Для чего принимать глицин и как: Чем нас лечат: Глицин

Содержание

Чем нас лечат: Глицин — Индикатор

В ответ сайт производителей приводит такие аргументы:

Не проходит через гематоэнцефалический барьер? Ну и что, от препарата «нейроны мозга увеличивают собственный синтез» (чего, как, где исследования — информации нет), а еще в кишечнике тоже есть нервные клетки.
Нет выраженного результата при приеме? А его и не должно быть: Глицин — это «стимулятор обмена» и «витамин для мозга».
Не препарат, а БАД? Неправда, Глицин зарегистрирован как лекарство: «без подтвержденной эффективности данные о препарате не вносят в инструкцию», а значит, он прошел клинические испытания (публикаций результатов этих испытаний не приводится).

Мало того, что эти заявления противоречат друг другу, они еще и не подкреплены ссылками на клинические испытания. К тому же, как знают читатели нашей рубрики, регистрация в списках — хоть регистре лекарственных средств, хоть российском списке жизненно необходимых и важнейших лекарственных средств (который, кстати, был создан не для того, чтобы подтвердить, что лекарства работают, а чтобы ограничить их стоимость в продаже) — еще не гарантия эффективности. К тому же это в России Глицин — лекарство, в США, к примеру, он всего лишь БАД. А к билогически активным добавкам требования для регистрации гораздо ниже, да еще и спрос с них не так строг. А на сайте Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (Food and Drug Administration, или FDA) США он значится как основа для применяющегося в урологических операциях раствора.

Сколько нужно глицина?

Забавно и такое уточнение: «Неправильное мнение о Глицине возникло из-за применения многочисленных БАДов, они содержат аминокислоту глицин и витамины. Разница между ними и медикаментами состоит в том, что для биодобавок не предусмотрены клинические исследования, а значит, эффективность их применения не имеет доказательств». Выходит, что Глицин отдельно — это лекарство, а с витаминами — уже добавка? Или, может, все дело в количестве?

Среднестатистическая диета включает около двух граммов глицина. Однако человеческий организм может синтезировать его и самостоятельно, используя другую аминокислоту, серин. Последнюю, кстати, тоже незаменимой не назовешь, так как и ее мы производим внутри себя. Но есть и данные в пользу того, что количество, в котором наш организм синтезирует глицин (три грамма в день) и в котором мы получаем его в с пищей (1,5-3 г), — это две трети от общей потребности. Учитывая «расходы» на синтез коллагена, где глицина используется очень много, человеку массой 70 кг нужно до десяти граммов глицина в день.

Допустим, от этого мы убедимся, что стоило бы есть побольше глицина. Но в таблетке Глицин содержится лишь 100 мг (0,1 г) одноименной аминокислоты. Сильно ли одна таблетка меняет ситуацию — казалось бы, вопрос риторический. На самом деле, при инсульте дневная дозировка составляет один-два грамма, так что это действительно может иметь смысл. Но есть ли от глицина какой-то значимый эффект на организм?

Пудра для полости рта и борьба с алкоголизмом

Ответить на этот вопрос помогут испытания на больших выборках пациентов. Правда, хоть упоминаний глицина в PubMed тысячи, среди них практически нет его клинических испытаний в качестве лекарства. Результаты таких работ разрозненные и чаще всего предварительные, дизайн их несовершенен. Ниже мы обсудим двойные слепые контролируемые исследования, которых среди тысяч экспериментов оказалось не так уж много.

Как пить Глицин: сколько и как часто можно принимать препарат

Эти вопросы волнуют многих людей. А те, кто уже слышал о препарате Глицин, называемом в народе лекарством от стресса, хотят узнать о нем больше. И в частности, как принимать Глицин.

Все о лекарственной форме

К сожалению, не все люди при покупке лекарств внимательно изучают инструкцию к препарату. А напрасно. Даже когда средства имеют одно и то же активное вещество, их показания и способ применения могут очень отличаться. И наглядный пример этому – препарат Глицин, который выпускает компания БИОТИКИ. Особенность аминокислоты в том, что она плохо усваивается пищеварительной системой. Если принимать препарат, глотая и запивая водой, эффекта от него не будет. Глицин, который выпускает компания БИОТИКИ, существенно отличается от других средств. Все дело в технологии микрокапсулирования, которую разработала и запатентовала компания (номер патента РФ указан на каждой упаковке).

Достигаемый эффект

Лекарство прошло клинические испытания, в ходе которых была доказана его эффективность.

Согласно инструкции, Глицин помогает:

уменьшить психоэмоциональное напряжение, конфликтность, агрессивность, повысить социальную адаптацию;
улучшить настроение;
облегчить засыпание;
повысить умственную работоспособность;
уменьшить вегетососудистые расстройства;
уменьшить выраженность мозговых расстройств при черепно-мозговой травме и ишемическом инсульте;
уменьшить токсическое действие лекарственных средств и алкоголя.

Когда и как принимать Глицин

Как часто принимать Глицин, написано в инструкции. К тому же употреблять его могут абсолютно все члены семьи – и дети, и взрослые. Однако дозировка и длительность приема препарата зависят от возраста и диагноза.

Слишком активный ребенок уже через 15–20 минут станет спокойнее. Школьники и студенты после приема отмечают улучшение памяти, говорят, что им легче концентрировать внимание на изучении предметов. Кроме того, принятая на ночь таблетка помогает быстрее заснуть и полноценно выспаться, что особенно актуально перед экзаменами или контрольной. Подросток пойдет на занятия, не испытывая лишней нервозности.

Глицин необходим тем, кто проживает или работает в неблагоприятных условиях. Одно из его свойств – борьба с интоксикацией и негативным воздействием свободных радикалов. При регулярном приеме аминокислота активирует свой синтез в организме. При достаточном уровне она выводит токсины, в том числе образующиеся при алкогольном отравлении.

Стрессовые ситуации способствуют повышению артериального давления, что может стать причиной инсульта.

В этом случае Глицин с профилактической целью можно принимать всем людям старше 60 лет. Дозировка – 1 таблетка 3 раза в сутки на протяжении месяца.

Сколько Глицина можно принимать гипертоникам в стрессовой ситуации или при смене погоды? Достаточно положить одну таблетку Глицина под язык. Это позволит удерживать показатели артериального давления в пределах нормы, но его прием не заменяет другие гипотензивные препараты.

Атеросклероз – один из факторов риска развития инсульта и других серьезных сердечно-сосудистых патологий. Предупредить появление атеросклеротических бляшек поможет регулярный прием Глицина.

При риске ишемического инсульта взрослым можно одновременно принимать Глицин в количестве 10 таблеток подъязычно, а при подозрении на уже наступивший инсульт – растолченных и немного разбавленных водой.

Глицин — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание глицина

Глицин – это нейромедиаторная аминокислота, которая используется в медицине как ноотропное лекарственное средство.

Синоним – аминоуксусная кислота. Она присутствует в составе многочисленных белков. Из нее в клетках живых организмов синтезируются производные пурина.

Препараты глицина используются в терапии психических и невролгических заболеваний. В головном и спинном мозге есть глициновые рецепторы. Аминокислота прикрепляется к ним и оказывает «замедляющее» воздействие на нейроны, сокращает выработку из них «возбуждающих» аминокислот и усиливает выделение гамма-аминомасляной кислоты – главного тормозного нейромедиатора. Глицин – это природный антидепрессант и стабилизатор нервной системы.

Состав и форма выпуска глицина

Глицин выпускается в форме таблеток белого цвета. В состав одного драже входит 100 мг активного вещества, 1 мг стеарата магния и 1 мг метилцеллюлозы.

Фармакологические свойства

Аминоуксусная кислота регулирует обменные процессы, которые активируют и приостанавливают защитное торможение в ЦНС. Препарат помогает поддерживать психическое и эмоциональное состояние в норме. Он снижает напряжение, тревожность и повышает интеллектуальные способности. Помимо этого, глицин:

повышает настроение;
облегчает засыпание;
улучшает качество сна;
снижает воздействие угнетающих ЦНС токсинов;
снимает стресс;
нормализует самочувствие;
успокаивает.

Действие на организм

Глицин нормализует деятельность мозга и восстанавливает нормальное функционирование нервной системы. Его можно принимать при наличии следующих состояний и болезней:

стрессовые ситуации;
ишемический инсульт;
неврозы и повышенная возбудимость;
вегетососудистая дистония;
энцефалопатия;
черепно-мозговые травмы.

Противопоказания и побочные эффекты

Относительными противопоказаниями к приему глицина являются беременность, грудное вскармливание. Воздействие препарата на плод и новорожденного ребенка, находящегося на грудном вскармливании, пока не изучено, поэтому лучше отказаться от его применения.

Внимание! При гипотонии и одновременном приеме глицина нужно регулярно проверять артериальное давление. Если будут выявлены нарушения, следует скорректировать дозировку или заменить препарат на альтернативный.

Способы применения и дозировки

Глицин принимают сублингвально: кладут под язык и ждут полного растворения таблетки.

Дозы и частота приема зависят от возраста человека, диагноза и клинической картины. Взрослые обычно употребляют по 1-2 таблетке в день на протяжении 30–90 суток. Затем делается как минимум трехмесячный перерыв, после чего можно возобновлять терапию. Детям препарат разрешен с 3 лет. Суточная доза не должна превышать 50% таблетки. Пьют это количество средства трижды в день не дольше 2 недель. По достижении ребенком 7 лет можно повысить дозу до целой таблетки или даже двух.

Внимание! Прием глицина во время беременности или лактации нужно осуществлять под контролем врача.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Найдено лекарство, замедляющее старение — РИА Новости, 30.03.2021

https://ria.ru/20210330/starenie-1603435488.html

Найдено лекарство, замедляющее старение

Найдено лекарство, замедляющее старение — РИА Новости, 30.03.2021

Найдено лекарство, замедляющее старение

Американские ученые провели пилотное клиническое испытание препарата, представляющего собой смесь широко применяющихся в медицине глицина и ацетилцистеина… РИА Новости, 30.03.2021

2021-03-30T12:59

2021-03-30T14:27

наука

сша

здоровье

биология

старение

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/0c/11/1589776580_0:40:2000:1165_1920x0_80_0_0_87e9982f55eeacbe83dd8f2767f7cba2.jpg

МОСКВА, 30 мар — РИА Новости. Американские ученые провели пилотное клиническое испытание препарата, представляющего собой смесь широко применяющихся в медицине глицина и ацетилцистеина. Результаты показали, что это лекарство устраняет множественные дефекты старения, восстанавливает мышечную силу и познавательные способности у пожилых людей. Статья опубликована в журнале Clinical and Translational Medicine.Препарат GlyNAC, который испытывали исследователи из Медицинского колледжа Бейлора в Хьюстоне, — это комбинация глицина и N-ацетилцистеина (NAC). Глицин применяют как антидепрессивный и ноотропный препарат, NAC входит в состав известного муколитического средства АЦЦ. В химических реакциях оба эти вещества служат предшественниками весьма эффективного природного антиоксиданта глутатиона.В течение 20 лет ученые изучали естественное старение у людей и мышей и пришли к выводу, что ключевой момент защиты от него — сохранение здоровья митохондрий (клеточных органелл, отвечающих за выработку энергии). Митохондрии производят необходимую для поддержания клеточных функций энергию путем сжигания жира и сахара из пищевых продуктов.Когда митохондрии вырабатывают энергию, они производят отходы — свободные радикалы. Это высокореактивные молекулы, которые в отсутствие антиоксидантов могут повреждать клетки, мембраны, липиды, белки и ДНК. Самый распространенный антиоксидант, используемый клетками для нейтрализации токсичных свободных радикалов, — глутатион. В предыдущих исследованиях авторы выяснили, что уровень глутатиона у пожилых людей намного ниже, чем у молодых, а уровень окислительного стресса и дефектов митохондрий, соответственно, намного выше.»Сейчас еще ограничено понимание того, почему эти дефекты возникают у пожилых людей, поэтому эффективные вмешательства для устранения этих дефектов пока отсутствуют», — приводятся в пресс-релизе Медицинского колледжа Бейлора слова ведущего автора статьи доктора Раджагопала Сехара (Rajagopal Sekhar), доцента медицины в отделении эндокринологии, диабета и прочих заболеваний.Исследования на животных, проведенные ранее в лаборатории Сехара, показали, что GlyNAC устраняет дефицит глутатиона, снижает окислительный стресс и полностью восстанавливает функцию митохондрий у старых мышей. В новом исследовании ученые в течение 24 недель давали GlyNAC пожилым добровольцам в возрасте от 70 до 80 лет и сравнивали их показатели с контрольной группой, состоящей из молодых людей в возрасте от 21 до 30 лет. Наблюдения продолжались в течение всего курса приема препарата и еще 12 недель после его окончания.»Мы измеряли глутатион в красных кровяных тельцах, уровень митохондриального окисления, плазменные биомаркеры окислительного стресса, повреждения и воспаления, эндотелиальную функцию, содержание глюкозы и инсулина, динамику походки, силу мышц, состав тела, работоспособность, проводили когнитивные тесты, а также оценивали скорость производства глюкозы и распада мышечных белков», — объясняет Сехар. До приема GlyNAC эти параметры у пожилых и молодых людей существенно различались, но после курса у пожилых они улучшились, а у некоторых вернулись к тем же уровням, что и у молодых.В частности, нормализовались такие характерные показатели старения, как дефицит глутатиона, оксидативный стресс, митохондриальная дисфункция, воспаление, резистентность к инсулину, эндотелиальная дисфункция, жировые отложения, геномная токсичность, мышечная сила, скорость ходьбы, работоспособность и когнитивные функции. Исследователи установили, что пожилые люди хорошо переносят GlyNAC в течение 24 недель, однако через 12 недель после прекращения приема эффект начинает ослабевать и показатели постепенно возвращаются к исходному уровню.Тем не менее, считают авторы, добавка GlyNAC может быть простым, безопасным и действенным средством для поддержания здорового старения.

https://ria.ru/20210329/infektsii-1603351527.html

https://ria.ru/20210304/vaktsinatsiya-1599922946.html

сша

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/0c/11/1589776580_111:0:1891:1335_1920x0_80_0_0_4cf3b4bde13717165de9d1fc16196c7e.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

сша, здоровье, биология, старение

МОСКВА, 30 мар — РИА Новости. Американские ученые провели пилотное клиническое испытание препарата, представляющего собой смесь широко применяющихся в медицине глицина и ацетилцистеина. Результаты показали, что это лекарство устраняет множественные дефекты старения, восстанавливает мышечную силу и познавательные способности у пожилых людей. Статья опубликована в журнале Clinical and Translational Medicine.Препарат GlyNAC, который испытывали исследователи из Медицинского колледжа Бейлора в Хьюстоне, — это комбинация глицина и N-ацетилцистеина (NAC).

Глицин применяют как антидепрессивный и ноотропный препарат, NAC входит в состав известного муколитического средства АЦЦ. В химических реакциях оба эти вещества служат предшественниками весьма эффективного природного антиоксиданта глутатиона.

В течение 20 лет ученые изучали естественное старение у людей и мышей и пришли к выводу, что ключевой момент защиты от него — сохранение здоровья митохондрий (клеточных органелл, отвечающих за выработку энергии). Митохондрии производят необходимую для поддержания клеточных функций энергию путем сжигания жира и сахара из пищевых продуктов.

Когда митохондрии вырабатывают энергию, они производят отходы — свободные радикалы. Это высокореактивные молекулы, которые в отсутствие антиоксидантов могут повреждать клетки, мембраны, липиды, белки и ДНК. Самый распространенный антиоксидант, используемый клетками для нейтрализации токсичных свободных радикалов, — глутатион. В предыдущих исследованиях авторы выяснили, что уровень глутатиона у пожилых людей намного ниже, чем у молодых, а уровень окислительного стресса и дефектов митохондрий, соответственно, намного выше.

«Сейчас еще ограничено понимание того, почему эти дефекты возникают у пожилых людей, поэтому эффективные вмешательства для устранения этих дефектов пока отсутствуют», — приводятся в пресс-релизе Медицинского колледжа Бейлора слова ведущего автора статьи доктора Раджагопала Сехара (Rajagopal Sekhar), доцента медицины в отделении эндокринологии, диабета и прочих заболеваний.

29 марта, 22:00НаукаУченые выяснили, что вирусные инфекции действуют подобно старению

Исследования на животных, проведенные ранее в лаборатории Сехара, показали, что GlyNAC устраняет дефицит глутатиона, снижает окислительный стресс и полностью восстанавливает функцию митохондрий у старых мышей.

В новом исследовании ученые в течение 24 недель давали GlyNAC пожилым добровольцам в возрасте от 70 до 80 лет и сравнивали их показатели с контрольной группой, состоящей из молодых людей в возрасте от 21 до 30 лет. Наблюдения продолжались в течение всего курса приема препарата и еще 12 недель после его окончания.

«Мы измеряли глутатион в красных кровяных тельцах, уровень митохондриального окисления, плазменные биомаркеры окислительного стресса, повреждения и воспаления, эндотелиальную функцию, содержание глюкозы и инсулина, динамику походки, силу мышц, состав тела, работоспособность, проводили когнитивные тесты, а также оценивали скорость производства глюкозы и распада мышечных белков», — объясняет Сехар.

До приема GlyNAC эти параметры у пожилых и молодых людей существенно различались, но после курса у пожилых они улучшились, а у некоторых вернулись к тем же уровням, что и у молодых.

В частности, нормализовались такие характерные показатели старения, как дефицит глутатиона, оксидативный стресс, митохондриальная дисфункция, воспаление, резистентность к инсулину, эндотелиальная дисфункция, жировые отложения, геномная токсичность, мышечная сила, скорость ходьбы, работоспособность и когнитивные функции.

Исследователи установили, что пожилые люди хорошо переносят GlyNAC в течение 24 недель, однако через 12 недель после прекращения приема эффект начинает ослабевать и показатели постепенно возвращаются к исходному уровню.

Тем не менее, считают авторы, добавка GlyNAC может быть простым, безопасным и действенным средством для поддержания здорового старения.

4 марта, 14:56

Ученый рассказал, как вакцинация помогает остановить старение

Глицин: что это? Для чего? Как принимать?

Что такое глицин?

Глицин – это простейшая аминоуксусная кислота, в наше время активно применяемая для стимулирования умственной работоспособности, повышения скорости набора мышечной массы, восстановления мышц, нормализации сна. Он представляет собой белый мелкокристаллический порошок, сладковатого вкуса, по своему виду напоминающий сахар.

Глицин считается одним из самых сильнодействующих препаратов, подходящих едва ли не каждому жителю нашей планеты. Единственным противопоказанием к употреблению глицина является индивидуальная непереносимость или повышенная чувствительность к его компонентам, а единственным побочным эффектом может стать аллергическая реакция.

Для чего нужно употреблять глицин?

В нашем организме глицин участвует в химических реакциях, необходимых для получения таких химических соединений, как коллаген, гемоглобин и глютатион. В фармакологии он используется как составная часть препаратов для нормализации уровня сахара в крови и понижения кислотности, а также для нормализации сна и облегчения засыпания.

Глицин необходим каждому, независимо от пола, возраста и рода деятельности. Его дают детям, подросткам и людям пожилого возраста, благодаря его способности восстанавливать работу центральной нервной системы, уменьшать психическое напряжение. Он способен выводить из организма токсины, укрепляет иммунитет и улучшает общее самочувствие человека.

Однако в жизни спортсменов глицин завоевал особое место. Это обусловлено тем, что глицин, взаимодействуя с простыми углеводами, способствует ускоренному росту мышечной массы. К тому же, глицин участвует в формировании белков соединительной ткани нашего организма. С его помощью происходит развитие мышц, костей, связок, хрящей, сухожилий, а также кожи, ногтей и волос.

Более того, современная медицина доказала, что употребление глицина существенно повышает уровень креатина в организме. А если принимать глицин вместе с креатином, то последний будет гораздо эффективнее усваиваться и использоваться организмом!

В последнее время глицин также начали применять для борьбы с лишними килограммами, было создано множество действенных методик похудения с применением глицина.

Кроме того, его издавна используют как одно из лучших проверенных средств от похмелья.

Полезные свойства

Необходим для производства мощного антиоксиданта

Глицин является одной из трех аминокислот, которые организм использует для синтеза глютатиона, мощного антиоксиданта, помогающего защитить клетки от окислительного повреждения, вызванного свободными радикалами.¹

Без достаточного количества глицина организм будет вырабатывать меньше глютатиона, что может негативно повлиять на устойчивость организма к окислительному стрессу.²

Входит в состав креатина

Глицин также является одной из трех аминокислот, которые наш организм использует для синтеза креатина.

Исследования показали, что в сочетании с тренировками с отягощениями, добавки с креатином способствуют увеличению мышц и силы.³

Может защитить от потери мышечной массы

Глицин может уменьшить мышечное истощение, состояние, которое возникает при старении, недоедании или когда организм испытывает стресс, например, при тяжелых заболеваниях или сильных ожогах.

Глицин, согласно исследованиям, помогает защитить мышцы от истощения, вызванного различными причинами.⁴

Улучшает качество сна

Многие люди имеют проблемы с засыпанием или сном. Глицин оказывает успокаивающее действие на мозг, он понижает температуру тела и может помочь с засыпанием.⁵

Исследования людей с проблемами сна показали, что прием трех граммов глицина перед сном уменьшает время, необходимое для засыпания, улучшает качество сна и уменьшает сонливость в дневное время.⁶

Глицин при похудении

В современной действительности проблема лишнего веса очень актуальна. Миллионы мужчин и женщин по всему миру пытаются избавиться от лишних килограммов. Не секрет, что по статистике каждый третий человек на планете имеет избыточную жировую массу. И это сказывается не только на их внешнем виде, но и на здоровье: физическом и эмоциональном. Согласитесь, не легко наслаждаться каждым прожитым днем и радоваться жизни, испытывая нелюбовь к себе и своему телу. Комплексы, связанные с нашим внешним видом, порой влекут за собой различные психологические расстройства, нервозность, депрессии, склонность к суицидальным состояниям и т.д.

И тут нашим незаменимым помощником оказывается глицин. Он не только успокаивает нервную систему, расслабляет и успокаивает, но и показывает отличные результаты в борьбе с лишними килограммами. Но как же глицин помогает нам похудеть? Всё дело в том, что он способен блокировать чувство голода в нашем мозге. После того, как мы выпиваем порцию глицина – у нас возникает обманчивое чувство сытости, позволяющее снизить калорийность нашего дневного рациона и уменьшить количество употребляемой пищи. Однако помните: глицин позиционируется лишь как пищевая добавка; не отказывайтесь от пищи и не заменяйте ее полностью глицином! Главное – знать меру.

К чему может привести недостаток глицина в организме?

В том случае, когда полностью прекращается поступление в организм глицина с продуктами питания или его количество существенно сокращается, начинается расходование собственных запасов аминоуксусной кислоты. Это может привести к снижению уровня глицина в крови, которое повлечет за собой различные нарушения, такие как истощение, повышение нервной возбудимости, нервозность, снижение концентрации внимания, нарушения сна, бессонница, расстройства пищеварительной системы, если речь идет о детях и подростках – замедление роста и развития организма, общее снижение иммунитета.

Как принимать?

Рекомендованная суточная норма глицина для людей, ведущих активный образ жизни и занимающихся спортом – 2-6 г в сутки. Для людей, ведущих сидячий образ жизни, не занимающихся спортом – до трех граммов.

Препарат применяется курсом продолжительностью три-четыре недели, затем следует сделать перерыв, после окончания которого можно начинать новый курс. Всю суточную дозу глицина можно употребить как единовременно, так и разбить на несколько приемов.

Глицин можно употреблять до или во время приема пищи, после завершения тренировки или за полчаса до сна. Однако в ходе исследований было выявлено, что наилучшие результаты показывают спортсмены, употребляющие глицин натощак, за 30-40 минут до приема пищи.

Глицин можно употреблять с соком, водой или молоком. Для этого просто добавьте в выбранную жидкость порошок глицина и перемешайте. Количество жидкости определяется индивидуально, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Помните, чем меньше жидкости вы добавите к порошку, тем слаще и насыщенные получится вкус, и наоборот.

Также можно добавлять глицин в протеиновые и креатиновые коктейли.

Где содержится глицин?

Высокое содержание аминоуксусной кислоты отмечается в продуктах, богатых белком, таких как мясо, молочные продукты, яйца, гречневая и овсяная крупа, орехи, тыквенные семена, соевые бобы. Также глицин содержится в желатине, так что, если вы решили восполнить недостаток глицина с помощью изменения своего рациона питания – уделите особое внимание блюдам, содержащим желатин, таким как желе, желейные конфеты, холодец, заливная рыба.

Заключение

Глицин — это аминокислота, которая обладает многими полезными для здоровья свойствами.

Организм нуждается в глицине для производства важных соединений, таких как глютатион, креатин и коллаген.

Вы можете увеличить потребление этого важного питательного вещества, включив в рацион некоторые мясные продукты или используя добавки в виде порошка.

Автор: Алена Железнякова

Корректор и редактор: Фарида Сеидова

Глицин — для чего он нужен и как его принимать

Обновлено 22 июля 2021 Просмотров: 81440 Автор: Дмитрий Петров

Для чего нужен глицин
Формула
Показания к применению
Использование в лечении детей
Как принимать глицин
Противопоказания
Особые рекомендации
Чем можно заменить глицин
Отзывы врачей и пациентов

Здравствуйте, уважаемые читатели блога KtoNaNovenkogo. ru. Глицин у многих на слуху, и это неудивительно: в наше время непросто справиться с нервами в одиночку.

Однако прежде чем считать глицин надежным соратником в борьбе с волнением, стоит узнать о препарате как можно больше.

Моя сегодняшняя миссия – информировать вас об особенностях медикамента, рассказать для чего нужен глицин, как принимать препарат и не навредить себе.

Как действует и для чего нужен глицин

Глицин – это метаболическое средство, которое справляется с регулированием обмена веществ.

Лекарство снижает психоэмоциональное напряжение, увеличивает работоспособность мозга, а также:

увеличивает социальную адаптацию;
налаживает сон;
сокращает проявления вегето-сосудистого расстройства;
унимает симптомы мозговых расстройств;
сокращает токсичность алкогольных напитков и лекарств, угнетающих ЦНС.

Формула глицина

Формула активного вещества (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) — NH₂-CH₂-COOH.

Вещество оказывается в биологических жидкостях в организме человека.

Процесс метаболизма завершается образованием воды и углекислого газа. Активный компонент не накапливается в тканях, выводится естественным образом.

Показания к применению

Лист показаний к использованию лекарства широк. Если кратко, то глицин нужен для борьбы со следующими проявлениями:

девиантное поведение подростка, ребенка;
увеличенная психоэмоциональная нагрузка, стимулированная стрессовой ситуацией;
эмоциональная нестабильность;
низкая умственная трудоспособность, вызванная патологиями ЦНС, хроническим переутомлением;
заболевания головного мозга, вызванные черепно-мозговой травмой, отравлением веществами;
вегето-сосудистая дистония;
неврозы и подобные явления;
последствия инсульта;
плохой сон по ночам.

Этот же препарат нередко прописывают метеочувствительным людям в период резких перепадов температур и атмосферного давления. Аминокислота не навредит и спортсменам – компонент позволит быстро восстановиться после физических нагрузок.

Использование в лечении детей

Если педиатры рекомендуют давать детям глицин, обеспокоенные мамы не понимают, для чего он нужен ребенку.

Аминокислота может быть использована в лечении даже самых маленьких – новорожденных детей. Глицин помогает малышам и детям постарше справиться с беспокойством, адаптироваться к меняющейся обстановке.

Применение препарата вполне оправдано и при гиперактивности и рассеянности ребенка, подростка.

Средство способствует улучшению памяти, восприятия информации, поможет подготовиться к экзаменам, соревнованиям.

Как принимать глицин

Традиционная доза лекарства – 100 мг (1 таблетка). Пилюлю нужно держать под языком до полного растворения. Если у пациента невроз, поражения ЦНС, для нормализации эмоционального состояния назначают по 1 пилюле 2-3 раза в сутки.

Продолжительность терапии – 7-14 дней. Курс можно продлить до 27-30 дней. Повторно возобновить использование таблеток можно только спустя месяц после окончания курса.

В таблице ниже приведены рекомендуемые дозировки препарата при различных состояниях. До использования средства в любом случае стоит проконсультироваться с врачом.

Состояние/группа пациентов	Рекомендуемая доза/длительность курса
Расстройство сна	стартовая доза – ½-1 таблетка за 20 минут до сна
Ишемический мозговой инсульт	1000 мг медикамента с 1 ч.л. воды в течение первых 3-6 часов 1000 мг в сутки на протяжении последующих 1-5 суток 1-2 пилюли 3 раза в день на протяжении месяца
Энцефалопатия, органические поражения ЦНС и ПНС	1 таблетка 2-3 раза в 24 часа (продолжительность курса 2-4 недели). Повторять курс на протяжении года от 4 до 6 раз
Патологии у ребенка старше 3 лет	1 таблетка 2-3 раза в день. Наибольшая продолжительность курса – месяц. Интервалы между лечением – 30-35 суток
Патологии у подростков	Курс не превышает 4 недели. Традиционно глицин дают подросткам на протяжении 1-2 недель

Противопоказания

Глицин нежелательно применять в период беременности и лактации, поскольку степень вредности препарата в таких случаях не определена.

Если у пациента гипотония, пить медикамент стоит осторожно, регулярно измеряя артериальное давление. При условии оказания негативного влияния препарата его дозу следует сократить или вовсе отказаться от терапии.

Если много пить глицина водителям транспортных средств, это может сказаться на качестве вождения: препарат притормаживает реакцию.

Особые рекомендации

Местная аппликация Глицином используется в процессе трансуретральной резекции простаты. Препарат может попадать в системный кровоток и оказывать влияние на состояние почек и сердечно-легочной системы. Особенно это актуально в случае с «сердечниками».

Из побочных реакций средства можно выделить аллергическую реакцию в случае индивидуальной непереносимости компонентов лекарства.

Препарат ослабляет выраженность побочных явлений от приема антипсихотических средств, антидепрессантов, снотворного, противосудорожных медикаментов.

Чем можно заменить глицин

Аналоги глицина имеют в своем составе иные активные компоненты, но при этом принцип их действия аналогичен.

В таблице ниже приведу список наиболее распространенных аналогов, здесь же дам краткую характеристику препаратам:

Название лекарства	Описание
Мексидол	Восстанавливает мозговую деятельность, вспомогательное средство для борьбы с абстинентным синдромом.
Нейротропин	Применяется при дисциркуляторных заболеваниях мозга, уменьшает проявление тревожности.
Триптофан	Аминокислота помогает при предменструальном синдроме, депрессивном расстройстве.
Элфунат	Восстанавливает кровоснабжение головного мозга, когнитивные функции.
Армадин	Лекарство широкого спектра действия, помогает при невротическом расстройстве, вспомогательное средство при заболеваниях брюшной полости.
Инстенон	Применяется при лечении болезней сосудистой системы, помогает восстановиться после инсульта, при функциональных расстройствах головного мозга.

Аналогичное действие медикаментов не дает оснований бесконтрольно заменять одно лекарство другим.

При подборе аналога важно проконсультироваться с доктором.

Отзывы врачей и пациентов

Судя по мнению врачей, специалисты считают глицин хорошим препаратом, который быстро демонстрирует эффект: повышает работоспособность, налаживает сон, успокаивает.

К препарату пациенты не привыкают, не становятся заторможенными. Особенно ценят средство за минимум противопоказаний и отсутствие побочной реакции.

Пациентов глицин также не разочаровывает: чаще всего таблетки пьют накануне экзаменов и прочих волнительных событий.

Многие считают лекарство самым лучшим успокоительным, которое не только помогает справиться с волнением, но и стоит недорого.

Глицин действительно заслуживает похвалы, однако, даже такое достойное средство от стресса должно применяться только по назначению лечащего врача.

На сегодня у меня все, друзья! Будьте здоровы и не волнуйтесь по пустякам 🙂 .

Автор статьи: детский врач-хирург Ситченко Виктория Михайловна

Удачи вам! До скорых встреч на страницах блога KtoNaNovenkogo.ru

Эта статья относится к рубрикам:

Глицин-Дарница таблетки сублингв. по 100 мг №60 (10х6) : инструкция + цена в аптеках

Склад

діюча речовина: glycine;

1 таблетка містить гліцину (в перерахуванні на 100 % суху речовину) 100 мг;

допоміжні речовини: повідон, амонійно-метакрилатного сополімеру дисперсія (тип А), амонійно-метакрилатного сополімеру дисперсія (тип В), магнію стеарат.

Лікарська форма

Таблетки сублінгвальні.

Основні фізико-хімічні властивості: таблетки білого або майже білого кольору, плоскоциліндричної форми з фаскою і рискою.

Фармакотерапевтична група

Засоби, що діють на нервову систему. Код АТХ N07ХХ.

Фармакологічні властивості

Фармакодинаміка.

Гліцин (амінооцтова кислота) має властивості регулятора обміну речовин і являє собою замінну амінокислоту (природний метаболіт), є нейромедіатором гальмівного типу дії та регулятором метаболічних процесів у центральній нервовій системі.

Лікарський засіб чинить гліцин- та ГАМК-ергічну, α-адреноблокувальну, антиоксидантну, антитоксичну дію, регулює діяльність глутаматних рецепторів, за рахунок чого здатний:

зменшувати психоемоційне напруження, агресивність, конфліктність, підвищувати соціальну адаптацію;
поліпшувати настрій;
полегшувати засинання та нормалізувати сон;
підвищувати розумову працездатність;
зменшувати вегетосудинні розлади, у тому числі у клімактеричний період;
зменшувати вираженість загальномозкових розладів при ішемічному інсульті та черепно-мозковій травмі;
зменшувати токсичну дію алкоголю.

Лікарський засіб не спричиняє звикання.

Фармакокінетика.

Легко проникає у більшість біологічних рідин і тканин організму, у тому числі в головний мозок. Швидко руйнується у печінці гліциноксидазою до води та вуглекислого газу. Накопичення гліцину в тканинах не відбувається.

Показання

Зниження розумової працездатності.

Стресові ситуації і психоемоційне напруження (у період екзаменів, при конфліктних ситуаціях).

Девіантні форми поведінки дітей та дорослих.

Функціональні та органічні захворювання нервової системи (неврози, неврозоподібні стани, вегетосудинні дистонії, наслідки нейроінфекції, черепно-мозкової травми, перинатальні та інші форми енцефалопатії, у тому числі алкогольного генезу), які супроводжуються підвищеною збудливістю, емоційною нестабільністю, зниженням розумової працездатності, порушенням сну.

Ішемічний інсульт та порушення мозкового кровообігу.

Як допоміжний засіб у лікуванні алкоголізму.

Протипоказання

Індивідуальна непереносимість лікарського засобу та підвищена чутливість до окремих його компонентів; артеріальна гіпотензія. Дитячий вік до 3 років.

Взаємодія з іншими лікарськими засобами та інші види взаємодії

Гліцин-Дарниця знижує токсичність антиконвульсантів, антипсихотичних засобів, антидепресантів, протисудомних засобів. При поєднанні зі снодійними, транквілізаторами та антипсихотичними засобами посилюється ефект гальмування центральної нервової системи.

Особливості щодо застосування

У пацієнтів зі схильністю до артеріальної гіпотензії необхідно контролювати рівень артеріального тиску та, в разі необхідності, проводити корекцію дози лікарського засобу. Гліцин призначають у менших дозах і за умови регулярного контролю артеріального тиску. При його зниженні нижче звичайного рівня застосування лікарського засобу припиняють.

Застосування у період вагітності або годування груддю.

Вплив гліцину на організм у період вагітності або годування груддю детально не досліджувався, тому застосування лікарського засобу не рекомендується.

Здатність впливати на швидкість реакції при керуванні автотранспортом або іншими механізмами.

Необхідно дотримуватись обережності при керуванні автотранспортом чи роботі з іншими механізмами, а також при потенційно небезпечних видах діяльності.

Спосіб застосування та дози

Лікарський засіб застосовують трансбукально або сублінгвально (у таблетках або у вигляді порошку після подрібнення таблетки).

Дітям віком від 3 років, підліткам, дорослим при зниженні розумової працездатності, пам’яті, уваги, при затримці розумового розвитку, при психоемоційному напруженні, при девіантних формах поведінки Гліцин-Дарниця призначають по 1 таблетці (100 мг) 2–3 рази на добу протягом 14–30 днів.

Максимальна добова доза – 300 мг.

Дітям віком від 3 років та дорослим при функціональних та органічних захворюваннях нервової системи (неврози, неврозоподібні стани, вегетосудинні дистонії, наслідки нейроінфекції, черепно-мозкової травми, перинатальні та інші форми енцефалопатії, у тому числі алкогольного генезу) призначають по 1 таблетці 2–3 рази на добу, курс лікування – 7–14 днів. За необхідності курс лікування повторити.

При порушеннях сну призначають по 50–100 мг за 20 хв до сну або безпосередньо перед сном.

При ішемічному мозковому інсульті та порушеннях мозкового кровообігу призначають 1 г лікарського засобу трансбукально або сублінгвально (за необхідності таблетку розтерти) протягом перших 3–6 годин від початку розвитку інсульту, далі – протягом 1–5 діб по 1 г на добу, потім протягом 6–30 діб – по 1–2 таблетці 3 рази на добу.

При лікуванні алкоголізму лікарський засіб призначають як допоміжний засіб по 1 таблетці 2–3 рази на добу протягом 14–30 днів. За необхідності курс лікування повторюють 4–6 разів на рік.

Діти.

Лікарський засіб застосовують дітям віком від 3 років.

Передозування

Про клінічні прояви передозування відомостей немає.

Побічні ефекти

Зазвичай лікарський засіб добре переноситься. В окремих випадках при індивідуальній підвищеній чутливості можливий розвиток алергічних реакцій, включаючи риніт, кон’юнктивіт, висип, свербіж, кропив’янку, подразнення (першіння) в горлі, слабкість.

З боку шлунково-кишкового тракту можливий розвиток диспептичних явищ, у тому числі біль в епігастрії, нудота. З боку нервової системи спостерігалися поодинокі випадки погіршення концентрації уваги, головного болю, напруженості, дратівливості.

Термін придатності

Умови зберігання

Зберігати в оригінальній упаковці при температурі не вище 25 °С.

Зберігати у недоступному для дітей місці.

Упаковка

По 10 таблеток у контурній чарунковій упаковці; по 3 або 6 контурних чарункових упаковок в пачці.

Категорія відпуску

Виробник

ПрАТ «Фармацевтична фірма «Дарниця».

Адреса

Україна, 02093, м. Київ, вул. Бориспільська, 13.

17 Преимущества добавок глицина + диетические источники

Глицин — это аминокислота, один из основных строительных блоков белков, который может иметь множество преимуществ для здоровья. Что говорит наука?

Что такое глицин?

Глицин — одна из многих аминокислот, которые используются для производства белков. Это самая маленькая из аминокислот и невероятно важна для синтеза других аминокислот, глутатиона, креатина, гема, РНК / ДНК, а также может помочь в усвоении кальция в организме [1, 2].

Диетические требования

Глицин иногда называют частично незаменимым питательным веществом, потому что он вырабатывается организмом, но не в достаточных количествах для снабжения различных тканей (включая кости, мышцы и кожу) тем, что им нужно. Поэтому, чтобы оставаться здоровыми, нам нужно получать из своего рациона довольно много глицина.

Среднестатистический человек обычно может вырабатывать примерно 3 г глицина и обычно потребляет 1,5 — 3,0 г с пищей, что составляет их дневное потребление примерно с 4.5 — 6г [3].

Некоторые исследователи полагают, что количество глицина, доступного в организме человека, может быть недостаточным для удовлетворения метаболических потребностей, и что пищевая добавка является подходящей [3].

Одно исследование предполагает, что людям может значительно не хватать количества, необходимого для всех метаболических целей — примерно на 10 г в день для человека весом 70 кг (154 фунта) [3].

Глицин — это «полузаменимая» аминокислота; человеческий организм может производить некоторые из них сам по себе, но нам также необходимо получать некоторые из них с пищей.Наименьшая аминокислота, глицин, необходима для производства многих важных соединений, включая ДНК.

Преимущества глицина

Несмотря на присутствие глицина в большинстве белковосодержащих продуктов, добавки глицина не были одобрены FDA для медицинского применения и, как правило, не имеют достоверных клинических исследований. Правила устанавливают для них производственные стандарты, но не гарантируют их безопасность или эффективность. Перед приемом добавок проконсультируйтесь с врачом.

, возможно, эффективен для

1) Здоровье кожи

Глицин (за счет потребления коллагена) значительно улучшил эластичность кожи у пожилых женщин и улучшил влажность кожи и потерю воды [4, 5].

Коллагеновый пептид, содержащий много глицина, подавлял вызванное УФ-В повреждение кожи и фотостарение [6].

Женщины, принимавшие 2,5 г пептида коллагена в течение 4 недель, значительно уменьшили морщины на глазах на 20%, с положительным эффектом, сохраняющимся после окончания исследования [7].

Через 8 недель коллаген значительно улучшил содержание проколлагена I типа в коже на 65% и эластина на 18%.

Диабетические язвы

Глицин почти вдвое увеличивает скорость заживления кожных язв у 89 пациентов с диабетом в 23 учреждениях длительного ухода [8].

Глицин также ускорял заживление ран на животных моделях с диабетом [9].

Глицин в сочетании с l-цистеином и dl-треонином, местное нанесение на язвы ног, значительно улучшило степень заживления ран и уменьшило боль [10].

Лучшее доказательство пользы глицина — его действие на диабетические язвы ног. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, прежде чем они будут сочтены достаточными для подтверждения медицинских утверждений.

2) Психические заболевания

Шизофрения

Добавка глицина значительно уменьшала симптомы шизофрении [11].

При резистентной к лечению шизофрении глицин улучшал когнитивные и депрессивные симптомы (в дозе 0,8 г / кг).

Группа, добившаяся наибольшего улучшения, также имела наибольший дефицит глицина [12].

Глицин помогает при хронической шизофрении за счет увеличения нейротрансмиссии, опосредованной NMDA-рецепторами [13].

Этот эффект на нейротрансмиссию, опосредованную NMDA-рецепторами, позволяет глицину работать синергетически с лекарствами от шизофрении [11].

OCD

Добавление глицина было показано в одном случае в течение 5 лет для значительного уменьшения симптомов ОКР и дисморфофобии [14].

Глицин дает положительные результаты при лечении обсессивно-компульсивного расстройства у взрослых [15].

Депрессия

Депрессия связана с более низким уровнем глицина в крови, а также с высоким уровнем таурина [16].

Глицин, скорее всего, будет полезен для людей с шизофренией и может быть полезен для людей с другими типами психических заболеваний. Для определения потенциальной роли глицина в психическом здоровье потребуются дополнительные испытания на людях.

3) Здоровье мозга

Было показано, что небольшие количества глицина расширяют микрососуды в головном мозге до 250% [17, 18].

У крыс с алкогольным отравлением глицин был способен снижать накопление холестерина, свободных жирных кислот и триглицеридов в кровообращении, печени и головном мозге. В конечном итоге это уменьшает отек мозга [19].

Нехватка глицина в головном мозге может отрицательно влиять на нейрохимию мозга, синтез коллагена, РНК / ДНК, порфиринов и других важных метаболитов [20].

Ход

У пациентов с ишемическим инсультом прием глицина 1–2 г / день нормализовал аутоантитела, снизил уровни глутамата и аспартата, повысил концентрацию ГАМК и снизил перекисное окисление липидов [21].

Те, кто регулярно употребляет низкие дозы глицина, фактически уменьшают ущерб от будущих инсультов [21].

Лечение глицином в дозе 1-2 г / сут сопровождалось тенденцией к снижению риска смерти в течение 30 дней [21].

500 мг / кг глицина в сочетании с 500 мг / кг пирацетама улучшили когнитивные нарушения и способствовали восстановлению префронтальной коры головного мозга у животных, перенесших инсульт [22].

Имеются относительно надежные доказательства того, что глицин может играть роль в профилактике инсульта и выздоровлении; Потребуются более масштабные, надежные и более конкретные испытания на людях.

Недостаточно доказательств для

Следующие предполагаемые преимущества подтверждены только ограниченными некачественными клиническими исследованиями. Недостаточно доказательств, подтверждающих использование добавок глицина для любого из перечисленных ниже применений. Не забудьте поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки глицина, и никогда не используйте их вместо того, что рекомендует или предписывает ваш врач.

4) Сон и усталость

Прием глицина перед сном улучшает качество сна и его эффективность за счет сокращения времени засыпания и увеличения восстанавливающего медленного глубокого сна [23].

После приема глицина для сна на следующий день у испытуемых снизилась дневная сонливость и улучшилось выполнение задач по распознаванию памяти [23].

Глицин помогает улучшить быстрый сон и уменьшить медленный сон [24].

3 г глицина, назначенные добровольцам перед сном, привели к снижению утомляемости, «бодрости и бодрости» и «ясности ума» [25].

Глицин, по-видимому, улучшает дневную сонливость и утомляемость, вызванные недосыпанием [26].

Глицин влияет на определенные нейропептиды в SCN (супрахиазматическом ядре) в области гиппокампа, которые регулируют циркадный ритм [26].

В частности, глицин увеличивает VIP, который имеет решающее значение для циркадного ритма.

Этот эффект на SCN косвенно способствует снижению сонливости и усталости, вызванных ограничением сна [26].

В клинических исследованиях добавка глицина уменьшала дневную сонливость и усталость, а также заставляла людей чувствовать себя более бодрыми и ясными после недосыпания.

5) Здоровье кишечника и язвы

Глицин резко увеличил переносимость аспирина в верхних отделах желудочно-кишечного тракта у 20 здоровых добровольцев [27].

Глицин подавляет секрецию кислоты в желудке и защищает от химических язв и язв, вызванных стрессом [28].

Глицин обладает значительной противоязвенной активностью [29].

Глицин предотвращает химически индуцированный колит на животных моделях [29].

Глицин предотвращает вызванные алкоголем поражения желудка (напр.язвы) при использовании в качестве предварительной обработки на животных моделях [30].

В трансплантатах тонкой кишки глицин улучшает дисфункцию гладких мышц после трансплантации, а также уменьшает воспаление [31].

Глицин, но не L-аргинин, способен поддерживать целостность кишечной стенки и слизистой оболочки при лечении рака на животных моделях [32].

Глицин оказывает защитное действие против окислительного стресса в клетках кишечника в пробирках [33].

Глицин потенциально может помочь предотвратить образование язв в ответ на стресс или вредные химические вещества, но исследования на людях были очень ограниченными.

6) Нарушения обмена веществ

5 г глицина, принятые утром, увеличивают общий инсулиновый ответ у 12 здоровых родственников первой степени родства пациентов с диабетом 2 типа [34].

Считается, что глицин помогает при диабете и нарушениях обмена веществ [2].

Потребление глицина снижает содержание свободных жирных кислот в крови, размер клеток жировой ткани и кровяное давление у крыс, получавших сахарозу [35].

Глицин снижает уровень гликированного гемоглобина (A1C), фактора риска, связанного с плохим контролем уровня глюкозы в крови у пациентов с диабетом 2 типа.Доза составляла 5 г / сут [36].

Глицин стимулирует секрецию гормона кишечника (глюкагона), который помогает инсулину выводить глюкозу из кровообращения [37].

Глицин помогает пациентам с окислительным стрессом в развитии метаболического синдрома [38].

Глицин увеличивает адипонектин, что может вызвать потерю веса у тучных людей, но этот эффект был обнаружен только в клеточном исследовании [39].

Глицин считается важным для метаболического здоровья, но большая часть исследований по этой теме ограничивается животными и клетками.

7) Баланс глюкозы и диабет

У больных сахарным диабетом уровень глицина в крови на 26% ниже, чем у «нормальной» популяции [40].

Глицин помог 8 пожилым пациентам мужского пола с ВИЧ восстановить чувствительность к инсулину [41].

Синтез глутатиона был восстановлен у пациентов с неконтролируемым диабетом и гипергликемией при добавлении к их рациону глицина (+ цистеина) [42].

Глицин помогает с липидным профилем у инсулинорезистентных пациентов (но не инсулинорезистентности).

Глицин может помочь в регулировании уровня глюкозы, стимулируя выработку глюкагона, гормона, который помогает усиливать действие инсулина [37].

Эти ранние исследования многообещающие, но необходимы более масштабные и надежные испытания на людях.

У людей с диабетом уровень глицина в крови ниже, чем в среднем, а добавка глицина улучшает чувствительность к инсулину и синтез глутатиона у пациентов с диабетом.

8) Здоровье сердца

Глицин снижает систолическое артериальное давление у 60 пациентов с метаболическим синдромом [38, 41].

При сердечном приступе (постишемическая реперфузия) глицин предотвращал гибель клеток сердечной мышцы, подавляя проницаемость митохондрий у крыс [43].

Истощение запасов глицина в клетках во время сердечного приступа (гипоксия / реоксигенация) может сделать сердечные клетки более уязвимыми для гибели клеток [43].

Глицин снижает артериальное давление у пациентов с метаболическим синдромом; Роль глицина в здоровье сердца на людях еще не изучена.

9) Прочность суставов, костей и мышц

Глицин улучшил состав тела и мышечную силу у 8 пожилых мужчин с ВИЧ [41].

Глицин защищал от артрита (индуцированного пептидогликановым полисахаридом) в исследованиях на животных [28].

Глицин в сочетании с зеленым чаем улучшает процессы восстановления сухожилий после тендинита за счет лучшей организации связывания коллагена [44].

Глицин потенциально может помочь в период менопаузы из-за его эстрогеноподобных защитных свойств костей [45].

Глицин играет важную роль в поддержании здоровья мышей, страдающих остеоартритом [45].

Считается, что глицин важен для прочности суставов, костей и тканей.Отсутствуют качественные исследования этой потенциальной выгоды на людях.

Исследования на животных и клетках (доказательства отсутствуют)

Нет клинических данных, подтверждающих использование глицина при каких-либо состояниях, перечисленных в этом разделе. Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны направить дальнейшие исследования. Однако исследования, перечисленные ниже, не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.

10) Воспаление

Глицин действует непосредственно на воспалительные клетки, подавляя активацию факторов транскрипции, образование свободных радикалов и воспалительных цитокинов [28].

Глицин снижает уровень TNF-альфа и увеличивает уровень интерлейкина-10 [36].

Глицин может снижать уровни TNF-рецептора I и повышать уровни гамма-интерферона (IFN) у пациентов с диабетом [36].

Глицин значительно подавляет активацию NF-κB и продукцию IL-6 в клетках сердечной артерии [46].

Глицин увеличивает выработку противовоспалительного ИЛ-10 при токсин-индуцированном поражении печени, увеличивая выживаемость крыс [47].

Глицин значительно увеличивает выживаемость мышей, подвергшихся воздействию токсина, за счет снижения TLR4 и TNF-альфа и ингибирования Nf-kB [47].

Кормление крыс рационами с высоким содержанием глицина (5%) полностью предотвращало смерть после воздействия инъекции токсина (E Coli) за счет притупления TNF-альфа. Тогда как 50% контрольной группы умерли в течение 24 часов [48].

В этом же исследовании у крыс, получавших глицин, у которых было повреждение печени и которым также вводили токсин, показатель выживаемости составлял 83%, тогда как в контрольной группе без глицина показатель выживаемости составлял 0% [48].

У мышей, получавших различные типы сахара, TNF-альфа значительно выше у мышей, получавших фруктозу [49].

Глицин обладает защитными свойствами против вреда фруктозы благодаря своей способности предотвращать высвобождение воспалительных цитокинов (TNF-α, IL-6) при воздействии фруктозы [50].

Глицин играет важную роль в снижении окислительного стресса в организме [38].

Как предшественник глутатиона, глицин может восстанавливать ранее пониженные уровни глутатиона [42, 51].

Глицин иногда рекомендуют пожилым людям, потому что уровень глутатиона естественным образом падает с возрастом [52].

Исследования на животных и клетках показывают, что глицин важен для уменьшения воспаления и окислительного стресса.

11) Здоровье печени

Глицин предотвращает утечку лактатдегидрогеназы (индикатор гибели клеток) в клетки печени крысы в пробирках [53].

У крыс с алкогольным отравлением кормление глицином снижает накопление холестерина, фосфолипидов, свободных жирных кислот и триглицеридов в кровообращении, печени и головном мозге, в конечном итоге обращая вспять заболевание печени, связанное с накоплением жира [19].

У крыс с дефицитом холина и метионина добавка глицина предотвращает повреждение печени [54].

Глицин снижает повреждение печени и снижает уровень смертности крыс, страдающих серьезной бактериальной инфекцией (сепсис) [55].

Глицин был способен поддерживать уровень витамина D в крови у животных моделей с индуцированным заболеванием печени (лигирование желчных протоков), а также замедлял повреждение печени [56, 57]

Добавление глицина в течение пяти дней на животных моделях до полного или частичного донорства печени значительно ингибировало повреждение печени и связанные с печенью ферменты [58].

Глицин поддерживает митохондриальную активность и состав желчи при повреждении печени у животных [59].

У животных добавка глицина улучшила здоровье печени и состав желчи и предотвратила осложнения, связанные с повреждением печени.

12) Поглощение спирта

Уровни алкоголя в крови были значительно ниже у животных, которые употребляли глицин до интоксикации, по сравнению с контрольными животными, которые не употребляли [60].

Глицин снижает скорость, с которой желудки мышей абсорбируют алкоголь и выводят его в кишечник [61].

13) Здоровье почек

Почечные трубки (проксимальные канальцы) устойчивы к повреждению кислородной недостаточностью, если в пробирке присутствует глицин. Это наблюдалось только в изолированном исследовании ткани, а исследования на животных и людях отсутствуют, поэтому мы не можем сказать, каковы последствия для здоровья почек в живой системе [62].

14) Здоровье полости рта

В моделях на крысах добавление 4% глицина вызывало уменьшение возникновения кариеса на 65,7%. На людях это не исследовалось [29].

15) Гормоны щитовидной железы

Глицин может также увеличивать превращение Т4 в Т3 в печени, но пока этот эффект изучен только на рыбах. Неясно, может ли этот результат относиться к печени человека и в какой степени [63].

Добавление глицина

Дозировка

Обратите внимание, что не существует безопасной и эффективной дозы, потому что не было проведено достаточно мощных и конкретных исследований для ее определения. При этом во многих исследованиях на людях безопасно использовались дозы от 1 г в день (для поддержания здоровья мозга после инсульта) до более 50 г (для шизофрении).

Большинство американцев получают от 1,5 до 3 г глицина с пищей, а наш организм производит еще 3 г или около того.

Многие коммерческие добавки выпускаются в капсулах по 1 г или в свободном порошке, который можно добавлять в коктейли или другие жидкости.

Побочные эффекты глицина

Легкий седативный эффект — возможный побочный эффект приема глицина [21]. По этой причине некоторые практикующие рекомендуют принимать его вечером.

Потенциальные недостатки глицина

В японском исследовании с участием почти 30 000 пациентов риск смерти после инсульта может быть увеличен из-за употребления мяса.Ученые указали на корреляцию между потреблением глицина и смертностью от инсульта, но не указали причину этой связи [64].

Глицин не рекомендуется принимать при диарее. Это может ухудшить состояние и привести к плохой регидратации [65].

Лучшие продукты с самым высоким содержанием глицина

Вы можете получить хорошее количество глицина из глицина, коллагена или желатина.

Список продуктов с высоким содержанием глицина:

Желатин
Сиг
Изолят соевого белка
Цыпленок
Турция
Свинина
Говядина

Коллаген содержит 22-30% глицина.Добавление 1-2 столовых ложек в день к смузи на завтрак даст вам дополнительно 2,5-3,5 г глицина на одну столовую ложку.

Еда на вынос

Глицин — это полузаменимая аминокислота, а это означает, что человеческий организм может производить некоторые из них самостоятельно, хотя некоторые также необходимо употреблять с пищей. Наименьшая из аминокислот, она важна для производства многих белков и соединений, включая ДНК и РНК.

Добавки глицина могут оказаться полезными при диабетических язвах, шизофрении и восстановлении после инсульта.Другие исследования на людях предполагают потенциальную пользу для других областей метаболического и психического здоровья, включая инсулинорезистентность, бессонницу и нарушения сна.

Самые богатые диетические источники глицина включают желатин, рыбу и все виды мяса. Глицин также доступен как пищевая добавка.

Жизнь с MTHFR — Глицин (Gly или G)

Глицин:

Люди используют глицин каждый день, чтобы укрепить свое тело и позволить ему работать должным образом.Эта заменимая аминокислота необходима для многих различных мышц , когнитивных и метаболических функций .
Он помогает расщеплять и транспортировать питательные вещества, такие как гликоген и жир, которые используются клетками для получения энергии, поддерживая сильную иммунную, пищеварительную и нервную системы (быстрый тормозящий нейротрансмиттер).
Глицин — это органическое соединение с формулой Nh3Ch3COOH. Он кодируется кодонами GGU, GGC, GGA и GGG.
Глицин — бесцветное кристаллическое вещество со сладким вкусом.
Имея только атом водорода в качестве боковой цепи, глицин является наименьшей из 20 аминокислот , обычно встречающихся в белках . Большинство белков содержат лишь небольшие количества глицина.
Глицин уникален среди протеиногенных аминокислот тем, что не является хиральным.
Он может вписаться в гидрофильную или гидрофобную среду благодаря своей боковой цепи с одним атомом водорода.
Глицин участвует в биосинтезе гема, пуринов и креатина и конъюгирован с желчными кислотами и метаболитами многих лекарств в моче.
Глицин участвует в выработке организмом ДНК, фосфолипидов и коллагена, а также в высвобождении энергии.
Уровни глицина эффективно измеряются в плазме как у здоровых пациентов, так и у пациентов с врожденными нарушениями метаболизма глицина.
В организме человека глицин содержится в высоких концентрациях в коже, соединительных тканях суставов и мышечной ткани. Одна из ключевых аминокислот, используемых для образования коллагена и желатина , глицин, может быть найден в костном бульоне и других источниках белка. Фактически, глицин (наряду со многими другими питательными веществами, такими как пролин и аргинин) является частью того, что дает костный бульон «суперпродукт» с его удивительными целебными способностями.

Некетотическая гиперглицинемия:

Аутосомно-рецессивное заболевание, вызванное недостаточной ферментативной активностью системы ферментов расщепления глицина.
Ферментная система расщепления глицина состоит из четырех белков: P-, T-, H- и L-белков. Мутации описаны в генах GLDC, AMT и GCSH, кодирующих P-, T- и H-белки соответственно.
Система расщепления глицина катализирует окислительное превращение глицина в диоксид углерода и аммиак, с оставшимися одноуглеродными единицами, переведенными в фолат в виде метилентетрагидрофолата.
Это основной катаболический путь глицина, который также способствует одноуглеродному метаболизму. У пациентов с дефицитом этой ферментной системы повышен уровень глицина в плазме, моче и спинномозговой жидкости (ЦСЖ) с повышенным соотношением глицин в ЦСЖ: плазме.
Глицин является ингибирующим нейромедиатором в центральной нервной системе, особенно в спинном мозге, стволе мозга и сетчатке . Когда рецепторы глицина активируются, хлорид проникает в нейрон через ионотропные рецепторы, вызывая ингибирующий постсинаптический потенциал (IPSP).
Стрихнин — сильный антагонист ионотропных рецепторов глицина, тогда как бикукуллин — слабый. Глицин является необходимым коагонистом вместе с глутаматом для рецепторов NMDA .В отличие от ингибирующей роли глицина в спинном мозге, этому поведению способствуют глутаминергические рецепторы (NMDA) , которые являются возбуждающими.
LD50 глицина составляет 7930 мг / кг у крыс (перорально), и он обычно вызывает смерть от гипервозбудимости; Глицин является промежуточным звеном в синтезе множества химических продуктов. Он используется при производстве гербицида Глифосат. Глифосат (N- (фосфонометил) глицин) — это неселективный системный гербицид, используемый для уничтожения сорняков, особенно многолетних растений, а также для распространения или использования при обработке пней в качестве гербицида в лесном хозяйстве.Первоначально глифосат продавался только компанией Monsanto под торговым наименованием Monsanto Roundup , но больше не находится под патентом; Помогает вызвать высвобождение кислорода для энергии, требующей процесса производства клеток.

Метаболизм:

Использование / источники:

Дополнительный глицин может иметь антиспастической активности . Очень ранние результаты предполагают, что он также может обладать антипсихотической активностью, а также антиоксидантной и противовоспалительной активностью.
Глицин можно найти в форме добавок, но он может быть более полезным, если его получить из натуральных пищевых источников.
Коллаген содержит около 35% глицина .
Люди, которые болеют, восстанавливаются после операции, принимают лекарства, препятствующие определенным метаболическим процессам, или находящиеся в состоянии сильного стресса, могут использовать дополнительный глицин для восстановления.

Пищевая ценность и факты о глицине:

В среднем взрослый человек потребляет от 3 до 5 граммов глицина в день.
Вкусовой ингредиент; пищевая добавка, нутриент. Он содержится в основном в желатине и фиброине шелка и используется в терапевтических целях в качестве питательного вещества.
Глицин может вырабатываться организмом в небольших количествах, но ему может быть полезно потреблять больше в своем рационе. Из белков в организме он сконцентрирован в коллагене (самый распространенный белок у людей и многих млекопитающих), а также в желатине (вещество, изготовленное из коллагена).
Атрибуты включают содействие лучшему росту мышц на , исцеление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и замедление потери хрящевой ткани в суставах и коже.
Хотя продукты с высоким содержанием белка (например, мясо и молочные продукты) действительно содержат некоторое количество глицина, лучшие источники — коллаген и желатин — могут быть труднодоступными.Эти белки не содержатся в большинстве кусков мяса, и вместо этого их получают из частей животных, которые сегодня выбрасывают большинство людей: кожи, костей, соединительной ткани, сухожилий и связок.

Рецепты и добавки глицина:

Костный бульон — отличный источник встречающегося в природе глицина и других аминокислот, недорогой, простой в приготовлении в домашних условиях и имеет далеко идущие преимущества для здоровья. Костный бульон, который готовится из медленно кипящих частей животных, включая кости, кожу и сухожилия, содержит натуральный коллаген, который высвобождает важные аминокислоты и другие вещества, которых часто не хватает в типичной западной диете .Однако, если вы не хотите употреблять костный бульон — например, вы вегетарианец или веган — глицин можно получить и из растительной пищи.
Источники растительного происхождения включают бобы; овощи, такие как шпинат, капуста, цветная капуста, капуста и тыква; плюс фрукты, такие как банан и киви.
Помимо костного бульона, глицин также можно найти в «полных источниках белков» (животные белки), включая мясо, молочные продукты, птицу, яйца и рыбу.
Не забывайте, что глицин также содержится в больших количествах в желатине , веществе , изготовленном из коллагена, которое используется в некоторых пищевых продуктах, а иногда и в кулинарии или приготовлении пищи.Желатин обычно не едят в больших количествах, но его можно добавить в рецепты при приготовлении некоторых желатиновых десертов, йогуртов, сырых сыров или даже мороженого.

Вот несколько простых рецептов, которые вы можете приготовить дома, чтобы увеличить потребление глицина:

Рецепт домашнего куриного бульона https://draxe.com/recipe/chicken-bone-broth-recipe/
Домашняя говядина Рецепт костного бульона https://draxe.com/recipe/beef-bone-broth/
Рецепт чипсов из капусты https: // draxe.com / recipe / kale-Chips /
Рецепт пиццы с цветной капустой https://draxe.com/recipe/cauliflower-pizza-crust/
Рецепт индейки с чили и фасолью адзуки https://draxe.com/recipe/turkey- чили /

Дозировка:

Когда дело доходит до добавок глицина и рекомендаций по дозировке, вот что вам нужно знать:

Хотя некоторые продукты (особенно животные белки и костный бульон) содержат немного глицина, количества, как правило, небольшие. в целом, поэтому вам нужно принимать добавки, если вы хотите получить более высокую дозу.В настоящее время нет установленной суточной потребности или верхнего предела глицина.
Считается, что большинство людей уже получают около двух граммов глицина в день из своего рациона , но потребности сильно различаются в зависимости от уровня активности и состояния здоровья. В зависимости от симптомов, которые вы хотите устранить, вам может быть полезно употреблять , потребляя в 10 раз больше среднего количества или даже больше.
Не все белковые / аминокислотные добавки одинаковы; всегда ищите высококачественных брендов, продаваемых уважаемыми компаниями, и по возможности употребляйте пищевые добавки.Поскольку глицин — это натуральная аминокислота, риск потребления слишком большого количества из рациона невелик. В форме добавок более высокие дозы глицина от 15 до 60 граммов были безопасно использованы для лечения хронических состояний, таких как психических расстройств, , но это количество следует принимать под наблюдением врача.
Неизвестно, безопасно ли давать добавки глицина детям, беременным или кормящим женщинам или людям с заболеваниями почек или печени , поэтому пока избегайте использования глицина в этих случаях.
Добавки глицина могут также взаимодействовать с некоторыми лекарствами при приеме в высоких дозах (например, тех, которые используются людьми с психическими расстройствами , включая клозапин) .
Глицин полезен как в форме пищевых продуктов, так и в виде добавок для людей с болями в суставах, расстройствами пищеварения (такими как СРК, ВЗК или пищевой чувствительностью), усталостью, проблемами со сном, беспокойством и низким иммунитетом.

Воздействие на здоровье:

Хронически высокие уровни глицина связаны как минимум с 12 врожденными нарушениями метаболизма, включая:
- Цитруллинемия типа I
- Гиперглицинемия, некетотическая
- Гиперпролинемия
- типа II
- Изовалериановая ацидурия
- Малоновая ацидурия
- Метилмалоновая ацидурия
- Метилмалоновая ацидурия, вызванная расстройствами, связанными с кобаламином
- Некетотическая ацидурия, гиперглицинемия
- , некетотическая гиперглицинемия
- , дефицит цепной крови,
- , дефицит пропитической кислоты,
- , дефицит прописи,
- , дефицит прописи,
- , дефицит прописи,
- , дефицит прописи,
- , пропфицинемия, тип
- .

Преимущества и применение:

Глицин может использоваться для уменьшения симптомов у людей, страдающих такими заболеваниями, как язвы, артрит, синдром протекающей кишки, диабет, почечная и сердечная недостаточность, нейроповеденческие расстройства, хроническая усталость, сон расстройства и даже некоторые виды рака.
Помогает нарастить мышечную массу
Предотвратить саркопению (потеря мышечной массы, истощение или разрушение мышц)
Производство гормона роста человека
Повышение умственной работоспособности и памяти
Предотвращение инсультов и судорог
от признаков старения или клеточных мутаций
Защита коллагена в суставах
Уменьшение боли в суставах
Улучшение гибкости и диапазона движений
Стабилизация уровня сахара в крови и снижение риска диабета 2 типа
Улучшение качества сна
Снижение воспалений и свободных радикалов повреждение за счет увеличения производства глутатиона
Снижение риска некоторых видов рака
Строит слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта
Производит соли желчных кислот и пищеварительные ферменты
Помогает снизить аллергические и аутоиммунные реакции
Повышает уровень энергии и борется с усталостью
Борется с последствиями стресса и тревоги
Помогает контролировать симптомы судорог, шизофрении и психических расстройств.

1. способствует росту мышц:

Было обнаружено, что глицин помогает предотвратить разрушение ценной белковой ткани, которая формирует мышцы, и ускоряет восстановление мышц. Фактически, он известен как « антивозрастная аминокислота» из-за того, что помогает поддерживать мышечную массу до старости, стимулирует секрецию гормона роста человека, предотвращает потерю хрящевой ткани в суставах и даже улучшает дневную энергию. , физическая работоспособность и умственные способности (все важно для спортсменов) .Глицин используется во время биосинтеза креатина , который обеспечивает мышцы прямым источником топлива для повреждения эпара и восстановления силы . Он также помогает обеспечить энергией клеток благодаря своей роли в преобразовании питательных веществ из вашего рациона, помогая питаться голодным мышечным тканям и повышая выносливость, силу и работоспособность. Он также имеет преимущества, когда дело доходит до выработки и регулирования гормонов, помогая организму естественным образом синтезировать стероидные гормоны , которые регулируют соотношение жира к мышечной массе и контролируют расход энергии.

2. Восстанавливает и защищает суставы и хрящ:

Вместе с другими аминокислотами, содержащимися в костном бульоне (особенно пролином) , глицин играет роль в образовании коллагена, способствуя росту и функции суставы, сухожилия и связки. Примерно одна треть коллагена состоит из глицина , и коллаген имеет решающее значение для образования соединительной ткани, которая сохраняет гибкость суставов и способность выдерживать удары. Вот почему гидролизат коллагена часто используется для лечения дегенеративных заболеваний суставов, таких как остеоартрит. По мере того, как люди стареют, особенно важно потреблять достаточное количество белков (аминокислот) для восстановления поврежденных тканей суставов, страдающих от продолжающегося повреждения свободными радикалами. Глицин необходим для образования эластичного хряща s , помогает заживить поврежденные суставы и может предотвратить потерю подвижности и функциональности у пожилых людей.

3. Улучшает пищеварение Аминокислоты:

Включая глицин и пролин, восстанавливают ткань, выстилающую пищеварительный тракт, удерживая частицы пищи и бактерии внутри кишечника там, где они принадлежат, вместо того, чтобы образовывать крошечные отверстия, которые пропускают частицы к кровоток, где они вызывают воспаление.Глицин помогает образовывать два важнейших вещества, входящих в состав слизистой оболочки кишечника: коллаген и желатин. Коллаген и желатин помогают людям с пищевой аллергией и чувствительностью легче переносить пищу, могут успокоить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта у людей с воспалительными заболеваниями кишечника или расстройством желудка (включая синдром протекающей кишки, СРК, болезнь Крона, язвенный колит и т. кислотный рефлюкс ), и даже способствуют пробиотическому балансу и росту. В желудочно-кишечном тракте глицин также действует как метаболическое топливо.Он должен производить желчи, нуклеиновых кислот, креатинфосфата и порфиринов , которые используются для расщепления питательных веществ из вашего рациона. Например, он помогает расщеплять жиры, способствуя выработке желчных кислот, и помогает транспортировать гликоген в клетки для использования в качестве энергии в форме АТФ. Данные также показывают, что глицин может помочь стабилизировать уровень сахара в крови , что приводит к более длительной энергии и предотвращает тягу к сахару и усталость.

4. Замедляет эффекты старения и укрепляет иммунную систему:

Глицин помогает образовывать глутатион , ценный антиоксидант, который используется для предотвращения повреждения клеток и различных признаков старения.Исследование 2011 года, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что, хотя дефицит глутатиона у пожилых людей возникает из-за заметного снижения синтеза, добавление предшественников глутатиона цистеина и глицина полностью восстанавливает синтез глутатиона. Это помогает увеличить концентрацию, а снижает уровень окислительного стресса и окислительных повреждений, которые приводят к старению. В некоторых исследованиях было обнаружено, что глицин помогает предотвращать клеточные мутации, ведущие к раку. Есть некоторые свидетельства того, что таргетная аминокислотная терапия может предотвратить рост раковых клеток за счет прекращения их подачи энергии и помочь уменьшить воспаление, которое связано с множеством других хронических состояний, помимо рака.

5. Успокаивает нервы и питает мозг:

Глицин полезен для поддержки когнитивных функций и центральной нервной системы , поскольку он помогает регулировать метаболический синтез определенных питательных веществ, которые мозг и нервы используют для получения энергии .Он помогает регулировать нервные импульсы по всему телу с помощью , уравновешивая уровни электролитов, таких как кальций, хлорид и калий. Благодаря своей роли как в нервной, так и в нейротрансмиттерной функциях, глицин также помогает улучшить сон, умственную работоспособность, телесные ощущения, настроение, память и поведение . Например, глицин работает с другими аминокислотами, включая таурин и гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК), в качестве тормозного нейромедиатора. Некоторые данные показывают, что глицин может помочь снизить гиперактивность в головном мозге и даже сыграть роль в лечении или профилактике психических расстройств, включая 1 инвалидность, шизофрению, биполярное расстройство / маниакальную депрессию и эпилепсию. Определенные исследования показали, что глицин помогает уменьшить психотических симптомов, инсультов и припадков при использовании с другими добавками в рамках целостного плана лечения психических / когнитивных заболеваний.

6. Борется с усталостью и способствует спокойному сну:

Благодаря своей роли в центральной нервной системе и пищеварительной системе, глицин может помочь повысить уровень энергии, сбалансировать уровень сахара в крови и предотвратить усталость. Его можно использовать даже для снятия беспокойства или нервозности. , который не дает вам спать по ночам и мешает выспаться, плюс он помогает напрямую доставлять питательные вещества к клеткам и тканям для получения энергии в любое время дня.Согласно исследованию, проведенному Японским обществом исследования сна, добавки глицина улучшают качество сна, уменьшают дневную сонливость и улучшают выполнение задач по распознаванию памяти. Одна из его наиболее важных функций — помочь осуществить биосинтез гема, компонента гемоглобина, который помогает производить и поддерживать эритроциты. Эритроциты помогают переносить кислород по телу, поддерживают клеточные функции и обеспечивают ткани, сердце и мозг энергией.Фактически, глицин часто используется в добавках, предназначенных для повышения энергии спортсменов, борьбы с усталостью, вызванной анемией, и помощи в регулировании уровня сахара в крови.

Путь воздействия:

Абсорбируется в тонком кишечнике с помощью активного транспортного механизма.

Центральная нервная система:

Есть стрихнин-чувствительные сайты связывания глицина, а также нечувствительные к стрихнину сайты связывания глицина.
Нечувствительный к стрихнину сайт связывания глицина расположен на рецепторном комплексе NMDA.
Чувствительный к стрихнину рецепторный комплекс глицина состоит из хлоридного канала и является членом суперсемейства лиганд-зависимых ионных каналов.
Предполагаемая антиспастическая активность дополнительного глицина может быть опосредована связыванием глицина с чувствительными к стрихнину сайтами связывания в спинном мозге. Это привело бы к увеличению проводимости хлоридов и, как следствие, усилению тормозящей нейротрансмиссии.
Способность глицина усиливать нейротрансмиссию, опосредованную рецептором NMDA, открыла возможность его использования для лечения резистентных к нейролептикам негативных симптомов при шизофрении.
Исследования на животных показывают, что дополнительный глицин защищает от вызванной эндотоксином летальности, гипоксии-реперфузионного повреждения после трансплантации печени и опосредованного D-галактозамином повреждения печени. Считается, что нейтрофилы участвуют в этих патологических процессах через проникновение в ткани и высвобождение таких активных форм кислорода, как супероксид.
Исследования in vitro показали, что нейтрофилы содержат управляемый глицином хлоридный канал, который может ослаблять повышение уровня внутриклеточного кальция на и снижение выработки окислителя нейтрофилами .Это исследование находится на ранней стадии, но предполагает, что дополнительный глицин может оказаться полезным в процессах, где инфильтрация нейтрофилов способствует токсичности, таких как ОРДС.

Глицин взаимодействует с генами:

GRIA1
MAPK1
OTC
MAPK3
INS
ADIPOQ

ADIPOQ

Диагноз Пневмоид Нейрональная, 6 11.96

Асбестоз 11,8

Ожирение 11,63

Радиационные травмы, экспериментальные 11,54

Невралгия тройничного нерва 10,92

Дегенерация нервов 10,53

Синдром зависимости от психоактивных веществ

10,37

Синдром зависимости от веществ

10,42

Новообразования головы и шеи 9,39

Бесплодие, женщины 9,13

Непереносимость глюкозы 9,11

Сепсис 8,31

Артрит, юношеский 8.24

Гипертрофия 8,24

Новообразования почек 8,23

Инсулинорезистентность 7,88

Ишемия головного мозга 7,68

Плоскоклеточная карцинома 7,44

Модели заболеваний, животные 7,4

Заболевание животных 7,4

7,37 Гиперококк. 7,26

Кардиомиопатии 6,85

Большое аффективное расстройство 7 6,85

Инвазивность новообразования 6,81

Сахарный диабет, инсулинозависимый, 2 6.64

Диабет зрелого возраста у молодых, тип 10 6,64

Инфаркт миокарда 6,56

Метастаз новообразования 6,55

Дефицит орнитинкарбамоилтрансферазы 6,37

Диабет

Зрелость новообразования 6,38 Молодые, тип 1 6,29

Теломерный 22q13 Синдром моносомии 6,29

Гипотония 6,19

Новообразования легких 6,08

Гипералгезия 6,02

Сахарный диабет, постоянный неонатальный 5.94

Диабетический кетоацидоз 5,74

Цирроз печени, экспериментальный 5,71

Новообразования предстательной железы 5,69

Нейрокогнитивные расстройства 5,54

5,37 Обструкция желудочкового оттока 5,49

5,37 Обструкция желудочкового оттока Кистозные заболевания почек 5,17

Деменция с тельцами Леви 5,03

Психологические сексуальные расстройства 5,01

Гематологические новообразования 4.94

Болезни обмена веществ 4,92

Диабетические кардиомиопатии 4,88

Заболевания мочевого пузыря 4,56

Гиперинсулинизм 4,55

Заболевания головного мозга 4,53

Хроническая миелогенная лейкозия

4,52

Кардиодистрофия Гиперчувствительность 4,49

Гипогликемия 4,48

Метаболический синдром X 4,48

Синдром Сезари 4,43

Гиперкалиемия 4.41

Когнитивные нарушения 4,4

Расстройства обучения 4,38

Паническое расстройство 4,37

Глиома 4,33

Плоскоклеточная карцинома пищевода 4,32

Аутизм 4,28

Гипертриглицеридит 4,2308

Альбом 4,25 90 307 Гипертриглицеридит

Диабетическая нефропатия 4,19

Рабдомиолиз 4,19

Гиперкинез 4,17

Сахарный диабет 4,14

Парестезия 4.11

Паралич 4,07

Синдром поликистозных яичников 4,07

Гипокалиемия 4,04

Печеночная недостаточность, острая 4,03

Болезнь Альцгеймера 4,01

Дисфункция желудочков, левое сердце 4,01

Дисфункция желудочков, фибрилляция желудочков 4,01

Гепатит 3,94

Гипергликемия 3,92

Болезнь Паркинсона 3,9

Сахарный диабет 2 типа 3,89

Мышечные заболевания 3.85

Почечная недостаточность 3,73

Похудание 3,7

Нарушения памяти 3,69

Атрофия 3,67

Тахикардия 3,66

Сердечная недостаточность 3,63

Гепатоцеллюлярная карцинома 3,53

Отек почек

3,47

3,47 Изъятия 3,18

Глицин содержится в следующих продуктах: Концентрация (на 100 грамм)

Рожковое дерево 24910 частей на миллион
Дерево хрена 24225 частей на миллион
Кресс-салат 22400 частей на миллион
Кунжут 199183 частей на млн частей на миллион
Джут 17420 частей на миллион
Зеленый лук 17375 частей на миллион
Люпин белый 17185 частей на миллион
Шпинат 15914 частей на миллион
Амарант 15880 частей на миллион
Ягнята 15880 частей на миллион
Ягнята 15861 частей на миллион Пажитник 14366 частей на миллион
Белая горчица d 14038 частей на миллион
кабаны 13500 мг
Болотная капуста 13150 частей на миллион
Миндаль 12929 частей на миллион
Спаржа 12774 частей на миллион
Фасоль крылатая 12437 частей на миллион
Фенхель 12144 частей на миллион

307 Бобы бобы

11917 г
Фисташки 11391 частей на миллион
Гиацинтовые бобы 11345 частей на миллион
Портулак 11000 частей на миллион
Кукурузный салат 10970 частей на миллион
Хлебное дерево 10635 частей на миллион
Чечевица 10635 частей на миллион
Чечевица 10635 частей на миллион
чечевица 10090 частей на миллион
Гречка обыкновенная 9750 частей на миллион
Малабарский шпинат 9710 частей на миллион
Салат 9500 частей на миллион
Бобы обыкновенные 9474 частей на миллион
Эндивий 9340 частей на миллион
Крылатая фасоль 9155 частей на миллион
гороха
фасоль 8734 частей на миллион
Горох обыкновенный 8704 частей на миллион
Кешью 8169 частей на миллион
Рожь 7870 частей на миллион м
Грецкий орех 7835 частей на миллион
Священный лотос 7464 частей на миллион
Горох обыкновенный 7122 частей на миллион
Сладкий апельсин 7097 частей на миллион
Кукурбита (тыква) 6962 частей на миллион
Сладкий базилик 6900 частей на миллион
Фасоль обыкновенная 6680 частей на миллион
Фасоль мунг 6618 частей на миллион
Крылатая фасоль 6436 частей на миллион
Чайот 6430 частей на миллион
Колорадский пиньон 6260 частей на миллион
Перец (C.frutescens) 6038 частей на миллион
Картофель 5700 частей на миллион
Пшеница мягкая 5635 частей на миллион
Баклажаны 5452 частей на миллион
Кукуруза 5283 частей на миллион
Орехи гинкго 5174 частей на миллион
Мандарин (клементин, мандарин) чеснок 4800 частей на миллион
сиг 4370 г
бородатый тюлень 4351 г
киты 4079 г
орех макадамия 3815 частей на миллион
томат садовый (разн.) 3637 частей на миллион
капуста 3610 частей на миллион
кунжут
3340 гр.
Whelk 2991 г
Гуава 2952 ppm
Абрикос 2930 ppm
Star Fruit 2860 ppm
Jicama 2855 ppm
Сладкий картофель 2725 ppm
Таро 2520 частей на миллион
Имбирь 2486 частей на миллион
Ямс горный 2480 частей на миллион
Топинамбур 2478 частей на миллион
Семена хлопчатника 2416 г
Каштан европейский 2353 частей на миллион
Свекла красная 2287 частей на миллион
г Сафлор фасоль 2174 г
каракатица 2032 г
Маниока 2030 частей на миллион
Овес 2000 частей на миллион
птиц 1963 г
Олень 1959 г
Цыпленок (петух, курица, петух) 1900 мг
Манго 1930 частей на миллион 9030 г
осьминоги 1866 г
Cucurbita (тыква) 1843 г
Голубика высокорослая 1819 частей на миллион
Арахис 1800 мг
Кролик 1793 г
гребешок 1761 г
Петрушка
г льна
г овец 17307 г
г
Европейский кролик 1649

Влияние глицина на здоровье:

Антикислотный
Антиальдостерон
Анти а немик
Антидот
Антиэнцефалопатический
Антигастритный
Антигранулоцитопенический
Антипростатитический
Противозудный
Серповидный
Противозудный
Противозудный
Противоязвенный
Противораковый
Противоязвенный
Противораковый
Гиперурикемический
Насекомое
Литогенное
Тонизирующее средство для миокарда
Нейро-ингибитор
Нейротрансмиттер
Пестицид
Урикозурический каплес

Вазодилатор 90OW NOW Supplements Glycine Pure Powder обеспечит вам безопасный и спокойный сон.Также он оказывает сильное успокаивающее действие. Это вместе с мощным набором пищевых добавок, которые я принимаю, изменило качество моей жизни.

Теперь я сплю дольше и глубже. Бессонница значительно улучшилась. Беспокойство не только уменьшилось, но и ушло. Я больше не страдаю депрессией, ОКР значительно улучшилось, фокус улучшился, мозг рассеялся. Я теряю вес, похудела на 2,5 дюйма ниже талии, и все эти эффекты приписываю глицину в дополнение к пачке добавок, которую я сейчас принимаю.Предиабет и инсулинорезистентность ушли. АД в норме. Здоровый уровень глюкозы / AC1 / HDL / LDL в моем анализе крови. Никаких изменений в питании и физических упражнениях, но я выгляжу и чувствую себя на 20 лет моложе. У меня есть энергия! Мой доктор удивлен. 6 недель — все, что мне потребовалось.

Этот порошок глицина чистый, не имеет нежелательного вкуса и с ним очень легко разговаривать. Я добавляю его в кофе с обезжиренными сливками и сливками из лесных орехов, и я считаю, что это не меняет вкуса. Мне нравится, что это чистый глицин, не смешанный с добавками, которые я нахожу в форме капсул.А поскольку это порошок, вы можете легко взять точное количество, которое хотите, так что вы сами контролируете дозировку.

Мне пришлось столкнуться с длительным трудным периодом моей жизни. Добавьте к этому, что я страдаю хронической бессонницей, и из-за тяжелого посттравматического стрессового расстройства я страдаю от постоянного нахождения в состоянии повышенной бдительности, с напряженными мышцами и ловлю себя на сжатых руках и напряженных плечах / шее. Пытаться лечь и заснуть так невозможно. Пытаться просто нормально функционировать в течение дня было невозможно.Пытаться работать на двух-трехчасовом сне невозможно. К тому же все это вызывает высокий уровень кортизола и адреналина; Я смотрел, как расширяется моя талия. Мой холестерин взлетел до небес, кровяное давление резко выросло, и мне поставили диагноз «преддиабет».

Мой терапевт больше года приставал ко мне, чтобы я попробовал рецепт, и когда я наконец отступил от отчаяния, лекарства, отпускаемые по рецепту, ухудшили мои симптомы, а также у меня появилось несколько новых, включая пугающую дрожь рук. В первую неделю выбросил эти лекарства в мусорное ведро.Я начал проводить исследования, попробовал несколько комбинаций натуральных добавок, которые не помогли, и, наконец, нашел комбинацию, которая работает. Глицин — важная и неотъемлемая часть естественного, клинически подтвержденного комбо, которое изменило мою жизнь.

Я обычно добавляю этот порошок глицина в свой утренний кофе, а затем снова добавляю немного в напиток ранним вечером. Я сразу чувствую спокойствие и истинное расслабление.

Что такое глицин и каковы его преимущества?

L-глицин — это аминокислота, фактически это самая маленькая аминокислота из существующих.Аминокислоты, известные как строительных блоков жизни , составляют белки и имеют решающее значение для почти всех функций клеток в организме. В то время как в фитнес-сообществе большинство из нас думают о влиянии аминокислот на наращивание мышечной массы, за пределами фитнес-сообщества аминокислоты известны своим образованием нейротрансмиттеров.

Нейротрансмиттеры — это химические сигналы, обнаруживаемые в головном мозге и центральной нервной системе, которые проходят по всему телу. В то время как некоторые нейротрансмиттеры создают эффект бодрствования в нашем разуме и теле, другие делают наоборот и помогают нам расслабиться и успокоиться — вот где сияет Glycine .

Глицин для сна

Глицин известен как заменимая аминокислота. Это означает, что наш организм может производить его естественным путем, и добавки не требуются, хотя, как мы обсудим, полезно получать дополнительный глицин через добавки. Обычная плотоядная диета может обеспечивать около двух граммов глицина в день из продуктов, богатых белком, таких как мясо, рыба, молочные продукты и бобовые. Эта аминокислота может быть использована практически кем угодно без каких-либо отрицательных побочных эффектов.Его наиболее популярные и широко используемые эффекты связаны с улучшением качества сна.

* В одном исследовании добровольцы, которые жаловались на проблемы со сном, принимали либо три грамма глицина, либо плацебо перед сном, а затем оценивались после пробуждения. В группе, получавшей глицин, участники сообщили о значительных улучшениях после сна по причине усталости, бодрости, бодрости и ясности ума ⁽¹⁾.

* В другом исследовании 10 здоровых добровольцев мужского пола, у которых не было жалоб на сон, оценивали на качество сна, проводя свое обычное время в постели, что составило в среднем 7 баллов.3 часа. Затем этим участникам дали либо плацебо, либо три грамма глицина, и они сократили время в постели до 5,5 часов в течение трех ночей подряд. В конце исследования исследователи сообщили, что с глицином связано значительных улучшений утомляемости, дневной сонливости и дневной работоспособности после ночей, когда сон был ограничен. ⁽¹⁾

Лучший способ добавить глицин в свой рацион — это начать с грамма (в виде порошка или таблеток) примерно за час до сна.Некоторые почувствуют немедленное улучшение сна в виде бодрствования на следующий день и / или сна всю ночь без пробуждения. Для всех людей, у которых нет изменений в своем сне, с одним граммом, удвойте дозу через несколько ночей и снова через несколько дней, пока не будут достигнуты желаемые эффекты.

Большинство из них достигают лучшего ночного сна и большей энергии в течение дня в результате употребления не более трех граммов (три грамма использовались в обоих вышеупомянутых исследованиях).Если вы по-прежнему не получаете желаемых улучшений сна, пять граммов — это максимум, который вам следует принять за одну дозу, и большинству даже не понадобится столько, чтобы воспользоваться этими преимуществами.

Другое применение глицина

Хотя глицин в основном добавляют для улучшения сна, существует много других различных (и кажущихся случайными) преимуществ. Глицин используется для лечения шизофрении, доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ) и некоторых редких наследственных метаболических нарушений, а также для улучшения памяти.Он также используется для защиты почек от вредных побочных эффектов некоторых лекарств, используемых после трансплантации органов, а также для защиты печени от вредного воздействия алкоголя.

Другие применения включают лечение язв на ногах при применении в виде крема, который также содержит другие аминокислоты. Некоторые исследователи считают, что глицин может играть роль в профилактике рака, потому что, по-видимому, он мешает кровоснабжению, необходимому для определенных опухолей. ⁽²⁾

Take Home Сообщение о глицине

Эта универсальная аминокислота имеет длинный список преимуществ, и для большинства американцев, страдающих каким-либо расстройством сна, глицин может быть тем лекарством, которое вам нужно.Смешайте три грамма в перекусе перед сном, будь то творог, овес, греческий йогурт или казеиновый коктейль, и наслаждайтесь более длительными фазами быстрого сна и непрерывным отдыхом!

Кроме того, поскольку большинство добавок глицина получают из сахарного тростника, он, естественно, имеет сладкий вкус! Ограничение тяги к простым углеводам поздно вечером и добавление еще одного преимущества к списку, что делает эту аминокислоту одним из моих основных ингредиентов, которые я добавляю во все свои поздние закуски, и вам тоже стоит. Как всегда, спасибо, что дочитали до конца, и я надеюсь, что сегодня вы узнали что-то ценное !!

10 причин принимать добавки с глицином — Блог клиники Rosemary Cottage

Время чтения: 25 мин.
Фоновая фотография создана kjpargeter — www.freepik.com
Глицин — одна из простейших аминокислот, но при этом выполняет несколько замечательных и неожиданных функций в организме. Глицин содержится в большинстве продуктов на основе белка, а также синтезируется в организме, но все больше данных указывает на то, что почти всем было бы полезно принимать это легкодоступное и дешевое питательное вещество.
Введение
◀ СТРУКТУРА ГЛИЦИНА
Все аминокислоты имеют одинаковую основную молекулярную структуру, отличаясь только расположением атомов в их боковой цепи (R).Глицин — простейшая аминокислота, имеющая в этом положении всего один атом водорода.
Поскольку глицин необходим для синтеза ряда важных белков, включая серин, саркозин, пурин, креатин, гемоглобин, глутатион и коллаген — самый распространенный белок в организме человека [Adeva-Andany, 2018], НО он имеет множество других функций и свойств, действующих во многих биохимических системах и действует на многих уровнях, часто синергетически.
В этой статье мы рассмотрим растущие данные, которые убедительно доказывают необходимость приема 10 г глицина в день.Вот десять кратких причин (щелкнув заголовок, вы перейдете к соответствующему разделу основной статьи)…
TL; DR
Все люди испытывают дефицит глицина из-за эволюционного узкого места, которое ограничивает количество, которое мы можем синтезировать
Добавки Глицин в дозе 10 г в день улучшает синтез коллагена на 200%
Глицин обладает рядом противовоспалительных эффектов
Глицин оказывает стабилизирующее действие на центральную нервную систему и улучшает сон
Глицин обладает целым рядом средств против ожирения и диабета эффекты
Глицин защищает клетки от повреждений в результате травм, травм, гипоксии, холода и т. д.
Глицин защищает желудок и кишечник, уменьшая воспаление и язвы
Глицин увеличивает антиоксидантную способность организма и усиливает детоксикацию несколькими путями
Глицин ряд преимуществ для сердечно-сосудистой системы, улучшение свертываемости, функции сердца и улучшение липидов крови ds
Глицин обладает долговечностью, антигликированием и противораковыми свойствами
Дополнительный глицин
Глицин представляет собой белое кристаллическое твердое вещество со сладким вкусом
В дополнительной форме глицин представляет собой белое кристаллическое твердое вещество, которое удивительно похоже на сахар и является легко растворим в теплой воде.Действительно, глицин — одна из самых сладких аминокислот, он на сладок, как столовый сахар.
Один из самых простых способов увеличить суточное потребление глицина — использовать его в качестве заменителя сахара в десертах и горячих напитках. В отличие от сахара, глицин не вызывает кариеса. Принимаемый с пищей, он фактически снижает повышение уровня сахара в крови по сравнению с тем же приемом пищи без глицина. Последняя уловка заменителя сахара заключается в том, что он снижает чувство голода за счет стимуляции гормонов кишечника. Глицин также можно добавлять в супы и соусы, если его мягкая сладость дополняет пикантные ароматы.
Это основная информация. Если вам нужны подробности, а я думаю, что да, читайте дальше!
ОСНОВНАЯ СТАТЬЯ
10 причин принимать добавки с глицином
Каждый человек испытывает дефицит глицина
Поскольку организм может синтезировать глицин из других белков, он изначально считался несущественным питательным веществом. Однако оказывается, что из-за эволюционного узкого места все рыбы, птицы и млекопитающие (включая людей) не могут производить достаточное количество глицина для оптимального синтеза коллагена.[Alves, 2019]
Это эволюционное ограничение объясняет, почему остеоартрит является одним из немногих хронических заболеваний, наблюдаемых у диких животных, включая слонов, носорогов и приматов, а также обнаруженных в палеонтологической летописи здоровых людей. Без достаточного количества коллагена для замены стареющего хряща может развиться остеоартрит.
Хотя организм может синтезировать глицин, ряд конкурирующих метаболических процессов ограничивают количество, которое может быть произведено. Подавляющее большинство глицина, синтезируемого в организме человека, происходит из серина, и теоретические расчеты показывают, что люди могут синтезировать только около 2.5 г глицина каждый день.
Остаток глицина в организме поступает с пищей и содержится в основном в продуктах с высоким содержанием белка, таких как рыба, мясо, яйца и бобовые. Следовательно, потребление с пищей варьируется от 1,5 до 3 г / день, в зависимости от количества белка в рационе. Потребление глицина вегетарианцами и веганами обычно намного ниже, чем у всеядных, хотя их уровни глицина в крови часто схожи. Этот парадокс можно объяснить тем фактом, что мясо также богато аминокислотой метионином, а метионин «расходует» глицин в процессе своего метаболизма.[Alves, 2019]
Исследования зависимых от глицина метаболических процессов показали, что многие из них ограничены доступностью глицина, часто в зависимости от дозы; и во многих случаях они работают с гораздо меньшей эффективностью. Подобные наблюдения подтверждают гипотезу о хроническом дефиците глицина у людей. Этого недостатка недостаточно, чтобы повлиять на здоровье до воспроизводства, поэтому он подвергался незначительному избирательному давлению в течение эволюционного периода. Напротив, дефицит глицина проявляется в первую очередь в более позднем возрасте через процессы, связанные со старением.Следовательно, многие исследователи реклассифицировали глицин как условно незаменимый или незаменимый . Дополнительные доказательства были получены из многочисленных исследований, которые продемонстрировали пользу для здоровья от приема добавок в дозах от 5 до 40 г в день.
Насколько велик дефицит глицина?
Потребности организма в глицине (14,5 г / день) намного превышают то, что доступно из синтеза и диеты (4,5 г / день), оставляя дефицит в 10 г / день, который может быть достигнут только с помощью добавок.
Подробное исследование потребности организма в глицине по сравнению с количеством, доступным в результате синтеза глицина и диеты, предполагает, что взрослый организм испытывает дефицит около 10 г в день. [Meléndez-Hevia et al, 2009]
… глицин следует рассматривать как незаменимую аминокислоту , потому что способность его синтеза намного ниже, чем его фактическая потребность. Мы также показали, что этот дефицит не покрывается обычной диетой, поэтому глицин следует добавлять к нему в качестве пищевой добавки в больших количествах, около 10 г / день.
Paz-Lugo et al, 2018
Преимущества добавок глицина
Этот дефицит означает, что во многих зависимых от глицина путях здоровья значительно увеличивается при добавлении глицина. Краткий список таких преимуществ включает:
Предотвращение повреждения тканей
Повышение антиоксидантной способности
Содействие синтезу белка и заживлению ран
Повышение иммунитета; и
для лечения метаболических нарушений, таких как ожирение и диабет, сердечно-сосудистые заболевания, ишемические реперфузионные повреждения, рак и различные воспалительные заболевания.
Эти многочисленные положительные эффекты глицина в сочетании с его недостаточным синтезом de novo подтверждают мнение о том, что это условно незаменимая, а также функциональная аминокислота для млекопитающих (включая человека).
Wang et al, 2013
Синтез глицина и коллагена
Каждой третьей аминокислотой в молекулах коллагена является глицин. Глицин, как правило, является фактором, ограничивающим скорость синтеза коллагена, поскольку типичные уровни в крови человека неоптимальны.
Коллаген составляет одну треть белка в организме. Каждая третья аминокислота в коллагене — это глицин, что делает его самой распространенной аминокислотой в коллагене [Li & Wu, 2017].
Две другие важные аминокислоты для синтеза коллагена — это пролин и лизин — последний необходим для создания каркаса. Исследования показывают, что хотя нормальные уровни лизина и пролина в крови оптимальны для синтеза коллагена, уровни глицина намного ниже их оптимальных концентраций. Следовательно, можно ожидать, что добавление 10 г глицина в день увеличит синтез коллагена на 200%.[Paz Lugo et al, 2018]
Остеоартрит
С возрастом коллаген в нашем организме ухудшается, и его становится труднее заменить. Это особенно важно при таких состояниях, как остеоартрит (которым страдают до 40% людей старше 65 лет), когда регенерация поврежденного хряща требует значительного синтеза коллагена. Недавние исследования показали, что такой синтез в первую очередь ограничен доступностью глицина, и что нормальных уровней диетического глицина просто недостаточно для замены коллагена.Поэтому дополнительный глицин необходим для восстановления коллагена.
[Paz-Lugo et al, 2018]
Ахиллово сухожилие
Сухожилия в основном состоят из коллагена, но из-за плохого кровоснабжения заживают медленно после травмы или воспаления. Исследование на животных показало, что глицин способен уменьшать воспаление и увеличивать ремоделирование хряща ахиллова сухожилия. «Глициновая диета стимулировала синтез гидроксипролина, гликозаминогликанов, неколлагеновых белков и, по-видимому, поддерживала или улучшала организацию молекул коллагена.Биомеханические результаты показали, что сухожилие было более устойчивым к механической нагрузке после лечения глициновой диетой. Глицин также вызывал быстрое ремоделирование тканей по сравнению с группами без лечения ».
Данные этого исследования показывают, что добавка глицина к пище может быть полезным терапевтическим дополнением для людей с воспалительными повреждениями сухожилий, такими как повреждения ахиллова сухожилия, и, возможно, другими типами повреждений соединительной ткани и воспалительными явлениями.
Pedrozo Vieira et al, 2014
Более недавнее исследование показало, что теноциты (первичные клетки в сухожилиях, ответственные за восстановление тканей) благоприятно реагируют на глицин, улучшая процесс ремоделирования. [Vieera et al, 2018]
Глицин против добавок коллагена / желатина
Некоторые из наиболее заметных признаков старения связаны с ограничениями ремоделирования коллагена по мере того, как мы стареем. С 25 лет распад коллагена превышает замену коллагена, что приводит к появлению морщин, провисанию и потере тонуса кожи, а также к повышенному риску остеоартрита и других проблем с суставами.Менее заметен повышенный риск остеопороза, поскольку потеря коллагена влияет на прочность костей. Доступно мало прямой информации о том, как добавки глицина могут повлиять на эти процессы, но исследования с использованием коллагена или желатина могут быть информативными.
Добавление 10 г глицина в день
должно увеличить выработку коллагена на 200%
В настоящее время основная часть исследований против старения сосредоточена на внутреннем и внешнем применении пептидов коллагена и / или желатина. гидрозолаты.Оба эти материала, полученные из богатой коллагеном соединительной ткани, содержат значительное количество глицина. Хотя можно ожидать, что эти добавки предоставят все материалы, необходимые для образования нового коллагена, есть свидетельства того, что (а) только небольшая часть аминокислот может быть успешно восстановлена из этих продуктов; (b) люди обычно изобилуют необходимыми аминокислотами пролином и лизином, но испытывают дефицит глицина, и (c) количество глицина, доступное из гидролизованного коллагена или желатина, вероятно, слишком мало для удовлетворения требований синтеза коллагена.[de Paz-Lugo et al, 2018] Таким образом, вполне может быть, что многие из положительных результатов, наблюдаемых в исследованиях коллагена / желатина, в значительной степени могут быть связаны с содержанием глицина в этих продуктах, и что добавление 10 г глицина в день будет получить многие из заявленных преимуществ коллагена или желатина, но более эффективно и дешевле.
В качестве примера, в недавнем пилотном исследовании на людях исследователи использовали коллагеновый пептид, который, как они подчеркнули, был «с высоким содержанием глицина» и смог продемонстрировать улучшение симптомов и васкуляризацию сухожилий у пациентов с хронической тендинопатией ахиллова сухожилия в сочетании со структурированными упражнениями.[Praet et al, 2019]
Противовоспалительные эффекты глицина
Глицин снижает активацию воспалительных клеток, включая макрофаги и нейтрофилы.
Муковисцидоз
Рандомизированное пилотное испытание добавок глицина у молодых пациентов с муковисцидозом продемонстрировало улучшение симптомов (мокрота), множественных воспалительных маркеров и дыхательной способности всего за 8 недель по сравнению с контрольной группой. Пациенты с муковисцидозом теряют примерно 2% объема принудительного выдоха каждый год.В этом исследовании группа глицина улучшила свой FEV на 10% всего за 8 недель. Исследователи отметили, что глицин «чрезвычайно хорошо переносился» и не проявлял никаких отрицательных побочных эффектов: заметный контраст с типичными фармацевтическими препаратами, используемыми для контроля этого состояния. [Vargas et al, 2017]
Десны и рот
Есть некоторые свидетельства того, что глицин может быть эффективным при гингивите [Schaumann et al, 2013; Lu et al, 2018]. Водные форсунки, содержащие глицин, в настоящее время исследуются для использования во время стоматологических работ.Испытание на грызунах глицина при мукозите — болезненном воспалении полости рта у онкологических больных из-за токсических побочных эффектов химиотерапии — продемонстрировало заметное заживление слизистой оболочки полости рта
. стоимость, и не требует инвазивного метода лечения.
Sá et al, 2018
Неврологические эффекты глицина
Глицин обнаружен в спинном мозге и стволе мозга, где он действует как тормозной нейротрансмиттер через свою собственную систему рецепторов.Рецепторы глицина повсеместно распространены в нервной системе и играют важную роль в развитии мозга. [Ito, 2016] Глицин также взаимодействует с глутаминергической системой нейротрансмиссии через рецепторы NMDA, где требуются как глицин, так и глутамат, опять же, в основном оказывая тормозящие эффекты.
Улучшение сна
Вы когда-нибудь задумывались, почему вы физически не воплощаете свои мечты во время сна? Вы должны благодарить вас за это глицином! 30 лет назад было обнаружено, что глицин опосредует подавление мышечных движений во время быстрого сна.[Soja, 2008]
Было показано, что добавка глицина улучшает и углубляет сон, не изменяя циркадные часы и не влияя на основные гормоны сна и бодрствования. Снижение внутренней температуры и сокращение фазы быстрого сна кажется значительным.
Было показано, что прием глицина перед сном улучшает как субъективное, так и объективное качество сна у людей, которые испытывают трудности со сном. Кроме того, субъекты с частичным недосыпанием, которым давали глицин перед сном, улучшили дневную работоспособность по сравнению с теми, кто не получал глицин.[Bannai, 2012]
Не было сообщений о том, что глицин вызывает сонливость при приеме в течение дня.
ОКР
Существует одно исследование 17-летнего подростка, страдавшего обсессивно-компульсивным расстройством (ОКР), которое не контролировалось обычными препаратами. В 22 года ему назначили высокую дозу глицина и продолжали принимать ее в течение 5 лет. За это время наблюдалось значительное уменьшение симптомов, за исключением периодов, когда лечение прекращалось. [Louis Cleveland et al, 2010]
Шизофрения
Роль глицина при неврологических расстройствах — относительно новая область исследования.В последние несколько лет было обнаружено, что у пациентов с первым эпизодом психоза наблюдаются аномальные концентрации глицина и глутамата в головном мозге [Kim et al, 2018], и что при расстройстве, связанном с употреблением алкоголя, уровни глицина в мозге обратно пропорциональны количеству тяжелых пьяных дней.
В нескольких исследованиях с участием пациентов с шизофренией было обнаружено уменьшение симптомов при применении высоких доз глицина (примерно 48 г / день), при этом наблюдалось среднее уменьшение негативных симптомов на 23%.Действие, по-видимому, связано с ролью глицина как коагониста рецептора NMDA. [Heresco-Levy et al, 1999 и 2004, Strzelecki & Rabe-Jabłońska, 2011,]
Восстановление после инсульта
Ишемический инсульт повреждает мозг из-за неврологического возбуждения (эксайтотоксичности) глутаматных NMDA-рецепторов и окислительного стресса. Нейропротекторные и антиоксидантные свойства глицина делают его ценным средством сразу после инсульта.
Несколько российских исследований установили, что введение 1-2 г глицина в день под язык, начиная с 6 часов после начала инсульта в течение 5 дней, снижает окислительный стресс, стабилизирует нейротрансмиттеры и снижает смертность в последующие 30 дней.[Гусев и др., 1999, 2000];
Более недавнее исследование показывает, что глицин также может защищать нейроны от смерти в результате геморрагического инсульта. [Чжао и др. 2018]
Метаболические эффекты глицина и противодействие ожирению
Было показано, что глицин действует на несколько путей, участвующих в развитии метаболического синдрома, что указывает на его возможное использование для предотвращения и лечения метаболических нарушений, таких как ожирение и диабет.
У пациентов с ожирением и диабетом обычно наблюдается снижение уровня глицина в крови.Было показано, что добавление глицина в рацион оказывает ряд антидиабетических эффектов, а также стимулирует секрецию инсулина. Есть некоторые свидетельства того, что он также напрямую связывается с глюкозой, уменьшая количество свободной глюкозы в крови. [Чилукури, фев 2018]
Было показано, что у мышей с ожирением пищевые добавки с глицином улучшают как толерантность к глюкозе, так и повышают уровень триглицеридов, предотвращая увеличение массы тела, накопление жира в печени и связанное с этим воспаление. Подобные эффекты наблюдались у крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров и сахарозы, когда добавка глицина защищала их от повреждения печени.
Глицин обладает способностью снижать уровень глюкозы в крови, нормализовать липидный обмен и уменьшать воспаление.
Испытание с участием 60 взрослых с метаболическим синдромом показало, что доза глицина в 15 г / день приводит к заметному снижению маркеров окислительного стресса, а также к значительному снижению систолического артериального давления. [Diaz-Flores, 2013] Прием добавок на этом уровне может легко привести к семикратному увеличению уровня глицина в циркулирующей крови. [McCarty & DiNicolantonio, 2019]
Интересно предположить, какие преимущества можно было бы увидеть, если бы все производители газированных напитков заменили сахар глицином.
Жирная печень (НАЖБП)
Было показано, что глицин защищает печень от неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП). В исследовании на крысах у тех, кто получал глицин, был снижен вред от диеты с высоким содержанием сахара, с лучшими маркерами печени, более низким окислительным стрессом и меньшим накоплением жира в печени, чем у тех, кто не получал глицина. [Alves et al, 2019]
Антидиабетические эффекты
Было показано, что добавление 5 г глицина в день улучшает инсулиновый ответ и толерантность к глюкозе. В исследовании здоровых субъектов при приеме с пищей глицин снижал повышение уровня глюкозы в крови (площадь под кривой) на более чем на 50% без изменения инсулиновой реакции [Gannon et al, 2002]
В исследовании на животных диабетические крысы обработанные глицином в течение шести месяцев показали значительно более низкие концентрации глюкозы, общего холестерина, триацилглицерина и гликированного гемоглобина, чем у контрольных крыс с диабетом.[Alvarado-Vásquez et al, 2003]
В трехмесячном испытании пациенты с диабетом 2 типа, получавшие 5 г глицина в день, имели значительное снижение HbA1C и провоспалительных цитокинов, а также значительное повышение IFN-гамма.
Лечение глицином может иметь положительный эффект на врожденные и адаптивные иммунные ответы и может помочь предотвратить повреждение тканей, вызванное хроническим воспалением, у пациентов с диабетом 2 типа.
Cruz et al 2008
Недавние исследования на грызунах продемонстрировали, что добавки с высоким содержанием глицина смягчают эффекты диеты с высоким содержанием сахарозы, улучшают функцию митохондрий в печени и корректируют «повышение кровяного давления, нормализуют уровень триглицеридов и инсулина в сыворотке, предотвращают увеличение абдоминальной жировой массы и, в сосудистой сети, усиление глутатиона, снижение окислительного стресса и нормализация эндотелий-зависимой вазодилатации », что так впечатлило авторов, что они назвали свою статью Кардиометаболические преимущества глицина: глицин — это« антидот »для диетическая фруктоза? [McCarty & DiNicolantonio, BMJ, 2014]
Таблица, обобщающая исследования метаболизма глицина
91 Справочная информация 91 :
4 Женщины
5 Мужчины
Возраст: от 21 до 52 лет
Население Состояние здоровья Доза и продолжительность Влияние на здоровье добавок глицина для взрослых
Здоровые пациенты Однократная пероральная утренняя доза 5 г глицина +/- 25 г глюкозы vs.вода +/- 25 г глюкозы Улучшает инсулиновый ответ и толерантность к глюкозе в ответ на прием глюкозы [Pubmed]
Взрослые люди:
8 женщин
4 Мужчины
Возраст: 23,7 ± 4,1 года
Здоровое худощавое состояние пациенты с родственниками первой степени родства с СД2 Однократная пероральная утренняя доза 5 г глицина по сравнению с оксидом магния (плацебо) Улучшает инсулиновый ответ, измеренный во время эугликемико-гиперинсулинемического зажима; Нет значительного изменения действия инсулина [Pubmed]
Взрослые люди:
29 Женщины
23 Мужчины
Возраст: от 35 до 65 лет Пациенты с MetS (критерии NCEP / ATP III) 15 г глицина / день (3 раза по 5 г / сут) растворены в воде по сравнению скрахмал (плацебо) в течение 3 месяцев Повышает систолическое артериальное давление у мужчин; Защищает от окислительных повреждений, определяемых по активности антиоксидантных ферментов в эритроцитах и лейкоцитах, а также веществ, реагирующих с тиобарбитуровой кислотой (TBARS) в плазме [Pubmed]
Пожилые пациенты:
9 мужчин
Возраст: 56,1 ± 1,0 года ВИЧ 1,33 ммоль глицина / кг / день с 0,81 ммоль / кг / день N-ацетилцистеином в течение 14 дней Повышает чувствительность к инсулину, измеренную с помощью зажима для гиперинсулинемии-эугликемии, до и после приема добавок [Pubmed]
Male Sprague Крысы Dawley: n = 48 кормление с высоким содержанием жира / сахарозы vs.стандартный корм в течение 24 недель 3,5 г глицина / кг / день в воде по сравнению с водой (плацебо) в течение 24 недель Улучшает стеатоз печени, оцененный гистологически [Pubmed]
Самцы мышей KK-Ay: n = 5 / группа
Возраст: 7 недель Животная модель ожирения и СД2 Полусинтетическая диета, содержащая 5% глицина по сравнению с казеином (плацебо) в течение 4 недель Улучшает стеатоз печени, оцененный гистологически Улучшает толерантность к глюкозе, измеренную во время теста толерантности к глюкозе [Pubmed]
Источник: Метаболизм глицина и его изменения при ожирении и метаболических заболеваниях; Alves et al, 2019
Глицин защищает клетки
Глицин защищает от шока, вызванного кровоизлиянием, эндотоксином и сепсисом, предотвращает ишемию / реперфузию и холодовые / реперфузионные повреждения различных тканей и органов, включая печень, почки, сердце, кишечник и скелетных мышц, и уменьшает повреждение печени и почек, вызванное токсическими веществами и лекарствами для печени и почек.
L-Глицин: новый противовоспалительный, иммуномодулирующий и цитопротекторный агент. Zhong et al., 2003 г.
Способность глицина защищать клетки и предотвращать повреждение и гибель клеток неоднократно доказывалась за последние 28 лет. Основным механизмом, по-видимому, является способность глицина «стабилизировать пористые дефекты, которые развиваются в плазматических мембранах ишемических клеток, что приводит к утечке макромолекул и последующей гибели клеток». [Van den Eynden et al, 2009]
Глицин также оказывает отдельные, но дополняющие друг друга положительные эффекты на передачу сигналов воспалительными клетками, которые могут объединяться для защиты и предотвращения повреждения тканей при различных болезненных состояниях.[Weinberg et al. 2016]
Глицин обладает способностью защищать клетки от ишемии-реперфузионного повреждения, включая нейроны, клетки кишечника, скелета, сердца, почек и печени [Pan et al, 2009], что придает ему роль в трансплантации органов.
Защита от гипоксии (недостатка кислорода)
Защита от повреждений, вызванных железом
Защита от повторного нагревания после холода Сохранение как почек, так и печени в ожидании трансплантации
Защита от бактериальных и грибковых токсинов, воздействующих на барьеры проницаемости клеток
Защита от АТФ (т.е. клеточная энергия) истощение
Глициновая терапия для предотвращения неудачной трансплантации органов
«В наши дни доноры без сердечного ритма приобретают все большее значение как хороший источник трансплантируемых органов из-за острой нехватки донорских органов для клинического использования. Трансплантаты от доноров, у которых не бьется сердце, обрабатывают 25 мг / кг глицина во время нормотермической рециркуляции, чтобы уменьшить реперфузионное повреждение эндотелиальных клеток и паренхиматозных клеток после трансплантации органов [55].После трансплантации печени человека внутривенно вводят глицин, чтобы минимизировать реперфузионное повреждение. Перед имплантацией реципиентам вводят 250 мл 300 мМ глицина в течение одного часа, а после трансплантации ежедневно вводят 25 мл глицина ». [Abdul Razak, 2017]
В отличие от вышеизложенного, были призывы отказаться от орошения глицином во время ТУРП (трансуретральной резекции простаты), поскольку это, по-видимому, приводит к худшим результатам по сравнению с альтернативными растворами для орошения.[Hahn, 2013]
Глицин защищает желудок и кишечник
Кишечник
Рецепторы глицина экспрессируются на слизистой оболочке кишечника. Когда глицин присутствует в кишечнике, эти рецепторы стимулируют высвобождение гормона глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1), который имеет ряд эффектов, включая усиление окисления жирных кислот (т. Е. Использование жира для производства энергии) в печени, и сигнализация сытости (снижение аппетита).
Рецепторы глицина также улучшают барьер слизистой оболочки, защищают кишечник от воспаления, окислительного стресса и различных токсинов с помощью различных механизмов, включая увеличение выработки глутатиона, нашего самого мощного антиоксиданта.В исследовании на животных глицин защищал кишечник крысы от повреждений на химической модели колита. [McCole, 2010]
Глицин может иметь важное значение для правильного развития кишечника. Исследование на поросятах показало, что пищевые добавки необходимы для обеспечения оптимального развития кишечника у поросят. Они также отметили, что пониженные концентрации глицина в просвете тонкой кишки были связаны с дисфункцией кишечника у поросят с низкой массой тела при рождении. [Li et al, 2016]
Язвы желудка
Глицин может защищать желудок от избыточного производства кислоты, например, при язве желудка, дозозависимым образом.Было показано, что предварительная обработка глицином защищает желудок от язв, вызванных травмой и алкоголем. Эти результаты побудили исследователей заявить, что «глицин обладает значительной противоязвенной и цитопротекторной активностью». [Tariq & Moutaery, 1997]
Алкоголь
Глицин защищает печень от алкогольной интоксикации, снижает уровень алкоголя в крови и снижает накопление свободных жирных кислот в головном мозге и печени, вызванное алкогольной интоксикацией. Добавки глицина также снижали уровень липидов, связанных с алкогольной дислипидемией [Abdul Razak, 2017]
Дырявый кишечник и эндотоксины
Глицин способен уменьшать проницаемость кишечника, тем самым уменьшая бактериальные кишечные токсины (эндотоксины), такие как липополисахариды, попадающие в кровь .Глицин, кроме того, способен связывать такие белки и уменьшать воспалительный ответ, связанный с ними. [Xin Zhou et al, 2016]
Способность глицина снижать проницаемость кишечника может иметь преимущества при аутоиммунных заболеваниях, но на сегодняшний день исследований не проводилось.
Антиоксидантные и детоксикационные эффекты
При рассмотрении антиоксидантов многие люди думают о витаминах A, C, E и селене. Однако более важным, чем эти диетические антиоксиданты, является собственная естественная антиоксидантная система вашего организма, которая производит ряд биохимических веществ, из которых g лутатион , возможно, является наиболее важным и содержится во всех частях тела.
Производство глутатиона
Производство глутатиона ограничено рядом факторов, которые могут серьезно повлиять на детоксикационный потенциал человека и антиоксидантную реакцию.
Глутатион синтезируется из аминокислот глутамата, цистеина и глицина, но исследования показали, что скорость синтеза в первую очередь определяется уровнями глицина в ткани. Если доступного глицина недостаточно, молекулы-предшественники глутатиона выводятся с мочой.Вегетарианцы выделяют на 80% больше этих предшественников, чем их всеядные собратья, что указывает на более ограниченную способность завершить процесс синтеза. [McCarthy et al, 2018]
Было показано, что добавление глицина увеличивает скорость синтеза глутатиона при одновременном снижении маркеров окислительного стресса и защите ассоциированных тканей от повреждений [Gould & Pazdro, May 2019]
Однако есть и другие способы что глицин улучшает антиоксидантный ответ, например, за счет увеличения выработки печенью пирувата, который является эффективным поглотителем свободных радикалов.
Передача сигналов Nrf2
Встроенная антиоксидантная система организма динамична, при определенных обстоятельствах (например, во время инфекции) активируется, а при других — понижается. Ключевой регуляторный путь контролируется передачей сигналов Nrf2 . Во многих исследованиях добавок глицина было показано, что Nrf2 активируется добавками глицина. [Wang, 2019]
Было показано, что глицин снижает токсическое воздействие тяжелых металлов, таких как свинец и кадмий, на печень и почки.В одном исследовании было показано, что добавка глицина значительно снижает накопление свинца в костях и полностью восстанавливает структурные повреждения печени, связанные с отравлением свинцом. [Алькарас-Контрерас, 2011; Shaikh and Tang, 1999]
В исследовании токсичности кадмия глицин смог противодействовать многим эффектам, значительно уменьшая воспалительную реакцию макрофагов.
[Наши] результаты подтверждают огромную антиоксидантную роль глицина
Okoto & Awhin, Food and Chemical Toxicology, 2010
Роль глицина в детоксикации
Итак, мы увидели, что глицин может поддерживать детоксикацию опосредованно через повышающую регуляцию Nr2 передача сигналов и стимуляция выработки глутатиона, однако недавние данные показали, что глицин имеет собственный прямой путь детоксикации.
Глицин способен связывать ряд токсинов и токсичных метаболитов (например, бензоат, производные аминокислот с разветвленной цепью (BCAA), промежуточные продукты β-окисления и метаболиты полифенолов). Таким образом, эти соединения становятся менее токсичными и более растворимыми, что позволяет им выводиться с мочой. [Irwin et al, 2016, Alves et al, Nutrients, 2019]
Желчь
Глицин и таурин — две аминокислоты, участвующие в образовании желчных кислот. Желчь вырабатывается в печени и хранится в желчном пузыре, готовая к соответствующему использованию при обнаружении диетического жира.Из этих двух глицин является более важным, и было показано, что образование желчных кислот, конъюгированных с глицином, ограничивается доступностью глицина. Цикл желчных кислот — один из основных путей детоксикации организма. [Alves et al, Nutrients, 2019]
Польза глицина для здоровья сердца
Появляется все больше доказательств защитного действия глицина при ишемической болезни сердца. [Wittemans et al, 2019]
Исследования, сравнивающие потребление отдельных аминокислот с частотой возникновения сердечно-сосудистые исходы определяют определенные аминокислоты как «защитные».Высокое потребление потенциально кардиозащитных аминокислот (аргинин, цистеин, глутаминовая кислота, глицин , гистидин, лейцин и тирозин) коррелировало с 74% снижением частоты сердечно-сосудистых событий на , тогда как высокое потребление глутаминовой кислоты и пролина коррелировало с 30% увеличил риск . [Mirmiran et al, 2017]
Кроме того, уровни глицина в крови отрицательно коррелируют с риском острого инфаркта миокарда и связаны с благоприятным липидным и воспалительным профилем крови.
Ключевым механизмом глицина является его способность активировать управляемые глицином хлоридные каналы, которые обнаруживаются во многих клетках, включая клетки Купфера (клетки печени), макрофаги, лимфоциты, тромбоциты, кардиомиоциты (клетки сердца) и эндотелиальные клетки (включая клетки артерий). стены). В исследованиях на грызунах было обнаружено, что добавочный глицин оказывает «противовоспалительное, иммуномодулирующее, цитопротекторное, тромбоцитарное и антиангиогенное действие» [McCarty & DiNicolantonio, BMJ, 2014]
Добавка глицина демонстрирует многие из «разжижающих кровь» преимуществ аспирина, но без побочных эффектов:
Снижение агрегации тромбоцитов
Увеличение времени кровотечения
Улучшение микроциркуляции
Уменьшение воспаления
Следовательно, в отношении таких состояний, как сердечно-сосудистые заболевания, инсульт и внезапная смерть, исследователи говорят:
… пищевые добавки с глицином должны иметь огромное значение для предотвращения заболеваний, связанных с повышенной агрегацией тромбоцитов и тромбозом.
Schemmer et al, 2012
Молодые сердцем
Старение связано с ухудшением функции сердца, включая артериальную жесткость и диастолическую дисфункцию. Кроме того, митохондрии старых сердец больше не могут эффективно метаболизировать жирные кислоты, поэтому глюкоза становится их основным источником энергии. Примечательно, что добавка глицина может помочь восстановить некоторые качества сердца.
В исследовании на старых мышах было обнаружено, что добавка глицина и N-ацетилцистеина улучшает многие аспекты функции сердца (диастолическую функцию, увеличение максимальной скорости раннего наполнения и сокращение времени релаксации, объема левого предсердия и конца левого желудочка). диастолическое давление), а также стимулирует экспрессию и функцию молодых генов в митохондриях сердца.Клетки сердца мышей, получавших добавки, восстановили способность сжигать жирные кислоты. Интересно, что только N-ацетилцистеин не смог обеспечить большинство этих наблюдений [Cieslik et al, 2018]
Холестерин
Более высокие уровни глицина связаны с лучшими липидными и воспалительными маркерами крови (более высокий уровень холестерина ЛПВП и аполипопротеина A1, более низкий уровень триглицеридов. , аполипопротеин B и C-реактивный белок) [Rom et al, 2019]
Типичная картина дислипидемии, связанная с метаболическим синдромом, включает сверхпродуцирование печенью богатых триглицеридами ЛПНП.В статье 2012 года исследование продемонстрировало, что глицин может нормализовать выработку триглицеридов печенью, возможно, за счет воздействия глицина на центральную нервную систему, нормализуя передачу сигналов в печени. [Yue et al, 2012]
В более позднем исследовании у крыс с метаболическим синдромом, получавших 1% глициновую диету, была снижена масса тела, жировые отложения, артериальное давление, триглицериды, лептин, инсулин и общее количество жирных кислот. [López et al, 2016]
Старение и долголетие
Было замечено, что диета с высоким содержанием глицина приводит к увеличению продолжительности жизни грызунов на 5%.Интересно, что этот эффект похож на увеличение продолжительности жизни, которое может быть вызвано диетой с низким содержанием метионина и . [Miller 2019]
В организме метаболизм метионина и глицина тесно взаимосвязан, причем глицин обеспечивает заключительный этап расщепления метионина. Таким образом, глицин потребляется в процессе детоксикации метионина.
Это, вероятно, объясняет, почему мясоеды, несмотря на то, что они потребляют больше глицина, имеют такие же уровни в крови, что и вегетарианцы: более высокий уровень метионина в мясной диете приводит к «израсходованию» большего количества глицина.
Глицин противодействует эффектам AGE / RAGE
Часть процесса старения связана с повреждением, которое происходит, когда глюкоза реагирует с белками в организме с образованием конечных продуктов гликирования (AGE). Такое гликирование повреждает белки и производит токсичные побочные продукты. Гликация отвечает за постепенное ухудшение коллагена с возрастом, что приводит к потере эластичности.
Гликация влияет на многие другие части тела, особенно на долгоживущие ткани, в которых со временем могут накапливаться AGE, такие как хрусталик и роговица глаза, хрящи в суставах и кровеносных сосудах.Образование AGE в организме увеличивается за счет повышения уровня глюкозы в крови, например, после приема пищи с высоким содержанием углеводов и особенно при диабете, когда уровень глюкозы в крови плохо регулируется. Соединения, образованные таким гликированием (AGE), запускают цикл воспаления и окислительного стресса. AGE являются ключевыми факторами осложнений, связанных, среди прочего, с болезнью Альцгеймера, катарактой, атеросклерозом и заболеваниями почек. [Chilukuri, 2018]
Было показано, что добавка глицина заметно снижает гликирование у крыс с диабетом, уменьшая воспаление и окислительный стресс, связанные с ним.Защитные эффекты наблюдались также в отношении функции аорты и сердца крыс, получавших глицин. [Wang et al, март 2019]
Было показано, что глицин противодействует образованию катаракты, предотвращая гликирование белков хрусталика. [Bahmani, 2012] В другом исследовании добавление глицина в дозе 20 г в день помогло улучшить слух у пациентов с диабетом. [Muñoz-Carlin Mde et al, 2010]
Противораковые свойства глицина
Для пролиферации раковых клеток используется одноуглеродный метаболизм , который сильно зависит от серина / глицина.Поскольку серин и глицин могут взаимно превращаться, можно ожидать, что любой из них может способствовать пролиферации рака. Однако похоже, что, хотя диетический серин увеличивает пролиферацию раковых клеток, глицин — нет. Доказано, что диеты, ограничивающие серин, обладают противораковыми свойствами, но не ограничивают глицин. [Labuschagne, 2014]
На самом деле было показано, что глицин обладает рядом противораковых эффектов. Его основная роль, по-видимому, заключается в уменьшении роста кровеносных сосудов, от которых зависят опухоли (т.е. подавление ангиогенеза), а также уменьшение пролиферации эпителиальных клеток.
Данные исследований
Исследование меланомы на мышах показало уменьшение массы опухоли на 65% и уменьшение количества кровеносных сосудов в опухоли на 70% у мышей, получавших 5% глициновую диету. [Rose et al, 1999]
Та же группа также провела исследование на крысах, которое показало, что пищевой глицин обладает способностью значительно подавлять развитие опухоли печени. [Rose et al, 1999] Хотя другие исследователи отметили, что это исследование вряд ли будет иметь прямое отношение к людям из-за способа, которым были вызваны опухоли [Corton, 2018]
В статье 2016 года в Amino Acids сообщается, что глицин полностью нейтрализует ангиогенез (рост новых кровеносных сосудов) в клеточных линиях колоректального рака в чашке.Они также продемонстрировали, что добавление глицина уменьшало размер опухоли на 35% и кровеносных сосудов на 55% при колоректальном раке у крыс [Bruns et al, 2016]
Было показано, что диетический глицин уменьшает объем опухоли и васкуляризацию на модели колоректального рака с метастазирование в печень, не уменьшая действие химиотерапии. [Maneikyte, 2019]
Дозирование и противопоказания
Дозирование
Измеримые преимущества наблюдались уже от 1-2 г дополнительного глицина в день.
Доказано, что для улучшения сна эффективны 3-5 г перед сном.
Ограничения на производство коллагена увеличиваются с 25 лет. Для пожилых людей разумной целевой дозой является всего 10 г / день. Это может быть распределено в течение дня, например 2-3 г с каждым приемом пищи, 3 г перед сном.
Большие дозы при определенных условиях, вероятно, лучше всего принимать под наблюдением практикующего врача.
Дозирование в исследованиях
Дозировка (продолжительность) Эффекты Побочные эффекты
1-2 г в день под язык (5 дней) 16 Снижение смертности от инсульта хорошо переносится
5 г в день (3 месяца) Повышение уровня глюкозы в крови, уменьшение воспаления хорошо переносится
5 г за один прием пищи (4 недели) Повышенная чувствительность к инсулину [ref] хорошо переносится
5 г за один прием пищи (3 месяца) Улучшенный метаболический синдром [ref]
3–9 г перед сном (3 дня) Улучшенный сон [ref] Незначительные симптомы пищеварения у верхних конечностей доза
20 г / день Улучшение слуховой реакции у диабетиков не сообщалось
60 г / день (5 лет) Психология Это лечение (клинический случай)
Хорошо переносится [ref] Хорошо переносится, но только одно исследование
Абсорбция глицина и уровни в крови
Глицин быстро всасывается в кишечнике.Это приводит к скачку уровня в крови примерно через 30 минут при приеме натощак и немного дольше при приеме во время еды. Затем уровень глицина в крови остается повышенным еще в течение 3 часов.
На приведенном выше графике показано, как 1 г перорального глицина приводит к пиковому повышению уровня глицина в крови на 60% через 30 минут. Прием большего количества приведет к большему увеличению: например, 5 г приводит к увеличению на 300%. Было показано, что прием глицина с едой, особенно углеводов, подавляет повышение примерно на 10% и увеличивает время, необходимое для возврата к исходному уровню.[Gannon et al, 2002]
Глицин для восстановления после упражнений
Поскольку уровень глицина в крови достигает пика вскоре после приема внутрь, глицин можно рассматривать как «быстрый белок» для восстановления после упражнений. Следовательно, для восстановления / ремоделирования сухожилий, связок и суставов после тренировки следует принимать глицин сразу после тренировки, чтобы максимизировать синтез коллагена.
Общие добавки
Для большинства людей, которые принимают глицин для улучшения общего состояния здоровья, включая улучшение уровня сахара в крови, защиту клеток и антивозрастные эффекты, вероятно, достаточно принимать небольшую дозу несколько раз в день.Многие производители добавок рекомендуют принимать по 1 г три раза в день. Из исследований, рассмотренных выше, подходящим протоколом может быть 2-3 г с каждым приемом пищи и 3 г перед сном.
Предупреждения
Беременность и младенцы
Нет исследований, посвященных добавлению глицина во время беременности или для младенцев. Исследование по определению потребности в глицине при беременности в настоящее время зарегистрировано на сайте Clinicaltrials.gov, но еще не опубликовано.
Противопоказания
Клозапин (Clozaril) используется для лечения шизофрении.Прием глицина вместе с клозапином (Clozaril) может снизить эффективность клозапина (Clozaril). Пока непонятно, почему происходит это взаимодействие. Не принимайте глицин, если вы принимаете клозапин (Clozaril). (WebMd)
Максимальная доза
Максимально допустимая суточная доза для некоторых взрослых составляет всего 15 г глицина в день или 9 г в разовой дозе, при этом некоторые отмечали незначительные нарушения пищеварения (мягкий стул и легкое пищеварение. дискомфорт). Другие могли без дискомфорта переносить 60 г в день в виде двух доз по 30 г.О токсичности не сообщалось для доз до 60 г (для взрослых). Одно тематическое исследование не показало токсических эффектов при такой суточной дозе в течение пяти лет. [Cleveland et al, 2010] Эти ограничения могут варьироваться от человека к человеку.
Токсичность
Исследование на крысах не обнаружило смертей или доказательств токсичности при кормлении по максимальному протоколу токсикологических исследований 2 г / кг массы тела в день в течение 4 недель. Доза LD50 для крыс оценивается как близкая к 8 г / кг / день [Shibui et al, 2013]. Принимая во внимание тот факт, что у крупных животных более медленный метаболизм и, следовательно, более низкая переносимость, чем у мелких животных, и с учетом запаса безопасности Anroop & Джейкоб рекомендуют рассчитать человеческий эквивалент, разделив дозы на крысах на 6.2. Это предполагает следующую разумную верхнюю безопасную дозу и разумную более низкую токсическую дозу.
294 2120
Суточное потребление по массе тела в день для взрослого 65 кг в день
Разумный верхний безопасный предел * 0,3 г / кг Разумный нижний предел токсичности * 1,3 г / кг 84 г
* Это не официальные значения, а просто те, которые я рассчитал на основе данных и предположений, приведенных в предыдущем абзаце.
Внутривенная токсичность
Единственными задокументированными случаями отравления глицином и летального исхода у людей были случаи, связанные с осложнениями во время операции, когда раствор глицина, используемый для орошения места операции, попадал в системный кровоток в значительном объеме (часто до литров. жидкости!) Не очень актуально для обычных пероральных добавок, но я включил это здесь для полноты картины.
Раствор глицина широко используется для орошения во время эндоскопической хирургии.Осложнение таких процедур возникает, когда большие объемы 1,5% раствора глицина случайно попадают в кровоток. Это может привести к токсическим уровням глицина в крови, что может вызвать серьезные осложнения, включая временную слепоту или даже смерть, хотя такие эффекты частично связаны с разбавлением электролитов, а не только с концентрацией глицина. [Olsson & Hahn, 1998] Такие результаты можно повторить у животных при внутривенной инфузии 1,5% раствора глицина.
Нормальный уровень глицина в плазме равен 0.2–0,3 ммоль / л. В несмертельных случаях абсорбции оросительной жидкости (которая, тем не менее, может включать серьезные побочные эффекты, такие как преходящая слепота), уровень глицина в крови повышается до 5–8 ммоль / л [Dwivedi, 2018]. Сравните это с уровнем в крови, вызванным пероральными добавками, где 1 г натощак обычно увеличивает уровень глицина в крови на 0,1–0,2 ммоль / л. В одном исследовании однократная пероральная доза приблизительно 5 г повысила уровень глицина в крови до 0,9 ммоль / л [Gannon et al, 2002] без каких-либо побочных эффектов.В литературе задокументировано одно тематическое исследование, когда даже на крайнем верхнем уровне приема добавок, когда пациент принимал две дозы 30 г в день, уровни в плазме повышались примерно до 3 ммоль / л, что хорошо переносилось, несмотря на то, что было близко к токсическому порогу [Cleveland et al. , 2010]
Дополнительная информация
Я настоятельно рекомендую следующий подкаст с Крисом Мастджоном: Зачем вам нужен глицин: панельное обсуждение
Я уверен, что вы так же заинтересованы в использовании этой очень безопасной и очень разумной аминокислоты в качестве добавки. к вашей диете.Поэтому с этого момента я буду хранить его в своей клинике и использовать в своей работе с пациентами. Со временем я надеюсь, что смогу вернуться и поделиться некоторыми результатами.
ГЛИЦИН СЕЙЧАС В НАЛИЧИИ В МОЕЙ КЛИНИКЕ
Нравится:
Нравится Загрузка …
Связанные
Природа опасностей для человека, связанных с чрезмерным потреблением аминокислот | Журнал питания
РЕФЕРАТ
В последние годы значительно увеличилось потребление отдельных аминокислот в качестве пищевых добавок.Это произошло не только из-за использования определенных аминокислот в качестве ароматизаторов, но и из-за того, что другие аминокислоты используются для ощутимой пользы для здоровья, для улучшения физической работоспособности, а также для психологического воздействия. Существуют два обзора научной литературы, которые в основном касаются воздействия на животных, и три основных отчета рассматривают безопасность аминокислот для потребления человеком. Эта статья представляет собой краткое изложение имеющихся данных о безопасности отдельных аминокислот при приеме в избытке по сравнению с количествами, абсорбированными из пищевого белка.
Введение
В последние два десятилетия возрос интерес к безопасности отдельных аминокислот, принимаемых в дополнение к нормальному потреблению белка с пищей. Это результат быстро растущего использования отдельных аминокислот в качестве пищевых добавок для улучшения здоровья или работоспособности, а также их использования в качестве ароматизаторов. В 1970 году Харпер и др. (1) представили обзор эффектов непропорционального потребления аминокислот, и эта информация была обновлена в 1984 году Беневенгой и Стилом (2).Эти обзоры касались, в основном, воздействия определенных аминокислот, которые вводились в избытке растущим животным, и документировали выраженную депрессию роста, вызываемую некоторыми из них, особенно метионином. С тех пор, по крайней мере, три отчета были опубликованы комитетами, созданными для исследования безопасности аминокислот, включая Объединенный комитет экспертов ВОЗ / ФАО по пищевым добавкам (JECFA; ссылка 3), ³, Отдел исследований в области наук о жизни (LSRO; ссылка 4), а также Совет по пищевым продуктам и питанию Института медицины (FNB; исх.5). В отличие от предыдущих обзоров, которые были сосредоточены в основном на литературе, посвященной исследованиям на животных, в этих отчетах больше внимания уделялось безопасности употребления в пищу людьми. По некоторым аминокислотам существует обширная литература по исследованиям на людях и животных; в частности, глутамат, аспартат и фенилаланин широко представлены благодаря их использованию в качестве пищевых ароматизаторов [глутамат в виде глюатамата натрия (MSG) и аспартат и фенилаланин в аспартаме]. Кроме того, существует информация о токсичности триптофана из-за его очевидного участия в этиологии синдрома эозинофилии-миалгии, тогда как данных о глутамине и аминокислотах с разветвленной цепью (BCAA), которые были изучены в отношении травм, гораздо меньше. восстановление и улучшение спортивных результатов.Для многих других аминокислот имеется гораздо меньше информации, особенно о побочных эффектах у людей. Эта статья представляет собой краткое и ни в коем случае не исчерпывающее изложение имеющихся данных о безопасности l-аминокислот. Поскольку несколько общих механизмов, по-видимому, связывают побочные эффекты различных аминокислот, они обсуждаются в алфавитном порядке.
Аланин
Прием аланина не вызывает серьезных побочных эффектов. У крыс, соблюдающих диету с низким содержанием белка, наблюдается незначительное или полное отсутствие подавления роста и приема пищи (1).Несколько больше информации доступно для людей. Не сообщалось о явных побочных эффектах, когда до 4 г аланина в растворе для пероральной регидратации в течение 2 дней давали 48 младенцам мужского пола (6) или когда до 132 г аланина в растворе для пероральной регидратации в течение 4 дней давали 20 младенцам мужского пола. в возрасте <1 года (7). Более того, у взрослых после в / в не сообщалось о побочных эффектах. настой до 35 г аланина в течение 5 мин (8). В нескольких исследованиях пероральные нагрузки до 50 г аланина не вызывали побочных эффектов, кроме преходящей тошноты и спазмов в животе (9–11).
Аргинин
В острых исследованиях инфузия аргинина стимулировала секрецию инсулина и глюкагона у собак, лишенных пищи (12). Применение аргинина широко изучалось на предмет его очевидной способности повышать иммунитет и заживление ран (13), и никаких побочных эффектов отмечено не было. Аргинин также исследовался на животных моделях рака, где ряд исследований показал ингибирование роста опухоли (13). Однако в других исследованиях культивируемых клеток или животных с иммунодефицитом (например,g., бестимусные голые мыши) наблюдалась стимуляция синтеза и роста опухолевого белка (14,15). Это говорит о том, что аргинин обладает способностью либо подавлять, либо усиливать рост опухоли, возможно, в зависимости от того, активирует ли он также иммунную систему (14,15).
В нескольких исследованиях на людях, изучающих возможное повышение иммунитета и улучшение заживления ран с помощью до 30 г / день аргинина гидрохлорида, не было выявлено побочных эффектов, за исключением тошноты и диареи (13). Более того, i.v. инфузия 30 г аргинина пациентам для оценки секреции гормона гипофиза хорошо переносилась, за исключением увеличения плазменного K ⁺ у пациентов с диабетом (16).Для людей, больных раком, нет прямых измерений влияния аргинина на рост или прогрессирование опухоли. Однако у пациентов с раком груди скорость синтеза белка в опухоли и экспрессия маркера пролиферации опухоли Ki67 были увеличены после 3 дней приема добавок аргинина (30 г / день) (17). Напротив, в аналогичном исследовании пациентов с опухолями головы и шеи добавки аргинина не оказали видимых эффектов (18). В настоящее время неясно, в какой степени эти эффекты на опухоли следует рассматривать как неблагоприятные.
аспарагин
По всей видимости, информации, относящейся к безопасности аспарагина для животных или людей, нет.
Аспарагиновая кислота
Токсичность аспарагиновой кислоты была исследована, поскольку в дипептидной форме с фенилаланином она является компонентом искусственного подсластителя аспартама. У животных аспарагиновая кислота очень похожа на свой аналог глутаминовую кислоту (см. Ниже). Например, поражения гипоталамуса, которые возникли у детенышей мышей после введения глутаминовой кислоты (см. Ниже), также возникли при приеме аспарагиновой кислоты (19), а хроническое кормление растущих животных на низкобелковой диете с аспарагиновой кислотой подавляло рост (1).Однако у детенышей обезьян, получавших аспарагиновую кислоту, повреждений не наблюдалось (20). У людей введение болюсной дозы 10 г аспарагиновой кислоты не привело к секреции гормонов гипофиза (21), а введение 75-130 мг · кг ^-1 · сут ^-1 аспарагиновой кислоты в качестве добавление к режиму физических упражнений не вызывало каких-либо побочных эффектов (22-25). В обзоре литературы FNB отметил (5), что добавки до 8 г / день для людей в дополнение к ~ 3 г / день из пищи не приводили к каким-либо задокументированным побочным эффектам.Точно так же было мало доказательств токсичности у субъектов, получавших аспарагиновую кислоту в качестве аспартама (4,5).
Аминокислоты с разветвленной цепью
В исследованиях на животных, получавших диету с низким содержанием белка, было показано, что избыток лейцина вызывает снижение потребления пищи и замедление роста (см. Ссылку 1). Однако это было исправлено предоставлением изолейцина и валина; этот эффект был объяснен антагонизмом (1). Интересно, что избыток изолейцина или валина мало влияет на рост (1).Было показано, что BCAA конкурируют с ароматическими аминокислотами за транспортировку в мозг и снижают синтез нейромедиаторов (26,27). Однако значение этого эффекта до конца не выяснено (5). Кроме того, долгосрочные исследования не предоставляют доказательств канцерогенеза в отсутствие инициирующего агента (28).
На людях не проводилось специальных исследований токсичности, хотя многие исследования до настоящего времени искали клинические или физиологические преимущества от лейцина или смесей BCAA.Сообщается о небольшом количестве побочных эффектов, если таковые имеются. Например, несколько исследователей вводили лейцин (5–6 г, в / в или перорально) и не наблюдали признаков токсичности (4,5), хотя эти дозы приводили к повышенным концентрациям аминокислот в крови. Болезнь мочи кленового сиропа, генетическое заболевание, при котором окисление кетокислот с разветвленной цепью является недостаточным, также приводит к повышению концентрации BCAA и их кетокислот в крови и умственной отсталости. Однако нет никаких доказательств того, что прием добавок BCAA приводит к такому высокому уровню аминокислот или кетокислот в крови или к неврологическим повреждениям.
Цистеин
Было показано, что низкобелковые диеты, содержащие различные уровни цистеина (0,5–10%), снижают прибавку в весе и потребление пищи, а также приводят к высокой смертности животных (1). Уровни холестерина в плазме также изменились с увеличением у крыс на диетах с низким содержанием холестерина и уменьшением у крыс на диетах с высоким содержанием холестерина (29–31). Кроме того, постоянно сообщалось о гистопатологических изменениях в почках и печени (1). Неонатальные животные показали влияние на мозг (гипоталамус) и сетчатку, подобное тому, которое вызывается глутаминовой кислотой (32).В исследованиях на людях 5–10 г цистеина вызывали тошноту, головокружение и диссоциацию (21). Также сообщалось о дозозависимых дозозависимых утомляемости, головокружении, тошноте и бессоннице у здоровых субъектов, получавших повышенные дозы цистеина до 20 г (с транилципромином) (33).
Глутаминовая кислота
Неблагоприятные эффекты, приписываемые глутаминовой кислоте, подробно обсуждаются во многих отчетах (3–5,34,35). В исследованиях на животных была показана низкая острая токсичность глутаминовой кислоты (LD ₅₀, 10–20 г / кг) (3-5).Отмечена небольшая хроническая токсичность (отсутствие опухолей или бесплодия), хотя у животных на диетах с низким содержанием белка наблюдалось небольшое замедление роста (1). Однако введение новорожденным мышам больших доз глутамата впоследствии привело к увеличению жировых отложений и бесплодию, а также к повреждению гипоталамуса (36). Согласно JECFA (3), чувствительность к этим эффектам быстро снижается с возрастом и зависит от вида в следующем порядке: мыши> крысы, хомяки, морские свинки> нечеловеческие приматы. Более того, поражения возникали при парентеральном введении и введении через зонд больших доз, но не было обнаружено повреждений у животных, получавших глутамат с пищей.Поскольку глутамат является возбуждающим нейромедиатором, считается, что механизм этих эффектов заключается в чрезмерной активации возбуждающих рецепторов, расположенных на дендросомальных поверхностях нейронов (37). Это может быть результатом увеличения притока Ca ²⁺ через проницаемые каналы N, -метил-d-аспартата и α -амино-3-гидрокси-5-метилизоксазол-4-пропионовой кислоты — селективные глутаматные рецепторы. , что приводит к образованию свободных радикалов; активация протеаз, фосфолипаз и эндонуклеаз; и активация транскрипции апоптотических программ (38).Наиболее чувствительными областями мозга являются те, которые относительно не защищены гематоэнцефалическим барьером, в частности дугообразное ядро гипоталамуса.
Субхронические исследования на мышах показали увеличение массы тела, телесного жира и бесплодия самок у животных, получавших глутамат (2–4 г · кг ^-1 · д ^-1, подкожно) в течение первых нескольких дней жизни ( 36,39). Однако аналогичные исследования на крысах, получавших с пищей до 2,0 г · кг ^-1 · сут ^-1 глутамата, не показали влияния на вес некоторых органов или всего тела (40,41).Другие исследования не показали влияния глутамата на обучение или восстановление после шока электросудорожной терапии (42). Более длительные исследования воздействия глутамата на животных выявили несколько побочных эффектов; например, нет увеличения заболеваемости злокачественными опухолями (43,44), а также нет снижения фертильности и выживаемости молодых (45).
У людей, в / в. Введение глутамата вызывает тошноту и рвоту пропорционально уровню глутамата в сыворотке, а концентрации> 1 ммоль / л вызывают рвоту у 50% пациентов (46).Глутамат, вводимый в виде глутамата аргинина (50 г / 8 ч) в разделенных дозах, чтобы избежать рвоты, использовался для лечения интоксикации аммиаком (3). Более того, хроническое лечение детей дозой до 48 г / день в течение 6 месяцев (47) и взрослых с дозой 45 г / день в течение 11 месяцев (48) не выявило побочных эффектов.
Однако, ввиду нейротоксического действия глутамата на молодых животных, было много опасений по поводу его использования в качестве мононатриевой соли (MSG) в качестве агента, усиливающего вкус. Это было вызвано сообщениями о возникновении неблагоприятных симптомов после употребления азиатских продуктов, которые в совокупности известны как «синдром китайского ресторана», но также называются «симптоматическим комплексом глутамата натрия» (4) и «идиосинкразической непереносимостью».Симптомы, которые часто возникают после того, как человек поедает еду из азиатских ресторанов, описываются как ощущение жжения в задней части шеи, предплечьях и груди; лицевое давление или стеснение; грудная боль; Головная боль; тошнота; покалывание и слабость в верхней части тела; сердцебиение; онемение в задней части шеи, рук и спины; сонливость; и бронхоспазм (только у астматиков) (4). Исследования показали, что те, кто жаловался на восприимчивость, были чувствительны к <3 г глутамата натрия, и почти у всех наблюдались некоторые симптомы при достаточно высоких дозах (49).Однако, хотя некоторые исследования предполагают, что до 25-30% населения могут быть восприимчивы (50,51), более поздняя работа, в которой использовались более строго контролируемые экспериментальные схемы для маскировки характерного вкуса глутамата натрия, не позволила выявить более высокую частоту неблагоприятных симптомов. после приема глутамата (1,5 или 3 г) по сравнению с плацебо (52–54). JECFA (3) пришел к выводу, что должным образом проведенные и контролируемые клинические испытания не смогли установить связь между синдромом китайского ресторана и приемом глутамата натрия.LSRO (4) согласился с этим, но признал возможное существование небольшой подгруппы здоровых людей, которые были чувствительны и проявляли симптомы при пероральном приеме 3-граммовой дозы глутамата натрия в отсутствие еды. Более поздние исследования подтвердили существование небольшой подгруппы глутамата натрия (55) и показали, что при приеме глутамата натрия с пищей ответа не было (56). Более того, было также отмечено, что не наблюдалось ни стойких, ни серьезных эффектов от глутамата натрия (56).
Вызвание астмы — еще одна описанная побочная реакция на глутамат натрия (4,34,35).Однако в обзоре Stevenson (57) указано, что, хотя два одинарных слепых исследования показали связь приема глутамата натрия с бронхоспазмом у части пациентов, в последующих четырех исследованиях с использованием двойных слепых подходов не было выявлено случаев бронхоспазма после приема глутамата натрия у некоторых пациентов. всего 109 пациентов.
Глютамин
В последние годы возрос интерес к роли глутамина в поддержании гомеостаза белков, особенно в скелетных мышцах, а также к потенциальным преимуществам добавок глутамина для восстановления после травм и инфекций.Несколько исследований специально изучают побочные эффекты у здоровых животных. Однако во многих отчетах об исследованиях, связанных с введением глутамина животным, никаких побочных эффектов отмечено не было. Точно так же токсичность глутамина систематически не исследовалась у здоровых людей, хотя на сегодняшний день существует множество исследований, в которых стремятся получить клиническую пользу, и лишь немногие, если таковые имеются, сообщили о побочных эффектах. Наиболее подробная информация представлена в резюме Ziegler et al. (58) серии экспериментов, в которых глютамин давали добровольцам и пациентам в течение различных периодов времени.В четырех экспериментальных протоколах не сообщалось о побочных эффектах глутамина: наблюдение за 34 добровольцами в течение 4 часов после перорального или внутривенного введения. глутамин в дозах до 0,3 г / кг; 7 добровольцев находились под наблюдением в течение 4 ч во время в / в. настой глутамина из расчета 0,025 г · кг ^-1 · ч ^-1; 7 добровольцев получали полное парентеральное питание, включая глутамин в дозах 0, 0,285 и 0,570 г · кг ^-1 · день ^-1 в течение 5 дней; и 8 пациентов с трансплантатами костного мозга, получавших полное парентеральное питание, включая глутамин в дозах 0,0.285 и 0,570 г · кг ^-1 · сут ^-1 более 30 дней. Другие исследования, в которых сообщалась информация, связанная с безопасностью, показали отсутствие побочных эффектов у 120 хирургических пациентов, получавших аланил-глутамин в течение 6 дней (59), и у 44 недоношенных новорожденных, получавших глутамин в виде 20% от общего количества аминокислот в течение 15 дней (60). Следовательно, нет никаких доказательств того, что добавление глютамина приводит к побочным эффектам. Однако ввиду широко распространенного, а иногда и хронического использования добавок глутамина как у здоровых субъектов, так и в клинической среде требуется больше информации, особенно из исследований, главной целью которых является безопасность.
Глицин
При остром исследовании собак, в / в. инфузия глицина 1 г / кг в течение 20 мин вызвала неврологические изменения (61). В более хронических исследованиях на крысах добавление глицина к низкобелковому рациону приводило к подавлению роста и приема пищи (1). Эти эффекты смягчались диетами, которые содержали больше белка или витаминов группы B (1). Кроме того, введение 200 мг / сут глицина в течение 20 недель крысам Fischer-344 увеличивало частоту опухолей мочевого пузыря (62).Однако количество обработанных животных было небольшим, контрольная группа не была описана, и наблюдение, по-видимому, не было подтверждено.
Похоже, что исследований токсичности глицина у людей не проводилось, но серьезных побочных эффектов не было отмечено при введении до 31 г / день глицина в классических исследованиях потребности в аминокислотах, проведенных Rose et al. (63). Кроме того, глицин часто назначают в качестве ирригационного средства во время трансуретральной резекции простаты, и сообщалось о тошноте, преходящей слепоте и нарушении зрения (64–67).Сообщалось, что нарушение зрения возникает при концентрации глицина в плазме> 4 мМ (64,67), тогда как симптомы со стороны центральной нервной системы возникают при абсорбции> 0,5 г / кг глицина (65). У детей в / в. инфузия 7,5 г глицина была предложена в качестве «безвредной» процедуры для выявления дефицита гормона роста (68).
Гистидин
Гистидин, по-видимому, является одной из наиболее токсичных аминокислот. Было показано, что высокие уровни гистидина в пище приводят к потенциально серьезным побочным эффектам как у животных, так и у людей.У крыс добавление гистидина в рацион с низким содержанием белка приводит к подавлению роста и приема пищи; эти эффекты смягчаются диетами с высоким содержанием белка (1). Что еще более важно, высокое потребление гистидина животными приводило к гиперлипидемии, гиперхолестеринемии и увеличению печени (2,69,70). Сообщалось также о снижении содержания меди в плазме, и гиперхолестеринемия была купирована добавлением меди в пищу (71).
В исследованиях на людях, когда четырем субъектам с избыточным весом / ожирением давали 24–64 г гистидина в день, наблюдалось повышение содержания цинка в моче, головная боль, слабость, сонливость, тошнота, анорексия, болезненные глаза, изменение остроты зрения, спутанность сознания, плохая память. , и наступила депрессия (72).Однако явных побочных эффектов не наблюдалось при приеме до 4,5 г гистидина в день для лечения ожирения (72), ревматоидного артрита (73) и хронической уремии (74,75).
Лизин
Избыток лизина в рационе приводит к снижению роста и потребления корма у молодых животных, получавших диеты с низким содержанием белка (76). Однако не было обнаружено никаких побочных эффектов у крыс, получавших лизин в качестве 3% от рациона в течение 2 лет (77), что свидетельствует о низкой токсичности этой аминокислоты. Когда крыс кормили диетой, содержащей 5% лизина, происходило накопление триглицеридов в печени (78,79).Этот эффект был отменен добавлением аргинина в рацион (1) и является примером антагонизма между двумя основными аминокислотами (1). Это можно объяснить конкуренцией между этими аминокислотами за такие процессы, как транспорт (где можно распознать их структурное сходство), хотя механизм явно довольно сложен (1).
В исследованиях на людях лизин показал низкую токсичность и использовался для лечения вируса герпеса. У детей (10–14 лет) не было зарегистрировано побочных эффектов при введении 14–22 г гидрохлорида лизина i.v. оценить его влияние на цикл мочевины (80). Младенцы (в возрасте 4–11 мес.), Получавшие до 1 г лизина на 8 унций молока порциями в течение 3–4 дней, не показали никаких побочных эффектов (81). Кроме того, у младенцев (в возрасте 1–5 мес.) Не было выявлено побочных эффектов лизина в дозе 220 мг / кг (82). В хронических исследованиях у взрослых, получавших 40 г / день гидрохлорида лизина в течение 2–5 дней (83) или до 3 г / день в течение 6 месяцев, не было выявлено никаких побочных эффектов, за исключением расстройства желудка (84).
метионин
Харпер и др. Назвали метионин самой токсичной аминокислотой.(1) и Беневенга и Стил (2). Однократный прием пищи, содержащий 2,7% метионина, подавлял рост и потребление пищи у животных (2). Более того, у животных, получавших 10% казеиновый рацион с добавкой 0,5–0,6% метионина (в три-четыре раза превышающей их потребность), рост прекращался и потребление было заметно подавлено (85). Продолжение приема 2,7% метионина в течение до 20 дней приводило к нагрубанию эритроцитов и накоплению гемосидерина, угнетению роста и повреждению печени (86). У поросят, получавших различные уровни dl-метионина до 4% от рациона в течение 27 дней, концентрация метионина в плазме увеличивалась в 100 раз по сравнению с базальным уровнем при максимальном потреблении (87).У самок крыс, получавших диету с 5% метионином, не было успешных беременностей (88), тогда как у животных, получавших диету с низким содержанием белка с добавлением dl-метионина в течение 2 лет, развивалась гипергомоцистеинемия и признаки сердечно-сосудистых заболеваний (89). Считается, что токсическим агентом, ответственным за эти эффекты, являются смешанные дисульфиды метантиол-цистеин (2).
Исследования на людях также выявили значительные побочные эффекты. Хотя 5 г / сут метионина в течение нескольких недель были безвредными (90), у двух субъектов, получавших 30 г в / в.v., сообщалось о сильной тошноте, рвоте и нарушении функции печени (91). В другом исследовании 8 г / сут метионина давали в течение 4 дней, что привело к снижению уровня фолиевой кислоты в сыворотке и увеличению количества лейкоцитов (92). Более того, прием метионина в дозе 10–20 г / сут в течение 2 недель приводил к функциональному психозу у 7 из 11 пациентов с шизофренией (93). Как наблюдали у животных, ежедневные дозы метионина 100 мг / кг приводят к высокому уровню метионина, гомоцистеина и смешанных дисульфидов в плазме (94). Поскольку гомоцистеинемия коррелирует с сердечно-сосудистыми заболеваниями, длительное использование добавок метионина является потенциально серьезной проблемой.
фенилаланин
Обеспокоенность безопасностью фенилаланина возникает из-за аномального развития мозга, которое, как известно, встречается у людей с фенилкетонурией, что приводит к накоплению фенилаланина и его метаболитов в крови. Более того, у крыс, которым вводили 4 г / кг фенилаланина с 8–11 дней жизни, наблюдается аномальное развитие мозга (95). У животных на рационе с нормальным содержанием белка высокие уровни фенилаланина в рационе подавляют рост, но не более, чем парное кормление (2).Однако у людей, получавших однократные пероральные дозы до 10 г (96), ∼30 г в / в. (91) или 3–4 г аспартама перорально (96), побочных эффектов отмечено не было. Это говорит о том, что для людей с нормальной способностью метаболизировать фенилаланин эта аминокислота относительно безопасна, хотя информации о безопасности во время беременности и младенчества нет.
Пролин
Дополнительный пролин приводит к небольшому замедлению роста и потребления пищи у крыс на низкобелковой диете (1).Введение пролина с питьевой водой (50 мг / кг массы тела) в течение 1 мес не привело к гистологическим изменениям печени и почек (97). Единственная важная информация для людей — это исследование, в котором не было обнаружено явных побочных эффектов при назначении 3–10 г / сут пролина четырем пациентам с гиратной атрофией в течение 2–4 лет (98).
Серин
У крыс, получавших диету с низким содержанием белка и серином, наблюдаются угнетение роста и снижение потребления пищи (1). Информация для людей скудна.О побочных эффектах не сообщалось при пероральном приеме до 15 г серина здоровыми людьми, тогда как рецидив психотических симптомов наблюдался у четырех выздоровевших психотических пациентов, получавших ту же дозу (99). Однако аналогичное исследование 12 пациентов с психотическими расстройствами и 10 пациентов контрольной группы не выявило изменений в самооценке перцептивной или когнитивной психиатрической симптоматики (100).
Треонин
Треонин широко не изучался, но, по-видимому, является одной из наименее токсичных аминокислот.При добавлении к диетам с низким содержанием белка треонин вызывает меньшее угнетение роста, чем другие аминокислоты (1). Хотя при добавлении 5% треонина к низкобелковой диете беременных крыс подавление роста щенков было сильнее, чем у животных, которых кормили парой (1,101), это было меньше, чем подавление роста, вызванное гораздо меньшими количествами триптофана или гистидина. (1102). В исследованиях на людях также мало указаний на токсичность. При приеме до 6 г треонина ежедневно в течение 2 недель пациентам со спастичностью не сообщалось о серьезных побочных эффектах (103).По-видимому, нет данных для здоровых взрослых, за исключением головных болей и болей в спине, которые возникали, когда испытуемым вводили до 22,5 г треонина внутривенно. (91). У недоношенных детей повышенное потребление смеси приводило к увеличению концентрации треонина в сыворотке, особенно у тех, кто потреблял смесь на основе сыворотки (которая особенно богата треонином), но никаких побочных эффектов с этим не было (104).
Триптофан
Высокий уровень потребления триптофана снижает потребление пищи и рост у животных, получавших диету с низким содержанием белка, но не с высоким содержанием белка (1,2).Кроме того, взрослые крысы, получавшие 20% казеиновый рацион с добавлением 28,5% триптофана, показали быструю потерю веса (105). Однако свиньи, получавшие триптофан в качестве 1% рациона, не оказали никакого влияния на рост или потребление (106). В биохимических исследованиях у крыс, получавших 5% триптофана с пищей в течение 6 недель, было обнаружено увеличение серотонина и 5-гидроксииндолуксусной кислоты в нижних отделах ствола головного мозга (107). Более того, в исследованиях на животных наблюдались поведенческие эффекты, которые опосредуются серотонинергическими нейронами, например, уменьшение латентного периода сна, уменьшение потребления пищи, снижение двигательной активности и улучшение результатов теста лабиринта (108).Несмотря на эти зарегистрированные эффекты у животных, нет никаких доказательств серьезных побочных эффектов, связанных непосредственно с триптофаном у людей, и сообщалось о некоторых потенциально полезных эффектах, например, улучшении сна (109), поэтому триптофан широко продается в качестве снотворного. Наиболее важным отрицательным свидетельством является вспышка синдрома эозинофлии-миалгии в 1980-х годах у субъектов, принимавших добавки триптофана (110). Однако теперь считается, что это не связано с самим триптофаном; скорее, синдром, по-видимому, возник в результате загрязнения триптофана, произведенного одним поставщиком (5).
Тирозин
У молодых крыс на низкобелковой диете угнетение роста и приема пищи происходит при дополнительном введении тирозина, что сопровождается смертью при более высоких уровнях потребления тирозина. Уникальный эффект этой аминокислоты заключается в том, что она вызывает поражения роговицы и лап у крыс, получавших низкобелковую диету с 3–5% тирозина, но гистопатологические изменения также происходят во многих других тканях (1). Эти эффекты смягчаются со временем и повышением уровня диетического белка или ограничением аминокислот (1).Было показано, что очаги поражения глаз состоят из кристаллов тирозина в результате высокой концентрации и низкой растворимости тирозина в тканевых жидкостях (111, 112). Кроме того, сообщалось об изменениях функций, опосредованных катехоламинами, например, артериального давления (113). После того, как крысам-самкам во время беременности давали дополнительный тирозин, у крысят были обнаружены неврологические и поведенческие изменения (114).
Генетическое заболевание тирозинемия II связано с очень высокими уровнями тирозина в плазме из-за дефицита печеночной тирозинаминотрансферазы.Это приводит к умственной отсталости и поражениям глаз и подошв ног, аналогичным тем, о которых сообщалось в исследованиях на животных (4). Однако экспериментальные исследования высокого потребления тирозина у людей в целом не воспроизвели эти эффекты или побочные эффекты, наблюдаемые у животных. Пероральные дозы 100 мг / кг для взрослых не повлияли на кровяное давление или частоту пульса, а других побочных эффектов не было (115, 116). Хотя доза 14 г привела к увеличению концентрации адреналина, норадреналина и дофамина в плазме, никаких физических или психологических эффектов обнаружено не было (117).Более того, однократная доза тирозина 100 мг / кг привела к улучшению когнитивных и функциональных задач на большой высоте (118). В ходе этих исследований не сообщалось о побочных эффектах. Однако у младенцев может быть повод для беспокойства. Последующее исследование недоношенных детей, перенесших преходящую неонатальную тирозинемию, выявило связь между повышенным уровнем тирозина в плазме в младенчестве, нарушением функции восприятия и снижением показателей успеваемости по достижении ими возраста 7–8 лет (119). Кроме того, в исследовании преходящей неонатальной тирозинемии, связанной с формулой с высоким содержанием белка и недостатком дополнительного витамина С, дети, у которых тирозинемия сохранялась более 45 дней, показали более низкие баллы по некоторым тестам интеллектуальных способностей (120).Это говорит о том, что беременным женщинам и младенцам следует избегать дополнительного приема тирозина.
Общие выводы
Побочные эффекты проявляются у животных, когда большинство (если не все) аминокислот принимают в количествах, непропорциональных нормальному составу рациона. У растущих животных это обычно проявляется в снижении скорости роста, но величина этого эффекта и способность животного к компенсации сильно различаются. Кроме того, существуют большие различия в частоте и характере побочных эффектов, которые наблюдаются при использовании разных аминокислот у взрослых.Более того, не существует общего правила или механизма, объясняющего эффекты всех аминокислот или даже групп аминокислот. Неврологические эффекты возникают с рядом аминокислот, но, похоже, нет единого механизма. Наиболее токсичными аминокислотами для животных и человека являются метионин, цистеин и гистидин. Эти аминокислоты не только обладают острыми побочными эффектами, но и существуют доказательства того, что они могут вызывать повреждение тканей и повышать уровень гомоцистеина и / или холестерина, и поэтому могут быть связаны с хроническими заболеваниями при длительном приеме.Однако в целом данных о серьезных побочных эффектах большинства аминокислотных добавок у человека мало. Тем не менее, по многим аминокислотам данные, относящиеся к человеку, очень ограничены, поэтому нельзя исключать непредвиденные неблагоприятные последствия потребления больших количеств. В частности, нет данных, которые позволили бы с уверенностью установить верхний уровень безопасного потребления какой-либо аминокислоты.
ЦИТИРОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА
1.
Харпер
,
А.E.
,
Benevenga
,
N. J.
&
Wohlheuter
,
R. M.
(
1970
)
Влияние приема внутрь непропорционального количества аминокислот
.
Physiol. Ред.
50
:
428
—
558
. 2.
Benevenga
,
N. J.
&
Steele
,
R. D.
(
1984
)
Побочные эффекты чрезмерного потребления аминокислот
.
Annu. Rev. Nutr.
4
:
157
—
181
.3.
Объединенный комитет экспертов ФАО / ВОЗ по пищевым добавкам
(
1988
)
Токсикологическая оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов.
Серия пищевых добавок ВОЗ, № 22.
Cambridge University Press
,
New York, NY
.4.
Anderson
,
S. A.
и
Raiten
,
D. J.
(
1992
)
Безопасность аминокислот, используемых в качестве пищевых добавок.
Подготовлено для
Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Отделом исследований наук о жизни, Федерация американских обществ экспериментальной биологии
,
Bethesda, MD
.5.
Совет по пищевым продуктам и питанию / Институт медицины
(
2002
)
Нормативные диетические нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белка и аминокислот (макроэлементов): предварительный отчет.
Институт медицины, Национальная академия прессы
,
Вашингтон, округ Колумбия
.6.
Да Коста Рибейро
,
Х.
, младший и
Лифшиц
,
F.
(
1991
)
Пероральная регидратационная терапия на основе аланина для младенцев с острой диареей
.
J. Pediatr.
118
:
S86
–S90.7.
Patra
,
F. C.
,
Sack
,
D. A.
,
Islam
,
A.
,
Alam
,
A. N.
и
Mazumder
,
R.N.
(
1989
)
Формула для пероральной регидратации, содержащая аланин и глюкозу, для лечения диареи: контролируемое исследование
.
руб. Med. J.
298
:
1353
—
1356
.8.
Genuth
,
SM
и
Castro
,
J.
(
1974
)
Влияние перорального аланина на бета-гидроксибутират крови и глюкозу в плазме, инсулин, свободные жирные кислоты и гормон роста у нормальных и диабетических предметы
.
Метаболизм
23
:
375
—
386
.9.
Koeslag
,
J. H.
,
Levinrad
,
L. I.
и
Klaff
,
L. J.
(
1985
)
Реакция полипептида поджелудочной железы на упражнения: эффект от приема углеводов и глюкозы у спортсменов.
S. Afr. Med. J.
67
:
884
—
887
.10.
Коэслаг
,
Дж.H.
,
Levinrad
,
LI
,
Lochner
,
JD
&
Sive
,
AA
(
1985
)
Кетоз после упражнений после приема пищи: влияние приема глюкозы и аланина у человека
.
J. Physiol.
358
:
395
—
403
. 11.
Genuth
,
S. M.
(
1973
)
Эффекты перорального введения аланина у пациентов с ожирением натощак
.
Обмен веществ
22
:
927
—
937
.12.
Rocha
,
D. M.
,
Faloona
,
G. R.
и
Unger
,
R.H.
(
1972
)
Глюкагон-стимулирующая активность 20 аминокислот у собак
.
J. Clin. Инвестировать.
51
:
2346
—
2351
. 13.
Барбул
,
A.
(
1986
)
Аргинин: биохимия, физиология и терапевтическое значение
.
J. Parenter. Энтерально. Nutr.
10
:
227
—
238
.14.
Park
,
K. G. M.
(
1993
)
Иммунологические и метаболические эффекты l-аргинина при раке человека
.
Proc. Nutr. Soc.
52
:
387
—
401
.15.
Yeatman
,
T. J.
,
Risley
,
G. L.
и
Brunson
,
M. E.
(
1991
)
Истощение запасов аргинина в пище тормозит рост метастатической опухоли
.
Arch. Surg.
126
:
1376
—
1382
.16.
Massara
,
F.
,
Martelli
,
S.
,
Ghigo
,
E.
,
Camanni
,
F.
и
Molinatti
,
GM
(
)
Аргинин-индуцированная гипофосфатемия и гиперкалиемия у человека
.
Diabete Metab.
5
:
297
—
300
. 17.
Парк
,
К.
,
Heys
,
SD
,
Blessing
,
K.
,
Kelly
,
P.
,
McNurlan
,
MA
,
Eremin
,
O.
&
PJ
(
1992
)
Стимуляция рака груди человека с помощью диетического L-аргинина
.
Clin. Sci. (Лондон)
82
:
413
—
417
. 18.
Caso
,
G.
,
Matar
,
S.
,
McNurlan
,
M.A.
,
McMillan
,
D. N.
,
Eremin
,
O.
и
Garlick
,
P.J.
(
1996
на ткани метаболизма аргина
).
Clin. Nutr.
15
:
89
—
90
. 19.
Schainker
,
B.
и
Olney
,
J. W.
(
1974
)
Гипоталамо-гипофизарный синдром глутаматного типа у мышей, получавших аспартат или цистеат в младенчестве
.
J. Neural. Трансм.
35
:
207
—
215
.20.
Reynolds
,
W. A.
,
Filer
,
L. J.
, Jr. &
Pitkin
,
R. M.
(
1971
)
Глутамат натрия: отсутствие у приматов поражений гипоталамуса после проглатывания.
Наука
172
:
1342
—
1344
. 21.
Carlson
,
H. E.
,
Miglietta
,
J.Т.
,
Рогинский
,
М.С.
&
Стегинк
,
Л. Д.
(
1989
)
Стимуляция секреции гормона гипофиза аминокислотами-нейротрансмиттерами у человека
.
Обмен веществ
38
:
1179
—
1182
.22.
Альборг
,
Б.
,
Экелунд
,
L.-G.
и
Nilsson
,
C.-G.
(
1968
)
Влияние аспартата калия-магния на способность человека к длительным физическим нагрузкам
.
Acta Physiol. Сканд.
74
:
238
—
245
. 23.
De Haan
,
A.
,
van Doorn
,
JE
и
Westra
,
HG
(
1985
)
Влияние аспартата калия и магния на метаболизм мышц и развитие силы во время коротких интенсивных статических нагрузок упражнение
.
Внутр. J. Sports Med.
6
:
44
—
49
. 24.
Maughan
,
Р.J.
и
Sadler
,
D.J.M.
(
1983
)
Влияние перорального приема солей аспарагиновой кислоты на метаболический ответ на длительные изнурительные упражнения у человека
.
Внутр. J. Sports Med.
4
:
119
—
123
. 25.
Сен Гупта
,
Дж. С.
и
Шривастава
,
К. К.
(
1973
)
Влияние аспартата калия-магния на работу на выносливость у человека
.
Indian J. Exp. Биол.
11
:
392
—
394
. 26.
Эшли
,
Д. В.
и
Андерсон
,
Г. Х.
(
1975
)
Корреляция между соотношением триптофана и нейтральных аминокислот в плазме крови и потреблением белка у отъемышей, выбирающих самостоятельно
.
J. Nutr.
105
:
1412
—
1421
. 27.
Fernstrom
,
J. D.
,
Larin
,
F.
и
Wurtman
,
R.J.
(
1973
)
Корреляция между уровнем триптофана в мозге и уровнями нейтральных аминокислот в плазме крови крыс после употребления пищи
.
Life Sci.
13
:
517
—
524
. 28.
Kakizoe
,
T.
,
Nishio
,
Y.
,
Honma
,
Y.
,
Niijima
,
T.
и
Sugimura
,
T.
(
1983
)
l-изолейцин и l-лейцин являются промоторами рака мочевого пузыря у крыс
. В:
Клеточные взаимодействия с помощью экологических промоторов опухолей: Proc. 14-го Международного симпозиума. Фонда исследования рака принцессы Такамацу
,
Токио
(
Fujiki
,
H.
,
Hecker
,
E.
,
Moore
,
RE
,
Sigimura
,
T.
&
&
,
И.Б.
ред.).
Japan Sci. Soc. Нажмите
32
:
373
—
380
. 29.
Rukaj
,
A.
и
Sérougne
,
C.
(
1983
)
Влияние избытка цистеина в пище на биодинамику холестерина у крыс
.
Биохим. Биофиз. Acta
753
:
1
—
5
. 30.
Sérougne
,
C.
и
Rukaj
,
A.
(
1983
)
Холестерин плазмы и липопротеинов у крыс, получавших диеты с добавлением l-аминокислот
.
Ann. Nutr. Метаб.
27
:
386
—
395
. 31.
Sérougne
,
C.
,
Férézou
,
J.
&
Rukaj
,
A.
(
1987
)
Новая взаимосвязь между холестеринемией и синтезом холестерина, определенная в цистеиновых
.
Биохим. Биофиз. Acta
921
:
522
—
530
. 32.
Олни
,
Дж. У.
(
1994
)
Эксайтотоксины в пищевых продуктах
.
Нейротоксикология
15
:
535
—
544
. 33.
Дэвис
,
Дж. М.
,
Спайд
,
Дж. К.
и
Химвич
,
Х. Э.
(
1972
)
Влияние транилципромина и l-цистеина на
аминокислот в плазме крови у пациентов контрольной группы и пациентов с шизофренией.
г. J. Clin. Nutr.
25
:
302
—
310
. 34.
Федерация американских обществ экспериментальной биологии
(
1995
)
Анализ побочных реакций на глутамат натрия (MSG)
(
Raiten
,
DJ
,
Talbot
,
JM
и
000 Fisher
и
JM
и
KD
ред.).
Отчет подготовлен для Центра безопасности пищевых продуктов и прикладного питания Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.
Отдел исследований в области наук о жизни, Федерация американских обществ экспериментальной биологии
,
Bethesda, MD
. 35.
Стандарты пищевых продуктов Австралия Новая Зеландия
(
2003
)
Глутамат натрия: оценка безопасности [онлайн].
Серия технических отчетов № 20. http://www.foodstandards.gov.au/ [доступ 29 марта 2004 г.] 36.
Olney
,
J. W.
(
1969
)
Поражения головного мозга, ожирение и другие нарушения у мышей, получавших глутамат натрия
.
Наука
164
:
719
—
721
.37.
Olney
,
J. W.
(
1989
)
Глутамат, нейротоксический передатчик
.
J. Child Neurol.
4
:
218
—
226
0,38.
Goldsmith
,
P.C.
(
2000
)
Нейроглиальные ответы на повышенный уровень глутамата в медиальном базальном гипоталамусе детенышей мыши
.
J. Nutr.
130
:
1032S
–1038S.39.
Olney
,
J. W.
(
1969
)
Глутамат-индуцированная дегенерация сетчатки у новорожденных мышей. Электронная микроскопия остро развивающегося очага поражения
.
J. Neuropathol. Exp. Neurol.
28
:
455
—
474
.40.
Hara
,
S.
,
Shibuya
,
T.
и
Nakakawaji
,
K.
(
1962
)
Наблюдения за фармакологическим действием и токсичностью глутамата натрия со сравнением естественного и синтетического продукция
.
J. Tokyo Med. Coll.
20
:
69
—
100
.41.
Daniel
,
R.G.
&
Waisman
,
H.A.
(
1968
)
Влияние избытка аминокислот на рост молодых крыс
.
Рост
32
:
255
—
265
.42.
Stellar
,
E.
и
McElroy
,
W. D.
(
1948
) Влияет ли глутаминовая кислота на обучение?
Наука
108
:
281
—
283
.43.
Little
,
A. D.
(
1953
)
Отчет, представленный в International Mineral and Chemical Corp. от 13 января 1953 г .; представлен в ВОЗ в 1970 году.
44.
Ebert
,
A. G.
(
1979
)
Диетическое введение l-мононатрия глутамата, dl-мононатрия глутамата и l-глутаминовой кислоты крысам
.
Toxicol. Lett.
3
:
71
—
78
. 45.
Эберт
,
А.G.
(
1979
)
Диетическое введение глутамата натрия или глутаминовой кислоты черным мышам C-57 в течение 2 лет
.
Toxicol. Lett.
3
:
65
—
70
. 46.
Levey
,
S.
,
Harroun
,
JE
и
Smyth
,
CJ
(
1949
)
Уровни глутаминовой кислоты в сыворотке и возникновение тошноты и рвоты после внутривенного введения аминокислоты смеси
.
J. Lab. Clin. Med.
34
:
1238
—
1248
. 47.
Циммерман
,
F. T.
и
Burgmeister
,
B. B.
(
1959
)
Контролируемый эксперимент терапии глутаминовой кислотой; первый отчет по итогам тринадцати лет обучения
.
Arch. Neurol. Психиатрия
81
:
639
—
648
. 48.
Химвич
,
W. A.
,
Petersen
,
I.M.
и
Graves
,
J. P.
(
1954
)
Проглоченный глутамат натрия и уровни глутаминовой кислоты в плазме
.
J. Appl. Physiol.
1
:
196
—
199
.49.
Schaumburg
,
HH
,
Byck
,
R.
,
Gerstl
,
R.
и
Mashman
,
JH
(
1969
)
-фармакология глутамат натрия: его фармакология. в китайском ресторане синдром
.
Наука
163
:
826
—
828
.50.
Kenney
,
R.A.
&
Tidball
,
C. S.
(
1972
)
Чувствительность человека к пероральному мононатрий-l-глутамату
.
г. J. Clin. Nutr.
25
:
140
—
146
. 51.
Reif-Lehrer
,
L.
(
1976
)
Возможное значение побочных реакций на глутамат у людей
.
Fed. Proc.
32
:
2205
—
2211
. 52.
Tarasoff
,
L.
и
Kelly
,
M. F.
(
1993
)
L-глутамат натрия: двойное слепое исследование и обзор
.
Food Chem. Toxicol.
31
:
1019
—
1035
. 53.
Кенни
,
Р.А.
(
1986
)
Синдром китайского ресторана: новый анекдот
.
Food Chem. Toxicol.
24
:
2205
—
2214
. 54.
Wilkin
,
J. K.
(
1986
) Вызывает ли глутамат натрия покраснение (или просто «глутаманию»)?
J. Am. Акад. Дерматол.
15
:
225
—
230
.55.
Ян
,
W. H.
,
Drouin
,
M. A.
,
Herbert
,
H.
,
Mao
,
Y.
и
Karsh
,
J.
(
1997
)
Симптоматический комплекс глутамата натрия: оценка в двойном слепом плацебо-контролируемом рандомизированном исследовании
.
J. Allergy Clin. Иммунол.
99
:
757
—
762
. 56.
Geha
,
RS
,
Beiser
,
A.
,
Ren
,
C.
,
Patterson
,
R.
,
Greenberger
,
P.
,
,
Grammer
Л.C.
,
Ditto
,
A. M.
,
Harris
,
K. E.
,
Shaughnessy
,
M. A.
, et al. (
1998
)
Многоцентровая, двойная слепая, плацебо-контролируемая, многократная оценка реакций на глутамат натрия
.
J. Allergy Clin. Иммунол.
106
:
973
—
980
. 57.
Стивенсон
,
Д. Д.
(
2000
)
Глутамат натрия и астма
.
J. Nutr.
130
:
1067S
–1073S.58.
Ziegler
,
TR
,
Benfell
,
K.
,
Smith
,
RJ
,
Young
,
LS
,
Brown
,
E.
,
ra
Ferrari-Bali E.
,
Lowe
,
DK
и
Wilmore
,
DW
(
1990
)
Безопасность и метаболические эффекты введения l-глутамина людям
.
J. Parenter. Энтерально. Nutr.
14
:
137S
–146S.59.
Jiang
,
ZM
,
Wang
,
LJ
,
Qi
,
Y.
,
Liu
,
TH
,
Qiu
,
MR
и N
,
MR
и N
, Y
Wilmore
,
DW
(
1993
)
Сравнение парентерального питания с добавлением l-глутамина или дипептидов глутамина
.
J. Parenter. Энтерально. Nutr.
17
:
134
—
141
.60.
Лэйси
,
JM
,
Крауч
,
JB
,
Бенфелл
,
K.
,
Звонок
,
SA
,
Wilmore
,
CK
,
, Mag
, D.
&
Wilmore
,
DW
(
1996
)
Влияние парентерального питания с добавлением глутамина на недоношенных детей
.
J. Parenter. Энтерально. Nutr.
20
:
74
—
90
.61.
Ван
,
J.M.-L.
,
Wong
,
KC
,
Creel
,
DJ
,
Clark
,
WM
и
Shahangian
,
S.
(
1985
)
Влияние глицина на зрительные реакции потенциалы у собаки
.
Anesth. Анальг.
64
:
1071
—
1077
.62.
Васудеван
,
S.
,
Laconi
,
E.
,
Abanobi
,
SE
,
Rao
,
PM
,
Rajalakshmi
,
S.
DSR
(
1987
)
Влияние глицина на индукцию оротовой ацидурии и онкогенеза мочевого пузыря у крыс
.
Toxicol. Патол.
15
:
194
—
197
.63.
Rose
,
W. C.
,
Wixom
,
R. L.
,
Lockhart
,
H. B.
и
Lambert
,
G. F.
(
1955
) потребности человека в кислотах
. XV. Требование валина; Резюме и заключительные замечания
.
J. Biol. Chem.
217
:
987
—
995
.64.
Creel
,
D. J.
,
Wang
,
J.M.-L.
и
Вонг
,
К.C.
(
1987
)
Преходящая слепота, связанная с трансуретральной резекцией простаты
.
Arch. Офтальмол.
105
:
1537
—
1539
.65.
Hahn
,
JS
,
Aizenman
,
E.
и
Lipton
,
SA
(
1988
)
Центральные нейроны млекопитающих, обычно устойчивые к токсичности глутамата, становятся чувствительными за счет повышенного уровня внеклеточного Ca ^{2+ +}; токсичность блокируется антагонистом N -метил-d-аспартата MK-801
.
Proc. Natl. Акад. Sci. США
85
:
6556
—
6560
0,66.
Mizutani
,
AR
,
Parker
,
J.
,
Katz
,
J.
и
Schmidt
,
J.
(
1990
)
Нарушения зрения и трансмутация в сыворотке крови резекция простаты
.
J. Urol.
144
:
697
—
699
.67.
Ван
,
Дж.М.-Л.
,
Крил
,
Д. Дж.
и
Вонг
,
К.С.
(
1989
)
Трансуретральная резекция простаты, уровни глицина в сыворотке и вызванные глазные потенциалы
.
Анестезиология
70
:
36
—
41
.68.
Florea
,
I.
,
Popa
,
M.
,
Simionescu
,
L.
,
Dinulescu
,
E.
и
Juvina
,
E.
(
1976
)
Клиническое применение внутривенной нагрузки глицином для диагностики дефицита гормона роста
.
Clin. Эндокринол.
5
:
283
—
286
0,69.
Kerr
,
G. R.
,
Wolf
,
R. C.
и
Waisman
,
H.A.
(
1965
)
Гиперлипемия у детенышей обезьян, которых кормили избытком l-гистидина
.
Proc. Soc. Exp. Биол. Med.
119
:
561
—
562
.70.
Solomon
,
J. K.
и
Geison
,
R. L.
(
1978
)
Влияние избытка L-гистидина в рационе на уровни холестерина в плазме у крыс-отъемышей
.
J. Nutr.
108
:
936
—
943
. 71.
Harvey
,
P. W.
,
Hunsaker
,
H.A.
и
Allen
,
K.G.D.
(
1981
)
Гиперхолестеринемия и гипокупремия у крыс, вызванная диетой l-гистидином
.
J. Nutr.
111
:
639
—
647
,72.
Geliebter
,
AA
,
Hashim
,
SA
и
Van Itallie
,
TB
(
1981
)
Орально-l-гистидин не снижает остроту вкуса и запаха, но вызывает остроту цинка при мочеиспускании. экскреция
.
г. J. Clin. Nutr.
34
:
119
—
120
,73.
Пинал
,
R.S.
,
Harris
,
ED
,
Burnett
,
JB
и
Gerber
,
DA
(
1977
)
Лечение ревматоидного артрита l-гистидином: рандомизированное, контролируемое, плацебо двойное слепое исследование
.
J. Rheumatol.
4
:
414
—
419
.74.
Kopple
,
JD
и
Swendseid
,
ME
(
1981
)
Влияние потребления гистидина на уровни гистидина в плазме и моче, азотный баланс и N τ -метилгистидин и нормальная экскреция умен-уродина.
.
J. Nutr.
111
:
931
—
942
.75.
Giordano
,
C.
,
De Santo
,
NG
,
Rinaldi
,
S.
,
Acone
,
D.
,
Esposito
,
R.
&
B.
(
1973
)
Гистидин для лечения уремической анемии
.
руб. Med. J.
4
:
714
—
716
.76.
Anderson
,
JO
,
Combs
,
GF
,
Groschke
,
AC
и
Briggs
,
GM
(
1951
) Влияние на рост аминокислотного баланса
диеты, содержащие низкие и адекватные уровни ниацина и пиридоксина
.
J. Nutr.
45
:
345
—
360
.77.
Лаборатория токсикологии и промышленной медицины Хаскелла
(
1957
)
Лизин для пищевых добавок.
Лаборатория Стина, Химический отдел Грасселли
,
Ньюарк, DE
.78.
Hevia
,
P.
,
Kari
,
FW
,
Ulman
,
EA
и
Visek
,
WJ
(
1980
)
Сыворотка и липиды печени животных, получавших казеин L-лизин
.
J. Nutr.
110
:
1224
—
1230
.79.
Hevia
,
П.
,
Ulman
,
E. A.
,
Kari
,
F. W.
и
Visek
,
W. J.
(
1980
)
Сывороточные липиды крыс, получавших избыток l-лизина и различных углеводов
.
J. Nutr.
110
:
1231
—
1239
.80.
Като
,
T.
,
Sano
,
M.
и
Mizutani
,
N.
(
1987
)
Ингибирующее действие внутривенной инфузии лизина на метаболизм цикла мочевины
.
евро. J. Pediatr.
146
:
56
—
58
,81.
Dubow
,
E.
,
Maher
,
A.
,
Gish
,
D.
и
Erk
,
V.
(
1958
)
Толерантность к лизину у младенцев
.
J. Pediatr.
52
:
30
—
37
,82.
Snyderman
,
S. E.
,
Norton
,
P. M.
,
Fowler
,
D.I.
и
Holt
,
L. E.
, Jr (
1959
)
Потребность младенцев в незаменимых аминокислотах: лизин
.
г. J. Dis. Ребенок.
97
:
175
—
185
,83.
Lasser
,
RP
,
Schoenfeld
,
MR
и
Friedberg
,
CK
(
1960
)
Моногидрохлорид l-лизина: клиническое исследование его действия в качестве подкисляющего диуретического хлороводорода в качестве хлороводорода.
.
N. Engl. J. Med.
263
:
728
—
733
.84.
Griffith
,
RS
,
Walsh
,
DE
,
Myrmel
,
KH
,
Thompson
,
RW
и
Behforooz
,
из
A.
Терапия l-лизином при часто рецидивирующей инфекции простого герпеса
.
Dermatologica
175
:
183
—
190
.85.
Steele
,
RD
,
Barber
,
TA
,
Lalich
,
J.
и
Benevenga
,
NJ
(
1979
)
Влияние метилита на диету метаболизм, рост и кроветворение у крыс
.
J. Nutr.
109
:
1739
—
1751
,86.
Benevenga
,
N. J.
,
Yeh
,
M. H.
и
Lalich
,
J.J.
(
1976
)
Угнетение роста и реакция тканей на потребление избыточного пищевого метионина и S -метил-1-цистеина
.
J. Nutr.
106
:
1714
—
1720
,87.
Edmonds
,
M. S.
и
Baker
,
D. H.
(
1987
)
Избыток аминокислот для молодых свиней: эффекты избытка метионина, триптофана, треонина или лейцина
.
J. Anim. Sci.
64
:
1664
—
1671
.88.
Matsueda
,
S.
&
Niiyama
,
Y.
(
1982
)
Влияние избытка аминокислот на поддержание беременности и рост плода у крыс
.
J. Nutr. Sci. Витаминол.
28
:
557
—
573
,89.
Fau
,
D.
,
Peret
,
J.
&
Hadjiisky
,
P.
(
1988
)
Последствия приема крысами рациона с высоким содержанием белка или избытка метионина в течение двух лет
.
J. Nutr.
118
:
128
—
133
.90.
Министерство здравоохранения и социального обеспечения Канады
(
1990
)
Отчет Консультативного комитета экспертов по аминокислотам. Каталожный № h52-2 / 40-1990.
Министр снабжения и услуг
,
Оттава, Онтарио, Канада
.91.
Флойд
,
Дж.C.
, Jr.,
Fajans
,
S. S.
,
Conn
,
J.W.A.
,
Knopf
,
R. F.
и
Rull
,
J.
(
1966
)
Стимуляция секреции инсулина аминокислотами
.
J. Clin. Инвестировать.
45
:
1487
—
1502
.92.
Connor
,
H.
,
Newton
,
D. J.
,
Preston
,
F. E.
и
Woods
,
H.F.
(
1978
)
Пероральная нагрузка метионином как причина острого дефицита фолиевой кислоты в сыворотке: ее значение для парентерального питания
.
Аспирантура. Med. J.
54
:
318
—
320
,93.
Antun
,
F. T.
,
Burnett
,
G. B.
,
Cooper
,
A. J.
,
Daly
,
R. J.
,
Smythies
,
A.
J.K.
(
1971
)
Эффекты l-метионина (без MAOI) при шизофрении
.
J. Psychiatr. Res.
8
:
63
—
71
.94.
Brattström
,
L.E.
,
Hardebo
,
J.E.
&
Hultberg
,
B.J.
(
1984
)
Умеренная гомоцистеинемия — возможный фактор риска
сосудистых артерий.
Инсульт
15
:
1012
—
1016
.95.
Prensky
,
A. L.
,
Fishman
,
M. A.
&
Daftari
,
B.
(
1974
)
Восстановление мозга крысы от кратковременного гиперфенилаланинемического инсульта
на ранней стадии развития.
Brain Res.
73
:
51
—
58
0,96.
Ryan-Harshman
,
M.
,
Leiter
,
L.A.
&
Anderson
,
G.H.
(
1987
)
Фенилаланин и аспартам не влияют на поведение мужчин, изменяющих при приеме пищи, настроение и возбуждение.
Physiol. Behav.
39
:
247
—
253
.97.
Kampel
,
D.
,
Kupferschmnidt
,
R.
&
Lubec
,
G.
(
1990
)
Токсичность d-пролина
. В:
Amino Acids: Chemistry, Biology and Medicine
(
Lubec
,
G.
&
Rosenthal
,
G.A.
ред.), Стр.
1164
—
1171
.
ESCOM
,
Лейден, Нидерланды
.98.
Hayasaka
,
S.
,
Saito
,
T.
,
Nakajjima
,
H.
,
Takahashi
,
O.
и
Mizuno
,
K. 1985
)
Клинические испытания добавок витамина B и пролина для лечения спиральной атрофии сосудистой оболочки и сетчатки
.
руб. J. Ophthalmol.
69
:
283
—
290
.99.
Pepplinkhuizen
,
L.
,
Bruinvels
,
J.
,
Blom
,
W.
и
Moleman
,
P.
(
1980
)
Шизофреноподобный психоз, вызванный нарушением обмена веществ
.
Ланцет
1
:
454
—
456
. 100.
Wilcox
,
J.
,
Waziri
,
R.
,
Sherman
,
A.
и
Mott
,
J.
(
1985
)
Поглощенный метаболизм психотические и непсихотические субъекты
.
Biol. Психиатрия
20
:
41
—
49
.101.
Sauberlich
,
H.E.
(
1961
)
Исследования токсичности и антагонизма аминокислот для крыс-отъемышей
.
J. Nutr.
75
:
61
—
72
.102.
Sauberlich
,
H.E.
(
1956
)
Аминокислотный дисбаланс, связанный с потребностью в метионине, изолейцине, треонине и триптофане у крыс или мышей
.
J. Nutr.
59
:
353
—
370
.103.
Growdon
,
J.H.
,
Nader
,
T. M.
,
Schoenfeld
,
J.
и
Wurtman
,
R.J.
(
1991
)
l-1 — лечение позвоночника.
Clin. Neuropharmacol.
14
:
403
—
412
.104.
Ярвенпяя
,
A.-L.
,
Рассин
,
Д.K.
,
Räihä
,
N.C.R.
и
Gaull
,
G. E.
(
1982
)
Количество и качество молочного белка у доношенных детей. II. Воздействие на кислотные и нейтральные аминокислоты
.
Педиатрия
70
:
221
—
230
.105.
Funk
,
D. N.
,
Worthington-Roberts
,
B.
и
Fantel
,
A.
(
1991
)
Влияние дополнительного лизина или триптофана на течение и исход беременности у крыс
.
Nutr. Res.
11
:
501
—
512
.106.
Chung
,
T. K.
,
Gelberg
,
H. B.
,
Dorner
,
J. L.
и
Baker
,
D. H.
(
1991
)
Безопасность свиней l-трипа
J. Anim. Sci.
69
:
2955
—
2960
.107.
Fregly
,
M. J.
,
Rowland
,
N.E.
и
Самнерс
,
C.
(
1989
)
Влияние хронической диеты с l-триптофаном на спонтанный солевой аппетит крыс
.
Pharmacol. Biochem. Behav.
33
:
401
—
406
.108.
Wurtman
,
R.J.
,
Hefti
,
F.
&
Melamed
,
E.
(
1981
)
Контроль предшественников синтеза нейротрансмиттеров
.
Pharmacol. Ред.
32
:
315
—
335
.109.
Schneider-Helmert
,
D.
и
Spinweber
,
C. L.
(
1986
)
Оценка l-триптофана для лечения бессонницы: обзор
.
Психофармакология (Berl.)
89
:
1
—
7
.110.
Blauvelt
,
A.
и
Falanga
,
V.
(
1991
)
Идиопатический и связанный с l-триптофаном эозинофильный фасциит до и после заражения l-триптофаном
.
Arch. Дерматол.
127
:
1159
—
1166
.111.
Alam
,
SQ
,
Rogers
,
QR
и
Harper
,
AE
(
1966
)
Влияние триозина и треонина на свободные аминокислоты в плазме, печени, мышцах и глазах в крыса
.
J. Nutr.
89
:
97
—
105
.112.
Rich
,
L. F.
,
Beard
,
M.E.
и
Ожоги
,
R. P.
(
1973
)
Избыточный диетический тирозин и поражения роговицы
.
Exp. Eye Res.
17
:
87
—
97
.113.
Wurtman
,
R.J.
(
1986
)
Стратегии разработки лекарств, которые могут быть полезны при когнитивных расстройствах
.
Clin. Neuropharmacol.
9
(
доп. 3
):
S3
–S7.114.
Arevalo
,
R.
,
Castro
,
R.
,
Palarea
,
MD
и
Rodriguez
,
M.
(
1987
)
беременных крыс индуцирует введение тирозина стойкие изменения в поведении потомства мужского пола
.
Physiol. Behav.
39
:
477
—
481
.115.
Бенедикт
,
К. Р.
,
Андерсон
,
Г.H.
&
Sole
,
M. J.
(
1983
)
Влияние перорального приема тирозина и триптофана на катехоламины плазмы у человека
.
г. J. Clin. Nutr.
38
:
429
—
435
.116.
Меламед
,
E.
,
Glaeser
,
B.
,
Growdon
,
JH
и
Wurtman
,
RJ
(
1980
)
Нормальные эффекты тирозина в плазме у людей тирозин и белковые продукты
.
J. Neural Transm.
47
:
299
—
306
.117.
Rasmussen
,
D. D.
,
Ishizuka
,
B.
,
Quigley
,
M. E.
и
Yen
,
S.S.C.
(
1983
)
Влияние проглатывания тирозина и триптофана на концентрацию катехоламина в плазме и 3,4-дигидроксифенилуксусной кислоты
.
J. Clin. Эндокринол. Метаб.
57
:
760
—
763
.118.
Banderet
,
L.E.
и
Lieberman
,
H.R.
(
1989
)
Лечение тирозином, предшественником нейромедиатора, снижает экологический стресс у человека
.
Brain Res. Бык.
22
:
759
—
762
.119.
Menkes
,
J. H.
,
Welcher
,
D. W.
,
Levi
,
H. S.
,
Dallas
,
J.
и
Gretsky
,
N. E.
(
1972
)
Связь повышенного уровня тирозина в крови с конечными интеллектуальными возможностями недоношенных детей
.
Педиатрия
49
:
218
—
224
.120.
Mamunes
,
P.
,
Prince
,
P. E.
,
Thornton
,
N. H.
,
Hunt
,
P. A.
и
Hitchcock
,
E.S.
(
1976
)
Интеллектуальный дефицит после преходящей тирозинемии у доношенного новорожденного
.
Педиатрия
57
:
675
—
680
.
Сокращения
BCAA
Аминокислота с разветвленной цепью
FNB
Совет по пищевым продуктам и питанию Института медицины
JECFA
Объединенный комитет экспертов ВОЗ / ФАО по пищевым добавкам
RO Отдел исследований в области наук о жизни
MSG
© 2004 Американское общество диетологии
питательных веществ | Бесплатный полнотекстовый | Метаболизм глицина и его изменения при ожирении и метаболических заболеваниях
Потребление глицина с пищей варьируется от 1.5–3 г / день в зависимости от индивидуального потребления белка. Содержание глицина во фракции белков из различных источников питания относительно одинаково, за исключением риса, который примерно в два раза богат глицином по сравнению с другими белками животного или растительного происхождения [21]. Многоцентровое европейское проспективное исследование рака и питания (EPIC) показало, что среднее ежедневное потребление глицина (с поправкой на возраст, индекс массы тела, статус курения и потребление алкоголя) варьируется от 2.От 28 до 3,12 г / день у взрослых мужчин с разными диетическими источниками белка (мясо или рыбу, вегетарианцы или веганы) [22]. Взаимодействие между потреблением глицина с пищей и его эндогенными биосинтетическими и катаболическими путями имеет решающее значение для определения способности человека удовлетворять свои потребности (рис. 1). Для начала мы кратко рассмотрим биохимические принципы и подчеркнем относительную важность основных эндогенных путей синтеза и распада глицина.Эти пути были недавно тщательно рассмотрены Adeva-Andany et al. [11].
2.1. Синтез глицина
При использовании изотопных индикаторов у молодых мужчин поток глицина во всем теле был оценен в среднем 34–35 мг / кг / ч в сытом состоянии [2,23]. Из этого системного потока 35% глицина происходит за счет эндогенного синтеза [3]. В постабсорбционном состоянии поток глицина во всем организме снижается наполовину и достигает примерно 18 мг / кг / ч [23,24], при этом синтезированный de novo глицин составляет 81% системного потока [24].Таким образом, средняя скорость синтеза de novo глицина во всем организме может составлять от 12 до 15 мг / кг / ч. Этот показатель может быть уменьшен, если потребление заменимых аминокислот снижено [3], но на него лишь незначительно влияет общее потребление аминокислот [3], гипергликемия или гиперинсулинемия [24,25]. Глицин в основном синтезируется из серина, треонин (у большинства млекопитающих, но не у человека; [26]), холин, саркозин (N-метилглицин) и глиоксилат, а также во время эндогенного синтеза L-карнитина (рис. 1).Теоретические расчеты показали, что серин и его предшественники вносят основной вклад в эндогенное производство глицина. Серин способствует синтезу примерно 2,5 г глицина в день, что близко к среднему диетическому потреблению глицина, обсужденному выше [4]. В совокупности другие биосинтетические пути вносят вклад в эндогенное производство глицина в гораздо меньшей степени (менее 15% вклада серина) [4]. У здоровых людей глицин взаимно превращается с серином (Рисунок 1).Серин в основном получают с пищей, но он также может вырабатываться из глюкозы через 3-фосфоглицерат, особенно в почках. Синтез глицина из серина компартментализирован и катализируется серин гидроксиметилтрансферазой 1 (SHMT1) в цитозоле и SHMT2 в митохондриальном матриксе [27]. Хотя SHMT экспрессируются повсеместно, большая часть SHMT-зависимого синтеза глицина происходит в печени, в основном через митохондриальный SHMT2. Предыдущее исследование действительно показало, что митохондриальная изоформа SHMT и внутриклеточная концентрация серина регулируют скорость синтеза глицина в мутантных линиях культивируемых клеток яичника китайского хомячка [28].Для активности SHMT необходимы два кофактора, пиридоксальфосфат и тетрагидрофолат (THF). Теоретические расчеты показывают, что стехиометрия этой реакции может быть лимитирующей стадией синтеза глицина и может объяснить, почему скорость синтеза глицина in vivo может стать недостаточной для удовлетворения метаболических потребностей [29]. Более конкретно, стехиометрия реакции, катализируемой SHMT, требует, чтобы глицин и 5,10-метилентетрагидрофолат (CH ₂-THF) производились в эквимолярных количествах, независимо от различий в метаболических потребностях двух молекул.Поскольку метиленовая единица (CH ₂) должна быть высвобождена из CH ₂ -THF, прежде чем ТГФ можно будет повторно использовать для синтеза глицина [30], поток метильных переносов должен соответствовать потребностям синтеза глицина, а также катаболизму глицина. системой спайности. SHMT в плаценте человека был отмечен как важный фермент, который покрывает потребность в глицине для роста плода [31]. Однако изменения скорости превращения серина в глицин еще не зарегистрированы при ожирении и связанных с ним метаболических нарушениях.Снижение уровня серина в плазме, о котором сообщалось в этих условиях [30,32], хотя и не всегда [9], может указывать на возможное снижение активности этого пути. Синтез глицина из пути биосинтеза холина [33] не является преобладающим, поскольку потребление холина с пищей очень низкое (400–500 мг / сут). Однако этот путь важен, потому что он также участвует в регуляции доступности доноров метильных групп и, следовательно, в процессах метилирования клеток. Холин-зависимый биосинтез глицина включает промежуточные метаболиты бетаин (триметилглицин), диметилглицин и саркозин (N-метилглицин), как показано на рисунке 1.Ферментами, регулирующими перенос метила при производстве глицина из бетаина, последовательно являются цитозольный фермент бетаин-гомоцистеин S-метилтрансфераза (BHMT) и митохондриальные ферменты диметилглициндегидрогеназа (DMGDH) и саркозиндегидрогеназа (SDH). Интересно, что экспрессия BHMT, который катализирует перенос метила от бетаина к гомоцистеину с образованием диметилглицина и метионина, была повышена в печени мышей с высоким содержанием жиров [34,35]. В печени также может производиться глицин. от превращения глиоксилата аланин: глиоксилат аминотрансферазой (AGXT), которая одновременно превращает аланин в пируват [36].AGXT в основном присутствует в пероксисомах человека и играет ключевую роль в ограничении скорости синтеза оксалатов. Глиоксилат образуется как побочный продукт пентозофосфатного пути или распада серина и гидроксипролина. Фермент дигидрофолатредуктаза (DHFR) является ключевым ферментом в репликации клеток. Он катализирует восстановление тетрагидрофолата, что, в частности, является важной реакцией для синтеза глицина de novo [37]. Интересно, что выделение мутантных клеток китайского хомячка показало, что мутантным клеткам, которые больше не экспрессируют DHFR, для выживания требуется глицин [38].Сообщалось о подавлении экспрессии белка DHFR и метаболитов из группы витамина B в печени мышей с высоким содержанием жиров [39]. Кроме того, содержание белка DHFR в сосудах было снижено у мышей db / db по сравнению с мышами db / m [40]. Наконец, синтез глицина de novo в печени катализируется глицинсинтазой, также называемой ферментом расщепления глицина [41]. Эта ферментная система состоит из четырех митохондриальных белковых компонентов: белка P (пиридоксальфосфат-зависимая глициндекарбоксилаза), белка H (белка, содержащего липоевую кислоту), белка T (фермента, требующего тетрагидрофолата) и белка L (липоамида). дегидрогеназа).Катализ глицинсинтазы обратим и участвует в печеночном катаболизме глицина (см. Ниже) (рис. 1).
2.2. Катаболизм глицина
Пищевой глицин быстро превращается в серин цитозольным SHMT1. Этот путь составляет почти половину потока глицина всего тела [23] и является количественно основным акцептором метильных групп из CH ₂ -THF. У молодых мужчин отслеживание судьбы перорально введенного ¹⁵ N-глицина показало, что азотная группа глицина в основном передается на серин (54%), но также и на мочевину (20%), глутамин / глутамат (15%), аланин. (7%) и другие аминокислоты (лейцин, изолейцин, валин, орнитин, пролин и метионин) в оставшейся части [42].Это показывает, что азотная группа глицина или серина участвует во множественных реакциях трансаминирования через образование глутамата. Используя инфузию ¹³ C-глицина, было замечено, что поток через SHMT к ¹³ C-серину был снижен в печени тучных крыс с неалкогольным стеатогепатитом (НАСГ) [43], что позволяет предположить, что активность SHMT в печени может быть снижена. изменен при ожирении и связанных с ним метаболических нарушениях. Чтобы подтвердить это наблюдение, было обнаружено, что экспрессия генов SHMT1 и 2 подавляется в печени пациентов с НАЖБП [30].Второй основной путь утилизации глицина включает производство CO ₂ и NH ₄ ⁺ посредством обратной реакции глицинсинтазы или системы расщепления глицина, упомянутой выше [41,44] (Рисунок 1). Это ферментативное превращение имеет физиологическое значение, поскольку оно обеспечивает CH ₂ -THF. CH ₂ -THF является основным донором метильной группы через S-аденозилметионин (SAM) для биосинтеза молекул, таких как пурины, тимидилат и метионин [41].Исследование скорости окисления глицина и синтеза мочевины у пациентов с НАСГ не выявило значительных изменений по сравнению со здоровыми людьми в состоянии натощак [45]. Другие второстепенные пути включают превращение глицина в глиоксилат оксидазой D-аминокислот, в гликоциамин путем аргинин: глицинамидинотрансфераза (AGAT) и саркозин с помощью глицин-N-метилтрансферазы (GNMT) [41,44]. AGAT присутствует в цитозоле и в межмембранном пространстве митохондрий и синтезирует предшественник креатина [46], главным образом в почках, печени и поджелудочной железе [47].GNMT локализуется преимущественно в цитозоле перипортальных гепатоцитов и экзокринной части поджелудочной железы. Превращение глицина в саркозин требует SAM и, таким образом, играет ключевую роль в регуляции процессов метилирования [5,6]. Важно отметить, что экспрессия GNMT снижена как в печени у животных моделей, получающих диету с высоким содержанием жиров [48], так и у пациентов со стеатозом печени [49]. Эти изменения более подробно описаны в Разделе 6.3.
2.3. Поглощение глицина
Наряду с синтезом глицина de novo поглощение пищевого глицина и его реабсорбция почками представляют собой другой основной путь биодоступности глицина.Описаны три класса переносчиков глицина: семейство генов SLC36 (PATs) в кишечнике; SLC6 (GLYT) в кишечнике, почках и нервных тканях; и семейство SLC38 с широким распространением в тканях [50]. Транспортеры протонов / аминокислот PAT1 и PAT2, экспрессируемые на апикальной мембране эпителиальных клеток кишечника, опосредуют симпорт протонов и малых нейтральных аминокислот, включая глицин [50]. Натрий / хлорид-зависимые транспортеры GlyT1 и GlyT2 были впервые клонированы из мозга крысы [51,52], где глицин является важным модулятором нейротрансмиссии [53].GLYT1 отвечает за транспорт с высоким сродством глицина и его производных и ингибируется саркозином [54]. Селективные ингибиторы GlyT-1 повышают уровни внеклеточного глицина и усиливают активность рецептора N-метил-D-аспартата (NMDA) [55]. Следовательно, ингибирование GLYT1 в дорсальном блуждающем комплексе подавляло продукцию глюкозы в печени, повышало толерантность к глюкозе и снижало потребление пищи и увеличение массы тела у здоровых, страдающих ожирением и диабетом крыс [56]. GLYT1 также обнаруживается по всему кишечнику, где он отвечает за 30–50% поглощения глицина эпителиальными клетками кишечника через базолатеральную мембрану.Недавно выяснилось, что он поддерживает поставку глицина в энтероциты и колоноциты, опосредуя цитопротекцию в абсорбирующих клетках кишечника [57]. GlyT-2 имеет более низкое сродство к глицину по сравнению с GLYT1 [58]. Он, в частности, участвует в поддержании конечных запасов глицина для ингибирующей глицинергической нейротрансмиссии [59]. Na ⁺ -зависимые транспортеры семейства SLC38 экспрессируются повсеместно и особенно обогащены делящимися клетками и типами клеток, активно участвующих в аминокислотах. метаболизм, такой как гепатоциты, клетки почек и нейроны.Экспрессия транспортеров SLC38 поляризована, ограничена областями плазматической мембраны, обращенными к кровеносным сосудам или вовлеченными в межклеточные контакты, и не происходит в апикальной мембране абсорбирующего эпителия [60].
2.4. Конъюгация и выведение глицина
Недавние данные свидетельствуют о том, что путь конъюгации глицина является важным путем детоксикации [61,62,63]. Глицин может быть конъюгирован с различными эндогенными и ксенобиотическими метаболитами (например, бензоатом, производными аминокислот с разветвленной цепью (BCAA), промежуточными продуктами β-окисления и метаболитами полифенолов), которые могут быть потенциально токсичными при накоплении в организме [62].Образующиеся ацилглицины менее токсичны, более гидрофильны и выводятся с мочой [62,64]. Поскольку эти метаболиты этерифицируются до КоА, было высказано предположение, что конъюгация глицина способствует гомеостазу КоА, поскольку реакция высвобождает КоА [64]. Активность конъюгации зависит от метаболита и фермента, катализирующего реакцию, т.е. кислоты: лигазы CoA и N-ацилтрансферазы глицина (GLYAT) [64,65]. Глицин также участвует в энтерогепатическом цикле желчных кислот (ЖК), которые необходимы для всасывания липидов и регуляции гомеостаза холестерина [66].Эти водорастворимые стероиды синтезируются из холестерина исключительно в гепатоцитах и включают холевую кислоту и хенодезоксихолевую кислоту [66]. Физиологически большинство ЖК конъюгированы либо с глицином, либо с таурином, образуя соответственно гликохолевую кислоту и таурохолевую кислоту [66]. В зрелом возрасте у человека преобладает конъюгация глицина [67]. Он примерно в 3,5 раза выше, чем таурин, и зависит от потребления аминокислот с пищей [68]. Кофермент желчная кислота-А: N-ацилтрансфераза аминокислоты (ВААТ) — единственный фермент, участвующий в двух типах конъюгации [67,69].Этот фермент находится в пероксисомах гепатоцитов [67,69]. После конъюгации с глицином или таурином БА секретируются с желчью и накапливаются в желчном пузыре. После приема пищи БА участвуют в пищеварении и всасывании жиров благодаря своим детергентным свойствам. После этого БА и ассоциированные аминокислоты реабсорбируются в кишечнике, а ассоциированные молекулы секретируются с калом. Ожирение было связано с повышенным синтезом желчных кислот в печени [70], и пятьдесят лет назад было показано, что активный транспорт конъюгированных солей желчных кислот усиливается в тонком кишечнике крыс, страдающих стрептозотоцином [71].

Население	Состояние здоровья	Доза и продолжительность	Влияние на здоровье добавок глицина для взрослых
Здоровые пациенты	Однократная пероральная утренняя доза 5 г глицина +/- 25 г глюкозы vs.вода +/- 25 г глюкозы	Улучшает инсулиновый ответ и толерантность к глюкозе в ответ на прием глюкозы	[Pubmed]
Взрослые люди: 8 женщин 4 Мужчины Возраст: 23,7 ± 4,1 года	Здоровое худощавое состояние пациенты с родственниками первой степени родства с СД2	Однократная пероральная утренняя доза 5 г глицина по сравнению с оксидом магния (плацебо)	Улучшает инсулиновый ответ, измеренный во время эугликемико-гиперинсулинемического зажима; Нет значительного изменения действия инсулина	[Pubmed]
Взрослые люди: 29 Женщины 23 Мужчины Возраст: от 35 до 65 лет	Пациенты с MetS (критерии NCEP / ATP III)	15 г глицина / день (3 раза по 5 г / сут) растворены в воде по сравнению скрахмал (плацебо) в течение 3 месяцев	Повышает систолическое артериальное давление у мужчин; Защищает от окислительных повреждений, определяемых по активности антиоксидантных ферментов в эритроцитах и лейкоцитах, а также веществ, реагирующих с тиобарбитуровой кислотой (TBARS) в плазме	[Pubmed]
Пожилые пациенты: 9 мужчин Возраст: 56,1 ± 1,0 года	ВИЧ	1,33 ммоль глицина / кг / день с 0,81 ммоль / кг / день N-ацетилцистеином в течение 14 дней	Повышает чувствительность к инсулину, измеренную с помощью зажима для гиперинсулинемии-эугликемии, до и после приема добавок	[Pubmed]
Male Sprague Крысы Dawley: n = 48	кормление с высоким содержанием жира / сахарозы vs.стандартный корм в течение 24 недель	3,5 г глицина / кг / день в воде по сравнению с водой (плацебо) в течение 24 недель	Улучшает стеатоз печени, оцененный гистологически	[Pubmed]
Самцы мышей KK-Ay: n = 5 / группа Возраст: 7 недель	Животная модель ожирения и СД2	Полусинтетическая диета, содержащая 5% глицина по сравнению с казеином (плацебо) в течение 4 недель	Улучшает стеатоз печени, оцененный гистологически Улучшает толерантность к глюкозе, измеренную во время теста толерантности к глюкозе	[Pubmed]

Дозировка (продолжительность)	Эффекты	Побочные эффекты
1-2 г в день под язык (5 дней) 16 Снижение смертности от инсульта		хорошо переносится
5 г в день (3 месяца)	Повышение уровня глюкозы в крови, уменьшение воспаления	хорошо переносится
5 г за один прием пищи (4 недели)	Повышенная чувствительность к инсулину [ref]	хорошо переносится
5 г за один прием пищи (3 месяца)	Улучшенный метаболический синдром [ref]
3–9 г перед сном (3 дня)	Улучшенный сон [ref]	Незначительные симптомы пищеварения у верхних конечностей доза
20 г / день	Улучшение слуховой реакции у диабетиков	не сообщалось
60 г / день (5 лет)	Психология Это лечение (клинический случай) Хорошо переносится [ref]	Хорошо переносится, но только одно исследование

Суточное потребление	по массе тела в день	для взрослого 65 кг в день
Разумный верхний безопасный предел *	0,3 г / кг	Разумный нижний предел токсичности *	1,3 г / кг	84 г