Что нельзя есть при диабете 2 типа: меню на неделю, что можно и нельзя есть, отзывы диетологов

Содержание

Диета при сахарном диабете 1 типа: примерное меню, разрешенные и запрещенные продукты

Сахарный диабет 1 типа встречается наиболее часто. В данном случае организм больного не может вырабатывать необходимое количество инсулина, поэтому основным способом лечения такого заболевания является введение препарата подкожно. При этом одним из дополнительных способов борьбы с этим заболеванием можно назвать соблюдение специальной диеты при сахарном диабете 1 типа. Сегодня мы как раз поговорим о том, каким образом можно победить сахарный диабет, и реально ли это вообще, а также узнаем о самой действенной диете при данном заболевании, разрешенных и запрещенных продуктах.

Лечение

Как бы прискорбно это ни звучало, на сегодняшний день диета при сахарном диабете 1 типа вместе с другими способами лечения не способна победить данное заболевание.

Получается, что лекарства еще просто нет, поэтому для многих лечение диабета является образом жизни, который основывается сразу на нескольких пунктах:

  • терапия инсулином;
  • диетическое питание.

Итак, что такое инсулинотерапия? Данная процедура заключается в том, что больному необходимо вводить подкожно искусственный инсулин, который будет заменять естественный. Кроме того, важно отметить, что сегодня мировые фармакологи готовы предложить людям очень большой спектр инсулинов, которые делятся на несколько групп.

Инсулин ультракороткого действия

В данном случае гипогликемический эффект начинается буквально в течении 10-20 минут. Такие препараты нужно вводить подкожно, а их максимальный эффект достигается примерно через 1-3 часа после момента приема. Кстати, нормальный уровень глюкозы в крови человека данные препараты могут поддерживать примерно 3-5 часов.

Итак, здесь специалисты часто прописывают «Хумалог», «НовоРапид ФлексПен», «Хумулин Регуляр», «Моноинсулин МК» и прочие лекарственные препараты.

Инсулин среднего уровня действия

В данном случае эффект после приема этих препаратов наступает в течение 2 часов. Максимального уровеня эффекта может достичь препарат примерно через 36 часов после приема. Кроме того, нужный уровень глюкозы в крови такие препараты без каких-либо проблем могут поддерживать ещё как минимум 8-12 часов с момента введения инсулина.

Здесь специалисты выделяют такие препараты, как «Биосулин Н» и «Монотард МС».

Инсулин длительного действия

Итак, результат после приема такого препарата наступает примерно через 4-8 часов. При этом максимальная эффективность в данном случае может наблюдаться только через 8-18 часов после того, как инсулин был введён. При этом важно отметить, что ещё на протяжении 23 часов с момента приема такого инсулина уровень сахара в крови будет находиться в норме.

Тут уж специалисты выделяют лекарственные препараты «Лантус» и «Левемир ФлексПен».

Бифазный инсулин комбинированного действия

Данные препараты представляют собой отдельную категорию. Эффект после приема такого лекарства наступит уже в течение 20 минут, но при этом полнейшее восстановление уровня сахара в крови будет достигнуто максимум через 8 часов, а продержится нормальный уровень примерно на протяжении 20 часов.

Диета

Во время лечения любого сахарного диабета диета играет одну из главных ролей. Правильное питание не только будет поддерживать ваш жизненный тонус, но и поможет вам очень существенно снизить количество инсулиновых препаратов, которые вы вводите. Важно отметить, что диета при сахарном диабете 1 типа не заставляет вас раз и навсегда отказаться от вкусного, ведь основной задачей является доказать вам, что вкусное — это не всегда полезное.

К примеру, если вы являетесь сладкоежкой, то вам не придется раз и навсегда проститься со сладкими блюдами, ведь в данном случае нужно всего-навсего заменить классический сахар на специальные сахарозаменители. Самоконтроль станет для вас главным стержнем, который позволит почувствовать себя полноценным человеком.

Вот несколько основных принципов питания, если вы хотите соблюдать диету при сахарном диабете 1 типа:

  • белок обязан составлять максимум 20 % от еды, которую вы употребляете;
  • количество употребляемых жиров необходимо снизить — максимум до 15%;
  • максимальная суточная дозировка так называемых высокоуглеводных продуктов может достигать 65 % от всей пищи, которую вы употребляете за 24 часа;
  • употребляйте как можно больше продуктов, которые содержат максимальное количество клетчатки и клейковины.

Да, выше представлена далеко не подробная диета при сахарном диабете 1 типа, ведь это основные лишь основные ее принципы. Такой режим поможет вам предотвратить риск возникновения определенных осложнений во время заболевания.

Питание при сахарном диабете 1 типа

Если специалисты диагностировали у вас данное заболевание, то, скорее всего, вам назначили диету номер 9. Таким образом, если вас интересует номер диеты при сахарном диабете 1 типа, то речь идет именно о ней. Однако обратите свое внимание на то, что ваш врач должен индивидуально для вас скорректировать употребление той или иной пищи, ведь каждый человек индивидуален. В данном случае специалист должен изучить все ваши анализы и скорректировать диету, а также порекомендовать какие-либо физические нагрузки.

Итак, давайте же узнаем продукты, разрешенные при сахарном диабете 1 типа. Вы уже догадываетесь, много ли их или очень мало?

Что можно? Хлеб, крупы, мясо, первые блюда

Итак, вы можете употреблять в данном случае хлебные изделия, но за исключением сдобы и другой выпечки, сделанной из белых сортов муки. Кстати, в сутки допускается максимум 200 г хлебобулочных изделий. Вы можете употреблять кисломолочные и молочные продукты, творог, но со сниженным содержанием жира, а также блюда, сделанные на основе данных продуктов, например, сырники, запеканки и прочее. В некоторых случаях специалист может разрешить употребление сливок и сметаны, но это сугубо индивидуально.

Дополнительно нужно употреблять первые блюда, но при этом вам следует исключить тяжёлые бульоны, а также супы с манкой, рисом и лапшой на молоке. В данном случае можно варить свекольник, супы и окрошку, борщи на постном мясе, уху, грибные похлебки, супы с фрикадельками и крупами.

Что же касается каш, в данном случае стоит отметить, что их употреблять необходимо в ограниченном количестве, обратив внимание на количество хлебных единиц. В данном случае вы можете варить себе гречневую крупу, овсянку, бобовые, ячневую и пшеничную каши, а также необработанный рис и перловую кашу. Кроме того, в индивидуальных случаях доктор может разрешить вам употреблять макароны и манку.

Вы любите мясо? В данном случае его кушать можно, но следует исключить жирное мясо, колбасу. Кроме того, если вы употребляете курицу или какую-либо другую птицу, перед приемом этой пищи снимайте с неё шкурку. Любые виды мяса можно употреблять в разных видах: вареном, на пару или же тушеном.

Только представьте себе, что это ещё далеко не всё, что можно есть при сахарном диабете. Вполне логично, что меню в данном случае будет очень обширным!

Молочные продукты, яйца,

Итак, что же можно употреблять в пищу при сахарном диабете ещё? Вы можете кушать твердые сыры, которые имеют низкий процент жирности. При этом обязательно следует исключить соленые сыры. Кроме того, без проблем можете кушать рыбные блюда, кроме копченостей, икры и консервов.

Кстати, если вы любите блюда из яиц, обратите свое внимание на то, что вы можете употреблять омлеты из белков, ведь приём того или иного количества желтков в данном случае является сугубо индивидуальным и рассчитывается вашим доктором. Вареные яйца можно употреблять один-два раза в неделю по 1-1,5 штуки.

Что можно есть при сахарном диабете? Вы еще не нашли то, о чём хотите узнать более подробно? Тогда обратите внимание на следующие пункты:

  • овощи можно употреблять в разных видах, но маринованные изделия и какие-либо соленья — в очень ограниченном количестве;
  • необходимо вести очень строгий контроль количества потребляемых углеводов, если вы употребляете морковь, картофель, зелёный горошек и свеклу;
  • разрешено употреблять различные виды капусты: брокколи, цветную, белокочанную;
  • можно кушать баклажаны, тыквы, помидоры, кабачки, огурцы, патиссоны.

Кроме того, если вы любите сладости, то обратите свое внимание на то, что в данном случае вам придётся полностью исключить какие-либо фрукты и сухофрукты, которые имеют сладкий вкус. Здесь вы можете употреблять желе, муссы, пастилы, сорбе и компоты, печенье для диабетиков и конфеты, кислые сорта ягод, фруктов и так далее.

Среди напитков можно выделить чёрный или зелёный чай, но не очень крепкий, фруктовые и овощные свежевыжатые соки (фрукты должны иметь только сладко-кислый вкус), отвар, сделанный из ягод шиповника, а также кофе с молочными добавками.

Кроме того, можно кушать соусы, которые готовятся на базе рыбных или мясных отваров, грибных или же овощных бульонов, а также сливочное масло, но не более одного раза в неделю, растительное масло в качестве заправки в разнообразные салаты из овощей. Использование каких-либо приправ и подобных изделий необходимо обсудить индивидуально с вашим врачом.

Что нельзя?

Итак, вашему вниманию представляем запрещённые продукты при сахарном диабете 1 типа. Как вы думаете, много ли таких изделий, которые нельзя употреблять при данном заболевании? Как ни странно, но разрешено намного больше, чем запрещено, ведь список запрещенных продуктов не очень большой.

В общем, ни в коем случае нельзя употреблять в пищу классические конфеты и шоколад, мед и варенье, мороженое и печенье. Если вы будете питаться этими продуктами, то заболевание будет постепенно прогрессироват, поэтому потом диета и лечение сахарного диабета 1 типа могут не помочь.

Запрещено употребление газированных напитков, а также любых напитков, которые содержат большое количество сахара. Нельзя кушать жирные блюда, которые содержат большое количество холестерина. Ни в коем случае не употребляйте выпечку и сдобу, приготовленную на муке высших сортов! Исключите из своего рациона фрукты, которые имеют очень сладкий вкус, а также соки, сделанные из них. В данном случае речь идет о манго, бананах, винограде, инжире, изюме и финиках.

Как вы понимаете, меню при сахарном диабете 1 типа может быть довольно-таки разнообразным, однако вам следует помнить, что ни в коем случае нельзя употреблять большое количество соли, сахар, обработанный рис белого цвета, кукурузные хлопья, арахис, мюсли, копченые изделия, соусы, произведённые на тех или иных фабриках, а также напитки, которые содержат высокий процент кофеина. При этом вам следует понимать и знать, что диету вам может прописать только доктор, а в этой статье были представлены лишь ориентировочные списки продуктов, которые разрешают или запрещают в тех или иных случаях.

Ваш случай является индивидуальным, поэтому вам придётся обсудить со своим врачом низкоуглеводную диету при сахарном диабете 1 типа или какую-либо другую диету, которая поможет вам побороть данное заболевание. В общем, перед тем как вы будете следовать определенным правилам приема пищи, обязательно проконсультируйтесь со специалистом!

Диета при сахарном диабете 1 типа: рекомендуемые продукты

Итак, что же рекомендуют специалисты употреблять в пищу и каким должен быть рацион? Давайте сейчас более подробно расмотрим рацион нескольких дней любого диабетика, чтобы понять, чем стоит питаться и в каком количестве пищу следует употреблять.

В первый день на завтрак вы можете употребить 150 г гречневой каши, 5 г сливочного масла, 50 г ржаного хлеба, 70 г нашинкованной капусты, а также чай без сахара в количестве 250 мл. В качестве второго завтрака можно употребить одно сырое яблоко и выпить один стакан минеральной воды без газа. Дело близится к обеду. А в обед вы можете скушать 250 мл борща, приготовленного на постном бульоне. Также можно отварить себе 70 г курицы, сделать желе из кисло-сладких фруктов, но при этом не использовать сахар, предпочтение отдать сахарозаменителям. На полдник можно выпить один стакан крюшона без сахара, а также попробовать какую-либо запеканку из творога или какого-то другого ингредиента. Что же касается ужина, здесь вы можете себя порадовать котлетами из мяса и капусты в количестве 150 г, 70 граммами икры из кабачка, 50 г ржаных хлебцов, а также одной чашкой чая с сахарозаменителем. На второй ужин выпейте 250 мл кефира.

Конечно же, никто не говорит, что диета и лечение сахарного диабета 1 типа должны выглядеть именно таким образом. Ваши дни могут быть настолько разнообразными, если речь идёт о приёме пищи, что и представить сложно. Не верите? Давайте обсудим еще один день из жизни диабетика.

Меню на один день

Интересно, что можно есть при диабете 1 типа? Ответ на этот вопрос очень простой, ведь кушать можно практически всё, но при этом необходимо соблюдать нормы в количестве употребляемой пищи, а также отделять полезную еду от вредной.

Итак, в данном случае на завтрак вы можете скушать 150 г молочной овсяной каши, 50 г черного хлеба, 70 г салата из яблока и свежей моркови, 20 граммов твердого сыра, а также выпить один стакан кофейного напитка. На второй завтрак можете выпить один стакан компота из кисло-сладких фруктов, сахар не добавлять!

На обед можно приготовить борщ на постном бульоне, тушеную капусту, отварное мясо, черный хлеб и налить себе один стаканчик минеральной воды. Во время полдника можно скушать одно яблочко.

Что же употребить на первый ужин? В данном случае можно съесть рыбный шницель, тушеные овощи, а также хлеб из отрубей и один стакан отвара из ягод шиповника. За несколько часов до сна в качестве второго ужина можно выпить один стакан пастеризованного молока минимальной жирности.

Вот такой вот разнообразной может быть жизнь даже у диабетиков. Никогда не стоит сдаваться!

Питание при сахарном диабете. ТОП 11

Здравствуйте, дорогие читатели. Питание при сахарном диабете требует выполнения определенных правил, благодаря которым, можно поддерживать нормальное состояние организма на постоянной основе. Для многих людей «сахарный диабет» звучит как приговор, хотя многие живут с этим заболеванием долгие годы, и при этом, чувствуют себя полноценными людьми.

Конечно, это не означает, что можно кушать все подряд и совершенно не следить за своим питанием, но и отказывать себе абсолютно во всем тоже не стоит. Поэтому диетологами были разработаны некоторые правила питания, придерживаясь которых, можно с легкостью избежать непредвиденных скачков глюкозы в крови. Для каждого пациента составляется своя диета, в которой будут учтены все особенности заболевания конкретного человека. Конечно, существуют и общие для всех диеты, но перед их применением лучше посоветоваться со своим доктором.

Не следует относиться слишком легкомысленно к этому заболеванию, ведь его наличие в организме требует отказа от многих продуктов, без которых мы не привыкли обходиться.

Диета является всего какой-то небольшой частью комплексного лечения, направленного на поддержание здорового состояния организма.

Сахарный диабет — что это такое?

Полностью избавиться от этого заболевания невозможно, а значит, человеку приходится жить с ним всю свою жизнь, придерживаясь строгих диет, и отказывая себе во многом.

Как правило, сахарный диабет считается наследственным заболеванием, которое вполне может проявиться в следующем поколении.

Само заболевание появляется по причине возникновения каких-либо патологических процессов в эндокринной системе.

Результатом подобных патологий будут достаточно серьезные осложнения в организме, к которым относится невозможность выработки поджелудочной железой инсулина.

Ведь именно он контролирует уровень сахара в крови. Именно благодаря ему, каждый орган получает свои питательные вещества.

При возникновении такого заболевания, единственное, что остается человеку, это следить за своим питанием, исключив из него некоторые продукты. Можно сказать, что диета для человека, страдающего сахарным диабетом, становится образом жизни.

Он не может просто так отказаться от нее или сделать перерыв в несколько дней, ведь нормальное функционирование организма зависит исключительно от этой диеты.

Как правильно питаться при диабете?

Для каждой формы сахарного диабета назначается своя диета, но каждая из них подразумевает полный отказ от сахара и соли. К тому же, если диабетик страдает проблемой избыточного веса, то диета также должна быть направлена хотя бы на частичное избавление от него.

При наличии подобных сбоев в работе организма, необходимо в значительной степени уменьшить привычные порции, разделяя их на большее количество приемов пищи (до шести приемов).

Таким образом, людям удается сбросить достаточно большое количество лишнего веса, что уменьшает нагрузку на сосуды.

Правила питания для диабетиков

Как известно, многие диабетики страдают проблемой лишнего веса, поэтому одной из главных целей назначенной диеты является избавление от лишнего жира.

Назначается такая диета исключительно врачом, поэтому вариант «сам себе диетолог» здесь не подходит.

Доктор учитывает все особенности организма пациента, возраст, половую принадлежность, а также его вес. Перед тем, как составлять индивидуальный план питания, доктор направляет пациента к эндокринологу для обследования его гормонального фона, и обнаружения возможных нарушений.

Для того, чтобы избавиться от избыточного количества жира, специалисты советуют придерживаться следующих правил.

  1. Не стоит морить себя голодом или сидеть на слишком уж жестких диетах. Во-первых, вы наберется в несколько раз больше килограмм, чем вам удастся сбросить. А во-вторых, это может привести к нарушению привычного уровня сахара в крови.
  1. В данном случае придется использовать в качестве мерки «хлебную единицу», которая помогает рассчитать примерное количество углеводов в употребляемых продуктах.
  1. Большая часть употребляемой пищи должна приходиться именно на три основных ее приема, которыми, по классике, считаются завтрак, обед и ужин. Но не стоит забывать и о перекусах, которые должны быть легкими, но и сытными.
  1. В сутки пациент должен употреблять только определенное количество калорий, которое будет одинаковым на каждый день. Для нормального функционирования организма, человеку ежедневно нужно употреблять необходимое количество белков, жиров и углеводов, которые рассчитываются согласно БЖУ.
  1. Пища должна быть приготовлена путем варки, тушения или запекания. Мы же стараемся контролировать свой вес, а значит, нам следует ограничить количество жирной пищи, которая чаще всего является жаренной.
  1. Употребление блюд с добавлением какого-либо количества сахара полностью исключается. Если же человеку захочется чего-нибудь сладкого, то придется готовить такие блюда с использованием сахарозаменителей.

Питание при сахарном диабете — режим 

Сахарный диабет относится к тем коварным заболеваниям, при которых нормальное функционирование организма напрямую зависит от пищи, употребляемой человеком. Поэтому здесь крайне важно выработать определенный режим, которого человек должен будет придерживаться ежедневно.

Ведь во время приема правильной пищи, работа организма постепенно нормализуется, благодаря чему, человек чувствует себя гораздо лучше. Рецидив может возникнуть лишь в том случае, если привычный режим был нарушен употреблением какого-нибудь вредного продукта.

Питание обязательно должно быть дробным, и состоять максимум из шести приемов пищи, три из которых приходятся на перекусы между основными приемами пищи. Количество потребляемых калорий определяется в зависимости от массы тела пациента.

Диетологи советуют следовать таким рекомендациям:

— при нормальном весе достаточно будет от 1500 до 2500 ккал в сутки;

— если масса тела несколько превышена (10-15 кг), то количество потребляемых калорий следует снизить до 1500;

— ожирение предполагает значительное уменьшение употребления калорий до 900.

Допустимые и разрешенные к употреблению продукты

Многие люди, страдающие этим неприятным заболеванием, совершенно забывают о том, что употребляемая ими пища должна быть не только полезной, но еще и вкусной.

Поэтому мы предлагаем вам рассмотреть следующий список продуктов питания, заменяющие многие вкусности, от которых диабетикам приходится отказываться.

Данные продукты помогают поддерживать допустимый уровень сахара в крови, а значит, продлевают период ремиссии.

  1. Ягоды. В данном случае, нам подходят любые ягоды, ведь они содержат в себе огромное количество витаминов и минералов, которые так необходимы для здорового функционирования организма. Кроме того, в них содержится клетчатка, очищающая организм.
  1. Орехи. Многим диабетикам приходится отказаться от употребления жирной пищи, которая пагубно влияет не только на состав крови, но и на повышение массы тела. Поэтому нам необходимо найти другой источник растительных жиров, в качестве которых и выступают орехи. Обратите внимание, что они достаточно калорийны, поэтому увлекаться ими не стоит.
  1. Несладкие фрукты. Наиболее идеальным вариантом считается грейпфрут, который практически не содержит сахарозу. Но далеко не всем нравится этот тропический фрукт, поэтому его можно заменить простыми апельсинами или яблоками. В них содержатся не только ценные витамины, но еще и клетчатка, способствующая замедлению процесса всасывания глюкозы в кровь.
  1. Обезжиренное молоко. Кальций необходим нашему организму для укрепления костей и зубов, поэтому отказываться от молочных продуктов не стоит, просто найдите обезжиренный их вариант.
  1. Домашний йогурт. Попробуйте приготовить йогурт из обезжиренного молока при помощи специальной закваски, купленной в любом магазине. В качестве дополнения можно использовать небольшое количество ягод, которые сделают йогурт более интересным. Такой продукт поможет очистить организм от вредных веществ.

Запрещенные продукты для диабетиков

Превышение суточной нормы употребляемых калорий может привести к постепенному набору веса, последствием которого может стать ожирение. А, как известно, в данном случае уровень глюкозы может резко подскочить.

Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют отказаться от определенных продуктов питания, которые способствуют набору лишнего веса.

  1. Продукты, содержащие в своем составе сахар. В общем-то, речь идет о достаточно большой части продукции, ведь сахар входит в состав многих продуктов. Диабетикам следует внимательно изучать состав каждого продукта, который они собираются покупать. Даже небольшое количество сахара способствует повышению уровня глюкозы, что сразу же ухудшит состояние больного.
  1. Жирное мясо. Речь идет о свинине, которую все мы так любим, ведь она является одним из самых сочных сортов мяса. Животный жир повышает уровень холестерина в крови, что нарушает привычное кровообращение.
  1. Консервация с высоким содержанием соли и уксуса. Употребления таких продуктов также следует избегать, ведь они нарушают привычный водно-солевой баланс в организме.
  1. Манка. Она содержит в себе глютен, который препятствует нормальному всасыванию полезных веществ в стенки кишечника. Поэтому от этого продукта следует отказаться, заменив его на более полезные каши, к которым относится кукурузная, пшеничная и овсяная крупы.
  1. Бульон. Конечно, в некоторых случаях такое блюдо будет уместным, к примеру, для лечения желудка. Но в случае с диабетом, его употребления лучше избегать, так как в нем содержится слишком большое количество жира.
  1. Жирная молочная продукция. К ней относятся, прежде всего, сливки, сметана и даже творог. Поэтому единственным вариантом станет обезжиренное молоко или йогурт. Ведь жир, содержащийся даже в молоке, может медленно привести вас к набору лишнего веса.

Альтернатива запрещенным продуктам

Многим людям очень тяжело отказаться от привычных продуктов, которые все мы так любим. Поэтому для того, чтобы не лишать человека одной из основных радостей жизни, необходимо найти вкусные и полезные продукты.

К примеру, замените сахар медом, который станет идеальным дополнение ко многим ягодным и фруктовым десертам. Вот несколько вариантов замены вредных продуктов полезными:

— виноград можно заменить кислыми сортами яблок;

— откажитесь от кетчупа, отдав предпочтение томатной пасте;

— мороженное можно с легкостью поменять на фруктовое желе;

— газированные напитки замените простой минералкой;

— откажитесь от куриного бульона в пользу овощному супу.

Конечно же, важно знать диету при сахарном диабете. Что можно и что нельзя кушать при сахарном диабете, и придерживаться правильного питания.

Суточная норма употребления продуктов

В случае с ожирением, необходимо серьезно взяться за свое здоровье, ведь употребление вредной пищи будет увеличивать частоту приступов.

Кроме того, нужно тщательно просчитывать количество употребляемых калорий за день для того, чтобы контролировать свой вес.

Но есть и другие правила относительно ежедневного меню:

— употребление алкоголя, сладостей и растительных жиров следует в значительной степени ограничить, а то и вовсе отказаться;

— разрешается употреблять нежирных молочных продуктов и мяса, а также орехов и рыбы в количестве, равному трем порциям в день;

— фрукты можно употреблять в количестве, равному максимум 4 порциям, а вот овощи — около 5 порций.

Диета при диабете — примерное меню для диабетиков на неделю

Рацион любого человека должен быть разнообразным. Если для здорового человека это не является проблемой, так как у него есть достаточно большой выбор, то для диабетика существуют некоторые ограничения, которые в значительной степени уменьшают это разнообразие.

Меню составляется на неделю, по истечению которой, составляется новое.

  1. Понедельник будет начинаться с нежирного творога на завтрак, на обед можно приготовить свежие щи из квашеной капусты, а ужин порадует запеченной в духовке рыбой.
  1. Во вторник на завтрак можно приготовить гречку на молоке, в обед можно побаловать себя рыбой на пару, а ужин завершит день фруктовым салатом.
  1. Среда. Завтрак среды будет состоять из сырной запеканки, обед — из капустного супа, а ужин — из тушеной капусты с куриными котлетами.
  1. Четверг. На завтрак в четверг можно приготовить молочную пшеничную кашу, на обед — рыбный суп, а ужин порадует нас тушеными овощами.
  1. Пятница начнется с овсяной каши, обед будет состоять из капустного супа, а ужин завершит день овощным салатом с курицей.
  1. В субботний день позавтракать можно гречневой кашей с печенью, пообедать — овощным рагу, а поужинать — тушеными овощами.
  1. Воскресенье. Воскресный завтрак будет состоять из сырников, обед — из супа на овощах, а ужин — из вареных кальмаров и креветок.

Придерживаться правильного питания довольно сложно даже на протяжении небольшого промежутка времени, но сидеть на диете всю жизнь намного сложнее, уж поверьте. Но любую диету можно скрасить интересными блюдами, которые будут не только вкусными, но и полезными.
Питание при сахарном диабете подразумевает отказ от определенных продуктов, которым можно найти более полезную альтернативу. Поэтому не стоит полностью отказывать от таких радостей, а просто замените их, на более полезные продукты.

Пусть это заболевание и является серьезным, но если придерживаться диеты, то можно и вовсе забыть о том, что у вас диабет.

Читайте, интересные статьи на блоге: 

Что такое сахарный диабет — признаки и причины заболевания. 

Продукты, снижающие сахар в крови — основной список при диабете. 

Будьте здоровы!

9 диета для диабетиков: меню на неделю по дням, список запрещенных продуктов

Самыми главными условиями для больного, страдающего сахарным диабетом, являются регулярный прием лекарственных препаратов и соблюдение определенных рекомендаций в питании – это поможет избежать возможных осложнений и скачков сахара в крови. 9 диета для диабетиков составлена с учетом всех необходимых организму микроэлементов и питательных веществ, но вместе с тем резко ограничивает потребление «быстрых» углеводов, жира и сахара – опасных врагов диабета.

Стол 9 при диабете

Основные принципы диеты №9

Девятый стол при сахарном диабете подразумевает дробное питание больного небольшими порциями:

  • рацион состоит из завтрака, второго завтрака, обеда, полдника и ужина,
  • принимать пищу следует через равные промежутки времени, чтобы не допускать резкого снижения уровня глюкозы в крови,
  • пища подается в теплом виде, лучше чтобы блюда были отварными, тушеными, запеченными без грубой корочки, жареные блюда полностью исключаются.

Разрешенные и запрещенные продукты питания

Диабетическая диета 9: разрешенные, ограниченные и запрещенные продукты:

  1. Жиры – рекомендованы растительные масла, такие, как оливковое масло, подсолнечное, льняное, кукурузное. Разрешенное количество до 5 чайный ложек в день. Масло добавляется в готовые блюда или используется для тушения (кроме льняного, так как оно не допускает нагревания). Сливочное масло ограничивают, а такие жиры, как смалец, маргарин, бараний жир, спред исключаются из рациона питания.
  2. Мясо и мясные изделия – разрешается употребление мяса кролика, индейки, куриной грудки без видимого жира и кожи, нежирной молодой говядины. Мясные блюда подаются в отварном, запеченном или тушеном с овощами виде, не более 160-180 г в сутки для взрослого человека. Ограничено в рационе питания присутствуют телятина, постная молодая баранина, сосиски, докторская колбаса. Из рациона питания исключают жирное мясо птицы (утка, гусь, куриные бедра и голени с большим содержанием жира), свинина, жирная баранина, субпродукты (печень, почки, легкие, мозги, сердце).
  3. Яйца – разрешается белковый омлет из 2 яиц, приготовленный в духовке без формирования корочки, яйцо, сваренное всмятку не более 1 штуки в день. В ограниченном количестве, не более 3 штук в неделю разрешены яйца, сваренные вкрутую. Из рациона питания исключают жареную яичницу.
  4. Рыба и рыбопродукты – разрешается морская рыба, приготовленная посредством тушения с овощами, отварная. Рекомендуемые сорта хек, минтай, пеленгас, судак, камбала, в ограниченном количестве можно употреблять креветки, мидии, кальмары, полностью исключают икру, соленую селедку, жареную рыбу.
  5. Молочные и кисломолочные продукты – диабетический стол 9 разрешает молоко и кисломолочные продукты не выше 1% жирности, натуральный йогурт без сахара, творог не выше 5% жирности, сметана не более 10% жира. В ограниченном количество разрешена ряженка 2,5 % жира, твердый сыр не соленый, не острый и не жирный. Из рациона исключаются глазированные сырки, сгущенное молоко, сливки, жирная сметана и творог, твердый сыр с высоким содержанием жира и соли, творожные десерты с большим количеством сахара.
  6. Фрукты, плоды и ягоды – в свежем виде рекомендовано включить в рацион гранат, смородину, вишню, абрикос, киви, лимоны, апельсины, несладкие сорта яблок, сливы, малину. В ограниченном количестве диета номер 9 при сахарном диабете допускает употребление бананов, винограда, хурмы, груш, клубники. Из рациона полностью исключаются консервированные фрукты в виде варенья, компотов, сиропов, джема и повидла.
  7. Овощи и зелень – в свежем, отварном и тушеном виде можно употреблять тыкву, кабачки, капусту (лучше брокколи, цветную и пекинскую), морковь, сладкий перец, томаты, огурцы, укроп, петрушку, зеленый горошек, лук. В ограниченном количестве разрешается картофель только после предварительного вымачивания, чтобы уменьшить содержание в нем крахмала.
  8. Хлебобулочные изделия, макароны – диета для диабетиков 9 стол разрешает употребление белого хлеба вчерашней выпечки не более 1-2 кусочков в день. Предпочтение лучше всего отдавать ржаному хлебу, с отрубями или бездрожжевому на закваске. Из рациона исключаются сдоба, пирожные, торты, бисквиты, жареные пирожки. Макаронные изделия можно употреблять ограниченно (2-3 раза в неделю), лучше из твердых сортов пшеницы в виде вермишели.
  9. Супы – предпочтение отдается вегетарианским супам, щи, борщу, свекольнику или блюдам, приготовленным на втором бульоне из нежирного мяса, например, куриной грудки. В супы можно добавлять вермишель или крупы в небольшом количестве. Из рациона исключаются супы на мясном, рыбном и грибном бульоне, супы из рыбных консервов, с высоким содержанием жира.
  10. Каши – преимущество следует отдавать гречневой, овсяной и перловой кашам, приготовленным на воде с добавлением молока в уже готовое блюдо. Ограниченно в рационе должен присутствовать рис, лучше неочищенный коричневый и пшено. Исключаются из рациона пшеничная каша и манная.
  11. Напитки – разрешаются компоты из ягод и фруктов без сахара, зеленый чай, кофейный напиток цикорий, отвар шиповника. В ограниченном количестве разрешены фруктовые соки (только свежеприготовленные). Исключаются из рациона натуральный кофе, черный крепкий чай, кисели, категорически недопустимо употребление алкоголя.

Глюкометр и овощи

Примерный рацион питания при сахарном диабете по дням недели

Часто люди, которым ставят диагноз диабет, сталкиваются с такой проблемой, что не знают, что готовить, ведь нужно во многом ограничить себя, а иногда и кардинально изменить рацион. На самом деле лечебный стол при сахарном диабете может быть достаточно разнообразным, чтобы вы в этом убедились, ниже приведены рецепты для диабетиков на неделю по дням.

Измерение уровня сахара в крови

День недели Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Гречневая каша рассыпчатая, хлеб вчерашний с тонким слоем сливочного масла, чай с сахарозаменителем или фруктозой Яблоко Щи вегетарианские, картофельное пюре, рыбная котлета на пару, компот, хлеб ржаной кефир 1% жирности Творожная запеканка 150 г
Вторник Овсяная каша на воде с добавлением молока, чай, хлеб с сыром Яблоко и чернослив несколько штук Овощной суп, кусочек отварном говядины с тыквой, компот, кусочек ржаного хлеба Отвар шиповника Тушеная капуста
Среда Творог с ягодами, чай зеленый Отвар шиповника Суп с гречневой крупой, паровая котлета из курицы, компот, хлеб ржаной Салат из капусты, моркови и яблок с чайной ложкой льняного масла Омлет паровой белковый из 2 яиц
Четверг Рисовая каша, разваренная на воде с добавлением молока, чай, сыр Яблочный сок Борщ, отварная индейка со свежими овощами (помидор, огурец, болгарский перец, зелень) и подсолнечным маслом Нежирный йогурт 200 мл Рыба хек на пару с тушеной морковью и сметаной
Пятница Гречневая каша с яблоком и курагой, чай, хлеб с маслом Отвар шиповника, ягоды (малина, вишня, смородина) Свекольник со сметаной, овощное рагу с говядиной Печеные яблоки 2 шт Яйцо всмятку, свежий овощной салат (пекинская капуста, морковь, лук, зелень) с оливковым маслом
Суббота Сырники из духовки без корочки со сметаной, чай Яблочно-морковный сок Овощной суп (картофель, зеленый горошек, капуста, брокколи, морковь, лук), вермишель с куриной котлетой, хлеб, отвар шиповника Натуральный йогурт 200 мл Омлет паровой белковый из 2 яиц
Воскресенье Овсяная каша с яблоком и курагой с добавлением молока, цикорий Свежие ягоды, фрукты, отвар шиповника Суп с пшенной крупой и овощами, картофельное пюре с рыбой в томате с морковью Кефир 200 мл, чернослив 2-3 шт Запеканка из цветной капусты и кабачков

От чего лучше отказаться?

Конечно, это лишь один из возможных вариантов диеты при диабете 2 типа (инсулинозависимым), меню можно составить индивидуально исходя из особенностей организма, предпочтений в еде, возраста, пола и тяжести течения заболевания.

Важно! 9 стол при сахарном диабете 2 типа не имеет противопоказаний за исключением тяжелого течения заболевания с множеством осложнений и необходимостью резкого ограничения каких-либо продуктов.

Рецепты приготовления блюд диеты №9 для диабетиков

Гречневая каша на завтрак Куриные котлеты на пару

Для того чтобы питание человека, больного сахарным диабетом было полезным, разнообразным и полноценным, важно правильно готовить блюда. Это означает, что если в диете сказано, что жарить нельзя, значит недопустимо приготовления блюда на сковороде, даже если вы не будете доводить продукт до румяной корочки.

Кроме этого меню при сахарном диабете должно полностью удовлетворять потребности организма в белках, углеводах, жирах и микроэлементах, то есть нельзя питаться однообразно, выбирая 2-3 блюда и готовя их целую неделю. Ниже для вас приведены рецепты, которые подойдут больным сахарным диабетом и помогут разнообразить рацион.

Мясные и рыбные блюда

  1. Паровые котлеты – взять мясо индейки, курицы или говядину, перекрутить через мясорубку дважды, добавить 1 яйцо, лук, соль, кусочек ржаного хлеба, вымоченного в молоке. Все ингредиенты хорошо перемешать, сформировать котлеты и выложить их на дуршлаг, поставленный на кастрюлю с кипящей водой, накрыть крышкой. Конечно, для удобства лучше всего использовать пароварку, но если таковой не имеется, то подойдет и этот вариант. Котлеты готовятся 15-20 минут, в процессе готовки их не нужно переворачивать.
  2. Рыбное суфле – филе подходящей по диетическому столу рыбы перекрутить через мясорубку дважды, добавить размоченную ржаную булку, желток 1 яйца, соль. Белок взбить миксером в пышную пену и осторожно соединить с фаршем. Формочку для запекания смазать растительным маслом, выложить массу до половины объема и выпекать в разогретой духовке 15-25 минут при температуре 180-200 градусов.
  3. Мясные или рыбные тефтели – в фарш рыбы или мяса, разрешенных по столу 9, добавить сваренный до полуготовности рис из расчета 1:1, лук, морковь, белок 1 яйца. Сформировать круглые тефтели, выложить их на противень, залить томатной подливой и тушить в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Можно употреблять, как самостоятельное блюдо или как дополнение к салату из свежих овощей.
  4. Рыба с овощами – филе рыбы хека или минтая уложить на «подушку» из моркови и лука, посолить, залить стаканом томатного сока, добавить ложку сметаны и тушить на слабом огне 40 минут. Рыбу с овощами можно подавать с картофельным пюре или употреблять, как самостоятельное блюдо на ужин.

Овощные блюда

Рагу из овощей

  1. Тушеная капуста – в казан налить 1 столовую ложку подсолнечного масла и стакан воды, сложить нашинкованную мелко белокочанную капусту и тушить на слабом огне около 1 часа, в конце готовки посолить и добавить ложку томатной пасты.
  2. Рагу из овощей – в казан с толстым дном или в горшочек сложить слоями овощи: кабачок, морковь кружочками, лук полукольцами, болгарский перец, тыкву, картофель, налить воды, чтобы она покрыла овощи, и добавить ложку подсолнечного масла. В конце добавить сметану и соль.
  3. Запеканка из цветной капусты – соцветия цветной капусты отварить до полуготовности в подсоленной воде, остудить. В форму выложить слоями соцветия капусты, лук кольцами, тонкие ломтики кабачка или моркови кружочками. Залить овощи яично-молочной смесью и запекать в разогретой духовке 40 минут. Перед подачей к столу посыпать готовое блюдо зеленью.

Тушеная капуста

Что дает диета при сахарном диабете: плюсы лечебного питания

Пользу диеты для диабетиков ни в коем случае нельзя умалять, так как правильно составленный рацион и питание по часам помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови и улучшает общее состояние организма больного. Кроме этого, те диабетики, которые отличаются лишней массой тела, уже к концу первого месяца соблюдения диеты наблюдают значительное сокращение килограммов и объемов.

Рекомендуется придерживаться диеты №9 пожизненно, так как она не несет вреда для здоровья и предотвращает резкие скачки сахара в крови, что приводит к угрожающим жизни осложнениям, а также налаживают работу поджелудочной железы и улучшает общее самочувствие пациента.











Что можно есть при сахарном диабете 2 типа: список продуктов

В настоящее время для больных диабетом разработано множество лекарств, которые помогают снизить сахар крови, однако все они обладают ограниченной эффективностью. Чтобы приостановить течение болезни и предотвратить развитие осложнений, медикаментозную терапию в обязательном порядке дополняют диетой.

 

Как правило, уже на первом приеме врач объясняет, что можно кушать при сахарном диабете, какую пищу и в каком объеме нужно включать в меню. Прежде всего, внимание обращают на углеводный состав продуктов. Поступающие с пищей углеводы должны строго учитываться независимо от типа диабета. В некоторых случаях для нормализации гликемии и улучшения самочувствия больному могут потребоваться довольно строгие ограничения.

Доктор медицинских наук, врач-ортопед — Татьяна Яковлева

Уже много лет я изучаю заболевания суставов и знаю, что эти болезни молодеют с каждым годом.

Спешу сообщить хорошую новость – появился новый препарат. Природные компоненты, входящие в состав препарата, способствуют снятию боли, отёчности и запускают механизм регенерации хрящевой ткани.

>> ПОДРОБНЕЕ О ПОЛУЧЕНИИ ПРЕПАРАТА

Диета для диабетиков

Важно знать! Новинка, которую советуют врачи-эндокринологи для Постоянного контроля Диабета! Нужно всего лишь каждый день… Читать далее >>

Сразу после выявления сахарного диабета больному подбирают не только лекарственные препараты, но и диету с ограничением углеводов, а иногда и со сниженной калорийностью. По данным исследований, при диабете рациональное питание имеет не меньшее значение, чем своевременный прием назначенных лекарственных средств. Каждому пациенту подбирается индивидуальная диета. При этом учитывается тяжесть течения и тип болезни, вес и состояние здоровья диабетика.

Что есть при 1 типе болезни

У диабетиков 1 типа полностью прекращается выработка собственного инсулина, поэтому поступающие с пищей углеводы перестают проникать в ткани тела и обеспечивать их энергией. Глюкоза крови при этом быстро растет. Чтобы нормализовать углеводный обмен, при 1 типе диабета приходится назначать заместительную терапию: вместо отсутствующего инсулина больные вводят себе искусственный гормон. Перед каждой едой подсчитывается содержание в ней углеводов и на основании этих данных определяется нужное количество препарата инсулина.

При 1 типе болезни больным можно кушать почти все, рацион сокращается минимально:

  1. Список продуктов практически такой же, как и при обычном здоровом питании, углеводов в рационе допускается до 55%.
  2. Для улучшения компенсации болезни диабетикам рекомендуют ограничить самые быстрые углеводы — сладости, сахар, сдобу, картофель.
  3. Углеводы с большим содержанием клетчатки (зелень, овощи, крупы) не ограничиваются.
  4. Особое внимание уделяется графику питания. Кушать нужно через равные промежутки времени, нельзя пропускать очередной прием пищи.

Рацион для 2 типа

При 2 типе болезни выработка собственного инсулина снижается постепенно, поэтому диабетики могут долгое время держать сахар в норме, не прибегая к инъекциям инсулина. Основой лечения являются пероральные сахароснижающие препараты и диета.

Требования к питанию диабетиков 2 типа гораздо строже:

  1. Продукты, содержащие легкоусваиваемые углеводы, полностью исключаются из меню.
  2. Желательно есть много растительной пищи с грубыми волокнами: овощей, продуктов из цельного зерна, зелени.
  3. Большая часть жиров должна быть растительного происхождения, также разрешена жирная рыба. Животные жиры ограничиваются до 7% от общей калорийности, трансжиры полностью исключаются.
  4. При наличии лишнего веса ограничивается общая калорийность пищи. Она рассчитывается таким образом, чтобы дефицит за сутки составлял 500-1000 ккал. Голодание и резкое похудение нежелательны, мужчинам нужно кушать в день не менее 1500, женщинам — не менее 1200 ккал. При 2 типе диабета одна из целей на первый год лечения — сбросить около 7% веса.
  5. Чтобы улучшить вкус пищи, можно использовать некалорийные сахарозаменители.
  6. Алкоголь либо полностью запрещают, либо ограничивают прием до 15 г спирта в сутки женщинам, 30 г — мужчинам.

Правила организации питания

При сахарном диабете эндокринологи рекомендуют придерживаться следующих правил питания:

Правила Что можно есть при сахарном диабете
Полноценность Рацион должен быть физиологическим, то есть обеспечивать достаточное для организма количество питательных веществ. В случае необходимости при диабете назначают дополнительный прием витаминов в капсулах.
Сбалансированность Белки должны составлять не менее 20% от суточной калорийности, жиры – до 25% (при ожирении до 15%), углеводы – до 55%.
Учет углеводов Диабетики, получающие препараты инсулина, должны в обязательном порядке учитывать все съеденные углеводы. Для диабетиков 2 типа такой учет рекомендован, но не обязателен. Для подсчета можно использовать систему хлебных единиц.
Избегание быстрых углеводов Из меню исключают продукты с избыточным содержанием простых сахаров. Для определения списка нежелательных продуктов применяются таблицы гликемических индексов.
Контроль веса Избыточное потребление углеводов, высокий уровень инсулина в крови при диабете способствуют набору избыточного веса, поэтому больным требуется контроль калорийности продуктов.
Много клетчатки Пищевые волокна позволяют существенно замедлить поступление глюкозы в кровоток, улучшить состояние пищеварения, снизить уровень холестерина. В сутки можно есть до 40 г клетчатки.
Дробность При сахарном диабете рекомендуют кушать 5-6 раз. Как правило, организуют 3 главных приема пищи и 2-3 перекуса.

Длительное время придерживаться таких жестких ограничений довольно сложно, поэтому при сахарном диабете советуют использовать «методику поощрения». Например, на выходных кушать запрещенный продукт (конфету, пирожное) при условии, что всю неделю уровень глюкозы был в норме.

Понятие хлебных единиц

Система хлебных единиц была создана для облегчения учета углеводов. 1 ХЕ условно приравнивается к стандартному кусочку хлеба. Для сахара и десертов каждые 10 г углеводов принимают за 1 ХЕ. Если продукт содержит клетчатку (овощи, фрукты, хлеб, каши), хлебной единицей считается 12 г углеводов (примерно 10 г чистых углеводов и 2 г клетчатки).

Чтобы подсчитать, сколько ХЕ в продукте, лучше всего использовать данные с упаковки: количество углеводов в 100 г делим на 12 (10 для сладостей), а затем умножаем на общий вес. Для приблизительного подсчета можно пользоваться готовыми списками ХЕ.

Диабетикам 1 типа количество ХЕ нужно знать для определения дозы инсулина. В среднем 1 ХЕ соответствует 1-2 единицам инсулина. При 2 типе болезни приблизительный подсчет ХЕ нужен для контроля поступления углеводов. В сутки разрешают от 10 ХЕ (большой вес, низкая подвижность, декомпенсированный диабет) до 30 ХЕ (вес и глюкоза в норме, регулярные занятия спортом).

Гликемический индекс

Различные продукты по-разному влияют на глюкозу крови. Если пища содержит много простых сахаров, гликемия за короткий срок достигает высокого уровня. И наоборот: если углеводы в продукте являются сложно перевариваемыми полисахаридами, подъем глюкозы крови будет постепенным, а при 2 типе диабета и более низким. Всем продуктам присвоены гликемические индексы, которые рассчитываются в зависимости от качества содержащихся в них углеводов. Чем ниже ГИ пищи, тем меньшее влияние она будет оказывать на гликемию.

Дополнительно: Диета 5 стол — чем она может помочь диабетику

Градация ГИ:

  1. Низкие — до 35 единиц включительно. К ним относят всю зелень, большинство овощей, мясо, орехи, молочные продукты, перловую и ячневую крупы, ягоды, цитрусовые. Еду из этого списка можно есть диабетикам без ограничений, она являются основой для построения меню.
  2. Средние — 40-50 ед. Данная категория включает большинство круп, фруктовые соки, макароны, из овощей — вареную морковь. Есть эти продукты диабетикам можно в ограниченных объемах, в случае декомпенсации сахарного диабета их придется временно исключить.
  3. Высокие — от 55 ед. Сюда относятся сахар, мед, вся сдоба, сладкое печенье и другие промышленные изделия с сахаром, рис, вареная свекла, картофель. Продукты из этого списка разрешают кушать в очень маленьких количествах и только при условии строгого контроля гликемии.

Какие продукты можно есть при сахарном диабете

Диета, назначаемая при диабете, направлена на ограничение поступления глюкозы в сосуды, улучшение липидного профиля крови, снижение веса. Рассмотрим, какие продукты являются наиболее полезными в своей группе, как их правильно готовить и с чем лучше всего сочетать.

Мясо и рыба

ГИ данной группы – 0 единиц, она практически не содержит углеводов и не оказывает влияния на гликемию. Рыба и морепродукты — единственная категория продуктов, которая при диабете практически не ограничивается. Разрешены все виды рыбы, включая умеренно жирные. Нежелательны только консервы в масле, при гипертонии — соленая рыба.

Для мясной продукции ограничений больше. При диабете высок риск нарушений метаболизма липидов, поэтому главное требование к мясу — минимум жиров. Лучше кушать куриное и индюшиное филе, телятину, крольчатину.

Овощи и фрукты

При диабете овощи становятся основой для построения меню. В блюдах должно быть много клетчатки, поэтому лучше выбирать грубые овощи. Чтобы сохранить пищевые волокна, их лучше есть при СД свежими, не варить и не превращать в пюре. Разрешена любая капуста, в том числе в тушеном виде, огурцы, все виды лука, грибы, редис и редька, сельдерей, перец, кабачки, стручковая фасоль, любая зелень, баклажаны.

ГИ наиболее популярных овощей:

Группа ГИ ГИ Овощи
низкий 15 Огурцы, лук, вся капуста, грибы, верхняя часть сельдерея, вся зелень, кабачки.
20 Баклажаны, сырая морковь.
30 Томаты, стручковая фасоль, сырая репа и свекла.
35 Сельдерей подземная часть.
средний 40 Морковь после термообработки
высокий 65 Тыква, свекла после термообработки.
70 Картофель вареный и запеченный целиком.
80 Картофель в виде пюре.
85 Корневой сельдерей и пастернак тушеные.
95 Картофель, жареный в масле.

Справочная информация о ГИ фруктов (статья > фрукты и диабет):

Группа ГИ ГИ Фрукты
низкий 15 Смородина
20 Лимон
25 Малина, грейпфрут, клубника
30 Мандарин, яблоко
35 Слива, апельсин
средний 45 Виноград, клюква
высокий 55 Банан
75 Арбуз

Мучные изделия

Большинство мучных изделий имеет высокий ГИ, из-за чего диабетикам они запрещены. В небольших объемах кушать при диабете 2 типа разрешают бородинский и отрубной хлеб, выпечку из цельнозерновой муки без сахара.

Молоко

В натуральных молочных продуктах содержится не более 7% углеводов, их ГИ не выше 35, поэтому к ним предъявляются те же требования, что и к мясу: минимальное количество животных жиров. При диабете не ограничивают кисломолочные продукты жирностью до 5%, но стараются не есть жирной сметаны, сливочного масла, йогуртов и творожков с добавлением консервированных фруктов и сахара.

Крупы и бобовые

Из-за высокой доли углеводов в крупах (50-70%) их потребление при сахарном диабете приходится снижать. Рекомендованное количество сухой крупы в сутки — не более 50 г. Каши готовят на воде или нежирном молоке, стараются сделать их рассыпчатыми, а не вязкими. В тот же прием пищи обязательно включают свежие овощи, высокобелковые продукты.

ГИ круп и бобовых:

Группа ГИ ГИ Крупа
низкий 25 Ячка, горох.
30 Перловка, фасоль, чечевица.
средний 50 Булгур
высокий 60 Манка
70 Кукурузная
60-75 Рис (в зависимости от сорта и степени обработки).

Напитки

Сильная жажда — признак декомпенсированного сахарного диабета. Основная задача в этом случае — уменьшить гликемию при помощи сахароснижающих таблеток, в тяжелых случаях применяют инсулин. При декомпенсации высок риск обезвоживания, поэтому врачи рекомендуют часто и много пить. Чтобы не усугубить состояние, напитки не должны содержать сахара. Лучше всего подойдет питьевая и минеральная вода.

Если сахарный диабет под контролем, выбор напитков больше. Можно побаловать себя фруктовыми соками (ГИ соков без сахара — 40-45 ед.), настоем шиповника, разнообразными чаями и даже магазинными лимонадами с подсластителем вместо сахара.

Использование сахарозаменителей

Полное исключение быстрых углеводов переносится диабетиками довольно тяжело. Чтобы придерживаться диеты было проще, для улучшения вкуса пищи можно применять сахарозаменители и подсластители. Они делятся на естественные и искусственные. Из естественных при диабете можно использовать ксилит и сорбит (до 30 г, у пожилых — до 20 г в сутки), листья стевии и стевиозид, эритритол. Фруктоза для диабетиков нежелательна, т.к. она способствует ожирению и при регулярном приеме влияет на глюкозу крови. Из искусственных подсластителей при сахарном диабете широко применяется аспартам (до 40 мг на кг веса).

Нежелательные продукты

Обязательно изучите! Думаете таблетки и инсулин единственный выход держать сахар под контролем? Неправда! Самостоятельно в этом убедиться вы можете начав использовать… читать подробнее >>

Диабетикам противопоказаны продукты, содержащие много простых углеводов, насыщенных жиров и холестерина:

  1. Сахар (и коричневый, и рафинированный), мед, фруктовые сиропы.
  2. Любые сладости промышленного производства: торты, шоколад, мороженое, сдобу. Их можно заменить домашней выпечкой на основе творога и яиц. Муку используют цельнозерновую или ржаную, сахар заменяют подсластителями.
  3. Жареная в масле и на жире пища.
  4. Картофель в качестве гарнира, независимо от способа его приготовления. При компенсированном сахарном диабете немного картофеля можно добавить в овощные супы и рагу.
  5. Белый рис исключают полностью. Коричневый рис используют только как часть овощных и мясных блюд.
  6. Колбасные изделия и мясные полуфабрикаты содержат много скрытых насыщенных жиров, поэтому при высоком уровне холестерина они входят в запрещенный список продуктов.
  7. Майонез, маргарин, сало, смалец также являются источниками вредного жира. Мягкий маргарин и соусы со сниженным содержанием холестерина (указано на упаковке) можно кушать на начальной стадии диабета при условии, что глюкоза крови поддерживается в норме.
  8. Кисломолочные продукты с добавлением сахара, ароматизаторов.
  9. Молочные продукты высокой жирности: сыр жирностью более 30%, творог более 5%, сметану, сливочное масло.

Оцените статью

&nbsp Загрузка…

Рейтинг автора

Автор статьи

Специалист по питанию и составлению лечебных диет для больных сахарным диабетом

Написано статей

12 продуктов, которых следует избегать, если у вас диабет 2 типа

Что у вас на тарелке? Это важный вопрос. По словам Уильяма Салливана, доктора медицины, старшего врача Диабетического центра Джослина и доцента медицины Гарвардской медицинской школы в Бостоне, одним из наиболее важных шагов к предотвращению осложнений диабета 2 типа является соблюдение диеты.

Кроме того, здоровое питание сейчас имеет решающее значение в связи с распространением COVID-19, болезни, вызываемой новым коронавирусом.По данным Американской диабетической ассоциации (ADA), люди с диабетом более подвержены риску серьезных осложнений от болезни. По этой причине вам нужно сделать все возможное, чтобы обеспечить хорошее здоровье.

Это означает знание того, что есть, а что нет. По данным клиники Майо, чтобы контролировать уровень сахара в крови, вам следует избегать менее полезных для здоровья продуктов, таких как продукты или напитки с добавлением жиров, сахара и натрия. В то же время вы захотите выбрать здоровые источники углеводов (включая фрукты; овощи; цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис; бобовые, такие как фасоль и горох; и обезжиренные или обезжиренные молочные продукты, такие как молоко и йогурт). , полезная для сердца рыба и «хорошие» жиры, такие как орехи, авокадо и оливковое масло.

СВЯЗАННЫЙ: 20 вкусных способов употребления в пищу полезных для сердца жиров

Диабет 2 типа увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта, поэтому отказ от насыщенных жиров является ключевым фактором.

Согласно данным клиники Mayo, продукты, содержащие насыщенные жиры, включают:

  • Мясо
  • Цельножирные молочные продукты (масло, сыр)
  • Кокосовое масло
  • Мясо
  • Яичные желтки
  • Выпечка
  • Крекеры

Здоровое питание еще более важно, если у вас избыточный вес.«Снижение веса оказывает драматическое влияние на контроль диабета, — говорит доктор Салливан. Согласно ADA, потеря всего от 10 до 15 фунтов может помочь вам предотвратить и контролировать высокий уровень сахара в крови. Согласно статье, опубликованной в июне 2015 года в журнале Diabetes Care , потеря всего от 5 до 10 процентов веса тела помогает некоторым людям сократить количество необходимых им лекарств от диабета.

Вот 12 продуктов, которые вам следует избегать — или, по крайней мере, ограничивать — чтобы помочь справиться с диабетом 2 типа.

Выберите более 50 способов предотвратить диабет 2 типа

На этой странице:

Уменьшить размер порции

Размер порции — это количество съедаемой вами пищи, например, 1 чашка фруктов или 6 унций мяса. Если вы пытаетесь есть меньше порциями, съешьте половину бублика вместо целого или съешьте гамбургер на 3 унции вместо гамбургера на 6 унций. Три унций — это размер вашего кулака или колоды карт.

Поменьше на тарелку, Нейт.

1. Выпейте за 10 минут до еды большой стакан воды, чтобы не чувствовать голод.

2. Не превышайте порции мяса, курицы, индейки и рыбы примерно до 3 унций.

3. Разделите один десерт.

Съешьте немного, Люсиль.

4. Используйте чайные ложки, вилки для салата или детские вилки, ложки и ножи, чтобы кусать меньше и меньше есть.

5. Сделайте меньшее количество еды похожим на большее, подавая еду на тарелке с салатом или завтраком.

6.Ешьте медленно. Вашему желудку требуется 20 минут, чтобы послать в мозг сигнал о том, что вы сыты.

7. Слушайте музыку во время еды вместо того, чтобы смотреть телевизор (люди, как правило, едят больше, смотря телевизор).

Сколько мне есть?

Попробуйте заполнить тарелку следующим образом:

  • 1/4 белка
  • 1/4 зерна
  • 1/2 овощей и фруктов
  • молочные продукты (нежирное или обезжиренное молоко)

Больше двигаться каждый день

Находите способы быть более активными каждый день.Старайтесь вести активный образ жизни не менее 30 минут 5 дней в неделю. Прогулка — отличный способ начните, и вы можете сделать это практически в любом месте в любое время. Езда на велосипеде, плавание и танцы — тоже хорошие способы передвижения. Больше.

Если вы ищете безопасное место для занятий спортом, обратитесь в местный отдел парков или в отдел здравоохранения, чтобы узнать о карты для прогулок, общественные центры и близлежащие парки.

Танцуй прочь, Фэй.

8. Покажите своим детям танцы, которые вы исполняли в их возрасте.

9. Включите музыку и джемуйте, выполняя домашние дела.

10. Потренируйтесь с видео, которое показывает, как стать активным.

Пойдем, Фло.

11. Доставьте сообщение коллеге лично вместо того, чтобы отправлять электронную почту.

12. Поднимитесь по лестнице в свой офис. Или поднимитесь по лестнице так далеко, как сможете, а затем поднимитесь на лифте до конца путь.

13. Познакомьтесь с друзьями на прогулке, а не по телефону.

14. Маршируйте на месте, пока смотрите телевизор.

15. Выберите безопасное место для прогулок, например, ближайший торговый центр.

16. Выйдите из автобуса на одну остановку раньше и пешком до дома или на работу, если это безопасно.

Выбирайте здоровую пищу

Найдите способы делать выбор в пользу здоровой пищи. Это поможет вам контролировать свой вес и снизить шансы заболеть вторым типом. диабет.

Выберите есть больше овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Сократите употребление жирных продуктов, таких как цельное молоко, сыры и жареные продукты.Это поможет вам уменьшить количество жира и калорий, которые вы потребляете каждый день.

Закуска из овощей, Реджи.

17. Купите смесь овощей, когда идете за продуктами.

18. Выбирайте для пиццы овощные начинки, такие как шпинат, брокколи и перец.

19. Попробуйте есть продукты из других стран. Во многих из этих блюд больше овощей, цельнозерновых и бобовых.

20. Покупайте овощные замороженные и малосолевые (натриевые) консервы. Они могут стоить меньше и храниться дольше, чем свежие.

21. Подавайте любимые овощи и салат с нежирными макаронами и сыром.

Готовьте осторожно, Клэр.

22. Жарить, перемешивать, жарить или запекать с антипригарным спреем или бульоном с низким содержанием соли. Готовьте с меньшим количеством масла и сливочного масла.

23. Старайтесь не перекусывать во время готовки или уборки на кухне.

24. Готовьте с меньшим количеством колбасных изделий (копченая индейка и бекон из индейки). В них много соли.

Готовьте стильно, Кайл.

25. Готовьте со смесью специй вместо соли.

26. Попробуйте разные рецепты запекания или жарки мяса, курицы и рыбы.

27. Выбирайте продукты с небольшим добавлением сахара или без него, чтобы снизить количество калорий.

28. Выбирайте коричневый рис вместо белого.

Ешьте здоровую пищу на ходу, Джо.

29. Ешьте большой овощной салат с низкокалорийной заправкой, когда едите вне дома. Поделитесь своим основным блюдом с другом или съешьте другая половина завернута, чтобы пойти.

30. Выбирайте здоровую пищу в ресторанах быстрого питания.Вместо чизбургера попробуйте курицу-гриль (без кожицы).

31. Пропустите картофель с жареным картофелем и выберите салат.

32. Закажите фруктовый салат вместо мороженого или торта.

Пересмотрите свой напиток, Линк.

33. Найдите бутылку с водой, которая вам действительно нравится (на церковном или клубном мероприятии, в любимой спортивной команде и т. Д.), И пейте из нее воду. ежедневно.

34. Очистите апельсин и съешьте его вместо того, чтобы пить апельсиновый сок.

35. Если вы пьете цельное молоко, попробуйте перейти на 2% -ное молоко.В нем меньше жира, чем в цельном молоке. Как только вы привыкнете к 2% -ному молоку, попробуйте 1% или обезжиренное (обезжиренное) молоко. Это поможет вам уменьшить количество жира и калорий, которые вы потребляете каждый день.

36. Пейте воду вместо сока и обычной газировки.

Ешьте умно, Барт.

37. Сделайте по крайней мере половину своих зерен цельнозерновыми, например цельнозерновой хлеб и крупы, коричневый рис и киноа.

38. Используйте цельнозерновой хлеб для тостов и бутербродов.

39. Держите при себе здоровую закуску, например свежие фрукты, горсть орехов и цельнозерновые крекеры.

40. Во время перекуса не торопитесь. Пакетик обезжиренного попкорна занимает больше времени, чем шоколадный батончик.

41. Поделитесь вазой с фруктами с семьей и друзьями.

42. Съешьте здоровую закуску или еду перед покупкой еды. Не делайте покупки натощак.

43. Покупайте свежие местные продукты на местном фермерском рынке.

Следи, Джек.

44. Составьте список продуктов, которые вам нужно купить, прежде чем идти в магазин.

45. Записывайте, что вы едите в течение недели.Это может помочь вам увидеть, когда вы склонны переедать или есть продукты с высоким содержанием жир или калории.

Прочтите этикетку, Мэйбл.

46. Сравните пищевые этикетки на упаковках.

47. Выбирайте продукты с низким содержанием насыщенных жиров, транс жиров, холестерина (ko-LESS-tuh-ruhl), калорий, соли и добавленных сахаров.

Позаботьтесь о своем разуме, теле и душе

Вы можете выдохнуть, Гейл.

48. Найдите время, чтобы изменить способ питания и стать активным. Попробуйте одну новую пищу или занятие в неделю.

49. Найдите способы расслабиться. Попробуйте глубоко дышать, прогуляйтесь или послушайте любимую музыку.

50. Побалуйте себя. Почитайте книгу, примите длительную ванну или помедитируйте.

51. Подумайте, прежде чем есть. Старайтесь не есть, когда вам скучно, вы расстроены или недовольны.

Будьте креативны

Почитай свое здоровье как самый ценный подарок. Есть еще много способов предотвратить или отсрочить диабет 2 типа, выбор здоровой пищи и больше движения. Откройте для себя свои собственные и поделитесь ими со своей семьей, друзьями и соседями.

Создайте свой собственный, Тайрон или Симона.

52.

53.

54.

Что нужно помнить:

  • Поговорите со своим врачом о своем риске заболеть диабетом 2 типа и о том, что вы можете сделать, чтобы снизить свои шансы.
  • Примите меры для предотвращения диабета, выбирая здоровую пищу, сохраняя здоровый вес и каждый раз день.
  • Найдите способы сохранять спокойствие в течение дня. Активный образ жизни и чтение хорошей книги помогут снизить стресс.
  • Записывайте, как вы больше двигаетесь и питаетесь правильно.

Диабет 2 типа | NIDDK

На этой странице:

Что такое диабет 2 типа?

Диабет 2 типа, наиболее распространенный тип диабета, — это заболевание, которое возникает, когда уровень глюкозы в крови, также называемый сахаром в крови, слишком высок. Глюкоза в крови является вашим основным источником энергии и поступает в основном из пищи, которую вы едите. Инсулин, гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, помогает глюкозе попадать в ваши клетки для использования в качестве энергии.При диабете 2 типа ваш организм не вырабатывает достаточно инсулина или плохо его использует. Слишком много глюкозы остается в крови, а недостаточное достигает ваших клеток.

Хорошая новость в том, что вы можете предпринять шаги, чтобы предотвратить или отсрочить развитие диабета 2 типа.

У кого больше вероятность развития диабета 2 типа?

Диабет 2 типа может развиться в любом возрасте, даже в детстве. Однако диабет 2 типа чаще всего встречается у людей среднего и пожилого возраста. У вас больше шансов заболеть диабетом 2 типа, если вам 45 лет и старше, у вас есть семейный анамнез диабета, у вас избыточный вес или ожирение.Диабет чаще встречается у людей афроамериканского происхождения, латиноамериканцев / латиноамериканцев, американских индейцев, американцев азиатского происхождения или жителей островов Тихого океана.

Отсутствие физической активности и определенные проблемы со здоровьем, такие как высокое кровяное давление, влияют на ваши шансы на развитие диабета 2 типа. У вас также больше шансов заболеть диабетом 2 типа, если у вас был предиабет или гестационный диабет во время беременности. Узнайте больше о факторах риска диабета 2 типа.

Диабет 2 типа чаще всего встречается у людей среднего и пожилого возраста.

Какие симптомы диабета?

Симптомы диабета включают

  • Повышенная жажда и мочеиспускание
  • усиление голода
  • чувство усталости
  • затуманенное зрение
  • Онемение или покалывание в стопах или руках
  • язвы, которые не заживают
  • необъяснимая потеря веса

Симптомы диабета 2 типа часто развиваются медленно — в течение нескольких лет — и могут быть настолько легкими, что вы можете их даже не заметить.У многих людей симптомы отсутствуют. Некоторые люди не узнают о своем заболевании до тех пор, пока у них не появятся связанные с диабетом проблемы со здоровьем, такие как помутнение зрения или болезни сердца.

Что вызывает диабет 2 типа?

Диабет 2 типа вызывается несколькими факторами, в том числе

Узнайте больше о причинах диабета 2 типа.

Как медицинские работники диагностируют диабет 2 типа?

Ваш лечащий врач может диагностировать диабет 2 типа на основании анализов крови.Узнайте больше об анализах крови на диабет и о том, что означают их результаты.

Как я могу справиться с диабетом 2 типа?

Контроль уровня глюкозы в крови, артериального давления и холестерина, а также отказ от курения, если вы курите, являются важными способами управления диабетом 2 типа. Изменения в образе жизни, включая планирование здорового питания, ограничение калорий, если у вас избыточный вес, и физическая активность, также являются частью управления диабетом. Так же как и при приеме прописанных лекарств. Вместе со своей медицинской бригадой создайте план лечения диабета, который подойдет вам.

Следование своему плану питания помогает справиться с диабетом.

Какие лекарства мне нужны для лечения диабета 2 типа?

Помимо соблюдения плана лечения диабета, вам могут потребоваться лекарства от диабета, которые могут включать таблетки или лекарства, которые вы вводите под кожу, например, инсулин. Со временем вам может потребоваться более одного лекарства от диабета, чтобы контролировать уровень глюкозы в крови. Даже если вы не принимаете инсулин, он может вам понадобиться в особые периоды, например, во время беременности или если вы находитесь в больнице.Вам также могут понадобиться лекарства от высокого кровяного давления, высокого холестерина или других состояний.

Узнайте больше о лекарствах, инсулине и других методах лечения диабета.

Какие проблемы со здоровьем могут развиться у людей с диабетом?

Следование правильному плану лечения диабета может помочь защитить от многих связанных с диабетом проблем со здоровьем. Однако, если его не лечить, диабет может привести к таким проблемам, как

.
  • Болезнь сердца и инсульт
  • повреждение нерва
  • Болезнь почек
  • проблемы со стопами
  • Болезнь глаз
  • Болезнь десен и другие стоматологические проблемы
  • Проблемы с половой жизнью и мочевым пузырем

Многие люди с диабетом 2 типа также страдают неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП).Похудение при избыточном весе или ожирении может улучшить НАЖБП. Диабет также связан с другими проблемами со здоровьем, такими как апноэ во сне, депрессия, некоторые виды рака и деменция.

Вы можете предпринять шаги, чтобы снизить ваши шансы на развитие этих связанных с диабетом проблем со здоровьем.

Как я могу снизить свои шансы на развитие диабета 2 типа?

Исследования, такие как Программа профилактики диабета, спонсируемая Национальным институтом здравоохранения, показали, что вы можете предпринять шаги, чтобы снизить ваши шансы на развитие диабета 2 типа, если у вас есть факторы риска для этого заболевания.Вот несколько способов снизить риск:

  • Похудейте, если у вас избыточный вес, и старайтесь не делать этого. Вы можете предотвратить или отсрочить диабет, сбросив от 5 до 7 процентов вашего текущего веса. 1 Например, если вы весите 200 фунтов, ваша цель — сбросить от 10 до 14 фунтов.
  • Двигайся дальше. Уделите не менее 30 минут физической активности, например ходьбе, не менее 5 дней в неделю. Если вы не вели активный образ жизни, поговорите со своим лечащим врачом о том, какие виды деятельности вам подходят.Начните медленно и приближайтесь к своей цели.
  • Ешьте здоровую пищу. Ешьте меньшие порции, чтобы уменьшить количество потребляемых калорий каждый день и помочь вам похудеть. Выбор продуктов с меньшим содержанием жира — еще один способ снизить количество калорий. Пейте воду вместо подслащенных напитков.

Спросите у своего медицинского работника, какие еще изменения вы можете внести, чтобы предотвратить или отсрочить диабет 2 типа.

Чаще всего ваш лучший шанс предотвратить диабет 2 типа — это изменить образ жизни, который поможет вам в долгосрочной перспективе.Начните со своего плана игры по предотвращению диабета 2 типа.

Список литературы

[1] Исследовательская группа Программы профилактики диабета. Долгосрочные эффекты изменения образа жизни или метформина на развитие диабета и микрососудистые осложнения в течение 15 лет наблюдения: исследование результатов программы профилактики диабета. Ланцетный диабет и эндокринология. 2015; 3 (11): 866–875. Вы можете найти дополнительную информацию об этом исследовании на веб-сайте исследования результатов программы профилактики диабета.

Объяснение диабета — Фонд гликемического индекса

Диабет — это хроническое заболевание, при котором у человека повышен уровень глюкозы в крови (иногда называемый сахаром в крови). Для правильной работы нашего тела нам необходимо преобразовывать глюкозу (сахар) из пищи в энергию.

Чтобы понять диабет, полезно понять основы того, как ваше тело метаболизирует (расщепляет) глюкозу в крови. Большинству клеток вашего тела нужна глюкоза как источник энергии. Когда вы едите углеводы, например, тарелку хлопьев, макарон или фруктов, ваша пищеварительная система расщепляет углеводы на глюкозу (простые сахара), которые проходят через кровоток для подпитки клеток.

Инсулин высвобождается бета-клетками в ответ на повышение уровня глюкозы в крови после еды. Инсулин направляет глюкозу в печень и мышечные клетки, способствуя накоплению питательных веществ и предотвращая чрезмерное повышение уровня глюкозы в крови. Инсулин также увеличивает поглощение аминокислот (строительных блоков белка) и жирных кислот (строительных блоков жиров) в запасы белка и жира. Следовательно, инсулин важен для регулирования метаболизма, способствуя накоплению энергии и росту клеток.

Печень превращает глюкозу, которая не нужна немедленно для получения энергии, в гликоген (который хранится в печени). Когда уровень глюкозы в крови падает слишком низко, секреция инсулина падает, и ваша поджелудочная железа выделяет гормон глюкагон, который побуждает вашу печень преобразовывать накопленный гликоген в глюкозу и выделять ее в кровоток. Нормально функционирующая поджелудочная железа обеспечивает основной источник питательных веществ для вашего тела. Это важно для определенных органов, таких как мозг, которые зависят от постоянного поступления глюкозы.

У людей с диабетом инсулин больше не вырабатывается или не вырабатывается организмом в достаточных количествах. Вместо того, чтобы превращаться в энергию, глюкоза остается в крови, что приводит к высокому уровню глюкозы в крови. После еды глюкоза разносится по вашему телу с кровью. Уровень глюкозы в крови называется гликемией.

У человека с избыточным весом или ожирением клетки организма становятся менее чувствительными к инсулину, что, в свою очередь, заставляет организм выделять больше инсулина для поддержания нормального метаболизма.Поджелудочная железа обычно пытается компенсировать эту резистентность, выкачивая больше инсулина, для большинства людей с инсулинорезистентностью уровень глюкозы в крови остается в пределах нормы. Но для некоторых людей клетки, производящие инсулин, не могут удовлетворить эту потребность, поскольку уровень глюкозы в крови повышается, что приводит к диабету 2 типа. (При диабете 1 типа иммунная система человека атакует и разрушает продуцирующие инсулин клетки поджелудочной железы.

Хотя в настоящее время нет лекарства от диабета, вы можете жить приятной жизнью, узнав об этом заболевании и эффективно с ним справляясь.Уровни глюкозы в крови можно контролировать и контролировать с помощью ухода за собой, изменения образа жизни и лечения.

К основным типам диабета относятся:

Тип 1: Возникает, когда иммунная система по ошибке атакует и убивает бета-клетки поджелудочной железы. Нет или очень мало инсулина попадает в организм. В результате глюкоза в крови накапливается в крови, а не используется в качестве энергии. Примерно от 5 до 10 процентов людей с диабетом страдают диабетом 1 типа.Диабет 1 типа обычно развивается в детстве или подростковом возрасте, но может развиться и во взрослом возрасте.

Диабет 1 типа всегда лечится инсулином. Планирование питания также помогает поддерживать уровень глюкозы в крови на нужном уровне.

Тип 2: Прогрессирующее состояние, при котором организм становится устойчивым к нормальному воздействию инсулина и / или постепенно теряет способность производить достаточное количество инсулина в поджелудочной железе. Диабет 2 типа — одно из главных последствий эпидемии ожирения.Сочетание значительных изменений в диете и поставках продуктов питания в сочетании с изменениями в физической активности с более малоподвижным трудом и меньшей активностью означает, что большинство людей во всем мире чаще болеют диабетом 2 типа. Диабет 2 типа также имеет сильные генетические факторы и факторы риска, связанные с семьей. На диабет 2 типа приходится 85% всех диабетов, и этот показатель продолжает расти.

Гестационный (иногда называемый GDM): Временное заболевание, которое диагностируется, когда уровень глюкозы в крови выше нормы впервые появляется во время беременности.От него страдают примерно от пяти до десяти процентов всех беременностей. Когда беременность заканчивается и уровень глюкозы в крови возвращается к норме, диабет исчезает, однако эта инсулинорезистентность увеличивает риск развития диабета 2 типа в более позднем возрасте. Гестационный диабет при беременности увеличивается.

Предиабет: Состояние, при котором уровень глюкозы в крови выше нормы, но недостаточно высок, чтобы диагностировать диабет 2 типа. Предиабет не имеет признаков или симптомов.Люди с предиабетом имеют более высокий риск развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний (сердца и кровообращения). Без постоянных изменений образа жизни, включая здоровое питание, повышенную активность и потерю веса, примерно у каждого третьего человека с преддиабетом развивается диабет 2 типа.

Можно ли избежать диабета 2 типа?

Диагноз нарушения метаболизма глюкозы не означает, что вы заболеете диабетом 2 типа, но вы подвергаетесь риску в 10-20 раз большему, чем люди с нормальным уровнем глюкозы в крови.Убедительные доказательства показывают, что диабет 2 типа можно предотвратить в 58% случаев в популяции высокого риска (до диабета), правильно питаясь и занимаясь спортом.

Дополнительную информацию о типах диабета см. В Diabetes Australia

3 причины, по которым людям с диабетом 2 типа труднее похудеть

Примерно 90% людей с диабетом 2 типа имеют избыточный вес или ожирение. ¹ Хотя ожирение часто способствует развитию диабета, более важным фактором набора веса является высокий уровни инсулина, которые обнаруживаются задолго до установления диагноза диабета.Есть несколько веских причин, по которым стандартный совет «меньше есть, больше заниматься» не приносит результатов для людей, страдающих диабетом 2 типа.

Причина №1: При диабете 2 типа уровень инсулина высок, а инсулин является гормоном накопления жира²

У каждого человека в крови всегда есть глюкоза, один из видов сахара. Глюкоза — это источник энергии, который в основном поступает из углеводов. Проще говоря, когда вы едите углеводы, уровень сахара в крови повышается.

Инсулин вырабатывается поджелудочной железой, а инсулин выполняет множество функций в организме.Одна из функций инсулина — помочь вывести глюкозу из крови в клетки, где она может быть использована. Для этого уровень инсулина повышается вместе с глюкозой. Поэтому, когда вы едите углеводы и уровень глюкозы повышается, повышается и инсулин. Попадая в клетки, глюкоза в основном используется для получения энергии. Если у вас диабет 2 типа, этот процесс больше не работает: ваше тело стало устойчивым к сигналу инсулина, поэтому инсулин не так эффективен при выводе глюкозы из крови. Вот как вы в конечном итоге получаете высокий уровень сахара в крови после употребления углеводов.Хронически повышенный уровень сахара в крови опасен, поэтому вашему организму нужно что-то с этим делать.

Ваше тело отвечает, вырабатывая все больше и больше инсулина, чтобы попытаться выполнить свою работу. Напомним, что инсулин выполняет множество функций, а не только способствует удалению глюкозы из крови. Инсулин также способствует накоплению жира и блокирует его высвобождение из жировых отложений. Поэтому вместо того, чтобы худеть, вы просто продолжаете набирать вес благодаря инсулину.

Причина № 2: Типичный рекомендуемый режим питания часто приводит к обратным результатам, заставляя вас голодать и поддерживать высокий уровень сахара в крови³

Если вы похожи на большинство людей с диабетом 2 типа, вам сказали есть углеводы, но потреблять меньше калорий, и есть небольшими порциями в течение дня, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови; Вам, вероятно, посоветовали пересчитать углеводы и съесть их достаточно, чтобы поддерживать уровень сахара в крови после приема лекарств, снижающих его — сбивает с толку, не так ли?

В результате многие обнаруживают, что они всегда голодны, всегда думают о еде и сталкиваются с тягой.Тут действует инстинкт выживания, которому даже самый волевой человек не сможет противостоять долго. Это ситуация, когда ваша физиология борется против вас. Хуже того, эти частые небольшие приемы пищи с углеводами вызывают всплески уровня сахара в крови, за которыми следуют его падения — «американские горки» по уровню сахара в крови, которые стимулируют частый голод.

Причина № 3: лекарства от диабета 2 типа могут способствовать увеличению веса⁴

Помните, как собственный инсулин вашего тела является гормоном хранения жира? Это также верно в отношении прописанного вам инсулина, вводимого путем инъекции или помпы.Вот почему частым побочным эффектом прописанного инсулина является увеличение веса. Другой класс лекарств от диабета 2 типа, сульфонилмочевины, действуют, стимулируя поджелудочную железу вырабатывать больше инсулина. И еще раз, больше инсулина в вашем теле означает больше жировых отложений и больше веса.

Какое решение?

Люди, живущие с диабетом 2 типа, инсулинорезистентны, что означает, что их ткани не реагируют на инсулин должным образом. Инсулин переносит сахар из крови в клетки.Если ваше тело не реагирует на собственный инсулин, ваш уровень сахара в крови будет оставаться постоянно повышенным, и ваше тело будет производить больше инсулина. Самое прямое решение — уменьшить сам источник высокого уровня сахара в крови — потребление углеводов.

Фактически, инсулинорезистентность может быть фундаментально названа «непереносимостью углеводов», потому что, когда углеводы потребляются кем-то, кто устойчив к инсулину, уровень глюкозы в крови снижается не так эффективно. Таким образом, употребляя меньше углеводов, мы одновременно уменьшаем глюкозную нагрузку в крови и уменьшаем выброс инсулина.

Пищевой кетоз — это естественное метаболическое состояние, при котором ваше тело адаптируется к сжиганию жира вместо углеводов в качестве основного топлива. В то время как потребление углеводов вызывает скачки сахара в крови, потребление жиров нет, что делает их лучшим источником топлива для людей с инсулинорезистентностью.

В клинических испытаниях пациенты потеряли в среднем 12% от их начальной массы тела в течение шести месяцев с помощью лечения под медицинским наблюдением, которое включало применение пищевого кетоза.Кроме того, у 56% пациентов с диабетом 2 типа уровень HbA1c снизился до уровня ниже диабетического.

Узнайте больше о диетическом кетозе и о том, как он может быть эффективным методом обращения диабета в сочетании с наблюдением врача здесь.

Чтобы узнать больше о том, как еда влияет на уровень сахара в крови, посмотрите мою серию видео здесь:

Вопросы и ответы о сахаре в крови при диабете — Diabetes Action

Q: Почему мои показания натощак выше в первую очередь утром?
A: Это раннее утреннее повышение уровня глюкозы, известное как «феномен рассвета», является нормальным явлением и происходит, когда наш организм производит выброс гормонов, помогающих нам проснуться.В течение дня, если вы ведете здоровый и активный образ жизни, активность, как правило, держит сахар под контролем. Если вы используете инсулин, это может помочь скорректировать ночную дозу.

В: Почему у меня повышается уровень сахара в крови, когда я работаю на дворе? Я все время пью воду и ем вовремя, но когда я работаю во дворе, например, копаю, сажаю и скашиваю траву, уровень сахара у меня повышается.
A: Первые 30-60 минут упражнений, особенно в теплую погоду, могут поднять уровень.После этого они должны спуститься. Попробуйте проверить сразу после работы в саду, а затем еще раз примерно через 90 минут и посмотрите, нет ли у вас падения.

В: Каков нормальный уровень сахара в крови, если вы проверяете его дома?
A: Для практически здорового человека хорошее голодание составляет менее 100, а 80-90 для большинства людей даже лучше. Если вы сделаете тест через два часа после еды, идеально под 120.

В: Почему мое голодание показывает около 110 часов утром, а через два часа после обеда — около 90?
A: Уровень сахара в крови натощак обычно выше рано утром из-за повышения гормональной активности в ночное время, а затем имеет тенденцию снижаться до более нормального уровня в течение дня.

В: Почему после тренировки повышается уровень сахара в крови? Первым делом утром у меня был уровень сахара в крови 135, но после трехмильной прогулки мой показатель был 155. В это время мне нечего было есть и пить. Я повторил этот тест и через несколько дней получил те же результаты.
A: Подождите час после тренировки и посмотрите, получите ли вы такие же результаты. Физические упражнения — фактор стресса, поэтому сразу после тренировки уровень сахара в крови будет выше. Кроме того, уровень сахара в крови повышается по утрам из-за гормональной активности в ночное время.

В: Я диабетик 1 типа и пытаюсь похудеть, сокращая то, что я ем. Почему, чем меньше я ем, тем выше уровень сахара в крови?
A:
Если ваша диета теперь состоит из меньшего количества белка, это может быть причиной скачков. Углеводы вызовут эту реакцию, даже если общее потребление ниже. Попробуйте отслеживать уровни продуктов в течение как минимум недели, чтобы увидеть закономерности и то, где, возможно, необходимо внести изменения.

В: Может ли прием антибиотиков повысить уровень сахара в крови?
A:
Было доказано, что некоторые антибиотики вызывают повышение уровня сахара в крови, особенно у тех, кто уже болен диабетом.Вам нужно будет проверить свой конкретный антибиотик, чтобы узнать, какие могут быть меры предосторожности. Насколько высока высота, будет зависеть от человека. Как правило, антибиотики могут изменять микробиом кишечника, нарушая чувствительность к инсулину и доставку глюкозы в клетки.

Q: У меня нормальный A1C, но недавно, через 4 часа после обеда, я начал потеть, и мой сахар в крови был 74. Но в другой раз, через 2 часа после ужина, мой сахар в крови был 194. Что происходит?
A:
Если ваша диета состоит из большего количества углеводов и фруктов, это объясняет повышение после еды, а затем снижение, которое, вероятно, является причиной вашего потоотделения и других симптомов.Гипогликемическая диета может стать для вас хорошим началом: попробуйте есть 3-5 небольших приемов пищи с некоторым источником белка. Вы также можете попросить своего врача пройти пероральный тест на толерантность к глюкозе, который покажет, как ваше тело перерабатывает углеводы в течение двухчасового периода.

В: Я проверил уровень сахара в крови через 2 часа после того, как съел жареную пищу и жареные овощи, и результат был 167. Мой диетолог сказал, что высокое значение было из-за масла, используемого для жарки пищи. Я должен быть обеспокоен?
A:
Жареные продукты и продукты с высоким содержанием углеводов, особенно рафинированные зерна и сладости, повышают уровень сахара в крови.Иногда вам нужно испытать, как другие типы продуктов влияют на ваш уровень, чтобы иметь более четкое представление о том, как лучше контролировать их в будущем.

Q: Помимо питьевой воды, что я могу быстро сделать, чтобы снизить результат теста на высокий уровень сахара в крови (212)?
A:
Высокий результат теста не означает, что есть одно быстрое решение. На краткосрочную перспективу я предлагаю вам не употреблять никаких углеводов, а вместо этого есть небольшое количество полезных жиров / белков. Физические упражнения могут повысить уровень сахара в крови в краткосрочной перспективе, но снизить в долгосрочной перспективе.

В: Почему я иногда очень злюсь, когда у меня высокий уровень сахара в крови?
A: Гнев может быть эмоциональной реакцией на высокий уровень глюкозы, и, возможно, в большей степени, если у человека есть скрытое чувство гнева (также нередко испытывать гнев при ведении диабета). Позитивно, что вы осознаете это в себе, возможно, изо всех сил стараясь не дойти до тех уровней, которые нажимают эти кнопки.

В: Мне сказали, что у меня диабет, или «преддиабет», или что я нахожусь в «периоде медового месяца».Мои чтения повсюду: иногда 120-е, другие 90-е, иногда, но редко 150–170-е годы. Мой врач пока не хочет назначать мне лекарства. Я регулярно занимаюсь спортом и не имею лишнего веса, хотя моя диета разнообразна. Я, конечно, люблю сладости, пиццу и пасту. Каков долгосрочный эффект этого постоянного высокого уровня сахара в крови?
A: Во-первых, похвалы вашему врачу за то, что он дал возможность изменить диету / образ жизни. Уменьшение жировых отложений часто является первым лучшим началом.Это может быть, а может и не быть правдой в вашем случае, но, конечно, сладости, пицца и т. Д. Влияют на ваши цифры. Если в это время вы сможете приучить себя есть нерафинированные продукты и быть более активными, ваши бета-клетки, вырабатывающие инсулин, могут получить необходимый им остаток, чтобы снова стать эффективными. В нашем буклете по управлению диабетом есть много упомянутых продуктов / добавок, которые могут помочь стабилизировать уровень глюкозы. Со временем ваши любимые продукты могут быть снова введены в рацион в умеренных количествах. Похоже, что в настоящее время вы в большей степени подвержены диабету.Осложнения — долгий процесс. Если ваш дневной уровень ниже 120–140, это хорошо. Уровни голодания выше из-за гормональной активности в ночное время; эти уровни — гораздо более медленный путь к любым осложнениям. Продолжайте работать над образом жизни / диетой, так как и то, и другое всегда может быть немного лучше, и со временем вы можете начать видеть постоянное улучшение.

Q: Я принимаю инсулин и Trulicity, но уровень сахара у меня постоянно повышается днем ​​и ночью. Этим утром я начал в 190, но после кофе моя кровь подскочила до 300.Я просто не могу контролировать это, и каждая диета, которой я стараюсь следовать, у меня случаются всплески.
A:
Возможно, вы захотите есть только белок и много зеленых овощей в течение нескольких дней, чтобы увидеть, помогает ли это стабилизировать уровень сахара в крови, а затем медленно регулировать его после стабилизации. Это означает отказ от продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как злаки, картофель или фрукты. Ваши единственные углеводы будут поступать из овощей с низким содержанием углеводов. В качестве источника жира используйте оливковое масло / кокосовое масло. Сейчас существует множество диетических теорий, но ни одна диета не подходит для всех.Если вы можете обойтись без кофе в это время, это также может иметь значение, поскольку вы можете быть к нему сверхчувствительны.

В: Привет, у меня 24 неделя беременности, уровень сахара в крови по утрам колеблется от 97 до 106. Я отслеживаю уровень сахара в крови уже пару недель. Я ем только полстакана риса за каждый прием пищи, конечно, с перекусами. Иногда через 2 часа после еды уровень сахара в крови падает ниже 100. это нормально? Я уже пару недель соблюдаю диету с низким содержанием углеводов, высоким содержанием клетчатки и сахара.
A:
Очень важно получать достаточно топлива для вас и вашего растущего ребенка. Повышение уровня сахара в крови утром является типичным из-за активности гормонов в ночное время. Рис — это углеводы «скаковой лошади», что означает, что он быстро превращается в глюкозу с быстрым скачком и падением. Если ваши минимумы чаще возникают ближе к обеду, сосредоточьтесь на том, чтобы утренняя пища была больше белка / полезных жиров, потому что им требуется больше времени для преобразования в глюкозу и может помочь поддерживать более нормальный уровень глюкозы в остальную часть дня.Возможно, замените зерновые на что-нибудь с более высоким содержанием растительного белка, например киноа. Опять же, проверьте, достаточно ли у вас калорий. Если йогурт вам подходит, это может быть хорошим дополнением для улучшения баланса. И, конечно же, не стесняйтесь задавать эти вопросы своему врачу.

В: Мой уровень сахара в крови натощак составляет 155. После 30-минутной утренней тренировки натощак он достигает 167. Как с этим справиться?
A:
В любом случае ваш уровень утром повышается из-за гормональной активности ночью.После тренировки у вас может быть повышенный уровень сахара в крови в течение часа или более, прежде чем он снизится. В краткосрочной перспективе упражнения — это фактор стресса, который заставляет печень выделять глюкозу в кровоток, чтобы «подпитывать» активность. Цель состоит в том, чтобы снизить уровень голодания, что часто является результатом изменений в питании и физической активности.

В: Могут ли солнечные ванны и высокие температуры повышать уровень сахара в крови?
A: Высокая температура может привести к обезвоживанию, что, в свою очередь, может вызвать повышение сахара в крови.Чтобы вывести одну молекулу сахара из кровотока, требуется 6 молекул воды, поэтому чем выше уровень сахара, тем больше воды нужно пить. Слишком высокие или низкие температуры могут вызвать изменения в сосудистой системе, которые могут повлиять на уровень сахара в крови и вызвать реакции.

В: Мне поставили диагноз диабет 2 типа в 13 лет, после того как я впал в диабетическую кому с уровнем сахара в крови 1200, но я похудел на 90 фунтов и почти полностью избавился от диабета. Я не принимал лекарства около семи лет. Недавно я сильно прибавила в весе и обеспокоена тем, что уровень сахара в крови теперь колеблется от 90 до 107 после голодания в течение 8+ часов.В течение дня и после еды они находятся в пределах нормы.
A:
Увеличение веса, если оно будет слишком большим, может оказаться здесь ключевым фактором, поскольку это может повлиять на инсулин вашего тела, чтобы эффективно поглощать сахар из кровотока. Несмотря на то, что ваш уровень сахара в крови находился под контролем в течение многих лет, изменения в вашем образе жизни начинают проявляться с повышенным уровнем голодания. Для вас это будет хорошим знаком пересмотреть то, что вы едите, и свою активность. Возможно, сейчас наблюдается снижение выработки инсулина.Надеюсь, вы обсудите это со своим врачом, если ваш уровень по-прежнему повышается. Он / она может захотеть провести тестирование, чтобы узнать, какой у вас уровень инсулина.

В: Нужно ли мне тестировать каждый новый контейнер с тест-полосками с красной жидкостью, или я могу сопоставить код на моем тестере с тем, что находится на крышке нового контейнера?
A:
FDA рекомендует использовать контрольный раствор с каждым новым тестовым флаконом после совпадения кодов и утилизировать через 90 дней. Это может оказаться дорогостоящим для многих с ограниченным бюджетом.Одно из правил, которых следует придерживаться, — это тестировать полоску из флакона, если ваши цифры начинают внезапно меняться. Используйте здравый смысл; вы также можете обратиться к своему врачу.

В: Я сдал анализ на уровень сахара в крови, и он был 182, а через две минуты он был 136. Что могло вызвать такую ​​разницу в уровнях тестирования всего на 2 минуты?
A: Меньшие отклонения не редкость. Если вы обычно проверяете большее число, меньшее число будет отключено.Попробуйте еще несколько тестов для сравнения, и если вы увидите, что эта картина повторяется, обратитесь за советом в компанию-метролог.

В: Мои пальцы болят. Есть ли на моем теле какое-либо другое место, где я могу проверить уровень сахара?
A: Предплечья — это следующее место, куда вы можете пойти. Однако вы можете обсудить это как со своей компанией, производящей счетчики, так и со своим врачом, чтобы увидеть, в чем разница между пальцем и предплечьем. Надеюсь, вы тестируете подушечки пальцев по бокам, а не прямо на них.

В: У меня не диагностировали диабет, и мой A1c составляет всего 5,0. Однако меня беспокоит то, что, когда я просыпаюсь, уровень сахара в крови иногда достигает 140. У меня диабет? Если да, то почему мой A1c нормальный?
A:
A1C отражает среднее значение, поэтому вполне возможно, что в течение дня вы испытываете минимумы, которые могут быть выше некоторых максимумов. Было бы полезно пройти 2-часовой тест на толерантность к глюкозе, чтобы увидеть, где именно происходят минимумы и максимумы. Два теста с глюкозой натощак 126 или выше считаются диагнозом диабета.

В: Мой муж с диабетом 2 типа пытается снизить уровень сахара в крови, придерживаясь низкоуглеводной диеты и пропуская обед. У него проблемы с повышенным вечерним чтением. Следует ли ему есть регулярно?
A:
Пропуск приема пищи может привести к снижению уровня глюкозы в виде американских горок. На самом деле печень может выделять слишком много глюкозы в кровоток, когда еда не была съедена, воспринимая ситуацию «голода». Возможно, ему будет лучше есть небольшими порциями с более низким содержанием углеводов / здоровой пищей, которая будет преобразовываться в глюкозу с более разумной скоростью, что обычно приводит к более высоким уровням.

В: Несколько лет назад мне поставили диагноз преддиабетика, и я принимаю метформин 500 мг по одной таблетке в день.
Мой уровень сахара в крови натощак между 110 и 125. Мой друг сказал, что мой уровень натощак должен быть ниже 100. Какой уровень голодания и уровень A1C мне следует поддерживать до конца жизни, чтобы лучше предотвратить осложнения.
A: «Идеальный» уровень сахара в крови — около 80 при голодании, но в рекомендациях указан более широкий диапазон. Диапазон, в котором вы находитесь, может в течение многих лет влиять на ваши нервные окончания, но это часто зависит от того, какие еще у вас состояния.Прием метформина вечером может способствовать более быстрому снижению уровня сахара в крови. Первый лучший совет — вести максимально здоровый образ жизни с едой, физической активностью и более низким уровнем стресса. Я всегда предлагаю сосредоточиться на улучшении образа жизни, прежде чем заострять внимание на цифрах.

В: Почему у меня все еще высокие показатели сахара в крови даже после ужина с очень низким содержанием углеводов? Сейчас я принимаю метформин по 500 мг два раза в день. Я уже похудел на 30 фунтов и теперь вешу 300 фунтов.
A: Установленная доза лекарства не гарантирует хорошего контроля даже при улучшении диеты.Вы начали хороший путь сжигания жира, но у вас все еще есть достаточно, чтобы способствовать резистентности к инсулину. Другие медицинские условия и лекарства, которые вы можете принимать, также могут быть фактором. Кроме того, продукты, съеденные ранее, могут не полностью метаболизироваться до позднего дня. Если вы прилежны к изменению образа жизни, со временем вы должны будете видеть улучшения.

В: Мне сказали, что чем вы старше, тем выше может быть уровень сахара в крови. В 82 года мои показания натощак 140-152 без лекарств.Это повод для беспокойства?
A: Он достаточно повышен, чтобы вы, возможно, пересмотрели свое потребление углеводов, время приема пищи, а также ваш общий образ жизни. Другие проблемы со здоровьем также могут быть связаны с повышенным голоданием. С возрастом эффективность наших систем органов, включая поджелудочную железу, снижается. Возможно, более того, печень — главный информационный центр для такой большой части нашего пищеварения / всасывания — приходит в упадок. Поддерживает рост количества фитонутриентов за счет более высокого потребления зелени, как и многие другие продукты, которые более естественным образом помогают детоксикации печени.Ключевым моментом всегда является оставаться как можно более активным.

В: Почему уровень сахара в крови подскакивает со 115 до 165 после завтрака?
A: Вся пища превращается в сахар, а углеводы — быстрее всего. Повышение уровня сахара в крови после еды является нормальным явлением, хотя люди без диабета, как правило, не превышают 140. Если бы уровень сахара в крови был ближе к 100 до еды, вы были бы ближе к нормальному уровню. Кроме того, это могли быть продукты, которые вы ели.Завтрак, включающий белок, например, яйцо, и цельнозерновые, например тосты с высоким содержанием клетчатки, может помочь снизить ваши показатели. Некоторое время проверяйте уровень сахара в крови через 2 часа после еды, чтобы видеть, как вы себя чувствуете в остальное время. Это поможет вашему врачу скорректировать любые лекарства, которые вы принимаете. Ведение здорового образа жизни — ваш лучший союзник в борьбе с этими цифрами.

В: Мне недавно поставили диагноз гестационный диабет, и я очень хорошо контролировал его с помощью диеты.Однако вчера вечером у меня была пицца на ужин, я знаю не лучший выбор! Через два часа после еды уровень сахара в крови был 130. Я знаю, что через два часа уровень сахара должен упасть ниже 120, но приемлемо ли это, поскольку уровень сахара никогда не опускался ниже 140?
A: В случае гестационного диабета целью является более жесткий контроль, чтобы помочь улучшить здоровье вашего ребенка. Будут единичные случаи, но выбор продуктов, которые будут приближать вас к цели, — хорошая цель. Я предлагаю вам также задать этот вопрос вашей медицинской бригаде, у которой есть вся история вашего здоровья, чтобы повлиять на лучшие ответы.

В: Каждые два часа после еды я измеряю уровень сахара в крови. Я предполагаю, что если через два часа после еды мое значение будет 120 или ниже, я могу хорошо контролировать уровень сахара. Однако, если я немного перекусил за 30-60 минут до теста, повлияет ли это на уровень сахара в крови, если я приму его через два часа после еды?
A: Может, в зависимости от того, что вы едите. Простые углеводы отреагируют довольно быстро и, конечно же, в течение 30 минут. Белки и жиры дольше перевариваются.Вы можете проверить это непосредственно перед перекусом. Самый высокий пиковый уровень сахара в крови обычно наблюдается через 1 час после еды, если вы съели углеводы. Через 2 часа белок начинает расщепляться на сахар в крови, поэтому можно заметить некоторый пищевой эффект. Проверьте как до, так и после перекуса, и посмотрите, какие различия в показаниях вы можете заметить.

В: Мои утренние и дневные показания сахара в крови в порядке, но показания перед ужином все еще очень высокие, хотя я пил только черный кофе и воду во второй половине дня.Я стараюсь проходить от двух до четырех миль в день, поэтому уверен, что получаю достаточно упражнений. Я, кажется, большую часть времени испытываю стресс и задавался вопросом, может ли это иметь какое-то отношение к этому.
A: Стресс может сыграть свою роль; Возможно, вы захотите проверить уровень кортизола, чтобы увидеть, остается ли он повышенным в течение дня. Кофеин также может повысить уровень в краткосрочной перспективе. Если вы занимаетесь спортом прямо перед чтением, это также может иметь значение. Попробуйте подождать 1 / 2–1 час и посмотрите, имеет ли это значение.

В: Недавно у меня была ужасная ситуация, когда уровень сахара в крови упал до низкого уровня. Вызвали скорую помощь, и он измерил мой уровень сахара в крови с помощью измерителя на 46. Он сказал мне съесть немного печенья. Я съел четыре или пять печенек и сразу же снова сдал кровь на анализ, но она еще не повышалась, поэтому мне ввели пробирку с каким-то видом глюкозы. Еще раз в течение одной или двух минут у меня измерили сахар в крови, и теперь его уровень достиг 125. Прибытие скорой помощи прекратилось, но через несколько минут я испытал крайнее замешательство, мои ноги очень дрожали, и я, наконец, потерял сознание на короткое время.У меня была тошнота и сильная головная боль в течение нескольких часов. Что могло со мной случиться?
A: Уровень сахара в крови повысился слишком быстро. 46 очень низкий, и похоже, что через 10 минут вы вернулись в диапазон диабета. Протокол, которому необходимо следовать при низком уровне сахара в крови, когда этот низкий уровень, заключается в введении 15 граммов углеводов с последующим повторным измерением. Начав с трубки, вы сразу попали в лучший диапазон, подождите 15 минут, затем повторите тест.Вы, вероятно, попали бы в диапазон, где следующей «пищей» будет комбинация белков и углеводов: молоко, если вы его пьете, йогурт, ореховое масло с крекерами и т. Д. Всегда поддерживайте высокий уровень гидратации; это поможет избежать некоторых из этих последствий низкого сахара. Еще лучше: убедитесь, что вы понимаете, как есть, чтобы контролировать уровень сахара в крови. Это даже более важно, если вы принимаете лекарства.

В: Я пережил, как мне кажется, приступ низкого уровня сахара в крови с сильным головокружением и тошнотой. Я принимаю лекарства от диабета 2 типа.Что мне делать в следующий раз, когда это произойдет?
A: Похоже, у вас действительно случился приступ низкого уровня сахара в крови. Возможно, вам не требуется столько лекарств и / или вы слишком долго ждали между приемами пищи. Вам следует проверить уровень сахара в крови и убедиться, что вы знаете, в каких диапазонах ваш врач хочет, чтобы вы были. Идея состоит не в том, чтобы есть больше, чтобы накормить лекарство, а в том, чтобы, надеюсь, снизить дозу лекарства. Таблетки глюкозы хорошо носить с собой в экстренных случаях, так как затем измеряется доза.Конфеты-спасатели также могут работать. Обычное количество углеводов — 15 граммов каждые 15 минут, пока не появится сахар в крови.

В: Глюкометр моего друга дает мне другие показания, чем мой. Я использую контрольный раствор, НО действительно ли это точно?
A: Нередко бывает разница в показаниях между счетчиками, но она не должна быть слишком широкой. Вы можете подумать о том, чтобы отнести свой глюкометр к врачу при следующем посещении и посмотреть, сможете ли вы сравнить его с одним из их.Я предлагаю вам также позвонить в свою компанию по производству счетчиков и обсудить свои проблемы. Они проводят калибровочные исследования и могут дать вам надежные ответы.

В: Почему мониторы сахара в крови такие непоследовательные. Я подумал, что мой первый сломался из-за большого расхождения в показаниях, поэтому я заказал другой и откалибровал его в соответствии с инструкциями, и он, похоже, такой же. Я могу получить 160, а через несколько секунд сделать еще один тест и получить 125. Они называют это точным ?!
A:
Верно, машины никогда не определяют фактическое число, что в некоторой степени является постоянным изменением.Текущее постановление FDA гласит, что в 95% случаев отклонение составляет не более 15%, а в 99% случаев отклонение не превышает 20%. Значение 120 соответствует диапазону 102–138. То, что «опытные» тестировщики начинают видеть со временем, — это все больше цифр, которые становятся ближе друг к другу, если образ жизни / управление единообразны. Составьте график тестирования, чтобы увидеть, в чем заключаются ваши большие несоответствия; при необходимости обсудите это со своим врачом, если вы корректируете прием лекарств на основании цифр.


В: Может ли жаркая погода повлиять на показатели сахара в крови?
A: Сильная жара, особенно теплая погода, напрямую не влияет на уровень глюкозы, но может привести к изменениям в ваших повседневных привычках: меньше есть и не корректировать лекарства, быть менее активным и, возможно, перенапрягаться.Эти ситуации могут привести как к более высоким, так и к более низким уровням. Обезвоживание может наступить быстрее; не ждите, пока жажда станет вашей подсказкой. Всегда носите с собой воду. Солнечный ожог вызывает стресс для организма и может повысить уровень глюкозы, поэтому планируйте пребывание на солнце и физические упражнения раньше или позже в течение дня. Помните также, что высокая температура может повлиять на измерительные полоски и лекарства, особенно на инсулин. Будьте осторожны с жарой, и этим летом вы будете намного лучше контролировать уровень глюкозы.

В: После 8 лет успешного контроля над диабетом 2 типа мои показатели голодания начали приближаться к диапазону 200+, и мой врач хочет назначить мне инсулин.Что я делаю не так?
A: Это изменение может вызвать множество переменных. Одним из факторов является то, что с возрастом (я называю это «хронологической зрелостью») гормоны также меняются. Другой очень распространенной переменной является то, что мы часто едим одинаково, не увеличивая потребление, но и не повышаем уровень активности. Прием инсулина на время может дать бета-клеткам необходимый отдых, возможно, вернувшись к более низким уровням. И наоборот, у многих действительно наблюдается снижение выработки инсулина со временем, независимо от образа жизни.Ваш генофонд может направить вас на этот путь. Делайте то, что вам нужно, чтобы вернуться к хорошему менеджменту. Управление уровнем стресса является «обязательным»; йога, тайцзи, танцы — лишь несколько примеров очень положительной поддержки. Найдите то, что вам подходит.

В: У меня диабет 1 типа, и всякий раз, когда у меня низкий уровень сахара в крови, я чувствую, что мой мыслительный процесс меняется, и я склонен испытывать беспокойство. Затем, когда уровень сахара снова поднимается, я больше не чувствую этого беспокойства. Связано ли это с тем, что уровень сахара в крови влияет на мое мышление?
A: Это симптомы, которые возникают у большинства людей с низким уровнем сахара в крови.Помните, что пища является топливом для тела, а форма нашей пищи — сахар, которого вам необходимо иметь в организме в достаточном количестве, чтобы ваш мозг мог нормально функционировать. При низком уровне сахара в крови могут проявляться беспокойство, недостаток внимания, мрачные мысли. То же самое и с гормональным дисбалансом. Многие дети начинают проявлять признаки этого из-за полового созревания и неправильного образа жизни / питания, которыми изобилует современное общество. Здесь важно то, что вы знаете, как исправить эти симптомы. А еще лучше не дойти до этого момента, всегда имея при себе что-нибудь, чтобы поднять уровень сахара в крови.Всегда держите при себе пачку таблеток глюкозы, чтобы вы могли принимать определенную дозу углеводов, когда вы впервые почувствуете появление симптомов. Сухие жареные орехи также хорошо сдерживают чувство голода.

В: Я медсестра начальной школы. У меня 10-летний студент с диабетом 1 типа. Обычно он приходит с низким уровнем перед обедом (50–70), ест обед, повторно измеряет уровень глюкозы в крови через 30 минут, и он достигает 120–140. Однако в это время родитель рекомендует полную компенсацию инсулина за углеводы, потребляемые во время обеда.Неизменно он возвращается менее чем через час, и он снова падает до 50-70. Я считаю, что им нужно компенсировать небольшое количество, с которого они начинают, прежде чем давать ему дозу, основанную только на приеме углеводов. Что ты думаешь?
A: Вы на правильном пути и видите, что здесь наблюдается дефицит пищи / инсулина. Это активно растущий ребенок. Как и любому человеку, страдающему диабетом, важно иметь правильное количество белка / жира для создания более стабильного исходного уровня.Было бы хорошо, если бы врач перед едой не установил других цифр. Цель состоит не в том, чтобы продолжать кормить углеводами, чтобы управлять инсулином, а в том, чтобы снизить уровень инсулина в целом, потому что уровни глюкозы находятся в лучшем диапазоне. Если он ест на завтрак яйца, они обеспечат более стабильное утро. Если ребенок начинает проявлять утомляемость и ухудшается его успеваемость в школе, это может быть задокументированный путь, который вам нужно, чтобы он пересмотрел протокол со своим врачом. Никто не хочет, чтобы у него были эпизоды гипогликемии, и, похоже, он мог быть кандидатом.

В: У меня диабет 2 типа в течение 15 лет. Хотя мои уровни голодания обычно выше утром, две недели назад я заметил несколько уровней, приближающихся к 240 голоданиям перед завтраком. Например, на прошлой неделе мой утренний уровень составлял 235. Я ел блюда, в которых были яйца, колбаса из индейки и кофе без сахара. Через полтора часа уровень сахара в крови упал до 196. Я гулял 20 минут, и мой уровень сахара был 127. Потом я выпил еще кофе, и через час сахар снова был 190.Почему это могло произойти?
A:
Прием пищи является здесь самым важным фактором. Обычно уровень сахара в крови повышается рано утром из-за гормональной активности в ночное время, а затем начинает падать в течение дня при обычной дневной активности. Затем, при условии, что питание хорошо контролируется, дневные уровни могут быть в пределах нормы. Вам следует уточнить у своего врача, какие целевые уровни глюкозы для вас необходимы как натощак, так и через 1-2 часа после еды. Утренняя белковая пища, которую вы съели, превращалась в глюкозу гораздо медленнее, чем если бы вы съели пищу на основе углеводов, поэтому неудивительно, что вы увидели падение уровня, как после этого приема пищи.Кофе часто называют «бесплатной едой», которая не влияет на уровень сахара в крови, но вы можете видеть, что это может быть не так. Он стимулирует центральную нервную систему и может вызвать кратковременное повышение уровня.

В: Пять месяцев назад мне поставили диагноз диабет 2 типа. Я тестировал и пытался определить, что работает, а что нет. Недавно я заметил, что могу съесть двойной чизбургер и картофель фри, а через два часа у меня будет примерно 140. Вчера я тщательно проверил и обнаружил: 1.5 часов — 122, 2 часа — 142, 2,5 часа — 168, 3 часа — 189 и, наконец, 3,5 часа — 85. Падение на 104 пункта за 30 минут. Должен ли я по-прежнему проводить тестирование через два часа после еды, когда через три часа я, по-видимому, достиг максимума?
A: Все зависит от того, что вы едите. Двойной чизбургер покажет свое наибольшее влияние в течение этих 3-4 часов, потому что белки и жиры начинают достигать пика глюкозы через 3-4 часа после еды. Большинство углеводов достигают пика через 1 час после еды и в значительной степени проходят через весь процесс пищеварения через 2 часа после еды.Если вы едите мало углеводов и в основном мясо и жиры, пик будет позже. Вот почему при наиболее структурированном планировании питания вы увидите, что потребление мяса составляет около 3 унций на порцию, постепенно увеличиваясь для высококалорийных планов питания, необходимых для более крупных людей. Постарайтесь сбалансировать свои продукты с большим количеством овощей / продуктов с высоким содержанием клетчатки и меньшим количеством рафинированных углеводов / крахмалов с очень низким содержанием клетчатки (белый хлеб и т. Д.). Тестирование в разное время с использованием разных продуктов питания даст вам лучшее представление о том, что повышает уровень глюкозы быстрее.

В: Когда у моего сына с диабетом 1 типа снижается уровень … моложе 70 лет, если мы даем ему 15 граммов углеводов, на сколько это поднимет его уровень?
A: 10-15 грамм нацелены на повышение уровня глюкозы на 30-45 мг / дл. Предполагая, что это быстродействующие продукты, такие как 4 унции сока, 3 таблетки глюкозы или 6 унций. молока, его уровень должен быстро подняться и проверяться каждые 15 минут, пока не будет достигнута цель. Тем, кто принимает инсулин, особенно рекомендуется лечить, когда уровень сахара в крови упадет ниже 72 мг / дл.Я предлагаю вам записаться на курсы по управлению диабетом, если они есть в вашем районе, или, по крайней мере, четко понять от вашей медицинской бригады, каковы основные цели и навыки управления для вашего сына.

В: Я только что получил новый глюкометр, и мои показатели ниже, чем у моего старого монитора — разница в 23 пункта. Мне любопытно, знаете ли вы, почему это так?
A: Я полагаю, вы удостоверились, что ваши старые полоски обновлены и при необходимости откалиброваны? Я предлагаю вам позвонить обеим компаниям для объяснения, а затем, возможно, предположить, что новый счетчик дает более точные показания.Вы можете проверить это, принеся свой глюкометр в кабинет врача в следующий раз, когда вы пойдете и проверите его с помощью его аппарата, если они делают это в офисе. Между счетчиками часто есть некоторая разница, но это очень большой диапазон.

В: Я думаю, что у меня диабет, потому что у меня уровень глюкозы натощак 140, но мой врач сказал, что у меня нет диабета. У меня кружится голова, кружится голова, глаза расплываются, а руки дрожат, если я не ем перекус с сахаром между приемами пищи. Пожалуйста, помогите, мой врач говорит, что я в порядке.
A: У вас явно наблюдается дисбаланс сахара в крови, переходящий от умеренных максимумов к минимумам. Шаткость и др. — это гипогликемия. Ваш врач уже делал вам тест на непереносимость глюкозы? Я предлагаю тот, который показывает ваш уровень глюкозы с интервалом 4 раза в 2-3 часа. Утром вы можете быть выше, а днем ​​- ниже. Прямо сейчас для вас действительно важно есть нерафинированные продукты, нежирный белок и больше овощей, чем крахмал. В вашей привычке должно быть 5-6 небольших приемов пищи / перекусов.Яблоко и 1 унция. сыра или 1 ст. ореховой пасты — идея для закуски. Узнайте, откуда берется белок, и включите его больше. Фасоль является хорошим источником растительного белка и клетчатки, которая дольше остается с вами и медленнее расщепляется на сахар (как и вся пища) в кровотоке. Это хорошо, так как у вас не так быстро снизится уровень сахара в крови. Конфеты, соки и т. Д. Очень быстро превращаются в сахар в крови; они не держатся за вас. Думайте об этих простых сахарах как о краткосрочном топливе.Вам может понадобиться второе мнение. Правильное питание поможет вам это исправить.

В: Мой доктор сказал, что мой уровень глюкозы должен быть в пределах 65-99. Я женщина 77,5 лет, у которой недавно начались эпизоды низкого уровня сахара в крови, особенно по ночам. Если мое число при тестировании равно 103 и ниже, я дрожу, потею и, как правило, чувствую себя несчастным, пока не выпью апельсиновый сок и т. Д. Возможно ли, что мой счет должен быть выше?
A: Я действительно думаю, что вам нужно еще раз обсудить это со своим врачом, поскольку очевидно, что вам требуется более высокий уровень сахара в крови.Учебник нормальный уровень глюкозы натощак ближе к 80; 65 было бы слишком мало для многих. Внимательно следите за потреблением и обязательно употребляйте белок при каждом приеме пищи.

В: Мне недавно поставили диагноз диабет 2 типа, и я лечусь с помощью диеты и лекарств. Мой лечащий врач сказал мне, что когда у меня падает уровень сахара в крови и я начинаю дрожать, я должен принять щепотку столового сахара. У меня вопрос: должен ли я есть что-то вроде апельсина или что-нибудь кроме столового сахара, чтобы поднять уровень сахара в крови? Просто кажется контрпродуктивным смотреть, что я ем весь день, каждый день, а затем принимать сахар, чтобы выровнять кровь.
A: Низкий уровень сахара в крови лучше лечить, выпивая 4-6 унций молока, если вы потребляете молочные продукты, 4 унции сока или некоторый эквивалент сахара, равный 15 граммам. 3-5 конфет Lifesaver часто делают свою работу. Однако цель состоит не в том, чтобы есть больше, а в том, чтобы снизить потребность в лекарствах. По мере того, как вы продолжаете контролировать свой образ жизни и то, как различные продукты питания влияют на ваш уровень, эпизоды будут реже. Когда вы только начинаете проявлять признаки низкого уровня сахара в крови, молоко является хорошим выбором (включая соевое молоко), потому что оно содержит правильные углеводы, которые быстро попадают в ваш кровоток, но также содержит немного белка, который нужно переваривать медленнее.Я предлагаю вам попробовать найти несколько классов диабета в вашем районе, чтобы узнать все, что можно, о том, как управлять, особенно о еде.

В: Я диабетик 1 типа и у меня менопауза. Уровень сахара в крови у меня постоянно высокий, тогда как раньше он был на должном уровне. Менопауза заставляет мое тело сопротивляться инсулину?
A: Гормональные изменения могут повлиять на ваш уровень глюкозы, который вы испытываете, что не совсем инсулинорезистентность. В это время важно есть как можно более нерафинированные продукты и оставаться активным, чтобы уменьшить любые потенциальные симптомы, такие как пот и приливы.Это поможет снизить колебания уровня глюкозы в результате меньших колебаний нервных уровней. Возможно, вы захотите придерживаться одной и той же диеты каждый день, чтобы увидеть, что происходит из-за гормонов по сравнению с диетой и т. Д. Кроме того, пищевые соединения при менопаузе могут помочь с балансом.

В: Я придерживаюсь диеты в 800-1000 калорий, а мои показатели сахара в крови по-прежнему 104-109. Разве они не должны быть ниже?
A: Сначала я бы посоветовал вам потреблять слишком мало калорий; это не эффективная потеря жира.Скорее всего, это изменит ваш метаболизм больше, чем даст вам долгосрочные результаты. Уровень сахара в крови натощак 100-125 составляет диагноз предиабета. Вы попали бы в этот диапазон. Целью было бы голодание меньше 100. Я предлагаю вам получить некоторые рекомендации по составлению плана здорового питания для себя, быть активным и нацеливаться на долгосрочную постепенную потерю жира в организме как способ эффективного достижения ваших целей.

В: Какой палец использовать при тестировании? В двух случаях у меня были разные показания с двух разных пальцев.
A: Неважно, какой палец вы используете, если вы проверяете его на боковой стороне пальца. Не доите палец; держите его вверх дном, чтобы кровь стекала к кончику. Показания могут незначительно отличаться. Если разброс широкий, убедитесь, что вы правильно протестировали в обеих ситуациях. Если у вас все еще возникают расхождения, я предлагаю вам позвонить по номеру 800 на вашем счетчике и спросить их совета.

В: Какие риски возникают при уровне сахара в крови от 400 до 500?
A: Интенсивность симптомов зависит от человека.Если этот высокий уровень сахара в крови сохраняется, могут наблюдаться некоторые симптомы, включая головокружение, тошноту, головные боли, частое мочеиспускание и голод. В некоторых случаях может даже возникнуть диабетический кетоацидоз, состояние, которое, если его не остановить, может привести к коме. Обычно это больше связано с диабетом первого типа. Высокий уровень сахара в крови в течение длительного времени вызывает такие осложнения, как повреждение органов и нервов.

В: Я сдал анализ крови, но не осознавал, что должен голодать заранее.Утром я выпил две чашки кофе и на обед бутерброд с жареным картофелем. Мои результаты вернулись на 293. Это точный тест? У меня диабет? Мой врач хочет назначить мне лекарства.
A: 293 все равно будет представлять собой диагноз диабета, поскольку он превышает 200 — предел для случайного уровня сахара в крови, даже без голодания. По моему опыту работы с эндокринологами, следующим шагом после «обнаружения» высокого уровня сахара в крови будет заказ теста A1C для измерения среднего значения за последние 3 месяца.Также может быть назначен пероральный тест на толерантность к глюкозе, чтобы увидеть, как уровень сахара в крови изменяется в течение 3 часов после высокой углеводной нагрузки. Если у вас нет других симптомов или неконтролируемых состояний, можно провести 3-месячный курс целенаправленных изменений в диете / образе жизни, чтобы увидеть, насколько снизятся ваши показатели, прежде чем начинать прием лекарств. Для вас очень важно получить знания о питании для лечения диабета. Упражнения и работа над уменьшением жировых отложений обычно также находятся в верхней части списка.

В: Каков нормальный уровень сахара в крови у беременной натощак, сразу после еды и через 2 часа после нее? Сколько углеводов я могу съесть?
A: Руководства по гестационному диабету ужесточились.Те практикующие врачи, которые более тщательно следят за своими пациентами, предпочитают уровень глюкозы натощак ниже 90 и 110 через 1-2 часа после еды. Лучшее практическое правило для углеводов — НЕ есть их утром, если у вас повышенный уровень сахара в крови. Это часто означает сохранение фруктов на обед или позже. Количество углеводов зависит от ваших потребностей в питании и калориях для вашей беременности. Вам будет полезно проконсультироваться с диетологом, который разбирается в особенностях гестационного диабета.После того, как вы и ваш врач определили свои рекомендации по уровню сахара в крови, вам должен следовать план лечения. Между тем, ешьте как можно больше нерафинированных продуктов, нежирную «плоть» и минимизируйте сладости и соки.

В: Может ли диабет вызвать повышение уровня алкоголя в крови?
A: Да, хотя обычно это более выражено для людей с инсулинозависимым диабетом. Когда клетки не могут всасывать сахар в крови из-за недостатка инсулина, организм расщепляет жир в качестве топлива и производит кетоны, которые могут перекрестно реагировать как с тестами крови, так и с тестами на алкоголь, давая положительный результат, даже без питья.Большое количество кетонов может вызывать фруктовый запах изо рта, ошибочно принимаемый за алкоголь, и вызывать у человека симптомы опьянения, такие как невнятные слова и головокружение. ВСЕГДА ИМЕТЬ НА СЕБЯ ИНФОРМАЦИЮ, КОТОРОЕ УКАЗЫВАЕТ, ЧТО ВЫ ДИАБЕТ, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ НЕОБХОДИМЫХ ХАРАКТЕРИСТИК И ПОЛУЧИТЬ ЛЕЧЕНИЕ, КОТОРОЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ НЕОБХОДИМО СВОЕЙ МОДНОЙ!

В: Достаточно ли высок уровень глюкозы 132 после десятичасового голодания, чтобы о нем беспокоиться?
A: Два уровня голодания 126 или выше — это диагноз диабета. Если это был лабораторный тест, ваш врач должен назначить еще один уровень глюкозы натощак для подтверждения и A1C, чтобы определить ваш средний уровень за 3-месячный период.Тем временем начните вести очень здоровый образ жизни, понимая, на каком выборе продуктов питания следует сосредоточиться. Короче говоря, сосредоточьтесь на употреблении большого количества овощей, фруктов, бобовых, рыбы с низким содержанием крахмала или меньшего количества нежирного мяса. БЫТЬ АКТИВНЫМ! Это лучший ключ к контролю.

В: У меня уровень глюкозы в крови натощак в норме, но A1c был 6.5. Чтобы вы посоветовали?
A: Я предлагаю внимательно следить за тем, что вы едите в течение всего дня, и при необходимости повышать уровень активности.Если у вас пост 80-90, отлично! Если выше, то в первую очередь необходимо обратить внимание на привычки образа жизни. Вы также можете запросить пероральный тест на толерантность к глюкозе, чтобы узнать, какой у вас уровень сахара в крови после еды.

В: Почему уровень сахара в крови повышается через 3 часа после еды? Через час после еды уровень сахара в крови составляет около 160–180, через 2 часа — около 100–125. Что сбивает с толку, это то, что через 3 часа после еды он снова повышается до 140, затем снова падает до 100 и остается на этом уровне.Показания, снятые после голодания, составляют от 90 до 110. Это нормально?
A: Большая часть того, что вы описываете, обычна, особенно в зависимости от того, что вы едите. 3-часовой отскок один и тот же ежедневно? Вы часто это отслеживаете? Если вы занимаетесь спортом или особенно активны до этого трехчасового измерения, это может означать небольшой рост, а затем падение. Это нормальная картина для немедленного воздействия упражнений на уровень сахара в крови. Вы на инсулине? Похоже, вам может потребоваться пересмотреть свои привычки в еде и настроить программу приема лекарств, чтобы начать с еще более низкого уровня сахара в крови натощак.

В: У меня диабет 2 типа, и у меня проблемы с поддержанием желаемого уровня сахара в крови по утрам. Мои дневные уровни обычно в пределах нормы. У меня избыточный вес, но я сбросила около 27 фунтов в надежде снизить средний уровень сахара в крови. Однако этого не произошло. Что это могло значить? Моя болезнь прогрессирует?
A: Есть несколько факторов, которые влияют на уровень сахара в крови по утрам. Часто при разумном контроле диеты и физических упражнений, приводящем к потере веса, как вы указываете, вы действительно испытываете падение.Ваша диета настолько безупречна, насколько вы можете ее сделать? Пищевые добавки также могут быть полезны при профессиональном руководстве. Не сдавайся; не отставайте от своей хорошей работы. Инсулинорезистентность может быть просто резистентной! Для некоторых людей, если они не следуют дисциплинированной программе, уровень сахара в крови будет продолжать расти. Придерживаться здорового образа жизни в долгосрочной перспективе станет для вас беспроигрышным вариантом.

В: Иногда у меня повышается уровень сахара в крови, когда я нахожусь в сильном стрессе или болею.Даже если я строго придерживаюсь диеты, есть ли способ снизить уровень сахара без приема инсулина? Вернутся ли они к «нормальному» уровню без лекарств, или мне все равно потребуются инъекции инсулина?
A: В общем, болезнь и стресс действительно повышают уровень сахара в крови, и если вы уже нуждаетесь в инсулине, когда в остальном вы здоровы / не испытываете стресса, вам может потребоваться больше в это время. Если уровень сахара в крови падает до нормального уровня без необходимости приема лекарств, то такие триггеры, как болезнь, могут или не могут повышать его, и если да, то могут не повышать его достаточно высоко или достаточно долго, чтобы потребовать лечения.Убедитесь, что вы понимаете природу болезни и как можно внимательнее следите за собой во всех ситуациях. Никто не сможет справиться с этим лучше вас.

В: Какой уровень сахара в крови следует считать правильным после еды?
A: Обычно мы говорим, что в течение дня уровень сахара в крови не должен превышать 140 даже после обильного приема пищи. В идеале через два часа после еды оно не должно превышать 120. При диабете врач может иметь более высокую цель, в зависимости от состояния здоровья человека, чтобы избежать гипогликемии (низкого уровня сахара в крови).

В: Означает ли поддержание уровня глюкозы, что я должен постоянно поддерживать уровень сахара на одном уровне, или цифры будут расти и падать?
A: Существуют диапазоны для поддержания уровня глюкозы в пределах. В идеале вы должны быть меньше 100 до завтрака (натощак) и до 140 после еды. Вы пытаетесь избегать крайностей, связанных с высоким и низким содержанием сахара в крови. Спросите своего врача, каковы его / ее целевые показатели уровня сахара в крови для вас немедленно и в долгосрочной перспективе.

В: Из-за высокого уровня сахара кровь становится густой и липкой?
A: Очень высокий уровень сахара в крови может ускорить обезвоживание, что может способствовать «густоте» крови.Другие лекарства также могут способствовать обезвоживанию. Чтобы переместить одну молекулу сахара через кровоток, требуется шесть молекул воды. При всем упоре на питание и изменение образа жизни, питье достаточного количества воды является основой хорошего управления. Как правило, 8 стаканов в день — хорошее начало для большинства людей, ведь некоторым нужно больше, другим — меньше. Если ваша первая утренняя моча не достаточно бледная, вероятно, вам не хватает воды.

В: Должен ли я беспокоиться о том, что уровень глюкозы в крови будет около 106 раз натощак каждое утро? В остальное время это нормально.Я регулярно бегаю и поднимаю тяжести, и моя диета хороша, при этом соблюдаю углеводы. Я не пью. Я также осторожен с закусками на ночь.
A: Хорошо, что днем ​​ты нормальный. Самый большой износ тела, по-видимому, происходит из-за колебаний дневного уровня, а не из-за стабильного, но немного высокого уровня голодания. Да, было бы хорошо получить меньше 100, в идеале между 80-90, но если вы действительно очень прилежны в своем образе жизни, вы сможете сохранить хорошее здоровье.Некоторые гормоны повышают ночной уровень, способствуя утреннему максимуму. Есть исследования многих нутрицевтиков, которые могут снизить уровень сахара в крови натощак. Водорастворимая корица в форме капсул — одна из последних, показывающих хорошие результаты.

В: Каким должен быть уровень сахара в крови до еды и через 90 минут после еды, чтобы он был приемлемым уровнем? Я преддиабетик.
A: В общем, вы не хотите, чтобы после еды было больше 140 в любое время дня. Оставаться ближе к 120 после еды — еще более жесткая цель, которая лучше имитирует недиабетическое состояние.Уровень сахара в крови перед едой будет варьироваться в зависимости от того, когда в последний раз принимали пищу; цель — 80–120. Регулярные упражнения и контроль углеводов и количества пищи помогут сохранить уровень сахара в крови через 2 часа после еды ниже 140.

В: Тем не менее, у меня может быть нормальное значение сахара в крови около 90 до завтрака, а затем после умеренного приема хлопьев тост завтрак, мой сахар в крови поднимется выше 200. Согласно медицинским тестам, я не диабетик.
A: Проходили ли вы пероральный тест на толерантность к глюкозе? В новых исследованиях больше внимания уделяется повышению уровня глюкозы после еды, а не только мониторингу уровня глюкозы натощак.У вас гипергликемия, которая в качестве первоначального диагноза обычно проявляется в медленном повышении уровня глюкозы натощак. В идеале уровень глюкозы натощак должен быть ближе к 80. 100 — это предиабет. Я бы посоветовал, чтобы ваши завтраки теперь состояли из большего количества белка и меньше углеводов. Хороший выбор: яйца, йогурт, ореховое масло, сыр, мясо, овсяные хлопья и т. Д. Цель — 20-30 граммов белка при каждом приеме пищи. Любые углеводы, которые вы едите, должны содержать клетчатку: цельнозерновые тосты, свежие фрукты и т. Д. Сухие завтраки, как правило, не соответствуют этим критериям, если вы не ищете сорт с более высоким содержанием клетчатки.Я предлагаю сейчас переизбыток растительной пищи, чтобы немного очистить ваш организм и дать вашей печени перерыв в работе. Это должно помочь наладить ваш метаболизм. Убедитесь, что в вашем рационе есть незаменимые жирные кислоты: основными источниками являются рыба / растительная пища.

В: Мой муж находится на инсулиновой помпе, но после серьезного низкого уровня сахара в крови он будет бороться в течение нескольких недель, чтобы снова контролировать уровень сахара в крови. Уровень сахара в крови понижается, а затем повышается без всякой причины, независимо от диеты, физических упражнений и инсулина.
A: Я предлагаю вам более внимательно поработать с тренажером помпы, чтобы узнать, как сократить потребление инсулина в зависимости от времени дня, уровня активности и т. Д. Благодаря возможностям сегодняшних помп существует множество вариантов программирования различных дозировки в течение 24-часового цикла. По моему опыту, большинству насосов требуется как минимум 2-3 различных режима программы. Если вы начнете замечать модель минимумов, это будет время дня или отношения активности, с которых нужно начинать сокращение. Это может означать как болюсную, так и базальную скорость.Если все же происходит спад, старайтесь избегать чрезмерного лечения. Четырех унций сока может хватить, если он действительно низкий. Таблетки могут быть лучшим выбором для контроля количества углеводов, повторное введение каждые 15 минут до тех пор, пока не будет достигнут желаемый уровень сахара в крови. При настойчивости и постоянстве образа жизни он должен достичь более стабильного образа жизни.

В: Влияют ли низкие температуры на уровень сахара в крови? Уровень сахара в крови у меня вырос после того, как в здании выключили кондиционер. Вентиляционное отверстие для холодного воздуха находится прямо над моим столом, дуя холодным воздухом прямо на меня.
A: Резкие перепады температуры могут вызвать стрессовую реакцию, повышая уровень сахара в крови. Если вам холодно, я уверен, что вы «укутываетесь». Надеюсь, со временем вы приспособитесь. А можно ли переставить стол?

Q: Как часто следует использовать иглы ручки перед тем, как выбросить?
A: Иглы для ручек технически предназначены для однократного использования. На самом деле, большинство людей, которые делают более одной инъекции в день, сразу после использования закрывают свои иглы, выбрасывая их в конце дня.Большинство перьев предварительно заполнены, поэтому, когда закончите, выбросьте и начните другую ручку.

В: У моей жены проблемы с уровнем сахара в крови. Она следила за потреблением углеводов, но когда она спит не менее 8 часов, уровень сахара у нее выше. Зачем?
A: Хорошо, что она внимательно следит за потреблением углеводов, но это также касается общего количества потребляемой пищи и уровня ее активности. Глюкоза обычно повышается рано утром из-за гормональной активности в ночное время.Если она также повышена в течение дня, опять же, это может быть тип и количество продуктов. Возможно, ее лекарство нуждается в пересмотре. Я бы посоветовал ей задать эти вопросы своему врачу.

В: Я болею диабетом 1 типа уже около 16 лет. Некоторое время мой A1C был 8,6, но теперь у меня он опустился до 7,6 и ниже. Проблема в том, что теперь я чувствую, что у меня низкий уровень сахара в крови, даже когда я нахожусь в хорошем диапазоне.
A: Для многих, кто адаптировался к функционированию на более высоком сахаре в течение многих лет, затем в течение достаточно короткого периода времени, когда он падает до более нормальных значений, симптомы низкого уровня сахара в крови могут сохраняться какое-то время.Это означает, что ваш инсулин гораздо эффективнее выводит сахар из кровотока. На уровне 7,6 вы все еще находитесь в более высоком диапазоне, но, безусловно, ближе к цифрам, которые более защищают от осложнений. Если вы принимаете другие лекарства, особенно от ИБС, они также могут способствовать развитию симптомов. Убедитесь, что вы знаете от своего врача, в каком диапазоне вы должны находиться. Если симптомы не исчезнут, возможно, причина в другом, не связанном напрямую со снижением уровня глюкозы в крови.Гормональные изменения как часть жизненного цикла также могут иметь значение.

В: Использую ли я первую или вторую каплю крови при проверке уровня сахара в крови?
A: Теперь большинство полосок можно прикоснуться к ним с первой капли. Для получения хорошего образца требуется гораздо меньше крови, чем раньше. Одна капля — это все, что нужно.

В: Я измерял уровень сахара в крови в течение 2 лет. Самое высокое значение было 200 после еды через 1 час. Уровень сахара в крови натощак составляет почти от 80 до 100.Должен ли я быть диабетиком с такими показаниями?
A: Вы показываете показания гипергликемии. Практикующие специалисты по лечению диабета все чаще обращают внимание на важность контроля после еды. Это связано с тем, что скачки уровня сахара в крови способствуют более высокому окислительному стрессу, который, в свою очередь, может вызвать повышенное повреждение тканей, что приводит к большему риску осложнений. Это, по-видимому, более верно, чем хронический устойчивый высокий уровень сахара в крови, например, только высокие уровни натощак.

Идеальное значение уровня глюкозы в крови натощак составляет менее 100. Идеальное значение уровня глюкозы в крови после еды составляет менее 140. 140–200 после еды / случайное значение считается преддиабетом. Я предлагаю вам тщательно переоценить свое дневное питание, возможно, более внимательно относясь к потреблению и типу углеводов, и проконсультироваться с врачом.

В: Я 74-летний мужчина, у которого уровень глюкозы немного, но неуклонно повышался за последние полтора года: 99, 104 и сегодня 106.Мой врач, кажется, не обеспокоен тем, что у меня нет обычных симптомов диабета, у меня много энергии, я много занимаюсь спортом и питаюсь с умом. Учитывая уровень глюкозы и тот факт, что многие в моей семье страдают диабетом, я обеспокоен и задаюсь вопросом, что я мог бы сделать?
A: Похоже, вы на правильном пути, ведущем к здоровому образу жизни. Вы можете обратиться за профессиональной консультацией по питанию для точной настройки, если вы еще не очень осведомлены о таких проблемах, как влияние углеводов.У вас по-прежнему низкий преддиабетический статус. Есть пищевые добавки, такие как корица, которые также могут быть полезны для снижения уровня сахара в крови. Также убедитесь, что вы хорошо увлажняетесь, выпивая много воды. Если вы сохраните эти цифры и не подниметесь выше, у вас все будет хорошо.

Q: У меня уровень глюкозы в крови составляет около 106 раз натощак каждое утро. В остальное время это нормально. Я регулярно бегаю и поднимаю тяжести, и моя диета хороша, при этом соблюдаю углеводы. Я не пью.Я также осторожен с закусками на ночь. Является ли этот утренний уровень поводом для беспокойства и почему он высокий утром?
A: Хорошо, что днем ​​ты нормальный. Самый большой износ тела, по-видимому, происходит из-за колебаний дневного уровня, а не из-за стабильного, но немного высокого уровня голодания. Да, было бы хорошо получить меньше 100, в идеале между 80-90, но если вы действительно очень прилежны в своем образе жизни, вы сможете сохранить хорошее здоровье. Некоторые гормоны повышают ночной уровень, способствуя утреннему максимуму.Есть исследования многих нутрицевтиков, которые могут снизить уровень сахара в крови натощак. Cinnulin PF из корицы — один из самых последних, показывающих хорошие результаты. Его можно найти в форме капсул.

В: Я много лет страдаю избыточным весом и проверяю уровень сахара в крови на приемах у врача два раза в год, чтобы мне всегда говорили, что это «нормально» или «нормально». Пять месяцев назад A1c был 6.3. Теперь он повысился до 10,1 с уровнем сахара в крови натощак 329. Во время моего первого визита по лечению диабета медсестра, показывающая мне, как проверять уровень сахара в крови, получила 428, воткнула мне иглу инсулина и отправила домой с пузырьками. и иглы.Нормально ли так быстро переходить от нормального состояния к инсулино-диабетическому?
A: Я надеюсь, что у вас есть немного больше инструкций, чем то, что вы передаете. Когда уровень сахара в крови превышает 300, многие эндокринологи теперь думают начать лечение человека инсулином для детоксикации бета-клеток поджелудочной железы.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.