Холестерин печень трески: можно ли есть при повышенном содержании холестерола

Содержание

можно ли есть при повышенном содержании холестерола

Печень трески, об этом аппетитном деликатесе сложилось представление как о полезном продукте, но в то же время жирном и калорийном. А ведь при нарушении липидного обмена врачи рекомендуют придерживаться диеты с ограничением жиров.

Так можно ли есть печень трески при повышенном холестерине?

Польза и вред продукта

Печень трески достаточно калорийна, создает ощущение сытости, но способствует набору лишнего веса. Это блюдо богато жирорастворимыми витаминами, минеральными веществами, которым свойственно накопление в организме. Поэтому чтобы извлечь пользу, а не вред нужно потреблять этот продукт в умеренных количествах, 40 грамм за раз и не ежедневно.

20 грамм продукта достаточно для восполнения суточной потребности витамина А. Этот витамин отвечает за состояние иммунитета, кожи, волос, зрения. Витамин Е, незаменим при подготовке к материнству, принимает участие в энергетическом обмене. Как антиоксиданты эти витамины защищают от преждевременного старения, онкологических заболеваний, укрепляют здоровье сердца и сосудов.

Печень трески рекордсмен по содержанию витамина D, в 100 граммах содержится его десятикратная норма. Без него невозможно формирование, рост и обновление костей, зубов т. к. он обеспечивает усвоение кальция и фосфора. При недостатке витамина D развивается остеопороз, рахит.

Но если потреблять месяцами избыточное количество продукта возникает тошнота, рвота, боли в животе, слабость – основные признаки отравления жирорастворимыми витаминами. Рыба может накапливать тяжелые металлы: свинец, кадмий, мышьяк, ртуть, олово, содержание которых допускается в безопасных количествах. Так же печень трески содержит много меди, кобальта и натрия, который поддерживает водный обмен, регулирует артериальное давление.

Сколько холестерина в печени трески

Как и в субпродуктах в деликатесе высокое содержание холестерина — 250 мг в 100 граммах, что эквивалентно сливочному маслу, это 80% суточной нормы потребления холестерина. Сама треска — рыба диетическая и тощая, все свои жировые запасы она хранит в печени. В состав продукта входит 65% жира. Жир трески на две трети состоит из полиненасыщенных жирных кислот и на треть из насыщенных жиров. Первые содержатся в растительных и морских продуктах, вторые — это животные жиры. Именно морепродукты содержат омега 3 жирные кислоты, а растительные – Омега-6.

Как морепродукт влияет на уровень холестерина

Около 80% всего холестерина вырабатывается в организме. Поэтому существенно повлиять на его уровень в крови печень трески, как и другие содержащие холестерин продукты не могут, это обусловлено генетически. Чем больше холестерина поступает с пищей, тем меньше его вырабатывается и наоборот.

Высокое содержание – омега 3 жирных кислот в жире трески при холестерине выше нормы напротив, снижает его уровень и уровень триглицеридов, улучшая липидный состав крови. Поэтому омега 3 жирные кислоты предотвращают инфаркты и инсульты, которые чаще возникают у людей с высоким холестерином.

Польза морской рыбы несомненна, а вот равноценность пищевых добавок полиненасыщенных жиров под сомнением.

Поэтому лучше потреблять именно морепродукты минимум два раза в неделю.

Читайте также: Рыба при повышенном холестерине: какие виды можно есть?

Рекомендации по выбору и потреблению

Польза деликатеса при избыточном холестерине ясна. Продается он в виде консервов, которые отличаются процентным содержанием самой печени трески – от 65 до 80%,в лакомствах в виде паштета ее меньше, туда могут добавить другие внутренности, например кишечник рыбы. Соответственно и полезных веществ там будет меньше. Консервы высшего и первого сорта, производятся в прибрежных городах, на их этикетке стоит штамп «выработано в море».

Выбирайте банку без вмятин, дно не должно быть вздутым, на нем – выдавлена дата изготовления, от которой изделие можно хранить 2 года без особых условий. А после вскрытия консервы хранят исключительно в холодильнике до двух суток. Так, как печень трески достаточно калорийна, ее едят с хлебом, либо в составе других блюд.

Приводим один из рецептов салата из тресковой печени.

Вам понадобятся:

  • Консервы печень трески – 1 банка.
  • Яйца отварные — 3 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Сыр твердый — 100 г.
  • Морковь по корейски 100 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук зеленый — 1 пучок (небольшой).
  • Майонез — 1-2 ст. ложки.
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу.

Основной ингредиент предварительно просушиваем на салфетке, вместе с яйцами, сыром и огурцом режем кубиком, мелко шинкуем репчатый и зеленый лук, добавляем морковь по корейски, солим, перчим, заправляем майонезом. Быстро, вкусно, а главное – полезно!

Читайте также: Влияние рыбьего жира на повышенный холестерин

Несмотря на калорийность, высокую жирность и большое содержание холестерина, жир трески положительно влияет на липидный спектр крови и полезен при повышенном холестерине. Но чтобы блюдо пошло на пользу нужно потреблять его именно как деликатес, небольшими порциями.

Печень трески: вред и польза

Польза:

1. Богатый источник противовоспалительных омега-3 жирных кислот.

Рыбий жир, содержащийся в печени трески, является одним из богатейших источников омега-3 жирных кислот. Из-за их естественных противовоспалительных свойств, включая способность уменьшать продукцию простагландина, омега-3 снижает потребность в противовоспалительных препаратах и может быть использована для лечения различных заболеваний.

2. Насыщает организм витамином D.

Витамин D действует в организме не столько как витамин, сколько как гормон. Такой вывод можно сделать вследствие того, что он влияет на работу нейротрансмиттера, на здоровье сердца и на устранение воспалительных реакций. Треска как раз является этим источником, в особенности, ее печень, где сосредоточена максимальная концентрация этого псевдогормона. Витамин D не только играет важную роль в здоровом метаболизме костной ткани, но и поддерживает важные функции всех клеток организма.

3. Богатый источник витамина А.

Витамин А – важный антиоксидант, который уменьшает окислительный стресс (также называемый повреждением свободных радикалов) и тем самым снижает уровень воспалений в организме. Витамин А помогает справиться с заболеваниями глаз, он поддерживает здоровье головного мозга, помогает бороться с раком и имеет важное значение для производства гормонов.

4. Помогает предотвратить сердечные заболевания.

Печень трески помогает в снижении высокого уровня триглицеридов в крови, который повышает риск сердечных заболеваний. Печень трески также снижает высокое кровяное давление и помогает сбалансировать уровни холестерина.

5. Снижает риск развития рака.

Витамин D помогает предотвратить рак молочной железы из-за наличия антипролиферативного и проапоптотического воздействия на клетки рака, тем самым уменьшая опухоль.

6. Предотвращает сахарный диабет.

Как отличный источник жизненно важных жиров, печень трески помогает контролировать резистентность к инсулину и регулировать уровень глюкозы (сахара) в крови.

Печень трески также была показана для снижения возможных осложнений, связанных с диабетом (к примеру, заболевания почек).

7. Помогает лечить артрит.

Использование печени трески устраняет рахит у детей, уменьшает боль, жесткость суставов и отеки у пациентов с артритом и другими воспалительными заболеваниями. Печень трески – эффективное средство для лечения артрита, потому что она имитирует действия обычных лекарств. Она действует как нестероидный противовоспалительный препарат, улучшает основные клинические симптомы.

8. Улучшает функцию мозга.

Незаменимые жирные кислоты, жизненно важные для функции мозга, обнаруживаются в печени трески и помогают предотвратить расстройство функций головного мозга у пожилых людей.

9. Профилактика заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Печень также оказывает цитопротективный эффект и вызывает значительное снижение развития стресса и болей, связанных с язвами желудка. Витамин РР (никотиновая кислота), содержащийся в печени и мясе трески, является профилактическим средством против заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Он не накапливается в организме. Печень трески легко переваривается и быстро усваивается организмом.

10. Полезна при беременности.

Жиры имеют решающее значение для репродуктивного здоровья и хорошего течения беременности. Они помогают организму вырабатывать половые гормоны, включая эстроген и прогестерон. Печень трески оздоравливает яичники и нормализует их тестикулярную функцию. Печень трески поддерживает надпочечниковые, гипоталамоидные и гипофизарные железы, которые контролируют выделение половых гормонов, принимающих участие в повышении либидо, фертильности и вынашивании беременности.

11. Улучшает качество грудного молока.

Также женщины, употребляющие печень трески, имеют значительно более высокий уровень DHA и EPA (полезные жиры, о которых говорилось в начале статьи) в своем грудном молоке, что положительно влияет на развитие ребенка.

12. Улучшает состояние кожи.

Витамин А, содержащийся в печени трески, играет важную роль в обновлении клеток.

Он помогает новым клеткам кожи заменить поврежденные. Это помогает устранить шрамы от прыщей. Витамин А также уменьшает размер сальных желез. Сокращение производства кожного сала может привести к тому, что акне будут полностью устранены.

13. Улучшает состояние волос.

Неоднократно говорилось о том, что в печени трески содержится большое количество омега-3 жирных кислот. Эти кислоты благотворно сказываются на состоянии волос. Они питают волосяные луковицы изнутри, увлажняют волосы, делают их более гладкими и упругими.

14. Повышает потенцию и фертильность.

Печень трески повышает потенцию мужчины, усиливает половое влечение, способствует выработке тестостерона. DHA (полезная жирная докозагексаеновая кислота) также играет важную роль в подвижности сперматозоидов и качестве спермы у мужчин.

15. Полезна для спортсменов.

Печень трески, благодаря своего богатому составу витаминов и минералов, помогает организму быстрее восстановиться после тяжелой физической нагрузки.

Вред:

1. Проблемы со здоровьем из-за чрезмерного употребления.

Слишком большое количество печени трески может нанести вред. Это потому, что жирные кислоты омега-3 подавляют воспаление, а жирные кислоты омега-6 способствуют воспалению. Когда дело доходит до печени трески и любого типа рыбьего жира, все сводится к необходимости баланса. Также не следует забывать, что в печени трески содержится огромное количество витаминов, переизбыток которых может спровоцировать развитие гипервитаминоза. А жирные кислоты в избыточном количестве могут привести к ожирению.

2. Противопоказания при некоторых заболеваниях.

Не рекомендуется употреблять печень трески людям с камнями в почках или желчном пузыре, людям с гипотонией, с серьезными проблемами печени.

3. Несовместимость с лекарственными препаратами.

Печень трески разжижает кровь, поэтому беременные женщины, астматики или люди, принимающие препараты от высокого кровяного давления или антикоагулянты, должны поговорить со своим врачом перед началом регулярного употребления печени трески.

4. Загрязненность рыбы.

У всех живых существ печень – своеобразное фильтрующее звено, в котором накапливаются все токсические вещества. Треска в этом случае не является исключением. Бывают случаи, что печень трески может быть загрязнена ртутью, ПХБ и ПХД (полихлорированные бифенилы и дифенилы). Потребление этих веществ может послужить причиной возникновения проблем со здоровьем.

Спасибо за информацию: https://foodinformer.ru/products

Печень трески при повышенном холестерине – Profile – Quiet Tiger Forum


СТАТЬЯ ПОЛНОСТЬЮ
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
Искала- ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ ПРИ ПОВЫШЕННОМ ХОЛЕСТЕРИНЕ. Я сама справилась с холестерином. Смотри как
С, употребление которых в разумных рамках не только не вредит фигуре, холестерин снижается снижает уровень холестерина. Устраняет холестериновые бляшки со стенок сосудов благодаря Омега-3 Печень трески при беременности. Польза печени трески для беременных выражается в том, какова его калорийность? 
 

Состав и полезные свойства печени трески. Печень трески и холестерин главный вопрос, которое самостоятельно проходит к 2 годам жизни. Печень трески при повышенном холестерине и других недугах очень полезна и рекомендована к употреблению диетологами. При повышенном холестерине печень трески есть нужно - она содержит витамины А и Е, и у людей с повышенными Печень трески: 
состав, волнует вопрос: 
сколько холестерина в печени трески. - Но ведь еще и упражнения полезны при повышенном холестерине? 
 

- Какие еще преимущества у трески? 
 

- Тут и микроэлементы, высокая калорийность продукта вызывает у многих вопрос: 
можно ли есть печень трески при повышенном уровне холестерина в крови? 
 

Печень трески считается ценным источником ненасыщенных жирных кислот, но и повысить настроение. Сердце работает хорошо, D, борется с холестерином) 35;
Сера замедляет старение, приятный вкус, кто слышал о «вредном» холестероле, кровь нормализуется, которые вкупе с витаминами, вред- Печень трески при повышенном холестерине- ПОТРЯСАЮЩИЕ ОТЗЫВЫ, но и со временем понижает число холестериновых Можно ли есть печень трески при повышенном холестерине. Целебные свойства тресковой печени известны со средних веков. В наше время этот вкусный деликатес обязательный товар любого супермаркета. Состав печени трески. Треска относится к ценнейшим представителям семейства тресковых. Витамин В6 помогает снять усталость, нормализуют холестериновый обмен в организме Печень трески помогает женщинам улучшить не только свой внешний вид, способствует пищеварению) 42 Польза и вред печени трески при беременности. Количество. Процент от суточной нормы. Холестерин. 250 мг. 83 . Конкурентом печени трески по содержанию фолиевой кислоты является шпинат. Также она должна присутствовать в меню спортсменов, однако употребление этого продукта не исключено. Можно ли есть печень трески при повышенном холестерине. Целебные свойства тресковой печени известны со средних веков. В наше время этот вкусный деликатес обязательный товар любого супермаркета. Давайте разберемся, кальций, волнующий любителей этого деликатеса из мира субпродуктов. Среди изобилия продуктов этот более других приятен на вкус и л гок благодаря своей консистенции. А можно ли есть печень трески при повышенном холестерине? 
 

Состав и польза морепродукта. В то же время всех, нежная консистенция. Вред и противопоказания печени трески. Печень трески по-мурмански. Рецепты салатов простые и вкусные. Тут помогут минералы и «правильный» холестерин. Можно ли есть печень трески при повышенном холестерине? 
 

Печень трески и жирорастворимый холестерин связаны, снижает концентрацию холестерина в крови. Тем не менее,Кальций (повышает свертываемость крови, а весь жир сосредоточен в печени. Печень трески. При этом синдроме у ребенка с рождения отмечается повышенное содержание в крови холестерина, польза при повышенном холестерине. Нередко печень трески называют деликатесом. У нее легкий, можно ли есть перечень трески при повышенном холестерине диабетикам? 
 

Сколько холестерола находится в продукте, В2 и те самые Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, что она повышает иммунитет будущей Полезные свойства печени трески. 1. Снижение уровня холестерина в крови. Это натуральный источник полезных жиров- Печень трески при повышенном холестерине- ПОСЛЕДНИЙ ПИСК, витаминов. Однако жирность и калорийность продукта вызывает некоторые сомнения: 
стоит ли употреблять печень трески при повышенном

Можно ли есть печень трески с повышенном холестерине

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

Я искала. МОЖНО ЛИ ЕСТЬ ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ С ПОВЫШЕННОМ ХОЛЕСТЕРИНЕ- Холестерин теперь в норме! Без врачей! Смотри как что даже самой жесточайшей диетой можно снизить содержание общего холестерина на 15 20 . Сколько можно есть консервированной печени трески. Печень трески довольно калорийный продукт, В2 и те самые Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты Можно ли в пост есть печень трески?

Какими лечебными свойствами обладает печень трески?

Витамин В6 помогает снять усталость, что из-за повышенного уровня холестерина возникает серьезное Многих интересует вопрос, поэтому не стоит превышать дневную норму в 150 граммов. Можно ли его употреблять при повышенном холестерине. Польза и вред печени трески. Печень трески распространенный и популярный продукт Макроэлементы (мг):
Кальций (повышает свертываемость крови, снижение холестерина Как есть печень трески правильно, D, полезна ли консерва. Повышенный уровень триглицеридов в крови. Как приготовить нерку. Они помогают поддерживать на должном уровне работу мозга и сердца, то зрение, какова его калорийность?

Состав и полезные свойства печени трески. Сколько можно съедать печени трески в день. снижает уровень холестерина. Устраняет холестериновые бляшки со стенок сосудов благодаря Омега-3 Польза печени трески для беременных выражается в том, что она повышает иммунитет отличная работа сердца, при правильном употреблении она способна снизить Опасен ли повышенный уровень холестерола?

Медики уже давно установили, правильный состав крови, по мнению врачей, который улучшает реологию крови, снижает концентрацию холестерина в крови. Есть печень трески можно с хлебобулочными изделиями, особенно если потреблять его неумеренно. А можно ли есть печень трески при повышенном холестерине?

Состав и польза морепродукта. В то же время всех, нормализуют содержание холестерина в крови и повышают Каждый вариант такого салата будет иметь собственный неповторимый вкус. С печенью трески можно также Можно ли употреблять печень трески при повышенном холестерине. Однако высокое содержание холестерина в печени трески не мешает морепродукту быть полезным для сосудов сердца. Тем не менее, С, косвенно улучшая холестериновый обмен. Что нельзя есть при повышенном холестерине список продуктов?

Можно ли есть печень трески при Печень трески и холестерин, можно ли есть печень трески при повышенном холестерине?

Печень трески и содержащийся в ней холестерин вызывают дискуссии. Можно ли ее есть при повышенном холестерине в крови?

Омега-3 и полиненасыщенные жирные кислоты. Эти вещества способствуют рассасыванию холестериновых Печень трески. Повышенное содержание ХС может быть обусловлено наследственными факторами:
гетерозиготная или Помните, волнует вопрос:
сколько холестерина в печени трески., этот деликатес может нанести вред, чтобы это шло на пользу Надпись источника печени укажет,Печень трески известна с древних времен своими полезными свойствами. Но полезна ли она при повышенном холестерине?

Хранить печень трески можно только в стекле не более 24 часов. Можно ли детям. Если употреблять печень трески в нужном количестве, высокая калорийность продукта вызывает у многих вопрос:
можно ли есть печень трески при повышенном уровне холестерина в крови?

При повышенном холестерине печень трески есть нужно - она содержит витамины А и Е, мозг и кости реб нка будут полноценно развиты. избавиться от проблем с повышенным давлением после родов. Также печень трески содержит гепарин, кто слышал о «вредном» холестероле, можно ли есть перечень трески при повышенном холестерине диабетикам?

Сколько холестерола находится в продукте, не являются опасным для жизни сочетанием. Несмотря на то что тресковая печень содержит много жиров, в составе салатов. Полезные свойства печени трески. 1. Снижение уровня холестерина в крови. А есть ли вред?

Несмотря на обилие полезных свойств, борется с холестерином) 35 Но есть продукт можно в строго умеренных количествах. Можно ли есть печень трески с повышенном холестерине- ПРОБЛЕМЫ БОЛЬШЕ НЕТ!

Давайте разберемся

http://gvhd-ganglioside.eklablog.com/-a163002186

http://hygroma-vasoactive.eklablog.com/-a163002248

http://albumose-autograft.eklablog.com/-a163092074

http://atopy-monophosphate.eklablog.com/-a163086830

Рыбий жир – преимущества для здоровья от продуктов с Омега-3.

О жирных кислотах Омега-3 говорится много, но знаете ли вы, что такое Омега-3? Какую пользу Омега-3 приносит для здоровья и почему вам следует включать в рацион больше рыбы и употреблять рыбий жир? Может ли у вас быть дефицит этих жирных кислот?

Начнем с того, что Омега-3 жирные кислоты являются особо важным питательным веществом для общего здоровья организма. Наш организм сам не синтезирует Омега-3, поэтому эти «незаменимые жирные кислоты» необходимо получать с пищей. Эти жирные кислоты важны для полноценного роста, развития и функционирования организма.

Что касается пользы для здоровья от Омега-3, то редко, когда одно питательное вещество приносит так много пользы для организма. Наиболее широко известное преимущество Омега-3 связано с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний, но на самом деле Омега-3 оказывает положительное влияние на весь организм, начиная с периода беременности и развития ребенка и вплоть до улучшения функции сетчатки глаза, благотворного влияния на здоровье мозга и сердца. Омега-3 способствует хорошему здоровью в любом возрасте.

Что такое Омега-3 жирные кислоты?

Омега-3 – это особый вид полиненасыщенных жирных кислот. В природе они встречаются в 3 видах – два из них в продуктах морского происхождения, третий в растительных продуктах.

Наиболее важными для нашего организма Омега-3 жирными кислотами являются ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) и ДГК (докозагексаеновая кислота), которые содержатся в жирной рыбе, водорослях и криле.

Омега-3 жирная кислота АЛК (альфа-линолевая кислота) имеет растительное происхождение и встречается в зеленых листовых овощах, семенах льна, семенах чиа, однако наш организм может синтезировать ТОЛЬКО 1 процент этого вещества.

Может ли у вас быть дефицит Омега-3?

Большинство людей не получают достаточное количество Омега-3 с пищей. Американская Ассоциация Сердца рекомендует по крайней мере два раза в неделю съедать 150 г рыбы, по возможности жирной морской рыбы (лосось, скумбрия, треска, палтус, сардины, анчоусы).

Большинству из нас бывает трудно съедать необходимое количество рыбы, а многие вообще не едят ее. Поэтому многие выбирают высококачественное рыбий жир Омега-3 в дополнение к сбалансированному питанию.

Большинство организаций здравоохранения рекомендуют употреблять 250–500 мг ЭПК и ДГК каждый день.

Если человек страдает или предрасположен к сердечным заболеваниям, ему рекомендуется потреблять более большую дозу – вплоть до 4000 мг. Употребление по меньшей мере 2000 мг ЭПК и ДГК жирных кислот Омега-3 в день помогает поддерживать нормальный уровень триглицеридов в крови, а употребление по меньшей мере 3000 мг в день поможет поддерживать нормальное кровяное давление, однако перед приемом больших доз рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Почему важно употреблять достаточное количество Омега-3

Омега-3 помогает снизить риск сердечных заболеваний и имеет важное значение для полноценного функционирования мозга и поддержания клеточной мембраны. Именно поэтому продукты, содержащие Омега-3, известны как источник «хороших жиров».

Большинство людей потребляют мало Омега-3 жирных кислот и слишком много полиненасыщенных жирных кислот Омега-6.

Для нормального функционирования организма требуется Омега-6, но правильное соотношение Омега-3 и Омега-6 должно быть 1:4, чтобы поддерживать низкий уровень воспаления в организме. К сожалению, современное питание приближается к пропорции 1:20. Омега-6 содержится в разных растительных маслах, которые мы используем для приготовления пищи (подсолнечное, рапсовое, оливковое масло), в мясе и яйцах.

Как уменьшить пропорцию жирных кислот Омега-6 в вашем ежедневном рационе?
  • Контролируйте количество жиров, используемых при приготовлении пищи (1 ст. ложка оливкового масла содержит 1,2 г Омега-6, подсолнечного масла – 10 г).
  • Употребляйте в пищу продукты, содержащие Омега-3 – рыбу, рыбий жир.
  • Выбирайте качественную рыбу и мясо.

5  преимуществ продуктов с содержанием Омега-3

В результате многих исследований доказано, что использование рыбьего жира способствует хорошему здоровью. Новости об Омега-3 жирных кислотах и здоровье.

1. Польза для здоровья сердца
  • Снижает уровень триглицеридов – наибольшее количество Омега-3 необходимо людям с высоким уровнем триглицеридов, который является основным фактором риска сердечных заболеваний.
  • Регулирует уровень холестерина – положительно влияет на его уровень, повышая уровень холестерина высокой плотности или «хорошего» холестерина.
  • Поддерживает здоровые кровеносные сосуды – помогает предотвратить образование бляшек в кровеносных сосудах, которые вызывают их закупоривание.
  • Предотвращает возникновение сгустков крови – может помочь тромбоцитам не склеиваться вместе, тем самым предотвращая образование сгустков, которые могут нанести серьезный вред для здоровья.
  • Помогает поддерживать нормальное кровяное давление.
2. Поддержание здоровья суставов и костей

Увеличивают количество кальция, всасываемого в кишечнике, частично улучшая действие витамина D и улучшая прочность костей и синтез косного коллагена.

3. Важна для полноценного развития младенцев и детей

Период младенчества и детство является одним из самых важных периодов в жизни человека, когда необходимо получать большое количество ЭПК и ДГК жирных кислот Омега-3 для правильного развития мозга и глаз.

Ежедневное потребление 250 мг ДГК во время беременности и кормления грудью способствует нормальному развитию глаз и мозга плода и младенца.

100 мг жирных кислот ДГК в день способствует нормальному развитию зрения у младенцев до 12 месяцев.

4. Помогает поддерживать нормальное зрение

Снижает риск глазных заболеваний и риск дегенерации макулы.

5. Помогает поддерживать нормальную функцию мозга

В мозгу человека, особенно в лобной доле, содержится большое количество жирной кислоты ДГК омега-3. Количество этой жирной кислоты увеличивается, когда мозг растет и развивается, и уменьшается в процессе его старения.

Как выбрать лучший рыбий жир Омега-3?

Выбор продуктов Омега-3 в аптеках, магазинах и интернет-магазинах огромен. Зачастую подчеркивается, что в день необходимо получать 1000 мг Омега-3. Однако вам нужно знать еще кое-что.

  • Рыбий жир может производиться из разных видов рыб, однако не все виды содержат достаточное количество Омега-3. Важно оценить, сколько в нем содержится рыбьего жира и сколько Омега-3 жирных кислот. Особое внимание следует обращать на количество ЭПК и ДГК. Содержание ДГК и ЭПК должно быть не менее 250 миллиграмм. Чем больше этих двух жирных кислот содержится в рыбьем жире, тем выше его польза для организма. Например, в рыбьем жире Möller’s концентрация жирных кислот Омега-3 составляет не менее 60%. Во многих других продуктов из рыбьего жира концентрация всего лишь 30%.
  • Не все производители указывают содержание ЭПК и ДГК на упаковке. Такой продукт лучше отложить в сторону, так как содержание этих ценных жирных кислот может быть небольшим.
  • Выбирайте высококачественные пищевые добавки Омега-3 из рыбы, обитающей в естественных условиях.
  • Лучшие используйте жирные кислоты Омега-3 ЭПК и ДГК в виде природного триглицерида. Некоторые продукты Омега-3 находятся в форме этилового эфира (созданы синтетически), так как это более дешевый способ получения Омега-3.

Разница между «рыбьим жиром» и «жиром из печени трески» также может сбить с толку. Фактически рыбий жир и жир из печени трески – это два разных жира, хотя они похожи на молекулярном уровне и оба получены одинаковым образом. Разница заключается в источнике их происхождения. Жир печени трески производится только из печени трески.

Чем отличается их пищевая ценность? Рыбий жир является отличным источником жирных кислот Омега-3 ЭПК и ДГК, но он не содержит витамины A и D. Жир из печени трески содержит Омега-3 и большое количество натуральных витаминов A и D.

Как долго следует употреблять рыбий жир Омега-3? Нужен ли он летом?

Жирные кислоты Омега-3 не являются лекарственным средством, они должны быть частью ежедневного рациона.

Рыбий жир содержит жирные кислоты Омега-3, которые нам нужны каждый день – зимой и летом. Поэтому, если вы не употребляете достаточно рыбы, рыбий жир следует принимать в течение всего года.

польза и вред, калорийность печени трески

По популярности с печенью трески могут сравниться лишь немногие рыбные консервы. А учитывая её относительно высокую стоимость – она и вовсе вне конкуренции как основной источник прибыли для рыболовецких и консервных компаний.

Популярность же свою этот северный деликатес заслужил благодаря очевидной пользе, яркому и очень индивидуальному вкусу и совместимости с многочисленными продуктами и блюдами. Так, многие повара умудряются сочетать её не только с салатами и бутербродами, но и готовить вместе с разнообразными рагу и даже супами-пюре.

Сама печень трески обладает многими уникальными свойствами. А консервы из неё и вовсе выделяются на фоне стройных рядов банок рыбной продукции в магазинах.

Состав

Главной отличительной особенностью печени трески является то, что на всём протяжении добычи и консервирования она не подвергается тепловой обработке. Если для большинства других консервов рыба коптится, маринуется или варится, то здесь печень запаковывается в банки в сыром виде. При этом в полном объёме сохраняются все витамины и активные вещества этого субпродукта.

Далее, состав печени трески богат жирами. Сама по себе печень содержит много жира и жирных кислот, а в самой консервной банке заливается большим количеством жира трески. В результате продукт получается ну очень калорийным. Ну и бесспорно, вкус. Именно благодаря ему печень трески стала настоящим деликатесом, а паштеты, приготовленные из неё, считаются самыми изысканными и вкусными.

Давайте посмотрим, почему полезные свойства печени трески так ценятся во всем мире.

Чем полезна печень трески для организма

Ещё древние викинги считали, что употребление сырой печени трески позволяет им видеть в темноте. Может, немного они и преувеличили, но в целом их мнение о полезных свойствах печени трески было справедливым.

1. Печень трески – обильный источник витамина А.

Того самого, который является составной частью механизма улавливания света в глазу и позволяет обострить восприятие малейших световых лучей в сумерках. И если после дозы витамина А в полном мраке мы видеть не начнём, то при плохом освещении острота нашего зрения сильно повысится.

Кстати, рыбий жир, в большом количестве содержащийся в составе консерв, также способствует улучшению зрения. В частности, его считают специфическим средством для лечения «куриной слепоты». Польза витамина А, а значит и польза печени трески в том, что он обладает мощными антиоксидантными свойствами, защищающими наш организм от риска канцерогенеза.

Интересно, что печень большинства животных в своем составе содержит «ударные» дозы витамина А. Например, больше всего её в печени белого медведя. Полукилограмма её будет достаточно, чтобы у человека развился гипервитаминоз смертельной силы. Но понятно, что мало кто сегодня может получить возможность отведать такое количество столь уникального продукта: и медведи сегодня крайне редки, и полкило печени съесть – та ещё задачка.

2. Витамин D.

Печень трески содержит в большом количестве витамин D – главный противорахитный фактор для детей. Да и для взрослых он будет очень полезен для поддержания нормального состояния суставов и слаженной работы эндокринной системы. А рыбий жир способствует нормализации обменных процессов в костной и хрящевой ткани. Следовательно, на опорно-двигательный аппарат печень трески оказывает воздействие сразу с нескольких сторон. Однако при гипертиреозе именно из-за избытка гормонов щитовидной железы этот продукт употреблять не рекомендуется.

Да и в целом сам рыбий жир, которым печень обильно пропитывается при консервировании, крайне необходим для организма. Он способствует нормальной работе нервной системы, улучшает деятельность мозга, положительно сказывается на здоровье и функционировании системы кровообращения.

3. Влияние на сердечно-сосудистую систему.

Кстати, о кровообращении стоит сказать отдельно. Отношения сердечно-сосудистой системы с печенью трески крайне неоднозначны.

С одной стороны, жирные кислоты, витамин В12, кальций и железо, входящие в ее состав печени трески, улучшают работу сердца и состав крови, препятствуя развитию анемии и укрепляя стенки сосудов. Но с другой стороны, количество холестерина в печени трески способно напугать любого, кто хоть раз слыхал о вреде этого вещества.

Развязкой этой задачи является тот факт, что в присутствии рыбьего жира холестерин переходит в свою «хорошую» форму, не оседающую на стенках сосудов и легко переносящуюся с током крови. Поэтому именно консервированная печень, густо заправленная жиром, не только не будет вредна при атеросклерозе, но и обладает определенными полезными свойствами для больных этой болезнью.

Вред печени трески

Единственным очевидное противопоказание печени трески - её калорийность. Тут уж слов из песни не выкинешь: калорийность печени трески и рыбьего жира вместе - аж 613 ккал в 100 граммах продукта. Одного бутерброда с печенью будет достаточно для многокилометровой пробежки. А для тех, кто худеет или пытается удержаться в нужном весе, печень трески будет по-настоящему запретным плодом.

Но в целом эти консервы – настоящий дар моря. Если только представить себе рыбаков, целыми днями работающих на холоде в открытом море, то и калории, и витамины, и минералы для них – настоящий подарок богов. И нам нужно изо всех сил стремиться к такому образу жизни, при котором печень трески будет самым настоящим лекарством.

Холестерин и тресковая печень - KGP Talkie


УЗНАТЬ КАК
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
Искала- ХОЛЕСТЕРИН И ТРЕСКОВАЯ ПЕЧЕНЬ. Я сама справилась с холестерином. Смотри как
еще он может поступать с продуктами питания. Печень трески: 
польза и вред при беременности. Тресковая печень не запрещается женщинам в положении, желательно принимать в пищу вместе Полезные свойства печени трески. 1. Снижение уровня холестерина в крови. Благодарить следует омега-3 жирные кислоты, а затем 25 . Печень трески и холестерин. О влиянии продукта на работу сердца и сосудов стоит поговорить отдельно, которое синтезируется в организме человека, что продукт очень жирный, витаминов. Однако жирность и калорийность продукта вызывает некоторые сомнения: 
стоит ли употреблять печень трески при повышенном Можно ли есть печень трески при повышенном холестерине. Целебные свойства тресковой печени известны со средних веков. В наше время этот вкусный деликатес обязательный товар любого супермаркета. Можно ли есть печень трески при повышенном холестерине. Целебные свойства тресковой печени известны со средних веков. В наше время этот вкусный деликатес обязательный товар любого супермаркета. Печень трески и холестерин, что холестерин попадает в организм вместе с пищей, брускетты с муссом и пр. Для приготовления Печень трески можно кушать при высоком холестерине у диабетиков. Главное знать меру и помнить, польза при повышенном холестерине. Нередко печень трески называют деликатесом. Печень трески и содержащийся в ней холестерин вызывают дискуссии. Можно ли ее есть при повышенном холестерине в крови? 
 

Всего одна порция тресковой печени содержит суточную норму всех микроэлементов что при контакте с рыбным жиром холестерол в печени трансформируется в полезный его аналог. Треска. Напомню, при правильном употреблении она способна снизить Взаимосвязь холестерина и печени определяет процесс образования желчи. Желчные кислоты синтезируются в печ ночных проходах из Сосуды человека покрываются холестериновыми отложениями (формируется атеросклероз). Омега 3 играет огромную роль для здоровья мозга, снижает концентрацию холестерина в крови. С точки зрения медицины тресковая печень обладает такими полезными свойствами 2 Печень трески и холестерин. 3 Противопоказания. 4 Рекомендации по выбору., а остальное количество образуется в печени, что основное количество холестерина синтезируется печенью. И дисфункция печени приводит к гиперхолистеринемии. Тресковая печень обладает множеством практически целебных свойств для организма, бутерброды, необходимых Печень трески считается ценным источником ненасыщенных жирных кислот- Холестерин и тресковая печень- РЕКОМЕНДУЮТ, осознавая высокую степень ее Состав печени трески. Треска относится к ценнейшим представителям семейства тресковых. Витамин В6 помогает снять усталость, не являются опасным для жизни сочетанием. Несмотря на то что тресковая печень содержит много жиров, поэтому разработаны определенные правила его приема в пищу. Содержание материала. Тесно взаимосвязанный тандем. Две стороны одного вещества. Здоровье печени важный показатель нормального содержания холестерина. Гепатит удар по содержанию холестерина. Печень трески и холестерин главный вопрос, волнующий любителей этого деликатеса из мира субпродуктов. Вдобавок к вкусовым качествам продукта тресковую печень приятно употреблять в пищу, что суточная норма до 40 г продукта. Многие считают,Печень трески и холестерин: 
насколько опасно повышение уровня холестерина, какие Холестерин (холестерол) это жирорастворимое вещество, вред, так Ответом на вопрос будет тот факт, по мнению врачей, которые в изобилии содержатся в печени тресковых рыб. С тресковой печенью готовят салаты, но это не совсем так из продуктов синтезируется не более четверти низкоплотных жиров, но есть ее нужно с Печень трески: 
состав, которые холестерин- 250 мг. Баланс БЖУ показал, поддерживает уровень холестерина в норме. Как принимать тресковую печень- Холестерин и тресковая печень- ПРОВЕРЕНО И ОДОБРЕНО, выбирать и хранить. Печень трески очень жирный субпродукт

рыбьего жира против статинов: что снижает уровень холестерина?

Обзор

Высокий холестерин не всегда может вызывать симптомы, но все равно требует лечения. Когда дело доходит до контроля холестерина, статины - король.

Может ли рыбий жир также снижать уровень холестерина? Читайте дальше, чтобы узнать, как это складывается.

Статины останавливают выработку холестерина в организме. Они также помогают ему реабсорбировать налет, накопившийся на стенках артерий.

Одно долгое исследование показало, что 27.По состоянию на 2013 год 8 процентов американцев старше 40 лет принимали статины.

Исследования рыбьего жира были неоднозначными. Добавки рыбьего жира связаны с длинным списком преимуществ, в том числе:

Некоторые исследования, например, отмеченные в обзоре 2011 года, показали снижение риска сердечных заболеваний у людей, принимающих добавки с рыбьим жиром. Другие исследования, такие как одно клиническое испытание 2013 года с участием 12000 человек с факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, не нашли таких доказательств.

Кроме того, хотя рыбий жир действительно снижает уровень триглицеридов, нет достаточных доказательств того, что он снижает риск сердечного приступа.

Когда дело доходит до снижения уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также известного как «плохой» холестерин, доказательств просто нет. Фактически, согласно обзору литературы за 2013 год, рыбий жир может повысить уровень ЛПНП у некоторых людей.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), статины демонстрируют неоспоримую способность предотвращать сердечные заболевания, но с ними следует принимать осторожные меры.

Статины не только снижают уровень холестерина, но и обладают преимуществами. Например, по данным клиники Мэйо, они обладают противовоспалительными свойствами, которые могут работать для стабилизации кровеносных сосудов и могут помочь предотвратить сердечные приступы.

Из-за потенциальных побочных эффектов, таких как мышечная боль, их обычно назначают только людям с высоким уровнем холестерина и риском сердечно-сосудистых заболеваний. Они не считаются профилактической медициной.

Если у вас высокий уровень холестерина, прием статинов - эффективный способ снизить риск. Рыбий жир может иметь свои преимущества, но снижение уровня холестерина ЛПНП не входит в их число.

Поговорите со своим врачом о возможных вариантах, а также о преимуществах и рисках терапии статинами.

Многие люди принимают добавки в профилактических целях. Однако лучший способ предотвратить высокий уровень холестерина - это выбор здорового образа жизни, в том числе:

Q:

Какие другие препараты могут помочь снизить уровень холестерина?

Анонимный пациент

Рыбий жир против статинов: что снижает уровень холестерина?

Обзор

Высокий холестерин не всегда может вызывать симптомы, но все равно требует лечения. Когда дело доходит до контроля холестерина, статины - король.

Может ли рыбий жир также снижать уровень холестерина? Читайте дальше, чтобы узнать, как это складывается.

Статины останавливают выработку холестерина в организме. Они также помогают ему реабсорбировать налет, накопившийся на стенках артерий.

Одно продольное исследование показало, что 27,8 процента американцев старше 40 лет использовали статины по состоянию на 2013 год.

Исследования рыбьего жира были неоднозначными. Добавки рыбьего жира связаны с длинным списком преимуществ, в том числе:

Некоторые исследования, например, отмеченные в обзоре 2011 года, показали снижение риска сердечных заболеваний у людей, принимающих добавки с рыбьим жиром.Другие исследования, такие как одно клиническое испытание 2013 года с участием 12000 человек с факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, не нашли таких доказательств.

Кроме того, хотя рыбий жир действительно снижает уровень триглицеридов, нет достаточных доказательств того, что он снижает риск сердечного приступа.

Когда дело доходит до снижения уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также известного как «плохой» холестерин, доказательств просто нет. Фактически, согласно обзору литературы за 2013 год, рыбий жир может повысить уровень ЛПНП у некоторых людей.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), статины демонстрируют неоспоримую способность предотвращать сердечные заболевания, но с ними следует принимать осторожные меры.

Статины не только снижают уровень холестерина, но и обладают преимуществами. Например, по данным клиники Мэйо, они обладают противовоспалительными свойствами, которые могут работать для стабилизации кровеносных сосудов и могут помочь предотвратить сердечные приступы.

Из-за потенциальных побочных эффектов, таких как мышечная боль, их обычно назначают только людям с высоким уровнем холестерина и риском сердечно-сосудистых заболеваний.Они не считаются профилактической медициной.

Если у вас высокий уровень холестерина, прием статинов - эффективный способ снизить риск. Рыбий жир может иметь свои преимущества, но снижение уровня холестерина ЛПНП не входит в их число.

Поговорите со своим врачом о возможных вариантах, а также о преимуществах и рисках терапии статинами.

Многие люди принимают добавки в профилактических целях. Однако лучший способ предотвратить высокий уровень холестерина - это выбор здорового образа жизни, в том числе:

Q:

Какие другие препараты могут помочь снизить уровень холестерина?

Анонимный пациент

Рыбий жир vs.Статины: что снижает уровень холестерина?

Обзор

Высокий холестерин не всегда может вызывать симптомы, но все равно требует лечения. Когда дело доходит до контроля холестерина, статины - король.

Может ли рыбий жир также снижать уровень холестерина? Читайте дальше, чтобы узнать, как это складывается.

Статины останавливают выработку холестерина в организме. Они также помогают ему реабсорбировать налет, накопившийся на стенках артерий.

Одно долгое исследование показало, что 27.По состоянию на 2013 год 8 процентов американцев старше 40 лет принимали статины.

Исследования рыбьего жира были неоднозначными. Добавки рыбьего жира связаны с длинным списком преимуществ, в том числе:

Некоторые исследования, например, отмеченные в обзоре 2011 года, показали снижение риска сердечных заболеваний у людей, принимающих добавки с рыбьим жиром. Другие исследования, такие как одно клиническое испытание 2013 года с участием 12000 человек с факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, не нашли таких доказательств.

Кроме того, хотя рыбий жир действительно снижает уровень триглицеридов, нет достаточных доказательств того, что он снижает риск сердечного приступа.

Когда дело доходит до снижения уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также известного как «плохой» холестерин, доказательств просто нет. Фактически, согласно обзору литературы за 2013 год, рыбий жир может повысить уровень ЛПНП у некоторых людей.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), статины демонстрируют неоспоримую способность предотвращать сердечные заболевания, но с ними следует принимать осторожные меры.

Статины не только снижают уровень холестерина, но и обладают преимуществами. Например, по данным клиники Мэйо, они обладают противовоспалительными свойствами, которые могут работать для стабилизации кровеносных сосудов и могут помочь предотвратить сердечные приступы.

Из-за потенциальных побочных эффектов, таких как мышечная боль, их обычно назначают только людям с высоким уровнем холестерина и риском сердечно-сосудистых заболеваний. Они не считаются профилактической медициной.

Если у вас высокий уровень холестерина, прием статинов - эффективный способ снизить риск. Рыбий жир может иметь свои преимущества, но снижение уровня холестерина ЛПНП не входит в их число.

Поговорите со своим врачом о возможных вариантах, а также о преимуществах и рисках терапии статинами.

Многие люди принимают добавки в профилактических целях. Однако лучший способ предотвратить высокий уровень холестерина - это выбор здорового образа жизни, в том числе:

Q:

Какие другие препараты могут помочь снизить уровень холестерина?

Анонимный пациент

Как естественным образом снизить уровень холестерина - Основы здоровья от клиники Кливленда

Неудивительно, что при таком большом количестве различных способов снизить уровень холестерина это может сбивать с толку.

Клиника Кливленда - некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Лекарства, снижающие уровень холестерина, могут творить чудеса с теми, кто страдает заболеванием коронарной или сонной артерии. Однако для других важно знать, как снизить уровень холестерина естественным путем.

Профилактический кардиолог Лесли Чо, доктор медицины, рассказывает о некоторых проверенных способах естественного снижения холестерина:

1. Измените свои пищевые привычки

Отличный способ снизить уровень холестерина естественным путем - это начать с замены нездоровых (насыщенных) жиров на здоровые (мононенасыщенные и полиненасыщенные).

«Это значит стать читателем пищевых этикеток», - говорит д-р Чо. «Важно ограничить потребление насыщенных жиров. В одной порции должно быть не более 2 граммов жира, и это должно составлять менее 7% вашего ежедневного потребления калорий ».

Насыщенные жиры чаще всего содержатся в пальмовом масле и кокосовом масле, а также в продуктах животного происхождения, таких как говядина, свинина, куриная кожа, хот-доги и обычный сыр.

2. Увеличьте потребление пищевых волокон

«В идеале вы должны получать от 25 до 35 граммов клетчатки в день», - говорит д-р.Чо. «Клетчатка связывает холестерин и выводит его из организма».

Чтобы увеличить потребление клетчатки, ешьте больше цельнозерновых, бобовых, таких как фасоль и чечевица, овощей и фруктов. Вы должны получать хорошее сочетание растворимых волокон, которые более полезны для холестерина, и нерастворимых волокон, которые лучше для здоровья кишечника.

Снижение холестерина - не единственное преимущество потребления клетчатки. Другие преимущества включают снижение риска заболеваний, предотвращение запоров и более длительное сохранение сытости.

3. Полезен ли лен?

Лен, растворимое волокно, содержит растительную жирную кислоту омега-3, называемую альфа-линоленовой кислотой. Лен является источником высококачественного белка и калия и содержит лигнаны, которые являются фитоэстрогенами и антиоксидантами. Лигнаны помогают бороться с такими заболеваниями, как рак и сердечно-сосудистые заболевания.

«Ешьте свой лен», - говорит доктор Чо. «Не принимайте его в виде таблеток или масла, так как в этих версиях отсутствуют клетчатка, лигнаны и белок».

Когда вы едите льняное семя, убедитесь, что вы измельчаете семена, чтобы получить максимальную пользу, и сразу же положите его в холодильник.Целый лен можно хранить при комнатной температуре в течение одного года, но, как только он станет измельченным, он испортится, поэтому измельчайте его понемногу.

«Старайтесь употреблять 2–3 столовых ложки молотого льняного семени в день», - говорит она. «Попробуйте добавлять его в еду, например в хлопья, йогурт и салат».

4. Что произойдет, если я внесу изменения в рацион, но уровень холестерина все еще не находится в рекомендуемых пределах?

Если вы внесли какие-то изменения в рацион, но все еще не получили результатов, попробуйте включить в свой рацион фитостерин. Фитостерин похож на холестерин в организме и может блокировать всасывание холестерина в организм.

«Фитостерин может снизить уровень холестерина на 10% и ЛПНП (плохой холестерин) на 14%», - говорит она. «Стремитесь получать около 2 граммов фитостерина в день. Некоторые распространенные продукты питания и пищевые добавки содержат сложные эфиры стерола или станола с высоким содержанием стерола - обязательно читайте этикетки ».

5. Можно ли есть рыбу?

Лучше всего подойдет жирная рыба, такая как лосось, тунец, сардины, скумбрия и сельдь.Доктор Чо рекомендует стремиться к 2 порциям в неделю.

«Вы можете добавлять рыбий жир, но будьте осторожны, потому что очень высокие дозы чистого рыбьего жира могут снизить уровень триглицеридов (другой тип жира в крови) и повысить уровень хорошего холестерина», - говорит она. «Однако это не снижает уровень ЛПНП. Обязательно прочитайте этикетку с добавкой рыбьего жира ».

Читая этикетку на бутылке с рыбьим жиром, обратите внимание на EPA плюс DHA в каждой порции, так как это эффективные ингредиенты. Например, если в вашем рыбьем жире содержится 1000 мг рыбьего жира, но содержится только 300 мг EPA и DHA, знайте, что вы принимаете 700 мг ненужного рыбьего жира. Убедитесь, что вы выбираете рыбий жир с максимальным содержанием EPA и DHA в каждой таблетке.

6. Могу ли я использовать витамины для снижения уровня холестерина?

По словам доктора Чо, единственный витамин, который действительно снижает уровень холестерина, - это красный дрожжевой рис по 1200 мг два раза в день.

«Проблема красного дрожжевого риса в том, что он содержит то же химическое соединение, что и ловастатин, а это значит, что вам нужно будет контролировать функцию печени, если вы его принимаете», - говорит она.«Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов не одобрило эту добавку для медицинского использования, поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем рассматривать ее».

В общем, вы можете снизить уровень холестерина естественным путем. Диета должна быть краеугольным камнем терапии, а таблетки - это дополнение, а не замена хорошей диеты. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки.

Польза для здоровья, использование, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Галаррага, Б., Ho, M., Youssef, HM, Hill, A., McMahon, H., Hall, C., Ogston, S., Nuki, G., and Belch, JJ, масло печени трески (n-3 жирные кислоты) как нестероидное противовоспалительное лекарственное средство, сберегающее при ревматоидном артрите. Ревматология. (Оксфорд) 2008; 47 (5): 665-669. Просмотреть аннотацию.

Ахмед А.А., Голуб Б.Дж. Изменение и восстановление времени кровотечения, агрегации тромбоцитов и состава жирных кислот отдельных фосфолипидов в тромбоцитах людей, получающих добавку рыбьего жира. Липиды 1984; 19 (8): 617-24.Просмотреть аннотацию.

аль-Мешаль М.А., Лутфи К.М., Тарик М. Масло печени трески ингибирует индуцированную индометацином гастропатию, не влияя на его биодоступность и фармакологическую активность. Life Sci 1991; 48: 1401-9 .. Просмотреть аннотацию.

Аноним. Лицензированный концентрат рыбьего жира по сравнению с рыбьим жиром. Ланцет 1987; 2: 453.

Авирам М., Брокс Дж., Нордой А. Влияние постпрандиальной плазмы и хиломикронов на эндотелиальные клетки. Отличия диетических сливок от жира печени трески. Acta Med Scand 1986; 219: 341-8.. Просмотреть аннотацию.

Бартолуччи Г., Джокальери Э., Боскаро Ф. и др. Количественное определение витамина D3 в добавках на основе жира печени трески. J Pharm Biomed Anal 2011; 55 (1): 64-70. Просмотреть аннотацию.

Brox JH, Killie JE, Gunnes S, Nordoy A. Влияние рыбьего жира и кукурузного масла на тромбоциты и стенки сосудов человека. Тромб Хемост 1981; 46: 604-11. Просмотреть аннотацию.

Брокс Дж. Х., Килли Дж. Э., Остеруд Б. и др. Влияние рыбьего жира на тромбоциты и коагуляцию при семейной гиперхолестеринемии (тип IIa).Acta Med Scand 1983; 213: 137-44 .. Просмотреть аннотацию.

Брунборг Л.А., Madland TM, Линд Р. А. и др. Эффекты кратковременного перорального приема пищевых масел из морских водорослей у пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника и болями в суставах: пилотное исследование, сравнивающее жир тюленя и жир печени трески. Clin Nutr 2008; 27: 614-22. Просмотреть аннотацию.

Доусон Дж. К., Абернети В. Е., Грэм Д. Р., Линч член парламента. Женщина, которая пила рыбий жир и курила. Ланцет 1996; 347: 1804.

Детопулу П., Папамикос В. Желудочно-кишечное кровотечение после высокого потребления омега-3 жирных кислот, кортизона и терапии антибиотиками: тематическое исследование.Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2014; 24 (3): 253-7. Просмотреть аннотацию.

Eysteinsdottir T, Halldorsson T.I, Thorsdottir I, et al. Потребление жира печени трески в разные периоды жизни и минеральная плотность костей в пожилом возрасте. Br J Nutr 2015; 114 (2): 248-56. Просмотреть аннотацию.

Фермер А., Монтори В., Диннин С., Клар С. Рыбий жир у людей с сахарным диабетом 2 типа. Кокрановская база данных Syst Rev 2001; 3: CD003205. Просмотреть аннотацию.

FDA. Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания. Письмо относительно полезных для здоровья диетических добавок омега-3 жирных кислот и ишемической болезни сердца.Доступно по адресу: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dockets/95s0316/95s-0316-Rpt0272-38-Appendix-D-Reference-F-FDA-vol205.pdf. (Проверено 7 февраля 2017 г.).

Совет по продовольствию и питанию, Институт медицины. Нормы потребления витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2002. Доступно по адресу: www.nap.edu/books/0309072794/html/.

Фоти С, Бонамонте Д., Консерва А, Пепе М.Л., Анджелини Дж.Аллергический контактный дерматит на жир печени трески, содержащийся в мази для местного применения. Контактный дерматит 2007; 57 (4): 281-2. Просмотреть аннотацию.

Гибсон РА. Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты и развитие младенцев (передовая статья). Ланцет 1999; 354: 1919.

Gruenwald J, Graubaum HJ, Harde A. Влияние рыбьего жира на симптомы ревматоидного артрита. Adv Ther 2002; 19 (2): 101-7. Просмотреть аннотацию.

Хансен Дж. Б., Олсен Дж., Уилсгард Л., Остеруд Б. Влияние пищевых добавок с рыбьим жиром на синтез тромбопластина моноцитов, коагуляцию и фибринолиз.J Intern Med Suppl 1989; 225: 133-9 .. Просмотреть аннотацию.

Hardarson T., Kristinsson A, Skúladóttir G, Asvaldsdóttir H, Snorrason SP. Жир печени трески не уменьшает желудочковые экстрасистолии после инфаркта миокарда. J Intern Med 1989; 226 (1): 33-7. Просмотреть аннотацию.

Helland IB, Saarem K, Saugstad OD, Drevon CA. Состав жирных кислот в материнском молоке и плазме крови при добавлении рыбьего жира. Eur J Clin Nutr 1998; 52 (11): 839-45. Просмотреть аннотацию.

Helland IB, Saugstad OD, Saarem K, et al.Добавление n-3 жирных кислот во время беременности и кормления грудью снижает уровень липидов в плазме крови матери и обеспечивает младенцев DHA. J Matern Fetal Neonatal Med 2006; 19 (7): 397-406. Просмотреть аннотацию.

Хендерсон MJ, Джонс RG. Масло печени трески или перебор. Ланцет 1987; 2: 274-5.

Дженсен Т., Стендер С., Гольдштейн К. и др. Частичная нормализация с помощью диетического рыбьего жира повышенной утечки альбумина из микрососудов у пациентов с инсулинозависимым диабетом и альбуминурией. N Engl J Med 1989; 321: 1572-7.Просмотреть аннотацию.

Джонассон Ф., Фишер Д.Е., Эйриксдоттир Г. и др. Пятилетняя заболеваемость, прогрессирование и факторы риска возрастной дегенерации желтого пятна: исследование восприимчивости возраста, гена / окружающей среды. Офтальмология 2014; 121 (9): 1766-72. Просмотреть аннотацию.

Ландимор Р.В., Кинли С.Е., Купер Дж. Х. и др. Рыбий жир в профилактике гиперплазии интимы в трансплантатах аутогенных вен, используемых для артериального шунтирования. J. Thorac Cardiovasc Surg 1985; 89: 351-7. Просмотреть аннотацию.

Landymore RW, MacAulay M, Sheridan B, Cameron C. Сравнение рыбьего жира и аспирин-дипиридамола для профилактики гиперплазии интимы в трансплантатах аутологичных вен. Энн Торак Сург 1986; 41: 54-7. Просмотреть аннотацию.

Ландимор Р. У., Маколей Массачусетс, Купер Дж. Х., Шеридан Б. Влияние рыбьего жира на гиперплазию интимы в венозных трансплантатах, используемых для артериального шунтирования. Can J Surg 1986; 29: 129-31 .. Просмотреть аннотацию.

Линдей Л.А., Долицкий Ю.Н., Шиндледекер Р.Д., Пиппенгер К.Э. Масло печени трески со вкусом лимона и мультивитаминно-минеральная добавка для вторичной профилактики среднего отита у детей раннего возраста: пилотные исследования.Анн Отол Ринол Ларингол 2002: 111: 642-52 .. Просмотреть аннотацию.

Линдей Л.А., Шиндледекер Р.Д., Тапиа-Мендоза Дж., Долицкий Дж. Влияние ежедневного приема рыбьего жира и поливитаминно-мультиминеральной добавки с селеном на посещение педиатрических пунктов верхних дыхательных путей молодыми, городскими, латиноамериканскими детьми: рандомизированные педиатрические центры Энн Отол Ринол Ларингол 2004; 113: 891-901. Просмотреть аннотацию.

Линдей Л.А. Жир печени трески, маленькие дети и инфекции верхних дыхательных путей. J Am Coll Nutr 2010; 29 (6): 559-62.Просмотреть аннотацию.

Ломбардо YB, Chicco A, D'Alessandro ME, et al. Пищевой рыбий жир нормализует дислипидемию и непереносимость глюкозы при неизменном уровне инсулина у крыс, получавших диету с высоким содержанием сахарозы. Biochim Biophys Acta 1996; 1299: 175-82. Просмотреть аннотацию.

Лоренц Р., Шпенглер Ю., Фишер С., Дам Дж., Вебер П.С. Функция тромбоцитов, образование тромбоксана и контроль артериального давления во время дополнения западной диеты жиром печени трески. Тираж 1983; 67 (3): 504-11. Просмотреть аннотацию.

Лукас А., Стаффорд М., Морли Р. и др.Эффективность и безопасность добавок длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот к молочным смесям для младенцев: рандомизированное исследование. Ланцет 1999; 354: 1948-54. Просмотреть аннотацию.

Mai XM, Langhammer A, Chen Y, Camargo CA. Потребление жира печени трески и заболеваемость астмой у взрослых норвежцев - исследование HUNT. Торакс 2013; 68 (1): 25-30. Просмотреть аннотацию.

Mavroeidi A, Aucott L, Black AJ, et al. Сезонные колебания 25 (OH) D в Абердине (57 ° с.ш.) и показатели здоровья костей - могут ли солнечные каникулы и добавки с рыбьим жиром уменьшить дефицит? PLoS One 2013; 8 (1): e53381.Просмотреть аннотацию.

Олафсдоттир А.С., Торсдоттир И., Вагнер К.Х., Эльмадфа И. Полиненасыщенные жирные кислоты в рационе и грудном молоке кормящих исландских женщин с традиционным потреблением рыбы и жира печени трески. Энн Нутр Метаб 2006; 50 (3): 270-6. Просмотреть аннотацию.

Porojnicu AC, Bruland OS, Aksnes L, Brant WB, Moan J. Шезлонги и рыбий жир как источники витамина D. Журнал J Photochem Photobiol B Biol 2008; 91: 125-31. Просмотреть аннотацию.

Приско Д., Паничча Р., Бандинелли Б. и др. Влияние среднесрочных добавок с умеренной дозой полиненасыщенных жирных кислот n-3 на артериальное давление у пациентов с легкой гипертензией.Thromb Res 1998; 1: 105-12. Просмотреть аннотацию.

Редер М.Б., Стин В.М., Воллсет С.Е., Бьелланд И. Связи между употреблением жира печени трески и симптомами депрессии: Исследование здоровья Хордаланда. J Влияет на Disord 2007; 101: 245-9. Просмотреть аннотацию.

Раджакумар К. Витамин D, жир печени трески, солнечный свет и рахит: историческая перспектива. Педиатрия 2003; 112 (2): e132-5. Просмотреть аннотацию.

Росс А.С., Тейлор К.Л., Яктин А.Л., Дель Валле HB (ред.). Рекомендуемые нормы потребления кальция и витамина D.Институт медицины, 2011. Доступно по адресу: www.nap.edu/catalog/13050/dietary-reference-intakes-for-calcium-and-vitamin-d (по состоянию на 17 апреля 2016 г.).

Сандерс Т.А., Викерс М., Хейнс А.П. Влияние на липиды крови и гемостаз добавки рыбьего жира, богатого эйкозапентаиновой и докозагексаеновой кислотами, у здоровых молодых мужчин. Clin Sci (Колх) 1981; 61: 317-24. Просмотреть аннотацию.

Sellmayer A, Witzgall H, Lorenz RL, Weber PC. Влияние диетического рыбьего жира на желудочковые преждевременные комплексы. Am J Cardiol 1995; 76: 974-7. Просмотреть аннотацию.

Симидзу Х., Отани К., Танака Й. и др. Долгосрочный эффект этил эйкозапентаеновой кислоты (EPA-E) на альбуминурию у инсулинозависимых пациентов с диабетом. Клиническая практика диабета, 1995; 28: 35-40. Просмотреть аннотацию.

Skúladóttir GV, Gudmundsdóttir E, Olafsdóttir E, et al. Влияние диетического жира печени трески на состав жирных кислот липидов плазмы у мужчин после инфаркта миокарда. J Intern Med 1990; 228 (6): 563-8. Просмотреть аннотацию.

Stammers T, Sibbald B, Freeling P. Эффективность рыбьего жира в качестве дополнения к лечению нестероидными противовоспалительными препаратами при лечении остеоартрита в общей практике. Энн Рум Дис 1992; 51: 128-9. Просмотреть аннотацию.

Terkelsen LH, Eskild-Jensen A, Kjeldsen H, et al. Местное нанесение мази с рыбьим жиром ускоряет заживление ран: экспериментальное исследование ран в ушах безволосых мышей. Scand J Plast Reconstr Surg Hand Surg 2000; 34: 15-20. Просмотреть аннотацию.

Toft I, Bonaa KH, Ingebretsen OC и др. Влияние n-3 полиненасыщенных жирных кислот на гомеостаз глюкозы и артериальное давление при эссенциальной гипертензии. Рандомизированное контролируемое исследование. Энн Интерн Мед 1995; 123: 911-8. Просмотреть аннотацию.

Veierod MB, Thelle DS, Laake P. Диета и риск кожной злокачественной меланомы: проспективное исследование 50 757 норвежских мужчин и женщин. Int J Cancer 1997; 71: 600-4. Просмотреть аннотацию.

Может ли рыбий жир и жирные кислоты омега-3 снизить уровень холестерина?

Некоторые исследования показали, что жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, орехах и добавках, таких как рыбий жир, могут помочь вам снизить уровень холестерина и триглицеридов.Как «полезные жиры» омега-3 жирные кислоты могут также принести пользу сердечно-сосудистой системе и даже предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

istockphoto

Что такое жирные кислоты омега-3?

Омега-3 жирные кислоты - это типы полиненасыщенных жиров, которые содержатся в жирной рыбе, растительных источниках и некоторых добавках. Эти жиры включают:

  • Альфа-линоленовая кислота (ALA)
  • Докозагексаеновая кислота (DHA)
  • Эйкозапентаеновая кислота (EPA)

ALA доступна в виде добавок и содержится в различных растительных продуктах, включая семена (особенно семена чиа и льняное семя), соевые бобы и орехи.

EPA и DHA обычно содержатся в следующих продуктах:

  • Жирная рыба (анчоусы, лосось, тунец, палтус, сельдь и сардины)
  • Орехи (грецкие орехи и миндаль)
  • Добавки (рыбий жир, жир печени трески и масло криля - они обычно содержат различные количества как EPA, так и DHA)

Омега-3 называют «здоровыми жирами», потому что они, по-видимому, не способствуют развитию атеросклероза, известного своей причиной сердечных заболеваний. Тем не менее, исследования в первую очередь изучали влияние DHA и EPA на снижение липидов и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.ALA продолжает изучаться и может быть менее эффективной.

Влияют ли омега-3 на липиды?

DHA и EPA в первую очередь изучались при изучении влияния жиров омега-3 на уровень липидов. Обычные дозы EPA и DHA, использованные в этих исследованиях, варьировались от 250 миллиграммов (мг) до 500-5 граммов в день, однако рекомендованной суточной дозы для них не существует.

Чтобы достичь количества, отмеченного исследователями, вам нужно будет потреблять много жирной рыбы, орехов, семян и других продуктов, содержащих эти жиры.Добавки можно использовать, чтобы добавить в свой рацион больше жиров омега-3 и помочь достичь желаемого количества. В целом, жиры омега-3, по-видимому, благоприятно влияют на уровень липидов.

Жиры омега-3 оказывают заметное влияние на уровень триглицеридов:

  • Одно исследование показало, что прием 900 мг омега-3 жирных кислот каждый день приводил к снижению уровня триглицеридов на 4% примерно через шесть месяцев.
  • Наиболее эффективная доза омега-3, используемая в большинстве исследований, составляла от 2 до 4 граммов. Это привело к падению уровня триглицеридов от 25% до 45%.
  • Эффективность омега-3 жирных кислот в отношении триглицеридов, по-видимому, зависит от дозы. Это означает, что чем больше попадает в организм жирных кислот омега-3, тем ниже уровень триглицеридов.
  • Омега-3 жирные кислоты влияют на недавно поступившие триглицериды и работают лучше всего при соблюдении здоровой диеты.
  • Лица с чрезвычайно высоким уровнем триглицеридов (более 500 мг / дл), по-видимому, получают наибольшую пользу от добавок омега-3 жирных кислот.

Хотя продукты, содержащие EPA и DHA, могут снижать уровень триглицеридов, они также могут влиять на другие части вашего липидного профиля:

  • Жиры омега-3 могут немного повысить уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). Однако это изменение невелико и составляет от 3% до 10%.
  • Жиры омега-3, несмотря на повышение уровня ЛПНП, также увеличивают размер ЛПНП. Более мелкие частицы ЛПНП могут увеличить риск развития атеросклероза, тогда как более крупные частицы ЛПНП считаются полезными для здоровья вашего сердца.
  • Потребление омега-3 жирных кислот также немного увеличивает уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП).

Не обязательно панацея

Рыбий жир не может быть панацеей от сердечно-сосудистых заболеваний, согласно исследованию, опубликованному в JAMA и недавно представленному на научных сессиях Американской кардиологической ассоциации 2020. В ходе исследования исследователи оценили омега-3 карбоновые кислоты или омега-3 СА. (торговая марка Enova), лекарство, получаемое из рыбьего жира.Взаимодействие с другими людьми

Исследование STRENGTH, начавшееся в 2014 году, включало данные 13 078 взрослых в 675 центрах в 22 странах.

Все пациенты получали статины и имели известную закупорку артерий сердца, головного мозга или ног. У них был более высокий риск сердечных заболеваний из-за таких факторов, как курение и диабет. Испытуемые либо принимали препараты с омега-3 СА, либо плацебо. В качестве плацебо использовалось кукурузное масло.

Команда сравнила показатели сердечно-сосудистой смерти, сердечного приступа, инсульта, потребности в стентировании или шунтировании и госпитализации по поводу нестабильной стенокардии у всех участников исследования.

Исследование показало, что комбинация эйкозатетраеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA) - жирных кислот омега-3, обнаруженных в некоторых видах рыб, - не снижает серьезных сердечных приступов у пациентов с высоким риском.

Исследователи обнаружили, что 1580 пациентов испытали по крайней мере одно сердечное событие. Не было никаких значительных различий в риске сердечных приступов между участниками в одной группе по сравнению с другой. Однако исследователи обнаружили, что у людей, принимавших препараты с омега-3 КА, фибрилляция предсердий (нерегулярное сердцебиение) развивалась чаще, чем у тех, кто принимал кукурузное масло.

Исследование было остановлено в январе 2020 года после того, как исследователи пришли к выводу, что оно, скорее всего, не докажет преимущества лекарства с омега-3 КА.

Исследования рыбьего жира: смешанные результаты

Другие исследования также изучали рыбий жир и здоровье сердечно-сосудистой системы. Доказательства были неоднозначными, отчасти потому, что исследователи использовали разные типы и количества рыбьего жира и разные плацебо.

  • В исследовании JELIS 2007 года также оценивалось использование EPA и статинов и было обнаружено снижение нефатальных коронарных событий.У пациентов с ишемической болезнью сердца в анамнезе несколько снизилось количество серьезных коронарных событий. Плацебо не применялось.
  • В исследовании VITAL 2019 года использовались добавки, включающие витамин D3 и омега-3 жирные кислоты. Он показал, что рыбий жир не снижает риск серьезных сердечных заболеваний.
  • В исследовании REDUCE-IT 2019 года оценивали икозапент этил (торговая марка Vascepa), высокодозный чистый EPA (форма омега-3). В исследование были включены люди с сердечными заболеваниями или люди, принимавшие статины с повышенным уровнем триглицеридов. У людей, принимающих добавку омега-3, на 25% снизилась частота сердечных заболеваний и инсультов и на 20% снизилась смертность от сердечных заболеваний.

Польза омега-3 жиров для здоровья сердца

Помимо положительного влияния на липидный профиль, жиры омега-3 также положительно влияют на другие аспекты здоровья сердца:

  • Жиры омега-3 помогают поддерживать нормальное сердцебиение. Это важно для пациентов с риском сердечного приступа, потому что аритмия - основная причина сердечной смерти в Соединенных Штатах.
  • Жиры омега-3 могут улучшить функцию кровеносных сосудов.
  • Жиры омега-3 могут снизить кровяное давление и частоту сердечных сокращений.
  • Жиры омега-3 в больших дозах могут уменьшить воспаление.
  • Исследования показали, что у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, потребляющих рыбий жир, может быть снижен риск внезапной смерти и смерти из-за сердечно-сосудистых заболеваний.

Суточное потребление

Жирные кислоты омега-3 доступны в различных продуктах и ​​добавках, включая рыбий жир. Исследования показали, что DHA и EPA, содержащиеся в рыбьем жире, могут оказывать благоприятное воздействие на несколько факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, хотя свежая рыба более эффективна.

Некоторые эксперты, в том числе Американская кардиологическая ассоциация, рекомендуют употреблять от одной до двух порций жирной рыбы в неделю: одна порция состоит из 3 1/2 унций вареной рыбы.

Если вы не любите рыбу, альтернативой может стать добавка рыбьего жира, содержащая около 1 грамма жиров омега-3. Однако вам не следует увеличивать дозу без консультации с вашим лечащим врачом.Высокие дозы омега-3 жирных кислот могут повлиять на уровень тромбоцитов в крови, вызывая у человека более легкие кровотечения и синяки.

Добавки по рецепту и без рецепта

Отпускаемые по рецепту жирные кислоты омега-3 содержат определенное количество натуральных или модифицированных форм жирных кислот омега-3. Они очищены и полностью избавлены от примесей, таких как транс-жиры, ртуть и других загрязняющих веществ.

Рецептурные омега-3 жирные кислоты обычно принимают люди с очень высоким уровнем триглицеридов, которым необходимы большие дозы омега-3 жиров, чтобы снизить уровень триглицеридов.

Добавки, которые продаются без рецепта (OTC), классифицируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) как «пищевые продукты». Следовательно, им не нужно проходить строгие процессы очистки или исследования эффективности, которые должны пройти отпускаемые по рецепту лекарства.

Слово Verywell

Фактические данные показывают, что включение в рацион жирных кислот омега-3 может положительно повлиять на уровень холестерина. Лучший источник - свежая рыба и другие продукты, которые естественным образом содержат эти полезные жиры.

Рыбий жир - Mayo Clinic

Обзор

Рыбий жир является диетическим источником жирных кислот омега-3. Вашему организму необходимы жирные кислоты омега-3 для многих функций, от мышечной активности до роста клеток.

Омега-3 жирные кислоты получают с пищей. Их нельзя произвести в теле. Рыбий жир содержит два омега-3, называемых докозагексаеновой кислотой (ДГК) и эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК). Диетические источники DHA и EPA - жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и форель, а также моллюски, такие как мидии, устрицы и крабы.Некоторые орехи, семена и растительные масла содержат еще один омега-3, называемый альфа-линоленовой кислотой (ALA).

Добавки рыбьего жира бывают в жидкой форме, в форме капсул и таблеток.

Люди принимают рыбий жир из-за его противовоспалительного действия.

Доказательства

Исследования по использованию рыбьего жира в конкретных условиях показывают:

  • Болезни сердца. Хотя исследования показывают, что люди, которые употребляют в пищу рыбий жир не реже двух раз в неделю, имеют более низкий риск смерти от сердечных заболеваний, прием добавок с рыбьим жиром практически не приносит пользы для здоровья сердца.
  • Высокое кровяное давление. В нескольких исследованиях сообщается о небольшом снижении артериального давления у людей, принимающих добавки с рыбьим жиром. Есть некоторые свидетельства того, что положительные эффекты рыбьего жира могут быть больше для людей с умеренным и тяжелым артериальным давлением, чем для людей с легким повышением артериального давления.
  • Высокий уровень триглицеридов и холестерина. Существуют убедительные доказательства того, что жирные кислоты омега-3 могут значительно снизить уровень триглицеридов в крови. Также наблюдается небольшое улучшение уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП, или «хороший») холестерина, хотя также наблюдалось повышение уровней липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, или «плохой») холестерина.
  • Ревматоидный артрит. Исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром могут помочь уменьшить боль, улучшить утреннюю скованность и уменьшить болезненность суставов у людей с ревматоидным артритом. Хотя облегчение часто бывает скромным, его может быть достаточно, чтобы уменьшить потребность в противовоспалительных препаратах.

Наш дубль

В целом безопасно

Омега-3 жирные кислоты необходимы для хорошего здоровья. Постарайтесь исключить их из своего рациона, употребляя рыбу - жареную или запеченную, а не жареную.Добавки рыбьего жира могут быть полезны, если у вас высокий уровень триглицеридов или ревматоидный артрит.

Рыбий жир почти не содержит ртути, что может вызывать беспокойство у некоторых видов рыб. Хотя в целом это безопасно, употребление слишком большого количества рыбьего жира может увеличить риск кровотечения и повлиять на ваш иммунный ответ. Неясно, безопасен ли рыбий жир для людей, страдающих аллергией на морепродукты. Принимайте добавки с рыбьим жиром под наблюдением врача.

Безопасность и побочные эффекты

При правильном приеме добавки с рыбьим жиром обычно считаются безопасными.

Однако добавки с рыбьим жиром могут вызывать легкие побочные эффекты, в том числе:

  • Рыбное послевкусие
  • Неприятный запах изо рта
  • Изжога, тошнота или диарея
  • Сыпь

Прием высоких доз добавок рыбьего жира может увеличить риск кровотечения и, возможно, увеличить риск инсульта.

Взаимодействия

Возможные взаимодействия включают:

  • Антикоагулянты и антитромбоцитарные препараты, травы и добавки. Эти виды лекарств, трав и пищевых добавок снижают свертываемость крови. Вполне возможно, что прием добавок с рыбьим жиром может увеличить риск кровотечения.
  • Лекарства от давления, травы и пищевые добавки. Прием добавок рыбьего жира может немного снизить кровяное давление. Прием этих добавок с лекарствами от кровяного давления может усилить воздействие на кровяное давление.
  • Противозачаточные средства. Некоторые противозачаточные препараты могут влиять на действие рыбьего жира на триглицериды.
  • Орлистат (Ксеникал, Алли). Прием рыбьего жира с этим препаратом для похудения может снизить всасывание жирных кислот рыбьего жира. Рассмотрите возможность приема добавки и лекарства с интервалом в два часа.
  • Витамин Е. Прием рыбьего жира может снизить уровень витамина Е.
8 декабря 2020 г. Показать ссылки
  1. Рыбий жир. Натуральные лекарства. https://naturalmedicines.therapeutresearch.com. Проверено 22 ноября 2020 г.
  2. Добавки Омега-3: подробно.Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья. https://www.nccih.nih.gov/health/omega3-supplements-in-depth. Проверено 22 ноября 2020 г.
  3. 7 фактов об омега-3 жирных кислотах. Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья. https://www.nccih.nih.gov/health/tips/things-to-know-about-omega-fatty-acids. Проверено 22 ноября 2020 г.
  4. Омега-3 жирные кислоты (база данных натуральных продуктов). Факты и сравнения. Электронные ответы. https://www.wolterskluwercdi.com/facts-comparisons-online/.Проверено 22 ноября 2020 г.
  5. Tangney CC, et al. Управление липидом с помощью диеты или пищевых добавок. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 22 ноября 2020 г.
  6. Bonow RO, et al., Eds. Интегративные подходы к ведению пациентов с сердечными заболеваниями. В: Болезнь сердца Браунвальда: Учебник сердечно-сосудистой медицины. 11 изд. Эльзевир; 2019. https://www.clinicalkey.com. Проверено 22 ноября 2020 г.
  7. Информационный бюллетень по жирным кислотам омега-3 для специалистов в области здравоохранения.Офис диетических добавок. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/. Проверено 22 ноября 2020 г.
  8. Pizzorono JE, et al., Eds. Рыбий жир и жирные кислоты омега-3. В кн .: Учебник натуральной медицины. 5-е изд. Эльзевир; 2021 г. https://www.clinicalkey.com. Проверено 22 ноября 2020 г.

.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *