список. Питание кормящей матери в первый месяц после родов.
19 Апреля 2016
Что можно есть беременным а что нельзя список. Можно ли беременным пить? Меню для беременных. Питание кормящей матери в первый месяц после родов.
Многие беременные женщины совершенно не задумываются о своем питании, едят «все подряд». Что на самом деле можно, а что нельзя кушать беременным. Можно ли беременным пить? Ориентировочное меню для беременных вы найдете в этой статье.
Эпидемиологические исследования свидетельствуют о том, что нарушения питания в период беременности могут привести к тяжелым последствиям: выкидышу, преждевременным родам, рождению ребенка с различными внутриутробными дефектами, отставанию в физическом и нервно-психическом развитии. Здесь имеются в виду серьезные нарушения: истощение организма матери, серьезные заболевания и т.д. и это не означает!, что если вы будете питаться фаст фудом, у вас родиться больной ребенок.
Правильное питание, здоровый образ жизни, прогулки на свежем воздухе и сон помогут увеличить вероятность хорошего протекания беременности и родов, а так же рождения здорового малыша.
Кардинально изменить свои привычки в еде вряд ли получится, да и не стоит подвергать свой организм дополнительному стрессу, но откорректировать желательно.
Что нельзя есть беременным
Под запретом!
- Алкоголь
- Продукты, содержащие консерванты, красители, эмульгаторы, особенно вредны Е-102, Е-202, Е-122.
- Сырые и недостаточно приготовленные продукты (мясо, рыба, яйца, молоко)
- Консервированные и копченые продукты (опасны ботулизмом), острые, жареные блюда (огромная нагрузка на желчный пузырь и печень беременной)
- Сильные аллергены: шоколад, цитрусовые, орехи, клубника, мед, красные ягоды. Если ну прям ооочень хочется, возможно, употребление в небольших количествах.
- Газированные напитки, покупной сок.
- Травяной чай, травы. Многие вызывают маточные сокращения, повышают, понижают давление. Перед применением обязательно прочитайте можно ли принимать беременным и кормящим.
Причуды в питании беременной женщины, как правило, являются сигналами организма о нехватке определенных веществ. Это не означает, что если вам захотелось есть ложкой соль или сахар, рыбу с молоком, жевать мел и т.д., вы должны это делать. Ищите проблему и устраняйте дефицит конкретных микроэлементов.
Что можно и нужно кушать беременным
Первые три месяца у многих жуткий токсикоз и полное отвращение к еде. В это время потребность организма в основных пищевых веществах и энергии у женщины практически не меняется и соответствует физиологическим нормам. Возрастает потребность в фолиевой кислоте (витамин В9), принимайте витамины или употребляйте в пищу больше бобовых, шпината, зеленого лука, капусты, горошка и т.
Питайтесь как обычно, не перегружайте свой организм в эти месяцы, больше сезонных фруктов, овощей, каш. Отдавайте предпочтения печеным, вареным и пареным блюдам. У меня был токсикоз, старалась кушать маленькими порциями, пока не затошнило, спасали бананы, батончики мюсли, йогурты.
Во втором и третьем триместре для обеспечения высоких темпов роста плода, дальнейшего роста плаценты, матки потребность в пищевых веществах возрастает. Кальций и витамин D вам необходим в этот период, источниками являются молочные продукты, творог, овсяная крупа, масло сливочное, желток яичный, шпинат, зеленый лук, изюм, печень морской рыбы.
Как правило, в этот период появляются проблемы с нехваткой железа (Анемия при беременности как лечить). Идет большая нагрузка на почки и печень. От незапущенного пиелонифрита (воспалительный процесс в почках) поможет отвар из клюквы, брусники, вишни. Я пила эти отвары постоянно, благодаря чему спаслась без антибиотиков от воспаления.
Диета, особенно в последние 2—3 месяца беременности, очень влияет на ход родов. В последний месяц беременности следует ограничить прием в пищу белков животного происхождения – мяса, рыбы, масла, яиц, молока. Вместо молока предпочтительнее употреблять кисломолочные продукты.
Ориентировочное меню для беременных
Завтрак (варианты): овсяная каша с кусочками фруктов, мюсли, хлопья, банан, тост с маслом, чай.
Обед (варианты): суп, овощной салат, филе индейки с гарниром, картофельное пюре с котлетой на пару, гуляш с гарниром, фаршированные перцы или голубцы.
Полдник (варианты): йогурт, творог с фруктами, печеные яблоки.
Ужин (варианты): рыба с гарниром, мясо на пару, запеченный картофель, овощи.
Перекусы (варианты): батончики мюсли, сушки, фрукты, цукаты.
Я видела очень много мамочек в дородовом отделении, которые просто объедаются за несколько дней до родов, мороженное, пирожки, сосиски в тесте, шоколад, конфеты, колбасы, клубника, малина и т.д., все это в очень больших количествах. Зачем? -Ну ведь после родов нельзя будет! У таких мам, как правило, рождаются дети с диатезом, сыпью и прочее, даже перечислять не буду, и это я сама видела уже в послеродовом отделении. После родов можно! но осторожно и постепенно.
Питание (рацион) кормящей мамы
Процесс лактации – энергоемкий, сопровождается секрецией значительных количеств молока, содержащего белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, что требует восполнения в рационе матери этих важнейших пищевых ингредиентов.
Первый месяц после родов: каши (гречневая, рисовая, овсяная), макароны, картофель, нежирное мясо (индейка, говядина, курица) желательно не жареное, супы, хлеб, сливочное масло, компот из сухофруктов без сахара.
Затем постепенно вводим продукты из своего обычного рациона и следим за реакцией ребенка (именно аллергической)! Не путайте потницу и аллергию. До трех месяцев детки часто «цветут», на щечках появляются прыщики, после трех месяцев проходят. Продукты и напитки из списка «под запретом» так и остаются под запретом.
Чем заменить сладости, булочки и шоколад: зефир (без шоколада), обычное печенье, сухари, сушки, баранки.
МИФ 1! У ребенка колики из-за того, что я поела капусту, съела конфетку и т. д. Грудное молоко формируется из крови, т.е. ребенку попадет в молоко только то, что всасывается в кровь матери. Причина детских колик до сих пор не ясна. Первые месяцы жизни детская пищеварительная система работает в тестовом режиме, возможны и колики, и запоры, и понос. В 90% случаях взаимосвязь с питанием мамы — совпадение.
МИФ 2! Чтобы было много грудного молока, нужно пить чай с молоком или сгущенкой. Миф! миф! миф! Молоко от такого чая действительно будет больше, как и от любого другого теплого напитка. А вот на коровье молоко или сгущенку у ребенка может высыпать аллергия и она очень распространенная (аллергия на белок коровьего молоко).
МИФ3! Если выпил алкоголь, нужно потом сцедиться. Алкоголь всасывается в кровь матери и соответственно через некоторое время попадает в грудное молоко. Через определенный промежуток времени алкоголь «выветривается» из молока. Этот промежуток определяется количеством, крепостью выпитого и вашим весом, так 300 гр вина или 500 гр пива выветриваются где-то за 4-5 часов. Поэтому пока алкоголь в вашей крови смысла сцеживаться нет.
Питание во время беременности. Что можно и нельзя есть
Все знают, что беременность – не болезнь, поэтому специально корректировать свой рацион в лечебных целях не нужно. Зато вы получаете хороший шанс избавиться от вредных пищевых привычек, оздоровить организм, повысить иммунитет. Мы – то, что мы едим, и здоровье ребенка планируется, исходя из рациона будущей мамы на многие годы. Ребенок использует для своего развития материнские ресурсы, поэтому очень важно, чтобы будущая мама поддерживала себя здоровой пищей. Ведь впереди у нее другой не менее ответственный период: кормление грудью и уход за ребенком, для этого нужны силы.
Что такое хорошо: питание по срокам
I триместр
Что происходит: закладываются все органы и системы в организме ребенка, формируются ткани. Что едим: полноценные белки и витамины: нежирное мясо (кролик, курица, индейка), рыба и морепродукты, кисломолочные продукты. Обязательно ешьте рис, свежие или замороженные овощи, сезонные фрукты. В первом триместре многие будущие мамы еще работают. Как бы вам не было сложно контролировать свое питание в рабочих условиях, постарайтесь это сделать – находите время для полноценного завтрака и обеда. Начинать мероприятия по оздоровлению себя и своего ребенка нужно чем раньше тем лучше, чтобы потом не жалеть, оглядываясь назад.
! Многих беременных в первом триместре мучает токсикоз. В этом случае ешьте часто, но маленькими порциями. Пусть в кармане всегда лежит гематоген, пакетик с орехами или сухофруктами, чтобы перекусить на улице. Если ваше состояние не позволяет питаться обычной пищей, обратите внимание на детское питание. Судя по отзывам в форумах, детские продукты буквально спасают будущих мам, страдающих сильным токсикозом. Это коробочные кашки, детские творожки, печенье и фруктовые пюре. Детское питание, благодаря нежной конститенции, может не вызвать у организма протеста. Зато когда настанет пора прикармливать ребенка, вы уже будете весьма осведомлены в этой области. Совет из старых советских книг о беременности: сделайте «углеводный удар» на ночь, он поможет улучшить свое состояние по утрам. На ночь съешьте тарелку каши или бутерброд с сыром.
В первом триместре уделяйте особое внимание качеству продуктов.
Из памятки для беременных:
В каких дополнительных продуктах нуждается беременная?
В 1989 году было решено, что Рекомендуемый Пищевой Рацион беременных должен быть на 300 ккал/день выше. С 2002 года диетологи уточнили, что в первом триместре совсем нет нужды повышать энергетическую ценность рациона, во втором триместре требуется дополнительно 340 ккал/день, в третьем триместре – 452 ккал/день. Беременные женщины в основном получают достаточно калорий, и более 80% женщин достигают и даже превышают необходимую прибавку веса, рекомендованную Институтом Медицины для беременных. Эти дополнительные калории приносят пользу плоду. Женщина с недостаточным весом должна набрать за беременность 16 – 20 кг. Женщина с избыточным весом должна набрать около 7 кг за всю беременность. Женщины с нормальным весом тела должны набрать 11-12 кг. Считается, что беременные должны увеличить свой рацион так, чтобы дневная еда включала следующее:
• 6-11 порций хлеба или цельного зерна;
• 3-5 порций овощей;
• 2-4 порции фруктов;
• 4-6 порций молока или молокопродуктов;
• 3-4 порции мяса или белоксодержащей пищи;
• 6-8 стаканов воды;
• не более 1 чашки кофе в день.
Потребность в кальции может быть удовлетворена богатыми кальцием продуктами или кальцийсодержащей пищевой добавкой. Недорогой кальция карбонат антацид можно принимать по 1200 мг/день.
II и III триместр
Происходят активные скачки в росте и весе ребенка и матки, поэтому калорийность вашего рациона необходимо повысить. Желательно кушать больше, но качественнее. В это время повышается потребность в микроэлементах: железе, магнии, цинке, селене, кальции, калии. Ребенок создает свой «запас» микроэлементов, используя материнский ресурс, а это означает, что у мамы их должно быть достаточно для двоих.
! Очень часто у беременных во втором триместре падает гемоглобин, это нормальное физиологическое явление, если оно не является угрожающим для здоровья. Повысить гемоглобин можно с помощью «гемного» железа — это натуральная и биологически доступная организму форма железа, не способная накапливаться в избытке. Гемное железо содержится в красном мясе, курице, рыбе. Также существует «не-гемное» железо — синтетическая неорганическая форма железа, оно намного хуже усваивается. К сожалению именно негемное железо используется в витаминах и биодобавках, разрешенных беременным. Еще оно содержится в сухофруктах, гранатах, зеленых овощах и свежей зелени, гречке. Витамин С помогает усвоению не-гемного железа: 2-3 раза в день употребляйте цитрусовые (апельсины, грейпфруты, помело, лимоны), настои из шиповника и ягод.
К концу третьего триместра многие специалисты советуют беременным отказаться от мяса для повышения эластичностей тканей, профилактики разрывов. Связано это и с тем, что органы пищеварения должны работать со щадящей нагрузкой, им и так к концу беременности нелегко.
Основной вопрос в «беременных» форумах: на что нужно налегать, чтобы получить весь заряд витаминов и микроэлементов? Правильный ответ: ни на что. Избыток «лишних» веществ выведется организмом. Вам не нужно налегать. Вам надо выстроить свой ежедневный рацион так, чтобы в нем присутствовала вся пищевая «пирамида» и вычесть из него продукты, угнетающие витамины (все, что относится к нездоровой еде). И тогда все будет нормально. Каждый день вы должны кушать крупы, овощи, фрукты, мясо (рыбу) и кисломолочные продукты. Если эти пункты не страдают от замены на полуфабрикаты и сладости, значит с полезными веществами у вас полный контакт.
Бывает, что беременной необходимо дополнительное витаминизированное питание. Например, у нее сильный токсикоз – или иные осложнения, при которых врач рекомендует подкреплять себя витаминными добавками. В этом случае оградите себя от приема БАДов, особенно тех, которые распространяются методом из рук в руки. Ни одна добавка не разрешена к применению во время беременности, что бы вам о ней не рассказывали.
Допустимы только специальные сухие молочные смеси с витаминами:
Продукт |
Производитель |
Краткая характеристика |
Фемилак |
«Нутритек», Россия |
Содержит 14 макро- и микроэлементов и витаминный комплекс — оптимальный для профилактики гиповитаминоза, в т.ч. витамины А, С, Д3, Е и фолиевую кислоту, таурин, железо, медь, кальций. |
Думил Мама Плюс |
«International Nutrition Co» Дания |
Белки, жиры, углеводы, фолиевая кислота, бета-каротин, таурин, селен, полиненасыщенные жирные кислоты (омега−3, омега−6), витамины и минералы. |
Энфамама |
«Мид Джонсон», США |
Обезжиренное коровье молоко, цельное молоко, глюкоза, лактоза, фруктоза, минеральные вещества; витамины, натуральный фруктовый компонент — персик. |
Млечный путь |
ООО «Витапром», Россия |
Сухое молоко обезжиренное, очищенный соевый белок, сахар, цикорий, экстракт травы галеги, пищевые волокна, витамины (А, С, D3, |
Правильное питание при беременности в 1,2,3 триместре + меню
После того, как женщина забеременела, ей необходимо учитывать, что любое действие отражается на будущем ребенке. Правильное питание во время беременности очень важно, так как от питания мамы зависит гармоничное развитие и самочувствие малыша.
Почему правильное питание во время беременности необходимо
Беременность – это то время, когда женский организм подвержен высоким нагрузкам. Будущий ребенок внутриутробно растет и развивается, а для этого ему необходимы энергетические компоненты пищи и пластические (белки, жиры и углеводы). Необходимо больше и минеральных солей, а также витаминов. Именно поэтому питание при беременности должно отличаться от того, каким было до нее.
Дефицит какого-либо питательного вещества в рационе матери может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем как у малыша, так и у женщины. Есть при беременности и так называемые критические периоды развития плода. Так, например, недостаток определенных компонентов пищи при закладывании нервной системы ребенка может привести к нарушению в ее формировании. Проявляется это в последующем, как отставание в развитии от сверстников.
Существует несколько вариантов нарушения питания у женщины во время беременности. Основное из них – недостаточность в еде. При этом организм не может восполнить энергетический и белковый дефицит. Возникает подобная ситуация, когда беременная осознанно не меняет свой рацион из-за боязни набрать лишние килограммы, или же у нее отсутствует желание разбираться в основах правильного питания в период ожидания малыша.
Бывает нарушение соотношения между пищевыми компонентами и у ответственных будущих мам, заботящихся о малыше. При этом питается женщина много и часто, но, несмотря на это, развивается дефицит определенного полезного вещества, жизненно необходимого плоду.
Здоровое и правильное питание во время беременности – важнейшее условие сохранения здоровья мамы и малыша, а также его гармоничного развития.
Что можно и нельзя кушать беременным
Именно в период беременности женщина уделяет много внимания своему здоровью и усиленно следит за питанием. Многие составляющие рациона на длительное время исключаются, а из напитков предпочтение отдается воде и чаю. Любительницам чая лучше всего выбирать зеленые сорта, содержащие большее количество полезных веществ. Любой чай снижает давление, положительно сказывается на состоянии зубов и увеличивает эластичность сосудов. Пить его лучше некрепким, можно добавлять молоко.
- Не стоит увлекаться во время беременности травяными чаями. Их можно выпивать не более 1 чашки в день после согласования с врачом.
- Любой чай содержит кофеин, способный проникать через плаценту и наносить вред плоду, поэтому не стоит им увлекаться. От употребления кофе лучше совсем отказаться. Если женщина не может сделать этого, то сократить до минимума. Кофе возбуждает нервную систему, вымывает из организма кальций, поднимает давление, не дает усваиваться микроэлементам. Читайте также: Кофе при беременности. Можно ли пить кофе беременным
- Если женщина не может полностью отказаться от кофе на период вынашивания ребенка, то максимальное его потребление не должно превышать 200 мл в сутки.
- Соль обязательно должна присутствовать в пище беременной женщины, но в ограниченном количестве. Постоянно обновляется и увеличивается количество околоплодной жидкости, при этом соль очень важна. Лучше выбирать морскую или йодированную соль, улучшающую обмен веществ и иммунитет.
- Основная часть рациона в период вынашивания ребенка – это овощи и фрукты. Можно пить свежевыжатые соки. В сутки оптимально съедать около 1 кг таких продуктов. Ограничивать следует цитрусовые и экзотические фрукты, так как они способны спровоцировать аллергическую реакцию у женщины или у будущего малыша.
- Из фруктов наибольшая польза у яблок, так как в них содержится множество витаминов. Также они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, укрепляют иммунитет, улучшают аппетит и выводят из организма холестерин. Снизить давление и избавиться от отеков помогут груши. Мочегонные свойства есть и у тыквы. Болгарский перец насыщает организм плода кератином, укрепляет ногти, волосы и зубы. Свекла помогает формированию красных кровяных телец у беременной женщины и будущего ребенка. Гранат повышает гемоглобин.
- Не всегда есть возможность получить все нужные микроэлементы и витамины из фруктов и овощей, поэтому избежать их дефицита поможет аптечный сбалансированный витаминно-минеральный комплекс. Читайте также: Лучшие витамины для беременных. Какие витамины лучше пить?
- Во время беременности нужна фолиевая кислота, которой богата дыня. Это вещество укрепляет нервную систему и стенки сосудов, а также дает организму глюкозу. Виноград способствует формированию крепкого иммунитета у малыша. Богата витаминами и клюква.
- Нельзя во время беременности пить пакетированные соки. Они содержат большое количество сахара и консервантов и скудны на витамины.
- Молочные продукты – источник кальция, занимающего важнейшую роль в формировании костной системы, ногтей и зубов ребенка. Также в молочных составляющих рациона содержится большое количество белков, молочного сахара и витаминов. Молочные жиры относятся к легкоусвояемым, поэтому не нужно бояться их наличия в пище.
- Особое внимание среди молочных продуктов во время беременности уделяется творогу. По содержанию белка он превосходит даже некоторые сорта мяса. Также в нем присутствует метионин, участвующий в процессе формирования плода.
- Ежедневно в рацион питания для беременных должен входить творог. Полезно добавлять в него фрукты, ягоды и сметану.
- В орехах содержится много полезных веществ, но они медленно усваиваются организмом, поэтому их потребление следует ограничивать. Не рекомендуется их есть при склонности к запорам или аллергическим реакциям. Во время беременности полезны грецкие и кедровые орехи, положительно сказывающиеся на лактации. Читайте также: Запор при беременности — 8 способов как избавиться от запора
- Рыбу лучше выбирать морских сортов, так как они богаты минералами и микроэлементами. Рекомендуется ее отваривать и запекать. Жареная рыба нагружает печень и почки, а сырая может оказаться опасной для здоровья женщины и малыша. Полезна беременным и морская капуста.
- Мясо в период вынашивания ребенка должно лишь дополнять основной рацион. Для получения всех необходимых полезных веществ достаточно потребление 150 г мясных продуктов в сутки. Наиболее полезно мясо птицы, кролика, телятина или нежирная свинина. К концу беременности количество потребляемого мяса можно сократить.
- Нельзя злоупотреблять сливочным маслом, так как оно становится причиной лишнего веса. Из растительных полезны оливковое и подсолнечное масла.
- Крупы способствуют улучшению работы кишечника беременной женщины. Ими также не стоит пренебрегать в это время.
Вне зависимости от течения беременности на этот период нужно отказаться от следующих продуктов:
- чипсы и сухарики;
- жвачки;
- жареные и острые блюда;
- копчености;
- крепкий чай и кофе;
- жирное мясо и рыба;
- алкоголь;
- специи;
- масляные кремы с красителями;
- полуфабрикаты;
- крабовые палочки;
- уксус;
- газировка;
- экзотические фрукты.
При склонности к аллергии нужно исключить из рациона высокоаллергенные продукты.
Читайте также: Аллергия при беременности: лечение, симптомы, препараты
Питание при беременности в 1 триместре
В этот период особенно важна фолиевая кислота или витамин B9, недостаток которого может проявиться уже через несколько недель после наступления беременности. Необходим данный витамин для правильного деления клеток, нормального роста и развития органов и тканей плода. Особая его роль – участие в формировании нервной системы ребенка. При дефиците фолиевой кислоты женщина может ощущать плохое настроение, отсутствие аппетита и быстрое утомление. (здесь тоже можно линковку поправить)
Читайте также: Фолиевая кислота при беременности: отзывы, инструкция
Витамином B9 богаты следующие продукты:
- шпинат;
- свекла;
- капуста;
- сыр;
- бобовые;
- почки;
- икра;
- салат;
- зеленый лук;
- печень;
- творог;
- томаты;
- желток
Часто в этот период женщины сталкиваются с таким неприятным явлением, как токсикоз. Проявляется он, как правило, утренней тошнотой, рвотой, снижением аппетита, плохим самочувствием. Облегчить состояние женщине поможет частое питание небольшими порциями (через 2-3 часа). Отдавать предпочтение следует фруктам, овощам, блюдам, приготовленным на пару или запеченным.
Читайте также: Когда начинается токсикоз и тошнота при беременности
Узнав о беременности, не нужно начинать есть за двоих. Такое питание приведет только к лишним килограммам, от которых потом сложно избавиться. Потребность малыша в энергии на этом этапе очень маленькая.
Меню при беременности в 1 триместре
Понедельник
- Завтрак: Микс мюслей с молоком и фруктами
- Второй завтрак: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара
- Обед: Суп (основа – мясной бульон)
- Полдник: 150гр. овощного салата (овощи выбираете по сезону)
- Ужин: Тушенная капуста с рисом
- Перед сном: 150 мл кефира или молока
Вторник
- Завтрак: Овсянка или рис на молоке
- Второй завтрак: Сэндвич с маслом
- Обед: Уха
- Полдник: 150-200гр. нежирного творога
- Ужин: Макароны и запеченная печенка на кефире
- Перед сном: Салат из любимых овощей
Среда
- Завтрак: 100-150 грамм творога + зеленый или черный чай
- Второй завтрак: Компот из сухофруктов и галетное печенье
- Обед: Суп из тыквы и брокколи
- Полдник: Сезонный фрукт на выбор
- Ужин: Пюре с паровой котлетой из цыпленка
- Перед сном: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара
Четверг
- Завтрак: 150-200 гр. гречневой или рисовой каши на молоке + сок
- Второй завтрак: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара
- Обед: Суп из измельченной цветной капусты или брокколи + хлеб
- Полдник: Любимый фрукт (одно яблоко или одна груша)
- Ужин: Салат из тунца, листьев шпината, авокадо и помидоров черри, заправленный салатным маслом
- Перед сном: 150 мл морса из клюквы
Пятница
- Завтрак: Хлебец с ломтиком сыра и помидора. Запиваем кефиром или ряженкой
- Второй завтрак: Один апельсин
- Обед: Макароны с тефтелями + салат из сезонных овощей
- Полдник: Грецкие орехи (небольшая горсть)
- Ужин: Картофель, приготовленный в духовке с мясом
- Перед сном: 150 мл кефира или молока
Суббота
- Завтрак: Сырники + кружка травяного чая
- Второй завтрак: 100 гр. кураги
- Обед: 150 гр. овощного супа с кусочками курицы. Хлебец из цельных зерен
- Полдник: Яблоко и морковь, протертые через терку
- Ужин: Микс из зеленого салата, мягкого сыра и помидора черри
- Перед сном: 150 мл кефира или молока
Воскресенье
- Завтрак: 150-200 гр. овсяной каши на молоке с кусочками яблок + сок
- Второй завтрак: Один банан
- Обед: Суп из курицы + салат из капусты, помидор и огурцов (либо выбираете овощи по сезону)
- Полдник: Любимый фрукт (одно яблоко или одна груша)
- Ужин: Овощи и куриная котлета, приготовленные на пару
- Перед сном: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара
Питание при беременности во 2 триместре
В этот период будущий ребенок активно растет, и его органы начинают свою работу. В связи с этим увеличиваются энергетические затраты плода, что означает необходимость потребления женщиной большего количества питательных веществ. Энергетическая ценность суточного объема пищи во 2 триместре должна увеличиться до 2800 ккал, потребность в белках – 100 г в день.
Для формирования зубов, костей, мышц, сердца и нервной системы малышу необходим кальций и витамин D. Недостаток этих веществ может спровоцировать задержку роста плода, у женщины появится боль в мышцах, кариес, учащенный пульс и остеопороз.
Есть продукты, которые не дают нормально усваиваться кальцию и витамину D, поэтому от них лучше всего отказаться. К ним относятся:
- газировка;
- какао;
- манная крупа;
- сладкая пища;
- жирные и соленые блюда.
При этом нужно обязательно ввести в рацион продукты, богатые кальцием:
- шпинат;
- молочные продукты;
- овсянка;
- зеленый лук;
- желток;
- изюм;
- сливочное масло.
Еще одна возможная проблема во 2 триместре беременности – развитие анемии. Проявляется она низким уровнем эритроцитов и гемоглобина в крови будущей мамы. Развивается анемия на фоне дефицита железа. Этим веществом богаты следующие продукты:
- печень;
- мясо;
- яйца;
- перец;
- редис.
Хорошему усвоению железа способствуют продукты, богатые витамином C.
Ближе к концу беременности женщины сталкиваются с запорами и изжогой. Проблемы со стулом возникают из-за ухудшения перистальтики кишечника и давления матки на прямую кишку. Для борьбы с этой проблемой в рационе должны присутствовать продукты, содержащие много клетчатки. К ним относятся овощи и фрукты, доля которых должна составлять две трети от дневного объема пищи. При этом нельзя полностью отказываться от животных жиров. При изжоге нужно питаться дробно, отказываясь полностью от острых, соленых и жирных блюд.
Читайте также: Изжога при беременности. Как избавиться от изжоги беременным
Меню при беременности на 2 триместре
Понедельник
- Завтрак: Сэндвич с ломтиком сыра и помидами + омлет
- Второй завтрак: 100гр. творога с изюмом
- Обед: Суп с овощами
- Полдник: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара
- Ужин: Салат — микс из овощей, авокадо и листьев салата
- Перед сном: 150 мл настоя шиповника
Вторник
- Завтрак: 200 гр. овсяной молочной каши
- Второй завтрак: Банан, яблоко + немного орехов
- Обед: Суп с курицей
- Полдник: Низкокалорийный творог — 100 грамм
- Ужин: Рагу из овощей и нежирного мяса
- Перед сном: 150 мл молока или кефира
Среда
- Завтрак: Яичный омлет
- Второй завтрак: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара
- Обед: Суп из мяса или рыбы
- Полдник: Фрукты (предпочтительнее яблоки, бананы, персики)
- Ужин: Любая каша на молоке
- Перед сном: Салат из овощей или любимый фрукт
Четверг
- Завтрак: Сырники с добавлением изюма и сметаны
- Второй завтрак: Небольшая горсть грецких орехов или миндаля
- Обед: Суп с чечевицей
- Полдник: Любимый фрукт (одно яблоко или одна груша)
- Ужин: Курица, запеченная в томатах. Отварной рис – на гарнир.
- Перед сном: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара
Пятница
- Завтрак: Омлет и бутерброд
- Второй завтрак: 1 стакан натурального томатного сока
- Обед: Рагу из свежих сезонных овощей с добавлением мяса
- Полдник: Персик или любой другой сезонный фрукт
- Ужин: Спагетти с добавлением томатного соуса
- Перед сном: 1 чашка травяного чая
Суббота
- Завтрак: Творог с добавлением перетертых ягод или варенья
- Второй завтрак: Хлебец с ломтиком сыра
- Обед: Говядина тушенная + гречка на гарнир, а также салат из овощей + чашка зеленого чая
- Полдник: Сок или фрукты по вкусу
- Ужин: Куриное филе, запеченное с томатами + овощной салат
- Перед сном: 150 мл молока или кефира
Воскресенье
- Завтрак: Каша на молоке из кукурузы с добавлением кураги
- Второй завтрак: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара
- Обед: Порция салата из помидоров (100гр) и огурцов и щи из капусты
- Полдник: Небольшая горсть сухофруктов или орешков (любых)
- Ужин: Кабачковый оладьи, политые сметаной, чай из шиповника
- Перед сном: 150 мл натурального нежирного йогурта без добавок и сахара
Питание при беременности в 3 триместре
С 32 недели беременности женщине необходимо постепенно уменьшать калорийность своего рациона. Достигается это снижением количества животных жиров и простых углеводов. В этот период рост малыша замедляется, он в основном только набирает вес, но при этом снижается активность и будущей мамы. Именно поэтому уменьшается потребление калорий.
На этом сроке женщина может раз в неделю проводить разгрузочные дни. При этом на протяжении дня можно употреблять в пищу только один продукт: творог, яблоки либо кефир.
У некоторых женщин в конце беременности развивается поздний гестоз. Такое состояние требует лечения и постоянного контроля врача. Если есть хотя бы вероятность его развития, нужно полностью исключить из своего рациона соль или снизить ее потребление до минимума. Запрещены при гестозе также сладкие, копченые и жареные блюда.
Читайте также: Гестоз при беременности. Лечение позднего токсикоза
Меню при беременности на 3 триместре
Понедельник
- Завтрак: 200гр. молочной каши (рисовой или гречневой)
- Второй завтрак: Сухофрукты и изюм
- Обед: 150-200 гр. овощного супа
- Полдник: 150 мл кефира или ряженки
- Ужин: Каша из гречки + котлета на пару
- Перед сном: Любимый фрукт
Вторник
- Завтрак: Чай + галетное печенье
- Второй завтрак: 150 мл. йогурта с добавлением любимых фруктов
- Обед: 150 гр. спагетти с овощами
- Полдник: Салат из шпината, помидор и маслин
- Ужин: Нежирный плов, приготовленный в мультиварке
- Перед сном: 150 мл кефира или ряженки
Среда
- Завтрак: 1-2 бутерброда с маслом и зеленым чаем
- Второй завтрак: Салат с морской капустой и яйцом
- Обед: Рыбный суп
- Полдник: 100 гр. творога
- Ужин: Небольшой кусок рыбы или мяса с картофелем
- Перед сном: Салат- фруктовый микс или сок
Четверг
- Завтрак: Хлебец с маслом + сваренное яйцо + кружка травяного чая
- Второй завтрак: 2-3 сезонных фрукта
- Обед: Борщ + салат с овощами
- Полдник: Любимый фрукт (одно яблоко или одна груша на выбор)
- Ужин: Салат из риса, тунца и яйца
- Перед сном: Фрукты или йогурт
Пятница
- Завтрак: Творог с добавлением перетертых ягод или варенья
- Второй завтрак: Фреш из апельсина
- Обед: Жаркое из свежих сезонных овощей и говядины + 1 чашка травяного чая
- Полдник: Любимый сезонный фрукт на выбор
- Ужин: Овощи и рис на пару
- Перед сном: 150 мл кефира или ряженки
Суббота
- Завтрак: 150-200 гр. овсяной каши с кусочками сухофруктов
- Второй завтрак: 1 чашка чая и 1-2 бутерброда с семгой
- Обед: Тыквенный суп — пюре + грудка цыпленка, запеченная с томатами
- Полдник: Коктейль из ягод и кефира
- Ужин: 150-200 гр. отварной рыбы с рисом
- Перед сном: 150 мл кефира или ряженки
Воскресенье
- Завтрак: 2-3 сырника, политые сметаной
- Второй завтрак: Небольшая гость орехов
- Обед: Макароны или рис с рыбной котлетой, салат из сезонных овощей
- Полдник: Любимый сезонный фрукт на выбор
- Ужин: Порция ленивых голубцов (2-3 штуки)
- Перед сном: 150 мл кефира, молока или чая
Соблюдение правильного питания при беременности
Правильное питание во время беремен&
Осторожно запрещено! Что нельзя кушать беременным: вредные продукты при беременности
О том, что здоровье будущего ребенка во многом зависит от образа жизни, который вела мама во время беременности, знает каждый. Беременная женщина должна много гулять, не переутомляться и хорошо питаться. Однако не все знают, что во время вынашивания ребенка ряд продуктов следует употреблять как можно реже, а некоторые и вовсе исключить из своего рациона.
Всю пищу, в той или иной мере вредную как для будущей мамы, так и для ее малыша, можно разделить на 3 категории: Это означает, что совсем исключать указанные ниже продукты не стоит, просто нужно ограничить нормы их потребления: Вначале беременности можно употреблять не более 10 — 12 г соли в сутки, во второй половине – около 8г, а за месяц — два до родов снизить потребление до 6 грамм. Некоторые врачи советуют последние 2 месяца перейти на бессолевую диету. Это улучшит обмен веществ, а во время родов облегчит раскрытие шейки матки и даже снизит болевые ощущения. Какао также содержит кофеин. Употреблять его можно не более 1 чашки в день. Важно! Нельзя в течение дня выпить сначала кофе, затем чай, а потом еще какао с шоколадкой. Нужно выбрать либо какой-либо один напиток или пить все маленькими порциями, чтобы суммарная доза кофеина в день не превышала норму. После того как женщина узнает о своей беременности, ей бывает сложно сразу же перестроиться на правильное питание, особенно, если до этого в ее рационе присутствовали не совсем полезные, но вкусные продукты. Поэтому нужно постепенно свести потребление такой пищи к минимуму: Помните, к этой же категории относятся жареные пирожки, чебуреки или пончики.Продукты и напитки, которые разрешены в ограниченных количествах
Рыба жирных сортов Продукт содержит полезные омега-3 кислоты, поэтому употреблять жирные сорта рыбы нужно, но только в количествах, не превышающих 200 — 300 грамм в неделю. Некоторые сорта рыбы следует совсем исключить из рациона. Печень трески Продукт богат большим количеством витамина А, его избыток может навредить будущему малышу, поэтому печень трески можно употреблять не чаще одного раза в месяц, да и то лишь небольшой кусочек. Соль Сладости (рафинированный сахар, торты, кексы, мармелад, мороженое и т.п.) Кроме того, что избыток сладкого вредит фигуре и здоровью мамы, он наносит вред будущему ребенку. Дети, мамы которых во время беременности злоупотребляли сладким, могут страдать тяжелой формой диатеза. Кроме того, красители, содержащиеся во многих сладких продуктах, негативно влияют на печень и другие органы ребенка. Напитки, содержащие кофеин Не только кофе, но и крепкий свежезаваренный зеленый или черный чай являются источниками кофеина. Суточная норма для беременных составляет не более 200 мг в сутки (около 2 чашек). Шоколад Злоупотреблять этим продуктом во время беременности нельзя. Кофеин и большое количество сахара могут нанести вред здоровью ребенка. Употреблять шоколад можно в очень ограниченных количествах (не более 20 грамм в сутки). Продукты, которые нужно употреблять как можно реже
Жирное мясо и птица Животный жир медленно расщепляется, создает дополнительную нагрузку на печень и мало полезен для беременных. Излишний жир в организме матери отрицательно сказывается на формировании мозга ребенка и повышает риск ожирения. Различные виды соусов (кетчуп, майонез) Любой майонез или кетчуп содержит большое количество консервантов, красителей, разного рода загустителей и соли. Использовать эти продукты в ежедневном рационе беременной женщины не рекомендуется. Приправы и специи Таких продуктов, как горчица, перец, хрен или уксус в рационе беременной должно быть как можно меньше. Избыток острых блюд приводит к расстройству пищеварения, вызывает жажду, что не всегда полезно для беременных. Жареные блюда Жареные овощи и мясные продукты рекомендовано ограничивать всем людям, а уж беременным женщинам тем более. Образующиеся при жарке канцерогены оказывают отрицательное влияние на развитие головного мозга ребенка. Если вы не можете прожить без жареных продуктов, употребляйте такую пищу не чаще 2 — 3 раз в месяц.
Какие продукты употреблять во время беременности запрещено
Некоторые продукты могут нанести здоровью будущего ребенка значительный вред.
Поэтому врачи рекомендуют полностью исключить из рациона беременной женщины такие продукты, как:
Алкоголь |
|
Непастеризованное молоко | Продукт может являться источником бактерий, вызывающих кишечные расстройства. |
Сыры с плесенью | Сыры с голубой или белой плесенью, а также непастеризованные сыры из овечьего или козьего молока могут содержать бактерии листерии, являющихся возбудителями листериоза – заболевания, опасного для плода. |
Сырое (или приготовленное с кровью) мясо, рыба или другие морепродукты | Сырые продукты (как и сыры с плесенью) могут вызвать листериоз. На ранних этапах беременности это может привести к выкидышу, на поздней – к рождению мертвого ребенка. Любители суши на время беременности должны отказаться от этого продукта. |
Сырые яйца | Сваренные всмятку или сырые яйца служат источником заражения сальмонеллезом. Токсичные компоненты бактерии способны проникать через плаценту и негативно сказываться на развитии плода. Кроме того, лечение от сальмонеллеза самой будущей мамы предполагает прием антибиотиков, что тоже не принесет пользы будущему малышу. |
Грибы из леса | Собранные в лесу грибы, как губка впитывают в себя все вредные вещества, находящиеся в воздухе (особенно вредны те из них, которые собирали недалеко от автомобильных трасс). Независимо от того, в каком виде будут употребляться грибы (отварном, жареном, тушеном или маринованном), они могут послужить источником серьезного отравления. |
Копчености | Сырокопченая колбаса, грудинка и другие продукты холодного или горячего копчения содержат множество канцерогенов, которые никак не могут принести пользу будущему ребенку, а в больших количествах провоцируют появление раковых клеток. |
Чипсы, сухарики | Продукты опасны тем, что содержат большое количество пищевых добавок и усилителей вкуса. Они практически беспрепятственно проникают через плаценту, нанося вред зародившемуся внутри вас организму. Кроме того, в чипсах и сухариках содержится много соли и острых приправ. |
Газированные напитки | В составе любого газированного напитка, будь то минеральная вода, квас или лимонад, содержится вещество аспартам (Е951), который попадая в организм и разлагаясь, выделяет помимо аминокислот вредное для здоровья токсичное вещество — метанол. Кроме того, содержащийся в напитках углекислый газ, провоцирует изжогу и вздутие живота. |
Чтобы выносить здорового, крепкого малыша, будущей маме придется не только изменить свой распорядок дня, но и вкусовые пристрастия. Она должна употреблять только полезные для здоровья будущего ребенка и самой мамы продукты.
Поделитесь с друзьями:12 полезных продуктов при беременности: какие продукты необходимы беременным
Женщина, решившая стать мамой, должна обязательно знать, что процесс кормления ребенка начинается с момента зачатия. Именно поэтому ей нужно питаться исключительно полезными продуктами во время беременности, это поможет младенцу правильно развиваться и поддержит будущую маму в хорошей форме.
Самое главное для женщины в период вынашивания малыша – отдать предпочтение натуральным продуктам и не лениться готовить самостоятельно, нужно быть полностью уверенной в качестве пищи. Питание должно быть сбалансированным и содержать суточные нормы минеральных веществ и витаминов.
Молоко и молочные продукты
В молоке содержатся такие необходимые для будущего малыша кальций, витамины В, D и полиненасыщенные жиры Омега-3. Желательно употреблять экологически чистый продукт и пастеризованный, но если нет такой возможности – молоко можно просто вскипятить.
В твердом сыре и твороге содержится масса полезных веществ: Натуральный йогурт содержит намного больше полезного для костей кальция, чем обычное коровье молоко, и все нужные для нормальной работы кишечника бифидобактерии. Йогурт богат содержанием цинка и белков, он утолит жажду и уменьшит чувство голода. Заменить йогурты можно качественным кефиром. Представляют собой кладезь питательных веществ, необходимых для развития малыша различных микроэлементов: Однако они обладают высокой калорийностью, и злоупотреблять орехами будущей маме не желательно! Все знают, что она источник фосфора. Еще в рыбных продуктах содержится один из самых полезных витаминов D, который укрепляет кости и нервную систему беременной женщины. Во время беременности женщинам лучше употреблять нежирную белую рыбу, желательно морскую богатую йодом. Важный строительный материал клеток организма будущего ребенка – белок, который в достаточном количестве содержится в мясных продуктах. В пищу нужно употреблять нежирные сорта мяса – курицу, кролика, говядину, постную свинину. В приготовлении мясных блюд для беременных женщин лучше обойтись без приправ. Печень содержит железо и витамины группы В. Это обязательный продукт не только для малыша, но и для самой мамы – она переносит большие нагрузки в счастливые месяцы вынашивания своего дитя. У многих беременных женщин может упасть уровень концентрации гемоглобина и развиться анемия, справиться с этой проблемой поможет употребление в пищу блюд из печени. В них содержится более 10 полезных витаминов и микроэлементов, например, холин оказывает влияние на умственную способность будущего младенца. В избавлении от тошноты, которая мучает маму в первые месяцы «интересного положения», поможет хром, содержащийся в этом продукте. Важно регулярно употреблять яйца в пищу – и куриные, и перепелиные. Но только не сырые! Богаты витаминами, клетчаткой, микроэлементами и органическими кислотами. Есть можно в любом виде — сырые, вареные, запеченные, в салатах, которые лучше заправлять растительным маслом или сметаной, но не майонезом. Особое внимание нужно обратить на морковь, брокколи и авокадо. Именно в этих овощах содержится наибольшее количество: Особенно полезны в период беременности! Содержат жизненно важные для развития младенца минералы и витамины. Самое главное – не забыть тщательно помыть плоды, перед тем как употреблять их в пищу. Небольшая ежедневная порция клубники, ежевики, малины повышает защитные силы организма малыша. Хочется отметить о пользе манго, он содержит много витамина А, кушать его можно в любом виде – сыром, вареном, соленом или сладком. Чечевица из всего «семейства бобовых» принесет наибольшую пользу для организма будущей мамы. Она содержит витамин В-6, фолиевую кислоту и железо, которые необходимы во время беременности. Например, овсяные хлопья богаты клетчаткой, железом и витаминами группы В. Очень полезно варить именно с этой крупой молочные каши и добавлять хлопья в домашнюю выпечку. Овсянка поможет нормализовать пищеварение. В зеленых листиках этой полезной травы содержатся: Не представляет особого труда вырастить шпинат у себя в огороде, на балконе или же на подоконнике. Он занимает одно из самых достойных мест в списке ТОП-12! Из этой травки можно приготовить массу полезных блюд в виде пюре, супов, гарниров. Носят название «лесного мяса» и содержат просто огромное количество витаминов В, Е, С, РР, никотиновой кислоты и микроэлементов: Грибы очень богаты содержанием белковых веществ — лейцина, тирозина, гистидина, аргинина. Употреблять грибочки необходимо с осторожностью только у проверенных производителей. Беременной женщине важно помнить, что полноценное питание – это залог не только ее здоровья, но и правильного развития малыша. Соблюдая все вышеперечисленные рекомендации и избегая употребления запрещенных продуктов, будущая мама наверняка сможет организовать правильное питание и сохранить контроль над своим весом.Орехи
Рыба и морепродукты
Мясо, печень
Яйца
Овощи
Фрукты и ягоды
Бобовые
Злаковые
Шпинат
Грибы
Масло
Что нельзя во время беременности
- Здоровье
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни нервной системы
- Вирусные и инфекционные заболевания
- Заболевания желудочно кишечного тракта
- Заболевания костно-мышечной системы
- Заболевания мочевыделительной системы
- Заболевания органов дыхания
- Заболевания сердечно-сосудистой системы
- Кожные заболевания
- Молочница
- Народное лечение
- Офтальмология — глазные болезни
- Питание
- Отношения
- Беременность
- Дети
- Красота
- Вопросы
Поиск
- О нас
- Реклама
- Карта сайта bubblemom.ru
- Здоровье
- ВсеБолезни крови и кроветворных органовБолезни нервной системыВирусные и инфекционные заболеванияЗаболевания желудочно кишечного трактаЗаболевания костно-мышечной системыЗаболевания мочевыделительной системыЗаболевания органов дыханияЗаболевания сердечно-сосудистой системыКожные заболеванияМолочницаНародное лечениеОфтальмология — глазные болезниПитание Здоровье Когда применяют плазмолифтинг в стоматологии? Здоровье Как просто и недорого повышать иммунитет в домашних условиях Здоровье Осень – лучшее лекарство: укрепляем иммунитет и продлеваем молодость с помощью… Здоровье Кинезиотейпирование живота
- Отношения
- Отношения Как поддержать человека в трудную минуту морально? Отношения Что происходит с женщиной, если у нее долго не было секса Отношения Как повысить самооценку Отношения Из-за чего распадаются браки Отношения Почему женщины изменяют своим мужьям?
- Беременность
- Беременность Декретные выплаты и пособия в 2020 году Беременность Первые признаки беременности
Можно ли беременным есть бекон? Что следует знать
Бекон — это переработанное мясо свиньи, а иногда и индейки. Мясо вяленое и заправляется солью и другими приправами для улучшения вкуса. Но можно ли это получить во время беременности?
MomJunction объясняет преимущества и риски употребления бекона во время беременности, а также способ его приготовления, а также делится некоторыми вкусными рецептами.
Можно ли беременным есть бекон?
Да, бекон может быть вкусным дополнением к рациону беременных.Однако убедитесь, что вы правильно приготовили мясо перед употреблением.
Бекон обрабатывают солью, специями, нитритами, добавками, а иногда даже сахаром, чтобы придать ему неповторимый вкус. Поэтому чрезмерное употребление его в пищу может быть плохой идеей, особенно для женщин с преэклампсией или находящихся в группе риска.
Прежде чем добавлять бекон в свой рацион, узнайте о питательных свойствах, которые он предлагает.
Вернуться к началу
Пищевая ценность бекона
Пищевая ценность вареного свинины на 100 г порции (1):
Питательные вещества | Количество | |
---|---|---|
Калорий | 898 | |
Всего жиров | 99.50 г | |
Насыщенные жиры | 31,991 г | |
Холестерин | 97 мг | |
Натрий | 27 мг | |
Витамин B3 | 0,725 мг | |
Калий | 15 мг23 | 0,07 г |
Витамин A | 37IU | |
Кальций | 1 мг | |
Железо | 0,13 мг | |
Витамин B6 | 0.005 мг | |
Витамин B12 | 0,09 мкг | |
Фосфор | 9 мг | |
Холин | 6,5 мг (2) | |
Селен | 5,7 мкг (3) |
Бекон с учетом содержащихся в нем питательных веществ обеспечивает определенные преимущества для здоровья беременной женщины.
[Читать: Безопасно ли мясо во время беременности ]
Вернуться к началу
Польза для здоровья от бекона во время беременности
Вот некоторые преимущества употребления бекона во время беременности:
- Сила мозга: Бекон полезен источник холина, который необходим для развития мозга растущего ребенка (4).Это также помогает улучшить память.
- Сытость: Бекон богат белком, поэтому вы чувствуете себя сытым, даже если едите меньше. В нем много жиров и мало углеводов, что помогает поддерживать вес полных женщин во время беременности.
- Высокое содержание белка: Это отличный источник белка, жизненно важного для развития плода. Белок необходим для здоровья костей, кожи, волос и мышц. Он предлагает все незаменимые для организма аминокислоты (5).
- Антиоксидант: Бекон является хорошим источником селена, который является антиоксидантом, который помогает бороться с заболеваниями и способствует развитию щитовидной железы у ребенка (6).
- Источник фосфора : Фосфор имеет решающее значение для выработки аденозинтрифосфата (АТФ) и ДНК (7), которые необходимы для развития плода.
- Витамин B: Бекон — хороший источник витамина B, который необходим для развития нервной системы плода (8).
Вы можете ощутить эти преимущества, если будете есть бекон в умеренных количествах.
Вернуться к началу
Как часто вы можете есть бекон во время беременности?
Бекон является хорошим источником насыщенных жиров, поэтому его следует потреблять в умеренных количествах, особенно женщинам с более высоким ИМТ.
По данным Американской кардиологической ассоциации, рекомендуемое потребление насыщенных жиров в день составляет 13 г, если человеку необходимо получать 2000 калорий в день.
Во время беременности потребление калорий увеличивается с 2200 до 2900 калорий в день (9).Поэтому, если вы беременны, потребление бекона следует ограничить, чтобы предотвратить чрезмерное потребление насыщенных жиров и чрезмерного количества соли, которая поступает с обработанным мясом.
Бекон можно есть приготовленным, сырым и холодным, что подходит не всем.
Вернуться к началу
[Читать: Есть индейку во время беременности ]
Можно ли есть холодный бекон во время беременности?
Нет, в идеале. Если вы покупаете упакованный приготовленный бекон, сразу после того, как принесете домой, поставьте его в холодильник при температуре 40 ° F или ниже.Когда вы открываете упакованный бекон, он подвергается воздействию окружающей среды, в которой могут появиться бактерии. Поэтому для безопасного употребления повторно нагрейте продукт. Он убьет бактерии, если таковые имеются.
Иногда употребление бекона может быть опасным, даже если его употреблять в умеренных количествах.
Вернуться к началу
Каковы риски употребления бекона во время беременности?
Вот некоторые значительные риски, связанные с употреблением бекона во время беременности:
- Листериоз: Распространенные бактерии, обнаруженные в сыром беконе, листерии, могут подвергнуть беременную женщину риску выкидыша, преждевременных родов или мертворождения.У младенцев это может привести к инфекциям и даже вызвать пожизненную инвалидность, такую как паралич, умственная отсталость или судороги (10). Поэтому всегда правильно готовьте бекон перед употреблением.
- Насыщенные жиры: Высокий уровень насыщенных жиров может привести к повышению уровня холестерина (11). Это повышенное отложение жира может сужать кровеносные сосуды, что приводит к проблемам с сердцем.
- Консерванты: Нитриты — канцерогенные консерванты, используемые для лечения бекона, и могут быть вредными для матери и ребенка (12).
Бекон в идеале следует употреблять в свежем виде или в течение нескольких дней после открытия упаковки. Если вы собираетесь использовать только небольшую часть упакованного бекона, вам нужно бережно хранить оставшееся мясо.
Вернуться к началу
Как хранить бекон?
Упакованный бекон можно безопасно использовать в течение семи дней при охлаждении при температуре 40 ° F или ниже. Его можно использовать в течение одного месяца при хранении в морозильной камере при температуре 0 ° F. Колбаса из свинины может храниться от одного до двух дней при охлаждении до 40 ° F и от 1 до 2 месяцев в морозильной камере при 0 ° F (13).
Правильное приготовление бекона также может в некоторой степени снизить риски. Подробнее об этом дальше.
Вернуться к началу
Как правильно приготовить бекон, чтобы избежать листерии во время беременности?
Вот как следует приготовить бекон для безопасного употребления.
- Тщательно мойте руки до и после работы с мясом.
- Готовьте бекон на плите, а не в микроволновой печи, чтобы полностью убить бактерии. Готовьте, пока он не станет красным и хрустящим.
- Всегда разогревайте оставшийся бекон до 165 ° F.
- Всегда храните сырой бекон отдельно от другого мяса и овощей.
Если вы работали с сырым беконом или употребляли его в пищу и подозреваете бактериальную инфекцию, обратите внимание на симптомы и обратитесь к врачу.
[Читать: хот-доги во время беременности ]
Вернуться к началу
Симптомы листерии, на которые следует обратить внимание, если у вас был сырой бекон
Бекон никогда не следует употреблять в сыром виде.Но если они у вас были, обратите внимание на следующие симптомы (14):
- Усталость
- Беспокойство
- Тошнота и рвота
- Расстройство желудка
- Лихорадка
- Озноб
- Мышечные боли
могут вызвать тяжелую инфекцию. ригидность шеи, потеря равновесия, судороги или головные боли. Обратитесь к врачу, если у вас возникнут какие-либо из этих симптомов.
Бекон получают из мяса разных животных. Вы можете выбрать один, исходя из ваших предпочтений.
В начало
Альтернативы бекону во время беременности
Если вы не хотите есть свинину, вы можете попробовать эти заменители, которые почти утолят вашу тягу к бекону. Вот список, из которого вы можете выбрать:
Бекон из индейки: его богатый вкус делает его обычной альтернативой бекону (свинине). Бекон из индейки с низким содержанием холестерина и жира, но не такой хрустящий, как свиной бекон.
- Куриный бекон: В нем мало жира и меньше натрия по сравнению с другими сортами.Это идеально подходит для низкосолевой диеты с большим количеством белка и меньшим количеством калорий.
- Бекон из баранины: Он имеет более или менее такое же количество жира, как свиной бекон, но может быть не таким хрустящим.
- Вегетарианский бекон: Это для людей, которые не едят мясо. Овощной бекон еще называют вакон или факон. Он готовится либо из темпе, либо из тофу. Кроме того, в нем меньше жира и много белков и пищевых волокон.
Далее мы рассмотрим несколько простых в приготовлении рецептов бекона для беременных.
В начало
Рецепты с беконом для беременных
Вот несколько рецептов бекона, которые вы можете приготовить дома:
1. Паста со шпинатом и беконом
Вам понадобится:
- 5 полосок бекона из индейки , приготовленные
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 3/4 чашки нарезанного шпината
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 250 г спагетти из цельнозерновой муки (приготовленные и осушенные)
- 1 чашка говяжьего или куриного бульона с пониженным содержанием натрия
- 2/3 чашки копченых сыр, тертый
- Перец молотый
Способ приготовления:
- Разогреть масло в сковороде.
- Положить измельченный чеснок и обжарить в течение одной минуты.
- Добавьте шпинат и обжарьте еще пару минут.
- Добавьте бульон и варите, пока он не исчезнет, а затем добавьте спагетти.
- Дайте лапше приготовиться в течение одной минуты на слабом огне и приправьте ее перцем, сыром и крошкой из бекона.
- Подавать горячим.
[Читать: Мясные деликатесы во время беременности ]
2. Салат из брокколи с беконом
Вам понадобится:
- ½ стакана майонеза
- 1 столовая ложка цельнозернового уксуса 1
- 1 мелкий зубчик чеснока, тертый
- 1 чайная ложка сахара
- ½ чайной ложки молотого перца
- 4 чашки мелко нарезанных коронок брокколи
- 1 чашка мелко нарезанной цветной капусты
- ¼ чашки мелко нарезанного красного лука
- 3 кусочка (¼ бекона) , нарезанные
- 3 столовые ложки жареных семян подсолнечника
Как приготовить:
- Возьмите большую миску и взбейте уксус, горчицу, сахар, чеснок, майонез, перец и сахар.
- Добавьте мелко нарезанные овощи и бекон вместе с семенами подсолнечника.
- Смешайте все ингредиенты, пока они не будут хорошо покрыты.
- Охладите до 1 дня и употребите.
Продолжайте читать, чтобы узнать ответы на некоторые часто задаваемые вопросы о потреблении бекона во время беременности.
Вернуться к началу
Часто задаваемые вопросы:
1. Как правильно выбрать бекон?
Выбирая свиной бекон, ищите ломтики нежирного розового мяса с длинными прожилками и с низким содержанием жира.Также проверьте упаковку на предмет срока годности (15).
2. Безопасно ли есть канадский бекон во время беременности?
Да, при условии, что он хорошо приготовлен. Канадский бекон — это свиная корейка, мясо, отрезанное от тыльной стороны свинины. Этот бекон отличается высоким содержанием жира, поэтому его следует тщательно готовить и употреблять в умеренных количествах во время беременности.
3. Безопасен ли невылеченный бекон во время беременности?
Вяленый бекон — это, как правило, мясо, обработанное с добавлением соли и нитрита натрия, который является добавкой.Однако неотвержденный бекон — это бекон, обработанный натуральными источниками нитрита натрия, такими как экстракты сельдерея, петрушки и свеклы для придания вкуса. Хотя добавленные нитриты вредны для здоровья, природные источники нитратов не подвергают вас риску. Кроме того, овощи являются хорошим источником витамина С, который предотвращает превращение нитритов в опасные соединения, называемые нитрозаминами.
4. Говорит ли тяга к бекону во время беременности что-нибудь о поле ребенка?
По сказкам старых жен, тяга к соленой и острой пище во время беременности указывает на то, что вы вынашиваете мальчика.Бекон обычно соленый и острый, поэтому, если вы хотите бекона, это может указывать на то, что у вас есть мальчик. Однако нет никаких научных доказательств, подтверждающих эти утверждения.
Вернуться к началу
Как и большинство других видов мяса и продуктов, бекон следует употреблять в умеренных количествах во время беременности. По возможности выбирайте тщательно приготовленный бекон без консервантов, чтобы предотвратить риск беременности. Если у вас все еще есть сомнения, поговорите со своим врачом или диетологом.
[Прочитано: Есть сосиски во время беременности ]
Вы жаждали бекона во время беременности? Расскажите нам о своем любимом беконе и поделитесь своими впечатлениями в разделе комментариев ниже.
Рекомендуемые статьи:
Традиционная китайская медицина Диета для беременных
Бесплатная стандартная доставка для заказов на сумму более 75 долларов США в пределах США! * Применяются исключения.
Бесплатный продленный возврат до 27.01.21!
БЕСПЛАТНЫХ ШЛЕМ с каждой покупкой Banwood Bikes! Только новые заказы.
Покупатель личных подарков Поговорите со специалистом. Начать сейчас >> TheTot войти в систему Программа вознаграждений
- Праздник
- Путеводитель по праздничным подаркам
- Праздничные набивки для чулок
- Праздник, обязательный для посещения
- подарков по возрасту
- Первое Рождество ребенка
- 0-6 месяцев
- 6-24 месяца
- 2-4 года
- 4-6 лет
- 6 лет +
- подарков по цене
- Менее 50 долларов
- Менее 100 долларов
- Менее 200 долларов США
- $ 200 +
- Первое Рождество ребенка
- Праздничный магазин игрушек
- Family PJ’s
- Подарки для мамы и будущей мамы
- Персонализированный магазин подарков
- Рекомендации экспертов по подаркам к праздникам
- Подарочные карты
- Персональный покупатель подарков
- Распродажа «Черная пятница / Киберпонедельник»
- Путеводитель по праздничным подаркам
- Новое
- Новое
- Избранные магазины
- Бестселлеры
- Праздничный магазин игрушек
- Праздник, обязательный для посещения
- Праздничные набивки для чулок
- Первое Рождество ребенка
- Основы обучения
- Сделано в США
- Избранное Насибы
- Stay Home Essentials
- Магазин подарков на день рождения
- Чистая ванна и косметика
- Магазин органических продуктов
- Магазин пижам
- Персонализированный магазин
- Магазин семейной одежды
- Бестселлеры
- Избранные магазины
- Hart + Land
- Все HART + LAND
- HART + LAND Essentials
- HART + LAND Sleep
- Подарочные наборы HART + LAND
- Все HART + LAND
- Новое
- Детские
- Одежда для девочек (0-24 месяца)
- Вся одежда для маленьких девочек
- Just In
- Боди
- Одна штука
- Платья
- Пузыри и комбинезоны
- Топы и свитера
- Брюки, леггинсы и джинсовая ткань
- Шорты и юбки
- Куртки и пальто
- Наборы
- Пижамы
- Плавание и аксессуары
- Обувь
- Носки и колготки
- Аксессуары для волос
- Особый случай
- Шапки и капоты
- Прочие аксессуары
- Одежда для новорожденных мальчиков (0-24 месяца)
- Вся одежда для маленьких мальчиков
- Just In
- Боди
- Одна штука
- Пузыри и комбинезоны
- Топы и свитера
- Низ
- Куртки и пальто
- Наборы
- Пижамы
- Плавание и аксессуары
- Обувь
- Носки
- Особый случай
- Шапки и капоты
- Прочие аксессуары
- Одежда для новорожденных (0-3 месяца)
- Вся детская одежда
- Вся детская одежда
- Только в
- Вся детская одежда
- Семейное соответствие
- Hart + Land
- Все HART + LAND
- HART + LAND Essentials
- HART + LAND Sleep
- Подарочные наборы HART + LAND
- Вся детская одежда
- Подарки
- Подарки для детского душа
- Подарки на крещение
- Подарки на день рождения
- Персонализированный магазин подарков
- Подарочные наборы
- Подарочные карты
- Избранное для малышей
- Автокресла
- Коляски
- Мебель
- Кормление из бутылочки
- Сестринское дело
- Основы для подгузников
- Игрушки
- Бестселлеры
- Автокресла
- Подарки для детского душа
- Одежда для девочек (0-24 месяца)
- Дети
- Одежда для девочек (2-12 лет)
- Вся одежда для девочек
- Только в
- Платья
- Пузыри, комбинезоны и комбинезоны
- Топы и свитера
- Брюки, леггинсы и джинсовая ткань
- Шорты и юбки
- Куртки и пальто
- Одна штука
- Наборы
- Пижамы
- Плавание и аксессуары
- Обувь
- Носки и колготки
- Особый случай
- Нижнее белье
- Головные уборы
- Аксессуары для волос
- Рюкзаки
- Маски для лица
- Прочие аксессуары
- Вся одежда для девочек
- Одежда для мальчиков (2-12 лет)
- Вся одежда для мальчиков
- Только в
- Топы и свитера
- Низ
- Куртки и пальто
- Пузыри и комбинезоны
- Наборы
- Пижамы
- Плавание и аксессуары
- Обувь
- Носки
- Особый случай
- Нижнее белье
- Головные уборы
- Рюкзаки
- Маски для лица
- Прочие аксессуары
- Вся одежда для мальчиков
- Вся детская одежда (2-12 лет)
- Вся детская одежда
- Только в
- Семейное соответствие
- Hart + Land
- Все HART + LAND
- HART + LAND Essentials
- HART + LAND Sleep
- Подарочные наборы HART + LAND
- Вся детская одежда
- Подарки
- Подарки на день рождения
- Подарки на крещение
- Персонализированный магазин подарков
- Подарочные наборы
- Подарочные карты
- Избранное для детей
- Игрушки
- Мебель
- Кровати
- Детские сиденья
- Прием пищи
- Бестселлеры
- Подарки на день рождения
- Одежда для девочек (2-12 лет)
- Игрушки
- Just In
- Все игрушки
- Детские игрушки (0-24 месяца)
- Все детские игрушки
- Только в
- Все детские игрушки
- Игрушки для малышей (2-5 лет)
- Все игрушки для малышей
- Только в
- Все игрушки для малышей
- Детские игрушки (5 лет +)
- Все детские игрушки
- Только в
- Все детские игрушки
- Эксклюзивные наборы для игры и обучения Tot
- Сортировать по категориям
- Спортивные залы
- Игрушки, пазлы и игры для активного отдыха
- Искусство и ремесла
- Велосипеды и райдеры
- Блоки, штабелеры и сортировщики
- Книги
- Куклы, аксессуары и кукольные домики
- Основы домашней школы
- Imaginary Play & Dress Up
- Обучающие и развивающие игрушки
- Музыкальные игрушки
- Игрушки с открытым концом
- Уличные игрушки
- Наборы для игры и обучения
- Play Игрушки для кухни и еды
- Плюшевые игрушки
- Толкай, тяни и рокеры
- Игрушки из ротанга
- Прорезыватели и погремушки
- Игрушки для путешествий
- Транспортные средства, самолеты и поезда
- Деревянные игрушки
- Все игрушки
- Спортивные залы
- Любимые бренды
- BabyNoise
- Багера
- Banwood Bikes
- Кондитерская
- Hape
- Маленькие люди, большие мечты
- Lovevery
- Мери Мери
- Milton & Goo
- BabyNoise
- Just In
Безопасно ли есть ананас во время беременности?
Автор: Служба воспитания детей | Обновлено: 7 ноября 2019 г., 15:26:04 Стоит ли беременным есть ананас? (Источник: Getty Images)Советы по диете для беременных: Беременным женщинам обычно не рекомендуют есть ананасы во время беременности, чтобы избежать риска выкидыша или преждевременных родов.Оказывается, риск употребления ананаса во время беременности — это скорее миф, против которого мало научных доказательств.
Доктор Нупур Гупта, директор по акушерству и гинекологии исследовательского института Fortis Memorial, сказал Express Parenting: «Обычно каждый, от членов семьи до врачей, советует не есть ананасы во время беременности. Гинекологи до сих пор призывают беременных женщин избегать употребления ананасов, поскольку это часть мифа, который укореняет общество. С научной точки зрения нет никаких доказательств того, что ананас может привести к аборту или ранним родам.”
Итак, почему беременных женщин просят не есть его? Доктор Гупта объяснил, что ананасы содержат протеолитический фермент бромелайн. Есть некоторые свидетельства того, что избыток ферментов бромелаина в вашем рационе может привести к аборту. «Но часть ананаса, которую мы едим, — это внешняя мякоть, которая не содержит много бромелайна и никоим образом не повлияет на вашу беременность. Только сердцевина плода содержит избыток фермента », — сказала она.
При этом нельзя употреблять пищу в чрезмерных количествах, — предупредил врач.«Беременной женщине необходимо сбалансированного питания . Все лишнее — это не хорошо. Так что одна тарелка ананаса никоим образом не повредит. Это богатый источник минералов и витамина С, который помогает укрепить иммунитет. Однако чрезмерное потребление ананаса может вызвать кислотность или изжогу. В идеале нужно иметь смесь фруктов, и ананас может быть одним из них », — предложила она.
Безопасно ли есть папайю во время беременности? Врач отвечает
В Индии сценарий немного другой.«Обычно в некоторых частях Индии не продают свежий ананас. У нас есть замороженные или консервированные ананасы или фасованные фруктовые соки, которых следует избегать во время беременности, поскольку они обрабатываются », — сказал д-р Гупта.
📣 Индийский экспресс теперь в Telegram. Нажмите здесь, чтобы присоединиться к нашему каналу (@indianexpress) и оставаться в курсе последних новостей
Чтобы получить все последние новости для родителей, загрузите приложение Indian Express.
© IE Online Media Services Pvt Ltd
Есть несколько вещей, которые вы можете сделать во время беременности, чтобы помочь улучшить ваше здоровье и здоровье вашего ребенка.Вы также можете избежать рисков, которые могут усложнить или прекратить беременность. Например, вы, вероятно, знаете, что получение достаточного количества фолиевой кислоты очень важно. Но знаете ли вы, что избегать кошек так же важно? Вы, наверное, знали, что Рентген вреден для плода, но знаете ли вы об электрических одеялах? Некоторые из перечисленных здесь пунктов (например, избегание микроволновых печей и электрических одеял, рыбы и т. Д.) Являются спорными. Некоторые исследования показали, что они опасны, другие — нет. Вы должны провести исследование и решить, риски перевешивают преимущества. Эта страница содержит обширный каталог различных занятий, которые вам следует поощрять или избегать во время ваша беременность. Многие рекомендации содержат ссылки на статьи в Интернете. Узнав об этих занятиях, вы сможете также легко найти дополнительную информацию в поисковые системы. Например, как только вы узнаете, что электрические одеяла вредны, вы можете поискать дополнительную информацию, используя «электрическое одеяло» с поисковым запросом «беременность». Одна из лучших причин для планирования ваша беременность (а не случайность) предназначена для того, чтобы вы могли контролировать все эти разные факторы, начиная с зачатия.
BYG Publishing, Inc. |