Чем при поносе питаться: диета при диарее у взрослого, правильное питание и какие продукты можно кушать, пример меню на неделю и рецепты блюд

Содержание

время приема пищи, количество, какие продукты вызывают диарею

Качественное питание – залог хорошего самочувствия и прекрасного внешнего вида. Люди, не соблюдающие законы корректного питания, часто страдают расстройствами желудка. Диарея является достаточно серьезной патологией, которая может привести к обезвоживанию организма, поэтому диетологи рекомендуют следить за своим рационом, чтобы избежать заболевания. В данной публикации рассмотрим основные принципы правильного питания, благодаря которым можно наладить работу кишечника и навсегда забыть о диарее.

Основы

Принципы и основы правильного питания не так сложны, как кажется на первый взгляд.

Три правила, которые соблюдаются неукоснительно:

  1. Каждый прием пищи должен быть максимально разнообразным. Человек в день потребляет достаточное количество белков, жиров и углеводов, чтобы организм функционировал, как часы.
  2. Важно следить за калорийностью каждого блюда. Если хотите избежать диареи – в таком случае лучше не употреблять продукты с  клетчаткой, а также жирную пищу.
  3. Режим питания. Еду лучше употреблять часто, но понемногу. Диетологи утверждают, что кушать надо не менее 5 раз в день, желательно в одно и то же время. Так организм уже будет готов к приему пищи.

Важно: время приема пищи каждый человек подбирает индивидуально, но желательно, чтобы временной промежуток не составлял больше 3 часов.

Принципы правильного питания при диарее

  1. Вредные продукты – а это копчености, соленья, пища с содержанием пальмового масла, сладости (простые углеводы) исключаются, или сокращаются до минимума. Они провоцируют и диарею, и метеоризм, а при постоянном употреблении ведут к гастриту.
  2. Принципы правильного питания при диарее подразумевают составление графика приема пищи. Также важно помнить, что последний прием еды не позже, чем за 3 часа до отхода ко сну. Желательно, чтобы время приема пищи при правильном питании было одним и тем же – так организму будет проще.
  3. Правильное питание при диарее в обязательном порядке подразумевает исключение фаст-фуда. Наверняка каждый хотя бы раз после такой еды отмечал расстройство желудка.
  4. Желательно кушать термически обработанную пищу, которая проще усваивается, и безопасней для нашего организма. Естественно, продукты, которые перевариваются проще, не провоцируют диарею.

Какие продукты употребляются при расстройстве?

Правильное питание при диарее подразумевает исключение слишком жирных продуктов, также сокращение потребления соли а  об алкоголе забыть и вовсе.

Итак, рассмотрим, какую пищу кушать, чтобы сохранить свое здоровье:

  1. Нежирные сорта мяса и рыбы, которые необходимы для функционирования нашего организма. Это кладезь углеводов. Рыба легко усваивается, а мясо – насыщает, не провоцируя вздутие живота и диарею.
  2. Зерновые крупы. Рис, овсянка, гречка – едят на завтрак и обед, ужин лучше сделать белковым.
  3. Овощи в отварном виде. К сырым овощам относимся осторожно, поскольку в них такое количество клетчатки, которое усиливает перистальтику ЖКТ и провоцирует приступ диареи. Употреблять их желательно в отварном, тушеном виде или готовить на пару.
  4. Куриные, перепелиные яйца как самостоятельно, так и в составе салатов. Бульон с яйцом, омлет, яйцо пашот – выбор огромен. Такими блюдами наешься, к тому же полезные, поскольку в яйцах содержатся микроэлементы, а эти вещества способствуют нормализации состояния здоровья. Кроме того свежие яйца не вызывают понос.
  5. Кисломолочные продукты. Едят творог нулевой жирности, йогурт (но без фруктов). Сыр также можно, но лучше подбирать нежирные сорта. При желании можно выпить стакан кефира однопроцентного.

Естественно, основные правила правильного питания подразумевают употребление фруктов и сухофруктов. Последние едят в малых количествах – важно следить за самочувствием. Среди фруктов запрещены сливы и виноград. Остальные фрукты употребляют в пищу, но не стоит забывать об обязательной тепловой обработке.

Что съесть, если настигло расстройство?

Стоит понимать, что правильное питание – хорошая привычка, а не прихоть диетологов. и кушать здоровую пищу, чтобы обеспечить  организм необходимыми элементами.

Если не следовать этим законам, тогда ожидаются заболевания ЖКТ, расстройства кишечника, неправильное питание дает набор лишнего веса. Если ежедневно потреблять еду, обогащенную углеводами и жирами, естественно самочувствие ухудшится.

Нездоровый цвет лица, неприятный запах изо рта, сильная потливость – это появится помимо диареи, если человек будет игнорировать основы корректного питания. Помните, если хотите выглядеть и чувствовать себя здоровым – ведение такого образа жизни станет хорошей привычкой для семьи.

Важно: Если вдруг настиг понос, необходимо пить не менее 1,5 литров воды в день, чтобы не обезвоживать организм. Это важно, поскольку неприятное при диарее – это потеря жидкости, если проблема хроническая, это вызывает дискомфорт и угрожает здоровью человека.

Количество приемов пищи при правильном питании 5 раз в сутки, но кушают и 7 раз в день. Время приемов пищи при правильном питании подбирается самостоятельно, чтобы организм не голодал.

К сожалению, на сегодняшний момент ввиду сильной загруженности, люди не в состоянии наладить режим питания, поэтому и случаются болезни желудочно-кишечного тракта, запоры и поносы.

И если запор дает интоксикацию организму, то диарея вызывает сильное обезвоживание – вымываются полезные соли, калий и магний. Правильное питание избавит от неприятностей, поэтому даже занятым людям важно уделить время здоровью и пересмотреть рацион, устранив из него вредные продукты.

Рекомендации специалиста

Советы диетолога при диарее будут полезны. Вряд ли у людей, следящих за ежедневным рационом случались расстройства кишечника.

Если хотите придерживаться здорового питания – поможет правильное распределение рациона.

Рассмотрим химический состав дневного меню для взрослого человека средней комплектации:

  • 250 гр. углеводов;
  • 70 гр. жиров;
  • 100 гр. белков.

Соблюдая эти принципы, избавиться от диареи просто. Важно помнить о правильном питании постоянно, если не хотите, чтобы диарея стала хронической.

Диета при поносе у взрослого человека: питание при диарее

Диарея — это расстройство работы ЖКТ, которое сопровождается многократным жидким стулом. Из-за того, что продукты быстро выводятся организмом, полезные вещества не успевают усвоиться. Это патологическое состояние лечится специальной диетой, которую следует соблюдать на протяжении нескольких дней. Диета способна восстановить работу кишечника и нормализовать баланс электролитов.

Чем опасна диарея

От частого жидкого стула возникает обезвоживание и потеря электролитов. Запущенное состояние может привести к летальному исходу, поэтому ситуация должна контролироваться.

Дегидрация бывает нескольких стадий:

  1. Масса тела уменьшается на 3 %. Человек чувствует сильную жажду и сухость во рту.
  2. Масса тела уменьшается до 6 %. У больного понижается артериальное давление, кожные покровы становятся сухими.
  3. Последующие фазы сопровождаются сильными судорогами, снижением температуры тела до 35 градусов.

Понос причиняет не только физический дискомфорт, но и нарушает работу внутренних органов. Самой главной задачей при лечении является восстановление баланса микроэлементов, которые были утрачены во время диареи.

Когда нужен доктор

Часто бывает так, что взрослые не прибегают к помощи врача во время диареи. Есть несколько симптомов, при обнаружении которых человек должен сразу же обратиться к специалисту.

К этим симптомам относятся:

  1. Каловые массы содержат в себе примеси крови, гноя или слизи.
  2. Диарея не заканчивается через 3 дня, состояние больного ухудшается.
  3. Если кал стал черного цвета. Это очень опасный признак, т. к. чернота каловых масс означает внутреннее кровотечение в кишечнике.
  4. Больной чувствует сильные резкие боли в животе, это может свидетельствовать о серьезных патологиях, которые требуют хирургического вмешательства.
  5. Высокая температура держится у человека более 3 дней.
  6. При первых признаках обезвоживания следует вызвать врача на дом, особенно пожилым людям и детям.

Самолечение диареи может вызвать осложнения, поэтому при первых симптомах патологии нужно обратиться к врачу, который назначит комплексное лечение.

Правила питания

Коррекция питания при диарее у взрослого — часть терапии. С помощью диеты нужно снизить нагрузку на кишечник, это поможет ему начать нормально функционировать.

Основные принципы

При соблюдении некоторых принципов питания, можно прийти в форму уже на следующий день и снова начать активную жизнь.

К этим принципам относятся:

  1. Питание при поносе у взрослого должно осуществляться маленькими порциями, но несколько раз в день.
  2. Исключение из меню продуктов, которые раздражают слизистую кишечника, например специй.
  3. Отказ от газированных напитков.
  4. Последний прием пищи происходит за 4 часа до сна.
  5. Все блюда должны быть приготовлены на пару.
  6. Чтобы не провоцировать лишний раз кишечник, рекомендуется употреблять еду теплой, а не холодной и горячей.
  7. Кишечник не будет травмирован, если вся пища будет жидкой и пюреобразной консистенции.
  8. Каждый прием пищи должен сопровождаться обильным питьем.
  9. Отказ от продуктов и блюд с желчегонным эффектом и вызывающих брожение в кишечнике.

Если у больного нет аппетита, то разрешается отказаться от еды, соблюдая питьевой режим. В первый день диареи диета должна строго соблюдаться.

Запрещенные продукты

Существуют продукты, которые вызывают повышенное газообразование, брожение и вздутие живота. Во время поноса от них следует сразу же отказаться.

К таким продуктам относятся:

  1. Овощи: капуста, редька, свекла.
  2. Говяжья печень, сердце.
  3. Бобовые: горох и фасоль.
  4. Консервированные продукты.
  5. Полуфабрикаты, копченая колбаса.
  6. Конфеты, шоколад и другие сладости.
  7. Грибы.
  8. Орехи, чипсы.
  9. Мучные изделия.
  10. Кофе.

Все эти продукты следует исключить из рациона хотя бы в первый день болезни. Они раздражают кишечник, из-за этого позывы в туалет могут участиться.

При первых симптомах поноса следует исключить употребление сладкого, т. к. такие продукты провоцируют размножение патогенных бактерий.

Следующим продуктом, который нужно ограничить, является хлеб в любом виде. Лучше заменить его на сухари из белого хлеба. Они, наоборот, положительно влияют на пищеварение.

Еще одно блюдо, которое нельзя есть при диарее, — макароны в качестве гарнира. Их можно добавлять в супы, но отдельно употреблять не стоит.

Разрешенные

Диета при поносе у взрослого должна состоять только из полезных блюд, которые максимально быстро восстановят работу ЖКТ.

Можно есть при поносе взрослому человеку:

  1. Нежирный куриный бульон.
  2. Запеченные яблоки.
  3. Гречневую кашу.
  4. Омлет, приготовленный на пару.
  5. Вареное мясо.
  6. Рыбные котлеты.
  7. Рисовую кашу.

Все производные молока следует временно ограничить, но на следующий день перед сном разрешается выпить 1 % кефир. Если хочется фруктов, то лучше съесть 1 банан или запеченные яблоки.

Что и сколько пить

Все приготовленные блюда нужно дополнять другими напитками, помимо воды.

Список напитков, которые нужно пить при диарее:

  1. Вода.
  2. Гранатовый сок.
  3. Брусничный компот.
  4. Чай.
  5. Какао.

Во время поноса организм страдает от обезвоживания, поэтому соблюдать питьевой режим очень важно. Следует выпивать в течение дня не менее 200 мл сока и 1,5 л воды. После каждого похода в туалет нужно выпивать еще дополнительно 150 мл жидкости, учитывая, что супы — это тоже жидкость.

Диетический стол №4

Диета № 4 — это система питания по М. И. Певзнеру, которая была придумана для лечения острых заболеваний ЖКТ и при сильной диарее. Он рекомендовал исключить из рациона жиры и углеводы, но сохранить баланс белка.

Основные правила диеты:

  1. Прием пищи от 4 до 6 раз в день.
  2. Способ приготовления продуктов — на пару.
  3. Запрещено употреблять твердую, холодную и горячую пищу.

Список разрешенных продуктов расширен.

Сюда относят:

  1. Несдобное печенье, сухари.
  2. Манная, рисовая, овсяная и гречневая каша.
  3. Суп на нежирном бульоне с добавлением круп и овощей.
  4. Паровые котлеты, паштет.
  5. Яйца, омлет.
  6. Протертые яблоки.
  7. Кисели.

В рационе диеты №4 не должно быть продуктов, содержащих клетчатку. Запрещены выпечка, хлеб, блины, варенье, мед — они вызывают брожение в кишечнике.

В период обострения нужно исключить макаронные изделия и каши из пшенной крупы, а также холодные напитки и кофе.

Полезные рецепты

Чтобы узнать, что можно кушать при диарее, нужно проконсультироваться с врачом. Если визит в больницу откладывается, можно приготовить несколько простых блюд, которые помогут снизить нагрузку на кишечник и нормализовать его работу.

Тыквенный суп

Тыквенный суп готовится пюреобразной консистенции, чтобы он хорошо и быстро усвоился организмом.

Ингредиенты:

  • тыква — 500 граммов;
  • молоко — 200 мл;
  • вода — 100 мл;
  • сухари из белого хлеба — 50 граммов.

Порядок приготовления:

  1. Тыкву очищают от кожуры и внутренностей.
  2. Очищенный овощ разрезают на средние кусочки.
  3. Каждый кусочек заворачивают в фольгу и запекают в духовке при 180 градусах.
  4. Готовую тыкву перемалывают блендером до состояния пюре.
  5. Воду смешивают с молоком и кипятят в течение 15 минут.
  6. Кипяченую смесь добавляют в тыквенное пюре.
  7. Суп подают с сухариками.

Творожная запеканка

Запеканка из творога не только вкусное лакомство, но еще и богатое белком и кальцием.

Ингредиенты:

  • творог — 200 граммов;
  • кефир — 2 ст. ложки;
  • яйцо — 1 шт.;
  • манная крупа — 100 граммов.

Порядок приготовления:

  1. В отдельной емкости смешивают творог и кефир до однородности.
  2. В полученную смесь добавляют яйцо и манную крупу, все тщательно перемешивают.
  3. Тесто выкладывают в форму для запекания.
  4. Запеканку выпекают 20—30 минут при 180 градусах.

Рисовая каша с курицей

Сытное сбалансированное блюдо, которое отлично подойдет, чтобы утолить голод и при этом не нагружать кишечник.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 500 граммов;
  • рис — 150 граммов;
  • соль — 2 грамма.

Порядок приготовления:

  1. В отдельной кастрюле следует отварить куриное филе.
  2. В полученном бульоне потом варят рис, солят его.
  3. Куриное мясо измельчают в блендере.
  4. В готовый рис добавляют измельченное мясо.
  5. Приступать к употреблению стоит через 30 минут, когда каша станет теплой.

Рыбное суфле

Вкусное блюдо, насыщенное белком, витаминами и минералами.

Ингредиенты:

  • форель — 200 граммов;
  • вода — 50 мл;
  • яйцо — 1 шт.;
  • соль — 2 грамма;
  • мука — 1 ст. ложка;
  • масло сливочное — 15 граммов.

Порядок приготовления:

  1. Форель следует отварить, а потом пропустить через мясорубку.
  2. В полученный рыбный фарш добавляют яйцо.
  3. После этого в смесь добавляют воду и соль, тщательно перемешивают.
  4. Противень смазывают маслом и выкладывают на него рыбный фарш.
  5. Блюдо готовят 50 минут в духовке при 180 градусах.

Лимонное желе

Этот вкусный десерт не только сможет утолить голод, но и поднимет настроение.

Ингредиенты:

  • лимон — 2 шт.;
  • сахар — 1 ст. ложка;
  • желатин — 3 грамма;
  • вода — 150 мл.

Порядок приготовления:

  1. Сначала лимон очищают от кожуры.
  2. Из очищенного лимона выжимают сок.
  3. В отдельную кастрюлю добавить воду, сахар и лимонную цедру.
  4. Полученную смесь кипятят в течение 20 минут, накрыв крышкой.
  5. Кипяченый состав процедить и добавить к нему желатин и лимонный сок.
  6. Разлить жидкость по формочкам.
  7. Остудить.

Примерное меню

Нужно выделить любимые продукты из списка разрешенных и составить меню.

День №1

В первый день заболевания следует не нагружать организм:

  1. Завтрак: несладкий чай с сухим печеньем.
  2. Перекус: стакан питьевой воды, рисовая каша.
  3. Обед: куриный бульон с сухариками.
  4. Полдник: стакан киселя.
  5. Ужин: пюре из моркови, стакан компота.

День №2

Во второй день можно добавить более сытные блюда:

  1. Завтрак: какао на воде с сухариком.
  2. Перекус: перловка, приготовленная на воде.
  3. Обед: рыбное суфле.
  4. Полдник: компот из черники.
  5. Ужин: манная каша с телятиной.

День №3

В третий день диеты добавляют в блюда больше мяса:

  1. Завтрак: рыбные котлеты из трески, стакан чая.
  2. Перекус: творожная запеканка.
  3. Обед: гречневая каша на пару, тефтели.
  4. Полдник: стакан ряженки.
  5. Ужин: манная каша на воде, котлета говяжья.

Диета при разных заболеваниях

При разных заболеваниях ЖКТ предусмотрены разные диеты, а также списки разрешенных и запрещенных продуктов. При соблюдении диеты заболевание проходит быстро и не доставляет сильного дискомфорт

Диета при диарее: меню и рацион питания на каждый день при поносе, жидком стуле у взрослых, что можно и нельзя есть?

Расстройство кишечника встречается и у пожилых, и у детей, и у взрослых. Причины могут быть самые различные. Вне зависимости от того, что привело к такому состоянию, необходимо соблюдать диету при сильной диарее, чтобы снизить нагрузку на кишечник и позволить микрофлоре быстрее восстановиться. Неправильное питание усилит недуг и приведет к тяжелому обезвоживанию. При хроническом расстройстве стула необходимо постоянно придерживаться диеты.

Почему возникает понос, и в чем его опасность?

С нарушением стула сталкивался каждый. При этом расстройстве пища эвакуируется из кишечника слишком быстро, полезные вещества не успевают всасываться, теряется большое количество воды. Приводить к такому состоянию могут:

  • функциональные расстройства. Они провоцируются нарушениями работы вегетативной нервной системы. В этом случае придется продумывать рацион и меню диеты при диарее у взрослого очень тщательно и придерживаться его постоянно;
  • инфекция. К инфекционному заражению стоит относиться очень серьезно. Инфекции ослабляют организм, вызывают воспаление, попадают в кровь. В этом случае диета при жидком стуле у взрослого будет лишь поддерживающей терапией при медикаментозном лечении;
  • пищевое отравление. Необходимо внимательно следить за качеством пищи, ее свежестью, чтобы в организм не попадали бактерии, вызывающие расстройство кишечника;
  • некоторые заболевания. К ним относят хронический колит, болезнь Крона и прочие патологии кишечника.

В первую очередь расстройство стула опасно тем, что организм теряет питательные вещества, которые не могут полноценно всасываться в кишечнике, и воду. Это приводит к ухудшению самочувствия, слабости, нарушению работы сердечно-сосудистой системы и даже почечной недостаточности. Диета при непрекращающемся поносе играет большую роль. Она помогает снизить нагрузку на пораженные органы, устранить воспаление кишечника и нормализовать его моторику, восстановить силы и восполнить недостаток питательных веществ.

Диета при диарее: особенности и рекомендации

Первое время (сутки после появления жидкого стула) рекомендуется отказаться от пищи и пить больше воды. Восстановить электролитный баланс помогут специальные препараты, например, порошок Регидрона.

Диета при поносе у взрослого и ребенка должна быть направлена на восполнение полезных веществ и витаминов в организме, восстановление работы кишечника. Правила питания базируются на следующих принципах:

  1. Меню и рацион питания во время диеты при диарее у взрослого должны исключать продукты, приводящие к сильному газообразованию или выделению желчи.
  2. Порции должны быть небольшие. Принимать пищу необходимо каждые 3 часа, чтобы кишечнику было проще усваивать ее.
  3. Не менее важным, чем питание, является питье. Пить нужно по 2-3 л чистой воды в сутки. Нельзя запивать еду. Пить лучше между приемами пищи, чтобы не разбавлять желудочный сок.
  4. Полезны также кисломолочные продукты, богатые лактобактериями (но не в первый день болезни).
  5. Жареные продукты не допускаются, только вареные, тушеные, приготовленные на пару. Свежие фрукты и овощи, кислые ягоды нежелательны, они раздражают слизистую и тяжело перевариваются.
  6. Блюда должны быть теплыми, но не горячими, чтобы есть их было комфортно.

Сильно ограничивать употребление соли не нужно. Соль задерживает воду и предотвращает обезвоживание.

Допустимые продукты

Меню во время диеты при поносе у взрослого должно включать в себя питательную и полезную пищу, которая не будет перегружать органы ЖКТ. Диета при диарее допускает употребление следующих продуктов:

  • каши. Это настоящее спасение при проблемах с кишечником. Они легко перевариваются и содержат большое количество питательных веществ;
  • подсушенный хлеб. Свежий и черный хлеб есть не рекомендуется. Белые сухарики есть можно;
  • кисломолочные продукты. К ним относятся нежирный творог, натуральный йогурт без добавок, ряженка;
  • отварная курица или индейку;
  • яйца. Их допустимо есть только в отварном виде или в виде омлета;
  • овощи. Их необходимо хорошо варить или тушить. В свежем виде они нежелательны;
  • рыба. Она считается диетическим продуктом, при этом с большим содержанием витаминов, минералов, ненасыщенных жирных кислот. Желательно выбирать нежирную рыбу, готовить ее на пару или запекать в духовке;
  • яблоки. В свежем виде яблоки раздражают слизистую. Их можно запекать в духовке с обезжиренным творогом.

Пить можно чистую воду, зеленый или черный подслащенный чай, кисель, небольшое количество минеральной воды без газа. Если соблюдать эти правила, эффект можно заметить уже на вторые сутки.

Допускается употреблять, но осторожно и в малых количествах макаронные изделия, ягоды, свежее молоко (не в кашах).

Диета при поносе: что есть нельзя?

Диета при поносе у взрослого на каждый день исключает употребление жирных и жареных блюд. При хронических проблемах с пищеварением от них желательно полностью отказаться. Необходимо исключить:

  • любой алкоголь;
  • свежий хлеб;
  • кофе;
  • газировку;
  • жареное;
  • копченое;
  • жирное мясо;
  • колбасы и сосиски;
  • полуфабрикаты;
  • соки;
  • консервы;
  • сладости;
  • острое;
  • сливочное масло;
  • орехи;
  • соусы;
  • черный хлеб;
  • квас;
  • бананы.

Важно придерживаться диеты после диареи у взрослых. Если резко переходить на прежнее питание, не определив причины недуга, неприятное состояние может вернуться.

Стоит следить за состоянием организма. Если после употребления продукта понос усиливается, следует исключить его из рациона.

Существует мнение, что водка с солью помогает остановить жидкий стул. Однако специалисты не рекомендуют употреблять алкоголь при проблемах с кишечником. Этиловый спирт раздражающе действует на его стенки и может усугубить проблему.

Примерное меню

Диета при сильной диарее у детей и взрослых должна включать в себя разнообразные блюда. Первые 2-3 дня порции могут быть совсем небольшими. Однако понемногу есть нужно, чтобы у организма были силы справляться с недугом.

В первые сутки допустим голод и обильное питье. На 2-3 день меню во время диеты при диарее у взрослого может включать в себя следующие блюда:

  1. Отварной рис на завтрак. Можно сварить его на половинном молоке, но лучше на воде.
  2. Куриный суп. Бульон лучше делать не костный. В суп можно класть кусочки отварной куриной грудки, овощи, небольшое количество лапши. Зажарка должна быть исключена, бульонные кубики тоже.
  3. Овсяная каша. Первые пару дней желательно есть овсянку на воде без сахара. На 3 день можно варить кашу с добавлением маложирного молока и небольшого количества сахара, кусочком масла.
  4. Тефтели из курицы или индейки. В фарш добавляют рис, немного лука. Желательно готовить диетические тефтели на пару. На гарнир можно подать тушеные овощи.
  5. Рыба на пару. Чтобы блюдо было вкуснее и не казалось пресным, можно рыбу присаливать, добавлять травы для аромата, например, укроп.
  6. Бульон. Сытное и легко блюдо для обеда. Отваривается нежирный куриный бульон. В него можно добавить белые сухарики, немного сушеного укропа.
  7. Картофель в мундире. Сытным и вкусным ужином станет отварная картошка в мундире. Считается, что картофельный крахмал полезен при нарушениях стула.

Перекусывать в течение дня между приемами пищи можно белыми сухариками с чаем, галетами, хлебцами, компотом, печеными яблоками.

Нельзя допускать переедания. После приема пищи человек должен ощущать сытость, но не тяжесть в желудке. Желательно, чтобы блюда были перетертые, без жестких кусочков.

Особенности питьевого режима

При нарушении пищеварения, особенно жидком стуле со рвотой нужно особое внимание уделять питью. Без достаточного количества воды появятся признаки обезвоживания. Однако слишком большой объем жидкости может привести к рвоте.

Желательно пить небольшими глотками при появлении жажды, а также по стакану воды после каждого стула. Не стоит заменять воду на кофе, сок и другие напитки. Необходима именно чистая вода, которая поможет справиться с обезвоживанием.

Если чувство жажды отсутствует, необходимо пить по столовой ложке каждые 5 минут. Более полезным будет раствор Регидрона. Он быстро восстановит электролитный баланс. Если дома нет порошка, полезный раствор готовится самостоятельно из воды, соды и меда. Смешивают ½ чайной ложки соды и 4 ложки меда на стакан воды.

Также можно пить черный подслащенный чай, компот из сухофруктов, отвар малинового листа, минеральную воду без газа. Но большую часть жидкости должна составлять чистая вода.

Особенности питания пожилых людей

С возрастом ухудшается работа внутренних органов. Часто после еды возникает изжога, тяжесть, проблемы со стулом появляются все чаще при употреблении «вредных» продуктов. Если у человека пожилого возраста возникает нарушение стула, необходима щадящая диета. Рекомендуется есть только нежирное отварное мясо, хорошо протушенные мягкие овощи. От твердой пищи желательно полностью отказаться.

Питаться необходимо маленькими порциями каждые 3 часа. Переедать не рекомендуется. Можно есть овощные пюре, жидкие супы, паровые котлеты, каши на воде, рис или рисовый отвар, запеченный картофель. Также полезно пить травяные отвары, шиповниковый чай, кисели.

Копченое, жареное, жирное в пожилом возрасте исключается даже без расстройства пищеварения. Эти продукты вредны для сердечно-сосудистой системы, почек, желудка.

Когда нужно обратиться к врачу?

Диета при диарее у взрослого помогает восстановить силы и успокоить кишечник, однако не всегда стоит полагаться только на правильное питание. Стоит помнить, что при серьезных заболеваниях диетическое питание помогает быстрее справиться с заболеванием, но при этом часто требуется медикаментозное лечение.

Диета при поносе у взрослого при непонятных причинах не должна заменять визит к врачу. Очень важно определить причину такого состояния, подобрать оптимальное решение. Не следует откладывать посещение специалиста в следующих случаях:

  • наличие крови, гноя в кале;
  • сильные боли в животе;
  • черный цвет каловых масс, который указывает на внутреннее кровотечение;
  • стул чаще 10 раз в сутки;
  • высокая температура тела;
  • сильное обезвоживание: сухость кожи, отсутствие мочи, помутнение сознания, судороги.

Опасным является расстройство стула с сильной рвотой, так как обезвоживание усиливается. В данном случае стоит незамедлительно вызвать скорую помощь. Особое внимание стоит уделять своему состоянию во время беременности, лактации, а также в детском возрасте. Полагаться на народные средства и домашнее лечение не следует. Если в течение 3 суток при соблюдении всех правил питания состояние не улучшилось, необходимо пройти полное обследование и найти причину заболевания.

ВАЖНО! Статья носит информационный характер. Перед применением нужна консультация специалиста.

Чем можно питаться при поносе, как лечить диарею, диета, какие питание выбрать?

Содержание статьи:

Диета при поносе

Залогом скорейшего выздоровления при поносе является строгое соблюдение лечебной диеты. Пищевой режим должен быть инструментом, направленным на преодоление болезненных симптомов, в также реабилитации микрофлоры кишечника и приведения в норму водно-солевого баланса. Приемы пищи следует осуществлять каждые три часа, за исключением периода обострения диареи и наличия рвотных позывов.

Какие продукты разрешено употреблять при поносе, диарее взрослым?

При возникновении жидкого стула на протяжении первых суток необходимо отказаться от пищи, при этом следует употреблять большое количество воды. Разрешается пить как простую воду, так и травяные отвары, чаи, несладкие компоты, фруктовые и ягодные соки, кисели. Для достижения закрепляющего, противовоспалительного и заживляющего эффектов рекомендуется принимать настои из трав мяты и ромашки, сухой кожуры граната и имбиря.

Отличным средством борьбы с поносом являются слизистые каши, оказывающие на кишечник обволакивающее действие. Можно кушать овсяную, рисовую и перловую кашу, которая должна быть разваренной и приготовленной на воде без масла. Для достаточного обеспечения организма белками следует есть отварную рыбу и мясо. С поносом отлично справляются продукты, богатые на дубильные вещества, а входящие в их состав витамины и микроэлементы помогают ускорить восстановительные процессы. Допускается включение в рацион запеченных и вареных овощей, сырой хурмы и бананов.

Хурма при поносе, можно ли есть хурму при диарее

Хурма имеет сильные сорбирующие свойства, что помогает организму избавиться от токсинов. Это очень актуально при борьбе с поносом. Танины, дубильные вещества, находящиеся в составе хурмы, обеспечивают закрепление каловых масс. Хурма, употребляемая при расстройстве кишечника, помогает прекратить воспаления и преодолеть инфекции и вирусы. Кроме этого, с помощью хурмы можно купировать кровотечение, возникающее при раздражении, вызванном диареей. Немаловажным полезным свойством хурмы считается то, что она на 80% состоит из воды. Именно поддержание водно-солевого баланса является ключевым фактором, способствует быстрому выздоровлению.

Также, в дополнение к описанным свойствам, следует учитывать благотворное воздействие на организм витаминов и микроэлементов, которые человек получает, употребляя хурму. Однако, принимая во внимание полезные свойства хурмы, не стоит пренебрегать ее противопоказаниями. Так, учитывая насыщенность состава хурмы сахаридами, ее противопоказано есть людям, болеющим сахарным диабетом. Не рекомендуется также частое употребление этого фрукта ввиду наличия в ней большого количества пищевых волокон. При взаимодействии с пищевыми ферментами, действующими в желудке, они образовывают пищевые камни, закупоривающие кишечный проход. Кушая хурму ежедневно можно спровоцировать запор или, наоборот, острый понос.

Печеные яблоки при поносе

В печеных яблоках содержится множество полезных веществ, требующихся организму для нормальной работы. Первенством среди них обладает пектин, которого нет ни в одном другом продукте питания. Он выводит из организма токсины и шлаки, участвует в восстановлении микрофлоры при дисбактериозе и в нормализации функционирования мышечных волокон, снимает воспаления, стабилизирует кровообращение. Эти полезные свойства пектина делают его незаменимыми при лечении болезней органов пищеварения.

Благодаря адсорбирующему и противомикробному влиянию, пектин устраняет болезнетворные микробы, не нанося вреда микроорганизмам, составляющим нормальную микрофлору человека. Печеные яблоки рекомендуется включать в рацион больного при лечении поноса. Они помогают укрепить иммунитет, пополнить запас витаминов и стабилизировать метаболические процессы, а также, благодаря клетчатке, наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Бананы и их польза при болезнях кишечника, расстройствах стула

Бананы, как и прочие фрукты, богаты клетчаткой. Волокна, находящиеся в его мякоти, помогают очищению кишечника, а способность к обволакиванию помогает остановить воспалительные процессы. Эти характеристики дают возможность употреблять бананы в пищу больным, имеющим хронические заболевания органов пищеварительной системы. С помощью калия и магния, входящих в состав банана, осуществляется поддержка достаточного уровня воды в организме, а также достигается нормализация мышечных сокращений кишечника.

Мякоть банана снижает уровень кислотность, а его бактерицидное и противовоспалительное действия позволяют использовать бананы в профилактических и лечебных целях при язвенных проявлениях, колитах, диарее и других расстройствах пищеварения. В бананах содержится много витаминов и минералов, необходимых для нормальной работы организма. Следует помнить, что этот фрукт является естественным пробиотиком, поддерживающим баланс микрофлоры кишечника.

Лечение поноса травами, какие травы выбрать для лечения диареи?

Имбирь при диарее, полезные свойства

Это растение имеет ряд полезных для человеческого организма свойств: спазмолитическое, антисептическое, бактерицидное, очищающее, противовоспалительное, тонизирующее и желчегонное. Поэтому он широко используется в лечебных целях. В случае возникновения диареи для ее лечения применяют чай из корня имбиря. Для его приготовления необходимо мелко нарезать корень растения и заварить в пропорции: 2 ст. л. на 1 ст. кипятка. Чай помогает нормализовать пищеварительные процессы и урегулировать слюноотделение, что играет весомую роль для обеспечения оптимальной скорости переваривания пищи.

Имбирь эффективен при лечении пищевых отравлений грибами, поскольку отлично удаляют из организма холестерин. Имея свои уникальные свойства, имбирь полезен и тем, что усиливает эффект других лекарственных растений, принимаемых с ним в комплексе. Следует учитывать то, что передозировка имбиря способна вызвать тошноту, переходящую в рвоту, и жидкий стул. Употребление имбиря противопоказано больным язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, желчекаменной болезнью, гипертонией. Его нельзя применять также при высокой температуре тела. В данных случаях имбирь не только провоцирует диарею, но и усиливает симптомы основного заболевания.

Мята при поносе, чем полезна мята для лечения диареи?

Целебные свойства мяты широко используются в медицине, в частности, при лечении диареи. Дубильные вещества помогают связать кал, а ментол оказывает успокаивающее, бактерицидное и сосудорасширяющее действия на систему пищеварения. При необходимости устранить признаки тошноты и приближающейся рвоты, а также стимулировать пищеварительную деятельность, используют мятные отвары или настои. При диарее такие отвары необходимы для обеспечения противовоспалительного и успокаивающего действия на раздраженный кишечник.

Ромашка для лечения диареи, полезные свойства ромашки при поносе

Настои и отвары из ромашки применяются при любых расстройствах желудка и кишечника. Это объясняется эффективностью ромашки как спазмолитического и противовоспалительного средства.

Травяные сборы для лечения поноса, как лечить диарею травами?

В терапии поноса можно применять травяную смесь, включающую в себя травы зверобоя, чайного гриба, черемухи, горца змеиного. Этот состав допускается к применению при любых болезнях органов пищеварения.

Что можно есть при поносе, какая диета для лечения поноса эффективна

Диета, применяющаяся при поносе, эффективная, но довольно строгая. Она предполагает отказ на время лечения от обширного списка продуктов, привычных для взрослого человека, среди которых: молоко и его производные, жаренные рыба, мясо, колбасные изделия и копчености, любые сладости, включая шоколад, кофе и какао, мучные и макаронные изделия, консервы, соления, орехи, алкоголь, газированные напитки, соки, за исключением яблочного, кизилового и рябинового. Кроме этого, запрещается употребление грибов, так как структура их волокон слишком грубая для раздраженного кишечника, что вызывает усиление поноса. По этой же причине нельзя есть свежие овощи и фрукты.

Употребление арбуза при диарее

Арбуз обладает сильными очищающими и адсорбирующими свойствами, которые очень важны при лечении заболеваний пищеварительной системы. В его составе имеется много полезных веществ, помогающих нормализовать метаболические процессы. Мякоть арбуза богата на магний, с помощью которого происходит усвоение прочих минералов и витаминов. Клетчатка, находящаяся в арбузе, способствует выведению холестерина и нормализует пищеварение.

Постоянное употребление в пищу арбузов является отличной профилактической мерой для предотвращения гастрита, заболеваний печени и почек а также сердца и кровеносных сосудов. Ликопин, имеющийся в составе его мякоти, снижает риск образования раковых опухолей в желудке и кишечнике. Вместе с этим, арбуз не рекомендуется употреблять при диарее. При взаимодействии с остальной пищей в желудке он способен вызывать метеоризм и спазмы в животе. Покушав арбуз можно только усилить проявления диареи.

можно ли при диарее кушать, основы питания при расстройстве желудка.

Особенности применения отвара из риса при поносе

Отвар из риса при поносе — проверенное временем средство, которое используется в терапии и взрослых, и детей. Но для его приготовления подойдет не каждая крупа. Отлично зарекомендовал себя басмати — ароматный рис с мелкими длинными зернами, который производится в странах Индийского субконтинента. Он гипоаллергенен, а полученный отвар обладает приятным насыщенным вкусом.

При поносе полезны и такие сорта риса:

  • бурый. Нешлифованные зерна очищены от верхней желтоватой кожуры, а отрубная оболочка полностью сохранена. Сорт отличается коричневым оттенком и удлиненной формой, интересным ореховым привкусом и ароматом;
  • черный. Зерна имеют немного вытянутую овальную форму, темную сердцевину и тонкую оболочку. Черный рис идеально подходит для диетического питания, в том числе при сахарном диабете;
  • круглый. Один из лучших сортов риса для приготовления отвара от поноса с низкой стоимостью и высоким содержанием полезных веществ. ЖКТ жителей нашей страны давно адаптирован именно под круглозернистый рис, так что во время лечения диареи можно не опасаться негативных проявлений со стороны организма.

В рисе не так много водо- и жирорастворимых витаминов, микро- и макроэлементов, как в гречке, пшенице, кукурузе. Но крупа считается рекордсменом по содержанию клейковины. Это органическое вещество, проявляющее обволакивающую, адсорбирующую и даже антисептическую активность. Высокой концентрацией клейковины и объясняется наличие разнообразных полезных свойств отвара из риса:

  • нормализация выработки хлористоводородной кислоты и пепсина париетальными клетками слизистой желудка;
  • формирование на слизистых защитной пленки, непроницаемой для патогенных микроорганизмов;
  • стимуляция мягкого и своевременного отхождения каловых масс, снижение выраженности дискомфортных ощущений при дефекации;
  • нормализация водно-электролитного баланса и полноценного усвоения в тонком кишечнике витаминов и аминокислот;
  • очищение ЖКТ, связывание шлаков, токсичных веществ, продуктов распада тканей с последующим выведением их из организма;
  • улучшение состава кишечной микрофлоры, угнетение жизнедеятельности условно-патогенных бактерий и грибков.

Пить напиток при любом виде поноса рекомендуется взрослым людям с относительно хорошим состоянием здоровья. С осторожностью практиковать такой способ лечения диареи следует пожилым, старикам и ослабленным больным. В период лактации разрешается пользоваться только жидким рисовым настоем, тщательно контролируя самочувствие ребенка. При беременности представители официальной медицины настоятельно советуют не заниматься самолечением, а обратиться к врачу.

У детей

Разрешается использование жидкого отвара риса от поноса для детей старше 5 лет. При диарее нужно давать ребенку по 50 мл средства каждые два часа, но не более суток. Если частота позывов к дефекации не снижается, на следующий день необходимо проконсультироваться с врачом.

Нередко организмы малышей реагируют поносом на употребление незнакомой пищи. Известный педиатр Комаровский рекомендует родителям накормить ребенка рисовой кашей без масла, соли и сахара. Это поможет быстро справиться с диареей.

У новорожденных

Останавливать понос у новорожденных и грудничков необходимо. При потере организмом всего 10% жидкости высока вероятность развития тяжелейшего обезвоживания и даже летального исхода. Вот только экспериментировать со здоровьем ребенка не стоит, давая ему отвар или другие закрепляющие средства. Требуется срочное врачебное вмешательство и проведение медикаментозного лечения.

Что можно есть при диарее взрослым

Диета при диарее подразумевает употребление пищи, богатой пектином. Пектин — это водорастворимый элемент, который активно противостоит кишечным нарушениям.

Он содержится во множестве йогуртов, бананов и яблок. При наличии диареи эти продукты обязательно должны присутствовать в рационе пациента.

Можно ли есть яйца при диарее? Для предотвращения усталости и слабости, которые часто сопровождают диарею, эксперты рекомендуют не забывать есть достаточное количество белков. Их можно получить из варёных яиц, курятины или индейки.

Не отказывайтесь от пищи, содержащей калий. При диарее, организм теряет этот элемент в больших количествах, что отрицательно сказывается на его общем состоянии.

Для восполнения запасов калия необходимо есть картошку в кожуре, бананы и пить фруктовые соки. Рекомендуется употреблять 2 банана каждые два часа.

Что можно кушать при диарее? Можете употреблять следующие продукты:

  1. Мясные блюда.Необходимо выбирать только нежирные сорта мяса без сухожилий и прожилок. Мясо можно отваривать или жарить в виде котлет.
  2. Рыба. Выбирайте рыбные блюда с низким содержанием жиров. Предпочтение отдается треске и сайде. Полезным будет их употребление в виде котлет, приготовленных на пару и шариков из рыбного филе.
  3. Макаронные изделия. Любители вермишели могут позволить себе немного этого блюда. Однако не нужно злоупотреблять. В небольшом количестве они безвредны, но если есть их слишком часто, то можно вызвать нежелательные осложнения.
  4. Крупы. При диарее можно употреблять все виды круп. Единственным исключением является ячмень. Отвариваются крупы с водой, либо на молоке. В готовое блюдо можно добавить немного масла. Самой полезной кашей при диарее является рисовая. Каждые два часа рекомендуется употреблять пол стакана отваренного риса.
  5. Молочные продукты. При диарее можно готовить пищу с небольшим добавлением молока и масла. Если говорить о кисломолочных продуктах, то их можно употреблять практически в неограниченных количествах, так как они нормализуют пищеварение. Также они способны предотвращать вздутие и кишечную ферментацию. Эксперты рекомендуют разнообразить диету небольшим добавлением сыра или творога, поскольку они являются отличным источником кальция и белков.

Применение рисового отвара

Средство подойдёт в качестве лечения острой, внезапно возникшей диареи различного генеза: отравления, стрессы, акклиматизация, недоброкачественная еда, нервное расстройство. Важно знать, какими дополнительными симптомами сопровождается состояние.

Чтобы приготовить правильный рисовый отвар, используем рецепт: 1 стакан промытого риса и 7 стаканов воды. Заливаем чистый, промытый рис водой, ставим на плиту. Даём закипеть. После закипания уменьшаем огонь до минимального значения, продолжаем варить до полной готовности 40 мин в закрытом виде.

Полученную консистенцию процеживаем и принимаем сто пятьдесят миллилитров неоднократно в сутки. Полагается принимать, когда вредные вещества не проникли в кровь, нет повышения температуры.

Когда человека внезапно атаковал понос из-за стресса, смены обстановки или присутствия в организме патологического состояния инфекционной либо неинфекционной этиологии, взрослому помогает правильно приготовленный простой рисовый отвар.

Сварить эффективное средство от поноса помогут две столовые ложки риса и пол-литра воды. Вид риса выбирайте на собственное усмотрение.

Сначала вода вливается в ёмкость и доводится до кипения. Потом в закипевшую жидкость всыпаем рис, перемешиваем. Повторно доводим до кипения. Сорок пять минут томим рис на слабом огне при закрытой крышке. Варёный отвар процеживаем. Пьём по четверти стакана каждые 2 часа. Состояние улучшится через несколько приёмов.

Не спешите приготавливать средство ребёнку, пока не обратились к врачу. В первую очередь, уточните причину развившегося состояния и узнайте рекомендации доктора. Если заболевание вызвано инфекционным процессом либо ребёнок температурит, рисовое средство не поможет.

У грудничка использовать указанный способ приготовления:

  • 1 столовую ложку, залитую 1 стаканом воды, доводим до кипения. Посуда, где варится каша, должна закрываться. Если принимать средство необходимо длительное время, лучше предварительно замочить рис на двенадцать часов.
  • Убавляем температуру готовки до минимума, помешивая, доводим до кипения. Для грудничка отвар варится 60 мин.
  • Когда водичка уменьшится, добавьте дополнительно столько жидкости, чтобы вернуть прежний объем.
  • После готовности процедите получившуюся массу, дайте остыть при комнатной температуре.

Грудничку младше годовалого возраста дают пить по пятьдесят миллилитров несколько раз в сутки.

Для детей старшего возраста средство готовится при небольшом расстройстве кишечной микрофлоры. У детей подобное состояние чаще возникает на фоне длительного приёма антибактериальной терапии.

  • Добавьте полторы чайной ложки риса в пол-литра воды.
  • Готовка занимает 45 мин на минимальном огне.
  • Цедим и остужаем.

Пить лекарство необходимо по пятьдесят миллилитров каждые 3-4 часа.

Из-за естественных процессов старения организма пожилой человек способен страдать дисбактериозом. В этом случае описанный способ приготовления и употребления вполне подойдёт.

Детям при продолжительном, сильном жидком стуле готовят отвар кремовой консистенции. Он быстро восстанавливает организм малыша во время обезвоживания и снимает раздражение слизистой кишечника.

  • На чистой, раскалённой сковороде, без добавления масла жарим пять столовых ложек крупы до слегка золотистого цвета.
  • Полученный продукт в кофемолке либо в блендере доводим до состояния мелкой рисовой муки.
  • В кастрюлю с тремя стаканами воды добавл

Диета при поносе у взрослого — запрещенные продукты, рацион питания — MED-anketa.ru

Когда в кишечник попадают патогенные организмы (бактерии, вирусы), или нарушается иннервация ЖКТ, или страдает полезная микрофлора, у человека возникает диарея. Перистальтика усиливается, что ускоряет пассаж пищевых масс по кишечному просвету. Соли и питательные элементы не успевают всасываться в кровь, из-за этого организм истощается.

Зачем придерживаться диеты при диарее

Самое опасное явление при поносе – обезвоживание организма.

Сильная диарея приводит к потере до 4 л жидкости в день, а вместе с ней уходят электролиты (калий, натрий). Это негативно влияет на работу всех органов и систем взрослого человека:

  • угнетает функции сердечно-сосудистой системы, приводит к аритмии;
  • нарушает работу центральной нервной системы;
  • уменьшает объем крови, что негативно влияет на состояние и функции почек, печени;
  • ухудшает питание тканей;
  • способствует развитию судорог.

Особо опасен понос для детей и пожилых людей – их организмы быстро обезвоживаются. Диета (стол №4) является частью лечения диареи, ее соблюдение обязательно. Употребление конкретных продуктов снижает перистальтику кишечника, не раздражает слизистую, подавляет воспалительный процесс, восполняет потерю жидкости и электролитов. Стол № 4 уменьшает болезненность живота, устраняет гниение и брожение в кишечнике.

Правила питания при поносе у взрослого

В острый период болезни (в первый день) еда исключается, больной должен пить как можно больше воды и раствора для регидратации (Регидрон). Когда состояние стабилизируется, необходимо питаться разрешенными продуктами. Диета при диарее у взрослого имеет такие принципы:

  1. Продукты обрабатывают термически: варят, готовят на пару, тушат, запекают. Жареные блюда под запретом.
  2. Объем жидкости на день – 2,5-3 л. Ее нужно пить между приемами пищи.
  3. Еда теплая, приближенная к температуре тела. Горячие и холодные блюда исключаются, так же как и твердая, густая пища.
  4. Количество приемов еды – 5-6 раз в день. Порции на диете маленькие – это снижает нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
  5. Еду нужно солить – натрий хлор задерживает в организме воду.

Что можно есть при диарее

Взрослому при поносе нужно делать упор на закрепляющие продукты. Рекомендованная диетой пища:

  • рисовая, овсяная, гречневая, манная каша на воде без масла;
  • отвар риса;
  • крем из цельнозерновой пшеничной крупы;
  • вареные куриные яйца, паровой омлет;
  • мясные и рыбные котлеты/фрикадельки на пару;
  • куриный бульон, рыбный суп с круглым рисом;
  • жидкое картофельное пюре, перетертая свекла, тыква, морковь;
  • пюре из запеченных фруктов и ягод;
  • вчерашний хлеб, сухари из белого хлеба;
  • макароны, лапша;
  • йогурт;
  • бананы.

Из напитков при поносе делают упор на кисели, компот из сухофруктов, настой ромашки, корок граната. На диете взрослому разрешен черный чай. Крупы необходимо хорошо разваривать, волокна мяса и рыбы должны быть очень мягкими. Результат диеты заметен через сутки после ее начала.

Запрещенные продукты

При поносе нельзя есть пищу, которая раздражает слизистую желудка, кишечника, вызывает брожение, стимулирует перистальтику. Питание при диарее у взрослого исключает такую еду:

  • источники нерастворимой клетчатки: сырые овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб;
  • жирное мясо, рыбу, бульоны, сваренные на них;
  • фастфуд, колбасные изделия;
  • серый и черный хлеб;
  • жирные, копченые, маринованные, острые блюда;
  • масло, маргарин, спред;
  • консервации;
  • орехи, бобовые, грибы;
  • молочные, кисломолочные продукты;
  • сладости, выпечку;
  • пряности, приправы, соусы;
  • алкогольные, сладкие газированные напитки, фруктовые соки, квас.

Примерное меню при диарее

Длительность диеты при поносе для взрослого – 1,5 недели. Составляя меню, опирайтесь на список разрешенных продуктов. Калорийность рациона должна покрывать ваши суточные энергетические затраты, примерное значение – 1400-1600 ккал. Меню на один день диеты для взрослого:

Прием пищи

Варианты

1

2

3

Завтрак

Рисовая каша – 250 грамм, белый хлеб – 30 г

Гречневая каша – 200 грамм, тушеные овощи – 150 г, хлеб – 20 г

Овсяная каша – 200 грамм, отварная куриная грудка – 100 г

Перекус

Печеное яблоко – 200 г, отвар ромашки – 250 мл

Зеленый чай – 250 мл, сухари – 100 г

Бананы – 150 г, черный чай – 250 мл

Обед

Вермишель – 200 г, запеченные куриные котлеты – 100 г, черный чай – 200 мл

Говяжьи тефтели – 100 г, картофельное пюре – 200 г, кисель – 250 мл, сушки – 20 г

Суп с рисом и фрикадельками – 300 г, белый хлеб – 30 г, зеленый чай – 250 мл

Перекус

Кисель – 250 мл, сухари – 50 г

Куриный бульон – 150 г, сухари – 30 г

Йогурт – 250 мл

Ужин

Картофель в мундире – 100 г, рыбные фрикадельки – 150 г

Паровой омлет – 150 г, хлеб – 10 г, тушеные овощи – 100 г

Отварное куриное бедро без кожи – 100 г, морковное пюре – 100 г

Особенности диеты при поносе в пожилом возрасте

У взрослых старше 70 лет часто возникает расстройство пищеварения, что связано с плохим пережевыванием еды, уменьшением объема желудка, сокращением выработки желудочного сока. У пожилых людей ухудшается работа печени, поджелудочной железы, нарушается микрофлора кишечника. Эти явления вводят свои коррективы в диету при поносе:

  • количество приемов пищи – 6-7 раз маленькими порциями;
  • на диете нельзя переедать;
  • при поносе не употребляют запрещенные продукты;
  • важно пить много киселя, компота из сухофруктов, ягод шиповника, настоя ромашки, шалфея, коры дуба.

Как питаться при поносе во время лактации

Женщины, кормящие грудью, испытывают стресс и мало спят. Это может спровоцировать синдром раздраженного кишечника и понос. Также мамы нередко страдают от запоров и вводят в меню много чернослива, свеклы, кефира. Избыток этих продуктов усиливает перистальтику кишечника и приводит к поносу. Диета при диарее во время лактации отличается такими нюансами:

  • женщине нужно пить до 3 л жидкости в день;
  • на диете важно есть овощные супы, разваренные каши, отварные яйца, нежирную рыбу, мясо на пару, сухари из белого хлеба;
  • кисели, компоты из фруктов и ягод следует употреблять осторожно, учитывая возможность аллергической реакции у ребенка;
  • взрослому человеку поможет справиться с поносом настой ромашки, семян фенхеля, укропная вода.

Видео

продуктов, которые можно есть при диарее

Если вы не знаете, что делать с желудком, вам следует узнать, что есть при диарее. Важно знать, какие продукты лучше подходят для успокоения, а также устранения диареи. Но при этом следует избегать определенных продуктов.

Продукты питания при диарее

1. Белый рис и картофельное пюре

Во избежание расстройства желудка ешьте продукты с низким содержанием жира. Это самые удобные продукты. Они также легко перевариваются в желудочно-кишечном тракте, так как содержат очень мало клетчатки.Для достижения наилучших результатов рекомендуется избегать употребления этих продуктов вместе с другими продуктами. Лучше есть их просто, так как это предотвращает спазмы.

2. Черника

Черника уже давно используется в Швеции для лечения различных заболеваний. Что делает эти фрукты полезными, так это то, что они содержат танины. Танин - компонент этого фрукта, который уменьшает отек, а также секрецию слизи и других жидкостей в организме.

Это также растворимая клетчатка.Если вы не можете жевать ягоды в сухом виде, их можно измельчить, когда они высохнут, и выпить чай, чтобы облегчить и остановить диарею. Этот фрукт также обладает антибактериальными свойствами. Именно эти антиоксиданты помогают организму бороться с болезнями.

3. Цыпленок на пару

Это наиболее растворимый источник белка; его природа позволяет легко переваривать. Жиры и масла плохо растворяются в организме, поэтому вам следует избегать жареных или обжаренных во фритюре продуктов.

4. Яблочное пюре

Как и бананы, они также являются отличным источником пектина.Готовить яблоки более эффективно, потому что система может легко переваривать приготовленные яблоки, в отличие от сырых. Приготовление яблок также способствует извлечению из яблока питательных веществ, пектина и необходимых сахаров для организма.

5. Травяной чай

Мята перечная и ромашка - примеры чаев, которые помогают облегчить диарею. Этот травяной чай успокаивает и успокаивает, одновременно успокаивая диарею.

  • Ромашка. Этот чай снимает воспаление и успокаивает кишечные спазмы.Именно цветы этого растения делают чай эффективным при диарее.
  • Мята перечная. Этот чай обладает успокаивающим действием. Также считается, что он уменьшает количество кишечных газов и оказывает успокаивающее действие на кишечник. После того как чай расслабит мышцы тракта, диарея исчезнет.
6. Йогурт

Хотя говорят, что вам следует избегать молочных продуктов при диарее, йогурт является исключением. Это потому, что в качественном йогурте есть живые культуры.Эти культуры уравновешивают бактерии. С научной точки зрения он известен как Bifidobacterium или Lactobacillus acidophilus.

7. Крекеры и белые тосты

Цельнозерновые продукты принимают при нормальной работе кишечника. Это потому, что кишечник легко переваривает пищу. Однако при диарее рекомендуется придерживаться уже обработанных продуктов, богатых пшеницей, поскольку они легче усваиваются. Без шелухи соль в этих продуктах имеет тенденцию легко растворяться в организме, поддерживая баланс электролитов.

8. Бананы

Это самые предпочтительные фрукты при расстройстве пищеварительной системы. Бананы также богаты растворимой клетчаткой, которая способствует плавному отхождению стула. Это связано с использованием пектина, который поглощает любую жидкость в кишечнике, способствуя плавному движению стула. Инулин также является растворимой клетчаткой, содержащейся в бананах. Это поддерживает рост полезных бактерий в кишечной системе. Еще одно преимущество бананов в том, что они богаты калием. Калий помогает восполнить электролиты, которые могут быть потеряны во время диареи.

Советы и меры предосторожности при лечении диареи

1. Никогда не пейте яблочный сок

Этот сок не следует пить, потому что он действует как естественное слабительное. Это просто означает «средство от запора». Вместо яблочного сока желательно использовать яблочный соус. Никогда не заменяйте яблоки яблочным соусом. Вам также следует придерживаться чая без кофеина. Это потому, что замена ими травяных чаев может продлить диарею. Добавки, такие как сахар, мед и молоко, также следует избегать при диарее.Они имеют тенденцию продлевать диарею и, следовательно, избегать их употребления в чае.

2. Выберите кисломолочный йогурт

Всегда читайте упаковку йогурта, чтобы проверить, культивирован ли он. Как упоминалось ранее, в этом йогурте есть культуры, которые способствуют уравновешиванию бактерий. Добавленные сахара также должны быть проверены. Они должны быть минимальными. Известно, что они действуют на человека при диарее. Если вы выносите кислый вкус в

8 Super Foods to Eat with Diarrhea

Диарея может возникнуть в результате болезни или раздражения кишечника из-за таких состояний, как синдром раздраженного кишечника с преобладанием диареи (СРК).Изменения в диете до тех пор, пока ваш кишечник не успокоится, предотвратит потерю слишком большого количества ценных питательных веществ. Питательные продукты, которые легко перевариваются и достаточно мягкие, могут помочь вашему организму как можно быстрее восстановиться. Помимо диеты BRAT - бананов, риса, яблочного пюре и тостов - есть и другие продукты, обеспечивающие получение необходимых питательных веществ.

Что есть после диареи

Есть ряд продуктов, которые можно есть, выздоравливая после приступа диареи. Эти продукты включают:

1.Консервированные фрукты

Консервированные фрукты - хороший вариант, поскольку они уже очищены и готовы к употреблению, хотя вам следует избегать фруктов, которые улучшают работу кишечника, таких как абрикосы и чернослив. Вы также можете съесть приготовленные фрукты, у которых удалены семена и кожица, или пить фруктовый сок без мякоти.

2. Зеленая фасоль

Зеленые бобы богаты пищевыми волокнами, что облегчает их переваривание. Свежие зеленые бобы не содержат насыщенных жиров и низкокалорийны.Они также являются хорошим источником макроэлементов, витаминов и минералов растительного происхождения.

3. Кабачок

Это крахмалистый овощ с низким содержанием нерастворимой клетчатки, но высоким содержанием витамина А, который поддерживает здоровье слизистой оболочки кишечного тракта и способствует заживлению. Он также содержит витамин С, который обладает антибактериальным действием и способствует заживлению тканей. Перед едой снимите кожицу.

4. Картофель

Картофель без кожуры легко переваривается.Картофель содержит такие питательные вещества, как витамин B6, витамин C, ниацин и микроэлементы йода. Ешьте их без сливочного масла и сметаны, так как это может вызвать раздражение кишечника.

5. Постное мясо

Что есть после диареи? Постное мясо легко усваивается и содержит много белка. Обязательно выбирайте нежирные куски рыбы без кожи, курицы или индейки, консервированного тунца, нежирную ветчину без кожи и нежирные мясные обеды, такие как курица и индейка.

6. Паста или лапша из рафинированной муки

Паста содержит пищевые волокна и углеводы. Соус на основе томатов добавляет витамин С и ликопин. Убедитесь, что это не цельнозерновой продукт, так как добавленная нерастворимая клетчатка может вызвать раздражение кишечника. Лапша из очищенной муки тоже хороший вариант.

7. Овсянка

Легко усваивается и богат целебными антиоксидантами. Он также содержит витамин B1, селен и марганец, а также является хорошим источником растворимой клетчатки.

8. Суп на бульоне

Отвар позволяет восполнить потерю жидкости и предотвратить обезвоживание после приступа диареи. Костный бульон легко усваивает кальций, фосфор, магний и другие микроэлементы. Вы можете добавить немного постной курицы без кожи или мягких овощей, чтобы увеличить потребление питательных веществ.

Чего следует избегать после диареи

  • Газированные напитки, алкоголь и все, что содержит кофеин, например кофе.
  • Небезопасные продукты, такие как острая пища, нездоровая пища или что-нибудь, в чем вы не уверены.
  • Даже если вы не страдаете непереносимостью лактозы, рекомендуется избегать любых молочных продуктов, за исключением обезжиренного йогурта.
  • Любые продукты, содержащие слишком много жира или чего-либо жирного, например жареные продукты.

Образцы еды после диареи

Вот пример того, что есть после диареи при каждом приеме пищи. Это должно помочь вам сделать правильный выбор для восстановления.

Завтрак
  • Яйца, приготовленные в очень небольшом количестве масла или сливочного масла
  • ŸНатуральный нежирный йогурт
  • ŸСухая хрустящая рисовая каша
  • Ÿ Овсяные хлопья или рисовые лепешки
Обед
  • ŸКуриный или овощной бульон
  • Куриный суп с лапшой
  • ŸТунец консервированный в воде
  • ŸКуриная грудка, приготовленная без специй
  • Ÿ Простая лапша или макароны, крекеры или бутерброд с нежирным мясом (индейка или курица)
Ужин
  • ŸТушеные овощи без кожицы
  • ŸКартофель без кожуры
  • ŸСливочное масло или сметана
  • Ÿ Постное мясо, например индейка, говядина или курица

Вы также можете пить спортивные напитки, такие как Gatorade, травяной чай или фруктовые соки, чтобы поддерживать организм в хорошем состоянии.

Диарея после еды: симптомы, причина и лечение

Диарея - это состояние, при котором у вас жидкий водянистый стул, который может возникать чаще, чем обычно. Может быть трудно получить удовольствие от еды, когда за ней следует диарея и это может привести к беспокойству по поводу еды. Это острая диарея, когда она возникает внезапно, но проходит через несколько дней. Если он длится более 3 недель, то это хроническая диарея, которая может быть признаком более серьезного заболевания.В случае хронической диареи вам следует обратиться к врачу для лечения основного заболевания, а также любых осложнений, таких как обезвоживание.

Симптомы диареи после еды

Есть несколько признаков и симптомов. К ним относятся:

  • Частый водянистый жидкий стул
  • Спазмы и боли в животе
  • Лихорадка
  • Вздутие живота
  • Кровь в стуле
  • Тошнота и рвота
Когда обращаться к врачу

Взрослому следует обратиться за медицинской помощью, если:

  • Понос не проходит через несколько дней.
  • У вас сильная боль в прямой кишке или животе.
  • У вас черный или кровавый стул.
  • У вас температура выше 102 градусов по Фаренгейту.
  • Вы получаете обезвоживание, симптомы которого включают сухость во рту или коже, чрезмерную жажду, сильную слабость, головокружение или дурноту, почти полное отсутствие мочеиспускания или темную мочу.

У детей диарея может быстро привести к обезвоживанию и быть опасной для жизни младенцев и маленьких детей. Немедленно обратитесь к врачу, если диарея вашего ребенка не улучшилась через 24 часа или если ваш ребенок:

  • Температура выше 102 градусов по Фаренгейту.
  • Не мочил подгузник более трех часов.
  • Имеет сухость во рту или плачет без слез.
  • Стул черный или кровавый.
  • Имеет вид запавших глаз, щек или живота.
  • Имеет кожу, которая не становится гладкой после быстрого прикосновения.
  • Необычно сонный, сонный, раздражительный или невосприимчивый.

Причины диареи после еды

Ниже приведены некоторые из наиболее частых причин острой и хронической диареи.

Острая диарея

Острая диарея описывается как внезапное начало жидкого водянистого стула, которое может длиться несколько дней. Есть несколько распространенных причин диареи, которая может возникнуть вскоре после еды. Прием пищи стимулирует мышцы толстой кишки опорожнять кишечник. Но из-за первопричины эти движения могут быть сильнее, вызывая чувство срочности и вызывая боль. К распространенным причинам острой диареи относятся:

  • Вирусные инфекции. Вирусы передаются от человека при контакте с инфицированным человеком или при контакте с инфицированными поверхностями, посудой и другими источниками.Диарея - распространенный симптом вирусной инфекции, особенно от вируса Норуолк, цитомегаловируса, вирусного гепатита, аденовируса и калицивируса, и иногда его называют желудочным гриппом. Ротавирус - частая причина острой диареи у детей.
  • Бактериальные инфекции. Диарея, вызванная бактериями, может быть симптомом пищевого отравления. Любые бактерии, передающиеся через неправильно обработанную или приготовленную пищу, могут вызвать диарею. Бактерии включают кампилобактер, шигеллы, кишечную палочку, сальмонеллу, V.холера и золотистый стафилококк.
  • Паразиты. Паразиты, вызывающие острую диарею, обычно передаются через зараженную пищу, с которой неправильно обращались или не готовили. Паразиты, вызывающие диарею, включают криптоспоридиум, лямблии лямблии и ленточный червь.
  • Лекарства. Наиболее распространенным лекарством, вызывающим диарею, являются антибиотики, поскольку они уничтожают как вредные, так и полезные бактерии в кишечном тракте. Это может стать причиной заражения бактериями Clostridium из-за нарушения естественного баланса бактерий в организме.
  • Непереносимость лактозы. Лактоза - это сахар, содержащийся в молоке и других молочных продуктах, которые некоторые люди плохо переваривают. Фермент, который обычно высвобождается для помощи в расщеплении лактозы, уменьшается после детства, и те, кто не вырабатывает этого фермента в достаточном количестве, обычно могут испытывать диарею.
  • Фруктоза. Фруктоза содержится во фруктах, но ее также добавляют во многие продукты в качестве подсластителя. Избыток фруктозы у некоторых людей может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, что приводит к диарее.
  • Искусственные подсластители. Некоторые искусственные подсластители, такие как маннит и сорбит, могут вызывать расстройство желудка даже у здоровых людей. Эти подсластители можно найти в жевательной резинке и продуктах без сахара, таких как напитки.
Хроническая постпрандиальная диарея

Существует ряд состояний, которые могут вызвать хроническую диарею, которая может длиться более 3 недель. Прием пищи может легко спровоцировать приступ диареи. Эти условия включают:

  • Синдром раздраженного кишечника
  • Болезнь Крона
  • Целиакия
  • Язвенный колит
  • Микроскопический колит
  • Послеоперационный период, особенно удаление желчного пузыря

Лечение диареи после еды

В большинстве случаев острая диарея проходит сама по себе в течение нескольких дней после ее начала.Есть несколько вещей, которые вы можете сделать дома, чтобы облегчить симптомы, пока они не исчезнут, а также лекарства, доступные у врача или без рецепта.

1. Домашние средства
  • Держать гидратированным. Ваше тело будет терять жидкости и питательные вещества, которые слишком быстро перемещаются по вашей системе, чтобы быть усвоенными. Вы должны выпивать хотя бы одну чашку жидкости после каждого испражнения, включая такие жидкости, как бульон, вода и чистый фруктовый сок.Обязательно избегайте газированных напитков, алкоголя и всего, что содержит кофеин, например кофе.
  • Рассмотрите возможность приема пробиотиков. Пробиотики - это штаммы полезных бактерий, которые похожи на те, которые обычно содержатся в кишечнике. Они могут увеличить количество бактерий, присутствующих в кишечном тракте, чтобы помочь бороться с микробами. Вы можете съесть обезжиренный йогурт или попробовать безрецептурные добавки.
  • Избегайте продуктов что может усугубить диарею. Определенные продукты могут усугубить диарею или продлить ее. Эти продукты включают:

Продукты питания

Пример

Жирная пища

Мясо с высоким содержанием жира, жирные десерты и продукты с добавлением масла, сливочного масла, маргарина, сметаны, сливочного сыра или заправки для салатов

Продукты без сахара

Жевательная резинка без сахара, пакеты-заменители сахара для кофе или чая, диетические газированные напитки и конфеты без сахара

Газопроизводящие продукты

Брокколи, фасоль, перец, ягоды, горох, нут, чернослив, кукуруза и зеленые листовые овощи

Молочные продукты

Молоко, мороженое, мягкие сыры, такие как творог или рикотта, масло

Продукты, подслащенные сахарным спиртом

Подсластитель с пониженной калорийностью, такой как сорбит, маннит и ксилит

Продукты с высоким содержанием клетчатки

Некоторые сырые фрукты с толстой кожурой, сухофрукты, сырые овощи, цельнозерновые, овсяные хлопья и измельченная пшеница

Высокопрочные продукты

Белый хлеб, белые рисовые лепешки, крендели и крекеры из Грэма

  • Ешьте безопасно . Всегда следите за безопасным обращением и приготовлением пищи, которую вы едите. Мойте руки теплой мыльной водой, прежде чем брать любую пищу, и тщательно мойте фрукты и овощи, которые вы едите. Вы также должны убедиться, что все соприкасающиеся поверхности еды были вымыты, а также кухонная утварь. Убедитесь, что все приготовлено при внутренней температуре 160 градусов по Фаренгейту, и немедленно уберите все остатки, чтобы предотвратить образование бактерий. При диарее рекомендуется избегать молочных продуктов, даже если вы не страдаете непереносимостью лактозы, так как они могут вызывать раздражение кишечника.

Помимо приведенных выше предложений, вы также можете попробовать следующие советы, чтобы облегчить симптомы:

  • Планируйте свои обеды так, чтобы они были небольшими.
  • Ешьте продукты с низким содержанием клетчатки и полутвердые продукты постепенно по мере того, как опорожнение кишечника приходит в норму. Попробуйте тосты, газированные крекеры, яйца, рис или курицу.
  • Съешьте соленую пищу, например крекеры, крендели или суп.
  • Употребляйте продукты с высоким содержанием калия, такие как бананы, фруктовые соки без мякоти и картофель без кожицы.
2. Лекарства

Если домашние средства и изменения образа жизни не помогли вам, ваш врач может порекомендовать лекарства или другие методы лечения. К ним относятся:

  • Антибиотики. Если ваша диарея вызвана паразитами или бактериями, ваш врач может назначить антибиотики. Однако они не помогут, если это вызвано вирусом.
  • Анти- диарея лекарства. Лекарства, такие как Kaopectate, Imodium или Pepto-Bismol, могут помочь, но могут ухудшить ситуацию, если ваша диарея вызвана бактериями, паразитами или вирусом, или если у вас черный или кровавый стул.Перед приемом каких-либо лекарств проконсультируйтесь с врачом.

3. Рекомендации при хронической постпрандиальной диарее

  • Убедитесь, что у вас установлен правильный диагноз.
  • Обязательно следуйте всем инструкциям врача.

Ниже видео с некоторыми дополнительными домашними средствами, которые помогут вам справиться с симптомами диареи после еды.

Что есть при диарее?

Пока вы имеете дело с приступом диареи, вы можете задаться вопросом, какие продукты следует есть, чтобы они были безопасными и успокаивающими для пищеварительной системы, находящейся в хаосе.Вы не хотите полностью отказываться от еды, однако вам нужны продукты, которые могут помочь замедлить процесс.

Базовая скучная диета BRAT (бананы, рис, яблочное пюре и тосты) не является предпочтительной диетой при проблемах с пищеварительным трактом, поскольку она слишком ограничивает. Кроме того, если ваша диарея вызвана синдромом раздраженного кишечника (СРК), диета BRAT может быть не идеальной (особенно яблочное пюре).

Если ваша диарея серьезная или длится более двух дней, это может быть признаком основной проблемы, о которой вам следует поговорить со своим врачом.Вот продукты, которые могут облегчить работу пищеварительного тракта.

1. Бананы

Бананы мягкие и быстро перевариваются, что делает их хорошим вариантом для успокоения вашей нарушенной системы пищеварения. Кроме того, высокий уровень калия в бананах помогает изменить электролиты, которые могут быть потеряны при тяжелых приступах диареи.

Бананы также богаты пектином, растворимой клетчаткой, которая помогает впитывать жидкость в кишечнике и, следовательно, эффективно перемещать стул. Это может помочь как уменьшить диарею, так и уменьшить запор.Съешьте банан или два, чтобы восстановить баланс пищеварительной системы.

2. Белый рис

Обычный белый рис легко усваивается и содержит много углеводов. Рис также связывает, а это значит, что он может помочь уменьшить жидкий стул. Пока у вас диарея, ешьте рис без добавок или приготовленный на курином бульоне. Избегайте острых, жирных, масляных или молочных соусов, поскольку они не рекомендуются при диарее.

3. Белый хлеб, блины или макаронные изделия

Хотя цельнозерновая пшеница обычно является гораздо более здоровой альтернативой, вам гораздо лучше есть белый хлеб и другие продукты из белой муки, такие как блины и макароны, когда вы боретесь с приступом диареи.В белом хлебе очень мало клетчатки, поэтому он легко усваивается. Поскольку при диарее вы не хотите употреблять слишком много жира или сахара, просто ешьте масло, маргарин, мед, джем или сироп. Кроме того, избегайте продуктов без сахара, в которых используется сахарный спирт. То же самое и с макаронами: немного оливкового масла или сливочного масла, вероятно, подойдет, однако избегайте острых, масляных или молочных соусов.

4. Картофельное пюре

Картофель - хороший вариант повседневной пищи, он также богат калием.Хотя кожура очень питательна, вам следует избегать ее при диарее, поэтому лучше всего использовать очищенный картофель. Готовьте на пару, в микроволновой печи или сварите картофель. Немного соли для вкуса - это здорово, но избегайте чрезмерного количества масла, маргарина, сметаны или подливки. Большое количество жиров и масел может усугубить вашу чувствительную систему и усугубить спазмы пищеварения.

5. Тушеная, запеченная или жареная курица или постное мясо

Из-за своего скучного характера приготовленное на пару белое мясо цыпленка является быстро усваиваемым источником белка.Это относительно безопасный метод доставки некоторых питательных веществ в организм. Однако придерживайтесь простых рецептов и избегайте добавления масел или сливочного масла при приготовлении курицы. Если у вас нет пароварки или вы не уверены в безопасном приготовлении курицы на пару, вы можете вместо этого запечь или поджарить курицу. Только не забывайте регулярно поливать его водой или куриным бульоном, чтобы он не пересыхал. Также уместны нежирные куски индейки, говядины, свинины и рыбы.

6. Йогурт

Вам следует избегать употребления большого количества молочных продуктов во время эпизодов острой диареи.Однако йогурт - исключение из этого правила. Попробуйте найти йогурт, содержащий живые или активные бактериальные культуры, в частности Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium bifidum. Внимательно ознакомьтесь с этикеткой и выберите марку, в которой нет высокого уровня сахара и не используются искусственные подсластители. Оба эти фактора могут усилить газы в кишечнике и жидкий стул. Если у вас непереносимость лактозы, попробуйте найти варианты, не содержащие лактозу.

7. Куриный бульон

Ваша бабушка была права - куриный суп приносит пользу всему, что вас беспокоит, включая понос.Суп может быть очень расслабляющим, а куриный бульон содержит питательные вещества и электролиты, которые могут помочь изменить те вещества, которые могли быть потеряны из-за повторяющихся приступов диареи. Теплый бульон немного успокоит больной желудок.

8. Овсяные хлопья, фарина или сливки

Эти горячие хлопья для завтрака, готовые на выбор, а также кукурузные хлопья. Овсянка содержит растворимую клетчатку, что может быть предложено в качестве средства увеличения объема стула при диарее.Помните, что вы хотите ограничить потребление сахара, меда или молочных продуктов, которые вы обычно употребляете с горячими или холодными хлопьями. Вы можете добавить банан в овсянку или хлопья, чтобы подсластить их и улучшить их свойства.

9. Овощи

Овощи являются важным питательным веществом, и вам необходимо включать их в свой рацион, пока у вас диарея. Тем не менее, вы захотите очистить их, удалить семена и приготовить. Хороший выбор - морковь, стручковая фасоль, свекла, кабачок из желудей и очищенные цуккини.Если вы еще не пробовали готовить морковь в микроволновой печи или готовить на пару, вы удивитесь, насколько она сладкая и вкусная. Вы также должны избегать овощей, которые могут вызывать газы или труднее перевариваться, включая брокколи, цветную капусту, перец, горох, зеленые листовые овощи и кукурузу.

10. Крендели и спортивные напитки

При диарее вы теряете электролиты (соли), и их полезно изменить. Крендели готовятся из белой муки, запекаются и содержат соль, поэтому они являются хорошим выбором.Вы также можете использовать спортивные напитки с заменой электролита, такие как Gatorade.

Когда вы начинаете чувствовать себя лучше

Скучная диета не обеспечивает достаточного разнообразия диет, чтобы оставаться здоровым в долгосрочной перспективе. Когда вы почувствуете себя намного лучше и ваш желудок начнет успокаиваться, вы снова перейдете к менее ограниченному режиму питания, в частности, получите удовольствие от широкого ассортимента овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Не покупайте комбинированную пиццу сразу - вашей пищеварительной системе может потребоваться время на восстановление.Лучше попробуйте супы, тушеные овощи и белое мясо, например курицу или индейку.

Заключение

Неприятно выдерживать периодические приступы диареи. С помощью этих рекомендаций по питанию вы можете выбрать то, что не вызовет дальнейших расстройств желудочно-кишечного тракта.

Если диарея длится более двух дней, если у вас жар, обезвоживание, кровь или гной в стуле или сильная боль, немедленно обратитесь к врачу. Если вы обнаружите, что имеете дело с повторяющимися приступами диареи, это может указывать на основное заболевание, о котором вам следует поговорить со своим врачом.

Что есть, пить и чего избегать при желудочном гриппе - Основные сведения о здоровье от клиники Кливленда

Пытаетесь что-нибудь удержать - или внутри? Если вы заболели желудочным гриппом, иначе известным как вирусный гастроэнтерит (и совершенно отличным от обычного гриппа или гриппа), вы, вероятно, не захотите много есть или пить.

Клиника Кливленда - некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию.Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Но если вы хотите узнать, что можно попробовать при желудочном гриппе, вы наверняка знаете, что отбрасывать тарелку начо с чили-сыром - не лучшая идея.

Чтобы получить более четкое указание, семейный врач Лаура Липольд, доктор медицины, выделяет несколько менее очевидных вещей, которые нужно и нельзя делать, пока вы снова не встанете на ноги.

Избегайте этого, если у вас грипп

  • Пропустите ежедневный кофе : Избегайте чашки кофе и любимой газировки с кофеином (включая напитки колы) в течение одной недели.Д-р Липольд отмечает, что кофеин сокращает ваш кишечник, что может усугубить диарею.
  • Полностью избегайте алкоголя : Алкогольные напитки действуют как мочегонное средство и могут еще больше ухудшить состояние желудка.
  • Не ешьте трудно перевариваемую пищу : при желудочном гриппе избегайте жирной, жирной, острой и кислой пищи. Блюда на основе молочных продуктов и помидоров тоже вредны для больного кишечника.
  • Никогда не заставляйте себя есть : Если вам не хочется есть, не давите на тело.«Постарайтесь сосредоточиться на восстановлении, отдыхе и поддержании водного баланса», - говорит доктор Липольд.
  • Избегайте соков : Яблочный, апельсиновый или любой другой сок не принесет вам много пользы.

Ешьте, пейте и делайте это при гриппе

Пейте много прозрачных жидкостей

Подождите, пока не пройдет 2 часа с момента вашего последнего приступа рвоты. Начните с небольших частых глотков. Вода, чистая сода (хорошо перемешайте, чтобы высвободить больше газирования), травяной чай без кофеина, бульон или безрецептурные заменители электролитов - отличные способы избежать обезвоживания при желудочном гриппе с частой диареей или рвотой.

«Сильное обезвоживание может означать поездку в больницу для внутривенного введения жидкостей, поэтому важно постараться избежать обезвоживания, если это возможно, - говорит доктор Липольд. «Вы можете обратиться к обычному имбирному элю, но опять же, перемешайте или оставьте его на прилавке в открытом контейнере, пока карбонизация не испарится».

Ешьте сложные углеводы

Картофель и цельнозерновые продукты (например, рис и тосты) - лучший выбор для восполнения питательных веществ, которые вы, возможно, потеряли во время рвоты или слишком частых походов в туалет.Попробуйте нежирное мясо без излишка специй или приправ, которые могут еще больше расстроить желудок (например, курица и рыба).

Пососать кусочки льда

Если вы не можете ничего подавить, кусочки льда помогут вам получить необходимое количество жидкости в течение длительного времени, но, возможно, желудок лучше переносит это, говорит доктор Липольд.

Обратитесь к врачу

«Если вы не можете удерживать жидкость в течение 24 часов, у вас есть признаки обезвоживания, рвота с кровью, боль в животе, кровавый понос или температура выше 102 F - пора посетить врача», - сказал доктор.- говорит Липольд.

«Возможно, у вас другая болезнь, которую нужно лечить немедленно», - добавляет она. «А поскольку некоторые симптомы, такие как диарея, потенциально могут быть признаком COVID-19, важно поговорить со своим врачом».

Диарея и рвота | Служба здравоохранения университета

Если вы испытываете диарею и / или рвоту, вы можете получить консультацию медсестры по телефону.

На этой странице:

Причины:

  • Бактерии, паразиты, вирусы (включая норовирус)
  • Пищевое отравление e.грамм. из продуктов, которые хранились неправильно
  • Употребление раздражающей пищи, напитков или лекарств
  • Беременность
  • Переедание или чрезмерное употребление алкоголя (особенно алкоголя)
  • Стресс и тревога
  • Недавно принимал антибиотики

Симптомы:

Симптомы могут включать боль в животе, тошноту, рвоту, диарею и лихорадку. Люди могут чувствовать себя очень плохо и много раз в день рвать. Большинство людей поправляются в течение трех дней. Однако иногда люди обезвоживаются и нуждаются в лечении.Обезвоживание - самое серьезное осложнение. См. Также Когда обращаться за медицинской помощью.

Коробка передач:

Норовирус, частая причина инфекционных вспышек, может легко передаваться от человека к человеку. Люди заразны с момента, когда они начинают чувствовать себя плохо, и, по крайней мере, через три дня после выздоровления. Хорошая гигиена имеет решающее значение для разрыва цепи передачи (см. Профилактика).

Конкретные средства передачи:

  • Тесный контакт с другим инфицированным человеком, например, при оказании медицинской помощи или совместном использовании еды или посуды
  • Прикосновение к загрязненным предметам, а затем ко рту
  • Употребление зараженных продуктов питания или напитков

Самопомощь для взрослых:

Для рвоты, следуйте этим инструкциям в следующем порядке:

  1. Ничего не ешьте и не пейте в течение нескольких часов после рвоты.
  2. Пейте небольшое количество воды или рассасывайте ледяную стружку каждые 15 минут в течение 3-4 часов.
  3. Затем пейте прозрачные жидкости каждые 15 минут в течение 3-4 часов. Примеры включают воду, спортивные напитки, газированные напитки, прозрачный бульон, желатин, ароматизированный лед, фруктовое мороженое или яблочный сок. Не пейте или соки цитрусовых или молоко. Увеличивайте потребление жидкости по мере переносимости.
  4. Если вы можете терпеть прозрачные жидкости в течение нескольких часов без рвоты и если вы голодны, попробуйте есть небольшое количество мягкой пищи.Попробуйте такие продукты, как b ananas, r ice, a pplesauce, сухой t oast, газированные крекеры (эти продукты называются диетой BRAT ). В течение 24-48 часов после последнего приступа рвоты избегайте продуктов, которые могут раздражать или могут быть трудно перевариваемыми, например алкоголь, кофеин, жиры / масла, острая пища, молоко или сыр.
  5. Когда вы сможете переносить мягкую пищу, вы можете вернуться к своему обычному питанию.

Повторно примите лекарства , если рвота возникла в течение 30 минут после приема обычных лекарств.Если вас вырвало после приема оральных противозачаточных таблеток, используйте дополнительный метод контрацепции до конца месяца.

Если диарея является единственным симптомом, попробуйте Имодиум, лекарство, отпускаемое без рецепта (без рецепта), доступное в аптеке UHS в соответствии с инструкциями на упаковке. Соблюдайте мягкую диету (см. 4 выше). После отхождения мягкого сформировавшегося стула можно вернуться к обычному питанию. Обратитесь за медицинской помощью, если в течение 48 часов после начала приема Имодиума улучшение не наступило.

Если вы заболели в общежитии:

Вы можете попросить друга договориться о том, чтобы принести вам еду из столовой. См. Информацию о Feel Better Meals.

Если у вас есть вопросы или опасения по поводу приема пищи, вы можете позвонить диетологу из обеденной службы по телефону 734-647-2614 или отправить электронное письмо по адресу [email protected]

Сообщите своему директору жилищного фонда и сообщите родителям, если вы заболели. Если вам нужна помощь, обратитесь к персоналу вашего общественного центра.

Если вы заболели и работаете в сфере общественного питания, вам следует обратиться к своему руководителю.

Когда обращаться за медицинской помощью:

Позвоните за медицинской помощью, если вы:

  • Не может удерживать жидкость или еду более 24 часов
  • Есть лихорадка (101 ° F или 38,3 ° C или выше) с болью в животе (может включать диарею, рвоту, тошноту)
  • У вас диарея более 3 дней или без постепенного улучшения в течение 5 дней
  • Имеются признаки обезвоживания, например головокружение, снижение мочеиспускания (отсутствие мочеиспускания не реже, чем каждые 8 ​​часов) или сильная усталость
  • Принимала антибиотики недавно
  • Кровавый понос
  • Есть боль в животе, которая не уменьшается от рвоты и / или диареи (то есть боль в животе не связана с эпизодами рвоты или диареи)
  • Имеют инсулинозависимый диабет и испытывают рвоту, диарею или тошноту
  • Вы не можете принимать лекарства, которые обычно принимаете
  • Недавно был в стране, представляющей опасность для здоровья

Профилактика:

  • Часто мойте руки водой с мылом и мойте не менее 15 секунд, особенно после посещения туалета и перед едой.Мытье рук более эффективно, чем дезинфицирующее средство для рук против норовируса, но используйте дезинфицирующее средство на спиртовой основе, когда мытье рук невозможно (см. Также Мытье росомахи).
  • Не делитесь столовыми приборами, стаканами или бутылками, зубными щетками или другими личными вещами.
  • Делитесь клавиатурами и другими предметами? Обязательно вымойте руки и очистите поверхности. Помогает использование салфеток с отбеливателем.
  • Сразу после приступа болезни слейте рвоту и кал в унитазе и убедитесь, что окружающее пространство чистое.
  • Перед очисткой по возможности наденьте одноразовые перчатки.
  • Поместите загрязненные отходы в полиэтиленовый пакет, завяжите его и поместите в мусорный бак.
  • Тщательно очистите и продезинфицируйте загрязненные поверхности, включая дверные ручки и смесители. Сначала очистите, затем опрыскайте область дезинфицирующим средством (например, лизолом) или протрите салфеткой с отбеливателем (инструкции см. В видео). Вы можете купить чистящие средства в аптеке, продуктовом магазине и розничных магазинах U-M. Помните, что отбеливатель может повредить ткань.Выбрасывайте использованные чистящие средства в мусор.
  • Храните загрязненную одежду отдельно от другой одежды и стирайте загрязненную одежду или постельное белье в горячей воде. Также используйте программу предварительной стирки, если она доступна.
  • Не прикасайтесь к глазам, носу или рту.
  • Оставайтесь дома, когда вы заболели, и в течение 48 часов после последнего эпизода.
  • По возможности избегайте тесного контакта с больными людьми.

Доп. Информация:

.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *