Инжир при кашле приготовление без молока: Инжир от кашля — рецепт. 6 средств от простуды для детей и взрослых

Содержание

Инжир от кашля - рецепт. 6 средств от простуды для детей и взрослых

Здравствуйте, дорогие читатели. Инжир – культурное растение, дающее сладкие плоды грушеподобной формы. Лечебные свойства соплодий были обнаружены еще в незапамятные времена и успешно используются по сей день. Растение имеет несколько синонимических названий, знакомых многим: фига, смоковница, винная ягода. В рецептах народной медицины используют плоды, как свежие, так засушенные, а также листья инжира. Лечебные свойства соплодий обеспечиваются их химическим составом. В них достаточно много как фруктозы, так и глюкозы, что придает плодам приятную сладость. В мякоти присутствуют жиры, белки, немного органических кислот, а также дубильные вещества. Инжир богат β-каротином и витаминами соединениями (С, РР, В1, В3). В плодах содержится солидный запас калия, а также другие ценные минеральные вещества (кальций, натрий, магний, фосфор и пр.).

Плоды инжира бывают двух видов – фиолетовые и светлые, что зависит от разновидности растения. Они отличаются не только цветом, но и лечебными свойствами.

У светлого инжира они выражены в значительно меньшей степени. Поэтому для лечения и профилактики различных заболеваний использование темных ягод является более целесообразным.

Чем полезен инжир

Применение инжира в лечебных и оздоровительных целях достаточно широко. Сочная мякоть обладает ярко выраженным потогонным действием, что делает ее ценным жаропонижающим и очищающим средством.

Еще она помогает утолить жажду, что тоже оказывается полезным при повышенной температуре тела. Инжир также отличается высоким содержанием железа.

Здесь его больше, чем, например, в яблоках. Поэтому эти ягоды показаны к употреблению при заболеваниях, связанных с железистым дефицитом.

Инжир нашел применение и для нормализации сердечного ритма, а также решения других проблем сердечно-сосудистой системы.

Соплодия, особенно высушенные, достаточно питательны. Кроме того, они благотворно воздействуют на желудочно-кишечные процессы, стимулируют пищеварение, повышают аппетит, а также оказывают общее тонизирующее действие.

В силу этих свойств инжир используют в качестве натурального тоника. Его применяют для улучшения работы пищеварительной системы, дают детям, которые плохо едят, рекомендуют на восстановительном этапе после перенесения продолжительной болезни.

Чем полезен инжирЧем полезен инжир

Следует учитывать, что винная ягода дает некий слабительный эффект, который будет выражен сильнее, если плоды засушить.

Да, сухофрукты из инжира тоже используют в альтернативной медицине. Еще из плодов делают сиропы и настойки, которые помогают при проблемах с кожей, печенью, мочеполовой системой, а также используются для уменьшения болей, связанных с воспалениями и ревматическим поражением мышц.

Как применять инжир от кашля. Рецепты от простуды

Благодаря совокупности свойств особенно ценен инжир для лечения органов дыхания, в том числе при заболеваниях простудного характера.

Он помогает при наличии кашля, болей в области горла и грудной клетки, бронхиальной астме, легочных проблемах.

Большой плюс в том, что инжир, в отличие от большинства других натуральных снадобий, очень вкусное лекарство, которое с удовольствием принимают как взрослые, так и дети.

Есть несколько простых, но действенных рецептов для приготовления средств от кашля на основе инжира.

Инжир с молоком

Теплое молоко, что бы там ни говорили некоторые современные врачи, является отличным смягчающим средством при простуде.

Кроме этого оно восполняет нехватку кальция, помогает поддержать ослабленный организм в условиях отсутствия аппетита, оказывает моче- и потогонное действие.

Если же совместить все эти эффекты с полезными свойствами инжира, получится поистине чудодейственное средство.

Именно поэтому данная микстура приобрела на сегодняшний день широкую популярность.

Что понадобится 

Итак, инжир от кашля – рецепт для детей: 1 средний инжир заливают стаканом сырого молока, кипятят и дают настояться.

Понадобится свежий фиолетовый инжир — несколько штук (из расчета 1-2 плода на 200-300 мл молока).

Как правило, чем мельче соплодия, тем они вкуснее. Молоко может быть как коровьим, так и козьим.

Считается, что чем оно жирнее, тем более выраженным будет смягчающий эффект микстуры. Однако следует учитывать, что жирное молоко является достаточно тяжелым продуктом, прием которого неблагоприятным образом отразится на состоянии больного.

Так что лучше остановить выбор на продукте средней жирности. И уж точно более предпочтительным будет приобретение «домашнего», а не магазинного молока.

Процесс приготовления 

Помытый инжир укладывают в небольшую кастрюлю, затем заливают сырым молоком. Плоды предварительно можно растереть в кашицу.

Доведенную до точки кипения жидкость можно оставить на малом огне на несколько минут.

После этого кастрюлю убирают с огня, прикрывают крышкой и оставляют в теплом месте для остывания. Плоды при этом вынимать не следует. Их вообще рекомендуют размять после вываривания в молоке – получится вкусный лечебный коктейль.

Напиток имеет сладковатый привкус. Но при желании ему можно добавить сладости, примешав немного меда, сахара или сиропа из варенья.

Какая суточная норма 

Удобнее сразу приготовить суточную норму средства. Для взрослых она составляет около полулитра, а для малышей – 1 стакан.

Этот объем делят на 3-4 порции и принимают теплым, желательно до еды. Оставшуюся смесь можно сохранять на холоде не более трех суток без риска утраты полезных свойств.

Для этого ее переливают в стеклянную тару и плотно укупоривают. Остывшую микстуру перед применением следует подогреть. Продолжительность курса приема составляет 10-20 дней, иногда больше.

Полученный напиток достаточно питательный. Он обладает смягчающим, отхаркивающим, обезболивающим, иммуностимулирующим действием.

Инжир от кашляИнжир от кашля

С его помощью можно ликвидировать дискомфорт в горле, снять приступ кашля и ускорить выздоровление.

Микстура из сушеного инжира

Как ни крути, а винная ягода все же является экзотическим плодом. Поэтому не всегда есть возможность купить ее в свежем виде.

Но для приготовления средства от кашля подойдет и сушеный инжир. Но вот способ приготовления, оказываемое действие и дозировки будут уже иными.

Что понадобится 

Сушеный инжир от кашля – рецепт для детей и взрослых: 4 предварительно размоченных в воде плода заливают 300 мл молока.

Процесс приготовления 

Доводят до кипения, затем томят на очень медленном огне 0,5-2 часа под крышкой, пока не выкипит примерно третья часть жидкости.

После этого лекарство должно настояться, медленно остывая. Для этого его укутывают, например, в одеяло. Плоды убирать не нужно. Готовую микстуру делят надвое.

Одну из частей вместе с инжиром ставят в холодильник. Оставшуюся микстуру (примерно 100 г) принимают в течение дня.

При приступообразном кашле рекомендуется выпивать 1 большую ложку теплого средства по окончании приступа, чтобы не было риска поперхнуться.

Охлажденное лекарство может напоминать по виду и консистенции вареную сгущенку из-за большой концентрации сахаров в сушеном инжире.

Перед приемом внутрь средство нужно обязательно подогреть. После того, как простуда минует острую фазу, можно будет принимать большее количество микстуры за раз.

У взрослых разовая доза вырастет до 100 мл, а у детей – до 50-ти. Курс приема составляет около двух недель.

Предостережения и противопоказания

Хоть инжирно-молочное средство от кашля и содержит исключительно натуральные продукты, оно имеет определенные противопоказания.

Из-за высокой концентрации сахаров лекарство не следует принимать людям, имеющим проблемы с выработкой инсулина.

По крайней мере, нужно обратиться за медицинской консультацией к эндокринологу, который наблюдает больного.

Высокая калорийность инжира, особенно засушенного, накладывает понятные ограничения на его употребление при ожирении.

Но это касается его поедания, нередко бесконтрольного. Использование же молочно-инжирной микстуры для лечения кашля в данном случае вполне допустимо, ведь ее прием производится дозировано, да и инжир здесь задействован в малом количестве.

При этом сам плод съедать не нужно. Соответственно, этап его предварительного или финального измельчения опускают. А после того, как лекарство настоится, плоды вынимают и выбрасывают.

В соплодиях инжира обнаружено наличие щавелевой кислоты, соли которой провоцируют образование камней.

Потому людям с нарушениями водно-солевого обмена и склонных к желче- и мочекаменной болезням принимать средство не рекомендуется, во всяком случае, в виде курса лечения.

Как уже отмечалось, инжир, особенно высушенный, действует расслабляющее на гладкую мускулатуру пищеварительных органов, в результате чего после его приема может наблюдаться определенный слабительный эффект.

Его выраженность проявляется индивидуально. В некоторых ситуациях подобное воздействие весьма желательно. Речь идет о случаях, когда из-за высокой температуры и несоблюдения питьевого режима возникают запорные явления.

А вот если на жар организм отреагировал диареей (или она развилась в силу иных причин), то от приема молочной микстуры, естественно, следует отказаться.

ИнжирИнжир

Лекарство нельзя принимать при любых острых заболеваниях желудка или кишечника, в том числе воспалительного характера. Также инжир противопоказан при подагре, вздутии печени и наличии проблем с поджелудочной железой.

Аллергические реакции, а также индивидуальное неприятие инжира в силу личных вкусовых предпочтений исключает возможность использования напитка.

Наличие в средстве молока накладывает свои ограничения для его приема. Так, когда имеются проблемы с расщеплением лактозы (молочного сахара) молочно-инжирная микстура вызовет диарею, вздутие и резкие боли в области живота.

Отложение соединений кальция в сосудистой системе (кальциноз) тоже является противопоказанием к применению данного средства.

Также нельзя сбрасывать со счетов тот факт, что при промышленном производстве молочной продукции в коровий корм примешивают различные добавки, включая гормональные.

Поэтому не рекомендуется использовать магазинное молоко для приготовления лекарственного состава. Или же такую микстуру не дают детям, беременным и сильно ослабленным людям.

Ну а кто-то просто не любит молоко и не будет пить этот лечебно-витаминный коктейль ни при каких условиях. Поэтому предлагается другой рецепт, немолочный.

Инжир от кашля — рецепт инжирного сиропа для детей и взрослых 

Это средство будет эффективным при лечении простуды, коклюша, ангины. Для приготовления сиропа понадобятся сухофрукты.

Из инжира, конечно же. 8-10 крупных плодов нужно вымыть, уложить в кастрюлю, налить сюда стакан сырой воды или кипятка и поставить на огонь.

Инжир проваривают около получаса, чтобы он набух и размягчился. После этого добавляют еще стакан воды и столько же сахара.

Смесь уваривают на слабом огне до получения сиропообразной массы.

Для усиления эффективности средства в остывший сироп можно добавить:

— лимонный сок — из половины лимона;

— имбирный порошок – 1 ч. л.;

— толченую аскорбиновую кислоту — 1-2 таблетки на суточную дозу;

— настойку эхинацеи — по 5-10 капель на столовую ложку средства.

Дозировка:

Детям дают по большой (столовой) ложке средства, а взрослым – по две трижды за день. Длительность лечения – до исчезновения симптомов.

Инжирный сироп можно использовать в профилактических целях для предотвращения развития простудных заболеваний и как иммуностимулятор. Средство не требует особых условий для хранения.

Другие рецепты с инжиром без молока для лечения простуды 

Инжир очень полезен для организма и для здоровья, от простуды его можно применять с молоком и без молока. Есть некоторые рецепты применение инжира от кашля без молока.

Инжирно-медовая смесь

Для лечения кашля, в том числе у курильщиков, можно приготовить инжирно-медовую смесь. При этом инжир измельчают блендером и смешивают с жидким медом в соотношении 1:1.

Инжир от кашляИнжир от кашля

Принимают средство 2-3 раза в день по маленькой ложке. При простуде в смесь можно примешать кашицу из редьки (из расчета 10 шт. свежего инжира и 10 ст. л. меда на одну редьку средних размеров).

Принимают такое лекарство с утра по столовой ложке каждый день (иногда по две ложки в день). Средство может потемнеть, поэтому хранить его нужно в закрытой таре.

Спиртовая настойка

Из инжира можно приготовить спиртовую настойку. Для этого понадобится 5 вызревших плодов либо 3 сухофрукта и пол-литра водки или разбавленного спирта (подойдет и коньяк).

Инжир нарезают кубиками, заливают алкоголем и настаивают при комнатной температуре около 1 декады, периодически взбалтывая.

При желании туда кладут немного имбирного корня, пряной гвоздики или палочку ванили. В готовую настойку можно добавить 30-200 г подсластителя (мед, сахар).

Перед приемом средство нужно разводить водой (на треть стакана 1 ч. л. лекарства). Пьют его дважды в день. Детям такое лекарство давать нежелательно.

Полоскания и растирки

Имбирные настои можно употреблять не только внутрь. Хороший эффект они дают, если применять их в виде полосканий и растирок.

Для этих целей подойдет как водный, так и спиртовой вариант средства. Горло полощут теплым отваром или разбавленной спиртовой настойкой (1 маленькая ложка на полстакана воды).

Процедуру повторяют 4-5 раз в день до исчезновения симптомов. Чтобы усилить лечебное действие, можно в раствор прибавить немного соды и йода. Для наружного использования настойку на спирту разбавлять не нужно.

Следует помнить, что спиртосодержащие жидкости дают согревающий эффект, поэтому при наличии жара больного нельзя укутывать после растирания.

При использовании же с этой целью водного настоя следует обязательно укрыться или надеть носки и шерстяной свитер.

Можно ли инжир при беременности

Благодаря массе полезных свойств и целому комплексу благотворных влияний на здоровье, употребление инжира в пищу во время беременности очень даже приветствуется.

При беременности кушать можно как белые, так и фиолетовые плоды инжира в любом виде – сушеными, свежими, вялеными.

Также их можно использовать для приготовления салатов, компотов и коктейлей. Это же касается и всех лечебных средств, изготовленных на основе винных ягод. Особых противопоказаний к приему данного продукта женщинами на этапе вынашивания плода нет.

Ограничения в применении и запрет использования инжира и лекарственных средств, где он присутствует, сводятся к общим правилам, описанным выше (диабет, энтерит, лактазонедостаточность, мочекаменное заболевание).

Говоря о том, чем полезен инжир при беременности, следует помнить, что плоды могут оказывать слабительное действие. И еще нужно соблюдать осторожность при принятии спиртосодержащих настоек.

Надо также учитывать, что во время беременности у женщин нередко повышается опасность появления неспецифических реакций и развивается непереносимость некоторых продуктов, среди которых может быть и инжир.

В остальных случаях при беременности и в период грудного выкармливания можно использовать данный плод и для лечения, и в профилактических целях.

Читайте на блоге:

Что таит в себе свежий и сушеный инжир.

Мед, орехи, сухофрукты — 3 полезных рецепта смеси. 

Инжир с молоком от кашля. 

Берегите себя, берегите свое здоровье. Будьте здоровы!

Инжир от кашля: показания и противопоказания, рецепты

Народная медицина популярна даже спустя тысячелетия. Если человеку нужно устранить симптомы простудных заболеваний, улучшить общее состояние организма, он может воспользоваться самодельные средствами на основе растений. При патологиях дыхательной системы возникают различные неприятные ощущения. Чтобы облегчить дыхание, можно использовать инжир от кашля. На основе этого фрукта изготавливаются разные средства для лечения простудных заболеваний.

Состав и полезные свойства

Инжир комплексно воздействует на организм благодаря многокомпонентному составу. В составе фрукта содержаться:

  • минералы;
  • витамины;
  • глюкоза;
  • пектины;
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • жирные кислоты.

Благодаря богатому составу, инжир:

  • положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему;
  • укрепляет стенки сосудов, очищает их;
  • повышает уровень гемоглобина;
  • оказывает антибактериальное воздействие;
  • купирует воспаления, протекающие в организме;
  • выводит шлаки, токсины;
  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

При сочетании фрукта с другими продуктами количество его полезных свойств увеличивается. Однако необходимо знать, как правильно смешивать инжир с другими компонентами, точно соблюдать пропорции.

Инжир на тарелкеИнжир на тарелкеИнжир

Показания и противопоказания

Далеко не при всех заболевания целесообразно употреблять средства на основе этого фрукта. Показания к применению:

Инжир рекомендуется употреблять детям, которых мучает сухой кашель. Самодельные средства быстро улучшают состояния, облегчают дыхание.

Однако несмотря на положительные свойства фрукта, самодельные средства на его основе могут навредить организму. Противопоказания к применению инжира:

  • сахарный диабет;
  • разные степени ожирения;
  • панкреатит;
  • острые заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • индивидуальная непереносимость.

Если применять лекарственные средства с инжиром бесконтрольно, они могут вызвать диарею.

Сахар с буквамиСахар с буквамиДиабет

Эффективен ли инжир против кашля?

Средства на основе инжира и молока наиболее эффективны при лечении сухого кашля. Они снимают воспаление, улучшают процесс дыхания. Если откашливания становятся влажными, нужно отказаться от употребления средств с молоком. Народные средства не являются основным лечением. Их используют как дополнительный лечебный курс к назначенным медикаментам, процедурам.

При каком кашле можно применять инжир?

Врачи рекомендуют употреблять инжир, если ребёнка или взрослого мучает сухой кашель с выделениями густой слизи. Когда не получается откашлять мокроту, народные средства разжижают её, способствуют скорейшему выведению из организма.

Особенности применения

При лечении симптомов простудных заболеваний с помощью средств народной медицины необходимо учитывать ряд особенностей:

  1. Нужно заранее проверять свежесть используемых компонентов, выбирать спелые фрукты, без вмятин, мягких мест, неестественных изменений цвета. Если есть возможность, желательно попробовать продукт перед его использованием.
  2. Свежий инжир варить нельзя. Варка необходима только при использовании сушеного фрукта. Свежий продукт достаточно запарить.
  3. Готовя рецепты с добавлением молока, нельзя плотно закрывать крышку. Однако и полностью убирать её нельзя, поскольку без крышки напиток будет терять полезные компоненты.
  4. Эффективность средства не увеличивается от количества компонентов. Это может привести к появлению осложнений.

Ошпаривать инжир перед приготовлением бессмысленно.

СухофруктСухофруктЗасушенный инжир

Взрослым

Если речь идёт о напитке на основе молока, инжира, курс лечения должен продолжаться на протяжении месяца. Взрослому нужно принимать по 200 мл средства три раза за сутки. Делать это нужно перед приёмом пищи. Если появляются неприятные ощущения, изменяется стул, необходимо сократить употребление самодельного средства вдвое.

Детям

Инжир от кашля для детей является полезным, вкусным средством, которым многие заменяют горькие сиропы. Однако растущий организм остро реагирует на средства народной медицины. Важно учитывать дозировку. Малышам младше 7 лет можно принимать по 100 мл лечебного напитка перед три раза за сутки.

Беременным и кормящим женщинам

Женщинам при беременности запрещены многие лекарства. Они могут навредить организму матери, будущего ребёнка. Средства на основе инжира являются безопасной заменой медицинским препаратам. Однако в некоторых случаях их прием не рекомендован:

  1. Нарушения стула. Компоненты оказывают слабительный эффект.
  2. Индивидуальная непереносимость. Во время беременности могут появляться аллергические реакции на продукты, которые до этого организм воспринимал нормально.

Важно исключить из употребления лекарственные настойки на основе спирта.

Рецепты приготовления

Существует несколько способов приготовления народных средств от кашля на основе инжира. Ниже будут представлены наиболее эффективные рецепты, способы их приготовления.

Инжир с молоком от кашля

Молоко с инжиром является наиболее эффективным народным средством от кашля. Технология приготовления изменяется зависимо от вида фрукта — свежий или высушенный. Свежий инжир сваренный в молоке приведёт к сворачиванию молочного продукта. Приготовление свежего фрукта:

  1. Два средних плода промыть под проточной водой. Высушить, разрезать на небольшие кусочки.
  2. Довести до кипения 300 мл молока. Перелить в термос.
  3. Добавить к жидкости нарезанные плоды, закрыть крышку.

Спустя 2 часа процедить смесь через марлю, тщательно размешать. Употреблять 3 раза за сутки. Для усиления эффекта напиток необходимо употреблять горячим, можно добавить чайную ложку мёда.

Рецепты без молока используются при лечении продуктивного кашля. Молоко заменяют водой.

Ингредиенты средстваИнгредиенты средстваИнжир с молоком

Сушеный инжир от кашля

Врачи рекомендуют использовать сушеные фрукты. Их можно купить в любое время года. Приготовление:

  1. Три высушенных плода нарезать мелкими кусочками.
  2. Вскипятить 350 мл молока.
  3. Пересыпать сухофрукты в кастрюлю.
  4. Поставить минимальный огонь, варить на протяжении 30 минут.
  5. Выключить газ. Напиток перелить в банку, укутать махровым полотенцем.

Процедить смесь через марлю. Употреблять 3 раза за сутки.

Варенье из инжира

На зиму можно приготовить вкусное, полезное варенье. Для этого понадобится 2 кг сахара, 2 кг спелых плодов. Приготовление:

  1. Проколоть плоды вилкой, засыпать в металлический таз.
  2. Обсыпать сахаром. Оставить на ночь.
  3. Варить 10 минут. Накрыть полотенцем.
  4. На следующие сутки варить ещё 10 минут.
  5. Через сутки кипятить смесь 15 минут, разлить по банкам.

Варенье с инжиром запрещено употреблять людям, страдающим от ожирения или сахарного диабета.

Инжир с имбирем и лимонным соком

На основе этого фрукта можно сделать лекарственный сироп. Приготовление:

  1. Взять 8 свежих плодов, нарезать на мелкие части.
  2. Залить инжир 250 мл воды. Варить 20 минут.
  3. Добавить 1 столовую ложку сахара, 100 мл воды.
  4. Варить до полного растворения сахара.
  5. Влить сок половины лимона.
  6. Добавить чайную ложку измельчённого корня имбиря.

Тщательно перемешать смесь, выключить газ. Употреблять 3 раза за день по 1 чайной ложке.

Сок лимонаСок лимонаЛимонный сок

Инжир с редькой

Эффективным средством от кашля считается смесь фрукта с редькой. Приготовление:

  1. Одну большую редьку очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке.
  2. Около 6 средних плодов инжира измельчить. Смешать компоненты.
  3. Добавить 10 столовых ложек мёда.
  4. Тщательно перемешать.

Хранить в холодильнике. Употреблять по 1 столовой ложке утром.

Отвар для полоскания горла

Чтобы быстрее убрать першение, откашливания, можно проводить полоскание горла спиртовым настоем на инжире. Приготовление:

  1. Три крупных плода измельчить, добавить к 500 мл водки.
  2. Настаивать не менее двух месяцев.

Добавлять по 1 чайной ложке средства на 200 мл воды. Полоскание горла проводят пять раз в сутки.

Отвар от температуры

Для снижения температуры можно воспользоваться простым рецептом. Измельчить 5 сухих плодов и смешать их с 250 мл воды. Вскипятить, выпить перед сном. Спустя 30­–40 минут температура спадет.

Инжир является одним из многочисленных продуктов, которые используются в народной медицине. Умея использовать сильные стороны этого фрукта, можно эффективно справляться с симптомами простудных заболеваний.

Инжир от кашля: как принимать, рецепты

Во всем мире уже много лет люди лечатся инжиром от кашля. Этот вкусный и целебный плод содержит органические кислоты, фруктозу, глюкозу, белки, жиры, дубильные вещества, а также множество витаминов и полезных минералов.

Применяя отвары и сиропы из смоковницы, мы одновременно лечим кашель, осуществляем профилактику сердечно-сосудистых болезней, укрепляем иммунитет, стимулируем работу желудочно-кишечного тракта.

Инжир от кашля

Какой вид кашля лечится с помощью инжира

Инжир

Плодами смоковницы следует лечиться в самом начале простуды, когда он еще сухой и болезненный. Важный фактор – именно на начальном этапе простудного заболевания воспалительные процессы в организме зачастую провоцируют повышение температуры, а инжир выступает не только отхаркивающим, но и противовоспалительным, и потогонным средством.

Лекарственные смеси со смоковницей разжижают мокроту. Они идеально подходят для лечения мокрого кашля. Особенно полезны такие народные средства в тех случаях, когда мокрота довольно вязкая и плохо отходит. Если человек не может эффективно откашливаться, то остатки мокроты в легких и бронхах могут вызывать повторное воспаление, что приводит к осложнениям.

ИнжирНастой на инжире отлично справляется с затяжным кашлем, который называют остаточным. Он может мучить неделями, не давая полноценно выспаться и вызывая охриплость голоса.

Если мокрый кашель достаточно продуктивен и не вызывает затруднения, а воспалительные процессы, вызывающие повышение температуры и неприятные ощущения, закончились, нет смысла использовать противокашлевые средства. В том числе и смеси инжира с молоком или с другим дополнительным компонентом.

При острых заболеваниях, сопровождающихся кашлем, таких как пневмония, бронхит, трахеит, нужно применять молочно-инжирную смесь в качестве дополнительного лекарственного снадобья. Основу лечения должны составлять фармацевтические препараты, назначенные врачом.

Лечение кашля

Существует несколько разных способов приготовления инжира с молоком для лечения простуды. Все они довольно просты и экономичны.

Простой способ

Потребуется:

Инжир с молоком при лечении кашля

Инжир с молоком при лечении кашля

  • 3–4 плода инжира;
  • 500 мл молока.

Молоко лучше брать самое жирное, желательно козье. Чем оно жирнее, тем лучше приготовленная из него смесь будет обволакивать гортань, и облегчать состояние больного.

Сначала нужно проварить смоковницу в молоке на медленном огне, в течение получаса (в маленькой емкости). По окончании термообработки емкость с лекарством следует укутать и поставить в теплое место на 4 часа.

Из готового отвара необходимо вынуть плоды, разделить их на 4 порции, и давать больному перед едой. Жидкость выпить перед сном. Если она к тому времени остынет – подогреть.

Быстрый способ

Потребуется:

Быстрый способ приготовления инжира для лечения кашля

Быстрый способ приготовления инжира для лечения кашля

  • стакан кипяченого молока;
  • 4–5 ягод инжира, мелко порезанного.

Порезанные плоды заливаем горячим молоком. После того как кусочки смоковницы разбухнут, их надо перетереть через сито и снова смешать с отваром. То, что получилось, в теплом виде выпить за 3 или 4 раза в течение дня.

Данный вариант привлекателен тем, что плоды не проходят длительную термическую обработку, и в результате все витамины, содержащиеся в них, полностью сохраняются.

В мультиварке

Понадобится:

  • литр молока;
  • 4 плода инжира.

Плоды порезать и положить в емкость мультиварки, залить молоком, выставить режим «тушение» на 2 часа. Потом можно включить режим «подогрев», и сохранять целебную кашицу теплой весь день. Принимать по половине стакана перед едой и перед сном.

Быстрый способ приготовления инжира для лечения кашля

С медом

Понадобится:

  • 1 чайная ложка меда;
  • 1 стакан молока;
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • 2 смоковницы.

Каждый плод разрезать на 4 части, и бланшировать на сковороде в растопленном масле. Кусочки фруктов должны приобрести темный оттенок. Затем вскипятить молоко, и переложить в него протушенные кусочки. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Когда отвар остынет примерно до 30 градусов, добавить в него мед. Разделить лекарство на две части и выпить в два приема с интервалом в несколько часов.

Без молока

Для людей, которые не могут принимать отвары с содержанием лактозы, существуют отдельные рецепты.

Ингредиенты:

Смесь без молока для людей с непереносимостью лактозы

Смесь без молока для людей с непереносимостью лактозы

  • сушеный инжир – 8 штук;
  • стакан воды;
  • половина стакана меда;
  • половина лимона;
  • 10 грамм порошкового имбиря.

Фрукты нужно залить водой и варить 30 минут. Потом добавить мед и проварить до полного растворения меда. Когда смесь остынет, выжать в нее лимон и высыпать имбирь. Принимать по одной десертной ложке 4 раза в день. При необходимости мед заменить сахаром по вкусу.

С редькой

Редька тоже часто применяется в народной медицине при лечении кашля. Обычно ее свойства усиливают медом. Сочетание редьки со смоковницей получается не мене эффективным.

Ингредиенты:

  • 6 штук инжира;
  • 1 редька;
  • 10 ложек меда.

Фрукты и редьку следует помыть, почистить и измельчить. Все компоненты тщательно смешать. Емкость с полученным снадобьем необходимо накрыть полотенцем и убрать в прохладное темное место. Через сутки лекарство будет готово. Рекомендуется употреблять его по одной столовой ложке каждое утро, до полного исчезновения симптомов заболевания.

Лечение при беременности

Коктейль инжира с молоком для лечения кашля в период беременности

Коктейль инжира с молоком для лечения кашля в период беременности

Во время беременности иммунитет женщины ослабляется, что приводит к возникновению частых простудных заболеваний. А большинство фармацевтических средств женщинам в положении противопоказано. Многие народные отвары также нельзя применять. Инжир в число запрещенных продуктов не попадает. Сушеная смоковница даже рекомендована во время беременности для укрепления иммунитета и профилактики запоров.

Коктейль инжира с молоком, независимо от способа приготовления, рекомендуется принимать не менее недели. В случаях тяжелых или затяжных заболеваний лекарство пьют в течение месяца. За это время целебный отвар не только снимает воспаление и выводит излишнюю слизь, но и восстанавливает защитные функции организма. К тому же, он получается приятным на вкус, и не надоедает даже при частом и длительном употреблении.

Противопоказания

Важно понимать, что инжир, как средство для лечения простуды и кашля подходит не всем. Так, при диабете сушеная смоква категорически противопоказана. В свежем виде иногда ее можно использовать, но только с разрешения врача.

Нельзя использовать такое средство при аллергии на фрукты

Нельзя использовать такое средство при аллергии на фрукты

Нельзя использовать такое средство при аллергии на фрукты. Если же имеется аллергическая реакция на молочный белок, лекарство от кашля можно применять только такое, что готовится без молока. Имея аллергию на мед, используем вместо него сахар.

Если наблюдаются кишечные заболевания, особенно диарея или отравление в острой форме, фрукты, обладающие слабительным эффектом, применять тоже нельзя ни в какой форме.

Не забывайте о том, что смоковница богата всевозможными веществами, в том числе и щавелевой кислотой, а она, в свою очередь, оказывает раздражающее воздействие на почки. Рекордное количество данного компонента содержится в недозревших плодах. Поэтому людям с заболеваниями почек, такими как мочекаменная болезнь, нефропатия и пиелонефрит, следует относиться к лекарствам с инжиром крайне осторожно. Щавелевая кислота очень вредна и людям, страдающим подагрой.

При язве, колите или гастрите использовать средства из смоковницы можно, но очень редко и осторожно. При регулярном же употреблении, высокое количество клетчатки может усугубить состояние желудка или кишечника.

Видео по теме: Средство от кашля

Инжир от кашля рецепт | Травник

Лечение кашля молоком и инжиром приятная процедура по сравнению с приемом горьких лекарств. Пьют взрослые, дают детям. Инжир с молоком от кашля замечательное средство, легко справляется с сильным, сухим кашлем. Пьют инжирное молоко, употребляют инжир с медом от кашля. У состава сильное отхаркивающее свойство.

Как сделать лекарство из инжира от кашля

Вариантов приготовления несколько. В сегодняшней статье мы рассмотрим только семь. Их будет достаточно, что вылечить надоедливый кашель инжиром. Фрукт используют сухой или свежий. Молоко лучше взять пожирнее, чем оно жирнее, тем лучше смягчает.

» » » » Лечение кашля имбирем « « « «

С молоком

Три свежих фрукта промывают, заливают стаканчиком молока. Далее томят на очень слабом огне. Выключают огонь после того как инжир полностью развариться и состав станет коричневым. Принимают за час до еды трижды за сутки.

Сушеный инжир от простуды

Сначала вымачивают в теплом молоке. Далее эту же жидкость доводят до кипения, томят три минуты. Лекарственное средство удаляют с огня, настаивают 30 минут. Принимают до четырех раз за сутки. Приготовить можно побольше, оставить в холоде, а перед приемом нагреть.

» » » » Лечение кашля душицей « « « «

Отвар инжира от кашля

Данный рецепт подходит людям с непереносимостью лактозы. Четыре плода заливают стаканом горячей воды, прогревают на водяной бане пол часа, затем добавляют 100г сахарного песка и выдерживают еще десять минут. К готовому натуральному лекарству добавляют сок, отжатый из половинки лимона. Принимают по две ложки трижды за сутки.

Сироп из инжира от кашля

Десять плодов, 200мл воды варят до полного размягчения плодов. Далее добавляют по стакану воды и сахара. Варят на слабом огне до получения густой, похожей на желе массы. К теплому составу добавляют сок лимона (½), чайную ложечку молотого имбиря, десять капель настойки эхинацеи. Взрослые принимают две больших ложки трижды за сутки. Лечатся до исчезновения кашля. Используют как профилактическое, витаминное лекарство во время эпидемий гриппа.

» » » » Лечение кашля багульником « « « «

Инжир и мед от кашля у курильщиков

Смешивают измельченный инжир с медом. Съедают ложку трижды за сутки. Для лечения простудного кашля добавляют сок черной редьки. На десять плодов потребуется десять ложек меда и одна большая редька. Хранят плотно закрыв в холодном месте. Употребляют по ложке утром ежедневно.

Настойка инжира

Пять плодов свежих или три сухих заливают половиной литра водки. Добавляют ложку тертого имбирного корня, ванильную палочку, немного пряности гвоздика. Перед употреблением разбавляют водой, на стакан достаточно чайной ложки.

Полоскания

Помогают устранить кашель, вылечить больное горло отвар инжира или разведенная настойка. Делают через два часа до выздоровления. Для усиления прибавляют соду, несколько капелек йода.

Противопоказания

Является легким слабительным, нельзя употреблять при сахарном диабете, при мочекаменной болезни.

Инжир от кашля для детей и взрослых, особенности применения

Целебные свойства инжира известны давно и он используется в лечебных целях с незапамятных времен. В том числе применяется инжир от кашля. В составе плода содержатся витамины группы В и особое вещество, которое по оказываемому действию схоже с ацетилсалициловой кислотой.

Именно благодаря ему инжир обладает жаропонижающим и потогонным действием и применяется для лечения различных заболеваний нижних дыхательных путей, которые сопровождаются затяжным кашлем. Особенно эффективен инжир в сочетании с молоком как для детей, так и для взрослых.

Лечебные свойства

Плоды инжира или как их иначе называют смоква, используются для лечения простуды, поскольку они обладают противовоспалительным и потогонным свойством. Их применение способствует укреплению иммунитета и восстановлению организма.

Инжир обладает следующими свойствами при лечении кашля:

  • отхаркивающее;
  • противовоспалительное;
  • жаропонижающее.

Средства на основе этих плодов помогут устранить симптом кашля при таких заболеваниях, как ларингит, бронхит, трахеит. Поскольку плоды инжира способствуют смягчению горла, он применяется в основном при сухом кашле. Когда кашель становится продуктивным, т. е., влажным, то применение средств на основе молока и инжира можно прекратить.

Нельзя забывать о том, что рецепты, предлагаемые народной медициной, являются вспомогательными к основному медикаментозному лечению.

Народные лечебные средства на основе инжира разрешается принимать женщинам во время беременности. Они помогут без вреда для здоровья матери и ребенка смягчить раздраженное и воспаленное горло. Кашель во время беременности доставляет существенно дискомфорт женщине. Хорошим лечебным эффектом обладает инжир от кашля для детей. Но перед его использованием необходимо убедиться, что у ребенка и не проявиться аллергическая реакция на составляющие лечебного снадобья.

Полезно принимать инжир в осенне-зимний сезон, в период распространения простудных заболеваний в качестве профилактики. Применение народных лечебных средств от кашля на основе инжира и молока получает хорошие отзывы, так как на самом деле помогают справиться с этим недугом. Уже через несколько дней после приема настойки облегчаются приступы сухого кашля, и появляется мокрота, которая затем активно выводится.

Чтобы получить максимальный эффект от смоквы необходимо правильно их выбрать. Для лечения кашля нужны именно хорошо зрелые плоды. Свежесобранный спелый инжир хранится всего лишь несколько часов. Плод быстро темнеет при контакте с воздухом и поэтому содержащиеся в нем витамины разрушаются.

Свежие на вид плоды инжира на полках магазины остаются такими за счет того, что они были собраны еще зелеными. Но их свойства будут намного слабее. И поэтому если нет возможности достать свежесобранный плод, то лучше для приготовления лечебных средств использовать сушеные.

Инжир
Инжир отлично справляется с сухим кашлем

Но и в этом случае нужно знать, что качественный сушеный инжир будет иметь красивый светло-коричневый или бежевый цвет без влажных и темных пятен. Поверхность плода должна быть сухой.

Сушеный инжир по форме плоский и круглый, таким он становится за счет потери влаги. Хорошим считается плод с тонкой кожицей и толстой мякотью, именно в ней содержатся все полезные целебные свойства.

Эффективные рецепты

Для лечения кашля подойдут как свежие, так и сушеные плоды. Приготовить средство можно различными способами, с молоком или на воде для тех, у кого имеется лактозная непереносимость. Для обладателей мультиварки подойдет рецепт на основе инжира и имбиря.

Для его приготовления потребуется:

  • 1 литр молока;
  • 3 свежих плода инжира или 4 сушеных;
  • 150 г свежего имбиря.

Молоко наливается в емкость мультиварки, затем добавляется нарезанный инжир и имбирь. Готовить нужно на режиме тушение в течение 2 часов. По истечении этого времени оставить смесь в мультиварке в режиме подогрев еще на 3 часа.

Полученную жидкость нужно принимать дважды в день, утром после пробуждения и вечером перед сном, до еды.

Приготовить инжир от кашля можно и другим способом: плоды варят в молоке. Нужно взять один крупный плод смоквы, свежий или высушенный и 1,5 стакана молока высокой жирности. Чем выше процент жирности, тем лучше будет лечебный эффект. Если есть возможность использования свежего парного молока, то это будет предпочтительнее.

В емкость с молоком кладется инжир, и ставиться на маленький огонь. Уваривается в течение 30–40 минут с закрытой крышкой, до такой степени, чтобы жидкость испарилась на 1/3. После кастрюля снимается с огня, хорошо закутывается полотенцем и настаивается так до достижения комнатной температуры.

После этого жидкость переливается в стеклянную тару с закрывающейся крышкой и помещается в холодильник.

В готовом к применению виде лекарственное снадобье будет иметь тягучую и вязкую консистенцию. Но не стоит пугаться, лечебные свойства от этого не пострадают. Непосредственно перед применением целебную настойку нужно подогреть.

Вот еще один способ приготовления инжира на молоке. Соотношение следующее: 4 плода и 3 стакана молока. Инжир варят до тех пор, пока молоко не приобретет коричневатый оттенок. Полученное средство принимается по 100 мл в день до облегчения приступов кашля.

Для тех, у кого имеется непереносимость молока можно приготовить лечебное средство на воде. Для этого в один стакан воды помещается 8 сушеных плодов, и варят около 30 минут на слабом огне. После истечения этого времени добавляется столько же воды и стакан сахара. Полученный сироп варится до полного растворения сахара. Перед снятием с огня добавляется 1 ч. л. протертого имбиря и сок от половинки лимона.

Напиток с инжиром
Среди множества рецептов от кашля с инжиром можно подобрать самый подходящий

Если ребенок отказывается принимать лекарственное средство в жидком виде, то наверняка ему могут понравиться жевательные конфеты с инжиром. Они будут способствовать устранению воспалительного процесса и снятию болевых ощущений в горле, хорошо смягчат кашель и помогут отхаркивать мокроту. В готовом виде они имеют формы ириски.

Для их приготовления понадобится:

  • 4 больших плода;
  • 1 ст. ложка топленого масла;
  • 2 стакана молока;
  • 1 стакан сахара.

Инжир тщательно перемолоть и залить молоком, поставить на медленный огонь и помешивая варить 30 минут. Отдельно расплавить сахар до приобретения им темного золотистого оттенка и добавить туда топленое масло. Все хорошо перемешать и влить тонкой струйкой в кипящее молоко. Варить до загустения, затем разлить в формы и остудить.

Меры предосторожности

Несмотря на полезные свойства инжира при кашле он имеет некоторые противопоказания. Поэтому необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем применять эти рецепты. Противопоказания касаются следующих случаев:

  • сахарный диабет;
  • камни в желчном пузыре;
  • обострение желудочно-кишечных заболеваний;
  • индивидуальная непереносимость;
  • подагра;
  • ожирение.

Некоторые противопоказания обусловлены высоким содержанием в инжире углеводов и сахара. Не рекомендуется эти лекарственные составы и тем больным, у которых в анамнезе имеются различные воспалительные заболевания почек, такие как нефропатия, мочекаменная болезнь, пиелонефрит. Это связано с высоким содержанием щавелевой кислоты, именно она раздражающе действует на почки.

Варенье из инжира
Не забываем о противопоказаниях, они есть и у инжира

Это кислота в большом количестве содержится в недозрелых плодах. Что касается детей, лечебные снадобья на основе инжира рекомендуется давать им не ранее достижения ими 6-летнего возраста. Также известно, что применение инжира способствует разжижению стула. Рецепт приготовления с использованием молока может не подойти для тех пациентов, у которых имеется непереносимость молока.

Отзывы

Ирина, 36 лет:
Если простужаюсь, то всегда страдаю впоследствии от сильного кашля. Причем преимущественно влажного. Знакомая порекомендовала пить инжирное молоко. Оказывается, помогает! Через несколько дней кашель появляется намного реже или вовсе проходит.

Валентина, 49 лет:
Всегда при кашле начинаю варить инжир в молоке как себе, так и детям. Почти не приходится пользоваться аптечными лекарствами. Если кашель сухой, то он хорошо увлажняется, а если и без того мокрый, то отхаркиваться легче. Противопоказаний к этому лекарству у нас в семье нет, поэтому все активно пользуемся.

Сергей, 51 год:
Всегда верил в лечебную силу природных средств и старался не пить аптечные препараты, в том числе и от кашля. Использую рецепт молока с инжиром уже много лет и он не подводит. Рекомендую его всем знакомым.

Инжир с молоком от кашля и без молока: рецепты

Инжир с молоком — это прекрасное и сладкое народное средство от кашля, рецепт приготовления очень прост, но эффективность его ничуть не меньше. В чем заключается секрет эффективности инжира смешанного с молоком? Продукт полезен при болезнях сердца, поскольку содержит калий, является легким мочегонным и слабительным средством. При сухом и влажном кашле инжир с молоком применяется с целью получения отхаркивающего эффекта.

Используют плоды инжира и при простуде из-за его противовоспалительных и потогонных качеств. Такое лекарство помогает укрепить иммунитет, восстановить силы организма, он будет полезен как детям, так и взрослым. Особенно полезен инжир при простудных заболеваниях во время беременности.

Как приготовить инжир с молоком от кашля

Рецепты приготовления лекарства от кашля несколько разнятся между собой.

Приготовление инжира с молоком

Вот популярный способ приготовления: потребуется один плод на полтора стакана молока. Инжир подойдет любой – свежий, вяленый или сушеный.

Если вам удастся найти свежее парное молоко, лекарство будет более эффективным. В противном случае можно взять и обычное пастеризованное молоко жирностью не менее 3,2%. Чем жирнее будет продукт, тем более он будет смягчать раздраженное горло.

Инжир кладут в молоко и ставят кастрюлю на медленный огонь, предварительно накрыв крышкой. Кипятят средство не менее получаса, при этом жидкость должна испариться на 1/3. После этого кастрюлю следует укутать одеялом или подушкой, чтобы сладкие плоды отдали свои полезные качества.

Остужать лекарство необходимо в теплом месте, затем его переливают в стеклянную банку и хранят в холодильнике под капроновой крышкой. Не удивляйтесь, если на следующий день средство станет вязким и тягучим. При изменении консистенции снадобье не теряет своих полезных качеств, но перед тем, как использовать его необходимо подогреть.

Приготовление инжира без молока

Этот рецепт подойдет людям, которые плохо переносят молоко, например, с лактозной недостаточностью. Потребуется 8 сушеных плодов инжира, которые заливаются стаканом воды. Средство варится на слабом огне около 20-30 минут, после чего в него добавляют стакан воды и такое же количество сахара. Сироп прогревают до расплавления сахара, в конце сюда кладут сок половинки лимона и чайную ложку тертого имбиря.

Как нужно принимать средство

Лечение можно проводить на протяжении месяца. Рекомендованная доза – по половине стакана средства на один прием. Принимают лекарство до еды трижды в день, при этом жидкость выпивают, а сладкие плоды съедают. Такое количество напитка рекомендуется для детей младше 7 лет. Взрослым и детям старшего возраста можно употреблять по стакану вкусного лекарства на прием.

Лечение кашля во время беременности

В период вынашивания ребенка практически все лекарственные препараты находятся под запретом, табу накладывается и на многие лечебные травы. Но при кашле во время беременности разрешается это вкусное лакомство, которое еще помогает смягчить воспаленное горло.

Рецепт приготовления лекарства примерно такой же, только требуется взять 4 плода инжира на 3 стакана молока. Варят средство до получения коричневатого оттенка. Принимают по 100 граммов трижды в день на протяжении 20 дней. Во время беременности снадобье можно использовать не только как отхаркивающее и противовоспалительное средство, но и с профилактической целью.

Лечение инжиром простуды

Отвар можно использовать для растирания грудной клетки, для этого необходимо взять 5 плодов и заварить их в стакане молока. Процедура проводится 4 раза в день.

Отвар инжира используется и для полоскания больного горла.

Если у вас пропал голос, восстановить его поможет следующий рецепт: 6 плодов инжира кипятят два часа в 2 стаканах молока. За это время жидкость должна упариться наполовину. Лечение проводят этим отваром 4 раза в течение дня, количество на прием – половина стакана.

Противопоказания

Из-за высокого содержания углеводов инжир не рекомендуется при сахарном диабете. Не забывайте, что плоды могут вызывать послабление стула.

Видео по теме

Инжир с молоком от кашля

Приветствую вас, мои дорогие читатели! Уже несколько веков подряд инжир становился компонентом целебных снадобий, и его полезное действие не утратило свою силу до сих пор. В то время лекари использовали его, как снимающее лихорадку и противоязвенное средство. Сегодня особенно популярен инжир с молоком от кашля.

Да и, кроме всего прочего – это очень вкусный фрукт – если кто-то еще не ел, то очень рекомендую это сделать.

Из этой статьи вы узнаете:

Инжир с молоком от кашля — свойства и рецепт

Чем полезен инжир?

Инжир лидирует по содержанию витаминов группы В и насыщен биологически активными веществами, устраняющими инфекции и вирусы.

Плоды богаты эфирными маслами, способствующими активному насыщению тканей кислородом и уменьшающие воспалительные процессы в теле.

Фрукт практически незаменим в рационе питания пожилых людей. Его сбалансированный химический состав работает на борьбу с атеросклерозом и блокирует образование тромбов. Высокое содержание незаменимых жирных кислот способствует улучшению сердечной и сосудистой функции.

Лечение простуды и кашля с помощью инжира

Рецепты здоровья, приготовленные на основе свежего либо сушеного инжира, обладают жаропонижающим и потогонным действием.

Активные компоненты отваров из инжира эффективно оздоравливают дыхательную систему, улучшают состояние бронхов, трахеи, носоглотки.

Если ввести в рецептуру молоко, можно получить чудодейственный эликсир, помогающий побороть затяжной кашель.

Такое теплое питье поможет преодолеть бронхит, выведет мокроту, смягчит гортань, но и усилит собственный иммунный потенциал.

Молочно-инжирная микстура: принцип приготовления и лечение

Исходные ингредиенты следующие:

  1. Спелые плоды инжира – 3-4 шт. (желательно выбирать сорта фиолетового цвета), в качестве альтернативы можно взять такое же количество сухих ягод.
  2. Свежее молоко средней жирности – 250 мл.

Способ приготовления

  • Мытый инжир заливается молоком.
  • Как только молоко забурлит, огонь убавляется до минимального.
  • Настой закрывается крышкой.
  • Инжир в молоке томить в течение двух часов на медленном огне, чтобы плоды полностью отдали все свои целебные свойства. Молоко в этом случае может приобрести коричневый цвет и сладкий вкус
  • Перед употреблением, инжир можно вынуть из молока, а можно его оставить в молоке, предварительно размяв до состояния пюре.

Как употреблять инжир с молоком от кашля?

При лечении кашля препарат принимается по 50-100 мл 5 раз в сутки, преимущественно перед едой и в горячем виде.

Измельченные или целые плоды следует съедать.

Длительность применения варьируется от 10 до 30 суток.

После нескольких дней препарат может поменять консистенцию, то есть становится тягучим и вязким, однако, подобные перемены никак не влияют на эффективность и полезные свойства.

Главное – подогреть молоко с инжиром перед приемом.

Как хранить инжир в молоке?

Готовый эликсир показано хранить в стеклянной банке, под плотно закрытой полиэтиленовой крышкой, обязательно в холодильнике не более 3 дней.

Можно ли инжиром лечить кашель во время беременности?

Когда женщина вынашивает малыша для нее накладывается ряд ограничений, в том числе по приему фармакологических средств и фитопрепаратов.

Однако, молоко с инжиром поможет побороть кашель даже в этом интересном положении, но только по рекомендации врача.

Важный момент — женщина должна обратить внимание на отсутствие аллергических реакций на фрукт.

При беременности показано принимать по 100 мл питья 3 раза в сутки

Рецепты для людей с непереносимостью молока

Когда человек страдает лактозной недостаточностью, он может лечить кашель при помощи инжира, но без молока.

  • Для этого следует приобрести не менее 8 плодов сухих ягод, которые заливаются водой (250 мл).
  • Смесь вываривается на небольшом огне не более 30 минут.
  • Затем в массу вводится стакан сахара и столько же воды.
  • Готовое средство должно напоминать сироп.
  • В завершение рецептуру пополняют щепоткой тертого имбиря и 20 мл лимонного сока.

Остальные способы лечения с помощью молока и инжира

Отвар, приготовленный на основе инжира, может использоваться в терапевтических целях следующим образом:

  • Растирание грудной клетки и спины (4 раза в сутки). После воздействия показано одеть теплую вещь из натуральной шерсти или закутаться в плед.
  • Лечебные полоскания. Процедура проводится стандартным методом 3-4 раза в сутки. Отвар должен находиться в теплом состоянии.

Инжир с молоком для детей

Все методики допустимо использовать для лечения детей. Готовое питье получается действительно вкусным и станет для заболевшего малыша настоящим лакомством.

Родителям необходимо проследить, что все компоненты целебной смеси не вызывали аллергического ответа.

Для детей отвар готовится представленным способом, но для сладости в него можно добавить немного меда.

Ребенку достаточно принимать по 20-40 мл средства 3раза в сутки, по мере взросления дозировка может увеличиваться.

Противопоказания

Инжир относится к тем фруктам, которые обладают небольшим слабительным действием.

Среди явных противопоказаний к применению любых рецептов находится такое заболевание, как энтерит.

Кроме того, лицам, страдающим сахарным диабетом перед использованием напитка лучше проконсультироваться с эндокринологом.

Средство используется с осторожностью, когда человек страдает нарушениями солевого обмена, у него присутствует мочекаменная болезнь.

При диарее инжир вовсе противопоказан, так как усиливает слабительный эффект.

Специалисты приводят свои рекомендации: если человек страдает каким-либо серьезным заболеваниям, он должен проходить врачебное консультирование перед приемом любых фармакологически активных средств, что также актуально для беременных, лактирующих женщин и детей.

Тут имеются ввиду именно различные народные средства растительного происхождения, а не лекарства.

Такое простое и доступное средство может стать настоящей находкой в сезон простуд.

Каждый человек может взять рецепт с инжиром на вооружение и использовать его хотя бы раз в неделю для профилактических целей.

Будьте здоровы, друзья!

А если уж простыли – дополняйте лечение таким вкусным лекарством, как инжир с молоком!!!

раздел

Вам могут полезны эти статьи о лечении простудных заболеваний:

Если у вас есть свои проверенные рецепты лечения кашля – делитесь в комментариях, я буду только рада.

И не забывайте подписаться на мой блог, чтобы не пропустить новую нужную и полезную информацию.

С вами была Алена Яснева, будьте здоровы!!!

Фото@OJart/https://pixabay.com/

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

3

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей

Инжир с молоком от кашля

Проверенное средство от кашля - инжир с молоком. Он использовался в нетрадиционной медицине на протяжении многих веков, но особую популярность он приобрел среди британской аристократии XIX века. Применяли этот способ лечения простуды и наши бабушки. При этом мало кто знает, что свежий инжир намного предпочтительнее сушеного! Какой инжир с молоком от кашля эффективнее, какой рецепт лучше выбрать, и чем особенность этого метода лечения - обо всем этом мы поговорим прямо сейчас.

Как приготовить инжир на молоке от кашля?

Инжир с молоком от кашля эффективен благодаря действию обоих компонентов. Молоко смягчает слизистые, разжижает мокроту и обладает общеукрепляющими свойствами. Инжир, в свою очередь, дополняет лечебный эффект:

  1. За счет высокого содержания витамина С и витаминов группы В повышает сопротивляемость организма.
  2. Обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами.
  3. Улучшает секрецию внутренних желез.
  4. Усиливает отхаркивающее действие молока.
  5. Снижает температуру и обладает сильным противовоспалительным действием.

Все эти свойства особенно сильны в свежих фруктах, поэтому при боли в горле и кашле можно просто съесть 1 плод фигового дерева, тщательно его пережевывая. Перед этим хорошо выпить стакан кипяченого молока с небольшим количеством меда. Если вы хотите получить отвар на молоке, можно воспользоваться следующим средством.

Рецепт бульона

Необходимые ингредиенты:

  • инжир - 2 штуки;
  • Молоко - 1 стакан;
  • Сливочное масло - 1 ст.ложка;
  • Мед - 1 ч.

Приготовление

Инжир вымыть, разрезать на 4 части. Растопите масло на сковороде и бланшируйте на нем кусочки инжира до изменения цвета. Молоко вскипятить, снять с огня, положить в него инжир. Емкость с молоком можно закрыть крышкой и обернуть полотенцем, чтобы как можно дольше продлить период охлаждения. Когда отвар достигнет температуры 30 градусов, растворите в нем мед и выпейте в 2 приема с интервалом в 3 часа.Курс лечения длится в среднем 3-4 дня.

К сожалению, инжир растет только в южных регионах, к тому же его долго не хранят, так как он сезонный. Именно поэтому большинство народных рецептов основано на употреблении этого фрукта в сушеном виде.

Лечение кашля сушеным инжиром и молоком - по рецепту

Перед тем, как приготовить сушеный инжир на молоке от кашля, необходимо определить, какие фрукты вы получили. Если кусочки инжира белые, его лечебные свойства несколько ниже, поэтому количество фруктов следует увеличить вдвое.Если приобретенный вами сушеный инжир темного цвета, подойдут другие пропорции.

Рецепт с сушеным инжиром

Необходимые ингредиенты:

  • Сушеный инжир - 4 шт .;
  • молоко - 2 стакана.

Приготовление

Инжир кладут в кастрюлю с толстым дном, заливают молоком и ставят на медленный огонь. Как только пена начнет собираться, снимите с огня. Накрыть, накрыть полотенцем или одеялом и оставить на 2 часа.По истечении этого времени замесите инжир в молоке в ступке или вилкой. Полученный отвар

разделить на 4 части и выпить в течение дня. Обычно курс лечения длится 4-5 дней, но его можно продлить до недели. P>

Перед тем, как заваривать инжир в молоке от кашля, следует убедиться, что он не скручивается. Есть 2 способа - предварительно вскипятить молоко или положить в него щепотку пищевой соды. Последний способ работает только с продуктом, не имеющим кислого вкуса и запаха.

Противопоказания у этого лекарства совсем небольшие - это непереносимость лактозы, аллергия на инжир, желчекаменная болезнь и расстройства пищевого поведения.Дело в том, что такой отвар обладает выраженным слабительным действием, что не всегда благоприятно сказывается на работе пищеварительного тракта.

.

рецептов. Народные рецепты от кашля

Как гласит восточная мудрость, хорошее лекарство должно быть горьким. Наверное, многие нахмурится, услышав, что лук с молоком от кашля отлично помогает. Рецепт этого состава очень прост. Но вся проблема во вкусе. Однако это очень эффективное средство альтернативной медицины. В древности у людей не было аптек и всяких фармакологических предприятий. Поэтому для лечения болезни использовали то, что дает природа: травы, ягоды, овощи, молоко, масло, картофель, прополис и так далее.Рецепты некоторых средств сохранились до наших дней.

Молоко с луком от простуды

Состав, приготовленный из этих продуктов, считается лидером среди других препаратов народной медицины от простуды. В такое средство можно добавить немного масла, а также сырое яйцо и принять при ангине. А вот средство, в составе которого есть лук, молоко, мед, от кашля лучше помогают самые дорогие лекарства.

Принимайте эти препараты в теплой форме небольшими глотками. Это позволяет быстро справиться с основными симптомами болезни и ускорить выздоровление.Стоит отметить, что горячее молоко с любым из наполнителей - отличное средство от простуды. Однако именно в сочетании с луком этот продукт становится для многих настоящим спасением. И это не удивительно. Ведь в луке содержится:

  1. Каротин.
  2. Витамин B2.
  3. Фитонциды.
  4. Витамин С.
  5. Органические кислоты.
  6. Йод.
  7. Соединения серы.
  8. Эфирные масла.

Стоит отметить, что лук очень часто используют не только для приготовления средств от кашля, но и для лечения насморка.

Как приготовить молочно-луковый бульон

Итак, лук с молоком от кашля. Рецепт этого препарата включает только доступные средства. Для начала в огнеупорную емкость нужно налить литр молока. Пять луковиц среднего размера нужно очистить, а затем нарезать. Нарезанные овощи следует перелить в емкость с молоком. После этого продукт нужно поставить на огонь и варить, пока лук не станет мягче. На этом подготовка народных средств не заканчивается. В молочно-луковый бульон следует добавить три ложки меда.Принимать препарат можно по столовой ложке примерно каждый час. Если соблюдать все правила приготовления и употребления отвара, через несколько дней простуда отступит, а кашель станет слабее.

Мягкое средство от кашля

Как еще можно приготовить лук с молоком от кашля? Рецепт этого препарата чем-то похож на предыдущий. Однако подготовка несколько отличается. В огнеупорную емкость нужно налить целый стакан молока и поставить на огонь. Содержимое посуды следует довести до кипения, а затем положить очищенную луковицу.Овощ нельзя измельчать. Лекарство следует прокипятить еще 10 минут. Готовый продукт нужно принимать небольшими порциями трижды в течение дня. Стоит отметить, что приготовленный таким образом отвар может не только устранить боль в горле и смягчить кашель, но и полностью защитить стенки желудка от раздражающего действия лука.

Старинный рецепт от кашля

При лечении простуды очень часто используют не только отвары, но и кашицы.Готовятся такие средства очень просто. Для этого нужно очистить десять головок лука, а также головку чеснока. Все перечисленные компоненты нужно залить литром обычного коровьего молока.

Готовьте овощи, пока они не станут мягкими. После этого состав можно снять с огня и добавить немного меда. Чтобы получить действенное средство, нужно в кашицу растереть содержимое емкости. Полученный состав нужно употреблять по столовой ложке каждые 60 минут в течение дня.Если вы решили лечить такого ребенка, то следует уменьшить дозировку. Детям от кашля можно эффективно давать такую ​​кашицу по чайной ложке каждый час.

Рецепт с собачьей мятой

При бронхите лук с молоком от кашля. Рецепт приготовления следующий. Необходимо взять 10 головок репчатого лука среднего размера и одну головку чеснока. Все компоненты следует очистить и измельчить. Варите чеснок и лук в парном молоке, пока они не закипят. После этого емкость с препаратом можно снимать с огня.Овощи стоит перемолоть в молоке, в котором они были заварены. К готовому продукту необходимо добавить сок собачьей мяты. Обычно такой состав принимают в течение дня по столовой ложке. В этом случае следует соблюдать интервал в 60 минут.

Настой лука с молоком

Существует огромное количество популярных рецептов лекарства от простуды. Но почти каждое средство имеет в своем составе молоко и лук. Для приготовления этого препарата потребуются продукты, которые найдутся в доме у каждой хозяйки.Стоит помнить, что молоко помогает от лука при бронхите, простуде, кашле и боли в горле. Поэтому стоит иметь в своем арсенале парочку эффективных рецептов. Для приготовления препарата нужно взять одну крупную луковицу и измельчить ее на мелкой терке. Получившуюся кашицу следует залить несколькими стаканами горячего молока. Емкость с продуктом необходимо завернуть, так как препарат необходимо настоять. Стакан этого средства следует выпивать перед сном, а еще - утром.Употреблять такой коктейль следует только в горячем виде.

Лук с молоком: противопоказания

Хотя перечисленные выше народные средства и являются наиболее эффективными, их нельзя давать детям

.

рецептов блинов без молока | MD-Health.com

Если при приготовлении блинов у вас закончилось молоко, возможно, вы захотите узнать его заменители. Также может быть, что у кого-то аллергия на коровье молоко и, следовательно, ему необходимо использовать заменители молока. Итак, вот несколько заменителей молока, которые позволят вам приготовить отличные на вкус блины. Обладая знаниями и изобретательностью, вы можете приготовить очень вкусные, а то и лучшие блины даже без этого ключевого ингредиента.

Пивные блины

Время: 20 минут

Порций: 2

калорий: 517

Состав:

  • 1 стакан, просеянная универсальная мука
  • 1 стакан пива
  • ¼ чашка белого сахара
  • 2 ст.топленое масло
  • 2 ч. Л. кулинарный спрей или растительное масло
  • ¾ ч. Л. разрыхлитель
  • ½ чайной ложки. соль
  • 1 взбитое яйцо

Инструкции:

  • Добавьте в миску все сухие ингредиенты, такие как мука, разрыхлитель, сахар и соль.
  • Затем добавьте жидкости, такие как яйцо, топленое масло и заменитель молока, которым в данном случае является пиво. Хорошо взбить до образования пены и пузырей.
  • Нагрейте сковороду, сковороду или сковородку и сбрызните смазкой для выпечки или добавьте немного маргарина или растительного масла.
  • Налейте достаточное количество смеси и перемешайте, чтобы покрыть всю поверхность круглой формы.
  • Готовьте в закрытом виде в течение 1 минуты, затем переверните и готовьте с другой стороны, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми.

Блинчики с корицей и ванилью

Этот рецепт блинов без молока полюбился многим!

Время: 25 минут

Порций: от 8 до 10

калорий: 183

Состав:

  • 2 стакана теплой воды
  • 1 чашки муки
  • ½ стакана сахара
  • ½ чашки сухих сливок для кофе
  • 1 ст.пищевая сода
  • 1 ст. белый уксус
  • 2 ч. Л. растительное масло / кулинарный спрей
  • 1 ч. Разрыхлитель
  • 1 ч. ванильная эссенция
  • ¼ ч. Л. соль
  • 2 черточки Корица
  • 1 щепотка мускатного ореха

Инструкции:

  • Добавьте сухие ингредиенты, муку, сахар, молотые сливки для кофе, пищевую соду, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех в большую миску и взбейте.
  • Добавьте теплую воду и перемешивайте, пока не исчезнут комочки.
  • Добавьте белый уксус и ванильную эссенцию и взбивайте минуту.
  • Нагрейте сковороду или сковороду на огне и убавьте огонь.
  • Распылите кулинарный спрей или добавьте растительное масло или сливочное масло для легкого смазывания.
  • Налейте достаточно теста, чтобы сделать блин диаметром 5 дюймов.
  • Готовьте 1-2 минуты, а когда блин полностью прожарится, переверните его и готовьте другую сторону до золотисто-коричневого цвета.

Маргариновые оладьи

Время: 20 минут

Порций: 6

калорий: 155

Состав:

  • 1 стакан белой муки
  • 1 яйцо
  • ¾ стакан воды
  • 3 ст.белый сахар
  • 2½ ст. маргарин топленый
  • 2¼ ч. Л. разрыхлитель
  • Растительное масло / кулинарный спрей для смазки
  • ¼ ч. Л. Соль

Инструкции:

  • Смешайте в миске муку, разрыхлитель, сахар и соль.
  • Растопить маргарин и вылить в миску.
  • Смешайте воду и взбитое яйцо и хорошо перемешайте.
  • Смешайте его с сухими ингредиентами и продолжайте добавлять до полного смешивания.
  • Нагрейте сковороду или сковородку и смажьте растительным маслом или кулинарным спреем.
  • Вылейте тесто на нагретую поверхность и приготовьте 5-дюймовые кружки на средне-сильном огне.
  • Переверните обе стороны, чтобы приготовить обе стороны до золотисто-коричневого цвета

Блины с шоколадной крошкой

Рецепт блинов без молока для любителей шоколада!

Время: 25 минут

Порций: 8

калорий: 132

Состав:

  • 14 чашек шоколадной стружки
  • Универсальная мука 1 стакан
  • 1 стакан шоколадного молока
  • 2 ст.масло растительное
  • 1 ст. сахар
  • 12 ч. экстракт ванили
  • 2 ч. Л. разрыхлитель
  • 1 яйцо

Инструкции:

  • Смешайте все сухие ингредиенты из списка выше в миске.
  • Взбейте яйцо в отдельной миске и добавьте в эту жидкую смесь шоколадное молоко, ванильный экстракт, масло и шоколадную стружку.
  • Смешайте жидкую смесь с сухими ингредиентами.
  • Нагрейте сковороду или сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло, кулинарный спрей или масло для смазывания поверхности.
  • Налейте жидкое тесто и вращайте вокруг сковороды так, чтобы получились круги размером 5 дюймов. Рекомендуется тесто ¼ чашки.
  • Обернуть обе стороны коричневым.

Совершенно очевидно, что существует множество вариаций рецептов блинов, и, следовательно, вы можете приготовить блины по одному рецепту по своему вкусу или каждый раз экспериментировать с разными рецептами. Знание того, как приготовить их без добавления молока, наверняка станет кулинарным секретом, которым вы будете гордиться.

Видео с другими рецептами блинов без молока и глютена:

Заменители молока в блинах

  • Пиво . Это отличный выбор для блинов, если в вашей семье есть непереносимость лактозы. Во-первых, пиво придает блинам другой солодовый вкус. Во-вторых, из-за карбонизации пиво становится легким и пушистым. Дрожжи в пиве также помогают приготовить вкусные легкие блины.
  • Теплая вода . Если вы добавляете в оладьи теплую воду, вам нужно добавить в тесто уксус и соду. В результате в тесто появляются воздушные пузырьки, в результате чего получаются воздушные легкие блины.Обратите внимание, не добавляйте в смесь слишком горячую воду. Она должна быть немного выше теплой, так как горячая вода придаст муке другую консистенцию.
  • Маргарин . Маргарин предотвращает попадание в жидкое тесто других жидкостей, что приводит к образованию глютена. Маргарин также делает блины мягкими и хрустящими, а не жевательными.

При приготовлении блинов молоко можно заменить другими продуктами. Некоторые из этих заменителей блинов без молока упомянуты ниже.

  • Миндальное молоко
  • Масло сливочное
  • Кокосовое молоко
  • Шоколадное молоко
  • Молоко овсяное
  • Рисовое молоко
  • Соевое молоко
  • Пиво
  • Яйца
  • Фруктовый сок
  • Вода
.

Карри без кокосового молока Рецепт: приготовление без кокоса

curry without coconut milk recipe, substitute for coconut milk, curry recipe

curry without coconut milk recipe, substitute for coconut milk, curry recipe

Когда дело доходит до карри, вы не ошибетесь с кокосовым молоком . Это основной продукт тайской кухни и один из ингредиентов (наряду с кориандром, рыбным соусом и пастой из креветок), которые придают блюдам тайской кухни особый вкус. . . Тайский.

Другими словами, если вы хотите настоящих тайских карри , то кокосовое молоко просто необходимо. Этот ингредиент придает карри приятную густую консистенцию, а также легкий намек на сладость, который другие ингредиенты не могут воспроизвести.

authentic thai dish, thai recipes easy

authentic thai dish, thai recipes easy

Однако недавно я столкнулся с серьезной кулинарной дилеммой, когда пытался воссоздать превосходное зеленое карри , которое я пробовал во время поездки в Бангкок несколько лет назад: я нигде не мог найти кокосовое молоко!

Как вообще можно приготовить настоящий тайский карри без этого очень важного ингредиента?

К счастью, после долгих исследований я обнаружил, что на самом деле можно приготовить Тайское карри без кокосового молока .Кокосовое молоко - это не единственный ингредиент карри. Например, вот несколько заменителей, которые вы можете использовать:

Примечание: Заменители, перечисленные ниже, предполагают, что вы заменяете примерно на одну чашку кокосового молока . Вкус не будет таким же, как у свежего кокосового молока, но они достаточно близки по вкусу, чтобы люди, которые обычно не потребляют кокосовое молоко, даже не заметят разницы.

Заменитель кокосового молока в карри: Заменители на некокосовой основе

Это заменители, которые вы можете использовать в случае, если в вашей семье есть люди с аллергией на кокос (или которые испытывают сильное отвращение к чему-либо, полученному из кокосов) .

indian recipe, indian chicken recipe

indian recipe, indian chicken recipe

* Греческий йогурт , одна чашка - Низкокалорийный заменитель обычно жирного кокосового молока.

* Кешью или миндальная паста - Замочите чашку несоленого миндаля или кешью на ночь, а затем смешайте их в кухонном комбайне с небольшим количеством молока или воды до кремообразной консистенции.

* Сливки с низким содержанием жира - Смешайте половину стакана нежирных сливок с половиной стакана обезжиренного молока. Обладает такой же сливочной консистенцией, как кокосовое молоко, но без кокосового вкуса.

* Густые сливки или цельное молоко , одна чашка - Густые сливки обычно содержат больше калорий, чем кокосовое молоко, но они делают карри более сливочными ; однако, поскольку сливки не имеют вкуса, вы можете попробовать добавить в сливки четверть стакана кокосовой воды, чтобы получить немного кокосового аромата.

* Сгущенное молоко , полстакана - Так как сгущенное молоко очень сладкое, используйте его экономно. Это отличный заменитель кокосового молока в пина-коладе.

* Сгущенное молоко , одна чашка - Просто замените сгущенное молоко на кокосовое молоко.Примечание: на самом деле существует сгущенного молока со вкусом кокоса , что отлично, если вы обслуживаете кого-то с аллергией на кокос.

Заменитель кокосового молока в карри: Заменители кокосового ореха

Все, что включает какую-либо форму кокоса, будь то эссенция, экстракт или другие съедобные формы.

* Сухое кокосовое молоко быстрого приготовления , смешанное с половиной стакана горячей воды - этот продукт обычно можно найти в специализированных азиатских магазинах и, вероятно, даст вам вкус, который больше всего напоминает свежее кокосовое молоко.

* Кокосовая вода или кокосовый сок - Немного кокосового вкуса, но без кремовой консистенции. Вы можете добавить жирные сливки, если хотите, чтобы карри получился кремообразным.

* Экстракт кокоса - Экстракт кокоса - это универсальный заменитель кокосового молока, особенно если вы добавляете его чайную ложку в чашку йогурта или сгущенного молока.

Индийский куриный карри

Хотя этот рецепт требует йогурта в качестве заменителя кокосового молока , на самом деле вы можете обойтись без него, если не хотите добавлять молочные продукты в карри.Блюдо достаточно ароматное, чтобы стоять самостоятельно.

  • garam masala, stir fry garam masala, stir fry Два фунта курицы на костях
  • Растительное масло, три столовые ложки
  • Чеснок, четыре зубчика, измельченный
  • Один небольшой лавровый лист
  • Одна палочка корицы (около двух дюймов)
  • Три зеленых кардамона
  • Половина чайной ложки тмина
  • Два зеленых чили, разрезанных пополам
  • Одна чашка мелко нарезанного лука
  • Полчашка томатного пюре
  • Одна столовая ложка имбирной пасты (или мелко измельченного имбиря)
  • Половина чайной ложки куркумы
  • Одна чайная ложка порошка красного перца чили (вы можете регулировать количество в соответствии с вашей толерантностью к специям)
  • Две чайные ложки гарам масала
  • Горсть нарезанных свежих листьев кориандра
  • Одна чашка горячей воды
  • Соль по вкусу

1.На глубокой сковороде обжарьте все сухие специи примерно в двух-трех столовых ложках растительного масла примерно в течение минуты (или пока не появится аромат специй).

2. Добавьте имбирь, чеснок и лук и обжаривайте еще минуту или две.

3. Затем добавьте помидоры, куркуму и соль. Варить, пока помидоры не станут мягкими. Если вы используете йогурт в качестве альтернативы кокосовому молоку , добавьте его на этом этапе вместе с порошком красного перца чили. Все хорошо обжарить и размешать, пока смесь не почувствует свой аромат.

4. Добавьте в сковороду курицу, половину листьев кориандра и гарам масала. Готовьте, пока курица не приготовится (т.е. мясо не станет белым).

5. Налейте одну чашку горячей воды. Готовьте на среднем огне, пока кость курицы не упадет, а блюдо не приобретет консистенцию густого соуса. Добавьте оставшиеся листья кориандра в качестве украшения.

6. Подавать с рисом или чапати .

Легкое зеленое тайское карри без кокосового молока

  • thai recipe cuisine, thai cuisine thai recipe cuisine, thai cuisine Четыре куриные грудки без костей и кожи
  • Один красный перец, нарезанный ломтиками
  • Один цуккини, нарезанный ломтиками
  • Один мелко нарезанный лук
  • Четыре столовые ложки пасты из зеленого тайского карри
  • Один зеленый перец чили, нарезанный
  • Горсть нарезанных свежих листьев кориандра
  • Один лайм
  • Альтернатива кокосовому молоку (вы можете использовать любой из заменителей, упомянутых выше, но йогурт, смешанный с небольшим количеством молока, также отлично подойдет)
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное для жарки

1.Поместите куриные грудки в пакет с застежкой-молнией и положите половину пасты тайского зеленого карри . Маринад около часа.

2. В воке или глубокой сковороде разогрейте немного масла и поджарьте курицу. Добавьте овощи после того, как курица будет приготовлена, а затем добавьте оставшуюся пасту карри и щепотку соли. Жаркое движения, помешивая, около четырех минут.

3. Влейте альтернативу кокосовому молоку и дайте покипеть еще три минуты или пока соус не загустеет.

4.Подавать с рисом. Используйте кинзу как гарнир.

.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *