от для отзывы, применение, от как принимать, можно ли

Когда требуется дать ребенку эффективное средство против кашля, многие мамы прибегают не только к аптечным препаратам, но и к натуральным альтернативным вариантам, к которым относят и масло какао. Можно ли применять его в детском возрасте и как правильно это делать?

Что такое масло какао

Так называют получаемый из плодов какао жир, который используют в приготовлении шоколада, а также в производстве косметики и парфюмерии. Такое масло характеризуется кремовым оттенком, приятным вкусом и запахом шоколада.

Оно представлено твердой массой, которая тает при соприкосновении с телом человека.

У этого натурального вещества есть и лечебные свойства, благодаря которым масло какао стало востребованным в медицине с 18 столетия. В частности, фармацевты используют его в изготовлении свечей и мазей. Употреблять его можно и внутрь, и наружно.

Применение масла какао в наши дни весьма обширно:

• Таким маслом лечат многие болезни кожи (экземы, дерматиты, поражения грибком), так как у него есть свойство стимулировать процессы регенерации. По этой причине масло какао востребовано для лечения ожогов, ран и растяжек.
• Масло какао применяется с профилактической целью при риске язвенной болезни желудка и онкопатологий. Оно эффективно при болезнях желчных путей, а также укрепляет сосудистые стенки.
• Добытое из плодов какао масло выступает отличной альтернативой лекарствам при лечении заболеваний органов дыхания. Благодаря присутствию теобробина оно способно угнетать кашлевой рефлекс. При применении масла какао ускоряется заживление слизистой оболочки, так как средство обволакивает ткани, в результате чего также уменьшается болезненность при кашле. Если же применять масло какао для растираний грудной клетки, это улучшит кровоток в верхней части тела и будет способствовать отхаркиванию и более быстрому выздоровлению.

С какого возраста применяют у детей?

Масло какао от кашля для детей рекомендуют использовать с трехлетнего возраста. Более раннее применение способно спровоцировать аллергическую реакцию, поскольку дети младше 3 лет более восприимчивы к разным воздействиям извне.

Рецепты с маслом какао

Чтобы помочь ребенку при кашле, масло какао можно давать в натуральном виде. Крохе предлагают небольшой кусочек (величиной с горошину) 5-6 раз в течение дня. Масло следует рассасывать, как обычные пастилки от кашля.

Однако намного чаще масло какао смешивают с другими компонентами, добавляя:

1. Молоко. Добавьте чайную ложечку масла в 250 мл молока, поместите емкость с молоком на водяную баню и дождитесь, чтобы масло полностью распустилось. При кашле можно выпивать такое средство в количестве 3-6 стаканов в день. Напиток можно подсластить пчелиным медом.
2. Молоко и шоколад.
   Нагрейте 500 мл молока, добавьте в него растопленное масло какао (столовую ложку) и растопленный шоколад (25 грамм). Напиток дают по 2 столовые ложки 4-6 раз в день.
3. Барсучий жир. Соедините ингредиенты, взятые по столовой ложке, нагрев их и тщательно перемешав. После остывания такая смесь немного затвердеет. Ее дают перед приемами пищи по 1/2 чайной ложечки. Такое средство из-за большого содержания жира не следует принимать при заболеваниях желчного пузыря или печени.
4. Прополис. Масло какао следует растопить и смешать с прополисом в соотношении 10 к 1. После охлаждения смесь дают трижды в день по 1/2 чайной ложечки.

Кроме того, маслом какао можно растирать грудную клетку малыша и смазывать слизистую оболочку носовых ходов.

Инструкция

Используя масло какао в лечении ребенка, следует помнить о таких правилах:

• Дозировка масла какао для каждого ребенка должна подбираться индивидуально вместе с лечащим врачом.
• Продукт не следует давать детям незадолго до сна, так как это может спровоцировать бессонницу.
• Масло какао отменяют при возникновении аллергической реакции.
• Такое масло и рецепты с ним не подходят для лечения кашля у детей с сахарным диабетом, а также с ожирением.
• Если у вас имеются какие-либо сомнения в использовании масла какао у ребенка, посоветуйтесь с педиатром.
• Храните масло какао в темном месте при низкой температуре в таре, которая плотно закрывается. Отметим, что такой продукт обладает довольно длительным сроком годности (3-5 лет).
• Если сверху какао-масло покрылось белесым налетом, это не ухудшает его свойств и не означает, что продукт испортился.

Отзывы

Родители, которые попробовали масло какао при кашле у своих детей, зачастую отзываются о нем положительно. Они отмечают, что средства на основе такого масла помогают быстро избавиться от сильного кашля и уменьшают дискомфортные ощущения в горле.

По словам большинства мам, детки практически всегда рады лечиться таким вкусным средством и не отказываются от «шоколадного» молока.

Главным достоинством масла какао в качестве лечебного средства при кашле родители называют натуральность происхождения этого продукта, из-за чего побочных эффектов в большинстве случаев не бывает. Сложностей с приобретением какао-масла тоже не отмечают, ведь его можно приобрести как в аптеках и магазинах, так и на специальных выставках или в интернете.

Рецепт напитка с маслом какао, помогающего при простуде, смотрите в следующем видео.

Можно ли оливковое масло детям?

Можно ли оливковое масло детям?

Каждый ответственный родитель серьезно подходит к вопросам питания своего ребенка, не так ли? Особенно если речь идет о самых маленьких детях в возрасте до 2-3 лет. Ведь в данный период реакция на новые продукты у развивающегося организма может быть очень разной: от благоприятной до самой негативной – что не зависит от того, насколько натуральный и полезный конкретный продукт сам по себе. А поэтому вопрос, можно ли давать детям оливковое масло, вполне логичен и закономерен. И если да, то когда и как лучше добавить его в детский рацион?

В чем польза масла из оливок для детей?

Начнем с главного – с ответа на ключевой вопрос, вынесенный в заголовок этой статьи: да, оливковое масло давать маленьким детям можно и даже нужно. Ведь в этом продукте уникальный сбалансированный состав различных микроэлементов, которые помогают росту и гармоничному развитию детского организма. Правда, в этой ситуации надо сразу сделать ремарку: все эти, а также последующие слова в полной мере касаются только масел так называемого первого холодного отжима, или иначе – категории Extra Virgin. Да, оно может быть дороже прочих, но именно в такой выжимке оливы содержится максимум полезных веществ.

Среди них стоит отметить сразу несколько наиболее важных для маленького ребенка:

• Витамины A, E и D. О необходимости насыщенного витаминами питания для любого человека говорить вряд ли стоит. Но в случае с детьми важно, что указанные витамины не просто участвуют в обмене веществ, улучшая его, а способствуют укреплению костных тканей. И это – основа уверенного роста всего детского организма.
• Жирные кислоты. Олеиновая, линолевая и иные омега-кислоты являются отличным источником полезных жиров. Они нужны для создания клеточных мембран и делают их и прочнее, и эластичнее. Что благоприятным образом сказывается на развитии мышечной системы. Еще такие кислоты помогают в улучшении работы мозга.
• Антиоксиданты. В оливковом масле содержится достаточно много таких веществ. Они блокируют окислительные процессы и свободные радикалы, которые могут нарушать целостность клеточных мембран и даже структуру ДНК. Поэтому антиоксиданты очень нужны: они предотвращают возможные нарушения в развитии маленького ребенка.
• Фитостеролы. Эти вещества участвуют в регуляции уровня холестерина, что необходимо для целого ряда процессов. Во-первых, благодаря этому в организме вырабатывается нужное количество гормонов и витамина D. Во-вторых, холестерин нужен для производства все тех же мембран клеток. В-третьих, он участвует в процессе пищеварения.

Конечно, только этим перечнем состав оливкового масла не ограничен. Но даже такого списка достаточно, чтобы понять: этот продукт может сыграть важную роль в будущем развитии ваших маленьких детей.

В каком возрасте можно давать ребенку оливковое масло?

Вводить в детское питание масло из оливы возможно достаточно рано – начиная с возраста в 6-7 месяцев. Но, как с любым другим новым для малыша продуктом, делать это стоит очень аккуратно и в небольших дозах. Первые порции должны быть минимальны: буквально 1-2 капли (1-3 г). Лишь где-то через полгода можно нарастить объем до половины чайной ложки. При этом желательно, чтобы масло в этот период было исключительно сырым, просто добавленным к пюре или супу. А вот варить или тем более жарить на нем стоит намного позже, когда ваш малыш будет достаточно «взрослым» для этого. Кстати, в оливковом масле отдельные жирные кислоты по составу очень близки к тем, что есть в материнском молоке. А потому для детей на искусственном вскармливании такое дополнение их рациона окажется очень полезным и «естественным».

Что собой представляет «детское» оливковое масло?

Порой в магазине можно встретить масла с пометкой «детские». Но это не более чем маркетинговый трюк! Качественное испанское масло из оливок сорта Extra Virgin абсолютно безопасно в любом возрасте, риск аллергии на него фактически нулевой. И описанный выше состав характерен для любого подобного продукта – хоть «взрослого», хоть «детского». Единственная разница может быть в уровне кислотности масла, который проявляется в более резком или же мягком вкусе. Но вы можете легко подобрать оливковое масло того либо иного бренда, которое бы было приятным в сыром виде и вам, и вашим детям. Потому специально искать на полках магазинов «детские» сорта точно не стоит. Просто выберите качественное оливковое масло – и этого будет достаточно для здоровья всей вашей семьи!

Полезно знать о МОЛОЧНОЙ АЛЛЕРГИИ (melk)

МОЛОЧНАЯ АЛЛЕРГИЯ 

Полезная информация о молочной аллергии – Информационный лист Норвежского союза астматиков и аллергиков

Что такое аллергия на молоко?

­­При аллергии на протеин коровьего молока сильная реакция иммунной системы организма может заключаться в производстве антител (IgE), или активизации воспалительных клеток. При каждом принятии пищи, содержащей молочные протеины, наблюдается аллергическая реакция иммунной системы в виде выработки медиаторов, как например гистамин, или  Т-клеточной воспалительной реакции. Гистамин вырабатывается в нескольких местах организма и приводит к таким симптомам как понос, тошнота, боли в животе или поражение кожи (крапивница, экзема).

В коровьем молоке содержится свыше 25 различных протеинов, способных вызвать реакцию у  «молочных» аллергиков. У большинства аллергическая реакция может быть вызвана несколькими типами протеина. Молоко других парнокопытных, таких как коза, лошадь и буйвол, содержит много тех же самых протеинов. Поэтому аллергикам вообще не следует употреблять молоко парнокопытных животных.

Если кормящая мать сама употребляет в пищу коровье молоко, некоторые протеины могут быть перенесены вместе с материнским молоком в организм ребёнка и привести к негативным последствиям. Поэтому, кормящая мать должна придерживаться безмолочной диеты.

Аллергия на коровье молоко – это не то же самое, что непереносимость лактозы. Последняя возникает вследствие пониженной способности организма переваривать молочный сахар (лактозу). Непереносимость лактозы приводит к болям в желудке и диарее как следствия принятия большого количество молочных продуктов с высоким уровнем содержания лактозы (сладкое молоко, коричневый (козий) сыр, мороженое и крем).

Симптомы

Симптомы молочной аллергии являются весьма индивидуальными. У одних они незначительны и безопасны, а у других может возникнуть сильная аллергическая реакция, даже при употреблении небольшого количества молока. Обычным является расстройство желудочно-кишечного тракта. Не так часто возникает зуд в полости рта и горле, отёк слизистой оболочки и проблемы с дыханием, что  особенно характерно для маленьких детей. Для них обычным является также развитие экземы и крапивницы на коже.

Кто подвержен?

Молочная аллергия является наиболее распространённым видом аллергии у маленьких детей, что находит своё объяснение в раннем включении коровьего молока в рацион питания грудных детей (например в кашах или в заменителе материнского молока). Около 2-5% норвежских малышей (0-3 года) страдают этим видом аллергии.

Диагностика

Для того, чтобы определить наличие молочной аллергии, врач должен ознакомиться с историей болезни пациента, а также взять анализ крови на наличие аллергических антител и пробу Пирке. Не у всех аллергиков на молоко проявятся позитивные результаты данных тестов. В особенности это касается грудных детей с такими симптомами, как рвота, диарея или кровь в кале. Единственным надёжным способом выяснить то, вызывает ли молоко данные симптомы, является исключение молока из рациона питания на некоторый период времени. При сомнении, следует ввести его обратно в рацион и проверить, вернутся ли симптомы. В отношении детей, какое-то время не получавших молоко из-за аллергии, следует провести контрольный тест с применением коровьего молока для того, чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции.

Прогнозы

Обычно, аллергия на коровье молоко имеет достаточно хорошие прогнозы. Большинство из детей избавляются от неё до достижения школьного возраста. Грудным детям, у которых были негативные результаты анализов, часто разрешается возобновление приёма молока по истечению срока в пол-года или год. Неизвестно сколько взрослых людей страдают от молочной аллергии, но предполагается, что это число не составляет больше одного процента населения.

Где содержится молочный протеин?

Молоко содержится во многих полуфабрикатах и готовых продуктах питания промышленного изготовления. Поэтому при покупке продукта важно ознакомиться с перечнем содержащихся в нём веществ. В декларации на товары должны указываться все ингредиенты, содержащие молоко. Определённая группа слов, применяемых в таких перечнях, указывает на содержание в продукте молочного протеина:

Крем-фреш, сливки, мороженое, казеин, казеинат, брынза, лакталбумин, маргарин, сыворотка, сывороточный порошок, сыр, сырный порошок, сметана, масло, йогурт, йогуртный порошок.

Какао-масло, молочные кислоты и вещества группы Е не содержат молочного протеина.

Рацион

Молоко является важным источником питательных веществ в норвежском рационе. 25 % протеина, получаемого детьми, 70 % йода и около 70 % кальция получаются из молочных продуктов. Именно поэтому, в случаях исключения молочных продуктов из рациона, следует заменять эти продукты другими, которые будут обеспечивать приём указанных выше питательных веществ. В качестве альтернативы можно использовать специально разработанные добавки.

Чем заменить молоко?

– Напитки: Маленьким детям рекомендуется гипоаллергенный заменитель молока, который можно приобрести в аптеке. Эти продукты можно купить в аптеке или получить по «синему рецепту» (льготному рецепту). Из-за того, что детей более старшего возраста может быть сложно приучить к данным заменителям молока вследствие их вкуса, рекомендуется начинать использование заменителей как можно в более раннем возрасте, например ещё в период грудного вскармливания. Молодёжь и взрослые могут употреблять такие заменители молока, как рисовое, овсяное молоко и т.п. Содержащееся в данных продуктах количество кальция соответствуют содержания кальция в коровьем молоке, однако эти напитки чаще всего содержат меньшее количество протеинов и питательных веществ.

– Приготовление пищи: Заменители молока, приобретаемые в аптеке, можно использовать в приготовлении большинства блюд. В зависимости от того, что Вы готовите, можно применять соевое, рисовое или кокосовое молоко.

– Прочие заменители: следующие продукты, выпускаются в варианте, не содержащем молока – маргарин, сметана, йогурт, мороженое и заменители сливок, основанные на сое, рисе или овсе.

Молочные продукты для взрослых – вред или польза?

Мальцева Оксана Александровна

Врач-диетолог

О вопрос о том, надо или нет взрослым людям пить молоко, сломался ни один десяток копий. Одни говорят о безумной пользе молока. Ведь молоко – это сама жизнь. Другие о том, что молоко и взрослые люди – вещи несовместные.

Кто же прав в этом споре?

Но для начала давайте определимся с терминологией.

Многие путают – называют лактАзную недостаточность лактОзной. Это неверно. Нет такого термина как лактОзная недостаточность.

Правильно говорить:

• лактОзная непереносимость
• лактАзная недостаточность
• непереносимость лактозы
• недостаток лактазы

Все просто. У человека нехватка фермента лактазы, поэтому у него непереносимость лактозы – вещества, которое этот самый фермент расщепляет.

А теперь вернемся к нашему молоку.

Является ли молоко и продукты из него нормальной пищей для взрослого человека?

Один из основных аргументов противников употребления в пищу молочных продуктов – это неестественность данного типа питания для человека.

И это верно. Если вдуматься, люди – это единственные живые существа на планете Земля, которые пьют молоко во взрослом состоянии, причем не только молоко своего вида, но и полученное от других млекопитающих.

Молоко предназначено для того, чтобы быстро взращивать новорождённое потомство. Но взрослый человек не нуждается в быстром взращивании. Так тогда зачем он пьет молоко?

До сельскохозяйственной революции люди пили молоко, но так, как это делают все прочие млекопитающие на планете. То есть только грудное молоко своих матерей в младенческом возрасте. Иными словами, человеческий вид был сформирован при полном отсутствии молочного кормления во взрослом состоянии.

Все понятно и логично.

Однако научные изыскания показывают, что, поскольку люди во многих регионах Земли едят молочные продукты уже на протяжении многих тысяч лет, их гены изменились. И теперь они, даже будучи взрослыми, способны усваивать молоко намного более эффективно, чем их далекие предки или те представители рода человеческого, которые происходят из «немолочных» регионов.

Почему молоко и некоторые молочные продукты так сложно усваивать взрослому человеку?

Основной углевод молока – это лактоза, или «молочный сахар», состоящий из двух простых сахаров – глюкозы и галактозы.

В младенческом возрасте организм человека вырабатывает фермент лактазу, который с успехом расщепляет лактозу материнского молока. Но по мере того, как человек взрослеет, выработка лактазы снижается, способность усваивать лактозу уменьшается и может вовсе сойти на нет.

В настоящий момент установлено, что 75% популяции людей на земном шаре не способно усваивать лактозу во взрослом возрасте, то есть имеет лактозную непереносимость (лактазную недостаточность). Не у всех эта непереносимость выражена сильно. Но в той, или иной степени имеет место у многих.

Надо сказать, что в разных регионах нашей планете лактозная непереносимость имеет разное распространение.

Как видно из представленных на рисунке данных, наша страна, Европа, Северная Америка и Австралия страдают от лактозной непереносимости намного меньше, чем Азия, Африка и Южная Америка.

Симптомы лактазной недостаточности у взрослых

Симптомы лактозной непереносимости у взрослых варьируют от тяжелых до легких в зависимости от того, какое количество фермента лактазы способен вырабатывать организм.

Проявляться симптомы заболевания начинают в интервале от 30 до 120 минут после попадания в ЖКТ молочных продуктов.

Симптомы недостаточности лактазы включают в себя:

• вздутие живота
• боли (обычно схваткообразные) в низу живота
• урчание в животе и выход газов
• диарею (иногда жидкий стул с пеной)
• тошноту и рвоту.

Обычно симптомы лактазной недостаточности нарастают с возрастом. И, становясь старше, человек, который в молодости спокойно пил молоко, может потерять возможность даже есть мороженое. Это вполне нормальное развитие событий. Не стоит беспокоиться.

Симптомы лактазной недостаточности у грудничка

Недостаточность лактазы у младенцев встречается очень редко. Симптомами этого состояния являются:

• тяжелая диарея с пенистым стулом
• рвота
• обезвоживание организма
• опрелости
• крайне медленная прибавка в весе

Кроме непереносимости лактозы, существует еще пищевая аллергия на белковые компоненты молока. В отличии от недостаточности лактазы, которая чаще встречается у взрослых, пищевая аллергия обычно проявляет себя у детей.

Симптомы аллергии на молоко

Симптомы развития аллергической реакции на молочный белок возникают в период от нескольких минут до нескольких часов после попадания молока в организм.

Симптомы, возникающие первыми, — это:

• крапивница
• затруднение дыхания
• рвота

Далее могут появиться:

• диарея (стул часто с кровью)
• спазмы в животе
• кашель и хрипы при дыхании
• насморк и слезотечение
• высыпания вокруг рта
• у младенцев имеют место колики

Аллергия на молоко представляет собой намного более опасное состояние, чем непереносимость лактозы. Потенциально оно может закончится смертью в результате анафилактического шока.

Как отличить непереносимость лактозы от аллергии на молочный белок?

Обычно поставить себе диагноз можно самостоятельно дома просто на основе анамнеза:

• непереносимость нарастает с возрастом и редко проявляет себя раньше подросткового периода – аллергия возникает у ребенка
• симптомы недостаточности включают в себя только желудочно-кишечные неприятности – аллергия проявляет себя проблемами с дыханием и кожными высыпаниями
• симптомы непереносимости нарастают медленнее, чем аллергическая реакция
• при непереносимости симптомы проявляют себе тем тяжелее, чем больше поступило лактозы в организм – развитие аллергической реакции имеет место даже при микроскопическом попадании молочного белка
• лактазная недостаточность не проявляет себя при употреблении кисломолочных продуктов, сыров, масла – аллергия на молочный белок имеет место при попадании в организм любых молочных продуктов

Как видно, различий довольно много, и они значимы. Однако если речь идет о совсем маленьком ребенке с тяжелой реакцией на грудное молоко, диагноз должен ставить только врач и только на основе анализов.

Так можно ли пить молоко?

И молоко, и сливки можно пить по переносимости.

То есть если вы очень хорошо усваиваете молоко, то можете его пить.

Но если после молочной трапезы вы ощущаете определённый дискомфорт, не надо заставлять себя потреблять этот продукт, руководствуясь тем, что он якобы полезен.

Если и полезен, то не вам. Так как при плохом усвоение любого продукта пользы от него быть не может в принципе.

Когда же речь идет о молоке, важно понимать следующее: полезно молоко натуральное – не пастеризованное и полученное от коров, находящихся на свободном выпасе.

Такого молока просто так в магазине не купить. То же молоко, которые продается в магазине, несет в себе совсем небольшое количество полезных веществ.

Так что, нет резона травить себя тем, что вы не усваиваете или усваиваете очень тяжело.

Какие молочные продукты полезны?

Какие же молочные продукты можно и нужно есть почти всем? За исключением тех, кто страдает аллергией на молочный белок.

1. Сливочное масло, которые представляет собой тот самый полезный насыщенный жир, который оберегает человека от возникновения многих болезней, в том числе и от набора лишнего веса.
2. Так же к жирным продуктам, которые помимо прочего еще и являют собой один из лучших перекусов при похудении, относится сыр.
3. Ферментированные молочные продукты – кефир, йогурт, сметана и т.д. Все эти продукты содержат пробиотики, которые необходимы для правильного похудения и поддержания здоровья в целом.

Какие молочные продукты нельзя употреблять никому?

Обезжиренные.

Заключение

Когда речь идет о молочных продуктах, о молоке, нельзя дать некий общий совет – пить или нет. Все зависит от вашего генетического кода.

Если вы созданы самой природой пить молоко во взрослом возрасте, то пейте.

Если же с усвоением молока у вас проблемы, срочно исключайте его из своего рациона. Но не отказывайтесь при этом от употребления других полезных молочных продуктов – сливочного масла, кефира, йогурта, сыра и сметаны.

Пищевая аллергия у детей — симптомы, способы лечения, диета

Пищевая аллергия в детском возрасте

Сыпь, покраснение, перемена настроения – это лишь малая часть симптомов, которые могут сопровождать пищевую аллергию – неправильную реакцию иммунной системы на какое-нибудь блюдо или его отдельные компоненты. В чем ее причины, каковы факторы риска, и какое питание выбрать в случае аллергической реакции – читайте в этом материале.

Симптомы пищевой аллергии

Причины непереносимости продуктов питания связаны с тем, что иммунная система «неправильно» распознает их как потенциально опасные, и вырабатывает с избытком защитные антитела. Чрезмерно бурная реакция приводит к тому, что у ребёнка формируется аллергия на некоторые виды пищи.^1,3

Симптоматика аллергии у детей на продукты питания разная. Но чаще всего пищевая аллергия проявляется со стороны кожи – зуд, чувство стянутости и сухости. На коже может возникнуть локальный отек, появиться сыпь (крапивница), покраснения, волдыри. На втором месте по частоте проявления — реакции со стороны дыхательной системы. Насморк, заложенность носа, чувство першения в горле, кашель разной интенсивности. Также на пищевую аллергию могут указывать реакции со стороны органов желудочно-кишечного тракта. Совсем маленького ребенка начинают беспокоить колики, диспепсия, нарушения стула от поноса до запора. Дети постарше жалуются на тошноту, рвоту боли в животе, ощущение царапанья в горле, за грудиной.

Не стоит забывать и о общих симптомах пищевой аллергии: ребенок становится вялым, капризным, плохо спит, хуже успевает в учебе (или психоэмоциональном развитии), склонен к сонливости в дневное время. ^2,3

Причины пищевой аллергии

Новорождённые и дети раннего возраста при наличии предрасположенности могут страдать от аллергии из-за своих физиологических особенностей. Дело в том, что ребёнок рождается с незрелым желудочно-кишечным трактом, стенки кишечника проницаемы для многих веществ, ферментная система ещё несовершенна. Поэтому организму сложно справиться с перевариванием белков. Организм словно находится в состоянии постоянной «боевой готовности» и попадание даже небольшого количества аллергенов приводит к ответу со стороны иммунной системы и развитию бурной аллергической реакции.^1,2

У детей постарше факторами риска становятся множество внутренних и внешних состояний. Например, наследственность — ведь если кто-то из родителей ребенка страдал от аллергического заболевания, то с большой долей вероятности малышу также передастся склонность к ней. Влияют неблагоприятные экологические факторы — загрязнённая атмосфера, автомобильные выхлопы, нехватка зеленых растений в городах. Очень часто нарушение работы иммунной системы в виде аллергической реакции встречается у детей с лабильной, подвижной психикой, с резкими переходами от дружелюбия и спокойствия к плачу и обратно. Наконец, важным фактором становятся вредные привычки, как у детей, так и матерей во время беременности. Это неправильно введённый прикорм и ранний ввод в рацион ребенка потенциально аллергенных продуктов питания: цитрусовых, орехов, шоколада, ягод, мёда, и, конечно же, привычка детей есть только что-то вкусное (как правило, неполезное; шоколад, газированные напитки, фастфуд)^2,3,4

Список продуктов, провоцирующих аллергию

В силу крайней индивидуальности иммунной системы, предсказать ее реакцию практически невозможно. Однако есть примерный список продуктов, распределенных по группам в зависимости от их аллергенности — то есть способности вызывать резкую реакцию со стороны иммунной системы и симптомы аллергии. Важно помнить: совсем необязательно, что любой продукт из первой колонки вызовет реакцию. Как любой низкоаллергенный продукт, в отдельных случаях, может вызывать чрезмерную реакцию на него.^2,3,4

Примеры наиболее типичных экзоаллергенов

	Высокоаллергенные продукты	Продукты средней аллергенности	Низкоаллергенные продукты
	все цитрусовые, клубника, земляника, малина, ежевика, ананасы.	персики, клюква, брусника, вишня, черника, черная смородина.	груша, крыжовник, курага, сливы, смородина белая, яблоки и груши.
	морковь, помидоры, болгарский перец, редька.	картофель, свекла, перец, горох, кукуруза.	брокколи, зеленый горошек, кабачок, патиссоны, капуста белокочанная и цветная, огурцы, тыква.
	яйца, сосиски и колбасы, курица, морская рыба.	говядина, кролик, свинина.	баранина.
	цельное коровье молоко, сыры, йогурты с добавками.		кисломолочные продукты.
	пшеница, рожь.	гречиха, овес, рис, горох, бобы.	перловка, пшено.
	кофе, какао, шоколад, орехи, мед.		ксилит, фруктоза
	грибы, газированные напитки, пакетированные соки.		растительное масло.

какой, когда и сколько? Краткий гид по всем «можно» и «нельзя» на tea.ru

Можно ли детям пить чай? Этот вопрос актуален для многих родителей. Признаемся, что и для нас тоже. Поэтому мы внимательно изучили предписания педиатров разных стран и составили краткий гид по всем «можно» и «нельзя»*.

«Чай» – понятие широкое. Это слово часто означает для людей нечто большее, чем напиток, приготовленный из камелии китайской. Это и классический черный (или зеленый) чай, и любимый пуэр, и аптечная ромашка в пакетиках, и гранулированный напиток для детского питания, а для кого-то даже укропная водичка.

Мы предлагаем четко разделить понятия.

Чай – настой из чайного листа. Он может быть черным, зеленым, белым, но одно неизменно – такой напиток создан на основе одного и того же растения, которое содержит кофеин.

Тизан – травяной напиток, приготовленный из любых других растений, которые могут иметь совершенно различный химический состав.

Логично, что в отношении двух этих категорий будут действовать разные рекомендации для детей и их родителей.

Классический чай для детей

Поскольку в нашей стране большей популярностью пользуется черный чай, именно его дети пробуют в первую очередь. Еще буквально 50–70 лет назад черный чай считался самым обычным напитком, который пили все от мала до велика, однако сегодня педиатры более осторожно относятся к идее вводить его в традиционный рацион ребенка.

Вред чая для детей

Врачи называют четыре основные причины, почему чай не стоит давать малышам и с осторожностью следует вводить в рацион детей дошкольного возраста.

• Кофеин возбуждает нервную систему и учащает сердцебиение.

• Танин замедляет образование витамина D и препятствует усвоению железа.

• Пурин способствует усиленному образованию мочевой кислоты, что повышает нагрузку на почки.

• Оксалаты могут вызвать развитие кариеса на нежной эмали молочных зубов.

Но есть и хорошая новость: все эти вещества в большом количестве содержатся в зеленом чае, а в черном их намного меньше. Именно поэтому медики считают допустимым понемногу давать детям черный чай уже с 2–3 лет, а зеленый оставить в сторонке до 10–12 лет.

Польза чая для детей

Как говаривал Парацельс: «Все есть лекарство, и все есть яд». Главное – соблюдать меру. Несмотря на ряд противопоказаний, чай был и остается напитком, который может принести много пользы (и детям в том числе). Напомним вкратце, что этот напиток нам дает:

• защиту от вирусов и бактерий;

• защиту от мутаций клеток;

• укрепление общего иммунитета;

• улучшение пищеварения;

• нормализацию давления;

• укрепление сердечно-сосудистой системы;

• улучшение обмена веществ;

• стимуляцию умственной деятельности и многое другое…

Однако детям все эти свойства чая не так важны, как взрослым, которые успевают обрасти множеством хронических заболеваний. Именно поэтому для младших членов семьи чай – это скорее дополнение к обычному питьевому меню, которое должно включать в себя в первую очередь воду, компоты и соки.

Правила добавления чая в детское меню

Если все же вы полагаете, что от чая будет больше пользы, чем вреда, следует учесть несколько советов, которые дают медики.

Во-первых, строго соблюдайте возрастную дозировку, которая принята в нашей стране:

• детям с двух лет разрешено давать по 50 мл чая не более 4 раз в неделю;

• детям с трех лет можно пить по 100 мл чая раз в два дня;

• детям с шести лет допустимо выпивать по 200 мл чая ежедневно.

Во-вторых, чай должен быть заварен некрепко и иметь светлый цвет настоя и нежный (не терпкий и не горький) вкус.

В-третьих, вводя любой новый продукт в меню ребенка, помните о том, что он может оказаться аллергеном. Начинайте с очень небольшого количества (особенно если у ребенка есть склонность к аллергическим реакциям).

А вот что думает об этом британский врач Шарлотта Стирлинг-Рид (диетолог, специализирующаяся на питании детей грудного и раннего возраста):

«Не стоит предлагать чай или кофе детям младше пяти лет. Основная причина этого – кофеин. Мы не можем быть уверены в том, как он повлияет на ребенка. Нам известно, что это стимулятор, но даже взрослые люди по-разному реагируют на него. Нельзя сказать, что он обязательно окажет огромное влияние на здоровье ребенка, но мы не знаем наверняка, что из этого выйдет, поэтому лучше преодостерчься. Чем дольше вы оградите детей от чая, тем лучше: он им просто не нужен, они не нуждаются в том эффекте, который получают от чая взрослые. Иногда это неплохо, ничто не должно быть полностью под запретом, но лучше не превращать чай в обычное дело».

Черный чай в детском саду

Несмотря на всю спорность вопроса, черный чай – неизменный участник меню детских садов и школ со времен СССР. При этом большинство детских учреждений пользуется одним и тем же проверенным рецептом, который приведен в учебнике «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» авторства А. И. Здобнова, В. А. Цыганенко и М. И. Пересичного (2005). Однако, если присмотреться, нормы заварки в документах разных детских садов и школ разнятся в среднем от 0,2  до 1 г сухой заварки на 100–200 мл готового напитка.

А вот так, согласно рецепту, должна выглядеть технология приготовления:

Емкость для заварки ополаскивают горячей водой, насыпают сухой чай на определенное количество порций, заливают кипятком примерно на 1/3 объема емкости, настаивают 5–10 минут, накрыв крышкой, после чего процеживают, добавляют сахар и доливают кипятком до требуемого объема. Кипятить заваренный чай или длительно хранить его на плите нельзя, так как вкус и аромат чая ухудшаются. Не следует смешивать сухой чай с заваренным. Температура подачи: 65–75 °С.

Травяной чай для детей

Итак, понятно, что приучать детей к классическому чаю нужно осторожно и чем позже, тем лучше. А что же насчет травяных напитков? Здесь тоже все неоднозначно, ведь тизаны бывают очень разными: одни больше подходят для детского меню, другие – меньше, третьи следует строго исключить до определенного возраста.

Какой чай лучше давать детям?

Европейские педиатры придерживаются точки зрения, что для детей самыми безопасными растительными напитками являются отвары из мяты, ромашки и фенхеля, но даже с этими тизанами следует быть осторожней и не перегибать палку.

Мята

Ценится за ее способность улучшать сон, снимать стресс и нормализовать пищеварительный процесс. 

Ромашка

Считается успокаивающей травой, имеет противовоспалительные и спазмолитические свойства, помогает бороться с простудными заболеваниями.

Фенхель

Традиционно используется для облегчения желудочно-кишечных расстройств малышей, таких как газовая боль и колики. Он также полезен во время простуды и кашля.

Шесть базовых правил, как давать детям чай

1. Всегда внимательно изучайте состав на этикетке. Некоторые тизаны могут содержать травы, не допустимые в меню ребенка до определенного возраста.

2. Всегда заваривайте чай для ребенка некрепким. Если настой получится слишком насыщенным, разбавьте его водой.

3. Никогда не давайте ребенку горячий чай, убедитесь, что он имеет приятную теплую температуру.

4. Иногда в чай можно добавлять мед для сладости и дополнительной профилактики простудных заболеваний, но никогда не предлагайте мед детям младше года. Также помните, что мед является сильным аллергеном.

5. Лучше всего покупать для детей специальные детские чаи, но не в гранулах, а в пакетиках.

6. Перед тем как дать ребенку новый для него чай, убедитесь, что на его составляющие нет аллергии (ее могут вызвать даже самые безвредные «детские» травы).

*Эта статья не является медицинским пособием. Прежде чем дать чай своему ребенку, не забудьте посоветоваться с педиатром и учесть все индивидуальные особенности малыша!

рецепты горячего напитка для детей и при беременности

Улучшить самочувствие во время простуды можно при помощи молока с маслом. Мы расскажем, как приготовить и правильно употреблять это народное средство.

Польза

Средства, приготовленные из молока и масла, помогают справиться со многими неприятными симптомами простуды. Безусловным плюсом таких натуральных средств является то, что их можно применять для лечения не только взрослых, но и детей. Данные натуральные лекарства можно применять и при беременности. Приготовить лекарство в домашних условиях довольно просто, для этого не требуется много времени. Для того чтобы сделать натуральное лекарство, необходимо взять только качественное сливочное масло и молоко. Продукты, которые используются для приготовления могут быть разной жирности.

Молочные продукты содержат много полезных компонентов, способствующих уменьшению неблагоприятных симптомов простудных болезней. Так, в них содержатся элементы, помогающие разжижать мокроту. Изменение физических свойств мокроты способствует тому, что она легче выводится из бронхов. Также в молоке содержатся вещества, способствующие уменьшению воспаления в дыхательных путях. Ряд компонентов оказывает также антисептическое действие. Употребление молочных напитков с добавлением масла помогает справиться с воспалительным процессом в бронхиальном дереве, который провоцируют болезнетворные микробы.

Прием теплых молочно-масляных натуральных лекарств помогает также уменьшить симптомы интоксикации. При респираторной патологии в организме заболевшего человека накапливается много метаболитов. Опасность этих веществ состоит в том, что, накапливаясь, они могут приводить к формированию ряда осложнений. Прием молочно-масляного напитка оказывает диуретическое действие. Также в этом натуральном лекарстве содержатся вещества, способствующие усилению потоотделения.

Молочные напитки с маслом можно пить также людям, страдающим «сухим» кашлем. Этот неблагоприятный симптом может появляться при самых различных патологиях. Довольно часто такой кашель появляется у людей, страдающих хроническим ларингитом и бронхитом. Улучшить дыхание при таких заболеваниях бывает крайне сложно. Для того чтобы уменьшить выраженность «сухого» кашля, следует пить напитки, в которых содержатся соединения, способствующие смягчению слизистых оболочек дыхательных путей.

Молочные продукты содержат в своем составе также и компоненты, способствующие повышению иммунитета. Во время простуды работа иммунной системы нарушается. Снижение иммунитета часто способствует тому, что воспалительные заболевания дыхательных путей приобретают хроническое течение. Употребление молочных напитков помогает укрепить иммунитет, тем самым способствуя выздоровлению. Добавление сливочного масла лишь усиливает полезные свойства молочного напитка. Содержащиеся в этом продукте жиры оказывают обволакивающее действие на воспаленные слизистые оболочки. Такое воздействие способствует уменьшению кашля, а также исчезновению болезненности в грудной клетке.

Употреблять молочные напитки с маслом можно и для лечения заболеваний, сопровождающихся появлением боли в горле. Такой дискомфортный симптом часто появляется при фарингите и ларингите. Это средство не имеет побочных действий и приводит к избавлению от неприятного симптома за считанные дни.

Заболевший человек после употребления молочного напитка с маслом начинает чувствовать себя лучше. Так, ему становится легче откашливаться, потому что мокрота становится менее вязкой и легче выводится по бронхиальному дереву. Такое действие также способствует тому, что кровь насыщается большим количеством кислорода, так как улучшаются процессы дыхания.

Вред и противопоказания

Молочные напитки с маслом следует употреблять осторожно. Дело в том, что такой способ лечения не подходит для людей, имеющих противопоказания по здоровью. Так, не следует пить молочный напиток с маслом людям, которые страдают аллергией на молочные продукты.

Не следует проводить терапию молочными средствами также и людям, страдающим лактазной недостаточностью. Данная патология характеризуется снижением в крови особого фермента, который необходим для переваривания компонентов, входящих в состав молочных продуктов. Лактазная недостаточность — патологическое состояние, которое может быть выявлено в любом возрасте.

Молочный напиток с маслом содержит довольно много холестерина. Об этом следует помнить людям, имеющим сердечно-сосудистые заболевания. Осторожность при употреблении данного натурального лекарства также следует соблюдать людям, страдающим тяжелыми заболеваниями печени.

В молочных продуктах содержится молочный сахар — вещество, которое может спровоцировать развитие гипергликемии. Людям, которые вынуждены контролировать уровень сахара в крови вследствие наличия у них сахарного диабета 2 типа, не следует употреблять такой напиток в большом количестве.

Рецепт приготовления

Приготовить молочный напиток с маслом в домашних условиях довольно просто. Для приготовления одной порции такого натурального лекарства следует взять следующие ингредиенты:

• молоко (коровье, козье) — 250 мл;
• растопленное сливочного масло — 1 ст. л.
• мед (при желании) — ½ -1 ч. л.

Молочный продукт необходимо нагреть до температуры 55-60 градусов, а затем добавить в него масло. Далее смесь необходимо хорошо перемешать. Вкус натурального лекарства можно немного изменить, добавив в него мед.

Рекомендации по употреблению

Для того чтобы польза от приема такого молочного напитка была максимальна, воспользуйтесь нашими советами.

• Пить следует только теплое молоко. Употребление горячего напитка может спровоцировать появление болезненных ощущений в зеве.
• Для приготовления натурального лекарства используйте только качественное молоко. Магазинное молоко должно быть пастеризованным. При желании можно использовать и домашнее кипяченое молоко. Использовать парное молоко, не прошедшее предварительную температурную обработку, для приготовления данного средства не следует, так как в нем могут содержаться опасные микробы.
• Оптимальная доза употребления такого молочного напитка составляет 200-250 мл за один прием. Принимать натуральное лекарство следует трижды в день. Делать это следует между основными приемами пищи. После употребления такого полезного напитка нельзя есть в течение двух часов.

Воду и другие жидкости после приема молочного напитка с маслом не следует употреблять в течение ½ часа.

В следующем видео вас ждут простые народные средства от кашля.

Пищевая ценность и побочные эффекты пахты (чхач) для малышей

Кто может отказаться от охлажденной пахты летом? Это не только освежает, но и полезно для здоровья. Более того, без химикатов он считается здоровой заменой газированного напитка. Пахта, также известная как tak, chhachh, neer mor или morum vellam, в разных частях страны всегда была любимым напитком в жаркие летние месяцы. А как насчет того, чтобы давать пахту малышу? Это безопасно? Какая польза от пахты для ребенка? Если вам интересно, продолжайте читать, чтобы узнать больше о применении пахты для детей.

Что такое пахта (чхач)?

Обычно к пахте относятся остатки сливочного масла после взбивания сливок. Поэтому, несмотря на название пахта, в этом напитке практически не осталось масла. Однако в настоящее время пахта — это творог, который хорошо разбавлен и взбит. Он обладает всеми качествами молока, но имеет другой вкус.

Каковы питательные преимущества чхачха для малышей?

Пахта (छाछ) богата макроэлементами.В нем достаточно кальция (необходим для крепких костей и зубов), витамина D (помогает организму усваивать кальций), витамина B12 (помогает преобразовывать глюкозу, присутствующую в крови, в энергию) и других минералов. Он содержит необходимые ферменты, белки, углеводы и минимальное количество липидов. Поэтому, даже если ваш малыш не любит молоко, стакан пахты гарантирует все питательные вещества, которые он получает из стакана молока.

Более того, поскольку более 90 процентов пахты состоит из воды, это отличный способ восполнить потерю воды, теряемой организмом в летнее время.

Безопасно ли пахта для младенцев?

Детям грудного возраста лучше начинать давать пахту после 11 месяцев. Это потому, что он может вызвать аллергию и все проблемы, такие как коровье молоко, поскольку оно содержит те же белки, что и обычное молоко.

Какая польза от пахты для здоровья?

Вот некоторые из преимуществ пахты для вашего малыша:

1. Пахта оказывает охлаждающее действие на пищеварительный тракт ребенка:

   Если давать пахту после еды, она смывает пряные ингредиенты пищи, тем самым успокаивая слизистую оболочку желудка

2. Пахта — очень эффективный продукт при диарее у ребенка:

   Малыши могут заболеть диареей по множеству причин.Одна из основных причин — бактериальная инфекция кишечника. Пахта отлично справляется с бактериальной инфекцией кишечника. Это можно эффективно контролировать с помощью пахты. Хорошие бактерии, присутствующие в пахте, и присутствие молочной кислоты в пахте затрудняют размножение вредных бактерий в кислой среде

3. Пахта способствует пищеварению и лечит заболевания желудка:

   Пахта способствует пищеварению. Бактерии пахты способствуют расщеплению пищи, тем самым облегчая усвоение питательных веществ.Все ингредиенты, добавленные в пахту, также являются хорошими пищеварительными агентами. Имбирь, перец и тмин известны своими превосходными пищеварительными свойствами. Некоторые пищеварительные заболевания, излечимые с помощью пахты, включают непереносимость лактозы, нерегулярные движения кишечника, синдром раздраженного кишечника и инфекции желудка.

4. Пахта — отличный продукт для борьбы с желтухой и гепатитом:

   Обе эти проблемы со здоровьем возникают из-за дисфункции печени. Установлено, что молочная кислота, присутствующая в пахте, помогает снизить образование аммиака, который является одной из причин гепатита и желтухи.

5. Пахта эффективно борется с обезвоживанием:

   Малыши очень активны, летом они сильно потеют. Это может привести к обезвоживанию. Пахта не только регидратирует, но и снабжает необходимыми электролитами, минералами и питательными веществами, которые обычная вода не может обеспечить

6. Пахта помогает при запоре:

   Регулярное употребление пахты помогает облегчить запор у малышей, облегчая опорожнение кишечника

7. Пахта для борьбы с простудой

   Смешайте немного измельченного чеснока и имбиря с пахтой и давайте его малышу несколько раз в день, это поможет бороться с простудой и насморком

8. Пахта эффективно лечит солнечные ожоги

   Если ваш малыш получил солнечный ожог во время игры, вы можете промокнуть пораженный участок прохладной пахтой с помощью ватных шариков.Это быстрее охладит раздраженную кожу

9. Пахта — отличный источник кальция:

   Пахта также является хорошим источником кальция, как и обычное молоко. Малыши не будут рады выпивать 2-3 стакана молока в день. Заменить стакан молока пахтой — отличная идея. Большинство детей, которые не любят молоко, любят пахту

10. Пахта укрепляет иммунитет

    Пахта богата молочнокислыми бактериями.Эта бактерия укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с вредными микробами, присутствующими в повседневной пище, тем самым помогая сдерживать болезни

Имеет ли пахта какие-либо побочные эффекты или опасность для здоровья у малышей?

Как правило, пахта безопасна для малышей. Однако лучше спросить врача, прежде чем давать его малышу, если:

• У малыша такая кожная проблема, как экзема
• У малышей развиваются аллергические реакции на коровье молоко
• Пахта — побочный продукт экстракции сливок из сливочного масла.Это связано с тем, что, поскольку крем хранится в течение нескольких дней, чтобы масло увеличилось, вредные бактерии могут накапливаться в масле и вызывать инфекции горла и простуду у малышей. Обратите внимание, что пахта, приготовленная из разбавленного йогурта, с другой стороны, содержит только полезные бактерии и очень безопасна, / li>

Как приготовить пахту в домашних условиях?

Вот рецепт полезной пахты

Возьмите йогурт или домашний творог в блендере. Добавьте туда воды. Количество воды зависит от толщины творога.Начните с одного стакана творога и полутора стакана воды. При необходимости вы можете увеличить количество воды. Добавьте щепотку соли. Это основная пахта.

Вы можете добавить небольшое количество ингредиентов, таких как порошок пажитника, порошок тмина, асафетида, имбирь, листья кориандра, мелко нарезанный лук и т. Д., Смешивая творог и воду в блендере. Выбор остается за вами. Попробуйте наугад, и вашему ребенку понравится любая из этих комбинаций. Если вы добавляете не соль, то только тщательно процедите пахту.

Понравился блог? Ты нашел это полезным? Поделитесь с нами своими мыслями в разделе комментариев ниже; Мы хотели бы услышать от вас.

Кашель | Итака, штат Нью-Йорк | Пахта Педиатрия

RemedyConnect, Inc. разработала это заявление о конфиденциальности, чтобы продемонстрировать нашу твердую приверженность обеспечению вашей конфиденциальности. Ниже описываются наши методы сбора и распространения информации для этого веб-сайта: http: // www.Redeyconnect.com.

Сбор информации через PMD

Мы не собираем больше информации о посетителях веб-сайта, чем требуется по закону или иным образом необходимо для эффективного и безопасного предоставления услуг высокого уровня. Регистрационная форма нашего сайта требует, чтобы пользователи предоставили нам контактную информацию (например, свое имя и адрес электронной почты) и демографическую информацию (например, месяцы рождения детей, но не даты рождения). Мы используем контактную информацию клиента из регистрационной формы, чтобы (1) отправить пользователю соответствующую медицинскую информацию и информацию о воспитании детей и (2) разрешить вашему местному поставщику медицинских услуг списки тех, кто регистрируется на сайте этого поставщика в качестве родителя / опекуна, сотрудника, врача, или посетитель.Пользователи могут отказаться от получения рассылок в будущем; см. раздел выбора / отказа ниже.

Мы используем ваш IP-адрес для диагностики проблем с нашим сервером и для администрирования нашего веб-сайта. Ваш IP-адрес используется для идентификации вас и для сбора широкой демографической информации.

Демографические данные и данные профиля также собираются на нашем сайте. Мы можем использовать эти данные, чтобы адаптировать опыт посетителей на нашем сайте, показывая им контент, который, по нашему мнению, может им быть интересен, и отображая контент в соответствии с их предпочтениями.

На нашем сайте могут использоваться формы заказа, позволяющие пользователям запрашивать информацию, продукты и услуги.

Право вашего врача на конфиденциальность

Мы будем уважать право вашего врача на конфиденциальность. Врач обычно не сообщает свой адрес электронной почты родителям / опекунам пациентов. Мы не будем предоставлять адреса электронной почты местных врачей пользователям их сайтов без разрешения врачей. Их сайт может использовать кто угодно, и они могут отказать в доступе к своему сайту одному или нескольким предыдущим пользователям.В необычных случаях врачи могут изменить код доступа к своему частному сайту и организовать отправку нового кода доступа утвержденным пользователям по электронной почте.

Печенье

Мы используем файлы cookie для доставки контента, соответствующего вашим интересам, и для сохранения кода доступа вашего врача, чтобы вам не приходилось повторно вводить его каждый раз, когда вы посещаете сайт своего врача по адресу http://www.remedyconnect.com.

Ссылки

Этот сайт содержит ссылки на другие сайты. RemedyConnect.com не несет ответственности за политику конфиденциальности или содержание таких веб-сайтов.См. Отказ от ответственности.

Раскрытие информации третьим сторонам

Мы будем предоставлять индивидуально идентифицируемую информацию о пользователях веб-сайта третьим сторонам только в том случае, если мы будем вынуждены сделать это по приказу уполномоченного государственного органа, у нас есть явное разрешение посетителя или если это необходимо для обработки транзакций и предоставления вам услуги от наших аффилированных лиц: служба ответа живого агента, служба цифрового ответа, служба ответа врача и служба ответа педиатра.

Конфиденциальность и наши деловые партнеры

Когда мы делаем наши технологии или услуги доступными для деловых партнеров, мы не будем делиться с ними дополнительной информацией о потребителях, чем это необходимо, и мы приложим все разумные усилия, чтобы гарантировать, по контракту или иным образом, что они используют наши технологии и услуги в способом, который соответствует настоящей Политике конфиденциальности.

Общественные форумы

Этот сайт может делать чаты, форумы, доски объявлений и / или группы новостей доступными для своих пользователей.Помните, что любая информация, раскрываемая в этих областях, становится общедоступной, и вы должны проявлять осторожность при принятии решения о раскрытии вашей личной информации.

Безопасность

На этом сайте приняты меры безопасности для защиты от потери, неправильного использования и изменения информации, находящейся под нашим контролем. Для получения дополнительной информации о нашей безопасности свяжитесь с нами по адресу [email protected]. Если у вас есть какие-либо сомнения относительно безопасности информации, пожалуйста, не предоставляйте никакой информации RemedyConnect, Inc.пока вы не освоитесь с нашими мерами безопасности.

Правильно / Обновить

Вы можете исправить или обновить свою регистрационную информацию в любое время, посетив раздел «Регистрация пользователей» и указав свой личный пароль, который вы установили при регистрации. При необходимости напишите нам по адресу [email protected].

Выбор / отказ

Наш сайт предоставляет пользователям возможность отказаться от получения сообщений по электронной почте от наших партнеров или нас, за исключением сообщений, одобренных офисом вашей врачебной практики.Чтобы отказаться от этого, напишите нам по адресу [email protected]. Чтобы быть удаленным как пользователь, напишите нам по тому же адресу. При необходимости вы можете отправить нам запрос по адресу RemedyConnect, Inc.

.

Связь с сайтом

Если у вас есть какие-либо вопросы по поводу этого заявления о конфиденциальности, методов работы этого сайта или ваших отношений с этим сайтом, вы можете связаться с нами по электронной почте [email protected] или по почте на наш адрес, указанный выше.

Конфиденциальность Икс

наименований продуктов, которых следует избегать во время простуды и кашля для младенцев и детей

Последнее обновление 1 апреля 2021 г.

Если у вашего пучка радости простуда и кашель, вам должно быть очень трудно видеть, как он страдает.В это время у вашего ребенка может быть плохой аппетит, и он может даже отказываться от еды. Но отсутствие адекватного питания может замедлить естественную реакцию его организма на борьбу с инфекцией. Вы должны убедиться, что он ест правильную пищу, чтобы восстановить его иммунную систему. Прочтите эту статью, чтобы узнать, какие продукты вы можете давать (и избегать) своему ребенку, когда он простужается или кашляет.

Видео: Продукты, которые следует есть или которых следует избегать во время простуды и кашля для младенцев и детей

Продукты, рекомендуемые от кашля и простуды для младенцев, малышей и детей

Лучше всего давать ребенку питательную пищу, которая легко усваивается им.Вот некоторые продукты, которые вы должны включить в рацион вашего ребенка, если он кашляет или простужен:

1. Грудное молоко

Если у вас есть новорожденный или ребенок младше шести месяцев, грудное молоко будет для него единственным источником питания. Грудное молоко, являясь хорошим источником антител, может укрепить иммунную систему ребенка. Перед тем, как начать кормить ребенка, проверьте, нет ли у него заложенности, поскольку заложенность может помешать ему полноценно кормить ребенка.

2.Ячменная вода

Ячменная вода, подходящая для младенцев от шести месяцев, является отличным средством от лихорадки, простуды и кашля. Однако он не подходит для детей с аллергией на глютен, и следует соблюдать осторожность, если у члена семьи есть такая аллергия. Это потому, что аллергия могла быть передана вашему ребенку, а вы могли еще не знать об этом факте.

3. Яблочное пюре

Также известные как тушеные яблоки, они легко усваиваются и помогают ребенку избежать обезвоживания.Они пригодятся при кашле и простуде, так как восполняют запас жидкости в организме.

4. Рисовая вода или каша

Рисовая каша, рекомендованная для детей старше шести месяцев, является успокаивающим домашним средством от кашля и простуды. Рисовая вода повышает иммунитет ребенка, помогая ему бороться с любой инфекцией.

5. Сладкий картофель

Сладкий картофель — богатый источник питательных веществ и укрепляет иммунную систему. Они также помогают организму вырабатывать лейкоциты.Сладкий картофель можно употреблять в виде каши, или вы можете размять его и сделать из него пюре для вашего малыша в возрасте шести месяцев и старше.

6. Морковь

Морковь обладает лечебными свойствами, и употребление в пищу моркови может укрепить иммунную систему и защитить от бактерий и вирусов. Морковь можно приготовить на пару и размять, чтобы дать ребенку. Вы также можете сделать из них пюре или приготовить морковный суп. Однако давайте его ребенку только в том случае, если ему больше шести месяцев.

7. Гранатовый сок

Антиоксиданты в гранатовом соке помогают справиться с простудой.Сделайте гранатовый сок и добавьте к нему немного перца и сухого имбиря. Дайте его своему ребенку, если ему 6 месяцев и старше. Этот сок поможет ему избавиться от простуды и кашля.

8. Каша Мунг Дал

Каша Moong dal — полезная и сытная еда для детей, страдающих от холода. Его можно давать во время обеда или ужина. Подходит для детей от семи месяцев и старше, это успокаивающее блюдо, которое понравится вашему малышу.

9. Рис творожный

Если вашему ребенку больше восьми месяцев, вы можете кормить его творожным рисом с небольшой приправой из семян имбиря и тмина в любое время, когда он плохо себя чувствует.Если у вашего ребенка кашель или простуда, убедитесь, что творог, который вы ему подаете, имеет комнатную температуру, а не слишком холодный или кислый.

10. Идли и Доса

Приготовление на пару idli и dosa — это отличная пища для комфорта, которую можно давать детям, когда они нездоровы и не хотят есть. Вы можете дать ребенку idli или dosa в любое время дня, если ему исполнилось восемь месяцев. Вы также можете предложить чатни или домашнее варенье в качестве соуса.

11.Каша Сабудана

Сабудана также известна как саго; это хороший источник крахмала и может дать вашему ребенку дозу энергии. Так как он легко переваривается, это предпочтительный выбор для детей, когда они больны. Вы можете приготовить кашу sabudana , подавать ее с овощами или просто дать воде. Подходит для детей от семи месяцев и старше.

12. Брокколи

Богатая антиоксидантами брокколи является хорошим выбором для борьбы с инфекциями. Он активизирует иммунную систему организма и подходит для детей старше восьми месяцев.Вы можете приготовить для своего малыша суп из брокколи или пюре. Скоро ему станет лучше.

13. Томатный суп

Почти все мы любим томатный суп; это вкусно и полезно. И хорошо, что его можно давать даже детям старше восьми месяцев. Он представляет собой здоровую дозу витамина С — вы можете смешать с ним немного рисового пюре, прежде чем предлагать его своему ребенку.

14. Картофельное пюре

Картофельное пюре очень вкусно и может сытно для ребенка.Изготовленные из вареного картофеля, они обычно нравятся детям всех возрастов, и их можно вводить с восьми месяцев и старше.

15. Далия

Это мягкая пища, поэтому ее легко проглотить, особенно если у ребенка раздражение или боль в горле. Его можно приготовить без молока, чтобы ускорить процесс пищеварения, когда ребенок болен. Dalia можно давать детям от восьми месяцев и старше.

16. Цитрусовые

Употребление апельсинового или лимонного сока может помочь предотвратить повреждение клеток, уменьшив застойные явления и разжижая слизь.Сделайте сок теплой водой и добавьте немного меда. Обычно рекомендуется для детей от одного года и старше.

17. Молоко с куркумой

Небольшое количество порошка куркумы, смешанное с теплым молоком с добавлением перца, действует как природный антибиотик и может вылечить простуду, а также инфекцию горла у детей в возрасте от одного года и старше.

18. Грибной суп

Польза грибов для здоровья очень велика, и их способность защищать от инфекций хорошо известна.Можно дать малышу теплый грибной суп; это отличная комфортная пища для малышей, страдающих простудой и кашлем. Обычно его выдают детям, достигшим возраста одного года.

19. Поха или битый рис

Он мягкий и его легко жевать. Поха также легко усваивается и является сытным блюдом, особенно для нездорового ребенка. Вы можете дать ребенку поху, если ему исполнился год.

20. Вода Тулси

Тулси или индийский базилик могут облегчить простуду и кашель.Отварить несколько листьев тулси в полулитре воды около 5 минут. Процедите и дайте ребенку. Вы можете давать его детям старше 6 месяцев.

21. Чесночный суп из чечевицы

Так же, как рисовый отвар, дал ка пани полезен для младенцев. Но если ваш ребенок простужен и кашляет, вы можете дать ему чесночный и чечевичный суп. Чеснок обладает противовирусными свойствами и укрепляет иммунную систему. Его противовирусные свойства могут предотвратить инфекции, а также ускорить процесс заживления.

22. Аджвайн Уотер

Введение воды ajwain также может облегчить кашель и избавиться от заложенности грудной клетки. В течение некоторого времени отварить в воде столовую ложку семян карамболя. Дайте ему остыть, затем процедите жидкость, а затем давайте ее ребенку через равные промежутки времени.

Продукты, которых следует избегать при простуде и кашле

Есть определенные продукты, которых следует избегать в рационе ребенка, если он простужен и кашляет. Это связано с тем, что некоторые фрукты и овощи обладают охлаждающим эффектом и могут вызывать респираторные инфекции.К ним относятся:

1. Сахар-рафинад и сладости

Слишком много сахара никому не пойдет, особенно младенцам и детям ясельного возраста. Следовательно, сахар и сладости с сахаром нельзя давать ребенку при простуде или кашле.

2. Сухие фрукты и орехи

Вашему ребенку может быть трудно жевать или глотать сухие фрукты и орехи, если он простужен или кашляет. Также есть риск, что кусочки застрянут у него в горле, если он кашляет во время еды. Так что лучше не давать сухофруктов и орехов.Однако вы можете давать их в порошкообразном виде — добавляйте порошок в его молоко и каши, когда он болен.

3. Острые и жирные продукты

Острая или жирная пища может вызвать раздражение горла и усугубить кашель и простуду у ребенка. Таким образом, лучше не давать их своему ребенку.

Советы по кормлению ребенка, страдающего от кашля и простуды

Если ваш манчкин нездоров, он обязательно станет капризным и может суетиться во время еды. Вот несколько вещей, которые вы должны помнить, чтобы убедиться, что он получает необходимое питание:

• Детей в возрасте шести месяцев и младше следует кормить грудью или давать смеси при простуде и кашле.
• Младенцы в возрасте 6 месяцев и старше должны часто есть небольшими порциями вместо обильных приемов пищи трижды в день.
• Если врач вашего ребенка прописывает вашему малышу раствор для пероральной регидратации (ПРР), обязательно давайте его ребенку по мере необходимости.
• Если ваш ребенок не хочет есть что-то, дайте ему то, что он хочет есть. Не подвергайте своего больного ребенка принудительному кормлению.
• Если вашему ребенку больше шести месяцев, убедитесь, что он не обезвожен. Предложите ему разные виды жидкостей.Это могут быть вода, молоко, бульон и свежий фруктовый сок, приготовленный с чуть теплой водой.

Это лишь некоторые общие рекомендации, которым вы должны следовать, если ваш ребенок простудился или кашляет. Однако при появлении таких симптомов, как хрипы или боль в ушах, лучше сразу же обратиться к врачу, так как это может быть ушная инфекция или что-то более серьезное. Кроме того, не вводите новые продукты, когда ваш ребенок болен, поскольку они могут усугубить симптомы или вызвать аллергию, что усугубит ситуацию.Проконсультируйтесь с врачом, если состояние вашего ребенка не улучшится в течение пары дней. Поскольку обезвоживание возможно из-за инфекций, поэтому следите за своим ребенком, обратите внимание на эти ранние признаки, чтобы вы могли немедленно оказать своему ребенку необходимую помощь.

Также читают:

Лекарство от простуды и кашля для младенцев и детей
Домашние средства от детской простуды и гриппа
Как справиться с сухим кашлем у младенцев

Аллергия на молоко (для родителей) — Nemours KidsHealth

Что такое аллергия на молоко?

Когда у кого-то есть аллергия на молоко, иммунная система организма, которая обычно борется с инфекциями, чрезмерно реагирует на белки в молоке.Если человек пьет или ест продукт, содержащий молоко, организм думает, что эти белки являются вредными захватчиками. Иммунная система реагирует очень усердно, чтобы отбиться от захватчика. Это вызывает аллергическую реакцию .

Молоко — один из самых распространенных продуктов, вызывающих аллергические реакции. Некоторые дети с аллергией на молоко перерастают ее по мере взросления.

Что происходит при аллергии на молоко?

Люди, страдающие аллергией на молоко, реагируют на один или несколько содержащихся в нем белков.У некоторых людей аллергия на белок , казеин, (KAY), а у некоторых — на белок , сывороточный протеин (WAY). У некоторых людей есть аллергия как на казеин, так и на сыворотку.

Когда человек с аллергией на молоко ест эти белки, организм выделяет химические вещества, такие как гистамин. Это может вызвать такие симптомы, как:

• хрипит
• проблемы с дыханием
• кашляет
• охриплость
• герметичность горла
• боль в животе
• рвота
• понос
• зудящие, слезящиеся или опухшие глаза
• ульи
• набухание
• Падение артериального давления, вызывающее головокружение или потерю сознания

Аллергические реакции на молоко могут быть разными.Иногда один и тот же человек может по-разному реагировать в разное время. Некоторые реакции на молоко мягкие и затрагивают только одну часть тела, например, крапивница на коже. Но даже если в прошлом у кого-то была только легкая реакция, следующая реакция может быть серьезной.

Аллергия на молоко может вызвать серьезную реакцию, называемую анафилаксией . Анафилаксия может начаться с тех же симптомов, что и менее тяжелая реакция, но может быстро ухудшиться. У человека могут возникнуть проблемы с дыханием или он потеряет сознание.Может быть задействовано более одной части тела. Нелеченная анафилаксия может быть опасной для жизни.

Аллергию на молоко часто путают с непереносимостью лактозы, потому что она может вызывать одни и те же симптомы, например боль в животе или диарею. Хотя непереносимость лактозы может вызвать расстройство пищеварительной системы человека, она не может вызвать опасную для жизни реакцию, как аллергия на молоко.

Как диагностируется аллергия на молоко?

Если у вашего ребенка может быть аллергия на молоко, врач может попросить вас обратиться к аллергологу или специалисту по аллергии для проведения дополнительных анализов.Они спросят, как часто возникает реакция, сколько времени проходит между тем, когда ваш ребенок ест определенную пищу, и появлением симптомов, а также есть ли у кого-либо из членов семьи аллергия или состояния, такие как экзема и астма.

Специалист по аллергии может провести кожный тест . Это включает нанесение небольшого количества молочного белка на предплечье или спину вашего ребенка, нанесение небольшой царапины или укола на коже и ожидание появления красноватого выпуклого пятна. Если это так, это может указывать на аллергию на молоко.

Вашему ребенку может потребоваться прекратить прием некоторых лекарств (например, антигистаминных средств, отпускаемых без рецепта) за 5–7 дней до кожной пробы, поскольку они могут повлиять на результаты. Проконсультируйтесь с врачом-аллергологом, если вы не уверены, какие лекарства нужно прекратить и как долго.

Аллерголог может сделать анализ крови, а также кожные пробы. Небольшой образец крови будет отправлен в лабораторию для анализа. Лаборатория проверяет кровь на антитела IgE к определенным продуктам питания. Если в крови вашего ребенка содержится достаточно антител IgE к молоку, очень вероятна аллергия на молоко.

Если результаты кожных тестов и анализов крови все еще остаются неясными, аллерголог может сделать что-то, называемое пищевой пробой . Во время этого теста ваш ребенок будет получать постепенно увеличивающееся количество молока, в то время как врач будет следить за симптомами.

Как лечится аллергическая реакция на молоко?

Дети с аллергией на молоко всегда должны иметь при себе два автоинъектора адреналина на случай серьезной реакции. Автоинжектор адреналина — это лекарство, отпускаемое по рецепту, которое поставляется в небольшом удобном для переноски контейнере.Легко использовать. Ваш врач покажет вам, как это сделать. Всегда имейте с ребенком два автоинжектора на случай, если один не работает или ему понадобится вторая доза.

Врач также может дать вам план действий при аллергии, который поможет вам подготовиться, распознать и лечить аллергическую реакцию. Поделитесь планом со всеми, кому нужно знать, например, с другими опекунами, нянями, родственниками, школьными чиновниками и тренерами. Также подумайте о том, чтобы ваш ребенок носил браслет с медицинским предупреждением.

При аллергической реакции на счету каждая секунда. Если у вашего ребенка серьезные аллергические симптомы, такие как затрудненное дыхание или стеснение в горле, немедленно воспользуйтесь автоинжектором адреналина. Также используйте его сразу же, если симптомы у вашего ребенка затрагивают две разные части тела, например, крапивница с рвотой. Затем позвоните в службу 911 и попросите их отвезти ребенка в отделение неотложной помощи. Это потому, что даже если кажется, что худшее прошло, может случиться вторая волна серьезных симптомов.

Что еще я должен знать?

Детям с аллергией на молоко нельзя есть или пить продукты, содержащие молоко или молочные белки.

Обязательно внимательно читайте этикетки на продуктах питания и научите ребенка делать то же самое. Молоко и молочные белки могут находиться в неожиданных местах, например, в обработанных мясных обедах, заправках для салатов, выпечке, шоколаде и крекерах. Даже продукты с надписью «немолочные» могут содержать молочный белок.

Одна вещь, которая может не отображаться на этикетке, — это риск перекрестного заражения. Это может произойти, если производитель использует одно и то же оборудование, например, для измельчения большого количества различных продуктов. Некоторые компании помещают на своих этикетках заявления о риске перекрестного заражения, например: «Может содержать молоко», «Обработано на предприятии, которое также обрабатывает молоко» или «Изготовлено на оборудовании, также используемом для молока.»Вашему ребенку следует избегать продуктов с такими предупреждениями.

Но компании не обязаны размещать предупреждения о перекрестном загрязнении на этикетках пищевых продуктов. Поэтому лучше всего связаться с компанией, чтобы узнать, не контактировал ли продукт с молоком. Вы можете получить эту информацию на веб-сайте компании. Если нет, свяжитесь с компанией и спросите.

Пищевая аллергия

Это симптом вашего ребенка?

• Аллергические реакции на пищевые продукты
• Наиболее частый симптом — крапивница
• Вопросы о пищевой аллергии
• Также рассматривается синдром оральной аллергии.Основной симптом — зуд и отек во рту. Основные триггеры — сырые фрукты и овощи.

Симптомы пищевой аллергии

• Крапивница и отек лица являются наиболее частыми симптомами. Крапивница представляет собой выпуклые розовые шишки с бледными центрами (рубцами). Они похожи на укусы насекомых.
• Зуд и отек во рту
• Насморк и кашель
• Рвота и диарея
• Опасные для жизни аллергические реакции также должны сопровождаться затрудненным дыханием и / или глотанием.Медицинское название этого явления — анафилаксия. Большинство этих реакций возникают внезапно в течение 10-20 минут. Все это происходит в течение 2 часов после приема определенной пищи. Люди, у которых было это, носят с собой набор для оказания неотложной помощи, например, Epi-Pen.

Причины пищевой аллергии

• 8 продуктов вызывают 90% пищевой аллергии
• На первом году жизни: коровье молоко, соевое молоко и яйца
• Дети старшего возраста: арахис, древесные орехи, рыба, моллюски и пшеница
• Моллюски включают креветки, крабы, омары, моллюски, устрицы и гребешки.
• К древесным орехам относятся все орехи (например, миндаль и кешью), кроме арахиса.
• 40% детей с подтвержденной пищевой аллергией имеют тяжелые реакции. Остальные 60% имеют легкую реакцию.
• Арахис и древесные орехи являются наиболее частыми триггерами тяжелых реакций.

Перекрестные реакции с другими продуктами питания

Дети с аллергией, перечисленные ниже, могут реагировать на другие продукты:

• Аллергия на коровье молоко: 90% также реагируют с козьим молоком и 40% с соевым молоком
• Яйцо: 5% реагируют с курицей
• Арахис: 5% вступает в реакцию с другими бобовыми (такими как горох или фасоль).Около 30% также реагируют на древесные орехи.
• Древесный орех: 40% реагируют с другими древесными орехами.
• Рыба: 50% реагируют с другими видами рыб. Лишь 10% также реагируют на моллюсков.
• Моллюски: 70% реагируют с другими моллюсками
• Дыня: 90% реагируют с бананом и авокадо

Как долго длится пищевая аллергия?

• Коровье молоко: 80% выросло к 16 годам
• Соевое молоко: 80% к 16 годам
• Яйцо: 70% к 16 годам
• Арахис: 20% к 16 годам
• Древесный орех: 10% к 16 годам

Аллергические заболевания — можно ли предотвратить с помощью диеты?

• Большинство аллергических заболеваний (пищевая аллергия, экзема и астма) невозможно предотвратить.
• Полезно: кормление только грудным молоком в течение 6 месяцев или дольше
• Бесполезно: отказ от продуктов высокого риска для беременных и кормящих женщин
• Бесполезно: соевые смеси вместо смесей из коровьего молока
• Бесполезно: отсрочка начала детского питания за последние 6 месяцев
• Бесполезно: задержка с началом употребления продуктов повышенного риска, таких как арахисовое масло или яйца
• Источник: AAP

Синдром оральной аллергии (OAS)

• Незначительная реакция на некоторые сырые фрукты и овощи
• Причины зуд и отек только на губах и языке
• Также называется синдромом пыльцы и пищи

Симптомы OAS

• Быстрое начало зуда (или покалывания) и отека рта.
• Это могут быть губы, язык, горло и нёбо.
• Язычок (ткань, свисающая на спине) может сильно опухнуть.
• Эти симптомы возникают после употребления в пищу сырых фруктов или овощей, относящихся к группе повышенного риска.
• ОАГ может начаться к 5 годам.
• Серьезные симптомы или очень плохие реакции возникают редко.

Причины OAS

• Контактная аллергия. Он затрагивает только те части рта, которые касаются сырой пищи.
• Продукты, вызывающие OAS, всегда сырые (не приготовленные.)
• Свежие фрукты. Сюда входят яблоко, абрикос, банан, вишня, дыни, апельсин, персик и груша.
• Сырые овощи. Сюда входят морковь, сельдерей, петрушка, картофель и помидоры. Морковь и сельдерей имеют самый высокий риск возникновения серьезных симптомов.
• Определенные семена. Сюда входят семена подсолнечника и семена фенхеля.

ОАС и аллергия на нос могут быть связаны

• Более 50% людей, страдающих аллергией на пыльцу, также имеют ОАС.Это означает 10% всех людей.
• Аллергия на пыльцу амброзии может вызывать перекрестную реакцию со всеми дынями. Также иногда с бананами и помидорами.
• Аллергия на пыльцу березы может вызывать перекрестную реакцию с сырым картофелем, морковью, сельдереем и яблоками.
• Аллергия на пыльцу трав может иметь перекрестную реакцию с помидорами и киви.

Когда звонить по поводу пищевой аллергии

Звоните 911 сейчас

• Аллергическая реакция, опасная для жизни, на аналогичную пищу в прошлом. Еда съедена менее 2 часов назад.
• Проблемы с дыханием или хрипы
• Хриплый голос или кашель возникают внезапно
• Проблемы с глотанием, слюнотечение или невнятная речь возникают внезапно
• Вы думаете, что ваш ребенок находится в опасной для жизни ситуации

Обратитесь к врачу или обратитесь за помощью Care Now

• Крапивница начинается через 2–4 часа после употребления в пищу продуктов высокого риска. К продуктам высокого риска относятся орехи, рыба, моллюски или яйца.
• Сильный отек лица (не только губ) начинается через 2–4 часа после употребления продуктов высокого риска
• Рвота или спазмы желудка начинается через 2–4 часа после приема продуктов высокого риска
• Ваш ребенок выглядит или ведет себя очень больным
• Вы думаете, что вашего ребенка нужно осмотреть, и проблема является неотложной

Обратиться к врачу в течение 24 часов

• Другие симптомы, которые могут быть связаны с пищевой аллергией и присутствуют сейчас
• Вы думаете, что вашего ребенка нужно осмотреть, но проблема не срочно

Связаться с врачом в рабочее время

• Рецидивирующие симптомы, которые могут быть связаны с пищевой аллергией, но отсутствуют сейчас
• Подозрение на синдром оральной аллергии, но не подтвержденное врачом
• Диагностирована пищевая аллергия, и вы хотите возобновить ее еда
• У вас есть другие вопросы или проблемы

Самостоятельный уход на дому

• Пищевая аллергия: легкая реакция
• Синдром оральной аллергии

Пункты неотложной помощи детям Сиэтла

Если болезнь или травма вашего ребенка опасны для жизни, позвоните по номеру 911.

Консультации по уходу

Лечение пищевой аллергии

1. Что следует знать о пищевой аллергии:
   • Около 5% детей страдают пищевой аллергией.
   • Большинство детей с новой пищевой реакцией нуждаются в осмотре.
   • Если состояние вашего ребенка стабильно, крапивницу можно лечить дома.
   • Крапивница как единственный симптом может иметь множество причин.
   • Позже можно будет увидеть вашего ребенка, чтобы определить возможные риски и наилучшее лечение.
   • Вот несколько советов по уходу, которые должны помочь.
2. Бенадрил:
   • Дайте Бенадрил 4 раза в день при крапивнице по всему телу. Рецепт не требуется.
   • Если у вас дома есть только другое лекарство от аллергии (но не Бенадрил), используйте его. Следуйте инструкциям на упаковке.
   • Используйте Benadryl 4 раза в день, пока ульи не исчезнут в течение 12 часов.
   • Осторожно: Не использовать лицам младше 1 года. Причина: Бенадрил вызывает сонливость у большинства детей.Позвоните своему врачу за советом.
3. Холодная ванна от зуда:
   • Чтобы уменьшить зуд, можно также дать прохладную ванну. Делайте это в течение 10 минут.
   • Осторожно: Не вызывать холода.
4. Как предотвратить будущие реакции:
   • Помогите своему ребенку избегать еды, которая вызвала симптомы.
   • Внимательно читайте этикетки на всех пищевых продуктах.
   • Сообщите другим людям, ухаживающим за вашим ребенком, о пищевой аллергии.Также сообщите об этом персоналу школы, где учится ваш ребенок.
   • Узнайте больше в Исследовании и образовании по пищевой аллергии.
5. Чего ожидать:
   • Крапивница от пищевых продуктов часто длится недолго.
   • Часто они исчезают менее чем за 6 часов.
6. Вернуться в школу:
   • Ульи нельзя передавать другим.
   • Ваш ребенок может вернуться в школу, когда почувствует себя лучше. Крапивница не должна мешать ему заниматься обычными делами.
7. Позвоните своему врачу, если:
   • Возникли проблемы с дыханием
   • Возникают проблемы с глотанием или слюнотечением
   • Тяжелая крапивница не лучше после 2 доз Бенадрила
   • Крапивница продолжается более 24 часов
   • Вы думаете, что ваш ребенок должен быть замечено
   • Вашему ребенку становится хуже

Лечение симптомов синдрома оральной аллергии

1. Что вам следует знать:
   • Синдром оральной аллергии (СОАС) очень распространен.Это случается у 10% людей. У большинства из них также есть аллергия на пыльцу.
   • Симптомы не опасны, и их можно лечить дома.
   • Требуется при ОАГ: у вашего ребенка никогда не было серьезных симптомов при употреблении этой пищи.
   • Симптомы ОАГ длятся недолго.
   • Вот несколько советов по уходу, которые должны помочь.
2. Прополощите рот:
   • Прополощите губы и рот теплой водой. Сделайте это несколько раз.
   • Причина: Чтобы удалить все следы еды.
3. Cold Pack:
   • Приложите лед или холодный компресс к опухшим губам или языку на 10 минут.
   • Причина: Чтобы уменьшить отек и зуд.
4. Бенадрил:
   • Одна доза Бенадрила может помочь симптомы исчезнуть быстрее.
   • Рецепт не требуется.
   • Если у вас дома есть только другое лекарство от аллергии (но не Бенадрил), используйте его. Следуйте инструкциям на упаковке.
5. Как предотвратить появление ОАГ в будущем:
   • Составьте список продуктов, вызывающих симптомы у вашего ребенка.
   • Избегайте этих продуктов, если они сырые (свежие).
   • Приготовленная версия этих продуктов обычно не вызывает никаких симптомов.
6. Чего ожидать:
   • С лечением или без него зуд пройдет в течение 1-2 часов.
   • Отек во рту тоже быстро пройдет.
7. Позвоните своему врачу, если:
   • Возникли проблемы с глотанием или слюноотделением
   • Возникло затруднение дыхания
   • Отек или сыпь в другом месте
   • Вы думаете, что вашему ребенку необходимо осмотр
   • Вашему ребенку становится хуже

И помните, обратитесь к врачу, если у вашего ребенка появятся какие-либо симптомы «Позвоните своему врачу».

Заявление об ограничении ответственности: эта медицинская информация предназначена только для образовательных целей. Вы, читатель, несете полную ответственность за то, как вы решите его использовать.

Последняя редакция: 29.10.2021

Последняя редакция: 21.10.2021

Авторские права 2000-2021. Schmitt Pediatric Guidelines LLC.

Пищевая аллергия у младенцев и детей раннего возраста

Аллергия и грудное вскармливание или кормление смесью

Исключительное грудное вскармливание или первая детская смесь рекомендуется примерно в течение первых 6 месяцев жизни.

Если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко и он не находится на грудном вскармливании, поговорите со своим терапевтом о том, какую смесь давать вашему ребенку.

Если вы беременны или кормите грудью, вам не нужно избегать продуктов, которые могут вызвать аллергические реакции (включая арахис), за исключением случаев, когда у вас аллергия на них.

Представляем продукты, которые могут вызвать аллергию

Когда вы начинаете давать ребенку твердую пищу примерно с 6 месяцев, вводите продукты, которые могут вызвать аллергические реакции, по очереди и в очень небольших количествах, чтобы вы могли заметить любую реакцию.

Если у вашего ребенка уже есть аллергия, например, диагностированная пищевая аллергия или экзема, или если у вас в семейном анамнезе пищевая аллергия, экзема, астма или сенная лихорадка, вам, возможно, придется соблюдать особую осторожность при введении продуктов. Сначала поговорите со своим терапевтом или патронажной сестрой.

Продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию:

• коровье молоко
• яйца (яйца без знака красного льва нельзя есть сырыми или слегка приготовленными)
• продукты, содержащие глютен, включая пшеницу, ячмень и рожь
• орехи и арахис (подавайте их измельченными или измельченными)
• семенами (подавайте их измельченными или измельченными)
• соя
• моллюски (не подавайте сырые или слегка приготовленные)
• рыба

Эти продукты можно вводить примерно с 6 месяцев как часть диеты вашего ребенка, как и любые другие продукты.

После введения и при хорошей переносимости эти продукты должны стать частью обычного рациона вашего ребенка, чтобы минимизировать риск аллергии.

Доказательства показали, что отсрочка введения арахиса и куриных яиц на срок от 6 до 12 месяцев может увеличить риск развития аллергии на эти продукты.

Многие дети перерастают свою аллергию на молоко или яйца, но аллергия на арахис обычно сохраняется на всю жизнь.

Если у вашего ребенка пищевая аллергия, внимательно читайте этикетки на продуктах питания. Избегайте продуктов, если вы не уверены, содержат ли они продукты, на которые у вашего ребенка аллергия.

Как определить, есть ли у вашего ребенка пищевая аллергия

Признаки аллергической реакции включают:

• диарею или рвоту
• кашель
• хрипы и одышку
• зуд в горле и языке
• кожный зуд или сыпь
• опухшие губы и горло
• насморк или заложенность носа
• Болезненные, красные и зудящие глаза

Иногда продукты питания могут вызывать тяжелую аллергическую реакцию (анафилаксию), которая может быть опасной для жизни.Обратитесь за медицинской помощью, если вы считаете, что у вашего ребенка аллергическая реакция на определенную пищу.

Не поддавайтесь соблазну экспериментировать, отказываясь от основной пищи, такой как молоко, потому что это может привести к тому, что ваш ребенок не получит необходимые ему питательные вещества. Поговорите со своим патронажным врачом или терапевтом, который может направить вас к зарегистрированному диетологу.

Пищевые добавки и дети

Пища содержит добавки по многим причинам, например, чтобы сохранить ее, сделать ее более безопасной для употребления в пищу в течение длительного времени и придать ей цвет или текстуру.

Все пищевые добавки перед использованием проходят строгие испытания на безопасность. Маркировка пищевых продуктов должна четко указывать добавки в списке ингредиентов, включая их название или номер «E» и их функцию, например «краситель» или «консервант».

У некоторых людей есть побочные реакции на некоторые пищевые добавки, такие как сульфиты, но реакции на обычные продукты, такие как молоко или соя, встречаются гораздо чаще.

Дополнительная информация

Узнать больше о:

Последняя проверка страницы: 24 июля 2018 г.
Срок следующего рассмотрения: 24 июля 2021 г.

Аллергия на молоко — симптомы и причины

Обзор

Аллергия на молоко — это ненормальная реакция иммунной системы организма на молоко и продукты, содержащие молоко.Это одна из самых распространенных пищевых аллергий у детей. Коровье молоко — обычная причина аллергии на молоко, но молоко от овец, коз, буйволов и других млекопитающих также может вызвать реакцию.

Аллергическая реакция обычно возникает вскоре после того, как вы или ваш ребенок употребляете молоко. Признаки и симптомы аллергии на молоко варьируются от легких до тяжелых и могут включать одышку, рвоту, крапивницу и проблемы с пищеварением. Аллергия на молоко также может вызвать анафилаксию — тяжелую, опасную для жизни реакцию.

Отказ от молока и молочных продуктов является основным лечением аллергии на молоко.К счастью, большинство детей перерастают аллергию на молоко. Тем, кто не перерос, возможно, следует и дальше избегать молочных продуктов.

Продукты и услуги

Показать больше продуктов от Mayo Clinic

Симптомы

Симптомы аллергии на молоко, которые у разных людей различаются, возникают через несколько минут или нескольких часов после того, как вы или ваш ребенок выпили молоко или съели молочные продукты.

Непосредственные признаки и симптомы аллергии на молоко могут включать:

• Ульи
• Свистящее дыхание
• Зуд или покалывание вокруг губ или рта
• Отек губ, языка или горла
• Кашель или одышка
• Рвота

Признаки и симптомы, для развития которых может потребоваться больше времени, включают:

• Жидкий стул или диарея, которые могут содержать кровь
• Спазмы в животе
• Насморк
• Слезотечение
• Колики у младенцев

Аллергия на молоко или непереносимость молока?

Истинная аллергия на молоко отличается от непереносимости молочного белка и непереносимости лактозы.В отличие от аллергии на молоко, непереносимость не затрагивает иммунную систему. Непереносимость молока требует другого лечения, чем настоящая аллергия на молоко.

Общие признаки и симптомы непереносимости молочного белка или непереносимости лактозы включают проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, газы или диарея, после употребления молока или продуктов, содержащих молоко.

Анафилаксия

Аллергия на молоко может вызвать анафилаксию — опасную для жизни реакцию, которая сужает дыхательные пути и может блокировать дыхание.Молоко является третьей по распространенности пищей после арахиса и древесных орехов, вызывающей анафилаксию.

Если у вас или вашего ребенка есть реакция на молоко, сообщите об этом врачу, независимо от того, насколько легкая реакция. Тесты могут помочь подтвердить аллергию на молоко, так что вы сможете избежать будущих и потенциально более серьезных реакций.

Анафилаксия — это неотложная медицинская помощь, которая требует лечения с помощью инъекции адреналина (адреналина) (EpiPen, Adrenaclick и др.) И поездки в отделение неотложной помощи. Признаки и симптомы появляются вскоре после употребления молока и могут включать:

• Сужение дыхательных путей, включая опухшее горло, затрудняющее дыхание
• Промывка лица
• Зуд
• Шок с резким падением артериального давления

Когда обращаться к врачу

Обратитесь к врачу или аллергологу, если вы или ваш ребенок испытываете симптомы аллергии на молоко вскоре после употребления молока.Если возможно, обратитесь к врачу во время аллергической реакции, чтобы он помог ему поставить диагноз. Обратитесь за неотложной помощью, если у вас или вашего ребенка появляются признаки или симптомы анафилаксии.

Причины

Все настоящие пищевые аллергии вызваны нарушением работы иммунной системы. Если у вас аллергия на молоко, ваша иммунная система определяет определенные молочные белки как вредные, вызывая выработку антител к иммуноглобулину E (IgE) для нейтрализации белка (аллергена).В следующий раз, когда вы вступите в контакт с этими белками, антитела IgE, распознают их и подадут сигнал вашей иммунной системе на высвобождение гистамина и других химических веществ, вызывая ряд аллергических признаков и симптомов.

В коровьем молоке есть два основных белка, которые могут вызывать аллергическую реакцию:

• Казеин, содержится в твердой части (твороге) молока, которое свертывается
• Сыворотка, содержится в жидкой части молока, остающейся после свертывания молока

У вас или вашего ребенка может быть аллергия только на один молочный белок или на оба.От этих белков трудно отказаться, потому что они также содержатся в некоторых обработанных пищевых продуктах. И большинство людей, которые реагируют на коровье молоко, будут реагировать на овечье, козье и буйволиное молоко. Реже люди с аллергией на коровье молоко также страдают аллергией на соевое молоко.

Синдром энтероколита, индуцированного пищевыми белками (FPIES)

Пищевой аллерген также может вызывать то, что иногда называют отложенной пищевой аллергией. Хотя любая еда может быть триггером, молоко — одно из самых распространенных.Реакция, обычно рвота и диарея, обычно возникает в течение нескольких часов после употребления триггера, а не в течение нескольких минут.

В отличие от некоторых пищевых аллергий, FPIES обычно проходит со временем. Как и в случае аллергии на молоко, для предотвращения реакции FPIES необходимо избегать молока и молочных продуктов.

Факторы риска

Определенные факторы могут увеличить риск развития аллергии на молоко:

• Другие аллергии. Многие дети с аллергией на молоко имеют и другие аллергии. Аллергия на молоко может развиться раньше других аллергий.
• Атопический дерматит. У детей с атопическим дерматитом — распространенным хроническим воспалением кожи — гораздо больше шансов на развитие пищевой аллергии.
• Семейный анамнез. Риск пищевой аллергии увеличивается, если у одного или обоих родителей есть пищевая аллергия или другой тип аллергии или аллергического заболевания, например сенная лихорадка, астма, крапивница или экзема.
• Возраст. Аллергия на молоко чаще встречается у детей. С возрастом их пищеварительная система созревает, и их организм с меньшей вероятностью реагирует на молоко.

Осложнения

Дети, страдающие аллергией на молоко, более склонны к развитию некоторых других проблем со здоровьем, в том числе:

• Аллергия на другие продукты, такие как яйца, соя, арахис или даже говядина
• Сенная лихорадка — обычная реакция на перхоть домашних животных, пылевых клещей, пыльцу трав и другие вещества

Профилактика

Не существует надежного способа предотвратить пищевую аллергию, но вы можете предотвратить реакции, избегая пищи, которая их вызывает.Если вы знаете, что у вас или у вашего ребенка аллергия на молоко, избегайте молока и молочных продуктов.

Внимательно читайте этикетки на продуктах питания. Ищите казеин, производное молока, которое можно найти в некоторых неожиданных местах, например, в консервированном тунце, колбасе или молочных продуктах. Подвергайте сомнению ингредиенты при заказе в ресторанах.

Источники молока

Очевидные источники вызывающих аллергию молочных белков содержатся в молочных продуктах, в том числе:

• Цельное молоко, нежирное молоко, обезжиренное молоко, пахта
• Масло сливочное
• Йогурт
• Мороженое, мороженое
• Сыр и все, что содержит сыр
• Половина

Молоко бывает труднее идентифицировать, если оно используется в качестве ингредиента в пищевых продуктах, подвергнутых обработке, включая выпечку и мясные продукты.Скрытые источники молока включают:

• Сыворотка
• Казеин
• Ингредиенты, начинающиеся с префикса «лакт» — например, лактоза и лактат
• Конфеты, такие как шоколад, нуга и карамель
• Протеиновые порошки
• Искусственный масляный ароматизатор
• Ароматизатор искусственного сыра
• Гидролизаты

Даже если продукт имеет маркировку «без молока» или «немолочный», он может содержать молочные белки, вызывающие аллергию, поэтому вам необходимо внимательно прочитать этикетку.В случае сомнений обратитесь к производителю, чтобы убедиться, что продукт не содержит молочных ингредиентов.

Когда едите вне дома, спросите, как были приготовлены продукты. На вашем стейке есть топленое масло? Обмакивали ли ваши морепродукты в молоко перед приготовлением?

Если вы подвержены риску серьезной аллергической реакции, поговорите со своим врачом о ношении и применении адреналина (адреналина) в экстренных случаях. Если у вас уже была тяжелая реакция, наденьте браслет или ожерелье с предупреждением о медицинском обслуживании, которые сообщают другим, что у вас пищевая аллергия.

Альтернативы молоку для младенцев

У детей с аллергией на молоко кормление грудью и использование гипоаллергенных смесей может предотвратить аллергические реакции.

• Кормление грудью — лучший источник питания для вашего младенца. Рекомендуется кормить грудью как можно дольше, особенно если у вашего ребенка высокий риск развития аллергии на молоко.

• Гипоаллергенные смеси производятся с использованием ферментов для расщепления (гидролиза) белков молока, таких как казеин или сыворотка.Дальнейшая обработка может включать нагрев и фильтрацию. В зависимости от уровня обработки продукты классифицируются как частично или сильно гидролизованные. Или их также можно назвать элементарными формулами.

  Некоторые гипоаллергенные смеси не основаны на молоке, а содержат аминокислоты. Помимо сильно гидролизованных продуктов, формулы на основе аминокислот с наименьшей вероятностью могут вызвать аллергическую реакцию.

• Формула на основе сои основана на соевом протеине, а не на молоке.Соевые смеси обогащены, чтобы быть полноценными по питательности, но, к сожалению, у некоторых детей с аллергией на молоко также развивается аллергия на сою.

Если вы кормите грудью и у вашего ребенка аллергия на молоко, протеины коровьего молока, проходящие через грудное молоко, могут вызвать аллергическую реакцию. Возможно, вам придется исключить из своего рациона все продукты, содержащие молоко. Поговорите со своим врачом, если вы знаете или подозреваете, что у вашего ребенка аллергия на молоко и у него появляются признаки и симптомы аллергии после кормления грудью.

Если вы или ваш ребенок придерживаетесь безмолочной диеты, ваш врач или диетолог может помочь вам спланировать сбалансированное питание. Возможно, вам или вашему ребенку потребуется принимать добавки, чтобы восполнить кальций и питательные вещества, содержащиеся в молоке, такие как витамин D и рибофлавин.

.