуфабрикатами, бесконечные поздние ужины приводят не только к набору лишних килограммов, но и к нарушению оттока желчи и образованию камней. К процессу часто присоединяется инфекция (стрептококки, кишечная палочка, гноеродные бактерии), которая запускает воспалительный процесс. Поэтому диета при остром холецистите помогает восстановить нарушенные функции пищеварительной системы, не нагружая ее чрезмерно. Принимаемая пища является не только источником энергии, но и лекарством, в связи с чем режим питания должен быть строгим, но обеспечивающим организм всеми необходимыми веществами.

Холециститу очень часто сопутствует воспаление поджелудочной железы — панкреатит, патология в этом случае носит название холецистопанкреатит. Может присутствовать гастрит — заболевание слизистой желудка или гастродуоденит — поражение двенадцатиперстной кишки.

На пике острого периода

Острый холецистит, или обострение хронического холецистопанкреатита, протекает достаточно тяжело и требует госпитализации. В первые дни необходим постельный режим и воздержание от еды, чтобы обеспечить покой пищеварительной системе. Физическое состояние больного соответствующее — ему не до еды. Сильная тошнота, позывы к рвоте, тяжесть и боли в животе не позволяют принимать пищу. При остром холецистите настоятельно рекомендуется пить много теплой жидкости для скорейшего выведения продуктов воспаления и разжижения желчи:

• чистую воду без газа;
• разведенные водой овощные соки;
• ягодные или фруктовые компоты без сахара;
• слабые отвары мяты, ромашки, шиповника.

Крепкий чай, кофе исключены.

Обычно пик обострения длится от двух до четырех дней, затем наступает некоторое улучшение, при котором больной способен принимать пищу. Отступившая дурнота и проснувшийся аппетит тому подтверждение.

Основная задача питания состоит в поддержании баланса желчеотделения, щажении ферментативных функций воспаленных органов. Желудочно-кишечный тракт не должен быть перегружен. С этим отлично справляется лечебная диета Певзнера № 5 «А», назначаемая при остром холецистите и панкреатите.

Согласно ее рекомендациям рацион должен включать:

• каши, сваренные на молоке пополам с водой — манную, геркулесовую или протертую рисовую;
• разваренный картофель;
• отварные протертые овощи — тыкву, кабачки, цветную капусту;
• слизистые супы из круп или овощные супы-пюре;
• фруктовые кисели, компоты, желе или суфле;
• размоченный вчерашний белый хлеб без корок.

Пища должна быть протертой, полужидкой консистенции без грубых, твердых включений, корок. В первые сутки желательно полностью исключить соль и любые жиры.

Приблизительное меню на один день

Завтрак	Жидкая манная каша, чай из цветков ромашки или отвар шиповника.
Второй завтрак	Пюре из яблок без сахара.
Обед	Отваренная на пару протертая тыква, морковный сок, разбавленный водой.
Полдник	Кисель из ягод.
Ужин	Картофельное пюре на воде.

При сопутствующем панкреатите нельзя употреблять свежее молоко.

В последующие дни можно добавлять в готовые блюда немного сливочного или растительного масла, при желчнокаменной болезни — только сливочное. Разрешено немного подсаливать.

Общий объем употребляемой пищи в первые сутки после воздержания не должен превышать 700–800 г, не считая напитков. Разовый прием — не более 150 г несколько раз в день. Постепенно размер порций нужно увеличивать, ориентируясь на самочувствие.

Калорийность должна быть доведена до 2000 ккал. Возможно некоторое увеличение или уменьшение питательности рациона в зависимости от веса и возраста больного холециститом, верхний порог предусматривает не более 2500 ккал. При сопутствующем острому холециститу ожирении энергетическая ценность диеты может быть снижена до 1200–1500 ккал.

Каждые два дня список разрешенных продуктов нужно расширять и начинать есть:

• постную рыбу — хек, треску, минтай, судака, навагу;
• нежирные сорта мяса — белое куриное, индейку, телятину без жил, хрящей, шкурок;
• яичные белки;
• обезжиренный пресный творог.

Содержание жиров в диете при остром холецистите или холецистопанкреатите должно быть не более 30 г — с большей жировой нагрузкой больной желчный пузырь не может справиться, и это грозит расстройством пищеварения. Содержание белка и сложных углеводов не требует ограничений — по 90 и 140 г соответственно.

Соль ограничена до 1/4 чайной ложки в день в готовые блюда. Сладости, сахар в чистом виде нужно исключить. Сырые овощи, фрукты крайне нежелательны, так как могут вызвать спазмы, брожение, повышенное газообразование в кишечнике.

При остром холецистите и панкреатите из-за сильной интоксикации и вовлечении в воспалительный процесс печени и двенадцатиперстной кишки вероятна непереносимость отдельных продуктов и запахов. Может длительное время сохраняться тошнота или рвотный рефлекс при попытке поесть. В этих случаях назначать диету должен врач с учетом всех медицинских показаний.

Если отсутствует возможность приготовления диетического питания, изредка можно есть детские готовые пюре из фруктов и овощей, не содержащие жиров и соли.

Восстановление

Когда физическое состояние улучшится, потребуется восстановительный период около трех месяцев, для которого показана лечебная диета № 5 «П», разрешающая гречневую кашу, некрепкий чай, натуральный слабозаваренный кофе, ягодное, фруктовое варенье, немного пастилы или зефира, яичные желтки по 1–2 в неделю (при отсутствии крупных конкрементов в желчном пузыре), сырые измельченные овощи и фрукты без кожицы, за исключением очень кислых или содержащих грубые пищевые волокна.

Недопустимо переедать или делать долгие перерывы между приемами пищи. Есть необходимо каждые три часа понемногу. Это должно стать постоянной привычкой.

При калькулезном холецистите с осторожностью нужно относиться к продуктам, обладающим желчегонным действием — меду, растительным маслам, цитрусовым, грушам, арбузам, черносливу. Усиленная стимуляция моторики желчного пузыря может спровоцировать засор конкрементами протоков и развитие осложнений.

В восстановительный период полезно провести курс лечения щелочной минеральной водой — Боржоми, Ессентуки № 4. Перед употреблением воду необходимо подогревать и удалять из нее газ.

При холецистите, панкреатите острого и хронического течения необходимо соблюдать постоянные ограничения в питании. Нужно забыть о копченых, жареных блюдах, острых, пряных приправах, маринованных, соленых продуктах. Должны быть исключены:

• сало, мясные, рыбные деликатесы, икра;
• субпродукты, богатые пуринами;
• наваристые бульоны;
• маргарин, спреды, кулинарные жиры;
• жирные сметана, сливки, острые соленые сыры;
• сдобное тесто, пирожные, торты;
• шоколад, конфеты, мороженое;
• белокочанная капуста, грибы, орехи, сырой репчатый лук, редька, редис, перец, щавель, ревень;
• кукуруза, пшено, бобовые;
• алкогольные, газированные напитки;
• консервы, полуфабрикаты, снеки, фаст-фуд.

Эти продукты нельзя употреблять даже в периоды стойкой ремиссии, чтобы не вызвать ухудшения состояния.

Диету № 5 при холецистите и панкреатите можно соблюдать всю жизнь, изредка допуская небольшие послабления. Такое питание как нельзя лучше поддерживает здоровье пищеварительной системы, помогает контролировать вес, снижает общий холестерин, поддерживает должный уровень сахара в крови. Оно физиологично, полностью сбалансировано по белковому, углеводному, жировому, минеральному составу.

Правильное питание при остром холецистите

Противовоспалительная диета № 5в

Основной источник витаминов – отвар шиповника (фото: www.sovetcik.ru)

В остром периоде при калькулезном холецистите назначается на один или два дня голодная диета. Разрешено пить теплый слабый чай, отвар из шиповника, разведенные наполовину сладкие фруктовые или ягодные соки. Вода для питья назначается так, чтобы минеральный состав давал щелочную реакцию. В период, когда сняты сильные болевые симптомы, и лечение продолжается в стационаре, больных переводят на противовоспалительную диету № 5в. Цель диеты – максимальное механическое, химическое щажение для снятия воспаления желчной системы. Применяется в условиях стационарного лечения на неделю. Основные принципы:

• Жиры и углеводы ограничены (40 г и 250 г).
• Белки животные 45 г, растительные 15 г.
• Калорийность около 1600 кКал.
• Вода питьевая 2,5 л.
• Соль запрещена.
• На день 200 г подсушенного белого хлеба, 40 г сахара.
• Питание каждые 3 часа теплой, протертой пищей.
• Дефицит витаминов восполняется отваром шиповника. Его готовят из столовой ложки измельченных плодов и воды. В термос на ночь заливают стакан кипятка и бросают ягоды. Пьют утром после еды.

Что можно есть на диете № 5в, меню на день и рецепты

Мясные блюда разрешены в виде суфле (фото: www. esh-doma.ru)

Список разрешенных продуктов небольшой. При остром холецистите диета подходит только для короткого курса, так как это питание неполноценное. Можно включить в меню:

• Супы полужидкие на овощах, крупах.
• Мясо в виде суфле или пюре из курицы, индейки, телятины, кролика.
• Рыба — судак, треска или минтай на пару, отварная.
• Протертые каши – манная, овсяная, рисовая.
• Овощи в виде суфле или пюре из кабачка, цветной капусты, моркови.
• Творог протертый.
• Омлет из белков на пару.
• Сухари из белого хлеба.
• Печеное яблоко, яблочный мусс, фруктовые желе и кисель.
• Компот протертый, чай с молоком, настой шиповника, разведенные водой соки.

Для примера можно составить из этих продуктов такое меню:

Завтрак: каша овсяная с яблоком протертая, слабый чай.
Второй завтрак: сухари и кисель.
Обед: суп – пюре из кабачка, мясное суфле, морковное пюре.
Полдник: творожное суфле, протертый компот.
Ужин: суфле из минтая, рисовая каша, настой шиповника.
Перед сном: печеное яблоко.

Мясное суфле.

Ингредиенты:

• 200 г филе индейки.
• 1 ломтик белого хлеба.
• Один белок.

Приготовление. Филе индейки перекрутить через мясорубку с замоченным в воде белым хлебом. Белок взбить. Фарш вымесить и добавить белок. Поместить в форму, готовить на пару 30 минут.

Суп–пюре из кабачка.

Ингредиенты:

• Один молодой кабачок.
• Одна морковь.
• Одна картофелина.
• 500 мл воды.

Приготовление. В кипящую воду поместить овощи, нарезанные крупными кусками. Варить 20 минут. Пропустить через блендер.

Читайте также: Диета при камнях в желчном пузыре: выбор продуктов и меню

Диета №5а при остром холецистите

Для облегчения оттока желчи нужно пить много воды (фото: www.econet.ua)

Медицинский показатель для перевода больных на диету № 5а – это уменьшение воспалительной реакции в анализах крови. Основная цель диетотерапии состоит в восстановлении оттока желчи из протоков в печени и желчного пузыря, щадящее стимулирование выработки желчи, обеспечение печени питательными веществами для синтеза гликогена. Диетическое лечебное питание на этой стадии должно быть построено на следующих принципах:

• Полноценная калорийность рациона – 2300–2800 кКал в зависимости от показателей основного обмена.
• Белки в количестве 100г, из которых 60 г животных.
• Жиры могут быть увеличены до 70г (20г растительные).
• Углеводов в меню до 400г, разрешается в день 50г сахара.
• Соль добавляется в готовые блюда в количестве 8
• Обязательно за день выпивать от 2 литров воды.
• Запрещены жирные блюда, острые, с щавелевой кислотой, грубой клетчаткой.
• Режим питания при остром холецистите пятиразовый или шестиразовый. Желателен прием пищи в одно и то же время. Пища только теплая и свежеприготовленная.

Читайте также: Диета при калькулезном холецистите

Что разрешено при обострении холецистита

Варенье и джем можно включать в меню больных холециститом (фото: www. sevizm.mos.ru)

Для правильной организации питания при остром холецистите меню должно состоять из разрешенных продуктов и блюд:

• Первые блюда: вегетарианские супы из овощей и хорошо проваренных круп (манка, овсяные хлопья и рис), допускается мелкая вермишель. Пассеровать овощи, муку нельзя.
• Рыбные блюда из нежирной рыбы, например, судака, щуки, трески или минтая. Способы приготовления — пюре или суфле, на пару, отваривание с последующим измельчением.
• Из отварного мяса готовят кнели, суфле и пюре. Обязательно снимают жир, с птиц кожу, удаляют все пленки и сухожилия. Используют для приготовления мясо индейки, курицы, говядины или кролика. При этом нужно учитывать, что в цыплятах и телятине содержится много азотистых экстрактивных соединений, поэтому нужно готовить из мяса взрослых животных.
• Крупы используются в виде каш на воде или пополам с молоком. Овсяная и гречневая каши в протертом виде, манная, рисовая, геркулес и отварная вермишель. Готовят также каши и суфле из рисовой, овсяной и гречневой муки.
• Овощи только отварные или на пару. После отваривания их нужно измельчать до консистенции пюре. Можно готовить из картофеля, цветной капусты, молодого горошка, кабачков, тыквы, моркови и свеклы.
• Одно яйцо в день разрешено использовать для приготовления блюд, омлетов на пару.
• Хлеб нужно подсушивать, использовать вчерашний или черствый из муки пшеницы, второго сорта. Разрешено галетное печенье.
• Соусы готовить из отваров круп или овощей, молока и сметаны.
• Молоко цельное, свежий нежирный творог, суфле и пудинги, молочный кисель. Сыр можно неострый, несоленый в тертом виде.
• Можно есть спелые и сладкие фрукты – яблоки, абрикосы, сливы, персики, бананы. Разрешен сахар, мед, мармелад и варенье. Используют фрукты и некислые ягоды для компотов, киселей, джемов и желе.
• Пить сладкие соки свежеприготовленные, слабый чай с молоком.
• Масло лучше растительное или сливочное несоленое до 30г в день. Добавлять в готовые блюда.

Читайте также: Диетотерапия после удаления камней в желчном пузыре

Примерное меню на день диеты №5а и рецепты

Паровые блюда хорошо усваиваются (фото: www. dom-lady.ru)

Для больных острым холециститом диета может быть построена примерному меню на день, описанному ниже.

Завтрак: котлеты морковные с яблочным соусом, чай с молоком.
Второй завтрак: суфле из творога с клубничным джемом.
Обед: суп из овсяных хлопьев и кабачка, рыбное суфле с пюре из цветной капусты, компот.
Полдник: рисовый пудинг с тыквой, кисель.
Ужин: паровые кнели из говядины, свекольное пюре, томатный сок.
Перед сном: йогурт с галетным печеньем.

Рецепты полезных блюд при обострении холецистита, смотрите ниже.

Котлеты морковные с яблочным соусом.

Ингредиенты:

• 200 г моркови.
• 1 ст. л. манной крупы.
• 1 яйцо.
• 1 ст. л. сахара.
• 2 крупных сладких яблока.
• ½ стакана холодной воды.
• 1 столовая ложка с верхом картофельного крахмала.

Приготовление. Морковь сварить. Натереть на мелкую терку. Добавить яйцо, манку и сахар. Дать постоять 20 минут. Сформировать котлеты и запечь 15 минут в духовке.

Для приготовления яблочного соуса нужно почистить яблоки и нарезать произвольно. На донышко кастрюли налить четверть стакана воды и тушить яблоки до мягкости. Потолочь до образования пюре. Крахмал развести оставшейся холодной водой и влить к кипящему пюре. Прокипятить 5 минут. Подавать к запеченным котлетам.

Паровые кнели из говядины.

Ингредиенты:

• 100 г говядины без жира.
• 1 ч. л. муки из овсяных хлопьев (можно смолоть кофемолкой).
• 2 столовые ложки молока.
• 1 ч. л. сливочного масла.
• Соль.

Приготовление. Мясо перекрутить через мясорубку два раза. Муку смешать с молоком и ввести в подсоленный фарш. Все тщательно перемешать. Кнели выкладывать столовой ложкой на решетку, смазанную маслом. Готовить 15-20 минут.

Что запрещено при холецистите

Кондитерские изделия с жирным кремом запрещены (фото: www.selenaart.ru)

Запрещенные продукты при остром холецистите могут вызвать болевой приступ и прогрессирование болезни. Исключают из рациона:

• Свежий, ржаной хлеб, сдобу и слоеное тесто.
• Бульоны из грибов, бобовых, мяса и рыбы.
• Утку, жареное, жирное или тушеное мясо, приготовленное куском, сало, бараний жир.
• Печень, мозги, колбасы.
• Соленая, вяленая, жирная, жареная рыба и рыбные консервы.
• Пшено, бобовые и макароны.
• Груши и айву, зимние сорта яблок, кислые фрукты и ягоды.
• Капусту, редьку, шпинат и редис, чеснок и лук.
• Соленья, маринады и квашеные овощи.
• Алкоголь, какао, кофе, шоколад.
• Торты, пирожные с кремом.
• Майонез, аджика, кетчуп, горчица, хрен и перец.

Читайте также: Диетотерапия при остром и хроническом воспалении желчного пузыря

Холецистит осложняет течение желчнокаменной болезни. Как не допустить образование желчных камней можно узнать из видео ниже.

Диета при холецистите желчного пузыря; меню в период обострения

5 641 просмотров

Холецистит или воспаление желчного пузыря – заболевание, которое встречается в любом возрасте, но чаще им страдают пожилые люди. Кроме медикаментозной терапии, а иногда и оперативного вмешательства, необходимо соблюдать особую диету. Она не только помогает в лечении, но и снижает количество приступов, и проходят они менее болезненно.

Основные правила питания

Диета при обострении хронического холецистита носит крайне щадящий характер. В этот период воспаленный желчный пузырь не способен полноценно участвовать в пищеварении. Поэтому при болезненных симптомах твердая пища исключается, а рацион составляют только напитки. В первые дни важно много пить, как чистую воду (не газированную), так и соки, отвары, компоты, чай. Разрешены компоты из ягод и фруктов сладких сортов и соки, не слишком концентрированные (можно разводить их водой). Хорошим средством в этот период станет отвар шиповника. Также показан слабо заваренный чай с сахаром.

Примерно на третий день диету при холецистите в период обострения разрешается немного разнообразить. Добавляются протертые крупяные супы, жидкие каши (особенно овсянка), творог, сухарики из белого хлеба. Можно включить в рацион немного рыбы, чтобы ослабленный организм получил больше энергии. Все это нужно есть в теплом виде. Такая пища обеспечит работу желчного пузыря в щадящем режиме.

Меню диеты при хроническом холецистите после периода обострения более разнообразно. Но существуют определенные правила, которые нужно соблюдать:

• Дробное питание. Есть нужно 5-6 раз в день через примерно равные промежутки времени, небольшими порциями. Лучше всего питаться в одно и то же время.
• Теплая пища. Слишком горячие или холодные блюда могут нарушить работу желчного пузыря, вплоть до спазма и обострения болезни.

• Правильное приготовление. О жареных блюдах придется забыть, отдавая предпочтение тушеным, запеченным и вареным. Причем при обработке придется отказаться от любого масла.

Эти принципы питания помогут нормализовать работу желчного пузыря. Желчь будет вырабатываться в нужном количестве, и болезненные симптомы отступят.

Диета при холецистите: что можно есть?

К сожалению, в лечебный рацион входит очень мало продуктов и блюд. Но если постараться, из этого списка можно составить разнообразное меню. Вот перечень того, что разрешено при холецистите:

• Супы. Это могут быть супы обычные и пюре, из овощей, круп, мяса и рыбы. Мясной бульон не должен быть концентрированным, поэтому готовить придется из нежирных сортов (телятина, курица, индейка).
• Каши. Лучше варить их на воде или на молоке, разведенном водой в пропорции 1:1. Рекомендуется гречневая крупа, рис и овсянка.
• Мясо, рыба нежирных сортов. Можно тушить, варить, запекать отдельно или с овощами. Соль использовать по минимуму, а от других специй – отказаться совсем.
• Растительное масло. Употребляйте его только в салатах. Готовить на масле не рекомендуется, так как при жарке оно выделяет вредные канцерогены.
• Кисломолочные продукты. В умеренных количествах (до 0,5 л в день) можно есть ряженку, кефир, йогурт, простоквашу. Также полезен творог (до 200 г в день).

• Овощи, ягоды и фрукты. Можно есть их в натуральном виде, но лучше подвергать термообработке. Овощи – запекать, тушить, из фруктов – варить компоты и соки.
• Макаронные изделия. Можно употреблять как гарнир, не используя острых соусов и подливок.
• Хлеб. Очень

Диета, питание и продукты, которых следует избегать при холецистите

Холецистит — это воспаление или опухоль желчного пузыря. Это может быть внезапное и острое начало или хроническое и постоянное. В острых случаях холецистита пациент жалуется на сильную боль, которая обычно усиливается при движении. В большинстве случаев причиной острого холецистита являются камни в желчном пузыре, которые раздражают стенки желчного пузыря. Некоторые диетические изменения могут в некоторой степени облегчить холецистит. Вот несколько вещей, которые следует учитывать при соблюдении диеты при холецистите: В рамках своей диеты при холецистите избегайте жирного мяса и жареной пищи. Это предотвратит образование камней в желчном пузыре. Исключение жиров из пищи также может помочь уменьшить любые симптомы, связанные с холециститом. Вот некоторые продукты, которых следует избегать в рамках диеты при холецистите: красное мясо (утка, баранина и свинина), орехи, яйца, молочные продукты, жареные продукты, мороженое и шоколад, газированные напитки, черный чай, кофе, и овощи, такие как цветная капуста и капуста.Если вам действительно нужно есть мясо, используйте нежирное мясо без кожи. Включите в свою диету при холецистите после операции такие продукты, как оливковое масло, конопля, масло черного тмина, авокадо, ежевику, уксус и коноплю. Вы можете получить питание при холецистите из таких продуктов, как картофель, макаронные изделия, рис, йогурт, обезжиренное молоко и цельнозерновые продукты. Помимо диеты при холецистите, избегайте чрезмерного употребления алкоголя. Чрезмерное употребление алкоголя может увеличить риск холецистита и желчных камней. Также избегайте интенсивных диет, поскольку они в определенной степени вызывают холецистит. В рамках лечения холецистита в свой рацион вы также должны включать продукты с высоким содержанием клетчатки. Клетчатка ускоряет процесс пищеварения, а также обеспечивает здоровье пищеварительного тракта. Некоторые хорошие источники пищевых волокон включают бобовые и цельнозерновые. Употребление овощей и фруктов также может гарантировать, что ваш рацион будет с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жиров. Убедитесь, что вы включаете в свой прием пищи самые разные овощи и фрукты. Следите за тем, чтобы не переедать, так как это может вызвать значительный стресс для мочевого пузыря. Не пропускайте приемы пищи, особенно завтрак, так как это также может отрицательно повлиять на работу желчного пузыря. Увеличьте потребление пищевых волокон и сократите потребление рафинированных углеводов. По возможности избегайте продуктов животного происхождения и переходите на вегетарианскую диету. Холецистит Продукты, которые нужно есть, которых следует избегать Вот некоторые из лучших продуктов, которые вы можете включить в свой рацион при холецистите. Оливковое масло считается чрезвычайно эффективным при лечении острого холецистита. Начните свой день с примерно 30 мл этого масла, а затем выпейте примерно 100 мл грейпфрутового или лимонного сока. Оливковое масло снижает вероятность некоторых симптомов холецистита. Еще одна полезная пища при холецистите — это сырой свекольный сок. Этот сок помогает очистить вашу систему. Пейте около 100 мл свекольного сока два раза в день. Масло черного тмина — чрезвычайно эффективное средство при холецистите.Он помогает очистить ваш организм, но его следует принимать в умеренных количествах, так как это может вызвать жидкий стул. Добавление примерно двух чайных ложек конопли в свой рацион может быть очень эффективным лечением холецистита. Некоторые другие полезные продукты для лечения холецистита — это лимонный сок и уксус. Лимонный сок и уксус помогают расщеплять жирные кислоты, содержащиеся в желчи, которые помогают переваривать пищу. Авокадо содержит важные масла, которые обеспечивают организм необходимыми витаминами. Некоторые другие продукты, которые можно есть при холецистите, включают ежевику и одуванчик. Ежевика имеет очень высокое содержание клетчатки, а также богата необходимыми питательными веществами, витаминами и клетчаткой, которые обеспечивают здоровье вашей пищеварительной системы. Ешьте ягоды ежедневно, так как это поможет предотвратить запоры, а также обеспечит организм необходимыми питательными веществами. Некоторые продукты, которые следует избегать при холецистите, включают молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как сыры, кремы и цельное молоко.Следует исключить обработанные продукты с высоким содержанием жира, такие как пончики, печенье, пирожные, оладьи и сладкие булочки. Ограничьте потребление яиц примерно тремя в неделю. Выбирайте нежирное мясо и держитесь подальше от крем-супов. Ограничьте потребление жиров такими продуктами, как майонез, сливки, бекон, жир, орехи, оливки и масло. Избегайте таких продуктов, как красное мясо, мороженое, черный чай, газированные напитки и кофе. Подводя итог, следует избегать жирной пищи, поскольку она предотвращает образование камней в желчном пузыре. Чрезмерное употребление алкоголя также может увеличить риск холецистита.Избегайте острой пищи, такой как васаби и острый перец, поскольку они могут раздражать желудочно-кишечный тракт и усугублять симптомы холецистита. Важно поддерживать здоровый вес, так как это помогает предотвратить холецистит. Однако, если вы планируете похудеть, убедитесь, что вы не садитесь на экстренную диету, так как интенсивные диеты способствуют образованию желчных камней. Сбалансированная диета и ежедневные упражнения в той или иной форме — лучший способ оставаться здоровым и здоровым.

База знаний для студентов-медиков и врачей

• Аневризма брюшной аорты
• Абдоминальное обследование
• Грыжи живота
• О USMLE Step 2 CS
• Ахаласия
• Разрыв ахиллова сухожилия
• Кислотно-основные расстройства
• Вульгарные угри
• Неврома слухового нерва
• Приобретенные диафрагмальные грыжи
• Акромегалия
• Травма акромиально-ключичного сустава
• Актиномикоз
• Острый живот
• Острый аппендицит
• Острый бронхит
• Острый грудной синдром
• Острый холангит
• Острый холецистит
• Острый коронарный синдром
• Острое обострение хронической обструктивной болезни легких
• Острая сердечная недостаточность
• Острое повреждение почек
• Острый лейкоз
• Острая ишемия конечностей
• Острый средний отит
• Острый панкреатит
• Острый респираторный дистресс-синдром
• Острый тонзиллит
• Ацианотические врожденные пороки сердца
• Адаптивная иммунная система
• Аденоидная гипертрофия
• Жировая ткань
• Надпочечник
• Надпочечниковая недостаточность
• Африканский трипаносомоз
• Возрастная дегенерация желтого пятна
• Изменения возраста
• Управление дыхательными путями
• Дыхательные пути и легкие
• Расстройства, связанные с алкоголем
• Алкогольная болезнь печени
• Алопеция
• Синдром Альпорта
• Болезнь Альцгеймера
• Анимации AMBOSS
• Обновления контента AMBOSS
• Информационные бюллетени AMBOSS
• Амебиаз
• Аминокислоты
• Амиодарон
• Амилоидоз
• Боковой амиотрофический склероз
• Анальный абсцесс и свищ
• Рак анального канала
• Анальные трещины
• Анафилаксия
• Анатомические термины
• Тесты по анатомии
• Анемия
• Аневризма
• Ангионевротический отек
• Перелом лодыжки
• Анкилозирующий спондилит
• Аномалии женских половых путей
• Дородовое кровотечение
• Передняя брюшная стенка
• Сибирская язва
• Антиадренергические средства
• Антиаритмические препараты

Холецистит — симптомы, причины, лечение

Найти врача Назад Найти врача Найти врачей по специальности

• Семейная медицина
• Внутренняя медицина
• Акушерство и гинекология
• Стоматология
• Ортопедическая хирургия
• Показать все специальности

Найти врачей по

Фибромиалгия
• Тревога
• СДВГ
• Апноэ во сне
• Мигрень
Найдите врача по процедуре
• Обезболивание
• Ортопедическая хирургия позвоночника
• Консультация по поводу брака
92400018 Консультации по вопросам брака Миллионы людей находят подходящего врача и необходимую им помощь Найти больницу Назад Найти больницу Лучшие больницы
• Просмотреть все
Лучшие больницы по специальности
• Аппендэктомия
• Хирургия спины и шеи (кроме спондилодеза )
• Бариатрическая хирургия
• Хирургия сонных артерий
• Просмотреть все
Больницы по наградам
• Превосходство в уходе за женщинами
• Безопасность пациентов
• Лучшие больницы Америки
• Просмотреть все
Здоровье От A до Z Назад Здоровье О состоянии
• Боль в спине
• Рак
• Диабет
• Высокое кровяное давление
• Кожные заболевания
• Просмотреть все условия
Узнать о процедурах
• Ангиопластика
• Хирургия по замене катаракты 9000e307 9000e307 9030
• Хирургия плеча
• См. Все процедуры
Руководства по приемам
• Астма
• ХОБЛ
• Депрессия
• Псориаз
• Ревматоидный артрит
• Обсудить видео
• Врачи 9309 новейшие методы лечения и советы по здоровью Наркотики A-Z Найдите рецептурные лекарства, чтобы узнать, почему они используются, побочные эффекты и многое другое.Авторизоваться Меню Найти врача Назад Найти врача Найти врачей по специальности
  • Семейная медицина
  • Внутренняя медицина
  • Акушерство и гинекология
  • Стоматология
  • Ортопедическая хирургия
  • Показать все специальности
  Найти врачей по
  Фибромиалгия
  • Тревога
  • СДВГ
  • Апноэ во сне
  • Мигрень
  Найдите врача по процедуре
  • Обезболивание
  • Ортопедическая хирургия позвоночника
  • Консультация по поводу брака
  92400018 Консультации по вопросам брака Миллионы людей находят подходящего врача и необходимую им помощь Найти больницу Назад Найти больницу Лучшие больницы
  • Просмотреть все
  Лучшие больницы по специальности
  • Аппендэктомия
  • Хирургия спины и шеи (кроме спондилодеза )
  • Бариатрическая хирургия
  • Хирургия сонных артерий
  • Просмотреть все
  Больницы по наградам
  • Превосходство в уходе за женщинами
  • Безопасность пациентов
  • Лучшие больницы Америки
  • Просмотреть все
  Здоровье От A до Z Назад Здоровье О состоянии
  • Боль в спине
  • Рак
  • Диабет
  • Высокое кровяное давление
  • Кожные заболевания
  • Просмотреть все условия
  Узнать о процедурах
  • Ангиопластика
  • Хирургия по замене катаракты 9000e307 9000e307 9030
  • Хирургия плеча
  • См. Все процедуры
  Руководства по приемам
  • Астма
  • ХОБЛ
  • Депрессия
  • Псориаз
  • Ревматоидный артрит
  • Обсудить видео
  • Врачи 9309 новейшие методы лечения и советы по здоровью Наркотики A-Z Найдите рецептурные лекарства, чтобы узнать, почему они используются, побочные эффекты и многое другое.Авторизоваться Поиск Около Поиск

    Что такое острый холецистит? (с иллюстрациями)

    Острый холецистит — это медицинский термин, обозначающий воспаление желчного пузыря, которое возникает в результате камней в желчном пузыре, травмы или тяжелой инфекции.Больной острым холециститом может испытывать резкие боли в животе после еды и частые приступы тошноты и рвоты. Холецистит считается неотложным состоянием, и следует обращаться за медицинской помощью при первых признаках болезни и болях в животе, чтобы предотвратить потенциально опасные для жизни осложнения. Прогноз для пациентов, получающих немедленное хирургическое лечение, хороший, и у большинства людей полное выздоровление наступает менее чем за месяц.

    Холецистит — это воспаление желчного пузыря.

    Желчный пузырь — это небольшой орган, который накапливает желчь из печени и выделяет ее в тонкий кишечник для улучшения пищеварения. Большинство случаев острого холецистита возникает, когда желчные камни блокируют отток желчи из желчного пузыря, вызывая чрезмерное скопление желчи, что приводит к воспалению и отеку. Пожилые люди и люди с ожирением подвергаются наибольшему риску развития желчных камней и, как следствие, холецистита. В случаях, когда камни в желчном пузыре не вовлечены, острое воспаление обычно вызывается инфекцией желчи или прямым повреждением брюшной полости.В редких случаях злокачественная опухоль может оказывать давление на орган и приводить к холециститу.

    Камни в желчном пузыре могут привести к холециститу.

    Острый холецистит возникает внезапно и часто в тяжелой форме.Человек обычно чувствует резкие иррадиирующие боли в правой части живота, которые усиливаются после еды. Поскольку состояние сохраняется в течение нескольких часов или дней, часто возникают тошнота, рвота, лихорадка и усталость. Живот также может набухать и становиться болезненным на ощупь. Без лечения возможен разрыв желчного пузыря и выброс желчи в кровоток, что может привести к тяжелым инфекциям и, возможно, к неоперабельному повреждению органа.

    Человек, который считает, что он или она могут испытывать симптомы острого холецистита, должен немедленно обратиться в отделение неотложной помощи.Врач может взять образец крови, чтобы проверить наличие желчи, и провести компьютерную томографию, чтобы внимательно осмотреть желчный пузырь. После того, как врач исключит другие возможные причины симптомов, пациенту вводят обезболивающие и внутривенно вводят жидкости, чтобы сохранить стабильные показатели жизненно важных функций. Дальнейшие диагностические тесты могут подтвердить холецистит и позволить специалистам определить подходящий курс лечения.

    Иногда врачи решают лечить это состояние, удаляя камни в желчном пузыре и прописывая антибиотики.Однако холецистит, скорее всего, вернется и станет хронической проблемой. Таким образом, операция обычно является лучшим вариантом для облегчения симптомов и предотвращения осложнений острого холецистита.

    Если желчный пузырь пациента все еще не поврежден, хирург может выполнить процедуру, называемую холецистэктомией, чтобы удалить орган и соединить желчные протоки непосредственно с печенью.Разрыв желчного пузыря требует экстренной инвазивной хирургии для предотвращения повреждения органа. Пациента, перенесшего операцию по поводу холецистита, обычно держат в больнице в течение нескольких дней, чтобы врачи могли контролировать выздоровление. Когда пациента выписывают, его инструктируют соблюдать здоровую диету и выполнять физические упражнения, а также назначать регулярные осмотры у гастроэнтеролога, чтобы предотвратить проблемы в будущем.

    Симптомы холецистита — Здоровье сердечное

    Наличие камней в желчном пузыре часто приводит к воспалению желчного пузыря.Состояние известно как «холецистит». В следующей статье вы найдете исчерпывающую информацию о признаках и симптомах этого воспаленного состояния.

    Холецистит — это заболевание желчного пузыря, которое часто вызывается желчнокаменной болезнью, которую простыми словами можно описать как «присутствие камней в желчном пузыре (каменистых химических отложений)». Желчный пузырь находится в верхней правой части живота, ниже печени, и выглядит как мешок. Его называют хранилищем желчи, поскольку в нем хранится желчь, которая является переваривающим жир веществом, вырабатываемым печенью.Желчь помогает расщеплять жиры.

    Кистозные или желчные протоки помогают переносить желчь в тонкий кишечник во время еды. Желчные камни напрямую блокируют пузырный проток, который, в свою очередь, задерживает желчь. Химические вещества в захваченной желчи или вторичные инфекции кишечных организмов, таких как кишечная палочка, приводят к воспалению стенки желчного пузыря, известному как холецистит. В крайних, но редких случаях замечается разрыв желчного пузыря. Когда инфекция распространяется на внешнее покрытие и окружающие структуры, такие как диафрагма и кишечник, эти структуры также раздражаются.

    Хотите написать для нас? Что ж, мы ищем хороших писателей, которые хотят распространять информацию. Свяжитесь с нами, и мы поговорим …

    Работаем вместе!

    Даже при отсутствии желчнокаменной болезни желчный пузырь может воспаляться и инфицироваться. Это называется острым бескаменным холециститом, при котором боль длится дольше и бывает очень сильной. Симптомы холецистита похожи на симптомы многих других заболеваний; однако это состояние может не быть обнаружено до тех пор, пока у вас не произойдет эпизод более серьезных признаков во время внезапного приступа.

    Симптомы воспаления желчного пузыря

    Боль

    Боль в правом верхнем квадранте тела (правая сторона грудной клетки) является основным симптомом холецистита. Обычно отмечается постоянная и сильная боль. Иногда это может сбивать с толку, поскольку боль можно принять за боль в груди или неопределенную боль в животе. Боль заметно проявляется при употреблении жирной или жирной пищи, такой как выпечка или жареная пища.

    Рвота и тошнота

    Обычно наблюдаются рвота и тошнота.У многих пациентов также часто наблюдается потеря аппетита.

    Лихорадка и озноб

    Вначале наблюдается субфебрильная температура, которая при отсутствии лечения может перейти в высокую температуру и озноб. Высокая температура, сопровождающаяся дрожащим ознобом или шоком, может указывать на дальнейшие осложнения.

    Отрыжка и диарея

    Хронический холецистит может быть причиной частой отрыжки и диареи. В таких случаях часто наблюдается несварение желудка.

    Желтуха

    Желтуха указывает на образование абсцесса, инфекцию желчного протока, а также перфорацию.Кожа и глаза кажутся желтоватыми. Если желчные камни блокируют проток поджелудочной железы, возникает сильная боль, что указывает на желчный панкреатит.

    Кишечная непроходимость

    Если перфорированный желчный пузырь ненормально соединяется с тонкой кишкой, образуя свищ, то возникает сильная боль в животе из-за непроходимости кишечника. Это одна из сложных проблем желчного пузыря, известная как желчная кишечная непроходимость.

    Темная моча и сероватые испражнения

    Когда желчные камни выходят из желчного пузыря и блокируют общий желчный проток, отток желчи из печени блокируется.В таких случаях отмечается бледный сероватый стул и темная моча.

    Хотите написать для нас? Что ж, мы ищем хороших писателей, которые хотят распространять информацию. Свяжитесь с нами, и мы поговорим …

    Работаем вместе!

    Если вам поставили диагноз «дисфункция желчного пузыря», вы должны соблюдать тщательно продуманную диету для желчного пузыря. Трансабдоминальное ультразвуковое исследование и холесцинтиграфия — это тесты, проводимые для выявления холецистита или бескаменного холецистита.КТ брюшной полости дает информацию о перфорации желчного пузыря или панкреатите. Врачи рекомендуют анальгетики и антибиотики. При появлении симптомов холецистита необходимо правильное увлажнение.

    Холецистэктомия (хирургическое удаление желчного пузыря) может быть полезно при остром холецистите и для облегчения боли в желчных путях. Это предпочтительно и делается примерно через 48 часов после постановки диагноза, если диагноз ясен и у пациента нет хирургического риска. Пожилые пациенты, страдающие диабетом, подвержены высокому риску развития инфекций и осложнений.Поэтому им рекомендуется холецистэктомия сразу после постановки диагноза. Если есть тяжелое хроническое заболевание, операция может быть отложена.

    Заявление об отказе от ответственности : Эта статья HealthHearty предназначена только для информационных целей и не должна использоваться в качестве замены экспертной медицинской консультации.

    Холецистит: воспаление желчного пузыря, симптомы, лечение

    Анатомия желчного пузыря с застреванием желчных камней в пузырном протоке.

    Что такое холецистит?

    Холецистит — это воспаление желчного пузыря. Желчный пузырь — это небольшой орган грушевидной формы, спрятанный под печенью в правом верхнем углу живота. Работа желчного пузыря состоит в том, чтобы накапливать желчь — переваривающую жир жидкость, вырабатываемую печенью, — и высвобождать ее после еды. Холецистит обычно развивается, когда желчь попадает в желчный пузырь и заражается бактериями. Желчь задерживается, когда желчные камни блокируют отток желчи из желчного пузыря.

    Что такое камни в желчном пузыре и как они блокируют отток желчи?

    Желчные камни — это твердые отложения пищеварительной жидкости, которые образуются в желчном пузыре, и могут иметь размер от крошечной песчинки (называемой ила) до мяча для гольфа. Они состоят из холестерина или пигментных камней. Желчные камни из холестерина имеют желто-зеленоватый цвет и встречаются чаще. Пигментные камни в основном состоят из билирубина — вещества, которое образуется при расщеплении эритроцитов печенью.

    Желчные камни сами по себе не обязательно являются проблемой. Вполне возможно, что желчные камни находятся в желчном пузыре, никогда не беспокоят вас, и в этом случае их не нужно лечить. Однако желчные камни, которые покидают желчный пузырь, могут застрять в ваших протоках (трубках). Они блокируют отток желчи из желчного пузыря, что вызывает скопление желчи. Эти события вызывают воспаление и опухание стенок желчного пузыря, что может привести к бактериальной инфекции желчи.Ваша жизнь может быть даже в опасности, если вы не обратитесь за немедленной медицинской или хирургической помощью.

    Как работает желчный пузырь?

    Желчный пузырь соединяется с печенью системой протоков (трубок), которые выглядят как ствол дерева с ветвями. Внутри вашей печени много протоков или «ветвей». Эти ветви деревьев соединяются с двумя основными ветвями вашей печени, называемыми правым и левым печеночными протоками. Эти два протока сливаются (как ствол дерева), образуя общий печеночный проток. Одна основная «ветка дерева», отходящая от общего печеночного протока, называется пузырным протоком.Он подключается непосредственно к желчному пузырю. Общий печеночный проток, «ствол дерева», продолжается, но его название меняется на общий желчный проток. Общий желчный проток впадает в двенадцатиперстную кишку тонкой кишки.

    Желчь, растворяющее жир жидкое вещество, которое непрерывно вырабатывается вашей печенью, проходит через систему протоков и попадает в пищеварительную систему через двенадцатиперстную кишку. Когда вы не едите, клапанная структура на соединении общего желчного протока и двенадцатиперстной кишки, называемая большим дуоденальным сосочком, обычно закрыта.Это позволяет желчи возвращаться обратно через пузырный проток в желчный пузырь и накапливаться. Во время еды желчный пузырь сжимается, а клапан открывается, выталкивая накопленную желчь из желчного пузыря через пузырный проток и вниз по общему желчному протоку в кишечник. Желчь смешивается с частично переваренной пищей, что способствует дальнейшему расщеплению жиров в вашем рационе.

    Желчные камни или даже ил в желчном пузыре могут препятствовать нормальному оттоку желчи, что приводит к холециститу.

    Насколько распространен холецистит?

    Ежегодно около 120 000 американцев проходят лечение от острого холецистита. Женщины составляют 60% от этого числа.

    Кто рискует заболеть холециститом?

    Вы подвержены большему риску развития холецистита, если:

    • Имеются в семейном анамнезе камни в желчном пузыре.
    • Возраст женщины 50 лет и старше.
    • Мужчина или женщина старше 60 лет.
    • Придерживайтесь диеты с высоким содержанием жиров и холестерина.
    • Имеют избыточный вес или ожирение.
    • Болеет диабетом.
    • коренного американца, скандинавского или латиноамериканского происхождения.
    • Вы беременны или имели несколько беременностей.
    • Женщина, принимающая заместительную терапию эстрогенами или противозачаточные таблетки.
    • Стремительно похудела.

    Что вызывает холецистит?

    Холецистит обычно вызывается камнями в желчном пузыре, которые заблокировали пузырный проток, что препятствует выходу желчи из желчного пузыря.Ваш желчный пузырь набухает и может инфицироваться бактериями. Менее распространенные причины включают закупорку желчных протоков из-за рубцевания, снижение притока крови к желчному пузырю, опухоли, которые блокируют отток желчи из желчного пузыря, или вирусные инфекции, вызывающие воспаление желчного пузыря.