Диета при молочнице, питание при кандидозе

А вы знали, что лечение кандидоза состоит в том числе и с подбора правильной диеты? Что есть, а что лучше исключить из рациона, если у вас молочница?

Как известно, молочница довольно частое гинекологическое заболевание, приносящее женщинам дискомфорт. Оно способно вызывать осложнения, влияющие негативно на иммунную и репродуктивную систему организма. Лечение болезни состоит из комплексных мер, среди которых немаловажное место занимает питание при кандидозе. Употребляемые в пищу продукты влияют на общее состояние и здоровье организма, поэтому правильный, сбалансированный рацион питания может значительно изменить течение болезни и облегчить процесс ее лечения. Врачи-гинекологи «ОН Клиник» тщательно следят за здоровьем пациентки во время лечения и назначают препараты, рацион питания в соответствии с индивидуальными особенностями организма.

От слаженной работы желудка в значительной степени зависит иммунитет женщины, а диета при молочнице направлена именно на повышение защитных функций организма. Чтобы питание при молочнице дало результат, в рационе,

в первую очередь, необходимо ограничить продукты, вызывающие рост грибка – возбудителя заболевания.

К ним относятся:

• дрожжевые изделия;
• продукты, содержащие большое количество сахара;
• жирная пища;
• острые блюда;
• пряные блюда;
• маринованные блюда.

Следует также исключить:

• сладкие газированные напитки;
• кофе;
• чай.

В свою очередь в питание при кандидозе следует ввести следующие продукты:

• свежие или тушенные овощи;
• несладкие фрукты;
• зелень;
• гречневую и рисовую каши;
• морепродукты;
• постное отварное мясо.

Большую роль имеют напитки, употребляемые при молочнице. Больным рекомендуется пить в большом количестве

:

• кефир;
• травяные чаи;
• воду.

Соблюдать такое питание при кандидозе нужно в течение трех и более месяцев. Только тогда диета при молочнице в совокупности с применением противогрибковых препаратов сможет полностью избавить пациента от симптомов кандидоза.

Рейтинг статьи:

5 из 5 на основе 4 оценки

Автор: Он клиник

Диета при кандидозе (молочнице) — Азбука здоровья

Кан­ди­доз – это забо­ле­ва­ние, воз­бу­ди­те­лем кото­ро­го явля­ют­ся дрож­же­вые гриб­ки. В резуль­та­те их повы­шен­ной актив­но­сти про­ис­хо­дит загряз­не­ние мик­ро­фло­ры и засо­ре­ние сли­зи­стых оболочек

Чаще все­го болезнь пора­жа­ет поло­вые орга­ны, рото­вую полость, кишеч­ник, желу­док или кожу, и во всех слу­ча­ях тре­бу­ет­ся соблю­де­ние диеты.

Особенности питания при кандидозе

Кан­ди­доз чаще все­го про­яв­ля­ет­ся вслед­ствие ослаб­ле­ния имму­ни­те­та, но есть и дру­гие при­чи­ны, кото­рые могут его спровоцировать:

• Инфи­ци­ро­ва­ние ново­рож­ден­но­го во вре­мя родов, если им боль­на мать. Сюда же отно­сит­ся и корм­ле­ние грудью;
• Гор­мо­наль­ные нарушения;
• Частые и силь­ные стрессы;
• Дли­тель­ный при­ем гор­мо­наль­ных препаратов;
• Частая сме­на парт­не­ров, т.к. болезнь пере­да­ет­ся поло­вым путем;
• Сахар­ный диабет.

Симп­то­мы кан­ди­до­за зави­сят от обла­сти поражения:

• Вла­га­ли­ще: белые тво­ро­жи­стые выде­ле­ния, зуд, дис­ком­форт во вре­мя поло­вых актов и при мочеиспускании;
• Рото­вая полость: болез­нен­ные белые пят­на на щеках, язы­ке и деснах;
• Муж­ские поло­вые орга­ны: жже­ние, зуд и боль, серо­ва­тый налет;
• ЖКТ: сни­же­ние аппе­ти­та, непри­ят­ный при­вкус во рту, повы­ше­ние тем­пе­ра­ту­ры тела, боли в верх­ней части живо­та, рво­та с белы­ми плен­ка­ми и кровью.

Нужна ли диета при кандидозе

Разу­ме­ет­ся, лечеб­ная дие­та при кан­ди­до­зе кишеч­ни­ка и дру­гих орга­нов обя­за­тель­на для боль­ных, пото­му как она вку­пе с про­ти­во­гриб­ко­вы­ми пре­па­ра­та­ми поз­во­ля­ет добить­ся ско­рей­ше­го изле­че­ния. Более того, без дие­ты лече­ние меди­ка­мен­та­ми носит вре­мен­ный харак­тер и велик риск реци­ди­ва кандидоза.

Если вовре­мя не пред­при­нять меры для лече­ния, повы­ша­ет­ся риск таких ослож­не­ний, как неф­рит, эндо­кар­дит и менин­гит, к тому же гриб­ки име­ют свой­ство быст­ро рас­про­стра­нять­ся и пора­жать нетро­ну­тые органы.

Основ­ным прин­ци­пом дие­ты для боль­ных кан­ди­до­зом рото­вой поло­сти явля­ет­ся запрет на про­дук­ты, про­во­ци­ру­ю­щие раз­мно­же­ние грибков:

• Слад­кие фрукты;
• Гази­ро­ван­ные напит­ки, квас;
• Нена­ту­раль­ные соки;
• Фрук­то­за, лак­то­за (моло­ко), глюкоза;
• Сахар (корич­не­вый в том чис­ле), мед, сахар­ная пудра;
• Любой алко­голь;
• Жир­ные блюда;
• Спирт­ное;
• Гри­бы;
• Соле­нья, коп­че­но­сти, жаре­ное и маринады;
• Кон­ди­тер­ские изделия;
• Крах­ма­ли­стые ово­щи – ограниченно.

Раци­он лечеб­но­го дие­ти­че­ско­го пита­ния при кан­ди­до­зе рта и гор­ла реко­мен­ду­ет­ся состав­лять из кури­ных яиц, нежир­ных сор­тов рыбы и мяса, низ­ко­уг­ле­вод­ных фрук­тов, некрах­ма­ли­стых ово­щей и кис­ло­мо­лоч­ных продуктов.

Диета при кандидозе ЖКТ: меню и особенности лечебного питания

Для быст­ро­го выздо­ров­ле­ния при пора­же­нии ЖКТ нуж­но сле­до­вать про­стым принципам:

• Основ­ное пре­иму­ще­ство в раци­оне сто­ит отда­вать бел­ко­вой пище: мясу, кис­ло­мо­лоч­ным про­дук­там, рыбе, яйцам, а фрук­ты и ово­щи – ограничить;
• Поми­мо соблю­де­ния дие­ты при кан­ди­до­зе желуд­ка и кишеч­ни­ка допол­ни­тель­но реко­мен­ду­ет­ся при­ни­мать пре­па­ра­ты для вос­ста­нов­ле­ния кишеч­ной микрофлоры.
• Питать­ся нуж­но 5–6 раз в день неболь­ши­ми порциями;
• Перед исполь­зо­ва­ни­ем дие­ты реко­мен­ду­ет­ся полу­чить кон­суль­та­цию у врача.

Диета — стол №4 при кандидозе: пример однодневного меню

Дан­ный стол назна­ча­ет­ся при пора­же­нии кишеч­ни­ка, а ее меню выгля­дит сле­ду­ю­щим образом:

• Зав­тра­ка­ем овся­ной кашей, тво­ро­гом и чаем;
• На ланч пьем отвар шиповника;
• Обе­да­ем про­тер­той рисо­вой кашей, паро­вы­ми теф­те­ля­ми и нежир­ным кури­ным супом;
• Пол­дни­ча­ем 100 г нату­раль­но­го йогурта;
• Ужи­на­ем паро­вым омле­том и киселем.

Диета при кандидозе полости рта

Для вос­ста­нов­ле­ния рото­вой поло­сти необ­хо­ди­мо исклю­чить пере­чис­лен­ные выше вред­ные про­дук­ты и вклю­чить в раци­он пищу, спо­соб­ству­ю­щую выздоровлению:

• Цит­ру­со­вые;
• Туше­ные и све­жие овощи;
• Мор­ков­ный сок;
• Чес­нок;
• Яйца и пост­ное мясо;
• Оре­хи;
• Тра­вя­ные чаи;
• Море­про­дук­ты.

При кандидозе у женщин

При молоч­ни­це сле­ду­ет упо­треб­лять про­дук­ты, обла­да­ю­щие анти­бак­те­ри­аль­ным и про­ти­во­гриб­ко­вым эффектом:

• Чес­нок, нату­раль­ные йогурты;
• Море­про­дук­ты, бурый рис, овсян­ка и гречка;
• Тра­вя­ные чаи из ромаш­ки, люцер­ны или клевера;
• Пет­руш­ка, укроп, огур­цы, брокколи.

При кандидозе у мужчин

Пред­ста­ви­те­ли силь­но­го пола менее под­вер­же­ны кан­ди­до­зу, одна­ко при такой болез­ни и им необ­хо­ди­мо при­дер­жи­вать­ся дие­ты от 4 до 12 месяцев:

• Не упо­треб­лять ост­рые про­дук­ты и соусы;
• Отка­зать­ся от спирт­но­го на вре­мя лечения;
• Кушать толь­ко нежир­ные блю­да, при­го­тов­лен­ные на пару, туше­ные или вареные.

Диета для профилактики кандидоза

Что­бы предот­вра­тить появ­ле­ние кан­ди­до­за, сто­ит при­дер­жи­вать­ся нехит­рых пра­вил питания:

• Не зло­упо­треб­лять сла­до­стя­ми и иной вред­ной для орга­низ­ма пищей;
• Упо­треб­лять в пищу толь­ко нату­раль­ные и нежир­ные продукты.

Отзывы врачей о диете при кандидозе

Мар­га­ри­та, гинеколог:

«При молоч­ни­це име­ет боль­шое зна­че­ние вос­ста­нов­ле­ние здо­ро­вой мик­ро­фло­ры, чего мож­но добить­ся толь­ко с помо­щью лекарств и дие­ты. Если упо­треб­лять вред­ные при такой болез­ни про­дук­ты, то состо­я­ние может толь­ко ухудшиться»

Ека­те­ри­на, дерматолог:

«Конеч­но, кан­ди­доз кожи встре­ча­ет­ся ред­ко, но если была диа­гно­сти­ро­ва­на такая болезнь, дие­ты при­дер­жи­вать­ся все же при­дет­ся. Во-пер­вых, запре­щен­ные ею про­дук­ты про­во­ци­ру­ют обостре­ние симп­то­мов, ну а во-вто­рых – дей­ствие лекарств без пра­виль­но­го пита­ния менее эффективно»

Жан­на, гинеколог:

«Молоч­ни­ца может про­хо­дить и сама по себе без лече­ния, но во избе­жа­ние ослож­не­ний все же нуж­но пить назна­чен­ные вра­чом лекар­ства и соблю­дать дие­ту: она помо­га­ет вос­ста­но­вить мик­ро­фло­ру быст­рее, к тому же спо­соб­ству­ет повы­ше­нию имму­ни­те­та, что нема­ло­важ­но при такой болезни».

Сове­ты как избе­жать забо­ле­ва­ния кандидозом:

• Не допус­кать слу­чай­ных поло­вых контактов;
• Соблю­дать гигиену;
• Кон­тро­ли­ро­вать уро­вень саха­ра в крови;
• Не при­ни­мать анти­био­ти­ки без острой необходимости;
• Пра­виль­но питаться.

Таких мер про­фи­лак­ти­ки кади­до­за доста­точ­но для того, что­бы избе­жать зара­же­ния или повтор­но­го появ­ле­ния болезни.

Источ­ник: happy-womens.com

Обра­ща­ем ваше вни­ма­ние, что инфор­ма­ция, пред­став­лен­ная на сай­те, носит озна­ко­ми­тель­ный и про­све­ти­тель­ский харак­тер и не пред­на­зна­че­на для само­ди­а­гно­сти­ки и само­ле­че­ния. Выбор и назна­че­ние лекар­ствен­ных пре­па­ра­тов, мето­дов лече­ния, а так­же кон­троль за их при­ме­не­ни­ем может осу­ществ­лять толь­ко леча­щий врач. Обя­за­тель­но про­кон­суль­ти­руй­тесь со специалистом.

Диета при молочнице: что можно и что нельзя? | Мама здорова

Диета при молочнице – важный фактор, который необходимо учитывать в вопросе борьбы с грибковой инфекцией.

Диета при молочнице очень важна

Диета при молочнице очень важна

Разрешенные продукты

Человек, который серьезно настроен вылечить грибковую инфекцию, должен внимательно ознакомиться со списком продуктов: какие ему запрещены, а какие позволены в этот период. Так незнание или игнорирование хотя бы одного из пунктов запрещенного списка может провоцировать развитие патологического процесса.

Овощи и зелень

Овощи – это кладезь полезных веществ и витаминов, которые способствуют укреплению иммунной системы, позволяя ей эффективней бороться с воспалительным процессом. Особенно выделяют в данном случае брокколи, чеснок, морковь, капусту, а том числе брюссельскую.

Овощи и зелень очень полезны при молочнице

Овощи и зелень очень полезны при молочнице

Зелень не имеет никаких ограничений. Употреблять  в пищу можно любой вид в неограниченном количестве. Помимо  положительного воздействия на общее состояние организма, она за счет содержания вещества под названием «хлорофилл» способна оказывать очищающий эффект.

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды, как и овощи, содержат в своем составе больше количество витаминов и минералов, но важно учитывать, что допускается прием только несильно сладких видов. В период борьбы с болезнью стоит обратить свое внимание на плоды с высоким содержанием витамина С. Это могут быть лимон, грейпфрукт, клюква. Данный витамин стимулирует защитные функции организма. Также, употребляя витамин С, можно надеяться на минимизацию рисков возникновения вирусных заболеваний, которые нередко появляются у пациента в этот период.

Крупы и каши

Это очень важная составляющая диеты, которую пациентам рекомендуется соблюдать при лечении молочницы.  Это продукты, которые способны насытить организм, при этом, не провоцируя болезнетворных возбудителей. Выбор круп в настоящее время достаточно большой, употреблять в пищу можно все от гречки до риса. Стоит помнить, что крупы и каши – это ценный источник сложных углеводов, в которых нуждается любой организм.

Кисломолочные продукты

Поскольку грибковые инфекции значительно нарушают микрофлору организма, возникает вопрос об ее восстановлении. Главную роль в этом вопросе играю, конечно же, специальные препараты в виде пробиотиков, преботиков, эубиотиков. Но некоторые кисломолочные продукты, такие как кефир, ряженка, простокваша, ацидофилин, могут способствовать данному процессу.

Ккисломолочные продукты для поддержания здоровой микрофлоры кишечника

Ккисломолочные продукты для поддержания здоровой микрофлоры кишечника

Происходит это за счет того, что в составе данных продуктов содержатся полезные бактерии.

Мясные продукты и птица

Все мясные продукты, включая птицу, требуют тщательного отбора. Для того чтобы не провоцировать развитие воспалительного процесса, необходимо отказаться от мяса с большой долей жира. Лучше всего, если это будет постная говядина, телятина, курица или индейка.

Процесс приготовления играет не меньшую роль, ведь жаренная и тяжелая пища может усложнить процесс лечения, поэтому готовить мясо стоит на пару или в воде.

Продукты, которые запрещены при кандидозе

Существует ряд продуктов, которые стоит исключить из своего рациона во время лечебной терапии кандидоза. Это связано с тем, что, попадая в организм, они создают благоприятную среду для развития дрожжевых грибков. Пациенты, у которых молочница перешла в хроническую форму, могут заметить, что иногда употребление в пищу данных продуктов провоцирует обострение заболевания.

Сахар и содержащие его продукты

Сахар – это то, что стоит исключить из питания пациента в первую очередь, ведь именно он является одним из источников питания патогенных возбудителей.

При молочнице нельзя употреблять в пищу продукты содержащие сахар (например варенье)

При молочнице нельзя употреблять в пищу продукты содержащие сахар (например варенье)

Очень сложно ограничить себя от всех продуктов, содержащих сахар в своем составе, но стоит постараться забыть хотя бы о самых неполезных.

Как только болезнетворные грибки перестанут получать питание в виде сахара, их жизнеспособность значительно ухудшится.

Сырье и приправы

Данный сегмент пищевых продуктов также стоит исключить из дневного рациона. Сюда относятся все возможные добавки: уксус, кетчуп, горчица, майонез, различные покупные соусы и приправы.

Сыры

Как не удивительно, но от сыров также лучше временно воздержаться при наличии кандидоза в организме.

И, конечно, диета подразумевает отказ от жирной тяжелой жаренной пищи, будь то фаст фуд или еда, приготовленная в домашних условиях. Копчености и грибы также входят в запрещенный список.

Напитки при молочнице

Диета при молочнице у женщин подразумевает ограничение не только в продуктах, но и в напитках. Пациенту в этот период придется отказаться от:

• Алкоголя в любом виде;
• Кофе. Можно употреблять его безвредный аналог под названием цикорий;
• Крепкий чай;
• Любые сладкие напитки. Это могут быть соки, газировки, компот;
• Напитки, подвергающиеся процессу брожения, например, квас.

Самым лучшим решением в процессе лечения молочницы будет являться употребление простой чистой питьевой воды. Также допускается некрепкий чай  или его зеленый вид.

ТОП-7 продуктов, которые вызывают молочницу: что исключить из рациона

Какие продукты вызывают молочницу

istockphoto.com

С молочницей сталкивалась практически каждая женщина, но не все понимают, откуда она берется, а самое главное – как с ней бороться. Как справиться с данным недугом с помощью питания, расскажем в данной статье.

Читайте также3 опасных симптома цистита: а вы о них знаете?
Молочница является основным признаком того, что в организме происходит нагрузка на лимфатическую систему, а так же она свидетельствует о наличии кандидоза. Несмотря на то, что признаки молочницы в виде зуда, выделений и жжения появляются в женских половых органах, избавиться от них возможно лишь поработав с кишечником, печенью и лимфатической системой.  

Основные ошибки при лечении молочницы

причины молочницы у женщин

Использование местных свечей и антибиотиков снимает симптомы молочницы, но при их применении, на самом деле, запускается еще больший рост грибка Candida, а так же образование биопленок, то есть устойчивая форма данного грибка в женском организме. Кроме этого, употребление антибиотиков еще и оказывает нагрузку на печень, вызывая интоксикацию, что в свою очередь, затрудняет выведение ядов и токсинов через печень из организма.

Читайте такжеМесячные во время беременности: норма или патология

Крайне редко женщина при лечении молочницы подключает определенный режим питания. На самом же деле, пытаться бороться с грибком, не наладив «чистое» питание, абсолютно бесполезное занятие, так как, употребляя антибиотики или свечи, но при этом «раскармливая» молочницу сахаром, хлебобулочными изделиями или же большим количеством фруктов, вы лишь усугубляете ситуацию.

Продукты, вызывающие или «подпитывающие» молочницу

Меню при молочнице

Сахар. Грибы Candida являются большими «сладкоежками», предпочитая в особенности простые сахара. Поэтому, если у вас присутствуют признаки молочницы, особенно, систематически повторяющиеся и постоянно возвращающиеся как бумеранг, то следует максимально отказаться от сахара. Это касается не только тех женщин, которые подвержены приступам молочницы, но и тех, которые следят за своим здоровьем и внешностью, так как отказ от различных сладостей, способствует улучшению состояния кожи, оказывает благоприятное воздействие на весь женский организм. 

Читайте такжеКак влияет беременность на здоровье женщины: дар обновления и оздоровления

Рис. Каши являются углеводами, а это значит, что они и есть источником энергии для человеческого организма. Распространенной ошибкой, особенно у представительниц прекрасного пола, считается полный отказ от углеводов. Просто следует отдавать предпочтение медленным углеводам, а не быстрым. Шлифованный рис – это продукт питания, который быстро переваривается в организме и уже в короткие сроки он повышает уровень глюкозы в крови, что является прекрасной «подпиткой» для молочницы. Но это не значит, что любители риса должны от него полностью отказаться, просто следует выбирать бурый или нешлифованный рис, в котором, кстати, находится значительно больше нутриентов.

Белый хлеб. Данный продукт сильно влияет на быстрый скачок уровня сахара в организме. Именно поэтому следует исключить его из своего рациона. Заменить белый хлеб следует на более полезный, изготовленный из цельного зерна, в котором содержится целый кладезь ферментов и витаминов. 

Дрожжи. Дрожжи для грибка Candida – это идеальная среда для ее размножения. Исключив из своего рациона хлебобулочные изделия, содержащие в своем составе дрожжи, можно значительно минимизировать проявления молочницы. 

От чего появляется молочница у женщин

Газированные напитки. Уже практически каждому известен тот факт, что в газированных напитках содержится огромное количество сахаров, что является идеальной «подпиткой» для молочницы. Некоторые пакетированные соки так же имеют в своем составе большое количество сахара, поэтому, прежде чем покупать такие привлекательные напитки в супермаркетах, следует тщательно изучить их состав.

Читайте также6 причин почему одна грудь больше другой: что делать, если ассиметрия заметна

Жирная еда. При обострении проявлений молочницы или для ее профилактики специалисты рекомендуют ограничить употребление жирных продуктов, например, свинину, жирную сметану и молоко. 

Фрукты. Несмотря на то, что фрукты полезны для организма, их умеренное употребление так же очень важно для женского организма, особенно при обнаружении первых признаков молочницы. Именно поэтому стоит ограничить количество сладких фруктов до тех пор, пока не пройдут все симптомы проявлений грибка Candida. Если же у вас признаки молочницы систематически повторяются, то употребление фруктов в рационе должно быть минимизировано. 

Какие продукты необходимо употреблять для профилактики молочницы

Диета при молочнице у женщин список продуктов

Для предотвращения молочницы и для ее профилактики следует: 

• употреблять как можно больше цитрусовых, особенно лимонов, а так же бруснику, морскую капусту, корицу, куркуму, гвоздику, лавровый лист;
•  «заселять» организм полезными бактериями. Чем больше их будет в организме, тем сложнее грибку в нем развиваться. Восстановление микрофлоры кишечника является одной из самых основных задач при профилактике молочницы;

Необходимо употреблять витамин С, так как он способствует уменьшению воспаления и стимулирует всю иммунную систему.

• употреблять жирные кислоты Омега-3. Больше всего их находится в морской рыбе, грецких орехах, в различных растительных  маслах. В самом организме данные жиры не могут синтезироваться, поэтому их необходимо регулярно употреблять извне;
• необходимо употреблять витамин С, так как он способствует уменьшению воспаления, стимулируя при этом всю иммунную систему организма;
• минимизировать употребление антибиотиков. Их употребление должно быть лишь при экстренной необходимости;
• исключить спринцевания, особенно с применением антисептических средств, так как они могут привести к нарушению микрофлоры влагалища, что так же может привести к частым проявлениям молочницы.

Читайте такжеЧем опасна молочница во время лактации

Также вам будет интересно узнать о том, что такое капсаицин и как он помогает женскому здоровью

правила питания при разных формах

^{Кандидоз — одна из разновидностей грибковой инфекции.}

Что такое кандидоз

Кандидоз вызывают дрожжевые грибы рода Candida. Эти микроорганизмы относятся к условно-патогенным. Они выявляются на слизистых оболочках кишечника и половых органов. Если иммунитет сильный, он может контролировать численность грибков, но при его снижении микроорганизмы начинают бесконтрольно размножаться, вызывая воспаление слизистой и другие проявления заболевания.

Развитию кандидоза способствуют следующие неблагоприятные факторы:

• недостаточная гигиена;
• дисбактериоз;
• злоупотребление алкоголем;
• неправильная установка катетеров;
• прием антибиотиков;
• сахарный диабет;
• резкое снижение иммунитета;
• авитаминоз;
• стресс и т.д.

^{Развитию кандидоза способствует алкоголь.}

Кроме того, риск развития этого грибкового заболевания повышает употребление продуктов, богатых рафинированными углеводами и сахаром. Симптомы кандидоза зависят от того, какой орган был поражен.

К проявлениям наиболее распространенного урогенитального вида заболевания относятся:

• зуд;
• покраснение слизистой оболочки;
• творожистые выделения;
• дискомфорт при половых актах;
• неприятный запах;
• жжение.

При поражении ротовой области на языке появляется белый налет. Кроме того, возможно формирование трещин и серых бляшек. Слизистая оболочка краснеет и отекает.

Принцип действия антикандидной диеты

Диета при этом заболевании используется в качестве вспомогательного метода терапии. Она предполагает включение продуктов, содержащих вещества, подавляющие грибковую микрофлору и повышающие общий иммунитет. Соблюдение диеты способствует выведению из организма токсинов, образующихся в результате жизнедеятельности патогенных микроорганизмов.

Разрешенные продукты

Диета при молочнице требует включения в рацион продуктов, богатых белком и растительной клетчаткой.

К ним относятся:

1. Мясные продукты: постная говядина, индейка, курятина, крольчатина.
2. Морепродукты: нежирные сорта рыбы, ламинария, мидии, устрицы.
3. Овощи и зелень: укроп, петрушка, лук, брокколи, цветная капуста, огурцы, зеленый горошек, морковь, щавель, сельдерей, шпинат, баклажаны, редька, цукини и т.д.
4. Ягоды: калина, смородина, грейпфрут, брусника, смородина, рябина.
5. Фрукты: лимоны, апельсины, яблоки, гранаты.
6. Приправы: чеснок, черный перец, орегано, лавровый лист, гвоздика, корица.
7. Молочные продукты: нежирный творог, биокефир, ряженка, натуральный йогурт.
8. Крупы и каши: гречка, бурый и коричневый рис, овсянка.
9. Масла: подсолнечное, оливковое, кукурузное, сливочное.
10. Яйца: перепелиные и куриные.
11. Напитки: томатный и морковный соки, брусничный и тыквенный морсы, минеральная вода.

^{При кандидозе разрешены мясные продукты.}

Для компенсации возможной нехватки белка и полезных веществ желательно вводить в рацион семена и орехи.

В ограниченном количестве можно употреблять макароны из цельных сортов пшеницы и цельнозерновой хлеб.

Во время беременности

Во время беременности у женщины наблюдаются перестройка организма и выраженные гормональные изменения. Это создает условия для активизации патогенных грибков, вызывающих кандидоз. Если уже после зачатия начали проявляться симптомы этого заболевания, необходимо обратиться к врачу, который сможет подобрать безопасные для плода препараты.

Женщинам, планирующим наступление беременности, рекомендуется заблаговременно соблюдать специальную диету. Рацион подбирают так, чтобы он удовлетворял потребности организма в витаминах, минералах и других веществах, но при этом не способствовал росту патогенных грибков.

В этот период нужно исключить продукты, содержащие легкоусвояемые углеводы, в т.ч. кондитерские изделия, мед, сахар и т.д. Нужно отказаться от употребления блюд, при приготовлении которых использовались дрожжи. Кроме того, нельзя в период лечения употреблять молоко и сливки. Важно также исключить каши и овощи с высоким содержанием крахмала, а также сладкие фрукты и напитки из них.

Основой рациона должны стать следующие продукты:

• нежирные сорта рыбы и мяса;
• яйца;
• капуста;
• салат;
• огурцы;
• репа;
• цукини;
• морковь;
• морская капуста;
• пророщенные злаки;
• баклажаны;
• томаты;
• бобовые;
• нежирная сметана;
• сыр тофу;
• кефир;
• квашеные овощи.

^{Беременным нужно соблюдать диету.}

Кроме того, рекомендуется употреблять компоты и отвары из клюквы, смородины и брусники. Обязательно нужно пить морковный, тыквенный и цитрусовый соки.

Список продуктов, которые необходимо исключить из рациона

Крайне важно исключить из рациона все продукты, способные активизировать размножение грибков. При приготовлении блюд соль можно заменить небольшим количеством уксуса или лимонного сока.

В список не рекомендованных для употребления при молочнице продуктов входят:

• рожь;
• ячмень;
• пшеница;
• бананы;
• изюм;
• финики;
• виноград;
• манго;
• арахис;
• сыр;
• жирное молоко;
• соевый соус;
• сахар;
• кондитерские изделия;
• кетчуп;
• жирные сорта мяса и рыбы;
• колбасные изделия;
• мед;
• сливки и т.д.

^{Бананы нужно исключить из рациона.}

Следует отказаться от употребления сладких газированных напитков, концентрированных фруктовых соков и алкоголя.

Кроме того, необходимо исключить все продукты, содержащие искусственные подсластители, нитраты и сульфаты.

Общие правила питания при наличии заболевания

Диету следует соблюдать не только на протяжении всего активного периода течения болезни, но и не менее полутора месяцев после устранения симптомов. Калорийность рациона должна составлять 1900-2200 ккал в сутки. Обязательно нужно употреблять не менее 1,5 л воды. При этом доля растительной пищи должна достигать 60%. Блюда нужно по возможности готовить без добавления соли и специй. Термическая обработка продуктов выполняется путем варки, тушения, пропаривания и т.д.

При молочнице у женщин

У женщин молочница проходит с выраженной симптоматикой и часто приобретает рецидивирующий характер, поэтому требуется максимально ограничить употребление продуктов, провоцирующих стремительное размножение патогенной микрофлоры.

^{Требуется ограничить употребление продуктов, провоцирующих размножение микрофлоры.}

Необходимо вводить в рацион блюда, обладающие противогрибковым и антибактериальным действием. Крайне полезны натуральные йогурты, овощи с низким содержанием крахмала, морепродукты, зелень и чеснок. Кроме того, рекомендуется употреблять чаи из люцерны, ромашки, клевера и т.д.

При кандидозе у мужчин

У мужчин кандидоз с выраженными проявлениями встречается редко. При этом заболевании требуется диета, способствующая повышению иммунитета. Мужчинам рекомендуется повысить потребление пищи, богатой белком, и по возможности максимально исключить продукты, включающие большое количество простых углеводов.

При этом специальную диету следует соблюдать не менее 4-12 месяцев для снижения риска рецидива болезни. На период терапии необходимо отказаться от спиртных напитков, соусов и острых специй. Предпочтение следует отдавать легкоусвояемым блюдам.

Симптомы молочницы в пищеводе и желудке

Грибковое поражение пищевода и желудка встречается редко. В большинстве случаев это заболевание возникает при сильном снижении иммунитета.

К характерным проявлениям кандидоза пищевода и желудка относятся:

• изжога;
• дискомфорт при глотании;
• першение за грудиной;
• рвота с отхождением слизи;
• снижение аппетита;
• нарушения стула;
• ощущение кома в горле.

^{Изжога проявляется неприятными ощущениями или чувством жжения в грудной клетке.}

Для такой молочницы характерен длительный скрытый период течения болезни. Это приводит к отсрочке начала лечения. При обследовании выявляются покраснение и отек слизистой оболочки пищевода и желудка, а также характерный белый налет.

На поздних стадиях развития патологии поражаются глубокие слои тканей, что приводит к формированию язв и рубцов.

Диета при кандидозе кишечника

Нужно употреблять как можно больше кисломолочных продуктов, в которых присутствует много лактобактерий. Это поможет восстановить нормальную микрофлору. В рацион следует вводить продукты, которые не способны повредить уже воспаленную слизистую оболочку.

К рекомендованным относятся:

• все виды капусты;
• натуральный йогурт;
• биокефир;
• творог;
• птица;
• нежирное мясо;
• морепродукты;
• цельная овсянка;
• каша из коричневого риса;
• гречка;
• бананы;
• артишоки;
• лук-порей;
• топинамбур;
• яблоки;
• фасоль;
• натуральные соки из клюквы и ростков пшеницы и т.д.

^{При кандидозе кишечника рекомендуется капуста.}

При кандидозе кишечника рекомендовано обильное питье. Можно употреблять отвар шиповника, ромашковый чай, некислые свежевыжатые соки. При этом нужно отказаться от дрожжевого хлеба и выпечки, сахара, меда, кондитерских изделий и других продуктов, богатых простыми углеводами.

Диета при кандидозе пищевода

При выраженном кандидозе пищевода в рацион можно вводить продукты, рекомендованные при других формах течения болезни. При этом желательно употреблять овсяные отвары и слизистые каши. Грубую и твердую пищу нужно исключить. Блюда должны быть теплыми, пресными. Это поможет избежать раздражения поврежденной слизистой оболочки.

Питание при кандидозе полости рта

При молочнице слизистой рта необходимо придерживаться тех же рекомендаций, касающихся питания, что и при поражении кишечника. Рацион должен быть щадящим и при этом способствовать повышению иммунитета.

^{Приготовление пищи оказывает большое влияние на ее конечные свойства.} 

Особенности приготовления пищи

Для быстрого устранения симптомов кандидоза ротовой полости нужно употреблять блюда, приготовленные щадящими методами, в т.ч. путем варки, паровой обработки и тушения. Каши следует делать слизистыми. При приготовлении блюд нельзя использовать соль и острые специи.

Рекомендуемые продукты

При поражении слизистой рта в рацион можно вводить овощи и фрукты с низким содержанием кислот.

К рекомендованным продуктам и блюдам относятся:

• цветная капуста;
• нежирные сорта рыбы и мяса;
• птица;
• кисломолочные продукты;
• слизистые каши;
• компоты;
• проваренные фрукты и т.д.

^{При поражении слизистой рта включите в рацион цветную капусту.}

Допустимо употребление в ограниченном количестве подсушенного бездрожжевого хлеба.

Особенности питания при кандидозе кожи

Грибковой инфекцией чаще поражаются складки кожи в области под грудью, под мышками, в паху и на ягодицах. В этом случае необходимо придерживаться общих правил питания, рекомендованных при кандидозе. Обязательно нужно исключить дрожжевой хлеб, сахар, выпечку и алкоголь.

Меню на неделю при кандидозе

Рекомендуется заранее составлять меню на неделю, чтобы избежать употребления нерекомендованных блюд.

Оно может выглядеть следующим образом:

Понедельник

1. Завтрак: слизистая овсяная каша с ягодами, овощной салат, паровой омлет.
2. Обед: суп из квашеной капусты, разваренный рис, паровые котлеты, компот.
3. Полдник: яблоко, йогурт.
4. Ужин: запеченная с чесноком и шпинатом куриная грудка, отварная морковь, гречка, кефир.

^{Овсяная каша с ягодами — уникальный здоровый завтрак мгновенного приготовления.}

Вторник

1. Завтрак: пшеничная каша, тушеная крольчатина, овощной салат, йогурт.
2. Обед: кабачковая запеканка, отварная грудинка, винегрет, ромашковый чай.
3. Полдник: фруктовый салат, кефир.
4. Ужин: фрикадельки, слизистая рисовая каша, измельченная свекла с чесноком.

Среда

1. Завтрак: гречка, запеченная говядина, салат из свежих овощей, компот.
2. Обед: куриный суп с клецками, рис с запеченной курятиной, творог, травяной чай.
3. Полдник: овощной салат, йогурт.
4. Ужин: гречка, паровые котлеты из рыбного фарша, запеченная тыква, кефир.

^{Гречка — полезный продукт, значение которого сложно переоценить.}

Четверг

1. Завтрак: паровой омлет, подсушенный черный хлеб, морковный сок.
2. Обед: зеленый борщ со сметаной, отварная куриная грудка, слизистая рисовая каша.
3. Полдник: творог с кусочками фруктов.
4. Ужин: мясной пудинг, гречневая каша, отвар шиповника.

Пятница

1. Завтрак: кабачковые оладьи, отварное яйцо, салат из свежих овощей, йогурт.
2. Обед: капустные щи, рисовая каша, запеченная рыба, свекольный салат.
3. Полдник: хлеб из отрубей, домашний паштет.
4. Ужин: фасоль в томатном соусе, отварная курятина, гречка, кефир.

^{Капустные щи — это сытное первое блюдо.}

Суббота

1. Завтрак: паровой омлет, ягодное желе, отвар шиповника.
2. Обед: овощной суп-пюре, капустный салат, отварная грудинка, йогурт.
3. Полдник: биокефир.
4. Ужин: рыба, приготовленная на пару, слизистая рисовая каша, ромашковый чай.

Воскресенье

1. Завтрак: овсяная каша с фруктами, творог, отвар шиповника.
2. Обед: уха, паровые котлеты, овощной салат.
3. Полдник: мандарины, корж.
4. Ужин: запеченная тыква, куриная грудка, овощной салат.

^{Уха — русское национальное жидкое блюдо из рыбы.}

Рецепты блюд

Есть немало вкусных блюд, которые можно приготовить из рекомендованных при кандидозе продуктов. Следует рассмотреть рецепты простых первых и вторых блюд.

Кабачковые оладьи

Для изготовления кабачковых оладий потребуются следующие ингредиенты:

• молодой кабачок — 3 шт.;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• яйца — 2-3 шт.;
• зелень — пучок.

^{Кабачковые оладьи — овощное блюдо из кабачков.}

Кабачок очищают от кожуры, перетирают. Мякоть немного присаливают и через 15 минут устраняют выделившийся сок. Морковь натирают, а лук нарезают мелкими кубиками. Все компоненты смешивают.

К ним добавляют измельченную зелень и яйца. Из полученной смеси формируют котлеты, которые обжаривают на оливковом масле.

Омлет со шпинатом

Еще одно вкусное блюдо, которое можно употреблять при лечении кандидоза, — это шпинатный омлет.

Для его приготовления потребуются:

• яйца — 2-3 шт.;
• молоко — 2 ст.л.;
• шпинат — 80 г.

^{Омлет со шпинатом — вкусный и быстрый вариант завтрака.}

Сначала нужно вымыть и измельчить зелень. Затем прожарить шпинат 1-2 минуты на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла. Яйца соединить с молоком и слегка взбить. После этого вылить смесь на сковороду и закрыть крышку. Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью.

Свекольный салат

Такой салат можно приготовить быстро при наличии уже сваренной свеклы. Этот овощ необходимо натереть на крупной терке, к смеси добавить толченый зубчик чеснока. Салат рекомендуется заправлять нежирной сметаной.

^{Свекольный салат —  это вкусно, полезно и безопасно для фигуры.} 

Зеленый борщ со щавелем

Среди блюд, которые допустимо употреблять при кандидозе, особенно выделяется такое вкусное блюдо, как зеленый борщ.

Для его приготовления потребуются:

• бульон — 2,5 л;
• лук — 1 шт.;
• картофель — 3-4 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• шпинат — 1 пучок;
• щавель — 1 пучок;
• томатная паста — 1-2 ст.л.;
• оливковое масло — 30 г.

^{Зеленый борщ со щавелем — первое блюдо, которое лучше всего готовить в летнее время.}

Картофель очищают и нарезают на крупные кубики. Морковь следует натереть на терке, а лук измельчить на мелкие кусочки, зелень нарезать тонкой соломкой.

В кипящий подсоленный бульон добавляют картофель. Морковь и лук слегка обжаривают на растительном масле. Затем к этим овощам добавляют томатную пасту. После 3-5 минут тушения зажарку снимают с огня. Когда картошка почти сварится, в бульон добавляют зажарку и измельченную зелень. Через 10 минут блюдо готово.

Паровой омлет

Паровой омлет — это еще одно блюдо, которое можно быстро приготовить дома.

^{Паровой омлет — питательное блюдо из яиц.}

Для этого 2 яйца необходимо разбить в емкость и добавить к ним 2-3 ст.л. молока. Затем емкость с яичной смесью нужно поставить в дуршлаг, а его установить в кастрюлю, чтобы он не касался налитой на дно воды. Готовить омлет следует 10-15 минут.

Диета для профилактики кандидоза

Для снижения риска развития кандидоза достаточно правильно питаться, ограничивая употребление сложных углеводов, копченостей, полуфабрикатов, консервов и т.д. Кроме того, рекомендуется отказаться от алкоголя.

Вы можете заказать уже готовые рационы диеты в компаниях:

[miniposter=shortstory-mobile]

Рекомендации медиков и отзывы врачей

Светлана, 42 года, Ростов-на-Дону: «Работая гинекологом, всегда рекомендую пациенткам, страдающим молочницей, кроме медикаментозного лечения, соблюдение щадящей диеты. Это способствует быстрому подавлению активности грибка и устранению симптомов».
Ирина, 38 лет, Москва: «Как диетолог при кандидозе часто советую пациенткам соблюдать щадящую диету. Правильный подбор продуктов и их приготовление повышают иммунитет и снижают риск рецидивирующего течения болезни».

Отзывы и результаты

Елена, 28 лет, Санкт-Петербург: «Начиная с 16 лет, часто страдаю кандидозом. Пролечивалась много раз противогрибковыми средствами, но помогало только на время. Начала соблюдать диету. Частота рецидивов снизилась».

Татьяна, 32 года, Белгород: «После рождения первого ребенка впервые столкнулась с молочницей. По рекомендации врача прошла лечение противогрибковыми средствами. Результат был, симптомы пропали. Однако через 6 месяцев болезнь снова проявилась. По совету специалиста начала соблюдать щадящую диету и прошла курс медикаментозного лечения. Уже год рецидивов не было».

Диета при молочнице — что можно и нельзя есть, правильное питание

Кандидоз или молочница – заболевание, вызванное чрезмерным размножением дрожжевых грибков Сandida. Кстати, поразить оно может не только слабый пол, но и мужчин, и даже маленьких детей.

У женщин же чаще всего диагностируется кандидоз влагалища: эта болезнь сегодня успешно лечится, и скорый результат лечения обеспечивает, в том числе, и диета при молочнице.

Диета при молочнице: запрещённые и разрешённые продукты

Дрожжеподобный грибок, рост которого провоцирует развитие молочницы, присутствует в нашем организме всегда (на коже или на слизистой). Его называют условно-патогенным микроорганизмом. Важно то, чтобы он не размножался, скажем так, сверх нормы. А это вполне возможно при наличии факторов, способствующих развитию кандидоза.

Все микроорганизмы, подобные грибку кандида, любят сахар. А это значит, что сладкоежкам молочница грозит в первую очередь. Сахар, сладости, мёд, выпечка, сдоба – умеренное потребление этих продуктов вполне приемлемо, но если их в рационе уж очень много, риск развития заболевания растёт.

Хотите быстрее поправиться – следите за режимом питания при молочнице.

Что можно есть при молочнице

Не нужно думать, что кандидоз коренным образом изменит ваш рацион, скорее наоборот, можно открыть для себя немало новых, полезных блюд, и, наконец, приблизиться к норме «здоровое питание».

Для лечения и профилактики молочницы полезны следующие продукты:

1. Хлеб
2. Зерновые и бобовые
3. Морковный сок
4. Овощи (свежие и тушеные)
5. Птица, рыба, мясо (приготовленные на пару или отварные)
6. Пряности (особенно гвоздика, лавровый лист и корица)
7. Цитрусовые
8. Так называемые «живые» йогурты
9. Брусника (ягоды и листья)
10. Прополис, чеснок, красный перец (продукты с противогрибковым действием)
11. Морская капуста

Часто молочница возникает после переохлаждения, на фоне простуды и длительного приёма антибиотиков. Поэтому такие продукты как чеснок и лимон, что называется, убьют двух зайцев: и помогут в лечении кандидоза, и укрепят иммунитет. Вот что можно есть при молочнице без всяких опасений.

Помимо этого нужно обязательно включить в меню кисломолочные продукты в качестве дополнительных пробиотиков. Вместо чая можно пить отвары ромашки, подорожника и клевера.

Одни только медикаменты не могут полностью «убрать» очаги воспаления кандидоза, поэтому нельзя недооценивать важность диеты при молочнице.

Что нельзя есть при молочнице

Из рациона в период лечения нужно полностью исключить:

1. Майонез
2. Уксус
3. Соевый соус
4. Кетчуп
5. Алкоголь
6. Молоко и сметану
7. Сахар и сахаросодержащие продукты

И после выздоровления не стоит злоупотреблять этой пищей. Равно как и хорошо бы ограничить употребление полуфабрикатов и фастфуда. То же самое можно сказать и о продуктах, содержащих глутомат натрия.

Медики уверяют: если год придерживаться подобных ограничений, можно говорить об успешном лечении. В случае же срывов режима питания и приёма лекарств, болезнь будет возвращаться.

Они же советуют повесить на холодильник список того, что нельзя есть при молочнице. Так можно предотвратить попадание запрещённых продуктов в холодильник, а значит и ваше меню.

Прежде чем принимать какие-то меры по лечению нужно убедиться в правильном диагнозе, в этом помогут симптомы молочницы у девушек, тогда и результат лечения не заставит себя ждать.

Если заметили какие-то проблемы с грудью, проверьте не мастит ли это перейдя сюда.

А про причины мастопатии узнайте в статье, ведь проще предупредить заболевание.

Советы при молочнице: это нужно знать

• Страдающим кандидозом необходимо много пить. В норме – 6-8 стаканов воды в день. На время лечения лучше перейти на натуральные травяные чаи, помимо привычных ромашки и подорожника, это могут быть люцерна и шиповник;
• Авитаминоз также может стать провокатором заболевания, поэтому осенью и весной нелишним будет приём поливитаминных комплексов;
• И приём лекарств, и полное соблюдение диеты могут быть напрасными, если женщина не отказалась от ношения тесных брюк, узких джинсов, синтетического белья и стринг;
• Беременные женщины свою диету при молочнице выстраивают индивидуально, по рекомендациям врача (равно как только врач может назначить им лекарство против кандидоза).

Будьте здоровы!

Видео: Молочница, лечение, диета

Также рекомендуем посмотреть:

Что можно есть при молочнице 🚩 какой хлеб кушать при кишечном кандидозе 🚩 Диеты

Инструкция

Грибы рода Candidа входят в состав нормальной микрофлоры человека. В небольшом количестве их можно обнаружить в ротовой полости, кишечнике, влагалище. Поэтому заболевание обусловлено не просто наличием грибов рода Candida, а их активным размножением. Чаще всего кандидоз возникает при снижении иммунитета. Чтобы вылечить молочницу, необходимо нормализовать кишечную микрофлору. Этого можно достигнуть с помощью определенной диеты.

Стоит включить в рацион кисло-молочные продукты, особенно обогащенные полезными бифидо- и лактобактериями. Ряженка, варенец, бифидок, бифилайф, тан, мацун – те продукты, которые должны каждый день присутствовать в рационе. Они создают благоприятную среду для роста полезных бактерий.

Свежие овощи – источники клетчатки. Как минимум, один раз в день необходимо съедать порцию салата из свежей моркови, капусты, свеклы. Неперевариваемая клетчатка удалит из кишечника излишки сахара, токсины, холестерин и нормализует пищеварение. Огурцы, помидоры, перец, свежие кабачки также можно есть без ограничения.

Продукты, содержащие пектин, просто необходимы во время лечения молочницы. Пектин сформирует каловый комок и создаст благоприятные условия для роста «хорошей» микрофлоры кишечника. В первую очередь, много пектина в печеных яблоках, поэтому стоит включить в ежедневный рацион, как минимум, одно большое печеное яблоко.

Желе из сладких ягод и фруктов без добавления сахара подойдет в качестве десерта. Ягодный кисель поможет нормализовать пищеварение. Крахмал, содержащийся в нем, имеет способность обволакивать слизистую желудка и кишечника, защищая ее от негативного воздействия.

Стоит отдать предпочтение кашам из цельных круп (гречка, рис, перловая крупа, киноа). Полезно употреблять кукурузную крупу. Нежелательно есть манку, особенно на молоке.

Вода — незаменимый продукт, необходимый для нормальной жизнедеятельности. Взрослому человеку в день стоит пить не менее 1-1,5 л воды. Она ускорит обменные процессы в организме и поспособствует выведению токсинов.

Можно есть серый хлеб, а также цельнозерновой и отрубной. А вот белый свежий хлеб под полным запретом. Дрожжи и легкоусвояемые углеводы вызовут брожение в кишечнике и ускорят размножение грибов. Самой хорошей заменой хлебу станут хлебцы. Сладкие булочки, особенно из дрожжевого теста, следует исключить из рациона.

Фрукты можно употреблять, особенно полезны яблоки, груши, ананас. В них содержится много клетчатки (кожура, перегородки, косточки). Под полным запретом виноград из-за высокого содержания в нем сахара. Фруктовые напитки, в том числе и свежевыжатый сок, не стоит пить людям с молочницей. В соках огромное количество фруктового сахара и нет клетчатки, сок вызывает процессы брожения в кишечнике и рост грибковой микрофлоры.

От сахара придется отказаться или максимально уменьшить его потребление. Повышенный уровень глюкозы в крови всегда способствует росту грибковой флоры. Не употребляйте сладкие газированные напитки, постарайтесь уменьшить порцию сахара в чае и кофе. Откажитесь от конфет, молочного и белого шоколада. Во время лечения можно употреблять немного горького шоколада.

Алкоголь тоже не стоит употреблять во время лечения. Обязательно необходимо отказаться от напитков, полученных способом брожения (вино, шампанское, пиво). Не стоит пить цельное молоко. Взрослые люди его не очень хорошо переносят.

Готовые мясосодержащие продукты (колбасы, сосиски) сами по себе малополезны. Они содержат большое количество консервантов, усилителей вкуса и других добавок. В период лечения колбасные изделия стоит ограничить.

продуктов, которых следует избегать при оральном кандидозе

Клиника Майо рекомендует ограничить употребление сахаросодержащих продуктов, поскольку они могут способствовать росту кандиды и затруднить избавление от инфекции.

Кредит изображения: Клаудиа Тотир / Moment / GettyImages

Молочница полости рта — это грибковая инфекция полости рта, при которой грибок, обитающий в полости рта, разрастается и вызывает белые поражения. Есть некоторые продукты, которых следует избегать при молочнице, поэтому убедитесь, что вы знаете, что есть, а чего следует избегать.

Что такое оральный дрозд?

По данным клиники Майо, кандидоз полости рта или кандидоз полости рта является результатом накопления Candida albicans в слизистой оболочке рта. Хотя этот организм обычно живет в полости рта, иногда он может разрастаться и вызывать белые поражения на языке или на щеках. В некоторых случаях вы можете найти его на нёбе, миндалинах, задней части глотки или деснах.

Молочница во рту чаще всего встречается у людей с пониженным иммунитетом.Как правило, он возникает у младенцев и пожилых людей, но может повлиять на кого угодно. Это небольшая проблема, если вы здоровы, но если ваша иммунная система ослаблена из-за состояния здоровья или лекарств, ваши симптомы может быть труднее контролировать — и они могут быть более серьезными.

Сначала вы можете не заметить симптомы молочницы полости рта. Со временем это состояние может вызвать:

• Белые поражения на языке, щеках, деснах, миндалинах и нёбе
• Поражения, напоминающие творог
• Раздражение и болезненность, которые могут вызвать затруднения при еде или глотании
• Кровотечение при соскабливании или растирании очагов
• Потеря вкуса
• Сухость во рту, ощущение хлопка

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, у вас больше шансов заболеть молочницей, если у вас есть:

• Диабет
• Рак
• ВИЧ / СПИД
• Лекарства, вызывающие сухость во рту
• Заболевания, вызывающие сухость во рту
• Необходимость применения антибиотиков или кортикостероидов
• Привычка курить

В клинике Майо говорится, что вам следует обратиться к врачу или стоматологу, если у вас или вашего ребенка появятся белые пятна во рту.Поскольку молочница редко встречается у здоровых детей старшего возраста, подростков или взрослых, важно обратиться к поставщику медицинских услуг, чтобы определить, требуется ли дополнительное тестирование. Вашему врачу может потребоваться проверить наличие основных заболеваний, которые могут вызвать ваши симптомы.

У здоровых детей и взрослых иммунная система работает, чтобы предотвратить проникновение вредных бактерий в ваши ткани, сохраняя при этом баланс между хорошими и плохими бактериями, которые живут внутри вашего тела.Иногда эти защитные механизмы не работают, что приводит к увеличению количества спор кандиды, уступая место инфекции орального молочницы.

Подробнее: Стоит ли есть йогурт, если у меня молочница?

Продукты, которых следует избегать

Есть много продуктов, которых следует избегать при молочнице во рту. Во время борьбы с инфекцией может быть трудно есть. В любом случае, после посещения врача для приема противогрибковых препаратов, которые помогут вылечить это заболевание, вам следует подумать о внесении изменений в рацион, чтобы уменьшить тяжесть молочницы и предотвратить ее повторное появление.

Клиника Майо рекомендует ограничить употребление сахаросодержащих продуктов, поскольку они могут способствовать росту кандиды и затруднить избавление от инфекции.

Согласно обзору, опубликованному в декабре 2015 года в журнале Frontiers in Microbiology , несбалансированное потребление углеводов, рафинированного сахара и молочных продуктов с высоким содержанием лактозы может способствовать росту кандидоза. Эти продукты снижают уровень pH во рту.

Обзор также показывает, что питательные вещества, часто испытывающие дефицит у больных хроническим кандидозом, включают незаменимые жирные кислоты, витамин A, витамин B6 и фолиевую кислоту.Они также могут испытывать дефицит цинка, магния и селена.

Основываясь на этой информации, продукты, которых следует избегать при оральном молочнице, включают:

• Сладкие напитки, конфеты, печенье и торты
• Фрукты с высоким содержанием сахара, такие как бананы, виноград и инжир
• Молоко, сыр и другие молочные продукты с высоким содержанием лактозы (некоторые сыры не содержат лактозы)
• Белая мука, хлеб и любые другие продукты, содержащие глютен (глютен может вызвать воспаление у людей с непереносимостью или аллергией)
• Заменители сахара, такие как мед, патока, кленовый сироп, кукурузный сироп и аспартам
• Мясные полуфабрикаты
• Приправы, такие как соус барбекю, соевый соус, кетчуп и майонез, так как они часто содержат добавленный сахар
• Заменители масла, такие как маргарин и соевое масло, из-за высокого содержания в них насыщенных и гидрогенизированных жиров

Подробнее: Что вызывает белый налет на языке?

Список диетических продуктов Candida

Существует много разговоров о очищении от кандидоза, которое должно вывести токсины из организма и помочь избежать чрезмерного роста кандидоза.Однако, по данным клиники Майо, существует мало доказательств того, что такая диета помогает лечить или предотвращать кандидозную инфекцию.

На официальном веб-сайте Candida Diet говорится, что этот подход основан на низком содержании сахара и обладает противовоспалительным действием, с целью улучшения здоровья кишечника и устранения сахаров, питающих рост кандиды. Этот план питания в основном основан на некрахмалистых овощах, фруктах с низким содержанием сахара, зерновых без глютена, ферментированных продуктах и ​​некоторых молочных продуктах.

Замените продукты, которых следует избегать, продуктами из списка кандидозной диеты, например:

• Ферментированные продукты, такие как йогурт, квашеная капуста, кимчи и чайный гриб
• Фрукты с низким содержанием сахара, такие как черника, лимон и лайм
• Квиноа и прочие псевдозерновые, например гречиха
• Нежирный белок, такой как курица и рыба
• Яйца
• Травы и специи
• Стевия
• Спирты сахарные, такие как ксилит и эритритол
• Вода
• Травяной чай
• Цикорий кофе
• Матча

«Возможно, продукты» — это продукты, которых следует избегать при молочнице во рту, но они могут быть нормальными в небольших количествах для кандидозной диеты.К ним относятся:

• Фасоль
• Свекла
• Кукуруза без ГМО
• Ямс
• Тыква
• Картофель
• Горох
• Клубника
• Арбуз
• Груши
• Персики
• Апельсины
• Яблоки
• Ежевика
• Амарант
• Коричневый рис
• Дикий рис
• Черный рис
• Говядина
• Оленина
• Баранина
• Арахис
• Фисташки
• Масло ореховое
• Молоко ореховое
• Орех
• Кофе
• Чай зеленый
• Овощной сок

Некоторые из них могут не беспокоить людей, но другие могут ухудшить ваши симптомы.Вам просто нужно попробовать их и посмотреть, как ваше тело отреагирует, прежде чем решить, оставить ли их или исключить из своего рациона.

Если вы решите попробовать диету для очищения от кандидоза, вы можете заметить улучшение различных симптомов. Если вы перестанете есть сахар и продукты из белой муки, вы в конечном итоге откажетесь от большинства обработанных продуктов с высоким содержанием калорий и низким содержанием питательных веществ.

Таким образом, ваша диета будет намного богаче цельными продуктами и зерновыми, так что вы можете начать чувствовать себя лучше.Вы можете даже испытать некоторую потерю веса как побочный эффект. Это, скорее всего, не остановка роста дрожжей в желудочно-кишечном тракте, а самая большая польза от диеты, очищающей от кандидоза.

Что есть для лучшего управления

Практики альтернативной медицины часто заявляют, что с помощью диеты можно вылечить или предотвратить кандидоз — наиболее частую причину дрожжевых инфекций (вагинальный кандидоз) и кандидоз полости рта (кандидоз полости рта).

Несмотря на отсутствие клинических доказательств, подтверждающих это предположение, диета Candida стала невероятно популярной в последние годы, в основном среди людей с рецидивирующими вагинальными дрожжевыми инфекциями.Диета Candida подчеркивает ограниченное потребление сахара и углеводов — двух диетических компонентов, которые, как считается, «подпитывают» острую инфекцию Candida albicans .

Лорен Берк / Digital Vision / Getty Images

Преимущества

Ваше тело кишит микроорганизмами, в том числе грибками, известными как дрожжи. Большинство из них безвредны, а некоторые даже полезны для вашей иммунной системы. Но возможно и слишком много хорошего. В вашем теле и на нем могут жить более 100 различных типов дрожжей, около 15 из которых, как известно, вызывают инфекцию.

Кандида естественным образом живет в организме человека, но может перерасти, когда иммунная система ослаблена, образуя плотные колонии на слизистых оболочках рта или влагалища. Когда иммунная система нарушена, она может проникать в отдаленные органы, включая горло и легкие, или распространяться в кровоток, нанося серьезный вред.

Поэтому важно сделать все возможное, чтобы справиться с чрезмерным ростом Candida , если это произойдет. Но если вы решите сделать это, попробовав диету Candida , знайте, что в настоящее время мало доказательств в поддержку ее использования.

Более того, теория, лежащая в основе сахара и углеводов, питающих рост дрожжей, не затрагивает основную причину кандидоза, а именно истощение иммунной системы и / или внешние силы, которые изменяют баланс естественной флоры рта и влагалища.

Несмотря на заявления о том, что диета Candida может «усилить» иммунный ответ, пока нет никаких доказательств того, что одна только диета может усилить иммунный ответ до такой степени, чтобы нейтрализовать инфекцию Candida .

Это не означает, что диета не приносит пользы людям с дрожжевой инфекцией или молочницей. Здоровая, сбалансированная диета является центральным элементом сильного иммунного ответа в сочетании с обычными упражнениями, полноценным сном и контролем стресса.

В то же время необходимо обратить внимание на факторы, увеличивающие риск кандидоза, некоторые из которых легче контролировать, чем другие. К ним относятся:

• Использование антибиотиков
• Нарушенный иммунитет (например, у реципиентов трансплантата органов, людей с ВИЧ или тех, кто проходит курс лечения рака)
• Использование оральных контрацептивов или гормональной терапии
• Пероральное или ингаляционное применение кортикостероидов
• Плохо контролируемый диабет
• Беременность
• Ношение зубных протезов

Многие из них нарушают естественный баланс флоры влагалища или полости рта, в то время как другие истощают иммунные клетки, необходимые для контроля роста дрожжей.Таким образом, хотя диета может помочь поддерживать сильную иммунную систему, она вряд ли поможет преодолеть множество состояний, которые вызывают инфекцию Candida .

С учетом сказанного, ряд небольших исследований показал, что изменения в питании могут быть полезны для людей, которые подвержены повышенному риску кандидоза.

Если вы предрасположены к рецидивирующим грибковым инфекциям или молочнице полости рта, важно обратиться к врачу, чтобы определить основную причину. Рецидивирующий кандидоз нельзя считать «нормальным» ни при каких обстоятельствах.

Как это работает

Теория, лежащая в основе диеты Candida , предполагает, что полное исключение сахара и других продуктов лишит дрожжи топлива, необходимого для роста. Это понятие понятно, учитывая то, как дрожжи используются в выпечке или производстве пива. Сахар «питает» дрожжевые клетки, позволяя им размножаться гораздо быстрее.

Альтернативные практики утверждают, что те же принципы могут быть применены в медицине, где избыточное потребление сахара способствует росту Candida , а ограничение сахара подавляет его.

Сахар

Наиболее широко обсуждаемый аспект диеты Candida — это строгий отказ от сахара. Это может быть особенно актуально для женщин с диабетом, которые на 63% чаще болеют дрожжевыми инфекциями, чем женщины, не страдающие диабетом, согласно исследованию 2014 года, опубликованному в São Paulo Medical Journal.

Диабет — это заболевание, характеризующееся аномальным повышением уровня сахара в крови (глюкозы). Хотя дрожжи обычно не обнаруживаются в кровотоке (за исключением инвазивного кандидоза у людей с продвинутой стадией ВИЧ), любое повышение уровня сахара в крови может изменить концентрацию глюкозы во рту и влагалище, что способствует росту дрожжей.

С учетом сказанного, возникновение кандидоза у людей с диабетом вызвано не столько потреблением сахара, сколько неспособностью исправить дисфункцию, которая приводит к высокому уровню сахара в крови (гипергликемия). Это включает недостаточное производство инсулина и / или резистентность к действию инсулина.

В то время как отказ от сахара может снизить риск гипергликемии у людей с диабетом (и, в свою очередь, риск кандидоза), потребление сахара по своей природе не увеличивает уровень глюкозы во рту или влагалище, если уровень глюкозы в крови ниже. контроль.

В настоящее время мало убедительных доказательств того, что ограничение сахара может предотвратить или облегчить инфекцию Candida у людей без диабета.

Углеводы

Сторонники диеты Candida часто утверждают, что углеводы вносят такой же вклад в развитие кандидоза, как и сахар. Утверждение основано на популярном (и упрощенном) мнении, что «углеводы превращаются в сахар».

Хотя это правда, что углеводы расщепляются на более мелкие молекулы сахара, называемые моносахаридами, реакция организма на эти молекулы может варьироваться.Разные продукты имеют разные значения гликемического индекса (ГИ), а это означает, что одни продукты вызывают значительное повышение уровня сахара в крови, а другие — нет.

Более того, молекулы сахара не попадают просто в рот, во влагалище или во время еды. Некоторые из них будут сжигаться для получения немедленной энергии, некоторые будут сохранены для энергии в будущем, а другие будут выводиться из организма, чтобы уровень сахара в крови не повышался слишком высоко.

Короче говоря, если у вас нормальный уровень инсулина и нормальная толерантность к инсулину, у вас не будет аномально высокого уровня сахара ни в крови, ни в тканях слизистых оболочек.

Это не означает, что употребление слишком большого количества углеводов (особенно простых углеводов, таких как рафинированный сахар) — это хорошо. Чрезмерное потребление сахара и продуктов с высоким ГИ увеличивает риск диабета 2 типа и способствует ожирению.

Согласно Руководству по питанию для американцев на 2020-2025 годы, добавленный сахар должен составлять менее 10% от суточного потребления калорий. Для ежедневной диеты в 2000 калорий это означает менее 4 столовых ложек в день из всех источников пищи.

В настоящее время практически нет доказательств того, что ограничение углеводов или использование низкоуглеводных диет каким-либо образом влияет на частоту или тяжесть инфекции Candida .

Пробиотики

Использование пробиотиков для лечения дрожжевых инфекций вызывает споры. Хотя пробиотики работают, увеличивая количество бактерий, полезных для влагалища и желудочно-кишечного тракта, их способность предотвращать или лечить кандидоз является предметом споров.В то время как многие исследования показывают, что ежедневный прием пробиотиков может немного улучшить дисбаланс, который приводит к дрожжевым инфекциям, другие этого не делают. Исследование 2009 года, опубликованное в журнале Letters of Applied Microbiology , показало, что определенные штаммы пробиотиков Lactobacillus усиливают действие противогрибковых препаратов ( как флуконазол), используемый для лечения дрожжевых инфекций. Однако не было никаких доказательств того, что штаммы могли достичь такого же эффекта сами по себе.

Обзор 2017 года в базе данных систематических обзоров Кокрейнов пришел к выводу, что пробиотики могут улучшить краткосрочное излечение и частоту рецидивов у женщин с дрожжевыми инфекциями, но признал, что качество текущих исследований «от низкого до очень низкого».«

Глютен

Некоторые планы диеты Candida рекомендуют ограничить употребление пшеницы, и некоторые считают эту рекомендацию означающей, что безглютеновая диета может помочь предотвратить дрожжевые инфекции.

В настоящее время нет доказательств того, что продукты, содержащие пшеницу и глютен, способствуют разрастанию дрожжей или повышают риск кандидоза. Если у вас нет целиакии, нет необходимости придерживаться безглютеновой диеты.

С учетом сказанного, есть доказательства, хотя и слабые, что Candida albicans может вызывать симптомы целиакии, поскольку в нем есть соединения клеточной стенки, аналогичные соединениям в глютене, которые запускают реакцию иммунных клеток, участвующих в заболевании.

Дрожжи

Люди часто задаются вопросом, нужно ли им избегать продуктов, содержащих дрожжи, если они хотят предотвратить дрожжевые инфекции. Простая правда заключается в том, что используемые в пище микроорганизмы — это не те микроорганизмы, которые вызывают кандидоз.

Пищевые продукты, содержащие дрожжи, такие как хлеб и пиво, обычно производятся с использованием Saccharomyces cerevisiae , совершенно другой формы дрожжей. За некоторыми исключениями, грибок S.cerevisiae крайне редко вызывает дрожжевые инфекции.На самом деле может быть и обратное.

Согласно исследованию 2017 года, опубликованному в журнале Virulence , S. cerevisiae способен подавлять рост Candida и устранять инфекции Candida у мышей. Если то же самое происходит с людьми, это может способствовать использованию пивных дрожжей в качестве диетической добавки для женщин.

Candida Диеты обычно рекомендуют избегать обработанного мяса, упакованных пищевых продуктов, консервантов и некоторых орехов, подверженных воздействию плесени (например,г., кешью и арахис). Хотя многие из этих изменений полезны, существует мало доказательств того, что они могут активно «бороться» с дрожжевыми инфекциями или молочницей.

Продолжительность

Диеты против Candida (некоторые их называют «очищающими от кандиды») могут быть очень ограничительными. Учитывая характер этих ограничений, будет сложно придерживаться диеты в течение длительного периода времени и поддерживать адекватное питание.

Важно помнить, что организму действительно необходимы сахар и углеводы для общего функционирования.Для некоторых слишком резкое сокращение этих источников пищи может вызвать симптомы, связанные с гипогликемией, такие как усталость, головная боль, нервозность, слабость, потеря концентрации и беспокойство.

Сторонники диеты Candida утверждают, что на то, чтобы заметить какие-либо изменения, требуется около месяца, если не дольше. Некоторые люди могут вообще не испытывать никаких изменений.

Диету Candida следует использовать только в начале дрожжевой инфекции или когда вы находитесь в группе повышенного риска кандидоза (например, при приеме антибиотиков).Он не предназначен для длительного использования.

Что есть

Рекомендации по диете Candida часто бывают строгими и могут потребовать от вас полностью исключить несколько групп продуктов. Если вы решили сесть на диету, вам следует сделать это под наблюдением врача.

Ниже приведены примеры того, что может составлять диета Candida .

Соответствует

• Некрахмалистые овощи (артишоки, брокколи, капуста, помидоры)

• Фрукты с низким содержанием сахара (лимоны, лаймы)

• Ягоды (в умеренных количествах, допускается)

• Авокадо

• Оливки

• Яйца

• Постные куски курицы или индейки

• Лосось, сельдь, сардины и анчоусы

• Топленое масло, кефир и пробиотический йогурт

• Зерна без глютена (теф, киноа, овсяные отруби)

• Орехи и семена (миндаль, лен, тыква, подсолнечник)

• Миндальное масло

• Костный бульон

• Травяной чай или кофе из корня цикория

• Яблочный уксус

• Водоросли и водоросли

• Травы и специи (базилик, гвоздика, орегано, укроп, чеснок, имбирь, кайенский перец)

• Стевия, плод монаха, ксилит и эритрит

• Кокосовое, льняное, оливковое и кунжутное масло

• Некоторые ферментированные продукты (кефир, чайный гриб)

Несоответствующий

• Сахар (агава, аспартам, тростниковый сахар, кукурузный сироп, мед, патока)

• Глютен (ячмень, рожь, полба, пшеница)

• Закуски в упаковке

• Йогурт с сахаром или начинкой

• Замороженные обеды и закуски

• Маффины, рогалики, круассаны и печенье

• Мороженое, заварной крем, пудинг и желатин (если не содержат сахара)

• Фрукты и фруктовые соки с высоким содержанием сахара

• Сухофрукты (финики, абрикосы, чернослив, изюм)

• Арахис, кешью, фисташки и ореховое масло

• Мясные полуфабрикаты (ланч, хот-доги, колбаса, бекон)

• Красное мясо и субпродукты

• Тунец и рыба-меч

• Моллюски

• Полножирное молоко, сыр, сливки и другие молочные продукты

• Заправки, соусы и приправы для салатов в бутылках

• Масло канолы, подсолнечное масло, соевое масло, маргарин или «сливочное масло» в спреях

• Фруктовые соки, энергетические и безалкогольные напитки

• Кофе, чай или газированные напитки с кофеином

• Спирт

Фрукты и овощи : Свежие, замороженные, консервированные и сушеные фрукты с высоким содержанием сахара обычно исключаются из диеты Candida .Также следует избегать соков, приготовленных из этих фруктов или подслащенных. Допустимы фрукты с низким содержанием сахара, такие как лаймы и лимоны, а также небольшие порции ягод.

Что касается овощей, выбирайте некрахмалистые продукты, такие как брокколи, капуста и помидоры. Можно порекомендовать избегать продуктов, которые могут быть подвержены плесени, например грибов.

Молочные продукты : Полножирные молочные продукты часто ограничиваются диетой Candida , за исключением пробиотического йогурта, топленого масла и настоящего масла (в умеренных количествах).Обычно избегают употребления сладких молочных продуктов или йогуртовых продуктов, таких как мороженое или замороженный йогурт. Заплесневелый сыр с плесенью, плавленый сыр, сливочный сыр и сырные закуски также, как правило, запрещены.

Зерновые : Во многих диетах для Candida рекомендуется избегать употребления пшеницы и глютена, но нет достаточных доказательств того, что это может помочь. Аналогичным образом, некоторые диеты Candida рекомендуют ограничивать пищу, приготовленную с использованием дрожжей, хотя доказательства этого также отсутствуют.

Белок : Постный белок, такой как яйца и мясо птицы без кожи, обычно разрешается в диете Candida , а также костный бульон и некоторые жирные сорта рыбы. Допускаются также орехи и семена с низкой плесенью.

Диета Candida также исключает красное, мясное и мясное мясо. Моллюски и крупная рыба (например, тунец и рыба-меч) также могут быть исключены, поскольку они с большей вероятностью подверглись воздействию тяжелых металлов, таких как ртуть.

Напитки : Алкоголь не рекомендуется при диете Candida .Ферментированные напитки, такие как сидр и корневое пиво, также обычно избегают. То же самое касается газированных и энергетических напитков, независимо от того, не содержат они сахара или нет. Также следует избегать фруктовых соков, смузи, молочных коктейлей, кофейных напитков на основе молока и других подслащенных напитков (например, горячего шоколада).

Кофе и чай с кофеином разрешены в небольших количествах, если они не содержат сахара, молочных продуктов или немолочных сливок. В качестве заменителя кофеина можно рекомендовать травяные чаи и кофе с корнем цикория, если они не содержат сахара.

Десерты : Основными продуктами, которых следует избегать в диете Candida , являются продукты, содержащие сахар, поэтому очень немногие варианты десертов подходят.

Это могут быть продукты, приготовленные с использованием рафинированного сахара, такие как столовый сахар, коричневый сахар, мед, кленовый сироп, кукурузный сироп, кленовый сахар, патока, финиковый сахар, сахар-сырец, рисовый сироп или сорго. Имейте в виду, что эти ингредиенты содержат не только десерты, но и многие виды хлеба.

Проверьте этикетки на пищевых продуктах на наличие других названий сахара, таких как сахароза, фруктоза, мальтоза, лактоза, глюкоза, декстроза, галактоза, ячменный солод, декстрин, турбинадо, моносахарид и полисахарид.

Диета Candida обычно не допускает употребления заменителей сахара, таких как стевия, монашеский фрукт, ксилит и эритрит. Для придания аромата и определенной сладости можно использовать травы и специи, такие как корица и имбирь.

Рекомендуемое время

У диеты Candida нет установленного расписания приема пищи, поэтому вы можете адаптировать его к своим потребностям. Поскольку диета может быть ограничительной, у вас должно быть под рукой много небольших закусок, которые можно есть в течение дня, если вы когда-нибудь почувствуете слабость или головокружение.

Некоторые люди, соблюдающие диету Candida , предпочитают часто есть небольшими порциями, а не три больших. Это может быть идеальный выбор для людей с диабетом, поскольку он помогает стабилизировать уровень сахара в крови и предотвратить гипогликемию. Он также может предотвратить такие симптомы, как диабетический парез желудка, из-за которого вы чувствуете сытость после нескольких укусов.

Советы по приготовлению

Готовясь к диете Candida , найдите время, чтобы найти заменители той пищи, которая вам нравится.Это поможет вам чувствовать себя менее обделенным и дольше соблюдать диету.

Есть несколько простых вариантов обмена:

• Вы можете приготовить обед без углеводов, сочетая нежирные куски птицы с рисом из цветной капусты или обернув бургер с индейкой салатом вместо булочки.
• Если вы ищете способ естественным образом подсластить еду без сахара, попробуйте монашеский фрукт. Естественно сладкая дыня подходит практически к любому блюду, включая чай, овсянку и соусы.
• Вместо майонезных заправок приготовьте вкусную йогуртовую заправку из простого обезжиренного йогурта, лимонного сока, семян мака, сушеной горчицы и немного стевии.

Модификации

Бывают случаи, когда диета Candida может быть небезопасной без значительных модификаций. Например, если вы лечитесь от диабета, может быть небезопасно снижать потребление сахара так строго, как того требует диета. Это может привести к потенциально серьезному гипогликемическому событию.

Хотя дрожжевые инфекции являются обычным явлением во время беременности, соблюдение любой ограниченной диеты во время беременности потенциально вредно для вас и вашего ребенка, и этого следует избегать. Во всяком случае, вам нужно будет увеличить потребление питательных веществ во время беременности, чтобы удовлетворить повышенные потребности вашего организма в энергии и способствовать здоровому развитию плода.

С другой стороны, если у вас целиакия, непереносимость лактозы или вы придерживаетесь веганской или вегетарианской диеты, вы, возможно, уже придерживаетесь многих рекомендаций по диете.Просто убедитесь, что дополнительные изменения не сделают вас лишенным питания и нехваткой белков и углеводов, необходимых для нормального функционирования.

Соображения

Внесение изменений в свой рацион может повлиять на все, от покупки продуктов и приготовления еды до динамики вашей социальной, рабочей и семейной жизни. Прежде чем сесть на какую-либо диету, подумайте, как вы собираетесь решать эти проблемы, чтобы безопасно и с высоким качеством жизни достичь своих целей.

General Nutrition

Любая жестко ограничивающая диета может подвергнуть вас риску неадекватного питания.В то время как диета Candida исключает многие ненужные вам продукты, такие как алкоголь и обработанное мясо, она также может исключать питательные продукты, такие как животные белки, орехи и цельнозерновые.

Хотя обычно вы можете найти разумные заменители этих продуктов, вы можете в конечном итоге поставить под угрозу свое здоровье, если не потратите время на приготовление. Это особенно верно в отношении людей с рецидивирующими инфекциями Candida , многие из которых изначально испытывают дефицит питательных веществ.

Чтобы обеспечить оптимальное питание, обратитесь к диетологу или диетологу, чтобы определить свои ежедневные потребности и способы их удовлетворения. Это может включать пищевые добавки, чтобы увеличить потребление витаминов и минералов.

Безопасность

Безопасность диеты Candida не установлена. Это включает в себя то, как долго вы можете соблюдать диету, не причиняя вреда. Ваш возраст, вес, состояние здоровья, беременность и хронические заболевания — все это играет роль в том, насколько хорошо вы можете переносить диету и как долго вы можете безопасно ее придерживаться.

Чтобы защитить свое здоровье, обратитесь к врачу или диетологу, чтобы обсудить, насколько диета Candida подходит вам как человеку и есть ли другие варианты, более подходящие для ваших нужд.

Помимо беременных или кормящих грудью людей, диета Candida не должна применяться у детей, людей с хронической гипогликемией (включая демпинг-синдром) или лиц с ослабленным иммунитетом.

Гибкость

Ужин вне дома может быть трудным, если вы придерживаетесь какой-либо ограничительной диеты.Даже рестораны здорового питания могут не обойтись без всех аспектов диеты.

Это не значит, что вам нужно отказываться от приглашения на ужин. Вот несколько способов придерживаться диеты Candida , когда обедаете вне дома с семьей или друзьями:

• Проверьте меню ресторана в Интернете, чтобы узнать, что можно и нельзя есть. Многие даже предлагают расщепление калорий, углеводов, сахара, натрия, клетчатки и насыщенных жиров.
• Позвоните в ресторан заранее и сообщите о своих диетических потребностях.Некоторые могут предложить предложения или пожелать сделать замену, если вы их предупредите.
• Если люди празднуют с алкоголем, попросите бармена принести газированной воды в бокал шампанского с клубникой или другим фруктом, чтобы ваш диетический напиток был немного праздничнее.
• Если кто-то любит десерт, закажите чашку необычного травяного чая. Это будет достаточно экзотично, чтобы соответствовать особому случаю, и вы не оставите вас сидеть без ничего перед собой.

Побочные эффекты

Если вы соблюдаете строгую диету Candida , вы можете ожидать, что почувствуете потерю энергии, усталость и утомление, особенно если вы привыкли есть сахар, углеводы и кофеин. Часто есть несколько способов обойти эти эффекты, кроме как поддерживать темп, много отдыхать и делать легкие упражнения (которые могут поднять ваше настроение и уровень энергии).

Большую озабоченность, конечно же, вызывает дефицит питательных веществ. Например, если вы не получаете достаточно железа, у вас может развиться анемия, из-за которой вы чувствуете усталость или одышку.

Дефицит витамина B12 может повлиять на вашу нервную систему, вызывая онемение, покалывание и потерю концентрации. Сыпь на коже, изменение зрения, ломкость волос или ногтей могут быть признаком низкого уровня цинка, ниацина или витамина А.

При ограниченном выборе продуктов и зерна диета Candida может не обеспечить достаточного количества пищевых волокон для предотвращения запоров. Увеличение количества жидкости, упражнения и пищевые добавки с клетчаткой могут иметь большое значение для улучшения опорожнения кишечника.

Если вы переходите на диету Candida , важно устранять дефицит питательных веществ на раннем этапе, прежде чем он станет проблемой. Недоедание снижает общий иммунный ответ, увеличивая, а не уменьшая риск кандидоза.

Диета Candida по сравнению с другими диетами

Если диета Candida слишком строгая или вы не можете переносить ее по состоянию здоровья, есть другие диеты, которые могут быть менее обременительными. (С учетом сказанного также нет никакой гарантии, что любая из этих альтернатив может вылечить или предотвратить кандидоз.)

Палеодиета

Диета Candida по сути является более строгой версией палеодиеты. Начать с этого варианта может быть хорошим способом облегчить строгие требования диеты Candida .

Палеодиета включает более широкий спектр источников белка (включая большую часть мяса и рыбы), но ограничивает количество рафинированного сахара, зерна и обработанных пищевых продуктов. Также нельзя использовать искусственные подсластители. Эти рекомендации рассматриваются скорее как рекомендации, чем как правила, что дает вам возможность адаптировать их к вашим потребностям.

Вы также можете подумать о диетах на растительной основе, в которых основное внимание уделяется цельным продуктам и ограничивается переработанными. Многие из этих планов питания менее строгие и часто более питательны, что дает вам разумный выход на диету Candida .

Другие диеты, которые следует учитывать, включают:

• Кето диета
• Диета с низким содержанием FODMAP
• Средиземноморская диета
• Веганские, вегетарианские и флекситарианские диеты

Слово Verywell

Употребление слишком большого количества сахара, соли, жира, рафинированной муки и алкоголя влияет не только на вашу иммунную систему, но и на здоровье сердца, печени и почек.

Ограничение потребления до рекомендуемой диеты (RDI), предписанной Министерством здравоохранения и социальных служб, может не полностью исключить риск дрожжевых инфекций или молочницы. снижение стресса не может не оказывать воздействия.

Диета Candida: пять основных продуктов, которые следует есть и избегать: путь к естественному здоровью: врачи-натуропаты

До сих пор в этой серии мы рассмотрели причины и симптомы чрезмерного роста Candida (или дрожжевой инфекции).Если вы пропустили какую-либо из предыдущих статей или хотите напомнить себе, вы можете прочитать следующее, чтобы наверстать упущенное:

В этой шестой и последней статье мы рассмотрим, что можно и что нельзя есть, когда вы боретесь с чрезмерным ростом Candida. Я расскажу вам о наиболее распространенных продуктах, которые питают и способствуют развитию симптомов Candida, а также о лучших продуктах, которые вы можете есть, чтобы подавить и контролировать его.

Как мы видели в этой серии статей, Candida — простой организм, которому не нужно много времени для процветания.Влажная и теплая среда нашей пищеварительной системы, уменьшение количества здоровых бактерий (обычно вызываемых приемом антибиотиков) и большое количество сахара — все, что нужно Candida, чтобы процветать, расти и закрепляться в кишечнике, вызывая любое количество неприятных симптомов, таких как пищеварительная система. симптомы, эмоциональные проблемы, кожа, проблемы с весом, боль в мышцах и суставах, пищевая аллергия, зуд и частые инфекции — это лишь некоторые из них. Эти симптомы, по отдельности или в сочетании, заставляют вас чувствовать себя серьезно хуже обычного.Однако несколько простых изменений в вашем рационе могут помочь облегчить их все. Разве это не хорошие новости?

Если у вас есть или вы подозреваете, что у вас есть Candida, вы можете предпринять шаги, чтобы минимизировать его рост Candida — начиная с диеты. Вот список продуктов, которые, как я обнаружил в своей натуропатической практике, больше всего раздражают людей с чрезмерным ростом Candida.

Пять лучших продуктов, которых следует избегать

1. Сахар

Любая форма обработанного сахара, включая белый или коричневый сахар, полученный из тростникового сахарного завода, и любой простой подсластитель, полученный из кленового сиропа, меда, агавы, сиропа коричневого риса или солода.Вы также должны проявлять большую осторожность, чтобы избежать кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы — эта переработанная форма сахара, полученная из растения кукурузы, особенно проблематична для разрастания дрожжей, и от нее следует отказаться. Прочтите этикетки, вы можете быть удивлены, обнаружив все скрытые источники сахара, которые вы, возможно, потребляете. Упакованные супы, сливки для кофе, упакованные приправы — все это потенциальные источники.

2. Простые углеводы

Обработанные углеводы, такие как белая мука, белый рис, не содержат клетчатки и превращаются в простые сахара в пищеварительной системе.К продуктам этой категории относятся крекеры, чипсы, макаронные изделия и лапша.

3. Дрожжи

Candida — это дрожжи, и, когда вы потребляете продукты, содержащие дрожжи, вы добавляете больше дрожжей в среду, уже содержащую дрожжи. К продуктам с высоким содержанием дрожжей относятся:

* Спирт, сброженный с использованием дрожжей. Вино и пиво содержат больше всего дрожжей, и люди, чувствительные к дрожжам, обычно реагируют на них больше, чем на дистиллированные спирты, такие как водка, джин и текила, которые содержат меньше.
* Ферментированные продукты, включая все виды уксуса, соевого соуса, тамари, заправки для салатов, майонез, кетчуп, горчицу и большинство других приправ, в том числе уксусов.
* Многие виды хлеба содержат дрожжи — они заставляют хлеб подниматься, делая его воздушным и легким. Хлеб на закваске получает неоднозначные отзывы о том, что ему разрешено придерживаться диеты против Candida. Закваска производится с использованием закваски, поэтому в смесь не добавляются активные дрожжи. Однако закваска происходит из естественных спор дрожжей, которые плавают в окружающей среде.По этой причине я рекомендую избегать закваски при очищении от Candida. Лепешки не содержат дрожжей и могут использоваться вместо хлеба.

4. Форма

Продукты с высоким содержанием плесени могут увеличивать споры грибка в кишечном тракте, которые способствуют росту Candida. Продукты, на которых может быть плесень, включают:

* Маринованное, копченое или сушеное мясо, например хот-доги, копченый лосось и вяленый свиной бекон.
* Сыр, особенно «сыр с плесенью», такой как бри и камамбер.Я рекомендую избегать всех сыров во время очищения от Candida.
* Арахис и фисташки
* Сушеные фрукты и фрукты, разлитые в бутылки, консервы или банки. Они относятся как к категории сахара, так и к категории плесени, поскольку содержат как концентрированный сахар, так и споры плесени на коже.

5. Грибы

Грибы — это грибки, которые также могут способствовать разрастанию дрожжей. Грибы играют важную роль в медицине, а некоторые виды могут укреплять иммунную систему.Однако для лечения Candida лучше избегать любых продуктов, содержащих грибковые компоненты, чтобы свести к минимуму рост дрожжей в кишечнике.

Пять лучших продуктов для избавления от Candida

Лучшая диета для сведения к минимуму разрастания Candida — это диета с высоким содержанием полезных белков, жиров и сложных углеводов. Вот пять моих лучших групп продуктов для борьбы с Candida:

1. Белок

Протиен из животных источников, таких как курица, рыба, моллюски, яйца
Протиен из неживотных источников, таких как бобы, бобовые (например, красная или коричневая чечевица), орехи и семена (кроме арахиса и фисташек)

2.Свежие овощи

Особенно темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста, капуста и листовая капуста. Корнеплоды, такие как морковь и картофель, можно есть в умеренных количествах, но будьте осторожны, поскольку они содержат углеводы, которые после употребления превращаются в сахар. Замороженные, консервированные или консервированные овощи можно есть, но их следует употреблять в умеренных количествах — в целом всегда лучше всего свежие.

3. Свежие фрукты

1-2 порции свежих фруктов в день обеспечат организм хорошей клетчаткой, витаминами и минералами.Однако, если вы заметили симптомы газов, вздутия живота и тумана после употребления фруктов, вы можете быть чувствительны к ним, и вам также следует исключить их из своего рациона.

4. Сложные углеводы

Некоторые люди могут выдержать включение цельнозерновых продуктов в свой рацион. Если вы обнаружили газы, вздутие живота, боли в животе, падение уровня сахара в крови или проблемы с весом после употребления цельного зерна, вам следует избегать их. В противном случае вы можете съесть такие зерна, как:

* Овес
* Ячмень
* Камут
* Коричневый или дикий рис
* Просо
* Teff
* Гречка
* Квиноа

5.Высококачественные масла (хорошие жиры)

Все наши клетки имеют внешний слой жира, который составляет клеточную мембрану. Когда мы едим высококачественные масла, эта мембрана становится более здоровой и работает оптимально. Когда наши клеточные мембраны работают правильно, тогда мы более здоровы и имеют больше энергии. Лучше всего подходят нерафинированные масла и масла холодного отжима. Хорошие жиры включают (но не ограничиваются ими):

• Кокосовое масло
• Оливковое масло (избегайте самих оливок, поскольку они маринованы в рассоле, поэтому подпадают под категорию ферментированных продуктов, и их следует избегать)
• Авокадо и масло авокадо
• Масло подсолнечное
• Масло сафлоровое
• Рыбий жир
• Масло льняное
• Семена чиа

В дополнение к правильному питанию важно поддерживать высокий уровень гидратации.Пить 1-2 литра воды в день будет способствовать здоровому пищеварению и поможет свести к минимуму разрастание дрожжей.

Заключительные мысли

Чрезмерный рост Candida может быть скрытой причиной многих хронических проблем со здоровьем. Он может накапливаться в течение длительного периода времени, и сначала симптомы могут быть неочевидными. По моему опыту, большинство людей в какой-то момент своей жизни преуспевают, очищая Candida и исключая продукты, способствующие развитию сахара и дрожжей, из своего рациона на определенный период времени.Очистка диеты, добавление высококачественных пробиотиков и снижение сахара всегда помогут направить людей на путь к хорошему здоровью.

Если вы подозреваете, что у вас чрезмерный рост Candida, и хотите узнать больше о моей специально разработанной программе детоксикации дрожжей и Candida Detox, запишитесь на прием сегодня . Это трехуровневая поддерживаемая процедура, которая:

• Исключает продукты, вызывающие рост дрожжей
• Убивает дрожжи
• Заселяет кишечник здоровыми бактериями

Я люблю читать ваши комментарии; Если у вас есть какие-либо мысли или события, которыми вы хотели бы поделиться о своей битве с Candida, или если у вас есть какие-либо вопросы, используйте поле для комментариев ниже.

На этом мы завершаем серию статей о разрастании Candida и его роли в вашем здоровье. Ищите мою новую, предстоящую серию статей о смертельных пищевых аллергиях . Чтобы не пропустить его, вы можете подписаться на этот блог, используя поле подписки на этой странице, и получить его прямо на свой почтовый ящик.

Что есть, чтобы победить Candida

Усталость, вздутие живота, рецидивирующий кандидоз и инфекции мочевыводящих путей могут быть симптомами кандиды, но изменение диеты может помочь бороться с этим заболеванием.

Что такое кандида?

Дрожжи, которые обитают во рту, кишечнике и влагалище, Candida вызывают проблемы только в том случае, если они бесконтрольно разрастаются.

Антибиотики, стресс, противозачаточные таблетки, ЗГТ и диета с высоким содержанием сладких продуктов и напитков могут спровоцировать его разрастание, вызывая такие симптомы, как стойкий молочница, инфекции мочевыводящих путей, такие как цистит, усталость, истончение волос и вздутие живота.

Как с помощью диеты можно бороться с кандидозом?

Ваш врач может не диагностировать кандидоз, так как он признан с медицинской точки зрения только у людей с ослабленной иммунной системой, например у людей с ВИЧ.Поэтому, если у вас есть перечисленные выше симптомы, но они не проходят, обратитесь к специалисту по естественному здоровью, который сможет диагностировать кандидоз с помощью анализа слюны.

Антикандидозная диета считается лучшим способом справиться с этим заболеванием. Он эффективно голодает дрожжи, удаляя продукты, которые помогают им расти. Но будьте осторожны: диета против кандидоза жесткая. Есть много продуктов и напитков, которых следует избегать, и вам нужно соблюдать их в течение как минимум трех месяцев, чтобы остановить повторный рост кандиды.

Избегайте сладких продуктов

Кандида питается сахаром, и наличие избыточного количества в вашем рационе может быть одним из факторов, которые в первую очередь заставили дрожжи процветать.

Вам нужно исключить все пирожные, печенье и сладкие продукты, от хлопьев для завтрака до готовых соусов. Проверяйте этикетки и готовьте еду с нуля, чтобы сократить потребление сахара.

Остерегайтесь натурального сахара

Следует избегать не только добавления сахара — многие фрукты содержат большое количество натуральных сахаров, особенно сухофрукты, и эти фруктовые сахара также могут способствовать чрезмерному росту.

В свежих яблоках и грушах меньше сахара, поэтому их можно есть, но всегда выбирайте целые фрукты; в соках концентрируются сахара.Молочные продукты содержат лактозу или молочный сахар, поэтому вам также следует избегать большинства молочных продуктов.

Держитесь подальше от ферментированных продуктов

Дрожжи, входящие в ваш рацион, также могут питать кандидоз. Поэтому избегайте ферментированных продуктов, включая дрожжевой экстракт, хлеб, уксус, голубые сыры, соевый соус и кетчуп.

Следите за своими напитками

Так как алкоголь ферментирован и содержит сахар, его следует избегать. Но вам также следует держаться подальше от всех подслащенных напитков, включая коктейли, кабачки, фруктовые соки и газированные безалкогольные напитки.Вместо этого попробуйте травяные чаи и негазированную или газированную воду.

Что можно есть на антикандидозной диете?

Хотя это может показаться длинным списком продуктов, которых следует избегать, есть много, что вы можете съесть, борясь с кандидозом.

• На завтрак попробуйте кашу на воде, посыпанную измельченным яблоком, семенами и сладкими специями, такими как корица
• Вы также можете есть содовый хлеб, поскольку он не сделан на дрожжах, и вместо джема или мармелада попробуйте ореховое масло, такое как миндальное масло.
• Обычный живой йогурт, в отличие от некоторых молочных продуктов, с низким содержанием лактозы, а содержащиеся в нем полезные бактерии полезны для борьбы с кандидой
• Постное мясо, рыба, яйца, чечевица, все овощи, рис и рисовые лепешки также в меню

Это может быть сложно, но помните, что если вы будете соблюдать строгость всего три месяца, это может существенно повлиять на ваши симптомы.

Ищете больше советов по женскому здоровью? Взгляните на все наши статьи.

Эта статья была адаптирована из более длинных статей, опубликованных в журнале Healthy, the Holland & Barrett. Совет предназначен только для информации и не должен заменять медицинскую помощь. Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим терапевтом, прежде чем пробовать какие-либо лекарства.

Что не следует есть при дрожжевой инфекции в горле

Молочница во рту — не редкое заболевание. Это связано с чрезмерным ростом организма Candida albicans во рту и горле.Общие симптомы включают белые пятна, покрывающие горло, щеки, рот и язык. У вас также могут появиться болезненные язвы во рту.

Чем мягче ваш случай молочницы в полости рта, тем легче его лечить. Врачи обычно обращаются к пероральным препаратам и средствам для полоскания рта, и вы также можете попробовать натуральные средства и полоскания. Молочница полости рта может поражать как детей (начиная с новорожденных), так и взрослых, поэтому вам необходимо выбрать метод лечения соответственно.

Статьи по теме:

Продукты, которых следует избегать при молочнице

Начнем с основ. Вам следует избегать тех продуктов, которых вы избегаете при использовании любой традиционной диеты против Candida. Вам необходимо избегать любого сахара (включая некоторые искусственные подсластители), всего алкоголя, злаков, содержащих глютен, большинства фруктов с высоким содержанием сахара, крахмалистых овощей, любого мяса или морепродуктов, которые не являются органическими или выловленными в дикой природе, консервантов, кофе, газированных напитков, чая. , и сок. Вы также будете избегать грибов и других грибных продуктов, и вам нужно будет держаться подальше от большинства приправ, уксуса и масел, которые могут быть загрязнены ГМО или плесенью.

Лимонная кислота — это то, чего мы обычно советуем избегать при работе с Candida, но обычно мы обнаруживаем, что в ее естественной форме — в цитрусовых, таких как лимоны и лаймы, — она ​​не вредна. Тем не менее, если у вас оральный кандидоз, вам следует вообще избегать кислот, так как они, скорее всего, будут раздражать язвы во рту и горле. Это означает, что вам следует избегать апельсинов, лимонов, лаймов, помидоров — продуктов, приготовленных из этих продуктов, и их соков.

Итак, что вы можете съесть?

Помимо лимонной кислоты, продукты, включенные в список, одобренный для регулярной диеты Candida Crusher, как правило, полезны для людей с оральным молочницей.Настоятельно рекомендуется йогурт, так как он подвергнет ваш рот, горло и кишечник воздействию пробиотиков. Вы также можете обнаружить, что более холодные продукты и жидкости облегчают дискомфорт, вызванный язвами и налетом во рту.

Выбирайте более мягкую пищу, которую легче проглотить. Если вы обычно готовите разрешенные овощи до состояния аль-денте, вы можете приготовить их, чтобы они были немного мягче и легче проглатывались. Вы также можете смешать их с супом, чтобы получать питательные вещества, не раздражая горло.Вам нужно, чтобы эти продукты были теплыми, а не горячими, и вам следует избегать специй, которые также могут вызвать раздражение.

Что еще можно сделать для облегчения кожного покрова

Как всегда, соблюдайте диету Candida и убедитесь, что вы получаете хороший пробиотик, так как это поможет с системным чрезмерным ростом дрожжей. Чтобы лечить его местно, рассмотрите возможность полоскания жидкости для полоскания рта из 2 столовых ложек воды с 5 каплями водорастворимого масла чайного дерева (прополощите рот и выплюньте — не глотайте). Постарайтесь избегать вдыхания стероидных препаратов и антибиотиков.

Оральный кандидоз, распространившийся на горло, неприятен. Проявите проактивный подход к своему лечению и не пытайтесь вытеснить продукты, которые вам не следует есть слишком рано. Тщательный уход за нежными тканями рта и горла значительно облегчит ваше выздоровление.

Статьи по теме:

Также прочтите мои 10 советов по борьбе с дрожжевыми инфекциями во рту от , нажав здесь .

7 проверенных продуктов, которые борются с Candida

Усталость, дрожжевые инфекции и проблемы с желудком? У вас может быть кандидоза.Этот чрезмерный рост Candida albicans (C. albicans) , дрожжей, которые обычно обитают во рту, желудочно-кишечном тракте и влагалище, не вызывает проблем при нормальном уровне. Но чрезмерный рост, вызванный неправильным питанием, чрезмерным употреблением алкоголя, стрессом или нарушением функции пищеварения, может вызвать вздутие живота, проблемы с пищеварением, сыпь, дрожжевые инфекции, усталость и многое другое.

Для защиты от чрезмерного роста кандиды избегайте фруктов с высоким содержанием сахара, избытка углеводов, алкоголя и сахара в любой форме, включая мед или кленовый сироп, и сосредоточьтесь на нежирном мясе, некрахмалистых овощах и полезных жирах.Доказано, что эти 7 продуктов защищают ваш организм от кандиды.

Кокосовое масло — традиционное средство для защиты от кандиды и других грибковых инфекций. Он богат каприловой кислотой, каприновой кислотой и лауриновой кислотой, жирными кислотами с противогрибковыми свойствами, которые помогают подавлять рост C. albicans и других патогенов. Лауриновая кислота в кокосовом орехе также эффективна против язв во рту и может предотвратить кандидозную инфекцию во рту (молочницу). Попробуйте это: Приготовьте спаржу, измельченный миндаль, лук и чеснок в кокосовом масле на медленном огне; добавьте столовую ложку кокосового масла в любой смузи; смешайте кокосовое масло MCT с несколькими каплями эфирного масла перечной мяты и прополощите рот, чтобы убить дрожжи и другие патогены.

Попробуйте: Dr. Bronner’s Fair Trade и органическое кокосовое масло первого отжима

Куркума содержит куркумин, мощное противовоспалительное и противогрибковое средство, которое, по-видимому, подавляет рост C. albicans и защищает от дрожжевых инфекций. Одно исследование показало, что куркумин препятствует способности дрожжей прикрепляться к клеткам ротовой полости и на самом деле был более эффективным, чем флуконазол, противогрибковый препарат. Попробуйте: Обжарить измельченную брюссельскую капусту, красный перец, лук и измельченный корень имбиря с куркумой и черным перцем; смешать стручковые бобы с порошком карри, черным перцем и растопленным кокосовым маслом и поджарить до хрустящей корочки; варить на медленном огне нарезанный корень куркумы, нарезанный корень имбиря и черный перец в кокосовом молоке, затем процедить и подсластить стевией.

Попробуйте: Просто органическая молотая куркума

Чеснок с высоким содержанием аллицина, образующегося при измельчении или измельчении зубчиков чеснока, который, как было показано, препятствует размножению грибков и бактерий. Исследования показывают, что аллицин может защитить от чрезмерного роста кандиды и может снизить способность кандиды прикрепляться к клеткам, выстилающим ротовую полость. Поскольку аллицин повреждается при нагревании, для максимальной эффективности лучше всего есть чеснок сырым. Попробуйте следующее: Измельчите целые зубчики чеснока, смешайте с кокосовым маслом и рубленым розмарином и используйте вместо масла для приготовления овощей; мелко измельчите зубчики чеснока и взбейте их вместе с яблочным уксусом, оливковым маслом и измельченным тимьяном для легкой заправки салата; протолкните зубчики чеснока через чесночный пресс и перемешайте с вареными овощами и оливковым маслом.

Связано: 3 добавки, которые борются с Candida

Имбирь содержит противогрибковые соединения, называемые гингерол и шагелол, а также противовоспалительные средства. Исследования показывают, что имбирь может подавлять рост C. albicans . В одном исследовании противогрибковый крем с добавлением имбиря был более эффективным при лечении дрожжевых инфекций, чем противогрибковый крем без имбиря. Попробуйте это: Тушите брокколи, цветную капусту, лук, порошок карри и измельченный корень имбиря в бульоне и кокосовом молоке, затем превратите в пюре в сливочный суп; свежий корень имбиря мелко измельчить и смешать с белой пастой мисо, яблочным уксусом и кунжутным маслом для получения кремообразной заправки; тушите тертый корень имбиря и «лапшу» из кабачков в овощном или костном бульоне, затем добавьте нарезанный зеленый лук, ростки фасоли, нарезанный базилик и нарезанный перец халапеньо для борьбы с кандидой.

Попробуйте: Просто органический молотый имбирь

Кимчи пряное блюдо из квашеной капусты, богатое различными пробиотиками для защиты кишечника от болезнетворных микроорганизмов. Исследования показывают, что пробиотики уменьшают воспаление кишечника, защищают от чрезмерного роста болезнетворных микроорганизмов и дрожжей кандиды и могут облегчить симптомы кандиды. Поскольку он не содержит молочных продуктов, а также содержит чеснок и имбирь, он идеально подходит для диеты против кандидоза. Другие продукты, богатые пробиотиками и не содержащие молочных продуктов, включают кокосовый кефир, мисо, темпе и традиционно приготовленную (непастеризованную) квашеную капусту. Попробуйте это: Смешайте измельченные листья молодого шпината с кимчи, черными семенами кунжута и нарезанными помидорами, чтобы получился легкий салат; мелко нарезать кимчи и добавить в яичницу, затем посыпать кубиками авокадо.

Связано: 5 способов есть и пить пробиотики

Яблочный уксус давно используется в качестве домашнего средства для лечения чрезмерного роста кандидоза и защиты от дрожжевых инфекций и молочницы. Исследования показывают, что яблочный уксус обладает мощным противомикробным действием и может подавлять рост C.albicans и других патогенов, и он может быть более эффективным, чем нистатин, противогрибковый препарат, в предотвращении чрезмерного роста кандиды во рту. Попробуйте это: Смешайте яблочный уксус с измельченным имбирем, измельченными зубчиками чеснока и куркумой и дайте постоять ночь, прежде чем процедить для получения сильнодействующего огненного сидра; перемешайте измельченную красную и зеленую капусту, красный лук, нарезанную кинзу и измельченный перец серрано с яблочным уксусом и оливковым маслом для быстрого приготовления.

Капуста и другая листовая зелень богаты клетчаткой, которая питает полезные кишечные бактерии и помогает вашему организму защитить себя от чрезмерного роста кандиды.Кале также относится к семейству крестоцветных, поэтому считается, что она богата соединениями, которые, как считается, минимизируют рост C. albicans . Другие некрахмалистые и крестоцветные овощи для диеты против кандидоза: шпинат, руккола, брюссельская капуста, капуста, брокколи, сельдерей, стручковая фасоль, огурцы, баклажаны, лук и кабачки. Попробуйте это: Обжарьте нарезанную капусту и нарезанные грибы в кокосовом масле, затем посыпьте очень мелко измельченным чесноком; бросьте нарезанные на четвертинки эскарол и лук-порей в оливковом масле и жарьте до готовности; готовьте баклажаны, цветную капусту и шпинат до мягкости, затем пюре из авокадо, соли и перца, чтобы получился соус без молока.

Мы независимо получаем все продукты, которые мы размещаем на cleaneatingmag.com. Если вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию, которая, в свою очередь, поддерживает нашу работу.

У вас все еще болеет молочница? Секрет в вашем рационе

Около 70% западных женщин в какой-то момент своей жизни будут страдать от вагинального молочницы или кандидоза, у 40-50% будет еще один-два эпизода, а у 6% будут неоднократно развиваться инфекции.Ой, это неудобные цифры.

Молочница вызывается разновидностью дрожжей Candida albicans, которые могут расти на коже, а также во влагалище, ротовой полости или желудочно-кишечном тракте. Наш организм населяет множество видов грибов, но Candida albicans является причиной более 80% случаев дрожжевой инфекции.

В нормальных условиях Candida может быть безвредной частью нашей желудочно-кишечной среды, которая представляет собой здоровый плавильный котел более 100 триллионов бактерий и микробов, составляющих ваш микробиом.Вместе со здоровой иммунной системой они сдерживают любой чрезмерный рост. Однако Candida является оппортунистом и при определенных обстоятельствах мутирует в гриб с длинными рукавами, что позволяет ему распространяться на несколько органов по всему телу.

Что подвергает нас риску чрезмерного роста Candida?

• Постоянный стресс создает нагрузку на наши внутренние ресурсы.
• Плохое питание с чрезмерным употреблением алкоголя, кофе, полуфабрикатов и сахара.
• История применения антибиотиков, уничтожающих лактобациллы, важные защитные бактерии в кишечнике.
• Низкий иммунитет, возможно, от других основных инфекций или болезней.
• Повышенный уровень сахара в крови, диабет или ожирение.
• Плохое состояние печени, вызванное нашим современным токсичным образом жизни и окружающей средой.
• Высокий уровень эстрогена, поэтому вы часто наблюдаете его при беременности.
• Старение, поскольку количество полезных кишечных бактерий Bifidobacterium bifidum с возрастом уменьшается.

Как узнать, развилась ли у вас инфекция всего тела, а не только вагинальный молочница?

У вас может быть один или несколько из этих многочисленных симптомов:

• зуд подмышек
• крайняя усталость и вялость
• экзема или кожная сыпь
• рецидивирующие простуды и циститы
• депрессия и мозговой туман
• Тяга к сладкому или углеводам
• учащенное сердцебиение
• геморрой
• Увеличение веса и боли в суставах

Чем может помочь ваша диета?

Изменение диеты может зависеть от серьезности ваших симптомов, но есть некоторые общие правила, и пища номер один, которую вам следует избегать, — это сахар.

Избегайте сахара

Candida питается сахаром, поэтому рекомендуется избегать обработанных пищевых продуктов (часто полных скрытого сахара). Вы можете идентифицировать сахар, считывая ингредиенты и обращая внимание на все, что заканчивается на «ose», например. глюкоза, лактоза, сахароза. Также обратите внимание на эти неприятные подсластители, такие как аспартам.

Лучший способ справиться с молочницей с помощью диеты — полностью отказаться от обработанных пищевых продуктов и продуктов с рафинированным сахаром. Это означает, что вы откажетесь от выпечки, печенья или плитки шоколада.Если вам нужен шоколадный батончик, выберите батончик с высоким содержанием какао более 85%.

Если вам нужна сладость в чае или при выпечке, выберите вместо этого полезную стевию, которая также обладает естественным противогрибковым и противовоспалительным действием.

Выбирайте фрукты с низким содержанием сахара

Фрукты богаты натуральным сахаром, поэтому выбирайте богатые антиоксидантами сорта фруктов с низким содержанием сахара, такие как ягоды и цитрусовые, вместо тропических или косточковых фруктов, таких как ананасы, персики или манго. Выбирайте зеленые бананы вместо желтых, поскольку они содержат полезные пребиотики (пища для дружественных кишечных бактерий), а не желтые и пятнистые, которые намного слаще.

Выберите безглютеновый

Не только из-за содержания дрожжей, но могут быть доказательства того, что у некоторых людей наличие Candida может быть причиной непереносимости глютена или даже целиакии. Это может облегчить симптомы, исключив глютен из своего рациона. Вместо этого наслаждайтесь зерновыми без глютена, такими как коричневый рис, просо, амарант, овес и киноа без глютена.

Выбирайте орехи с умом

Избегайте орехов, склонных к плесени, таких как арахис, кешью или фисташки. Вместо этого сосредоточьтесь на миндале, грецких орехах, бразилии, макадамии, кедровых орехах, фундуке и орехах пекан, а также на здоровых семенах, включая тыкву, кунжут, подсолнечник, коноплю, чиа и семена льна.

Выбираю некрахмалистые овощи

Ешьте много некрахмалистых овощей, таких как зеленые листовые овощи, включая рукколу, капусту и шпинат, а также брокколи и цветную капусту из семейства крестоцветных.

Другой полезный выбор — лук, перец, кабачки, авокадо и баклажаны.

Свекла, морковь и кабачки относятся к более сладким блюдам, поэтому будьте осторожны и, конечно же, избегайте крахмалистых продуктов, таких как картофель, кукуруза и горох. Старайтесь избегать грибов, так как это грибы.

Противогрибковые продукты

Чеснок является суперпродуктом, обладающим противогрибковым, антибактериальным и противовоспалительным действием, поэтому по возможности используйте его в сыром виде в заправках для салатов, а также в овощах или мясе.
Фасоль также обладает противогрибковыми свойствами, но ее следует употреблять в небольших количествах (1/2 стакана) и не чаще трех раз в неделю, иначе они вызовут ветер, газы и неприятное вздутие живота.

Избегайте вина и пива

Боюсь, алкоголь часто содержит сахар и дрожжи, которых лучше избегать, особенно таких виновников, как вино и пиво.В качестве более здоровой альтернативы выпейте прозрачные спирты, например джин с кокосовой водой или водку «Кровавая Мэри» с томатным соком.

Умеренно ешьте ферментированные продукты

Если вы любите ферментированные продукты, такие как мисо, темпе, квашеная капуста, кимчи, чайный гриб и уксус, подходите к этому с осторожностью, так как они могут вызвать обострение симптомов. Яблочный сидр на самом деле обладает противогрибковыми свойствами, поэтому его можно добавлять в салаты или использовать в качестве заправок полезный сок лимона или лайма.

Дополнительные рекомендации по здоровому питанию

• В меню есть мясо, рыба и яйца, но убедитесь, что вы покупаете органическую рыбу и рыбу, пойманную на удочку, чтобы избежать употребления антибиотиков в корме для животных.
• Исключите молоко (лактоза содержит сахар) и другие молочные продукты, такие как сыр, полученный путем ферментации и дрожжей.
• Кокосовое масло содержит лауриновую и каприловую кислоты, которые обладают противогрибковыми свойствами. Гораздо безопаснее использовать при жарке из-за его устойчивости к окислению. Его можно даже съесть с ложки, если так наклонить, так что не сдерживайтесь!
• Приготовьте зеленые соки со спирулиной, содержащие супер очищающий хлорофилл.
• Наслаждайтесь травяными противовоспалительными чаями, такими как имбирь, корица, мята или ромашка, и королем всех антиоксидантных чаев: зеленым чаем, содержащим полифенол EGCG (эпикогалло-катехин галлат), который также является сильным противогрибковым средством.

Ограничение пищевых источников молочницы может привести к голоданию дрожжей, но если вы собираетесь внести изменения в свой рацион, важно заранее обсудить это с вашим терапевтом или зарегистрированным специалистом по питанию.

Если симптомы снова обостряются после периода ограничения в еде, подумайте о работе со специалистом по питанию, который может заказать вам комплексный анализ стула, который изучит состав микробной ДНК вашего микробиома.

Специалист по питанию может интерпретировать эти результаты и поддержать вас с помощью индивидуальной диеты и плана приема добавок, чтобы исправить микробный дисбаланс и улучшить состояние вашего кишечника, что вместе поможет избавиться от инфекции.