Головная боль в висках: причины и лечение

Головная боль в области висков, причины которой, зачастую, не сразу понятны – это частый симптом, и встречается он даже у здорового человека. Если неприятные ощущения проходят самостоятельно в течение дня, повода для беспокойства нет. Однако, если головные боли в височной и лобной частях слишком сильные, либо возникают периодически, следует срочно обратиться к врачу. Такие симптомы могут свидетельствовать об опасных заболеваниях и требовать своевременного лечения. Давайте разбираться вместе!

Причины и разновидности головной боли в висках

Их масса и, так или иначе, симптомы, чаще всего, говорят о временном или хроническом нарушении кровоснабжения клеток головного мозга. Важно выявить первоисточник ухудшения самочувствия, чтобы подобрать эффективное лечение. Прежде всего, это:

Физиологические причины

То есть, причины, при которых боль в области висков и лба наблюдается у здорового человека. Возможно, перед такими ощущениями он испытывал:

1.       Сильные физические нагрузки
2.      Умственное перенапряжение (особенно работа за компьютером)
3.      Тепловой удар
4.      Резкое изменение погоды и атмосферного давления

Это значит, что обследование не покажет никаких серьезных нарушений и заболеваний. Пациенту просто необходим хороший отдых, а при сильной боли – прием обезболивающих препаратов. Следует помнить, что стрессы, хроническая усталость – частая причина, по которой болит голова, давит на виски и лоб, глаза, а иногда и затылок. По статистике, чаще этим заболеванием страдают женщины.

Следующей распространенной причиной можно по праву считать
Инфекционные заболевания

• Грипп, ОРВИ, ангина – частые причины снижения иммунитета в холодное время года. Эти заболевания проявляются болью и неприятными ощущениями в горле, высокой температурой, кашлем, головной болью в лобной и височной частях.
• Менингит – это одна из наиболее опасных причин боли в лобной части головы и висках. Он проявляется воспалением оболочек мозга. Основной симптом – острая боль, которая не прекращается даже в состоянии покоя.

Как особую причину и разновидность головной боли в висках выделяют также
Мигрень

Мигрень – это острая головная боль, которая захватывает левую или правую лобную часть, область висков. Проявляется она может приступами. Продолжаются они от нескольких часов до нескольких дней. Как правило, при обследовании не обнаруживается никаких органических нарушений, повреждений сосудов или головного мозга. В этом случае врач назначит необходимые препараты, чтобы купировать боль.   Статистика показывает, что чаще всего мигренью страдают женщины.  Как правило, симптомы возникают перед менструальным циклом и впервые дают о себе знать во время полового созревания. При беременности частота приступов уменьшается, а после родов заболевание может уйти навсегда.

Рис. 1 Типы мигрени

Не менее серьезной причиной головной боли могут стать и
Болезни сосудов

Головная боль в области лба и висков часто связана с нарушением кровоснабжения головного мозга. Все это — слабость кровеносных сосудов, плохая эластичность стенок. Такие патологии могут быть врожденными либо приобретенными. Чаще они проявляются в пожилом возрасте.

Можно выделить несколько заболеваний, которые вызывают кислородное голодание клеток мозга, и, как следствие, — головную боль в висках и лобной части:

1.  Гипертония – это периодическое повышение артериального давления. Такие приступы весьма опасны, поскольку могут вызвать риск разрыва сосудов и развитие инсульта.

2.  Гипотония – это снижение давления. Это не менее опасное состояние. Имейте ввиду, что хроническое понижение давления обеспечит и давящие боли в висках и лобной части головы, и даже спровоцирует ишемический инсульт.

3.  Атеросклероз – это хроническое обменное нарушение, в ходе которого в крови повышается уровень холестерина. Вскоре, на внутренней стенке артерий формируются бляшки, которые сужают просвет сосудов.

Если у пациента часто болит голова, лоб и виски, это может быть связано с
заболеваниями шейного отдела позвоночника

Комплексная диагностика определяет самые распространенные заболевания шеи:

1.   Шейный остеохондроз – это болезнь, которая проявляется дистрофическими изменениями в костной и хрящевой тканях позвонков, а, следовательно, ухудшением кровоснабжения. Костные образования сдавливают сосуды и перекрывают доступ крови к участкам головного мозга. Так остеохондроз провоцирует головную боль.

2.  Подвывихи позвонков и деформация позвоночника  – смещение суставных поверхностей костей, отклонение оси позвоночника в переднем, заднем или боковых направлениях провоцируют боль в шейном отделе и снижение двигательной активности. Кроме того, это может быть явной причиной, боли в лобной части головы и висках.

Заболевания зрительного аппарата также могут спровоцировать боли в лобной и височной части головы. Казалось бы, какая здесь связь? Все просто. Причиной становится постоянное напряжение глаз, воспалительные процессы, ухудшение зрения. Катаракта, конъюнктивит, астигматизм – эти заболевания требуют осмотра и лечения у офтальмолога, ношения очков или контактных линз, оперативного лечения.
Если часто болит голова в висках и лобной части, это может говорить о разных  
патологиях центральной нервной системы.

Нужно учесть, что воспалительные либо дегенеративные изменения в нервных волокнах и окончаниях   смогут спровоцировать острые головные боли.  Такие нарушения центральной нервной системы обычно диагностируются в любом возрасте.  И, все же, пожилые люди более подвержены развитию дистрофических изменениях в клетках и тканях, поэтому им следует внимательнее относиться к своему здоровью.

Как вы уже убедились, различают огромное количество причин, головной боли в лобной части и висках. Некоторые из них не нуждаются в экстренном лечении и периодически проявляются у большинства людей. Однако, ряд нарушений может прогрессировать и приводить к опасным осложнениям, поэтому важно своевременно обратиться за медицинской помощью

К каким врачам обращаться при появлении болей?

Головная боль в висках, причины и лечение – одно из важных направлений в работе Центра лечения позвоночника и суставов — клиники Ткачева Епифанова.   Специалисты клиники рекомендуют в первую очередь пройти обследование тем пациентам, которые испытывают:

1.      Проблемы с памятью.
2.      Неприятные реакции на свет и слуховые раздражители.
3.      Нарушение координации движения.
4.      Повышение температуры тела до критичных отметок.
5.      Головокружения и обмороки.

Первично можно обратиться к врачу терапевту. После осмотра он назначит необходимую в вашем случае диагностику. Некоторые заболевания сложно диагностировать, как говорится, «на глаз», поэтому необходимо довериться специалисту при назначении исследований. После результатов анализов терапевт сможет поставить диагноз, либо направит к узкому специалисту – неврологу, кардиологу, офтальмологу.

Что включает в себя диагностика при болях в висках?

В зависимости от результатов первичного осмотра и данных анамнеза, Вам могут потребоваться следующие методы:

• анализ крови, чтобы определить или исключить воспалительные процессы, идентифицировать вирусных и бактериальных возбудителей всевозможных заболеваний;
• специфические анализы крови, которые позволят определить уровень гормонов, витаминов и других веществ;
• обследование сосудов шеи и головного мозга при помощи УЗИ, а также, с добавлением контрастного вещества, чтобы оперативно выявить наличие или отсутствие патологии
• МРТ, КТ – самые распространенные методы при болезнях шейного отдела позвоночника и максимально информативные методики при подозрении на сосудистые патологии, новообразования в головном мозге;
• электрокардиография – один из базовых способов обследования сердца. Он необходим для определения сердечного ритма;
• осмотр окулиста, отоларинголога, невролога и другие.

В Центре лечения позвоночника и суставов — клиники Ткачева Епифанова имеется современное оборудование для проведения данных методов исследования при головных болях. Запомните: точная и своевременная диагностика это уже 50 % успеха вашего лечения.

Лечение головной боли в висках

Методика лечения определяется врачом после прохождения пациентом диагностики и установки причины возникновения симптома. Универсальных способов избавления от болезненных ощущений нет. Например:

• Вылечить мигрень удастся при помощи специальных лекарственных препаратов.
• Поражение сосудов придется восстанавливать длительное время, используя комплексную методику: массажные процедуры, медикаментозные средства, специально подобранная диета.
• Если причиной ощущения боли в висках стали частые стрессовые ситуации, чтобы избавиться от боли пациенту назначаются релаксирующие процедуры и необходимые препараты, которые следует принимать длительный период.
• Для лечения болезни вегетососудистого типа чаще всего используются физиотерапевтические процедуры.

Помните, что каждый случай головной боли индивидуален. Здесь нет определенных шаблонов в подборе лекарственной терапии. В Центре лечения позвоночника и суставов – клинике Ткачева Епифанова созданы все условия для современной диагностики и лечения патологий, которые сопровождаются головной болью в лобной и височной частях. Не занимайтесь самолечением, а сразу обращайтесь за квалифицированной медицинской помощью! Познакомиться с нами можно здесь: https://temed.ru    

Головная боль при повышенном давлении

По статистике ВОЗ, у каждого третьего человека на Земле – повышенное давление. Этот неприятный симптом может быть как самостоятельным заболеванием (гипертония), так и следствием другого заболевания (артериальная гипертензия). Чаще всего на повышенное давление жалуются люди в возрасте, но повышенным может быть давление и у молодых людей. Причин может быть множество:

• Нездоровый образ жизни, вредные привычки и неправильное питание;
• Значительный лишний вес;
• Заболевания мочевыводящей системы;
• Стресс;
• Недостаток микроэлементов;
• Атеросклероз сосудов;
• Прием некоторых лекарств;
• И т.д.

Головная боль при повышенном давлении

Многие привыкли считать, что повышенное артериальное давление – причина головной боли (цефалгии). Но это всего лишь миф. Чаще всего цефалгию вызывают совсем другие причины, например, спазм сосудов, длительное психологическое напряжение, стрессы, а также некоторые заболевания: сердечные, неврологические или сосудистые.

Головная боль может стать проявлением повышенного давления, если при этом вы ощущаете, что голову будто сдавливает, неприятные ощущения усиливаются при наклонах, боль сопровождается тошнотой или мельканием «мушек» перед глазами.

Кроме того, бывает, что скачок давления провоцирует цефалгию неврологического характера – в этом случае болевые ощущения вызываются поражением тройничного лицевого нерва. Боль при этом резкая, острая, стреляющая.

Если боль возникла резко, сопровождается чувством, что кровь прилила к лицу и шее, сухостью во рту, жаром или холодным потом, онемением конечностей – это может быть признаком гипертонического криза. Ни в коем случае не игнорируйте резкую головную боль – это может быть опасно. Срочно вызывайте неотложную помощь!

Лечение

Не принимайте самостоятельно таблетки при головной боли при повышенном давлении!  Даже если вы точно знаете, что скачок давления вызывает у вас головную боль – механизмов ее возникновения может быть множество.

Обычно доктор назначает препараты из группы анальгетиков, спазмолитиков, блокаторов кальциевых каналов или селективных бета-блокаторов. В некоторых случаях  рекомендованы также диуретики. С выводом жидкости снижается и давление.

Особого внимания также заслуживают профилактические меры.

Профилактика цефалгии

Приступы головной боли даже при гипертонии или гипертензии будут беспокоить вас значительно меньше, если вы ведете здоровый образ жизни. Поэтому основных правил всего три:

1. Высыпайтесь, но не спите слишком долго. Как недостаток, так и избыток сна могут провоцировать головную боль.
2. Наладьте питание. Исключите из рациона хот-доги, гамбургеры, картофель фри, сильно прожаренное мясо, продукты быстрого приготовления, слишком соленую или острую пищу, снизьте потребление газировки и соусов промышленного изготовления.
3. Сохраняйте спокойствие!

Стрессы и нервное напряжение – одна из главных причин скачков давления и возникновения цефалгии. Избегайте стрессовых ситуаций, постарайтесь не накручивать себя, не гонять в голове тревожные мысли. В некоторых случаях значительные улучшения дает курсовой прием успокоительного препарата.

Первая помощь при головной боли

Если есть возможность – прилягте, закройте глаза и постарайтесь успокоится. Если возможности принять горизонтальное положение нет, просто посидите с закрытыми глазами в тишине.

На лоб и виски положите тряпочку или полотенце, смоченное холодной водой. В воду можно также добавлять 1-2 капли успокаивающих эфирных масел. Но не переусердствуйте! Пары капель вполне достаточно – слишком резкий запах может спровоцировать усиление болезненных ощущений.

Помассируйте виски и затылок, откройте окно, подышите свежим воздухом, выпейте успокаивающего чая без кофеина, например, травяного.

Если приступы цефалгии повторяются регулярно или же вы заметили, что в последнее время они участились – вызовите врача-невролога или терапевта.

Они помогут вам отыскать причину цефалгии и победить боль.
Вызвать доктора вы можете по телефону: +7 (495) 730-21-31.

Болит голова в области лба и висков: что делать | Здоровье

Одним из часто встречающихся и неприятных симптомов считается болезненное чувство в лобной, височной и глазной области. Давящее чувство в голове неблагоприятно сказывается на общем самочувствии человека. Резко падает трудоспособность, хочется лежать и не вставать с кровати.

Зачастую причиной патологического процесса становятся бессонница, злоупотребление алкоголем, длительное нахождение в задымленном помещении. У некоторых людей причиной симптома становятся другие причины, которые носят серьезный характер.

Если часто возникают мигрени или головная боль сопровождается головокружением и тошнотой, то необходимо в срочном порядке посетить врача. Выслушав жалобы, он назначит соответствующие анализы и другие диагностические методики.

Содержание статьи:
1. Болит голова в области лба и висков — причины
2. Почему болит голова с левой стороны
3. Причины боли с правой стороны
4. Давит на виски и болит голова, что это может быть
5. Что делать, если болит голова в области лба и давит на глаза
6. Что выпить если головокружение и тошнит
7. Как избавиться от постоянной головной боли
8. К какому врачу обратиться
9. Что может назначить врач
10. Профилактические меры

Болит голова в области лба и висков — причины

Прежде чем понять, что стало причиной развития недуга, необходимо выявить наличие сопутствующей симптоматики. Как раз по наличию дополнительных признаков и интенсивности дискомфортных ощущений можно понять, почему заболела голова.

Давящее чувство в лобном отделе головы считается одним из главных симптомов различных заболеваний.

В этот список входят:

1. Мигрень. Патологический процесс отличается болезненным чувством в висках давящего или пульсирующего характера, которая плавно переходит на лобный отдел головы. Неприятное чувство предпочтительно наблюдается с одной стороны. В отяжеленных случаях дискомфорт поражает обе стороны. Мигрень проявляется и другой симптоматикой в виде тошноты, слабости и рвотных позывов.
2. Приступ кластерной боли. Тогда наблюдается пульсация во лбу. Сопровождается отделением слизи из носовых ходов и слезоточивостью. Имеет сходство с аллергическими проявлениями. Иногда приступы проявляются так сильно, что человеку мешает уснуть.
3. Неврозы в результате стресса или перенапряжения. Эмоциональные потрясения ведут к нарушению баланса артериального и внутричерепного давления. Такие резкие перепады способствуют развитию пульсирующей боли.
4. Синусит, который подразделяется на гайморит, фронтит и этмоидит. Относятся к категории ЛОР-заболеваний. Характеризуются скоплением гнойного экссудата.
5. Болезни инфекционного характера. При активизации вируса организм реагирует на воспалительный процесс недомоганием, слабостью мышечных тканей, повышением температурных значений. Также вызывает давящую или ноющую боль в голове. Сюда относят грипп, простуду, ангину. Если вовремя не начать лечение, то возникают осложнения в виде энцефалита или менингита. Тогда пациент жалуется не только на головную боль, но также рвотные позывы, судороги и обмороки.
6. Гипертония или гипотония. При отклонении показателей артериального давления от нормы появляются давящая боль в лобном отделе и неприятное ощущение в глазницах. Перепады давления чаще диагностируются у людей со сбоями в функциональности почек, сердца, сосудов и щитовидной железы. Приступы часто возникают после нервного перенапряжения, переутомления или при перемене погоды.
7. Заболевания зрительного органа в виде неврита, конъюнктивита и глаукомы. Характер болезненных ощущений может отличаться в зависимости от степени проявления патологического процесса. К примеру, неврит характеризуется прострелами в голове и повышением глазного давления. При конъюнктивите наблюдается пульсация.
8. Внутричерепная гипертензия. Развивается в результате нарушений в структурах мозга. Это ведет к сильной боли во лбу и голове. Отличительные черты — болевой синдром с тошнотой, покраснение и воспаление зрительного органа, слабость, раздражительность, рвотные приступы. В отяжеленном случае возникают судороги.
9. Черепно-мозговая травма. Болевой синдром отличается разливающимся и звенящим характером. Наблюдаются и другие симптомы в виде головокружения, тошноты, рвотных позывов.
10. Травмирование мягких тканей лба. В этой области образуется гематома и припухлость. Только болевой синдром носит ноющий характер.
11. Наличие опухоли доброкачественного или злокачественного характера. Этот тип патологического процесса считается самым опасным. Поражается любая часть головы или мозга. Боль имеет нарастающий характер. В основном беспокоит в утренние часы.

Диагностировать причину может только врач, опираясь на симптоматическую картину и результаты обследования.

Головная боль и боль в глазах причины и лечение

Почему болит голова с левой стороны

Распространенными причинами появления болей в левом отделе головы считаются приступ мигрени, наличие злокачественных новообразований и поражение сосудов.

Зачастую болезненное чувство слева и давление на глаза наблюдаются при нарушении функциональности желчного пузыря. Неприятное состояние возникает при злоупотреблении сладкой пищей, экзотическими фруктами, спиртосодержащими напитками и специями.

Причины боли с правой стороны

Болевой синдром возникает как с левой, так и справой стороны. Часто отдает в правый глаз.

Существует несколько причин такого состояния в виде:

• давления на сосуды и артерии на фоне развития внутричерепной гипертензии или гипотонии;
• расширения черепных сосудов в результате мигрени, лихорадки, интоксикации организма;
• воспалительного в тканях, которые чувствительны к боли: менингита, артериита;
• прямого давления на нервы;
• повреждения тканевых структур;
• мышечных спазмов.

Частой причиной появления неприятного симптома является снижение или увеличение количества крови.

Давит на виски и болит голова, что это может быть

Если проявляется боль в лобном или височном отделе головы, то необязательно она носит пугающий и серьезный характер. Зачастую неприятное чувство говорит о сильных переживаниях, эмоциональном потрясении или чрезмерной физической нагрузке. Такие причины относятся к физиологическим и проходят самостоятельно после полного расслабления.

Процесс начинается с шеи, через некоторое время переходит на область бровей, лба и висков. Боль может поражать как правую, так и левую сторону.

Пациент жалуется на тошноту, рвотные позывы и нарушение координации движений. Болезненное чувство опоясывает всю голову. Особенно страдают мышцы шеи.

Еще одной причиной болей считается интоксикация организма. Отравление может носить как производственный, так и бытовой характер. Скопление вредных веществ происходит не только при их употреблении внутрь, но также при ежедневном вдыхании паров.

Что делать, если болит голова в области лба и давит на глаза

Если болезненное чувство носит периодический или постоянный характер, откладывать лечение нельзя. Первым делом пациента отправляют к терапевту для выяснения причины патологии.

При развитии физиологических болей помогут народные средства:

• принятие теплой ванны с добавлением эфирных масел;
• употребление тонизирующего чая с добавлением мелиссы или мяты;
• отказ от кофеиносодержащих напитков;
• прикладывание капустного листа к лобной части головы;
• нанесение «Звездочки» на виски;
• проветривание комнаты или прогулка на свежем воздухе.

Устранить неприятную симптоматику поможет корректировка образа жизни. Отсутствие физической активности и нерациональное питание плохо сказываются на работе внутренних органов.

Из меню исключают соленые, жареные и жирные продукты, копчености, спиртное и сладкое. Как известно, боли в голове провоцируются нитратами, глутаматом натрия, гистамином, тирамином и кофеином. Содержание вредных компонентов наблюдается в тепличных овощах и фруктах, морских продуктах, винных и пивных напиткам, шоколаде, орехах и сыре, газировке.

Пациентам рекомендуется придерживаться четкого режима дня. Отдых в ночное время составляет не менее 8 часов. Избавиться от стресса поможет прогулка на свежем воздухе. Каждый день следует выпивать до 1,5-2 литров воды. Чтобы проснуться отдохнувшим после сна, необходимо приобрести ортопедическую подушку.

Что выпить если головокружение и тошнит

Если боль не прошла после использования народных средств, то можно принять медикаменты, воздействие которых направлено на устранение болевого синдрома.

К этому списку относят:

1. Темпалгин. Отличается быстрым и стойким результатом.
2. Цитрамон. В состав входит 3 действующих компонент — кофеин, парацетамол и ацетилсалициловая кислота. Препарат разжижает кровь, расширяет сосуды, убирает боль и приостанавливает воспалительный процесс.
3. Пенталгин. Лекарство богато составом. Его действие направлено не только на устранение болевого синдрома, но и на нормализацию сна, устранение застоя крови в сосудах.
4. Солпадеин. В состав входит парацетамол. Устраняет боль, приостанавливает дальнейшее развитие воспалительного процесса.

Лекарства принимаются в той дозировке, которая указана в инструкции. Ее превышение грозит развитием побочных эффектов.

Народные средства от головной боли

Как избавиться от постоянной головной боли

Если головная боль мучает регулярно, то для ее избавления нужно выявить причину и устранить ее.

При физиологических болях пациенту рекомендуется расслабиться, отдохнуть или поспать.

Мигрень, кластерные боли, невралгия тройничного нерва, невроз лечатся под присмотром врача. Назначение препаратов происходит после обследования.

Если причиной болей стал синусит, то требуется оперативное вмешательство. Оно подразумевает промывание пазух от гнойного содержимого. После этого пациенту назначают антибактериальную терапию.

При интоксикации организма требуется прием сорбентов для выведения вредных веществ из организма. Если головная боль не проходит, при этом человек работает на вредном производстве, рекомендуется сменить сферу деятельности.

Появление головных болей на фоне вирусных болезней требует лечения. Тогда пациентам назначаются противовирусные и противовоспалительные препараты. При менингите, энцефалите, тифе и малярии больного госпитализируют.

К какому врачу обратиться

Самостоятельно выявить причину болевого синдрома не удастся. Если этот симптом мучает постоянно, следует обратиться к доктору. Постановкой первичного диагноза занимается терапевт. Он выслушивает жалобы больного, проводит осмотр. Также врачу необходимо знать о жизни и питании больного.

После изученного анамнеза терапевт отправляет к узким специалистам: неврологу, эндокринологу, офтальмологу, отоларингологу.

Что может назначить врач (обследование, анализы)

В первую очередь терапевт назначает анализ крови. Если имеются какие-либо изменения, то значит в организме есть инфекция.

При наличии жалоб на головную боль пациенту назначают обследование глазного дна. Этот тип диагностики помогает обнаружить изменения в сетчатки глаз. Чтобы провести процедуру, пациенту нужно находиться в темном помещении. В зрачок врач направляет тонкий луч света.

Чтобы исключить заболевания ЛОР-органов, больного отправляют к отоларингологу. С помощью специального прибора и зеркала он осматривает ушной проход и пазухи. При подозрении на синусит назначается рентгенография. Она покажет скопление гноя в лобных и околоносовых пазухах.

В обязательном порядке пациента отправляют к невропатологу. Сначала он проверяет рефлексы с помощью небольшого молоточка.

После этого рекомендует пройти ряд диагностических мероприятий в виде:

• магнитно-резонансной томографии. Процедура позволяет оценить состояние мозговых оболочек;
• реоэнцефалографии. Можно выявить тонус и наполнение сосудов кровью;
• энцефалографии. Этот метод показан при бессоннице, нервных тиках, судорогах;
• компьютерной томографии. Такой способ диагностики считается самым информативным. Выявляет новообразования в тканях мозга, нарушения кровотока и патологии сосудов.

Может потребоваться проведение ангиографии. Под этой методикой понимают рентгенографию, только с использованием контрастного вещества. Раствор вводится через вену.

Профилактические меры

Профилактические мероприятия направлены на предотвращение появления головных болей.

Они заключаются:

• в соблюдении режима сна и отдыха;
• в снижении стрессовых ситуаций;
• в исключении чрезмерных физических и моральных нагрузок;
• в отказе от курения и злоупотребления спиртосодержащих напитков;
• в изменении рациона. Из меню исключаются соления, жареные и жирные блюда. Ограничиваются сладкие и мучные изделия;
• в регулярном занятии спортом — бегом, плаванием, ездой на велосипеде.

Не рекомендуется использовать парфюм с резким запахом.

Особое внимание стоит уделить питьевому режиму. Есть хороший напиток, который быстро избавляет от болей в голове. Для его приготовления понадобится 1 ст. л. имбирного порошка и 1 кружка теплой воды.

Ученые рассказали всю правду о метеозависимости

https://ria.ru/20190730/1556982005.html

Ученые рассказали всю правду о метеозависимости

Ученые рассказали всю правду о метеозависимости — РИА Новости, 30.07.2019

Ученые рассказали всю правду о метеозависимости

При резких перепадах атмосферного давления болит голова, дождливая погода обостряет ревматизм, а при похолодании повышается риск сердечного приступа. Не все из… РИА Новости, 30.07.2019

2019-07-30T08:00

2019-07-30T08:00

2019-07-30T11:48

наука

открытия — риа наука

климат

инфаркты

инсульт

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/155696/80/1556968039_0:0:1024:576_1920x0_80_0_0_7d74f919e01caea44ee47e0ecc2167d2.jpg

МОСКВА, 30 июл — РИА Новости, Альфия Еникеева. При резких перепадах атмосферного давления болит голова, дождливая погода обостряет ревматизм, а при похолодании повышается риск сердечного приступа. Не все из подобных распространенных мнений подтверждается научными исследованиями. Из-за сырой погоды ноют кости?В июне 2012 года два десятка австралийцев, страдающих остеопорозом коленных суставов, зарегистрировались на специальном сайте. В личном кабинете каждого была кнопка, на которую следовало нажимать всякий раз, когда они чувствовали боль в суставах больше восьми часов подряд. При этом необходимо было указать, насколько сильно болит. Эти данные шли ученым из университетов Мельбурна и Сиднея, которые сопоставляли их с показателями температуры, относительной влажности, атмосферного давления и осадков в районе проживания пациента. Также погоду фиксировали и в те дни, когда у испытуемых ничего не болело.Первые результаты показали: никакой связи между переменой погоды и болями в суставах нет. Тогда решили расширить выборку и продлили проект до июля 2014-го. За это время в исследовании приняли участие свыше трехсот добровольцев, каждый следил за болевыми ощущениями в среднем в течение трех месяцев. Выводы были те же: возникновение боли и ее интенсивность никак не коррелировали с перепадами температур или изменением атмосферного давления.Одновременно вторая часть исследовательской команды привлекла к похожему проекту почти тысячу добровольцев, жалующихся на постоянные боли в спине. Специалисты наблюдали за ними около двух лет и пришли к аналогичному заключению: поясница болела независимо от того, светило на улице солнце или шел дождь.Работы австралийских ученых полностью согласуются с результатами норвежских специалистов. Те проанализировали девять научных исследований на тему метеозависимости пациентов с артритом и ни в одном не обнаружили стабильно повторяющегося случая влияния погоды на боли в суставах. Впрочем, голландские ученые, два года следившие за двумястами пациентами, утверждают, что такая связь есть. У их испытуемых интенсивность боли в коленях немного увеличивалась при повышении влажности воздуха и атмосферного давления. Когда начинает болеть головаНа мигрень жалуется каждый седьмой взрослый человек в мире. Точные причины ее возникновения пока неизвестны, хотя есть предположения, что головная боль связана с врожденными особенностями строения нервных клеток. Тем не менее многие пациенты склонны считать, что голова у них начинает болеть исключительно из-за смены погоды.Немецкие ученые еще в 2010 году показали, что в этом поверье есть рациональное зерно. Они год наблюдали за 20 жителями Берлина, страдающими мигренью, и сравнивали их записи о болевых приступах с метеоусловиями в городе. Примерно у трети испытуемых (шесть человек) боль на самом деле усиливалась в холодные и влажные дни.Японские ученые похожим образом проверили 34 добровольцев с хроническими мигренями. И действительно, все они начинали жаловаться на сильную головную боль даже при незначительном понижении атмосферного давления. Согласно исследованию канадских ученых, в котором приняли участие двадцать пациентов с мигренью, головная боль, наоборот, давала о себе знать в те дни, когда атмосферное давление было повышенным.По мнению тайваньских специалистов, проанализировавших записи 66 пациентов, приступы мигрени — результат похолодания. У половины волонтеров зимой голова болела чаще, чем летом. Американские специалисты, напротив, считают, что приступы мигрени учащаются в теплые и влажные дни.Доказано экспериментомСлабое место большинства исследований о влиянии погоды на самочувствие — субъективность. Практически все работы основываются на анализе статистики посещений врача или опросах пациентов. Провести клинические испытания по всем правилам, с контрольной и экспериментальной группами добровольцев, непросто. Тем более если речь идет о людях с артритом или хронической мигренью.Однако немецкие ученые решили попытать счастья. Семьдесят пять совершенно здоровых добровольцев в течение нескольких дней помещали в климатические камеры — специальные устройства, позволяющие моделировать уровни атмосферного давления и влажности. В итоге выяснилось, что пониженное давление и повышенная влажность действительно влияют на человека — он начинает хуже ощущать запахи, но не более того.Впрочем, влияние некоторых погодных факторов на здоровье подтверждается и без подобных экспериментов. В частности, сразу несколько исследований связывают резкое похолодание с увеличением количества сердечно-сосудистых заболеваний. Японские медики, проанализировав данные 28 тысяч пациентов, показали, что при температуре ниже 18 градусов Цельсия случаи остановки сердца вне больницы увеличиваются на 11 процентов через каждые пять градусов. По данным шведских кардиологов, при отрицательных температурах сердечные приступы возникают на десять процентов чаще.

https://ria.ru/20170110/1485418299.html

https://ria.ru/20180814/1526518766.html

https://ria.ru/20180929/1529541821.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright. html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/155696/80/1556968039_0:0:910:682_1920x0_80_0_0_4fc70de38f19b5d8883527c702f3fd20.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

открытия — риа наука, климат, инфаркты, инсульт

МОСКВА, 30 июл — РИА Новости, Альфия Еникеева. При резких перепадах атмосферного давления болит голова, дождливая погода обостряет ревматизм, а при похолодании повышается риск сердечного приступа. Не все из подобных распространенных мнений подтверждается научными исследованиями.

Из-за сырой погоды ноют кости?

В июне 2012 года два десятка австралийцев, страдающих остеопорозом коленных суставов, зарегистрировались на специальном сайте. В личном кабинете каждого была кнопка, на которую следовало нажимать всякий раз, когда они чувствовали боль в суставах больше восьми часов подряд. При этом необходимо было указать, насколько сильно болит.

Эти данные шли ученым из университетов Мельбурна и Сиднея, которые сопоставляли их с показателями температуры, относительной влажности, атмосферного давления и осадков в районе проживания пациента. Также погоду фиксировали и в те дни, когда у испытуемых ничего не болело.

Первые результаты показали: никакой связи между переменой погоды и болями в суставах нет. Тогда решили расширить выборку и продлили проект до июля 2014-го. За это время в исследовании приняли участие свыше трехсот добровольцев, каждый следил за болевыми ощущениями в среднем в течение трех месяцев. Выводы были те же: возникновение боли и ее интенсивность никак не коррелировали с перепадами температур или изменением атмосферного давления.Одновременно вторая часть исследовательской команды привлекла к похожему проекту почти тысячу добровольцев, жалующихся на постоянные боли в спине. Специалисты наблюдали за ними около двух лет и пришли к аналогичному заключению: поясница болела независимо от того, светило на улице солнце или шел дождь.10 января 2017, 16:31НаукаВрачи: связи между погодой и ревматизмом не существуетДлительные наблюдения за сотнями людей, страдающими от болей в суставах, показали, что все проявления плохой погоды никак не связаны с обострениями артрита или ревматизма.Работы австралийских ученых полностью согласуются с результатами норвежских специалистов. Те проанализировали девять научных исследований на тему метеозависимости пациентов с артритом и ни в одном не обнаружили стабильно повторяющегося случая влияния погоды на боли в суставах. Впрочем, голландские ученые, два года следившие за двумястами пациентами, утверждают, что такая связь есть. У их испытуемых интенсивность боли в коленях немного увеличивалась при повышении влажности воздуха и атмосферного давления.

Когда начинает болеть голова

На мигрень жалуется каждый седьмой взрослый человек в мире. Точные причины ее возникновения пока неизвестны, хотя есть предположения, что головная боль связана с врожденными особенностями строения нервных клеток. Тем не менее многие пациенты склонны считать, что голова у них начинает болеть исключительно из-за смены погоды.Немецкие ученые еще в 2010 году показали, что в этом поверье есть рациональное зерно. Они год наблюдали за 20 жителями Берлина, страдающими мигренью, и сравнивали их записи о болевых приступах с метеоусловиями в городе. Примерно у трети испытуемых (шесть человек) боль на самом деле усиливалась в холодные и влажные дни.14 августа 2018, 15:06НаукаУченые рассказали, почему женщины чаще страдают от мигрениЯпонские ученые похожим образом проверили 34 добровольцев с хроническими мигренями. И действительно, все они начинали жаловаться на сильную головную боль даже при незначительном понижении атмосферного давления. Согласно исследованию канадских ученых, в котором приняли участие двадцать пациентов с мигренью, головная боль, наоборот, давала о себе знать в те дни, когда атмосферное давление было повышенным.По мнению тайваньских специалистов, проанализировавших записи 66 пациентов, приступы мигрени — результат похолодания. У половины волонтеров зимой голова болела чаще, чем летом. Американские специалисты, напротив, считают, что приступы мигрени учащаются в теплые и влажные дни.

Доказано экспериментом

Слабое место большинства исследований о влиянии погоды на самочувствие — субъективность. Практически все работы основываются на анализе статистики посещений врача или опросах пациентов. Провести клинические испытания по всем правилам, с контрольной и экспериментальной группами добровольцев, непросто. Тем более если речь идет о людях с артритом или хронической мигренью.

Однако немецкие ученые решили попытать счастья. Семьдесят пять совершенно здоровых добровольцев в течение нескольких дней помещали в климатические камеры — специальные устройства, позволяющие моделировать уровни атмосферного давления и влажности. В итоге выяснилось, что пониженное давление и повышенная влажность действительно влияют на человека — он начинает хуже ощущать запахи, но не более того.Впрочем, влияние некоторых погодных факторов на здоровье подтверждается и без подобных экспериментов. В частности, сразу несколько исследований связывают резкое похолодание с увеличением количества сердечно-сосудистых заболеваний. Японские медики, проанализировав данные 28 тысяч пациентов, показали, что при температуре ниже 18 градусов Цельсия случаи остановки сердца вне больницы увеличиваются на 11 процентов через каждые пять градусов. По данным шведских кардиологов, при отрицательных температурах сердечные приступы возникают на десять процентов чаще.29 сентября 2018, 08:00Наука»Это самый эффективный метод». Ученый рассказал, как избежать инфаркта

Заморозка мозга: почему от мороженого может болеть голова?

• Джейсон Г. Голдман
• BBC Future

13 октября 2015

Автор фото, SPL

Один из вкуснейших десертов, когда-либо изобретенных человеком, вызывает головную боль, причем самую неприятную — как будто мозги онемели. По некоторым данным, «холодовая» головная боль (или, как ее иногда называют, «заморозка мозга») знакома каждому третьему. Корреспондент BBC Future решил разобраться в причинах явления.

О том, что холодные десерты могут вызывать боль, известно давно, однако причины, по которым это происходит, до сих пор остаются предметом споров.

Первое сообщение об этом феномене датировано 1939 годом. «Ваши нос и кончики пальцев немеют, и если вы не начнете растирать лоб, у вас проявится холодовая головная боль», — говорится в книге Ребекки Тимбрес «Мы не просили утопии: семья квакеров в советской России».

Несмотря на то, что явление обсуждалось в медицинской литературе уже в 1850-х, признание Международного общества головной боли феномен получил лишь в 1988 году. Тогда о нем заговорили как о «головной боли, вызванной холодом».

В третьем издании Международной классификации головных болей, опубликованном в 2013 году, группа ученых пришла к выводу, что такой вид боли возникает, только когда холод воздействует на голову или рот. Как только раздражитель исчезает, исчезает и головная боль.

Чаще всего от холода болит область в передней части головы. Тем не менее, в некоторых случаях боль возникает рядом с ушами или как будто бы прямо за глазами.

Однако где бы ни проявила себя эта боль в следующий раз, она точно будет «острой, короткой и резкой».

Каждый, кому когда-либо приходилось столкнуться с приступом заморозки мозга, скажет вам, что в этом мало приятного.

Поскольку холодовая головная боль часто бывает связана с раздражением верхнего нёба, научное название явления — сфенопалативная ганглионевралгия, то есть «невралгия основно-нёбного ганглия» (нервного узла, передающего ощущения с нёба в мозг).

Считается, что боль возникает в результате сужения или расширения кровеносных сосудов, которое происходит в качестве реакции на холод.

Как только наш организм чувствует холод, он посылает в мозг теплую кровь в качестве противоядия. Именно быстрое изменение кровотока может вызывать боль.

Холодовую головную боль также считали подвидом мигреней, поскольку оба явления связаны с неупорядоченной реакцией на раздражители. Расширение и сужение кровеносных сосудов, возникающее при холодовых головных болях, похоже на причины, по которым возникает мигрень.

По другой версии, холодовая головая боль — пример «отраженной боли», загадочного, но в то же время хорошо изученного явления, при котором раздражение одной части тела вызывает боль в совершенно другом месте.

Автор фото, Getty

Подпись к фото,

Приступы головной боли от холода коротки, но интенсивны

Связь между холодовой головной болью и мигренью до сих пор не совсем понятна; тем не менее, почти все признают, что явления связаны.

В 2001 году невролог Петер Маттсон провел исследование в Университетской больнице Швеции. Он выяснил, что женщины, хотя бы единожды испытавшие в течение года мигрень, были в два раза более подвержены холодовым головным болям, чем те, кто от мигреней никогда не страдал.

Нёбо и мозг

В 2004 году турецкий невролог Мацит Селеклер исследовал тех, кто мучился от мигреней и тензионных головных болей (то есть той боли, которая возникает от стресса или сильного напряжения).

Вместе со своими коллегами Селеклер провел «тест со льдом». В ходе эксперимента испытуемых просили прижать кубик льда языком к нёбу.

В результате голова заболела у 60% участников эксперимента, причем 80% из них и раньше страдали от мигреней.

Автор фото, Getty

Подпись к фото,

Дети, которым давали достаточно времени, чтобы насладиться лакомством, не испытывали головной боли

Невролог из Тайваня Жон-Лин Фух пришла к похожему выводу, наблюдая за тайваньскими подростками. Вместе с коллегами она опросила почти 9 тысяч человек в возрасте от 13 до 15 лет.

Выяснилось, что примерно 40% подростков когда-либо переживали холодовую головную боль, и она на 15% чаще встречалась у тех, кто в принципе страдал от мигреней.

По мнению Фух, связь между двумя видами головной боли может объясняться динамикой кровотока между нёбом и мозгом.

Ученые продолжают изучать неврологические и сосудистые аспекты этого явления, но кое-что, тем не менее, уже удалось прояснить.

К примеру, один врач в Университете Макмастера пришел к выводу, что те подростки, которых просили съесть порцию мороженого за пять секунд, в два раза чаще испытывали холодовую головную боль, чем студенты, которым разрешали растянуть удовольствие.

Так что подобные боли более вероятны, когда холодный раздражитель резко соприкасается с нёбом.

Кроме того, известно, что холодовую головную боль вызывают не только ледяные десерты и напитки. Например, к ней могут привести зимние занятия серфингом, выяснил врач Британского олимпийского медицинского центра Марк Хэррис.

«По собственному безумному прошлому зимнего серфингиста я знаю о тошнотворной фронтальной головной боли, которая появляется через несколько секунд после езды по набегающей волне, — написал он в письме редактору British Medical Journal в 1997 году. — Боль продолжается 20-30 секунд, усиливаясь с каждой следующей волной».

Заморозка мозга стала привычным делом для одного 48-летнего конькобежца, которому регулярно приходилось вдыхать холодный воздух на катке.

«Холодный воздух над катком, вдыхаемый через рот и проходящий через нёбо, вероятно, является причиной боли пациента», — писала в 2001 году в своем заключении австралийский невролог Стейси Янкеловиц.

К счастью, для борьбы с болью нашлось относительно доступное средство. «Боль сохраняется до тех пор, пока воздействует раздражитель. Так что пациент отказался от катания на коньках».

Почти 20 лет назад Джозеф Халихан из Темпльского университета пришел к выводу, что страдающим от холодовой головной боли вовсе не обязательно совсем отказываться от мороженого.

Автор фото, Getty

Подпись к фото,

Профилактические меры обычно помогают обойтись без отказа от мороженого

Поскольку боль в основном вызывает раздражение задней части нёба (там, где оно становится мягким и мясистым), можно просто попробовать есть так, чтобы холодная еда не касалась чувствительной области.

«Большинство людей способно принять такие профилактические меры без консультации врачей, — говорит он. — Отказ от мороженого не показан».

Когда сосуды голову кружат | Официальный сайт Научного центра неврологии

Н.С. Алексеева 
доктор медицинских наук
ГУ Научный центр неврологии РАМН

Головокружение — это ощущение нарушения положения тела в пространстве. Больные с головокружением представляют весьма неоднородную группу и обращаются за помощью к врачам разных специальностей — оториноларингологам, терапевтам, неврологам, нейрохирургам. Это обусловлено тем, что головокружение может быть симптомом самых разных состояний — заболеваний внутреннего уха, слухового нерва, а также мозговых вестибулярных структур (нарушение кровообращения в вертебрально-базилярном бассейне, рассеянный склероз, опухоли, нейродегенеративные заболевания).

Наиболее адекватным методом диагностики точного уровня поражения вестибулярного анализатора является специальное отоневрологическое обследование. В основе отоневрологического осмотра лежит подробное исследование вестибулярной и слуховой функции с использованием объективных методик, сопоставление полученных результатов с данными исследования функции других анализаторов, неврологическим статусом, особенностями кровообращения головного мозга.

Иногда больные под «головокружением» подразумевают самые разнообразные ощущения, не относящиеся к поражению вестибулярного аппарата: дурноту, «предобморочное» состояние, чувство легкого опьянения, нарушения четкости зрения и т.п., которые могут быть связаны с заболеваниями системы кровообращения (артериальная гипотония, нарушения ритма сердца, внутричерепная гипертензия) и другими факторами.

У больных с головокружением часто выявляются заболевания ушей (до 47% пациентов), вегетативно-сосудистая дистония (58-71%), вертебрально-базилярная недостаточность. Более чем у 70% больных с головокружением наблюдается патология шейного отдела позвоночника. Эпидемиологическое исследование выявило, что синдром головокружения значительно чаще встречается у женщин (60%), чем у мужчин (30%).

Отоневрологической группой Научного центра неврологии РАМН на протяжении многих лет проводится анализ закономерностей развития, проявлений и возможностей лечения различных вариантов головокружения, особенно при сосудистых заболеваниях головного мозга (вследствие атеросклероза, артериальной гипертонии, деформаций сонных и позвоночных артерий и др.). В результате исследований оказалось, что у 77% больных с данной патологией длительность приступов головокружения составляла от нескольких минут до нескольких часов, у 15% пациентов они были очень кратковременными и длились секунды, а в остальных случаях головокружение носило затяжной характер и могло продолжаться сутками. В абсолютном большинстве случаев (97,5%) приступы были связаны с переменой положения головы или туловища. Сосудистое головокружение нередко сопровождается рядом дополнительных симптомов. Могут наблюдаться неустойчивость при ходьбе (80% больных по нашим данным), головная боль (90%), шум в голове (50%), нарушение памяти (90%), быстрая утомляемость (95% пациентов).

У половины пациентов отмечалась наследственная отягощенность в отношении болезней системы кровообращения (артериальная гипертония, ишемическая болезнь сердца или сосудистые заболевания мозга у родителей). У 65% была, вероятнее всего, конституционно обусловленная вестибулопатия: с детства отмечалась повышенная чувствительность к вестибулярным нагрузкам и непереносимость качелей, каруселей, головокружение и тошнота при пользовании легковым транспортом и др.

Головокружение сосудистого происхождения значительно снижает трудоспособность и социальную адаптацию пациентов. По нашим данным, снижение работоспособности в связи с головокружением отмечали 87% больных, а ограничение возможности заниматься домашними делами — все пациенты. Временная нетрудоспособность, связанная с головокружением, отмечалась у 37% больных, причем нередко — повторно. Практически все больные с сосудистым головокружением жалуются на снижение качества жизни. Таким образом, проблема адекватного лечения таких пациентов является чрезвычайно актуальной с медицинской и социальной точек зрения.

Лечение больных с сосудистым головокружением предполагает применение комбинации препаратов, улучшающих кровообращение в мозге и оказывающих положительный эффект на устранение вестибулярных нарушений. В последние годы показана важная роль в функционировании вестибулярных структур особого нейромедиатора и биологически активного вещества — гистамина. Именно поэтому в качестве базового средства лечения синдрома головокружения в настоящее время принято использовать бетагистина дигидрохлорид (Бетасерк, Solvay Pharma) — препарат, имеющий структурное сходство с гистамином. Проведенные ранее исследования свидетельствуют о специфическом действии и высокой эффективности Бетасерка при лечении головокружения. Препарат не вызывает привыкания или седативного эффекта, имеет различную дозировку и поэтому весьма удобен в применении, в том числе в амбулаторной практике. Лечение Бетасерком оказывает положительное влияние и на сопутствующие симптомы (головные боли, проявления вегетативной дисфункции, нарушение равновесия и др.), и на показатели мозгового кровотока.

Наш опыт 2-месячного применения Бетасерка при головокружении сосудистого генеза продемонстрировал, что после завершения такого курса у 97% больных отмечено уменьшение выраженности и частоты приступов головокружения, при этом у 13% пациентов они полностью прекратились, у 60% достигнутое улучшение было существенным, у 23% — относительно небольшим и лишь у отдельных больных улучшения состояния отмечено не было. Наши данные подтвердили имеющиеся сведения о возможности положительной динамики при применении Бетасерка и в отношении сопутствующих жалоб и синдромов. Так, при снижении слуха улучшение наступило у 73,3% больных, при шуме в голове или в ушах — у 91% больных. Из 24 больных, отмечавших неустойчивость при ходьбе, улучшение походки отметили 22 (91,7%), причем у 9 из них пошатывание при ходьбе полностью прекратилось.

После лечения Бетасерком у более чем 83% больных улучшилась работоспособность, им стало заметно легче заниматься домашними делами, а у 96% пациентов повысилась оценка качества жизни, в том числе у 19 — существенно.

Важно подчеркнуть, что указанная субъективная динамика подтверждается данными объективных методов исследования. Так, при отоневрологическом и электрофизиологическом обследовании после лечения Бетасерком у 76% пациентов зафиксировано улучшение функционального состояния вестибулярного анализатора, повысилась симметричность вестибулярных реакций, а также установлено достоверное улучшение проведения акустического сигнала в стволе головного мозга и слуховых нервах (по данным акустических вызванных потенциалов мозга).

Таким образом, результаты многолетних исследований показывают значительную распространенность синдрома головокружения у пациентов трудоспособного возраста, и на одном из первых мест среди причин этого расстройства находятся разнообразные сосудистые заболевания мозга. Необходимо еще раз отметить сложный характер развивающихся нарушений у таких больных и нередкое сочетание головокружения с дополнительными жалобами на снижение слуха, шум в ушах и голове, неустойчивость при ходьбе. Практически все страдающие головокружением отмечают снижение работоспособности, быструю утомляемость, изменение настроения. Вышеуказанные симптомы должны заставить пациента, его близких и лечащего врача насторожиться и принять все необходимые меры для предотвращения прогрессирования болезни и развития более серьезных и тяжелых стадий сосудисто-мозговой недостаточности. Лечение препаратом Бетасерк в дозе 48 мг в день (24 мг дважды в день, средняя длительность курса 2 месяца), проводимое по назначению врача, улучшает состояние большинства больных с головокружением при начальных и обратимых формах сосудистых заболеваний мозга. 
© Журнал «Нервы», 2007, №2

главные причины и что делать?

Всеобщая компьютеризация XXI века несравненно облегчила труд человека. Однако биологические ритмы и строение органов человека не всегда может угнаться за технологическим процессом. Далеко не все работники новейших профессий осознают, что даже некоторые головные боли вошли в нашу жизнь вместе с технологиями.

СодержаниеСвернуть

Боли в висках — одна из довольно частых жалоб, с которой пациенты обращаются к врачу

Причины головных болей кроются в самых различных органах и системах. Рассмотрим наиболее частые причины головных болей в области висков. Узнаем, какие рекомендации дают врачи в случаях, когда болит голова и давит виски.

Причины головных болей

Источником болей в височной области могут быть изменения в позвоночнике, сосудах головного мозга, печени и почках.

Наиболее распространённые причины заболевания:

• головная боль напряжения;
• компьютерный зрительный синдром;
• нарушение сна – смена дня на ночь;
• головные боли при депрессии;
• мигрень;
• предменструальный синдром (ПМС), цефалгическая форма;
• у молодых людей причиной головных болей чаще бывает вегето-сосудистая дистония, внутричерепная гипертензия;
• височный (гигантоклеточный) артериит – воспалительный процесс сосудистых стенок;
• остаточные явления черепно-мозговой травмы.

Пациентам с головной болью для выяснения причины, в зависимости от симптомов, следует обращаться к неврологу, эндокринологу, психотерапевту или гинекологу.

Головная боль напряжения

Головная боль напряжения часто встречается среди населения

В настоящее время головная боль напряжения – это самая частая причина для визита к неврологу. Современные темпы жизни у многих людей с профессией программистов и офисных работников, ведущих сидячий образ жизни за компьютером, вызывают головную боль напряжения. Развивается боль постепенно, усиливается при эмоциональном и умственном напряжении. Давящие боли охватывают лобную, затылочную и височную область. Боль давит на виски, сжимает как обручем лоб и затылок. Постоянное чувство сдавливания в голове периодически сопровождается тупыми неинтенсивными болями, которые не прекращаются ночью. Кроме головных болей, пациенты чувствуют неприятные ощущения во время расчёсывания головы и ношения шапки. Причины головной боли напряжения:

• Длительное сидение в неудобной позе за компьютером вызывает напряжение мышц шеи. Это происходит, когда человек смотрит на экран, наклонив голову вниз. Такая поза в течение рабочего дня приводит к избыточному напряжению мышц скальпа и шеи, и нарушению кровообращения в сосудах шейного отдела позвоночника и головного мозга. В результате недостаточного кровоснабжения мозга появляются головные боли.
• Хронический эмоциональный стресс – всем знакомая причина головных болей.

Головную боль напряжения следует отличать от таковой при шейном остеохондрозе. В последнем случае остеофиты и спондилолистезы в шейном отделе позвоночника приводят к сдавлению кровеносных сосудов, отвечающих за кровообращение головного мозга. Недостаточное мозговое кровообращение и раздражение прилежащих анатомических структур приводит к болям в голове.

Что делать, если болит голова и давит виски по причине напряжения:

• правильно сидеть за компьютером в рабочем кресле;
• через каждый час работы делать отдых на 5 минут;

В процессе работы следует делать небольшие перерывы на отдых

• массаж височной и заднешейной области;
• расслабляющие упражнения для шейно-плечевой области;
• во время болей помогает отдых с влажным полотенцем на глазах в полной тишине и зашторенными окнами;
• делать расслабляющие ванны с эфирными маслами лаванды и отваром корней валерьяны.

Для снятия общего напряжения полезно принимать успокаивающие травы пустырника, мелиссы и валерьяны. Ежедневная ходьба быстрым шагом в течение часа активизирует кровообращение головного мозга и всего тела, снимает умственное напряжение. Большую пользу принесёт посещение фитнес-клуба. При шейном остеохондрозе принимают сосудорасширяющие средства (аминофиллин, препараты никотиновой кислоты) и физиопроцедуры под контролем невролога.

Компьютерный зрительный синдром

Болезнь XXI века – компьютерный зрительный синдром. Под ним следует понимать не только ухудшение зрения за компьютером, но и целый комплекс признаков, который развивается у программистов, офисных работников и менеджеров. При длительной работе перед мерцающим экраном в неудобной позе постепенно развиваются такие симптомы:

• головная боль во время и после работы за монитором;
• ухудшение общего и вечернего зрения;
• сухость и покраснение глаз;
• боли в шейном отделе позвоночника.

Если давит виски и ухудшилось зрение во время работы за компьютером, положение исправимо. Когда лечебные меры приняты своевременно, головные боли и ухудшение зрения не только не будут прогрессировать, но и прекратятся. Для устранения компьютерного синдрома нужно предпринять такие меры:

• делать упражнения для тренировки аккомодации глаз: каждые 20 минут в течение 20 секунд смотреть в дальнюю точку комнаты или за окном;
• снять усталость можно упражнениями для плечевого пояса и шеи во время очередного отдыха;
• уровень глаз при работе за компьютером должен находиться на верхнем крае монитора;
• оптимальное расстояние между компьютером и глазами 50–70 см.

Если ухудшилось зрение и болит голова, комплекс регулярных упражнений для шейного отдела позвоночника восстановит кровообращение и снимет головные боли. Рацион должен содержать питательные вещества для мозга – грецкие орехи, рыбу, фрукты и овощи. Активный отдых на природе обеспечит кислородом и мозг, и сердце.

Индометацин-чувствительная головная боль

Для таких болей в голове характерны сильные односторонние приступы продолжительностью от 2 минут до 2 часов. Боли могут прекращаться на несколько месяцев или лет, но потом возобновляются. Купируются боли в области висков индометацином. Если голова сильно болит продолжительное время, нужно пройти полное обследование у невролога, который может назначить компьютерную томографию (КТ), магнитно-резонансную томографию (МРТ).

Боль при височном артериите

Гигантоклеточный артериит сопровождается интенсивной головной болью и набуханием височных артерий

Если у пациента сильно давит виски только с одной стороны, в некоторых случаях можно предположить гигантоклеточный эндартериит. Болезнь поражает людей после 50 лет. Кроме жалоб на то, что болит голова в области виска, пациента беспокоят боли в суставах и мышцах. Больные замечают также ухудшение зрения. При ощупывании виска обнаруживается болезненное уплотнение в области височной артерии. Если у пациента болит голова и выявлены некоторые из этих признаков, нужно обратиться к нейрохирургу для выяснения причин.

Боль при мигрени

Если голова болит в виде приступов на протяжении долгих месяцев, у некоторых пациентов обнаруживают мигрень. Болезнь развивается в разном возрасте, чаще всего от 10 до 30 лет. Приступ боли не развивается внезапно. Ему предшествует кратковременная аура в виде слабости в теле, зрительных и слуховых нарушений, которая сопровождается спазмом мелких сосудов. После ауры следует расширение сосудов и развивается приступ мигрени. Во время приступа боли появляется тошнота, рвота и раздражительность. Причины мигрени неизвестны. Часто у женщин бывает мигрень, связанная с нарушением менструального цикла.

Что нужно делать, если болит голова при мигрени? Прежде всего, нужно удалиться от яркого света и громких звуков. Если не помогает Темпалгин и Парацетамол, можно принимать Сумамигрен, Имигран или Релпакс. Однако нельзя заниматься самолечением. Головная боль может быть вызвана как расширенными, так и суженными сосудами, а подход к лечению в корне отличается.

Мигрень является одной из форм сосудистой головной боли

Нейроциркуляторная дистония и головная боль

Заболевание развивается в молодом возрасте и проявляется головными болями, «мушками» в глазах, похолоданием конечностей. Колющие боли в сердце, которые не снимаются валидолом или нитроглицерином, сопровождаются чувством страха и ощущением «комка» в горле. Периодически болезнь сопровождается кризами, проявляющимися в приступах дрожи, головокружения, потливости и неоправданном чувстве страха. Разрешение криза заканчивается обильным мочеиспусканием или жидким стулом.

Когда болит голова, применяются успокаивающие травы (валериана, пустырник, мелисса). Если растительные препараты мало помогают, можно принимать дневные транквилизаторы по назначению врача – Гидазепам, Грандаксин, Элениум. Мягким действием обладает успокаивающее безрецептурное средство Пикамилон. Кроме успокаивающих препаратов, показан курс лечения ноотропами и сосудорасширяющими препаратами – Ноотропил, Стугерон или Инстенон.

Одним из симптомов ВСД является головная боль

Подытожив тему, приходим к выводу, что при головных болях нужно задуматься о том, что причиной их может быть наша профессия, образ жизни, вредные привычки. В любом случае, если голова болит длительное время, без обследования у врача не обойтись. Упущенное время на устранение легко излечимых симптомов может стоить вам долгих лет лечения трудноизлечимого заболевания.

Триггеров, вызывающих головную боль и мигрень, о которых вы, возможно, не знали

Отслеживая эпизоды головной боли в дневнике головной боли, вы можете определить конкретные продукты, вызывающие головную боль.

Не только определенные продукты могут вызывать головную боль, но и диетические привычки также могут иметь значение. У некоторых людей голодание, обезвоживание или пропуск приема пищи могут вызывать головные боли.

Некоторые из наиболее распространенных продуктов, напитков и добавок, вызывающих головную боль, включают:

Выдержанный сыр

Для людей, принимающих препараты с ингибиторами моноаминоксидазы (ИМАО), важно избегать всех продуктов, содержащих тирамин, включая выдержанные сыры, красное вино, алкогольные напитки и некоторые мясные продукты.

Тирамин естественным образом содержится в некоторых продуктах питания. Он образуется в результате расщепления белков по мере старения пищевых продуктов. Как правило, чем дольше выдерживается продукт с высоким содержанием белка, тем больше в нем тирамина. Количество тирамина в сырах сильно различается из-за различий в обработке, ферментации, старении, разложении или даже бактериальном загрязнении.

Сообщается, что следующие типы сыров содержат много тирамина:

Голубые сыры	Горгонзола
Бри	Моцарелла
Чеддер	Мюнстер
Английский стиль	Пармезан
Фета	Швейцарский

Спирт

Приток крови к мозгу увеличивается, когда вы употребляете алкоголь.Некоторые ученые винят в головной боли примеси в алкоголе или побочные продукты, образующиеся при метаболизме алкоголя в организме. Сульфиты, используемые в качестве консервантов, также могут вызывать головную боль. Чем выше содержание сульфита, тем больше вероятность развития мигрени. Алкоголь также вызывает обезвоживание, которое также может вызывать мигрень. Красное вино, пиво, виски, скотч и шампанское — наиболее часто определяемые триггеры головной боли.

Пищевые добавки

Пищевые консерванты (или добавки), содержащиеся в определенных продуктах питания, могут вызывать головную боль.Нитраты и нитриты являются добавками в:

Хот-доги	Мясные обеды и мясные деликатесы
Ветчина	Пепперони
Колбаса	Колбасные изделия прочие вяленые или переработанные
Бекон	Некоторые сердечные лекарства

Эти вещества расширяют кровеносные сосуды, вызывая у некоторых людей головные боли.

Глутамат натрия (глутамат натрия) — это пищевая добавка / усилитель вкуса, которая может вызывать головные боли.MSG является одним из активных ингредиентов соевого соуса, размягчителя мяса, азиатских продуктов и различных упакованных продуктов. Помните о маркировке, такой как «гидролизованный жир» или «гидролизованный белок» или «все натуральные консерванты», поскольку эти термины используются как синонимы глутамата натрия.

Большинство симптомов проявляются в течение 20-25 минут после приема глутамата натрия. К ним относятся:

Давление в грудной клетке	Головокружение
Затяжка и давление в забой	Головная боль спереди или по бокам головы
Жжение в груди, шее или плечах	Дискомфорт в животе
Промывка лица

Холодные продукты

Это состояние вызвано быстрым поеданием холодного мороженого или глотком ледяных напитков.Это более вероятно, если вы перегреты из-за физических упражнений или высоких температур. Боль, которая ощущается во лбу, длится от 25 до 60 секунд и длится от нескольких секунд до одной или двух минут. Около трети людей испытывают «головную боль» или «головную боль от мороженого», а более 90 процентов страдающих мигренью сообщают о повышенной чувствительности к мороженому.

Прочие продукты

Некоторые люди, страдающие головной болью, считают эти продукты триггерами:

Арахис, арахисовое масло, другие орехи и семена	Хлеб, крекеры и десерты с сыром
Пицца или другие продукты на основе томатов	Большинство бобов, включая лиму, итальянскую, шестовую, широкую, фава, военно-морской флот, пинто, снежный горошек, гарбанзо, чечевицу и сушеные бобы и горох
Картофельные чипсы	Лук
Куриная печень и другие субпродукты, паштет	Авокадо
Рыба копченая или вяленая	Некоторые свежие фрукты, включая спелые бананы, цитрусовые, папайю, красные сливы, малину, киви, ананас
Маринованные продукты (соленья, оливки, квашеная капуста)	Сухофрукты (инжир, изюм, финики)
Хлеб на закваске, свежие дрожжевые изделия (пончики, пирожные, домашний хлеб и булочки)	Супы из мясных экстрактов или бульонов (кроме домашних бульонов)
Пивные дрожжи в натуральных добавках	кисломолочные продукты, сметана, пахта, йогурт

Кофеин

Найдено в шоколаде и какао; напитки, такие как кофе, чай и кола; также содержится в некоторых лекарствах.Небольшие количества могут облегчить мигрень, но ограничьте дозу до менее 300 мг / день, иначе кофеин может вызвать головную боль.

Аспартам и другие искусственные подсластители вызывают у некоторых людей головную боль.

Готовы к профессиональной помощи хиропрактика?

Запишитесь на прием в Revive Chiropractic & Rehab сегодня! Теперь у нас есть три офиса в Маррисвилле, Меррисвилле и Гринсбурге.

Список литературы

Национальный институт неврологических расстройств и инсульта.Головная боль: надежда через исследования. Дата обращения 14.04.2011.

Панконези А. Американское общество головной боли. Алкоголь и мигрень. Дата обращения 14.04.2011.

Национальный фонд головной боли. Диета может повлиять на головную боль. Дата обращения 14.04.2011.

Что на самом деле вызывает? Скотч хуже водки? Поможет ли вуду?

«Тогда почему, — спросил я, — человек может пойти на очень маленький званый обед, выпить очень мало, немного скучать, очень мало общаться и все же проснуться с бушующим похмельем на следующее утро?»

«Я только что объяснил вам это», — ответил он.«Я думаю, что когда вам скучно, когда вы находитесь в месте, где вы действительно терпеть не можете, вы склонны удерживать себя с определенной степенью напряженности. И сколько бы алкоголя вы ни выпили, он подавляет ваше собственное ощущение этого напряжения — на время. Однако позже вы переживаете это в виде похмелья ».

Эта «отложенная модель» похмелья, как я предположил, не совсем объясняет, почему в определенных случаях можно было много выпить, прекрасно провести время на великолепной вечеринке, полностью разбудить чувство следующего утра. вдобавок ко всему — а затем в тот же день испытайте резкий спад в настроении и энергии.«Это то же самое явление усталости — просто бить тебя с запозданием», — пожал плечами он. «У всех нас — по крайней мере, у всех, я надеюсь, — были моменты, когда все складывалось вместе. Это связано с особым случаем, лицом, фигурой, моментом. Жизнь кажется настолько прекрасной, насколько это возможно для человека, и употребление алкоголя, безусловно, усиливает ощущения. Каждое ощущение усиливается: есть особое ощущение того, что вся борьба прошла. И человек может проснуться после такого вечера с чувством, что все чудесно и красиво, что он все еще как-то «на высоте», — но затем, внезапно, обнаружит, что он или она просто и полностью истощены.

Есть ли какое-нибудь известное «лекарство» от похмелья?

«Постфактум — нет», — сказал Чафец. «Конечно, существуют тысячи мер плацебо — и они могут в некоторой степени помочь, потому что они содержат самый мощный из ингредиентов — убеждение. И рюмка сока квашеной капусты или ритуал вуду точно не могут навредить человеку. Однако на самом деле лучший друг похмелья — это отдых. И тишина … изоляция … темная комната … терпение. Также могут быть полезны некоторые аспирин; то есть, если желудок человека может их терпеть.

Но был ли отдых в одиночестве лучшим, что он мог предложить? «Постфактум, да», — сказал он. «Но раньше есть профилактические меры, которые, безусловно, можно предпринять. Во-первых, убедитесь, что в желудке есть пища — белок — перед тем, как пить. Не пейте воду перед алкоголем; это будет способствовать быстрому всасыванию. Однако вода является хорошим смесителем для спирта; это лучше, чем газированные газированные напитки, которые к тому же ускоряют усвоение (вот почему шампанское так быстро идет в голову).А затем расслабьтесь или, если возможно, вздремните перед вечеринкой — и не пейте этот напиток, если вы чувствуете себя физически истощенным или, возможно, по какой-то причине обеспокоены AAAA ».

Последнее предложение, подумал я, было мудрым, но совершенно невыполнимым. Я закатил глаза к небу и затем задал последний вопрос: «А что насчет небольшого количества старой« собачьей шерсти »в качестве противоядия?»

«Ну, опять же, вы получите некоторое временное облегчение, потому что вы, конечно, будете заново анестезировать эти клетки мозга.И это может решить некоторые симптомы — на данный момент. Но это будет только на мгновение, потому что эффекты от этой добавленной дозы в конечном итоге тоже исчезнут … — его голос затих, и Чафец замолчал.

Наука похмелья — Пожиратель

Иногда кажется, что страдания от похмелья — это космическая шутка, наказание за наслаждение вечеринкой. Какой бы ни была причина, вы пьете слишком много и просыпаетесь с сильнейшей головной болью, взбалтыванием желудка и клятвой никогда больше не пить так сильно.Хотя ты, наверное, врешь. Следующее похмелье не за горами.

Нет последовательной рифмы или причины, по которой кто проснется, чувствуя себя согретой смертью. Но некоторые исследования показывают, что содержание алкоголя в крови (BAC) 0,1 кажется магическим числом. Для мужчин употребление пяти-семи коктейлей в течение четырех-шести часов почти всегда приводит к похмелью. Женщины, как правило, добиваются того же результата после трех-пяти порций напитка. Симптомы похмелья проявятся, когда ваш BAC вернется к нулю, примерно через 12 часов после того, как вы выпили.

Почему алкоголь вызывает похмелье?

Симптомы похмелья достигают пика, когда ваш BAC упадет до нуля, примерно через 12 часов после того, как вы выпили.

Несмотря на то, что похмелье является невероятно распространенным заболеванием, затрагивающим миллионы людей и ответственным за потерю продуктивности и невыходы на работу на миллиарды долларов каждый год, существует заметное отсутствие исследований их причины и лечения. Так что, по правде говоря, мы не совсем уверены, что вызывает похмелье.Но есть несколько теорий.

В печени алкоголь расщепляется на токсичный ацетальдегид. Фермент алкогольдегидрогеназа далее метаболизирует его до безвредной уксусной кислоты. Если количество выпитого вами алкоголя превышает способность ваших ферментов его перерабатывать, в вашем теле накапливается ацетальдегид, что приводит к головным болям и тошноте. Сниженная способность расщеплять ацетальдегид частично отвечает за «азиатское сияние» — когда некоторые краснеют после питья.

Другая популярная теория — когенераторы.Эти соединения, образующиеся во время ферментации, в разной степени присутствуют в различных типах спирта. Показано, что темные спирты с высоким содержанием когенераторов (красное вино, виски, текила) увеличивают частоту и тяжесть похмелья по сравнению с напитками с низким содержанием когенераторов (водка, джин, ром).

Относительный новичок в дебатах — роль иммунной системы. Исследование 2003 года показало, что у людей с похмельем повышен уровень цитокинов — химических веществ, выделяемых нашей иммунной системой, которые участвуют в передаче сигналов клетками и помогают бороться с инфекциями.Высокий уровень цитокинов был связан с тошнотой, головными болями и усталостью, а в некоторых исследованиях — с нарушением формирования памяти.

Хотя необходимы дополнительные исследования для определения причин похмелья, у нас есть биологические объяснения некоторых симптомов.

Мучительная головная боль

Алкоголь подавляет вазопрессины, антидиуретический гормон (химическое вещество, которое обычно помогает сохранять жидкость). Вот почему тебе постоянно нужно в туалет. Неудивительно, что возникла теория, согласно которой обезвоживание вызывает похмелье, но наука с этим не согласна.Исследования показали, что уровень электролитов у людей с похмельем и без него не сильно отличается. И, кроме того, в случаях, когда есть различия, не существует корреляции между тяжестью симптомов и уровнем электролитов или уровнем гормонов в крови.

Неудивительно, что возникла теория, согласно которой обезвоживание вызывает похмелье, но наука с этим не согласна.

Однако обезвоживание может быть связано с головной болью. Когда вы высыхаете, кровеносные сосуды в вашем теле сужаются, пытаясь поддерживать артериальное давление на высоком уровне.Это имеет неприятный побочный эффект, заключающийся в уменьшении притока крови к мозгу и расширении сосудов в головном мозге. Ваш мозг сжимается, отрываясь от черепа и срабатывая датчики боли, что приводит к головной боли. Это обезвоживание также является причиной сухости во рту.

Волны тошноты

Алкоголь раздражает слизистую оболочку желудка и увеличивает выработку желудочной кислоты, секреции поджелудочной железы и кишечника. Это может вызвать тошноту, боль в животе и диарею. Несмотря на позыв к рвоте, на самом деле это не поможет избавиться от похмелья — алкоголь уже в вашей крови, поэтому ничего не остается, кроме как позволить ему идти своим чередом.

Душераздирающее истощение

Алкоголь также подавляет глутамин, естественный стимулятор. Когда вы прекращаете пить, тело ускоряет его производство, стимулируя мозг и не давая пьяницам уснуть. Это может частично быть причиной того, что ваше тело ощущается как свинец, и все, что вам нужно, — это залезть обратно под одеяло и смотреть дерьмовый телевизор, пока страдания не пройдут. Кроме того, употребление алкоголя может вызвать снижение уровня сахара в крови, вызывая усталость, капризность и дрожь.

Можно ли предотвратить похмелье?

Единственный верный способ предотвратить похмелье — это не пить или пить в умеренных количествах. Но есть два часто рекламируемых профилактических приема …

Ешьте что-нибудь

Вот, ешь хлеба, он впитает спирт. Логика здесь ошибочна — если использовать половину буханки Чудо-хлеба в качестве губки, это не приведет к вымыванию алкоголя из крови, но метод верен … если вы едите перед тем, как пить. Когда вы едите обильно, клапан в желудке закрывается, и пища (и выпивка) медленно переваривается в желудке, а не вливается прямо в тонкий кишечник.Это особенно верно в отношении жирной и богатой белком пищи, для переваривания которых требуется время. Если этот клапан закрыть до того, как вы начнете пить, алкоголь будет медленнее воздействовать на ваше тело.

Напитки без смешивания

… есть некоторые свидетельства того, что смешивание напитков с разными уровнями когенерации может привести к особенно жестокому похмелью.

Ликер перед пивом, ты в чистоте… — одно из стихотворений, которое большинство американцев знают наизусть. Это не совсем правда — независимо от того, в каком порядке вы пьете, вы вводите одинаковое количество алкоголя в свое тело, и вы почувствуете его последствия, независимо от того, продолжите ли вы уроки поэзии или нет.С другой стороны, есть некоторые свидетельства того, что смешивание напитков с разными уровнями когенераторов может привести к особенно жестокому похмелью. Кроме того, известно, что карбонизация увеличивает абсорбцию алкоголя кровью. Употребление газированных напитков (включая пиво) перед крепкими напитками или вместе с ними может вызвать более быстрое всасывание, что приведет к более быстрому опьянению.

Как лечить похмелье

Исследование 2005 года, опубликованное в журнале British Medical Journal , не нашло доказательств эффективности каких-либо популярных методов лечения похмелья.В заключении была сделана довольно очевидная оценка: «Самый эффективный способ избежать симптомов похмелья, вызванного алкоголем, — это воздержание или умеренность». Однако большинство студентов колледжей не согласны с исследованием, предлагая свои собственные способы борьбы с депрессивным состоянием, вызванным алкоголем.

Собачья шерсть

Это выражение появилось более века назад и относится к технике лечения укуса бешеной собаки куском собачьей шерсти. В качестве лечебного средства он имеет такой же смысл при бешенстве, как и при лечении похмелья.Это может временно улучшить ваше самочувствие, но это только заставит вас оцепенеть от похмелья. В конце концов, он все равно ударит вас — вы просто тянете его наружу.

Аспирин

Еще одно популярное лечение — прием аспирина. В этом есть некоторая логика: возможная причина похмелья — ваша иммунная система, а аспирин, нестероидное противовоспалительное средство, может воздействовать на некоторые химические вещества, вызывающие у вас ужасное самочувствие. Исследования показали, что аналогичный препарат, толфенамовая кислота, эффективен для уменьшения симптомов похмелья, но этот препарат недоступен в США.С.

Фотографии через Shutterstock / Lisa S., Shutterstock / successo images.

Принимаемый перед сном, аспирин может помочь уменьшить влияние алкоголя на иммунную систему. Принятие утром, вы также можете получить пользу от болеутоляющих свойств. Две вещи на заметку:

1. Аспирин может увеличить риск желудочного кровотечения, поэтому принимайте его с осторожностью.
2. Не принимайте Тайленол для лечения похмелья.Тайленол перерабатывается печенью — органом, который вы только что перегрузили выпивкой. Дай ему отдохнуть.

Вода

Это важно. Любая жидкость, правда. Гаторэйд, куриный суп, чай. Хотя обезвоживание не является причиной похмелья, оно связано с некоторыми симптомами. Регидратация — ключ к восстановлению здоровья. Употребление банана может помочь восстановить часть потерянного калия.

Исследования показали, что аналогичный препарат, толфенамовая кислота, эффективен для уменьшения симптомов похмелья, но этот препарат недоступен в США.С.

Поджаренные тосты

Активированный уголь обычно используется для лечения некоторых видов отравлений. Поскольку обожженные тосты содержат углерод, компонент древесного угля, некоторые предполагают, что он будет эффективен при лечении похмелья. По правде говоря, древесный уголь не используется для лечения алкогольного отравления, и уж тем более от похмелья. Лучше съесть гораздо более вкусную альтернативу: правильно поджаренные тосты.

Кофе

Как и алкоголь, кофе является мочегонным средством, которое еще больше обезвоживает вас.В качестве стимулятора кофеин может вызвать нервное потрясение и временно облегчить головную боль, но не избавит от похмелья.

Жирная пища

Обильная еда лучше всего подходит для вас, когда вы ее накормите перед тем, как пьянствовать. Однако яйца могут помочь. В них много цистеина, который может помочь организму усилить функцию вещества, называемого глутатионом, ключевого элемента в расщеплении ацетальдегида. Так что сэндвич с яйцом может компенсировать похмелье.

Заключительные слова мудрости: умерьте потребление, заведите трезвого друга, не пейте и не садитесь за руль.

Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater

Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день

Лучший дешевый виски, который вы можете купить в 2021 году

Даже когда у вас ограниченный бюджет на виски, полка винного магазина манит, как пьяный торговый автомат. Виски, несмотря на то, что в последнее десятилетие превратилось в бомбу, остается доступной мужской игрой. Но это еще и сложно.Если у вас есть, скажем, двадцать и пятерка в кармане, вы избалованы выбором. И хотя на пути к любви к виски нет правильного или неправильного выбора, некоторые решения могут быть более мудрыми, чем другие. Вот некоторые из лучших сортов виски, доступные по цене и достойные своей цены.

Виски Maker’s Mark Bourbon

drizly.com

Винокурня: Maker’s Mark
Проба: 90
Цена: $ 20-30 $
Король доступной пшеницы: Красная восковая печать; шотландское написание «виски».«Легко полюбить Maker’s и его причуды. Особенно просто, потому что это доступный пшеничный бурбон. У него громкое имя, что иногда поднимает его цену, но в Калифорнии я нахожу свое за 20 долларов в Trader Joe’s. Это сложно превзойти.

Учтивость

Дикая индейка 101

drizly.com

Ликеро-водочный завод: Wild Turkey
Проба: 101
Цена: 20-25 долларов
Бег за деньги: Бурбон Wild Turkey существует уже давно, с 1940-х годов; его главный дистиллятор, Джимми Рассел, тоже (его сын Эдди Рассел теперь тоже является мастером дистилляции).Wild Turkey также делает 80-градусный бурбон, но 101 — его настоящий флагман. Он имеет сусло с «высоким содержанием ржи» (75 процентов кукурузы, 13 процентов ржи, 12 процентов солодового ячменя) и выдерживается в бочках с глубоким углем, а затем разливается по бутылкам в почти бочко-стойкой среде. В результате получилась ароматическая бомба.

Учтивость

Distillery: Jim Beam Distillery
Проба: 80
Цена: $ 18
Дешевая рожь, большой вкус: Типичный коктейльный виски.Благодаря низкой цене и стабильному, сбалансированному вкусу, Old Overholt уже несколько десятилетий является популярным выбором барменов.

Old Forester Signature 100 Proof

Ликеро-водочный завод: Old Forester Distilling Company
Проба: 100
Цена: 25-30 долларов США
Классический профиль вкуса: Old Forester — действительно старый бренд — 150 лет назад, он самый длинный. под маркой бурбона.Он настолько старый, что его большая инновация продавалась только в запечатанных стеклянных бутылках. За последние несколько лет бренд вернул себе утраченный престиж, и 100 доказательств являются частью этого. Это насыщенный, ароматный бурбон с затором, состоящим на 70 процентов из кукурузы, 18 процентов ржи и 10 процентов солодового ячменя. В своей Библии 2019 года Джим Мюррей назвал Old Forester 86 «преступно заниженным», и то же самое можно сказать и о 100-доказательствах.

Учтивость

Ранние времена в бутылках

дризно.ком

Винокурня: Brown-Forman / Sazerac
Проба: 100
Цена: 25 долларов (бутылка 1 л)
Party Bourbon: Early Times, недавно приобретенная у Brown-Forman компанией Sazerac, является одним из лучше всего хранимые секреты на нижней полке. Во-первых, он выпускается в литровых бутылках, которые идеально подходят для хранения бурбона в домашнем баре или, что еще лучше, бурбона, который можно вытащить, когда к вам придет толпа. Это также действительно сбалансированный бурбон, который прекрасно сочетает в себе цену, стойкость, возраст и вкус.

Учтивость

Ликеро-водочный завод: Браун-Форман / Сазерак
Проба: 80
Цена: $ 50
Бюджетный скотч для потягивания: «Бюджет» лучше всего рассматривать в относительном выражении в мире скотча. Нет, 50 долларов недешевый виски, но это дешевый и хороший скотч. Двенадцатилетний напиток Old Pulteney уже много лет является фаворитом целеустремленных любителей виски, и вы все еще можете насладиться им по хорошей цене.

Небольшая партия воровства

drizly.com

Винокурня: Heaven Hill
Проба: 92
Цена: 25-30 долларов
Альтернативный пшеничный бурбон: Пшеничный бурбон Heaven Hill заменил линейку виски Old Fitzgerald в 2012 году (Old Fitz — доступны сейчас ограниченными тиражами по высоким ценам). Сусло Heaven Hill состоит на 20 процентов из пшеницы, что немного выше, чем у Maker.Это прекрасно сбалансированная пшеничная смесь с нотками специй для выпечки и цедры лимона; Бутылка, которую я купил вместо своей марки Maker’s Mark за 20 долларов, быстро опустошилась.

Учтивость

Винокурня: Suntory (несколько по всей Японии)
Проба: 86
Цена: $ 40
Японский виски по дешевке: были произведены в США.С. было бы дешевле. Но это не так, так что … это не так. Токи — хайболл, выпускаемый компанией Suntory серийно. Он состоит из нескольких спиртов, созданных из коллекции японских ликероводочных заводов компании, и он настолько чистый и свежий, насколько вы можете попробовать.

Distillery: Buffalo Trace
Проба: 90
Цена: $ 30
Тест: Флагманская бутылка Buffalo Trace является отраслевым стандартом — настолько, что она часто кажется менее захватывающей, чем ее доступные конкуренты.Но о простом старом качестве можно много сказать. По данным BT, сок в бутылке из буйволиного молока выдерживается не менее восьми лет, и это более молодая версия некоторых продуктов, которые попадают в одни из самых популярных бутылок из-под бурбона. Его вкус не такой уникальный или острый, как у некоторых других бутылок в этом списке, но он является отличным эталоном для простых, восхитительных вкусов «бурбоня».

Старый дедушка 114

дризно.ком

Distillery: Jim Beam
Проба: 114
Цена: $ 25
Big Fat Bourbon: Цитата моего редактора, неотредактированная: «OGD114 — самый полный, самый мясистый и самый жирный дешевый бурбон, который вы можете купить. . » Не забирайте это у него просто так: у этого материала есть культ. Как это должно. Он дешевый, у него потрясающий вкус, и, если вы его потягиваете аккуратно, вы напиваетесь. С засыпкой, состоящей из 63% кукурузы, 23% ржи и 10% соложеного ячменя, это исследование показывает эффективность вторичного зерна.

Эван Уильямс, одинарный ствол, винтаж

drizly.com

Винокурня: Heaven Hill
Проба: 87
Цена: $ 25- $ 30
Single Barrel Beauty: Виски в одной бочке — это весело. Вы не пьете лучший бурбон из блендера — вы пробуете крепкие плоды одного дерева, которые, как правило, обладают отчетливыми вкусовыми характеристиками.Но тогда это зависит от того, какой ствол вы получите, не так ли? Проблема: такое лакомство стоит дороже. У Эвана Вильямса должна быть блестящая программа по производству стволов, потому что он отлично справляется с этой доступной версией, со стволами, которые обычно имеют возраст от семи до восьми лет. Вы можете попробовать и решить для себя, нравится ли вам то, что Эван Уильямс делает со своим виски.

Желтая этикетка с четырьмя розами

дризно.ком

Ликеро-водочный завод: Four Roses
Проба: 80
Цена: 20-25 долларов
Твердая смесь: Чуваки из бурбона охотятся за малотоннажными и одинарными версиями от Four Roses. Но эта базовая бутылка сделана из двух бочек из-под пюре с высоким содержанием ржи, что делает ее сбалансированным напитком или отличной основой для коктейля.

Винокурня: Jim Beam
Проба: 95
Цена: 25-30 долларов
The Beam Upgrade: Его вытягивают из единственной бочки бурбона Джима Бима, а это значит, что вы никогда не знаете, что вы » собираюсь получить.Однако в целом он известен как крепкий виски и забавная альтернативная версия вашего обычного старого черного лейбла Джим.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как диагностировать и избегать

Какие продукты и напитки вызывают головную боль у восприимчивых людей?

Во-первых, важно отметить, что большая часть информации о возможных пищевых триггерах головной боли поступает из отчетов пациентов, а не из рандомизированных научных исследований.Несмотря на отсутствие научных данных, наиболее распространенные продукты и напитки, которые считаются потенциальными триггерами головной боли, включают:

• выдержанный сыр ( сыр с плесенью, бри, чеддер, английский стилтон, фета, горгонзола, моцарелла, мюнстер, пармезан, швейцарский)
• Алкоголь ( красное вино, пиво, виски, скотч и шампанское являются наиболее часто определяемыми триггерами головной боли)
• Арахис, арахисовое масло, миндаль и прочие орехи и семена
• Пицца или другие продукты на основе томатов
• Картофельные чипсы
• Куриная печень и другие субпродукты, паштет
• Рыба копченая или сушеная
• Маринованные продукты (соленые огурцы, оливки, квашеная капуста)
• Хлеб на закваске, свежие дрожжевые изделия (пончики, пирожные, домашний хлеб и булочки)
• Пивные дрожжи в натуральных добавках
• Хлеб, крекеры и десерты, содержащие сыр
• Большинство бобов, включая лиму, итальянскую, шестовую, широкую, фава, военно-морскую, пинто, снежный горошек, гарбанзо, чечевицу и сушеные бобы и горох
• Лук, чеснок
• Авокадо
• Некоторые свежие фрукты, включая спелые бананы, цитрусовые, папайю, красные сливы, малину, киви и ананас
• Сухофрукты (инжир, изюм, финики)
• Супы из мясных экстрактов или бульонов (за исключением домашнего бульона или бульонных кубиков, на этикетке которых нет глутамата натрия или «всех натуральных консервантов»)
• Супы консервированные
• кисломолочные продукты, сметана, пахта, йогурт
• Шоколад
• Напитки с кофеином, включая кофе, чай и колу
• Аспартам и другие искусственные подсластители
• Мясо, содержащее нитраты / нитриты, включая хот-доги, колбасы, бекон, мясные обеды / мясные деликатесы, пепперони, другое вяленое или переработанное мясо
• Продукты, содержащие глутамат натрия (MSG), включая соевый соус, размягчители мяса, азиатские продукты и различные упакованные продукты.Глутамат натрия — часто замаскированный ингредиент; также ищите эти распространенные псевдонимы: глутамат калия, автолизированные дрожжи, гидролизованный белок, казеинат натрия

Насколько распространены головные боли, вызванные едой?

Считается, что только около 20% пациентов с головной болью чувствительны к пище.

Как определить, какие продукты и напитки вызывают у меня головную боль?

Одним из распространенных советов по выяснению ваших личных триггеров головной боли является отслеживание продуктов и напитков, которые вы потребляете, в ежедневном дневнике пищевой головной боли.Вы можете считать себя чувствительным к определенной пище или напитку, если у вас постоянно появляется головная боль от 20 минут до 2 часов после приема этой пищи.

Однако имейте в виду, что даже если отследить то, что вы едите, кажется простым, чтобы попытаться выяснить, какие продукты и напитки могут вызвать у вас головную боль, это не так просто.

Проблемы с трекерами пищевой головной боли

Действительно ли еда или напитки вызывают головную боль, или это один из многих ингредиентов или химических веществ в этих продуктах питания? Пища состоит из множества ингредиентов, содержащих много химикатов.Химические вещества включают нитраты / нитриты, фенилэтиламин, сульфиты, дубильные вещества, тирамин, салицилаты, аспартат, добавленный сахар, спирт, кофеин, глютен, глутамат и капсаицин и многие другие.

Помимо потребляемых продуктов, напитков и ингредиентов / химикатов необходимо учитывать и другие факторы, которые могут затруднить определение истинного триггера вашей головной боли. Эти факторы включают:

• Изменяли ли вы в последнее время лекарства или дозу от головной боли?
• Вы пропустили / пропустили прием пищи или ели раньше или позже, чем обычно?
• Поддерживаете ли вы достаточный уровень гидратации или думаете, что до начала головной боли вы потребляли меньше жидкости, чем обычно?
• Сколько часов вы спали в ночь перед головной болью?
• Какую физическую активность вы выполняли до возникновения головной боли?
• Были ли стрессовые события до начала головной боли?
• На какой стадии менструального цикла (гормональные изменения) вы находились, когда началась головная боль?
• Какая была погода до того, как у вас заболела голова? (погодные триггеры могут включать, например, яркий солнечный свет, высокую влажность, ненастную погоду, высокую влажность)
• Были ли у вас в семейном анамнезе головная боль?

При таком большом количестве осложняющих факторов, как лучше всего снизить вероятность возникновения головной боли?

Информация о продуктах питания, напитках и, что наиболее важно, об ингредиентах и ​​химических веществах, которые считаются триггерами головной боли, может быть полезным инструментом, хорошей отправной точкой.Имейте в виду, что триггеры головной боли различаются от человека к человеку. Также следует понимать, что определение триггера головной боли выходит далеко за рамки продуктов питания / напитков, которые могли быть употреблены за часы или даже дни до начала головной боли. На возникновение головной боли влияет множество других факторов.

Итак, что вы можете сделать, чтобы снизить вероятность головной боли? Лучшим подходом может быть начало контроля известных факторов, влияющих на головную боль. не может контролировать семейную историю головных болей.Тем не менее, хорошо выспаться, не пропускать приемы пищи, пить достаточно воды, чтобы избежать обезвоживания, и регулярно заниматься спортом — вот некоторые из других вещей, которые вы можете контролировать.

Что касается продуктов, напитков и ингредиентов, конечно, не помешает попытаться выяснить, может ли один или несколько продуктов (или ингредиентов) вызывать у вас головную боль. Удаляйте по одному предмету за раз в течение недель или месяцев и записывайте эту информацию в дневник головной боли. Исключите еду только в том случае, если вы сильно подозреваете, что она вызывает головную боль, иначе вы можете удалить продукты, которые вам нравятся! В этом дневнике также отслеживайте другие факторы, которые произошли в течение 24 часов после головной боли (вы ели вовремя, пропускали приемы пищи, испытывали стрессовое событие, этап менструального цикла и т. Д.).Имея всю эту информацию в руках, вы можете начать разбираться и открывать для себя факторы, провоцирующие головную боль.

Заключительный совет о снижении вероятности того, что любых продуктов будут вызывать головную боль:

• Придерживайтесь хорошо сбалансированной здоровой диеты, полной овощей, свежих продуктов и белков с низким содержанием жира.
• Избегайте обработанных (упакованных) продуктов.
• Не пропускайте приемы пищи.
• Если вы не узнаете, что написано на этикетке, вероятно, лучше не есть это.

Дрожжи, ферментация, пиво, вино | Изучите науку в Scitable

Барнетт, Дж. А. История исследования дрожжей 1: Работа химиков и биологов, 1789–1850. Дрожжи 14 , 1439–1451 (1998)

Барнетт, Дж. А. История исследований дрожжей 2: Луи Пастер и его современники, 1850–1880 гг. Дрожжи 16 , 755–771 (2000)

Барнетт, Дж. А. и Лихтенталер, Ф. В. История исследований дрожжей 3: Эмиль Фишер, Эдуард Бюхнер и их современники, 1880–1900. Дрожжи 18 , 363–388 (2001)

Энциклопедия Британской энциклопедии по присуждению Нобелевских премий (2010)

Годой, А., Эррера, Т. и Уллоа, М. Más allá del pulque y el tepache: Las bebidas alcohólicas no destiladas indígenas de México. Мексика: UNAM, Instituto de Investigaciones Antropológicas, 2003

Gray, W. D. Исследования толерантности дрожжей к алкоголю. Бактериологический журнал 42 , 561–574 (1941)

Хаксли, Т.H. Популярные лекции и адреса II. Глава IV, Дрожжи (1871). Macmillan, 1894

Джейкобс, Дж. Этанол из сахара: каковы перспективы для посевов сахара в США? Сельские кооперативы 73 (5) (2006)

Макговерн, П. Э. Откупоривая прошлое: поиски вина, пива и других алкогольных напитков. Беркли: Калифорнийский университет Press, 2009

Нельсон, Д. Л. и Кокс, М. М. Принципы биохимии Ленингера , 5-е изд.Нью-Йорк: Freeman, 2008

Pasteur, L. Mémoire sur la fermentation alcoolique .Comptes Rendus Séances de l’Academie des Sciences 45 , 913–916, 1032–1036 (1857)

Pasteur, L. Исследования по ферментации. Лондон: Macmillan, 1876

Voet, D. & Voet, J. Biochemistry. Т. 1, Биомолекулы, механизмы действия ферментов и метаболизм , 3-е изд. Нью-Йорк: Wiley, 2004

Классические статьи:

Meyerhof, O.& Junowicz-Kocholaty, R. Равновесие изомеразы и альдолазы и проблема фосфорилирования глицеральдегидфосфата. Journal of Biological Chemistry 149 , 71–92 (1943)

Мейерхоф О. Происхождение реакции затвердевания и молодости при бесклеточной спиртовой ферментации. Журнал биологической химии 157 , 105–120 (1945)

Мейерхоф О. и Эспер П. Механизм окислительной реакции при ферментации. Журнал биологической химии 170 , 1–22 (1947)

Пастер, Л. Мемуар о лактовом брожении. Annales de Chimie et de Physique 3e. сер. 52 , 404–418 (1858)

Коктейли из виски с шейкером и ложкой

Ребята, беременность — отстой. Меня тошнило, меня утомляли и мне было неудобно. У меня была мигрень, которая длилась три недели подряд. С января я не хотел есть ничего, кроме рогаликов и хлопьев.Но я хочу уделить минутку, чтобы сосредоточиться на настоящем мученике: моем бедном муже. Потому что я был так болен, что ему пришлось зарабатывать. его. собственный. коктейли. (Удушье!)

Я, конечно, шучу — он не особо страдает, и даже предлагал мне отказаться от алкоголя на время беременности. (Я сказал ему, что это не обязательно, и вместо этого посоветовал ему пить больше, чтобы он похмелился и почувствовал себя так же плохо, как я. Это другой вид солидарности.) Но поскольку я определенно не готовил коктейли для я последние три месяца и на самом деле не хотел ничего делать для него, он был оставлен на произвол судьбы.Что обычно не означает ничего более изысканного, чем скотч или бурбон на камнях. Этот мужчина может приготовить стейк, как никого не касается, но он немного беспомощен с шейкером.

Введите шейкер и ложку! Когда они предложили прислать мне один из своих наборов для коктейлей, я сначала был разочарован тем, что мне придется отказаться от них. Но потом я поняла, кто действительно может использовать простой предварительно упакованный крафтовый коктейль с инструкциями: мой муж. Я спросил, хотят ли они прийти ему на помощь, и они пришли со своей коробкой Kiss Me, I’m Whisky.

Я слышал о Shaker & Spoon какое-то время, но никогда не пробовал подписку, в основном потому, что мне уже нравится делать собственные ингредиенты дома. Но должен признать, получать по почте — это действительно весело! Я не мог поверить, сколько их втиснули в коробку и сколько в нее было свежих ингредиентов. В коробке Kiss Me, I’m Whisky были 1 апельсин, 4 лимона, 4 сиропа, три разных гарнира (сушеный перец, свежий шалфей и сушеные апельсиновые колеса, в комплекте с крошечными прищепками) и две очаровательные маленькие бутылочки с биттером.Единственное, что я мог сказать отрицательно, это то, что шалфей начал немного коричневеть; все остальное выглядело замечательно.

Из трех коктейлей, включенных в коробку, мой муж сначала выбрал Spice of Life, смесь ирландского виски, кислого микса, чипотл-кленового сиропа и апельсинового биттера. (Я думала, он выбрал его из-за остроты, но позже он признался, что это выглядело самым простым). Рецепт принадлежит Эль Мейярт из The Local в Миннеаполисе. Кислый микс особенно особенный, ее собственный рецепт состоит из комбинации трех разных цитрусовых соков и коричневого сахара.Я был удивлен сочетанием чипотле и виски, и с нетерпением ждал возможности сделать глоток готового продукта.

Я с гордостью могу сказать, что хабы приготовили этот коктейль, как мастер-миксолог. Единственный совет, который я ему дал, — это добавлять еще льда, когда он идет помешивать. Набор действительно упростил задачу и позволил ему создать коктейль гораздо более высокого качества, чем он когда-либо мог бы приготовить самостоятельно. Я имею в виду, что кленовый сироп чипотле — это немного продвинуто даже для меня.

Spice of Life — невероятно насыщенный и ароматный коктейль.Кленовый сироп чипотле — невероятный ингредиент, который действительно играет главную роль в напитке. Возможно, мне придется украсть немного для других рецептов! Судя по двум маленьким глоткам, я бы сказал, что мои опасения по поводу того, что пряности и виски хорошо сочетаются друг с другом, были совершенно необоснованными. Моему мужу это понравилось, и он выпил сразу. Я чувствую, что он скоро сделает еще одну.

Пряность жизни

2 унции. Ирландский виски (мы использовали ирландский виски GrandTen South Boston)
1 унция. Elle’s house sour *
1 унция.чипотл-кленовый сироп *
2 капли апельсинового биттера *

Смешайте все ингредиенты в стакане со льдом и перемешайте до охлаждения. Процедите в рок-бокал, наполненный льдом. Украсить сушеным перцем чили.

* Эти ингредиенты были предоставлены Shaker & Spoon, но, вероятно, их можно примерно воспроизвести дома. (Или вы можете заказать собственную коробку!) Для кислой смеси я бы попытался растворить 1 стакан коричневого сахара в 1 стакане воды, а затем добавить 2 стакана цитрусового сока (возможно, 3/4 стакана лимона, 3/4 стакана лайма. , и 1/2 стакана апельсина).Для приготовления чипотле-кленового сиропа я бы попытался довести до кипения равные части кленового сиропа и воды, добавить несколько ломтиков сушеного или свежего перца чипотле и дать всему раствору настояться, пока он не станет настолько острым, насколько вам нравится.

Затем он потянулся за Mighty Craic Cobbler, коктейлем, созданным недалеко от нас в Рука в Бостоне. Мы действительно давно хотели поехать в Рука; его открыли люди, стоящие за «Лолитой и Ивонн», двумя нашими любимыми местами. Но в меню довольно много сырой рыбы, так что придется подождать как минимум до октября.Бармен Ruka Уилл Томпсон создал этот простой, но восхитительный коблер со вкусом апельсина и абрикоса.

Поскольку это сапожник, первым делом нужно было раздавить кучу льда в нашей сумке Льюиса. Затем на дне шейкера перемешивают апельсины и сироп. Апельсин в коробке был очень свежим! Апельсин-абрикосовый сироп был действительно невероятным на вкус; это еще один ингредиент, который я хотел бы украсть для других напитков. Затем вы добавляете немного виски, взбалтываете все и процеживаете по только что измельченному льду.Мой муж к тому времени работал как старый профессионал, и тут же подбил этого. Это был простой спиртосодержащий напиток, который действительно позволял виски сиять. Из них двоих он предпочел Spice of Life, но определенно наслаждался ими обоими.

Могучий Craic Cobbler

2 дольки апельсина толщиной 1/4 дюйма

1/2 унции. приправленный апельсиново-абрикосовым сиропом *

Смешайте апельсиновые круги и сироп на дне шейкера и осторожно перемешайте (слишком сильное или слишком долгое перемешивание вызовет горечь апельсиновой цедры).Добавьте виски и наполните шейкер льдом. Встряхните, пока не остынет, и процедите в двойной бокал, наполненный колотым льдом. Украсить обезвоженным апельсиновым колесом.

* Я не совсем уверен, как лучше всего воспроизвести этот отличный сироп. Перечисленные ингредиенты: вода, абрикосы, сахар демерара, цедра апельсина, душистый перец, гвоздика и лимонная кислота. Я бы, возможно, варил все эти ингредиенты вместе, возможно, немного размял абрикосы, а затем процедил полученный сироп. Дайте мне знать, если кто-нибудь из вас решит поэкспериментировать.

В целом, нам очень понравилась коробка Shaker & Spoon. Есть еще один коктейль, который можно попробовать, и еще много всего, чтобы приготовить еще из этих двух. Я все еще не думаю, что стану постоянным подписчиком, но я определенно вижу, что подписка станет отличным подарком для друзей и семьи. Еще одна вещь, для которой эти коробки отлично подойдут, — это небольшая коктейльная вечеринка — их в коробке достаточно, чтобы приготовить четыре из трех коктейлей, так что было бы действительно весело, если бы еще одна пара пришла на ужин и поработала над рецептами.