Топ-9 продуктов, богатых биотином | Еженедельник АПТЕКА

Биотин, или витамин В₇, необходим организму для метаболизма углеводов, жиров и белков. Он также играет роль в регуляции генов и клеточной сигнализации, связан с сохранением здоровья волос, ногтей и кожи. Кроме того, биотин важен для развития плода во время беременности, а также здоровья печени. Поскольку это водорастворимый витамин, он не депонируется в организме. Однако биотин может синтезироваться кишечными бактериями или всасываться из пищи. Суточная норма биотина для взрослых — 30 мкг, для женщин во время грудного вскармливания — 35 мкг. К наиболее богатым биотином продуктам относят следующие:

Мясные продукты. Поскольку большая часть биотина хранится в печени, этот орган считается наиболее богатым биотином у животных. 85 г приготовленной говяжьей печени содержит около 30 мкг биотина. Почки также содержат высокий уровень этого витамина. Другие виды мяса содержат меньше биотина, однако являются относительно хорошим его источником. Например, 85 г свиной отбивной обеспечивают почти 4 мкг биотина.

Яичный желток. 1 целое яйцо содержит около 10 мкг биотина. Для максимального содержания в них биотина яйца следует готовить перед употреблением в пищу.

Дрожжи. Как пивные, так и пищевые дрожжи являются хорошим источником биотина, хотя его количество может сильно варьировать. 7 г пивных дрожжей содержат 1,4–14 мкг биотина.

Орехи и семена. Содержание биотина зависит от вида ореха или семян. Миндаль, арахис, грецкие орехи и орехи пекан содержат наибольшее количество этого витамина. В ¼ чашки жареного миндаля — 1,5 мкг биотина, в ¼ чашки жареных семян подсолнечника — 2,6 мкг. Кроме того, орехи и семена содержат другие питательные вещества, включая витамин Е, который также приносит пользу здоровью кожи и волос.

Лосось. Эта жирная рыба богата белком, омега-3 жирными кислотами и другими питательными веществами, которые способствуют сохранению здоровья кожи и волос. Она также хороший источник биотина — 85 г лосося содержат до 5 мкг этого витамина.

Молочные продукты. Молоко, сыр и йогурт содержат биотин в различных количествах. В сравнительном исследовании 23 видов сыра было установлено, что сыр камамбер и голубой сыр являются одними из самых богатых биотином. Сыр чеддер содержит 0,4 мкг биотина на 30 г, стакан 2% молока — 0,3 мкг, а стакан йогурта — 0,2 мкг.

Авокадо. По данным некоторых источников, один целый плод содержит 2–6 мкг биотина. Как орехи и семена, авокадо является богатым источником витамина Е.

Сладкий картофель. Этот продукт входит в число наиболее биотинсодержащих овощей. Половина стакана приготовленного сладкого картофеля содержит около 2,4 мкг биотина и всего 90 ккал. Сладкий картофель также богат бета-каротином, который организм превращает в витамин А, что делает его хорошим выбором для тех, кто хочет улучшить здоровье своей кожи.

Цветная капуста. 1 стакан сырой цветной капусты обеспечивает до 4 мкг биотина.

Стоит отметить, что количество биотина в продуктах меняется в зависимости от метода приготовления пищи. Например, консервирование может снизить уровень этого витамина.

По материалам www.medicalnewstoday.com

 

Где взять витамин молодости и красоты — 12 продуктов с содержанием биотина

Косметологи называют биотин витамином красоты и молодости — это вещество, которое влияет на состояние кожи, волос и ногтей. В этой статье мы расскажем о том, какие еще функции биотин выполняет для организма, и какие продукты нужно есть, чтобы кожа и волосы были красивыми и здоровыми.   

Биотин — краткая справка

Если кратко, то биотин или витамин В7 — это водорастворимый витамин, принимающий участие в регуляции жирового и углеводного обмена. Недостаток биотина сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей, поэтому биотин входит в состав многих косметических средств. Кроме того, биотин принимает участие в регуляции уровня холестерина.

Биотин также называют витамином В7 или витамином H (от немецкого слова haut, что переводится как кожа).

Читайте также: Что есть, чтобы хорошо выглядеть — 12 продуктов с витамином Е

В небольших количествах биотин вырабатывается кишечником, однако основной источник витамина В7 — это пищевые продукты.

Рекомендуемая суточная норма биотина для взрослых составляет 30 мкг в день.

Биотин легко усваивается организмом, но не накапливается в нем. В то же время, есть факторы, мешающие усваиванию биотина:

• Употребление большого количества кофе и алкоголя.
• Присутствие в рационе перегретых жиров (жареные блюда).
• Отдельные лекарства и антибиотики.
• Употребление сырых яиц (в них содержится белок авидин, который препятствует всасыванию биотина в кровь).
• Злоупотребление диетами.
• Нарушение микрофлоры кишечника.

В каких продуктах содержится биотин

1. Миндальные орехи

Миндальные орехи — это прекрасный продукт для тех, кто следит за внешностью, здоровьем и фигурой. Кроме биотина, в них содержится большое количество витамина Е и белков, которые необходимы для хорошего состояния кожи. Биотин также содержится в грецких орехах, плодах ореха-пекана, кешью и арахисе.

Читайте также: Как сделать кожу сияющей и гладкой: 10 простых рецептов с молоком

2. Морковь

Известно, что морковь необходимо для хорошего зрения. Кроме того, в моркови содержится значительно количество биотина.

Читайте также: 10 продуктов для хорошего зрения и красивой кожи

3. Цельнозерновой хлеб

Чтобы получать достаточное количество биотина, включите в рацион цельнозерновые хлебцы.  Кроме клетчатки,  в них содержатся многие витамины и микроэлементы, в том числе витамин В7.

4. Рыба

Селедка, сардины, тунец, лосось, форель и палтус — все эти виды рыбы богаты биотином, то есть полезны для состояния кожи и волос. Кроме того, в рыбе содержатся необходимые для здоровья омега-3 кислоты и многие другие микроэлементы.

5. Сметана 

Сметана — это вкусный и здоровый кисломолочный продукт, в котором содержатся витамины Е, В, С, РР, калий, кальций, фосфор, магний, цинк, йод, полезный белок, и конечно же биотин. Сметану можно использовать в качестве соуса к любым блюдам, а можно кулинарии — например, для таких блюд как грибы со сметаной, тушеное мясо со сметаной, и многие другие.

Читайте также: Сметана в ежедневном рационе — сколько, кому и когда

6. Шпинат

Если вы заботитесь о своем здоровье, то вам однозначно стоит ввести в рацион шпинат.  Этот зеленый листовой овощ — просто кладезь полезных веществ, в том числе витамина Е и витаминов группы В. Шпинат можно добавлять в салаты и использовать для приготовления многих блюд, например, кассероли, блинов, смузи и многих других.

7. Мясо

Биотин содержится в многих видах мяса, в том числе в курином, индюшатине, говядине, красном мясе, печени.

8. Молочные продукты

Помимо кальция и фосфора, в молоке, йогурте, твороге и других молочных продуктах содержится биотин, который необходим для красивой кожи и волос. Если не любите пить обычное молоко, попробуйте приготовить смузи на молоке — это не только полезно, но и вкусно.

9. Яйца

Хороший источник биотина — это приготовленный яичный желток, в котором также содержатся витамины А и D .

10. Овощи и фрукты

Овощи и фрукты — хороший источник многих витаминов, в том числе биотина. Существенное количество витамина В7 содержится в огурцах, капусте, цветной капусте, авокадо, бананы, ягоды (клубника, малина, клюква).

11. Соевые бобы

Если вы хотите получать с пищей достаточное количество биотина, попробуйте соевые бобы. В 100 граммах соевых бобов содержится 60 мкг биотина.

12. Семена подсолнечника

В семенах подсолнечника содержатся калий, кальций, магний, железо, витамин Е, витамины группы В и биотин. 

Продукты, содержащие витамин В7

Наверняка многие слышали, что витамины группы В невероятно полезны для здоровья, но какую именно роль выполняет каждый из них знают немногие. Сегодня речь пойдет о биотине или витамине В7 – веществе, которое неизменно входит в состав кремов и масок для кожи и волос.

Биотин – водорастворимый витамин, с его помощью поступающие в организм углеводы, белки и жиры превращаются в энергию, так что для тех, кто регулярно занимается спортом, он просто необходим.

Источник: pixabay.com/ru/%D0%BC%D0%BE%D1%89%D0%BD%D0

Узнать, что вы испытываете дефицит этого витамина не сложно, симптомами служат сухая раздраженная кожа, недостаток энергии, боли в мышцах, раздражительность, частая смена настроения, судороги и когнитивные нарушения.

Этот витамин содержится в мясе, авокадо, рыбе, цветной капусте, бобовых и грибах. Давайте посмотрим, какие продукты наиболее богаты витамином красоты и что надо есть, чтобы стать обладателем роскошных волос и упругой кожи.

На первом месте стоит печень. Можно выбрать любой тип: утиную, куриную, свиную. Однако в печени говядины содержится больше всего высококачественного белка, витамина В7, фолиевой кислоты и других, необходимых для здоровья веществ.

Вторыми в списке стоят яйца. Они богаты полноценным белком, аминокислотами и витамином В7. Белок помогает укрепить мышцы, а биотин сохранить красоту волос, ногтей и кожи.

Источник: pixabay.com/ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0

Все знают, что жирная рыба богата омега-3 жирными кислотами, играющими важную роль для правильного функционирования организма. Но не многим известно, что лосось богат также и биотином. Сочетание этих невероятно полезных веществ, способно снизить воспаления различной этиологии, поддержать здоровье сердца, улучшить работу мозга, а также восстановить красоту и блеск волос и кожи. Особенно полезно это сочетание для женщин.

Сладкий картофель также богат биотином, он содержит 2,4 мг этого вещества. Кроме того бета-каротин и антиоксиданты также поспособствуют улучшению внешнего вида. Чтобы картофель принес пользу, следует употреблять его в вареном виде.

А вот в ста граммах миндаля содержится 1,5 мг витамина В7. Помимо этого, миндаль богат белком, магнием, витамином Е и клетчаткой, не даром он входит в список самых полезных орехов. К тому же горсть миндаля является идеальным здоровым перекусом.

Тунец – продукт неоднозначный, считается, что в мясе тунца накапливается ртуть. Однако и полезных веществ в нем немало. Так, он является источником белка, омега-3 жирных кислот и биотина. В ста граммах мяса содержится 0,6 мг витамина В7.

Источник: pixabay.com/ru/%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D1

Все мы знаем, насколько полезен для здоровья шпинат. В нем содержится столько полезных для здоровья веществ, что его признали суперпродуктом. Кальций, железо, магний, фолиевая кислота или витамин В9, витамины А, Е, С и антиоксиданты, плюс биотин (0,5 мг в ста граммах). Включив его в свой рацион, вы избавитесь от плохого холестерина, диабета, станете обладателем стройной фигуры и роскошных волос.

Еще одним суперфудом, содержащим биотин является брокколи. В ста граммах вы найдете 0,4 мг этого витамина, а еще витамины К, С, кальций, железо, магний, фосфор и калий. Такое же количество витамина красоты содержится и в сыре Чеддер, он подарит не только копну роскошных волос, но также укрепит кости и мышцы.

Завершает список натуральное молоко. В одном стакане этого напитка содержится 0,3 мг витамина В7, а еще кальций, помогающий в формировании костей и зубов, белок, восстанавливающий энергию и калий, поддерживающий здоровье сердечно-сосудистой системы.

Ешьте только полезные натуральные продукты, богатые витаминами и минералами, и будьте здоровы!

Биотин (витамин Н, В7), а именно — что это?

Пользу витаминов для человеческого организма сложно переоценить. Они участвуют во всех процессах жизнедеятельности и обеспечивают рост и развитие на всех возрастных этапах. В нашей статье речь пойдет о биотине.

Витамин H, называемый также биотин или витамин B7, входит в группу витаминов B и является важнейшим для обеспечения нормальной работы человеческого организма микроэлементом. В отличие от других витаминов, потребность для организма в В7 относительно невелика. Тем не менее некоторые процессы в организме человека не могут обойтись без биотина. Его основные функции — улучшение усвояемости углеводов и регулирование выработки инсулина. Достаточное поступление в организм биотина способствует укреплению физических и умственных сил, возрастанию бодрости и энергичности, сохранению здоровья и молодости.

Витамин H представляет собой прозрачные кристаллы, отлично растворяющиеся в щелочи, почти нерастворимые в воде. Он плохо переносит термическое воздействие, разрушается при кипячении. Достаточное количество биотина вырабатывается кишечной микрофлорой человека. Но для этого необходимо, чтобы кишечник был чист от патогенных микроорганизмов и продуктов распада, что в условиях нынешней экологии фактически невозможно. Поэтому в настоящее время основной объем витамина B7 поступает в организм вместе с продуктами питания.

Открытие биотина

Мир узнал о биотине только в 1901 году. Тогда ученый Уильдерсон описал это вещество в своих работах. Он говорил о том, что оно помогает развитию дрожжевых бактерий, и назвал его «биосом», что с греч. означает «жизнь». Дальнейшие исследования витамина В7 продолжил биолог Бетеман в 1916 году, и помогли ему в этом лабораторные крысы. Зверьков кормили сырыми яйцами, чтобы обеспечить их протеинами. Однако вскоре из-за такой диеты у грызунов стали портиться кожные покровы, вылезать шерсть и деформироваться мышечная ткань. Симптомы исчезли, как только сырые яйца сменили вареными желтками. Прошло несколько лет, прежде чем ученым удалось выделить из куриных желтков витамин H, который и явился лекарством для крыс. Оказалось, что в сырых яйцах содержится большое количество биотина, но нормально усваиваться ему мешает гликопротеид авидин. А вот в вареных яйцах это белковое вещество отсутствует. А вот в свободной кристаллической форме смог его выделить из желтка куриного яйца Кеглем в 1935 году. И тогда это вещество получило название биотин. В переводе означает «необходимое для жизнедеятельности».

Косметологи называют биотин «источником красоты». В состав его молекулярной структуры входит сера, которая необходима для сохранения здорового вида кожи, волос и ногтей. При достатке витамина B7 в организме сальные железы работают нормально, кожа не воспаляется, не лоснится от избытка жира, волосы не выпадают, быстро не жирнеют, ногти остаются прочными, не слоятся.

Соединяясь с гормоном инсулином, витамин H участвует в расщеплении глюкозы, что очень важно для нормализации уровня сахара в крови. Поэтому употребление биотина рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом. По медицинской статистике почти у всех пациентов, регулярно принимающих препараты витамина B7, наблюдаются положительные изменения в метаболизме глюкозы. Также биотин является участником синтеза гемоглобина, так что без него не обходится процесс кроветворения. Данный витамин входит в состав ферментов, образующих нуклеиновые кислоты, ткани мышц и внутренних органов, способствует делению клеток и протеканию разных биохимических реакций. Без витамина H из организма не выходит углекислый газ, следовательно, невозможна дыхательная функция. Короче говоря, биотин принимает участие практически во всех обменных процессах. Поэтому его дефицит в организме очень ощутим.

Как и все витамины группы B, биотин крайне важен для нервной системы. Именно он поставляет нервным клеткам главное питательное вещество — глюкозу. Поэтому при снижении концентрации сахара в крови страдает психика: наблюдается вспыльчивость, нервозность, вялость, расстройство сна, учащаются истерики. Также можно отметить свойство витамина H расщеплять белки и липиды, разрушать и выводить из организма лишние жировые накопления, что очень важно для людей, страдающих ожирением.

Какова суточная норма потребления витамина H?

Суточная норма потребления биотина точно не установлена, она зависит от возраста и физического состояния человека. Взрослому здоровому человеку необходимо ежедневно получать вместе с пищей от 30 до 50 мкг витамина. Обычно продукты питания полностью покрывают это количество, и даже превышают. А вот беременным женщинам и кормящим матерям требуется гораздо больше вещества: от 100 до 120 мкг в день. Также потребность в витамине H увеличена у спортсменов и людей, принимающих антибиотики и гормональные контрацептивные средства. Дело в том, что данные медикаменты нарушают работу отделов кишечника, где бактериями вырабатывается биотин. В таких случаях необходим дополнительный прием витамина в фармацевтической форме.

Также необходимо отметить, что в женском организме витамин Н синтезируется в меньших количествах, поэтому женской половине он необходим больше.

В каких продуктах содержится витамин H?

Биотин — достаточно распространенный витамин, он находится во многих продуктах питания. В наибольшем количестве его можно найти в продуктах животного происхождения: свинине, говядине и курятине, печени и почках, молоке и его производных, морской рыбе и рыбных консервах. Но лидером по содержанию витамина H является яичный желток.

Чтобы быстро повысить уровень этого витамина в организме, рекомендуется больше употреблять следующую пищу:

• молочные продукты достаточной жирности;
• орехи всех видов;
• вареные яйца;
• бобовые культуры, сою, нешлифованный рис;
• кулинарные дрожжи;
• печень и сердце;
• морская рыба и икра;
• цветная капуста;
• зелень, в особенности шпинат, репчатый лук;
• большинство фруктов и ягод.

Продукты животного происхождения являются хорошим источником витамина B7, но проблема в том, что микроэлемент находится в них в связанном с белками состоянии, а значит, слабо усваивается организмом. К тому же, содержащийся в животном белке авидин почти полностью разрушает биотин. Поэтому так опасно долго сидеть на протеиновой диете: она может полностью разрушить микрофлору кишечника. Особенно это касается атлетов-тяжеловесов. Чтобы кишечные бактерии вырабатывали достаточное количество витамина H, чтобы он нормально усваивался из пищи, необходимо питаться сбалансировано, регулярно употреблять свежие овощи и фрукты. Именно в растительных продуктах биотин находится в свободной, несвязанной с белками форме, а значит, оптимально подходит для усваивания кишечником.

Чтобы биотин нормально усваивался, нужен магний. Поэтому желательно употреблять эти два вещества в комплексе. Также витамин H очень хорошо сочетается с витаминами B12 и B9: помогает этим микроэлементам оказывать свое воздействие на организм.

Важный момент: витамин В5 блокирует действие биотина, поэтому их нельзя принимать одновременно.

Как проявляется дефицит в организме витамина H?

У здоровых, полноценно питающихся и ведущих правильный образ жизни людей дефицит биотина возникает крайне редко. Обычно такая проблема настигает алкоголиков и заядлых курильщиков. Также нехватка витамина H может проявиться у людей, вынужденных употреблять антибиотики и противосудорожные лекарственные средства.

Дефицит биотина сказывается, прежде всего, на внешнем виде и психическом состоянии. При данной патологии наблюдаются следующие симптомы:

• воспаления кожи и слизистых оболочек, дерматиты;
• облысение;
• деформация ногтевых пластин;
• снижение уровня гемоглобина в крови, возникновение малокровия;
• потеря чувствительности сосочков языка;
• отсутствие аппетита, позывы к рвоте;
• увеличение уровня глюкозы в крови;
• появление боли в мышцах;
• побледнение кожных покровов;
• возникновение депрессии, нервозности, психических расстройств;
• пребывание в состоянии постоянной сонливости, вялости, хронической усталости;
• резкое снижение массы тела;
• нарушение сна.

Определить точно, что проблема именно в нехватке биотина, самостоятельно очень сложно, ведь такие состояния могут «маскироваться» под другие заболевания.

Может ли возникнуть избыток витамина H?

Избыток биотина не возникает никогда, даже при употреблении его в большом количестве с пищей или медикаментами. Побочных эффектов не наблюдается. В редких случаях может проявиться аллергическая реакция, сопровождающаяся сыпью на коже и отдышкой. Но она не несет тяжелых последствий и быстро проходит.

Когда необходим прием витамина Н?

• После лечения антибактериальными препаратами, нарушающими нормальную микрофлору кишечника.
• При проблемах с уровнем сахара в крови.
• При повышенной жирности кожи и волос.
• Выпадение волос, истончение и замедленный рост ногтей.
• Снижение аппетита, апатия, повышенная утомляемость и проблемы со сном.
• Злоупотребление алкоголем, который препятствует выработке и усваиваемости витамина.

Теперь вы знаете, что такое витамин В7 (биотин).

Витамин B7 (Биотин, витамин Н, коэнзим R) – чем полезен для организма

Общие сведения

У витамина В7 есть и другие названия: коэнзим R, витамин Н, биотин. Почему так много имён для одного химического соединения? Дело в том, что примерно с середины тридцатых до начала сороковых годов прошлого столетия учёные из разных стран Европы смогли независимо друг от друга выделить и описать одно и то же необходимое для нормальной жизнедеятельности человека вещество. Каждый из них дал объекту своих исследований то имя, которое посчитал нужным.

О физико-химических свойствах биотина

Биотин является водорастворимым высокоактивным соединением, выступающим в роли катализатора для различных процессов в организме. Не боится воздействия высоких температур.

О пищевых источниках биотина

Многие продукты питания содержат витамин В7 в нужном человеку количестве. Среди них – корнеплоды (морковь и картофель), разные виды орехов и ягоды, молочные продукты (сметана, сливки, творог), овсяная и гречневая каши, хлеб из цельного зерна, соя, грибы. Богаты им также яйца, но при их употреблении в пищу важно помнить об одном важном моменте: в сыром яичном белке содержится вещество авидин, которое угнетает витамин В7. Но если яйца сварить вкрутую или хорошо поджарить, то нарушится структура авидина и препятствие для усвоения биотина будет устранено.

Чем полезен витамин В7

Как и другие витамины группы В, биотин важен для протекания следующих процессов:

● полноценного обмена веществ;
● выработки жирных кислот;
● бесперебойной работы нервной системы;
● роста и деления клеток.

Кроме того, витамин В7 регулирует содержание инсулина в крови, оказывает стимулирующее воздействие на деятельность головного мозга, побуждает к активности костный мозг, приводит в норму работу потовых желез. Доказано, что биотин благоприятно влияет на предстательную железу, способствуя синтезу полового секрета. Суточная норма витамина B7 вместе с другими компонентами содержится в комплексе Superia для мужчин.

Полностью оправданным является для биотина звание витамина красоты, ведь он оказывает укрепляющее действие на ногти и волосы, поддерживает нормальное состояние кожных покровов.

О вреде витамина В7

Единственное, чем может быть обусловлено негативное влияние биотина – это наличие индивидуальной непереносимости, проявляющейся сыпью на коже.

Об усвояемости витамина В7

Кроме авидина в роли антагонистов для коэнзима R могут выступать также алкоголь, лекарственные препараты, имеющие в своей основе серу, некоторые антибиотики. Доказано, что витамин В7 хуже усваивается из продуктов, подвергшихся жарке.

Как проявляется дефицит биотина

О нехватке в организме витамина В7 можно судить по наличию следующих признаков:

● повышение в крови уровня глюкозы и холестерина;
● понижение гемоглобина;
● вялость и апатия;
● замедленный рост ногтей, их расслаивание;
● сухость и покраснение кожных покровов;
● склонность волос к выпадению и ломкости;
● появление перхоти.

Как проявляется избыток биотина

От избытка коэнзима R люди обычно не страдают, так как он быстро выводится через почки и потовые железы. О том, что человек получает слишком много витамина В7, свидетельствует слишком быстрый рост ногтей, частые позывы со стороны мочевого пузыря и чрезмерная потливость.

Как витамин В7 взаимодействует с другими веществами

Биотин хорошо проявляет себя в тандеме с магнием и витаминами В5, В9, В12. Не стоит сочетать его с сахарином и препаратами, содержащими серу.

Зная о достоинствах витамина В7 и помня об особенностях его применения, можно извлечь для себя массу выгодных моментов, начиная от улучшения самочувствия и заканчивая внешней привлекательностью.

Биотин (Витамин B7) — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание биотина

Биотин – водорастворимый витамин B₇. Иногда его называют коферментом R либо витамином H. Соединение участвует в процессах глюконеогенеза и обмена веществ, необходимо для полноценного функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем, желудочно-кишечного тракта.

Внимание! Частично биотин синтезируется микрофлорой кишечника. Но этого количества витамина недостаточно для покрытия потребности в нем организма. Поэтому каждый человек должен позаботиться об его поступлении извне: с пищей или добавками.

Физико-химические свойства

Биотин хорошо растворим в воде и спиртах. Плохо – в жирах и эфирах. Он не разрушается под УФ-лучами, но не устойчив при взаимодействии с едкими щелочами.

Влияние на организм и нормы

Витамин H необходим для правильного протекания энергетического метаболизма. Он регулирует уровень глюкозы в крови, защищает от разрушения клетки мозга, участвует в клеточном делении, поддерживает нормальное функционирование надпочечников, щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы. Всего этого достаточно, чтобы осознать его важность для здоровья. Однако это лишь малая часть его функций.

Витамина B₇ регулирует протекание всех реакций в организме, контролирует уровень ферментов. Его используют для улучшения эффективности лечения псориаза, облысения, депрессии, экземы, сахарного диабета, истощения, психоневрологических нарушений.

Потребность в биотине рассчитывается индивидуально для каждого человека, исходя из количества потребляемых им калорий: на 1000 ккал требуется 100 мкг витамина. В среднем, для мужчин она составляет 300 мкг, а для женщин – 250 мкг. Но здесь важно учесть, что большая часть соединения, при условии полноценной работы ЖКТ, синтезируется в организме. То есть тем, у кого нет проблем со здоровьем, нужно получать дополнительно лишь ⅕ часть витамина от суточной нормы.

Дефицит биотина

Биотин синтезируется микрофлорой в кишечнике и усваивается полностью, поскольку не контактирует с соляной кислотой в желудке. Из этого следует вывод, что дефицит витамина в организме может возникнуть из-за дисбаланса микрофлоры. К другим причинам нарушения относят:

• прием антибиотиков;
• злоупотребление алкоголем;
• прием оральных контрацептивов;
• строгую диета и, как следствие, резкое похудение;
• недостаток биотинидазы, при котором снижается эффективность всасывания B₇;
• скудный рацион – биотин выводится с мочой и не откладывается на черный день.

При дефиците витамина наблюдаются дерматиты и судороги, ухудшается цвет кожи лица, повышается ломкость волос, возрастает уровень сахар в крови, возникает хроническая усталость, нарушается пищеварение, происходят резкие перепады настроения. Человек может впасть в депрессию. Иногда страдает память, развивается анемия, появляется ранняя седина.

Переизбыток биотина

Избыток биотина в организме – явление редкое, поскольку он выводится с мочой. Но возможно возникновение индивидуальной реакции на активное вещество.

Внимание! Длительный прием высоких доз кофермента чреват развитием аллергической реакции, учащением мочеиспускания, повышением потоотделения. В этом случае нужно немедленно прервать прием биотина, начать больше пить и принять энтеросорбент, к примеру, активированный уголь.

Оценка обеспеченности организма

Для определения уровня обеспеченности организма биотином проводится сравнительный анализ его выведения с мочой. В норме, количество выводимого витамина близится к 30–50 мкг.

Пищевые источники

Биотин содержится в продуктах и растительного, и животного происхождения. К ним относят:

• свиную и говяжью печень;
• бобы и сою;
• миндаль;
• рисовые отруби;
• цельные зерна;
• желтки яиц;
• сардины;
• цветную капусту;
• грибы.

Внимание! Лучший источник витамина B₇ – кисломолочные продукты, обогащенные бифидодобавками. В них есть не только биотин, но и микроорганизмы, необходимые для поддержания здоровой микрофлоры, от которой зависит его естественный синтез.

Профилактическое и лечебное применение

Суточная норма биотина для взрослых – 20–30 мкг. При некоторых болезнях она может достигать 50 мкг. До 18 лет достаточно принимать по 5–12 мкг соединения.

Для профилактики можно принимать по 1 или 2 таблетки препарата биотина с дозировкой активного вещества, равной 5 мкг. При наличии проблем с волосами и ногтями можно увеличить дозу до 2,5 мг витамина в день. А при мальабсорбции – до 10 мг. Лечебную дозировку биотина должен определять врач. Принимают его в процессе или перед едой, обильно запивая водой.

В каких продуктах содержатся витамины группы B

Тиамин

А теперь по порядку. Первый в списке — витамин B1 (тиамин). Именно этот витамин, считающийся витамином бодрости духа, оказывает благоприятное воздействие на нервную систему и работу головного мозга. Благодаря витамину В1 легче запомнить большие объёмы информации, сохранить тонус мышц сердца и органов пищеварительного тракта. Этот витамин снабжает нас энергией, в связи с тем, что активно участвует в процессах энергообмена, будь то липидный или белковый.
Дефицит этого витамина в организме провоцирует нарушение сердечной деятельности, ухудшение чувствительности и даже онемение конечностей, отёки, запоры, и резкое снижение веса. Восполнить запасы можно! Отдайте предпочтение растительной пище. Крупа, злаки, отруби, пророщенные зерна, капуста, лук, морковь, орехи, абрикосы или курага, шпинат, фасоль, картофель должны стать вашими фаворитами в питании. В меньшем количестве этот витамин присутствует в цельном молоке, кисломолочных продуктах и яйцах.

Рибофлавин

Второе почётное место занимает витамин В2 (рибофлавин). Он играет важную роль в усвоении железа и синтезе гемоглобина. Кроме того, влияет на функции зрения и регулирует работу надпочечников. Витамин B2 может синтезироваться в толстой кишке или поступать в организм с пищей. Обнаружили у себя трещины в уголках рта, язвочки, дерматит, воспаление слизистой глаз, сопровождающееся слезотечением, ухудшение сумеречного зрения — обязательно включайте в свой рацион яйца, мясо, рыбу, печень, сыры и цельное молоко, а также помидоры, капусту, гречку, овсянку и листовую зелень. Однако помните, что B2 легко разрушается при размораживании и прямом воздействии солнечных лучей!

Ниацин

Замыкает тройку лидеров витамин B3 (ниацин), другое его название — витамин PP (никотиновая кислота). Этот витамин, напротив, способен выдерживать нагревание, воздействие воздуха и ультрафиолета. Он нормализует холестериновый и углеводный обмен, способствует усвоению питательных веществ и выделению энергии, а также синтезу ферментов и продуцированию половых гормонов, инсулина и кортизона. В3 способствует снижению артериального давления, улучшению состояния кожи. Поэтому признаками нехватки этого витамина являются болезненность языка, сухость кожи, бледность кожных покровов, боль в конечностях, диарея, потеря аппетита, кожные высыпания.
Больше всего витамина B3 содержится в яйцах, рыбе, мясе, почках и печени. В растительных продуктах его меньше, но все же он есть в капусте, чесноке, перце, зелёном горошке, петрушке, гречихе, грибах и бобовых.

Пантенол

Следующий витамин B5 (пантенол). Это помощник в заживлении ран, он же снижает тревожность. Кишечная микрофлора в небольших количествах вырабатывает витамин B5, однако для его восполнения также необходимо употреблять разные сорта мяса и птицы, субпродукты, яйца, орехи, грибы, бобовые, зеленые овощи, свёклу и цветную капусту. Но важно не подвергать эти продукты длительной термической обработке. Дефицит этого витамина встречается редко и приводит к депрессии.

Пиридоксин

Здоровые волосы, крепкие ногти и эластичная кожа — это заслуга витамина B6 (пиридоксина). Очень много пиридоксина в орехах, особенно в грецких и фундуке, в помидорах, моркови, крупах, капусте, цитрусовых, клубнике и черешне. Также его можно получить с мясом, картофелем, перцем. Недостаток этого витамина наблюдается у людей, принимающих мочегонные препараты и противозачаточные средства. Сонливость, раздражительность, проблемы с кожей и слизистыми (дерматит, конъюнктивит) — основные признаки дефицита В6.

Биотин

Ускоритель метаболизма витамин B7 (биотин). Он регулирует уровень сахара в крови, помогает снижать мышечные боли, участвует в транспорте углекислого газа. Витамин B7 содержится в говяжьей печени, бананах, горохе, неочищенном рисе, морской рыбе, молоке, яйцах, петрушке, яблоках и апельсинах. Не забудьте включить его в своё меню!

Фолиевая кислота

О следующем витамине следует знать прежде всего женщинам, которые планируют беременность или уже готовятся стать мамами — витамин B9 (фолиевая кислота). Другие названия — фолацин, фолат. Он участвует в формировании нервной трубки плода, спинного и головного мозга, а также скелета. Поэтому витамин нужно начинать принимать ещё до зачатия и продолжать на протяжении всей беременности. Но не стоит им пренебрегать и тем, кто не планирует материнство, так как В9 защищает наши слизистые оболочки от развития онкологии. Чтобы восполнить его дефицит, нужно больше есть зелени петрушки, шпината, сельдерея, также содержат фолиевую кислоту томаты, бобовые, орехи, свёкла, бананы, дрожжи, картофель, яичный желток.
Дефицит возникает при приёме больших доз антибиотиков или при заболеваниях тонкого кишечника. В этом случае развивается утомляемость и диарея, у беременных может привести к патологиям развития плода.

Цианокобаламин

Уменьшает уровень холестерина и стимулирует свёртываемость крови витамин B12 (цианокобаламин). Содержится только в продуктах животного происхождения: в мясе птицы, субпродуктах (печень, сердце), морепродуктах и морской рыбе, яйцах. В растительных продуктах, таких как спирулина или дрожжи, содержится псевдовитамин B12 — вещество, очень похожее на цианокобаламин, однако им не являющееся. Поэтому важно людям, отказавшимся от мяса, принимать витамин B12 в виде добавок, ведь недостаток этого витамина приводит к злокачественному малокровию.

Пришло время разобраться с витаминоподобными веществами. Да, есть и такие!

Холин

Здоровье почек и деятельность кишечника зависят от витаминоподобного вещества В4 (холин). Он, как и другие витаминоподобные вещества, обладает свойствами витаминов, однако его недостаток или, наоборот, избыток не приводит к негативным последствиям или патологиям. Именно благодаря ему возможна регенерация печени. B4 помогает нашему телу восстановиться после алкогольного злоупотребления или долгого лечения антибиотиками. Еще один приятный бонус — B4 замедляет процессы старения, защищает нервные клетки от разрушения и регулирует уровень инсулина в крови, а также снижает холестерин. Поэтому стоит регулярно включать в рацион рыбу, мясо, яйца, сыр, творог, отруби, нерафинированное масло, шпинат, морковь, томаты.

Инозитол

Еще одно вещество, которое принимает активное участие в обмене веществ — это В8 (инозитол). Нормализует уровень холестерина в крови и артериальное давление, защищает клетки от повреждений, участвует в строительстве мышечных тканей и костей, заботится о нашей красоте, а именно помогает избавляться от лишнего веса и усиливает рост волос. Кроме того, без инозитола невозможно зачатие ребенка. Содержится в икре, рыбе, почках, печени, орехах, крупах, чечевице, моркови, капусте, картофеле, цитрусовых, арбузе, крыжовнике и изюме.

Парааминобензойная кислота

А вот нормализует работу щитовидной железы, защищает организм от ультрафиолета, инфекций и гипоксии — B10 (парааминобензойная кислота). Он также участвует в синтезе фолиевой кислоты, препятствует выпадению волос, улучшает состояние кожи и снижает риск развития тромбозов, злокачественных образований и инсультов. Вещество B10 содержится в мясе, яйцах, рыбе, орехах, отрубях, картофеле, моркови, шпинате, петрушке, а также в мелиссе, семечках подсолнуха, патоке и грибах.

Итак, мы разложили по полочкам, какие витамины и вещества группы В нормализуют работу нервной и сердечно-сосудистой системы, какие улучшают работу кишечника и состояние кожи, а какие участвуют в росте клеток, в энергообмене, в работе мышц и укрепляют иммунитет.
Но не при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением, при появлении вышеупомянутых признаков нехватки витаминов лучше всего обратиться за консультацией к врачу. Назначать мульти- и монокомплексы, не только группы В, но и других препаратов, должны специалисты и профессионалы своего дела.
Запись на консультацию в Клинику ЭСТЕЛАБ по тел.: +7 (495) 646-87-89 или онлайн

Источники биотина (витамина B7), польза для здоровья и дозировка

Витамин B7, более известный как биотин, представляет собой водорастворимый витамин, жизненно важный для метаболизма и функционирования организма. Это важный компонент ряда ферментов, ответственных за несколько важнейших метаболических путей в организме человека, включая метаболизм жиров и углеводов, а также аминокислот, участвующих в синтезе белка.

Биотин, как известно, способствует росту клеток и часто является компонентом пищевых добавок, используемых для укрепления волос и ногтей, а также пищевых добавок, предназначенных для ухода за кожей.

Источники биотина

Витамин B7 содержится в ряде продуктов, хотя и в небольших количествах. Сюда входят грецкие орехи, арахис, злаки, молоко и яичные желтки. Другие продукты, содержащие этот витамин, — это цельнозерновой хлеб, лосось, свинина, сардины, грибы и цветная капуста. Фрукты, содержащие биотин, включают авокадо, бананы и малину. В целом, здоровое разнообразное питание обеспечивает организм достаточным количеством биотина.

Продукты, богатые биотином (витамином B7).Продукты, такие как печень, яичный желток, дрожжи, сыр, сардины, соевые бобы, молоко, цветная капуста, стручковая фасоль, грибы, арахис, грецкие орехи и миндаль. Кредит изображения: Эван Лорн / Shutterstock

Польза для здоровья

Биотин необходим для обмена веществ в организме. Он действует как кофермент в ряде метаболических путей с участием жирных кислот и незаменимых аминокислот, а также в глюконеогенезе — синтезе глюкозы из неуглеводных веществ. Хотя дефицит биотина встречается редко, некоторые группы людей могут быть более восприимчивыми к нему, например, пациенты, страдающие болезнью Крона.Симптомы дефицита биотина включают выпадение волос, проблемы с кожей, включая сыпь, появление трещин в уголках рта, сухость глаз и потерю аппетита. Витамин B7 способствует нормальной работе нервной системы, а также важен для метаболизма печени.

Биотин обычно рекомендуется в качестве пищевой добавки для укрепления волос и ногтей, а также для ухода за кожей. Предполагается, что биотин способствует росту клеток и поддержанию состояния слизистых оболочек. Хотя биотин может присутствовать в некоторых косметических средствах, важно помнить, что на самом деле он не может всасываться через кожу, волосы или ногти.

Витамин B7 может помочь в уходе за истонченными волосами и ломкими ногтями, особенно у тех, кто страдает дефицитом биотина. Однако исследования до сих пор не показали убедительных результатов, подтверждающих утверждение о том, что биотин напрямую связан с улучшением состояния кожи и ногтей или с увеличением роста волос.

Некоторые данные показали, что люди, страдающие диабетом, могут быть восприимчивы к дефициту биотина. Поскольку биотин является важным фактором синтеза глюкозы, он может помочь поддерживать соответствующий уровень сахара в крови у пациентов, страдающих диабетом 2 типа.

Дозировка

Как водорастворимый витамин, биотин не накапливается в организме, а выделяется с мочой, поэтому он должен присутствовать в нашем ежедневном рационе. Некоторое количество витамина B7 также может синтезироваться бактериями, живущими в кишечнике. Однако, поскольку дефицит биотина встречается редко, а количество, необходимое организму, невелико, во многих странах фактически не обеспечивается рекомендуемая суточная доза биотина. Совет по пищевым продуктам и питанию США предлагает дневные дозы: 6 микрограммов для младенцев в возрасте до 6 месяцев, 30 микрограммов для взрослых от 19 лет и старше и 35 микрограммов для кормящих женщин.Исследования показали, что люди потребляют в среднем 36 микрограммов биотина в день, что соответствует рекомендованной выше средней дозе. Для лечения дефицита витамина B7 могут быть рекомендованы разные количества, и их посоветует соответствующий специалист в области здравоохранения.

По данным Mayo Clinic, ежедневное потребление биотина до 10 миллиграммов не оказывает вредного воздействия на организм. Более того, до сих пор ни одно исследование не показало возможность передозировки витамина B7. Поскольку он водорастворим, его избыток не накапливается в организме, а выводится с мочой.

Источники

• Шари Р. Липнер. (2018) Переосмысление биотиновой терапии при заболеваниях волос, ногтей и кожи. Журнал Американской академии дерматологии 78: 6, страницы 1236-1238.
• Шари Р. Липнер и Ричард К. Шер (2018) Биотин для лечения заболеваний ногтей: каковы доказательства? , Журнал дерматологического лечения, 29: 4, 411-414, DOI: 10.1080 / 09546634.2017.1395799
• Пачеко-Альварес, Диана и др. Биотин в метаболизме и его связи с болезнями человека. Архив медицинских исследований, Том 33, Выпуск 5, 439 — 447, https://www.arcmedres.com/article/S0188-4409(02)00399-5/ppt
• Клиника Майо: биотин (оральный путь), https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/biotin-oral-route/description/drg-20062359

Дополнительная литература

Биотин — витамин B7 | Источник питания

Вы можете узнать витамин B7 по популярному названию биотина. Это водорастворимый витамин B, который естественным образом содержится в некоторых продуктах питания, а также в добавках.Биотин играет жизненно важную роль, помогая ферментам расщеплять жиры, углеводы и белки в пище. Он также помогает регулировать сигналы, посылаемые клетками, и активность генов. [1]

Рекомендуемое количество

РСНП (рекомендованная доза) для биотина не существует, потому что нет достаточных доказательств, чтобы предложить суточную дозу, необходимую большинству здоровых людей. Вместо этого существует уровень AI (адекватного потребления), который, как предполагается, обеспечивает адекватность питания.

AI: AI для биотина для мужчин и женщин от 19 лет и старше, а также для беременных женщин составляет 30 мкг в день. Кормящим женщинам необходимо 35 мкг в день.

UL: Допустимый верхний уровень потребления (UL) — это максимальная суточная доза, которая вряд ли вызовет побочные эффекты у населения в целом. UL для биотина отсутствует из-за отсутствия отчетов о негативных эффектах от очень высоких доз.

Витамин B7 и здоровье

Биотиновые добавки часто называют средством от выпадения волос и способствуют здоровью волос, кожи и ногтей.Хотя дефицит биотина, безусловно, может привести к выпадению волос и проблемам с кожей или ногтями, доказательства, свидетельствующие о пользе добавок, неубедительны. Несколько отчетов о клинических случаях и небольших испытаний показали преимущества, но дизайн исследований имел слабые стороны:

• Диагнозы состояния волос различны или вообще не цитируются. Исследователи также отметили, что некоторые состояния облысения, такие как алопеция, могут исчезнуть спонтанно без лечения, поэтому неясно, конкретно ли биотиновые добавки вызвали повторный рост.[2]
• В исследованиях не измеряли исходный уровень биотина в крови участников, чтобы определить, были ли они нормальными или недостаточными. Некоторые исследования показывают, что добавки биотина могут принести наибольшую пользу людям с дефицитом этого питательного вещества; однако, опять же, недостаточно исследований, в которых измеряли бы уровень биотина до и во время приема добавок, чтобы подтвердить этот вывод. [3,4]
• На сегодняшний день нет опубликованных исследований, подтверждающих, что добавки биотина полезны для роста нормальных, здоровых волос и ногтей.[2,5]

Несмотря на неубедительные доказательства, биотиновые добавки остаются популярными. В период с 1999 по 2016 год доля пользователей пищевых добавок увеличилась почти в 30 раз. [6] В ноябре 2017 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выпустило предупреждение, основанное на сообщениях о добавках биотина, которые мешают лабораторным анализам крови и приводят к неверным результатам. Высокие дозы вызывают либо ложно завышенные, либо пониженные уровни в крови, в зависимости от теста. Это повлияло на результаты лабораторных исследований некоторых гормонов, таких как тиреотропный гормон и витамин D, а также на биомаркер сердечных приступов, называемый тропонином.[7] Сообщения о случаях этого явления показали, что люди принимали количество биотина, намного превышающее уровень AI (30 микрограммов в день или 0,03 мг), но в дозах, обычно встречающихся в добавках (10–300 мг). Биотин часто добавляют в поливитамины и добавки для волос / ногтей / кожи. FDA рекомендует людям сообщать своим врачам при каждом посещении обо всех добавках и дозах, которые они принимают.

Источники питания

Признаки дефицита и токсичности

Дефицит

Дефицит биотина в U.С. встречается редко, так как большинство людей потребляют достаточно биотина при разнообразном питании. Алкоголизм может увеличить риск дефицита биотина и многих других питательных веществ, поскольку алкоголь может блокировать их всасывание, а также потому, что злоупотребление алкоголем обычно связано с плохим потреблением пищи. Около трети беременных женщин демонстрируют умеренный дефицит биотина, несмотря на адекватное потребление пищи, хотя точная причина не ясна. [1]

Симптомы, возникающие при дефиците биотина:

• Истончение волос
• Чешуйчатые высыпания на коже вокруг глаз, носа, рта
• Гвозди ломкие

Токсичность

Нет данных о токсичности биотина у людей даже при его поступлении в больших количествах.Поскольку он водорастворим, любое его избыточное количество уходит с мочой. Не существует установленного верхнего предела или уровня токсичности для биотина.

Знаете ли вы?

Те, кто часто любит сырые яйца в рецептах майонеза, заправки «Цезарь» или яичного гоголя, могут пересмотреть свое мнение. Белок в сырых яйцах под названием авидин может связываться с биотином, препятствуя его всасыванию. Вареные яйца не проблема, потому что авидин расщепляется при нагревании.

Связанные

Витамины группы В
Витамины и минералы

Справочные материалы

1. Национальные институты здравоохранения; Офис диетических добавок.Биотин: информационный бюллетень для медицинских работников. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Biotin-HealthProfessional/. Дата обращения 10.06.19.
2. Walth CB, Wessman LL, Wipf A, Carina A, Hordinsky MK, Farah RS. Ответ на: «Переосмысление биотиновой терапии при заболеваниях волос, ногтей и кожи». Журнал Американской академии дерматологии . 1 декабря 2018 г .; 79 (6): e121-4.
3. Lipner SR. Переосмысление биотиновой терапии при заболеваниях волос, ногтей и кожи. Журнал Американской академии дерматологии .1 июня 2018 г .; 78 (6): 1236-8.
4. Липнер С. Ответ на: «Ответ на« Переосмысление биотиновой терапии при заболеваниях волос, ногтей и кожи »». Журнал Американской академии дерматологии . 2018 г. 1 декабря; 79 (6).
5. Patel DP, Swink SM, Castelo-Soccio L. Обзор использования биотина при выпадении волос. Заболевания придатков кожи . 2017; 3 (3): 166-9.
6. Li D, Руни MR, Burmeister LA, Basta NE, Lutsey PL. Тенденции ежедневного использования биотиновых добавок взрослыми в США, 1999-2016 гг. ЯМА . 2020 11 августа; 324 (6): 605-7.
7. S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. FDA предупреждает, что биотин может помешать лабораторным тестам: Сообщение FDA по безопасности. https://www.fda.gov/medical-devices/safety-communications/fda-warns-biotin-may-interfere-lab-tests-fda-safety-communication По состоянию на 10 июня 2019 г.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не одобряет какие-либо продукты.

Что такое биотин (витамин B7)?

Витамин B7, также называемый биотином, является жизненно важной частью здорового обмена веществ и создания важных ферментов. Биотин часто используется для укрепления волос и ногтей, его еще называют витамином Н (для волос).

«Биотин приносит пользу многим системам, включая кожу, нервы, пищеварительный тракт, обмен веществ и клетки», — сказал д-р.Шерри Росс, акушер-гинеколог и эксперт по женскому здоровью в Центре здоровья Провиденс Сент-Джонс в Санта-Монике, Калифорния. «Биотин необходим для образования жирных кислот и глюкозы, которые используются в нашем организме в качестве энергии».

Источники B7

Биотин в небольших количествах содержится в продуктах питания. «Биотин содержит печень, цветная капуста, лосось, морковь, бананы, соевая мука, дрожжи, зародыши пшеницы, цельнозерновые злаки, цельнозерновой хлеб, яйца, молочные продукты, орехи, мангольд и курица», — сказал Росс.

По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, бактерии тонкого кишечника также производят биотин.

Польза для здоровья

Биотин жизненно важен для многих функций организма. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, витамин B7 используется организмом для метаболизма углеводов, жиров и аминокислот. Это также жизненно важно для нормального роста плода.

Многие люди принимают добавки биотина, чтобы улучшить здоровье своей кожи, волос и ногтей. Хотя необходимы дополнительные исследования, кажется, что B7 может быть полезен в этих областях.Двойное слепое исследование, проведенное Исследовательским центром Ablon Skin Institute и Калифорнийским университетом, показало, что прием биотина вызывает значительный рост волос у женщин с временным истончением волос. Национальная медицинская библиотека США также отмечает, что биотин может быть полезен при лечении кожной сыпи у младенцев, известной как себорейный дерматит или колыбель. По данным Медицинского центра штата Пенсильвания в Херши, исследований, подтверждающих это утверждение, нет.

«Биотин важен для волос, кожи и ногтей», — сказала Лорен Граф, клинический диетолог программы Монтефиоре-Эйнштейна по кардиологическому оздоровлению.«Низкий уровень биотина может привести к ломкости ногтей и истончению волос. Есть некоторые свидетельства того, что добавки биотина могут помочь предотвратить истончение волос, особенно если у вас его дефицит. Прием добавки биотина вряд ли будет вредным и может улучшить качество волос».

B7 также может быть полезным при лечении диабета. Исследование, проведенное Центром альфа-терапии, показало, что лечение, сочетающее пиколинат хрома и B7, улучшает метаболизм глюкозы у пациентов с диабетом 2 типа. Высокие дозы биотина также оказались полезными при лечении периферической невропатии, симптома диабета.

Дозировка

Дефицит биотина в Соединенных Штатах встречается редко. У тех немногих, кто не получает достаточного количества этого витамина, могут быть очень заметные симптомы. «Дефицит может вызвать спутанность сознания, тошноту, мышечные боли, изменения кожи и выпадение волос», — сказала Live Science доктор Кристин Артур, терапевт в Мемориальном медицинском центре Orange Coast в Фаунтин-Вэлли, Калифорния. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, к другим симптомам относятся опухший и болезненный язык пурпурного цвета, сухость глаз, трещины в уголках рта, усталость, потеря аппетита, бессонница и депрессия.

Официальных рекомендаций по суточной норме для B7 не существует. Артур рекомендует взрослым принимать 30 мкг (мкг) в день. Клиника Майо рекомендует взрослым от 30 до 100 мкг в день.

По данным Mayo Clinic, побочных эффектов биотина в дозах до 10 миллиграммов в день не зарегистрировано. Также неизвестна дозировка биотина, которая может вызвать токсичность в организме и привести к передозировке. Поскольку все витамины группы B растворимы в воде, организм не накапливает излишки и не вымывает их.-

Дополнительные ресурсы

23 Продукты с витамином B7 для сбалансированного питания

Витамин B7, также известный как биотин , является одним из восьми витаминов группы B, отвечающих за выработку энергии в организме. Поскольку наш организм не может синтезировать этот витамин и хранить его, необходимо включать в свой ежедневный рацион продукты с витамином B7.

Здесь вы узнаете, почему этот витамин так важен для вашего здоровья и какие продукты богаты биотином.

Что такое витамин B7?

Биотин, или витамин B7, также известен как кофермент R , витамин B8 и витамин H .Это кофермент, который играет жизненно важную роль в метаболизме глюкозы, жирных кислот и аминокислот. Коферменты — это соединения, которые помогают ферментам запускать или ускорять биологических реакций. Поэтому многие системы нашего организма зависят от этого витамина.

Преимущества витамина B7

Витамин B7 участвует в энергетическом обмене . Как и другие витамины из семейства B-комплекса, он помогает организму преобразовывать пищу в полезную энергию.

Что касается биотина и беременности, важно знать, что этот витамин участвует в развитии плода . Вот почему беременным женщинам необходимо контролировать уровень биотина, чтобы способствовать здоровью ребенка . В целом биотин безопасен во время беременности. Однако большие дозы этого витамина могут быть опасны для ребенка.

Биотин витамин приносит пользу нашим ногтям, , коже, и волосам, , поскольку он делает их сильными и здоровыми. Вот почему его иногда называют витамином H, где H означает «Haar» и «Haut», немецкие слова, обозначающие волосы и кожу.

Хотя данных недостаточно, биотин может способствовать лечению людей с диабетом . Согласно некоторым исследованиям, он также помогает организму более эффективно использовать глюкозу. Это исследование также показало, что биотин может увеличивать секрецию инсулина.

Биотин Продукты питания

Различные продукты питания являются хорошими источниками этого витамина. Например, мясо, рыба, яйца, семена и орехи — это продукты с высоким содержанием биотина.

Обратите внимание, что обработка пищевых продуктов может снизить содержание этого витамина.Например, авидин , белок, содержащийся в сырых яичных белках, связывается с биотином, а препятствует телу от поглощения его . Однако авидин теряет эту способность, когда готовится с , что делает возможным всасывание витамина в желудочно-кишечном тракте.

Печень говяжья

Мы начинаем этот список продуктов с витамином B7 с говяжьей печени — одного из самых богатых источников этого витамина. Всего три унции говяжьей печени содержат 30,8 мкг биотина .Это мясо не только является лучшим источником биотина, но также является отличным источником витамина B5. Другие питательные вещества, которые он содержит, — это рибофлавин, железо, медь, селен, ниацин и витамин B12.

Свинина

Другие виды мяса также являются отличным источником биотина. Примечательно, что порция вареной свиной отбивной в трех унциях содержит 3,8 мкг витамина B7 . Помимо того, что свинина является одним из пищевых источников биотина, она исключительно богата тиамином и является отличным источником других витаминов группы B.Более того, вырезка из корейки содержит меньше жира, поэтому является более здоровым вариантом, чем ребрышки и бекон.

Гамбургер Пирожок

Три унции приготовленной котлеты для гамбургеров содержат такое же количество биотина, как и свиная отбивная — 3,8 мкг . Котлета для гамбургеров, несомненно, является одним из прекрасных источников витамина B7, и вы можете добавить его в свой рацион. Он также богат белком.

Горбуша

Горбуша — ценное дополнение к продуктам с витамином B7.Фактически, в трех унциях горбуши (консервированной в воде) вы получаете 5 мкг витамина B7 . Горбуша богата не только биотином, но и жирными кислотами омега-3, которые улучшают работу мозга и неврологическое здоровье. Это также отличный источник селена и фосфора.

Тунец

Тунец по праву относится к продуктам, богатым витамином B7, поскольку три унции консервированного тунца в воде содержат 0,6 мкг этого питательного вещества . Кроме того, этот вид рыбы богат ниацином и витамином B12.Если вы включите его в свой рацион, вы также получите изрядное количество селена и фосфора.

Грибы

Продукты, содержащие биотин, включают также грибы. Фактически, чашка нарезанных свежих шампиньонов содержит 5,6 мкг витамина B7 . Некоторые грибы являются отличным источником цинка, жизненно важного для иммунной системы. Грибы также богаты витамином D, они могут снизить кровяное давление и помочь с потерей веса.

Яйца

Этот продукт содержит биотин? Яичные желтки делают.Съев одно целое вареное яйцо, вы получите 10 мкг витамина B7 . Помимо того, что яйца являются одними из продуктов с самым высоким содержанием биотина, они обеспечивают нас почти всеми необходимыми питательными веществами. Они особенно богаты витамином А, рибофлавином и витамином B12. Кроме того, они являются отличным источником селена.

Молоко

Биотин также можно найти в молоке. Одна чашка 2% -ного молока содержит 0,3 мкг этого витамина . Кроме того, молоко отлично подходит для наших костей и зубов благодаря содержащимся в нем питательным веществам.Это также богатый источник витамина D, белка, кальция, фосфора и калия.

Йогурт

Источники биотина включают в себя любимый многими йогурт. Фактически, чашка простого йогурта обеспечивает 1% DV биотина. Кроме того, он богат питательными веществами, такими как белки, кальций, витамины группы B, магний, калий и фосфор. Улучшает обмен веществ и дает чувство сытости.

Сыр Чеддер

Сыр — еще одна ценная добавка к биотиновым продуктам, каждый из которых содержит разное количество биотина.В частности, одна унция сыра чеддер содержит 0,4 мкг витамина B7 . Помимо включения в список продуктов, богатых биотином, сыр известен высоким содержанием белка, кальция и фосфора. Он также содержит рибофлавин и витамин А и в большем количестве среди других витаминов.

Семена подсолнечника

К нашему удовольствию, существует широкий спектр продуктов, богатых биотином, которые веганы могут включать в свой рацион. Например, семечки подсолнечника — отличный источник витамина B7.В четверти стакана жареных семечек подсолнечника содержится 2,6 мкг этого витамина .

Овсянка

Овсянка — это полезное дополнение к вашему рациону, поскольку она является отличным биотин-витаминным продуктом. Например, одна чашка овсянки содержит 0,2 мкг витамина B7 . Он также богат другими витаминами, такими как тиамин и рибофлавин. Кроме того, он богат здоровыми пищевыми волокнами и многочисленными минералами, включая марганец, селен, фосфор и железо.

Сладкий картофель

При поиске продуктов с витамином B7 не пропустите сладкий картофель. Полстакана приготовленного сладкого картофеля обеспечивает 8% витамина B7 DV . Кроме того, этот овощ является фантастическим источником витамина А и отличным источником витамина Е, пантотеновой кислоты и витамина B6. Он также содержит множество минералов, в том числе марганец и калий.

Брокколи

Брокколи — отличный вариант продуктов, богатых биотином, которые вегетарианцы могут включить в свой рацион.А именно, полстакана свежей брокколи содержит 0,4 мкг витамина B7 , благодаря чему овощ занимает место среди востребованных овощей с биотином. Кроме того, брокколи — это продукт, богатый витамином С, витамином К, калием и марганцем. Благодаря своим питательным веществам он способствует здоровью сердца и поддерживает здоровье нашей пищеварительной системы.

Морковь

Продукты, богатые биотином, включают еще один питательный овощ — морковь. Всего одна унция консервированной моркови предлагает 0.18 мкг витамина B7 . Кроме того, этот овощ обеспечит вас множеством других витаминов и минералов. Помимо того, что морковь является продуктом с биотином, она также богата витамином А. Кроме того, овощи являются отличным источником витамина К, витамина В6 и марганца.

Шпинат

Таблицу продуктов с биотином нельзя составить без шпината. Из полстакана вареного шпината вы получите 0,5 мкг витамина B7 . Кроме того, этот темно-зеленый листовой овощ относится к продуктам с витамином B9, поэтому рекомендуется добавить его в свой рацион, особенно если вы беременны.Шпинат также является отличным источником множества минералов. А именно, он содержит, среди прочего, магний, марганец и железо.

Цветная капуста

Цветная капуста — один из самых полезных источников витамина B7. Например, примерно чашка сырой цветной капусты содержит 4 мкг биотина . Кроме того, это отличный источник витамина С, пищевых волокон и витамина К. Цветная капуста также может помочь в похудании.

Арахис

Согласно таблице продуктов, богатых биотином, вам также следует добавить арахис в свой рацион.Например, одна унция жареного арахиса содержит почти 5 мкг витамина B7 . Арахис не только содержит витамин B7, но и богат другими витаминами группы B, включая ниацин и фолиевую кислоту. Кроме того, они являются богатым источником витамина Е и различных минералов, таких как магний, железо и медь.

Миндаль

Миндаль тоже относится к продуктам с высоким содержанием витамина B7. Фактически, четверть стакана жареного миндаля содержит 1,5 мкг биотина . Более того, эти орехи содержат большое количество витамина Е и являются богатым источником рибофлавина.Что касается минералов, миндаль богат марганцем, магнием, медью и фосфором.

Грецкие орехи

В каких продуктах содержится витамин B7? Конечно, нельзя ответить на этот вопрос, не упомянув грецкие орехи. Примерно в 30 граммах свежих грецких орехов вы получите 0,78 мкг витамина B7 . Эти орехи очень питательны, поскольку содержат множество витаминов и минералов. Кроме того, грецкие орехи являются хорошим источником тиамина, фолиевой кислоты, марганца, меди и магния.

Бананы

Любители фруктов будут рады узнать, что их фавориты добавлены и в продукты с витамином B7. Например, небольшой банан содержит 0,2 мкг биотина . Кроме того, бананы — это пища, богатая витамином B6, марганцем, клетчаткой, медью, калием, магнием и витамином С. Они также могут улучшить здоровье пищеварительной системы.

Авокадо

При перечислении фруктов, содержащих биотин, мы просто не можем пропустить авокадо. Фактически, средний авокадо содержит не менее л.85 мкг витамина B7 . Они также богаты витамином К, фолиевой кислотой, витамином С, калием, медью и пищевыми волокнами. Кроме того, авокадо защищает от сердечных заболеваний и снижает кровяное давление.

Дрожжи

Где взять витамин B7? На этот вопрос можно ответить с помощью дрожжей. Две столовые ложки пищевых дрожжей содержат до 69% суточной нормы биотина. Более того, согласно исследованиям, пищевые дрожжи могут укреплять иммунную систему, защищать от окислительного повреждения и снижать уровень холестерина.

R Рекомендуемое суточное потребление

Рекомендованные суточные дозы всех питательных веществ, включая витамин B7 (биотин), можно найти в Справочнике диетических норм, разработанном Советом по пищевым продуктам и питанию (FNB). Поскольку у FNB не было достаточно данных для определения более точных значений биотина, он предоставил Adequate Intages (AI) для этого витамина.

Принимаете ли вы таблетки биотина или получаете витамин B7 только с пищей, вот ИИ для биотина :

• от рождения до 6 месяцев — 5 мкг
• с 7 до 12 месяцев — 6 мкг
• от 1 года до 3 лет — 8 мкг
• от 4 до 8 лет — 12 мкг
• от 9 до 13 лет — 20 мкг
• от 14 до 18 лет — 25 мкг
• 19+ лет — 30 мкг

Как видите, AI для витамина B7 различаются в зависимости от возраста.Кроме того, женщинам следует увеличить суточное потребление биотина во время беременности до 30 мкг. А во время лактации им нужно 35 мкг биотина в сутки.

Дефицит витамина B7

Этот дефицит витаминов встречается редко, поскольку в большинстве случаев достаточно здорового питания.

Тем не менее, некоторые из симптомов дефицита биотина :

• Выпадение волос
• гвозди ломкие
• Чешуйчатая красная сыпь вокруг глаз, носа и рта
• сухие глаза
• Конъюнктивит

Другие симптомы связаны с неврологическими проблемами и включают депрессию, летаргию и галлюцинации.

Из болезней, вызванных дефицитом витамина В7, следует упомянуть об алопеции и задержке развития у детей.

К счастью, мы можем лечить дефицит биотина с помощью добавок или более продуктов, богатых витаминами в рационе. Однако, чтобы получить адекватное лечение, необходимо обязательно найти причину низкого уровня витаминов.

Кому следует принимать биотиновых добавок ?

Добавки часто рекомендуют людям, у которых с большей вероятностью будет низкий уровень этого витамина.

Обычно человек с дефицитом биотинидазы также испытывают дефицит биотина — витамина B7 — поскольку это наследственное заболевание не позволяет организму перерабатывать биотин. Если не лечить это серьезное заболевание, оно может вызвать осложнений , в том числе:

• проблемы с дыханием
• потеря зрения или слуха
• слабый мышечный тонус
• кома или даже смерть

Алкоголики — еще одна группа, подверженная риску развития симптомов дефицита витамина B7, поскольку алкоголь снижает абсорбцию витамина B7.

Кроме того, беременных и кормящих женщин часто имеют более низкие концентрации биотина. После этого многим женщинам рекомендуется увеличить потребление витаминов, поскольку биотин имеет решающее значение для нормального развития плода.

Побочные эффекты от приема биотина

FNB не определил допустимые верхние уровни потребления биотина, поскольку не было обнаружено, что высокие дозы биотина имеют побочные эффекты. Однако высокое потребление биотина может помешать лабораторным тестам , что, следовательно, может привести к ложным результатам.Например, высокие дозы дополнительного биотина влияют на некоторые тесты, которые измеряют уровень гормонов, и тест, используемый для диагностики сердечного приступа.

Заключение

Биотин играет важную роль в организме. Наряду с другими витаминами группы В он отвечает за выработку энергии. Еще одна важная функция витамина B7 — способствовать нормальному развитию плода.

С учетом всех обстоятельств, наша диета должна быть богата этим питательным веществом. К счастью, существует множество продуктов, богатых биотином, что позволяет легко покрыть рекомендуемую дневную норму.

Обратите внимание, что даже несмотря на то, что высокие дозы добавок витамина B7 не токсичны, они могут помешать некоторым лабораторным тестам. Вот почему вам следует проявлять осторожность. Как всегда, мы советуем проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо пищевые добавки.

Часто задаваемые вопросы

Для чего используется витамин B7?

Витамин B7 жизненно важен для нашего здоровья, поскольку он участвует в метаболизме жиров, белков и углеводов. Многие люди принимают биотин для ухода за волосами , кожей, волосами и ногтями , чтобы они оставались сильными и здоровыми.Это важно во время беременности, поскольку играет решающую роль в развитии плода. Согласно некоторым исследованиям, другие преимущества витамина B7 включают снижение уровня глюкозы и стимулирование выработки инсулина. Следовательно, это может быть полезно для людей с диабетом.

Биотин — это витамин H или B7?

Биотин, витамин H и витамин B7 представляют собой одно и то же вещество. Эти термины часто используются как синонимы. Биотин, другое название витамина B7, используется потому, что, когда Кёгл и Тоннис выделили его из яичного желтка, они назвали его биос.С другой стороны, поскольку витамин B7 полезен для волос и кожи, его также называют витамином H, где H означает «Haar» и «Haut», что в переводе с немецкого означает волосы и кожа.

Действительно ли биотин помогает волосам расти быстрее?

Не так много доказательств того, что прием биотина может ускорить рост волос. Однако, согласно исследованию, проведенному в 2012 году, добавки, содержащие витамин B7, могут способствовать росту волос.

Исследование 2015 года показало те же результаты. Женщины, участвовавшие в эксперименте, принимали добавки с биотином, и было замечено, что эта добавка уменьшала выпадение волос и помогала росту волос.

Как я могу увеличить свой витамин B7?

Витамин B7 содержится в различных продуктах, поэтому сбалансированной диеты обычно достаточно, чтобы удовлетворить ваши потребности в этом питательном веществе. Однако, если вам нужно увеличить потребление биотина, вы можете обратиться к дополнительной форме витамина B7. Существует множество биотиновых продуктов, от порошков до капсул и жидких экстрактов. Как всегда, перед приемом каких-либо добавок проконсультируйтесь с врачом.

Что произойдет, если у вас будет слишком много витамина B7?

Высокие дозы биотина не токсичны, но они могут помешать лабораторным тестам, таким как тесты на гормоны и тесты, используемые для диагностики сердечного приступа.После этого высокие дозы биотина могут привести к ошибочному диагнозу. Тем не менее, обратите внимание, что это редко.

В бананах много биотина?

Бананы — одни из самых популярных фруктов во всем мире, они богаты клетчаткой, углеводами, калием, медью и микроэлементами. Маленький банан покрывает около 1% дневной нормы биотина.

Какая пища богата биотином?

К нашему удовольствию, многие продукты содержат хотя бы небольшое количество биотина. Особенно богаты этим витамином мясо, рыба и некоторые молочные продукты.Другие продукты с витамином B7 включают сладкий картофель, шпинат, брокколи, различные орехи, бананы и т. Д.

После получения степени магистра английской филологии любовь к словам и страсть к книгам вдохновили Миру на то, чтобы стать писателем. Она пишет на самые разные темы, от здоровья до финансов и улучшения дома. Благодаря ее любопытству и жажде знаний, статьи Миры хорошо изучены и информативны, но также интригуют и увлекательны.

Витамин B7 (биотин) — орехи.com

Витамин B7, также называемый биотином или витамином H, является членом семейства витаминов B-комплекса. Как и другие витамины группы B, биотин растворим в воде, поэтому он легко растворяется при попадании в организм. Это означает, что важно ежедневно включать биотин в свой рацион. Все витамины группы B считаются необходимыми, потому что они отвечают за преобразование пищи (углеводов) в топливо (глюкозу) для получения энергии, которую может использовать организм.

Как мне получить биотин?

Биотин доступен в широком спектре пищевых продуктов, хотя, как правило, он содержится в меньших количествах, чем другие водорастворимые витамины.Лучшие источники биотина — дрожжи, печень, почки и яичные желтки. Орехи, такие как арахис и миндаль, а также ореховое масло также являются хорошим источником этого витамина. Его можно найти в других продуктах, таких как сладкий картофель, бананы, лук, помидоры, морковь и крупы, такие как овес. Кроме того, соевые бобы являются богатым источником витамина B7, наряду с другими бобовыми, такими как фасоль и горох. Важно включить в свой рацион достаточное количество биотина, поэтому убедитесь, что вы регулярно употребляете эти продукты.

Для чего используется биотин?

Как витамин B, биотин участвует в преобразовании пищи в топливо для получения энергии. Он также поддерживает функцию кожи, нервов, пищеварительной системы, обмена веществ и клеток. Биотин был изучен на предмет его воздействия в следующих условиях:

Диабет

Хотя биотин сам по себе не может влиять на уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа, есть доказательства того, что комбинация биотина и хрома может. Исследования показывают, что эта комбинация добавок может снизить уровень сахара в крови у пациентов с диабетом, которые плохо реагируют на лекарства, отпускаемые по рецепту.Другие исследования показывают, что биотин и хром могут снизить «плохой» холестерин ЛПНП и улучшить «хороший» холестерин ЛПВП у людей с диабетом 2 типа.

Проблемы с волосами и ногтями

Биотиновые добавки могут поддерживать качество ногтей на пальцах рук и ног, а также волос. Он может помочь уменьшить такие симптомы, как истончение, сечение и ломкость ногтей и волос, за счет увеличения их толщины. Есть также доказательства того, что биотин в сочетании с цинком и местным пропионатом клобетазола может помочь в лечении гнездной алопеции, состояния облысения, которое поражает кожу головы.

Колыбель (себорейный дерматит)

Младенцы, не получающие достаточного количества биотина, подвержены риску развития колыбели, которая является чешуйчатым состоянием кожи головы. Колыбель колыбели характеризуется шелушащейся сухой кожей, похожей на перхоть, или толстыми шелушащимися пятнами. Хотя отдельные сообщения предполагают, что биотин может быть эффективным при лечении этого состояния, научных исследований, подтверждающих это, нет. Если вы кормите грудью, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо витамины или добавки.

Дефицит биотина

Дефицит биотина встречается крайне редко, потому что витамин широко присутствует во многих продуктах питания и может вырабатываться полезными бактериями в пищеварительном тракте. Суточная потребность в витамине B7 также относительно невелика. К людям с риском дефицита биотина относятся пациенты, проходящие гемодиализ, лечение почечной недостаточности на поздних стадиях, а также пациенты с диабетом. Это также может повлиять на людей с нарушенным усвоением витаминов из пищи. Кроме того, во время беременности может наблюдаться предельный дефицит биотина.Это также может быть результатом длительного приема противосудорожных препаратов и пероральных антибиотиков. Общие симптомы влияют на кожу и волосы, приводя к сухой чешуйчатой ​​коже, ломкости или выпадению волос. Состояние, известное как себорейный дерматит, характеризуется чешуйчатыми пятнами на коже головы. Дефицит биотина может привести к усталости, потере аппетита, бессоннице и депрессии. Это также может вызвать проблемы, связанные с кишечным трактом и нервной системой.

Токсичность биотина

Как правило, передозировка биотина случается редко, потому что избыток витамина выводится из организма.Однако токсичность не исключена, если вы принимаете слишком много биотиновых добавок. Обратите внимание на ранние симптомы передозировки витамина B7, которые включают кожную аллергию, характеризующуюся покраснением, сыпью и зудом. Если эти реакции достигают горла и груди, повышается риск анафилаксии, потенциально опасной для жизни аллергической реакции, препятствующей нормальному дыханию. Поскольку биотин помогает производить глюкозу, пациенты с диабетом должны быть осторожны, чтобы не принимать слишком много биотина, потому что у них уже высокий уровень глюкозы в крови.Другие симптомы передозировки биотина включают бессонницу, низкий уровень витаминов C и B6, а также чрезмерную жажду и / или мочеиспускание. В редких случаях экстремальные уровни биотина могут привести к эозинофильному плевроперикардиальному выпоту, опасному для жизни состоянию, которое возникает, когда кровь и воздух попадают в пространство плевральной полости вокруг легких. Это приводит к хронической легочной инфекции.

Витамин B7 | Что такое биотин?

1. Дом
2. Витамины, добавки и травы
3. Витамины

Что такое витамин B7?

Витамин B7, более известный как биотин, представляет собой водорастворимое питательное вещество, которое относится к семейству витаминов B.Витамины группы В помогают поддерживать функцию надпочечников, успокаивают и поддерживают здоровье нервной системы, а также необходимы для основных метаболических процессов. Биотин необходим для метаболизма углеводов и жиров.

Зачем нужен витамин B7?

Биотин выполняет жизненно важные метаболические функции. Без биотина в качестве кофактора многие ферменты не работают должным образом, и могут возникнуть серьезные осложнения, включая различные заболевания кожи, кишечного тракта и нервной системы. Биотин может помочь справиться с высоким уровнем глюкозы в крови у людей с диабетом 2 типа и может быть полезен для поддержания здоровья волос и ногтей, снижения инсулинорезистентности и улучшения толерантности к глюкозе и, возможно, предотвращения врожденных дефектов.Он играет роль в энергетическом обмене и использовался для лечения алопеции, рака, болезни Крона, выпадения волос, болезни Паркинсона, периферической невропатии, синдрома Ретта, себорейного дерматита и вагинального кандидоза.

Каковы признаки дефицита витамина B7?

Дефицит биотина встречается редко. Ежедневные потребности относительно невелики, пищевые источники биотина изобилуют, и организм эффективно перерабатывает большую часть уже использованного биотина. Однако длительный прием некоторых противосудорожных препаратов, длительное пероральное применение антибиотиков, кишечная мальабсорбция, внутривенное кормление и регулярное употребление сырых яичных белков могут привести к дефициту биотина.Симптомы дефицита биотина включают себорейный дерматит, сухость кожи, ломкость волос / их выпадение, усталость, проблемы с кишечником, мышечные боли и проблемы с нервной системой.

Сколько витамина B7 нужно взрослому?

Совет США по пищевым продуктам и питанию Института медицины Национальной академии наук рекомендует взрослым от 19 лет и старше суточное адекватное потребление (AI) 30 мкг. Рекомендуемая суточная доза для беременных составляет 30 мкг, а для кормящих женщин — 35 мкг.Доктор Вейл рекомендует 50 мкг в составе комплекса B, который содержит полный спектр витаминов группы B, включая тиамин, B12, рибофлавин и ниацин.

Сколько нужно ребенку?

Совет США по пищевым продуктам и питанию Института медицины Национальной академии наук рекомендует ежедневно принимать ИИ в дозе 5 мкг для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев; 6 мкг в день для младенцев в возрасте 7-12 месяцев; 8 мкг в день для детей от 1 до 3 лет; 12 мкг ежедневно для детей в возрасте 4-8 лет; 20 мкг ежедневно для детей 9-13 лет; и 25 мкг для подростков.Доктор Вейл рекомендует 40 мкг как часть ежедневных поливитаминов для детей, но вы всегда должны проконсультироваться со своим педиатром, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки.

Как получить достаточно витамина B7 из продуктов питания?

Большинство здоровых людей, не беременных, получают достаточное количество биотина с пищей. Продукты, богатые биотином, включают мясные субпродукты, ячмень, пивные дрожжи, обогащенные злаки, кукурузу, яичные желтки, молоко, маточное молочко, сою и пшеничные отруби. Авокадо, хлеб, брокколи, цветная капуста, сыры, курица, рыба, бобовые, грибы, орехи, свинина, картофель и шпинат также содержат биотин.Дополнительную информацию о продуктах с витамином B можно найти в нашей инфографике.

Есть ли риски, связанные с слишком большим количеством витамина B7?

О токсичности при приеме биотина не сообщалось.

Есть ли другие особые соображения?

Уровень витамина B7 может снизиться при приеме противосудорожных препаратов; пероральные антибиотики широкого спектра действия могут разрушить нормальные кишечные бактерии, вырабатывающие биотин; Изотретиноин (аккутан) может снизить активность биотинидазы, фермента, который перерабатывает биотин.Высокие дозы пантотеновой кислоты также могут снизить уровень биотина в организме.

Преимущества биотина: B7 для здоровья волос, кожи и ногтей

Важнейший ингредиент для волос, кожи и ногтей

Время чтения: 3 минуты

Все хотят иметь более здоровые волосы, кожу и ногти. Витамин B7, также известный как биотин, является важным питательным веществом для достижения этой цели. Хотя многие люди могут получить достаточно B7 только с помощью диеты, есть случаи, когда люди могут захотеть попробовать добавки.

Что такое B7?

Биотин, также называемый B7, относится к семейству витаминов B.Витамин имеет решающее значение для регуляции обмена веществ и функции нервной системы. Питательное вещество также необходимо для здоровья волос, кожи и ногтей. Биотин плохо работает в местной форме, но добавление добавки может помочь улучшить здоровье волос и ногтей.

Средство от сломанных ногтей

Было доказано, что биотин улучшает прочность и здоровье ногтей. Некоторые исследования показали, что ежедневный прием 2,5 мг добавки в течение 6 месяцев увеличивает толщину ногтей на 25%. Людям с ломкими ногтями ежедневная доза биотина может уменьшить их расщепление и ломкость.

Ключ к здоровым волосам

Хотя исследования не показали, что биотин может обратить вспять выпадение волос, добавка, безусловно, приводит к более здоровым волосам. Один из главных признаков дефицита этого питательного вещества — выпадение волос. К людям с повышенным риском дефицита биотина относятся беременные женщины, люди с заболеваниями печени и те, кто испытывает трудности с усвоением питательных веществ, например, люди с болезнью Крона.

Получить сияющую кожу

Этот витамин поддерживает состояние слизистых оболочек кожи.Когда у людей наблюдается дефицит B7, одним из признаков является красная чешуйчатая сыпь. Биотин также играет решающую роль в процессе метаболизма жира, который необходим для поддержания здоровья кожи.

Прочие льготы

Помимо здоровых волос, кожи и ногтей, биотин играет роль в регуляции уровня сахара в крови. Некоторые данные показали, что добавка может помочь снизить уровень сахара в крови у пациентов с диабетом 2 типа. Биотин также необходим беременным женщинам для предотвращения врожденных дефектов и поддержания здоровья матери.

Источники биотина

B7 содержится в некоторых натуральных источниках пищи, хотя и в небольших количествах. Некоторые орехи, такие как грецкие орехи и арахис, молоко, яичные желтки, лосось, свинина и сардины, являются источниками биотина. Для многих людей разнообразная и питательная диета обеспечивает достаточное количество витамина. Для других лучше всего подойдут добавки.

Стоит ли мне принимать добавки?

Прием биотиновой добавки считается очень безопасным. Однако, если человек получает избыток B7, дополнительных преимуществ нет.Врач может порекомендовать, нужны ли добавки. Чтобы узнать больше о преимуществах биотина, поговорите с врачом или фармацевтом.

.