Можно ли дышать над картошкой при: Топ-5 советов от наших бабушек, которые лучше оставить в прошлом

Содержание

Подышать над картошкой. Правда и домыслы народных рецептов от простуды | ЗДОРОВЬЕ: Медицина | ЗДОРОВЬЕ

Как известно, на войне все средства хороши, а в борьбе с вирусами — тем более. Отчасти именно поэтому многие верят в чудодейственную силу народных средств при гриппе и ОРВИ, раскладывают по всему дому лук с чесноком и килограммами поедают малину с лимоном.

Какие народные средства эффективны при лечении простудных заболеваний, а какие давно устарели, корреспондент «АиФ — Тюмень» узнал у заместителя главного врача по медицинской части университетской многопрофильной клиники Тюменского ГМУ, врача-терапевта Дмитрия Верясова.

Малина

Малина при простуде – это не только вкусно, но и полезно. В ней много салициловой кислоты, которая помогает снизить высокую температуру, также есть вещества, способные противостоять вирусам. Помимо этого, эта ягода создает хороший потогонный эффект, заставляя человека активно потеть. Есть малину можно и в свежем виде, и в виде варенья. Единственное противопоказание – аллергия.

Малина создает хороший потогонный эффект. Фото: pixabay.com

Подышать над картошкой

Лучший способ лечения картофелем – принимать его в пищу. А ингаляции сегодня эффективнее и безопаснее делать с помощью небулайзера. Если держать лицо над горячим картофелем, да еще укрывшись полотенцем, высока вероятность получить ожоги и не только кожи, но и верхних дыхательных путей.

Держать лицо над горячим картофелем небезопасно. Фото: pixabay.com

Горячая вода с горчицей

Погреть ноги в горячей воде с горчичным порошком может быть эффективно и весьма полезно, но только при первых признаках простуды. Когда промерзли, как говорится, до костей, почувствовали появление насморка, а в горле началось легкое першение, вечером можно согреться таким способом.

Однако, категорически противопоказано такое лечение, в самый разгар заболевания с повышением температуры тела.

Такой способ «вернуться в строй» может только усугубить состояние. Также такое народное средство противопоказано при онкологических заболеваниях, гипертонии с частыми кризами, варикозном расширении вен, трофических язвах нижних конечностей и беременности. Кстати, при первых признаках простуды также можно и сходить в баню, это может помочь не разболеться. Но, опять же, при высокой температуре, общей интоксикации и выраженной астении – нельзя.

Лимон

Весьма полезный продукт при простудных заболеваниях, благодаря содержанию в нем витамина С, который оказывает противовирусное и иммуностимулирующее влияние. Также лимоны содержат большое количество других веществ, например, флавоноиды и эфирные масла, способные положительно влиять на раздраженную поверхность гортани.

Однако, несмотря на пользу лимона при лечении болезней носоглотки, необходимо выделить противопоказания к его использованию. Иногда при его употреблении возникают неприятные ощущения в носоглотке, может усиливаться боль.

Все дело в том, что лимон может оказывать раздражающее действие на поврежденную слизистую глотки. Также, чтобы избежать возможного ухудшения течения заболевания, терапия лимоном противопоказана детям до пятилетнего возраста, особенно при лечении острого тонзиллита. Аллергия на цитрусовые, индивидуальная непереносимость лимона, болезни желудочно-кишечного тракта, язвенная болезнь – все это так же является противопоказаниями к использованию лимона в терапии заболеваний горла.

Чеснок

Это мощный антиоксидант, который обладает противовирусным и антибактериальным действием. Благодаря таким свойствам чеснок помогает организму выдержать противостояние с вирусами. Однако при чрезмерном использовании этот продукт может вызвать аллергию аллергические реакции и нарушения со стороны желудночно-кишечного тракта.

Чеснок — мощный антиоксидант. Фото: pixabay.com

Также некоторые носят чеснок, как амулет, на шее или раскладывают его по комнатам в доме, дабы убить вирусы.

Возможно, выделяемые фитонциды, какое-то время и будут это делать, но лучший способ избавиться от вирусов – частое проветривание. Смена воздуха в комнате хорошо убивает все микробы и вирусы. В прохладном воздухе они быстрее погибают, нежели в сухом, застоявшимся, пусть и с запахом чеснока. А вот для размножения вирусов – это как раз-таки отличные условия. Поэтому, чтобы избавиться от ненужных «гостей» открывайте окна в доме, а сами в это время одевайтесь теплее и тоже сходите погулять по свежему воздуху.

Глинтвейн

В его состав входит витамин С в виде лимона или апельсина, который туда добавляют, а подогретое вино вместе с корицей обладает общесогревающим действием. Иногда в этот напиток кладут еще имбирь, который обладает антиоксидантным действием и может положительно сказаться на самочувствии. Но злоупотреблять глинтвейном не стоит, полезен он только в небольших дозах и при неосложненных формах ОРВИ.

Голодание

Когда-то это считалось достаточно актуальным и действенным методом в борьбе с вирусами. Причем был не только отказ от пищи, но и от воды, якобы состояние на следующий день улучшалось. На самом деле голодание не принесет желаемого эффекта, а лишь добавит к имеющимся симптомам ОРВИ головокружение, головную боль, усилит общую слабость.

Голодание во время болезни противопоказано, как, в общем-то и переедание. Питание во время недуга должно быть частым, дробным и легким. Хорошо подойдут бульоны, супы, но не жареные и тяжелые блюда. Высокая температура может провоцировать обильное потоотделение и как следствие потерю жидкости из организма, которую непременно нужно восполнять. Поэтому важно во время болезни пить как можно больше жидкости.

Мед с молоком

В состав меда входит огромное количество полезных для организма компонентов. В сочетании с подогретым молоком, мед смягчает горло и дыхательные пути. Помимо этого, такой напиток может стать дополнительным питанием для ослабленного болезнью организма, ведь часто у нездорового человека плохой аппетит. Единственное противопоказание — это аллергия.

Дмитрий Верясов подчеркивает, что любое заболевание опасно своими осложнениями, поэтому при первых признаках болезни нужно обратиться к врачу для правильной оценки состояния. Эффективность многих народных средств доказана, в частности существует много рецептов лечения ОРЗ, но полагаться в лечении только на них нельзя. Также обязательно нужно предупредить лечащего врача о том, какие народные средства вы применяете или планируете применять в качестве дополнительного лечения, ведь некоторые из них могут быть противопоказаны при сочетании с медикаментозным лечением.

Можно ли дышать над картошкой при насморке


Как правильно дышать над картошкой при насморке: способы и виды ингаляций

На сегодняшний день простудные заболевания занимают лидирующую позицию среди всех патологий органов и систем. Простуда сопровождается ухудшением общего состояния больного, сильной температурой и насморком. Избавиться от такой неприятной симптоматики сегодня не составляет труда, поскольку в аптечной сети в достаточном количестве представлены средства лечения простудных заболеваний.

Многие больные отдают предпочтение не медикаментозной терапии, а использованию народных средств лечения. Эффективным и проверенным средством считаются ингаляции и особенно вдыхание пара, исходящего от отварного корнеплода.

Способы лечения насморка с помощью картошки

Как вылечить насморк с помощью пара от картошки

Простудные заболевания успешно лечатся с помощью ингаляций, поскольку уже давно было замечено развитие положительного эффекта от вдыхания водяного пара. Особенно хорошо себя зарекомендовали ингаляции с добавлением различных масел и растворов, которые способствуют быстрому снятию отека носовой полости и исчезновению насморка.

Одним из древних рецептов народной медицины является вдыхание картофельного пара и многие помнят эту процедуру еще из своего детства.

Многих до сих пор волнует вопрос – в чем же заключается целебное воздействие отварного картофеля, ведь этот корнеплод редко используется для приготовления каких-либо целебных настоек и микстур.

Эффект терапевтического воздействия на организм во время вдыхания паров картофеля скрывается в том, что исходящий от корнеплода пар способствует размягчению и увлажнению слизи, которая скапливается в носовой полости больного.

Благодаря этому процессу происходит быстрое удаление слизи из носовых пазух. Эффект от вдыхания паров картофеля при насморке имеет аналогичный результат, что и дыхание над простой водой высокой температуры.

Зачем вдыхать пар от картофеля

Действие ингаляции из картофеля на организм

Любопытных пациентов часто интересует вопрос о том, в чем же эффективность картофельного пара. Были проведены определенные исследования в этой области и изучен состав такого пара.

Полученные результаты подтвердили тот факт, что в состав картофеля входят полезные вещества, которые широко применяются в фармацевтической области для приготовления противопростудных препаратов.

В состав пара, исходящего от картофеля, входят такие полезные вещества, как:

  • Этиловый спирт
  • Дипропиленгликоль
  • Тетрадекан

Эти вещества обладают биологически активным воздействием, и их попадание в дыхательные пути вместе с паром заканчивается их проникновением в бронхи и носовую полость.

Проникая в ткани этих органов, полезные вещества картофеля активизируются в них и способствуют нормализации обменных процессов, устранению отека и нормальному отхождению слизи.

Именно это и объясняет лечебный эффект использования картофельного пара. Однако, несмотря на все полезные качества картофеля, добиться положительного результата удается не всегда. В некоторых случаях удается избавиться от простудного заболевания всего за несколько ингаляций, а иногда и после проведения большого количества процедур положительного результата не наблюдается.

Проведение процедуры

Как правильно дышать паром картофеля

Вдыхание паров картофеля позволяет снизить либо полностью избавиться от воспалительного процесса в носовой полости. Для того чтобы ингаляции с этим корнеплодом оказались эффективными, важно проводить их правильно.

Соблюдение последовательности проведения всех манипуляторных действий позволит добиться желаемого результата с помощью этой терапевтической процедуры.

При проведении ингаляций с использованием картофеля рекомендуется выполнять некоторые несложные правила:

  1. Для избавления от насморка желательно использовать корнеплоды одинакового размера, чтобы во время варки степень их готовности была равномерной. Лучше всего подойдет картофель среднего размера, а вот крупные клубни лучше не отваривать. При этом не стоит переваривать картофель, поскольку в таком состоянии он уже не оказывает никакого положительного воздействия.
  2. Во время проведения ингаляций необходимо соблюдать определенную осторожность при вдыхании горячего пара, поскольку имеется риск развития ожогов слизистой. Для того чтобы этого избежать рекомендуется оставлять небольшую щель для поступления воздуха и тогда процедура дыхания над парами картофеля будет более безопасной.
  3. Больные, страдающие повышенным либо пониженным артериальным давлением, а также имеющие проблемы в работе системы кровообращения должны осторожно проводить процедур.
  4. Во время проведения ингаляции больной с головой накрывается одеялом, что позволяет теплому воздуху поступать именно в носовую полость или горло. Для того чтобы эффект лечения был максимальным, лучше всего отдавать предпочтение теплым и толстым одеялам. Во время вдыхания горячего воздуха не стоит слишком низко опускать голову над кастрюлей, поскольку это может привести к ожогу слизистой. В то же время при нахождении в неудобной позе можно просто упасть лицом в горячую воду.
  5. Необходимо уделить внимание и подготовке места для проведения процедуры. Для того чтобы хорошо сохранялось тепло в кастрюле, рекомендуется подстелить под нее одеяло.

Виды ингаляций картофелем 

Рецепты приготовления картофеля для ингаляции

Проведение ингаляций с помощью отварного картофеля можно проводить различными способами, и каждый из них эффективен по-своему:

  • Самым простым и известным способом является простое отваривание корнеплодов в воде в мундире, причем делать это следует в течение 15-20 минут. Приготовленный картофель тщательно разминают вилкой, что способствует лучшему выделению пара. Перед тем как приступить к проведению ингаляции, необходимо обернуть посуду с картофелем теплым одеялом, а самому больному с головой накрыться теплым пледом. Длительность процедуры колеблется от 5 до 7 минут, причем более длительное время может привести к потере сознания от повышенного выделения теплого воздуха.
  • Вторым способом проведения ингаляций является добавление в отварной картофель немного соды и соли. Варить корнеплоды в воде необходимо в течение 15-20 минут. После этого картофель разминают вилкой и поводят ингаляцию обычным способом — накрываются с головой одеялом и вдыхают теплый воздух. Эффективность проведения именно такой ингаляции объясняется тем, что помимо насморка она позволяет избавиться и от такого неприятного заболевания, как бронхит.

После проведения процедуры вдыхания теплых паров картофеля, ее можно использовать для компресса. Для этого несколько средних картофелин аккуратно разминают и добавляют в полученную массу 10 грамм любого растительного масла, и такое же количество спирта.

Все тщательно перемешивают и помещают в полиэтиленовый пакет и оборачивают теплым полотенцем. Прикладывать приготовленный компресс можно на любые участки тела, и особенно на носовые пазухи.

Для того чтобы избежать ожога нежной кожи, рекомендуется накладывать компресс на марлю либо бинт.

Тепло должно оказывать воздействие на выбранные участки тела в течение 10-15 минут и после его снятия необходимо хорошо смазать кожу растительным маслом либо питательным кремом.

Опасность проведения процедуры

В некоторых случаях проведение ингаляций с помощью отварного картофеля может быть опасным и вызывать неприятные последствия его использования.

Можно выделить такие риски вдыхания паров отварного картофеля:

  1. В процессе поступления теплого воздуха в носовую полость происходит прогревание ее слизистой оболочки, разбухание скопившейся слизи и появляется риск закупорки труб органов слуха. Это может привести к тому, что начинает развиваться такая патология, как отит, лечение которой требует значительно больше внимания и сил.
  2. Вдыхание слишком горячего воздуха может вызвать ожог слизистой, хотя на первый взгляд может показаться, что сделать это невозможно. В том случае, если склониться над кастрюлей очень низко и накрыть голову теплым полотенцем, то высокая вероятность развития серьезного ожога.
  3. Небольшая неловкость может спровоцировать переворот кастрюли с картофелем на себя, но еще большую опасность представляет наличие в ней горячей воды.

Именно поэтому проводить процедуры с вдыханием паров отварного картофеля необходимо очень осторожно и повышенного внимания заслуживают ингаляции у детей. На сегодняшний день лечения простудных заболеваний у детей рекомендуется проводить с использованием более безопасных способов: ингаляций с помощью небулайзеров и медикаментозного лечения.

Больше информации о насморке можно узнать из видео.

Многие женщины во время беременности широко используют ингаляции с отварным картофелем для лечения простудных заболеваний. В этот период такие процедуры являются более безопасными, чем проведение ингаляций с различными лекарственными препаратами. Лечение насморка таким способом разрешается, как во время вынашивания малыша, так и при кормлении его грудью.

Прогревание носовой полости с помощью теплого пара отварного картофеля считается одним из эффективных средств народной медицины, которым пользовались еще наши предки.

Ингаляции с помощью этого корнеплода является самым доступным средством лечения, ведь нет ничего проще, чем просто сварить картофель и подышать над его парами. В том случае, если после проведения таких процедур на протяжении нескольких дней не возникает положительного результата, то, скорее всего, придется обратиться за помощью к специалисту. Это связано с тем, что, вполне возможно, под обычным насморком скрывается серьезная патология.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Поделись с друзьями! Будьте здоровы!

это возможно и как

Как дышать над картошкой?

Широкое распространение в ЛОР-практике получили ингаляционные мероприятия, как метод восстановления верхних дыхательных путей. Консервативная терапия предусматривает введение лекарств через специальный прибор. Альтернативная медицина предлагает использовать в домашних условиях натуральные продукты, богатые полезными веществами.

Среди обширного и разнообразного списка народных рецептов не теряет популярность лечение катарального ринита горячим картофелем на пару.Правила проведения лечебных манипуляций и меры предосторожности помогут нормализовать состояние пациента, предотвратить побочные эффекты.

Можно ли дышать над картошкой в ​​носовой пазухе?

Перед тем, как купировать воспаление в гайморовой пазухе, нужно будет проконсультироваться с врачом. Дифференциальная диагностика отоларинголога оценивает особенности заболевания: этиологию, степень и стадию поражения, наличие осложнений.

Клиническая картина гайморита помимо простуды проявляется головной болью, кашлем, повышением температуры тела.

Для избавления от этих симптомов потребуются препараты антибактериального, антигистаминного, противовирусного действия, симпатомиметики и кортикостероиды, поэтому полностью исключить фармакотерапию невозможно.

При отсутствии адекватного лечения риск радионовного воспаления на окружающие здоровые органы и системы.

Действенным дополнительным методом является воздействие пара отварного корня на пораженные участки гайморовых пазух. Почему полезно дышать над картошкой в ​​носовой пазухе? Лечебный эффект проявляется нормализацией обменного процесса и гемоциркуляции в полости носа.

Строительные блоки вещества обладают противовоспалительным действием, устраняют гиперемию мягких тканей и заложенность, разжижают секрет миконазола, увлажняют слизистые.

Горячим паром очищает бронхи и носоглотку, усиливает аэрацию носовых пазух, восстанавливает дренажную функцию, стабилизируется общее состояние пациента.

Для справки! Клинически доказано наличие в составе картофельного этилового спирта, тетрадекана и дипропиленгликоля.Эти компоненты используются для изготовления большинства средств от кашля и простуды.

С целью повышения сопротивляемости организма, активизации иммунной защиты врач пропишет паровые ингаляции в домашних условиях.

Ограничение на процедуру накладывает следующие ограничения:

  • Повышение низкокачественных показателей. Тепловое воздействие усиливает разогрев тела, препятствует выделению лишней энергии в результате перегрева, образованию судорог, рвотного рефлекса, обезвоживания.
  • Наличие гнойного процесса. Проведение манипуляции увеличивает риск распространения экссудата по организму, развития осложнений.
  • Дети до одного года. Горячий пар может спровоцировать приступы непроходимости, так как влага увеличивает слизистую, а просвет в бронхах сужается, доступ кислорода к телу перекрывается, ребенок начинает задыхаться.

Осторожности паровых процедур требуется при предрасположенности к сердечно-сосудистым заболеваниям, гипертонической болезни, тахикардии, назальным кровотечениям.

Как дышать над картошкой на холоде?

Преимущество ингаляции в локальном действии, в возможности кормить полезные предметы в труднодоступных проекциях.

Показания к восстановлению дыхательных путей при вдыхании горячего пара картофеля, имеется следующая патология:

  • пневмония;
  • бронхит;
  • астма;
  • риниты различной этиологии;
  • Тонзиллит острый
  • ларингит;
  • фарингит;
  • гайморит.

Использовать сырье в различных формах: картофель очищенный, корнеплоды очищенные, бульон картофельный. Традиционный метод — картофель в мундире.

При непродуктивном кашле во время готовки можно добавить по 1 ст.л. соли и соды, 10-15 капель эвкалиптового масла, при отсутствии аллергии на летучие вещества.

Биологически изменяет состав слизи, снижает концентрацию муцина Седативное средство. В готовом продукте стоит смешать 2 таблетки успокаивающего средства, предварительно доведенные до порошка.После полного растворения таблеток провести процедуру.

Картофель от насморка эффективное средство при соблюдении общих правил ингаляций при простуде и гайморите.

До и после манипуляции необходимо очистить нос от скопления мокроты.

Вы можете промывать носовые пазухи капельно увлажняющими препаратами с физиологическим раствором или откачивать носовую жидкость форсированным резким выдохом.

Принцип процедуры сводится к следующим действиям:

  1. Для приготовления клубней одинакового размера, чтобы при варке степень готовности была одинаковой. Пищевой продукт тщательно промывают, кожуру не снимают, обливают проточной водой.
  2. Довести картофель до образования поверхностных трещин. Если кожица надломилась, значит, овощ готов. В среднем фрукт будет готов через 15-20 минут после закипания. Переваривать не рекомендуется, так как они теряют свои полезные свойства.
  3. Осторожно слейте воду из поддона.
  4. Вареный картофель слегка размять вилкой, не доводя до состояния пюре.
  5. Емкость готового продукта для установки на ровной поверхности.Чтобы сковорода подольше держалась в тепле, положить под дно толстое одеяло.
  6. В сидячем положении наклоните голову над кастрюлей, накрытой большим полотенцем, так, чтобы горячий пар не находил другого выхода. Соблюдать дистанцию ​​сверхмощности в 40-50 см, чтобы не обжечь слизистую.
  7. Вдохните пар в течение 3-5 минут, а затем увеличьте продолжительность сеанса до 15 минут. Дыхание должно быть плавным и спокойным. Первые два вдоха делайте ртом, выдыхайте носом, затем чередуйте варианты дыхания. При сильной температуре дышать носом, поочередно закрывая каждую ноздрю. При ухудшении состояния прекратить.
  8. Повторить манипуляцию утром и вечером. Рекомендуется выдерживать интервальный прием пищи: за полтора часа до процедуры и 30 минут после нее. Лучше всего попариться сразу после пробуждения и перед сном.

При вдыхании невозможно предотвратить переохлаждение, резкие температурные колебания. Лучше, если после процедуры выпить стакан теплого молока, лечь спать.

Совет! Картофель после ингаляции можно использовать для компрессов. Измельчите корни, добавьте столовую ложку рафинированного масла и столько же спирта. Смесь заворачивают в полиэтиленовый пакет, кладут на любой участок тела (в первую очередь на грудь, носовые пазухи), фиксируют теплым полотенцем. Убрать на четверть часа место для обработки водой.

Заключение

Картофельная ингаляция эффективна при холоде в интегральной схеме. Они увлажняют слизистые оболочки, разжижают густые сопли, улучшают отток носовых выделений. Однако, как и при любых терапевтических вмешательствах, требуется согласие врача.

Несоблюдение рекомендаций процедуры существует риск усугубить течение болезни, нанести вред здоровью пациента.

.

Астма, стрептококковое горло и многое другое

Обзор

Простуда обычно проходит без лечения или посещения врача. Однако иногда простуда может перерасти в осложнение для здоровья, такое как бронхит или ангина.

Дети младшего возраста, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой наиболее подвержены осложнениям. Им следует внимательно следить за своими симптомами простуды и вызывать врача при первых признаках осложнения.

Если симптомы простуды продолжаются более 10 дней или продолжают ухудшаться, у вас может быть вторичная проблема.В этих случаях вам следует позвонить своему врачу.

Подробнее: Простуда пройдет сама по себе? »

Острая инфекция уха (средний отит)

Холод может вызвать скопление жидкости и застой за барабанной перепонкой. Когда бактерии или вирус простуды проникают в обычно заполненное воздухом пространство за барабанной перепонкой, результатом является ушная инфекция. Обычно это вызывает очень болезненную боль в ухе.

Инфекция уха — частое осложнение простуды у детей.Очень маленький ребенок, который не может выразить словами свои чувства, может плакать или плохо спать. У ребенка с ушной инфекцией также могут быть зеленые или желтые выделения из носа или рецидив лихорадки после простуды.

Часто ушные инфекции проходят в течение одной-двух недель. Иногда все, что требуется для облегчения симптомов, — это простые методы лечения:

  • теплые компрессы
  • лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как парацетамол или ибупрофен
  • ушные капли по рецепту

В некоторых случаях врачи могут назначить антибиотики.В небольшом количестве случаев может потребоваться операция на ушной трубке для слива жидкости из уха.

Позвоните своему врачу, если у вашего ребенка симптомы ушной инфекции.

Продолжайте читать: Об ушной инфекции »

Приступ астмы

Простуда — один из наиболее частых провоцирующих факторов приступов астмы, особенно у маленьких детей. Симптомы простуды могут длиться дольше у людей, страдающих астмой. Симптомы астмы, такие как одышка или стеснение в груди, также могут ухудшаться во время простуды.

Если у вас астма и вы заболели простудой, клиника Mayo Clinic рекомендует следующие шаги:

  • Контролируйте свой воздушный поток с помощью измерителя пикового потока каждый день в одно и то же время и соответствующим образом корректируйте лекарства от астмы.
  • Проверьте свой план действий при астме, в котором подробно описано, что делать, если симптомы ухудшаются. Если у вас нет одного из этих планов, поговорите со своим врачом о том, как его создать.
  • Как можно больше отдыхайте и пейте много жидкости.
  • Если симптомы астмы ухудшаются, скорректируйте прием лекарств и обратитесь к врачу.

Ключом к предотвращению приступа астмы, вызванного простудой, является знание того, как управлять астмой во время болезни, и своевременное обращение за лечением, когда симптомы действительно обостряются.

Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если:

  • ваше дыхание становится чрезвычайно затрудненным
  • у вас сильно болит горло
  • у вас есть симптомы пневмонии

синусит

синусит: симптомы, причины и лечение

синусит — это синусит. инфицирование пазух и носовых ходов. Обозначается:

  • лицевой болью
  • сильной головной болью
  • лихорадкой
  • кашлем
  • болью в горле
  • потерей вкуса и запаха
  • ощущением полноты в ушах

Иногда это может также вызвать плохое дыхание.

Синусит может развиться, когда простуда не проходит и блокирует ваши пазухи. Заблокированные носовые пазухи задерживают бактерии или вирусы в носовой слизи. Это вызывает инфекцию и воспаление носовых пазух.

Острый синусит может длиться до двенадцати недель, но обычно излечим. Ваш врач может порекомендовать безрецептурные болеутоляющие, противоотечные средства и, возможно, антибиотики. Вдыхание пара также может принести облегчение. Для этого в миску или кастрюлю налейте кипяток, затем наклонитесь, накинув полотенце на голову, и вдохните пар.Также могут помочь горячий душ и спреи для носа с солевым раствором.

Если у вас симптомы синусита или симптомы простуды сохраняются более 10 дней, обратитесь к врачу. Если не лечить синусит, могут возникнуть серьезные осложнения, хотя это бывает редко.

Стрептококковая ангина

Иногда люди с простудой могут также заболеть ангины. Стрептококковая ангина чаще всего встречается у детей в возрасте от 5 до 15 лет, но взрослые тоже могут получить стрептококк.

Стрептококковая ангина вызывается стрептококковыми бактериями.Вы можете получить его от прикосновения к инфицированному человеку или поверхности, вдыхания частиц, переносимых по воздуху, которые выделяются, когда человек кашляет или чихает, или от обмена предметами с инфицированным человеком.

Симптомы фарингита включают:

  • болезненное горло
  • затруднение при глотании
  • опухшие красные миндалины (иногда с белыми пятнами или гноем)
  • маленькие красные точки на небе
  • болезненные и опухшие лимфы узлы на шее
  • лихорадка
  • головная боль
  • истощение
  • сыпь
  • боль в животе или рвота (чаще встречается у маленьких детей)

Стрептококковая ангина обычно лечится с помощью комбинации антибиотиков и безрецептурных обезболивающих как ацетаминофен и ибупрофен.Большинство людей начинают чувствовать себя лучше в течение 48 часов после начала приема антибиотиков. Важно пройти весь курс антибиотиков, даже если вы чувствуете себя лучше. Прекращение приема антибиотиков в середине курса может привести к рецидиву симптомов или даже серьезным осложнениям, таким как заболевание почек или ревматическая лихорадка.

Бронхит

Это осложнение представляет собой раздражение слизистой оболочки бронхов в легких.

Симптомы бронхита включают:

  • кашель (часто со слизью)
  • стеснение в груди
  • усталость
  • умеренная лихорадка
  • озноб

Чаще всего для лечения этого осложнения достаточно простых средств.

Лечение бронхита

  • Отдыхайте как следует.
  • Пейте много жидкости.
  • Используйте увлажнитель воздуха.
  • Принимайте безрецептурные обезболивающие.

Однако вам следует обратиться к врачу, если у вас кашель, который:

  • длится дольше трех недель
  • прерывает ваш сон
  • производит кровь
  • сочетается с лихорадкой выше 100,4 ° F (38 ° C)
  • сочетается с хрипом или затрудненным дыханием.

Более серьезные состояния, такие как пневмония, могут развиться из-за нелеченого хронического бронхита.

Пневмония

Пневмония может быть особенно опасной, а иногда и смертельной для людей из групп высокого риска. В эти группы входят маленькие дети, пожилые люди и люди с существующими заболеваниями. Поэтому люди из этих групп должны обращаться к врачу при первых признаках симптомов пневмонии.

При пневмонии легкие воспаляются. Это вызывает такие симптомы, как кашель, жар и дрожь.

Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вас есть какие-либо из следующих симптомов пневмонии:

  • сильный кашель с большим количеством окрашенной слизи
  • одышка
  • стойкая лихорадка выше 102 ° F (38.9 ° C)
  • острая боль при глубоком вдохе
  • острая боль в груди
  • сильный озноб или потливость

Пневмония обычно очень быстро поддается лечению антибиотиками и поддерживающей терапии. Однако курильщики, пожилые люди и люди с проблемами сердца или легких особенно подвержены осложнениям от пневмонии. Эти группы должны внимательно следить за своими симптомами простуды и обращаться за медицинской помощью при первых признаках пневмонии.

Бронхиолит

Бронхиолит — это воспалительное заболевание бронхиол (самых маленьких дыхательных путей в легких).Это распространенная, но иногда тяжелая инфекция, обычно вызываемая респираторно-синцитиальным вирусом (RSV). Бронхиолит обычно поражает детей младше 2 лет. В первые несколько дней симптомы похожи на симптомы простуды и включают насморк или заложенность носа, а иногда и лихорадку. После этого могут возникнуть хрипы, учащенное сердцебиение или затрудненное дыхание.

У здоровых младенцев это состояние обычно не требует лечения и проходит в течение одной-двух недель. При бронхиолите может потребоваться медицинская помощь недоношенным детям или детям с другими заболеваниями.

Все родители должны немедленно обратиться за медицинской помощью, если у их ребенка есть какие-либо из следующих симптомов:

  • очень быстрое, поверхностное дыхание (более 40 вдохов в минуту)
  • синяя кожа, особенно вокруг губ и ногтей
  • необходимо сесть, чтобы дышать
  • Проблемы с едой или питьем из-за усилия дыхания
  • слышимое свистящее дыхание

Круп

Круп — это состояние, которое чаще всего встречается у маленьких детей. Для него характерен резкий кашель, похожий на лай тюленя. Другие симптомы включают жар и хриплый голос.

Круп часто можно лечить с помощью безрецептурных обезболивающих, но вам все равно следует поговорить с педиатром вашего ребенка, если у вашего ребенка есть признаки крупа. Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вашего ребенка есть какие-либо из следующих симптомов:

  • громкие и высокие звуки дыхания при вдыхании
  • проблемы с глотанием
  • чрезмерное слюнотечение
  • крайняя раздражительность
  • затрудненное дыхание
  • синяя или серая кожа вокруг носа, рта или ногтей
  • лихорадка 103.5 ° F (39,7 ° C) или выше

Простуда и нарушение образа жизни

Нарушение сна

Простуда часто влияет на сон. Такие симптомы, как насморк, заложенность носа и кашель, могут затруднить дыхание. Это может помешать вам высыпаться, чтобы нормально функционировать в течение дня.

Ряд безрецептурных лекарств от простуды может облегчить симптомы. Это также поможет вам получить отдых, необходимый для полного восстановления. Обратитесь к врачу за помощью в выборе правильного типа для ваших нужд.

Физические трудности

Физическая активность также может быть затруднена, если вы простужены. Энергичные упражнения могут быть особенно трудными, потому что заложенность носа затрудняет дыхание. Придерживайтесь легких форм упражнений, таких как ходьба, чтобы оставаться активным, не перенапрягаясь.

Takeaway

Обращайте пристальное внимание на симптомы простуды, особенно если вы относитесь к группе повышенного риска. Обратитесь к врачу, если симптомы длятся дольше обычного или у вас появились новые, более необычные симптомы.Ранняя диагностика имеет решающее значение для лечения потенциальных осложнений.

.

Избыточное производство слизи в горле: причины и варианты лечения

Слизь защищает вашу дыхательную систему с помощью смазки и фильтрации. Его вырабатывают слизистые оболочки, которые проходят от носа к легким.

Каждый раз, когда вы вдыхаете, аллергены, вирусы, пыль и другой мусор прилипают к слизи, которая затем выводится из организма. Но иногда ваше тело может вырабатывать слишком много слизи, что требует частого прочистки горла.

Продолжайте читать, чтобы узнать, что вызывает избыточное производство слизи в горле и что вы можете с этим поделать.

Существует ряд заболеваний, которые могут вызвать избыточное производство слизи, например:

Избыточное производство слизи также может быть результатом определенного образа жизни и факторов окружающей среды, таких как:

  • сухая среда в помещении
  • низкое потребление воды и другие жидкости
  • высокое потребление жидкости, которая может привести к потере жидкости, например кофе, чай и алкоголь
  • определенные лекарства
  • курение

Если чрезмерное выделение слизи становится регулярным и неприятным явлением, подумайте о консультации с вашим поставщик медицинских услуг для полной диагностики и плана лечения.

Лекарства, отпускаемые без рецепта и по рецепту

Ваш врач может порекомендовать такие лекарства, как:

  • Лекарства, отпускаемые без рецепта (OTC). Отхаркивающие средства, такие как гвайфенезин (Муцинекс, Робитуссин), могут разжижать и разжижать слизь, так что она будет выводиться из горла и груди.
  • Лекарства, отпускаемые по рецепту. Муколитики, такие как гипертонический раствор (Небусал) и дорназа альфа (Пульмозим), являются разбавителями слизи, которые вы вдыхаете через небулайзер.Если избыток слизи вызван бактериальной инфекцией, врач, скорее всего, назначит вам антибиотики.
Действия по уходу за собой

Ваш врач может также посоветовать некоторые меры по уходу за собой, которые помогут уменьшить количество слизи, например:

  • Полоскание горла теплой соленой водой . Это домашнее средство может помочь очистить заднюю стенку глотки от слизи и убить микробы.
  • Увлажнение воздуха. Влага в воздухе помогает разжижать слизь.
  • Оставайтесь гидратированными. Употребление достаточного количества жидкости, особенно воды, может помочь уменьшить заложенность носа и улучшить отток слизи. Теплые жидкости могут быть эффективными, но избегайте напитков с кофеином.
  • Поднимите голову. Лежа на земле, может казаться, что слизь собирается в задней части горла.
  • Избегайте противозастойных средств. Хотя противоотечные средства сушат секрецию, они могут затруднить удаление слизи.
  • Избегайте раздражителей, отдушек, химикатов и загрязнения. Они могут раздражать слизистые оболочки, сигнализируя организму о необходимости выделения большего количества слизи.
  • Если вы курите, попробуйте бросить. Бросить курить полезно, особенно при хронических заболеваниях легких, таких как астма или ХОБЛ.
Обратитесь к врачу, если у вас есть какие-либо из этих симптомов:

Слизь вырабатывается нижними дыхательными путями в ответ на воспаление. Когда откашливается избыток слизи, это называется мокротой.

Ответ не медицинский: слизь — это существительное, а слизистая — это прилагательное.Например, слизистые оболочки выделяют слизь.

Ваше тело всегда производит слизь. Избыточное производство слизи в горле часто является результатом незначительного заболевания, которому следует дать возможность развиваться.

Иногда, однако, избыток слизи может быть признаком более серьезного заболевания. Обратитесь к своему лечащему врачу, если:

  • чрезмерное выделение слизи стойкое и повторяющееся
  • Количество выделяемой слизи резко увеличивается
  • Избыточная слизь сопровождается другими симптомами
.

Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние гиды

Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.

Если у вас есть солнечный участок сада с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно купить на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последней средней даты заморозков в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и холмистой, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.

Молодой картофель

Молодой картофель — это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветает, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.

Зрелый картофель

Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель.После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так-то просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.

Правила сбора урожая

После того, как листва вашего картофеля отмерла, как можно скорее удалите ее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями. Кроме того, собирайте картофель в засушливую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повредилась, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.

Хранение картофеля

При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг правильного хранения — очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Через две недели, если какой-либо картофель выглядит увядшим или мягким, выбросьте его. Храните оставшийся картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их подальше от картофеля, иначе картофель может дать ростки.

.

Зачем и как дышать над картошкой взрослым и детям | Red Fox Day

С детства многие из нас наслышаны о том, что во время болезни нужно дышать над картошкой. Делают это при определенных недомоганиях, которые беспокоят детей и взрослых.

В действительности польза данной процедуры была давно доказана. Но не каждому больному она подойдет. Существует ряд утверждений касательно того, можно ли дышать над картошкой и при каких противопоказаниях делать этого категорически не стоит.

Зачем и как дышать над картошкой взрослым и детям

Польза ингаляций с картофелей и возможный вред

Детям и взрослым рекомендуется дышать над картошкой при кашле. Данная процедура позволяет облегчить болезненную симптоматику и улучшить общее состояние человека.

   Важно! Дышать над картошкой при насморке и кашле можно исключительно при отсутствии противопоказаний к процедуре.

Зачем дышать над картошкой позволяет понять информация о полезных свойствах подобных ингаляций. Речь идет о таком действии:

  • Разжижение вязкой слизи и устранение ее скоплений.
  • Повышение эффективности лечения тонзиллита и ринита.
  • Очищение верхних дыхательных путей.
  • Прогревание носоглотки.
  • Устранение осиплости в горле и ощущения щекотания в нем.
  • Смягчение сухого кашля.

Польза и вред картофельных ингаляций – это первое, с чем должен ознакомиться человек перед проведением данной процедуры.

Зачем и как дышать над картошкой взрослым и детям

Не всегда при кашле ребенку и взрослому рекомендуется заниматься подобным лечением. Все потому, что ингаляции с картофелем способны причинить вред здоровью.

В ходе домашней терапии больные могут столкнуться с неприятными последствиями ингаляций:

  • Ожог слизистой оболочки.
  • Ухудшение общего самочувствия.
  • Сужение просвета носоглотки по причине разбухания мокроты.

Также важно помнить о противопоказаниях к такому лечению, при которых категорически запрещается делать картофельные ингаляции детям и взрослым.

Как правильно дышать над картошкой

Большой интерес вызывает вопрос о том, как правильно дышать над картошкой. И на него нашелся свой ответ.

   Необходимо помнить! Дышать над картошкой при насморке и кашле очень полезно, если проводить данную процедуру в соответствии с правилами. В противном случае она приведет к ухудшению состояния здоровья.

Объяснить, как правильно дышать над картошкой детям и взрослым, могут следующие рекомендации:

  • Если заложен нос, то лучше всего поочередно вдыхать пар каждой ноздрей. Достаточно делать по 4-6 вдохов, потребуется несколько повторений.
  • Усилить действие ингаляции позволяет добавление в воду 2 ч. л. соды пищевой. Сам же картофель при этом желательно немного размять вилкой. В итоге получится насыщенный лечебный пар, которым следует дышать.
  • Если больного беспокоит дискомфорт в горле и насморк, то ему следует делать поочередные вдохи сначала носом, а потом через горло. Требуется следить за тем, чтобы дыхание оставалось ровным и умеренным.
Зачем и как дышать над картошкой взрослым и детям

   Важно! Ингаляции с картофелем запрещены в случае, если у пациента катаральный насморк. В данной ситуации домашнее лечение лишь усугубит положение человека.

Можно ли дышать над картошкой при температуре

Не каждый человек точно скажет, можно ли дышать над картошкой при повышенной температуре тела. Медики рекомендуют проводить ингаляции только при условии, то она достигает не более 37 градусов.

Если же температура превышает это значение, то от процедуры придется отказаться. Все потому, что вдыхание паров приведет к лихорадке и усилению болезненной симптоматики.

Сколько дышать над картошкой

Необходимо помнить о том, сколько дышать над картошкой для достижения положительного эффекта домашней терапии. Существует четко ограниченное время, которого требуется придерживаться.

   Обратите внимание! Медики рекомендуют делать картофельные ингаляции перед тем, как отправиться в постель. Сама процедура должна занимать по времени не более 15 минут. Это касается взрослого человека. Для детей стоит ограничение в 5-7 минут.

Как приготовить картофель для ингаляций

Важно не только правильно дышать над картошкой при насморке или кашле, но также позаботиться о правильном приготовлении народного средства.

   Нужно помнить! Для ингаляций подходит картофель хорошего качества, который не успел позеленеть или сгнить.

Вот о чем нужно помнить во время подготовки к ингаляции с картофелем:

  • Лучше всего отдавать предпочтение клубням небольшого размера. Их предварительно моют, кожуру не очищают.
  • Подготовленный картофель необходимо поместить в емкость, которая была наполнена водой. Рекомендуется использовать для процедуры широкие кастрюли.
  • Когда вода с картошкой закипит, нужно еще около 20 минут подержать ее на огне.
  • Следует горячую кастрюлю ставить на устойчивое место, рядом с которым человек сможет удобно разместиться.
Зачем и как дышать над картошкой взрослым и детям

Кастрюлю со всех сторон укутывают полотенцем. Чтобы не обжечься, рекомендуется не снимать с нее крышку полностью. Достаточно немного приоткрыть, чтобы пар начал выходить.

   Важно! Если больному сложно переносить горячий пар, то ему разрешается не накрывать голову полотенцем полностью.

При желании в картофель добавляют вспомогательные компоненты, например, эфирные масла или соду.

Можно ли дышать картошкой во время беременности

Медики не дают однозначного ответа на вопрос о том, можно ли дышать над картошкой беременным. Данная процедура подбирается в индивидуальном порядке на основе показателей здоровья женщины.

Стоит заметить, что у домашних ингаляций очень много противопоказаний. Поэтому настоятельно не рекомендуется заниматься таким лечением без предварительного согласования своих действий с лечащим врачом.

Источник.

Российские ученые нашли способ обойтись без аппаратов ИВЛ при лечении коронавируса

Метод лечения коронавируса ингаляциями гелий-кислородными смесями (ГКС), нагретыми до высокой температуры, проверили в больнице в Коми. Только одному из пятидесяти пациентов потребовалась искусственная вентиляция легких, сообщил на пресс-конференции в Уральском информационном центре ТАСС президент Российского научного общества иммунологов, научный руководитель Института иммунологии и физиологии УрО РАН, академик РАН Валерий Черешнев.

В апреле Черешнев сообщал, что к клиническим испытаниям нового метода приступили в Коми и Санкт-Петербурге.

«Система апробирована, это то, что нам разрешил Минздрав, на базе республиканской больницы в Коми, у нас было 50 человек. Из 50 все выжили, это были тяжелые больные. Только одного перевели на аппарат искусственной вентиляции легких», — сказал Черешнев. Таким образом, помощь ИВЛ после таких ингаляций требуется только в 2% случаев.

Черешнев отметил, что аппараты, которые изначально применяли для таких ингаляций, решили усовершенствовать. После анализа с микробиологами было обнаружено, что в выдыхаемом воздухе находятся вирусы как живые, так и мертвые, таким образом, получается «механизм самозаражения». Принято решение сделать раздельные системы вдыхаемого и выдыхаемого воздуха. «Оказалось, все не так просто: <…> нужно сделать еще раздельные две системы на вдыхаемый воздух и выдыхаемый, потому что все шло через одну трубку, как в наркозном аппарате», — сказал ученый.

Ранее в ходе своего доклада «Эпидемия COVID-19: проблемы, решения, перспективы» Черешнев сообщил, что ингаляции нагретыми до высокой температуры гелий-кислородными смесями (ГКС) помогут уменьшить тяжесть течения коронавирусной инфекции. Над исследованиями в этой области работает УрО РАН и предприятие в Санкт-Петербурге.

В своем докладе Черешнев пояснял, что наличие гелия в смеси помогает проводить кислород до альвеол. Присутствие гелия позволяет без негативных последствий для организма нагревать смесь до 100 градусов, при такой температуре обычный воздух может вызвать ожог. При высокой температуре новый коронавирус погибает, поэтому ученые предлагают вдыхать нагретые ГКС через специальные приборы.

Комаровский отругал родителей, заставляющих дышать над картошкой

По словам специалиста, медицина не может доказать эффективность этого метода.

Врач и телеведущий Евгений Комаровский с резкой критикой обратился к родителям, практикующим популярный метод лечения простудных заболеваний «подышать над картошкой».

«А почему надо дышать над горячей картошкой? Почему именно картошка? Не над горячей свеклой, капустой или морковкой? Ну почему именно картошка? Корнеплод-жертва, которую надо рубить и над ней дышать», — спросил он в очередном ролике на своем Youtube-канале.

Доктор задался вопросом, почему горячий пар, воздействующий на клетки слизистых оболочек, должен улучшить состояние этих оболочек.

«Если бы вы видели, какое количество детей с ожогами дыхательных путей поступают в больницы после вот этих ваших гадских ингаляций над горячим — у вас бы волосы встали дыбом», — заявил он.

Комаровский рассказал, что 10 лет заведовал отделением где лечились дети с крупом. Очень часто у них не было ОРВИ, а был «копеечный насморк», однако им приходилось дышать горячим паром, после чего их госпитализировали с ожогом гортани.

«Если бы вы видели этих несчастных детей, через какие муки они проходят, как это ужасно», — подчеркнул медик.

«Главное, что это абсолютно неэффективно, абсолютно. Медицина не может доказать эффективность этого метода, как не может доказать эффективность такой процедуры, как попарить ноги. Но эти процедуры, особенно применительно к детям, очень опасны. Опасны ожогами, тем, что ребенок просто поскользнется, засунет лицо в кипяток», — пояснил он.

«Поэтому в цивилизованной стране это должно быть запрещено. Родитель, который заставляет ребенка дышать над картошкой, или который парит ноги — это тоже самое, что родитель, который порет ребенка ремнем. Это одинаково преступно», — убежден педиатр.

По его словам, нужно просто тепло одеться и спать в комнате с чистым прохладным влажным воздухом.

Комаровский добавил, что пар может быть эффективен только в одном случае — когда человек всю ночь проспал в сухом и теплом воздухе и слизь в носоглотке засохла.

«Только вот у маленьких детей очень часто есть физиологическая особенность — слабость кашлевого толчка. Очень часто, когда ребенок проспал в сухой комнате и у него засохла слизь, его начинают ингалировать, слизь набухает, перекрывает гортань, а ребенок откашлять ее не может. И ваши теплые ингаляции картошечкой просто убивают детей», — подытожил доктор.

можно ли дышать над картошкой при гайморите — 9 рекомендаций на Babyblog.ru

Опять насморк! Из носа течет, запахов практически не различаешь, дышать тяжело, да и горло, кажется, уже начинает болеть… Вам знакома эта картина? Если знакома – читаем дальше. И узнаем, почему ингаляции при насморке помогают лучше, чем таблетки или уколы. И почему толку от них больше, чем от простого закапывания, пользования мазью и спреем. А теперь все по порядку.

Прежде чем продолжить чтение: Если Вы ищете эффективный метод избавления от насморка, фарингита, тонзиллита, бронхита или простуд, то обязательно загляните в этот раздел сайта после прочтения данной статьи! Эта информация помогла очень многим людям, надеемся поможет и Вам! Итак, сейчас возвращаемся к статье.

Откуда берется насморк?

Для начала давайте разберемся с таким, казалось бы, простым вопросом: почему вообще начинается насморк? Потому что в нос попала инфекция? Но микробы попадают в нос постоянно – в большем или меньшем количестве. Однако еще вчера мы этих микробов не замечали, а сегодня – заболели.

Холод не причем

Может быть, насморк начинается из-за переохлаждения? А как же тогда моржи? Ведь они-то вообще не простуживаются, хотя постоянно переохлаждаются. Уж им-то точно ни таблетки, ни уколы, ни капли в нос, ни растворы для ингаляций не нужны.

В чем же дело? Оказывается, все дело в состоянии слизистой оболочки носа. В ее функции входит защита нашего с вами организма от вредных веществ, микроорганизмов, а также от низкой температуры вдыхаемого воздуха.

Ежесекундная война с инфекцией: кто победит в сражении?

Если человек абсолютно здоров – слизистая работает безукоризненно. И мы даже не задумываемся над тем, что при каждом вдохе в нашем носу происходит маленькое сражение между войсками оккупантов-союзников (холод, пыль, микробы) и защитниками иммунитета (клетки слизистой оболочки).

Когда защита сильна, простуда человеку не грозит, даже если его атакует грозный грипп. И ингаляции его не интересуют, и статью эту он вряд ли будет читать. Зачем, если со здоровьем и так все в порядке! Вот только много ли вы видели абсолютно здоровых людей? К сожалению, сегодня их – единицы.

И все оттого, что буквального с самого раннего детства наш организм, в том числе и наш нос, атакует огромное числе аллергенов и онкогенов из постоянно загрязняемой (нами же!) окружающей среды.

От их разрушающего действия болеют и погибают нитевидные выросты слизистой оболочки носа – микроволоски. Именно эти удивительные по своим функциям и уникальные по структуре образования стоят на страже нашего здоровья, согревая поступающий снаружи воздух и не пропуская вредные вещества внутрь дыхательных путей. Как говорится, они «принимают огонь на себя».

Когда микроволоски выходят из строя, слизистая перестает справляться со своими задачами, видоизменяется и отекает. В результате возникает насморк, он же ринит (rinos с латинского — нос).

Лечим насморк: почему ингаляции?

А теперь переходим к главному. Почему раствор для ингаляций при насморке позволяет быстро облегчить состояние, а лечение ринита таблетками редко дает хороший результат, а нередко –даже создает дополнительные проблемы?

Потому что прежде чем попасть к месту воспаления лекарство при приеме внутрь попадает в желудок и кишечник, и только оттуда — в кровь, вместе с которой и поступает к слизистой носа.

Само собой разумеется, что «по дороге», значительная часть активных веществ теряет свою эффективность. А, кроме того, таблетки неблагоприятно действуют на желудок и кишечник, печень и почки, другие органы и системы.

Что касается лекарств, которые попадают в кровь сразу, с помощью уколов, то, конечно, они намного эффективнее таблеток, да и действуют гораздо быстрее. Однако такой метод введения лекарственных средств

  • травматичен для больного;
  • часто вызывает серьезнейшие и опаснейшие аллергические и иные реакции;
  • редко бывает необходим: в большинстве случаев ринит не требует неотложной помощи.

Самое главное: только в результате местного лечения при насморке уничтожаются бактерии, которые находятся в выделяемой слизи, великолепно себя там чувствуют и не боятся ни таблеток, ни уколов.

Вы скажете: но ведь есть и другие способы местного лечения носа. И спросите: почему именно ингаляции детям и взрослым рекомендуют все без исключения лор-врачи как самую действенную помощь?

Отвечаем: потому что только ингаляции обеспечивают полноценное, длительное и одновременно мягкое действие лекарственной основы на слизистую носа – место дислокации ринита.

Реальная польза и высокая эффективность ингаляций для лечения заболеваний носа, в том числе и по сравнению с другими местными способами лечения, объясняется достаточно просто…

Почему ингаляции, а не капли?

Допустим, вы используете для лечения ринита капли. Но при закапывании они быстро покидают полость носа, стекая внутрь, где разрушаются под действием слюны (в лучшем случае, а в худшем – попадают в желудок и всасываются в кровь).

У такого метода местного лечения ринита по сравнению с ингаляциями есть и еще один существенный недостаток: лекарственный раствор проникает далеко не всюду. А потому полностью от инфекции избавиться не удается.

Почему ингаляции, а не мази?

Теперь допустим, что ингаляции при насморках ингалятором вам делать лень, и вы выбрали мазь. Что ж, это ваше право.

Мазь в носу задерживается надолго и не сушит слизистую носа (в отличие от большинства растворов). А хорошая мазь действительно достаточно эффективна. Но проникнуть глубоко она не может. А это значит: если насморк осложнился выраженным отеком слизистой, а то и гайморитом, то толку от мази будет не много.

Почему ингаляции, а не спреи?

Вообще, по своему принципу действия спрей больше всего походит на раствор из ингалятора. Современные дозаторы-упаковки с назальными спреями обеспечивают равномерное поступление микрочастиц лекарства в нос. Практически также, как это делают ингаляторы.

Но в отличие от раствора для ингаляций, постоянно поступающего в полость носа в течение нескольких минут, действие спрея при насморке – кратковременное.

Как работают препараты для ингаляций?

Только поступающие в процессе ингаляции лекарственные вещества:

  • достигают самых отдаленных уголков полости носа;
  • действуют длительно и мягко;
  • при отсутствии индивидуальной непереносимости практически не вызывают побочных эффектов и аллергии;
  • проникают не только в нос, но и верхние отделы дыхательных путей, устраняя и насморк, и кашель.

Все об ингаляциях: от старинных рецептов до современных Небулайзеров

Бабушкины рецепты

Как мы уже говорили, ингаляции у детей и взрослых при ринитах использовались еще на заре человечества. Многие рецепты сохранились и по наш день. И очень успешно работают.

Итак, чем делать ингаляции, если вы хотите лечиться народными средствами?

Ингаляции с морской водой. Почему это помогает и чем ее можно заменить?

Морская вода содержит в себе очень много полезных для здоровья веществ. Ее уникальный состав успешно борется с инфекцией, позволяет быстро восстановить работоспособность слизистой носа и усилить ее устойчивость к болезням. Хотите никогда не болеть ринитом? Ежегодно отправляйтесь на море и подолгу дышите морским воздухом, сидя на берегу в шторм. Результат – гарантирован.

А если нет такой возможности – не отчаивайтесь. Ведь в продаже всегда есть морская соль – ее можно растворить в кипяченой воде в соотношении приблизительно 1 грамм на 100 мл (полстакана) воды – и морская вода готова. Но и это делать вовсе не обязательно.

Ингаляции для носа обычным физраствором (0,9% раствором поваренной соли) ничуть не менее эффективны. Особенно, если к физраствору добавить «серебряную воду», эфирные масла и другие натуральные лечебные компоненты.

Рецепт №1: ингаляции физраствором с добавлением масла облепихи

На стакан кипяченой воды берется одна чайная ложка соли (с верхом). После того, как соль полностью растворится, в стакан добавляют 15 капель масла облепихи. Получившуюся смесь нагревают до температуры 70-90 градусов Цельсия и заливают в ингалятор. Ингаляция проводится сразу же. Время процедуры: 15-20 минут. Использованный физраствор выливают: для проведения повторных процедур его использовать нельзя.

Рецепт №2. Физраствор с соком каланхоэ

Сразу хотим сказать: будьте осторожны! Каланхоэ – знаменитое лекарственное растение, сок которого провоцирует усиленное чихание: в результате нос быстро освобождается от вязкой слизи. Но нередко он вызывает очень сильные аллергические реакции.

Физраствор для ингаляций с каланхоэ готовится также, как и раствор с облепихой. Чтобы сок каланхоэ не потерял своих лечебных свойств, раствор нагревают не более, чем до 50 градусов. После процедуры использованную смесь выливают.

Бабушкины рецепты. Ингаляции беременным при насморке: ищем альтернативу облепихе и соку каланхоэ

Если ринит настиг беременную женщину (а такое случается довольно часто), то все гораздо сложнее. Не только лекарственные препараты для ингаляций у беременных, но и сильнодействующие (а также сильно пахнущие!) растительные компоненты нежелательны.

Что делать? Все просто: вспомним про обыкновенную картошку. Лечение при соплях и кашле горячими парами свежесвареной картошки — очень действенный и совершенно безобидный способ, позволяющий беременным быстро избавиться от ринита.

Рецепт №3. Ингаляции при беременности картофельным паром

Для проведения процедуры отваривают 3-4 средних картофелины в кожуре. После того, как они станут мягкими, воду из кастрюли необходимо слить, а картошку быстро размять деревянной толкушкой. Затем беременная женщина вдыхает горячий пар, наклонив голову над кастрюлей. Для полноты эффекта на голову можно набросить махровое полотенце (так, чтобы оно одновременно закрывало кастрюлю). Это не даст возможность картофелю быстро остыть и предотвратит потерю лечебного пара.

Чем же он так полезен? Все очень просто: в картошке содержится огромное количество так называемых фитонцидов – губительно действующих на микроорганизмы лекарственных веществ. Они абсолютно безопасны для здоровья человека, поэтому вареный «в мундире» картофель – отличное средство не только для ингаляции при рините во время беременности, но и для детей.

Внимание!

Проводить такие «горячие» ингаляции беременным при насморке нужно очень осторожно, сократив время процедуры хотя бы вдвое. Особенно при угрозе выкидыша: «эффект бани» при этом противопоказан.

Что касается детей, то здесь осторожность тоже нужна, но по другой причине: слишком горячий картофельный пар может обжечь нежную слизистую оболочку детской носоглотки. Поэтому прежде чем толочь картофель, ему нужно дать немного остыть.

Ингаляции у детей: чем пользоваться и о чем помнить

Само собой разумеется, при насморке у детей для ингаляций можно и нужно использовать не только картофельный пар, но и отвары (настои) лекарственных трав. Желательно, чтобы в них не содержалось много эфирных масел: это может вызвать раздражение, отек и аллергию.

Что касается медикаментозных препаратов, то применять их для ингаляций детям нужно очень аккуратно, и только те лекарства от ринита, которые для этого предназначены. В ряде случаев детям при насморке полезны и показаны простые ингаляции физраствором без каких-либо добавок.

Сегодня также существует ряд готовых растворов на основе морской соли, которые подходят для ингаляций – Аквамарис, Аквалор и др. Беда лишь в том, что эти препараты в большинстве своем импортные, а потому – достаточно дороги.

Однако если вам повезет попасть к хорошему лор-врачу, то в его компетенции выписать рецепт на изготовление раствора для ингаляций, который будет содержать препараты, способные помочь именно вашему ребенку, причем в нужной концентрации. Закажите такой раствор в аптеке, и пользуйтесь согласно инструкции – он не будет слишком дорогим и гарантированно окажется полезным.

Ингаляции Небулайзером – новое слово в лечении ринита. Есть ли альтернатива?

Чем делать ингаляции от насморка? Этот вопрос относится не только к раствору, но и к самому устройству – ингалятору.

Казалось бы, ответ очевиден: пользуйтесь ингалятором – а чем же еще?!

Оказывается, и здесь не все так просто. Ингалятор ингалятору рознь. Существует огромное количество самых различных приспособлений, каждое из которых его производителем представляется как наиболее совершенное.

Как выбрать ингалятор и не ошибиться? Ориентироваться ли только на бюджет или не жалеть денег на новомодные устройства? Мнения специалистов и владельцев ингаляторов в этом вопросе расходятся, но есть два устройства, которые можно рекомендовать абсолютно всем.

Первое из них – это простой и дешевый стеклянный ингалятор причудливой формы, разработанный немецким ученым Махольдом еще в середине прошлого столетия.

Как работает это приспособление? Очень просто и очень грамотно.

За счет многочисленных изгибов и расширений стеклянной колбы частички раствора при вдохе переходят во вдыхаемый воздух и равномерно распределяются в полости носа.

Кроме того, форма ингалятора обеспечивает легкий массаж верхних дыхательных путей за счет вибрации жидкости при прохождении через нее воздуха. А потому ингаляторы Махольда помогают излечиться не только от ринита, но и от кашля при фарингите, ларинготрахеите и даже бронхите.

Ингалятор универсален: в него можно добавлять любые растворы и препараты.

В последнее время у этого крайне популярного и очень дешевого ингалятора появился «грозный соперник» под названием Небулайзер. Почему он так называется? Потому что латинское слово «nebula» означает – «туман». А именно к туману ближе всего по консистенции препараты для ингаляции, если ими лечат ринит с помощью Небулайзера.

Изобретатели этого ультразвукового приспособления уверены: эффективность ингаляций Небулайзером при болезнях лор-органов в несколько раз выше, чем эффективность ингаляторов другого типа.

И у них есть все основания для этого утверждения: ингаляции Небулайзером обеспечивают проникновение в глубокие отделы верхних дыхательных путей частиц лекарственного вещества только определенного размера (от 2 до 5 мкм), что в десятки раз повышает пользу от процедуры при насморке и не только.

А все потому, что при ингаляции обычным ингалятором в полость носа и верхних дыхательных путей попадают как очень крупные (10 мкм), так и очень мелкие (1 мкм и менее) частицы вещества. Первые не проникают глубоко, оседая сразу в полости носа. А слишком мелкие частицы вообще не оседают на слизистой, а выдыхаются обратно.

Еще одна ощутимая польза от Небулайзера – вибрационное воздействие ультразвука, приводящее к разжижжению и легкому удалению мокроты и гнойной слизи.

Однако из всего вышесказанного видно, что ингаляции при рините Небулайзером не так необходимы, как при бронхите или гайморите: ведь при легкой простуде совсем необязательно, чтобы частицы раствора проникали очень глубоко. Поэтому для ее лечения вполне можно обойтись устройством попроще.

Дышать над картошкой бессмысленно и вредно

Многие народные средства лечения гриппа и простуды малоэффективны и даже могут навредить. Их перечень приводит «Рамблер».

Например, старый, казалось бы, проверенный поколениями метод дышать над паром от картошки бесполезен, утверждает врач-терапевт высшей категории Алексей Водовозов. По его словам, ингаляции эффективны, если их назначил доктор, а пар насыщен полезными веществами. В картофельном же паре, по мнению эксперта, нет ничего полезного. При этом человек рискует получить ожог слизистой и лица.

Иммунолог Ирина Ярцева уверяет, что не поможет от простуды и поедание чеснока. Также не стоит использовать уксус или водку, чтобы обтереть человека с температурой. Особенно это касается детей, тем более младенцев: и водка, и уксус могут впитаться через поры. Обтирание лучше делать обычной водой.

Иммунолог также развеяла миф о том, что при простуде полезно парить ноги. «Клинического эффекта от погружения ног в кипяток не будет. Распаренные влажные ноги можно впоследствии переохладить», – сказала она, отметив, что лучше просто надеть шерстяные носки. А вот горчичники в носках могут привести к химическому ожогу кожи вплоть до образования волдырей.

Врачи сходятся в одном: рискованно переносить болезнь на ногах из-за возможных осложнений вплоть до летального исхода. При простуде и гриппе важно соблюдать постельный режим, а не пытаться сбить температуру и идти на работу заражать коллег.

Также доктора напоминают, что не надо принимать антибиотики «на всякий случай». Это в итоге приведет к снижению резистентности и формированию устойчивых штаммов. 

К бесполезным средствам при лечении ОРВИ врачи отнесли и практически все иммуномодуляторы. По их словам, об этих лекарствах на самом деле никто толком ничего не знает, однако известно, что они сильно нагружают печень, желудок и кишечник. Также эксперты предостерегают от чрезмерного использования витамина С и пробиотиков. Излишняя доза витамина С может привести к мочекаменной болезни, а его эффективность против вирусов не доказана. Пробиотики, по их мнению, тоже вряд ли помогут, потому как у всех разная микрофлора кишечника. Поэтому их стоит заменить кисломолочными продуктами.

Автор: Отдел новостей «В»

ужасающих историй о картофеле, вызвавшем массовые болезни и даже смерть | Искусство и культура

Шейлин Эспозито

Это был второй день осеннего семестра в маленькой школе для мальчиков в Южном Лондоне в 1979 году. Без предупреждения заболели одновременно 78 школьников и горстка наблюдателей. Симптомы включали рвоту, диарею, боль в животе и, в тяжелых случаях, угнетение центральной нервной системы. Несколько пациентов находились в коме с эпизодами судорожных подергиваний и сильных приступов лихорадки.У многих пациентов наблюдались признаки нарушения периферического кровообращения. В течение пяти дней после первоначальной вспышки все пациенты полностью выздоровели, хотя у некоторых были галлюцинации в течение нескольких дней, сообщают Мэри Макмиллан и Дж.К. Томпсон в Ежеквартальном медицинском журнале . Но что могло вызвать такую ​​внезапную и загадочную болезнь?

Оказывается, остался на хранение мешок картошки с предыдущего летнего семестра.

После тщательного анализа последовательности событий начало симптомов было определено примерно через 4–14 часов после того, как мальчики съели вареный картофель с высокой концентрацией токсина, соланина, гликоалкалоида, который был впервые выделен в 1820 г. ягоды паслена европейского черного.Паслен — это термин, используемый для описания более 2800 видов растений научного семейства Solanaceae. Баклажаны, помидоры и некоторые ягоды — обычные представители семейства пасленовых — многие из них содержат высокотоксичные алкалоиды.

При этом картофель — самая частая причина отравления соланином у людей. Но как узнать, присутствует ли соланин в картофеле? Клубень зеленеет.

Хотя зеленый цвет, который образуется на кожуре картофеля, на самом деле является хлорофиллом, который совсем не токсичен (это реакция растения на воздействие света), присутствие хлорофилла указывает на концентрацию соланина.Нервный токсин вырабатывается в зеленой части картофеля (листьях, стебле и любых зеленых пятнах на коже). Причина, по которой он существует? Это часть защиты растения от насекомых, болезней и других хищников.

Если вы съедите достаточно зелени, это может вызвать рвоту, диарею, головные боли, паралич центральной нервной системы (о чем свидетельствует вышеупомянутый инцидент), но в некоторых редких случаях отравление может вызвать кому или даже смерть. Исследования зарегистрировали заболевания, вызванные диапазоном от 30 до 50 мг соланина на 100 граммов картофеля, но симптомы различаются в зависимости от соотношения веса тела токсина и индивидуальной переносимости алкалоида.Следующие случаи, зарегистрированные в различных медицинских журналах, включают примеры некоторых из наиболее тяжелых случаев отравления соланином (многие из которых закончились смертью):

1899 : 56 немецких солдат после употребления в пищу вареного картофеля, содержащего 0,24 мг соланина на грамм картофеля, испытали отравление соланином. Хотя все выздоровели, в некоторых случаях наблюдались желтуха и частичный паралич.

1918: В Глазго, Шотландия, 61 человек из 18 отдельных домашних хозяйств сразу пострадали от плохой партии картофеля.На следующий день пятилетний мальчик умер от удушения кишечника в результате сильной рвоты и рвоты. Согласно «Исследованию отравления соланином» С. Г. Уиллимотта, доктора философии, бакалавра наук. опубликованный в 1933 году, этот случай был расследован учеными Р.В. Харрисом и Т. Кокбурном, которые в своей статье «Предполагаемое отравление картофелем» (1918) пришли к выводу, что отравление было результатом употребления в пищу картофеля, который содержал в пять или шесть раз больше количество соланина, содержащегося в нормальном картофеле. Уиллимотт приводит именно этот случай в качестве примера распространенности токсина: «Обзор литературы показывает тот факт, что подлинные случаи отравления соланином не так уж редки, как кажется властям.”

1922: Осенью этого года в Германии разразилась серьезная эпидемия, связанная с аномальным содержанием соланина в посевах картофеля.

1925: Семь членов семьи были отравлены зеленым картофелем. Двое из них погибли. По имеющимся данным, симптомы включали рвоту, сильное истощение, но не судороги, как у школьников в Лондоне. Дыхание было частым и затрудненным до потери сознания за несколько часов до смерти.

1948: Случай отравления соланином, связанный с родственником пасленовых картофеля, ягодой, был зарегистрирован в статье «Смертельный случай отравления соланином » , опубликованной в British Medical Journal. 13 августа того же года 9-летняя девочка с плохой привычкой перекусить ягодами, росшими вдоль железнодорожных путей возле ее дома, была госпитализирована с симптомами рвоты, болей в животе и затрудненного дыхания.Через два дня она умерла. Вскрытие обнаружило кровоизлияния на слизистой оболочке желудка и средней части тонкой кишки. В желудке было около пол-литра темно-коричневой жидкости.

1952: По данным Британского медицинского журнала , отравление соланином наиболее часто встречается в периоды нехватки продовольствия. Перед лицом голода были сообщения о том, что большие группы людей ели более старый картофель с более высокой концентрацией токсина. В Северной Корее во время войны 1952–1953 годов целые общины были вынуждены есть гниющий картофель.Только в одном районе пострадали 382 человека, из которых 52 были госпитализированы, а 22 скончались. В наиболее тяжелых случаях умерли от сердечной недостаточности в течение 24 часов после употребления картофеля. Некоторые из менее серьезных симптомов включали нерегулярный пульс, увеличение сердца и посинение губ и ушей. Те, у кого были эти недуги, умирали в течение 5-10 дней. Авторы Джон Эмсли и Питер Фелл объясняют свою книгу «Было ли это что-то, что вы ели ?: Пищевая непереносимость: что вызывает это и как этого избежать: ». дыхательной недостаточности.”

1983: Шестьдесят один из 109 школьников и сотрудников в Альберте, Канада, заболел в течение пяти минут после того, как съел печеный картофель. Сорок четыре процента пострадавших отметили зеленый оттенок и горький привкус картофеля.

Не волнуйтесь, смертельные случаи отравления соланином в наши дни очень редки. Большинство коммерческих сортов картофеля проходят скрининг на соланин, но любой картофель может накапливать токсин до опасного уровня при воздействии света или неправильном хранении.Часто самые высокие концентрации соланина находятся в кожуре, чуть ниже поверхности и в проросших «глазах» — вещах, которые обычно удаляются при приготовлении пищи, — хотя Уоррен утверждал, что даже кипяченая вода при приготовлении картофеля растворяет лишь небольшую часть алкалоида. . Эмсли и Фелл продолжают:

Большинство людей легко справляются с содержанием соланина в средней порции картофеля и не проявляют никаких симптомов отравления, потому что организм может быстро и быстро расщепить его и вывести продукты с мочой.Но если уровень соланина достигает 40 мг на 100 г картофеля, симптомы включают диарею … даже кому.

Лучший способ предотвратить отравление соланином — хранить клубни в прохладном темном месте и снимать кожицу перед употреблением. Общее правило, как избежать болезней, подобных описанным выше? Зеленые и проросшие? Выкинь это.

Готовка Сельское хозяйство История Природные науки Рецепты Путешествовать

Диета и питание для получения энергии при ХОБЛ

Если у вас ХОБЛ, почему так важно хорошее питание?

Еда — это топливо, необходимое вашему организму для выполнения всех действий, включая дыхание.Ваше тело использует пищу для получения энергии в рамках процесса, называемого метаболизмом. Во время метаболизма пища и кислород превращаются в энергию и углекислый газ. Вы используете энергию для всех своих действий — от сна до упражнений.

Еда снабжает ваш организм питательными веществами (углеводами, жирами и белками), которые влияют на то, сколько у вас будет энергии и сколько вырабатывается углекислого газа. Двуокись углерода — это отходы жизнедеятельности, которые покидают ваше тело при выдохе (выдохе). Если в вашем теле слишком много углекислого газа, вы можете почувствовать слабость.

Дыхание требует больше энергии у людей с хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ). Мышцам, используемым для дыхания, может потребоваться в 10 раз больше калорий, чем у человека без ХОБЛ.

Хорошее питание помогает организму бороться с инфекциями. Инфекции грудной клетки — это заболевания, которые часто приводят к госпитализации людей с ХОБЛ, поэтому важно снизить риск заражения, соблюдая здоровую диету.

Поддерживайте здоровую массу тела. Спросите своего лечащего врача или диетолога, каким должен быть ваш «целевой» вес и сколько калорий вы должны потреблять в день.

Если у вас избыточный вес, вашему сердцу и легким приходится работать тяжелее, что затрудняет дыхание. Кроме того, из-за лишнего веса может потребоваться больше кислорода. Чтобы достичь идеальной массы тела, регулярно занимайтесь спортом и ограничьте общее количество калорий за день.

Напротив, недостаточный вес может вызвать у вас слабость и усталость и повысить вероятность заражения. Люди с ХОБЛ потребляют больше энергии при дыхании, чем средний человек. Таким образом, легочные (дыхательные) мышцы у человека с ХОБЛ могут потреблять в 10 раз больше калорий, чем требуется человеку без ХОБЛ.Для вас важно потреблять достаточно калорий для выработки энергии, чтобы предотвратить истощение или ослабление диафрагмы и других легочных мышц.

Следите за своим весом. Взвешивайтесь один или два раза в неделю, если врач не рекомендует взвешиваться чаще. Если вы принимаете диуретики (водные таблетки) или стероиды, например преднизон, вам следует ежедневно взвешиваться, поскольку ваш вес может измениться. Если у вас необъяснимая прибавка или потеря веса (2 фунта за один день или 5 фунтов за неделю), обратитесь к врачу.Он или она может захотеть изменить ваш рацион или потребление жидкости, чтобы лучше контролировать ваше состояние.

Пейте много жидкости. Вы должны выпивать не менее 6-8 стаканов (восемь унций на стакан) напитков без кофеина каждый день, чтобы слизь оставалась жидкой и легче отхаркивалась. Ограничьте потребление кофеина (содержащегося в кофе, чае, некоторых газированных напитках, таких как кола и Mountain Dew, а также шоколаде), так как он может повлиять на действие некоторых из ваших лекарств.

Некоторым людям с ХОБЛ, у которых также есть проблемы с сердцем, может потребоваться ограничить потребление жидкости, поэтому обязательно следуйте рекомендациям своего врача.

Включите продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как овощи, фрукты, вареный сушеный горох и бобы (бобовые), цельнозерновые крупы, макаронные изделия и рис. Клетчатка — неперевариваемая часть растительной пищи. Клетчатка помогает перемещать пищу по пищеварительному тракту, лучше контролирует уровень глюкозы в крови и может снизить уровень холестерина в крови.

Цель для каждого — потреблять от 20 до 35 граммов клетчатки каждый день. Пример того, что нужно съесть за один день, чтобы получить достаточно клетчатки: 1 стакан цельнозерновых хлопьев на завтрак, бутерброд с двумя ломтиками цельнозернового хлеба и 1 средним яблоком на обед и 1 стакан гороха. , сушеные бобы или чечевица на обед.

Контролируйте содержание натрия (соли) в своем рационе. Употребление слишком большого количества соли заставляет организм удерживать или удерживать слишком много воды, что затрудняет дыхание. Помимо снятия солонки со стола:

  • Используйте травы или специи без соли для придания вкуса еде.
  • Не добавляйте соль в продукты во время приготовления.
  • Читайте этикетки на продуктах и ​​избегайте продуктов с содержанием натрия более 300 мг на порцию.
  • Перед использованием заменителя соли посоветуйтесь с врачом. Заменители соли могут содержать другие ингредиенты, которые могут быть столь же вредными, как и соль.

Убедитесь, что вы получаете достаточно кальция и витамина D, чтобы ваши кости оставались здоровыми. Хорошими источниками этих питательных веществ являются продукты, приготовленные из молока (молоко, сыр, йогурт, мороженое и пудинг), и продукты, обогащенные кальцием и витамином D. Возможно, вам придется принимать добавки с кальцием и витамином D. Поддержание здорового веса и физические упражнения также помогут сохранить здоровье костей.

Носите канюлю во время еды, если прописан постоянный кислород. Поскольку еда и пищеварение требуют энергии, вашему организму нужен кислород.

Избегайте переедания и продуктов, вызывающих газы и вздутие живота. Полный желудок или вздутие живота могут затруднять дыхание. Избегайте продуктов, вызывающих газы и вздутие живота. Некоторые продукты, вызывающие газы у некоторых людей, включают:

  • Газированные напитки
  • Жареные, жирные или сильно приправленные пряностями продукты
  • Яблоки, авокадо и дыни
  • Фасоль, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, кукуруза, огурцы, лук-порей, чечевица, лук, горох, перец, острый перец, редис, зеленый лук, лук-шалот и соя

Следуйте другим рекомендациям врача по питанию.Если вы принимаете диуретики (водяные таблетки), вам также может потребоваться увеличить потребление калия. Некоторые продукты с высоким содержанием калия включают апельсины, бананы, картофель, спаржу и помидоры.

Если у вас одышка во время еды или сразу после еды, попробуйте следующие советы:

  • Очистите дыхательные пути как минимум за час до еды.
  • Ешьте помедленнее. Откусывайте небольшими кусочками и медленно пережевывайте пищу, глубоко дыша во время жевания. Попробуйте класть посуду между укусами.
  • Выбирайте продукты, которые легко пережевывать.
  • Попробуйте есть пять или шесть небольших приемов пищи в день вместо трех больших приемов пищи. Это предотвратит чрезмерное наполнение желудка, и у ваших легких будет больше места для расширения.
  • Попробуйте выпить жидкости в конце еды. Выпивая до или во время еды, вы можете почувствовать сытость или вздутие живота.
  • Ешьте сидя, чтобы уменьшить давление на легкие.
  • Дышать через сжатые губы.

Чтобы получить необходимые питательные вещества, ешьте разнообразные продукты из всех групп продуктов.Рекомендуемое количество порций в день указано ниже. Эти рекомендации относятся к диете на 2000 калорий. Чтобы узнать больше о суммах, которые подходят именно вам, посетите сайт www.ChooseMyPlate.gov.

Зерна

  • Ешьте цельнозерновые хлопья, хлеб, крекеры, рис или макароны каждый день.
  • 1 унция. это примерно 1 ломтик хлеба, 1 стакан хлопьев или полстакана вареного риса, хлопьев или макарон.
  • Ешьте 6 унций в день.

Овощи

  • Ешьте больше темно-зеленых овощей, например брокколи, и больше оранжевых овощей, например моркови.
  • Ешьте больше сушеных бобов и гороха, таких как фасоль пинто и чечевица.
  • Съешьте 2,5 чашки в день.

Фрукты

  • Ешьте разнообразные свежие фрукты.
  • Выбирайте свежие, замороженные, консервированные или сушеные фрукты.
  • Избегайте фруктовых соков.
  • Съешьте 2 чашки в день.

Молоко

  • Выбирайте нежирное или обезжиренное молоко, йогурт и другие молочные продукты.
  • Если вы не употребляете или не можете употреблять молоко, выбирайте продукты, не содержащие лактозу, продукты или напитки, обогащенные кальцием.
  • Выпивайте 3 чашки в день.

Мясо и бобы

  • Выбирайте нежирное или нежирное мясо и птицу. Запекайте на гриле или на гриле.
  • Измените свой рацион с белками — выберите больше рыбы, бобов, гороха, орехов и семян.
  • Съешьте 5,5 унций. ежедневно.

Если вы часто слишком устаете, чтобы есть в течение дня, вот несколько рекомендаций:

  • Выбирайте продукты, которые легко приготовить. Сохраните энергию для еды, иначе вы можете слишком устать, чтобы есть.
  • Попросите свою семью помочь с приготовлением еды.
  • Проверьте, имеете ли вы право на участие в местной программе «Питание на колесах».
  • Заморозьте лишние порции того, что вы готовите, чтобы быстро перекусить, когда вы слишком устали.
  • Отдыхайте перед едой, чтобы вы могли насладиться едой.
  • Старайтесь есть основной прием пищи в начале дня, чтобы у вас было достаточно энергии на весь день.

Советы по улучшению аппетита

Общие правила
  • Поговорите со своим врачом.Иногда плохой аппетит возникает из-за депрессии, которую можно вылечить. Ваш аппетит, вероятно, улучшится после лечения депрессии.
  • Избегайте непитательных напитков, таких как черный кофе и чай.
  • Старайтесь есть больше белков и жиров и меньше простых сахаров.
  • Ешьте небольшими порциями и часто ешьте и перекусывайте.
  • Прогуляйтесь или займитесь легкой деятельностью, чтобы стимулировать аппетит.
  • Держите продукты на виду и в пределах досягаемости.
Рекомендации по питанию
  • Пейте напитки после еды, а не до или во время еды, чтобы не чувствовать сытость.
  • Планируйте приемы пищи так, чтобы в нее входили ваши любимые продукты.
  • Попробуйте сначала употреблять в пищу высококалорийные продукты.
  • Используйте свое воображение, чтобы разнообразить еду, которую вы едите.
Рекомендации по перекусам
  • Не тратьте впустую свою энергию на продукты, которые не имеют или почти не имеют питательной ценности (например, картофельные чипсы, шоколадные батончики, колу и другие закуски).
  • Выбирайте высокобелковые и калорийные закуски.
  • Храните нескоропортящиеся закуски на виду и под рукой.
Правила питания
  • Сделайте приготовление пищи легкой задачей. Выбирайте продукты, которые легко готовить и есть.
  • Сделайте прием пищи приятным занятием, а не рутинной работой.
    • Оживите свою трапезу с помощью яркой обстановки.
    • Включать фоновую музыку во время еды.
  • Ешьте с другими. Пригласите гостя разделить трапезу или сходить куда-нибудь поужинать.
  • Используйте красочные гарниры, такие как петрушка и красный или желтый перец, чтобы еда выглядела более привлекательной и аппетитной.
Рекомендации по алкоголю

Спросите своего врача о конкретных рекомендациях относительно алкоголя. Ваш врач может посоветовать вам избегать или ограничивать употребление алкогольных напитков. Алкогольные напитки не обладают большой питательной ценностью и могут взаимодействовать с лекарствами, которые вы принимаете, особенно с пероральными стероидами. Слишком много алкоголя может замедлить дыхание и затруднить откашливание слизи.

Советы для набора веса

  • Пейте молоко или попробуйте один из «высококалорийных рецептов», перечисленных ниже, вместо низкокалорийных напитков.
  • Спросите своего врача или диетолога о пищевых добавках. Иногда могут быть прописаны пищевые добавки в виде закусок, напитков (например, Ensure или Boost) или витаминов между приемами пищи. Эти добавки помогают вам увеличивать количество калорий и получать необходимое количество питательных веществ каждый день. Комбинация упражнений и этих добавок может помочь вам набрать вес.
    Примечание: не используйте добавки вместо еды.
  • Избегайте обезжиренных или низкокалорийных продуктов, если вам не даны другие рекомендации по питанию.Используйте цельное молоко, цельный сыр и йогурт.
  • Используйте «Ускорители калорий», перечисленные в этой статье, чтобы добавить калорий в свои любимые продукты.
  • Добавление свежих или замороженных фруктов в коктейли может дать вам различную консистенцию и большее разнообразие.
Закуски калорийные
  • Мороженое
  • Печенье
  • Пудинг
  • Сыр
  • Батончики мюсли
  • Заварной крем
  • Бутерброды
  • Начос с сыром
  • Яйца
  • Крекеры с арахисовой пастой
  • Бублики с арахисовым маслом или сливочным сыром
  • Крупа с половинкой
  • Фрукты или овощи с соусом
  • Йогурт с мюсли
  • Попкорн с маргарином и пармезаном
  • Хлебные палочки с сырным соусом

Ешьте разнообразные продукты из всех групп продуктов, чтобы получить все необходимые вам питательные вещества.

Высококалорийные рецепты для набора веса

Если вам трудно поддерживать нормальный вес, попробуйте некоторые из этих «Бустеров калорий».

Супер встряхивание

Состав:

  • 1 стакан цельного молока
  • 1 чашка мороженого (1-2 шарика)
  • 1 упаковка Гвоздика быстрого приготовления

Указания Вылейте все ингредиенты в блендер. Хорошо перемешать. На одну порцию; 550 калорий на порцию.

Шоколадный коктейль с арахисовым маслом

Состав:

  • 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 столовые ложки сливочного арахисового масла
  • 3 столовые ложки шоколадного сиропа
  • 1-1 / 2 стакана шоколадного мороженого

Инструкции — Вылейте все ингредиенты в блендер. Хорошо перемешать. На одну порцию; 1090 калорий на порцию.

Супер Пудинг

Состав:

  • 2 стакана цельного молока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 упаковка пудинга быстрого приготовления
  • 3/4 стакана обезжиренного сухого молока

Указания — Смешайте молоко и масло.Добавьте смесь для пудинга и хорошо перемешайте. Разлейте по тарелкам (порции 1/2 стакана). На четыре порции по 1/2 стакана; 250 калорий на порцию.

Великая виноградная слякоть

Состав:

  • 2 батончика виноградного сока
  • 1/2 стакана виноградного сока или 7-up
  • 2 столовые ложки кукурузного сиропа
  • 1 столовая ложка кукурузного масла

Инструкции — Вылейте все ингредиенты в блендер. Хорошо перемешать. На одну порцию; 490 калорий на порцию.

Бустеры калорий

Если вам трудно поддерживать нормальный вес, попробуйте некоторые из этих ускорителей калорий:

Еда: Яичный желток или цельное яйцо

  • Рекомендуемое применение: Перед приготовлением добавьте яичный желток или цельное яйцо в такие продукты, как мясной рулет, рисовый пудинг или макароны с сыром. (Чтобы предотвратить болезнь, избегайте использования сырых яиц.)

Пищевая единица: Сухое обезжиренное молоко или неразбавленное сгущенное молоко

  • Рекомендуемое применение: Добавляйте в напитки (включая молоко) или следующие продукты: супы-сливки, йогурт, яичницу-болтунью, запеканки, пудинг, картофельное пюре, заварной крем, подливы, горячие каши и / или соусы.

Пищевая единица: Сливочный сыр или тертый сыр, плавленый, нарезанный, нарезанный кубиками или тертый сыр

  • Рекомендуемое применение: Добавляйте в бутерброды, закуски, запеканки, крекеры, яйца, супы, тосты, макароны, картофель, рис или овощи или подавайте в качестве закуски.

Пищевая единица: Растительные масла, майонез, сливочное масло, маргарин или сметана

  • Рекомендуемое использование: Добавьте маргарин или майонез в бутерброды; добавляйте любые из этих продуктов в хлеб, запеканки, супы, яйца, каши, макароны, картофель, рис, овощи, пудинг.

Еда: Арахисовое масло (сливочное или хрустящее)

  • Рекомендуемое использование: Намазывать на хлеб, крекеры, яблоки, бананы или сельдерей. Или добавляйте в хлопья, заварной крем, печенье или молочные коктейли.

Еда Элемент: Ореховая пыль (измельчите любые орехи в блендере или кухонном комбайне)

  • Рекомендуемое применение: Добавляйте в пудинги, подливы, картофельное пюре, запеканки, салаты, йогурт, каши.

Еда: Разные продукты (не более одной порции в день)

  • Рекомендуемое использование:
    • Добавить: сахар, желе, варенье из джема, мед, кукурузный сироп, кленовый сироп
    • Кому: каши, холодные каши, фрукты, фруктовый салат, сладкий картофель, зимние тыквы

Как есть, если у вас проблемы с дыханием, объяснение с помощью картинок

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1) Джордж Руди / Getty Images

2) Адриан 825 / Getty Images

3) monkeybusinessimages / Getty Images

4) Sasha_Suzi / Getty Images

5) DragonImages / Getty Images

6) ЯкобчукОлена / Getty Images

7) Павел Бирюков / Getty Images

8) stevanovicigor / Getty Images

9) DronG / Getty Images

10) (Слева направо) popovaphoto / Getty Images, peangdao / Getty Images, voltan1 / Getty Images, nerudol / Getty Images, EMFA16 / Getty Images

11) jenifoto / Getty Images

12) (Слева направо) Tzido / Getty Images, monkeybusinessimages / Getty Images

13) судок1 / Getty Images

14) глаз-хамелеон / Getty Images

15) Qwart / Getty Images

16) orest86 / Getty Images

17) Джордж Дойл / Getty Images

ИСТОЧНИКОВ:

Клиника Кливленда: «Четыре величайших мифа о вашей ХОБЛ — и как с ней справиться», «Рекомендации по питанию для людей с ХОБЛ», «Дыхание через сжатые губы.”

Фонд ХОБЛ: «Питание для людей с ХОБЛ».

Michigan Medicine: «ХОБЛ: очистка легких».

Американская ассоциация легких: «Питание и ХОБЛ».

Как вырастить картофель в горшке

Выращивание картофеля в контейнерах может сделать садоводство доступным для небольшого садовода. Когда вы выращиваете картофель в контейнере, сбор урожая упрощается, потому что все клубни находятся в одном месте. Картофель можно выращивать в картофельной башне, мусорном ведре, контейнере для посуды или даже в мешковине или мешке.Процесс прост, и вся семья может наслаждаться от посадки до сбора урожая.

Контейнер для картофеля Garden

Лучше всего использовать в садоводстве картофель, который рано созревает. Выбирайте сертифицированный семенной картофель, который не подвержен болезням. Картофель должен созреть через 70-90 дней. Вы также можете выбрать тот, который вам нравится в супермаркете. Имейте в виду, что для некоторых видов картофеля до сбора урожая требуется 120 дней, поэтому для этих видов картофеля потребуется длительный вегетационный период.

Существует широкий выбор контейнерных методов и сред для выращивания картофеля. Большинство картофеля выращивают в садовой земле, но подойдет любая хорошо дренированная среда. Даже перлит можно использовать для выращивания картофеля в горшке. Если вы используете резиновый или пластиковый контейнер, просверлите несколько дренажных отверстий. Тяжелые мешки из мешковины — идеальные контейнеры, потому что они дышат и стекают. Какой бы тип контейнера вы ни выбрали, убедитесь, что есть место для зарастания почвы по мере роста почв. Это способствует формированию еще большего количества клубней слоями.

Где выращивать картофель в контейнере

Полное солнце, шесть-восемь часов света и температура окружающей среды около 60 F (16 C.) обеспечат наилучшие условия для выращивания картофеля в контейнерах. Вы можете выращивать картофель прямо на палубе, чтобы иметь быстрый доступ к самому маленькому молодому картофелю. Выращивайте молодой картофель в горшке за пределами кухни или в больших ведрах объемом 5 галлонов (19 л) во внутреннем дворике.

Как выращивать картофель в контейнере

Сажайте картофель после того, как миновала опасность заморозков.Сделайте свободно дренируемую почвенную смесь и добавьте горсть удобрения с замедленным высвобождением. Наполните емкость на 4 дюйма (10 см) ранее смоченной средой.

Порежьте семенной картофель на куски размером 2 дюйма (5 см) с несколькими глазками. Картофель небольшого размера можно сажать как есть. Посадите куски на расстоянии от 5 до 7 дюймов (от 12,5 до 18 см) друг от друга и покройте их 3 дюймами (7,5 см) влажной почвы. Покройте контейнерный картофель большим количеством почвы после того, как он вырастет на 7 дюймов (18 см), и продолжайте прикрывать небольшие растения, пока не дойдете до верха мешка.Контейнерный картофель следует держать хорошо политым, но не сырым.

Контейнер для сбора урожая картофеля

Убирайте картофель после того, как растения зацветут, а затем пожелтеют. Вы также можете удалить молодой картофель до цветения. Как только стебли пожелтеют, прекратите полив и подождите неделю. Выкопайте картофель или просто сбросьте емкость и переберите среду для клубней. Очистите картофель и дайте ему застыть в течение двух недель для хранения.

Когда картофель портится?

Когда портится картофель? Плохо, когда он мягкий и всходящий? Узнайте признаки плохого картофеля и советы, как правильно хранить картофель.

Зарегистрируйтесь и получите мгновенный доступ к моей бесплатной электронной книге. Изучите срок годности 21 конкретного продукта, признаки испорченных продуктов и способы их правильного хранения, чтобы они дольше оставались свежими.

Картофель — незаменимый продукт в домашнем хозяйстве. У вас никогда не останется вещей, которые можно попробовать с картофельным пюре, вареным, жареным и запеченным, отдельно или в составе блюда. Низкокалорийный, богатый клетчаткой и богатый витамином B6 картофель может даже помочь против некоторых сердечно-сосудистых заболеваний и рака.Из-за этих замечательных качеств запасаться картошкой — это нормально.

Когда портится картофель? Примерно через одну-две недели картофель начнет прорастать или станет мягким. Как и любая другая клубневая культура, при неправильном хранении и со временем картофель испортится.

Вот советы по продлению срока хранения окорочков, признакам испорченного картофеля и последствиям употребления плохого картофеля.

Признаки плохого картофеля

Нашли в кладовке картошку и совсем о ней забыли? Это действительно случается.Вы можете быть удивлены, обнаружив, что ваш картофель выглядит иначе. Моя картошка сейчас плохая? Как выглядит плохая картошка?

Морщинистый, обвисший и густой картофель

Картофель стареет так же, как человеческая кожа. Со временем он начнет морщиться и провисать. Хотя складки и провисание не сильно повлияют на вкус вашего картофеля, лучше избавиться от них, прежде чем они испортят и другой картофель. По мере того как картофель стареет, он также становится мягким. Это явный признак того, что ваш картофель больше не съедобен.

Вонючий картофель

Свежий картофель имеет ярко выраженный землистый запах. Некоторые виды картофеля могут выглядеть прекрасно снаружи, но на самом деле они гнилые внутри с горьким запахом плесени.

Зеленые пятна

Эти пятна появляются еще до появления всходов. Зеленые пятна могут содержать слабый токсин. В этом обзоре объясняется, что позеленение кожуры связано с увеличением количества соланина. Хотя вы можете легко удалить небольшие пятна, лучше отказаться от картофеля с большими зелеными пятнами.

Заплесневелый картофель

При неправильном хранении на картофеле может образоваться плесень. Безопасен ли заплесневелый картофель? Это зависит. Если это затронуло только небольшую часть вашего картофеля, вы всегда можете разрезать и выбросить эту часть. Если плесень поглотила большую часть картофеля, лучше уже избавиться от нее.

Картофель мягкий, проросший

Можно ли есть мягкий картофель? Это тоже зависит. Картофель по-прежнему хорош, если он не «слишком мягкий»: мягкий на ощупь, провисает и дает усадку.

Картофель еще хорош, если он прорастет? Ответ — да, если они все еще достаточно твердые, просто удалите глазки и ростки. И всегда помните: никогда не ешьте выброшенные ростки. Содержание соланина в картофеле сконцентрировано на этих проростках, что делает его небезопасным для употребления.

Зарегистрируйтесь и получите мгновенный доступ к моей бесплатной электронной книге. Изучите срок годности 21 конкретного продукта, признаки испорченных продуктов и способы их правильного хранения, чтобы они дольше оставались свежими.

Что будет, если съесть плохой картофель?

Конечно, мы ожидаем, что случится что-то плохое, если мы случайно съедим плохой картофель. Можно ли заболеть от старого и плохого картофеля? да. Плохой картофель может быть ядовитым.

Картофель содержит нейротоксин под названием соланин. Окорочка — это корнеплод, растение ядовито, а это значит, что прорастающий картофель — он превращается в растение! — может быть опасен. Соланин сконцентрирован в основном на коже или ростках картофеля. Этот естественный токсин, содержащийся в пищевых растениях, действует как естественный пестицид.

Употребление плохого картофеля может вызвать отравление соланином. Симптомы включают головные боли, рвоту, лихорадку, спазмы желудка и затрудненное дыхание. Другие симптомы включают диарею, шок и галлюцинации. В статье New York Times содержится дополнительная информация об отравлении картофелем.

Как правильно хранить картофель

Вот несколько советов, чтобы картофель не испортился слишком быстро.

  1. Всегда помните, чем свежее картофель, тем дольше он хранится.Если вы планируете хранить картошку дома, то лучше выберите самую свежую из гроздей. Получите несколько советов здесь: Как выбрать картофель.
  2. Храните их в прохладном, темном и сухом месте в кладовой.
  3. Избегайте воздействия солнечных лучей. Производство соланина ускоряется, когда картофель подвергается воздействию солнечного света, что со временем делает его еще более токсичным.
  4. Храните картофель в открытом контейнере, который позволит воздуху хорошо циркулировать. Не используйте пластик! Пластик не позволит им дышать и сократит срок их хранения.В качестве контейнера можно использовать бумажный пакет, сетчатый мешок, картонную коробку или корзину.
  5. Не рекомендуется хранить их в холодильнике. Хотя охлаждение картофеля продлит его срок хранения, низкая температура заставит крахмал на картофеле превратиться в сахар. Это придает картофелю сладкий вкус, но также заставляет его быстрее темнеть.
  6. Обратите внимание на глаза. Да, у вашего картофеля могут развиться глаза. Это может показаться пугающим, но это естественно. Эти глазки на самом деле представляют собой маленькие ростки, которые развиваются у картофеля даже после сбора урожая.Со временем эти глазки разовьются в более крупные и длинные ростки. Избавьтесь от этих глаз, пока они не испортили вашу картошку.
  7. Держите картофель подальше от лука. Оба они выделяют газы, которые вызывают созревание другого. Комбинация хранилищ картофеля и лука грозит катастрофой.
  8. Регулярно проверяйте свой картофель и удаляйте тот, который уже находится в плохом состоянии, чтобы он не испортил хороший.

Правильно хранимый картофель может храниться от одной до двух недель, охлажденного — от трех до четырех недель, а замороженного картофеля — до 12 месяцев.

Зарегистрируйтесь и получите мгновенный доступ к моей бесплатной электронной книге. Изучите срок годности 21 конкретного продукта, признаки испорченных продуктов и способы их правильного хранения, чтобы они дольше оставались свежими.

Pruno: рецепт ботулизма | Ботулизм

Возможно, вы слышали о дешевом и быстром способе приготовления домашнего алкоголя, который известен под разными названиями, включая pruno, hooch, brew, тюремное вино и самец. Независимо от того, как он называется, он может доставить вам больше, чем дешевый кайф.Это может вызвать ботулизм, опасное для жизни заболевание.

Что такое ботулизм?

Ботулизм — редкое, но серьезное заболевание, вызываемое токсином (ядом), который поражает нервы организма и может привести к параличу и смерти. Поскольку болезнь может парализовать дыхательные мышцы, люди могут умереть вскоре после появления первых симптомов. Даже те, кто получает медицинскую помощь сразу же, могут быть парализованы и подключены к аппарату искусственной вентиляции легких (дыхательному аппарату) на многие недели.

Один из способов заразиться ботулизмом — это съесть или выпить что-нибудь, что содержит токсин.Некоторые заключенные в Калифорнии, Аризоне, Юте и Миссисипи заразились ботулизмом после приготовления и употребления чернослива. Почти всех этих заключенных пришлось госпитализировать для лечения, и многим была поставлена ​​искусственная вентиляция легких (дыхательный аппарат) на несколько дней или даже недель. Все вспышки ботулизма, связанные с pruno, произошли среди заключенных. Однако любой, кто употребляет такой алкоголь, подвергается риску.

Как чернослив может вызвать ботулизм?

Когда люди готовят чернослив, они обычно ферментируют фрукты, сахар, воду и другие обычные ингредиенты в течение нескольких дней в запечатанном пластиковом пакете.Приготовление алкоголя таким способом может привести к тому, что микробы ботулизма вырабатывают токсин (яд). Токсин вызывает тошноту.

Трудно определить, есть ли в Pruno токсин ботулизма, потому что вы не можете увидеть, почувствовать запах или вкус токсина.

Как я могу оставаться в безопасности?

Если вы готовите чернослив, вы подвергаете себя и всех, кто его пьет, опасности заразиться ботулизмом. Алкоголь в вашем напитке не уничтожит токсин (не сделает его безвредным). Единственный способ убедиться, что вы не заразились ботулизмом от чернослива, — это не пить его.

Мы не знаем, как безопасно производить такой алкоголь. Но мы знаем, что в партиях чернослива, вызвавшего у людей ботулизм, использовался по крайней мере один из следующих ингредиентов:

  • Картофель
  • Мед
  • Еда из набухших банок

Как я узнаю, что у меня ботулизм?

Если вы пьете чернослив и у вас есть симптомы ботулизма, немедленно обратитесь за медицинской помощью. Обязательно сообщите врачу, что вы выпили прюно. Чем раньше вы получите медицинскую помощь, тем больше у вас шансов выжить.

Помните: если вы не хотите заболеть ботулизмом, лучше всего не пить чернослив. Но если у вас есть симптомы ботулизма, немедленно обратитесь за медицинской помощью и сообщите своему врачу, что вы выпили Pruno .

Некоторые из симптомов ботулизма:

  • Двойное зрение
  • Затуманенное зрение
  • Опущенные веки
  • Невнятная речь
  • Затруднение глотания
  • Толстый язык
  • Сухость во рту
  • Слабость мышц

По мере обострения болезни у вас могут развиваться другие симптомы, например:

  • Затрудненное дыхание
  • Паралич (не может пошевелить)

Как хранить картофель и сладкий картофель

Этот пост спонсируется Wada Farms , членом семьи партнеров The Produce Moms .

Приходили ли вы когда-нибудь к своему картофельному притону, чтобы сварить его, размять или залить тушеным мясом, только чтобы обнаружить, что он засохший, вонючий и извергающийся? Не волнуйтесь — это случилось со всеми нами в какой-то момент. Но при правильном уходе и хранении картофель может храниться неделями или даже месяцами. Вот пошаговое руководство, чтобы сделать картофель вкусным в будущем!

Хранение картофеля

Выберите картофель самого лучшего качества.

Когда вы собираете картофель, который хотите хранить, избегайте картофеля с проростками, мягкими пятнами, повреждениями насекомыми или лопатой.Картофель, который на момент покупки находится в хорошем состоянии, хранится дольше. Если вы ищете картофель с длительным сроком хранения, ищите картофель с более толстой кожицей, например, красновато-коричневый или другой коричневый картофель. Сорта с более нежной кожицей, такие как картофель с красной кожицей или сеголетки, не обладают такой устойчивостью при хранении.

Не мойте картофель перед хранением.

Картофель, как правило, хорошо хранится, если он как можно более свежий из земли. Небольшая грязь — это нормально при хранении; смыть перед приготовлением.Промывая их перед хранением, вы создаете среду обитания для микробов, которые могут вызвать гниение картофеля.

Найдите хорошее место для хранения вещей.

Держите их в темноте. Солнечный свет может вызвать прорастание картофеля, поэтому не храните его на прилавке. Лучше держите их в темном месте (но не в том месте, где вы о них забудете).

Не храните их в холодильнике — воздух внутри слишком холодный и сухой для картофеля. При температуре в вашем холодильнике картофельный крахмал превращается в сахар.

Избегайте влажности и найдите прохладное и сухое место. Не каждый дом был построен с корневым погребом, но вы можете имитировать его, используя сухой угол вашего гаража зимой или прохладное и сухое место в вашем подвале. Идеальный диапазон температур составляет от 45 до 50 градусов по Фаренгейту. Если вы храните их на кухне, избегайте шкафов рядом с раковиной, посудомоечной машиной или духовкой и ищите места, которые останутся сухими.

Пусть дышат.

Картофель при хранении должен дышать.Хранение их в закрытом контейнере может привести к их сморщиванию. Не храните их в пластиковых пакетах, так как они могут задерживать влагу. Корзины, сетчатые пакеты или даже бумажные пакеты с открытым верхом отлично подходят для хранения картофеля.

Держите их подальше от других фруктов и овощей.

Многие люди хранят картошку с луком. Эти два корнеплода хорошо сочетаются друг с другом, но не , пока они не будут приготовлены! Газы созревания, выделяемые луком и другими фруктами и овощами, вызывают прорастание картофеля, что значительно сокращает срок их хранения.

Кулинарные традиции утверждают, что яблоки подавляют прорастание. Некоторые исследования показывают, что газообразный этилен, выделяемый яблоками, может препятствовать прорастанию картофеля при определенных соотношениях (примерно одно яблоко на каждые пять фунтов картофеля). Однако результаты научного сообщества неоднозначны, поэтому мы оставим это на ваше усмотрение и экспериментируем.

Не ешьте ростки и зеленые части картофеля.

Части картофеля, проросшие или позеленевшие, содержат химические вещества, токсичные для человека.Если вы все же хотите съесть картофель, просто срежьте все зеленые части. Картофель может стать причиной прорастания друг друга, поэтому регулярно проверяйте запас картофеля и удаляйте проросший картофель, прежде чем он испортит партию.

Если вы оказались на этой странице из-за преждевременной кончины хранимого вами картофеля, этот органический картофель Wada Farms доступен круглый год в вашем местном продуктовом магазине.

Хотите немного фактов о картофеле? Ознакомьтесь с нашей электронной книгой Power Up With Potatoes, которую бесплатно предоставляет Wada Farms!

Хранение сладкого картофеля

Сладкий картофель и белый картофель хорошо себя чувствуют в одинаковых условиях хранения — их можно хранить даже вместе!

В дополнение к инструкциям по хранению белого картофеля, вот шаги, которые вы должны соблюдать при хранении сладкого картофеля:

Избегайте помятого сладкого картофеля.

Сладкий картофель с синяками не вылечил должным образом. Они не сохранятся так же долго, как здоровый сладкий картофель, и даже могут привести к их более быстрому порче. Чтобы узнать больше о правильном выборе сладкого картофеля, у нас есть кое-что для вас прямо от экспертов Wada Farms.

Не кладите их в холодильник.

По-прежнему разумно избегать хранения сладкого картофеля в холодильнике, поскольку он станет твердым и приобретет неприятный привкус.

Оберните каждый батат газетой.

Бумага достаточно воздухопроницаема, чтобы дать сладкому картофелю надлежащую циркуляцию воздуха и защитить его при хранении.

Найдите подходящее место для хранения.

Сладкий картофель предпочитает немного другие условия, чем белый картофель. Лучше всего от 55 до 60 градусов по Фаренгейту с небольшой влажностью. Им по-прежнему потребуется темное место подальше от других фруктов и овощей, кроме, может быть, яблока.

Любите сладкий картофель и хотите узнать о нем больше? Мы снова стали партнерами Wada Farms, чтобы создать бесплатную электронную книгу специально для вас: Sweet Spud Love!

Какой смысл хранить картошку, если из нее не готовишь что-нибудь вкусненькое? Вот несколько рецептов для той картошки, которую вы убираете:

Какое ваше любимое блюдо из картофеля? Поделитесь в комментариях ниже.

Автор: Кристин Ахаус

Кристин Ахаус — директор по контенту и коммуникациям компании Produce Moms. Ее цель и страсть — помочь всем брендам-партнерам TPM поделиться своими историями, а также помочь потребителям понять, как выбирать, подавать и хранить свежие продукты. Свяжитесь с Кристин в LinkedIN.

Просмотреть все сообщения Кристин Ахаус .

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.