Правильное питание от прыщей и проблем с кожей: Диета при акне. Как избавиться от прыщей и не умереть с голоду | ЗДОРОВЬЕ

Содержание

Диета при акне. Как избавиться от прыщей и не умереть с голоду | ЗДОРОВЬЕ

Если бы мне когда-то сказали, что в 25 лет впервые сяду на диету, я бы приняла этого человека за сумасшедшего и засмеялась в лицо: «Я? Да никогда!» Но сегодня закончился месяц (месяц!) принципиально другого питания — без молочных продуктов, мяса, жирного, острого, сладкого и мучного. Обратите внимание, что эксперимент основан на личном опыте и индивидуальных рекомендациях от дерматолога, поэтому повторять без консультации врача нельзя.

Похудеть за месяц на 3 кг

Голодовки, трёхдневные диеты, изнуряющие тренировки, которыми кишит интернет, лишь усугубляют состояние организма — кожа становится проблемной, ногти и волосы — ослабленными, заметен гормональный сбой.  Однако безболезненно похудеть за месяц на 2-5 кг реально, если подойти к этому процессу с умом. Я хоть и не планировала сбрасывать лишние килограммы, но они меня всё-таки покинули. Почему?

  • Сбалансированное питание.
    Вместо животного белка употребляла растительный, хлебобулочные изделия заменила легкими хлебцами, сладкое (читай — вредные углеводы) — сухофруктами и орехами. Жареного в рационе тоже не было — основу питания составили каши, в том числе женские. Пила каждый день много воды из расчёта 30 мл на 1 кг веса. Каждый приём пищи включал в себя достаточное количество белков, жиров, углеводов.
  • Спланированное меню. Меню было составлено на месяц, то есть мне не приходилось судорожно бегать по магазинам с мыслями: «мне это нельзя», «это тоже под запретом». Лайфак: когда составляешь меню на несколько недель вперёд, видишь, сколько жиров, белков, углеводов потребишь. Так очень просто скорректировать питание в нужном направлении.
  • Физическая активность. Отказ от мяса и молочных продуктов никак не повлиял на физическую активность. Даже примитивные упражнения утром и вечером способны привести тело к идеальному внешнему виду. На этом этапе, видимо, три килограмма я и потеряла.

Ещё раз хочу обратить внимание, что моём случае похудение — сопутствующий результат в процессе лечения акне с помощью диеты. Если же ваша цель побыстрее скинуть лишние кило, то помните, что, просто исключив из рациона мясные и молочные продукты, похудеть не получится. Скорректированное питание должно быть в балансе с физической нагрузкой.

Почистить кожу от прыщей в домашних условиях

Выглядеть каждый день красиво и иметь ухоженную кожу лица — единственная цель, которая вынудила меня сесть на диету. Поэтому домашние уходовые процедуры стали ритуалом — утренним и вечерним.

  • Очищение. Каждое утро и вечер я чищу лицо от пыли, излишнего кожного жира и косметики с помощью средств для умывания, а затем протираю его лосьоном от акне.
  • Распаривание. В течение месяца выработалась привычка распаривать лицо с помощью ромашки. Процесс простой: в кипящую воду добавляю сбор трав с ромашкой или календулой, даю настояться и немного остыть. Далее накрываю голову полотенцем и дышу травяным паром в течение 10 минут.
  • Скрабирование. Чтобы не навредить и без того раздражённой коже, лёгкими массажными движениями наношу специальный скраб из мельчайших частиц.
  • Механическая чистка. При акне чистка руками в домашних условиях запрещена — можно повредить кожный покров, после чего на лице останутся рубцы. Поэтому я обратилась к косметологу, который назначил карбокситерапию и лёгкий пилинг.
  • Обработка. В косметологическом кабинете обработка после процедур проводится специальным средством, суживающим поры и успокаивающим кожу. В домашних условиях это может быть простая перекись водорода.
  • Маска. Завершающим этапом чистки лица в домашних условиях является маска, которая окончательно успокаивает кожу после всех манипуляций  Чтобы правильно выбрать нужное средство, необходимо обратиться к косметологу.

Домашние уходовые процедуры — не ключ к здоровой коже. Это всего лишь хороший помощник  в лечении акне. Чтобы полностью избавиться от проблем с прыщами, нужно найти причину. Это может быть:

  • гормональный сбой в организме;
  • болезни внутренних органов;
  • стрессы и недосып;
  • неправильное питание;
  • некачественный уход за кожей лица;
  • наследственная предрасположенность.

Результаты четвёртой недели

  • В первый день диеты, 22 июня,  я завела дневник, в котором ежедневно делала заметки о самочувствии и желаниях и в этот же день отметила, что хотела творог. К концу четвертой недели молочные продукты по-прежнему хочется, но уже не так сильно.
  • Почти два литра воды каждый день способствовали похудению, нормализовали обмен веществ, вымыли из организма шлаки.
  • Любовь заедать чай чем-то сладким пропала. Но если хочется, то можно, да? Шоколад и сдобные булочки отодвигаю в сторону и уплетаю за обе щёки хлебцы, сухофрукты, цукаты.
  • С отказом от мяса появилось больше энергии, но вместе с тем ушла сила. Если до диеты я без проблем отжималась 30 раз, то сейчас с трудом раз 20. Хотя бодрость в теле присутствует.
  • Самое главное — кожа стала чище, однако идеального результата нет. Месяца недостаточно для того, чтобы полностью избавиться от акне с помощью диеты. Поэтому продолжу лечение, добавив к новому рациону тяжёлую артиллерию — лекарственные препараты и витамины по рекомендации врача.

Диета при жирной коже, акне, угрях и прыщах

Акне возникает чаще всего по причинам, неподдающимся нашему контролю: гены, возраст, пол.

 

К счастью, самый эффективный способ лечения вполне нам по силам ― это диета + правильный уход за кожей.

 

Зачастую причина появления прыщей кроется в неправильном питании. 

Если у тебя постоянные проблемы с кожей, задумайся, какие факторы могут их провоцировать.

Есть продукты, которые способствуют появлению прыщей.

Постарайся исключить их из своего рациона.

Принимая пищу, балансирующую микрофлору кишечника, мы можем добиться поразительных результатов.

В конце этой статьи мы также укажем и посоветуем, какие препараты нужно применять наружно на кожу для борьбы и устранения воспалительных элементов, прыщей и высыпаний.

 

У вас проблема акне?

Откажитесь от молочных продуктов, за исключением нежирных кисломолочных.

 

Вот список продуктов, вызывающих проблемы с кожей:

Очень часто прыщи появляются от молочных продуктов.

Жирные сыры, молоко, мороженое.

Эта группа продуктов провоцирует более активную работу сальных желез, а это тоже провоцирует возникновение акне.

Многие из нас имеют высокую чувствительность к таким продуктам, как казеин, протеин молока, вызывающий засорение организма, а также являются причиной возникновения акне и экземы.

В проблемах с кожей виноваты не только твои гормоны, но еще и… коровьи.

Наличие гормонов в коровьем молоке стимулируют вашу систему и ускоряют производство жира.

В молоке много гормонов, которые не только помогают расти телятам, но и способствуют росту прыщей на лице.

У любительниц молока вероятность угревой болезни на 44% выше, чем у тех, кто этот напиток не употребляет.

Постарайся по максимуму исключить молочные продукты из своего рациона на месяц, и ты увидишь, как быстро сократятся высыпания на коже. 

 

 

Сладкое и мучное.

Данные продукты вообще противопоказаны нашей коже.

Сахар, шоколад, конфеты, торты, печенья, чипсы и мороженое вызывают появление прыщей.

Излишек сахара разрушает волокна коллагена и эластина. 

Да-да, сладкоежки стареют быстрее, чем супер кремы могут противостоять этому процессу в битве за вашу кожу.

Ешь меньше углеводов.

Простые углеводы, которые содержатся в белом хлебе, макаронах, бисквитах и конфетах, — враги чистой кожи.

Лучше перейти на коричневый рис, и цельнозерновые продукты.

 

 

Исследования показали, что переход на цельнозерновые продукты помогает избавиться от прыщей.

Уже за десять недель количество черных точек и белых угрей сокращается на 28%, а акне — на 71%.

Кофе и шоколад. Кофе увеличивает выработку гормона кортизола, отвечающего за стресс.

А он — одна из главных причин прыщиков.

Кстати, самым опасным является кофе натощак, поэтому старайся начинать утро не с чашки крепкого кофе, а со стакана воды с лимоном и полноценного завтрака.

Советуем найти, чем можно заменить кофе.

 

Жареная пища. Особенно неприемлема в твоем рационе, тем более, если ты имеешь склонность к воспалениям на коже.

 

 

Фаст-фуд.

Вкусный хот-дог или гамбургер содержат очень много жира и соли, а это сразу отражается на коже в виде прыщей и сыпи.

 

Диета при акне: 

Девять видов продуктов питания и ваша кожа будет всегда чистой и в полном порядке.

А те, у кого имеются проблемы с акне, увидят значительное улучшение и уменьшение воспаленных участков.

 

1. Жирная рыба

В мясе есть омега-6 жирные кислоты, вызывающие воспаления на лице.

Чтобы сократить количество высыпаний, замени мясо продуктами, богатыми жирными кислотами омега-3.

Они уплотняют клетки кожи и придают ей здоровое сияние.

Найти их можно в жирной рыбе, такой как лосось, тунец, маркель, сельдь, скумбрия и сардина.

 

 

Сардины, скумбрия, лосось содержат жирные кислоты Омега-3, подавляющие воспаления на коже.

Эти «хорошие» жиры поддерживают здоровье мембраны клеток.

Рыба в вашем рационе несколько раз в неделю – дает прекрасный результат.

 

2. Продукты, содержащие ферменты

 

Кимчи, кислая капуста и йогурт поддерживают баланс микрофлоры в кишечнике, а здоровый кишечник, как мы знаем, обеспечивает здоровье всего организма.

В этой связи рекомендуется потреблять продукты, содержащие ферменты, не реже 2-3 раз в неделю, а если вы принимаете антибиотики, то и каждый день.

 

3. Пищевые дрожжи

 

Витамин В необходим организму для удержания влаги внутри кожи, уменьшения красноты и для здоровья кожи.

К сожалению, этого трудно добиться с помощью одной только диеты.

Однако, такой продукт как пищевые дрожжи содержит необходимый комплекс витаминов В.

Ежедневное количество потребления – около половины столовой ложки.

 

4. Чеснок

 

Кроме того, нужно есть лук и чеснок, они богаты серой, которая очищает поры и делает кожу лица гладкой.

Антибактериальные и антимикробные свойства чеснока (результат большого количества аллицина)  делают его активным средством в борьбе с пятнами на коже.

Чеснок также обладает антивозрастными и антиоксидантными свойствами, снижает воспалительные процессы и усиливает кровообращение.

 

5. Зелень

 

Петрушка, базилик, кресс-салат содержат витамин А, очень нужный и важный витамин для нашей кожи.

В салатной зелени так много этого витамина, что достаточно добавлять небольшое количество зелени в наш ежедневный рацион.

 

6. Орехи

 

Высокое содержание жирных кислот Омега-3, антиоксидантов и селена делают орехи «лучшим другом» нашей кожи.

Добавляйте горсточку орехов в овсянку, салаты, овощи stir-fry (стир фрай ― В воке жарят нарезанные кусочками овощи и лапшу, мясо и морепродукты. При такой скоростной температурной обработке продукты сохраняют свежесть, аромат и значительную часть своих полезных свойств)

Также жизненно важны для чистоты и здоровья кожи противовоспалительные средства, содержащиеся в растительных жирах.

 

 

Так что запасайся авокадо, оливковым маслом холодного отжима, орехами и семечками — и скоро ты сможешь похвастаться идеально ровным тоном кожи.

 

 

Специалисты называют орехи продуктом вечной молодости, поскольку они содержат витамин E и коэнзим Q10, ускоряющие процессы регенерации и питания клеток кожи.

Коэнзим Q10, хоть и вырабатывается самостоятельно в организме, после 30 лет постепенно сдает свои позиции.

А витамин Е ― это мощный антиоксидант, защищающий клетки кожи от разрушения токсинами и солнцем.

Правда, орехи очень калорийны, и слишком увлекаться ими не стоит.

С орехами нужно быть осторожной, для кожи лица вполне хватит 50 г миндаля, кешью, фундука или грецких орехов три раза в неделю.

 

7. Зеленый чай

 

Содержит полифенолы и катехины – сильные антиоксиданты, поддерживающие здоровье клетки. 2-3 чашки зеленого чая в день обеспечивают хорошую диету для вашей кожи.

Можно делать аппликации из зеленого чая на воспаленные участки (профилактика акне) или на усталые глаза.

 

8. Цинк

Важный элемент для работы сальных желез, цинк регулирует повышенное выделение жира.

Низкое содержание цинка характерно для людей, страдающих акне.

Продукты, содержащие цинк: семечки тыквы, птица, рыба, нежирное красное мясо (печень). Ешьте каждый день!

 

 

Цинк оказывает благоприятное действие при лечении акне, поскольку он участвует в метаболизме тестостерона, который влияет на синтез маслянистого вещества ― главной причины заболевания.

Микроэлемент также помогает в синтезе новых клеток и в процессе отслаивания отмерших, что придает коже красивый цвет.

 

9. Имбирь

 

Многим имбирь знаком как прекрасная специя, превосходно дополняющая салаты и блюда, но не всем известно то, что имбирь также является отличным противовоспалительным средством.

В результате воспалительных процессов, появляются такие заболевания, как псориаз или акне, вызывающие покраснение и припухлость кожи.

Справиться организму с этим весьма неприятным явлением и избавить кожу от ее неприглядных внешних проявлений поможет имбирь.

Примечательно, что данный продукт одинаково полезен как в свежем или маринованном состоянии, так и в качестве специй, добавленных в салат или основное блюдо.

 

Но чтобы ускорить борьбу с прыщами необходим наружный правильный уход за проблемной кожей.

Утром и вечером нужно очищать кожу применяя специальный гели для умывания.

IMAGE Skincare Очищающий салициловый гель Clear Cell

IMAGE Skincare Салициловые антибактериальные диски Clear Cell

IMAGE Skincare Очищающий скраб анти-акне Clear Cell

Institut Esthederm Очищающий гель Osmoclean

Academie Очищающий гель

 

Затем второй обязательный этап — это тонизация кожи, с применением тоников или лосьонов.

IMAGE Skincare Салициловый тоник для жирной кожи Clear Cell

 

На третьем этапе используем основные уходовые средства — это сыворотки и легкие гелевые крема.

IMAGE Skincare Эмульсия анти-акне Clear Cell

IMAGE Skincare Маска анти-акне Clear Cell

IMAGE Skincare Восстанавливающая сыворотка Clear Cell

Skin Tech Гель для проблемной кожи

Academie Ампула Прополис

Academie Ампула Ирис-цинк

 

Мы надеемся, что статья была вам интересна и полезна.

Придерживайтесь наших советов, и кожа ответит вам благодарностью и здоровым видом.

9 продуктов, которые нужно исключить из рациона, чтобы избавиться от акне

Акне может возникнуть в любом возрасте. Эксперты говорят, что окружающая среда и генетика являются определяющими факторами, которые провоцируют появление прыщей, но диета также играет довольно важную роль в судьбе нашей кожи. Дерматологи рассказали, каких продуктов следует избегать, чтобы кожа оставалась чистой. Обратите внимание, что это общие рекомендации, поэтому в случае серьезных кожных заболеваний обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Обезжиренное молоко

По словам исследователей из Американской академии дерматологов, обезжиренное молоко может усугубить проблему угревой сыпи. Обычное молоко содержит гормоны, стимулирующие рост крупного рогатого скота, которые растворяются в жирах. Поскольку в обезжиренном молоке нет жира, эти гормоны не растворяются, они-то и могут спровоцировать прыщи. Так что пора прекратить заказывать латте и перейти на миндальное или овсяное молоко.

Чем заменить

Диетологи рекомендуют пробиотики. Доказано, что они обладают противовоспалительным действием и помогают повысить иммунитет. Они содержатся в греческом йогурте, квашеной капусте и кефире. Важно употреблять пробиотики с пищей с высоким содержанием клетчатки, чтобы поддерживать и создавать колонии бактерий в кишечнике.

Макароны из пшеничной муки

Эксперты La Roche-Posay говорят, что белый хлеб, макаронные изделия, белый рис, выпечка на основе пшеничной муки провоцируют выброс инсулина в кровь. Значит, эти продукты быстро повышают уровень глюкозы, что, как показывают исследования, вызывает повреждение кожи и усугубляет акне, розацеа и другие кожные заболевания.

Чем заменить

Макароны и белый хлеб можно заменить любой из круп или бурым рисом, хлебобулочные изделия — продуктами из ржаной или цельнозерновой муки.

Эксперты также предлагают составлять рацион из рыбы, мяса, яиц, корнеплодов и зеленых овощей. В целом употребление цельных, необработанных продуктов лучше для общего состояния здоровья, это также поможет коже сохранить сияние (вспомним о средиземноморской диете).

Такие продукты не подвергаются обработке, содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые помогают защитить нашу кожу. Они содержат полезные жиры, которые сохраняют кожу увлажненной, клетчатка помогает выводить токсины из организма, а белки нужны для восстановления кожи.

Перекусы

Чаще всего мы перекусываем чем-то сладким. Выпечка высококалорийна и имеет низкую пищевую ценность. Согласно исследованиям, потребление пищи, богатой жирами и сахаром, вызывает появление прыщей.

Чем заменить

Ответ очевиден — пищей, богатой белком, которая поможет «усмирить» тягу к сладкому. Подойдут сваренные вкрутую яйца. Они содержат витамин D3, витамины группы B, холин и железо. Второй вариант для перекуса, если рука так и тянется съесть что-то вкусненькое, — фисташки (главное, знать меру). Они полезны для сердца, содержат большое количество клетчатки, к тому же в одной горсти всего 49 калорий.

Если без сладкого никак, то выбирайте темный шоколад (лучше с 70% какао в составе). В нем много антиоксидантов, клетчатки и мало сахара. Как выбрать? Правило простое: чем темнее шоколад, тем меньше в нем сахара.

Бананы

У бананов высокий гликемический показатель — 62. Поэтому с ними тоже лучше быть аккуратнее. Наслаждаетесь банановым смузи каждое утро? Не ругайте себя за это. Бананы полезны для здоровья (особенно по утрам), но если сейчас на коже есть высыпания, то лучше повременить с этим фруктом. Откажитесь от бананов на время и посмотрите, есть ли заметная разница.

Чем заменить

Если добавляете бананы для сладости в свои смузи, то попробуйте заменить их фруктами или ягодами, которые немного ниже по гликемическому индексу, например вишней (ее гликемический индекс равен 20).

Сладкий кофе

Прежде чем по дороге в офис заказать апельсиновый фраппучино, мокко или тыквенный латте, подумайте о том, что собираетесь выпить сахарную бомбу. Кофеин, сахар и рафинированные углеводы вызывают всплеск кортизола в организме. Кортизол — это гормон стресса, организм выделяет его, когда он находится в состоянии беспокойства. Как считают некоторые эксперты, этот всплеск может привести к чрезмерной выработке жира в организме, что приведет к высыпаниям.

Чем заменить

На помощь спешит старый добрый зеленый чай. Японцы верят, что этот напиток замедляет повреждение ДНК, помогает при воспалениях и даже защищает от солнечных лучей и ожогов. Тем, кто страдает от прыщей, диетологи советуют перекусывать продуктами с низким гликемическим индексом, такими как грейпфрут, чернослив и хумус.

Пицца

Согласны, сочетание теста и солоноватого сыра — это действительно восхитительно вкусно, но именно это блюдо занимает верхние строчки в списке продуктов, которые провоцируют всплеск выработки глюкозы. Как упоминалось ранее, это может привести к резкому повышению уровня сахара, а он, в свою очередь, может спровоцировать воспаление, ухудшить состояние кожи и способствовать появлению прыщей. Считается, что сыр еще больше усугубляет повреждения кожи.

Чем заменить

Чтобы удовлетворить тягу к солененькому, попробуйте попкорн вместо пиццы или картофельных чипсов. Он изготавливается из кукурузы, содержащей клетчатку и витамины группы B. Кроме того, можно приправить попкорн морской солью или специями по вкусу.

Соевые продукты

Хотя добавление соевых продуктов в рацион — это популярный способ получить необходимое количество белка, особенно для вегетарианцев, эксперты не рекомендует употреблять их. Все дело в большом количестве добавленного сахара.

Чем заменить

Продуктами на основе орехов (это касается и соусов, и салатных заправок). Соевое молоко можно заменить миндальным или молоком из кешью.

Сухофрукты и фруктовый сладкий сок

Фрукты — отличный источник витаминов и питательных веществ, и их следует включать в рацион, но важно правильно контролировать порции. Свежие фрукты содержат натуральный сахар, а вот в сухофруктах и фруктовых соках полно концентрированного сахара. А он вреден для кожи.

Чем заменить

Здесь все просто: отдавайте предпочтение необработанным фруктам, то есть свежим.

Фастфуд

Эти продукты, как правило, содержат больше рафинированных углеводов, а это означает, что содержание сахара выше и пищевая ценность ниже. Рафинированные углеводы вызывают скачок уровня сахара в крови и инсулина, что вызывает воспаление и увеличение выработки кожного сала (привет, прыщи).

Чем заменить

Чтобы начать свой путь к чистой коже, дерматологи рекомендуют есть продукты, богатые омега-3. Исследования подтвердили, что этот компонент помогает при акне, оберегает кожу от ультрафиолетовых лучей, сохраняет ее увлажненной и укрепляет защитный барьер. Омега-3 содержится в грецких орехах, семенах чиа и семенах льна.

Лосось, тунец, палтус, треска, окунь и сардины содержат селен. Сардины и скумбрия тоже богаты незаменимыми жирными кислотами, такими как омега-3 и омега-6.

Примечание: перед тем как вносить какие-либо изменения в свой ежедневный рацион, и при более серьезных кожных заболеваниях обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Фото Mikhaylovskiy, Barbara Helgason, zakiroff, Minhyoung, katrinshine, naito29/ stock.adobe.com

Сайт американской академии дерматологов https://www.aad.org/public/diseases/acne/causes/diet

6 полезных продуктов и 5 правил

Витамины молодости и красоты

Гораздо эффективнее воздействовать на клетки кожи изнутри, чем потом «прорываться» к ним с поверхности эпидермиса, используя косметику.

Жесткие диеты ограничивают поступление полезных веществ и негативно сказываются на состоянии кожи и организма в целом. При этом кожа подпитывается по остаточному принципу. Следите, чтобы в вашем рационе сбалансированно сочетались белки, жиры и углеводы, а также в достаточном количестве присутствовали витамины и микроэлементы.

Элемент

В чем его польза

Белок

Основной строительный материал: аминокислоты необходимы для синтеза коллагеновых волокон, которые отвечают за упругость кожи.

Жирные кислоты Омега-3 и -6

Незаменимы для синтеза липидов, обладают выраженными противовоспалительными свойствами, замедляют процессы старения.

Клетчатка

Природный сорбент: впитывает и выводит токсичные вещества (нитраты, пестициды, соли тяжелых металлов).

Меланин

Отвечает за пигментацию.

Гемоглобин

Обогащает клетки кислородом.

Бета-каротин

Натуральный антиоксидант, защищающий от преждевременного старения, выравнивает тон кожи.

Витамин А (ретинол)

Участвует в синтезе коллагена, повышает упругость кожи.

Витамины группы B

Необходимы для нормализации обменных процессов в коже, особенно липидного и белкового обмена.

Витамин С

Один из главных антиоксидантов, участвует в синтезе коллагена.

Витамин E

Препятствует образованию морщин и борется с сухостью.

Витамин H (биотин)

Натуральный сосудорасширяющий компонент, поможет сделать тусклую кожу здоровой и сияющей.

Цинк

Обладает противовоспалительными свойствами, регулирует работу сальных желез.

Кальций

Участвует в синтезе структурных элементов кожи.


Вернуться к оглавлению

Какие продукты полезны для кожи лица

Вот список продуктов, необходимых для улучшения состояния кожи.

  • Фрукты, ягоды, овощи, зелень богаты клетчаткой, витаминами B и С. Оранжевые и красные плоды предотвратят нехватку бета-каротина и витамина A. Авокадо и бананы — меланина. Хурма, зеленые яблоки и гранаты — гемоглобина. Полезны как в свежем, так и в замороженном, сушеном, отварном, запеченном виде.

    «Если хотите, чтобы кожа была гладкой и упругой, включайте в рацион продукты, содержащие витамин А (орехи, печень, мясо, жирная рыба), а также фитоэстрогены: семена льна (1 ч. л. в день) и кунжута. Морепродукты богаты цинком, а жирная рыба и печень — кислотами омега-3 (то и другое необходимо для жирной кожи). Запасы витамина С, который активизирует микроциркуляцию, блокирует выработку меланина и ускоряет обновление кожи, пополнят цитрусовые, киви, ягоды, овощи. Также кожа нуждается в белке и витаминах группы B, участвующих в его синтезе».    

  • Орехи — кладовая омега-3, меланина, витаминов Н и Е. Достаточно совсем небольшой порции в день.

  • Цельнозерновые крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, бурый нешлифованный рис, черный хлеб, хлеб с отрубями — главные источники клетчатки и витамина B.

  • Рыба и морепродукты обеспечат организм белком, меланином, цинком, витамином B и кислотами омега-3.

  • Нежирное мясо, говяжья и свиная печень также богаты белком, а еще железом, витаминами A и Н.

  • Кисломолочные продукты (в том числе сыр и творог) славятся содержанием кальция и полезного белка.

    Фрукты, ягоды, овощи, зелень богаты клетчаткой, витаминами B и С. © iStock

Вернуться к оглавлению

Питьевой режим

Очень важна для организма вода: она помогает восстановить кожу, пострадавушую от солнца, ветра и пересушенного отопительными приборами воздуха, вернуть ей гладкость и упругость, избежать шелушения. Для оптимизации обменных процессов в организме врачи советуют ежедневно выпивать 1,5–2 литра воды (из расчета 30 мл на килограмм веса).

Речь идет именно о чистой негазированной воде. А вот чай, кофе, соки, компоты в эту норму не входят.

Распределите весь объем жидкости на день так, чтобы не пить после 19:00 — иначе возможно образование отеков. Чтобы помнить о том, что надо чаще пить, держите бутылочки с водой на рабочем столе, на тумбочке возле кровати, в машине и т.д.

Орехи — кладовая омега-3, меланина, витаминов Н и Е. © iStock

Вернуться к оглавлению

Правила питания для здоровья кожи

Анализ полученной информации позволяет выстроить систему ПП.

  • Питание должно быть разнообразным и сбалансированным по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

  • Принимать пищу лучше 5–6 раз в день небольшими порциями. Не забывайте про завтрак и старайтесь ужинать не позднее, чем за три-четыре часа до сна.

  • На завтрак и обед ешьте белковую пищу, а вечером отдавайте предпочтение термически обработанным овощам, крупам и молочным продуктам.

  • Пейте достаточное количество воды.

  • Исключите из рациона вредную пищу.

Вернуться к оглавлению

Вредные продукты, которые портят вид и цвет кожи

Если хотите избавиться от прыщей, сухости и других проблем с кожей, ограничьте потребление этих продуктов.

Сладкое

Последние исследования показали, что блюда с высоким гликемическим индексом (а это белый хлеб, выпечка, сахар, сладкая газировка) усугубляют проявления акне, а также способствуют гликации — склеиванию волокон коллагена и преждевременному старению кожи.

Соленое

Соль задерживает воду, так что злоупотребление различными маринадами и консервами чревато отеками под глазами и не только.

Фастфуд и полуфабрикаты

Переработанное мясо может содержать избыточное количество натрия, что также приводит к задержке воды, отекам, припухлостям. А еще жирная и жареная пища нарушает работу печени и способствует преждевременному старению. Чтобы хоть как-то нейтрализовать негативное действие фастфуда, употребляйте в пищу лук, имбирь, куркуму, принимайте витамин Е и цинк, но лучше просто обойтись без вредной пищи.

Кофе

Если в умеренных количествах кофе выступает в роли антиоксиданта, то его переизбыток (более четырех чашек в день) скорее всего станет причиной беспокойства и проблем со сном. А недостаток ночного сна скажется на вашем внешнем виде, ведь именно в это время происходит обновление клеток. Результат дефицита сна — усталая, увядающая, сухая, склонная к образованию морщин кожа. Но и это еще не все.

У лиц с замедленным метаболизмом кофе может активизировать работу сальных желез, что в свою очередь грозит образованием комедонов и прыщей.

Алкоголь

Злоупотребление алкоголем приводит к обезвоживанию организма в целом и кожи в частности. дело в том, что алкоголь обладает выраженным мочегонным эффектом.

Вернуться к оглавлению

Обзор средств

Подпитав кожу изнутри, можно закрепить и усилить эффект, включив в уход косметические средства с теми же полезными веществами.

Высококонцентрированная тканевая маска для тусклой кожи со следами усталости, Garnier

Содержит витамин Сg и ананас, возвращающие здоровое сияние коже. Применяйте в период напряженной работы или после бессонной ночи. Преображение кожи гарантировано.

Интенсивный увлажняющий регенерирующий гель Hydrating B5 Gel, SkinCeuticals

Флюид с витамином B5 и гиалуроновой кислотой увлажняет кожу и обеспечивает ее питательными веществами.

Крем для кожи вокруг глаз Advanced Génifique Yeux, Lancôme

Помимо пре- и пробиотиков, в состав входят гиалуроновая кислота и витамин С. В результате кожа вокруг глаз становится сияющей, упругой и увлажненной.

Ежедневный гель-сыворотка для кожи, подверженной внешним воздействиям, Mineral 89, Vichy

Минерализующая термальная вода Vichy в составе этого средства усиливает естественные барьерно-защитные функции кожи.

Крем-филлер для заполнения морщин для нормальной и комбинированной кожи Vitamin C, La Roche-Posay

Компанию витамину С в концентрации 5% составляют гиалуроновая кислота, манноза и мадекассосид. Благодаря этим эффективным компонентам кожа становится заметно более упругой, а цвет лца выравнивается.

Вернуться к оглавлению

Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?

Все, кто хотя бы раз сталкивался с воспаленными высыпаниями на лице, знают, как сложно от них избавиться. К сожалению, универсальной “таблетки” от акне до сих пор не изобрели: для поддержания красивого и здорового вида кожи необходим комплексный подход.

Причины появления прыщей и угревой сыпи у каждого индивидуальны — вам не обойтись без посещения специалиста и соблюдения его рекомендаций. Однако существуют и общие правила, которые помогут вам ускорить процесс лечения, а также предотвратить возникновение акне в будущем.

 1. Нормализуйте питание

Сладости, острая и жирная пища, фаст-фуд, копчености, алкоголь — все эти продукты в больших количествах перегружают печень. И, если печень перестает справляться с функциями по очищению организма, то часть нагрузки берет на себя кожа! Кроме того, повышенное содержание углеводов в рационе провоцирует усиленную секрецию сальных желез. Именно поэтому здоровое питание важно не только для поддержания фигуры! 

Делайте упор на медленные углеводы, нежирное мясо, бобовые, ешьте как можно больше овощей и фруктов. Кроме того, крайне полезно будет включить в рацион пробиотики (например, йогурт или кефир). Они помогают поддерживать здоровый баланс бактерий в организме и благоприятно влияют на кожу. И не забывайте пить больше чистой воды, чтобы помогать организму очищаться, а также увлажнять кожу изнутри. 

2. Ежедневно очищайте лицо

Умывание специальным муссом или гелем и протирание тоником от акне должны стать для вас обязательным ритуалом каждый вечер. Но не перестарайтесь: если вы будете умываться несколько раз в день, то естественная секреция сальных желез нарушится. 

Кроме того, раз в неделю делайте специальные маски от прыщей: они помогут вытянуть токсины, выровняют цвет кожи и уберут жирный блеск. Также рекомендуется периодически посещать косметолога для профессиональной чистки лица.

3. Принимайте витамины

 Витамины помогут улучшить обмен веществ, снизить воспалительные процессы, поспособствовать очищению организма. Вернуть коже красоту и здоровый вид под силу таким добавкам, как цинк, биотин, витамины группы В и E. Также на помощь придут антиоксиданты и аминокислоты, отвечающие за поддержание иммунитета и нормализацию обмена веществ. К витаминным комплексам, разработанным специально для борьбы с акне относятся, например, драже “Эвисент Акнесент” и “Доппельгерц Анти-Акне”. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

4. Пройдите сеанс фототерапии

Фототерапия считается одной из самых эффективных косметологических процедур против акне. Как это работает? Интенсивный импульсный свет проникает в кожу  и разогревает её, разрушая меланин, убивая бактерии и улучшая обменные процессы. Снижается воспаление и отечность, уменьшается жирность, а пигментные пятна становятся менее заметными. За 7-10 сеансов можно убрать до 95% угревой сыпи! У процедуры есть противопоказания, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

5. Пользуйтесь кремами с SPF и увлажняйте кожу лица

Агрессивный ультрафиолет провоцирует воспаления на коже и усиливает секрецию сальных желез. Поэтому обязательно включайте в свой ежедневный уход дневные кремы с SPF,  а на пляже загорайте до 11 часов с утра или после 17 часов вечера. 

Кроме того, жирная кожа нуждается в увлажнении не меньше, чем сухая! Выбирайте специальные средства для проблемной кожи на легкой гелевой основе и с пометкой “некомедогенно”.

И помните: нередко обильные высыпания на лице свидетельствуют о гормональных проблемах. Обязательно пройдите консультацию у врача-эндокринолога. Не занимайтесь самолечением с помощью антибиотиков и гормональных препаратов и ни в коем случае не выдавливайте прыщи: избавиться от рубцов будет не легче, чем от самой проблемы акне!

ПИТАНИЕ И АКНЕ

Upd. версии статьи 2018 года (обновлены исследования в отношении молочных продуктов)

Несмотря на то, что акне — самое распространенное состояние дисбаланса в кожных фолликулах, оно также является одним из самых плохо изученных явлений в области дерматологии. В результате появления статистически слабых, но получивших широкую огласку исследований в мире стало появляться множество мифов и заблуждений [1].

Миф: угри вызваны грязной кожей и плохой гигиеной.

Правда: большинство биологических реакций, вызывающих акне, происходит под кожей, а не на поверхности. Это означает, что очистка верхних слоев кожи практически никак не повлияет на интенсивность угревой сыпи. Тем не менее, своевременная очистка кожи с использованием мягкого средства может предотвратить попадание загрязнения в имеющиеся открытые комедоны и последующее воспаление. [2]

Миф: выдавливание и «чистка» поверхности кожи от угревой сыпи — лучший способ избавиться от прыщей.

Правда: такой традиционный способ очищения может привести к ухудшению состояния кожи, воспалению и рубцам. Исследования показывают, что при чистке поверхности лица в течение 2-3 недель после процедуры в среднем отмечается увеличение количества воспалительных процессов. В течение того же периода большинство протоков желез снова заполняются сально-роговыми пробками. [2]

Миф: солнечные ванны и солнечные лучи помогают устранить прыщи.

Правда: на данный момент нет качественных доказательств того, что использование соляриев или солнечных лучей могут улучшить состояние кожи на продолжительный период времени. Однако есть данные, свидетельствующие о том, что длительное воздействие солнечного света может увеличить риск возникновения рака кожи. Кроме того, многие препараты, используемые для лечения акне, делают кожу более чувствительной к солнечному свету, поэтому длительное воздействие может нанести коже ущерб. [2]

Миф: угри вызваны плохим питанием

Правда: нет никаких доказательств того, что рацион играет роль в появлении акне в подростковом или во взрослом возрасте. [2]

И действительно, если обратиться с вопросом лечения акне к ведущим мировым дерматологическим ассоциациям, лечение питанием или особой диетой нигде не будет упомянуто как один из первых и необходимых способов по контролю течения заболевания. Подобно экземе, акне имеет как наследственную, так и непредсказуемую этимологию, развиваясь под воздействием генетических и внешних факторов, усиливаясь при контакте с триггерами, специфичными для отдельного организма.

На сегодняшний день ученые выделяют несколько аспектов, которые могут ухудшить состояние течения акне, связанные не столько с прямым воздействием на поверхность кожи (неправильно подобранная косметика, воспалительные процессы, механические травмы), сколько с образом жизни:

  • Состояние желудочно-кишечного тракта, нарушение микрофлоры кишечника.

  • Нарушения иммунного статуса человека.

  • Воспалительные процессы в организме.

  • Гормональные изменения или нарушения.

  • Влияние окружающей среды, качества воздуха и воды.

  • Стресс.

   Организм является единой структурой, и дисбаланс в любой из систем приводит к нарушениям работы в другой. Сложно представить себе клиническое исследование, описывающее взаимосвязь всех внешних проявлений нарушения работы одной отдельно взятой системы: иммунной, нервной, пищеварительной и любой другой. Однако если брать системы по отдельности, мы знаем, что нарушение микрофлоры кишечника может быть связано как со снижением иммунного статуса, так и с психоневрологическими заболеваниями, которые, в свою очередь могут также страдать под воздействием нехватки важных для организма микро- и макроэлементов, недополучаемых с пищей.

   Существует не так много исследований, рассматривающих непосредственно взаимосвязь отдельных аспектов рациона с появлением и развитием акне. Как известно, мета- исследования, проводившиеся на большом количестве людей разных стран и культур и исследовавшие различные факторы здоровья людей, связанные с питанием, имеют погрешности, и с их помощью невозможно определить течение болезни.

   Более прицельное изучение вопроса механизма появления акне и образа жизни человека, у которого оно развивается, выявило зависимость от определенных факторов, связанных непосредственно с питанием человека на биохимическом уровне.

АКНЕ И ИНСУЛИНОВЫЙ ОТВЕТ.

   Основные исследования в области взаимосвязи питания и акне были вызваны повышенным интересом ученых к вопросу роста количества подростков и взрослых с развивающимся диабетом II типа.

   Выводы из ряда исследований (Smith et al. [3,4]) были сосредоточены на гликемической нагрузке (скорости поступления глюкозы в кровь из продуктов), чувствительности к инсулину, гормональных медиаторах и акне. Исследователи сообщили, что продукты с высоким гликемическим индексом (60-90 единиц) могут способствовать распространению угревой сыпи, повышая концентрацию инсулина в сыворотке (что стимулирует пролиферацию себоцитов и увеличение продуцирования кожного сала), подавляя концентрацию секс-гормона связывающего глобулина (SHBG), и повышать концентрации андрогенов. Продукты с низким гликемическим индексом (30-60 единиц), напротив, увеличивают SHBG и уменьшают уровни андрогенов. А, как известно, более высокие уровни SHBG связаны с более низкой степенью акне.

   В этих исследованиях были включены контрольные группы и рассмотрен эффект рациона, основанного на продуктах с низкой гликемической нагрузкой (25% калорий из белка и 45% из углеводов с низким гликемическим индексом) на акне, а также чувствительность к инсулину. Случайным образом выбранные участники исследования (n=43, мужчины 15-25 лет) были включены в исследование, длившееся 12 недель,  и разделены на три группы. Дерматологи оценивали количество очагов акне каждые четыре недели у контрольной группы и у групп, питающихся продуктами преимущественно с низким и высоким гликемическим индексом. У участников эксперимента, изменивших рацион в сторону понижения скорости усвоения глюкозы, наблюдалось сильное уменьшение общего количества акне и воспалительных поражений по сравнению с контрольной группой. В дополнение к улучшению состояния кожи у добровольцев на низкогликемической диете было отмечено повышение чувствительности к инсулину и значительные изменения в уровнях андрогенов. [3,4] Наблюдалась положительная корреляция между изменением общего числа поражений и изменением чувствительности к инсулину. Уровни глобулина SHBG также отрицательно коррелировали с изменением количества поражений.

   На сегодняшний день типичная западная диета связана не просто с повышенной калорийностью рациона, но и с большим содержанием продуктов с высоким гликемическим индексом. Именно такое питание зачастую и вызывает резистентность к инсулину, нарушает механизм выработки кожного сала и, следовательно, провоцирует воспалительные процессы и угри.

   Безусловно, акне и его зависимость от питания необходимо изучать и дальше для того, чтобы с уверенностью сказать о прямом влиянии выработки инсулина на состояние кожи. Ведь, безусловно, не у всех людей с нарушением работы поджелудочной железы есть акне. Однако, как было упомянуто выше, проблема чаще имеет всего комплексный характер и акне — это, скорее всего, комбинация нарушений в работе нескольких систем одновременно, а не одной из них [5].

ОСНОВА РАЦИОНА.

   Питание, в основе которого лежат продукты с высокой гликемической нагрузкой, может быть связано с распространением акне. Питание с низкогликемической нагрузкой не наносит вред пациенту, является полноценным и может быть рекомендовано как профилактическая мера или являться частью комплексной терапии в борьбе с акне.

Рацион, включающий в себя большое количество фруктов и овощей, зерновые крупы, хлеб и изделия из муки грубого помола, рыбу, морепродукты, растительные жиры, а также умеренное потребление красного мяса и птицы, отражает в себе суть Средиземноморского рациона, используемого сейчас в качестве золотого стандарта сбалансированного питания.

   Множество исследований показывают ее эффективность в снижении риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета II типа и даже ожирения (European Heart Journal). Следует отметить, что в исследованиях Smith et al. Участники исследования [3,4] также потеряли вес.

Фрукты содержат преимущественно фруктозу и умеренное количество глюкозы, не вызывающей резкий рост инсулина, большое количество важных для организма микроэлементов и клетчатку, способствующую улучшению микрофлоры кишечника, стимуляции иммунной системы.

Овощи, основа любого рациона, являются источниками не только незаменимой клетчатки, витаминов и минералов, но также антиоксидантов (таких, как витамин А, Е, селен и другие [18]), способных ингибировать воспалительные процессы в организме и участвовать в выведении токсинов. Всемирная Организация Здоровья рекомендует употреблять минимум 5 порций овощей и фруктов в день для снижения рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета II типа, коррелирующими с развитием и таких заболеваний кожи, как акне [6].

Зерновые продукты, источник медленных углеводов, являются частью любого здорового рациона. Именно благодаря зерновым продуктам у организма есть возможность получить глюкозу, важную для работы головного мозга и всех обменных процессов, в умеренных количествах не вызывая резких скачков инсулина [6].

Другие исследования, учитывающиеся при разработке Средиземноморской Диеты, были направлены на изучение работы мозга и усвояемости нашим организмом различных видов жирных кислот. А значит рыбу, источники растительных жиров и морепродукты.

ОМЕГА-3

Большинство людей, живущих в современном обществе, употребляют в пищу больше жиров Омега-6 из зерновых продуктов, растительных масел, орехов и птицы, чем Омега-3 жирных кислот из рыбы (рыбьего жира) и семян (например, семян льна, чиа, конопли). Это идет вразрез с принципами питания охотников-собирателей, генетический материал которых является прототипом современного человека. Таким образом, употребление более сбалансированного соотношения жиров Омега-3 и Омега-6 помогает  модулировать воспаление в организме человека. Поскольку акне является воспалительным заболеванием, эти процессы могут быть связаны [7-9].

Воспаление

Омега-3, а в особенности эйкозапентаеновая и докозагексаеновая полиненасыщенные жирные кислоты (EPA и DHA) обычно встречаются у рыб, способствуют ингибированию продуцирования цитокинов и воспалительных молекул лейкотриена В4. EPA и DHA также ингибируют mTORC1 — белок, подающий сигнал секреции кожного сала [8].

Стресс

Омега-3, как известно, улучшают настроение и уменьшают стресс и беспокойство. Существуют исследования, доказывающие связь напряженной работы нервной системы и появления акне. Добавление Омега-3 к питанию может стать фактором снижения стресса, а значит, помочь уменьшить симптомы акне [9].

Антибактериальные свойства

EPA, в частности, является антибактериальным, и наряду с другими жирными кислотами может ингибировать рост Propionibacterium acnes (P. acnes), а также бактерий Staphylococcus aureus, оба из которых связаны с развитием акне [8].

Гормоны

Кроме того, омега-3 помогает контролировать уровень IGF-1 (инсулиноподобный фактор роста), который теоретически может помочь предотвратить продуцирование клетками кожи излишков сального секрета [10].

Исследования

Корейские исследователи в одной из научных работ показали, что при приеме 2000 мг EPA + DHA одновременно с 400 мг гамма-линолевой кислоты (Омега-6) значительно снижается воспаление и угри. На данный момент проводятся исследования для подтверждения схожего эффекта от употребления Омега-3 жиров [12].

Молочные продукты —  источник большого количества важных элементов питания, таких, как кальций, витамины В2 и В12. Но в то же время и такого спорного элемента, как насыщенные жирные кислоты, определенного количества гормонов и молочных сахаров.

Несколько исследований показали связь потребления цельного коровьего молока и количества очагов акне в небольших испытуемых группах испытуемых, при этом такие продукты как йогурты и сыры (или молочные продукты в целом) не показали эту ассоциацию [13,14]. 

Upd. Исследование опубликованное в Jama Dermatology 10 июня 2020 включало более 11000 человек у которых было акне раньше или до сих пор оно есть заполнили 24 часовой дневник питания (один из золотых стандартов сбора диетологических данных на большой выборке людей) [17]. Проблемы с кожей во взрослом возрасте значительно ассоциировалось с употреблением сладко-жирных продуктов, сахаросодежащих напитков и молока.

Американская Академия Дерматологии пишет: В то время, как коровье молоко может увеличить риск развития акне, никакие исследования не показали, что продукты, сделанные из молока, такие как йогурт или сыр, приводят к большему количеству высыпаний.

Иммунная система и кишечная микрофлора

Употребление ферментированных молочных продуктов, таких, как кефир, ряженка, айран, творог может благоприятно сказаться на кишечной микрофлоре и не только запустить работу иммунной системы, тем самым снизив риски воспалительных процессов, но и устранить возможные нарушения работы желудочно-кишечного тракта, являющиеся причинами ухудшения состояния кожи. Также важно помнить о дополнительной поддержке микрофлоры кишечника пробиотиками после курса антибактериальных препаратов.

Насыщенные жиры

С другой стороны, употребление большого количества молочных продуктов, богатых насыщенными жирам, таких, как сыры, сливочное масло, сливки может, наоборот, спровоцировать нарушение работы обмена веществ и, как следствие, не только проблемы с кожей, но и нарушение работы сердечно-сосудистой системы [11].

Какие продукты стоит исключать?

Большое количество в рационе продуктов, обладающих низкой пищевой ценностью, может не только создать в организме тотальный дефицит важных микро- и макроэлементов, но и полностью нарушить работу желудочно-кишечного тракта, что ведет к повышению риска развития воспалительных заболеваний [5].

Сладкие напитки

Газированные напитки, сладкие морсы, чай с сахаром, кофе с карамельным сиропом — употребление всех этих напитков ведет к резкому повышению сахара в крови и, как следствие, к риску возникновения акне. На данный момент сладкие напитки — основной источник простых сахаров в рационе у детей и подростков.

Что делать: заменять на воду, зеленые чаи, обладающие антиоксидантным эффектом (белый чай, китайские зеленые чаи, молочный улун, ромашка).

Кондитерские изделия

Ни для кого ни секрет, что чаще всего в кондитерских изделиях можно встретить сочетание насыщенных жиров низкого качества с большим количеством простых сахаров и белой муки. Эти продукты относятся к категории продуктов с высоким гликемическим индексом и обладают минимумом полезных веществ.

Что делать: готовить качественные продукты дома.

  • Частично использовать в блюдах муку грубого помола: она повышает количество клетчатки в продукте, тем самым снижая гликемический индекс.

  • Уменьшать пропорцию сахара в блюде: снижает общий уровень сахара и, как следствие, не вызывает большого пика инсулина.

  • Использовать в выпечке темный шоколад вместо молочного: так можно добавить к блюду долю антиоксидантов, преобладающих в темном шоколаде, и привнести в выпечку настоящий аромат какао-бобов, способных снизить уровень стресса [15].

Алкоголь

Алкоголь напрямую влияет на уровни гормонов. Одна из прямых причин акне — дисбаланс в уровнях тестостерона или эстрогена. Кроме того, люди, склонные к употреблению алкоголя, часто не могут справится со стрессом, что также влияет на гормональную систему и, как следствие, приводит к проблемам с кожей [5].

Что делать: на время лечения от акне постараться исключить алкоголь, особенно в случае назначения лечения антибактериальными препаратами.

Чипсы и продукты длительного срока хранения

Такие продукты часто не обладают никакими полезными свойствами, кроме поднятия настроения. Высокое содержание соли, сахара, насыщенных жиров и усилителей вкуса в сочетании с высокой калорийностью могут стать настоящей проблемой для любого подростка и даже взрослого человека, вызывая зависимость и, как следствие, проблемы со здоровьем.

Постоянное употребление таких продуктов приводит к нарушению работы ЖКТ, гастритам, колитам и даже язвам желудка. Сейчас регистрируется как пик заболеваний ЖКТ среди подростков и студентов, так и распространение акне среди этих двух групп населения.

Что делать: решение здесь не может быть однозначным. Медицинские рекомендации требуют исключить такие продукты полностью, а здравый смысл — научить детей и подростков питаться грамотно и помимо рафинированных продуктов включать в свой рацион достаточное количество овощей, фруктов, зерновых и бобовых, кисломолочных продуктов, мясо птицы, рыбу и морепродукты. Не забывая об орехах и семечках, которые тоже могут быть прекрасным и вкусным перекусом, как, например, попкорн домашнего приготовления — зерновой продукт, признанный самым полезным из не самых полезных снэков.

***

Прописать строгую диету или определенный “диетический стол” можно всегда. Но и задаваться вопросом “а будет ли человек следовать моим рекомендациям” — тоже важно.

АКНЕ, ПИТАНИЕ И ЭМОЦИИ

Говоря об организме, как о системе, невозможно не учитывать эмоционально-психологические факторы.

Недаром основные периоды, связанные с развитием акне, попадают на периоды полового созревания у подростков и период беременности у женщин. Гормональные и эмоциональные перегрузки зачастую связаны с нарушениями в питании. Стоит ли говорить о том, что подростки именно в возрасте 11-19 лет имеют рацион, скудный по пищевой ценности. Получая возможность самостоятельного выбора, ребенок-подросток склонен выбирать запретные у него дома продукты или те, что помогут ему идентифицировать себя как независимого, продвинутого члена общества. К сожалению, современные маркетинговые реалии таковы, что “модные” продукты обладают минимумом пищевой ценности. Продолжительный дефицит основных элементов приводит к затяжным инфекционным заболеваниям, падению иммунитета, повышенному стрессу, склонности к депрессиям.

Проблема с акне тяжело сказывается на самооценке и подростка, и молодой матери, и людей с нарушениями обмена веществ, ожирением и диабетом — постоянный стресс и неуверенность в себе в том числе могут снова и снова приводить к перееданию некачественных продуктов, чрезмерному потреблению сахара и снижению потребления важных для организма продуктов. Получается замкнутый круг.

Дерматологи не должны игнорировать исследования в области питания и опираться только на новые технические разработки в области лечения кожных заболеваний внешним воздействием. Возможно, в ряде ситуаций с развитием акне может быть привлечен диетолог для анализа баланса рациона и возможной коррекции нарушения секреции кожного сала. А также психолог — для помощи человеку в непростой жизненной ситуации, для регулирования самооценки и улучшения пищевых привычек. Как итог работы дерматолога стоит рассматривать возможность улучшить качество жизни человека в целом, а не просто его внешний вид.

В Великобритании и в Америке регулярно издаются справочники для врачей-дерматологов с обновлениями исследований в сфере кожных заболеваний и возможной их взаимосвязи с питанием, эндокринной и иммунной системами, образом жизни, экологией и психологией. Важен комплексный подход к проблеме и сотрудничество между специалистами, а также дальнейшие исследование возможных механизмов, влияющих на появление акне.

Существуют официальные сайты поддержки, которые помогают родителям правильно объяснить их ребенку, что с ним происходит в период пубертата, как правильно ухаживать за кожей и что делать, если ситуация ухудшается. К сожалению, они есть пока только на английском языке.

www.acne.org

www.acneacademy.org/

www.aad.org/public

Мария Кардакова, MSc, ANutr

Основатель Clever Body Solutions, London

Нутрициолог Public Health England,

Инженер Биомедицинских Технологий

Для журнала Les Nouvelles Esthetiques

Рекомендованный фильм для просмотра: Леди Бёрд — считается громким еще и потому, что там показана неидеальная кожа молодой девушки.

  1. Thiboutot DM. Overview of acne and its treatment. Cutis. 2008;81:3–7. [PubMed]

  2. Strauss JS, Krowchuk DP, Leyden JJ, Lucky AW, Shalita AR, Siegfried EC, et al. American Academy of Dermatology/American Academy of Dermatology Association. Guidelines of care for acne vulgaris management. J Am Acad Dermatol. 2007;56:651–663. [PubMed]

  3. Smith RN, Braue A, Varigos GA, et al. The effect of a low glycemic load diet on acne vulgaris and the fatty acid composition of skin surface triglycerides. J Dermatol Sci. 2008;50:41–52. [PubMed]

  4. Smith RN, Mann NJ, Braue A, et al. The effect of a high-protein, low glycemic-load diet versus a conventional, high glycemic-load diet on biochemical parameters associated with acne vulgaris: a randomized, investigator-masked, controlled trial. J Am Acad Dermatol. 2007;57:247–256. [PubMed]

  5. Danby FW. Diet and acne. Clin Dermatol. 2008;26:93–96. [PubMed]

  6. MacDonald L. Dietary carbohydrates and skin lipids. Br J Dermatol. 1967;79:119–121. [PubMed]

  7. Logan A. «Omega-3 fatty acids and acne.» Archives of Dermatology. 2003; 139: 941-3.

  8. Simopoulos A. «Omega-3 fatty acids in inflammation and autoimmune diseases.» Journal of the American College of Nutrition. 2002; 21: 495-505.

  9. Freeman MP, et al. “Omega-3 fatty acids: evidence basis for treatment and future research in psychiatry.” Journal of Clinical Psychiatry. 2006; 67(12): 1954‑1967.

  10. Apostolos Pappas. “The relationship of diet and acne” Dermatoendocrinol. 2009; 1(5): 262–267.

  11. Desbois AP and Lawlor KC. “Antibacterial activity of long-chain polyunsaturated fatty acids against Propionibacterium acnes and Staphylococcus aureus.” Marine Drugs. 2013; 11: 4544‑4557.

  12. Jung JY, et al. “Effect of dietary supplementation with omega-3 fatty acid and gamma-linolenic acid on acne vulgaris: a randomized, double blind, controlled trial.” Acta Dermato-Venereologica. 2014; 94: 521‑525. Pathogenesis, clinical manifestations, and diagnosis of acne vulgaris Diane Thiboutot, et al.,

  13. Consumption of dairy in teenagers with and without acne. LaRosa CL, et al. J Am Acad Dermatol. 2016.

  14. Harrison EH. Mechanisms of digestion and absorption of dietary vitamin A. Annu Rev Nutr. 2005;25:87–103. [PubMed]

  15. Zemel MB, Sun X. Dietary calcium and dairy products modulate oxidative and inflammatory stress in mice and humans. J Nutr. 2008;138:1047–1052. [PubMed]

  16. Fulton JE, Jr, Plewig G, Kligman AM. Effect of chocolate on acne vulgaris. JAMA. 1969;210:2071–2074. [PubMed

  17. Laetitia Penso, MSc1; Mathilde Touvier, PhD1; Mélanie Deschasaux, et al. Association Between Adult Acne and Dietary Behaviors. JAMA Dermatol. Published online June 10, 2020. doi:10.1001/jamadermatol.2020.1602

#кожа #дерматолог #хочупохудетьинемогу #здоровье #здоровыепривычки #мариякардакова

Диета от прыщей на лице

От прыщей на лице, как известно, страдают и подростки, и люди старшего возраста.

Чтобы разобраться в том, что же является истинной причиной появления прыщей на лице в конкретном случае, рекомендуется сначала обратиться к врачам. Часто причина кроется в неправильной работе желудочно-кишечного тракта, а кожа на лице выступает лишь в роли «лакмусовой бумажки» здоровья пищеварительной системы. Также прыщи могут быть следствием нарушений в работе нервной системы, щитовидной железы и ряда других заболеваний. После проведения обследований и сбора анализов специалист подберет вам правильное лечение.

Обратите внимание, что диета от прыщей – это специальный рацион питания, который даст наилучший результат в комплексе с профессиональным лечением.

Прыщи на лице доставляют дискомфорт в повседневной жизни и могут стать причиной комплексов, плохого настроения и даже депрессии. Правильно подобранный рацион и режим питания позволят, в первую очередь, наладить работу пищеварительной системы и сальных желез кожи, что крайне важно в борьбе с любыми видами прыщей и акне.

Какие продукты исключить

Все продукты из муки высшего сорта, выпечку, сладости — это белый хлеб, печенье, конфеты, торты, пирожные и мороженое.

Все переработанные мясные продукты – колбасы, сосиски, бекон, жирное копченое сало, паштеты, полуфабрикаты.

Фастфуд

Алкоголь, крепкий чай и кофе.

Эти продукты сильно перегружают пищеварительную систему, приводят к образованию шлаков и токсинов. В период лечения от прыщей они должны быть под строгим запретом.

Какие продукты можно и нужно есть

Включите в рацион лимон, имбирь, петрушку, укроп и морковь. Эти продукты повышают иммунитет, выводят холестерин из сосудов, обладают бактерицидным действием.

Сделайте упор на свежие овощи и фрукты, каши на воде из любой крупы (кроме рисовой).

Ешьте нежирную говядину, постное мясо птицы, рыбу, особенно содержащую кислоты омега-3, необходимые для красивой и здоровой кожи. Перекусывайте орехами и семечками (только не жареными).

Обратите внимание на блюда из говяжьей печени. В ней в большом количестве содержится витамин А, необходимый для здоровья кожи, а также цинк, который отвечает за правильную работу сальных желез. Яйца, морепродукты, кунжут, тыквенные семечки – рекордсмены по содержанию цинка. Следите за тем, чтобы в том или ином виде они присутствовали на вашем столе каждый день.

Соблюдайте пищевой режим. Для очищения организма рекомендуется пить 2 литра чистой воды в день.

Такая диета только на первый взгляд может показаться скучной. Достаточно включить фантазию — и ваш стол будет полон полезными и вкусными блюдами. Мясо и рыбу можно запекать в духовке, готовить разнообразные салаты, в том числе с орехами и сухофруктами, а также десерты — например, запеченные в духовке яблоки и груши.

Взаимосвязь диеты и прыщей

Дерматоэндокринол. 2009 сентябрь-октябрь; 1 (5): 262–267.

Обзор

Исследовательский центр кожи Johnson & Johnson; CPPW, подразделение Johnson & Johnson Consumer Companies, Inc .; Skillman, NJ USA

Автор, ответственный за переписку.

Поступило 7 июля 2009 г .; Принято 25 сентября 2009 г.

Ключевые слова: прыщи, диета, гликемическая нагрузка / индекс, инсулин, омега-3

Эта статья цитируется в других статьях в PMC.

Питание и диета влияют на общее состояние здоровья; это утверждение не нуждается в особом цитировании, поскольку это пропагандируется во всех учебниках по питанию. Но может ли диета повлиять на прыщи? Акне — одно из наиболее распространенных дерматологических заболеваний, от которых страдают миллионы молодых людей во всем мире. 1 Принято считать, что избыток кожного сала, гормонов, бактерий и гиперпролиферация фолликулярных клеток являются основными этиологическими факторами акне. 2

Текущее состояние взаимосвязи диеты и акне неясно и обсуждается.С одной стороны, Американская академия дерматологии опубликовала в 2007 году рекомендации 3 , в которых говорится, что ограничение калорийности не имеет никакого преимущества при лечении прыщей и что нет достаточных доказательств, чтобы связать потребление определенных «пищевых врагов» с прыщами. 4 С другой стороны, недавние исследования показали довольно тесную связь между диетой и акне. 5 , 6

Но начнем с самого начала и именно с основоположника современной медицины Гиппократа.Одним из столпов его учений было «Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство — вашей пищей». Это утверждение было процитировано в другом, совсем недавнем обзоре, посвященном диете и прыщам. 7 С тех пор, как этот обзор был опубликован в 2004 году, по дискуссии было опубликовано много статей и комментариев. 8 13 Прежде чем продолжить обзор публикаций за последние пять лет, уместно процитировать выводы этого обзора, поскольку, на мой взгляд, нет лучшего способа выразить согласие и признательность:

«Мы не осознавали, насколько обескураживающим будет написать статью, посвященную пониманию связи прыщей и продуктов питания.

Оказалось, что не существует метаанализов, рандомизированных контролируемых клинических исследований или хорошо спланированных научных исследований, которые следовали бы руководящим принципам, основанным на фактических данных, для предоставления твердых доказательств в решении этой проблемы.

Мы вышли из нашего поиска разочарованными и с самого начала признаемся, что то, что мы представляем в этой статье, не решит этот спорный вопрос и что читатель не получит от нас четкого сообщения; такова природа зверя.

Мы рассмотрели обновленные аргументы, факты и соответствующие данные об этих древних дебатах, но предупреждаем искателей истины среди вас, что присяжных все еще нет.

Действительно, в то время не было лучшего слова, чтобы описать «природу зверя».

Могут ли питательные вещества влиять на угри?

Однако совершенно очевидно, что древнее, но очень мудрое утверждение Гиппократа должно иметь некоторую правду в применении к прыщам, учитывая, что наиболее эффективными современными методами лечения прыщей являются ретиноиды. Пероральное введение изотретиноина (13-цис-ретиноевой кислоты / аккутана) или местное применение его изомера и природного ретиноида, третиноина, используются в качестве средств лечения акне 14 , 15 13-цис-ретиноевой кислоты (RA) это единственный препарат, который воздействует на все четыре патогенных фактора акне и является наиболее эффективным в подавлении кожного сала. 16 13-цис-РА представляет собой ретиноид, который может быть получен в результате метаболизма витамина А. Хотя несколько веб-сайтов заявляют, что он в небольших количествах естественным образом присутствует в организме без ссылки, 17 мы знаем, что по крайней мере природные изомеры ретиноевой кислоты также влияют на болезнь. Имея это в виду, мы, безусловно, можем предсказать связь между диетой и прыщами.

Витамин А играет важную роль в здоровье кожи. Дефицит витамина А вызывает ненормальную визуальную адаптацию к темноте, но также резко влияет на кожную биологию, поскольку сухая кожа, сухие волосы и сломанные ногти являются одними из первых проявлений дефицита витамина А. 18 Это питательное вещество, которое хранится в печени, также содержится в коже, особенно в сальных железах, которые, как известно, экспрессируют ретиноидные рецепторы. 19 , 20 Давайте также не будем забывать, что большинство дерматологов под влиянием исследований питания рекомендуют прием изотретиноина с жирной пищей. Ретинол (витамин А), каротиноиды (провитамин А) и ретиноиды (метаболиты витамина А) лучше усваиваются при параллельном приеме растительных масел. 21 26

Таким образом, как мы можем исключить возможность того, что диета не влияет на угри? Особенно, когда диета влияет на усвоение питательного вещества или лекарства, которое влияет на смягчение этого заболевания? Возможно, мы не можем лечить прыщи с помощью питания, но мы, безусловно, можем на это повлиять.Возможно, никакая отдельная пища не вызывает прыщи или эффективно лечит их симптомы, но, безусловно, мы можем отстаивать то, что он может улучшить или ухудшить их тяжесть.

Кроме того, давайте также учтем, что липофильные витамины A и D оказывают важное влияние на биологию кератиноцитов, что также может иметь решающее значение для их пролиферации при акне. Сообщалось о чувствительности кератиноцитов к антипролиферативным эффектам витаминов A и D. 27 Было задокументировано, что наблюдаемое ингибирование пролиферации кератиноцитов мыши и человека in vitro ретиноевой кислотой опосредовано независимыми механизмами рецепторов рецепторов, активируемых пролифератором пероксисом (PPAR). . 28 Другой отчет продемонстрировал, что all-transRA, изоформа RA, увеличивает экспрессию аквапорина 3 и усиливает его биологическую активность в коже человека. 29 Витамины A и D — первая группа питательных веществ, которая, как сообщается, проявляет свойства кожных гормонов. 30 В этом свойстве они контролируют метаболизм, активацию, инактивацию и устранение специализированных клеток кожи. Многие ретиноиды также являются гормонами, поскольку они связываются со специфическими ядерными рецепторами и активируют их, влияют на их функцию и впоследствии инактивируются.Витамин А и его природные метаболиты одобрены для местного и системного лечения легкого, умеренного и тяжелого упорного акне, а также фотостарения, биологического старения кожи, острого промиелоцитарного лейкоза и саркомы Капоши. 30 Критическое значение витамина D для кожи и, следовательно, для эндокринной системы человеческого организма подтверждается тем фактом, что кожа одновременно является местом синтеза активных метаболитов витамина D, как 1,25 (OH) 2 D 3 .В кератиноцитах 1,25 (OH) 2 D 3 регулирует рост и дифференцировку; по этой причине аналоги витамина D были разработаны для лечения псориаза, который характеризуется как агрессивное гиперпролиферативное заболевание кожи. Кроме того, сообщается, что аналоги витамина D влияют на иммунную систему и обеспечивают защиту от рака и других заболеваний, включая аутоиммунные и инфекционные заболевания, в различных органах и тканях. 30

Все вышеперечисленные примеры приводятся, чтобы подтвердить тот факт, что эти питательные вещества и их метаболиты могут влиять на гидратацию, гиперпролиферацию и метаболизм кожи.Помимо липофильных витаминов A и D, отчеты доказали, что витамин E, другой важный липофильный витамин, доставляется на кожу благодаря активности сальных желез. 31 , 32 Доставка сальных желез может повлиять на воспалительные угри, когда окисление липидов может усугубить воспалительный статус болезни. Противовоспалительные соединения, такие как зилеутон, нацеленные на определенные ферменты путей окисления липидов, находятся в клинических исследованиях. 33 , 34 Эти пути включают метаболиты полиненасыщенных жирных кислот. Как и в случае с витаминами, в нашем организме также есть две жирные кислоты, которые не могут быть синтезированы клетками человека: линолевая (18: 2, Δ9,12) и α-линоленовая кислота (18: 2, Δ9,12,15) ( αLA). Это важные питательные вещества, которые необходимо получать с пищей, поэтому их называют незаменимыми жирными кислотами. Эти два незаменимых питательных вещества являются предшественниками семейств жирных кислот омега-6 и омега-3, соответственно, семейства метаболитов, которые участвуют во многих важных физиологических процессах, включая воспаление.Поэтому мы могли с уверенностью предположить, что отсутствие этих важных питательных веществ в нашем рационе может иметь важные последствия как для угрей, так и для нашего общего состояния здоровья.

Многочисленные исследования показали, что клинический дисбаланс определенных незаменимых жирных кислот связан с множеством кожных проблем. Следовательно, сухая, зудящая и шелушащаяся кожа является отличительным признаком дефицита жирных кислот. 35 Более уместной для этого обзора является публикация, в которой предполагается, что кожный жир пациентов с угревой сыпью относительно беден линолевой кислотой. 36

Точная судьба этих важных питательных веществ в сальных клетках человека еще полностью не выяснена. Экспериментальное исследование 37 раскрыло уникальную метаболическую судьбу линолевой кислоты в сальных клетках, которая предпочтительно подвергается бета-окислению в отличие от других преобладающих жирных кислот, которые входят в состав наиболее распространенных липидов сальных желез. Такое быстрое окисление и разложение в сальных клетках позволяет пальмитиновой кислоте быть доступной в качестве единственного субстрата для дельта-6-десатуразы сальных клеток, преобладающей десатуразы сальных клеток человека. 38 Этот фермент обычно катализирует синтез большего количества производных омега-6 из линолевой кислоты, поскольку он является предпочтительным субстратом фермента. Есть также веские доказательства того, что линолевая кислота является важным структурным компонентом керамидов кожи, важным для барьерной функции.

Анализ кожного сала показывает, что эти незаменимые жирные кислоты и их производные составляют небольшие количества поверхностных липидов. 39 Однако два интересных исследования, 40 , 41 , выявили тесную связь этих двух жирных кислот с кожей.Когда морским свинкам вводили дозу радиоактивно меченой линолевой кислоты и αLA кислот, преимущественно метились липиды кожи и меха. В частности, в случае введенного αLA, меченного 14 C, 46% радиоактивности было связано с липидами кожи и меха; и около 39% метки не было восстановлено в липидах организма, и предполагалось, что срок его годности истек как CO 2 или не впитался. Эти данные указывают на новый путь метаболизма αLA у этого вида и, предположительно, через сальные железы на липиды меха и кожу.Конечно, у людей распределение может быть другим, но, по крайней мере, вышеупомянутое исследование показало, что эти важные питательные вещества могут поступать с пищей, выживать в пищеварительном тракте и достигать поверхности кожи в неизменном виде. Недавнее исследование питания 42 в двух группах женщин, которым давали льняное семя или масло бурачника в течение 12 недель, показало, что ежедневный прием 2,2 г αLA и линолевой кислоты или 2,2 г линолевой и γ-линоленовой кислоты соответственно продемонстрировал некоторую кожную преимущества. Раздражение кожи, изменения покраснения кожи и кровоток были уменьшены в обеих группах по сравнению с группой плацебо, что свидетельствует о том, что свойства кожи можно регулировать с помощью диетических липидов.

Другой класс питательных веществ, получаемых с пищей, включает минералы, такие как цинк, медь и железо, которые, как известно, влияют на противовоспалительные и провоспалительные ферменты, например десатуразы или липоксигеназы. Может ли диета, богатая цинком, помочь при угревой сыпи? Может ли диета, богатая железом, ухудшить его? Мы просто не знаем, так как надлежащих клинических исследований не проводилось.

Может ли диета повлиять на угри?

Тот факт, что в западных диетах часто не хватает длинноцепочечных омега-3 и их предшественника αLA, поднимает дополнительную проблему для этого обсуждения.Известно, что соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в типичной западной диете может составлять 10: 1–20: 1, 43 , 44 по сравнению с 3: 1–2: 1 в незападная диета44 или примитивное, неиндустриализированное население. 45

Эти результаты легли в основу популяционных исследований, которые показали, что незападные диеты коррелируют с отсутствием прыщей. 45 Несколько исследований показали, что маркеры воспаления коррелируют с увеличением соотношения омега-6 / омега-3. 43 Считается, что жирные кислоты омега-6 индуцируют больше провоспалительных медиаторов и связаны с развитием воспалительных угрей. 46 , 47 С другой стороны, потребление высоких уровней омега-3 жирных кислот связано со снижением воспалительных факторов. 48 Кроме того, существуют эпидемиологические исследования, которые демонстрируют, что увеличение потребления омега-3 жирных кислот с помощью диеты, богатой рыбой и морепродуктами, снижает частоту воспалительных заболеваний. 43 , 49 Есть также исследования, в которых утверждается, что выработка кожного сала увеличивается за счет потребления пищевых жиров или углеводов 50 и что вариации углеводов также могут влиять на состав кожного сала. 51 , 52

В целом наша западная диета не только лишена омега-3, но также является диетой, богатой рафинированными углеводами. Сообщалось, что люди, живущие на островах Китаван (у побережья Папуа-Новой Гвинеи) и охотничьих сборах Аче в Парагвае, не страдают акне, и это связано с их диетой с низким гликемическим индексом, состоящей в основном из свежих фруктов, овощей, и нежирные белки. 45 Этот вывод согласуется с недавними исследованиями 5 , 6 по низкогликемическим диетам, которые будут обсуждаться в следующем абзаце. Вкратце, одно проспективное когортное исследование 53 обнаружило связь между продуктами с высоким гликемическим индексом и более длительной продолжительностью угревой сыпи, тогда как два рандомизированных контролируемых исследования 5 , 6 связывали диету с низким гликемическим индексом и снижением риска угревой сыпи. .

В дополнение к этим отчетам два предыдущих исследования 54 , 55 сообщили о том, как ограничение калорийности может изменить состав кожного сала.Однако мы не знаем, может ли это быть связано с патологическим состоянием акне.

Текущее состояние и исследования

Как отмечалось выше, всесторонний обзор литературы в 2004 году пришел к выводу об отсутствии убедительных доказательств воздействия диеты на угри. 7 Был ли прогресс с того времени? Другой обзор, проведенный в 2005 г., 10 подтвердил, что в сообществе дерматологов пришли к единому мнению, что диета не связана с этиологией прыщей.В этом обзоре обобщены несколько плохо спланированных исследований, проведенных более 30 лет назад и содержащих очень мало объективных данных. В целом, эти исследования были безрезультатными из-за методологических ограничений: небольшого размера выборки, отсутствия соответствующих средств контроля, потенциальной систематической ошибки при припоминании, неполных представленных результатов или неспособности четко определить изменения при акне. 56 , 57

Интересно, что в этом обзоре упоминается, что должна быть связь между диетой и акне, поскольку многие диетические факторы влияют на различные гормоны и факторы роста, которые влияют на биологию сальных желез и выработку кожного сала.В конце статьи было заявление о том, что в последнее время не проводилось никаких исследований по изучению взаимосвязи диеты и прыщей.

В том же году было опубликовано исследование 58 , которое связывало прыщи с потреблением молока. Исследователи также отметили, что большая часть молока и молочных продуктов, потребляемых в Соединенных Штатах, поступает от беременных коров. Могут ли эти продукты быть причиной прыщей, поскольку молоко подвергает нас действию гормонов, которые вырабатываются коровами во время беременности? Учитывая также тот факт, что гормоны явно играют роль в возникновении прыщей; поскольку на выработку кожного сала могут влиять андрогены и гормональные медиаторы, такие как глобулин, связывающий половые гормоны (SHBG) и инсулиноподобный фактор роста-I (IGF-I), все из которых могут зависеть от диетических факторов.Исследование было основано на анкете, которую раздали группе из 47 355 женщин, которых попросили вспомнить, что они ели в старшей школе за годы до исследования. В другом более позднем исследовании мальчиков-подростков попросили вспомнить, что они ели, и самостоятельно определить степень тяжести прыщей. 59

Исследователи пришли к выводу, что существует связь между употреблением молока и прыщами. Однако у этих исследований были ограничения, поскольку анкета требовала самооценки акне и основывалась на воспоминаниях о приеме пищи.Это может быть сложно и субъективно, поскольку трудно вспомнить, что вы ели несколько дней назад. Также связь между употреблением молока и прыщами означает, что необходимы более проверенные и хорошо спланированные исследования, чтобы доказать, существует ли связь или причина.

Такие факторы, как наследственность, не принимались во внимание, и данные показали очень низкий уровень распространенности акне. Например, в группе, которая потребляла 2–3 стакана молока в день, было 1344 респондента, сообщивших об акне, что составляет лишь 7,7% от общего числа 17 272 человека (таким образом, более 15 800 человек не сообщили об акне).Точно так же распространенность прыщей в группе из 6280 человек, которые употребляли менее одной порции молока в неделю, составила всего 6,5%. Таким образом, в этом исследовании было выявлено 20% -ное увеличение распространенности прыщей у пьющих молоко, основанное исключительно на памяти; что еще более важно, самооценка распространенности акне в этом исследовании не согласуется с общепринятым фактом, что 70–90% людей страдают от акне в подростковом возрасте. Тот, кто действительно любит пить молоко, может решить выпить 2–3 стакана и стать одним из 15 800 (> 92%) людей, у которых не было прыщей.

Другой сбивающий с толку аспект этого исследования заключается в том, что была обнаружена обратная связь между потреблением молочного жира и прыщами. Большинство гормонов, присутствующих в молоке, и особенно стероиды, распределяются с молочным жиром так же, как и жирорастворимые витамины. Таким образом, этот результат вызывает недоумение, поскольку независимо от того, загрязнено ли обезжиренное молоко гормонами из-за переработки молока, все же следует ожидать, что в нем будет меньше жирорастворимых молекул, и это будет относиться к более низкой распространенности, чем цельное молоко.Независимо от того, сколько гормонов осталось в обезжиренном молоке, цельное молоко должно иметь более высокую концентрацию стероидов. Стероиды имеют такую ​​же структуру и распределение жира, что и витамин D. В обезжиренном молоке не хватает липофильных витаминов, и по закону они должны быть обогащены этими витаминами после удаления жира. Поощрять потребление витамина D из других источников может быть ошибкой, поскольку это питательное вещество играет большую роль, когда присутствует кальций, как в молоке и молочных продуктах.Даже если некоторые гормоны остаются в обезжиренном молоке, ни у кого нет данных о том, какая часть различных проглоченных факторов роста выживает при переработке и, что наиболее важно, в пищеварительном тракте человека.

Действительно, вышеупомянутые исследования продемонстрировали положительную связь между потреблением молока и угрями, поскольку потребление большего количества молока показало более высокую распространенность прыщей, чем менее частое потребление. Несмотря на то, что в абсолютном значении существует связь молока с прыщами, AAD 3 неохотно внедрял руководящие принципы, основанные на этих данных, поскольку они были недостаточно убедительными.Низкие показатели распространенности, проверка памяти, самооценка и спекуляции на гормоны не были достаточно значимыми, чтобы дать рекомендацию или сообщить о связи прыщей с молоком. В основном рекомендации были 3 , что (а) диетические ограничения (либо определенные продукты, либо классы продуктов) не продемонстрировали положительного влияния на лечение акне и (б) что существует мало клинических исследований, доступных в группе сверстников. проанализировал литературу, которая непосредственно оценивает эффективность ограничения питания или употребления определенных продуктов или групп продуктов для улучшения состояния акне .

Эти исследования не подтвердили связь между употреблением шоколада или сахара и прыщами. Таким образом, нет никаких доказательств роли диеты при угревой сыпи.

Очень важным моментом является то, что дерматологи не должны игнорировать огромное количество литературы об обратной связи молока или кальция с ожирением. 60 63 Игнорирование других исследований положительной связи между липолизом и кальцием, а также между потреблением кальция и потерей веса было бы ошибкой, 62 66 , особенно когда нацелены рекомендации и диетические рекомендации дети с прыщами.Безусловно, любая возникшая «молочная враждебность» должна быть опосредованной.

Интересно, что недавние исследования показали, что потребление молока может потенциально изменить выработку инсулина. 67 , 68 Даже если молоко отвечает за повышенный уровень инсулина, следует отметить, что более высокое потребление молочных продуктов, особенно обезжиренных молочных продуктов, может снизить риск диабета 2 типа у мужчин и женщин. 69 , 70 Однако реакция на инсулин может быть гораздо более важным фактором, чем принимаемые внутрь гормоны и факторы роста.Абсолютно здорово было бы избегать гормонального коктейля в нашем ежедневном рационе, но мы не могли предположить, что каждый человек в нашем обществе имеет доступ или может позволить себе органическое молоко или молоко без гормонов. Действительно, инсулин и высокий гликемический индекс, возможно, являются двумя наиболее связанными с научной и клинической точки зрения факторами, вызывающими прыщи. Существует относительно достаточное количество исследований и отчетов, в которых подчеркивается значение пути инсулина в биологии сальных желез. 70 73 Недавние сообщения также предполагают, что агонисты PPAR могут воздействовать на кожу и сальные железы. 74 76 Агонисты PPARγ очень хорошо зарекомендовали себя как сенсибилизаторы инсулина, и многие пищевые метаболиты омега 6 и 3 также являются агонистами PPAR. 77 79

Вскоре после публикации рекомендаций AAD 3 в двух клинических исследованиях сообщалось о связи между высокогликемической диетой и акне. Конечно, клинические исследования с контролируемыми диетами трудно провести и обеспечить соблюдение, но, по крайней мере, у дерматологического сообщества теперь есть клинические данные, проливающие свет на дебаты по поводу диеты и прыщей.

Результаты исследований Smith et al. 5 , 6 были посвящены гликемической нагрузке, чувствительности к инсулину, гормональным медиаторам и акне. Исследователи сообщили, что продукты с высоким гликемическим индексом могут способствовать появлению прыщей, повышая концентрацию инсулина в сыворотке (что может стимулировать пролиферацию себоцитов и выработку кожного сала), подавлять концентрацию SHBG и повышать концентрацию андрогенов. Напротив, продукты с низким гликемическим индексом увеличивают уровень ГСПГ и снижают уровень андрогенов; это важно, поскольку более высокие уровни SHBG были связаны с меньшей тяжестью акне.

В эти исследования были включены контрольные группы и изучено влияние диеты с низким гликемическим индексом (25% калорий из белка и 45% из углеводов с низким гликемическим индексом) на акне и чувствительность к инсулину. Произвольно назначенные участники ( n = 43, все мужчины, 15-25 лет) были включены в диетическое вмешательство или в контрольную группу и наблюдались в течение 12 недель. Слепые дерматологи оценивали количество акне каждые четыре недели, начиная с исходного уровня.Участники, соблюдающие диету с низким гликемическим индексом, испытали большее снижение общего количества поражений и воспалительных поражений по сравнению с участниками, соблюдающими контрольную диету. В дополнение к уменьшению угревой сыпи у добровольцев, соблюдающих диету с низким гликемическим индексом, также наблюдалось повышение чувствительности к инсулину и значительные изменения уровня андрогенов. 53 Наблюдалась положительная корреляция между изменением общего количества поражений и изменением чувствительности к инсулину. Уровни глобулина, связывающего половые гормоны (ГСПГ), также отрицательно коррелировали с изменением количества поражений.

Тридцать один мужчина-пациент с акне прошел тесты на кожный жир в рамках более крупного 12-недельного исследования диетических вмешательств с параллельным дизайном. В начале и в конце периода оценивали отток фолликулярного кожного сала и состав триглицеридов на поверхности кожи. Субъекты на экспериментальной диете продемонстрировали увеличение соотношения насыщенных и мононенасыщенных жирных кислот триглицеридов на поверхности кожи по сравнению с контрольной группой; увеличение, которое в дальнейшем коррелировало с количеством поражений акне, предполагая возможную роль ферментов десатуразы в липогенезе сальных желез и клинических проявлениях акне.

Эпилог

Небольшие исследования, которые были проведены для изучения влияния низкогликемической диеты на акне, предполагают, что низкогликемическая диета может быть полезной, но необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью выяснить роль, которую может играть диета. при прыщах. Низкогликемическая диета индуцирует относительно небольшое количество инсулина, чтобы поддерживать уровень глюкозы в крови в пределах нормы. Напротив, диета с высоким гликемическим индексом требует больше инсулина для поддержания уровня глюкозы. Это может привести к инсулинорезистентности, которая, в свою очередь, может вызвать многочисленные проблемы со здоровьем, включая высокое кровяное давление, болезни сердца, ожирение и диабет.

Так как типичная западная диета — это скорее диета с высоким гликемическим индексом, которая часто вызывает инсулинорезистентность, она может усилить изменение выработки кожного сала и, следовательно, воспаление и угри. 5 , 6 Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, может ли диета с низким гликемическим индексом эффективно бороться с прыщами или, возможно, даже предотвращать их.

По-прежнему возникают вопросы, почему у каждого человека с ожирением не бывает прыщей в течение длительного времени, поскольку люди с ожирением демонстрируют инсулинорезистентность.Кроме того, если инсулинорезистентность связана с прыщами, то можно ожидать, что у всех, кто страдает диабетом, будут прыщи. Агонисты PPARγ (такие как розиглитазон) или диетические жирные кислоты, как известно, повышают чувствительность клеток к инсулину в различных клинических исследованиях. 77 79 Интересно, что агонисты PPARγ также проходят испытания против болезни Альцгеймера (БА), которую недавно назвали диабетом III типа. 80 , 81 Человеческий мозг использует глюкозу в качестве основного топлива, а инсулин, секретируемый поджелудочной железой, преодолевает гематоэнцефалический барьер, достигает нейронов и глиальных клеток и усиливает регионально-специфический эффект на метаболизм глюкозы.Гомеостаз глюкозы имеет решающее значение для выработки энергии, поддержания нейронов, нейрогенеза, регуляции нейротрансмиттеров, выживания клеток и синаптической пластичности, тем самым влияя на когнитивные функции. 82 , 83 В настоящее время имеется обширное количество доказательств, демонстрирующих эффективность агонистов PPARγ в улучшении патологии, связанной с заболеванием, и улучшении обучения и памяти на животных моделях БА. 81 Недавние клинические испытания розиглитазона, агониста PPARγ, показали значительное улучшение памяти и когнитивных функций у пациентов с БА. 84 Другие исследования показали, что омега-3 жирные кислоты могут иметь аналогичный эффект у пациентов с БА. 85 , 86

Недавний обзор, в котором сальная железа назван «мозгом кожи», открыл горизонты недавно основанной области дерматоэндокринологии. 87 В статье обсуждалась связь между эндокринной системой и сальными железами. Существует дополнительная связь между мозгом и сальными клетками, если учесть, что и сальные, и мозговые клетки зависят от эффективного инсулинового ответа для поддержания надлежащего гомеостаза глюкозы.Следовательно, еще одно сходство между сальной железой и мозгом, по-видимому, заключается в глубокой роли, которую питательные вещества, такие как глюкоза и жирные кислоты омега-3, играют в их физиологии. Последний может положительно повлиять на чувствительность к инсулину и облегчить метаболизм другого наиболее важного питательного вещества — глюкозы. Мы также знаем, что жирные кислоты омега-3 преимущественно накапливаются в головном мозге, и упомянутые ранее исследования показали, что αLA нацелена на сальные клетки. 40 Может ли это быть еще одним свидетельством того, что сальная железа — это мозг кожи? Поскольку их биология определяется сопоставимой чувствительностью к аналогичным питательным веществам? Имеет ли значение эктодермическое эмбриональное происхождение этого сходства? На эти вопросы предстоит ответить в ходе дополнительных исследований в будущем.

Высокая гликемическая нагрузка, по-видимому, связана с возникновением прыщей, и рекомендация диеты с низкой гликемической нагрузкой не может нанести вред пациенту. Насколько это может быть плохо, если такая диета, включающая разнообразные фрукты и овощи, нежирный белок и полезные жиры, также может защитить от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета II типа и даже ожирения. Следует отметить, что в исследованиях Smith et al. участники вмешательства 5 , 6 также похудели.

Дерматологи не должны игнорировать исследования питания, и, возможно, диетолог должен лучше понимать сложность образования кожи и кожного сала. Им лучше работать вместе, чтобы выяснить «природу зверя», поскольку очевидно, что необходимы гораздо больше исследований, чтобы выявить потенциальное влияние диеты или питательных веществ на угри. Нам необходимо понять, почему люди в коренных сообществах не испытывают прыщей, в то время как прыщи, напротив, широко распространены в западном обществе.Является ли диета единственной причиной или важны другие условия окружающей среды, такие как стресс, пребывание на солнце и загрязнение воздуха? Предотвратить прыщи с помощью диетических манипуляций может быть невозможно, но есть научно правдоподобные причины полагать, что питание может влиять на прыщи. На сегодняшний день исследования не доказывают, что диета вызывает прыщи, а, скорее, в некоторой степени влияет на них, что по-прежнему трудно определить количественно.

Сокращения

1
AAD американская академия дерматологии
αLA альфа-линоленовая кислота
активированный RA PP38- рецепторы ретиноевой кислоты
рецепторы ретиноевой кислоты
рецепторы ретиноевой кислоты
SHBG глобулин, связывающий половые гормоны
IGF-I инсулиноподобный фактор роста-I
AD Болезнь Альцгеймера

Ссылки

1.Thiboutot DM. Обзор прыщей и их лечения. Кутис. 2008; 81: 3–7. [PubMed] [Google Scholar] 2. Zouboulis CC. Акне и функция сальных желез. Clin Dermatol. 2004. 22: 360–366. [PubMed] [Google Scholar] 3. Strauss JS, Krowchuk DP, Leyden JJ, Lucky AW, Shalita AR, Siegfried EC, et al. Американская академия дерматологии / Американская академия дерматологической ассоциации. Рекомендации по лечению вульгарных угрей. J Am Acad Dermatol. 2007. 56: 651–663. [PubMed] [Google Scholar]

4. http: //www.skincarephyscies.ru / acnenet / acne_and_diet.html.

5. Smith RN, Mann NJ, Braue A, et al. Диета с низким гликемическим индексом улучшает симптомы у пациентов с вульгарными угрями: рандомизированное контролируемое исследование. Am J Clin Nutr. 2007. 86: 107–115. [PubMed] [Google Scholar] 6. Смит Р.Н., Брау А., Варигос Г.А. и др. Влияние диеты с низким гликемическим индексом на обыкновенные угри и жирнокислотный состав триглицеридов на поверхности кожи. J Dermatol Sci. 2008; 50: 41–52. [PubMed] [Google Scholar] 7. Вольф Р., Мац Х, Орион Э. Угри и диета. Clin Dermatol.2004. 22: 387–393. [PubMed] [Google Scholar] 10. Кордайн Л. Значение диеты при угревой сыпи. Semin Cutan Med Surg. 2005; 24: 84–91. [PubMed] [Google Scholar] 11. Treloar V, Logan AC, Danby FW, Cordain L, Mann NJ. Прокомментируйте акне и гликемический индекс. J Am Acad Dermatol. 2008. 58: 175–177. [PubMed] [Google Scholar] 12. Вебстер Г. Комментарий: Диета и прыщи. J Am Acad Dermatol. 2008. 58: 794–795. [PubMed] [Google Scholar] 13. Treloar V. Комментарий к комментарию: Диета и угри. J Am Acad Dermatol. 2008. 59: 534–535.[PubMed] [Google Scholar] 14. Вебстер Дж., Каргилл Д.И., Квиринг Дж., Фогельсон Коннектикут, Слэйд Н.Б. Комбинированный анализ 2 рандомизированных клинических исследований геля третиноина 0,05% для лечения акне. Кутис. 2009; 83: 146–154. [PubMed] [Google Scholar] 15. Бергер Р., Барба А., Флейшер А., Лейден Дж. Дж., Лаки А., Паризер Д. и др. Двойное слепое рандомизированное многоцентровое исследование с использованием носителя в параллельных группах для оценки безопасности и эффективности 0,04% гелевых микросфер третиноина при лечении вульгарных угрей у взрослых.Кутис. 2007. 80: 152–157. [PubMed] [Google Scholar] 16. Кацамбас А., Дессиниоти С. Новые и появляющиеся методы лечения в дерматологии: акне. Dermatol Ther. 2008; 21: 86–95. [PubMed] [Google Scholar] 17. Валквист А. Что такое натуральные ретиноиды? Дерматология. 1999; 199: 3–11. [PubMed] [Google Scholar] 18. Рассел Р.М. и др. Дефицит и избыток витаминов и микроэлементов. В: Браунвальд Э., Фаучи А., Каспер Д. и др., Редакторы. Принципы внутренней медицины Харрисона. 15 изд. Vol. 1. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Макгроу-Хилл; 2001 г.С. 465–466. [Google Scholar] 19. Orfanos CE, Zouboulis CC, Almond-Roesler B, Geilen CC. Текущее использование и будущая потенциальная роль ретиноидов в дерматологии. Наркотики. 1997. 53: 358–388. [PubMed] [Google Scholar] 20. Tsukada M, Schröder M, Roos TC, Chandraratna RA, Reichert U, Merk HF и др. 13-цис-ретиноевая кислота проявляет свою специфическую активность в отношении себоцитов человека посредством селективной внутриклеточной изомеризации до аллтранс-ретиноевой кислоты и связывания с рецепторами ретиноидной кислоты. J Invest Dermatol. 2000; 115: 321–327.[PubMed] [Google Scholar] 21. Филдинг Дж. М., Роули К. Г., Купер П., О’Ди К. Повышение концентрации ликопина в плазме после употребления в пищу помидоров, приготовленных на оливковом масле. Азия Пак Дж. Клин Нутр. 2005. 14: 131–136. [PubMed] [Google Scholar] 22. Unlu NZ, Bohn T, Clinton SK, Schwartz SJ. Усвоение каротиноидов из салатов и сальсы человеком усиливается за счет добавления масла авокадо или авокадо. J Nutr. 2005. 135: 431–436. [PubMed] [Google Scholar] 23. Браун М.Дж., Ферруцци М.Г., Нгуен М.Л., Купер Д.А., Элдридж А.Л., Шварц С.Дж. и др.Биодоступность каротиноидов выше в салатах, потребленных с полным содержанием жира, чем с заправками для салатов с пониженным содержанием жира, как измерено с помощью электрохимического обнаружения. Am J Clin Nutr. 2004. 80: 396–403. [PubMed] [Google Scholar] 24. Харрисон Э. Механизмы переваривания и абсорбции диетического витамина А. Annu Rev Nutr. 2005. 25: 87–103. [PubMed] [Google Scholar] 25. Мулокози Г., Хедрен Э., Сванберг У. Доступность и потребление бета-каротина из приготовленных зеленых листовых овощей in vitro и их предполагаемый вклад в потребность в витамине А.Растительная еда Hum Nutr. 2004; 59: 1–9. [PubMed] [Google Scholar] 26. Ribaya-Mercado JD. Влияние пищевых жиров на абсорбцию бета-каротина и биоконверсию в витамин А. Nutr Rev. 2002; 60: 104–110. [PubMed] [Google Scholar] 27. Popadic S, Ramic Z, Medenica L, Mostarica Stojkovic M, Trajkovic V, Popadic D. Антипролиферативный эффект аналогов витамина A и D на кератиноциты взрослого человека in vitro. Skin Pharmacol Physiol. 2008; 21: 227–234. [PubMed] [Google Scholar] 28. Borland MG, Foreman JE, Girroir EE, Zolfaghari R, Sharma AK, Amin S и др.Активация лигандом рецептора-бета / дельта, активируемого пролифератором пероксисом, ингибирует пролиферацию клеток в кератиноцитах HaCaT человека. Mol Pharmacol. 2008; 74: 1429–1442. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 29. Bellemère G, Von Stetten O, Oddos T. Ретиноевая кислота увеличивает экспрессию аквапорина 3 в нормальной коже человека. J Invest Dermatol. 2008. 128: 542–548. [PubMed] [Google Scholar] 30. Райхрат Дж., Леманн Б., Карлберг С., Варани Дж., Зубулис С.С. Витамины как гормоны. Horm Metab Res. 2007; 39: 71–84.[PubMed] [Google Scholar] 31. Тиле Дж.Дж., Вебер С.У., Пакер Л. Секреция сальных желез является основным физиологическим путем доставки витамина Е к коже. J Invest Dermatol. 1999; 113: 1006–1010. [PubMed] [Google Scholar] 32. Ekanayake-Mudiyanselage S, Kraemer K, Thiele JJ. Пероральные добавки с полностью Rac- и RRR-альфа-токоферолом повышают уровень витамина Е в кожном сале человека после латентного периода в 14–21 день. Ann N Y Acad Sci. 2004; 1031: 184–194. [PubMed] [Google Scholar] 33. Зубулис С.С., Несторис С., Адлер Ю.Д., Орт М., Орфанос С.Э., Пикардо М. и др.Новая концепция лечения акне: пилотное исследование зилеутона, перорального ингибитора 5-липоксигеназы. Arch Dermatol. 2003. 139: 668–670. [PubMed] [Google Scholar] 34. Zouboulis ChC, Saborowski A, Boschnakow A. Zileuton, пероральный ингибитор 5-липоксигеназы, непосредственно снижает выработку кожного сала. Дерматология. 2005; 210: 36–38. [PubMed] [Google Scholar] 35. Горробин Д.Ф. Незаменимые жирные кислоты в клинической дерматологии. J Am Acad Dermatol. 1989; 20: 1045–1053. Рассмотрение. [PubMed] [Google Scholar] 36. Даунинг Д. Т., Стюарт М. Е., Вертц П. В., Штраус Дж. С..Незаменимые жирные кислоты и прыщи. J Am Acad Dermatol. 1986; 14: 221–225. [PubMed] [Google Scholar] 37. Паппас А., Антонаваж М., Гордон Дж. С.. Метаболическая судьба и избирательное использование основных жирных кислот в сальных железах человека. J Invest Dermatol. 2002. 118: 164–171. [PubMed] [Google Scholar] 38. Ге Л., Гордон Дж. С., Сюань С., Стенн К., Прути С. М.. Идентификация дельта-6-десатуразы сальных желез человека: экспрессия и активность ферментов. J Invest Dermatol. 2003. 120: 707–714. [PubMed] [Google Scholar] 39. Николаидес Н.Липиды кожи: их биохимическая уникальность. Наука. 1974; 186: 19–26. [PubMed] [Google Scholar] 40. Fu Z, Sinclair AJ. Повышенное потребление альфа-линоленовой кислоты увеличивает содержание альфа-линоленовой кислоты в тканях и выраженное окисление с незначительным влиянием на докозагексаеновую кислоту в тканях морских свинок. Липиды. 2000; 35: 395–400. [PubMed] [Google Scholar] 41. Fu Z, Attar-Bashi NM, Sinclair AL. Распределение 1–14С-линолевой кислоты в различных тканевых липидах морских свинок после перорального приема. Липиды. 2001; 36: 255–260.[PubMed] [Google Scholar] 42. Де Спирт С., Шталь В., Тронье Х, Сис Х, Бежот М., Мауретт Дж. М., Генрих У. Вмешательство с добавками льняного семени и масел огуречника изменяет состояние кожи у женщин. Br J Nutr. 2009; 101: 440–445. [PubMed] [Google Scholar] 43. Крис-Этертон П.М., Тейлор Д.С., Ю-Пот С., Хут П., Мориарти К., Фишелл В. и др. Полиненасыщенные жирные кислоты в пищевой цепи США. Am J Clin Nutr. 2000; 71: 179–188. [PubMed] [Google Scholar] 44. Логан AC. Омега-3 жирные кислоты и прыщи. Arch Dermatol.2003; 139: 941–942. [PubMed] [Google Scholar] 45. Кордайн Л., Линдеберг С., Уртадо М., Хилл К., Итон С.Б., Брэнд-Миллер Дж. Вульгарные угри: болезнь западной цивилизации. Arch Dermatol. 2002; 138: 1584–1590. [PubMed] [Google Scholar] 46. Zouboulis CC. Вульгарные угри — это настоящее воспалительное заболевание? Дерматология. 2001. 203: 277–279. [PubMed] [Google Scholar] 47. Треббл Т., Арден Н.К., Страуд М.А., Вуттон С.А., Бердж Г.К., Майлз Е.А. и др. Ингибирование продукции фактора некроза опухоли альфа и интерлейкина 6 мононуклеарными клетками после приема пищевых добавок с рыбьим жиром у здоровых мужчин и реакции на дополнительные добавки с антиоксидантами.Br J Nutr. 2003. 90: 405–412. [PubMed] [Google Scholar] 48. Джеймс М.Дж., Гибсон Р.А., Клеланд Л.Г. Диетические полиненасыщенные жирные кислоты и производство медиаторов воспаления. Am J Clin Nutr. 2000; 71: 343–348. [PubMed] [Google Scholar] 50. Ллевеллин А. Изменения в составе поверхностных липидов кожи, связанных с пищевыми углеводами. Proc Nutr Soc. 1967; 26: 11. [Google Scholar] 51. Макдональд Л. Изменения в составе жирных кислот кожного сала, связанные с диетами с высоким содержанием углеводов. Природа. 1964; 203: 1067–1068.[PubMed] [Google Scholar] 52. Макдональд Л. Углеводы и липиды кожи. Br J Dermatol. 1967. 79: 119–121. [PubMed] [Google Scholar] 53. Смит Р.Н., Манн Н.Дж., Брау А. и др. Влияние диеты с высоким содержанием белка и низким гликемическим индексом по сравнению с традиционной диетой с высоким гликемическим индексом на биохимические параметры, связанные с вульгарными угрями: рандомизированное контролируемое исследование, замаскированное исследователями. J Am Acad Dermatol. 2007. 57: 247–256. [PubMed] [Google Scholar] 54. Даунинг Д., Штраус Дж., Почи П. Изменения липидного состава поверхности кожи, вызванные серьезным ограничением калорийности у человека.Am J Clin Nutr. 1972; 25: 365–367. [PubMed] [Google Scholar] 55. Почи П., Даунинг Д., Штраус Дж. Реакция сальных желез у человека на длительную общую калорийную депривацию. J Invest Dermatol. 1970; 55: 303–309. [PubMed] [Google Scholar] 56. Андерсон ПК. Еда как причина появления прыщей. Я семейный врач. 1971; 3: 102–103. [PubMed] [Google Scholar] 57. Фултон Дж. Э. младший, Плевиг Дж., Клигман А. М.. Влияние шоколада на вульгарные угри. ДЖАМА. 1969; 210: 2071–2074. [PubMed] [Google Scholar] 58. Adebamowo CA, Spiegelman D, Danby FW и др.Диетическое потребление молочных продуктов в средней школе и подростковые прыщи. J Am Acad Dermatol. 2005; 52: 207–214. [PubMed] [Google Scholar] 61. Zemel MB, Sun X. Диетический кальций и молочные продукты модулируют окислительный и воспалительный стресс у мышей и людей. J Nutr. 2008. 138: 1047–1052. [PubMed] [Google Scholar] 62. Земель МБ. Роль молочных продуктов в управлении весом. J Am Coll Nutr. 2005; 24: 537–546. [PubMed] [Google Scholar] 63. Перейра М.А., Джейкобс Д.Р., мл., Ван Хорн Л., Слэттери М.Л., Карташов А.И., Людвиг Д.С. Потребление молочных продуктов, ожирение и синдром инсулинорезистентности у молодых людей: исследование CARDIA.ДЖАМА. 2002; 287: 2081–2089. [PubMed] [Google Scholar] 64. Heiss CJ, Shaw SE, Carothers L. Ассоциация потребления кальция и ожирения у женщин в постменопаузе. J Am Coll Nutr. 2008. 27: 260–266. [PubMed] [Google Scholar] 65. Тигарден Д. Потребление кальция и снижение веса или жировой массы. J Nutr. 2003. 133: 249–251. [PubMed] [Google Scholar] 66. Парих С.Ю., Яновский Я. Потребление кальция и ожирение. Am J Clin Nutr. 2003. 77: 281–287. [PubMed] [Google Scholar] 67. Нильссон М., Стенберг М., Фрид А. Х., Холст Дж. Дж., Бьорк И. М..Гликемия и инсулинемия у здоровых людей после приема пищи, эквивалентной лактозному эквиваленту молока и других пищевых белков: роль аминокислот и инкретинов в плазме. Am J Clin Nutr 2. 2004; 80: 1246–1253. [PubMed] [Google Scholar] 68. Hoyt G, Hickey MS, Cordain L. Диссоциация гликемической и инсулинемической реакции на цельное и обезжиренное молоко. Br J Nutr. 2005. 93: 175–177. [PubMed] [Google Scholar] 69. Чой ХК, Уиллетт У.С., Штампфер MJ, Римм Э., Ху Ф.Б. Потребление молочных продуктов и риск сахарного диабета 2 типа у мужчин: проспективное исследование.Arch Intern Med. 2005; 165: 997–1003. [PubMed] [Google Scholar] 70. Лю С., Чой Х.К., Форд Э, Сонг Й, Клевак А, Бьюринг Дж. Э., Мэнсон Дж. Э. Проспективное исследование потребления молочных продуктов и риска диабета 2 типа у женщин. Уход за диабетом. 2006. 29: 1579–1584. [PubMed] [Google Scholar] 71. Cappel M, Mauger D, Thiboutot D. Корреляция между сывороточными уровнями инсулиноподобного фактора роста 1, дегидроэпиандростерона сульфата, дигидротестостероном и количеством поражений акне у взрослых женщин. Arch Dermatol. 2005. 141: 333–338. [PubMed] [Google Scholar] 72.Smith TM, Cong Z, Gilliland KL, Clawson GA, Thiboutot DM. Инсулиноподобный фактор роста-1 индуцирует продукцию липидов в себоцитах SEB-1 человека через белок-1, связывающий элемент ответа на стерол. J Invest Dermatol. 2006; 126: 1226–1232. [PubMed] [Google Scholar] 73. Зубулис CC, Ся Л., Акамацу Х., Зельтманн Х., Фритч М., Хорнеманн С. и др. Модель культуры себоцитов человека позволяет по-новому взглянуть на развитие себореи и угрей и управление ими. Дерматология. 1998. 196: 21–31. [PubMed] [Google Scholar] 74. Михалик Л., Вали В.Рецепторы, активируемые пролифератором пероксисом (PPAR), в здоровье, восстановлении и болезнях кожи. Biochim Biophys Acta. 2007; 1771: 991–998. Epub 2007. [PubMed] [Google Scholar] 75. Zouboulis CC, Schagen S, Alestas T. Культура себоцитов: модель для изучения патофизиологии сальных желез при себостазе, себорее и акне. Arch Dermatol Res. 2008. 300: 397–413. [PubMed] [Google Scholar] 76. Костелло М., Шреста Б., Иден Дж., Сджоблом П., Джонсон Н. Препараты, повышающие чувствительность к инсулину, в сравнении с комбинированными пероральными противозачаточными таблетками при гирсутизме, акне и риске диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака эндометрия при синдроме поликистозных яичников.Кокрановская база данных Syst Rev.2007; 1: 5552. [PubMed] [Google Scholar] 77. Tontonoz P, Spiegelman BM. Жир и не только: разнообразная биология PPARgamma. Анну Рев Биохим. 2008. 77: 289–312. [PubMed] [Google Scholar] 78. Flachs P, Rossmeisl M, Bryhn M, Kopecky J. Клеточные и молекулярные эффекты полиненасыщенных жирных кислот n-3 на биологию и метаболизм жировой ткани. Clin Sci (Лондон) 2009; 116: 1–16. [PubMed] [Google Scholar] 79. Tapsell LC, Batterham MJ, Teuss G, Tan SY, Dalton S, Quick CJ, et al. Долгосрочные эффекты повышенного потребления полиненасыщенных жиров из грецких орехов на метаболические параметры при диабете II типа.Eur J Clin Nutr. 2009; 63: 1008–1015. [PubMed] [Google Scholar] 80. Стин Э., Терри Б.М., Ривера Э.Дж., Кэннон Д.Л., Нили Т.Р., Таварес Р. и др. J Нарушение экспрессии инсулина и инсулиноподобного фактора роста и сигнальных механизмов при болезни Альцгеймера — это диабет 3 типа? Alzheimers Dis. 2005; 7: 63–80. [PubMed] [Google Scholar] 81. де ла Монте С.М., Тонг М., Лестер-Колл Н., Платер М., младший, Жезлы Дж. Р. Терапевтическое спасение нейродегенерации при экспериментальном диабете 3 типа: актуальность для болезни Альцгеймера. J. Alzheimers Dis.2006; 10: 89–109. [PubMed] [Google Scholar] 82. Гамильтон Дж., Пройси П., Джеху Л., Морган А., Уильямс Дж., О’Донован М.С. и др. Исследование ассоциации генов-кандидатов сигнальных генов инсулина и болезни Альцгеймера: данные о SOS2, PCK1 и PPARgamma в качестве локусов восприимчивости. Am J Med Genet B Neuropsychiatr Genet. 2007. 144: 508–516. [PubMed] [Google Scholar] 83. Коул GM, Frautschy SA. Роль передачи сигналов инсулина и нейротрофического фактора в старении мозга и болезни Альцгеймера. Exp Gerontol. 2007; 42: 10–21. Epub 2006.[PubMed] [Google Scholar] 84. Ландрет Г., Цзян К., Мандрекар С., Хенека М. Агонисты PPAR-гамма в качестве терапевтических средств для лечения болезни Альцгеймера. Нейротерапия. 2008; 5: 481–489. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 85. Фотухи М., Мохассель П., Яффе К. Потребление рыбы, длинноцепочечные омега-3 жирные кислоты и риск снижения когнитивных функций или болезни Альцгеймера: сложная ассоциация. Nat Clin Pract Neurol. 2009. 5: 140–152. [PubMed] [Google Scholar] 86. Моррис М.С., Эванс Д.А., Биениас Д.Л., Тангни С.К., Беннетт Д.А., Уилсон Р.С. и др.Потребление рыбы и жирных кислот n-3 и риск возникновения болезни Альцгеймера. Arch Neurol. 2003. 60: 940–946. [PubMed] [Google Scholar] 87. Zouboulis CC, Baron JM, Böhm M, Kippenberger S, Kurzen H, Reichrath J, Thielitz A. Frontiers в биологии и патологии сальных желез. Exp Dermatol. 2008. 17: 542–551. [PubMed] [Google Scholar]

Руководство для начинающих по питанию чистой кожи

5 октября 2015 г. • Look Good / Уход за кожей

Не знаете, как избавиться от прыщей? Лучше всего начать с так называемой диеты от прыщей.Но прежде чем мы перейдем к рецепту диеты без прыщей, давайте начнем с основ.

1. Что такое прыщи?

Акне — это кожное заболевание, при котором поры забиваются грязью, маслом или бактериями, вызывая воспаление.

2. Что вызывает прыщи?

Есть много факторов, способствующих возникновению прыщей, но главными виновниками, по-видимому, являются избыток кожного сала, гормонов и бактерий .

3. Как связаны диета и прыщи?

То, что вы едите, влияет на то, как ваше тело функционирует в целом.Само собой разумеется, что то, что хорошо от прыщей, не сильно отличается от того, что хорошо для здорового тела в целом. Перейти на диету от прыщей .

Диета от прыщей

Самый важный вывод из недавних исследований диеты и прыщей заключается в том, что хорошо сбалансированная диета с низким содержанием сахара идеальна для уменьшения воспаления и регулирования уровня гормона (и, следовательно, кожного сала). Вот наши главные советы по диете с чистой кожей:

Пейте больше воды

Оставаться гидратированным — это не что иное, как Nutrition 101 .В конце концов, ваше тело на 60 процентов состоит из воды, поэтому неудивительно, что вам нужно пить достаточно воды для оптимизации физических процессов. Питьевая вода также является ключом к потреблению правильного количества ежедневных калорий — o часто мы принимаем голод за жажду , поэтому в случае сомнений сначала пейте воду. Вода — это основа здоровой и чистой кожи, поэтому старайтесь выпивать 8 стаканов воды каждый день .

Уменьшение сахара

Сахар определенно не входит в состав любой диеты от прыщей. К сожалению, он присутствует практически во всем, что мы едим в течение всего дня, поэтому его трудно избежать.Держите ежедневное потребление сахара в пределах рекомендуемых двух-четырех порций фруктозы, содержащейся во фруктах, и избегайте сахаров, обнаруженных в других местах , например, в рафинированных углеводах , и конфетах. Сахар, особенно из определенных источников, может усугубить акне и вызвать целый ряд других проблем со здоровьем.

Уменьшение потребления алкоголя

Большинство алкогольных напитков очень сладкие и поэтому вредны для здоровья. Затем есть тот простой и очевидный факт, что алкоголь — это буквально яд, который вы выбираете для своего тела (и, вероятно, платите за него хорошие деньги), который может вызвать сердечные заболевания, инсульт и слабоумие — просто чтобы назвать несколько неприятных побочных эффектов.Забудьте о своей коже — почти все органы вашего тела ненавидят алкоголь. Итак, если вы пьете, делайте это умеренно. — и пейте много воды, чтобы смягчить действие алкоголя.

Избегайте полуфабрикатов

Обработанные продукты, как правило, содержат больше сахаров, солей и жиров, чем нам нужно, в то время как блюда, которые вы готовите из свежих ингредиентов дома, как правило, более здоровые, потому что вы можете контролировать то, что вы кладете. Сначала это может показаться сложным и более дорогостоящим, но однажды Если вы снабдили свою кухню основными ингредиентами для приготовления пищи, которые вам обычно необходимы, вы обнаружите, что приготовление еды дома не только полезнее, но и дешевле .Вы больше никогда не вернетесь к еде из пакетов.

Отказ от молочных продуктов (но сохранил греческий йогурт)

Молочные продукты содержат много сахара (да, лактоза также является сахаром, как глюкоза и фруктоза). В частности, потребление молочных продуктов было связано с увеличением количества прыщей. Несмотря на то, что молочные продукты богаты питательными веществами, наш организм любит продукты , такие как кальций и белок, — пища животного происхождения не может быть идеальным источником белка, поскольку одно исследование за другим связывают животные белки с повышенным риском рака.

Наука не совсем убедительна, поэтому вам не нужно навсегда отказываться от мяса и сыра , но, безусловно, врачи теперь согласны с тем, что сокращение потребления животных белков в пользу большего количества овощей — хорошая идея для вашего кожа и прочее.

Необязательно вычеркивать молочные продукты из своего списка: попробуйте греческий йогурт без сахара (или как можно более близкий к нему) как источник кальция, белка и пробиотиков.

Ингредиенты, которые необходимо включить в меню как можно скорее
Зеленые листовые овощи

Недавние модные диеты, такие как щелочная диета, выступают за регулирование pH вашего тела за счет потребления большего количества «щелочной пищи» и сокращения потребления «кислой» пищи.

По правде говоря, наши тела уже регулируют наш внутренний pH, но это не значит, что эта диетическая тенденция не работает с ее продвижением большего количества овощей. Сторонники рекомендуют свеклу, брокколи, цветную капусту, сельдерей, огурцы, капусту, салат, лук, горох, перец и шпинат. Это не ракетостроение: чем больше овощей вы добавляете, тем чище кожа и здоровее ваше тело. Диета от прыщей на победу.

Ягоды, богатые антиоксидантами

Как и в овощах, чем больше антиоксидантов вы съедите, тем лучше, особенно если вы боретесь с прыщами.Диета, богатая антиоксидантами, может уменьшить угри от легкой до умеренной. Хорошо, что ягоды такие вкусные — попробуйте чернику, ежевику, вишню и ягоды годжи.

Темный шоколад

Темный шоколад — самый полезный вид шоколада, который вы можете попробовать. (В нем относительно мало сахара и, в зависимости от сорта, очень мало или совсем нет молочных продуктов). Он также содержит цинк, еще одно питательное вещество для борьбы с прыщами. . К счастью, это тоже вкусно, так что давайте побалуйте себя (конечно, в умеренных количествах).

Устрицы

Устрицы — это известных афродизиаков , но содержание цинка в них зашкаливает, поэтому в зависимости от того, что вы ищете, устрицы могут удовлетворить все ваши потребности за один прием пищи (подмигивание). Просто убедитесь, что ваши устрицы выращиваются экологически рационально.

Семена тыквы

Не любите моллюсков? Не беспокойтесь, вы можете найти цинк во многих других местах. Чтобы получить ежедневную дозу цинка, посыпьте салат тыквенными семечками или перекусите ими на работе.

Зеленый чай

Попробуйте включить в свой рацион зеленый чай — он богат полифенолами (поли-что?). Не беспокойтесь о том, чтобы произносить их, просто знайте, что полифенолы увеличивают приток крови и кислород к коже, улучшая ее внешний вид, , самочувствие и, самое главное, здоровье.

Все еще не можете избавиться от прыщей?

Если диета от прыщей не помогает, побалуйте себя мощным средством против прыщей ESPADA blue light от прыщей. Быстро избавьтесь от высыпаний, удалите бактерии, вызывающие прыщи, и подарите себе красивую и здоровую кожу .

А именно, ESPADA оснащена синей светодиодной подсветкой и пульсацией T-Sonic, которая уничтожает пятна. И хотя синий светодиодный свет является мощным, он также неинвазивен и щадящий и предлагает противовоспалительный эффект . Было даже показано, что увеличивает коллаген , который способствует росту новых тканей и, следовательно, отлично подходит для , улучшая рубцы и пятна на коже.

Каждая ESPADA на 100% водонепроницаема, ее можно использовать до 100 раз от одной зарядки. Кроме того, клинически доказано, что ESPADA лечит и лечит склонную к акне кожу, помогая вам избавиться от этого неприятного состояния кожи простым, эффективным и быстрым способом.

НАЙДИТЕ СВОЮ ESPADA СЕЙЧАС


Теги: угри / диета / ESPADA / foreo / здоровый / кожа

Лучшие продукты для здоровой кожи

Исследования лучших продуктов для здоровой кожи ограничены.Тем не менее, продукты, богатые антиоксидантами, обладают защитным эффектом для кожи.

Обратите внимание на эти продукты, приятные для кожи:

  • Морковь, абрикосы и другие желтые и оранжевые фрукты и овощи
  • Шпинат и другие зеленые листовые овощи
  • Помидоры
  • Ягоды
  • Фасоль, горох и чечевица
  • Лосось, скумбрия и прочая жирная рыба
  • Гайки

С другой стороны, некоторые продукты могут вызывать повреждение кожи.Например, некоторые исследования показывают, что диета с высоким содержанием обработанных или рафинированных сахаров или других углеводов и нездоровых жиров способствует старению кожи.

Помните, что многие из лучших продуктов для здоровой кожи также способствуют хорошему здоровью в целом. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на конкретных продуктах для здоровой кожи, сконцентрируйтесь на здоровом питании в целом. Ешьте много фруктов и овощей. Выбирайте нежирные или обезжиренные молочные продукты. Включите орехи, семена и бобы в свои любимые блюда. Выбирайте цельнозерновой хлеб и макаронные изделия.Ограничьте сладости. Стремитесь к разнообразию, делая выбор в пользу здорового образа жизни.

Получите самую свежую консультацию в клинике Мэйо. в ваш почтовый ящик.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе новостей достижения, советы по здоровью и актуальные темы о здоровье, например, COVID-19, плюс советы экспертов по поддержанию здоровья.

Узнайте больше о нашем использовании данных

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию и понять, какие Информация выгодно, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другими информация, которая у нас есть о вас.Если вы пациент клиники Мэйо, это может включать в себя защищенную медицинскую информацию (PHI). Если мы объединим эту информацию с вашей PHI, мы будем рассматривать всю эту информацию как PHI, и будет использовать или раскрывать эту информацию только в соответствии с нашим уведомлением о конфиденциальности практики. Вы можете отказаться от рассылки по электронной почте. в любое время, нажав ссылку «Отказаться от подписки» в электронном письме.

Подписывайся!

Спасибо за подписку

Наша электронная рассылка Housecall будет держать вас в курсе на последней информации о здоровье.

Сожалеем! Наша система не работает. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Что-то пошло не так на нашей стороне, попробуйте еще раз.

Пожалуйста, попробуйте еще раз

  • Тестовая тревога: можно ли вылечить?
  • Пассивный дым: в чем опасность?
17 декабря 2019 г. Показать ссылки
  1. Hodges AL, et al. Уход за кожей для женщин. Уход за женским здоровьем.2016; 20: 609.
  2. Паппас А. и др. Питание кожи. Обзоры в эндокринных и метаболических расстройствах. 2016; 17: 443.
  3. Kim C-S, et al. Роль гликирования в патогенезе старения и его предотвращении с помощью растительных продуктов и физических упражнений. Журнал диетического питания и биохимии. 2017; 21: 55.
  4. Аддор ФАС. Антиоксиданты в дерматологии. Anais Brasileiros de Dermatologia. 2017; 92: 356.
  5. Как составить план ухода за кожей против старения.Американская академия дерматологии. https://www.aad.org/public/skin-hair-nails/anti-aging-skin-care/creating-anti-aging-plan. По состоянию на 28 декабря 2017 г.
  6. Скрованкова С., и др. Биоактивные соединения и антиоксидантная активность в разных сортах ягод. Международный журнал молекулярных наук. 2015; 16; 24673.
Посмотреть больше ответов экспертов

.

Ешьте свой путь к великолепной коже

У каждого есть любимый крем или уход для лица, но красивая кожа начинается с питания изнутри.Старые клетки постоянно сбрасываются и заменяются более молодыми, и для поддержания этого быстрого роста необходим постоянный запас основных питательных веществ. Ешьте правильный баланс продуктов, и вы обеспечите свою кожу жизненно важными питательными веществами, которые помогут ей оставаться мягкой, эластичной и без пятен.

Тем не менее, как бы мы ни пытались сопротивляться этому, наша кожа естественным образом стареет. Морщины и пигментные пятна — неизбежный результат времени, но старение кожи может быть ускорено из-за чрезмерного пребывания на солнце и солярия, сильного мыла, химикатов и плохого питания.Имея это в виду, лучше всего использовать целостный подход. Бережно относитесь к своей коже и оптимизируйте свое питание, употребляя в пищу богатые антиоксидантами фрукты и овощи, полезные жиры из жирной рыбы и орехов, а также разнообразную и сбалансированную диету. Это должно обеспечить оптимальный уровень питательных веществ, которые имеют решающее значение для сияющей кожи, включая бета-каротин, витамины C и E, цинк и селен.

Прочтите 11 главных советов, как съесть свой путь к сияющей коже…

1. Ежедневно съедайте минимум пять порций фруктов и овощей

Фрукты и овощи содержат мощные антиоксиданты, которые помогают защитить кожу от повреждения клеток, вызванного свободными радикалами.Свободные радикалы, курение, загрязнение окружающей среды и солнечный свет могут вызвать появление морщин и пигментных пятен. Съешьте радугу разноцветных фруктов и овощей и старайтесь есть не менее пяти порций в день. Бетакаротин, содержащийся в моркови, сладком картофеле и тыкве, и лютеин, содержащийся в капусте, папайе и шпинате, являются мощными антиоксидантами, важными для нормального развития клеток кожи и здорового оттенка кожи.

Узнайте, что считается одним из ваших 5-дневных занятий.

2. Ешьте достаточно витамина С

Витамин С также является суперантиоксидантом.Он необходим для поддержки иммунной системы, улучшения сияния кожи и правильного заживления прыщиков. Лучшими источниками являются черная смородина, черника, брокколи, гуава, киви, апельсины, папайя, клубника и сладкий картофель. Витамин С необходим для выработки коллагена, укрепляющего капилляры, питающие кожу.

Узнайте больше о жизненно важных витаминах и пользе апельсинов для здоровья.

3. Не нарушайте диету

Неоднократная потеря и набор веса могут сказаться на вашей коже, вызывая дряблость, морщины и растяжки.Ускоренные диеты также часто не содержат необходимых витаминов и минералов. В течение длительного периода времени такая диета отразится на вашей коже. Всегда лучше придерживаться здоровой и сбалансированной диеты. Если вы планируете попробовать план похудания, сначала убедитесь, что у вас есть все факты — изучите наши экспертные руководства по популярным диетам и прочтите шесть вещей, которые следует учитывать перед тем, как сесть на диету.

Подпишитесь на наши бесплатные планы здорового питания, каждый из которых сбалансирован по питанию и разработан, чтобы дать толчок более здоровому способу питания.

4. Запаситесь селеном

Селен — мощный антиоксидант. Он работает вместе с другими антиоксидантами, такими как витамины E и C, и необходим для поддержки иммунной системы. Исследования показывают, что диета, богатая селеном, может помочь защитить от рака кожи, солнечных лучей и пигментных пятен. Один из способов увеличить потребление — съесть бразильские орехи. Всего четыре ореха обеспечат рекомендуемое дневное количество (RDA). Смешайте бразильские орехи с другими семенами, богатыми витамином Е, в качестве закуски или посыпьте салатом.Другие хорошие источники — рыба, моллюски, яйца, ростки пшеницы, помидоры и брокколи.

Узнайте больше о пользе бразильских орехов для здоровья.

5. Ешьте достаточно витамина E

Витамин Е защищает кожу от окислительного (клеточного) повреждения и поддерживает здоровый рост кожи. Продукты с высоким содержанием витамина E включают миндаль, авокадо, фундук, кедровые орехи, а также подсолнечное и кукурузное масла.

Узнайте больше о пользе миндаля для здоровья и о том, что делает авокадо таким полезным.

6. Пейте от шести до восьми стаканов воды в день.

Коже требуется влага, чтобы она оставалась эластичной. Даже легкое обезвоживание сделает вашу кожу сухой, усталой и слегка поседевшей. Пейте от шести до восьми стаканов воды в день — все жидкости засчитываются в суточной норме, но лучше всего вода. Если вы работаете в офисе, держите на столе большую бутылку воды, чтобы напоминать о необходимости пить. Также хороши травяные чаи без кофеина. Не забывайте, что некоторые фрукты и овощи, такие как арбуз, кабачки и огурцы, также содержат жидкости — дополнительное преимущество состоит в том, что содержащиеся в них минералы увеличивают скорость увлажнения вашего тела и кожи.Старайтесь избегать курения и чрезмерного употребления алкоголя, так как и то, и другое может вызвать старение кожи.

Узнайте, как избежать обезвоживания.

7. Ешьте здоровые жиры

Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, содержащиеся в авокадо, жирной рыбе, орехах и семенах, содержат незаменимые жирные кислоты, которые действуют как естественный увлажняющий крем для вашей кожи, сохраняя ее эластичность и повышая эластичность. Эти жиры также содержат здоровую дозу витамина Е (витамина, которого не хватает многим из нас), который поможет защитить от повреждения свободными радикалами.

Откройте для себя пользу лосося для здоровья.

8. Выбирайте жирные кислоты омега-3

Убедитесь, что вы получаете достаточно жиров омега-3 и омега-6. Это незаменимые жирные кислоты, что означает, что они не могут вырабатываться в организме и должны поступать с пищей. Вы найдете омега-3 в жирной рыбе и растительных источниках, таких как льняное семя и его масло, семена чиа, грецкие орехи и рапсовое масло. Жиры омега-3 побуждают организм вырабатывать противовоспалительные соединения, которые могут помочь при воспалительных заболеваниях кожи, таких как экзема и псориаз.

Узнайте больше о пользе для здоровья рыбьего жира.

9. Ешьте больше фитоэстрогенов

Фитоэстрогены — это природные химические вещества, содержащиеся в растительной пище (фито от греческого слова «растение»). Они имеют структуру, аналогичную женскому половому гормону эстрогену, и, как было установлено, помогают поддерживать баланс наших естественных гормонов. Существуют разные типы, некоторые из них содержатся в продуктах из соевых бобов (изофлавоны), таких как тофу, тогда как другие содержатся в клетчатке цельнозерновых, фруктов, овощей и льняного семени (лигнаны).Включите богатую фитоэстрогенами сою, цельнозерновые продукты, фрукты и овощи как часть сбалансированной диеты.

Узнайте больше о пользе сои для здоровья.

10. Переходите на углеводы с низким ГИ

Гликемический индекс (ГИ) — это система, которая классифицирует продукты на основе углеводов по тому, насколько медленно или быстро они расщепляются в организме на глюкозу. Старайтесь есть много фасоли, бобовых, каш и других медленно высвобождающихся углеводов с низким ГИ. Они постепенно высвобождают сахар в кровоток, обеспечивая вам постоянный запас энергии и оставляя чувство удовлетворения на более длительное время и, следовательно, с меньшей вероятностью перекусить.Избегайте углеводов с высоким ГИ, таких как печенье и сладкие напитки, поскольку они приводят к выработке инсулина, который может повредить коллаген и ускорить появление морщин.

Узнайте больше о гликемическом индексе и откройте для себя наши любимые рецепты с низким ГИ.

11. Ешьте много цинка

Цинк участвует в нормальном функционировании сальных желез кожи (которые производят масло) и помогает восстанавливать повреждения кожи и сохранять кожу мягкой и эластичной. Богатые цинком продукты включают рыбу, нежирное красное мясо, цельнозерновые продукты, птицу, орехи, семена и моллюски.

Узнайте больше о том, зачем нам жизненно важные минералы.

Ешьте, чтобы победить распространенные кожные проблемы

После того, как вы измените свой рацион, не ожидайте чуда в мгновение ока. Для того, чтобы новая кожа появилась на поверхности, требуется шесть недель, поэтому видимые преимущества от изменения диеты потребуют столько же времени. В случае стойких кожных заболеваний обратитесь к терапевту или обратитесь к дерматологу.

Как диета влияет на угри?

Угри вызываются воспалением и инфекцией сальных желез кожи.Сальные железы стимулируются гормонами (особенно андрогенами). Чтобы избежать прыщей, сократите потребление насыщенных и гидрогенизированных жиров в маргарине и обработанных пищевых продуктах. Также сократите употребление нездоровой пищи и продуктов с высоким содержанием сахара, таких как пирожные и печенье. Ешьте больше сырых овощей, цельнозерновых продуктов, свежих фруктов и рыбы. Старайтесь включать в свой рацион продукты, богатые селеном, такие как бразильские орехи, орехи кешью, свежий тунец, семена подсолнечника, грецкие орехи и цельнозерновой хлеб.

Как диета влияет на псориаз?

Псориаз проявляется в виде красных пятен на коже с серебристыми чешуйками, чаще всего на локтях и коленях.Пятна возникают из-за быстрого роста и разрастания клеток во внешних слоях кожи. Пятна могут быть зудящими и болезненными, а в тяжелых случаях кожа может трескаться и кровоточить. Некоторые люди обнаруживают, что вспышки болезни происходят, когда они чувствуют себя подавленными. Также возможны солнечные ожоги, алкоголь, курение, ожирение и стресс, и могут быть триггерные продукты, которые вам нужно будет определить с помощью исключающей диеты, хотя всегда уточняйте у своего терапевта, прежде чем сокращать группы продуктов. Незаменимые жирные кислоты (НЖК) из рыбьего жира или масел из орехов и семян холодного отжима важно включать в рацион.В идеале диета должна быть с низким содержанием насыщенных жиров и включать противовоспалительные травы, такие как куркума, красный перец, имбирь, тмин, фенхель, розмарин и чеснок.

Как диета может повлиять на экзему?

Экзема — это кожное заболевание, которое обычно начинается с пятнистого покраснения, часто на руках, но может появиться где угодно на коже. Хотя существует множество триггеров, одним из наиболее распространенных является пищевая чувствительность. Наиболее распространенные продукты, вызывающие раздражение, — это молоко, яйца, рыба, сыр, орехи и пищевые добавки.Омега-3 жиры, цинк и витамин Е могут помочь уменьшить симптомы.


Последний раз эта статья была проверена Керри Торренсом 4 июля 2019 г.

Керри Торренс — квалифицированный диетолог (MBANT) с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Джо Левин — зарегистрированный диетолог (RNutr) Ассоциации по питанию со специализацией в области общественного здравоохранения. Следуйте за ней в Twitter @nutri_jo.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинских рекомендаций вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Диета без прыщей, 10 продуктов, которые помогут избавиться от состояния кожи | Здоровье

Вы столкнулись с проблемой прыщей ? По мнению экспертов, сбалансированная диета и здоровый образ жизни могут помочь вам вылечить это заболевание. Прити Сет, косметолог, оздоровительная клиника Пачули, Дели, и Прабху Мишра, старший косметолог, Международная больница SCI, Дели, расскажут вам о лучших продуктах для борьбы с прыщами:

* Коричневый рис: Коричневый рис — это богатый источник витамина B, белка, магния и нескольких антиоксидантов.При прыщах витамин B действует как средство борьбы со стрессом нашей кожи, что помогает регулировать уровень гормонов и предотвращает вероятность высыпаний.

* Фенхель: Если вы ищете натуральное очищающее средство для кожи, ешьте фенхель. Этот корнеплод со вкусом солодки улучшает пищеварение, уменьшает отеки и выводит из кожи лишние жидкости и токсины.

Чеснок содержит аллицин, который убивает вредные бактерии и вирусы, с которыми может бороться ваше тело. (Istock)

* Чеснок: Чеснок — еще один суперпродукт, который помогает бороться с воспалениями.Чеснок полон природного химического вещества под названием аллицин, которое убивает вредные бактерии и вирусы, с которыми может бороться ваше тело, поэтому доказано, что он полезен для уменьшения воспаления при прыщах.

* Ростки люцерны: Выглядят как трава, но эти ростки богаты ценными питательными веществами, очищающими кожу. Ростки люцерны содержат живые ферменты, которые борются с воспалениями.

Орехи содержат селен, витамин Е, медь и магний и могут избавить кожу от прыщей.(Shutterstock)

* Брокколи: Это идеальный продукт для очищения кожи. Брокколи содержит витамины A, B, C, E и K. Эти антиоксиданты борются с радикальными повреждениями и заставляют вашу кожу сиять.

* Рыба: Рыба, известная как хороший источник омега-3 и 6 жирных кислот, отлично подходит для кожи, склонной к акне. Эти кислоты уменьшают воспаление кожи. Также полезны для кожи сардина и лосось.

* Орехи: Дефицит минералов, таких как цинк и селен, связан с появлением прыщей.Большинство орехов содержат селен, витамин Е, медь, магний, марганец, калий, кальций и железо, которые необходимы для здоровья кожи.

Зеленый чай помогает бороться с прыщами. (Shutterstock)

* Зеленый чай: Многие исследования показывают, что зеленый чай помогает бороться с прыщами. Пейте больше зеленого чая в течение дня и попробуйте приложить прохладные чайные пакетики или ткань, смоченную в холодном зеленом чае, к склонным к прыщам участкам лица на 10-15 минут.

* Красный виноград: Плоды и косточки содержат мощные природные химические вещества и антиоксиданты, которые, как было доказано, лечат воспалительные заболевания кожи, такие как псориаз и экзема.Кроме того, виноград также помогает контролировать побочные эффекты аллергических реакций на коже.

* Продукты, богатые витамином А и каротиноидами: Каротиноиды используются в противовоспалительных препаратах для лечения акне. Богатые источники каротиноидов включают морковный сок, морковь, шпинат, капусту, дыню, овощной суп, манго , папайю , обогащенную овсянку быстрого приготовления, замороженный горох и томатный сок. Свежие и консервированные персики и красный сладкий перец содержат небольшое количество каротиноидов.

Следуйте @htlifeandstyle, чтобы узнать больше

Как диета может повлиять на вашу кожу

Хотя многие из нас заботятся о потреблении пищи, когда речь идет о талии, диета для здоровой кожи также чрезвычайно важна, когда дело доходит до получения великолепной, здоровой и сияющей кожи.

Тем, кто принимает решение изменить свою диету, будь то похудание или выбор более здоровой пищи, важно знать, какое влияние это может оказать на вашу кожу.

Как определенные продукты могут повлиять на вашу кожу

Диета, состоящая из продуктов с высокой степенью переработки, готовых блюд и рафинированных углеводов, со временем может вызвать легкое воспаление в организме и усугубить кожные проблемы, такие как прыщи (1).

Хотя большинство из нас знает, что нездоровая диета вредит нашей коже, знаете ли вы, что диета играет определенную роль в борьбе с воздействием солнечных лучей (УФ-лучей) на нашу кожу? Воздействие ультрафиолетовых лучей способствует образованию свободных радикалов, которые могут вызвать повреждение компонентов нашей кожи, которые придают ей структуру и упругость, таких как эластин и коллаген.Со временем это может привести к появлению более заметных тонких линий и морщин!

Итак, как это связано с вашей диетой? Употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами, таких как красочные фрукты и овощи, помогает бороться со свободными радикалами, и некоторые исследования показали, что они могут помочь улучшить текстуру кожи (2).

Основные группы продуктов питания, которые следует знать, которые улучшают вашу кожу, а каких следует избегать

Рыба является прекрасным источником белка (необходимого для выработки коллагена и эластина, сохраняющего эластичность вашей кожи) и содержит жирные кислоты омега-3, известные тем, что укрепление здоровья кожи и уменьшение воспалений.

Ярко окрашенные оранжевые или красные фрукты и овощи приобретают большую часть своего цвета за счет соединений, называемых каротиноидами, некоторые из которых могут превращаться в витамин А, необходимый для воспроизводства клеток кожи. Они также являются отличным источником витамина С, который необходим для производства коллагена, а каротиноиды и витамин С являются антиоксидантами, помогая бороться со свободными радикалами, которые могут вызывать повреждение нашей кожи и вызывать преждевременные признаки старения (3,4).

Избегайте рафинированных углеводов и сахара — к ним относятся сладости, белый хлеб, выпечка, белый рис, сладкие напитки и многие сухие завтраки.Замените эти продукты «хорошими углеводами», такими как полезные овощи, цельнозерновые продукты и антиоксиданты для борьбы с морщинами, содержащиеся во фруктах с более низким гликемическим индексом, — в свою очередь, уменьшите общую углеводную нагрузку в вашем рационе (3).

Во время диеты очень важно, чтобы ваше тело получало достаточно воды. Сохранение гидратации очень важно для того, чтобы питательные вещества достигли клеток кожи. Избегайте сладких напитков и наслаждайтесь водой или зеленым чаем, которые, как известно, являются прекрасным источником антиоксидантов.

Чем здоровее вы выбираете диету, тем больше это проявляется на вашей коже.

Цитаты:

  1. https://discovergoodnutrition.com/2017/05/how-your-diet-affects-your-skin

  2. Lademann J, et al. Exp Dermatol. 2011 20 (5): 377-82

  3. https://discovergoodnutrition.com/2017/05/how-your-diet-affects-your-skin

  4. https://www.tandfonline.com/ doi / full / 10.4161 / derm.22876

Диета от прыщей: что есть и чего избегать для безупречной кожи

Угри и прыщи являются очевидным признаком того, что организм не находится в хорошем балансе и устраняет токсины и излишки масло, вырабатываемое сальными железами.Избыточное количество масла на поверхности кожи приводит к слипанию омертвевших клеток кожи и образованию прыщей или прыщей. Сияющая, безупречная кожа входит в список желаний большинства из нас, но затем возникает проблема акне или прыщей, которые могут быть очень деморализующими. В нескольких исследованиях непромышленных сообществ не было зарегистрировано случаев акне. Даже в подростковом возрасте.
Например; племя зулусов в Южной Африке, эскимосы на Аляске и многие другие. В этих обществах нет случаев угревой сыпи, поскольку они придерживаются традиционной диеты, не имея доступа к рафинированной и обработанной пище.Конечно, чистая, незагрязненная окружающая среда и образ жизни без стресса также играют большую роль.

Теперь вы знаете, что ваша диета имеет первостепенное значение, когда речь идет о лечении кожных заболеваний и обретении безупречного внешнего вида. Советы, которым вы должны следовать, чтобы бороться с прыщами

1. Уменьшите потребление молока

Молоко может вызвать угри. Например, коровье молоко богато гормонами роста (включая IGF-1 и бычий жир). Таким образом, каждый раз, когда вы поглощаете эти гормоны из молока, это отрицательно сказывается на здоровье вашей кожи.А также андрогенный эффект сыворотки из молочных продуктов будет отрицательно влиять на гормоны и вызывать прыщи и волосы на лице.

(Также прочтите: 15 продуктов, которые вы должны есть, чтобы избежать жирной кожи)

2. Сократите употребление йода

Угри тесно связаны с избытком йода в рационе. Если вы любите японскую кухню, избегайте водорослей и суши-роллов. Иногда мы чрезмерно употребляем йод в наших продуктах, поскольку многие ингредиенты, такие как соль, обогащены йодом, чтобы избежать его дефицита. Помните, что не следует полностью сокращать количество йода, а следует уменьшить потребление соли, которая в таком случае творит чудеса с вашей кожей.

3. Избегайте продуктов с высоким гликемическим индексом

Исследования показали, что диета с низким гликемическим индексом может полностью стереть прыщи. Люди, соблюдающие диету с низким гликемическим индексом, имеют более низкий уровень андрогенов в крови. Избегайте кукурузного сиропа, сахара, белой муки, рафинированного зерна, соусов, кетчупов, газированных напитков, спортивных напитков, соков, обработанного мяса со скрытым сахаром и т. Д. Управляйте уровнем сахара в крови с помощью естественной диеты, состоящей из свежих и настоящих продуктов, таких как сезонные фрукты и овощи, орехи и семена, цельнозерновые, бобовые и полезные жиры из натуральных источников.Естественная, традиционная диета очистит вашу систему и перезагрузит ее, очистив при этом вашу кожу. (Также прочтите: 6 причин есть кокосовую воду каждый день)


4. Убить прыщи с помощью цинка

Исследования показывают, что цинк не хуже эффективны и даже лучше, чем местные методы лечения, такие как клиндамицин и эритромицин. Как местный, так и диетический цинк обладает естественными противовоспалительными свойствами и подавляет бактерии, вызывающие прыщи. Включите в свой рацион продукты, богатые цинком, такие как фасоль, устрицы, красное мясо и тыквенные семечки.

5. Включите омега-3 в свой рацион

Уменьшите потребление омега-6, содержащегося в рафинированных маслах, выпечке и обработанных маслах. Старайтесь есть холодноводную рыбу не реже двух раз в неделю. Включите семена чиа и льняное семя, богатые омега-3 жирными кислотами. Бросьте семена в салат, добавьте их в свою поху или просто смешайте с коктейлем, чтобы получить дополнительный заряд омега-3.

Помимо этих советов, ешьте осознанно, следите за своими зельями, читайте этикетки, выбирайте еду, на которую вы могли бы охотиться или собирать, и избегайте заранее упакованного мусора.Включите добавки витамина D и регулярно перекусывайте, чтобы поддерживать уровень сахара в крови. Прыщи — это только отражение того, что происходит внутри. Целостный и естественный подход к питанию очень эффективно уравновешивает гормоны и выводит токсины, делая вашу кожу чистой и безупречной.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *