Редька черная от кашля как приготовить: Редька с медом от кашля для детей: рецепт приготовления черного корнеплода

Содержание

Редька с медом от кашля для детей: рецепт приготовления черного корнеплода

За окном слякоть, ветер или зимние холода. Как часто такая погода приводит к переохлаждению. И вот уже простуда, насморк и кашель. Врачи выписывают лекарства, но они нередко имеют противопоказания. Тут впору вспомнить о народных методах. Редька с медом от кашля — рецепт, проверенный не одним поколением. После применения снижается длительность приступов, улучшает отхаркивание мокроты, сухой кашель смягчается.

Полезные свойства редьки

Этот маленький корнеплод содержит натуральные эфирные масла, которые обладают антибактериальными свойствами. В нем много витамина С, повышающего иммунитет, микроэлементы и аминокислоты, соли серы, создающие отхаркивающий эффект. Все это допускает использовать редьку, как народное средство от простуды. Главное — это натуральность и доступность продукта, его реально купить в магазине или вырастить на огороде.

Для детей желательно применять редьку с медом от кашля с самого начала болезни, тогда есть шанс поправиться за 3 дня. Главное, чтобы у ребенка компоненты не вызывали аллергию. Начинайте лечение с 1-2 капель по 3 раза в день, постепенно увеличивая дозу до одной чайной ложки. Не стоит применять это средство от кашля для грудничков. Потому что даже от небольшого количества лекарства может появиться сыпь. Педиатры в этом возрасте не советуют использовать метод лечения, поскольку редька плохо воздействует на желудочно-кишечный тракт грудничка.

Взрослым рекомендуется принимать редьку с медом, если нет аллергии на компоненты рецепта. Кроме того, эфирные масла корнеплода могут раздражающе действовать на желудочно-кишечный тракт. Если есть проблемы в этой области — это средство не для вас. Рекомендуют использовать этот народный метод при лечении таких болезней, как:

  • бронхит;
  • трахеит;
  • пневмония;
  • туберкулез;
  • острое респираторное заболевание.

Черная редька с медом используется и для лечения насморка. Ее нужно натереть на терке, положить в марлю. Область прикладывания смазать любым кремом, чтобы предотвратить ожог и приложить компресс. Держать до тех пор, пока не будет припекать. После окончания процедуры место повязки нужно промыть. Мед развести с кипяченой водой в пропорции один к одному. Закапывать в нос по 2 капли каждый час.

Особое внимание нужно обратить на то, как лечить кашель при беременности. В таком положении женщинам противопоказаны многие лекарства. Но к использованию редьки с медом в это время нужно подойти с осторожностью, поскольку народное снадобье может принести как вред, так и пользу. Эфирные масла способны привести матку в тонус, и, если есть угроза выкидыша, то применять такой метод лечения не рекомендуется. Если же беременность протекает хорошо, то средство успокоит кашель лучше таблеток. В любом случае перед приемом следует проконсультироваться с гинекологом.

Рецепты редьки с медом для лечения кашля

Этот рецепт приготовления народного средства — самый популярный. Настой удобнее делать с вечера, потому что сок появится через 12 часов. Для приготовления нужно:

  1. Взять плод небольшого размера и хорошо вымыть.
  2. В верхней части острым ножом сделать конусное углубление, убрать часть мякоти внутри.
  3. Образовавшуюся полость наполнить двумя чайными ложками меда.
  4. Редьку поставить в любую емкость.

Как приготовить настой, если лекарство нужно сделать срочно? Благодаря тому, что тертая редька быстро отдает жидкость, средство сразу готово к применению, остается только добавить в него мед. Воспользуйтесь таким рецептом:

  1. Небольшую черную редьку вымойте и почистите.
  2. Натрите на терке.
  3. Отожмите через марлю из нескольких слоев.
  4. Положите 2 большие ложки меда.
  5. Все перемешайте.

Как сделать лекарство, если вы хотите сэкономить? Этот рецепт для практичных хозяек. Вымытую и почищенную редьку разрезают на небольшие кусочки и закладывают в емкость. Сверху заливают медом и оставляют в холодном месте на ночь. Полученный сок аккуратно сливают — лекарство готово. Корнеплод при этом способе разрешается заливать несколько раз. Он не испортится, но с каждым разом целебные свойства будут уменьшаться.

Как сделать настой, если вы не переносите мед? В этом случае в рецепте от кашля вместо него используют сахар. Редьку нарезают кусочками и закладывают в керамический горшок или металлическую кастрюлю. Засыпав сахаром, оставляют на 2 часа в горячей духовке. После того как содержимое остынет, сок сливают. Лекарство готово к применению и не вызовет аллергии.

Где и как хранить приготовленную редьку с медом от кашля? Самое лучшее место для сохранения средства — нижняя полка холодильника. При комнатной температуре мед и редька начинают брожение, портятся. Лучше не делать больших запасов, а готовить настой так, чтобы его хватало на один день. Хранить готовое средство желательно не больше трех дней, перелив в емкость с крышкой.

Считается, что черная редька — самая полезная для использования в рецептах от кашля. Это правда — в ней наибольшее количество микроэлементов, аминокислот и витаминов. Сок редьки, благодаря эфирным маслам, обладает антибактериальными свойствами. При использовании стимулируется иммунитет, смягчается сухой кашель, сокращается длительность приступов.

С зеленой

Отличный рецепт ребенку — использование при лечении кашля зеленой редьки с медом. Она менее горькая и более мягкая по вкусу. Маленькие дети с удовольствием пьют это лекарство. Благодаря тому, что в ее составе множество витамина С, она хорошо поднимает иммунитет. Корнеплоды желательно порезать кубиками, залить медом. Через 4 часа настой готов к использованию.

С белой

В отличие от черной и зеленой, белая редька содержит большое количество аскорбиновой кислоты. При этом кашель проходит быстрее, потому что организм начинает лучше сопротивляться болезни. Рекомендуется использовать только свежеприготовленный настой. Редьку натереть на терке. Сок отжать и добавить мед. Для небольшого корнеплода хватит двух столовых ложек.

Как принимать

Есть отличия в приеме настоя редьки с медом взрослыми и детьми. Сколько рекомендуется пить этого средства взрослым? Хватает одной столовой ложки по 3 раза в день. Делать это надо перед едой. Не стоит продолжать лечение более трех недель. Что касается того, сколько давать лекарства детям, то к этому вопросу нужно подходить внимательно. Допускается по одной чайной ложке перед едой, при условии нет аллергии на мед. Применять это средство не более недели.

Противопоказания

Редька от кашля имеет противопоказания для применения. Это связано с тем, что в составе средства есть компоненты, активно влияющие на организм человека. Не рекомендуется его использовать, если у вас есть:

  • аллергия на компоненты рецепта;
  • сахарный диабет;
  • острый панкреатит;
  • язва желудка;
  • язва двенадцатиперстной кишки;
  • состояние после инфаркта;
  • болезни почек.

Видео: народное средство от кашля

Если у вас остались сомнения в том, как правильно приготовить настой из редьки с медом. Вы хотите внимательно изучить все этапы действий в этом рецепте. Думаете, как бы поточнее узнать какого размера должен быть корнеплод и какую лучше применить посуду. После просмотра видео вы найдете ответы на все вопросы, сделаете средство от кашля по всем правилам.

Народное средство от кашля. Смотреть видео

Отзывы о лечении

Ирина, 28 лет Спасибо, что напомнили о забытом бабушкином средстве. Как быстро у меня заканчивался кашель в детстве! Не нашла черной редьки, но и зеленая дала отличный эффект. Ребенок сильно кашлял, не мог ночью спать. Прошло три дня и кашель стал мягче, а через неделю состояние улучшилось. Я позвонила подругам и поделилась этим замечательным методом.
Наталья, 32 года У меня двое малышей. Дочери 6 лет, а сыну полтора года. Если заболевают простудными заболеваниями, то сразу оба. Как только начали кашлять, решила попробовать лекарство из редьки с медом. Младшему давала по 1 чайной ложке, а старшей — по столовой ложке. На четвертый день кашель закончился. Отличное средство, главное — натуральное. Рекомендую мамам малышей.
Анастасия, 45 лет Долго боролась с затяжным кашлем, пока не нашла у вас такую простую инструкцию. Купила на базаре черную редьку, а мед в запасе есть всегда. Облегчение почувствовала в конце первой недели. Приступы стали не такими длительными, как раньше. К концу третьей недели стало намного легче, скоро кашель прекратился совсем. Сейчас рекомендую это средство знакомым.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Редька от кашля: свойства, способы приготовления

В осенний и весенний период люди наиболее подвержены простудным заболеваниям. При возникновении симптомов недуга врачи назначают курс медицинских препаратов. Чтобы улучшить состояние больного, на первых этапах развития заболевания, можно использовать народные средства. К ним относится редька от кашля. Это овощ помогает очистить дыхательные пути и восстановить работу организма.

Полезные свойства и виды редьки

В зимнее время, когда организм больше всего нуждается в витаминах и минералах, человек подвержен влиянию болезнетворных микроорганизмов. Чтобы восполнить запас необходимых элементов, требуется употреблять больше овощей и фруктов. Корнеплод считается одним из полезнейших продуктов в зимнее время. В продаже можно найти несколько видов этого овоща:

  • чёрную зимнюю;
  • белую зимнюю;
  • маргеланскую;
  • японскую — дайкон.

Относятся эти разновидности к двухлетним растениям, которые входят в семейство крестоцветных. Что касается самих корнеплодов, они могут быть как круглой, так и овальной формы. Их размер колеблется от 5 до 60 см. Важно поговорить о лечебных свойствах овоща:

  1. В составе овоща содержится большое количество клетчатки. Благодаря этому желудочно-кишечный тракт эффективно очищается от шлаков и токсинов. Восстанавливается работа кишечника.
  2. В составе редьки содержаться фитонциды. Они способствуют укреплению иммунной системы, негативно влияют на болезнетворные микроорганизмы.
  3. Нормализует работу центральной нервной системы.
  4. Антибактериальное воздействие на организм.
  5. Улучшает работу щитовидной железы благодаря содержащемуся в её составе йоду.

В составе корнеплода содержаться различные витаминные группы — PP, C, E, A, B. Помимо витаминов, овощ богат полезными микроэлементами — железом, калием, магнием, кальцием, фосфором, йодом. Чтобы понимать какой овощ лучше приобретать, требуется разобраться с полезными свойствами разновидностей этого овоща по отдельности.

Какие виды редьки существуют

Черная редька и ее полезные свойства

Эта разновидность овоща считается наиболее горькой, однако, лечебных свойств у неё больше, чем у других видов. В её состав входят различные микроэлементы и витамины, благодаря чему лекарства из черной редьки восстанавливаются работу всего организма. Полезные свойства:

  1. Улучшает работу пищеварения.
  2. Нормализует метаболические процессы.
  3. Способствует выведение токсинов, шлаков, лишней жидкости из организма.
  4. Считается природным антибиотиком, которые укрепляет иммунитет и убивает болезнетворные микроорганизмы.

Наиболее популярным рецептом считается черная редька с медом от кашля. Готовое средство помогает очистить дыхательные пути и уменьшить количество позывов к откашливанию.

Зеленая редька от кашля

Ещё одним популярным средством, применяемым для лечения в домашних условиях, является зеленая редька с медом от кашля. Необходимо понимать насколько полезна эта разновидность овоща:

  1. Сок корнеплода используется при лечении заболеваний печени и желчного пузыря.
  2. Противовоспалительные свойства.
  3. Уничтожение болезнетворных микроорганизмов.
  4. Содержащиеся в составе витамины и минералы обогащают организм.
  5. С помощью сока этого овоща разжижается и выводится слизь, накапливающаяся в организме.

Зелёную редьку комбинируют с натуральным мёдом из-за того, что он облегчает дыхание, снимает першение и боль в горле.

Зеленая редька

Красная редька от кашля

Ученые и селекционеры утверждают, что красная редька имеет в себе определённые качества редиса. Свежий вкус этого овоща сделал его популярным при употреблении в летний период времени. Полезные свойства корнеплода:

  1. Мякоть с мёдом помогает справиться вирусными и инфекционными заболеваниями.
  2. Рекомендуется для употребления людям, страдающим от малокровия.
  3. Повышает аппетит.
  4. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Красная редька помогает организму очищаться от шлаков, токсинов и выводит лишнюю жидкость.

Белая редька от кашля

Эта разновидность овоща популярна в разных странах мира. Корнеплод добавляют в салаты, готовят на ее основе народные средства для лечения, употребляют просто так. Полезные свойства:

  1. Химический состав редьки сделал её популярной при изготовлении омолаживающих масок для кожи.
  2. Улучшает кровообращение.
  3. Осветляет пигментные пятна.
  4. Укрепляет иммунитет.
  5. Улучшает аппетит.
  6. Повышает защитные функции организма.
  7. Помогает при заболеваниях дыхательных путей.

Врачи рекомендуют употреблять белую редьку при плохом настроении и выходе из депрессии. Лечебные средства на её основе способствую заживлению язв, экзем и гнойников.

Белая редька

Показания к применению

Врачи рекомендуют употреблять лечебные средства на основе редьки при различных заболеваниях дыхательной системы:

  • ларингиты;
  • фарингиты;
  • синуситы;
  • тонзиллиты;
  • воспалениях пазух носа;
  • ринитах;
  • простудных патологиях.

Однако прежде чем начинать употребление народных средств на основе редьки, требуется проконсультироваться с лечащим врачом.

От какого кашля помогает?

Далеко не все знают, от какого кашля можно употреблять редьку с медом и другими дополнительными продуктами. Даже используя медикаменты, важно знать при каком виде кашля их можно использовать. Врачи категорически запрещают смешивать таблетки разного действия. Например препараты от сухого кашля нельзя применять при влажном кашле. Что касается редьки, лечебные средства на её основе требуется употреблять в тех случаях, когда у человека проявляется сухое откашливание (лающие позывы). Она помогает превратить сухой кашель в продуктивный. Таки образом начинает выходить мокрота из лёгких.

У девушки сухой лающий кашель

Противопоказания

При употреблении народных средств на основе редьки нужно учитывать ряд противопоказаний:

  • наличие острых заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • нарушение работы щитовидной железы;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы.

Если речь идёт о средствах с добавлением мёда, требуется учитывать наличие дополнительного компонента. Они запрещены людям с ожирением и сахарным диабетом. Также редька не подходит людям с аллергическими реакциями. Важно понимать, что употреблять этот овощ в качестве лечебных средств от простудных заболеваний можно не более 4 дня подряд.

Рецепты с редькой от кашля

Чтобы эффективно лечить заболевания верхних дыхательных путей, можно использовать различные рецепты с редькой. Важно точно соблюдать пропорции чтобы не усугубить состояние организма.

Классический рецепт приготовления редьки с медом от кашля взрослым

Касательно способов самолечения, не одно десятилетие известен рецепт настоя редьки с медом от кашля. Он является наиболее эффективным и проверенным временем при лечении верхних дыхательных путей. Приготовление:

  1. Подготовьте один большой овощ. Тщательно промойте его под проточной водой и обрежьте верхнюю часть корнеплода.
    С помощью ножа вырежьте в овоще углубление.
  2. Положите овощ в глубокую тарелку отверстием вверх.
  3. В вырезанную выемку залейте две столовых ложки натурального мёда.
  4. Мякотью и верхней частью овоща, которая была изначально срезана, накройте отверстие.

Спустя 7 часов, в тарелке начнет появляться сок. Его и нужно употреблять, чтобы сократить количество позывов к откашливанию. Когда сок кончается, требуется добавлять в выемку в редьке новый мёд. За ночь на тарелке будет появляться новый сок.

Редька с медом от кашля

Рецепт редьки с медом для детей

Редька с медом от кашля — рецепт для детей похож на изготовление лечебного средства для взрослых. Приготовление:

  1. Овощ промыть под проточной водой.
  2. Очистить от кожуры.
  3. Нарезать на большие кубики.
  4. Переложить мякоть в стеклянную банку.
  5. Залить двумя столовыми ложками натурального мёда.
  6. Банку нельзя закрывать непроницаемой крышкой. Для этого лучше использовать марлю.
  7. Оставить ёмкость на 12 часов в тёмном месте.

Спустя отведённое время, сок овоща перемешайте с натуральным мёдом. При этом получится лечебный состав, которые требуется давать детям при возникновении кашлевых позывов. Сок черной редьки с медом от кашля необходимо употреблять каждый час при появлении сухого кашля.

Редька с сахаром от кашля

Это ещё один простой и эффективный рецепт черной редьки с сахаром. Он похож на приготовление овоща с мёдом. Создание лечебного нектара:

  1. Три овоща требуется промыть под проточной водой, очистить от кожуры.
  2. Разрезать на маленькие кусочки и пересыпать их в банку.
  3. Засыпать 3–4 столовыми ложками сахара.
  4. Накрыть банку марлей и оставить на 12 часов.

В итоге получится лечебный нектар, который требуется употреблять каждые 60 минут.

Сахар

Настой из редьки на меду

Существует ещё один элементарный и эффективный способ приготовления настойки на основе редьки от кашля. Приготовление:

  1. Взять 2–3 овоща, промыть их под водой, очистить от кожуры.
  2. Переложить их в большую банку.
  3. Залить мёдом.
  4. Накрыть емкость марлей или крышкой с отверстиями.
  5. Оставить на 12 часов в тёмном месте.

После отстаивания образуется большое количество сока, который требуется тщательно перемешать и пить при появлении откашливаний. Взрослым можно смешать 200 мл сока с 1 столовой ложкой водки.

Редька с морковным соком

Эффективное народное средство от кашля с морковью. Оба овоща богаты витаминами и минералами. Благодаря этому они способствуют укреплению иммунитета и восстановлению работоспособности организма. Приготовление:

  1. Одну морковь и редьку промыть под водой. Почистить от кожуры.
  2. Перетереть овощи на крупной тёрке и смешать в литровой банке.
  3. Добавить к овощной смеси две столовых ложки натурального мёда.
  4. Оставить банку под марлей на ночь.

На утро в ёмкости скопится сок, который требуется пить по одной столовой ложке в день. Оставшийся сок необходимо хранить в холодильнике. Сок редьки для лечения кашля считается наиболее эффективным пока он свежий.

Морковный сок

Отхаркивающее средство с хреном

Чтобы улучшить отток слизи из лёгких, можно применять редьку в качестве средства для растирания. Приготовление:

  1. Требуется взять 100 грамм редьки и хрена, очистить овощи, промыть под проточной водой.
  2. Перетереть овощи на крупной тёрке. Смешать.
  3. Чтобы улучшить состояние пациента, требуется растирать ему спину и грудную клетку получившейся смесью по 1 разу в сутки.

Рецепт редьки от кашля запеченой в духовке

Печеные овощи также используются при лечении проблем дыхательных путей. При этом термическая обработка овоща не убивает её полезные свойства. Острота и горечь при запекании уходит, лечебные компоненты остаются. Приготовление:

  1. Крупный овощ очистить от кожуры, промыть под водой.
  2. Нарезать её большими кубиками. Равномерно полить их мёдом.
  3. Запекать в течении 2 часов при температуре в 100 градусов.

После приготовления, остатки овоща выбросить. Оставшийся сок с противня перелить в стеклянную банку.
Лечебную жидкость процедить через марлю. Хранить в холодильнике. Перед каждым приёмом пищи употреблять по 2 столовых ложки.

Компресс из редьки от кашля

Среди народных средств против кашля выделяют компресс из редьки и чеснока. Для этого понадобится две головки чеснока и 1 основной средний овощ. Требуется измельчить компоненты и положить массу в области лопаток. Удерживать её максимально долго. Компресс из редьки запрещён для детей.

Чеснок

Правила приема

Чтобы наиболее эффективно справиться с кашлем, требуется знать, как принимать редьку и средства на её основе. Для этого существуют определённые правила:

  1. Детям можно употреблять не более 5 мл сиропа за один раз. Частота приема варьируется в пределах 2–3 раз.
  2. Чтобы состояние не ухудшилось, сироп принимают после еды.
  3. Средний курс лечения — от 4 до 7 дней.
  4. Если за 4 дня состояние не улучшилось, к лечению требуется добавить медикаментозные препараты.

Важно наблюдать за реакцией организма на самодельное лекарственное средство. Если возникают неприятные ощущения, требуется отказаться от лечения народными способами и обратиться к врачу.

Использование редьки при беременности и в период лактации

При беременности врачи не рекомендуют использовать средства на основе корнеплода. Это связано с тем, что в составе корнеплода присутствуют эфирные масла, которые повышают риск выкидыша. Если же врач одобрил употребление корнеплода, нельзя превышать дозировку средства. При этом требуется выбирать щадящие способы приготовления овоща — без запекания и добавления спиртного.

Лечение кашля детям

Как и для беременных женщин, средства от кашля для детей, изготовленные из овощей, требуется употреблять крайне аккуратно. В возрасте до 1 года, малышу можно давать не более 5 капель сока овоща в сутки. В более взрослом возрасте дозировка увеличивается до половины чайной ложки. Перед его применением требуется проконсультироваться с лечащим врачом. Сироп из черной редьки от кашля считается эффективным средством, помогающем в любом возрасте. Черная редька от кашля детям, людям в возрасте, не только помогает очистить дыхательные пути, но и восстановить работу всего организма.

Существуют разные народные способы лечения кашля. Средства на основе редьки считаются наиболее эффективными. Важно строго соблюдать дозировку. Длительность приема должен устанавливать врач.

Черная редька от кашля: секреты применения

Простудиться можно в любую погоду, однако не все согласны лечиться аптечными средствами. Черная редька от кашля — это тот вариант, который издавна используется в народной медицине. Как правильно готовить средства на основе редьки и в чем их преимущества — читайте в статье.

Фото: Сафонов Н. Лекарственные растения. Иллюстрированный атлас. — М.: Эксмо, 2013. — 312 с.: UGC

Черная редька от кашля: рецепты для взрослых

Пользу корнеплода сложно переоценить, а все благодаря его уникальному составу. Черная редька содержит витамины и эфирные масла, которые смягчают кашель и повышают иммунитет.

Сок черной редьки применяется не только от простуды. Подробнее о пользе овоща описано в статье HealthyWithHoney.

Редька черная от кашля — это эффективное средство, которое до сих пор применяется и помогает быстро избавиться от простуды. Самое популярное сочетание — черная редька с медом. Расскажу, как можно приготовить такое средство для взрослых:

Читайте также

Салат из редьки и моркови со сметаной

  • Цельная редька с медом.

Выберите крупный овощ без повреждений. Хорошо промойте его и срежьте верхнюю часть. С помощью ложки удалите часть белой мякоти, а в основании проделайте узкое отверстие. Установите редьку в сосуд так, чтобы она не касалась дна. Внутреннюю часть заполните медом, накройте отрезанной крышкой.

Через сутки получите сок редьки. От кашля он поможет избавиться в считанные дни. Смешиваясь с медом, образуется приятный на вкус сироп, который нужно принимать по 100 г в день.

  • Мед с редькой и лимоном.

Корнеплод очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Половину лимона тоже измельчите и сложите вместе с редькой в банку объемом 0,5 л. Залейте все медом, оставляя место для выделения сока. Закройте банку и поставьте в холодильник на сутки. Теперь понятно, как сделать редьку с медом и лимоном. Принимайте по 1 ч. л. три раза в день.

Читайте также

Малина с сахаром на зиму без варки: рецепт

  • Тертая редька с сахаром от кашля.

Вместо сахара используйте мед. Овощ почистите и натрите на крупной терке. Смешайте с 1 ст. л. сахара, накройте и оставьте на 3 часа. Через указанное время мякоть должна пустить сок, что и послужит прекрасным средством от простуды. Принимайте не более 100 г раз в день.

При простуде поможет редька от кашля. Рецепт выберите на свое усмотрение, но я рекомендую проконсультироваться с врачом. Также не забывайте о противопоказаниях. Вот кому не подойдет редька и мед:

  • беременным;
  • диабетикам;
  • постоперационным;
  • пациентам с наличием желчных камней.

Эту информацию подтверждает авторитетный источник WebMD.

Читайте также: Как начинается ветрянка у детей и взрослых

Читайте также

Чудо-средство: маски с мумие от выпадения для волос

Черная редька от кашля детям

Если вы не хотите для лечения кашля у чада использовать синтетические лекарства, тогда подойдет редька с медом от кашля. Дети отлично воспримут сироп, если приготовить его правильно. Опыт моих коллег подсказывает, как можно использовать корнеплод:

  • Экспресс-сироп от кашля для детей.

Измельчите мякоть редьки в блендере, заверните в марлю и отожмите. На один средний овощ достаточно добавить 2–3 ч. л. меда. Давайте ребенку по одной чайной ложке средства три раза в день.

  • Растирка от кашля детям.

Редька с медом от кашля прекрасно справляется с простудными симптомами. Согласно проверенному рецепту наполните середину корнеплода медом наполовину. Туда же отправьте по 1 ст. л. соли и водки. Как только черная редька пустит сок, используйте его для растирания грудной клетки и спины.

Читайте также

Варенье из клубники: 5 рецептов

  • Малина и редька от кашля ребенку.

Как поможет редька с медом? От какого кашля ее использовать? В этом случае состав облегчит сильный сухой и влажный кашель. Овощ измельчите, малину перетрите. Смешайте мякоть корнеплода с 1 ст. л. малины и 2 ч. л. меда. Оставьте все на 6 часов, а после давайте по чайной ложке три раза в день.

Фото: Неумывакин И. Редька. Мифы и реальность. — М.: Диля, 2015. — 240 с.: UGC

Теперь вы знаете, как полезна редька с медом от кашля. Рецепт можно выбрать любой. Но учитывайте предостережения. Вот когда лечение черной редькой противопоказано:

  • Если ребенок не достиг 3 лет.
  • Если у ребенка аллергия на один из компонентов.
  • При проблемах с пищеварительным трактом.

Читайте также

Укроп: польза и противопоказания

Если у вашего чада аллергия на мед, тогда подойдет черная редька с сахаром от кашля. Также вы можете изучить информацию моей коллеги Эллен Дуглас о том, чем полезна и как помогает редька от простуды.

Как видите, редька от кашля — это эффективное средство, но не панацея. Учитывайте противопоказания и обязательно консультируйтесь с врачом.

Читайте также: Лечение простуды: как и чем лечить простуду

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. Ellen Douglas. What Are the Benefits of Spanish Black Radish? // Livestrong. — 2019. — 9 December. — Режим доступа: https://www.livestrong.com/article/289221-what-are-the-benefits-of-spanish-black-radish/
  2. Laura Laura. Black radish – the black magic! // Healthywithhoney. — 2019. — 21 June. — Режим доступа:
  3. Radish. Review // WebMD. — Режим доступа:

Читайте также

Льняное масло для похудения: как принимать

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/1716706-cernaa-redka-ot-kasla-recepty.html

как приготовить и как принимать ребенку или взрослому

Чем полезна редька с медом?

Родиной корнеплода считают Среднюю Азию. На территории предгорий ее нашли колонисты в диком виде. Благодаря уникальным полезным свойствам овощ начали активно культивировать на территории европейских стран, в Северной Америке, Австралии.

Корнеплод растет в районах с увлажненным грунтом. Из почвы плод получает полезные вещества. Чем лучше условия возделывания, тем полезнее выросший овощ.

Названием редька обязана переводу с древнекельтского языка, обозначающего «корень». Корнеплод – главная часть, которую используют для приготовления блюд и лечебных смесей.

Черная редька имеет темный землистый окрас кожуры, но внутри остается белой. Плотную кожицу для приготовления редьки аккуратно счищают, а используют сочную, плотную по структуре мякоть. Альтернативная медицина располагает различными рецептами, при приготовлении которых берут разные части редьки:

  • мякоть;
  • надземная часть листьев.

Основным действием смеси овоща с медом считают влияние на органы дыхательной системы. Медовый рецепт эффективен при заболеваниях горла, характеризующихся воспалением слизистых оболочек, появлением кашля, затрудненным отхождением мокроты.

Медовая смесь оказывает сопутствующие влияния при систематическом употреблении:

  1. Лечение нервных расстройств. Овощ богат витаминами и микроэлементами, что в соединении с антиоксидантными веществами меда способствует улучшению качества сна, снижает возбудимость.
  2. В качестве общеукрепляющего средства. Медовая смесь положительно влияет на общее состояние организма, так как увеличивает защитные силы. Подобное воздействие рассматривают как профилактическую меру в борьбе вирусами на протяжении сезона простуд.
  3. Для нормализации температуры тела. Редька обладает уникальным качеством, которое характеризуют как действие природного антибиотика. Витамины, фитонциды, мед помогают регулировать температуру тела. Прием средства снижает симптомы лихорадки, минимизирует проявление простудных симптомов.
  4. Как средство, обладающее восстанавливающими влияниями. Редька, настоянная на меде, активизирует регенерирующие процессы на клеточном уровне.
  5. Как средство, улучшающее пищеварение. При регулярном приеме происходит улучшение пищеварения из-за повышенного содержания пищевых волокон.

Какая лучше: черная, зеленая или белая?

Борьба с вирусами

Редька от простуды способна избавить за считанные часы. Благодаря своему «волшебному» составу, она способна творить чудеса:

  • Черная редька является отхаркивающим средством. Она хорошо удаляет мокроту из дыхательных путей.
  • Корнеплод обладает противомикробным свойством. Овощ нейтрализует стрептококковую и коклюшную инфекции, дифтерийную палочку, микробактерии.
  • Редька с медом укрепляет иммунную систему;
  • Оказывает болеутоляющее действие;
  • Выводит токсины из организма;
  • Восстанавливает потерю осипшего голоса;
  • Нормализует температуру тела.

Как принимать целебный сок?

Теперь, вы знаете, как правильно готовить сладкое лекарство, настало время разобраться, как правильно принимать это народное средство, какие дозировки сока оптимальны.

  1. Взрослым людям сок редьки с медом надо принимать не меньше 6 раз в день по 1 столовой ложке.
  2. Пить лекарство можно до еды, однако если у вас слабый желудок и вы боитесь, раздражения слизистой, то очень желательно принимать это средство через 30 минут после того, как поедите.
  3. Время приема не больше трех недель.

Обратите внимание! Если после курса приема сока кашель не прекратился, то нужно идти в больницу к врачу, проходить  обследование, чтобы скорее выявить причину заболевания и принять необходимые и более серьезные меры для своего лечения.

Особенности применения средств

Перорально лекарства из редьки используют 2-4 раза в день в зависимости от тяжести заболевания. Однако стоит учитывать, что для взрослых и детей дозировка будет разной.


Организм малышей требует меньшего количества биологически активных веществ для выздоровления, поэтому нужно руководствоваться такой схемой:

  • разовая доза для взрослых – 1 столовая ложка;
  • разовая доза для школьников – 1 чайная ложка;
  • разовая доза для дошкольников – 0.5 чайной ложки;
  • разовая доза для грудничков – 3 капли.

Научно доказано, что длительное применение редьки способно негативно сказываться на психике и даже вызывать депрессию. Если вы употребляете корнеплод в качестве профилактики с различными блюдами, то делайте это не чаще 2 раз в неделю.

Лечение не стоит затягивать более чем на 3 недели для взрослых и больше чем на 1 неделю для малышей. Из-за того, что продукт способен влиять на психологическое здоровье, его никогда не смешивают с алкоголем.

Если вы найдете рецепт настойки редьки на спирте, смело проходите мимо: такое средство вряд ли будет полезным.

Нюансы, которые необходимо знать

Овощ не является панацеей от любого кашля. Применяйте его с осторожностью, не противореча противопоказаниям.

Корнеплод помогает укрепить иммунитет, перевести сухой кашель с густой слизью во влажный и простимулировать бронхи к отхаркиванию мокроты. Но растение не помогает бороться с повышенной температурой и не уничтожит все микробы при инфекции. Поэтому редька хороша как вспомогательное средство, а не как основной метод лечения.

Как приготовить от кашля редьку с медом правильно?

Не каждый человек знаком с технологией приготовления редьки, которая включена в рецепт народного средства от кашля.

Чтобы получилась полезная редька с медом от кашля, нужно использовать рецепт, приведенный ниже.

Классический рецепт: черная редька с медом от кашля взрослым и детям

Чтобы приготовить мед с редькой от кашля детям, необходимо выполнить ряд последовательных действий:

  • В первую очередь корнеплод моют, вырезают его сердцевину. Следует между кожурой и мякотью оставить около 3 см.
  • Теперь в полученное отверстие в редьке заливают жидкий мед. После корнеплод нужно накрыть срезанной с него же верхушкой.
  • Не следует класть слишком много меда, так как пустое пространство в любом случае будет заполняться соком редьки.
  • В течение 1 дня необходимо настаивать будущее лекарство в темном месте.

В таком виде лекарство необходимо давать ребенку по 1 ч. л. 3 раза в день. Для взрослых предусмотрена дозировка в 1 ст. л. Вот как принимать редьку с медом от кашля.

Компресс от кашля с корнеплодом и медом

Хорошо помогает компресс от кашля, в котором редька с медом. Как приготовить такое лекарство подскажет следующий рецепт.

Совет! Для прогревания лучше всего использовать именно компрессы на основе корнеплода и продукта пчеловодства.

Рецепт редьки с медом в виде компресса:

  • Первым делом следует очистить корнеплод и натереть его на средней терке. После его смешивают с небольшой порцией меда.
  • Сразу же после приготовления компресс необходимо приложить в область грудной клетки. Для этой цели желательно использовать компрессионную повязку.
  • Сверху лекарство необходимо зафиксировать пленкой, а человека укутывают одеялом.

Такой метод лечения не подходит лишь детям младше 5 лет и при наличии повышенной температуры тела. Также не стоит забывать про индивидуальную непереносимость натуральных продуктов.

Настойка или настой редьки с медом

Сок редьки с медом можно комбинировать с водкой или спиртом. В этом случае получают эффективную настойку для лечения кашля. Настаивать лекарство рекомендуется в течение 14 суток. После его дают человеку по 1 ч. л. 3-4 раза в день.

Важно! Лучше всего давать не настойку, а настой редьки на воде, если требуется лечение беременных и кормящих женщин, а также детей и людей с алкогольной зависимостью.

От чего помогает редька с медом?

Классический рецепт черной редьки с медом широко известен как средство от кашля, но это довольно узкое понятие. Чтобы увидеть пользу и понять, от чего и когда, помогает редька с медом, необходимо проследить путь влияния состава на организм. По медицинским понятиям смесь обладает объяснимым влиянием на дыхательную систему:

  • снимает кашлевые спазмы за счет смягчения слизистых оболочек гортани;
  • препятствует развитию воспаления, благодаря улучшению общего состояния;
  • успокаивает раздраженные слизистые оболочки, препятствуют возникновению першения, зуда.

Эти влияния делают смесь полезной при разных заболеваниях:

  • при бронхите;
  • тонзиллите;
  • фарингите;
  • приступах безудержного ночного кашля.

Преимуществом применения лекарственной смеси является ее растительное происхождение. Важно! Отличие от медицинских препаратов редьки и меда в том, что прием по запланированному курсу не имеет побочных эффектов.

Редька с медом от бронхита

При бронхите воспалительный процесс затрагивает бронхи. Это значит, что воздухоносные пути, в которых происходит основной газообмен, начинают работать неправильно. Для лечения бронхита необходимо симптоматическое воздействие. Редьку считают эффективным средством для снятия отека слизистой оболочки. Одновременно с этим больным показан постельный режим и дополнительное обильное питье. При бронхите различают разные типы кашля: от сухого с трудно отделяемой мокротой до влажного и приступов ночного удушья.

Редька с медом при температуре

Лихорадка и озноб часто бывают сопутствующими симптомами простудных заболеваний, а также заболеваний верхних или нижних отделов дыхательных путей. При лечении гриппа и ОРВИ медики рекомендуют несколько видов лекарств, одним из вариантов является назначение жаропонижающих средств.

Приема лишних таблеток можно избежать, если своевременно снижать температуру тела природными жаропонижающими средствами.

Состав, приготовленный по классическому рецепту, принимают отдельно от медикаментов. Со времени последнего приема лекарства должно пройти не менее 30 минут.

Редька с медом для иммунитета

Сок редьки с медом помогает укрепить организм. Это происходит за счет влияния активных антиоксидантных веществ, а также повышенного содержания витамина C.

Для укрепления защитных сил смесь рекомендуют пить полным курсом по 1 ст. л. утром и вечером на протяжении 21 дня.

Редька с медом при трахеите

При трахеите воспаление распространяется на слизистую оболочку трахеи. Сопутствующими симптомами этого заболевания является сухость, першение, приступообразные кашлевые спазмы, боль в груди. Трахеит может быть самостоятельным заболеванием, а также диагностирован как дополнительный симптом при бронхите или ангине. Состав смеси при трахеите решает одновременно несколько поставленных задач:

  • нормализует температуру тела;
  • смягчает слизистую оболочку трахеи;
  • снимает симптомы воспаления и отека — за счет смягчения тканей.

Редька с медом при ангине

Ангину классифицируют как острый тонзиллит. Воспаление миндалин сопровождается болью при глотании. Особенно остро ангина протекает у детей младшего школьного возраста. Для лечения рекомендуют использовать любые эффективные народные средства, чтобы как можно быстрее снять воспаление, препятствуя распространению инфекции.

При ангине редька, настоянная на меде, является комплексной мерой поддержки организма, а также средством, помогающим смягчить раздраженные оболочки и препятствовать дальнейшему воспалению.

Сколько настаивать редьку с медом

Жидкость, полученная в результате, должна быть однородной и прозрачной. Для того чтобы подсластитель полностью растворился, требуется несколько часов. При этом настаивание возможно лишь при комнатной температуре. При выдерживании состава мякоть выделяет полезный сок, богатый фитонцидами.

Внимание! Замена на сахар подразумевает удлинение периода настаивания. Напиток считают готовым, когда белые кристаллы полностью растворены.

Как хранить редьку с медом?

Хранение редьки рассчитывают с учетом того, что полезные вещества овоща начинают снижаться после 72 ч. Для хранения свежеприготовленного состава подходит нижняя полка холодильника.

Для наполнения используют стеклянные емкости, исключающие провоцирование возможных химических реакций.

Как лечить кашель редькой?

Корнеплод эффективен в любом приготовленном виде. Например, соком редьки полезно закапывать нос при остром гайморите, а в период сезонного авитаминоза важно обогатить суточный рацион блюдами с участием этого пищевого ингредиента. Польза для здоровья очевидна, поэтому плод используют не только для домашнего лечения, но и как надежный и доступный метод профилактики вирусных, простудных заболеваний.

Прием внутрь

При ангине концентрированный сок рекомендуется разбавлять кипяченой водой и несколько раз за сутки выполнять ингаляции. Таким способом можно быстро истребить патогенную флору, снять воспаление и повышенную отечность. Концентрированный сок отлично помогает при гайморите, но в данном случае требуется 2-3 раза за сутки закапывать нос. Такие процедуры нормализуют носовое дыхание, убирают отек, стимулируют обменные процессы, укрепляют иммунитет.

Наружное применение

Компресс из редьки от кашля отличается согревающим и противовоспалительным эффектом, способствует разжижению мокроты, обеспечивает отхаркивающее действие. Это хорошая возможность быстро избавиться от лающего, сухого, или влажного кашля, нормализовать нарушенную фазу сна. Можно просто натереть овощем грудь или приготовить согревающий компресс перед сном.

Ингаляция

На основе полезных свойств овоща можно выполнять ингаляции, которые стимулируют кровообращение, значительно улучшают дыхание, облегчают естественный процесс откашливания. Такие процедуры желательно выполнять в первой половине дня, при этом избегать появления аллергических реакций. При повышенной активности болезнетворной инфекции — это лишь вспомогательный метод лечения, который имеет свои противопоказания.

Для выполнения ингаляции требуется почистить овощ и измельчить его на одинаковые кубики. После проварить в воде или молоке до полной готовности. Необходимо открыть крышку и глубоко вдохнуть целебные пары, которые облегчают дыхание уже во время проведения первой процедуры. За раз можно выполнять 5-8 вдохов, а после завершения сеанса не выходить на улицу, избегать присутствия в квартире сквозняков.

Лечение редькой кашля и простуды у детей

Таким пищевым ингредиентом нельзя злоупотреблять, иначе общее состояние пациента значительно ухудшается, а в отдельных клинических случаях развивается отек гортани. Вот ценные рекомендации специалиста относительно указанного назначения:

  1. Употреблять в пищу редьку разрешено не более 2 раз в неделю, а детям лечиться не более 7 дней.
  2. Пациентам до года концентрированный сок категорически противопоказан, поскольку может спровоцировать ожог гортани.
  3. При простуде высокой эффективностью обладает черный сорт, но использовать указанный корнеплод разрешено детям от 5 лет.
  4. Лечение кашля редькой эффективно в сочетании с медом, если пациент не имеет аллергии на продукты жизнедеятельности пчел.
  5. Сок желательно использовать свежеприготовленным, поскольку его хранение в холодильнике существенно снижает выраженность целебных свойств.
  6. Злоупотребление овощем ввиду повышенной концентрации эфирных масел провоцирует нервные расстройства, депрессию.
  7. При непереносимости редьки использовать корнеплод для лечения простуды у детей категорически запрещено.

Из тертой редьки

Это еще один доступный рецепт от кашля для детей, который очищает бронхи, способствует отхождению мокроты и облегчает общее состояние маленького пациента. Рекомендуется брать черный сорт, который в сочетании с медом дет приятный вкус. Лекарственное средство можно приготовить по такому рецепту:

  1. Очистить, помыть и просушить корнеплод среднего размера.
  2. Натереть на терке или порезать на кубики.
  3. Добавить 1-2 ст. л. меда, тщательно перемешать.
  4. Оставить состав на ночь, чтобы тот пустил сок.
  5. Готовое лекарство положено хранить в холодильнике не более 3 суток.
  6. Давать ребенку по 1 ч. л. сиропа перед каждым приемом пищи, желательно не запивать водой.

Сироп из запеченной редьки

В данном случае необходимо брать черный корнеплод, который предстоит использовать наружно. Предложенный ниже рецепт способствует отхождению вязкой мокроты, очищает бронхи от слизи, нормализует ротовое дыхание. Использовать его разрешается при отсутствии непереносимости данного пищевого ингредиента. Итак:

  1. Подготовить корнеплод среднего размера, почистить и хорошенько промыть.
  2. Порезать на порционные кубики, запечь в духовке до состояния готовности.
  3. Размять вилкой, отжать сок из полученной овощной кашицы.
  4. Перелить в стеклянную емкость, дождаться полного остывания.
  5. Принимать после еды по 1 ч. л. готового сиропа, ребенку можно добавить в лекарство немного сахара.

Сок с алоэ

Для приготовления такого рецепта педиатры рекомендуют использовать овощ зеленого сорта, который обладает приятным вкусом и мягкой структурой. Редька от кашля для детей способствует продуктивному отхождению мокроты, а алоэ обладает выраженными противовоспалительными и регенерирующими свойствами. Для приготовления полезного детям лекарства можно использовать такой рецепт:

  1. Измельчить на терке небольшой, предварительно очищенный корнеплод.
  2. Отжать из готовой кашицы сок, поместить в стеклянную емкость.
  3. Отдельно срезать 2-3 листа трехлетнего растения алоэ, очистить и получить сок.
  4. Смешать два ингредиента, можно добавить несколько капель воды.
  5. Использовать лекарство рекомендуется для закапывания носовых проходов и в качестве детского сиропа от кашля.
  6. Курс лечения – 5-7 дней, после чего интенсивность кашлевого рефлекса заметно сокращается.

Редька с молоком

Такой рецепт обязательно понравится детям, поскольку в напитке нет мякоти. Молоко приобретает специфический вкус, но не вызывает острого отвращения у маленьких пациентов. Рецепт простой и доступный, главное – подготовить 1 л молока и 2-3 небольших корнеплода. Чтобы получить проверенное временем лекарство, требуется:

  1. Вскипятить на медленном огне указанное количество молока.
  2. Отдельно помыть, почистить и измельчить овощ на порционные кубики.
  3. Всыпать в кипящее молоко и томить на умеренном огне на протяжении часа.
  4. После остудить готовый состав, убрать из него мякоть.
  5. Давать лекарство детям перед едой в количестве 1-2 ст. л. за раз.

Если у больного простудой ребенка нет аллергической реакции на продукты жизнедеятельности пчел, можно добавлять 1 ч. л. меда в уже остывший лекарственный состав. В противном случае, данный пищевой ингредиент можно заменить не менее полезным сиропом из малины (без добавления сахара). Лекарство разрешено добавлять в каши на завтрак, полезные свойства от этого ничуть не снижаются, желаемый терапевтический эффект не ухудшается.

С сахаром

Если у маленького пациента имеется аллергия на мед, указанный пищевой ингредиент рекомендуется заменить на сахар. В противном случае, вместо желаемого лечебного эффекта ребенка беспокоят кожные высыпания, дополненные неприятным ощущением зуда. Редька от кашля для детей сохраняет свои полезные свойства, делает кашлевой рефлекс продуктивным, а сахар превращает сироп во вкусное лакомство для маленьких пациентов. Рецепт приготовления лекарства таков:

  1. Помыть, очистить и просушить корнеплод.
  2. Измельчить на мелко терке, чтобы пустил сок.
  3. Пересыпать полученную кашицу сахаром и оставить на 5 часов.
  4. Отжать сок, который хранить в стеклянной емкости в холодильнике (не более 3 дне).
  5. Давать ребенку сироп по чайной ложке не более 3 раз за сутки, желательно перед едой.

С морковью

Редьку от кашля для детей можно сочетать с разными полезными компонентами при отсутствии аллергической реакции. В их числе – морковь. Оба корнеплода полезны для детского здоровья, главное – подобрать самые эффективные и доступные в домашних условиях рецепты. Ниже представлено удачное лекарство, которое помогает пациенту от всех видов кашля не только в детском возрасте:

  1. Промыть, очистить и отварить оба корнеплода.
  2. Слегка охладить, измельчить вилкой, получив кашицу.
  3. Натереть спину или область груди растительным маслом, обязательно положить слой марли.
  4. Сверху всыпать кашицу и тоже прикрыть тканью.
  5. Не убирать компресс, пока он окончательно не остынет.
  6. Время процедуры – 15-20 минут, выполнять не более 1 раза за сутки.
  7. Курс – пока не исчезнет неприятное проявление кашля.

Сироп с медом из целой редьки

Такое лекарство легко приготовить в домашних условиях, его эффективность не вызывает сомнений. Медицинские противопоказания – дети до 3 лет. Это мощный иммуностимулятор, надежное противомикробное средство и проверенный временем метод лечения простуды. Рецепт приготовления представлен ниже, необходимо использовать черную редьку:

  1. Подготовить корнеплод среднего размера, промыть и просушить.
  2. В верхней части выполнить срез, получится небольшой «горшочек с крышкой».
  3. Изъять часть мякоти, добавить в углубление 1 ст. л. меда и накрыть «крышкой».
  4. Настаивать «горшочек» 12 часов в сухом месте, пока редька не пустит сок.
  5. Готовый сироп предназначен для приема внутрь в перерывах между приемами пищи.
  6. Разовая доза для детей – 1 ч. л. трижды за сутки.
  7. Лечиться требуется до полного исчезновения неприятных симптомов.

Состав

Черная редька богата полезными веществами: минералами, эфирами, белками, жирными ненасыщенными кислотами. Есть в ней витамины: аскорбиновая и никотиновая кислоты, бета-каротин, витамины группы В. Много клетчатки, органических кислот и ди/моносахаридов.

Калорийность корнеплода невысока – 35 Ккал.

Химический состав

Данный корнеплод часто используют для лечения кашля, так как в нем содержатся такие вещества, как фитонициды, уничтожающие многие виды бактерий, вирусов и даже паразитов. Кроме того, в его составе имеются:

  • минеральные соли натрия;
  • пантотеновая кислота;
  • лизоцион;
  • каратион;
  • многочисленные витамины, способствующие активизации иммунной системы для борьбы с кашлем.

Для чего добавляют мед?

А не проще ли натереть черную редьку в салат и просто съесть? Зачем нужна вся эта возня с медом, – возможно, скажут скептики.

Все дело в меде. Он выступает как стимулятор для выработки сока редьки. Конечно, хорошо вытягивает жидкость и соль, однако кто-нибудь пробовал выпить соленый сок редьки? К тому же мед смягчает ядреный вкус корнеплода. Сам мед – очень полезный продукт. Витамины и минеральные вещества, другие ценные элементы, входящие в его состав, нужны для здоровья организма. Есть липиды и органические кислоты, белки и аминокислоты, углеводы. Мед – это отличное противовоспалительное средство, которое часто используют при лечении простудных заболеваний.

Когда целебные свойства меда и редьки смешиваются, то лечебный коктейль становится еще полезнее.

Как готовить медовое лекарство?

Чтобы начать лечение, нужно знать, как готовить наше народное  чудо-средство из меда и редьки. Предлагаю вашему вниманию рецепты черной редьки с медом от кашля, как правильно приготовить, чтобы лечение недуга прошло успешно.

Существует несколько вариантов приготовления этого сладкого лекарства. Для начала,  мы познакомимся с  классическим рецептом.

Простой рецепт

Также есть и более простой и быстрый в приготовлении рецепт из редьки и меда.

Как готовить:

  1. Корнеплод помоем, очистим от кожуры и натрем его на крупной терке.
  2. Затем отожмем через марлю сок редьки.
  3. Полученный сок смешиваем с медом — 2 столовые ложки.

Хорошенько перемешиваем ингредиенты, и получаем дневную дозу сока из редьки с медом от кашля.

Экономичный рецепт

Представляю вам более простой и экономичный вариант приготовления:

  1. Редьку вымоем, очистим от кожуры и нарежем небольшими кубиками.
  2. Складываем все в небольшой керамический горшочек с крышкой и заливаем медом.
  3. Оставляем настаиваться наше лекарство на 12 часов, за это время редька должна пустить много сока.

Получившийся сок нужно употреблять по столовой ложке трижды в день, через 20 минут после того, как покушаете.

Сладкое снадобье помогает и оказывает целебное воздействие и при других недугах:

  • малокровии;
  • камнях в мочевом пузыре и почках;
  • злокачественных опухолях;
  • метеоризме;
  • используется, как противоглистное и мочегонное средство.

Рецепты

Медовое снадобье, настоянное с соком редьки, можно приготовить разными способами.

Способ первый.

Ингредиенты: на один корнеплод берут 2 большие ложки меда.

Способ приготовления:

Снять кожуру и измельчить корнеплод. С помощью марли отжать. Положить мед в образовавшийся сок. На две доли сока нужно одну долю меда.

Способ второй.

Ингредиенты: 3 ложки меда, 1 редька.

Способ приготовления:

Освободить корнеплод от кожуры. Нарезать. Положить в посуду. Туда налить мед. Лекарство должно постоять примерно половину суток, так редька хорошо пустит сок.

Способ третий.

Ингредиенты: 1 корнеплод, 2 ложки меда.

Способ приготовления:

Очистить редьку. Измельчить, но не сильно. Поместить в форму или другую посуду, предназначенную для приготовления пищи в духовке. Залить медом и закрыть крышкой. Выпекать не менее двух часов, огонь при этом должен быть очень слабый. Через два часа остудить. Затем выжать сок.


Это лекарство можно принимать в соответствии с возрастом больного.

Что приготовить из тыквы быстро и вкусно

Способ четвертый.

Ингредиенты: 2 ложки малины, черная редька, 1 ложка меда.

Способ приготовления:

Смешать малину с медом. Очищенную редьку натереть. Смешать с малиной. Лекарство должно настояться не менее 6 часов.

Есть полезное снадобье нужно через час после приема пищи. После приема лекарства запрещается выходить на улицу.

Способ пятый.


Ингредиенты: взять по одной штуке черную редьку, морковь и яблоко, а также ложку меда.

Способ приготовления:

Нарезать яблоко, измельчить редьку и морковь. Все смешать и заправить медом.

За счет полезных качеств продуктов салат становится хорошей поддержкой при заболевании.

Народные рецепты для лечения кашля и простуды

Возьмите на заметку несколько вариантов домашних лекарств, в которых жгучий корнеплод сочетается с другими средствами.

С корнем хрена

В равных частях соедините сок хрена и редьки (по 75-80 мл). В день выпивайте по 50 мл состава в три похода после еды. Курс лечения — 10 дней. Данное средство борется с простудными патологиями, гриппом и ОРВИ. Таким соком можно также растирать больные участки тела, после чего укутать их теплой тканью.

Средство с луком

Некоторые не едят лук, поскольку боятся резкого запаха изо рта, но при простуде эффективнее средства не найти — это доказано поколениями. Предлагаем попробовать такой рецепт:

  1. Пропустите через мясорубку 200 г редьки и среднюю головку репчатого лука (лучше синего).
  2. После этого залейте массу только что закипевшим молоком.
  3. Кашицу разделите на две части: одна употребляется утром, а вторая – вечером перед сном.

Такое средство борется с вирусами и патогенными бактериями, смягчает горло, обволакивает слизистые.

 

Со спиртом

Схема приготовления такая:

  1. Корнеплод промыть и очистить от кожуры, измельчить на терке.
  2. Оставить на пару часов, чтобы овощ пустил сок, после чего выжать его в стеклянную емкость — должно получиться не менее 100 мл.
  3. Добавить 100 мл водки к полученному соку и тщательно перемешать.

Полученную настойку рекомендуется хранить в прохладном месте. Они принимается в течение всего курса лечения (обычно 10 дней) по 1 чайной ложке три раза в день. Эффект — смягчение горла и укрепление иммунитета во время заболевания.

Можно ли есть овощ беременным?

Многие женщины в период беременности не знают точного ответа, можно ли им употреблять редьку в пищу, если находящиеся вещества в её составе могут привести к тонусу матки.

Как часто есть?

Врачи советуют не есть данный корнеплод на протяжении длительного времени, так как он может негативным образом сказываться на состоянии нервной системы. Например, салаты или супы, тушеные блюда из нее не рекомендуется кушать более двух раз в неделю. Лечиться с помощью ее сока нужно не более трех недель взрослым людям, а детям не более двух.

На ранних сроках


Некоторые специалисты запрещают употреблять чёрную редьку в любом виде на ранних стадиях беременности. Зачастую женщины в этом период подвержены проявлению токсикоза.

В дополнении к этой проблемы эфирные масла корнеплода, при его поедании, могут:

  • вызвать раздражение слизистых желудка и кишечника;
  • спровоцировать колики, метеоризм или тошноту.

 

Во время позднего периода

Не рекомендуется поедать овощ в больших количествах и на позднем сроке, поскольку его употребление может привести к выкидышу, вызванному тонусом гладкой мускулатуры матки. Напряжение органа может спровоцировать ранние роды или повлечь трудности с раскрытием шейки матки и прохождением ребёнка по родовым путям.

В ограниченном объёме беременным можно кушать белую редьку. В отличие от других разновидностей корнеплода дайкон имеет более мягкий вкус, в нём отсутствуют вредные для организма будущей мамы эфирные масла.

Внимание! Запрещено употреблять редьку до двенадцатой и после тридцати восьмой недели беременности.

Польза редьки от кашля взрослым и детям

В составе овоща присутствуют эфирные масла, способные оказывать на организм противомикробное действие. Витамины способствуют укреплению иммунитета. Многое зависит от того, сколько настаивать средство. Принимать редьку с медом от кашля можно женщинам, кормящим грудью. Аллергические реакции может спровоцировать продукт пчеловодства, поэтому важно соблюдать пропорции.

Витамины и минералы в составе корнеплода:

  • участвуют в синтезе гормонов;
  • притормаживают естественные процессы старения;
  • поддерживают здоровье ногтей, волос и зубов;
  • восстанавливают кислотно-щелочной баланс;
  • способствуют более быстрому выведению токсинов и шлаков из организма;
  • нормализуют свертываемость крови;
  • ускоряют процесс пищеварения;
  • предупреждают развитие цинги и авитаминоза.

Сок черной редьки с медом от кашля не только борется с болезнетворными организмами, но и восстанавливает поврежденную слизистую. Лизоцим (гликозид) оказывает противомикробное действие, уничтожая большинство грибков и бактерий (включая анаэробы).

смесь редьки с медом обладает мощными антивирусным и иммуностимулирующим действием и полезно в период межсезонных простуд и эпидемий

Черная редька при простуде богата эфирными маслами. Сок в сочетании с медом оказывает также общеукрепляющее, мочегонное и желчегонное действие, поэтому его можно принимать при следующих патологиях:

  • атеросклероз;
  • анемия;
  • гипертония;
  • невралгия;
  • радикулит;
  • ревматизм;
  • сильное переохлаждение;
  • болезни инфекционного характера;
  • гайморит;
  • бронхит.

Сделать редьку с медом можно самостоятельно, в домашних условиях. Средство приятно на вкус, поэтому запивать его водой не обязательно.

смесь редьки с медом обладает лечебными свойствами и используется в лечении и профилактики различных патологий

Комаровский о пользе редьки с медом

Доктор Комаровский утверждает, что применение средств народной медицины в большинстве случаев безопасно и эффективно. Педиатр рекомендует лечить кашель редькой в сочетании с медом у подростков. Этот сорт отличается горьким вкусом, фитонциды могут спровоцировать аллергические реакции младенцев и детей младшего школьного возраста.

Перед тем как дать ребенку лекарственное средство собственного приготовления, необходимо провести тест на возможные негативные реакции. Для этого 1/5 ч. л. сока, не разбавленного водой, принимают после еды (через 25-30 минут после завтрака). Если в течение 24 часов аллергические реакции не появились (сыпь, отечность слизистых, покраснения), то можно продолжать лечение.

Многие родители интересуются, где и как хранить сок. В теплом месте держать его нельзя: средство быстро теряет свои целебные свойства. Сок редьки, смешанный с медом, можно перелить в банку из светозащитного (темного) стекла и герметично закупорить крышкой. Чтобы внутрь емкости не проник воздух, горлышко оборачивают стерильной марлей в несколько слоев. Срок годности готового средства (при правильном хранении) — не более 72 часов.

Как давать ребенку редьку с медом?

Сок черной редьки с медом отлично справляется с кашлем. Хотя это и народное средство, но его эффективность не решается оспаривать даже официальная медицина. Смесь имеет одновременно и противомикробное, и иммуностимулирующее действие.

Но такое лекарство принесет пользу лишь в том случае, если у ребенка на него нет аллергии. Сок редьки помогает при любых видах кашля, в том числе и при коклюше. Содержащаяся в овоще аскорбиновая кислота помогает стать иммунной системе выносливее и активнее.

Дозировка лекарства зависит от возраста ребенка:

  • до 6 лет – 5 ч. л./5 раз в сутки;
  • от 6 лет – 4-6 стол. л./4-6 раз в сутки.

Продолжительность лечебного курса также необходимо выстраивать в соответствии с возрастом пациента. В составе овощного сока присутствуют некие химические соединения, которые отрицательно сказываются на состоянии пищеварительного тракта.

Хотя мед и смягчает это действие, долго проводить лечение редькой нельзя, особенно детям.  В зависимости от возраста ребенка курс оздоровления может быть следующим:

  • до 6 лет – 1 неделя;
  • после 6-7 лет – 1-3 недели.

Через месяц лечение можно повторить, если в этом будет необходимость. При склонности ребенка к аллергическим заболеваниям лучше не экспериментировать. Сразу вместо меда во время приготовления использовать сахар.

Рецепты здоровья

Самый известный, классический способ применения корнеплода от кашля – приготовление его с медом. Как приготовить лекарство: возьмите крупный плод черной редьки и аккуратно отрежьте от овоща верхушку. Отверстие выскоблите ножиком, не доходя до края 3-4 см (больше не отрезайте, иначе плод даст мало нектара).

Отверстие на ½ заполните любым натуральным медом в количестве 2 столовые ложки и закройте верхушкой. Спустя 10-12 часов редька после настаивания ее в темноте даст сок, и лекарство будет готово.

Появившийся нектар следует принимать детям по чайной ложечке 4-5 раз ежедневно перед едой. Напиток из редьки с медом используется трое суток, затем необходимо приготовить новое снадобье.

 

Помимо знаменитого рецепта из меда и черной редьки готовят и другие средства от кашля для детей:

С морковкой. Это вкусное лекарство хорошо помогает при борьбе с надрывным, сильным кашлем, приступы которого тревожат малыша по ночам. Целительное снадобье можно сделать тремя способами:

  1. Редьку и морковь натереть крупной стружкой. Оба ингредиента (по 100 мл каждого) смешать и добавить натуральный мед (столовая ложка). Массу тщательно перемешать и давать ребенку по десертной ложке 2 раза в день, перед сном дать две столовые ложки.
  2. По отдельности натереть морковь и редьку (по 100 мл). Компоненты перемешать и добавить молоко и мед, растворенный в воде. Лекарство принимать по 5-6 раз ежесуточно по столовой ложке (перед приемом массу хорошо взбалтывать).
  3. Измельчить одну морковку и пару редек среднего размера. Из полученной массы отжать сок (можно воспользоваться марлечкой). В средство добавить малину (100 г) и пару столовых ложек растопленного меда. Вкусное лекарство пить 5 раз ежедневно по десертной ложке.

С сахаром. Если у ребенка есть аллергия на продукты пчеловодства, мед можно заменить сахаром. Такое лекарство помогает излечить даже тяжелый, приступообразный кашель. Известны два рецепта целебного снадобья:

  1. Корнеплод средних размером нашинковать на тонкие пласты. Каждый ломтик обвалять в сахаре. Засахаренный продукт поместить в темное место на 2-3 часа. При кашле детям давать пить сладкий нектар 1-1,5 столовых ложки каждый час, перед ночным отдыхом – 2 столовые ложки.
  2. Пару зрелых овощей очистить от корки и тонко нашинковать в глубокую емкость, щедро засыпать сахарным песком и перемешать. Посуду выставить на солнце и держать 10-12 часов. Сок редьки с са

рецепты смеси для лечения, как ее можно приготовить и правильно принимать

Народных рецептов для лечения кашля существует невероятно много. Из поколения в поколение люди передают рецепт приготовления черной редьки от кашля. Поэтому, если вы не делаете запасы редьки на зиму, то пересмотрите свое отношение к этому корнеплоду в будущем, ведь она – это эффективное лекарство от простуды в зимний период.

Сегодня вы узнаете, какие полезные свойства содержит в себе черная редька и мед, как на основе этих двух продуктов приготовить средство от кашля и как правильно принимать его взрослым и детям.

Преимущества применения от кашля черной редьки и меда

Сок черной редьки, смешанный с медом, - невероятно полезное и вкусное лекарство, которое можно принимать и взрослым, и детям. Он оказывает такие действия:

  • избавляет от кашля;
  • возвращает потерянный голос;
  • облегчает боли в горле;
  • помогает справляться с симптомами бронхита;
  • избавляет от насморка.

Этот целебный эффект народное средство оказывает благодаря свойствам каждого компонента по отдельности – черной редьки и меда. В совокупности их полезность увеличивается и помогает избавиться от кашля и других проявлений простуды.

Полезные свойства редьки от кашля

Такой корнеплод, как черная редька, содержит натуральные эфирные масла, которые придают ему бактерицидный эффект. Среди них – рафанол и горчичное масло, придающие специфический аромат редьке. Масла делают овощ прекрасным антисептиком.

Среди других целебных свойств черной редьки можно выделить следующее:

  • витамины в ее составе наделяют ее противовоспалительными свойствами;
  • очистка крови;
  • редька является природным иммуномодулятором, который помогает быстро поправиться и восстановиться после перенесенной простуды.

Полезные свойства меда при лечении кашля

О том, что мед хорошо помогает от кашля, знают практически все. Однако, этот продукт имеет еще одно полезное свойство – мед помогает увеличить секрецию слюны и слизи, благодаря чему больное горло смягчается, а боли проходят.

Среди других свойств меда:

  • его применение помогает стимулировать выработку вещества, которое снижает силу кашля;
  • мед спасает не только от кашля, но и других проявлений простуды. Он выступает в роли потогонного и противовоспалительного средства, избавляет от бронхита, потери голова и охриплости;
  • если вы принимаете мед или продукты на его основе, вы быстро восстановитесь после перенесенных заболеваний, поскольку они стимулируют функции иммунной системы.

При этом место сбора меда не так важно, для лечения подойдет любой сорт, например:

  • липовый;
  • гречишный;
  • донниковый;
  • тыквенный;
  • каштановый.

Черная редька с медом при кашле: возможные противопоказания

Ключевое противопоказание, из-за которого для лечения кашля и простуды, потребуется воздержаться от этого народного рецепта – это непереносимость того или иного ингредиента, чаще это касается меда.

Однако противопоказанием к применению редьки с медом является не только их индивидуальная непереносимость. Есть и заболевания, при которых их в качестве лекарства принимать не рекомендуется:

  • острый панкреатит;
  • гастрит в стадии обострения;
  • язвенные проявления;
  • недавно перенесенный инфаркт.

Стоит также знать, что если вы имеете противопоказания к употреблению сока редьки, то его в данном рецепте можно заменить калиновым соком, хотя от кашля он менее полезен.

Ни один из продуктов для лечения кашля нельзя использовать по отдельности, поскольку они не будут оказывать должного эффекта. По-настоящему действенными являются лекарственные средства, сделанные из нескольких целебных продуктов.

Черная редька с медом от кашля: рецепты

Сок черной редьки с медом можно принимать по-разному. Есть большое количество рецептов приготовления лекарственных препаратов на их основе, которые отлично помогают при кашле и простуде, их без труда можно сделать дома любому.

Самый простой рецепт приготовления редьки с медом от кашля – наиболее распространенный, который также называют медовым горшочком. Его дают больным при кашле и даже при бронхите. К слову, если человек имеет непереносимость к продуктам пчелиного происхождения, мед можно заменить простым сахаром.

Предлагаем приготовить это лекарственное средство по такому рецепту:

  • берем крупную, но не огромную и не перезрелую черную редьку и аккуратно удаляем верхушку, которую выбрасывать не нужно, она будет служить в роли крышки для «горшочка»;
  • горшочек рекомендуется поставить на миску или тарелку. Вырежьте мякоть плода, но при этом стенки овоща должны оставаться хотя бы на пару сантиметров;
  • в полученную полость наливаем мед, накрываем крышкой и оставляем настаиваться на 2-3 часа;
  • в этот период из стенок редьки пойдет сок и смешается с медом. В итоге будет сделан целебный нектар от кашля. Его применение позволит мокроте быстро отходить, вы избавитесь от болей в горле, и вернется пропавший голос;
  • лечение не будет иметь проблем, даже если речь идет о детях, поскольку лекарство имеет сладкий вкус и его прием не вызовет негативных эмоций;
  • когда горшочек будет пустым, можете туда налить еще мед и дайте ему настояться. Одну редьку можно будет использовать несколько раз, пока стенки не перестанут выделять сок.

Кроме этого рецепта, есть еще несколько:

  • помойте редьку, очистите ее от кожуры и натрите на мелкой терке. Сок редьки целиком отжимаем и в него добавляем две столовые ложки меда. Все смешиваем и принимаем согласно дозировке. Настаивать смесь долго не потребуется;
  • в другом варианте рецепта редьку можете и не натирать, а порубить кусочками и добавить туда мед. Кусочки пустят сок, лекарство от кашля готово.

Есть рецепты лекарства, когда к основным ингредиентам добавляют и дополнительные, например:

  • морковный сок;
  • малиновый сок;
  • перетертые ягоды.

К слову, сок черной редьки можно использовать не только для приема внутрь, он также используется и для наружного использования при кашле и простудных заболеваний. Ниже представляем рецепты приготовления составов для растирания и прикладывания.

Если больной страдает от бронхита, можно смешать сок натертой черной редьки с медом и полученной смесью активно растирать человеку спину или грудь при сильном кашле. Потом его следует укутать и уложить в кровать. Но такие манипуляции запрещены, если у человека высокая температура.

​После отжима сока у вас остается жмых, выбрасывать его нельзя. Из него можете сделать так называемые горчичники. Если в жмыхе осталось хотя бы немного сока, будет вообще отлично. Жмых заворачиваем в марлевую ткань и делаем несколько ее слоев. Затем такой «компресс» прикладывайте к груди или спине в области легких примерно на 15-20 минут. Это поможет закрепить лечебный эффект принятого внутрь препарата.

Черная редька с медом: дозировка

Рекомендуемая дозировка по приему этой смеси, независимо от рецепта ее приготовления, такая:

  • взрослым рекомендуется пить сок на основе черной редьки и меда 3-4 раза в сутки при обычном кашле. Если у больного очень сильный кашель или застарелый, прием может увеличить до 6 раз в день. Такая же дозировка рекомендуется и при тяжелом бронхите;
  • принимать средство нужно после приема пищи в количестве одной столовой ложки;
  • рекомендуемый курс лечений – от 7 до 10 дней, пока не наступит полное излечение. Желательно пропить его до конца, даже если облегчение наступило и раньше.

Особенности применения черной редьки и меда у детей

Если вы боитесь давать ребенку от кашля разные медикаментозные препараты, попробуйте остановить свой выбор на черной редьке и меде. Они отлично помогают при кашле у детей. Сок редьки имеет приятный вкус и обладает отхаркивающим свойством, также он ускоряет отделение и выход мокроты.

Такая смесь для детей совершенно безопасна, никак не вредит здоровью ребенка, ведь, чтобы ее сделать, используются только натуральные ингредиенты.

Для детей это лекарство готовят точно так же, как и для взрослых, отличается лишь дозировка.

Так, детям назначают по 4-6 раз в сутки по чайной ложке смеси. В зависимости от возраста, дозу сокращают или увеличивают. Например, до года можно дать всего пару капель средства, а к двум годам – увеличить дозировку до половины ложечки и так дальше. А вот с 14 лет можно давать лекарство детям уже согласно взрослой дозировке.

Редька и мед – сами по себе эффективные продукты для лечения кашля, а вместе они обладают по-настоящему целебными свойствами, поэтому их принимают не только от кашля, но и при разных простудных заболеваниях.

Черная редька с медом от кашля, рецепт для детей и взрослых

В сегодняшней статье поговорим о таком народном средстве как черная редька с медом, полезных свойствах, содержащихся в овоще. Когда лечение редькой с медом актуально, и, действительно помогает. В каких случаях рецепт может быть противопоказан, включая применение в педиатрии.

Проверенным средством при различных простудных и респираторных заболеваниях считается редька. Почему именно этот корнеплод? Оказывается, её сок включает витамины, полезные эфиры, макро и микроэлементы, помогающие больному быстро пойти на поправку.

И это касается не только устранения неприятных приступов кашля, но и повышения иммунитета. Не помешает выяснить, в каких случаях показана черная редька с медом от кашля, рецепт для детей тоже стоит рассмотреть, ведь простужаются они, довольно часто.

Биохимический состав овоща

Несомненная польза корнеплода обусловлена его составом. Об этом знали наши предки и применяли для лечения с незапамятных времён. Редьку, в полной мере, можно считать лекарственным средством, поскольку лечебными свойствами обладают все, содержащиеся в ней компоненты:

  • бета-каротин, предшественник витамина А, антиоксидантное вещество, регулирующее работу иммунной системы, способствующее заживлению ран, обладающее стимулирующим регенерацию тканей действием;
  • летучие биологически активные компоненты и эфиры – фитонциды, натуральные антибиотики, подавляющие жизнедеятельность болезнетворных микроорганизмов;
  • йод также отличатся антибактериальными и противовирусными свойствами, усиливает кровообращение, согревает, регулирует выведение избыточной слизи при кашле;
  • витамин С способен уменьшать воспалительные процессы, повышает иммунитет, снижает реакции организма на аллергены, помогает избавиться от мокроты при заболеваниях горла и глотки.

Помимо этого, состав корнеплода включает многие элементы и растительные аминокислоты, которые питают и обновляют организм, делая его более сильным и выносливым.

В фармакологии есть такое понятие, как синергизм, когда два принимаемых, одновременно, лекарства могут взаимно усиливать эффективность друг друга. То же самое можно сказать и о комбинации редьки с натуральным мёдом.

Дополнительно продукт пчеловодства:

  • улучшает обменные процессы и кровоснабжение органов, в том числе, больных, благодаря присутствующим витаминам группы В;
  • раздражённые оболочки горла смягчаются, вследствие активации слюнных желез содержащимися в мёде ферментами;
  • природные кислоты и фитонциды уменьшают воспаление тканей, оказывая фунгицидное (противогрибковое) и антибактериальное действие;
  • лечебное действие также оказывают простые углеводы и сахара, которые расширяют сосуды, обволакивают поражённые ткани слизистой, помогают уменьшить непроизвольное сокращение мышц, вызывающее кашель.

Редьку в сочетании с мёдом желательно принимать детям при простуде и гипертермии ещё и потому, что она стимулирует усиленное выделение пота, из-за чего из организма выводятся токсичные вещества и продукты распада микробов. К тому же, это лекарство сладкое, и ребёнок выпьет его спокойно, не капризничая и не жалуясь на горечь.

Когда спрашивают, от какого кашля мокрого или сухого лечит народное средство на основе двух мощных ингредиентов, следует знать, что применять его нужно при сухом непродуктивном кашле, приступы которого случаются по ночам, вызывают бессонницу и сильную боль в груди.

Редьку в сочетании с мёдом желательно принимать детям при простуде и гипертермии ещё и потому, что она стимулирует усиленное выделение пота, из-за чего из организма выводятся токсичные вещества и продукты распада микробов.

Когда можно и нельзя применять рецепт с редькой

Отзывы о традиционном снадобье от кашля показывают, что целебный напиток, получающийся от взаимодействия между мякотью овоща и мёдом, можно использовать не только при такой проблеме, как кашель, сок помогает:

  • при опухолях доброкачественного и злокачественного происхождения;
  • если нужно избавиться от паразитарных организмов, таких как глисты;
  • в качестве диуретического (мочегонного) средства;
  • при мочекаменной болезни почек, конкрементах в мочевом пузыре;
  • если нужно устранить повышенное образование газов в кишечнике;
  • при сниженном содержании гемоглобина в крови, то есть, при анемии.

Однако, как и у всякого лекарственного препарата, у редьки есть противопоказания, когда приём способен провоцировать негативные реакции организма и осложнения текущих заболеваний.

Не рекомендуется применять средство, если в наличии:

  • повышенная чувствительность к компонентам состава;
  • серьёзные заболевания печени;
  • сердечно-сосудистые патологии;
  • воспаление слизистых тканей поджелудочной железы;
  • язвенная болезнь/воспаление стенок желудка;
  • сочетание воспалительного процесса в тонком и толстом кишечнике;
  • сниженная кислотность желудка, связанная с недостаточным синтезом соляной кислоты.

Запрещено пить сок редьки при поносе, устойчивом расстройстве обмена веществ, сахарном диабете, аллергии на витамины В и аскорбиновую кислоту. Если у взрослого или ребёнка диагностирована бронхиальная астма, приём может спровоцировать сужение бронхов и их спастические сокращения. При нарушении водного обмена также принимать лекарство небезопасно, так как оно обладает мочегонным действием. Нежелательно применять сок редьки и в случае, если в организме присутствует повышенное содержание мочевой кислоты – обычно эта патология наблюдается при подагрическом артрите.

Медики одобряют приём народного средства, включая лечение детей, но не перестают повторять, что продолжительное применение представляет угрозу для здоровья желудка. Если на то есть рекомендации врача, то черная редька с медом для беременных тоже, вполне, может использоваться. Ограничения касаются лишь случаев, когда у женщины есть предрасположенность к тонусу матки, признаки метеоризма. Если в целом беременность протекает при нормальных показателях самочувствия, а риска для здоровья матери и плода не наблюдается, то приём разрешён.

В отношении будущих мам приём лекарства предусматривает повышенную осторожность и соблюдение определённых требований: лечение не должно быть длительным, и если улучшения проявились уже на второй день, то достаточно ещё пары дней, чтобы завершить терапию.

Из-за того, что рецепт существенно увеличивает кровоснабжение тканей внутренних органов, для больных ишемией, стенокардией и атеросклерозом крайне опасно использовать сок овоща, также запрет касается пациентов, перенесших инсульт и инфаркт.

В целом, понятно, почему так популярна черная редька с медом от кашля – рецепт для детей и будущих мам, по крайней мере, не содержит вредной химии, поэтому применение его более безопасно и полезно, нежели синтетических аналогов.

Видео: Как избавиться от кашля быстро? Лечение кашля без лекарств – черная редька с медом.

Черная редька с медом от кашля: рецепт для детей

Если у ребёнка нет аллергии на компоненты, ему подойдёт редька с медом от кашля, как приготовить и принимать, рассмотрим далее:

  1. Берётся качественный, полностью созревший корнеплод без изъянов и механических повреждений, достаточно крупный – так овощ даст больше сока. Надо, чтобы нижняя часть его была ровной и устойчивой, иначе целебный напиток может проливаться, можно заранее поставить плод на блюдечко.
  2. Корнеплод нужно тщательно очистить от следов земли и загрязнений, промыть и дать высохнуть.
  3. Чтобы сделать крышечку, которой будет зарываться «сосуд», верхняя часть редьки срезается и откладывается в сторону.
  4. Затем делается углубление в мякоти, в которое должно уместиться пол чашки жидкости.
  5. Густой по консистенции мёд предварительно растапливают, но можно изначально воспользоваться свежим, жидким продуктом. Неважно, липовый он, цветочный или гречишный, главное, чтобы был полностью натуральным.
  6. В получившуюся ёмкость надо влить четыре ложки, а потом закрыть срезанной верхушкой, и подождать примерно полу сутки.

Сок будет образовываться в импровизированной ёмкости в течение нескольких дней, пока овощ не сморщится. Мякоть из сердцевины выбрасывать не следует – её тоже можно пустить в дело, нарезав мелкими кусочками и залив мёдом. Уже через час, полтора появится сок, который можно использовать.

Как давать ребёнку снадобье

В отношении детей нужно соблюдать осторожность, поэтому посмотрим, детям с какого возраста допустимо употреблять такое лекарство:

  1. Малышам младше трёхлетнего возраста редьку не дают.
  2. В три года сначала тестируют ребёнка на аллергическую реакцию, предложив выпить одну четверть чайной ложечки. Если нет тревожных симптомов, спустя 8 часов можно начинать лечение.

Снадобье от кашля для детей – как принимать:

  • для ребёнка от 3 до 6 лет предусмотрена порция – половина маленькой ложки;
  • старше 6 и до 12 лет по одной ложке;
  • для подростков после 12 лет дают также по одной ложке.

Маленьким детям средство противопоказано, поскольку оно может вызывать сильное раздражение слизистой желудка, процессы брожения и нарушать нормальный пищеварительный процесс. Деткам до 2 лет редьку дают лишь после консультации с педиатром и исключения аллергии.

Если склонность к аллергии всё-таки обнаружена, то можно заменить продукт пчеловодства обыкновенным сахаром. Выпивать сок рекомендуется за 30 минут до приёма пищи, трижды в день, не более 7 дней подряд. К слову, повторять терапию после этого можно только после интервала в несколько месяцев – это обезопасит пищеварительные органы от ненужного раздражения.

Лечение кашля редькой с медом у взрослых

Приготовление редьки можно осуществить и другими методами:

  1. Совсем необязательно делать из овоща ёмкость – можно очистить корнеплод от кожуры, нарезать небольшими кусочками, сложить в непрозрачный стеклянный или керамический горшок и добавить в него мёда так, чтобы он покрыл ломтики. Настаивать нужно не меньше 12 часов.
  2. Вариант №2 предусматривает очищение редьки, после чего продукт крупно натирают, помещают в марлевую ткань и отжимают в чистую посуду. Туда же кладут мед (2 ложки на 1 редьку). Если снадобье постоит, оно будет обладать аналогичными свойствами, что и лекарство, полученное классическим способом.

Совсем необязательно делать из овоща ёмкость – можно очистить корнеплод от кожуры, нарезать небольшими кусочками, сложить в непрозрачный стеклянный или керамический горшок и добавить в него мёда так, чтобы он покрыл ломтики.

Редька от кашля – как принимать взрослым при приступах кашля:

  • употреблять сок можно до еды, если нет проблем с пищеварением, и заболеваний внутренних органов, острых и хронических;
  • если желудок нередко даёт о себе знать тошнотой, тяжестью и другими нарушениями, лучше пить сок после еды, спустя полчаса.
  • принимать редьку допускается не больше 20 дней с частотой до 6 раз в день по столовой ложке.

Хотя врачами и допускается приём продолжительностью до трёх недель, они советуют не затягивать курс надолго. На самом деле, кашель при помощи этого средства лечится довольно быстро, и в длительном использовании просто нет необходимости, зато риск обострения гастрита и других болезней существует точно.

Рецепт приготовления редьки для аллергиков

Если у заболевшего выявлена непереносимость мёда, а такое встречается, достаточно часто, ведь продукт содержит огромное количество разных веществ, можно выйти из положения, используя другой несложный рецепт приготовления:

  1. Овощ следует промыть, аккуратно очистить от кожицы и порезать мелкими ломтиками.
  2. Положите кусочки в горшок или другую ёмкость, и густо посыпьте сахаром.
  3. Плотно закройте горшок и поставьте в разогретую духовку, запекать надо два часа при температуре +100 градусов.

В итоге в кастрюле образуется много целебной жидкости, которую и надо перелить в чистую тару. Остатки редьки более не нужны, и от них можно избавиться. Использовать можно по паре маленьких ложек три раза в день перед основными приёмами пищи, на протяжении недели.

Рецепт несколько отличается по составу и приготовлению, но обладает не меньшей эффективностью при лечении сухого кашля.

При выборе такого средства, как черная редька с медом от кашля, рецепт для детей всегда должен использоваться после посещения педиатра вместе с заболевшим сыном или дочерью. Не стоит полагаться на советы посторонних и даже близких людей, ведь организм каждого человека имеет свои особенности, а значит, одно и то же лекарство одному подойдёт и поможет, а другому – нет. Тем более важно не торопиться, когда речь идёт о здоровье ребёнка.

Автор Куделя Лариса

Все статьи проходят обязательную проверку практикующими врачами.

Гомзарь Анастасия Сергеевна
терапевт Стаж более 20 лет Образование: ФГБОУ ВО Дальневосточный государственный медицинский университет

Знайте все о редьке в NDTV Food

'Редис' - 10 Результат (ов) рецепта

  • О рецепте Сев ки Сабжи : Восхитительный вариант знаменитого Сев ки Сабзи. Картофель, редис, приготовленные с йогуртом, ароматными специями и моти сев.

  • Палец облизывает кашмирское карри. В этом карри из баранины много масала, кроме острого, вкусного и совершенно восхитительного вкуса редиса или мули.Лучше всего сочетается с рисом на пару.

  • Гарма гарам хаане ке саат танди танди чатни. Этот чатни с мули ки лучше всего сочетается с горячей кашмирской едой.

  • Хрустящая и сочная лепешка из баранины, нарезанная между булочками для гамбургеров. Классический бургер для всех любителей баранины! Подается с редькой.

  • Шалгам ки Сабзи Рецепт: Зимний овощ, шалгам или репа из семейства редьковых - отличный вариант для приготовления на обед.Идеальный рецепт, чтобы приготовить блюдо всего за 30 минут! Шалгам ки сабзи ...

  • Огурцы, тыква и редис замаринованы в роскошной смеси и поданы с соусом песто из красного перца.

  • Крем-суп из редиса, зеленого лука, сельдерея и овощного бульона, заправленный сочным кремом из тофу, апельсинового сока и меда.

  • Вычерпанные из дыни шарики подаются с лентами из редиса, рукколы и листьев мяты.

  • Несложный рецепт редиса.

  • В тесто залить редис и приправу и раскатать, чтобы паранта стала кипеть.

'Редис' - 23 статьи Результат (ы)

  • Редька отличается резким ароматом и вкусом. Вот 2 низкокалорийных рецепта редиса, которые стоит добавить в закладки в этом сезоне!

  • Несмотря на то, что не всем нравится редис, он обладает множеством преимуществ для здоровья - от защиты сердца до помощи пищеварению.

  • Для похудения необходимо употреблять овощи с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки, такие как редис или мули, как мы называем это на хинди.

  • Черная редька - это один из корнеплодов, который можно использовать даже при простуде и боли в горле. Вот как им пользоваться!

  • Одним из таких полезных для здоровья зимних овощей является редис или мули.Мули, зимний овощ в Индии, богат клетчаткой, которая помогает сохранять сытость и предотвращает переедание.

  • Редис имеет несколько преимуществ для здоровья. Это помогает очистить нашу печень и желудок.

  • Самые приготовленные рецепты редиса - у нас есть рецепты от наших лучших поваров, которые не только поразят ваши вкусовые рецепторы, но и заставят вас влюбиться в этот недооцененный овощ.

  • Часто люди просят дополнительные дыни, помидоры или даже шпинат, но кто-то, отчаянно нуждавшийся в черной редьке и целой упаковке ее, был новичком.

  • Иммунитет: если вы любите сочетать еду с различными чатни, мули ки чатни также произведет на вас впечатление. Сделайте это быстрое и легкое чатни для зимней диеты.

  • Сделайте два разных вида паратх из одной редьки - мули паратха и мули ке патте (листья редиса) ка паратха.

Расположение рецептов - Список рецептов приготовления | Genshin Impact

Adeptus 'Temptation Ингредиенты:
- Ветчина x4
- Краб x3
- Мясо креветок x3
- Мацутаке x3
Как получить:
Из сундука с сокровищами на вершине плавучей платформы в Liyue
Эффект:
Увеличивает Атаку всех членов группы на 260–372 и шанс Критического удара на 8–12% на 300 секунд.В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Миндальный тофу Ингредиенты:
- Молоко x3
- Сахар x1
- Миндаль x1
Как получить:
Попасть на кухню гостиницы Ваншу.
Эффект:
Увеличивает Атаку всех членов группы на 66–95 на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Барбатос Рататуй Ингредиенты:
- Морковь x4
- Картофель x4
- Лук x4
Как получить:
Поговорите с Виндом в восточной части мыса Носителей Бури.
Эффект:
Уменьшает выносливость, истощенную при скольжении и беге, для всех членов группы на 15-25% на 900 секунд.
В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Рагу из черного окуня Ингредиенты:
- Рыба x3
- Jueyun Chili x1
- Соль x1
- Violetgrass x1
Как получить:
- Купить в ресторане Wanmin за 5000. Требуется ранг приключения 30.
ранг приключения. - Получить, выполнив «Одинокий корабль» в локальном задании Гаюна.
Эффект:
Восстанавливает 26-30% максимального запаса здоровья выбранному персонажу.
Восстанавливает HP каждые 5 секунд в течение следующих 30 секунд.
Суп из морепродуктов и каллы Ингредиенты:
- Краб x4
- Калла лилия x1
- Мята x2
Как получить:
Покупка у Good Hunter за 5000g. Требуется 30 ранг приключения.
Эффект:
Увеличивает защиту всех членов группы на 165 - 235 на 300 с.
В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Шашлык из курицы и грибов Ингредиенты:
- Гриб x1
- Мясо x1
Как получить:
Начальный рецепт по умолчанию.
Эффект:
Восстанавливает 8–10% от макс. HP и дополнительно 800–1200 HP выбранному персонажу.
Блюдо для холодной нарезки Ингредиенты:
- Ветчина x1
- Бекон x1
- Колбаса x1
- Мята x1
Как получить:
Clear Explore: Fallen Fortress at Eagle's Gate.
Эффект:
Увеличивает физический урон всех членов группы на 20-40% на 300 секунд.
В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Приходи и возьми Ингредиенты:
- Сырое мясо x3
- Рыба x3
- Рис x3
- Тофу x1
Как получить:
Покупка в ресторане Wanmin за 5000.Требуется ранг приключения 40.
Эффект:
Увеличивает шанс критического удара всех членов группы на 10-20% на 300 секунд.
В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Тушеный крем Ингредиенты:
- Сырое мясо x2
- Сливки x2
- Львиный зев x1
Как получить:
Покупка у Good Hunter за 2500g. Требуется 25 ранг приключения.
Эффект:
Снижает выносливость, истощенную при беге для всех членов группы, на 15-25% на 900 секунд.
В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Хрустальные креветки Ингредиенты:
- Рис x3
- Мясо креветок x3
- Морковь x2
Как получить:
Купить в ресторане Wanmin за 2500.
Эффект:
Восстанавливает 18-22% макс. выбранный персонаж.
Восстанавливает 300 - 470 HP каждые 5 секунд в течение следующих 30 секунд.
Тост рыбака Ингредиенты:
- Мука x3
- Помидор x2
- Лук x1
- Молоко x1
Как получить:
Начальный рецепт по умолчанию.
Эффект:
Увеличивает DEF всех членов группы на 88 - 126 на 300 секунд.
В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Пылающий красный болоньез Ингредиенты:
- Мука x2
- Сырое мясо x2
- Помидор x1
Как получить:
Покупка у Good Hunter.
Эффект:
Восстанавливает 18 - 22% от максимального запаса здоровья выбранному персонажу.
Восстанавливает 300 - 470 HP каждые 5 секунд в течение следующих 30 секунд.
Жареные шарики из редиса Ингредиенты:
- Мука x3
- Редис x2
- Перец x1
Как получить:
Начальный рецепт по умолчанию.
Эффект:
Увеличивает Атаку всех членов группы на 66–95 на 300 секунд.
В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Тигровая рыба на гриле Ингредиенты:
- Мясо x1
- Перец x1
Как получить:
Купить в ресторане Wanmin за 1250.
Эффект:
Восстанавливает 8–10% от максимального запаса здоровья и дополнительно 800–1200 HP выбранному персонажу.
Нефритовые посылки Ингредиенты:
- Голова лотоса x3
- Jueyun Chili x2
- Капуста x2
- Ветчина x1
Как получить:
Завершить квест «Искусство кулинарии». на 224 - 320 и шанс критического удара на 6 - 10% для 300.
В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Ювелирный суп Ингредиенты:
- Львиный зев x2
- Тофу x2
- Голова лотоса x1
Как получить:
Завершить квест Архонта, глава I: Акт I
Эффект:
Увеличивает DEF всех членов группы на 88 - 126 за 300 сек. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Jueyun Chili Chicken Ingredients:
- Fowl x2
- Jueyun Chili x1
- Pepper x1
How To Get:
Purchase from Wanmin Restaurant for 2500.
Эффект:
Увеличивает шанс критического удара всех членов группы на 6-12% на 300 секунд.
В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Суп из семян лотоса и птичьего яйца Ингредиенты:
- Голова лотоса x1
- Птичье яйцо x1
- Сахар x1
Как получить:
Купить в аптеке Бубу в гавани Лиюэ
Эффект:
Снижение выносливости для всех членов группы на 15-25% на 900 секунд.
В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Мясной рулет Мацутаке Ингредиенты:
- Мацутаке x2
- Сырое мясо x2
Как получить:
Завершить квест Архонта, глава I: Акт I
Эффект:
Восстанавливает 20-24% максимального HP и дополнительно 900 - 1500 HP выбранному персонажу.
Рыба Мондштадт на гриле Ингредиенты:
- Рыба x1
- Перец x1
Как получить:
Начальный рецепт по умолчанию.
Эффект:
Оживляет выбранного персонажа. Восстанавливает 50 - 150 HP.
Мондштадтский коричневый хэш Ингредиенты:
- Сосновая шишка x2
- Картофель x1
- Варенье x1
Как получить:
Пройти испытание: палящий огонь и бушующие молнии в храме Волка.
Эффект:
Восстанавливает 30–34% от максимального запаса здоровья и дополнительно 600–1900 единиц здоровья выбранному персонажу.
Мясо Мора Ингредиенты:
- Сырое мясо x1
- Мука x1
Как получить:
Завершить главу I квеста Архонта: Акт I
Эффект:
Оживляет выбранного персонажа.Восстанавливает 50 - 150 HP.
Пицца с грибами Ингредиенты:
- Гриб x4
- Мука x3
- Капуста x2
- Сыр x1
Как получить:
Из сундука с сокровищами в центре логова Штормтеррора
Эффект:
Восстанавливает 26 % от макс. здоровья выбранного персонажа. Восстанавливает 450-790 HP каждые 5 секунд в течение следующих 30 секунд.
Лапша с горными деликатесами Ингредиенты:
- Гриб x3
- Сырое мясо x2
- Мука x2
Как получить:
Купить у Ms.Бай в деревне Цинджэ.
Эффект:
Восстанавливает 40-60 выносливости.
Курица северного копчения Ингредиенты:
- Копченая дичь x1
- Лук x1
- Капуста x1
Как получить:
Покупка у Good Hunter за 2500g. Требуется 15 ранг приключения.
Эффект:
Восстанавливает 40-60 выносливости.
Pile 'Em Up Ингредиенты:
- Сырое мясо x3
- Картофель x3
- Маленькая лампа травы x1
- Сыр x1
Как получить:
Покупка у Good Hunter за 5000g.Требуется ранг приключения 40.
Эффект:
Увеличивает шанс критического удара всех членов группы на 10-20% на 300 секунд.
В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Qingce Stir Fry Ингредиенты:
- Гриб x3
- Голова лотоса x2
- Jueyun Chili x1
- Капуста x1
Как получить:
Покупка у госпожи Бай в деревне Цинче.
Эффект:
Увеличивает Атаку всех членов группы на 160 - 228 на 300 секунд. В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Редис овощной суп Ингредиенты:
- Редис x1
- Мята x1
Как получить:
Начальный рецепт по умолчанию.
Эффект:
Восстанавливает 8–10% от максимального запаса здоровья выбранного персонажа.
Восстанавливает 210 - 300 HP каждые 5 секунд в течение следующих 30 секунд.
Сытный салат Ингредиенты:
- Капуста x2
- Яблоко x2
- Птичье яйцо x1
- Картофель x1
Как получить:
Начальный рецепт по умолчанию.
Эффект:
Увеличивает шанс критического удара всех членов группы на 6-12% на 300 секунд.
В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Тушеная мацутаке Ингредиенты:
- Мацутаке x3
- Мука x3
- Сосновая шишка x2
- Масло x2
Как получить:
Покупка у Good Hunter.
Эффект:
Увеличивает Атаку всех членов группы на 160 - 228 на 300 секунд.
В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).
Рыба-белка Ингредиенты:
- Рыба x4
- Помидор x2
- Мука x2
- Сахар x1
Как получить:
Купить в ресторане Wanmin за 5000.Требуется ранг приключения 35.
Эффект:
Восстанавливает 30-34% от максимального запаса здоровья и дополнительно 850-2,700 HP выбранному персонажу.
Стейк Ингредиенты:
- Сырое мясо x2
Как получить:
Начальный рецепт по умолчанию.
Эффект:
Оживляет выбранного персонажа. Восстанавливает 50 - 150 HP.
Жареное филе Ингредиенты:
- Сырое мясо x1
- Jueyun Chili x1
Как получить:
TBA
Эффект:
Оживляет выбранного персонажа.Восстанавливает 50 - 150 HP.
Sweet Madame Ингредиенты:
- Fowl x2
- Sweet Flower x2
Как получить:
Начальный рецепт по умолчанию.
Эффект:
Восстанавливает 20–24% от макс. HP и дополнительно 900–1500 HP выбранному персонажу.
Блинчик для перерыва на чай Ингредиенты:
- Ягода x3
- Мука x2
- Птичье яйцо x1
Как получить:
Покупка у Good Hunter за 2500g. Требуется 20 ранг приключения.
Эффект:
Оживляет выбранного персонажа.Восстанавливает 250 - 550 HP.
Тейват жареное яйцо Ингредиенты:
- Птичье яйцо x1
Как получить:
Начальный рецепт по умолчанию.
Эффект:
Оживляет выбранного персонажа. Восстанавливает 50 - 150 HP.
Zhongyuan Chop Suey Ингредиенты:
- Сырое мясо x3
- Рыба x3
- Мука x3
- Соль x2
Как получить:
Квест «Чистый мир» Старые вкусы Крепкий орешек
Эффект:
Уменьшает выносливость и бег для всех членов группы на 15-25% на 900 секунд.В режиме совместной игры этот эффект применяется только к вашему персонажу (персонажам).

Как приготовить борщ - Русский рецепт борща

Борщ - знаменитый суп во многих российских семьях, а также во многих странах Восточной и Центральной Европы. Рецепты борща разнообразны, но основными ингредиентами всегда являются овощи (в основном свекла) и сметана. Свекла, из которой готовят борщ, придает супу фирменный насыщенный красновато-фиолетовый цвет.

Состав

  • 4 кварт.вода
  • 14 унций. говяжий бульон
  • 1 небольшой кочан
  • 5 крупных картофелин
  • 1 большая морковь
  • 1 мед. свекла
  • 1 мед. лук
  • 1 лавровый лист
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • чеснок 3-5 зубчиков
  • зелень (петрушка, укроп и др.)
  • сметана

Препарат

1. Отварить говяжий бульон не менее 1 раза.5 часов процедить бульон через одежду, отделить мясо от кости и разрезать.

2. Сырой корень свеклы очистить, нарезать тонкими полосками по два дюйма и тушить полчаса.

3. В кипящий бульон добавить нарезанный кубиками картофель. Когда бульон снова закипит, добавьте тушеную свеклу. Добавьте лавровый лист.

4. Морковь нарезать так же, как корень свеклы, обжарить и добавить в борщ.

5. Лук нарезать, обжарить с двух сторон, добавить томатную пасту. Все перемешать и жарить еще немного.

6. Снимите обжаренный лук с плиты и добавьте пюре из чеснока.

7. Мелко нашинкуйте капусту и добавьте (но не сильно) в борщ, когда картофель почти готов.

8. Накройте кастрюлю крышкой и варите борщ 5 минут. Затем добавить обжаренный лук с чесноком и приправами. Все перемешать.

9. Накрыть борщ крышкой и варить еще 3 минуты. Затем добавьте срезанную зелень.

10. Снять борщ с плиты и оставить открытым.

Советы по приготовлению и подаче борща

1.Сметана подается в отдельной посуде или добавляется в тарелку с борщом прямо перед подачей.

2. Вместо говяжьего бульона можно использовать телятину или курицу.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

"; } }, true);