Диета при кашле

Питание при простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем должно способствовать:

• повышению сопротивляемости организма вирусам и микробам,
• снижению интоксикации,
• исчезновению воспалительного процесса,
• восстановлению слизистой дыхательных путей,
• разжижению и отхождению мокроты.

Для повышения иммунитета рацион должен включать в себя достаточное количество легкоусвояемого белка, повышенное количество витаминов, А и С.
Ценными источниками белка является мясо курицы, индейки, кролика. Рекомендуются нежирные сорта речной и морской рыбы — треска, пикша, судак, ледяная рыба.
Противовоспалительный эффект достигается ограничением углеводов (особенно простых — сахара и сладостей), поваренной соли (до 4–6 г в день) и увеличение количества продуктов, богатых солями кальция. Это прежде всего молоко и молочные продукты (творог, сметана, сыр неострых сортов), а также кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженка, простокваша. Исключаются продукты, которые способствуют выведению кальция из организма. К ним относятся богатые щавелевой кислотой щавель, шпинат, ревень, слива, крыжовник.

Снижению интоксикации помогает введение достаточного количества витаминов, особенно аскорбиновой кислоты, и обильное питье. Как известно, высокое содержание аскорбиновой кислоты (витамина С) отмечается в цитрусовых, клюкве, шиповнике, черной смородине, черноплодной рябине, свежей зелени. Необходимо помнить, что витамин С разрушается под воздействием высокой температуры. Поэтому рекомендуется подвергать продукты, его содержащие, минимальной тепловой обработке.

При кашле рекомендуется щелочное питье, способствующее разжижению мокроты. Это существенно облегчает ее отхождение. В качестве такого питья можно употреблять молоко, минеральные воды с щелочной реакцией (Боржоми, Новотерская, Славяновская и др.), а также напитки с соком цитрусовых, клюквы, черной смородины. Парадокс, но обладающие кислым вкусом, эти фрукты и ягоды обладают ощелачивающим действием на организм.

Диету следует обогащать витамином, А и его предшественником — бета-каротином. Именно они способствуют заживлению эпителия дыхательных путей. Морковь, шиповник, облепиха, сыр, сливочное масло, желток куриного яйца — вот их основные источники. Обязательно включайте овощи, фрукты, ягоды и блюда из этих продуктов в свой рацион.
Кулинарная обработка включает отваривание, приготовление на пару, запекание. Пищу следует принимать небольшими порциями, 5–6 раз в день. При сильном кашле рекомендуется пища в протертом виде (супы-пюре, овощные и фруктовые пюре), муссы, запеканки, желе.

Исключаются острые блюда и приправы, жареная пища, фритюр, алкоголь и газированные напитки.

Следует избегать каш с грубой текстурой (пшенная, перловая, сухие мюсли), сухарей и сушек, хлебной соломки и хлебных палочек, чипсов, семечек, орехов, безе, изделий из песочного и слоеного теста, с сахарной пудрой. Мелкие крошки и пудрообразная текстура таких продуктов могут царапать и раздражать слизистую дыхательных путей, что усугубит кашель.

7 типов продуктов, вызывающих кашель и накопление слизи в организме.

7 типов продуктов, вызывающих кашель и накопление слизи в организме.

 

Для большинства людей слизь и мокроты символизируют болезни, недомогание. При этом многие не отличают слизь от мокроты, думают, что это одно и то же. Слизь в большей степени образовывается в носу, способствует формированию синусита, может закладывать нос и заставляет просыпаться ночью. Мокроты же формируются лёгкими, по своей структуре они очень похожи на слизь. Существует ряд продуктов, которые способствуют формированию слизи. В особенности они активно стимулируют этот процесс, когда человек уже немного приболел.

Наши специалисты подготовили для  список из 7 типов продуктов, которые содействуют образованию слизи и появлению кашля.

1 Сахар. Данный подсластитель, добавленный в кофе, чай и другие напитки, способствует более активному формированию организмом слизи. Если вы пьёте много сладких напитков, попробуйте заменить в них сахар мёдом, кленовым сиропом или нектаром агавы, количество слизи сократится, а вы перестанете кашлять и отхаркивать.

2 Продукты из молока. Как бы это прискорбно не звучало, но любимые сыры, йогурты, кефиры, молочные десерты и само молоко, способствуют увеличению количества слизи. Всё дело в казеине и лактозе, они увеличивают регенерацию молекул слизи. Поэтому употребление молочных продуктов следует урегулировать, в противном случае будет скапливаться много слизи в горле и пазухах носа.

3 Избегайте мяса и рыбы при простуде. При заболевании человека количество слизи и так увеличено, а при употреблении мясных и рыбных продуктов, оно удваивается. Это создаёт неприятную симптоматику, закладывает нос, не позволяет нормально дышать.

4 Продукты из сои. Соя является альтернативой мясу относительно содержания белка. Из неё делают котлеты, гуляши, соевое молоко, соусы. Но эти продукты также становятся виновниками ускоренной выработки слизи, поэтому их следует употреблять в меру. Альтернативой соевым соусам и молоку может стать кокос, он не только не вызывает формирование слизи, но и насыщает организм ценными антиоксидантами.

 5 Откажитесь от зерновых в период болезни Выпечка, хлеб, макароны, и всё, что содержит растительные углеводы и получено из зерновых, на момент болезни следует исключать из меню. Чтобы быстрее выздороветь и иметь свободное дыхание, надлежит отказаться и от употребления на период лечения от бобовых.

6 Алкогольные напитки.  Алкоголь вообще не рекомендуется употреблять, а тем более в период болезни. Любой алкогольный напиток способствует обезвоживанию, что приводит к формированию более густой и тягучей слизи. Чем больше вы выпиваете спиртного, тем больше слизи в ваших пазухах носа и в горле формируется, задумайтесь об этом.

7 Картофельно-банановое табу.

Польза овощей и фруктов велика, они нас кормят витаминами, минералами, полезными кислотами и ценными веществами. При этом овощи и фрукты, содержащие углеводы, употреблять в период простудной болезни не рекомендуется. Они, как и зерновые, способствуют образованию слизи, которая вам совершенно не нужна. В любом случае, болеете вы или здоровы, старайтесь регулировано употреблять перечисленные продукты, тогда ваше дыхание будет чистым и свободным, а кашель исчезнет сам по себе.

Названы 6 продуктов, от которых нужно отказаться во время кашля

Существует множество полезных продуктов питания, которые рекомендуется употреблять при кашле. Британские эксперты назвали 6 продуктов, которые во время кашля лучше исключить из рациона.

Напитки, содержащие кофеин. К таким напиткам относятся кофе, чай и некоторые виды газировки. По словам медиков, во время кашля от них лучше отказаться, так как они сильно сушат горло, причиняя серьезный дискомфорт при глотании.

Переработанные продукты. Все рафинированные и переработанные продукты питания оказывают негативное воздействие на иммунную систему человека, подавляя ее защитные функции. Людям, которые страдают от кашля, лучше исключить из своего меню макароны, белый хлеб, картофель и все виды пакетированных закусок.

Жареная пища. При недомогании и, в частности, кашле следует воздерживаться от употребления жареных блюд. Все дело в том, что они содержат большое количество жира, который представляет собой один из спусковых крючков для кашля. Продукты питания, которые прошли глубокую обжарку в раскаленном масле, становятся источником особого компонента под названием акролеин. Это вещество является аллергеном, усиливающим кашель и провоцирующим зуд в горле.

Как разместить

Замороженные и холодные продукты. По словам экспертов, кашель не терпит холодной пищи вроде мороженого или прохладительных напитков. Все дело в том, что холод приводит к высушиванию оболочки воздушных проходов, что, в свою очередь, усиливает их уязвимость перед различными инфекциями. В таких случаях у человека начинается кашель, вызванный раздражением.

Спиртные напитки. Употребление алкоголя приводит к ослаблению защитных функций иммунной системы, а также к обезвоживанию организма. На фоне всего этого кашель, вероятнее всего, только усилится. На самом деле период болезни сильно увеличивается из-за употребления алкоголя, что впоследствии значительно повышает риск перерастания кашля в более серьезные заболевания.

Молоко. Медики утверждают, что молоко, как и некоторые другие продукты питания, провоцируют выделение слизи. Поэтому от него следует отказаться, чтобы избавиться от мокроты в горле. Употребление молока приводит к усиленной выработке слизи во всей дыхательной системе, в том числе в горле и легких.

Семь неожиданных продуктов, продлевающих простуду

Лежишь дома под одеялом, пьешь молоко с бисквитиком… Красота? На самом деле для здоровья — вовсе нет. Фото: pixabay.com

Если простуда свалила с ног, мучает кашель, от насморка невозможно продохнуть, помогите своему организму — не ешьте много. Много полезных на первый взгляд продуктов… Рейтинг антипомощников составили ученые и диетологи.

1. Орехи.

Да, пользы в них — масса. Но и калорий тоже. А слишком калорийная пища для захворавшего организма не нужна. Кроме того, в орехах достаточно много жиров, поэтому они трудно усваиваются.

А еще у многих орехов верхний слой способен раздражать и высушивать горло, поэтому их не рекомендуют при заболевании верхних дыхательных путей.

2. Сырые овощи и фрукты.

Удивлены? Ведь первый совет при простуде — побольше овощей и фруктов. Это справедливо в самом начале заболевания и уже в конце, когда организму нужно восполнить нехватку витаминов и минералов. Если же температура уложила вас в постель надолго, то организм есть не хочет, работа кишечника замедляется. А клетчатка овощей и фруктов относится к трудноперевариваемым веществам. Поэтому овощи лучше готовить на пару, запекать или потушить, чтобы смягчить клетчатку. Яблоки, кстати, также можно запечь — польза в них от этого не уменьшится, а для кишечника будет проще.

Кроме того, кислоты из апельсинов, лимонов и мандаринов не только раздражают больное горло, но и создают кислую среду, в которой охотно размножаются бактерии. Поэтому при простуде рекомендуют пить щелочную минеральную воду, чтобы смывать со слизистой непрошеных гостей. А кислые фрукты отложите на период выздоровления.

3. Алкоголь и кофе.

Всем известный совет «хряпнуть рюмочку горячительного» в самом начале болезни, действительно, может сработать при условии, что в ваш организм пробрались бактерии. При вирусных заболеваниях алкоголь бесполезен. А если попытаться лечиться рюмками в самый разгар простуды, то это даже вредно: алкоголь замедляет реакции организма, ослабляет иммунитет, и к тому же нехило бьет по печени и без того нагруженной выводом токсинов из больного организма.

Кофе же обезвоживает организм, что при простуде просто недопустимо.

4. Молочные продукты.

Удивительно, но мамин совет при простуде выпить на ночь молока с медом, увы, далеко не лучший. Молоко, как и все молочные продукты (особенно сливочное масло, маргарин, сыр) обладают слизеобразующим эффектом. То есть замедляют лечение насморка, отхождение мокроты из легких, загущая весь этот коктейль из бактерий.

При этом кефир, нежирные йогурты помогают работе кишечника. Чтобы избавить их от побочного эффекта, добавьте немного имбиря или куркумы. Эти пряности не только снимут слизеобразующий эффект, но и согреют вас изнутри.

5. Печеньки с какао.

Излишне калорийные конфеты, булочки и прочие шоколадки снижают активность иммунной системы. Оказывается, сладости способны подавлять деятельность лейкоцитов — полезных клеток, защищающих нас от вирусов и бактерий. Кроме того, сладкая пленка на стенка горла — лучшая среда для размножения бактерий. А булочки или печенье с сахарной пудрой или присыпкой из какао усугубляют кашель, раздражая горло.

Единственное исключение — это мед. Если не добавлять его в горячий чай, а съесть пару ложек вприкуску, будет сплошная польза. Мед, несмотря на свою калорийность, обладает антибактериальным эффектом, содержит массу полезных веществ и стимулирует иммунитет.

6. Жареное мясо, холодец и фастфуд.

Жирно, калорийно, тяжело для желудка и кишечника. В общем, больному организму обилие мясных продуктов, в том числе колбас и сосисок, совершенно точно не нужно. Это же касается гамбургеров, картошки фри, и любого готового продукта их серии «только разогрей», которые мы берем иногда в магазинах.

В общем, не создавайте лишнюю работу для кишечника, ведь в нем «прячется» львиная доля полезных бактерий, которые помогают иммунным клеткам бороться с болезнью. Так что перегружать во время простуды кишечный тракт совсем не стоит.

А жесткое мясо к тому же усугубляет кашель, провоцируя раздраженное горло.

7. Картофель.

Попал в опалу из-за своей излишней крахмалистости — то есть он тоже способен загущать мокроту, мешая лечить насморк и кашель. Это же, кстати, относится ко всем крахмалсодержащим продуктам, в том числе киселям.

КСТАТИ

А что есть-то?

А может, и не надо? Если организм говорит — ничего не хочу, дай мне просто полежать, то послушайте его. Единственное — поите почаще. Обычной водой и щелочной минеральной, травяными чаями, в том числе имбирным. Компотами и морсами, которые лучше варить самим. Очень хорош свежеотжатый морковный сок — витамин А из него способствует образованию антител.

Но самое полезное блюдо для болеющих — обычный куриный бульон с овощами. Ученые из США обнаружили в бульоне из курицы особое вещество карнозин, который обладает мощным иммуностимулирующим эффектом. И это вещество в других продуктах не встречается! Недаром еще наши бабушки лечили простуду куриным бульоном.

Помимо того, что горячая жидкость улучшает движение слизи в дыхательных путях и способствует облегчению симптомов гриппа и простуды, куриный бульон улучшает защитную функцию ресничек дыхательных путей. То есть не просто облегчает симптомы, но и подавляет насморк, кашель и боль в горле.

А если в курином бульоне плавает лук, морковь и болгарский перец, то все полезные вещества из них перейдут в жидкость. Например, органосульфиды (вещества, содержащиеся в чесноке и луке) стимулируют выработку иммунных клеток-макрофагов. Витамин С (из болгарского перца) оказывает влияние на уровень нейтрофилов и интерферона. Витамин А и каротиноиды (ищем в в моркови) способствуют производству антител. А куриный жир бульона повысит всасываемость витаминов D, A, K, E, то есть усвоятся они гораздо лучше.

Продукты, которые строго противопоказаны при кашле

При лечении кашля нужно соблюдать особенную диету и исключить некоторые продукты, которые могут усилить кашель и затруднить лечение.

Знаете ли о том, что лечение кашля требует соблюдения диеты? Скорее всего — нет. Ведь даже педиатры далеко не всегда акцентируют на этом внимание, справедливо полагая при этом, что во время болезни аппетит у детей все равно теряется, какие уж тут ограничения. Но в том-то и дело, что некоторые продукты могут усиливать кашель. И затруднять таким образом лечение.

Диета во время лечения кашля базируется на нескольких принципах: во-первых, употребляемые ребенком продукты не должны усиливать образование слизи. Во-вторых, еда должна не угнетать иммунитет, а помогать ему. В-третьих, продукты питания не должны физиологически раздражать органы дыхания. Давайте перечислим те продукты, которые мгут обладать одним или сразу несколькими перечисленными качествами.

Не давайте ребенку во время лечения кашля горячий чай. Удивлены? Да, мы с раннего детства привыкли к тому, что горячий чай во время лечения кашля — первое и довольно эффективное средство. Чай с липой, малиной, медом, лимоном, имбирем – в зависимости от индивидуальных предпочтений вариантов лечебного чая при кашле может быть множество. Но! Лечить кашель нужно не горячими, а теплыми напитками. Горячий чай усиливает приступы кашля и мешает выздоровлению. Кстати, некоторые онкологи утверждают, что привычка употреблять горячую еду — одна из основных причин возникновения рака пищевода. Поберегите себя!

Избегайте сладостей. Оказывается, чистые углеводы из рафинированных продуктов угнетают иммунную систему. Особенно нежелательны сладости, если к кашлю присоединяется еще и боль в горле. Дело в том, что «сладкие» молекулы — великолепная среда для размножения болезнетворных микроорганизмов.

Кроме того, иммунитет угнетают сладкие газированные напитки и соки из пакетов — в них очень много синтетических пищевых добавок. Не осложняйте течение болезни!

Во время лечения кашля вредной может быть тяжелая мясная еда: она «отвлекает» организм от борьбы с болезнетворными микроорганизмами. Вот почему педиатры всегда предупреждают маму: не заставляйте малыша есть во время болезни. Особенно — мясо.

Откажитесь во время лечения кашля от продуктов, которые усиливают образование слизи в организме. Это, прежде всего, молочные продукты. Ваш ребенок очень любит молоко йогурт? Добавьте добавьте щепотку куркумы или кусочек имбиря. Пряности уберут слизеобразующий эффект, а вы получите согревающее и полезное блюдо с высоким содержанием белка и кальция.

Как питаться во время заболевания CОVID-19?

CОVID-19: ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:

Как питаться во время заболевания CОVID-19?

Во время болезни следует принимать пищу небольшими порциями, но часто.

Важно, чтобы диета была направлена на удовлетворение потребности организма в питательных веществах: вода, белки, углеводы, липиды, а также витамины и микроэлементы.

Специалисты по питанию во время  инфекционного заболевания рекомендуют щадящую диету.

• Нежирные сорта мяса, птица, рыба, яйца. Рекомендовано мясо не жарить, а варить бульоны, супы или готовить на пару. Яйца готовить всмятку или в виде паровых омлетов.
• Молочные продукты. Разрешены все молочнокислые напитки, нежирный творог и сметана.
• Крупы. Желательно кушать протертые каши из риса, манной и гречневой круп.
• Овощи и фрукты. Предпочтение отдавать сезонным и местным продуктам.
• Употреблять побольше жидкости в теплом виде: некрепкий чай, компоты, морсы. Но следует избегать напитки с высоким содержанием сахара.
• Ограничить потребление сахара. Оптимальное потребление сахара взрослыми должно составлять не более 6 чайных ложек в сутки.
• Ограничить потребление соли до 5 граммов (одна чайная ложка) в сутки. Соль способствует удержанию жидкости в тканях, что не желательно при пневмонии, вызванной COVID-19.

Что не следует есть, когда человек болеет?

На время болезни следует отказаться от жареной, соленой и острой пищи, так как она способна раздражать и без того уже воспаленную слизистую верхних дыхательных путей и усиливать ее отек.

Не рекомендуется употреблять пищу и напитки в холодном виде. Это нарушает процесс пищеварения и приводит к потере жидкости и электролитов (возможно появление диареи).

Исключить употребление алкоголя, так как он несет токсический эффект для жизненно-важных органов, способствует потере жидкости и может менять желаемые эффекты лекарственной терапии.

Сколько принимать жидкости?

Считается, что человек в сутки должен пить не менее 30 мл на 1 кг веса. Если человек весит 80 кг, то ему нужно пить не менее 2,4 л в сутки. Лучше всего 2/3 суточной потребности жидкости употреблять в первой половине дня.

Можно ли пить при кашле теплое молоко с маслом?

Считается, что употребление молока с маслом при кашле облегчает отхождение мокроты, смягчает боль в горле.

Какие народные средства от кашля помогают, а какие противопоказаны?

К полезности народных средств рекомендуется подходить с точки зрения доказательности. Некоторые травяные средства, например подорожник, корень солодки, применяются как отхаркивающее и смягчающее кашель средство. Также смягчающим кашель средством может служить раствор теплой воды 200мл с содой (1ч ложка).

Следует отказаться от использования животных жиров в качестве растирания грудной клетки. Это снижает кожное «дыхание», вследствие чего нарушается тепловой режим организма и, как следствие, повышается температура тела.

Какой натуральный источник витамина С?

Витамин С (аскорбиновая кислота).

Богаты витамином С: шиповник, облепиха, болгарский перец, черная смородина, малина, лимон, капуста, яблоки, щавель, шпинат, петрушка, укроп и др.

Какое питание рекомендуется, если человек переболел?

Что касается питания пациентов, перенесших это заболевание, есть несколько ключевых моментов.

1. Питьевой режим

• Считается, что человек в сутки должен пить не менее 30 мл на 1 кг веса. Если человек весит 80 кг, то ему нужно пить не менее 2,4 л в сутки.
• Лучше всего 2/3 суточной потребности жидкости употреблять в первой половине дня.
• Предпочтение отдать простой питьевой воде.

1. 2.     Разнообразное питание

• Каждый день следует употреблять в пищу блюда из 1) цельнозерновых злаков: пшеница, кукуруза и рис, 2) бобовых: чечевица и фасоль, 3) достаточное количество свежих фруктов и овощей, 4) продукты животного происхождения: мясо, рыба, яйца и молоко.
• Употреблять жиры и масла в умеренном количестве. Выбирать здоровую масложировую продукцию: сливочное, топленое, оливковое, подсолнечное или кукурузное масло. Благоприятно на иммунную систему оказывает употребление полиненасыщенных жиров: печень рыбы и рыбий жир.
• Полезно включать в рацион продукты, богатые антиоксидантами: шиповник, облепиха, лук, чеснок, корень хрена, имбирь.
• Ограничить потребление сладостей: печенья, торты и шоколад. Заменить на сладкие свежие продукты: персики, арбуз, дыня.

# Теплое молоко с медом — метод народной медицины от кашля — СТРОИТЕЛЬСТВО БАССЕЙНОВ

# Теплое молоко с медом — метод народной медицины от кашля

Мысль о том, что молоко уменьшает объемы мокроты при кашле — ложная. Наоборот прием молока и целебных напитков на его основе увеличивает количество масс, которые отхаркиваються. Так можно ли пить молоко при кашле?

Все зависит от его типа: сухой или влажный. Влажный кашель с мокротой считается лучшим вариантом, если так можно сказать о кашель, а в некоторых случаях изменение сухого кашля продуктивным говорит о том, что больной идет на поправку.

При влажном кашле мокрота свободно выводится из организма. Если вы викашлюете много жидкой слизи — пить молоко не надо, оно только увеличит ее количество. Если же кашель сухой — теплые напитки на основе молока смягчат его,  помогут быстрее вывести мокроты из организма.

Чем еще полезно молоко при кашле? Молоко — это уникальный по своему составу продукт: здесь и молочные жиры, и белки, и молочный сахар, витамины В и С, микроэлементы. Молоко поможет укрепить ослабленный болезнью организм, обволакивает и смягчает слизистые дыхательных путей, прогревает горло, уменьшает чувство раздражения, убирает сухой «лающий» кашель, стимулирует выработку слизи и его вывода при кашле.

Молоко с медом

Один из самых популярных домашних рецептов при кашле. Лучшим эффектом в лечении кашля обладают гречишный и липовый сорта меда. Помните: слишком горячее молоко нивелирует всю пользу меда!

Чашка теплого (не горячего!) молока, 1 ч. ложка меда — самый простой из рецептов. Достаточно сделать несколько глотков, чтобы смягчить горло и потушить приступ кашля. Если выпиваете не за один раз, перед следующим приемом лекарства нужно слегка подогреть.

Молоко с медом и маслом

Мед обладает противовоспалительным действием, масло — смягчает горло и слизистые верхних дыхательных путей.

В стакан теплого молока добавить чайную ложку меда и кусочек масла, выпить медленными глотками за 3−4 раза в течение дня, перед сном приготовить новую порцию и выпить всю.

Будьте здоровы!

notabene.info

Горячее молоко с медом против простуды — правда или выдумка?

Бесспорно, простуженному человеку необходим покой, чтобы организм скорее направил энергию на восстановление. Молоко содержит особую аминокислоту — триптофан, из которой образуется мелатонин, гормон сна. Мед повышает уровень сахара в крови, организм выделяет инсулин, а это, в свою очередь, помогает триптофану транспортироваться в мозг, где он преобразуется в снотворное вещество. Триптофан содержится также в соевом и миндальном молоке, поэтому готовить народное лечебное средство из коровьего молока вовсе не обязательно.

Чудодейственный мед

Как природный антисептик мед эффективно устраняет боль в горле. Тем не менее, предпочтение при выборе сладкого лекаря необходимо отдавать натуральному продукту, который при приготовлении не подвергался воздействию высоких температур. Нагреваясь выше 40 °C мед теряет полезные питательные свойства. Это превращает горячее молоко с медом в заведомо неработающую схему.

Осторожнее с кашлем

Отказаться от молока следует при кашле с мокротой.

— «Может показаться, что молоко раздражает горло при сухом кашле. Однако, при мокром кашле ситуация выглядит гораздо сложнее, так как молоко само по себе является слизистым», — прокомментировала специалист по диетологии Аня Маркант.

Эксперт добавила, что избавиться от сухого кашля лучше всего поможет ложка меда — этого количества природного антисептика будет достаточно, чтобы моментально избавиться от острой боли.

Врач-терапевт, кандидат медицинских наук, заведующий амбулаторно-поликлиническим отделением Клиники ММА имени И. М. Сеченова Антон Родионов подчеркнул, что молоко победить ангину не поможет.

— «Общее правило лечения ОРЗ, в том числе фарингита, — обильное питьё, поскольку тело нуждается в дезинтоксикации. Для этого в организм любым способом должна поступать жидкость. Что это будет за жидкость — молоко или морс, — разницы нет. Если речь идёт об ангине, никаким молоком со сливочным маслом её всё равно не вылечишь. В данном случае молоко с маслом — это просто пища», — отметил эксперт.

dairynews

Молоко от кашля: рецепты, проверенные временем | ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ

Теплое молоко от кашля – метод, передающийся из поколения в поколение как домашняя панацея для облегчения кашля при простуде, гриппе, бронхите, ларингите.

Многие советуют пить горячее молоко для уменьшения количества мокроты и… ошибаются! Молоко как раз наоборот провоцирует разжижение слизи в бронхах и легких!

В чем же тогда польза этого народного средства? Нужно ли пить горячее молоко от кашля? Как молоко взаимодействует с аспирином (ацетилсалициловой кислотой)? Когда нужно пить молоко с минералкой, а когда – молоко с содой? При каком кашле молоко только усугубит ситуацию? Как действует молоко при кашле сухом, а как при влажном?

Обо всем этом читайте в нашем материале, а еще мы собрали для вас лучшие народные рецепты лечебных напитков от кашля на основе молока!

Лечение кашля молоком: что нужно знать

Итак, мнение о том, что молоко уменьшает объёмы мокроты при кашле – ошибочно. Наоборот: прием молока и целебных напитков на его основе увеличивает количество отхаркивающихся масс. Так можно ли пить молоко при кашле?

Все зависит от типа кашля: сухой или мокрый. Влажный кашель с отхаркиванием мокроты считается лучшим вариантом, если так можно сказать о кашле, а в некоторых случаях смена сухого кашля влажным говорит о том, что больной идет на поправку. При влажном кашле мокроты свободно выводятся с организма (нужно обязательно сплевывать). Если при кашле выделяется много жидкой слизи, пить молоко не нужно, оно только увеличит количество мокроты. Если же кашель сухой, теплые напитки на основе молока смягчат его, разжижат мокроту и помогут быстрее вывести ее из органов дыхания.

Чем еще полезно молоко при кашле? Молоко – это уникальный по своему составу продукт: тут и молочные жиры, и белки, и молочный сахар, витамины В и С, микроэлементы.

Молоко поможет укрепить ослабленный болезнью организм, окажет обволакивающее и смягчающее действие на слизистые дыхательных путей, прогреет горло, уменьшит першение в нем, также облегчит сухой «лающий» кашель, простимулирует выработку слизи и ее выведение при кашле.

Важно знать, что молоко усиливает эффект дезагрегации (разжижения крови) от принятого аспирина.

Важно знать, что молоко усиливает эффект дезагрегации (разжижения крови) от принятого аспирина.

Молоко от кашля для детей

Педиатры советуют вводить коровье и козье молоко в рацион малышей не раньше 3 лет, а значит, народные средства с молоком от кашля можно применять не ранее этого возраста.

Кроме того, вы должны быть уверены, что у ребенка нет непереносимости лактозы, аллергии на молочный белок, мед или другие ингредиенты выбранного вами домашнего средства для его лечения.

Советуем для облегчения сухого непродуктивного кашля у детей выбирать вкусные дополнения: молоко с медом, молоко с медом и маслом, молоко с бананом, молоко с инжиром.

Молоко от кашля: рецепт для детей №1 «Банан+какао+молоко»

Банан, 3 ст. ложки какао, стакан молока, сахар или мед – по вкусу

Банановую мякоть хорошенько размять вилкой прямо в чашке, какао размешать с сахаром или медом и добавить к банану. Доводим до кипения молоко, заливаем банановую кашку и тщательно вымешиваем. Хорошо пить на ночь, если кашель не дает ребенку уснуть.

Пробовали это средство лично на своем малыше. Его просто мучили приступы непрекращающегося «лающего» кашля, после приема этого вкусного напитка кашель пропадал на пару час полностью, давая спокойно ему заснуть.

Кстати, ребенку такой напиток можно вообще анонсировать как десерт-вкусняшку, а не лекарство.

Молоко с маслом от кашля

Это народное средство облегчает боли в горле, смягчает кашель – это весьма полезное свойство в период болезни. Кроме того, сливочное масло обволакивает слизистые желудка и еще содержит витамины А и Е.

Молоко с маслом от кашля: рецепт

В чашку теплого молока добавьте чайную ложечку сливочного масла, размешать. Пить теплым, мелкими глотками.

Молоко с медом от кашля

Один из самых популярных домашних рецептов при кашле.

Наилучшим эффектом в лечении кашля обладают гречишный и липовый сорта меда. Только важно помнить: слишком горячее молоко сводит на нет всю пользу меда!

Молоко с медом от кашля: рецепт

Чашка теплого (не горячего!) молока, 1 ч. ложка меда

Достаточно сделать несколько глотков, чтобы смягчить горло и приглушить приступ кашля. Если выпиваете не за один раз, перед следующим приемом напиток нужно слегка подогреть.

Молоко с медом и маслом от кашля

Мед оказывает противовоспалительное действие, масло – смягчает горло и слизистые верхних дыхательных путей.

В стакан теплого молока добавить чайную ложку меда и кусочек сливочного масла, выпить неспешными глотками за 3-4 раза на протяжении дня ( теплым), а перед сном приготовить новую порцию и выпить целиком.

Молоко с содой (пищевой)от кашля

Пищевую соду используют для ингаляций, чтобы усилить разжижение мокроты, поэтому, если у вас и без того влажный кашель с отхаркиванием мокроты, этот рецепт использовать не стоит.

Молоко с содой смягчает и обволакивает слизистые, помогает отхаркиванию, снимает воспаление.

Молоко с пищевой содой от кашля: рецепт

Чашка теплого молока+ треть чайной ложки пищевой соды. Размешать и сразу выпить.

Принимать перед употреблением пищи два раза в день.

Не переборщите с содой, чтобы не вызвать слабительный эффект.

Можно добавить масло, мед – лечебный эффект напитка только усилится.

Молоко с луком от кашля

Лук – натуральный антисептик, отлично убивающий вирусы и бактерии. Когда кто-то из домашних болеет простудой или гриппом, рекомендуется разложить по дому разрезанные луковицы.

Молочный отвар лука как средство от кашля известен еще с ХІХ века, когда его активно применяли для облегчения состояния больных туберкулезом.

Туберкулез молоко с луком, конечно же, не вылечит, но с приступами удушливого кашля справиться поможет.

Молоко с луком от кашля: рецепт

Чашка молока, луковица средних размеров

Лук очистить и мелко нашинковать. Варить в молоке до размягчения (от 40 минут до часа). Остудить, процедить. Можно добавить ложку меда.

Принимать каждые 2-3 часа по 1 ст. ложке взрослым и по 1 ч. ложке детям.

Молоко с Боржоми от кашля

Щелочная минеральная вода, как и пищевая сода с молоком, разжижает слизь в легких и бронхах, облегчает откашливание, успокаивает раздраженные слизистые горла и бронхов, а еще восполняет в ослабленном болезнью организме запасы необходимых минеральных веществ.

Подойдет любая щелочная минералка, но оптимальным вариантом считается грузинская «Боржоми».

Внимание! Употребление щелочной минеральной воды не рекомендуется при повышении температуры и воспалительных процессах в легких.

Молоко с минералкой от кашля: рецепт

Чашка молока, чашка щелочной минеральной воды (дневная порция лечебного напитка)

Молоко нагреть. Если минералка газированная, откройте бутылку и дайте выйти газу, можно налить в чашку и помешать ложкой, чтобы было быстрее.

Молоко и минералку смешиваем в равных пропорциях и сразу выпиваем. Разовая доза – где-то треть чашки, принимать три раза в день до еды.

Молоко с медом и пищевой содой от кашля: рецепт

Чашка молока, пищевая сода – на кончике чайной ложки (четвертая часть), 1 ч. ложка меда

Подогреть молоко до комфортной для питья температуры, добавить мед и пищевую соду, размешать и сразу же выпить. Рекомендуется употреблять после еды, на не пустой желудок.

Важно, чтобы молоко было не слишком горячим (мед теряет свои лечебные свойства при высокой температуре), а также не переборщить с содой – в этом случает возможен послабляющий эффект на кишечник.

Теплое молоко с медом и содой провоцирует активное выделение слизи и пота, что способствует очищению организма от токсических веществ и болезнетворных микробов.

Банан с молоком от кашля: рецепт

Одно из немногих народных средств от кашля, которое идет у детей на ура!

Следует отметить, что бананы сами по себе очень полезны при ОРВИ и других простудных заболеваниях, ведь они содержат витамин С, а в сочетании с молоком еще и облегчают сухой кашель.

Полчашки молока, полбанана, мед – по вкусу (ингредиенты на разовую порцию напитка)

Мякоть банана измельчит в блендере или просто растолочь вилкой в кашицу, влить молоко и довести до кипения, постоянно помешивая.

Пить теплым (мед добавляем в теплое молоко) три раза в день, каждый раз готовить свежую порцию напитка.

Если есть проблемы с метеоризмом, неустойчивый стул, лучше подобрать другое средство для облегчения сухого кашля.

Овес с молоком от кашля

Овес используют при лечении разных заболеваний, ведь он богат витаминами и микроэлементами. Молочный отвар овса помогает при сухом кашле и укрепляет организм в целом. Можно применять для лечения детей.

Овес с молоком от кашля: рецепт

Пол-литровая баночка овса, 2 л молока

Овес перебрать, хорошо промыть и залить молоком. Томить на водяной бане не менее двух часов или отправить в горшочке на час в духовку.

Процедить, принимать за полчаса до еды по 1\3 чашки.

Если мучают приступы надрывного кашля ночью, попробуйте следующее средство: стакан чистого овса+литр молока, варим до размягчения зернышек, процеживаем, добавляем по чайной ложке сливочного масла и меда. Пить вовремя приступов кашля.

Молоко с прополисом от кашля

Прополис – уникальный продукт пчеловодства, обладающий антибактериальным, противомикробным, иммуностимулирующим, противовоспалительным свойствами. Пчелы производят его на основе собранных с почек разных растений смол.

Прополис поможет расправиться с затянувшимся кашлем и укрепит защитные силы организма.

Молоко с прополисом от кашля: рецепты с водной, масляной и спиртовой настойкой прополиса

Прополис с молоком поможет от кашля при ОРВИ, бронхитах и трахеитах. Для детей младше 12 лет используем настойку прополиса на воде или масле, для взрослых можно и спиртовую. Перед применением обязательно исключить аллергическую реакцию!

Как сделать пробу переносимость организмом прополиса? Ватной палочкой нанесите немного настойки или экстракта прополиса на запястье. Аллергическая реакция проявляется почти сразу, но лучше подождать 2-3 часа. Если кожа покраснела, чешется или вы чувствуете жжение на обработанном участке – принимать прополис категорически нельзя.

Вы можете приобрести готовый препарат в аптеке или приготовить настойку прополиса в домашних условиях.

Как приготовить водную настойку прополиса?

Как отмерить прополис? В 1 ч. ложке приблизительно (!) 7 г измельченного прополиса, в 1 ст. ложке без горки приблизительно (!) 15 г прополиса.

30-35 г прополиса (приблизительно две столовых ложки без горки)+ 100 мл очищенной воды – готовим на водяной бане около 40 минут, процеживаем, даем остыть, укупориваем и храним в холодильнике.

На стакан теплого молока: детям – 5-7 капель водной настойки прополиса, взрослым – 15-20 капель.

Как приготовить масляную настойку прополиса?

Нам понадобиться натуральное растительное масло (персиковое или облепиховое) или же жир животного происхождения (барсучий жир, козий свиной) и, собственно, сам прополис.

100 мл масла греем на водяной бане около десяти минут, добавляем измельченный прополис, томим еще десять минут и выключаем огонь.

Когда остынет, процедить, перелить в темную емкость с плотной крышечкой и отправить в холодильник.

Принимаем по пол чайной ложечки с теплым молоком (можно подсластить медом) 3 раза в день.

Как приготовить спиртовую настойку прополиса?

100 мл водки, 30 г измельченного прополиса

В емкость из темного стекла и с плотной крышечкой высыпаем прополисную стружку, заливаем водкой и отправляем в темное место минимум на две недели. Доставать и хорошенько встряхивать хотя бы раз в день.

Для усиления целебных свойств можно добавлять в настойку сухие цветки ромашки, календулы, зверобоя.

Капать по 10 капель на стакан теплого молока, детям вариант со спиртовой настойкой прополиса не рекомендуется по понятным всем взрослым причинам.

Прополис не только облегчит кашель и улучшит общее состояние при гриппе или простуде, а еще настойку прополиса рекомендуется принимать для профилактики простудных заболеваний, особенно в осенне-зимний период.

Молоко с чесноком от кашля

Молоко с чесноком – средство, которое способствует очищению слизистых, повышает иммунитет, улучшает кровообращение и успокаивает нервы.

Для лечения маленьких деток лучше выбрать другой вариант лекарства на основе молока или предварительно проконсультироваться у вашего педиатра.

Молоко с чесноком от кашля: рецепт

1 головка чеснока, 1 литр молока, мед – по вкусу

Чеснок очистить и мелко нарезать, добавить в молоко и варить до размягчения. Остудить, процедить, добавить мед. Принимать теплым по одной столовой ложке каждый час.

Чтобы усилить смягчающее действие лечебного напитка можно добавить сливочное масло.

Какао с молоком от кашля

Популярное средство от кашля – молоко с какао. Масло какао богато полифенолами – это весьма мощные натуральные антиоксиданты, которые очень важны в профилактике сердечных заболеваний, лечении дерматитов и артритов. При простудных заболеваниях какао как раз работает как мощное бактерицидное и противовирусное средство.

А еще в масле какао есть особое вещество – теобромин. Впервые теобромин, полученный из какао-бобов начали исследовать еще в середине ХІХ века, сегодня же искусственно синтезированный теобромин служит основой для популярных аптечных лекарств от бронхита, астмы, легочной гипертензии.

Какао с молоком от кашля: рецепт

Какао-масло (купить в аптеке или в специализированных магазинах), молоко, можно добавлять мед и прополис

Масло размягчить (в микроволновке или на водяной бане), смешать с горячим молоком, добавить мед. На чашку молока достаточно пол чайной ложки масла какао.

Важно! Какао тонизирует, поэтому напиток лучше употреблять за несколько часов до сна.

Обычное какао в порошке тоже полезно при кашле. Сварите какао на молоке, добавьте пол чайной ложки сливочного масла, ложечку меда.

Шалфей с молоком от кашля

Шалфей давно известен своими антибактерицидными и противовоспалительными свойствами, что особенно актуально в лечении простудных заболеваний.

Важно! Детям дошкольного возраста шалфей давать не стоит!

Шалфей с молоком от кашля: рецепт

1 ст. ложка травы шалфея (продается в аптеке), 1 стакан молока, можно добавлять мед и сливочное масло

Измельченную траву шалфея залить молоком и два раза довести до кипения, затем снять с огня и дать настояться полчаса, процедить, добавить мед и масло.

Пить три раза в день. Шалфей – трава, обладающая высокими эффективными свойствами и не стоит пить отвар шалфея более двух дней без рекомендации врача.

Инжир с молоком от кашля

Натуральное, эффективное и вкусное лекарство! Молочным отваром инжира от кашля и коклюша лечились еще наши бабушки.

Инжир с теплым молоком снимает воспаление гортани, имеет потогонный и жаропонижающий эффект, помогает при бронхитах и трахеитах.

Инжир с молоком от кашля: рецепт

3 шт. инжира (черного или фиолетового сорта), чашка молока

Инжир хорошо промыть под горячей водой, залить молоком и прокипятить буквально пару минут. Дать настояться полчаса. Принимать по полчашки за полчаса до приема пищи три раза в день. Перед приемом немного подогреть, можно добавить мед по вкусу.

Если у вас не свежий, а сушеный инжир, плоды следует предварительно залить молоком, чтобы они разбухли.

Способов облегчить сухой кашель натуральными средствами очень много, выбирайте рецепт себе по вкусу и выздоравливайте поскорее!

ист.

Чем опасно молоко с медом — Рамблер/женский

Лучше ложка меда, чем кусок колбасы, – скажет любой врач. Особенно актуально это в период простудных заболеваний. А чтобы усилить эффект, хорошо мед развести в горячем молоке.

Фото: УмнаяУмная

На самом деле молоко с медом давно известный напиток, который часто используют для лечения простуды. Нередко в эту смесь добавляют еще и соду, чтобы смягчить кашель. Но в последнее время эта процедура вызывает много вопросов.

Так, врач–терапевт высшей категории Анастасия Владимирская не отрицает пользы меда с молоком при обычной простуде. А вот при кашле с этим лекарством нужно быть осторожнее. Нагретое молоко способствует выработке слизи, и это при том, что ее и так достаточно при простуде. Организм вынужден затрачивать дополнительные усилия на то, чтобы справиться с дополнительной нагрузкой. В результате вместо отхаркивающего эффекта возникает сухой кашель.

И уж совсем нет смысла пить молоко с медом при остром тонзиллите (то, что мы называем ангиной). Теплое молоко – идеальная среда для развития патогенных бактерий. А если в нем развели мед, значит, температура молока, по ощущениям, на уровне горячего. Для больного горла – это своего рода травмирующий эффект.

Нередко так бывает, что обычно человек молоко не пьет, но вот заболел – и ему услужливо предлагают стакан горячего молока с медом. В таком случае ко всем «болячкам» добавится еще и «сидение на унитазе», так как не привыкший к молоку организм будет его отторгать.

Словосочетание «проверенное народное средство» у многих начисто убивает чувство бдительности. Каким бы полезным средство не было, оно никак не может подходить абсолютно всем. К примеру, тем, у кого есть камни в почках, образованные из фосфатов, молоко, да еще с медом, да еще горячее категорически запрещено – оно только усугубит заболевание. Та же история и при повышенном инсулине. Молоко сделает его еще выше.

Интернет буквально пестрит еще одним предостережением от молока с медом. Основывается оно на том, что при нагревании мед (чтобы он растворился, молоко должно быть нагрето до температуры не ниже 60 градусов по шкале Цельсия) образует оксиметилфурфурол –промежуточный продукт разложения сахаров в кислой среде. А мед имеет именно кислую среду, так как его уровень рН составляет 3,5, что характерно только для кислой среды. Оксиметилфурфурол относится к группе канцерогенов и считается опасным для человека. Но, как говорится, все дело в дозе. Ученые из германского Бремена научно доказали, что это вещество содержится практически во всех кондитерских изделиях, джемах, вареньях, при этом его концентрация во много раз превышает ту, что содержится в меде. Никакого вреда столь низкий процент оксиметилфурфурола организму человека не наносит.

Член Академии медико-технических наук профессор Иван Чепурной приводит такие цифры: в меде содержание оксиметилфурфурола составляет 25 миллиграм на килограмм, в жареном кофе –2000 мг/кг, в Coca–Cola – 300–350 мг/кг. Институт питания РАМН в ходе исследований доказал, что при ежесуточном поступлении в организм человека оксиметилфурфурола с различными видами пищи в количестве не более двух миллиграмм на килограмм веса не принесет никакой опасности.

Гораздо опаснее, если вы имеете аллергию на мед или молоко. А еще хуже, если мед, которым вы пользуетесь, ненатуральный, поддельный, разбавленный. Он не даст никакого выздоравливающего эффекта, так как в этом случае вы пьете не молоко с медом, а сладкий напиток (с таким же успехом можно насыпать в молоко обычный сахар). К молоку это тоже относится. По различным данным, идеального эффекта выздоровления можно достичь, если вы употребляете домашнее молоко. В магазинном никаких целебных свойств, увы, не обнаружено.

Теплое молоко с медом от кашля

Блог
|
Советы Доктора

Меня часто спрашивают: Полезно ли пить теплое молоко с медом от кашля?

В этой статье вы узнаете удивительные факты пользы теплого молока с медом. Мед и молоко могут творить чудеса с вашим телом! Эта комбинация может быть не только лекарством при простуде для вас и вашего ребенка, но и энергетическим напитком, эликсиром молодости и красоты!

И молоко, и мед являются очень ценными и полезными источниками питательных веществ для человеческого организма. И даже употребляя их по отдельности можно облегчить его состояние при простуде. Мед и молоко эффективно выводят из организма болезнетворные бактерии и вирусы. И вы можете предотвратить развитие инфекции, всего лишь добавив немного меда в стакан теплого молока.

Мы все знаем, что мед уникален тем, что обладает антибактериальным, противогрибковым, противовоспалительным действием. Мед — это известный антиоксидант, а также источник не только витаминов, углеводов и  минералов, но и, что очень важно, природных ферментов.

Молоко же ценно за содержание кальция, жирорастворимых витаминов А, Е, Д, молочных кислот, легкоусвояемого молочного белка и жира и главное — бифидобактерий. А пробиотики(бифидобактерии) не только учувствуют в процессе пищеварения, но и являются важной частью иммунной системы.

 Мед является источником пребиотиков.

Пребиотики — это вещества, которые стимулируют рост и приживление полезных бифидобактерий (пробиотиков), в нашем кишечнике и пищеварительной системе.

Пребиотики меда стимулируют приживление пробиотиков молока. То есть углеводы и олигосахариды мёда способствуют здоровому и правильному функционированию этих полезных бактерий, необходимых для нашего иммунитета. Это одна из причин, почему молоко и мед мы часто используем, как мощный стимулятор защитных сил нашего организма, когда он ослаблен болезнью.

Если бактериальный баланс в пищеварительном тракте в норме, то это не только устраняет запоры и вздутие живота, но и предотвращает развитие вредных, патогенных бактерий.

Но если использовать при простуде не просто мед, а медовые бальзамы на лекарственных травах, то это снадобье становится в разы эффективнее.

Какой бальзам я рекомендую?

Медовый бальзам «БРОНХО-апифит» содержит мед, экстракт слоевища пармелии, экстракт травы чабреца, экстракт травы спорыша, экстракт цветков календулы, экстракт листьев малины, экстракт цветков липы.

Поэтому бальзам «БРОНХО-апифит» активизирует обменные процессы в легочной ткани. Снимает застой в бронхах и альвеолах. Разжижает и способствует отхождению мокроты. Также обладает противогрибковым действием.

Бальзам повышает защитные силы организма в борьбе с острыми респираторными инфекциями.

Поэтому успешно используется при гриппе и энтеровирусной ифекции, ОРЗ  (недомогании, кашле, заложенности носа), хроническом бронхите, ларингите, плеврите, кандидозе легких.

При усталости

Теплое молоко с медом также полезны при усталости и слабости. Молоко богато белками, а мед — углеводами. Вместе они повышают вашу выносливость, обеспечивая энергией. Мед увеличивает ваш метаболизм, чтобы расщеплять белки и получать энергию.

Белки молока разлагаются на основные аминокислоты ферментами, а затем преобразуются для создания необходимых белков для наших клеток. Избыток материала при этом превращении затем окисляется, выделяя энергию. Имменно поэтому молоко и мед в сочетании дают силы при простуде и температуре. Это средство  ценно еще и тем, что безопасно для детей, пожилых людей и беременных женщин.

Стакан молока и меда каждое утро,  способен придать силы как здоровому так и больному человеку.

А вы знаете, что мед способствует улучшению спортивных результатов?

Так как мед помогает повысить выносливость, он улучшает производительность спортсмена. Мед способствует восстановлению гликогена и поддерживает уровень сахара в крови, ускоряет восстановление мышц. Также он компенсирует потерю энергии во время тренировки.

И если после тренировки выпить  теплое молоко с медом, то это поможет регулировать количество инсулина в вашем организме и ускорит восстановление.

Исследования, проведенные доктором Мерлином Арифджоханом, (Университет Колорадо, США) доказывают, что мед способствует лучшей транспортировке питательных веществ из пищи к клеткам и тканям. Исследования показали, в частности, что благодаря меду улучшается усвоение организмом кальция, из молока.

Следовательно, совместное употребление меда и молока не только даст нашему организму необходимый кальций, но и увеличит его усвоение в организме. А нормальный уровень кальция может предотвратить такие состояния, как остеопороз и воспаление суставов, ломкость ногтей, выпадение волос.

Ценность этого средства еще и в том что как мед так и молоко всегда использовались еще и в качестве седативного средства. Но успокаивающий  эффект ощутимо усиливается, когда они исползуются вместе.

Исследования, опубликованные в журнале «Psychiatry Research»(США) доказывают, что мед является одним из редких сладких продуктов, вызывающих контролируемое увеличение количества выделяемого инсулина, что также способствует выделению триптофана в мозг.

Триптофан в процессе обмена преобразуется в серотонин- «гормон счастья». А серотонин в свою очередь превращается в мелатонин,- расслабляющее и успокаивающее действие которого хорошо изученно.

Таким образом, мед с теплым молоком – вкусное и безопасное средство при усталости и бессоннице. Мед успокаивает ваши нервы и расслабляет ваш разум и вместе с теплым молоком снижают уровень стресса.

Кроме того напиток поможет вашему мозгу оставться активным, увеличит его концентрацию и работоспособность, позволит сосредоточиться на своей работе.

Чтобы быть всегда молодым

А вы знаете, что молоко и мед — прекрасное средство для красоты и молодости? Медово-молочная маска может творить чудеса. Мед делает вашу кожу гладкой, свежей и сияющей. Он омолаживает и осветляет, восстанавливая клетки эпидермиса.

Молоко же является отличным отшелушивающим средством. Вы можете использовать мед и молоко с овсянкой в качестве скраба. Он удаляет грязь, поглощая загрязнения из ваших пор. Регулярное применение меда и молока может уменьшить покраснение и появление прыщей.

А если вместо мёда использовать в каждом случае определенные фитобальзамы результат не заставит себя ждать!

Мед с молоком и маслом от кашля и простуды: рецепт, противопоказания

Таблетки и другие медикаментозные средства – бесспорно эффективны при ОРЗ. Но так уж ли они безопасны для нашего здоровья, особенно когда дело касается маленьких детей? В случае, когда организм и так ослаблен болезнетворными микробами, мы берем и добиваем его лекарственными препаратами. Разве вышибать клин клином — единственный выход? Нет, ведь на Вашей кухне уже есть все необходимое – а именно молоко и мед.

Современный маркетинг практически зомбировал сознание людей: “Покупайте средство от сухого кашля, а если у Вас влажный – Вам понадобится еще и этот препарат”. Типичный способ заработать – не более. Еще во времена наших прабабушек не существовало лучшего способа быстро избавиться от всех видов кашля, чем мед с горячим молоком перед сном.

Чем полезно молоко с медом?

При кашле молоко с медом обеспечивают комплексный лечебный эффект:

• снимают воспаление
• уменьшают боль в горле и чувство першения
• способствуют выведению мокроты из легких
• стимулируют выработку слизи и улучшают отхаркивание
• укрепляют иммунитет
• восстанавливают силы организма
• успокаивают и помогают быстро уснуть

Весь секрет заключается в их целебном составе. Так, мед содержит большое количество витаминов: А — является главным борцом против инфекций и вирусов, группы B — незаменимые помощники “нервной системы”, отвечающие за хорошее настроение, крепкий сон и ежедневный заряд энергии, С — мощный антиоксидант, восстанавливающий защитные силы организма, а также другие.

Статья в тему: Сила меда или Как повысить иммунитет у ребенка

Молоко является щедрым источником кальция, который способствует укреплению иммунной системы и ускоряет транспортировку питательных веществ. В свою очередь, процент магния успокаивающе воздействует на нервную систему, избавляя от болевых ощущений и нормализуя сон. Именно поэтому теплое молоко на ночь станет надежной гарантией скорого выздоровления.

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»

Калорийность молока с медом составляет всего 200 ккал (1 стакан напитка = 200 мл). Это лишь 7% от суточной нормы для людей в возрасте от 25 до 50 лет. При этом, в составе напитка преобладают простые углеводы, которые быстро усваиваются организмом.

Статья в тему: Калорийность меда: считаем вместе

Молоко с медом: рецепты

Польза от молока с медом наступает лишь тогда, когда все ингредиенты на 100% натуральны. А таковых Вам точно не сыскать в масс-маркетах. Молоко обязательно должно быть домашним, а мед покупать напрямую у пасечника. Выбирая подходящий сорт пчелопродукта, остановите внимание на липовом меде. Это оптимальный вариант при воспаленном горле и кашле.

Рецепт №1: молоко с медом и маслом

В стакане теплого молока развести 2 чайных ложки меда. После добавить ломтик сливочного масла или масла какао (не менее 80% жирности) толщиной 0,5-1 см. Тщательно перемешать.

Рецепт №2: молоко, мед и лук (или чеснок)

1 среднюю луковицу (и/или несколько зубчиков чеснока) мелко порезать и залить 400 мл молока. Довести до кипения и варить на слабом огне еще 20 минут. Перед применением отвар процедить, остудить до +40 градусов и добавить 1 столовую ложку меда.

Статья в тему: Лук с медом: от кашля и не только

Рецепт №3: молоко, мед и сок черной редьки

Вымыть 1 редьку средних размеров и сделать посередине углубление. Через пару часов овощ пустит сок. В стакане теплого молока развести 2 чайных ложки пчелопродукта и 1 столовую — сока редьки. Перемешать.

Рецепт №4: молоко с медом и лимоном

Вымыть лимон, отрезать от него ¼ часть и выжать из нее сок. Добавить его в стакан молока вместе с 2 чайными ложками меда. Перемешать.

Статья в тему: Мед с лимоном от простуды

Рецепт №5: кипяченое молоко с медом и содой

В стакан теплого молока ввести 2 чайных ложки пчелопродукта. Туда же добавить ½ чайной ложки пищевой соды и тщательно перемешать.

Рецепт №6: молоко, мёд, масло, овсяные хлопья

0,5 литра молока довести до кипения в кастрюле. После добавить 4-5 столовых ложек овсяных хлопьев и варить на слабом огне еще 10 минут. Процедить кашу, а в молоко добавить 1 столовую ложку меда и кусочек масла толщиной около 2 см.

Рецепт №7: молоко, мед, инжир

2-3 средних плода инжира вымыть и нарезать крупными кубиками. Залить фрукт 0,5 литрами молока. Довести до кипения и варить еще пару минут. Молоко отфильтровать, добавить 2 чайных ложки меда. Отдельно выпить напиток и отдельно съесть сваренный фрукт.

Рецепт №8: молоко, мед, шалфей

1 столовую ложку шалфея залить 400 мл молока. Довести до кипения и снять с огня. Настаивать в течение получаса, после чего процедить. В молоке развести 2 чайных ложки пчелопродукта.

Статья в тему: Отвары с медом: рейтинг полезности

Рецепт №9: молоко, мед, яйцо

Сырое яйцо перемешать с 2 чайными ложками меда. Параллельно в теплое молоко добавить кусочек сливочного масла (около 1 см толщиной). Остудить напиток и ввести в него яично-медовую смесь.

Интересный факт: горячее молоко с медом и маслом готовить нельзя. Необходимо дождаться того, как жидкость остынет до температуры около +40-45 градусов — и только после этого добавлять пчелопродукт. В противном случае, Вы рискуете не только разрушить целебные свойства меда, но и проснуться следующим утром с охрипшим голосом.

Как и когда принимать мёд с молоком?

Сколько раз в день нужно принимать молоко с медом и маслом от простуды? Одной порции будет достаточно. Но, если Вас мучает очень сильный кашель — выпивайте по 2 стакана целебного напитка в день.

Интересный факт: рекомендуется пить молоко с медом на ночь. Дело в том, что составляющие компоненты смеси принимают участие в синтезе серотонина. Это обеспечит организму облегчение, которое позволит быстро уснуть.

Обратите внимание, что один из рецептов от кашля (молоко, мед, сода) можно применять только после еды. В противном случае, он может вызвать раздражение слизистой желудка.
Существует несколько правил применения теплого меда с медом от горла на ночь:

• пить нужно небольшими глотками, а не залпом. Таким образом, молоко будет постепенно обволакивать воспаленное горло.
• в процессе необходимо постоянно помешивать содержимое стакана. Дело в том, что масло или другие компоненты могут оседать на дно, поэтому их нужно взбалтывать.
• осушить чашку нужно до того, как напиток остынет. Помните: он полезен только, пока он теплый.
• после применения натурального лекарства рекомендуется укутаться в теплое одеяло и пропотеть.

Молоко с медом и маслом при простуде можно как смешивать воедино, так и употреблять вприкуску. Иногда этот способ актуален для маленьких детей, которым не нравится вкус сладкого напитка.

Статья в тему: ТОП-5 правил употребления меда

Можно ли беременным молоко с медом?

Молоко с медом при простуде при беременности — настоящее спасение! Оба ингредиента абсолютно безопасны для здоровья как будущей мамы, так и ее малыша.

Тем не менее, следует придерживаться некоторых правил:

• нельзя превышать максимальную суточную дозу — 1 чайная ложка натурального пчелопродукта в день
• запрещено при беременности горячее молоко с медом от кашля — всегда немного остужайте жидкость перед тем, как добавлять в него пчелопродукт
• убедитесь, что у Вас нет аллергии ни на один из компонентов целебного напитка

С помощью молока, меда и масла Вы не только вылечите горло, но также зарядите свой организм необходимым количеством витаминов и минералов.

Статья в тему: Можно ли кушать мед во время беременности?

Противопоказания

Горячее молоко с медом на ночь — это как польза, так и вред. Но нанести ущерб здоровью можно лишь в том случае, если Вы предварительно не ознакомились с полным перечнем противопоказаний.

Категорически запрещено употреблять продукт тем, кто страдает аллергией на какой-либо из составляющих — индивидуальной непереносимостью пчелопродуктов, лактозы или казеинового белка. Также стоит отказаться от домашнего лечения людям с камнями в почках и высоким уровнем инсулина.

С осторожностью следует давать напиток детям в возрасте до 3 лет. Рекомендуется предварительно проконсультироваться с педиатром.

Источник

Википедия: Молоко, Пчелиный мед

Молоко с медом от кашля — простые рецепты и видео инструкция

Молоко с медом от кашля – это очень эффективное и приятное средство для лечения симптомов простуды. Молоко с медом может помочь вылечить как мокрый кашель, так и сухой, а также различные бронхиты и тонзиллиты. Еще одно приятное достоинство данного средства заключается в том, что оно абсолютно безопасно при беременности, а также его можно давать детям любого возраста, даже грудничкам.

Теплое молоко действует на больное горло смягчающе, облегчая отток мокроты и освобождая дыхательные пути, а мед уничтожает болезнетворные микробы и заживляет микротрещины в глотке.

Ещё одна приятная особенность молока с медом от кашля в том, что к этим ингредиентам можно добавлять другие. Так, в молочно-медовый коктейль очень часто добавляют банан, мед, сливочное масло, соду, лук и даже какао, что совершенно не мешает целебным свойствам коктейля лечить кашель. Отзывы о таком чудодейственном средстве обычно самые положительные.

Вы сможете найти в нашей статье несколько подробных рецептов, с помощью которых можно лечить кашель взрослым и детям в домашних условиях. И сейчас мы с вами рассмотрим их подробнее. В видео, которое Вы можете найти ниже, представлен наглядный рецепт приготовления молока с медом от кашля.

Сода с молоком и медом

Один из самых эффективных и простых рецептов лекарства от кашля – это сода с медом и молоком. Для приготовления такого народного средства вам понадобится всего три ингредиента: мед, сода и молоко. А приготовить такое лекарство можно следующим образом:

• Для начала лучше взять свежее домашнее молоко, так как в нем больше витаминов, но, если возможности обзавестись таким напитком нет, вы можете купить его в магазине.
• Подогрейте 500 миллилитров молока, но не дайте ему закипеть.
• В теплое молоко добавьте половину чайной ложки соды.
• Снимите молоко с огня и добавьте две столовые ложки меда.

Когда мед растает, можете принимать лекарство от кашля два раза в день перед едой. Для детей пропорции соды на стакан лекарства нужно уменьшить.

Медовый напиток с маслом

Мед с молоком и сливочным маслом также очень хорошо помогает в лечении кашля у взрослых и детей. Молоко желательно взять парное, а еще напиток не должен быть горячим. Для приготовления такого лекарства вам понадобится молоко, мед и свежее сливочное масло, а готовить его нужно таким образом:

• 250 миллилитров свежего молока налейте в кастрюлю и нагрейте до температуры 50 градусов.
• В теплое молоко добавьте 60 граммов сливочного масла и дождитесь, пока оно растает.
• Добавьте в напиток столовую ложку меда, тщательно перемешайте и снимайте с огня.

Молоко с маслом и медом нужно пить еще теплым два раза в день. Очень понравится такое лекарство от кашля и вашему ребенку.

Гоголь-моголь

Молоко с яйцом и медом или, как его еще называют, гоголь-моголь – это не только полезный, но еще и вкусный напиток! Он поможет вылечить кашель и взрослым, и детям, а также он не противопоказан беременным женщинам. Единственное противопоказание – аллергия на любой из ингредиентов. А приготовить такой коктейль сможет даже ребенок:

• Нагрейте на небольшом огне 300 граммов молока, но не доводите его до кипения.
• Добавьте столовую ложку меда и хорошенько размешайте до растворения.
• В отдельной емкости взбейте два яичных желтка с одной столовой ложкой сахара.
• Смешайте все ингредиенты в стакане, а когда молочный коктейль остынет, можете пить его залпом.

Такое незатейливое средство поможет быстро и вкусно избавиться от кашля в домашних условиях.

Молоко с медом и луком

Молоко с медом и луком является не самым приятным средством для лечения кашля из всех предложенных, зато одним из самых эффективных. Приготовить его самостоятельно можно так:

• Очистите от шелухи одну среднюю луковицу и измельчите ее в пюре с помощью мясорубки или блендера.
• Стакан молока подогрейте на водяной бане, добавьте туда мед и дождитесь, пока он растворится.
• Снимите молоко с медом с огня, добавьте пюре из лука и дайте настояться несколько часов.
• Затем нужно будет процедить напиток и снова подогреть на водяной бане.

После того как нагреете напиток из меда, молока и лука, можете принимать его через час после еды два раза в день.

Молочно-медовый коктейль с бананом

Самый, наверное, вкусный лечебный коктейль для лечения кашля – это напиток из молока, меда и бананов. Дети просто обожают такой напиток, а он, в свою очередь, довольно эффективно помогает ускорить отток мокроты и вылечить мокрый и сухой кашель. Приготовить такое средство очень просто:

• Возьмите стакан молока, залейте его в блендер, а затем добавьте туда нарезанный на кусочки банан.
• Измельчите все это, после чего добавьте в блендер столовую ложку меда.
• Измельчите ингредиенты снова, после чего их необходимо будет разогреть на водяной бане.
• Употреблять такой напиток можно в теплом виде.

Доза для взрослого человека составляет 2 столовые ложки лекарства каждые три часа, а для детей ее следует снизить до одной столовой ложки.

Пользуясь нашими рекомендациями для лечения кашля с помощью меда и молока, вам следует убедиться, что у вас нет аллергии на все ингредиенты, входящие в состав лекарства. Также желательно комбинировать разные методы лечения кашля, чтобы избавиться от него как можно быстрее.

Химик Директ | Средства от сухого кашля для улучшения самочувствия

Chemist Direct | Средства от сухого кашля, улучшающие самочувствие

Только для Великобритании | Заканчивается сегодня | Действуют условия БЕСПЛАТНОЕ обновление до доставки на следующий день свыше 30

Средства от сухого кашля для улучшения самочувствия

Средства от сухого кашля, улучшающие самочувствие

Эти удобные домашние средства помогут избавиться от сухого кашля.

Сухой и щекочущий кашель известны как непродуктивный кашель, поскольку они не производят слизи или мокроты. Сухой кашель возникает, когда задняя стенка горла воспаляется или раздражается, и, как правило, он вызван простудой или гриппом. Это также может быть вызвано загрязнением окружающей среды, аллергией, дымом, пылью и смогом. Сухой кашель может нарушить ваш распорядок дня; однако эти простые средства могут принести вам облегчение.

Советы для облегчения сухого кашля

• Важно, чтобы у вас не было обезвоживания, так как питьевая жидкость разжижает слизь в постназальном потоке и сохраняет слизистые оболочки влажными. Укрепление организма большим количеством воды сохранит влажность в горле и уменьшит симптомы зуда.
• Попробуйте сироп с ментолом, который обезболивает заднюю стенку глотки и помогает снизить кашлевой рефлекс. Вы можете рассмотреть возможность приема бронхиального бальзама Covonia, чтобы избавиться от непродуктивного кашля.
• Обработка паром поможет избавиться от выделений из носа и облегчить кашель. Паровой душ также сделает свое дело и увлажнит горло.
• Полоскание горла солью очень полезно при боли в горле. Нагрейте чашку воды и добавьте в нее щепотку соли. Полоскание горла этим раствором трижды в день — эффективное средство от сухого кашля.
• Зеленый чай, богатый антиоксидантами, может творить чудеса при сухом кашле. Добавление чайной ложки меда усилит полезные свойства зеленого чая и окажет успокаивающее действие на горло.
• Чтобы хорошо выспаться, попробуйте пить теплое молоко с чайной ложкой меда. Мед покроет ваше горло своей гладкостью, а теплое молоко успокоит раздражающие ткани в горле.
• Имбирь широко используется для быстрого облегчения сухого кашля. Обладая противовоспалительными и антибактериальными свойствами, это мощное средство для лечения кашля. Можно пососать только что нарезанные ломтики имбиря, посыпав их щепоткой соли. Если вы любите чай, вы также можете добавить в него свежевыжатый имбирный сок и пить его два раза в день.Добавление к нему палочки корицы усилит его полезные свойства.
• Куркума — еще одна трава, обладающая целебными свойствами при лечении сухого кашля. Молоко с добавлением порошка куркумы считается идеальным средством от кашля. Добавив в молоко щепотку соли, вы получите дополнительную пользу. Кроме того, вы можете вскипятить воду со столовой ложкой порошка куркумы и семян карамболя и пить этот раствор два-три раза в день, чтобы успокоить зуд в горле.
• Прием сиропов, специально разработанных для лечения сухого кашля, поможет вам мгновенно облегчить сухой кашель.Lemsip Chesty Cough может помочь вам облегчить сухой кашель, а также облегчить симптомы заложенности грудной клетки.

Эти советы могут помочь вам облегчить боль и принести облегчение. Тем не менее, обратитесь к врачу, если вы не заметите значительного улучшения при сухом кашле в течение более двух недель.

Рецепт золотого молока от кашля | Элефантастик-веган

Мои любимые средства от кашля — Золотое молоко и хорошая книга.Тебе нужно разобраться в книге, но я могу помочь тебе с успокаивающим кашель Золотым молоком! Вам понадобится всего 4 ингредиента и 2-3 минуты, чтобы вы могли приготовить этот целебный горячий напиток, даже когда чувствуете себя не очень хорошо.

К сожалению, осень — это не только чудесная пора красных листьев, тыквенных блюд и предрождественского духа, это также пора гриппа, простуд и неприятного кашля. Фу!

Мне очень повезло, что я не часто болею, но в этом году меня достало. У меня получилось хорошо.Я почти не простудился и сразу перешел к нескончаемому кашлю. Это некрасиво и так раздражает. Моя грудь болит от кашля.

3 вещи помогли мне справиться с кашлем:

• Горячая вода с лимонным соком
• Закутавшись в одеяле с хорошей книгой (и множеством netflix)
• Золотое молоко. Вы можете найти его рецепт в конце поста.

Это Золотое молоко очень легко приготовить. Вам понадобится всего 4 ингредиента

• Молоко на растительной основе
• Порошок куркумы
• Порошок корицы
• Кленовый сироп

и всего 2-3 минуты, пока молоко не станет теплым.Поэтому, даже если у вас действительно плохой день и вы не можете постоянно стоять на ногах, вы можете быстро приготовить себе чашку целебного и успокаивающего от кашля «Золотого молока».

Золотое молоко успокаивающее от кашля

Бьянка / Elephantastic Vegan

Если у вас сильный кашель, это успокаивающее средство Golden Milk поможет вам почувствовать себя лучше. Вам понадобится всего 4 ингредиента и 2-3 минуты, чтобы вы могли приготовить этот целебный горячий напиток, даже если чувствуете себя не очень хорошо.

Время приготовления 3 минуты

Общее время 3 минуты

Напитки для блюд

Веганская кухня

Порции 2 порции

Калорий 131 ккал

• Нагрейте молоко на растительной основе в кастрюле среднего размера.

• Добавьте порошок куркумы, порошок корицы и кленовый сироп и взбейте.

• Когда молоко станет горячим, вы можете разливать его по чашкам.

* Кокосовое рисовое молоко, которое я использовал, несладкое, но из-за кокоса оно имеет довольно сладкий вкус. Поэтому, если вы используете несладкое рисовое или овсяное молоко, вы можете добавить больше кленового сиропа, чтобы придать ему более сладкий вкус.

калорий: 131 ккал, углеводов: 27 г, белков: 1 г, жиров: 2 г, натрия: 91 мг, сахара: 13 г, кальция: 24 мг, железа: 0.2 мг

Вы приготовили золотое молоко от кашля? Отметьте @elephantasticvegan в инстаграмме и используйте хэштег #elephantasticvegan, чтобы убедиться, что я их увижу 🙂

Есть ли у вас какие-нибудь натуральные средства от кашля, которые вам нравятся? Я хотел бы услышать ваши советы в комментариях ниже!

Affiliate Disclosure: этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получать реферальные сборы, если вы совершите покупку по моей ссылке. Хотя нажатие на эти ссылки не будет стоить вам дополнительных денег, они помогут мне поддерживать этот сайт в рабочем состоянии!

Молоко, слизь и кашель — Австралазийское общество клинической иммунологии и аллергии (ASCIA)

ASCIA PCC Кашель с молочной слизью 2019115.22 КБ

Некоторые люди считают, что, когда они пьют молоко, у них возникает ощущение налета в горле, а слизь становится гуще, и ее труднее проглотить. Исследования показали, что эти ощущения возникают не из-за увеличения выработки слизи. Эти ощущения могут быть связаны с текстурой жидкости, поскольку они возникают с аналогичными жидкостями той же толщины. Симптомы аллергии на коровье молоко очень разные.

Слизь

Слизь вырабатывается клетками носа, носовых пазух и легких. Он состоит из воды, соли и различных белков, которые помогают задерживать микробы и частицы грязи.Антибактериальные ферменты и белки слизи, называемые антителами, распознают микробы, поэтому они могут быть удалены остальной частью иммунной системы и защищают от инфекции.

Слишком много слизи обычно вызвано инфекциями или аллергией, из-за которой может течь из носа или стекать по задней стенке глотки, что приводит к постназальному выделению. Это может вызвать кашель, боль в горле и хриплый голос.

Густая сухая слизь может раздражать горло, ее трудно очистить, и она чаще встречается у пожилых людей и в сухом внутреннем климате.Кондиционер, отопление зимой, обезвоживание и некоторые лекарства могут усугубить состояние.

Молоко не вызывает инфекций среднего уха

Инфекции среднего уха распространены в раннем детстве, особенно у детей с аллергическим ринитом (сенной лихорадкой). Аллергическое воспаление вызывает опухоль в носу и вокруг отверстия слухового прохода, препятствуя дренажу среднего уха.

У детей с аллергией на коровье молоко могут быть более частые инфекции.Это происходит не потому, что молоко вызывает инфекцию, а потому, что дети с пищевой аллергией чаще болеют аллергическим ринитом и другими аллергиями.

Молочные продукты редко вызывают астму или аллергический ринит

Астма и аллергический ринит обычно вызываются вдыханием веществ, таких как пыльца, пылевой клещ, споры плесени или перхоть животных. Молочные продукты редко вызывают астму или аллергический ринит. Когда это происходит, назальные симптомы обычно проявляются симптомами аллергии, такими как сильная крапивница (крапивница), отек горла или языка или падение артериального давления.

Исследования показали, что молоко не влияет на емкость легких и не вызывает симптомов у пациентов с астмой. Когда люди сообщают о кашле после холодного молока, это обычно происходит из-за вдыхания прохладного воздуха во время питья. Этот симптом обычно исчезает, если молоко подогреть.

Исключение важных продуктов может повлиять на питание

Молочные продукты — важный источник кальция и других минералов, необходимых для крепких зубов и роста костей. Отказ от коровьего молока может ограничить выбор и отрицательно повлиять на питание.Ограничения в диете не приносят пользы большинству людей, страдающих астмой или аллергическим ринитом, и могут отвлекать усилия от избегания аллергенов. Если необходимо избегать употребления коровьего молока, обратитесь за советом к диетологу.

© ASCIA 2019

ASCIA — это ведущая профессиональная организация специалистов по клинической иммунологии / аллергии в Австралии и Новой Зеландии.

Ресурсы

ASCIA основаны на опубликованной литературе и обзорах экспертов, однако они не предназначены для замены медицинских рекомендаций.На содержание ресурсов ASCIA не влияют никакие коммерческие организации.

Для получения дополнительной информации посетите www.allergy.org.au

Чтобы сделать пожертвование на исследования иммунологии / аллергии, перейдите на сайт www.allergyimmunology.org.au

Обновлено в мае 2019 г.

Я пил молоко с куркумой, чтобы узнать, помогает ли оно избавиться от простуды

Снова наступило то время года. Температура падает, а насморк слышен сильнее, чем когда-либо.Зимой я всегда оказываюсь одним из многих, кто болеет простудой. Обычно это просто насморк и кашель, но бывает и хуже. Пытаясь облегчить простуду, я провел небольшое исследование и обнаружил преимущества молока с куркумой. Я сделал это с нуля и попробовал на себе.

Кэти Дэвидсон

Молоко с куркумой — это простой рецепт из 5 ингредиентов, который, как утверждается, обладает рядом преимуществ, включая противовоспалительные, антибактериальные и противовирусные элементы.Большая часть этих преимуществ обеспечивается самой куркумой, однако исследования показывают, что добавление черного перца (при приеме куркумы) помогает ее всасыванию в кровоток.

Желая воспользоваться преимуществами этого напитка, я решил попробовать пить это средство один раз в день в течение 4 дней. Первое, что я заметил, это то, что он очень мощный. Гав. Тем не менее, эта атака на ваши чувства на самом деле помогает , если ваш нос заложен и ваши носовые пазухи заблокированы.

Кэти Дэвидсон

Хотя я понимаю, что от простуды нет лекарства, элементы этого напитка (например, мед) могут оказывать успокаивающее действие, снимая боль в горле и кашель. Исследования показали, что употребление куркумы с молоком помогает успокоить тянущее першение в горле и помогает уснуть эти драгоценные восемь часов.

Вердикт:

Кэти Дэвидсон

Я не думаю, что после четырехдневного употребления молока с куркумой оно действительно вылечило мою простуду.Тем не менее, это принесло некоторые интересные преимущества. К концу 4 дней мой кашель полностью исчез, мои носовые пазухи (по большей части) очистились, и я снова смог дышать. Для тех, кто ищет альтернативу приему лекарств от простуды в течение всего дня, я рекомендую включить молоко с куркумой в свой распорядок дня. Просто предупреждаю, что этот материал — удар по вашему поддону.

Ниже приведен рецепт молока с куркумой, которое я выпила. Я использовал миндальное молоко вместо коровьего, но любое его разнообразие должно приносить те же преимущества.

Молоко с куркумой

• Время на подготовку: 5 минут
• Время приготовления: 3 мин.
• Общее время: 8 минут
• Порций: 1
• Легко

Состав

• 1 стакан молока — можно использовать коровье — миндальное — кокосовое — соевое или любую другую немолочную альтернативу
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 столовая ложка сырого меда
• 1/2 чайной ложки корицы
• Щепотка черного перца

Кэти Дэвидсон

• Шаг 1

  Нагрейте молоко в кастрюле над плитой или в микроволновой печи.

  Кэти Дэвидсон

• Шаг 2

  Добавьте куркуму и взбейте. Добавьте мед и корицу и хорошо перемешайте. Добавьте черный перец и перемешайте. Перелейте в кружку по вашему выбору и наслаждайтесь!

  Кэти Дэвидсон

Следует ли избегать молочных продуктов при простуде?

В какой-то момент вы, вероятно, слышали, что вам следует избегать употребления молочных продуктов при простуде, потому что молоко выделяет слизь.Хотя это может звучать как рассказ старой жены, в этом может быть доля правды. Однако наука по этому поводу все еще не дает результатов.

Для людей с аллергией на молоко обычная реакция — заложенность носа и повышенное выделение слизи. Однако для большинства людей употребление молока при простуде может только ухудшить самочувствие мокроты, потому что молоко покрывает слизь, делая ее более густой.

rez-art / Getty Images

Что вызывает слизь?

Простуда, грипп и другие инфекции верхних дыхательных путей вызывают насморк, заложенность носа, кашель, боль в горле, а иногда и лихорадку в ответ на проникновение вируса в организм.

По сути, эти симптомы являются защитным механизмом — способом, с помощью которого ваше тело пытается избавиться от того, что вызывает у вас тошноту. Повышенное производство слизи — это один из способов борьбы с инфекцией, и хотя с этим неинтересно бороться, на самом деле он служит определенной цели: инородный захватчик связывается в слизи и изгоняется, когда вы откашливаете мокроту или высморкаетесь.

Что говорит наука

Вопрос о том, способствует ли употребление молока возникновению заложенности, все еще обсуждается.Некоторые ранние исследования, направленные на проверку теории о том, что молочные продукты увеличивают производство слизи, показали, что это не так.

В одном исследовании измерялось производство слизи путем взвешивания тканей после того, как люди высморкались в них носом, и было обнаружено, что молочные продукты не влияют на объем выделяемой слизи.

Другое исследование проверило, как люди себя чувствовали после употребления коровьего или соевого молока, и результаты были такими же. Участники не знали, какое молоко они пили, но сообщали об очень похожих симптомах.

Хотя оба исследования пришли к выводу, что нет никаких доказательств того, что молочные продукты влияют на выработку слизи, новые исследования говорят об обратном.

Исследование 2019 года показало, что безмолочная диета действительно может уменьшить количество слизи. Исследователи случайным образом отобрали 108 человек, которые либо употребляли, либо не содержали молочные продукты в течение шести дней, и обнаружили, что уровни перегрузки были ниже в группе без молочных продуктов.

Другие исследования показывают, что влияние молока на выработку слизи зависит от генетической структуры человека и типа молочного белка.Теоретически белок казеин A1, обычно содержащийся в коровьем молоке, у некоторых людей стимулирует выработку слизи в кишечнике, которая циркулирует по всему телу, что приводит к застою.

Однако это исследование ограничено, и прежде чем установить генетическую связь, необходимы исследования на людях.

Независимо от того, существует ли связь между выработкой молока и слизи, употребление молока покрывает слизь во рту и горле, что может сделать ее более заметной.

Лечение слизи

Одна из лучших вещей, которые вы можете сделать, чтобы уменьшить заложенность носа и излишки слизи, — это избегать обезвоживания.Питьевая вода, увлажнитель воздуха, использование физиологического раствора для носа и полоскание носовых пазух с помощью нети-пота могут помочь разжижить слизь, облегчая ее отхождение.

Существуют также безрецептурные лекарства, такие как противозастойные и отхаркивающие средства, которые могут помочь разрушить слизь и позволить ей стекать из ваших носовых пазух или выводиться при кашле.

Домашние средства от простуды и кашля: 15 эффективных домашних средств от простуды и кашля

Многие индийские семьи до сих пор верят в то, что домашние средства вылечивают простуду и кашель.Помимо эффективного лечения простуды и кашля, эти домашние средства также не имеют побочных эффектов. Здесь мы упомянули некоторые из этих домашних средств, которые помогут вам вылечить простуду и кашель.

Имбирный чай

Имбирный чай не только приятен на вкус, но и помогает при простуде и кашле. Чай помогает высушить текучий и мокрый нос, тем самым выводя мокроту из дыхательных путей. Известно, что имбирь успокаивает простуду и ускоряет процесс выздоровления.
Смесь лимона, корицы и меда

Еще одно эффективное домашнее средство от простуды и кашля — смесь лимона, корицы и меда. Этот сироп эффективно избавляет от простуды и кашля.

Как приготовить сироп: В половину ложки меда добавьте несколько капель лимона и щепотку корицы. Пейте этот сироп два раза в день, чтобы вылечить простуду и кашель.

Люк-теплая вода

Часто пейте теплую воду, поскольку она помогает при простуде, кашле и боли в горле.Теплая вода уменьшает воспаление в горле и помогает выводить жидкости и инфекции из организма.

Молоко и куркума

Куркума — важный ингредиент, который содержится почти во всех индийских кухнях, и обладает сильным антиоксидантом, который помогает в лечении многих проблем со здоровьем. Смешивание куркумы с теплым молоком — популярный и эффективный способ борьбы с простудой и кашлем. Выпивая стакан теплого молока с куркумой перед сном, вы быстрее выздоравливаете от простуды и кашля.

Полоскание соленой водой

Это старинная терапия, которая эффективно лечит кашель и простуду. Добавление куркумы в эту соленую воду также полезно.

Мед и бренди

Известно, что бренди согревает грудь, поскольку повышает температуру тела, а отсутствие меда в бренди помогает бороться с кашлем. Чайная ложка бренди, смешанная с несколькими каплями меда, улучшает кашель и простуду.

Пряный чай

Добавьте тулси, имбирь и черный перец, приправляя свой чай, и этот пряный чай полезен для вашего здоровья.Эти три ингредиента играют важную роль в борьбе с простудой и кашлем.

Мед, сок лайма и теплая вода

Это идеальная доза для улучшения пищеварения и системы кровообращения. Добавление меда в известковую воду — лучшее решение при простуде и кашле.

Амла

Являясь сильным иммуномодулятором, амла борется со многими заболеваниями. Регулярное употребление одной амлы приносит много пользы для здоровья, поскольку она обеспечивает правильное функционирование печени и улучшает кровообращение.

Смесь имбиря и талси

Извлеките сок имбиря, добавьте к нему измельченные листья тулси и добавьте мед. Принимайте его, чтобы избавиться от кашля.

Семена льна от простуды и кашля

Семена льна — еще одно эффективное средство от простуды и кашля. Вы можете отварить семена льна до загустения и процедить. Добавьте к нему несколько капель сока лайма и меда и употребляйте смесь от простуды и облегчения кашля.

Имбирь и соль

Имбирь нарезать небольшими кусочками и посолить.Жуйте эти кусочки имбиря, чтобы бороться с простудой, кашлем и болью в горле.

Соте с чесноком

Обжарьте несколько зубчиков чеснока в топленом масле и съешьте в теплом виде. Это может быть горький отвар, но он оказывает сильное успокаивающее действие при простуде и кашле.

Раствор для джаггери

Вскипятите воду с черным перцем, тмином и пальмовым сахаром. Принимайте этот раствор, когда он теплый, и он избавит вас от заложенности грудной клетки.

Морковный сок

Это необычное домашнее средство отлично помогает при простуде и кашле.Это может показаться странным, но этот интересный напиток помогает от простуды и кашля!

Эфирное масло

Эфирное масло — еще одно отличное домашнее средство от простуды и кашля. Масла помогают снизить скорость размножения вируса в организме. Масла корицы, мяты, лимона, эвкалипта и тимьяна считаются лучшими эфирными маслами при простуде. Для облегчения положите немного эфирного масла в диффузор.

Ананасовый сок

Многие могут не знать, но пить ананасовый сок при простуде — эффективное домашнее средство.Можно ананасовый сок с медом. Все, что вам нужно сделать, это смешать одну столовую ложку меда с половиной стакана теплого ананасового сока. Хорошо перемешайте и выпейте.

Витамин C

Есть некоторые свидетельства того, что прием витамина С до появления симптомов простуды может сократить продолжительность симптомов. Это может помочь укрепить ваш иммунитет и частично избавиться от инфекций верхних дыхательных путей. Достаточно эффективны продукты, богатые витамином С, такие как лимон, апельсины и грейпфруты.

цинк

Исследование показывает, что прием добавок цинка может помочь при заболевании. Цинк может помочь повысить иммунитет, уменьшить симптомы простуды и даже предотвратить заболевание. Поэтому, когда вы больны, ешьте продукты, богатые цинком, такие как устрицы, мясо, курицу, темный шоколад, семена подсолнечника и другие.

Ментол

Ментол также может помочь уменьшить симптомы простуды. Обладает антибактериальным и обезболивающим действием.Вы также можете использовать пар и вдохнуть его.

Немногочисленные меры предосторожности

Есть несколько вещей, о которых вам нужно позаботиться при простуде. Прием определенной пищи может усугубить ситуацию и усугубить симптомы.

Избегайте молочных продуктов

Держитесь подальше от кофеина

Не ешьте острые, полуфабрикаты и жареные продукты.

Увеличьте потребление жидкости

Вдохните пар

Отдохнуть

Уход за кашляющим ребенком

Нет ничего хуже, чем слышать, как ваш малыш всю ночь борется с кашлем.Но как родитель вы, вероятно, столкнетесь с этим много раз, начиная с

Но как родитель вы, вероятно, столкнетесь с этим много раз, поскольку простуда является одним из самых инфекционных заболеваний у младенцев и детей. маленькие дети.

Хотите узнать, как ухаживать за кашляющим ребенком? Затем читайте, как мы исследуем некоторые из лучших способов, чтобы и вы, и ваш ребенок могли немного отдохнуть.

Лучшие способы ухода за кашляющим ребенком

Отдых

Болезнь может серьезно сказаться на вашем ребенке, тем более, что его иммунная система все еще развивается.Один из лучших способов вылечить кашляющего ребенка — это покой.

Звучит просто, но хорошо отдохнувший ребенок лучше подготовится к борьбе с простудой. Не стесняйтесь включить его любимый фильм или шоу или потратьте некоторое время на чтение своему ребенку.

Избегая внешних аллергенов, иммунная система вашего ребенка может сосредоточиться на заживлении.

Увлажнитель

В следующий раз, когда у ребенка обострится кашель, используйте увлажнитель или испаритель холодного тумана в его спальне.

Добавляя влагу в воздух, эти устройства помогают уменьшить кашель и уменьшить заложенность носа.Это особенно полезно, если вы живете в засушливом климате.

В целях безопасности рекомендуется использовать увлажнитель с охлаждающим туманом для младенцев и маленьких детей. Но, по мнению медицинских экспертов, увлажнители с холодным и теплым туманом одинаково эффективны.

Чтобы увлажнитель оставался чистым и безопасным для использования, не забывайте очищать и опорожнять резервуар ежедневно, чтобы в нем не могли накапливаться бактерии. И всегда лучше использовать дистиллированную или очищенную воду вместо обычной водопроводной воды.

Гидратация

Регулярная гидратация имеет решающее значение при уходе за кашляющим ребенком. Обязательно давайте ребенку жидкости каждый час, чтобы помочь разжижить слизь.

Детям в возрасте шести месяцев и младше лучше всего придерживаться грудного молока или детской смеси.

Vapor Rub

Когда вы были ребенком, вы, вероятно, помните, что вас смазывали этим ароматным кремом всякий раз, когда вы простужались, но этот классический метод действительно работает.

Фактически, в недавнем медицинском исследовании было показано, что растирание паром улучшает кашель, заложенность носа и проблемы со сном у детей.Смесь камфоры и эвкалипта помогает открывать дыхательные пути, позволяя вашему ребенку дышать легче.

Убедитесь, что вы используете смесь для растирания на парах, которая безопасна для младенцев, и ее следует использовать только для детей старше двух лет.

Elevate With Pillows

Одной из основных причин постоянного щекочущего кашля является раздражение слизи в горле. Чтобы помочь кашляющему ребенку, вы можете приподнять его матрас, положив несколько подушек под один конец матраса.

Вы также можете построить клин, сложив несколько подушек под голову вашего ребенка, чтобы он или она мог спать под углом.Это обеспечит вертикальное положение ребенка и предотвратит попадание слизи в его горло.

Bath Time

Как и в случае с увлажнителями воздуха, теплый парный воздух из ванны может помочь успокоить кашляющего ребенка. Для начала дайте душу включиться на несколько минут при закрытой двери, чтобы в комнате стало влажно и тепло.

После этого немного искупайте ребенка. Это не только позволит вашему ребенку поиграть и расслабиться, но и теплый пар в комнате поможет разжижить слизь и уменьшить скопление.

Ударная техника

Легкое похлопывание ребенка по спине, также известное как «ударная техника», может помочь удалить стойкую слизь. Большинство младенцев испытывают трудности с отхаркиванием слизи самостоятельно, поэтому этот метод поможет им немного лучше.

Для этого возьмите ладонь, сложенную чашей, с прямым большим пальцем и сначала потренируйтесь, постучав по собственной коже. Он должен издавать глухой звук, а не звук хлопка.

Когда вы освоите технику, слегка похлопайте ребенка по спине, а не по его голой коже.

Этим методом часто пользуются родители детей с муковисцидозом, и это отличный способ очистить легкие от слизи. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы выбрать правильный метод.

Физиологический раствор

Младенцы не умеют сморкаться самостоятельно, но вы можете помочь своему малышу с помощью шприца с грушей, чтобы удалить лишнюю слизь. При использовании с физиологическим раствором это еще более эффективно.

Чтобы приготовить собственный физиологический раствор, смешайте четверть чайной ложки соли с одной чашкой дистиллированной воды.Введите несколько капель раствора в ноздри ребенка и оставьте на минуту.

После этого с помощью шприца с грушей отсосите раствор и слизь. Удаление лишней слизи позволяет ребенку лучше дышать и предотвращает скопление большего количества слизи в горле, что может привести к усилению кашля.

Warm Liquids

Куриный суп — это вечный метод борьбы с простудой, но это не просто привычная еда. Теплые жидкости — это проверенный способ уменьшить заложенность носа у кашляющего ребенка.

Использование теплых жидкостей при симптомах, связанных с простудой, даже подтверждено наукой. В медицинском исследовании употребление горячей воды и горячего куриного супа увеличивало скорость слизи в носу по сравнению с холодными жидкостями.

Это особенно полезно, если у вашего ребенка затрудненное дыхание из-за заложенности носа. Для младенцев в возрасте шести месяцев и старше можно использовать теплую воду, натуральный ромашковый чай или яблочный сок.

Если ваш ребенок все еще привыкает к твердой пище, теплый бульон — хорошая альтернатива супу.

Мед

Мед использовался с древних времен из-за множества полезных для здоровья свойств, одной из которых является его способность успокаивать горло. Маленьким младенцам никогда не следует давать мед, но младенцам в возрасте от 12 месяцев понравится этот естественный вариант лечения.

Чтобы приготовить медовое средство для кашляющего ребенка, переложите немного меда в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, и ненадолго поместите его в микроволновую печь, чтобы мед стал мягким. Вы также можете опустить емкость с медом в горячую воду примерно на 10 минут.

Затем дайте ребенку около одной чайной ложки меда. Чтобы увеличить количество витамина С, добавьте немного лимона. Это также может помочь иммунной системе вашего ребенка.

Имбирь

Имбирь, помимо меда, является эффективным средством естественного лечения кашля ребенка. Благодаря сильному вкусу добавление меда сделает этот вариант лечения более приятным для вашего ребенка.

Для приготовления имбиря смешайте четверть чайной ложки измельченного или тертого имбиря со столовой ложкой меда.Добавьте примерно две столовые ложки воды, пока не получите консистенцию сиропа.

Дайте кашляющему ребенку две столовые ложки для достижения наилучших результатов. Подобные натуральные методы лечения рекомендуются детям в возрасте от 12 месяцев.

Молоко и куркума

При симптомах, связанных с простудой, куркума и молоко являются еще одним естественным вариантом лечения, особенно при коклюше.

Аналогичным образом, антисептические свойства куркумы оказались полезными при лечении вирусных инфекций.

Чтобы взбить смесь молока и куркумы, просто добавьте порошок куркумы в стакан теплого молока. Этот вариант лечения лучше всего подходит для детей в возрасте двух лет и старше.

Проверка на кислотный рефлюкс

Не только взрослые страдают от кислотного рефлюкса. Если у вашего ребенка нет простуды или болезни, но он все еще кашляет, это может быть признаком кислотного рефлюкса.

Это может быть вызвано несколькими причинами, но, как правило, это связано с попаданием содержимого желудка в глотку.

Помимо кашля, симптомы, связанные с кислотным рефлюксом у младенцев и младенцев, включают следующие: свистящее дыхание после кормления, раздражительность, трудности с кормлением и проблемы с набором веса.

Варианты лечения различаются в зависимости от конкретной причины типа кислотного рефлюкса, от которого страдает ваш ребенок. Чтобы найти лучший вариант лечения кашляющего ребенка, всегда лучше проконсультироваться с врачом.

Формула без лактозы

Известно, что лактоза вызывает кашель и образование мокроты у людей, страдающих непереносимостью лактозы.Если ваш кашляющий ребенок не простудился или не болен, вы можете подумать, что кашель является признаком непереносимости лактозы.

Уход за младенцами не всегда является универсальным подходом, поэтому иногда вам нужно изучить возможные варианты, чтобы понять, что лучше всего подходит для уникальных потребностей вашего ребенка. К счастью, существует множество вариантов высококачественных детских смесей без лактозы для матерей, которые не кормят грудью.

Позвоните врачу

Иногда домашнее лечение просто не помогает. Но как узнать, когда следует вызвать врача? Внимательно слушайте, как кашляет ваш ребенок, и наблюдайте, как он или она ведет себя.

Если ваш кашляющий ребенок очень сонный или вялый, это должно быть тревожным знаком. Как правило, младенцы и маленькие дети могут быть сонными или раздражительными во время болезни, но если ваш ребенок проявляет признаки сильной усталости, может потребоваться вызов врача.

Аналогичным образом, если это сопровождается влажным и мокнущим кашлем с зеленой или желтой мокротой, это может быть признаком пневмонии, вирусной или бактериальной инфекции.

Молоко, слизь и кашель — Австралазийское общество клинической иммунологии и аллергии (ASCIA)

ASCIA PCC Кашель со слизью молока 2019 115,22 KB

Некоторые люди считают, что, когда они пьют молоко, у них возникает ощущение налета в горле, а слизь становится гуще и труднее глотать. Исследования показали, что эти ощущения возникают не из-за увеличения выработки слизи. Эти ощущения могут быть связаны с текстурой жидкости, поскольку они возникают с аналогичными жидкостями той же толщины.Симптомы аллергии на коровье молоко очень разные.

Слизь

Слизь вырабатывается клетками носа, носовых пазух и легких. Он состоит из воды, соли и различных белков, которые помогают задерживать микробы и частицы грязи. Антибактериальные ферменты и белки слизи, называемые антителами, распознают микробы, поэтому они могут быть удалены остальной частью иммунной системы и защищают от инфекции.

Слишком много слизи обычно вызвано инфекциями или аллергией, из-за нее может течь из носа или стекать по задней стенке глотки, что приводит к постназальному выделению.Это может вызвать кашель, боль в горле и хриплый голос.

Густая сухая слизь может раздражать горло, ее трудно очистить, и она чаще встречается у пожилых людей и в сухом внутреннем климате. Кондиционер, отопление зимой, обезвоживание и некоторые лекарства могут усугубить состояние.

Молоко не вызывает инфекций среднего уха

Инфекции среднего уха распространены в раннем детстве, особенно у детей с аллергическим ринитом (сенной лихорадкой). Аллергическое воспаление вызывает опухоль в носу и вокруг отверстия слухового прохода, препятствуя дренажу среднего уха.

У детей с аллергией на коровье молоко могут быть более частые инфекции. Это происходит не потому, что молоко вызывает инфекцию, а потому, что дети с пищевой аллергией чаще болеют аллергическим ринитом и другими аллергиями.

Молочные продукты редко вызывают астму или аллергический ринит

Астма и аллергический ринит обычно вызываются вдыханием веществ, таких как пыльца, пылевой клещ, споры плесени или шерсть животных. Молочные продукты редко вызывают астму или аллергический ринит.Когда это происходит, назальные симптомы обычно проявляются симптомами аллергии, такими как сильная крапивница (крапивница), отек горла или языка или падение артериального давления.

Исследования показали, что молоко не влияет на емкость легких и не вызывает симптомов у пациентов с астмой. Когда люди сообщают о кашле после холодного молока, это обычно происходит из-за вдыхания прохладного воздуха во время питья. Этот симптом обычно исчезает, если молоко подогреть.

Исключение важных продуктов может повлиять на питание

Молочные продукты — важный источник кальция и других минералов, необходимых для крепких зубов и роста костей.Отказ от коровьего молока может ограничить выбор и отрицательно повлиять на питание. Ограничения в диете не приносят пользы большинству людей, страдающих астмой или аллергическим ринитом, и могут отвлекать усилия от избегания аллергенов. Если необходимо избегать употребления коровьего молока, обратитесь за советом к диетологу.

© ASCIA 2019

ASCIA — это ведущая профессиональная организация специалистов по клинической иммунологии / аллергии в Австралии и Новой Зеландии.

Ресурсы

ASCIA основаны на опубликованной литературе и обзорах экспертов, однако они не предназначены для замены медицинских рекомендаций.На содержание ресурсов ASCIA не влияют никакие коммерческие организации.

Для получения дополнительной информации посетите www.allergy.org.au

Чтобы сделать пожертвование на исследования в области иммунологии / аллергии, перейдите на сайт www.allergyimmunology.org.au

Обновлено в мае 2019 г.

Следует ли избегать молочных продуктов при простуде?

В какой-то момент вы, вероятно, слышали, что вам следует избегать употребления молочных продуктов при простуде, потому что молоко выделяет слизь.Хотя это может звучать как рассказ старой жены, в этом может быть доля правды. Однако наука по этому поводу все еще не дает результатов.

Для людей с аллергией на молоко обычная реакция — заложенность носа и повышенное выделение слизи. Однако для большинства людей употребление молока при простуде может только ухудшить самочувствие мокроты, потому что молоко покрывает слизь, делая ее более густой.

rez-art / Getty Images

Что вызывает слизь?

Простуда, грипп и другие инфекции верхних дыхательных путей вызывают насморк, заложенность носа, кашель, боль в горле, а иногда и лихорадку в ответ на проникновение вируса в организм.

По сути, эти симптомы являются защитным механизмом — способом, которым ваше тело пытается избавиться от того, что вызывает у вас тошноту. Повышенное производство слизи — это один из способов борьбы с инфекцией, и хотя с этим неинтересно бороться, на самом деле он служит определенной цели: инородный захватчик связывается в слизи и изгоняется, когда вы откашливаете мокроту или высморкаетесь.

Что говорит наука

Вопрос о том, способствует ли употребление молока возникновению заложенности, все еще обсуждается.Некоторые ранние исследования, призванные проверить теорию о том, что молочные продукты увеличивают выработку слизи, показали, что это не так.

Одно исследование измеряло выработку слизи путем взвешивания тканей после того, как люди высморкались в них носом, и обнаружило, что молочные продукты не влияют на объем выделяемой слизи.

Другое исследование проверило, как люди себя чувствовали после употребления коровьего или соевого молока, и результаты были такими же. Участники не знали, какое молоко они пили, но сообщали об очень похожих симптомах.

Хотя оба исследования пришли к выводу, что нет доказательств того, что молочные продукты влияют на выработку слизи, более новые исследования говорят об обратном.

Исследование 2019 года показало, что безмолочная диета действительно может уменьшить количество слизи. Исследователи случайным образом отобрали 108 человек, которые либо употребляли, либо не содержали молочные продукты в течение шести дней, и обнаружили, что уровни перегрузки были ниже в группе без молочных продуктов.

Другие исследования показывают, что влияние молока на выработку слизи зависит от генетической структуры человека и типа молочного белка.Теоретически белок казеин A1, обычно содержащийся в коровьем молоке, у некоторых людей стимулирует выработку слизи в кишечнике, которая циркулирует по всему телу, что приводит к застою.

Однако это исследование ограничено, и прежде чем установить генетическую связь, необходимы исследования на людях.

Независимо от того, существует ли связь между выработкой молока и слизи, употребление молока покрывает слизь во рту и горле, что может сделать ее более заметной.

Лечение слизи

Одна из лучших вещей, которые вы можете сделать, чтобы уменьшить заложенность носа и излишки слизи, — это избегать обезвоживания.Питьевая вода, увлажнитель воздуха, использование физиологического раствора для носа и полоскание носовых пазух с помощью нети-пота могут помочь разжижить слизь, облегчая ее отхождение.

Существуют также безрецептурные лекарства, такие как противозастойные и отхаркивающие средства, которые могут помочь разрушить слизь и позволить ей стекать из ваших носовых пазух или выводиться при кашле.

Молоко, слизь и кашель

Введение
Некоторые люди жалуются, что от молока у них текут из носа, они покрываются горлом и вызывают кашель.Действительно ли молоко заставляет организм производить больше слизи?

Слизь есть у каждого.
Слизь состоит из воды, соли и различных белков, которые помогают задерживать микробы и частицы грязи. Антибактериальные ферменты и белки, называемые антителами, также помогают убивать микробы и защищать от инфекции. Вырабатываемая клетками носа, пазух и легких, слизь перемещается к задней части глотки микроскопическими «волосковыми клетками» (ресничками), где она затем проглатывается.

Слизь может раздражать.
Слишком много слизи может вызвать насморк или стекать по задней стенке глотки, что приведет к «постназальному подтеканию».Как правило, из-за инфекций или аллергии чрезмерное количество слизи может вызвать кашель, боль в горле и хриплый голос.

Густая сухая слизь также может раздражать горло, и ее трудно очистить. Сухая слизь чаще встречается у пожилых людей и в сухом внутреннем климате. Кондиционер, зимний обогрев и обезвоживание могут усугубить состояние. Некоторые лекарства, такие как старые антигистаминные препараты, антидепрессанты и лекарства от кровяного давления, также могут действовать.

Молоко не вызывает выработку слизи.
Некоторые люди жалуются, что, когда они едят молочные продукты, их горло покрывается налетом, а слизь становится гуще и труднее глотать.Недавние исследования показали, что эти ощущения возникают из-за текстуры жидкости и возникают с аналогичными жидкостями той же «толщины» (вязкости). Этот «эффект покрытия» не связан с повышенным выделением слизи. Кроме того, симптомы недолговечны и не связаны с аллергией.

Молоко не вызывает инфекций среднего уха.
Инфекции среднего уха (средний отит) очень распространены в раннем детстве. Еще более распространены инфекции, когда дети страдают аллергическим ринитом («сенной лихорадкой»).Это связано с тем, что аллергическое воспаление вызывает опухоль в мягких тканях носа и вокруг отверстия евстасиевой трубы («слухового прохода»). Отек мешает дренажу среднего уха и носовых пазух, и, как и вода в стоячем пруду, более вероятно инфицирование.

Дети с истинной аллергией на молоко иногда страдают от более частых инфекций. Это происходит не потому, что молоко вызывает инфекцию, а потому, что дети с пищевой аллергией также чаще страдают аллергией на нос.

Исключение молочных продуктов не помогает при астме или сенной лихорадке
Астма и сенная лихорадка обычно вызываются веществами, которые мы вдыхаем, такими как пыльца, пылевой клещ, споры плесени или перхоть животных. За исключением отдельных случаев астмы или сенной лихорадки, вызванных вдыханием пищевого аллергена, проглоченная пища редко вызывает респираторные симптомы изолированно. Пищевая аллергия почти всегда сопровождается явными симптомами анафилаксии, такими как сильная крапивница, отек горла или языка, а также падение артериального давления («шок»).

Недавние исследования показали, что молоко не влияет на емкость легких и не вызывает симптомов у пациентов с астмой в большей степени, чем плацебо. Когда пациенты жалуются на кашель после питья холодного молока, это обычно происходит из-за вдыхания прохладного воздуха во время питья и обычно исчезает, если они сначала нагревают молоко. Если вы чувствуете себя лучше, избегая молочных продуктов в своем рационе, это нормально, но не заменяйте заложенный нос мягкими костями / остеопорозом в более позднем возрасте или, что еще хуже, рискуйте питанием вашего ребенка, отказавшись от важных питательных веществ, ошибочно полагая это поможет их инфекциям.

Итоги
Молоко и молочные продукты являются важным источником кальция и других минералов, необходимых для крепких зубов и роста костей. Исключение важных продуктов на длительное время без медицинского наблюдения может отрицательно сказаться на питании и не принесет пользы при астме или сенной лихорадке. Ограниченные диеты также могут отвлекать усилия от более продуктивных областей, таких как избегание аллергенов. И нет ни одной опубликованной статьи ни в одном рецензируемом медицинском журнале или в слепом исследовании, показывающем какие-либо доказательства пользы, но не подтверждающие доказательства обратного!

Список литературы

1.Пиннок CB, Арни WK. Вера в молочную слизь: сенсорный анализ, сравнивающий коровье молоко и соевое плацебо. Аппетит, февраль 1993 г ​​.; 20 (1): 61-70

2. Арни В.К., Пиннок CB. Вера молочной слизи: ощущения, связанные с верой и характеристиками верующих. Аппетит 1993 фев; 20 (1): 53-60

3. Пиннок С.Б., Грэм Н.М., Милваганам А., Дуглас Р.М. Взаимосвязь между потреблением молока и выработкой слизи у взрослых добровольцев, зараженных риновирусом-2.Am Rev Respir Dis 1990 февраль; 141 (2): 352-6

4. Juntti H, Tikkanen S, Kokkonen J, Alho OP, Niinimaki A. Аллергия на коровье молоко связана с рецидивирующим средним отитом в детстве. Акта Отоларингол 1999; 119 (8): 867-73

5. Бернаола Г., Эчечипия С., Уррутия И., Фернандес Е., Аудикана М., Фернандес де Коррес Л. Профессиональная астма и риноконъюнктивит от вдыхания сухого коровьего молока, вызванные сенсибилизацией к альфа-лактальбумину.Аллергия, март 1994; 49 (3): 189-91

6. Вудс Р.К., Вайнер Дж. М., Абрамсон М., Тьен Ф., Уолтерс Э. Х. Вызывают ли молочные продукты сужение бронхов у взрослых, страдающих астмой? J Allergy Clin Immunol 1998 Jan; 101 (1 Pt 1): 45-50

7. Nguyen MT. Влияние коровьего молока на функцию легких у пациентов с атопической астмой. Ann Allergy Asthma Immunol 1997 июл; 79 (1): 62-64

Симптомы простуды: Увеличивает ли употребление молока мокроту?

Я слышал, что вы не должны пить молоко при простуде, потому что оно увеличивает мокроту.Это правда?

Ответ Джули Боун, доктор медицины

Мокрота — это густая липкая слизь, которая стекает по задней стенке горла, когда вы простужены. Это комбинация нормальной защитной жидкости в дыхательных путях и мусора, связанного с вашей инфекцией.

Хотя обычно считается, что употребление молока увеличивает выделение мокроты, наука не подтверждает это мнение. Выводы исследования молока и мокроты — относительно небольшая область исследования — включают следующее:

• Потребление молока и выделение мокроты среди людей, страдающих простудой, в клиническом исследовании не выявили увеличения количества мокроты, связанного с употреблением молока.
• Проблемы со слизью, о которых сообщали пациенты, были одинаковыми в двух исследуемых группах — одна пила молоко, а другая пила соевое молоко.
• Дети с астмой, которые часто избегают молока из-за теории повышенной мокроты, не испытывают различий в симптомах дыхания, независимо от того, пили они молоко или соевое молоко.

Проблема с молоком может быть сенсорной уловкой. Молоко и слюна во рту образуют густую жидкость, которая может ненадолго покрыть рот и горло. Сохраняющееся ощущение можно принять за усиление мокроты.

Причины не избегать молока

Стакан холодного молока или несколько укусов замороженного йогурта могут действительно успокоить боль в горле и обеспечить организм некоторыми питательными веществами и калориями в то время, когда вы не чувствуете желания есть. Вы также можете попробовать богатый питательными веществами фруктовый и йогуртовый смузи, который содержит цинк, кальций, пробиотики, витамины, антиоксиданты и клетчатку.

• Сокращают ли препараты цинка простуду?

25 июня 2021 г. Показать ссылки

1. Balfour-Lynn IM.Молоко, слизь и мифы. Архив болезней детства. 2019; DOI: 10.1136 / archdischild-2018-314896.
2. Koren Y, et al. Респираторные эффекты острого потребления молока среди детей с астмой и неастматическими заболеваниями: рандомизированное контролируемое исследование. BMC Pediatrics. 2020; DOI: 10.1186 / s12887-020-02319-у.
3. Cifelli CJ, et al. Связь потребления йогурта с потреблением питательных веществ, адекватностью питательных веществ и качеством диеты у американских детей и взрослых. Питательные вещества. 2020; DOI: 10.3390 / nu12113435.
4. Lehtoranta L, et al. Роль пробиотиков в стимуляции иммунной системы при вирусных инфекциях дыхательных путей: обзорный обзор. Питательные вещества. 2020; DOI: 10.3390 / nu12103163.

Посмотреть больше ответов экспертов

Продукты и услуги

1. Книга: Руководство клиники Мэйо по воспитанию здорового ребенка
2. Книга: Книга домашних средств правовой защиты клиники Мэйо

.

Следует ли вам избегать молочных продуктов, если у вас простуда или болит горло?

Ощущение заложенности носа, слезотечение из глаз и, вероятно, вам приходится иметь дело с пульсирующей головой.Приступ гриппа — определенно одна из самых неудобных ситуаций, в которых вы можете оказаться. У вас повышенный аппетит, и вам не хочется есть или пить. В то время как вы пытаетесь восстановить свой иммунитет с помощью правильного питания, некоторые люди советуют не употреблять молоко и молочные продукты, если у вас болит горло или насморк. Распространено мнение, что молоко и другие молочные продукты увеличивают выработку мокроты. в организме, что может усугубить симптомы гриппа. Мокрота — это липкая слизь, которая скапливается в носу и стекает обратно в горло, когда вы простужены, увеличивая риск заражения.Стоит ли действительно избегать молочных продуктов при простуде? Или это всего лишь один из тех мифов, в которые все верят? Давайте выясним. (Также прочтите: 6 отличных домашних средств от инфекции горла)

_{Приступы гриппа носят сезонный характер и возникают при низком иммунитете организма. Фото: iStock}

Исследование, проведенное Национальной медицинской библиотекой США и Национальным институтом здравоохранения, не показало связи между потреблением молока и производством слизи у взрослых добровольцев.60 добровольцев были заражены риновирусом-2, и ежедневные респираторные симптомы и записи об их потреблении молока и молочных продуктов велись в течение 10 дней. Участники потребляли от нуля до 11 стаканов молока в день и даже ответили на анкету, в которой некоторые из них заявили, что уменьшили потребление молока, полагая, что это увеличивает выработку мокроты. Исследователи пришли к выводу, что они не обнаружили значительной связи между потреблением молока и усилением симптомов заложенности носа или выделения из носа.Фактически, те, кто уменьшил потребление молока, полагая, что « молоко делает слизь », сообщали об увеличении симптомов кашля и заложенности. Были другие важные исследования, которые показали, что употребление молока может сделать мокроту более густой, а также может вызвать раздражение горла, так как имеет тенденцию прилипать к поверхности. но это не заставляет ваше тело производить больше мокроты. Другое исследование, которое доказывает, что этот совет, вероятно, является мифом, было опубликовано в Журнале Американского колледжа питания, которое показывает, что у людей, иммунизированных вирусом простуды, потребление молока не было связано с повышенным выделением из носа, симптомами кашля или заложенности.Однако группа исследователей задокументировала несколько случаев, когда у людей с аллергией на коровье молоко проявлялись симптомы, похожие на астму.

_{Молоко — богатый источник углеводов и белков, не связанный с образованием мокроты. Фото: iStock}

Мы попросили консультанта-диетолога доктора Рупали Датту развеять наши сомнения. По ее словам, «в аллопатической медицине для этого нет противопоказаний. На самом деле, если вы принимаете антибиотики, пробиотики тем более необходимы.Теплые жидкости, такие как Haldi Doodh, дадут вам пищу и раскроют горло. Однако следует избегать мороженого и других холодных молочных продуктов, поскольку они раздражают желудок и горло. Ешьте и пейте то, что вам удобно, жестких правил в отношении молочных продуктов нет. Кхир, заварной крем и теплые жидкости могут принести больше пользы, чем вреда, когда вы страдаете от холода. «(Также прочтите: Секретный ингредиент, без которого молоко с куркумой неполноценно)

_{Молоко с куркумой — одно из самых известных домашних средств от боли в горле.Кредиты на фотографии: iStock}

Доктор Суприя Бали, старший консультант и заместитель директора отделения внутренней медицины специализированной больницы Max Super Specialty в Нью-Дели, соглашается: «Это миф, что молочные продукты нельзя употреблять вообще, если вы страдаете. от холода. Однако рекомендуется употреблять творог и молоко комнатной температуры ». Одна из причин, по которой некоторые люди могут чувствовать тяжесть или закупорку после стакана молока, особенно при простуде, возможно, заключается в том, что молоко представляет собой эмульсию и поэтому , когда он соединяется со слюной, он имеет тенденцию образовывать кластеры капель, что также известно как флокуляция.Это может вызвать у людей ощущение липкости и закупорки в горле, а также создать впечатление, что теперь слизь больше. Слизь играет важную роль в нашей физиологии. Известно, что слизистые оболочки защищают ткани наших легких, трахеи, пищевода и желудка от повреждений. Итак, ваше тело действительно нуждается в нем, но слишком большое его количество может создать проблемы, особенно если вы простужены, когда ваше тело производит дополнительные продукты в результате вирусной инфекции. Пар, полоскание горла соленой водой и питье теплой жидкости могут помочь избавиться от излишков слизистой, но совсем не обязательно отказываться от молочных продуктов, если после их употребления вы испытываете какие-либо неприятные симптомы.В этом случае вы должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какое-либо решение.

Следует ли избегать молочных продуктов при простуде?

Итак, нет убедительных доказательств того, что молочные продукты вызывают образование большего количества слизи. Но похоже, что это заставляет некоторых людей чувствовать себя более некомфортно, что объясняет, почему одни утверждают, что ссылка есть, а другие нет. Для этого есть возможный механизм, не имеющий ничего общего со слизью. Молоко представляет собой эмульсию, поэтому после смешивания со слюной капли собираются вместе, образуя так называемую флокуляцию.Этот процесс, который также может происходить с соевым молоком, поскольку это также эмульсия, может изменить ощущение во рту у человека, вызывая ощущение, которое, как они склонны предполагать, вызвано слизью, хотя это не так. Мы не знаем, почему это может происходить с некоторыми людьми, а с другими — нет.

А как насчет мороженого? Как мы видели, молоко в мороженом не должно приводить к большему выделению слизи, но весь смысл мороженого в том, что оно очень холодное, поэтому существует ли риск того, что, если вы простудитесь, оно может слишком сильно простудить? Вряд ли.Пища, подаваемая при очень низких температурах, изначально делает ваш желудок холоднее, но как только пищеварительные процессы начинают расщеплять пищу, выделяется тепло, которое вскоре согреет вас.

Так что, если вы простудились, ешьте мороженое, если вам хочется, и пейте молока, если вам нравится это ощущение. Это не вылечит вас, но и не усугубит простуду.

Заявление об ограничении ответственности
Все содержимое этого столбца предназначено только для общей информации и не должно рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения.BBC не несет ответственности за любой диагноз, сделанный пользователем на основании содержания этого сайта. BBC не несет ответственности за содержимое любых перечисленных внешних интернет-сайтов и не поддерживает какие-либо коммерческие продукты или услуги, упомянутые или рекомендованные на любом из сайтов. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, если вы хоть как-то беспокоитесь о своем здоровье.

Присоединяйтесь к 800 000+ будущих поклонников, поставив нам лайк на Facebook или подписавшись на нас на Twitter .

Если вам понравилась эта история, подпишитесь на еженедельную рассылку новостей bbc.com под названием «Если вы прочитаете только 6 статей на этой неделе». Тщательно подобранная подборка историй из BBC Future, Earth, Culture, Capital и Travel, которые доставляются на ваш почтовый ящик каждую пятницу.

Молочные продукты и слизь при ХОБЛ

---

Эта статья была рассмотрена старшим директором по взаимодействию с общественностью и менеджером социального сообщества по COPD360 Биллом Кларком, а также сертифицированными штатными респираторными терапевтами 18 апреля 2020 г.

---

Уважаемый тренер по ХОБЛ,
Мне всегда говорили, что если у вас ХОБЛ, вам не следует пить молоко или молочные продукты, такие как мороженое, потому что они будут выделять слизь. Это правда? Почему у меня стало больше проблем со слизью после того, как мне сказали, что у меня ХОБЛ?

— Влияют ли молочные продукты на ХОБЛ?

Дорогие молочные продукты,
Идея о том, что молоко заставляет организм вырабатывать слизь, существует уже много столетий. Наконец, по прошествии всех этих лет были проведены исследования, чтобы определить, так ли это на самом деле.Результаты показали, что молоко не вызывает выработку слизи в организме, НО оно вызывает ее сгущение. Считается, что именно жирность молока вызывает эту реакцию. Молоко имеет множество преимуществ для организма, в том числе является отличным источником кальция и витаминов, поэтому вы должны взвесить все преимущества. Есть способы разжижения слизи, о которых будет сказано позже в этом ответе.

Основываясь на недавней литературе и исследованиях, в основном у астматиков, есть некоторые свидетельства того, что безмолочная диета снижает выработку слизи.Мы недостаточно знаем о ХОБЛ и молочных продуктах.

Справочник по астме 2018 г. Фрош А., Круз К., Веллстед Д. и Стивенс Дж. (2019), Влияние молочной диеты на секрецию носоглоточной слизи. Ларингоскоп, 129: 13-17. DOI: 10.1002 / lary.27287.

Диета, богатая антиоксидантами (в основном свежие твердые фрукты и некоторые овощи), была рекомендована пациентам с ХОБЛ в 2019 г .: Scoditti, Egeria et al. «Роль диеты в профилактике и лечении хронической обструктивной болезни легких.”Питательные вещества об. 11,6 1357.16 июня 2019 г., DOI: 10.3390 / nu11061357.

Здесь вы можете найти полезную информацию и вкусные рецепты без молочных продуктов: https://switch5good.org/food/

На самом деле слизь выполняет важную функцию, задерживая грязь, бактерии и мелкие посторонние предметы и не давая им попасть в наши легкие. Он также помогает пищеварению и предотвращает высыхание наших дыхательных тканей. Он выделяется мембранами в носу, дыхательных путях и дыхательном горле. Реснички, микроскопические волоски в нашей дыхательной системе, поднимают грязную слизь вверх по дыхательным путям и перемещают ее к дыхательному горлу, чтобы частицы можно было кашлять или проглотить.

Почему у пациентов с ХОБЛ больше проблем со слизью? На самом деле есть три объяснения.

Прежде всего, в результате ХОБЛ в большинстве случаев реснички нашей дыхательной системы повреждаются и не способны перемещать слизь по тканям так эффективно, как следовало бы.

Во-вторых, в результате воспаления наши слизистые оболочки производят избыточное количество слизи, чтобы защитить наши дыхательные ткани и легкие. Организм ощущает эту лишнюю слизь и пытается удалить ее, вызывая кашель.

Третья проблема заключается в том, что, поскольку у нас обычно ограниченная функция легких, наша реакция на кашель не так сильна, как должна быть, что затрудняет откашливание слизи. По мере того как слизь становится гуще, задача по удалению лишней слизи становится еще более сложной!

Очевидно, что мы не хотим удалять всю слизистую в нашем теле, но важно избавиться от больших количеств, затрудняющих наше дыхание, а также от грязи и инородных частиц, которые она содержит, так как они могут стать очень сильными. раздражает наши ткани и может вызвать инфекции.

Если у вас ХОБЛ, важно, чтобы слизь была более жидкой, чтобы ее было легче удалить. Часто для этого требуется устройство для очистки дыхательных путей. Употребление большого количества воды может иметь большое значение для разжижения слизи и сделать задачу по ее удалению намного более эффективной. Некоторые медицинские работники предлагают пить клубную газировку, потому что газирование также помогает разжижить слизь.

Конечно, о слизи неприятно обсуждать, но управление ею очень важно для пациента с ХОБЛ.Надеюсь это поможет!

Всего наилучшего,
Тренер по ХОБЛ

---

Coaches Corner предназначен для предоставления людям с ХОБЛ информации, которую они могут направить своему врачу, и никоим образом не предназначен для использования в качестве медицинских рекомендаций. Если вы хотите задать вопрос в Уголок тренеров, напишите нам по адресу [email protected]. Мы будем рады услышать ваши вопросы и комментарии.