Топ 50 лучших фитоэстрогенов (таблица)
Большинство людей вероятно слышали, что соевые продукты, такие как тофу и эдамам, являются естественными источниками фитоэстрогенов, так как они содержат изофлавонами генистеин и дайдзеин.
В странах, где сою мало употребляют в пищу, мало кто знает, что фитоэстрогены содержатся не только там. Главная правда о продуктах, содержащих фитоэстрогены, это то, что они традиционно считаются «женскими» продуктами (в восточной медицине — «иньскими»). Что бы вы ни думали о фитоэстрогенах, вы имеете право знать, что за пищу едите, и сколько в ней фитоэстрогенов.
Мужчины, как правило, избегают продукты богатые изофлавонами, лигнанами и куместанами, в то время как некоторые женщины наоборот стремятся как можно больше иметь их в своём рационе. А некоторым людям эта информация нужна, чтобы свести к минимуму или избежать потребление ФЭ в связи с индивидуальными противопоказаниями. К сожалению, производители не раскрывают эту информацию, и законы о маркировке не требуют или даже не позволяют её указывать на упаковке.
Ниже приведена таблица из 50 наивысших естественных источников, которые помогут вам определить, что включать в свой рацион (или нет) в зависимости от ваших предпочтений. Многие женщины стремятся к такому питанию для уменьшения симптомов климакса. Некоторые рекламные заявления заходят так далеко, что «подчёркивают необходимость в потреблении продуктов, содержащих ФЭ, потому что фитоэстрогены могут в значительной степени уменьшить симптомы в постменопаузе», такие как приливы. Независимо от того, могут ли они помочь с гормональным дисбалансом, прежде чем использовать для этой цели продукты с фитоэстрогенами, желательно проконсультироваться с врачом.
Ниже приведены данные, полученные в ходе исследования в Университете Торонто. В исследовании проанализировали в общей сложности 121 продукт питания и отобрали те, которые содержат фитоэстрогены. Нельзя утверждать, что эти продукты повышают эстроген. Данные в таблице только отражают содержание фитоэстрогенов в пище, а не их действие на организм человека.
Обращаем Ваше внимание: лён — продукт с очень высоким содержанием ФЭ, но в данной таблице содержание именно лигнана особенно велико. В других исследованиях мы встречали более низкие значения. Возможно это зависит от того, какой сорт исследовался, и в каком семени определяли биоактивные компоненты (в цельном или в очищенном).
Содержание фитоэстрогенов в продуктах питания
Пищевые продукты с высоким содержанием фитоэстрогенов (количество в мкг на 100 г пищи / напитков)Куместрол | Изофлавоны | Лигнаны | Всего фитоэстрогенов | |
---|---|---|---|---|
Льняное семя | 46.8 | 321.4 | 379,012.3 | 379,380.4 |
Соевые бобы | 1.5 | 103,649.3 | 269.2 | 103,920.0 |
Соевые орехи | 37.1 | 68,571.5 | 122.2 | 68,730.8 |
Тофу | 0.7 | 27,118.5 | 30.9 | 27,150.1 |
Темпе ферментированный продукт питания, приготовляемый из соевых бобов | 0.6 | 18,277.7 | 29.6 | 18,307.9 |
Текстурированный вегетарианский белок (соевый) | 2.4 | 16,122.2 | 99.4 | 16,223.9 |
Мисо паста | 2.4 | 11,131.0 | 63.9 | 11,197.3 |
Соевый йогурт | 0.5 | 10,227.8 | 46.6 | 10,275.0 |
Соевый белковый порошок | 0.5 | 8823.8 | 16.5 | 8840.7 |
семена кунжута | 0.4 | 10.5 | 7997,2 (исключая сезамин) | 8 008,1 (исключая сезамин) |
Льняной хлеб | 0.6 | 300.8 | 7,239.3 | 7,540.6 |
Биты соевого бекона | й | 5,998.6 | 35.1 | 6,033.7 |
Соус из черных бобов | 0.6 | 5,319.2 | 10.5 | 5,330.3 |
Многогранный хлеб | 0.5 | 2.6 | 4,785.6 | 4,798.7 |
Соевое молоко | 0.6 | 2,944.2 | 12.3 | 2,957.2 |
пончики | 0.1 | 2,872.3 | 31.4 | 2,903.8 |
Протеиновый бар | 0.2 | 2,703.6 | 19.6 | 2,723.3 |
Соевый вегетарианский гамбургер | 0.2 | 1,656.0 | 15.2 | 1,671.5 |
Суп мисо | 0.0 | 1,467.7 | 2.8 | 1,470.5 |
Хумус | 0.0 | 13.6 | 979.4 | 993 |
Черная лакрица | 3.8 | 443.8 | 415.1 | 862.7 |
Проростки соевых бобов | й | 787.5 | 2.2 | 789.6 |
Чеснок | 0.1 | 20.3 | 583.2 | 603.6 |
136.6 | 229.8 | 128.7 | 495.1 | |
Сушеные абрикосы | 4.2 | 39.8 | 400.5 | 444.5 |
Проростки люцерны | 2.5 | 394.1 | 44.8 | 441.4 |
фисташки | 6.7 | 176.9 | 198.9 | 382.5 |
Сушеные финики | 0.8 | 5.1 | 323.6 | 329.5 |
Семена подсолнечника | 0.1 | 5.7 | 210.3 | 216 |
каштаны | 2.4 | 21.2 | 186.6 | 210.2 |
Сушеный чернослив | 1.8 | 4.2 | 177.5 | 183.5 |
Оливковое масло | 0.1 | 38 | 142.6 | 180.7 |
Соевый соус | 0.4 | 135 | 14.3 | 149.6 |
ржаной хлеб | 0.0 | 3.4 | 142.9 | 146.3 |
грецкие орехи | 0.6 | 53.3 | 85.7 | 139.5 |
миндаль | 1.5 | 18 | 111.7 | 131.1 |
Кешью | 0.4 | 22.1 | 99.4 | 121.9 |
Зимний сквош | 0.0 | 0.3 | 113.3 | 113.7 |
Фундук | 0.3 | 30.2 | 77.1 | 107.5 |
зеленая фасоль | 0.0 | 39 | 66.8 | 105.8 |
Зелень колларда | 1.5 | 1.9 | 97.8 | 101.3 |
Брокколи | 0.0 | 0.2 | 93.9 | 94.1 |
Арахисовое масло | 0.1 | 42.4 | 37.6 | 80.1 |
Капуста | 0.0 | 0.9 | 79.1 | 80 |
белые бобы | 0.1 | 39.1 | 33.5 | 72.7 |
персики | 0.1 | 2.6 | 61.8 | 64.5 |
Кунжутский хлеб | 0.0 | 2.5 | 52.6 | 55.1 |
красное вино | 16.5 | 37.3 | 53.9 | |
клубника | 0.3 | 2.4 | 48.9 | 51.6 |
Бобы Mung | 0.0 | 4.3 | 43.7 | 48 |
Таблица содержания эстрогенов в продуктах питания и травах
Растительные или – это вид фитогормонов, которые вырабатывают все растения, но некоторые в большем количестве, чем другие. По химическому составу растительный эстроген очень похож на женский половой гормон.
После того, как было подтверждено, что принимать эстрогены растительного происхождения безопасно для здоровья женщины их стали активно применять для лечения многих болезней, вызванных дефицитом полового гормона. Мы рассмотрим в этой статье, какие продукты и травы имеют в своём составе много фитоэстрогенов.
В чем преимущество применения фитоэстрогенов
при климаксе провоцирует появление неприятных симптомов: приливов жара, повышенного потоотделения, чувства тревожности, необоснованной раздражительности, излишней нервозности, головных болей, нарушения сна, скачков артериального давления, депрессивных состояний, старение кожи и многих других.
Эти проявления устраняются путем применения . Врач, основываясь на результаты анализов крови на гормоны, назначает препарат, который содержит искусственные гормоны.
Недостаток такого лечения в том, что при длительном приёме искусственных гормонов в организме прекращается выработка собственных эстрогенов. После прекращения терапии возобновить синтез гормонов уже не удастся.
Фитоэстрогены действуют на организм дамы деликатнее и не вызывают подобного эффекта. При недостаточном количестве эстрогенов фитогормоны помогают естественным половым гормонам дамы активировать рецепторы. Так они повышают уровень эстрогена у женщин. Это очень актуально во время менопаузы, когда гормональный фон дамы очень низкий.
Если в организме повышенный уровень женского полового гормона, то фитоэстрогены создают им конкуренцию, и не все активизируют рецепторы. Вследствие этого удаётся понизить количество эстрогена. Употребляя продукты питания и травы, содержащие фитогормоны, дама сможет выровнять гормональный фон и избавиться от климактерических проявлений.
В чем их помощь?
В каких продуктах много эстрогена
Многие продукты питания содержат в своём составе фитоэстрогены. Поэтому, когда у женщины результаты анализов крови на гормоны показывают их низкий уровень, то прежде чем спешить в аптеку за гормоносодержащими препаратами следует пересмотреть свое питание.
Иногда, для устранения гормонального сбоя достаточно включить в рацион несколько продуктов с большим количеством фитоэстрогенов.
Мнение эксперта
Алиса Владимировна
Врач гинеколог, доцент, ведущий специалист в области акушерства, стаж работы 9 лет.А еще лучше сделать свое меню разнообразным и стараться употреблять понемногу разные продукты из предложенной таблицы, отображающей содержание эстрогена в продуктах питания и травах.
Группа продуктов растительного происхождения
Для удобства использования мы разместили продукты, особо богатые на фитоэстрогены в таблицу.
№ п/п | Группа продуктов | Продукты, имеющие в своем составе много эстрогена |
1 | Орехи | фисташки, миндаль, кешью, арахис, грецкие орехи |
2 | Масличные культуры | семена льна, кунжута, подсолнуха и тыквы |
3 | Бобовые растения | соя, чечевица, фасоль, горох, бобы, зеленый горошок |
4 | Цельные злаки | пшеница, овес, рожь, ячмень, просо и бурый рис |
5 | Овощи | баклажаны, помидоры, тыква, морковь, свекла, огурцы и все виды капусты |
6 | Зелень | петрушка, укроп, черешковый сельдерей, шпинат |
7 | Фрукты | абрикосы, яблоки, красный виноград, арбузы, финики, гранаты |
8 | Ягоды | клубника, малина, вишня |
9 | Кофе | |
10 | Специи | куркума и имбирь |
Как видите, список довольно внушительный. Каждая дама сможет выбрать себе несколько продуктов на свой вкус. А еще лучше включать их все в свой рацион питания. Тогда он будет разнообразным и полезным. Главное не переусердствовать. Ведь, всего должно быть в меру.
Продукты животного происхождения
Животные питаются растениями, которые содержат фитоэстрогены. Поэтому, в молоке и мясе есть эти вещества.
Категории нужных продуктов.
Список продуктов, имеющих в своём составе много природных эстрогенов:
- Молоко и продукты из него.
Полезно употреблять все молочные продукты, включая мороженное. Особое внимание заслуживают твердые сыры, йогурты и кисломолочная продукция: кефир, ряженка и т.д. - Мясо и птица.
Особенно полезна говядина и телятина. - Рыба и морепродукты.
В рыбьем жире много природных эстрогенов. Поэтому, следует отдавать предпочтение жирным сортам рыбы. Например, скумбрии. По возможности следует включать в свой рацион морепродукты: устрицы, креветки, гребешки, кальмары и другие. Много фитоэстрогенов в морской капусте или ламинарии. Предпочтительнее покупать ее в сухом виде в аптеке и добавлять в салаты и другие готовые блюда. - Яйца.
Куриные или перепелиные яйца следует регулярно включать в меню дамы.
Пользу приносят только те продукты животноводства, которые выращены без использования гормонов роста и других искусственных добавок. При выращивании рыбы в специальных хозяйствах также используют гормоны роста. Поэтому, более полезна морская рыба, которая выросла на природном корме.
Какие травы богаты на фитоэстрогены
Природные эстрогены есть во всех травах, но в некоторых растениях их больше. Именно такие лекарственные растения используют для снижения избыточного уровня женских половых гормонов. Либо, когда необходимо увеличить количество эстрогенов в организме, что актуально для женщин после 50 лет.
Травы, содержащие эстрогены в большом количестве:
- шалфей;
- боровая матка;
- шишки хмеля;
- красная щетка;
- липа;
- мята;
- ромашка аптечная;
- корень солодки;
- расторопша;
- полынь;
- пастушья сумка;
- листья малины.
в травах действуют на организм очень мягко. Они не только нормализуют гормональный фон дамы, но оказывают общеукрепляющий эффект.
Применяя эти травы при климаксе, женщины понижают интенсивность проявления климактерических симптомов или избавляются от них полностью. Лекарственные растения можно принимать в виде чаёв, настоев, отваров. Их принимают как самостоятельно, так в составе сборов.
Природные эстрогены благотворно влияют на женский организм, но бесконтрольный их приём крайне нежелателен. Необходимо предварительно пройти медицинское обследование, сдать анализы крови и получать консультацию врача, прежде чем начать принимать травяные средства.
Длительность приёма травы, в которой содержится эстроген, не должна превышать 3 месяцев. После этого делают 2 недельный перерыв во время, которого сдают анализ крови и проходят осмотр. Повторный курс лечения проводят только при необходимости повысить уровень гормона.
Особо популярные растения
Продолжаем поиски.
Существует много эффективных и проверенных рецептов. Особенной популярностью среди женщин климактерического возраста пользуется шалфей. В его состав кроме эстрогенов входят многочисленные витамины, минеральные соединения и флавоноиды, а также эфирные масла. Благодаря такому целебному составу шалфей снижает активность потовых желез.
В результате уменьшается обильное потоотделение, сопровождающее приливы жара. Регулярное применение шалфея уменьшает интенсивность и частоту приступов приливов жара – самых неприятных симптомом климакса. Также, шалфей способствует восстановлению сна, уменьшению головных болей и устранению раздражительности.
Расторопша пятнистая, которая имеет второе название чертополох молочный на протяжении многих лет успешно используется для лечения различных тяжелых болезней. Наверно многие знают, что расторопша эффективно лечит заболевания печени и желчного пузыря. Это лекарственное растение имеет очень богатый состав витаминов, микроэлементов и других целебных веществ. Из-за этого его в народе называют чертополох Святой Марии.
Мнение эксперта
Роман Андреевич
Кандидат медицинских наук, гинеколог-акушер, стаж работы 14 лет.
Получить консультациюРасторопша применяется при ожирении, расширении вен, оттеках конечностей, аллергических заболеваниях, облысении, отложении солей, радикулите и суставных болях, геморрои и других болезнях. Применение муки из семян целебного растения может снизить уровень сахара в крови и вылечить варикоз.
Итог
Фитоэстрогены, находящиеся в продуктах питания и лекарственных травах помогут нормализовать гормональный фон и избавиться от многих заболеваний, вызванных гормональными нарушениями. Женщинам, находящимся в климактерическом возрасте они позволят существенно улучшить качество жизни.
Восполнив образовавшийся дефицит эстрогенов дама избавится от неприятных климактерический симптомов, улучшит свое психоэмоциональное состояние и продлит молодость. Но прежде чем приступать к лечению, даме следует сдать анализ крови и получить консультацию врача. Помните, что всё хорошо в меру и эстроген в том числе.
А что вы знаете о фитоэстрогенах?
Женские гормоны эстрогены. ТОП-20 продуктов с их высоким содержанием
Скажите, что первое приходит в голову, когда речь заходит о женских гормонах? Картинка женщины, которая выглядит скорее плохо, чем хорошо из-за перепадов настроения, нервозных вспышек, резкого изменения веса, постоянной головной боли. Список можно продолжать еще. Женские гормоны эстрогены ответственны за то, как ведут себя женщины. Помимо регулирования менструальных циклов, они влияют на работу репродуктивных органов, мочевыводящих путей, сердечно-сосудистой и костной систем, половых органов, улучшают состояние кожи и волос. А вы уверены, что ваш организм получает достаточное количество эстрогенов? Если нет, употребляйте продукты, богатые важными для женского организма эстрогенами, среди которых семена и орехи, соя, свежие и сушеные фрукты, овощи, бобовые, напитки и травы. С их помощью можно успешно поддерживать прекрасное самочувствие, ощущать радость от каждого прожитого дня и сохранить здоровье на долгие годы.
Сравните цифры содержания эстрогенов в каждом продукте, сделайте выводы и выбирайте для себя самый подходящий вариант.
Женские гормоны эстрогены. ТОП-20 продуктов с их высоким содержанием
Семена
1. Семена льна
Семена льна считают одним из лучших источников эстрогена, они занимают верхнюю позицию в списке продуктов, содержащих фитоэстроген. Помимо эстрогена они также являются богатым источником пищевых волокон и жирных кислот Омега-3, помогают снизить уровень холестерина в организме. Семя льна содержит в три раза больше эстрогенов, чем соевые бобы.
- Дневная норма – 1 столовая ложка
- Содержание изофлавонов – 22,5 мг, фитоэстрогенов – 380 мкг (на 100 грамм)
Семена льна можно цельными добавлять к пище — йогуртам, молочным продуктам, кашам, салатам, вторым блюдам, домашней выпечке.
2. Семена кунжута
Они богаты лигнанами – гормонами, которые помогают сбалансировать уровни эстрогенов в организме женщины. Кунжут к тому же содержит большое количество клетчатки, полезные витамины и минералы.
- Дневная норма – около 30 грамм
- Содержание лигнанов – 11,2 мг, фитоэстрогенов – 8008,1 мкг (на 100 грамм)
Один из лучших способов употребления семян кунжута – приготовить соус. Их также можно добавлять в супы, вторые блюда, к овощам и мясу.
Я лично люблю посыпать кунжутом творог, салаты, кефир, йогурты, мясо и даже жареную картошку.
Соевые продукты
3. Соя
Продуктом, содержащим большое количество эстрогена, является и соя. Она содержит фитоэстрогены, называемые изофлавонами, которые влияют на метаболизм в организме.
- Дневная норма – 1 чашка
- Содержание – изофлавоны – 23 мг, фитоэстрогены – 103920 мкг (на 100 грамм)
Соевые бобы можно отварить до готовности, а затем добавлять их к разным блюдам. Помимо эстрогена они также содержат здоровую дозу питательных веществ.
4. Соевое молоко
Наряду с соей, оно также является богатым источником фитоэстрогенов и полезно для облегчения менструальных проблем – резких болей и недомоганий.
- Дневная норма – 200 мл
- Содержание: изофлавоны – 30 мг, фитоэстрогены – 2957, 2 мкг (на 100 грамм).
Соевое молоко можно купить как готовый продукт и употреблять вместо одного приема пищи в течение дня. Можно также добавлять его в молочные каши, заменяя им обычное коровье молоко.
5. Соевый йогурт
Он также известен как творожный йогурт, хотя приготовлен из соевого молока и является отличным источником фитоэстрогенов.
- Дневная норма – 200 грамм
- Содержание: изофлавоны – 21 мг, фитоэстрогены – 10275 мкг (на 100 гр)
Соевый йогурт можно употреблять как отдельный полноценный продукт или в составе приготовленных блюд. Можно добавлять к нему фрукты и орехи, наслаждаясь здоровой и вкусной едой.
6. Сыр тофу
Соевый вариант творога – тофу, производится непосредственно из соевого молока. Он доступен в мягких и твердых сортах и помогает повысить уровень эстрогена в организме.
- Дневная норма – 90 грамм
- Содержание: изофлавоны -20 мг, фитоэстрогены – 27150 мкг (на 100 грамм).
Тофу – универсальный продукт, который можно использовать в качестве составляющего компонента при приготовлении супов, салатов и карри. Его можно обжарить вместе с одним или несколькими овощами по вашему выбору и приготовить вкусную закуску или салат.
Орешки
7. Фисташки
Они содержат самое большое количество фитоэстрогенов среди всех орехов.
- Дневная норма – 28 грамм
- Содержание: изофлавоны – 49,5 мг, фитоэстрогены – 382, 5 мкг (на 100 грамм)
Употреблять фисташки можно сырыми и жареными, а также добавлять к блюдам, салатам, йогуртам, выпечке, шоколаду.
8. Грецкие орехи
Они считаются одними из самых здоровых продуктов. Богаты фитоэстрогенами, белками, жирными кислотами Омега-3, широким спектром полезных питательных веществ.
- Дневная норма – 28грамм
- Содержание: изофлавоны – 14,9 мг, фитоэстрогены – 26 мкг (на 100 грамм)
Грецкие орехи можно добавлять в салаты, посыпать сверху фрукты, мороженое или йогурты. Употреблять отдельно или с другими орешками, соединять со сладостями, овощами, фруктами, тортами и печеньем.
9. Арахис
Наряду с выше перечисленными орехами также является хорошим источником фитоэстрогенов и одним из самых распространенных орехов на рынке.
- Дневная норма – 28 грамм
- Содержание: фитоэстрогены – 34,5 мкг (на 100 грамм)
Арахис употребляют сырым или жареным, добавляют в блюда, готовят арахисовое масло.
Сухофрукты
10. Курага и чернослив
Сушеные абрикосы и чернослив относят к здоровым продуктам, богатым фитоэстрогенами, а также клетчаткой. Процесс сушки этих фруктов увеличивает количество фитоэстрогенов, минералов и витаминов.
- Дневная норма кураги – 130 гр, чернослива – 248 гр
- Содержание соответственно: фитоэстрогены – 445,5 мкг и 177, 5 мкг (на 100 грамм)
Сухофрукты являются не только полезными, но и вкусными продуктами. Их можно использовать в качестве перекуса в середине дня или положить небольшое количество в сумку, всегда имея при себе, чтобы при ощущении голода перекусить между приемами пищи полезной и вкусной едой.
Овощи
11. Проростки люцерны
Употреблять проросшие зерна люцерны – лучший способ повысить уровень эстрогена. Они содержат низкий уровень углеводов, калорий и относятся к здоровой и полезной пище.
- Дневная норма – 33 грамма
- Содержание: изофлавоны – 130 мг, фитоэстрогены – 441,4 мкг (на 100 грамм)
Проросшие зерна люцерны можно добавлять в салаты, супы, сэндвичи, что значительно повысит качество питания.
12. Проросшие бобы мунг
Кроме эстрогена они являются отличным источником железа, витаминов группы В и клетчатки.
- Дневная норма – 104 грамма
- Содержание: изофлавоны – 239 мг, фитоэстрогены – 495 мкг (на 100 грамм)
Их можно проварить, добавлять в салаты или супы.
13. Зеленые бобы
Они имеют низкий уровень калорий и содержат большое количество питательных веществ. Зеленые бобы к тому же являются отличным источником железа, что улучшает фертильность у женщин.
- Дневная норма – 110 грамм
- Содержание: изофлавоны – 42,9 мг, фитоэстрогены – 105,8 мкг (на 100 грамм)
Зеленые бобы можно добавлять к обжаренным овощам или картофелю фри. Они вкусны с рисом и в составе карри.
Фрукты
14. Персики
Их относят к одним из самых вкусных и полезных фруктов – богаты фитоэстрогенами и содержат много питательных веществ. Персики помогают снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и рака.
- Дневная норма – 175 грамм
- Содержание: изофлавоны – 4,55 мг, фитоэстрогены – 64,5 (на 100 грамм)
Персики едят отдельно, добавляют в десерты, мороженое, выпечку, выдавливают сок.
15. Клубника
Ее считают одной из самых лучших ягод. Она не только полезна для здоровья, но благоприятно воздействует на кожу и волосы, повышение внутренней энергии и способствует снижению веса.
- Дневная норма – 152 грамма
- Содержание: изофлавоны – 3,65 мг, фитоэстрогены – 51,6 мкг (на 100 грамм)
Клубнику едят сырой, добавляют в йогурты, овсянку, выпечку, смешивают с другими фруктами в блюдах, готовят вкусные коктейли.
Бобовые
16. Белые бобы
Их относят к чрезвычайно здоровой пище, богатой эстрогенами, клетчаткой и питательными веществами, как железо, фолиевая кислота и кальций. Подобный состав помогает сбалансировать уровень эстрогена в организме.
- Дневная норма – 179 грамм
- Содержание: изофлавоны – 70 мг, фитоэстрогены – 72,7 мкг (на 100 грамм)
Есть много способов наслаждаться белой фасолью. Можно есть отваренной, добавлять в супы, борщи, салаты, делать вкусные острые закуски.
17. Черные бобы
Они настолько полезны, что их можно употреблять каждый день. Повышают фертильность у женщин, являются отличным источником растительного белка, клетчатки, антиоксидантов, полезных витаминов и минералов.
- Дневная норма – 172 грамма
- Содержание – 5330 мкг (на 100 гр)
Черную фасоль полезно добавлять в супы и салаты – особенно с морковью и ломтиками огурца.
Напитки
18. Красное вино
Оно содержит фитоэстроген, называемый ресвератрол, который увеличивает уровень эстрогена в организме и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Дневная норма – 30 мл
- Содержание: изофлавоны – 4,95 гр, фитоэстрогены – 53,9 мкг (на 100 грамм)
Красное вино полезно в умеренных дозах вместе с такими закусками, как жареный арахис, клубника, персики, сыр тофу. Врачи рекомендуют не более нормы в день для женщин и не более двух – для мужчин.
Травы
19. Чеснок
Чрезвычайно богатый изофлавонами, приносит много пользы для здоровья, очищает кровеносные сосуды, помогает снизить уровень холестерина и предотвращает сердечные заболевания.
- Дневная норма – 3 зубка
- Содержание: изофлавоны -1,8 мг, фитоэстрогены – 603,6 мкг (на 100 грамм)
Чеснок едят свежим, добавляют в салаты, супы, жаркое, макароны, мясо, соте для улучшения вкуса и добавления аромата.
20. Шалфей
Об этой траве есть отдельный пост «Шалфей трава – польза для здоровья, кожи и волос», где можно почерпнуть много интересного и узнать полезные рецепты.
Важно понимать, что недостаточное количество гормонов оказывает на женский организм неблагоприятное воздействие, о чем он сигнализирует увеличением веса, бессонницей, выпадением волос, хронической усталостью, стрессами, излишней потливостью, ранней менопаузой. Эстрогены помогают сбалансировать все функции организма, улучшить метаболизм, сексуальные функции, уровень холестерина, общее состояние костей, предотвратить пременопаузальный синдром.
Исходя из вышесказанного, помните, что женские гормоны эстрогены крайне необходимы организму. Этим не следует пренебрегать. Ежедневно потребляйте продукты, богатые эстрогенами, чтобы суточное потребление достигало 30-50 мг. В этом случае держу пари, что даже в старшем и преклонном возрасте вам не придется беспокоиться о своем здоровье, и вы будете счастливы долгие-долгие годы.
Будьте всегда в курсе новых публикаций, делитесь информацией с близкими и друзьями, нажав кнопочки социальных сетей. Оставляйте свои комментарии и отзывы. Мне всегда интересно услышать Ваше мнение.
Фитоэстрогены в продуктах питания и травах с таблицей
Фитоэстрогены — это особые растительные вещества, по химической структуре сходные с эстрогенами. Эстрогены — половые гормоны, оказывающие сильное феминизирующее действие.
Фитоэстрогены объединяют целую группу химических субстанций, таких как флавоны, изофлавоны, куместаны и лигнаны. Эти вещества не являются ни гормонами растений, ни эстрогенами, но в человеческом организме способны вызывать эффекты, подобные половым гормонам.
Изофлавоны — природные компоненты, содержащиеся в некоторых продуктах питания и травах, таких как соя, клевер. Данные вещества относятся к фитоэстрогенам. Изофлавоны являются частью рациона человека, обладают метаболическими и антиканцерогенными свойствами.
Механизм действия
По своему строению фитоэстрогены имеют сходство с эстрадиолом. Благодаря этому, они могут проявлять себя и как эстрогены, и как антиэстрогены. Эти вещества обнаружены в 1926, но до 1950-х годов их влияние оставалось неизученным. Впервые было замечено, что у овец, которые пасутся на пастбищах, богатых клевером (растение с большим количеством фитоэстрогенов), снижена плодовитость.
Основной механизм действия фитоэстрогенов — связывание с эстрогеновыми рецепторами, которые существует в двух видах: альфа и бета. Многие растительные эстрогены имеют гораздо большее сродство именно с рецепторами типа бета. Влияние фитоэстрогенов на организм примерно в 500-1000 слабее, чем действие человеческих гормонов.
Основными структурными элементами молекулы растительного гормона, которые объясняют его высокое сродство с эстрогеном, являются:
- фенольное кольцо;
- кольцо изофлавонов, которое имитирует кольцо эстрогенов в месте контакта с рецептором;
- низкая молекулярная масса соединения, аналогичная женским половым гормонам;
- расстояние между двумя гидроксильными группами ядра изофлавонов, которое схоже с эстрадиолом.
Кроме феминизирующего влияния, фитогормоны могут оказывать и антиэстрогенное действие. У здоровой женщины с нормальным гормональным фоном, эстрогены растительного происхождения конкурируют с ее личными гормонами. Они занимают те рецепторы, которые могли задействовать природные гормоны.
Продукты, содержащие фитоэстрогены
Согласно исследованию Л. У. Томпсона и Б. А. Букера, опубликованного в 2006 году, список продуктов, которые содержат фитоэстрогены, возглавляют орехи и масличные культуры. Вслед за ними идут продукты сои, крупы и хлеб с отрубями, бобовые, мясные и другие пищевые культуры. Наибольшее количество изофлавона содержится в сое и иных бобовых. Лигнановые фитоэстрогены в продуктах питания находятся в семени льна, орехах, фруктах (цитрусовых, вишнях, яблоках) и овощах (брокколи, шпинате, чесноке и зелени петрушки).
Наилучше были изучены фитоэстрогены, которые находятся в сое: изофлавоновые вещества дайдзеин и генистеин. Эти вещества присутствуют в растении в форме гликозидов. Благодаря действию бактерий человеческого кишечника, соединение распадается на части. Не все продукты распада вызывают клеточный эстрогенный ответ, основной вклад в гормональное действие сои вносит эквол (видоизмененный продукт дайдзеина).
Для увеличения бюста издавна советовали есть капусту. Все ее виды (белокочанная, цветная, брюссельская и брокколи) содержат большое количество фитоэстрогенов, которые могут повысить гормональный фон.
Молочные продукты также содержат природные эстрогены. Сыры с плесенью обладают большим количеством этих веществ, что обусловлено действием особого грибка.
Любые семечки и орехи также вмещают большое количество фитоэстрогенов. Фитостеролы, которые обладают гормональной активностью, находятся в ростках пшеницы, оливковых и пальмовых маслах, а также в масле кокоса. Сухофрукты, такие как курага, чернослив и финики, также повышают эстроген.
В пищу люди употребляют не только продукты с фитоэстрогенами, но и напитки с этими гормонами. В красном вине содержится ресвератрол, который проявляет высокую антиоксидантную активность. Из кожуры винограда и его семян получают пикногерол. В шишечках хмеля, из которых делают пиво,присутсвтует 8-пренилнарингенин, который по активности в 10 раз превосходит остальные фитоэстрогены.
Таблица
Сравнительное количество фитоэстрогенов в источниках питания (мкг / г)
Источники | Количество мкг на 100 г продукта |
---|---|
Семя льна | 379380 мкг |
Соевые бобы | 103920 мкг |
Соевый йогурт | 10275 мкг |
Кунжутное семя | 8008,1 мкг |
Льняной хлеб | 7540 мкг |
Соевое молоко | 2957,2 мкг |
Хумус | 993 мкг |
Чеснок | 603,6 мкг |
Курага | 444,5 мкг |
Фисташки | 382,5 мкг |
Финики | 329,5 мкг |
Подсолнечные семечки | 216 мкг |
Каштаны | 210,2 мкг |
Оливковое масло | 180,7 мкг |
Миндаль | 131,1 мкг |
Кешью | 121,9 мкг |
Зеленая фасоль | 105,8 мкг |
Арахис | 34,5 мкг |
Лук | 32 мкг |
Ягоды черники | 17,5 мкг |
Кукуруза | 9 мкг |
Кофе | 6,3 мкг |
Арбуз | 2,9 мкг |
Коровье молоко | 1,2 мкг |
Книга Кэссиди А. Потенциальные риски и преимущества фитоэстрогеновых диет. 2003 Март
Таблица изофлавонов
Пищевые источники изофлавонов (мкг / г)
Группа продуктов питания | Общее количество изофлавонов | Дайдзеин | Генистеин | Глицетин |
---|---|---|---|---|
Соя | 1176-4215 | 365-1355 | 640-2676 | 171-184 |
Жареные соевые бобы | 2661 | 941 | 1426 | 294 |
Соевая мука | 2014 | 412 | 1453 | 149 |
Изолят белка | 621-987 | 89-191 | 373-640 | 159-156 |
Тофу | 532 | 238 | 245 | 49 |
Соевая хот-дог | 236 | 55 | 129 | 52 |
Соевый бекон | 144 | 26 | 83 | 35 |
Сыр Чеддер | 43-197 | 0-83 | 4-62 | 39-52 |
Сыр Моцарелла | 123 | 24 | 62 | 52 |
Тофу йогурт | 282 | 103 | 162 | 17 |
Соевый напиток | 28 | 7 | 21 | — |
Травы с растительными эстрогенами
Травы, содержащие растительные эстрогены оказывают не только гормональный, но и общеукрепляющий эффект. К ним относятся: головки клевера, шалфей, солодка, вербена, зверобой и люцерна. Настои из этих трав принимают внутрь, или же готовят из них составы для ополаскивания волос.
Красный клевер. Фитоэстрогены цветов и травы клевера содержат изовлавоновые и куместановые соединения. Пока нет исследований, которые показали бы, что это растение можно безопасно применять для профилактики климактерических расстройств.
Солодка. Корни этого растения содержат изофлавон, который называется глабридин. В малых дозах он стимулирует пролиферацию раковых клеток, а в высоких — подавляет их.
Люцерна. Эстрогены в травах люцерны представлены куместролом и небольшим количеством формононетина. Как и головки красного клевера, эта трава может вызывать нарушение репродуктивной способности у овец. Влияние этого растения на людей также недостаточно изучено.
Лен. Эта трава в больших количествах содержит женские фитогормоны лигнановой группы. В кишечнике человеческого организма травяные эстрогены преобразовуются в энтеродиол и энтеролактон.
Эффект фитоэстрогенов
Фитоэстрогены в малых дозах имеют такое же биологическое действие, как и эндогенные гормоны. Их воздействие на организм во многом зависит от пола и возраста, человека, который употребляет продукты с фитоэстрогенами.
- Влияние на молодых женщин
Растительные гормоны могут действовать противоположно нормальным эстрогенам. Это обусловлено концентрацией женских половых гормонов в крови и чувствительностью их рецепторов.
Если женщина имеет нормальный уровень эстрогенов, то растительные гормоны будут проявлять себя как антиэстрогены. Чем выше их концентрация, тем более выражен этот эффект. Поэтому, фитоэстрогены в таблетках не всегда положительно влияют на женский организм. В клинике для этих препаратов существуют определенные показания, такие как лечение предменструального синдрома и болезненных менструаций.
Влияние фитоэстрогенов на рак молочной железы остаётся спорным вопросом. Некоторые исследования (Д. Ингрема и соавторов, 1997 года) показали, что эти вещества проявляют защитный эффект, другие же эксперименты (М. Л. Де Лем
Фитоэстрогены в продуктах питания
- Главная
-
Правильное питание
- Рацион питание
- Пищевые добавки
- Витамины и минералы
- Гормоны в продуктах
- Антибиотики в продуктах
- Вред и польза
- Полезные продукты
- Лекарственные растения и грибы
-
Очищение и омоложение
- Очищение организма
- Голодание
- Музыка, мантры, медитации для омоложения
- Массаж для лица и тела
- Психология, образ жизни и молодость
-
Упражнения
- Упражнения для отдельных групп мышц
- Упражнения для похудения
- Упражнения для омоложения
- Все об упражнениях
-
Секреты здоровья
- Оздоровительные практики
- Здоровые зубы
- Косметические средства
-
Факты о здоровье
- Бытовая техника и здоровье
- Мир женщины
- Теории и эксперименты
- Опасные мифы
- Домашние животные
- Книги
- Разное
- Главная
-
Правильное питание
- Рацион питание
- Пищевые добавки
- Витамины и минералы
- Гормоны в продуктах
- Антибиотики в продуктах
- Вред и польза
- Полезные продукты
- Лекарственные растения и грибы
-
Очищение и омоложение
- Очищение организма
- Голодание
- Музыка, мантры, медитации для омоложения
- Массаж для лица и тела
- Психология, образ жизни и молодость
-
Упражнения
- Упражнения для отдельных групп мышц
- Упражнения для похудения
- Упражнения для омоложения
- Все об упражнениях
-
Секреты здоровья
- Оздоровительные практики
- Здоровые зубы
- Косметические средства
-
Факты о здоровье
- Бытовая техника и здоровье
- Мир женщины
- Теории и эксперименты
- Опасные мифы
- Домашние животные
Фитоэстрогены в продуктах питания
Фитоэстрогены могут оказывать различное влияние на организм в зависимости от гормонального фона
Что такое фитоэстрогены?
Во-первых, фитоэстрогены НЕ являются гормонами растений. Во-вторых, фитоэстрогены НЕ являются эстрогенами (эстрогены – это женские половые гормоны, которые поддерживают половые и некоторые другие функции в женском организме).
Фитоэстрогены — это нестероидные растительные соединения, которые в организме человека могут действовать не только как эстрогены, но и как антиэстрогены. Например, в отличие от настоящих эстрогенов, они не стимулируют, а подавляют рост гормонозависимых опухолей.
Такой двойственный эффект вызван самой природой фитоэстрогенов. Эти растительные вещества способны связываться с теми же рецепторами (особыми белковыми структурами на поверхности клеток), что и эстрогены. Но действие фитоэстрогенов намного слабее (примерно в 500-1000 раз). Таким образом, при низком уровне эстрагенов, фитоэстрогены связываются с незанятыми рецепторами. А при высоком уровне эстрогенов, фитоэстрогены начинают конкурировать с настоящими эстрогенами и, занимая рецепторы, оказывают андрогенное действие.
Фитоэстрогены содержатся в следующих продуктах:
- Злаковые и бобовые: соя, пшеница, овес, ячмень, лен, рис, люцерна, чечевица.
- Овощи и фрукты: яблоки, морковь, гранаты.
- Напитки: бурбон, пиво.
Во многих из вышеперечисленных продуктов, фитоэстрогены содержатся в незначительных количествах. Поговорим подробнее о тех продуктах, в количество фитоэстрогенов достаточно для того, чтобы оказать существенное влияние на человеческий организм:
Фитоэстрогены в сое
К настоящему времени больше всего известно об фитоэстрогенах, содержащихся в сое. Это в первую очередь изофлавоны генистеин и дайдзеин. Ещё один соевый фитоэстроген — глицитеин накапливается преимущественно в проростках сои. Изофлавоны присутствуют в растениях в основном в виде гликозидов — соединений с сахарами.
В кишечнике под действием кишечной микрофлоры гликозиды гидролизуются и распадаются на сахаристую часть и несахаристый компонент, так называемый агл икон (то есть «лишённый сахара»). Как выяснилось, гликозиды изофлавонов сои практически не способны вызвать эстрогенный ответ клеток. Эстрогенная активность агликонов немного выше. Однако самый существенный вклад в эстрогенное действие сои вносит эквол — продукт дальнейшего превращения дайдзеина. По структуре он больше всего напоминает эстрадиол.
Фитоэстрогены в красном клевере
Красный клевер содержит изофлавоноиды из группы изофлавонов (биоханин-А и формоно-нетин) и куместанов (куместрол). Красный клевер, как и соя, широко используется для предупреждения неприятных симптомов климактерического периода. Однако, в отличие от сои, клевер не является пищевым продуктом и относится к лекарственным растениям. Соответственно нет данных о его влиянии на организм человека при длительном и регулярном применении. Экспериментальных данных для обоснования использования экстракта красного клевера вместо настоящих эстрогенов в гормонозаместительной терапии также пока недостаточно.
Фитоэстрогены в люцерне
Люцерна содержит фитоэстроген куместрол и небольшое количество формононетина. Люцерна, как и клевер, вызывает репродуктивные расстройства у овец. Эстрогенное действие экстракта люцерны на людей пока плохо изучено.
Фитоэстрогены в льне
Семена льна содержат фитоэстрогены лигнаны, которые в кишечнике человека превращаются в энтеролактон и энтеродиол. По биологическому действию лигнаны схожи с изофлавонами.
Фитоэстрогены в солодке
В корне солодки присутствует изофлавон глаб-ридин. Исследования, проведённые на культуре раковых клеток, показали, что действие глабридина зависит от его концентрации. В малой концентрации (10-9—10-6 М) глабридин стимулирует рост раковых клеток. В высокой концентрации (>15 мкМ) он, напротив, подавляет их рост.
Фитоэстрогены в красном винограде
В красном вине обнаружен фитоэстроген ресвератрол (транс-3,5,4-три-гидроксистилбен). Ресвератрол обладает высокой антиоксидантной активностью.
Фитоэстрогены в хмеле
Этот важный ингредиент пива содержит фитоэстроген 8-пренилнарингенин. Его активность очень высока: у женщин, занятых уборкой и переработкой хмеля, нередки расстройства менструального цикла. В пиве содержание фитоэстрогенов достаточно низкое.
Влияние фитоэстрогенов на человеческий организм
Фитоэстрогены могут оказывать различное влияние на организм в зависимости от гормонального фона.
Фитоэстрогены для женщин при климаксе
При низком уровне эстрогенов (в частности, эстрадиола) фитоэстрогены будут действовать как слабые эстрогены. на этом эффекте основано применение фитоэстрогенов для женщин при климаксе.
Различные исследования показали, что, в этом случае, фитоэстрогены могут оказывать положительное влияние:
1.Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний: изофлавоны регулируют жировой обмен, снижая окисление липопротеинов низкой плотности и образование атеросклеротических бляшек. Одновременно эти вещества снижают агрегацию тромбоцитов, повышая текучесть крови и препятствуя развитию тромбов.
2.Профилактика остеопороза: фитоэстрогены способствуют усвоению кальция и фосфора и уменьшают их вымывание из костей, что препятствует развитию ломкости костной ткани.
3.Лекарство от депрессии и препарат при менопаузе: действуя подобно естественным женским гормонам, изофлавоны уменьшают частоту и интенсивность приливов, нормализуют давление, что приводит к улучшению сна и эмоционального статуса женщины.
4.Укрепление иммунитета: фитоэстрогены обладают противовирусным и противомикробным действием, что способствует защите организма от различных инфекций, ослабляющих женский организм. Общее оздоровление организма закономерно становится причиной улучшения психо-эмоционального состояния, что само по себе уже хорошее средство от депрессии.
5.Противоопухолевое действие: механизм антиканцерогенного действия изофлавонов пока не изучен до конца, однако статистические исследования показали, что приём сои и препаратов на её основе достоверно снижает частоту развития опухолей молочных желёз, толстой кишки, кожи.
Но насколько можно доверять этим исследованиям? Действительно ли фитоэстрогены помогают при климаксе?
Есть и другое мнение:
Интересно, что соя нужна не столько нам, сколько пищевой промышленности. Многие производители продуктов «подсели» на сою. У одних производство построено так, что они уже не могут создавать продукты без добавки сои. Другим трудно отказаться от соевой дешевки и перейти на более дорогие натуральные продукты.
Рынок сои очень большой и монополизированный. Главную роль на нем играют несколько американских компаний, чья деятельность скрыта от глаз потребителя, но хорошо известна производителям. И конечно, они лоббируют свои интересы, и в том числе пытаются представить продукты с соей полезными. Вначале им это хорошо удавалось, и было сделано много заявлений о полезности сои при болезнях сердца и некоторых видах женского рака.
Но сейчас, после проведения дополнительных и более серьезных медицинских исследований, эти заявления начинают рассыпаться как карточный домик. Например, недавно влиятельная «Американская ассоциация по изучению заболеваний сердца» отозвала свое заявление от 2000 года о том, что включение в рацион продуктов с соей снижает риск развития болезней сердца. Это было сделано после серьезного изучения всех новых исследований по сое. Не подтвердились и другие полезные эффекты соевого белка, о которых сообщалось ранее: они не снижали давления, не помогали при климаксе женщинам, не защищали их от рака груди и матки.
Фитоэстрогены для увеличения груди
Применение фитоэстрогенов (в капсулах или в составе различных кремов) для увеличения груди, для улучшения состояния груди после родов или восстановления потерянной формы груди после резких изменений веса основано на описанной выше способности фитоэстрогенов действовать как слабые эстрогены. Но, как мы уже говорили, действие фитоэстрогенов зависит от естественного гормонального фона. Если уровень эстрадиола понижен, фитоэстрогены помогут. Если нет — могут навредить. К тому же, действие фитоэстрогенов на грудь закончится, как только вы перестаненте применять препараты, их содержащие.
Влияние фитоэстрогенов на мужчин
Ученые Королевского университета в Белфасте обнаружили связь между потреблением соевых продуктов и качеством сперматозоидов у мужчин. Изменения иногда были столь серьезны, что приводили к бесплодию.
— Хуже всего, когда гормоны сои влияют на развивающийся плод мужского пола или на мальчика, когда он еще не достиг половой зрелости, — говорит Шина Льюис, руководитель отдела репродуктивной медицины в Королевском университете в Белфасте. — Они в это время могут негативно влиять не только на сперматозоиды, но и на формирование половых органов. Например, приводя к такому заболеванию, как неопущение яичек, а в будущем, возможно, и к их раку.
Воздействие сои действительно особенно опасно в те критические периоды, когда у плода формируется половая система, и потом, когда она активно развивается в раннем детстве и перестраивается на взрослый лад у подростков. Ведь все эти процессы формируются под диктовку половых гормонов. И представьте, как они будут происходить, если им будут мешать фитоэстрогены сои. опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet
Фитогормоны для женщин: травы и продукты с фитоэстрогенами
С наступлением менопаузы многие женщины испытывают неприятные ощущения: организм негативно реагирует на гормональный дисбаланс. С угасанием функции яичников снижается уровень эстрогенов, появляются мучительные приливы, нарушение сна, раздражительность, накапливается жир на животе, ухудшается состояние волос и кожи.
Для устранения дисбаланса при недостаточной выработке эстрогенов женщина получает заместительную гормональную терапию. При слабых и умеренных проявлениях можно заменить синтетические препараты натуральными средствами. Фитогормоны содержатся во многих продуктах и растениях. Важно знать правила терапии с применением природных аналогов эстрогена.
Показания к применению
В период климакса снижается продуцирование эстрадиола, эстрона и эстриола. Дефицит стероидных гормонов влияет на нервную, половую, сердечно-сосудистую систему. При умеренной силе симптомов климакса можно обойтись без синтетических гормонов: достаточно регулярно получать растительные средства, в составе которых содержатся вещества с гормоноподобным действием. Лигнаны, куместаны, флавоны и изофлавоны положительно влияют на состояние организма.
Медики также советуют женщинам принимать фитоэстрогены в пременопаузе и после 45 лет, пока сохранена функциональная способность яичников. С наступлением климакса гормональный сбой неизбежен, но можно сгладить негативную симптоматику, избежать значительного дефицита половых гормонов, если вовремя начать профилактический прием натуральных составов. Многие женщины подтверждают эффективность растительных средств. Травяные отвары, семена льна, природные масла стабилизируют гормональный баланс, восполняют дефицит эстрогенов при угасании функции яичников.
При каких симптомах необходимо сдавать анализ на АКТГ гормон и что показывают результаты исследования? У нас есть ответ!О том, что такое лютеиновая фаза менструального цикла и о роли гормонов в этот период прочтите в этой статье.
Симптомы климакса:
- приливы. Специфические проявления климактерического синдрома сложно спутать с симптомами других патологий. Приступ длится от 1015 секунд до 57 минут: резко краснеет лицо, ощущается сильный жар в верхней части тела. В заключительной фазе обильно выделяется пот, может появиться озноб. Приливы беспокоят от одного-двух раз в несколько дней до пяти-семи раз в сутки,
- скачки артериального давления. Нарушение обменных процессов, снижение скорости переработки пищи постепенно приводит к отложению холестерина на стенках сосудов, развитию артериальной гипертензии,
- остепороз. На фоне гипоэстрогении нарушается процесс усваивания Ca. При дефиците кальция истончаются кости, можно получить перелом даже при небольшом ушибе или после падения,
- недостаточное увлажнение влагалища. Уменьшение выработки секрета провоцирует дискомфорт в зоне половых органов: появляется жжение и зуд. Во время половых контактов возможно травмирование слизистой, инфицирование на фоне микротрещин и повышенной сухости тканей,
- отложение жира в специфических женских зонах. С наступлением климакса вес нередко повышается без видимых причин на 56 кг. Признак гормонального сбоя повышение слоя подкожной жировой клетчатки на талии и в зоне живота,
- перепады настроения, излишняя нервозность, плаксивость, изменение характера, повышенная чувствительность к эмоциональным раздражителям часто сопровождают период климакса. После 4550 лет ухудшается память, появляются сложности с запоминанием и переработкой новой информации, замедляются психомоторные реакции. Эти признаки также указывают на гормональный сбой,
- истончение и сухость эпидермиса, ломкость ногтей, ухудшение состояния волос, поредение шевелюры внешние симптомы дефицита эстрогенов. Недостаток женских гормонов приводит к появлению морщинок, сухости кожи, увяданию эпидермиса.
Полезные свойства фитоэстрогенов
Действие фитоэстрогенов:
- уменьшается раздражительность,
- улучшается сон,
- снижается частота и сила приливов,
- исчезает сонливость и апатия,
- реже появляется нагрубание и болезненность груди,
- стабилизируется вес,
- активнее протекают обменные процессы,
- нормализуется артериальное давление (в комплексе с антигипертензивными препаратами для постоянного применения),
- улучшается состояние волос и кожных покровов.
На заметку! Регулярное получение полезных продуктов и составов на основе растительного сырья положительно влияет на организм. Действие натуральных средств более деликатное, чем у гормональных препаратов. Многие женщины отмечают, что после начала терапии с применением фитогормонов климакс протекает менее выраженно.
Когда фитогормоны не приносят пользы
При неправильном применении растительных средств, чрезмерном потреблении отдельных продуктов и трав уровень эстрогенов может стать выше нормы. Если женщина получает фитопрепараты с гормоноподобными веществами, то не стоит усиленно потреблять травяные отвары с фитоэстрогенами.
Где находятся: содержание в продуктах и растениях
Продукты:
- соя,
- чеснок,
- зародыши пшеницы,
- кокос,
- брокколи,
- кисломолочные продукты,
- бобовые,
- ячмень.
Растения с фитогормонами:
- календула,
- манжетка,
- лен,
- ежевика,
- шишки хмеля,
- люцерна,
- лапчатка белая,
- алоэ,
- женьшень,
- арника горная,
- шалфей.
Узнайте о соблюдении правильного питания при сахарном диабете для людей с избыточным весом.О симптомах гиперандрогении смешанного генеза и о способах лечения заболевания написано на этой странице.
Перейдите по адресу https://fr-dc.ru/vnutrennaja-sekretsija/shhitovidnaya/mnogouzlovoj-zob.html и прочтите о том, чем и как лечить многоузловой зоб щитовидной железы.
Природные масла с фитогормонами:
- авокадо,
- черного тмина,
- примулы вечерней,
- герани,
- льна,
- фенхеля,
- шалфея,
- аниса.
Проверенные рецепты народной медицины
Для нормализации гормонального баланса применяют многие природные средства:
- отвар из листьев шалфея. На 2 ч. л. природного сырья взять 500 мл кипятка. Настаивать состав с фитоэстрогенами на протяжении получаса. Настой выпить за 2 дня, по 3 приема на одни сутки. Режим применения: за 20 минут до еды, трижды на день,
- отвар на основе манжетки. Целебное растение активно используют в качестве основного средства и в составе фитосборов. На 250 мл кипятка достаточно взять чайную ложку мелко нарезанной травы. Настаивать полезный чай 30 минут. Процеженное средство выпить за 2 раза,
- настой из шишек хмеля. Пропорции и способ приготовления такие же, как в предыдущем рецепте. Каждый день употреблять по стакану настоя. Курс лечения две недели,
- смесь из алоэ и меда. Эффективный эликсир молодости, полезное и недорогое средство для сохранения здоровья. Состав проявляет противовоспалительное и антиоксидантное действие, насыщает организм микроэлементами, фитогормонами, витаминами, органическими кислотами. Понадобится 1 ст. л. мякоти мясистого листа из растения, которому более трех лет и 2 ст. л. негустого меда. Питательное средство употребить за три приема в течение дня. Курс терапии 10 дней,
- льняное масло. Оптимальный вариант получать натуральный продукт каждый день, с утра, обязательно натощак. Дозировка чайная ложка. Длительность терапии 1 месяц, затем на 10 дней перерыв, после повторить прием ценного масла. Продукт из семян льна природное средство, эффективность которого подтверждена многочисленными исследованиями. При нарушении работы органов пищеварения можно заправлять маслом с приятным, слегка горьковатым, специфическим вкусом, легкие салаты или употреблять фитосредство после еды,
- отвар с седативным действием. Перемены настроения, избыточная нервозность, плаксивость частые спутники климакса. Травяной сбор содержит фитоэстрогены и компоненты с седативным действием. Соединить по столовой ложке корня валерианы, травы пустырника, листьев мяты и ежевики, цветов ромашки, шишек хмеля. На один день понадобится пару столовых ложек сбора и 0,5 л кипятка. Проварить фитосредство 5 минут, остудить, полезный чай отфильтровать. Выпить за три приема, по 150 мл, обязательно перед едой,
- семена пажитника и льна. Натуральные продукты положительно влияют на уровень эстрогенов в организме. Семена принимать по чайной ложке каждый день на протяжении полутора месяцев. Можно смолоть натуральный продукт и добавлять в салаты. При таком способе обработки в организм попадает намного больше ценных веществ, чем при получении целых семян.
Еще несколько эффективных средств:
- спиртовая настойка на основе корней лапчатки белой. Проверенное средство для нормализации гормонального фона. Во время климакса часто нарушается структура и функционирование щитовидной железы, что негативно влияет на половую систему. Настойка корней белой лапчатки улучшает состояние проблемной железы. Готовить средство несложно: в бутылку сложить нарезанный корень растения (1 часть), влить качественную водку (взять 10 частей), убрать в прохладное место (обязательно без доступа света) на 30 дней. Процедить состав, пить дважды в день на протяжении месяца. Перед применением развести 25 капель настойки водой без газа (50 мл). После первого курса перерыв на неделю,
- мятный чай для снижения нервозности. Напиток с приятным вкусом и ароматом полезен для уменьшения раздражительности, улучшения сна. При климаксе нужно курсами получать фитосредства с седативным эффектом. Мятный чай готовить просто: в стакан положить два средних листа мяты, влить кипяток, накрыть блюдцем либо металлической крышкой. Полезный напиток готов спустя 15 минут. Слишком крепкий чай делать не стоит. По желанию можно добавить мед либо таблетку сахарозаменителя. Полезный напиток также избавляет от головных болей на почве нарушения психоэмоционального равновесия,
- отвар из листьев ежевики. Чай насыщает женский организм фитогормонами. Фитотерапевты рекомендуют пить ароматный чай после 40 лет курсами протяженностью 1 месяц, далее на 60 дней перерыв, потом повторить прием фитосредства. Полезно сочетать листья ежевики и смородины: каждого компонента взять по столовой ложке, поместить в термос, влить литр кипятка. Ароматный чай готов по истечении 3540 минут. Отфильтровать природное средство, выпить за 6 приемов (по 3 для каждого дня), оптимально до еды, за 20 минут,
- маска с фитоэстрогенами для молодости кожи. Хорошее дополнение к приему натуральных составов. Некоторые растительные средства для наружного применения действуют так же эффективно, как дорогие маски и кремы. Косметологи предлагают простое и эффективное средство с фитогормонами. В 100 мл кипятка запарить семена льна (1 чайная, без горки, ложка). Подождать 30 минут, пока семена набухнут: жидкость станет маслянистой. Ватным тампоном нанести питательное средство на лицо и шею, можно смазать кисти рук. Смыть состав через четверть часа: кожа будет нежной, бархатистой. Курс 15 масок, далее перерыв на 10 дней. Первые результаты заметны уже через две-три процедуры.
Не стоит ждать, пока симптомы климакса проявятся с полной силой: для профилактики и снижения последствий гормонального сбоя нужно получать растительные средства с природными аналогами эстрогенов. Травяные чаи, продукты с фитогормонами, природные масла нужно курсами получать всем женщинам старше 4045 лет. Перед началом траволечения нужно проконсультироваться с эндокринологом или гинекологом.
Продукты, способствующие детоксикации эстрогенов
Продукты, богатые фитоэстрогенами, «Диета EstroMend ™» Джозеф Дж. Коллинз, RN, ND
Продукты, богатые фитоэстрогенами, могут оказать существенную помощь в улучшении функции эстрогена, а также модулировать действие тестостерона. Рекомендуется есть эти продукты во время приема EstroMend ™, поскольку они могут работать вместе с EstroMend ™ для улучшения функции эстрогена. Фитоэстрогены ведут себя не так, как эстроген или заменитель эстрогена, что на самом деле может быть преимуществом как для мужчин, так и для женщин. всех возрастов.Несмотря на то, что фитоэстрогенные свойства сои часто обсуждаются, важно знать, что многие продукты содержат фитоэстрогены. В следующей таблице перечислены продукты, которые могут помочь добавить в ваш рацион фитоэстрогены, не являющиеся соевыми.
Фитоэстрогены связываются с рецепторами эстрогенов клеток, но они не стимулируют клетки так сильно или так сильно, как стероидные гормоны эстрогена. Но, связываясь с рецепторами, они выполняют три важные задачи:
Первые , они «удовлетворяют» рецепторы эстрогена, связываясь с ними и побуждая клетку делать то, для чего она предназначена.Эти изменения могут включать помощь в уменьшении остеопороза в случае костных клеток или уменьшение симптомов прилива крови в случае кровеносных сосудов. Эффект намного мягче, чем эффект стероидного гормона, такого как эстрадиол.
Второй , фитоэстрогены уменьшают стимуляцию рака стероидными гормонами, такими как эстрогены, занимая рецепторное пространство и конкурируя со стероидными гормонами, которые обычно связываются с рецепторами гормонов. Когда фитоэстрогены блокируют связывание стероидных эстрогенов с рецептором, они считаются антагонистами, то есть действуют против стероидных гормонов.Этот эффект может предотвратить сильную стимуляцию раковых клеток в груди или матке. Кроме того, исследования сообщают, что некоторые фитоэстрогены, такие как генистеин из соевых бобов, фактически подавляют рост опухоли даже в тех опухолях, на которые не влияет гормональная активность. Исследования показывают, что фитоэстрогены являются ингибиторами некоторых видов рака груди, матки, кишечника и простаты.
В-третьих, , фитоэстрогены также могут помочь увеличить сывороточные уровни SHBG (глобулин, связывающий половые гормоны).SHBG контролирует, сколько эстрогена и тестостерона связано или нет. Его влияние сильнее всего при контроле количества связанного и несвязанного тестостерона. Низкий уровень ГСПГ может привести к чрезмерному увеличению несвязанного тестостерона, что может быть вредным для здоровья женщины, а также может быть вредным для мужчин с определенными заболеваниями простаты. Более высокий уровень ГСПГ уменьшит чрезмерное действие тестостерона.
У женщин в период менопаузы или пременопаузы с плохой функцией эстрогена организм должен адаптироваться к меньшему количеству эстрогена в системе, и фитоэстрогены могут иметь защитный эффект, когда они обеспечивают более мягкую эстрогеноподобную активность, которая возникает при употреблении фитоэстрогена богатая пища, а не прием полноценного эстрогена для замены гормонов.Женщины с избыточным тестостероном получают пользу от повышенного уровня ГСПГ.
У мужчин фитоэстрогены снижают стимуляцию рака в ткани простаты. Они также могут восстанавливать ГСПГ до нормального уровня, так что влияние тестостерона на чувствительную ткань, такую как простата, в некоторой степени контролируется. Фитоэстрогены, содержащиеся в соевых продуктах, могут снизить скорость потери костной массы из-за их эстрогеноподобной активности. Они могут защитить сердечно-сосудистую систему, снижая высокий уровень холестерина.Они также помогают ослабить остеопороз, а также помогают контролировать некоторые симптомы менопаузы.
Здоровые продукты, содержащие фитоэстрогены:
Фрукты и овощи:
Ростки люцерны, яблоки, брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста, вишня, перец чили, клюква, томаты баклажаны, чеснок, оливки перец, сливы, гранаты, картофель, рисовые отруби, ямс.
Травы и приправы:
Анис, пивные дрожжи, кокос, фенхель, льняное семя, хмель, орегано, петрушка, красный клевер, красная малина, шалфей, тимьян, куркума, вербена.
Фасоль, зерна и семена:
Ячмень, коричневый рис, булгур, бобы гарбанзо, овес, арахис, горох, рожь, соевые продукты, пшеница, зародыши пшеницы.
Лечебные травы
Trifolium pratense, Pueraria montana и Pueraria lobata содержат изофлавоны, такие как даидзеин и генистеин, тип фитоэстрогенов, которые могут усиливать образование хороших эстрогенов, поэтому организм вырабатывает меньше плохих эстрогенов. Эти источники изофлавонов, не относящиеся к сои, включены в EstroMend ™, чтобы способствовать здоровому метаболизму эстрогенов в этом составе.
Источник: «Узнайте свой тип менопаузы» (страницы 212–214), доктор Джозеф Коллинз, Р. Н., Северная Дакота.
Изучите каждую из диет, связанных с вашими гормонами, чтобы понять, как продукты влияют на ваши гормоны.
Школа фитотерапии каштанов
Эстрогены — это группа стероидных гормонов, которые действуют как основные репродуктивные посредники у женщин. Эстроген имеет этимологические корни от англосаксонской богини плодородия Эстре и может быть разбит следующим образом: от течки (период плодородия для самок млекопитающих) + ген (генерировать).
Известно три типа эстрогенов:
- Эстрадиол — самый мощный и обильный эстроген, вырабатываемый в основном фолликулами и желтым телом в яичниках; первичный гормон, участвующий в развитии вторичных половых признаков и менструального цикла
- Estrone — наименее распространенный эстроген; уровни выше во время менопаузы (думаю, старуха)
- Эстриол — в первую очередь продуцируется во время беременности плацентой
–
Эстрогены в основном вырабатываются в яичниках, но часть их поступает в организм за счет преобразования андрогенов (мужских репродуктивных гормонов) ферментом ароматазы.Это преобразование (ароматизация) происходит в основном в жировой ткани (жире), но также происходит в мозге, коже, мышцах и костях. Этот вторичный источник эстрогена особенно важен после менопаузы, поскольку он обеспечивает большую часть эстрогена в организме. В репродуктивном возрасте этот процесс может привести к значительному увеличению уровней циркулирующего эстрогена, о чем свидетельствует опыт некоторых женщин, перенесших хирургическое удаление яичников без симптомов менопаузы. Избыточная ароматизация связана с раком груди, надпочечников и простаты.
Эстроген отвечает за развитие вторичных половых признаков в период полового созревания и рост слизистой оболочки эндометрия во время менструального цикла. Другие эффекты, наблюдаемые в присутствии эстрогена, включают укрепление костей, поддержание эластичности кожи и кровеносных сосудов, усиление вагинальной смазки, повышение адгезии тромбоцитов (свертывание) и повышение уровня холестерина ЛПВП при снижении холестерина ЛПНП. Кроме того, эстрогены могут вызывать пролиферацию клеток в эстроген-зависимых тканях, таких как груди и эндометрий.
Эндогенные эстрогены вырабатываются в организме человека, в отличие от фитоэстрогенов и ксеноэстрогенов, генерируемых извне (эндо = внутри; ген = генерируется).
Разрушители эндокринной системы, или разрушители гормонов, представляют собой созданные человеком химические вещества в окружающей среде, которые препятствуют развитию и функционированию систем организма животных, включая человека. Эндокринная система — это служба передачи тела, объединяющая все другие системы с помощью гормонов, которые доставляют фактические сообщения.Гормоны регулируют обмен веществ, половое развитие и размножение, психические процессы, рост и внутриутробное развитие.
—
Ксеноэстрогены — это подкласс эндокринных разрушителей, которые способны связываться с участками рецепторов эстрогена и вызывать эстрогенный эффект.
Разрушители гормонов мешают нормальному функционированию эндокринной системы, связываясь с участками рецепторов гормонов, вызывая тем самым ряд неестественных реакций. Они могут имитировать естественные гормоны нашего тела, такие как эстрогены.Они также могут блокировать наши естественные гормоны, такие как андрогены (мужские гормоны), гормоны щитовидной железы и прогестерон. Наконец, они могут изменить способ производства, удаления или метаболизма естественных гормонов.
С 1940-х годов только в Соединенных Штатах было произведено около 87 000 новых синтетических химикатов (1). Лишь от 1,5 до 3 процентов синтетических химикатов были проверены на их канцерогенные свойства, и еще меньше было проверено на свойства, разрушающие гормоны.
Эти химические вещества, созданные человеком, являются строительными блоками или побочными продуктами пестицидов, топлива, моющих средств, пластмасс и многих повседневных предметов домашнего обихода. Их можно найти где угодно: от сыра и пластиковой упаковки, в которой он продается, до детских игрушек и колец для зубов. Некоторыми распространенными примерами являются диоксины (образующиеся при производстве и сжигании пластика), ПХД (ранее использовавшиеся в качестве электроизолятора, клея и смазки) и ДДТ (запрещено использовать в этой стране, но все еще производятся внутри страны и продаются за границу).Эти химические вещества не соблюдают политических границ; они свободно перемещаются через воздушные и водяные течения. Например, ДДТ, распыляемый в Перу для борьбы с популяциями комаров, может появиться в грудном молоке алеутской матери на Аляске пять лет спустя.
Для получения дополнительной информации об эндокринных разрушителях, пожалуйста, просмотрите ресурсы в конце этой статьи и мою статью по теме .
Пажитник (Trigonella foenum-graecum, Fabaceae)
Фитоэстрогены представляют собой разнообразную группу соединений, обнаруженных в растениях, которые обладают способностью связываться с участками рецепторов эстрогена и вызывать эстрогенный эффект ( фито = растение, эстроген = течка [период фертильности для самок млекопитающих] + gen = генерировать).Они содержатся во многих обычно употребляемых в пищу семенах, зернах и бобах, а также во многих лекарственных травах, используемых для лечения женских репродуктивных расстройств. Их эффекты являются предметом тысяч исследований; может быть довольно сложно распутать, казалось бы, противоречивые выводы.
Похоже, что фитоэстрогены оказывают более слабое эстрогенное действие на клетки, чем эндогенные эстрогены или ксеноэстрогены. Различные вещества могут связываться с одним и тем же рецепторным участком и вызывать разные эффекты в зависимости от точного молекулярного соответствия. Фитоэстрогены оказывают антиэстрогенное действие в пременопаузе путем конкурентного ингибирования участков рецепторов гормонов. Если рецепторные сайты заняты менее эстрогенными фитоэстрогенами, то меньше сайтов доступно для более сильных эндогенных эстрогенов или ксеноэстрогенов. Таким образом, употребление в пищу цельных продуктов, богатых природными фитоэстрогенами, является одним из способов защитить себя от вредного воздействия ксеноэстрогенов окружающей среды.
У женщин в менопаузе и в постменопаузе чистое снижение эстрогена происходит, когда яичники начинают отдыхать.В этом случае фитоэстрогены могут усилить положительное действие эстрогенов за счет усиления эстрогенного воздействия на организм. Хотя фитоэстрогены менее эстрогенны, чем эндогенные эстрогены, они все же усиливают чистый эстрогенный эффект. Об этом свидетельствуют эпидемиологические исследования, демонстрирующие меньшее количество симптомов менопаузы, большую плотность костной ткани и более низкий уровень рака груди у женщин, регулярно потребляющих фитоэстрогены в составе своего рациона.
Наши предсельскохозяйственные предшественники эволюционировали с рационом, состоящим из обильных семян, орехов, фруктов, дикой зелени и корнеплодов, все из которых содержат достаточное количество фитоэстрогенов.Я бы рискнул предположить, что наша репродуктивная система, включая наши гормоны и эндокринные железы, регулирующие наш гормональный баланс, эволюционировала в результате этих сложных диетических факторов. Без этих продуктов в нашем рационе мы вносим новый поворот в нашу гормональную систему , и я считаю, что следствием этого является увеличение репродуктивных расстройств. Большинство современных людей в богатых промышленно развитых странах придерживаются диеты, в которой крайне не хватает цельных пищевых фитоэстрогенов в сочетании с сильным воздействием эндокринных разрушителей.Я считаю, что эти два фактора играют большую роль в увеличении частоты рака репродуктивной системы, эндометриоза, миомы матки, кисты яичников, бесплодия и доброкачественной гипертрофии простаты.
Клевер красный (Trifolium pratense, Fabaceae)
Типы фитоэстрогенов:
Изофлавоны (генистеин, даидзеин, формононетин и биоханин A) производятся в основном в семействе бобовых или бобовых (Fabaceae) и являются одними из самых сильнодействующих и изученных фитоэстрогенов.Изофлавоны — это антиоксидантные соединения, которые продемонстрировали активность против рака груди и простаты.
Соевые бобы ( Glycine max, Fabaceae ), по-видимому, являются одними из лучших пищевых источников изофлавонов (2). Соя пищевых продуктов, перечисленных в порядке содержания изофлавонов, включают мисо, темпе, соевое молоко, тофу и эдамам. Примечание: большинство исследований показывают, что соя содержит значительно более высокие уровни изофлавонов по сравнению с другими бобами, но исследование Джеймса Дьюка дало очень хорошие результаты. разные результаты (3).Я не уверен, связано ли это с различиями в методологии или финансированием исследований. Лично мне хотелось бы, чтобы это исследование было тиражировано непредвзятыми источниками (не подразумевая, что на Министерство сельского хозяйства когда-либо повлияет скромное и кроткое соевое лобби).
Соя — один из самых противоречивых продуктов питания на сегодняшний день, который осуждают как вредное вещество или хвалят за его питательные свойства. У сои есть несколько очевидных отрицательных аспектов: это распространенный аллерген, трудно перевариваемый многими и обычно выращиваемый как генетически модифицированная монокультура.Еще одна проблема сои — это признание разницы между ее традиционными формами цельных продуктов (темпе, мисо, тамари, эдамаме и тофу) и фракционированной формой промышленного изолята соевого белка. Большая часть американской сои поступает из последней формы в виде обработанного мяса из фаст-фудов.
Традиционные азиатские культуры в среднем потребляют около 30 грамм сои в день, часто в ферментированных формах, таких как темпе, мисо и тамари. Многие люди, которые считают, что соя труднее переваривается, чем другие бобы, легче переваривают ее ферментированные версии.Я считаю, что соя, если ее есть в ферментированной форме в умеренных количествах, полезна как фитоэстроген с высоким содержанием белка со всеми присущими ей преимуществами, включая повышенную плотность костей; меньше симптомов менопаузы; и снижение заболеваемости раком груди, матки и простаты. На мой взгляд, соя — это лекарственные бобы, а не идеальный источник белка.
Соя (Glycine max, Fabaceae)
Всасывание изофлавонов значительно увеличивается в здоровых популяциях кишечной флоры.Были проведены многочисленные исследования с использованием изолированных изофлавонов в изолированных клеточных линиях in vitro , многие из которых вызвали споры о сое. Около исследований in vitro , в которых изучается генистеин в качестве изолята, продемонстрировали продвижение клеточных линий рака груди, но большинство популяционных исследований продемонстрировали положительные эффекты для здоровья, такие как повышение плотности костей и снижение уровня холестерина ЛПНП. Похоже, что потребление сои во время грудного вскармливания (с матерями, потребляющими соевые продукты) и в молодости снижает риск рака груди и простаты в более позднем возрасте (4).Популяционные исследования показывают, что раннее употребление сои также связано с уменьшением количества симптомов менопаузы.
Травяные источники изофлавонов включают клевер красный ( Trifolium pratense , Fabaceae ) и люцерну ( Medicago sativa, Fabaceae )
Лигнаны являются наиболее широко потребляемыми предшественниками фитоэстрогенов, присутствующими в западной диете, и их высокие концентрации обнаруживаются в семенах льна и кунжута и в меньшей степени в других семенах, цельнозерновых, фруктах, овощах и бобах ( 5).В льне примерно в десять раз больше лигнанов, чем в кунжуте. Кишечная флора воздействует на лигнаны, превращая их в их активные формы: энтеродиол и энтеролактон (5). Энтеролактон ингибирует распространение рака простаты in vitro. Эти метаболиты фитоэстрогенов обычно обладают более слабым эстрогенным действием по сравнению с изофлавонами. Обратите внимание на важность здоровья кишечной флоры в метаболизме фитоэстрогенов. Повторное использование антибиотиков и последующее повреждение кишечных бактерий было связано с повышенным риском рака груди, возможно, отчасти из-за снижения выработки активных метаболитов фитоэстрогенов.
Семена золотистого льна
Лигнаны не присутствуют в масляной части семян, поэтому кунжутное и льняное масло не являются хорошими источниками, если только лигнаны не добавляются обратно в масло после его отжима. По моему опыту, льняное масло с высоким содержанием лигнанов быстро превращается в масло, взвешенное на липкой, грязной, нерастворимой массе, что не совсем аппетитно и даже не доступно. И льняное, и кунжутное семя в их полном виде имеют неприятную привычку проходить через желудочно-кишечный тракт невредимыми и непереваренными.Я рекомендую измельчать их в свежем виде и добавлять в пищу после того, как она будет приготовлена. Измельчите лен с помощью ручной кофемолки, кофемолки или блендера и храните в холодильнике в течение недели. Добавляйте его в овсянку или другие каши для завтрака, салат, жаркое и выпечку. Что касается кунжута, я люблю поджаривать семена в сухой чугунной сковороде, а затем измельчать семена после того, как они остынут, с небольшим количеством соли или морских водорослей. Эта традиционная японская приправа называется гомасио ; попробуйте посыпать им салаты, суп и жаркое. Тахини , который производится из молотых семян кунжута, является еще одним жизнеспособным источником лигнанов.
Поджаренные семена кунжута
Флаваноиды хорошо известны своим мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием. Большинство флаваноидов также демонстрируют слабое фитоэстрогенное действие. Большинство желтых, красных, пурпурных и черных фруктов богаты флаваноидами.
Куместрол — это фитоэстроген, который в высоких концентрациях содержится в проросшей сои и красном клевере и в меньшей степени в не проросших бобах и горохе.
Фитоэстроген или эндокринный регулятор?
Многие травы, которые традиционно используются для балансировки гормонов и лечения репродуктивных расстройств, не являются фитоэстрогенами, а влияют на взаимодействие гипоталамуса, гипофиза и гонад. Другими словами, активные соединения в этих травах не связываются с участками рецепторов эстрогена сами по себе, а вместо этого уравновешивают уровни гормонов, воздействуя на сами гормональные регуляторы. Дикий ямс ( Dioscorea spp., Dioscoreaceae ), целомудренное дерево ( Vitex agnus-castus, Lamiaceae ) и Sarsparilla ( Smilax spp., Smilacaceae ) попадают в эту категорию. Многие традиционные репродуктивные травы, используемые для лечения таких состояний, как бесплодие, болезненные менструации и сильные кровотечения, являются одновременно фитоэстрогенами и гормональными регуляторами.
Вот неполный список трав, которые продемонстрировали фитоэстрогенную активность: пажитник ( Trigonella foenum-graecum, Fabaceae ), солодка ( Glycyrrhiza glabra и uralensis, Fabaceae ), женьшень ( Panaxfolia ginseralis, Panaxfolia ginseralia) и ), хмель ( Humulus lupulus, Cannabaceae ), шатавари ( Asparagus racemosus, Asparagaceae ), клевер красный ( Trifolium pratense , Fabaceae ) и люцерна ( Medicago sativa, Fabaceae ).Обратите внимание, что каждая из этих трав энергетически отличается своей уникальной индивидуальностью, и поэтому ее следует сочетать с конституцией и симптомами человека.
В заключение , разнообразная диета из цельных продуктов, богатая вышеуказанными соединениями растительного происхождения, обеспечивает достаточное количество фитоэстрогенов. Употребление свежих, сезонных и местных цельнозерновых продуктов — это все, что когда-либо делали наши предки. Кажется редукционистским сосредотачиваться на «силовых» фитоэстрогенах — стратегия, столь распространенная в нашей культуре, которая считает, что чем больше, тем лучше.Но, учитывая широко распространенное воздействие новых соединений окружающей среды и их высокий потенциал для гормонального разрушения, я считаю, что разумно сосредоточить наши диеты на более сильных фитоэстрогенах.
Источники
1. Комиссия по гигиене окружающей среды Pew — Сопутствующий отчет «Здоровье с самого начала»
2. База данных USDA по содержанию изофлавонов в некоторых пищевых продуктах. Подготовлено Симой Бхагват, Дэвидом Б. Хейтовицем и Джоан М.Холден. Лаборатория данных о питательных веществах Центр исследований питания человека в Белтсвилле Служба сельскохозяйственных исследований Департамент сельского хозяйства США http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/12354500/Data/isoflav/Isoflav_R2.pdf
3. http://www.planetherbs.com/specific-herbs/is-soy-richer-in-isoflavones.html
4. Экспрессия генов и репродуктивное здоровье. Джиллиан Стэнсбери, Северная Дакота. Лекарства с Земли. Официальные слушания. 4-7 июня 2010 г. P138-142.
5. Институт Линуса Полинга — Государственный университет Орегона http: // lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/lignans/ — источники
Ресурсы / библиография
Женщины, гормоны и менструальный цикл — Рут Трики
Подробное описание процесса болезни, диеты, образа жизни и лечебных трав при большинстве встречающихся женских репродуктивных расстройств. Продвинутый и несколько технический — ориентирован на практикующих врачей.
Ботаническая медицина для здоровья женщин. Авива Ромм
Гормональный обман.Д. Линдси Берксон.
Наше украденное будущее: угрожаем ли мы нашему плодовитости, интеллекту и выживанию? Научный детектив. Тео Колборн, Дайан Думанкоски и Джон Петерсон Майерс.
Растительные компоненты: основы фитохимии. Лиза Ганора
Вера: путь эколога к материнству. Сандра Штейнграбер: Гормональные ферментные системы и растительные агенты. Джиллиан Стэнсбери, Северная Дакота. Р134-137. Лекарства с Земли. Официальные слушания. 4-7 июня 2010 г.
Сайты с описанием эндокринных разрушителей:
http://www.niehs.nih.gov/health/topics/agents/endocrine/
http://extoxnet.orst.edu/faqs/pesticide/endocrine.htm
http://www.nrdc.org/health/effects/qendoc.asp
Способы принять участие в жизни вашего сообщества или узнать больше :
Международная сеть по ликвидации СОЗ / Канадская ассоциация экологического права.http://ipen.org/
Калифорния Программа мониторинга врожденных дефектов. http://www.cdph.ca.gov/programs/cbdmp/Pages/default.aspx. Cbdmp.org.
Врачи за социальную ответственность. www.psr.org
Фонд экологических исследований. www.Rachel.org
–
Пусть все существа познают изобилие и мир, Пусть мы ходим в красоте и гармонии с Землей
.23 Продукты, повышающие уровень эстрогена у женщин
Как естественным образом увеличить эстроген
Вы беспокоитесь о своем уровне эстрогена? Он очень низкий, и вы хотите увеличить его, естественно. Тогда вы должны знать об этих 23 продуктах, которые помогут вам повысить уровень эстрогена в домашних условиях без лекарств.
Тофу
Изготовлен из соевого молока. В нем довольно много изофлавонов. Он широко используется в мыле, чтобы повысить уровень белка в нашем организме. 3 унции тофу могут содержать 27 150.В нем 1 мкг изофлавонов.
Темпе
Темпе — отличный источник белка и магния, а также железа. Он используется для лечения менопаузы, если вам сообщили, что вы не вырабатываете достаточное количество эстрогена в своем организме. Вы также можете рассматривать это как замену мясу. Используйте это несколько раз в неделю, чтобы повысить уровень эстрогена. Известно, что в 100 граммах темпе содержится 6407 мкг фитоэстрогена.
Ростки люцерны
Возможно, это лучшая пища для повышения уровня эстрогена.В нем мало калорий и углеводов, и он богат фитонутриентами. Вы можете использовать их в бутербродах или как топпер для салата. Наиболее значительным преимуществом проростков люцерны является отсутствие побочных эффектов, в отличие от многих добавок эстрогена.
Мультизерновой хлеб
Мультизерновой хлеб содержит лигнаны, которые являются своего рода фитоэстрогенами. В эту категорию входят овес, пшеница, рожь и ячмень. В составе 100гр многозернового хлеба содержится 4800 мкг фитоэстрогена.
Травяной чай
Herbal Tea — прекрасное средство для облегчения различных симптомов предменструального синдрома и менопаузы. Это также помогает повысить уровень эстрогена. Употребление травяного чая довольно просто. Все, что вам нужно сделать, это залить травы стаканом горячей воды и перемешивать в течение 5 минут. Вы можете получить большую пользу, регулярно принимая травяной чай. Черный чай и зеленый чай попадают в эту категорию.
Добавки целомудренные ягоды
Добавки Chaste Berry могут в значительной степени повысить уровень эстрогена.Кроме того, вы можете получить значительное облегчение при различных предменструальных синдромах. Эта добавка доступна почти во всех магазинах здоровья в виде таблеток. Перед приемом таблеток убедитесь, что вы ознакомились с инструкцией на упаковке.
Льняное семя
Льняное семя также широко известно как льняное семя. Льняное семя считается в три раза более эффективным, чем соевые бобы, поскольку оно содержит 379380 мкг фитоэстрогена в 100 граммах. Льняного семени. Вы можете использовать их, рассыпав на йогурте или овсянке.Регулярное употребление льняного семени также может помочь вам контролировать уровень холестерина. Льняное семя помогает бороться с сухостью кожи, улучшает работу печени и повышает уровень эстрогена.
Кунжутное семя
Семена кунжута, а также кунжутное масло содержат лигнаны, которые содержат фитоэстроген, который помогает поднять уровень эстрогена. Семена кунжута также являются отличным источником доступных минералов и клетчатки. Их можно есть, добавляя в салаты и супы. Отмечается, что одна унция семян кунжута содержит 11.2 мг лигнанов в 100 гр. Порций.
Чеснок
Чеснок богат определенным типом фитоэстрогена, известным как изофлавоны. Он происходит из семейства луковых. Чеснок может помочь вам повысить уровень эстрогена и, таким образом, спасти вас от различных сердечных заболеваний. Попробуйте добавить в свой рацион 4-5 зубчиков чеснока. диета, чтобы извлечь из нее пользу. Было замечено, что композиция из 100 г чеснока содержит 603,3 мкг фитоэстрогена.
Сухофрукты
Потребление сухих фруктов может значительно повысить уровень эстрогена.Сухофрукты также можно использовать, если у вас не хватает эстрогена в организме. К этой категории относятся финики, чернослив и курага. Попробуйте добавить сухофрукты в свой распорядок дня и потребляйте их в течение нескольких месяцев, чтобы увидеть повышение. в уровне эстрогена вашего тела.
Фасоль
Фасоль — отличный пищевой продукт, содержащий особый тип фитоэстрогена, известный как куместан, который является отличным источником для повышения уровня эстрогена. В эту категорию попадают фасоль, фасоль, синяя фасоль, фасоль пинто и красная фасоль.Состав бобов выполнен в виде 495,1 мкг фитоэстрогена на 100 г.
Просо
Они очень полезны для организма, так как обеспечивают организм лигнанами. Кроме того, он также спасает наш организм от гормонального рака. Они повышают уровень эстрогена, занимая рецепторы эстрогена, доступные в клетке.
Семена подсолнечника
Семечки подсолнечника довольно вкусные на вкус и, кроме того, могут значительно повысить уровень эстрогена.Он имеет состав 216 мкг на 100 г семян подсолнечника. Семена SunFlower можно использовать в основном в качестве хрустящей начинки для спреда.
Орех
Добавьте грецкие орехи в свой обычный рацион, а затем добавляйте их в сухие фрукты. Это будет прекрасной добавкой для повышения уровня эстрогена, который не может обеспечить другая еда. Предполагается, что порция 100 г грецкого ореха содержит 26 мкг фитоэстрогена.
Арахис
Арахис легко доступен, и его много на рынке.Он также содержит химическое вещество, повышающее эстроген, известное как фитоэстроген. Вы можете широко использовать арахис в различных продуктах питания в виде соуса или в качестве масла в блюдах.
Красный клевер
Красный клевер считается достаточно эффективным средством для уменьшения симптомов предменструального синдрома или синдрома менопаузы, таких как ночная потливость и приливы. Можно принимать красный клевер в виде настойки, капсулы, чая или таблетки.
Миндаль
Известно, что миндаль содержит метлу, которая считается наиболее активным эстрогеном, присутствующим в пищевом продукте.Миндаль — отличный источник для повышения уровня эстрогена и, таким образом, придает новое измерение вашей жизни. Было отмечено, что порция 100 г миндаля содержит 131,1 кружку фитоэстрогена. Вы можете употреблять миндаль в виде салатов, а также употреблять его в сыром виде.
Травы и специи
Такие растения, как семена аниса, тимьян, шалфей и петрушка, довольно богаты эстрогеном. Кроме того, такие травы, как женьшень и примула, также помогают повысить уровень эстрогена в нашем организме.
Фрукты и овощи
Различные фрукты и овощи довольно богаты эстрогенами, такие как вишня, папайя, гранат, картофель, огурцы, свекла и перец и многие другие. Регулярный прием этого может быть полезным для повышения уровня эстрогена.
Горох
Горох — идеальный продукт для повышения уровня эстрогена в организме. Он богат белком и различными минералами, такими как железо, магний и калий. Он в значительной степени увеличивает уровень фитоэстрогена, а также укрепляет нашу иммунную систему.Кроме того, он также защищает нас от различных симптомов менопаузы.
Бобовые
Из различных источников было обнаружено, что бобовые содержат большое количество эстрогена. Чечевица, соус из черной фасоли, бобы кружки попадают в эту категорию. Из различных источников известно, что порция соуса из черной фасоли в 100 г содержит ок. 1119 мкг фитоэстрогена.
Напитки
Различные напитки, такие как клюквенный и апельсиновый сок, помогают повысить уровень эстрогена в организме.Кроме того, вы также можете употреблять зеленое дерево вместе с этим напитком, чтобы оказать большее влияние на ваш организм.
Лечебные травы
Лечебные травы, такие как Пуэрария Монтана, Пуэрария Лобата и Trifolium Pratense, попадают в эту категорию. Лечебные травы содержат богатые эстрогенами вещества, такие как генистеин и даидзеин, которые помогают в формировании хорошего уровня эстрогена в организме.
.18 продуктов, которые естественным образом снижают уровень эстрогена
Медицинский обзор доктора Влада Бельгиру, MD
Вот подробный список из 18 различных продуктов, которые известны своей способностью снижать уровень эстрогена различными путями.
(точно так же, как есть по крайней мере 30 продуктов, которые могут стимулировать выработку тестостерона).
Можно сказать, что эти продукты составляют основу антиэстрогенной диеты, вы знаете, нормального мужского рациона, состоящего из антиэстрогенных продуктов и продуктов, повышающих уровень андрогенного тестостерона.
Это послужило бы основой для оптимальной антиэстрогенной диеты, повышающей уровень андрогенного тестостерона. Диета, которая увеличит мышечную массу, улучшит производительность во время тренировок, стимулирует рост бороды, повысит уверенность и либидо.
Без лишних слов, вот 18 антиэстрогенных продуктов:
1. Гранаты
Гранат — очень классный фрукт, и я считаю, что всем парням следует набирать массу.
Кажется, каждую неделю появляются новые исследования о пользе этого волшебного плода для здоровья.
Сначала я узнал об этом исследовании, в котором исследователи выяснили, что после 2 недель употребления чистого гранатового сока уровень тестостерона в слюне участников увеличился в среднем на 24%.
В том же исследовании было обнаружено, что и систолическое, и диастолическое артериальное давление упали в среднем на очень хорошие 20%.
Затем это исследование показало, что 3 года непрерывного употребления в день 1,7 унции гранатового сока в день уменьшили артериальный налет на ошеломляющие 35% у людей.
Недавно исследователи также обнаружили, что некоторые соединения в гранатах обладают антиэстрогенными свойствами.
Есть также это исследование, в котором исследователи обнаружили, что гранаты ингибируют фермент ароматазу (который превращает тестостерон в эстроген).
Итак, когда в следующий раз кто-то спросит вас, какой полезный фрукт снижает эстроген, вы знаете, что это гранаты.
2. Крестоцветные овощи
Крестоцветные овощи — один из основных продуктов антиэстрогенной диеты.
Все они содержат это соединение, называемое DIM (3’3 дииндонилметан), и еще более мощное соединение IC3 (ииндол-3-карбинол), которое помогает организму выводить эстроген через печень.
DIM — это даже не единственное, почему крестоцветные овощи обладают антиэстрогенными свойствами. Многие из них также содержат огромное количество хлорофилла (зеленого листа), который также известен своими эффектами снижения эстрогена за счет улучшения здоровья печени. Не говоря уже о том, что большинство овощей семейства крестоцветных также содержат растительные стеролы (которые, кроме того, снижают уровень эстрогена).
Что такое крестоцветные овощи?
Ответ: Брокколи, капуста, брюссельская капуста, артишоки, цветная капуста, капуста, бок-чой, репа, редис, кресс-салат и многое другое…
3. Мака
Мака называется травяной добавкой, но, в основном это еда, например, суперпитательный корнеплод или картофель на стероидах.
Он в основном используется для повышения уровня тестостерона, хотя в этом отношении есть неубедительные доказательства.
Но одно можно сказать наверняка о маке, и это тот факт, что она имеет некоторые цели снижения эстрогена.
Это потому, что мака также классифицируется как крестоцветный овощ, который на самом деле содержит больше эстроген-понижающего соединения DIM, чем любой другой крестоцветный овощ, о котором я знаю.
4. Оливковое масло
Оливковое масло — одно из масел, которое все мужчины должны вводить в свой рацион.
По таким причинам, как тот факт, что оливковое масло более легко превращает холестерин в тестостерон внутри клеток Лейдига яичек…
… Кроме того, в оливковом масле смехотворно высокое содержание этого соединения, называемого лутреопином, которое, как было показано в этом исследовании, подавляют фермент ароматазы в организме (ароматаза превращает тестостерон в эстроген).
Итак, если вы еще не являетесь поклонником оливкового масла, прочтите этот пост и как можно скорее купите себе органическое оливковое масло первого холодного отжима.
5. Грибы
Бесчисленные разновидности грибов были изучены на предмет их антиэстрогенного действия.
Например, это исследование показало, что белые шампиньоны обладают свойствами ингибировать ароматазу.
Затем это исследование показало, что грибы шиитаке ингибируют ароматазу.
Также были изучены различные другие грибы на предмет снижения уровня эстрогена.
Заключение? Ешьте больше грибов.
6. Красное вино и виноград
Красный виноград и вино, изготовленное из него, обладают очень сильными антиэстрогенными свойствами.
Например: они загружены резерватролом и различными другими полифенолами, которые известны своим действием по снижению эстрогена. Резерватрол может также повышать уровень тестостерона и подавлять ароматазу.
Существует также соединение под названием проантоцианидин, которое обладает антиэстрогенным и кардиозащитным действием…
… И кожа загружена этим флавоноидом, называемым кверцетином, который обладает антиэстрогенным действием и увеличивает синтазу оксида азота.
Итак, если вы пьете алкоголь, то несколько стаканов красного вина действительно могут быть полезны для вашего гормонального здоровья. А если вы не употребляете алкоголь, то вам следует есть много красного винограда или хотя бы принимать добавки с экстрактом резерва.
7. Семена чиа
Бесчисленные блоггеры и диетологи утверждают, что семена льна прекрасны для парней.
И, конечно, семена льна содержат в варенье омега-3, которые обладают антиэстрогенными свойствами…
… Но никто не говорит о том, что лен — это высокоэстрогенное растение, содержащее огромное количество природных фитоэстрогенов.
Но где я возьму свои омега-3, если я перестану употреблять семена льна и льняное масло?
Ответ: Семена чиа.
Семена чиа почти идентичны семенам льна, если мы посмотрим на их пищевой профиль, они оба содержат много омега-3, и оба содержат много витаминов и питательных веществ.
Единственное различие между этими двумя семенами заключается в том, что семена чиа являются андрогенными (андрогены — мужские гормоны), а семена льна — эстрогенными (эстрогены — женские гормоны).
Так что было бы разумно оставить эти семена льна своей девушке и вместо этого купить себе настоящих семян чиа.
ПРИМЕЧАНИЕ: Семена чиа могут впитать в себя в 12 раз больше воды, чем их масса, поэтому, если вы погрузите их в воду примерно на десять минут. Семена превращаются в хороший полезный пудинг, действительно вкусный.
8. Овес
Я не особо люблю зерновые продукты, так как они связаны с воспалением и повышенным уровнем пролактина, оба из которых связаны со снижением уровня тестостерона…
… Но есть одно зерно что я все еще люблю потреблять, несмотря на то, что это зерно.
Овес.
Овес наполнен стероидными сапонинами (которые повышают уровень тестостерона и ингибируют ароматазу), а также он наполнен растительными стеролами (которые действуют так же, как сапонины).
ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы хотите быть здоровым, то ограничьте потребление зерна, но воздержитесь от употребления овса, поскольку он весьма полезен, даже если это тоже зерно.
9. Цитрусовые
Цитрусовые также являются важным продуктом в мире антиэстрогенных диет.
И это вполне понятно, ведь цитрусовые богаты флавоноидами и антиоксидантами.
На самом деле, все следующие соединения в цитрусовых, как известно, обладают некоторыми антиэстрогенными эффектами:
Кальций-D-глюкарат, кверцетин, лимоноиды, нарингенин, а также, скорее всего, многие другие соединения…
Мне нравится следить за тем, чтобы в моем рационе было много грейпфрутов, лаймов и лимонов, потому что все они чертовски восхитительны на вкус и чрезвычайно полезны.
10. Лук
Лук можно использовать в нескольких блюдах. Добавляйте их к мясу, добавляйте в соусы, пиццы, во что угодно.
Зачем мне это делать?
a) Лук чертовски хорош на вкус.
b) В этом исследовании на крысах луковый сок утроил их уровень тестостерона.
c) луковицы наполнены кверцетином, флавоноидом, который снижает эстроген и увеличивает оксид азота.
11. Куркума
Куркума считается одним из самых здоровых продуктов на этой планете.
Его можно найти в куркумине, и наверняка вы найдете много этого вещества в своем карри.
Почему куркума полезна для мужчин?
а) куркума увеличивает уровень тестостерона на 257% у крыс (хотя доза была довольно большой)
б) куркума обладает антиэстрогенным действием.
c) куркума является естественным анаболиком.
12. Водоросли
Некоторые водоросли, такие как спирулина и хлорелла, скорее всего, являются очень антиэстрогенными продуктами.
(Я рассматриваю и хлореллу, и спирулину как добавки для детоксикации печени, но если вы спросите вегана, он, вероятно, скажет, что это мерзкое дерьмо — «еда», так что, черт возьми, оно в списке анти- эстрогенные продукты сейчас).
Что делает эти водоросли антиэстрогенными?
1. Спирулина и хлорелла (лучшие виды водорослей) известны своим действием на детоксикацию печени, и когда ваша печень чиста, эстроген выводится с гораздо большей скоростью.
2. Спирулина и хлорелла чрезвычайно богаты хлорофиллом (зеленый лист), который обладает антиэстрогенными свойствами.
Преимущества, вероятно, очень похожи и на другие водоросли, но я знаком только со спирулиной и хлореллой, так как я не веган и, честно говоря, меня не особо заботит зелень.
13. Зеленые листовые овощи
В подзаголовке выше я связал исследование, которое показало, что хлорофил (зеленый лист) обладает антиэстрогенными свойствами.
И хотя, насколько мне известно, спирулина и хлорелла являются самыми богатыми известными источниками листовой зелени…
… В листовых зеленых растениях все еще довольно много зелени (кто бы мог подумать?)
Самая зеленая листовая овощи также богаты натуральными нитратами (которые увеличивают содержание оксида азота, делая ваши кровеносные сосуды больше и эластичнее).
Вот почему в моем рационе много следующих листовых зеленых овощей:
Шпинат, капуста, брокколи, капуста и все.Но я точно ем тонну шпината.
14. Ферментированные продукты
Ферментированные продукты действительно полезны для ваших яиц и выработки тестостерона (я серьезно).
Трудно объяснить почему, потому что весь мир пробиотиков и бактериальных культур довольно сложен.
Но позвольте мне сказать вам одну вещь, которая может помочь вам понять, почему ферментированные продукты, наполненные жизненными бактериями, чрезвычайно важны в рационе современного человека:
В нашем теле 10 триллионов человеческих клеток, но в нашем организме содержится 90 триллионов бактериальных клетки.Итак, мы на самом деле всего на 10% — человеческие 90% бактерии.
Большой вопрос в том, почему мы больше не едим продукты с живыми бактериями? Первобытный самец знал, и он был чертовски здоров. Сейчас мы, современные люди, пастеризуем все и избегаем бактерий, и сейчас мы больны как никогда. Может быть, это потому, что мы действительно должны есть бактерии?
Но давайте не будем отказываться от этой темы :
Ферментированные продукты с живыми бактериями являются антиэстрогенными, потому что они наполнены органическими кислотами, антиоксидантами, ферментами и пробиотиками, которые улучшают работу кишечника и устраняют каналы, что помогает ваше тело для детоксикации эстрогена.
Так что выпейте сок квашеной капусты и купите себе сырого непастеризованного йогурта!
15. Кокосовое масло
Кокосовое масло полезно для выработки тестостерона, а также обладает некоторыми антиэстрогенными свойствами.
Наверняка лучше всего то, что кокосовое масло усиливает преобразование холестерина в тестостерон внутри клеток Лейдига.
Кокосовое масло также стимулирует активность ферментов 3beta-HSD и 17beta-HSD, которые стимулируют выработку тестостерона (см. Исследование выше).
Что делает кокосовое масло антиэстрогенным, так это тот факт, что масло (и цельные кокосы тоже) наполнено стеролами, которые являются антиэстрогенными и естественными ингибиторами ароматазы (исследование, приведенное выше).
16. Чеснок
Чеснок — суперпродукт, обладающий серьезными преимуществами для здоровья…
Например, в сочетании с витамином С он снижает артериальное давление лучше, чем любой известный препарат на рынке.
Чеснок также связан с повышением выработки тестостерона.
То, что делает чеснок антиэстрогенным, заключается в том, что он богат кверцетином (который, опять же, является флавоноидом, который подавляет активность фермента ароматазы в организме, а также увеличивает вашу эректильную силу).
Итак, ешь чеснок.
17. Зеленый лук
Зеленый лук принадлежит к тому же семейству Alium, что и лук и чеснок.
И это, вероятно, не так уж удивительно, что чеснок обладает такими же антиэстрогенными свойствами, как лук и чеснок …
… Видите ли, чеснок также богат натуральным кверцетином …
… И, как я уже сказал Несколько раз уже в этой статье кверцетин был флавоноидом, который ингибирует фермент ароматазы в организме, а фермент ароматаза был ферментом, который превращает ваш тестостерон в эстроген.
Следовательно: чеснок = антиэстроген.
18. Темные ягоды
Темные ягоды, такие как черника, бузина, черная смородина и арония, содержат примерно на 50% больше антиоксидантов и флавоноидов, чем другие ягоды.
Антиоксиданты и флавоноиды, такие как антиэстрогенный кверцетин и резерватрол…
.. В темной кожуре некоторых ягод есть еще кое-что:
Они смехотворно богаты клетчаткой под названием Calcium-D-Glucarate. который обладает уникальной способностью связываться с молекулами эстрогена, расположенными в кишечнике.
Кальций-D-глюкарат в основном гарантирует, что эти молекулы эстрогена действительно выходят наружу, а не реабсорбируются в организме.
Заключение по антиэстрогенным продуктам
Достаточно? Выше для вас представлен список 18 антиэстрогенных продуктов, каждый из которых подтвержден наукой.
Не забудьте добавить их в свою антиэстрогенную диету, и если вы настоящий задира, вы можете комбинировать продукты, снижающие эстроген, с продуктами, повышающими уровень тестостерона, что создает нечто потрясающее.
Спасибо за внимание.