Банан с молоком от кашля рецепт: Молоко с бананом от кашля: рецепты для детей, отзывы

Содержание

рецепт для взрослых и детей, как приготовить, отзывы

Содержание статьи:

Кашель – это основной признак, сопровождающий различные респираторные инфекции, заболевания бронхов и легких. Иногда кашель может возникать и при патологии сердца (сердечная недостаточность), органов желудочно-кишечного тракта (рефлюкс эзофагит), нервной системы (нейрогенный кашель). В настоящее время в аптеках представлен широкий ассортимент противокашлевых лекарств. Иногда быстро справиться с этим симптомом ОРВИ или бронхита вполне возможно и при помощи народных немедикаментозных средств, одним из которых и является использование банана от кашля.

После перенесенной простуды кашель нередко сохраняется на протяжении нескольких недель. Естественно, что употреблять лекарства на протяжении всего этого времени вряд ли полезно, тем более не стоит так долго давать их детям. Более оправдано в этом случае лечение кашля бананом или каким-либо другим методом народной терапии.

Благодаря витаминам, микроэлементам и эфедрину банан оказывает не только общеукрепляющее, но и выраженное противокашлевое действие

Вопрос о том, как лечить кашель нередко возникает и во время отпуска. Дело в том, что перелеты, смена климатических условий способствуют снижению иммунитета. В результате нередко отдых омрачается простудой и навязчивым сухим кашлем. И в этом случае справиться с ним тоже помогает такой вкусный и полезный напиток, как молоко с бананом.

Ниже мы подробно расскажем, как приготовить в домашних условиях различные средства от кашля на основе вкусных и полезных бананов. Но сначала необходимо сказать несколько слов о химическом составе этих тропических фруктов.

Если народные средства от кашля в течение нескольких дней не приводят к улучшению, необходимо обратиться к врачу.

В чем заключается польза бананов

Общеизвестен факт, что в бананах содержатся витамины и сахаристые вещества, а еще эти фрукты являются прекрасным источником микроэлементов, прежде всего, магния и калия. Все эти вещества оказывают благотворное влияние на иммунную систему человека, повышают сопротивляемость организма вирусным и бактериальным инфекциям. Однако мало кто знает, что в бананах содержится еще и эфедрин – алкалоид, воздействующий на альфа- и бетаадренорецепторы. Эфедрин вызывает сужение кровеносных сосудов, что способствует устранению отека слизистой оболочки бронхов. Помимо этого, он расслабляет гладкомышечную мускулатуру бронхов, оказывая тем самым бронхорасширяющий (бронходилатирующий или бронхоспазмолитический) эффект. Важно и то, что эфедрин не угнетает дыхательный центр, а на кашлевой оказывает мягкое стимулирующее воздействие. Все это способствует лучшему отхождению мокроты, улучшению воздухообмена в легких. Поэтому эфедрин входит в состав многих современных лекарственных противокашлевых препаратов (Теофедрин, Бронхолитин).

Но всем ли можно употреблять бананы или имеются противопоказания и к этому вкусному способу лечения кашля? Поговорим об ограничениях:

  1. Бананы затрудняют отток желчи и могут спровоцировать развитие печеночной колики. В связи с этим их не рекомендуется употреблять людям, страдающим заболеваниями желчевыводящих путей.
  2. Бананы не следует включать в свой рацион людям, страдающим варикозным расширением вен, тромбофлебитами, перенесшим инсульты и инфаркты, так как они усиливают густоту крови, повышая тем самым риск образования тромбов.
  3. Бананы усиливают секрецию соляной кислоты клетками слизистой оболочки желудка. В связи с этим они противопоказаны при гастрите с повышенной кислотностью, синдроме Золлингера, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
  4. Бананы не рекомендуется есть натощак, а также запивать водой.
  5. Зрелые бананы богаты легкоусвояемыми углеводами. Их не следует употреблять в пищу больным сахарным диабетом, так как это приведет к повышению уровня сахара в крови. В тоже время они могут включать в свой рацион незрелые, либо подвергнутые термической обработке плоды.
В бананах содержатся витамины и сахаристые вещества, а еще эти фрукты являются прекрасным источником микроэлементов, прежде всего, магния и калия.
Читайте также:

8 факторов, вредящих здоровью легких

10 фактов о целебных свойствах козьего молока

22 легких перекуса для бодрости и трудоспособности

Банан от кашля: рецепты для детей

Для лечения кашля у маленьких детей рекомендуется банановое пюре. Приготовить его очень просто. Для этого необходимо очистить от кожуры один крупный банан и тщательно размять его вилкой до состояния кашицы. Добавить к ней половину стакана воды и 1-2 чайные ложки сахара. Довести эту смесь до кипения и сразу снять с огня. Употребить полученное пюре в 3 приема в течение дня в теплом виде.

Хорошо помогает детям от кашля банан с медом. Это очень вкусная и полезная смесь. Для ее приготовления взбивают в блендере банан, а затем к получившемуся пюре добавляют по 2-4 чайные ложки меда и лимонного сока. Принимают по 1-2 столовые ложки каждые 2-3 часа.

Банановое молоко – это не просто вкусный, полезный и питательный напиток, но и прекрасное средство, позволяющее быстро избавиться от кашля. Оно используется даже в комплексной терапии бронхита и пневмонии. Для достижения максимального эффекта готовить банановое молоко следует непосредственно перед применением. Банан очищают и разминают в пюре, затем необходимо залить его стаканом теплого молока и, помешивая, довести до кипения. Охладить до теплого состояния, добавить пару чайных ложек меда (при его непереносимости допускается замена на аналогичное количество сиропа от варенья) и хорошо размешать. Пьют на ночь маленькими глотками.

Банановое молоко с медом очень приятно на вкус, поэтому дети с удовольствием пьют его

Если ребенок не любит молоко, предложите ему шоколадно-банановый коктейль. Его рецепт аналогичен описанному выше, только к банановому пюре необходимо добавить чайную ложку порошка какао.

Бананы от кашля: рецепты для взрослых

Взрослым можно приготовить банановое молоко по детскому рецепту и добавить в него 1-2 чайные ложки травяного бальзама или хорошего коньяка, это усилит целебные свойства напитка.

Мало кто знает, что в бананах содержится еще и эфедрин – алкалоид, воздействующий на альфа- и бетаадренорецепторы. Эфедрин вызывает сужение кровеносных сосудов, что способствует устранению отека слизистой оболочки бронхов.

При простуде, сопровождающейся кашлем, эффективным средством является бананово-винный коктейль с имбирем и корицей. Для его приготовления понадобятся:

  • 1 крупный банан;
  • стакан хорошего кагора;
  • половина чайной ложки молотой корицы;
  • небольшой кусочек имбиря.

Банан очистить от кожуры и хорошо взбить блендером. В эмалированной кастрюльке довести до слабого кипения (до появления первых небольших пузырьков) смесь кагора со специями. Горячее вино вылить к банановому пюре и тщательно перемешать. Полученный коктейль следует выпить маленькими глотками в теплом виде непосредственно перед сном. По отзывам он хорошо прогревает весь организм, способствует быстрому избавлению от кашля и других проявлений респираторных инфекций.

Если народные средства от кашля в течение нескольких дней не приводят к улучшению, необходимо обратиться к врачу.

Видео

Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи.

Елена Минкина Врач анестезиолог-реаниматолог Об авторе

Образование: окончила Ташкентский государственный медицинский институт по специальности лечебное дело в 1991 году. Неоднократно проходила курсы повышения квалификации.

Опыт работы: врач анестезиолог-реаниматолог городского родильного комплекса, врач реаниматолог отделения гемодиализа.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Знаете ли вы, что:

Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.

Средняя продолжительность жизни левшей меньше, чем правшей.

Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.

Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.

В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.

Кровь человека «бегает» по сосудам под огромным давлением и при нарушении их целостности способна выстрелить на расстояние до 10 метров.

Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.

На лекарства от аллергии только в США тратится более 500 млн долларов в год. Вы все еще верите в то, что способ окончательно победить аллергию будет найден?

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.

Большинство женщин способно получать больше удовольствия от созерцания своего красивого тела в зеркале, чем от секса. Так что, женщины, стремитесь к стройности.

Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.

Желудок человека неплохо справляется с посторонними предметами и без врачебного вмешательства. Известно, что желудочный сок способен растворять даже монеты.

У 5% пациентов антидепрессант Кломипрамин вызывает оргазм.

Банан с медом от кашля: рецепты

Банан существенно улучшает самочувствие, восстанавливает микрофлору, устраняет воспалительный процесс и очищает организм от токсинов и шлаков. Способствует нормализации пищеварения, существенно улучшает перистальтику и моторику, повышает аппетит. Насыщая организм питательными веществами, существенно ускоряет выздоровление.

Хорошо зарекомендовало себя банановое пюре. Банан трут на терку, или разминают вилкой, смешивают с 1-2 ложками меда. Тщательно перемешивают и съедают, желательно за один подход.

При болезни положительно воздействует на состояние организма завтрак и ужин из бананов с медом. Для приготовления салата банан нарезают мелкими кусочками, смешивают с медом. Съедают всю порцию за один раз. Запить рекомендуется горячим молоком с медом.

Можно попробовать тушеный банан. Мелко нарезают, помещают на сковородку с небольшим количеством воды. Тушат в течение нескольких минут, затем добавляют мед, тщательно перемешивают и тушат еще 5-10 минут. Перед едой можно посыпать сверху молотой корицей или имбирем. Полить медом. Рекомендуется запивать молоком.

Многие любят коктейль с молоком и бананами. Для приготовления потребуется банановое пюре. Примерно 2-3 столовые ложки пюре добавляют в разогретое молоко, тщательно перемешивают. Затем добавляют столовую ложку меда, выпивают в горячем виде.

Банан с какао и медом от кашля

Банан способствует восстановлению организма, ускоряет процесс выздоровления. Какао стабилизирует клеточные мембраны, нормализует обмен веществ, способствует накоплению энергии и питательных веществ. Благодаря этому предотвращается риск развития осложнений, замедляется развитие патологического процесса. Мед смягчает слизистые оболочки, уменьшает кашель, способствует выведению свободных радикалов и токсинов из организма. В комплексе все компоненты усиливают действие друг друга.

Хорошо зарекомендовала себя питательная смесь. Для ее приготовления берут 1 банан, трут на терке, или пропускают через мясорубку. Добавляют в полученное пюре половину чайной ложки порошка какао, 1-2 столовые ложки меда. Тщательно перемешивают, съедают за один подход. Можно запить горячим молоком с добавлением меда.

Вместо порошка какао можно использовать масло-какао. Его целесообразно предварительно растопить в молоке, после чего банановое пюре заливается этой смесью.

молоко с бананом от кашля — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Некогда писать, только читаю ББ или комменты оставляю…

Чего у нас за май произошло (что вспомню):
1. Перед самыми майскими праздниками к нам свекровь приехала. Первый раз внука посмотреть. Все прошло, лучше чем я ожидала. Понравился внук (только прямо так и не сказала об этом), все сюсюкалась и ним, на руках таскала, да на ноги его ставила. От чего я была в шоке — она его укачивала за 5 минут! Попоет песенку и Сережа уже готов:-)) и что главное, он спит один и час или аж два. А раньше только с грудью и шоб мать рядом лежала..и не больше получаса!
Вообщем свекровь — это вещь!!! (особенно если ненадолго приезжает) Обидно только, что на второй день она простыла и потом начала кашлять. А я после всех наших больниц, страсть как боюсь всяких зараз. Вообщем нормально понянчиться не получилось в целях безопасности.

 

2) Свекровь уехала в деревню. А мы отправили папку в мини-отпуск на все майские праздники (на 9 дней) в северную глушь на охоту и рыбалку с друзьями. ООО как давно он об этом мечтал! Мечта сбвылась

3) Пока нет папки, ко мне в помощь приехал на майские мой отец, дедка то есть Сережин.
И надо же такой заподлянке случиться. Я раскатала губу, ну думаю с таким помощником все дела дома переделаю, что не могу еще с серегиного рождения сделать.
Фиг вам называется! За день до отъезда мужа я заболела, горло!!!! Либо я замерзла, когда с Сережей в ванне булькались, либо это свекровь заразила. Вообщем все 10 дней что был дедка, я лечилась как сумасшедшая, чтоб ребенка не заразить! Чего только с собой не делала. Но все ж начался сильный кашель (особенно на ночь когда серегу надо укачивать), прада соплей так и не было. Вылечилась к отъезду деда, все дела по дому так и остались не сделанными (до сих пор:-))))))

4) Мы по-прежнему ездим консультируемся в Клинику питания. Съездили и в мае, там нас похвалили за хорошую прибавку (почти 1кг за мес.) Отменяем лечебные смеси Хумана и Фрисовом, перходим на Нэнни и дали нам план до июля ввсести:

-овсяную и рисовую безмолочную каши (кстати врач сказала, что детям надо давать только безмолочные каши на смеси или своем молоке, никаких молочных не надо, потом уже когда будет повзрослее можно будет перевести на Нордик например; И каши гед написаны всякие добавки, типа каша с яблоком, бананом — тоже не надо, лучше просто фрукт. пюре добавить))

-соки по прежнему до года не рекомендует никакие из-за их ненатуральности. Пить компоты из яблок и чернослива. Ну если уж очень приспичит сок, то из всех фирм лучше пить «Дары Придонья»

-вводим яблоко, чернослив, грушу, банан, летом можно белую черешню и крыжовник

-в овощи добавлять зелень петрушки, еще попробовать шпинат

— на полдник 50г творога

— к индейке добавляем пост. свинину, кролика. (искать пюрешки желательно без крахмала)

…вроде все.

5) Да как только я вылечилась , так через неделюку сережа простыл что ли…у него правда 5-1 зуб лез (Да у нас уже 5 зубов..и шестой по ходу лезет)

Вообщем и-за этой жары наверное или продуло или может вирус подцепил. Стал кашлять от соплей (которые где-то в носоглотке)
Та же педиатр из Клиники питания сказала в попу Виферон, пить сухую микстуру от кашля, в нос какпать гомеопат капли Эуферон композитум и ингаляции с физ. раствором (опять же сказала, что ингаляции лучше делать именно с физ раствором, а не мин. водой, т.к рн минер. воды не совпадает с рн легких)

6) Я стала ходить в автошколу (муж настоял). Я раньше сопротивлялась. А теперь подумала-подумала, надо. А то муж все на работе, а мы с сыном будем к дому привязаны. Вот хожу на лекции по выходным (осталась одна лекция еще) ну и к вождению приступить надо…Все свободное время, а его минимум учу билеты

 

Достижения Сергуни:

-начал-таки нормально резво переворачиваться со спины на живот

-встал на четвереньки, коленки разъезжались и так смешно раскачивался взад-вперед

-постепенно стал стоять на них уверенно, теперь уже может поднимать поочередно правую и левую руку, встает уголком на прямы ножкии попой кверху.

-ползает но еще не правильно, или буксует головой. Но вот последние 2 дня стал понемножку ножки пердвигать и ручки размахивая

-еще не сидит сам

в 7,5 мес. рост 75 см!, вес 7800 (сегодня уже 9040)

-наконец-то может сам спать, не обязательно лежать рядом.

-установиился режим: через 2,5-3 часа бодрствования надо спать

-просыпается в 9часов спать ложится в 21-22ч

-5 зубов

-болтааает всяко разно ….

потом может еще чего напишу

Банан с молоком от кашля рецепт ребенку

Рецепты банана от кашля

Это вкусное, экзотическое и полезное лакомство вряд ли нуждается в представлении, но не всем известно, что банан от кашля помогает, каждый рецепт из него можно предложить ребенку в качестве одного из тех угощений, которые практически всегда нравятся маленьким пациентам. Банан действует следующим образом против кашля: из полезных концентрированных веществ фрукта формируется мягкая оболочка на поверхности слизистой. Педиатры рекомендуют детям именно бананы от кашля, потому что они провоцируют аллергические реакции значительно реже, чем плоды других растений, медицине известны лишь единичные подобные случаи. Многие доктора рекомендуют лечить кашель бананом, прошедшим термообработку, усиливающую эффективность борьбы с симптомом.

Полезные свойства бананов при кашле

Лечение кашля бананом оправдано медицинскими и практическими соображениями. Средство от кашля из бананов легко приготовить в домашних условиях, ингредиенты большинства рецептов недороги и доступны. Благодаря отменным вкусовым качествам, бананы и их производные при кашле обычно детям по вкусу, уговорить малыша выпить снадобье не составит труда.

Лечебные свойства фрукта отлично дополняют медикаментозное лечение от кашля, несовместимость с бананом исключена. Банан от кашля обладает высоким терапевтическим эффектом, лечение кашля бананами не вызывает аллергии и других нежелательных явлений, так как каждое ниже предложенное средство включает в свой состав только полностью натуральные компоненты.

Народное средство против кашля с бананом, молочными продуктами, медом, порошком какао богато витамином С, ответственным за должный уровень интерферона в детском организме, эфедрином — сырья для многих лекарственных препаратов от бронхита, простудного воспаления и астмы, калием, запасы которого желательно регулярно пополнять. Эти элементы ускоряют процесс выздоровления и укрепляют иммунитет, снижая тем самым вероятность рецидива.

Банан от кашля для детей от 8 мес и старше

Бананы при кашле и целебные блюда из них не рекомендуются детям младше восьми месяцев, которые, возможно, ещё не знакомы с некоторыми из используемых продуктов. Банан при кашле дают самым маленьким детям в очень ограниченных количествах, так как в сочетании с другими ингредиентами он может вызвать у детей побочный непредсказуемый эффект. В случае с детьми до года врачи не спешат назначать банан с медом от кашля, для годовалых детей и старше подобных ограничений нет.

По мере роста детский организм адаптируется к разнообразному питанию, минимальную лечебную дозировку — около 20мл, можно давать без опасений. Убедившись в отсутствии побочных эффектов, постепенно увеличивайте порции. Ассортимент снадобий можно разнообразить киселём и коктейлем. Взрослому также подходит рецепт от кашля, включающий в себя банан с медом.

Банан от кашля рецепты взрослому и ребенку

Инструкции, как лечить бананом кашель, обычно не вызывают затруднений. Достаточно соблюдать некоторые правила, как приготовить корректно банан от кашля и сохранить приготовленные продукты. Через несколько дней скоропортящийся продукт безнадёжно теряет ценные качества, поэтому его следует употреблять сразу после самостоятельного приготовления в теплом виде.

Указанные в рецептуре пропорции можно незначительно изменять за счёт сопутствующих ингредиентов, в то время как бананы — величина постоянная. Не рекомендуется задействовать недозрелые плоды. Банановая смесь наиболее эффективна за час до приема питья и пищи или два часа спустя. В большинстве случаев курс лечения составляет пять дней.

Самый простой способ приготовления — залить половиной стакана воды растёртую мякоть одного фрукта, вскипятить и остудить до питьевой температуры.

Молоко с бананом от кашля

Практически каждый рецепт, включающий молоко с бананом, помогает избавиться от глубокого кашля. Кипячёное молоко в объёме одного стакана и измельчённый в кашицу фрукт тщательно перемешать и размять до однородного состояния. Банан и молоко, предназначенные от кашля, доводятся до кипения и настаиваются. Выпить средство в горячем виде желательно перед сном.

Банан с молоком помогает и от изнуряющего сухого кашля, в таком случае ребенку можно предложить рецепт, схожий с предыдущим: пюре залить молоком или кипятком, добавить по чайной ложечке сливочного масла и мёда. Выпивать следует не менее двух столовых ложек горячей смеси с маслом, медком, молоком за один раз, не реже двух раз в сутки в течение пяти дней.

Банановый кисель от кашля

Чтобы приготовить банановый кисель от кашля, из мякоти предстоит сделать пюре с
помощью блендера или вилки, растереть массу со столовой ложкой сахара. Далее следует поставить на медленный огонь залитую стаканом кипятка смесь, периодически помешивать, не допуская пригорания и кипения.

Когда субстанция загустеет, снять с плиты и накрыть крышкой. Выпить желательно в тот же день в два приёма, интервал между которыми должен составлять не менее двух часов. Такой кисель может для малыша стать не только лекарством, но и лакомством.

Банан от кашля с сахаром

Банановый сахарный сироп — одно из самых действенных средств от всех видов кашля. Такой состав исключает возможность аллергии на медовую продукцию, немаловажен и тот факт, что малышам нравится вкус данного сочетания: массу по чайной ложечке многократно принимают на протяжении дня.

Для приготовления сладкого полезного десерта от кашля разотрите фруктовое пюре, перемешайте с сахаром и водой. Чтобы сироп от кашля как следует загустел, понадобится полстакана воды и две чайных ложки сахарного песка. Полученная смесь настаивается на водяной бане в течение семи минут. Применение банана, заваренного с сахаром, самый безопасный вариант для тех, кто опасается аллергических реакций.

Рецепт от кашля с бананом и медом

Пюре из банана при взаимодействии с медом превращается в мощное лекарство против кашля. Рецепт от кашля предусматривает несколько вариантов с бананом и медом. Согласно одному из них, мякоть необходимо размять, перемешать с ложечкой мёда и на минимальном огне постепенно довести до кипения. О готовности продукта свидетельствует появление тёмно-золотистого оттенка.

Банан и мед от кашля можно приготовить для детей другим способом: измельчить до состояния кашицы с помощью блендера или вилки, добавить 20мл воды, оставить томиться на медленном огне на 10 минут. Медок добавить в готовую и остуженную смесь.

Банан с какао от кашля

Две ложечки какао с мякотью одного спелого плода — чем не деликатес для настоящего гурмана? Кашицу хорошенько размешать и залить стаканом только что закипевшего молока. Следует учесть, что полученная таким способом масса оказывает тонизирующее воздействие, поэтому шоколадное пюре не рекомендуется перед сном. Молоко можно заменить кипятком.

Банан с молоком, мёдом и какао

Лечение кашля покажется не таким уж скучным делом, если его подсластит коктейль с бананом и молоком. Приготовленные по разнообразной рецептуре, все они эффективно облегчают состояние и помогают быстрее выздороветь.

Добавьте в банановую массу 1 чайную ложку мёда, какао-порошка — 3 ложечки и стакан холодного молока. Все компоненты тщательно размешивайте на медленном огне, убедитесь, что температура кипения достигнута. Молоко, какао, банан и мед создают защитную оболочку на поверхности слизистой, противовоспалительные качества продуктов позволяют в кратчайший срок избавиться от кашля.

Согласно второму рецепту, вначале кипятится стакан молока и выливается в спелый растёртый фрукт. Банан в смеси с молоком вновь доводится до закипания, затем засыпается и размешивается какао, а когда коктейль немного остынет, добавляется мёд. Таким способом удастся сохранить витамины каждого из компонентов наилучшим образом. Принимать за час до завтрака, обеда и ужина по чайной ложке или через два часа после еды. Если опасаетесь неприятия некоторых продуктов, молоко можно заменить водой, а мёд сахаром.

Бананы с медом и луком

Некоторые банановые рецепты от кашля больше подойдут взрослым, чем детям. В одном из них присутствует продукт, придающий настолько пикантный вкус, что накормить ребёнка такой субстанцией вряд ли удастся. В то же время, это прекрасное сильнодействующее средство позволяет избавиться от недуга в считанные дни. Речь идёт о тёртом луке, который предстоит добавить в бананово-медовую кашицу: один спелый плод, небольшая луковица, чайная ложка мёда. Перед употреблением смесь перемешать, желательно разогреть на паровой бане, процедить сквозь сито или марлю и принимать несколько раз в день.

Отлично помогают несколько ложек только что выжатого лимонного сока и купленной в аптеке мятной настойки, добавленные в пюре. Такой состав очень ароматен и достаточно вкусен, кроме того, при длительном употреблении заметно улучшает состояние волос и кожи.

Чай с сушёными бананами

В сушёном виде фрукт не менее полезен. Измельчённые кусочки добавляют в обычный чай при заваривании, показанием являются простудные и бронхиальные болезни, а также их профилактика. Можно также добавлять в уже готовый горячий напиток, дав настояться несколько минут, принимать желательно без сахара, сладкоежкам рекомендуется заменить его мёдом.

Противопоказания

Противопоказания связаны преимущественно с особенностью фрукта повышать вязкость крови. О предложенных способах домашнего лечения желательно посоветоваться с лечащим врачом, если имеются сердечно-сосудистые заболевания.

Полезная для бронхов и горла смесь может оказаться вредной для желудка на фоне нарушения уровня кислотности и обострившихся воспалительных процессов.

Представляет опасность следующее заблуждение: или я использую только медицинские достижения, или полностью их отвергаю. На самом деле такое народное средство от кашля, как банан, успешно дополняет лекарственные препараты, индивидуальная непереносимость встречается крайне редко.

Бананы с молоком от кашля

Польза банана и молока

Бананы и молочные продукты с воем составе имеют большое количество полезных веществ. При совмещении двух продуктов получается сильное средство против кашля. Молочный напиток имеет значительную пищевую ценность. После его употребления повышается жизненный тонус, снимается нервное напряжение и укрепляется иммунитет.

Полезные свойства банана обуславливаются широким составом. Этот фрукт содержит клетчатку, калий, легко усваиваемые углеводы, витамины и микроэлементы. Он не только уничтожает болезнетворных организмов, но и смягчает слизистую оболочку горла. От кашля банан с молоком можно не только принимать во время простуды, но и в качестве профилактического средства для повышения иммунных сил в сезон болезней.

Лекарство состоит из натуральных ингредиентов, поэтому является абсолютно безопасным. Можно употреблять банан с молоком от кашля взрослым и детям старше одного года. Такое средство практически не вызывает аллергические реакции. Молочно-банановый напиток хорошо успокаивает горло, тем самым помогает избежать повторного кашлевого приступа. Если кашель перерастает во влажный, то лекарство улучшает процесс отхождения слизи.

Отзывы про молоко с бананом различные. Многие пациенты отзываются только положительно, ведь это не только полезно, но и еще и вкусно. А вот врачи предупреждают, что молоко может привести к аллергическим реакциям у тех, у кого имеется лактозная недостаточность.

Возможно, вас заинтересуют и другие рецепты с молоком, например, молоко и прополис от кашля.

Рецепт с молоком и бананами

Эффективное народное средство от кашля можно приготовить, используя различные рецепты. Главным плюсом является то, что эти компоненты доступны каждому, их можно купить в любом ближайшем магазине. Выделяют несколько способов приготовления.

Первый способ

Молока с бананом от кашля считается самым простым из всех. Для изготовления лекарства возьмите один созревший плод. Отделите его от кожуры и растолките при помощи вилки. В получившуюся смесь влейте кружку кипяченого молока и взбейте до образования пены.
Употреблять напиток надо по 30-70 миллилитров через каждые три-четыре часа. Дозировка лекарства зависит от возраста больного.

Второй способ

Бананы с молоком от кашля готовят и по другому рецепту, только в лекарство добавляется мед. Возьмите один фрукт, очистите его от кожуры и измельчите в блендере. Добавьте кружку молока. Поставьте состав на плиту на небольшой огонь, и дождитесь вскипания. После этого положите ложку меда и перемешайте.
Пить напиток следует небольшими глотками, лучше непосредственно перед сном.

Третий способ

Банан и молоко от кашля можно не только принимать от першения и раздражения в горле, но и для снятия воспалительного процесса. Чтобы сделать лекарство, возьмите один плод, разомните его. Залейте кружкой кипяченого молока. Добавьте немножко сливочного масла и ложку меда.
Готовое средство надо пить не меньше трех раз в день, иначе положительного эффекта не будет.

Четвертый способ

Детей советуют лечить шоколадным коктейлем из какао, меда, банана и молока. Любой ребенок оценит такое лекарство, ведь оно не только принесет пользу, но и будет очень вкусным.
Чтобы сделать напиток, Разомните один банан вилкой, добавьте кружку горячего молока. Положите одну ложку какао-порошка и меда. Все перемешайте. Немного остудите, иначе горячий напиток повредит слизистую оболочку горлу. Не пейте его на ночь, так как шоколадный коктейль бодрит.

Пятый способ

Убрать скопившуюся слизь и оказать противовоспалительный эффект поможет подорожник.Для приготовления лекарства возьмите один фрукт и измельчите его. Залейте стаканом кипяченого молока. Положите 20 грамм меда и ложку настойки из экстракта подорожника.
Принимайте готовое средство по 30 миллилитров через каждые два часа. Подходит взрослым и детям старше двенадцати лет.

Шестой способ

При изготовлении бананового лекарства можно использовать настойку мяты. Перед употреблением удостоверьтесь в том, что нет аллергии на составляющие компоненты.
Сделайте кашицу из одного фрукта. Добавьте 50 грамм меда и 10 миллилитров мятной настойки. Залейте кружкой кипяченого молока. Перемешайте. Принимать можно только взрослым и детям старше 12 лет.
Плюс такого рецепта в том, что он не только оказывает противовоспалительный и противокашлевый эффект, но и успокаивает нервную систему.

Также вас может заинтересовать рецепт молока с медом от кашля — классического средства.

Банановый кисель

Молоко и банан от кашля воспринимается не всеми. В большинстве случаев взрослые старше 50 лет и дети до трех лет страдают непереносимостью молочных продуктов. Избежать неблагоприятных реакций и оказать лечебный эффект поможет банановый кисель.
Чтобы сделать лекарство, придерживайтесь следующей схемы:

  1. Возьмите один спелый банан. Очистите его от кожуры и разомните вилкой до состояния кашицы.
  2. Положите ложку сахара и тщательно перемешать. Можно взбить при помощи блендера, чтобы получилась однородная масса.
  3. Залейте кружкой кипяченой воды.
  4. Оставьте на 30-40 минут.

По истечению времени лекарство можно принимать. Взрослым советуют употреблять по 100 миллилитров теплого киселя перед сном. Напиток можно давать и детям. Но перед применением процедите кисель через неметаллическое сито.

Не менее эффективными для лечения кашля оказываются рецепты с молоком и инжиром, например.

Советы по приготовлению и лечению

Бананы с молоком от кашля можно употреблять в любом виде взрослым и детям старше одного года. Но существует несколько противопоказаний в виде:

  • непереносимости лактозы;
  • аллергической реакции на бананы;
  • перенесенного инсульта или инфаркта;
  • варикозного расширения вен;
  • повышенной кислотности желудочного сока;
  • язвенной болезни желудка и кишечника;
  • высокой температурных показателей.

Кроме этого, выделяют несколько основных правил приема:

  1. Готовый напиток лучше употреблять до трех раз в сутки.
  2. Пить лекарство советуют через два часа после приема пищи или за час до еды.
  3. Длительность лечебной терапии составляет 7-10 суток.
  4. Лекарство должно подаваться в теплом виде. Если оно холодное, то надо подогреть. Горячий напиток также может оказать обратный эффект. Поэтому его остужают до температуры в 38-40 градусов.
  5. Каждый раз готовится новое средство, так как бананы быстро портятся.
  6. Дозировка зависит от возраста больного. Постепенно ее можно увеличивать, если кашель сильный.
  7. Нельзя резко отменять лекарство, даже если приступы уже прошли. Принимать банановый напиток рекомендуют еще несколько дней для устранения воспаления.

Не допускайте передозировку коктейлем. В противном случае могут возникнуть побочные реакции в виде тошноты, поноса или запора, болей в животе.

Молочно-банановая смесь — одно из лучших лекарственных средств из народной медицины. Но его используют в качестве дополнительного лечения. Требуется консультация специалиста

Молоко с бананом: эффективные и вкусные рецепты от кашля

При первых признаках простудных заболеваний важно сразу же принять меры по их устранению, не дожидаясь появления осложнений типа бронхита или тонзиллита.

Один из популярных народных рецептов при таких недугах – молоко с мёдом. Усилить его можно таким доступным и приятным для больных любого возраста компонентом как банан. Он не только улучшает вкус лекарства, но и помогает бороться с кашлем любого происхождения.

При заболеваниях органов дыхательной системы средства народной медицины используют как вспомогательные, устраняющие симптомы простуды, улучшающие качество жизни больного.

Лечебные свойства и польза бананового молока

Сам по себе банан с лечебной целью не используют, так как отхаркивающих и разжижающими мокроту свойствами он не обладает. Но в комплексной терапии, при добавлении мёда, молока кашлевый рефлекс он устраняет эффективно.

Если нет противопоказаний, смело используйте рецепты на основе этих ингредиентов для устранения симптомов простуды и у взрослых, и у детей. Сочетание таких продуктов при лечении побочных явлений не имеет, но при кишечных инфекциях, учащении ритма дефекации с такими экспериментами лучше повременить.

Молоко в нетрадиционной медицине используют давно. Благодаря наличию микроэлементов, аминокислот, витаминов для разжижения и выведения мокроты продукт подходит идеально.

Банан больше известен как средство для улучшения работоспособности ЖКТ. Его состав богат клетчаткой, органическими кислотами, каротином, фосфором, калием, железом, магнием, кальцием, витаминами и другими соединениями, укрепляющими иммунитет.

Благодаря наличию эфедрина он полезен и при кашле. Под его влиянием уменьшается отёк слизистой, одышка и спазмы бронхов, улучшается вентиляция лёгких. Эфедрин подавляет кашель, не угнетая дыхательную систему.

Известно, что этот доступный тропический фрукт помогает организму вырабатывать серотонин – гормон удовольствия. При болезни у многих появляется апатия, раздражительность, быстро накапливается усталость. Банановый напиток поможет улучшить эмоциональный фон, ускорит выздоровление.

Дети очень быстро понимают, что вкус многих лекарств неприятный, поэтому не всегда можно уговорить малыша его принять. Молоко с бананом от кашля привычные для него продукты, которые большинство детей употребляют с удовольствием.

При выборе рецепта важно учитывать и калорийность. Педиатры не рекомендуют готовить лекарство детям на основе цельного домашнего молока. Если покупать продукты в магазине, то при жирности 2,5% его калорийность составит 52 ккал, плюс 96 ккал банана. В цельном коровьем молоке 62 ккал, в целом – 158 ккал.

Педиатры не рекомендуют готовить лекарство детям на основе цельного домашнего молока

Лучше всего такое противовирусное средство работает во время сна: подавляет активность патогенных микробов, улучшает иммунитет и работу ЦНС. Эффективно такое вкусное средство и при першении в горле, бронхите, пневмонии.

Если причина кашля не бронхит, а проблемы с горлом, работоспособность дыхательного центра восстанавливается быстрее.

Противопоказания

Кроме индивидуальной непереносимости любого из компонентов смеси, есть у рецептов с бананом и молоком и другие ограничения по применению. Подобные коктейли не рекомендуют при:

  • кашле с большим количеством выделений;
  • пищевой аллергии;
  • проблемах с желчным пузырём;
  • варикозе, тромбофлебите;
  • гастрите с высокой кислотностью;
  • язвах ЖКТ.

Ограничить к применению молока с бананом людям с язвой желудка

Детям до года не полезны многие из компонентов лекарственного средства: цельное молоко, мёд, какао, цитрусовые, специи. В группе риска находятся и диабетики, ведь свежее молоко, спелые бананы и мёд содержат немало быстрых углеводов, поднимающих показатели сахара крови.

При сахарном диабете лучше выбирать не самые спелые бананы в сочетании с кисломолочными продуктами.

Молоко с бананом от кашля: рецепты детям и взрослым

Впервые подобное сочетание продуктов опробовали в Бразилии, где тропические фрукты – привычная еда. В Европу рецепты попали в модифицированном виде: кроме банана и молока в них можно встретить какао, мёд, лимон и другие ингредиенты. Выбирая свой вариант рецепта, убедитесь, что у больного нет аллергии на любой из компонентов состава.

Коктейль с добавлением какао

Для приготовления напитка достаточно одного банана, чашки молока и трёх столовых ложек какао-порошка.

  • банан очистить и пюрировать в блендере;
  • добавить какао, перемешивая смесь вилкой до однородной массы;
  • подготовленное молоко (горячее, прокипячённое) вливать порциями;
  • взбить все компоненты, чтобы не было комочков.

Средство лучше всего давать больному вечером. Чтобы устранить сухость и кашель, достаточно 5 таких процедур. Хранить лекарство нельзя, каждый день надо готовить новую порцию.

Напиток с мёдом

Этот рецепт подходит для всех возрастных групп. Сочетание молока с бананом и мёдом от кашля ускоряет регенерацию тканей слизистой. При воспалении она сильно увеличивается в размерах и заполняется слизистыми секретом.

Чтобы приготовить этот вид лекарства, можно использовать предыдущий рецепт, добавив в него мёд. Смесь надо прокипятить на медленном огне около восьми минут. В конце можно добавить ложку какао. При непереносимости лактозы из такого состава исключают молоко.

Средство с мёдом и какао

Теобромин и полифенол в составе порошка подавляют кашель, микроэлементы восстанавливают поражённые ткани. Особую ценность представляет масло какао, его можно использовать вместо порошка.

Мёд – это уникальное сочетание ферментов, витаминов, антиоксидантов, фитонцидов, благотворно влияющих на работоспособность всех органов и систем. В частности, мёд уменьшает отёчность бронхов, ускоряет выведение мокрот, угнетает многие виды патогенных микроорганизмов.

Разомните очищенный банан вилкой, положите ложечку мёда, столовую какао и чашку молока. Молоко с бананом от кашля отзывы получило в основном положительные. Такой напиток нравится даже самым маленьким пациентам и уменьшает симптомы простуды уже после первого применения.

Смесь с лимоном

Классический вариант рецепта можно дополнить ещё одним ингредиентом, обладающим противовирусными и иммуномодулирующими возможностями. Молоко в этом случае будет лишним, так как от лимонной кислоты оно может свернуться.

Для приготовления порции такого напитка достаточно одного спелого фрукта, столовой ложки мёда, чайной ложки чая с мятой и такого же количества сока лимона. Измельчённый банан прогрейте на пару вместе с мёдом. После добавления остальных компонентов смесь надо выпить до вечера.

Рецепт с маслом

Добавление в коктейль сливочного масла поможет смягчить не только кашель, но и воспаление.

Измельчите на тёрке очень спелый, но без признаков порчи, банан. Вливайте в ёмкость порциями чашку кипящего молока. После перемешивания надо добавить 25 г мёда и 20 г масла. Можно напиток взбить и выпить порцию сразу же.

Средство от кашля из молока с бананом с добавлением трав и специй

Кроме мяты, которая не только облегчает симптомы кашля, но и нормализует работоспособность нервной системы, улучшает сон, со многими из перечисленных компонентов хорошо сочетается подорожник. Он помогает удалить скапливающуюся мокроту. На 125 мг молока и 20 г мёда потребуется 20 г настойки подорожника.

Так как лекарство содержит спирт, оно предназначено для лечения взрослых. Дозировка в этом случае – 30 мл, кратность приёма – каждые 2 часа.

Ещё один рецепт для категории пациентов 12+. В чашку с молоком положите ваниль, палочку корицы, порошок мускатного ореха (по вкусу) и ложечку мёда. Закипятите смесь и оставьте на 30 минут. Потом можно добавить измельчённый банан. Всю порцию надо выпить в течение одного дня.

Рекомендации по применению

Конкретные рекомендации получите от лечащего врача, с которым надо согласовывать все дополнительные процедуры. Важно учитывать и некоторые общие правила приёма и приготовления средств.

  1. Чтобы не раздражать воспалённую слизистую, все напитки надо употреблять маленькими глотками, исключительно подогретыми (до комфортной температуры).
  2. Минимальная доза средства – 20 мл, через несколько часов можно повторить приём. Кратность применения – 3-5 раз в сутки. По показаниям взрослым иногда увеличивают дозу, детям – нет.
  3. Напиток больному надо давать через 2 часа после или за час до приёма пищи.
  4. Чтобы получить максимальный эффект, давайте лекарственное средство больному на ночь.
  5. Напитки с добавлением какао лучше давать в утренние часы (из-за тонизирующих свойств шоколада).
  6. Ежедневно надо готовить новую порцию напитка, остаток следует хранить в холодильнике и подогревать перед приёмом.
  7. Так как в рецептуре напитков достаточно сильные аллергены, контролируйте симптомы побочных эффектов. Если выявлена индивидуальная непереносимость мёда, шоколада или цитрусовых, опасный ингредиент надо заменить. На молочную лактозу тоже бывает аллергия, но родители знают об этом с первых дней рождения малыша. Банан в этом плане не такой агрессивный, на ЖКТ он влияет благотворно, поэтому молочко с бананом дают даже грудничкам.
  8. Курс лечения – до полного исчезновения симптомов (7-10 дней), минимальный – 5 дней. Если самочувствие нормализовалось за 3 дня – не останавливайтесь на достигнутом, чтобы убрать остаточные явления воспалительных процессов в бронхах.
  9. Детям до 3-х лет на один раз достаточно половины десертной ложки смеси, после трёх лет можно давать сразу целую ложку. Взрослым можно давать и по 2 столовые ложки.
  10. Мёд для лечения выбирайте жидкий, натуральный. Суррогаты лечебного эффекта не дают.

Эффективность, доступность и безопасность этого вида лечения отмечают многие родители на форумах. Банан обволакивает слизистую бронхов, защищая её от пересыхания. Исчезает першение в горле, купируется рефлекс кашля. Дети охотно принимают такое лекарство, важно только подобрать свой рецепт, ведь и мёд, и шоколад, и лактоза, и цитрусовые – достаточно сильные аллергены.

Самые вкусные рецепты на основе молока с бананом от кашля не заменят врачебного предписания, ведь бронхит и другие серьёзные заболевания дыхательной системы они не лечат, а только облегчают симптоматику. К тому же кашель – это симптом не только простудных заболеваний, поэтому начинать лечение в любом случае надо с визита к врачу.

Молоко с бананом от кашля — эффективные рецепты

Когда в дом приходит кашель, особенно в котором живут дети, каждая мать сталкивается с проблемой выбора лекарства для своего любимого ребенка. И часто она обращается к рецептам народной медицины. И иногда довольно трудно убедить ребенка принять горькое лекарство. И теперь, благодаря своим органолептическим характеристикам, на помощь приходит молоко от кашля с бананом. Сам по себе этот фрукт, конечно, не излечит болезнь, но в сочетании с другими методами он сделает процесс выздоровления гораздо приятнее.

В чем польза молока с бананом при лечении кашля

Банан помогает от кашля и способствует:

  • предотвращению развития и распространения инфекций и вирусов;
  • повышает уровень интерферона в крови;
  • Кроме того, рецепт редко способствует появлению аллергии, что важно при использовании при лечении ребенка.

Банан обладает огромным количеством полезных свойств, но не следует забывать, что максимальный объем лекарства не должен составлять более 2 штук в день. Лекарство из этого фрукта производится в период выздоровления, чтобы быстро избавиться от мучительного кашля.

Лекарство от кашля от банана с медом содержит:

  • фруктозу, сахарозу и глюкозу — эти компоненты добавляют энергии и отлично помогают восстановить силы;
  • микроэлементы марганец, йод, кальций, магний, железо, цинк, калий и ванадий;
  • яблочную и молочную кислоты – эти компоненты помогают ускорить обмен веществ;
  • витамины групп В, А, С, Е, Р, К и РР — активируют и влияют на ускорение обмена вещества.

Практика лечения кашля бананом и медом довольно распространена. Однако это не единственные преимущества. Потребление смеси также способствует:

  • улучшению благосостояния;
  • снятию усталости;
  • расслаблению;
  • увеличению сопротивление тела;
  • очищению кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки;
  • снижению уровня холестерина;
  • улучшению состояния волос и кожи.

Как часто можно использовать?

  1. Детям впервые 3 года жизни следует употреблять смесь по пол чайной ложки три раза в день.
  2. Ребенок до семи лет — чайная ложка утром, днем и вечером.
  3. Для детей старше 7 лет нужно сделать кашу из 1 банана и давать ее в течение дня.

Во время лечения этим лекарством взрослому человеку необходимо рассчитать суточную норму смеси из двух плодов. Эту композицию используют три раза в день за час до еды или через 2 часа после еды. Лечение длится около недели, но улучшение наблюдается через день. Если же улучшений не произошло, то обязательно обратитесь за медицинской помощью.

Преимущества такого лечения

Изучив все рецепты, в которые входят бананы, вы можете получить все преимущества этого вида лекарства от кашля:

  • банан и молоко – натуральные продукты, в составе которых присутствует много минералов и витаминов;
  • средство получается очень приятным и вкусным, оно нравится как детям, так и взрослым;
  • банан и молоко можно приобрести в любой сезон и в любом продуктовом магазине;
  • такое средство очень просто самостоятельно приготовить;
  • средство очень эффективное и действенное, а также проверенное временем.

Молоко с бананом от кашля: рецепты

Это очень эффективное средство, которое необходимо принимать при кашле пациентам разных возрастных категорий. Такое натуральное лекарство все еще остается самой лучшей альтернативой в лечении и профилактике различных типов заболеваний, особенно кашля. Немедленное решение для лечения кашля необходимо, чтобы не запустить болезнь.

Для лечения бронхита

Для лечения бронхита вам потребуется:

  • 2 столовые ложки чистого, органического меда;
  • 2 небольших спелых банана;
  • 400 мл кипятка.
  1. Сначала налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
  2. Тем временем удалите кожуру с бананов и поместите их в миску. Используя деревянную вилку или ложку, разомните их, чтобы получить сливочную пасту. Вы не должны использовать металлические столовые приборы, поскольку бананы имеют тенденцию темнеть при контакте с металлом.
  3. Добавить банановое пюре в кастрюлю и залить кипятком. Дайте этой смеси настояться около получаса.
  4. Мед следует добавлять, когда смесь достаточно остынет, иначе она потеряет свои сильнодействующие свойства. При желании вы можете процедить смесь, чтобы получить прозрачность.

Это эффективное средство следует принимать 4 раза в день, по 100 мл каждый раз (всего 400 мл в день). Вышеуказанные ингредиенты достаточны для приготовления одной суточной дозы. Каждая доза должна быть свежеприготовленной, в день употребления. Вы почувствуете значительное улучшение своего состояния через 5 дней.

Шоколадно-банановое молоко

Измельчите фрукты, добавьте 3 столовые ложки какао, залейте 250 мл молока. Поместите емкость со смесью в микроволновую печь на 30 секунд или слегка нагрейте ее паром. Добавьте ложку меда. Вкусное лекарство от кашля готово.

Банановый коктейль

Фрукты нужно измельчить в блендере, добавить немного малинового желе, приготовленного без добавления сахара. Согласно рецепту, нужно все перемешать до однородной консистенции, а затем варить. Налейте столовую ложку меда в охлажденную жидкость. Принимать три раза в день по полстакана.

Банан от Кашля (Лучшие Рецепты для Детей и Взрослых)

Содержание страницы

Это вкусное, экзотическое и полезное лакомство вряд ли нуждается в представлении, но не всем известно, что банан от кашля помогает, каждый рецепт из него можно предложить ребенку в качестве одного из тех угощений, которые практически всегда нравятся маленьким пациентам. Банан действует следующим образом против кашля: из полезных концентрированных веществ фрукта формируется мягкая оболочка на поверхности слизистой. Педиатры рекомендуют детям именно бананы от кашля, потому что они провоцируют аллергические реакции значительно реже, чем плоды других растений, медицине известны лишь единичные подобные случаи. Многие доктора рекомендуют лечить кашель бананом, прошедшим термообработку, усиливающую эффективность борьбы с симптомом.

Полезные свойства бананов при кашле

Лечение кашля бананом оправдано медицинскими и практическими соображениями. Средство от кашля из бананов легко приготовить в домашних условиях, ингредиенты большинства рецептов недороги и доступны. Благодаря отменным вкусовым качествам, бананы и их производные при кашле обычно детям по вкусу, уговорить малыша выпить снадобье не составит труда.

Лечебные свойства фрукта отлично дополняют медикаментозное лечение от кашля, несовместимость с бананом исключена. Банан от кашля обладает высоким терапевтическим эффектом, лечение кашля бананами не вызывает аллергии и других нежелательных явлений, так как каждое ниже предложенное средство включает в свой состав только полностью натуральные компоненты.

Народное средство против кашля с бананом, молочными продуктами, медом, порошком какао богато витамином С, ответственным за должный уровень интерферона в детском организме, эфедрином — сырья для многих лекарственных препаратов от бронхита, простудного воспаления и астмы, калием, запасы которого желательно регулярно пополнять. Эти элементы ускоряют процесс выздоровления и укрепляют иммунитет, снижая тем самым вероятность рецидива.

Банан от кашля для детей от 8 мес и старше

Бананы при кашле и целебные блюда из них не рекомендуются детям младше восьми месяцев, которые, возможно, ещё не знакомы с некоторыми из используемых продуктов. Банан при кашле дают самым маленьким детям в очень ограниченных количествах, так как в сочетании с другими ингредиентами он может вызвать у детей побочный непредсказуемый эффект. В случае с детьми до года врачи не спешат назначать банан с медом от кашля, для годовалых детей и старше подобных ограничений нет.

По мере роста детский организм адаптируется к разнообразному питанию, минимальную лечебную дозировку — около 20мл, можно давать без опасений. Убедившись в отсутствии побочных эффектов, постепенно увеличивайте порции. Ассортимент снадобий можно разнообразить киселём и коктейлем. Взрослому также подходит рецепт от кашля, включающий в себя банан с медом.

Банан от кашля рецепты взрослому и ребенку

Инструкции, как лечить бананом кашель, обычно не вызывают затруднений. Достаточно соблюдать некоторые правила, как приготовить корректно банан от кашля и сохранить приготовленные продукты. Через несколько дней скоропортящийся продукт безнадёжно теряет ценные качества, поэтому его следует употреблять сразу после самостоятельного приготовления в теплом виде.

Указанные в рецептуре пропорции можно незначительно изменять за счёт сопутствующих ингредиентов, в то время как бананы — величина постоянная. Не рекомендуется задействовать недозрелые плоды. Банановая смесь наиболее эффективна за час до приема питья и пищи или два часа спустя. В большинстве случаев курс лечения составляет пять дней.

Самый простой способ приготовления — залить половиной стакана воды растёртую мякоть одного фрукта, вскипятить и остудить до питьевой температуры.

Молоко с бананом от кашля

Практически каждый рецепт, включающий молоко с бананом, помогает избавиться от глубокого кашля. Кипячёное молоко в объёме одного стакана и измельчённый в кашицу фрукт тщательно перемешать и размять до однородного состояния. Банан и молоко, предназначенные от кашля, доводятся до кипения и настаиваются. Выпить средство в горячем виде желательно перед сном.

Банан с молоком помогает и от изнуряющего сухого кашля, в таком случае ребенку можно предложить рецепт, схожий с предыдущим: пюре залить молоком или кипятком, добавить по чайной ложечке сливочного масла и мёда. Выпивать следует не менее двух столовых ложек горячей смеси с маслом, медком, молоком за один раз, не реже двух раз в сутки в течение пяти дней.

Банановый кисель от кашля

Чтобы приготовить банановый кисель от кашля, из мякоти предстоит сделать пюре с
помощью блендера или вилки, растереть массу со столовой ложкой сахара. Далее следует поставить на медленный огонь залитую стаканом кипятка смесь, периодически помешивать, не допуская пригорания и кипения.

Когда субстанция загустеет, снять с плиты и накрыть крышкой. Выпить желательно в тот же день в два приёма, интервал между которыми должен составлять не менее двух часов. Такой кисель может для малыша стать не только лекарством, но и лакомством.

Банан от кашля с сахаром

Банановый сахарный сироп — одно из самых действенных средств от всех видов кашля. Такой состав исключает возможность аллергии на медовую продукцию, немаловажен и тот факт, что малышам нравится вкус данного сочетания: массу по чайной ложечке многократно принимают на протяжении дня.

Для приготовления сладкого полезного десерта от кашля разотрите фруктовое пюре, перемешайте с сахаром и водой. Чтобы сироп от кашля как следует загустел, понадобится полстакана воды и две чайных ложки сахарного песка. Полученная смесь настаивается на водяной бане в течение семи минут. Применение банана, заваренного с сахаром, самый безопасный вариант для тех, кто опасается аллергических реакций.

Рецепт от кашля с бананом и медом

Пюре из банана при взаимодействии с медом превращается в мощное лекарство против кашля. Рецепт от кашля предусматривает несколько вариантов с бананом и медом. Согласно одному из них, мякоть необходимо размять, перемешать с ложечкой мёда и на минимальном огне постепенно довести до кипения. О готовности продукта свидетельствует появление тёмно-золотистого оттенка.

Банан и мед от кашля можно приготовить для детей другим способом: измельчить до состояния кашицы с помощью блендера или вилки, добавить 20мл воды, оставить томиться на медленном огне на 10 минут. Медок добавить в готовую и остуженную смесь.

Банан с какао от кашля

Две ложечки какао с мякотью одного спелого плода — чем не деликатес для настоящего гурмана? Кашицу хорошенько размешать и залить стаканом только что закипевшего молока. Следует учесть, что полученная таким способом масса оказывает тонизирующее воздействие, поэтому шоколадное пюре не рекомендуется перед сном. Молоко можно заменить кипятком.

Банан с молоком, мёдом и какао

Лечение кашля покажется не таким уж скучным делом, если его подсластит коктейль с бананом и молоком. Приготовленные по разнообразной рецептуре, все они эффективно облегчают состояние и помогают быстрее выздороветь.

Добавьте в банановую массу 1 чайную ложку мёда, какао-порошка — 3 ложечки и стакан холодного молока. Все компоненты тщательно размешивайте на медленном огне, убедитесь, что температура кипения достигнута. Молоко, какао, банан и мед создают защитную оболочку на поверхности слизистой, противовоспалительные качества продуктов позволяют в кратчайший срок избавиться от кашля.

Согласно второму рецепту, вначале кипятится стакан молока и выливается в спелый растёртый фрукт. Банан в смеси с молоком вновь доводится до закипания, затем засыпается и размешивается какао, а когда коктейль немного остынет, добавляется мёд. Таким способом удастся сохранить витамины каждого из компонентов наилучшим образом. Принимать за час до завтрака, обеда и ужина по чайной ложке или через два часа после еды. Если опасаетесь неприятия некоторых продуктов, молоко можно заменить водой, а мёд сахаром.

Бананы с медом и луком

Некоторые банановые рецепты от кашля больше подойдут взрослым, чем детям. В одном из них присутствует продукт, придающий настолько пикантный вкус, что накормить ребёнка такой субстанцией вряд ли удастся. В то же время, это прекрасное сильнодействующее средство позволяет избавиться от недуга в считанные дни. Речь идёт о тёртом луке, который предстоит добавить в бананово-медовую кашицу: один спелый плод, небольшая луковица, чайная ложка мёда. Перед употреблением смесь перемешать, желательно разогреть на паровой бане, процедить сквозь сито или марлю и принимать несколько раз в день.

Отлично помогают несколько ложек только что выжатого лимонного сока и купленной в аптеке мятной настойки, добавленные в пюре. Такой состав очень ароматен и достаточно вкусен, кроме того, при длительном употреблении заметно улучшает состояние волос и кожи.

Чай с сушёными бананами

В сушёном виде фрукт не менее полезен. Измельчённые кусочки добавляют в обычный чай при заваривании, показанием являются простудные и бронхиальные болезни, а также их профилактика. Можно также добавлять в уже готовый горячий напиток, дав настояться несколько минут, принимать желательно без сахара, сладкоежкам рекомендуется заменить его мёдом.

Противопоказания

Противопоказания связаны преимущественно с особенностью фрукта повышать вязкость крови. О предложенных способах домашнего лечения желательно посоветоваться с лечащим врачом, если имеются сердечно-сосудистые заболевания.

Полезная для бронхов и горла смесь может оказаться вредной для желудка на фоне нарушения уровня кислотности и обострившихся воспалительных процессов.

Представляет опасность следующее заблуждение: или я использую только медицинские достижения, или полностью их отвергаю. На самом деле такое народное средство от кашля, как банан, успешно дополняет лекарственные препараты, индивидуальная непереносимость встречается крайне редко.

Банан от кашля с молоком: рецепт средства взрослым

Бананы – это не только вкусные фрукты, но и эффективное лекарственное средство против кашля. Банановая мякоть содержит витамины группы В, РР, Е, А и С.

Также в больших количествах сахароза, клетчатка, органические кислоты, ферменты, каротин, магний, калий, фосфор, железо, кальций и иные биологически активные вещества.

За счет такого богатого состава бананы улучшают работу иммунной системы, поэтому они могут применяться при ОРВИ и иных простудных болезнях.

Банановые смеси успешно лечат сухой кашель, затяжную простуду, подтверждением тому служат всевозможные отзывы людей, которые смогли быстро избавиться от кашля.

Так как дополнительные ингредиенты, которые добавляются в рецепт, иногда могут вызывать аллергическую реакцию у пациента, фрукты можно употреблять отдельно, запивая горячим чаем или теплым молоком.

Такое средство полностью безопасно и быстро избавляет от симптомов простуды. Его могут применять беременные и кормящие женщины, а также дети младшего возраста.

Бананы от кашля употребляются в пишу по 1-2 фрукта в сутки. При этом важно учитывать, что подобное лечение противопоказано взрослым или детям при сахарном диабете, перенесенном инсульте, инфаркте.

Лечение при помощи бананов

Бананы от кашля рекомендуется использовать, если у пациента сильно першит горло. Для приготовления лечебной смеси потребуется один банан, три столовых ложки порошка какао, один стакан молока. Дополнительно можно употреблять молоко с боржоми от кашля.

  • Спелые бананы тщательно моют, чистят от кожуры.
  • Мягкость измельчается при помощи блендера, миксера или обычной вилки до получения кашицеобразной массы.
  • В банан добавляется какао, и смесь как можно тщательнее перемешивается.
  • Стакан молока кипятится и добавляется в банановую смесь.
  • Для придания вкуса и усиления лечебного эффекта в банановую массу можно добавить мед в количестве одной чайной ложки.

Полученное лекарство обладает очень приятным вкусом, поэтому понравится не только взрослым, но и детям. Коктейль нужно пить каждый день перед тем, как лечь спать.

Уже после первой порции состояние пациента заметно улучшится. Банан с молоком от кашля рекомендуется использовать для терапии на протяжении минимум пяти дней.

Необходимо помнить, что каждый день лечение нужно проводить, готовя новый молочный коктейль. Банановое лекарство нельзя оставлять на завтра, так как оно очень быстро скисает.

Лечение бананами с медом

Для приготовления этого лекарства понадобится один банан и натуральный мед в количество одной десертной ложки.

  1. Фрукты нужно промыть, очистить от кожуры, убрать белые «нити».
  2. Мякоть банана измельчается до получения кашицеобразного состояния при помощи блендера, терки или столовой вилки.
  3. В мягкую консистенцию добавляется мед, лекарственное средство нагревается на водяной бане на протяжении десяти минут.
  4. После того, как лекарство потемнеет, смесь снимают и остужают.

От кашля бананы с медом принимается по одной чайной ложке на протяжении дня. Так как на следующий день банановую смесь оставлять нельзя, съесть ее необходимо за сутки.

Несмотря на то, что отзывы врачей указывают на то, что мед при нагревании теряет свои лечебные свойства, вышеописанный банан от кашля рецепт поможет избавиться от неприятных симптомов простуды буквально за пару дней.

В том числе можно использовать другой рецепт приготовления лекарства с медом. Один банан измельчают, добавляют мед в количестве одной столовой ложки. Полученная смесь банана с медом принимается три раза на протяжении суток, взрослым дается одна столовая ложка, а детям – одна чайная ложка лекарства. Такую смесь можно смело хранить в холодильнике несколько дней.

Употребляют мед с бананом до тех пор, пока не наступит улучшение и кашель не исчезнет.

Натуральный лекарственный сироп

Чтобы приготовить лекарство против кашля, понадобится два спелых банана, один стакан питьевой воды, сахарный песок.

  • Фрукты промываются, очищаются от кожуры, после этого мякоть протирается через сито.
  • Банановая масса перекладывается в металлическую кастрюлю, к ней добавляется питьевая вода и небольшое количество сахарного песка.
  • Лекарственное средство варится при помощи водяной бани на протяжении пяти минут.

Употребляется напиток из банана в горячем виде. При этом такое натуральное и вкусное лекарство можно использовать для лечения даже маленьких детей. Подобные народные рецепты достаточно эффективны при кашле и простудных заболеваниях, поэтому имеют многочисленные положительные отзывы врачей и пациентов.

Однако злоупотреблять народными методами не стоит, если улучшение не наблюдается на протяжении двух дней. Как известно, никакие рецепты не смогут заменить лекарства при бронхите, пневмонии и иных серьезных болезнях, то есть банан реально входит в лечение бронхита в домашних условиях у взрослых народными средствами. В этом случае необходимо обратиться к врачу, чтобы начать специальное лечение при помощи более сильных лекарственных препаратов.

Эффективнее всего использовать рецепты из банана в качестве дополнительного отхаркивающего средства.

Также важно учитывать, что такое народное средство применяется исключительно при сухом кашле, влажный кашель оно не лечит.

Приготовление киселя из бананов

Банановой кисель нередко используют для лечения кашля.

  1. Для его приготовления спелый банан измельчается, засыпается столовая ложка сахарного песка.
  2. В небольшой кастрюле кипятится один стакан воды и крутой кипяток заливается в полученную массу.
  3. Банановая смесь настаивается на протяжении тридцати минут, только после этого кисель можно использовать для лечения.

Принимают кисель для лечебных целей по полстакана через каждые два часа. Курс лечения составляет около недели, однако улучшения будут заметны уже через несколько дней употребления киселя. В видео в этой статье предлагаем ознакомиться с основными приемуществами банана.

Банан от кашля с медом, молоком

Вопрос, как вылечить кашель, волнует многих, и особенно актуален он в холодное время года. Народная медицина предлагает большое количество рецептов, которые не только достаточно эффективны, но и необычайно вкусны, что немаловажно, если речь идет о лечении ребенка. Вы пробовали употреблять банан от кашля? С медом, лимоном, другими полезными продуктами помогает в кратчайшие сроки поправиться.

Полезные свойства банана

Любимый многими фрукт славится не только прекрасными вкусовыми качествами, но и богатым набором веществ, оказывающих оздоровительное действие на организм человека.

Банан — прекрасное средство для восстановления сил, снимает усталость и нервное напряжение, улучшает настроение, очищает организм от шлаков и шлаков, снижает уровень холестерина и т. Д. Интересным фактом является то, что помимо вышеперечисленных свойств банан помогает от кашля. Для детей это одновременно и лакомство, и очень эффективное лекарство. Этот продукт содержит много калия, который чрезвычайно важен для питания сердечной мышцы, а также является важным элементом для роста и развития ребенка.Бананы — один из немногих фруктов, которые не растут, если в почве недостаточно калия. Этим они отличаются от других культур, при выращивании которых это вещество заменяют химическими удобрениями.

Банан от кашля и меда

Взаимодействие полезных веществ и микроэлементов, содержащихся в банане и меде, дает замечательный эффект. Есть несколько разных способов приготовления лекарства на основе этих продуктов. Наиболее интересны те, которые подходят как взрослым, так и детям:

  • Очистить банановую кожуру осторожно ложкой до кашицы, добавить чайную ложку меда и варить на слабом огне 10 минут, постоянно помешивая.Лекарство можно считать готовым, как только смесь приобретет темно-золотистый цвет.
  • Налейте 2 столовые ложки воды в размятую банановую мякоть и поставьте на небольшой огонь на 10 минут. Добавьте в смесь мед.
  • При бронхите хорошо снять приступы кашля протереть банан через сито с добавлением ложки меда. На это должно уйти не менее пяти дней.

Банан от кашля с медом действует довольно быстро. Примерно через день кашель становится более мягким и частым.Это средство очень благотворно влияет на слизистую оболочку гортани, обволакивая ее и предотвращая повреждения при сильном кашле.

Правила приема

Любые натуральные лекарства нужно принимать правильно. Особенно это касается средств, приготовленных на основе меда. Банан от кашля и мед рекомендуется принимать 3-4 раза в день за полтора часа до еды или через три часа после. Народные целители считают необходимым продолжить курс лечения не менее 7 дней, даже если приступы кашля прекратились.Это поможет окончательно снять воспалительный процесс.

Очень важно знать правила приема меда и банана от кашля. Рецепт для ребенка и все дозировки всегда нужно подбирать с учетом возраста. Малышам до трех лет нужно всего пол чайной ложки медово-банановой смеси, дошкольникам можно давать по целой ложке. Для ребенка постарше количество порции будет зависеть от веса ребенка, но за весь день следует съесть не более одного банана.Для взрослых дневная норма — 2 таких фрукта.

Другие рецепты

  • Сильный кашель помогает удалить банановое желе. Для его приготовления вам понадобится банан, столовая ложка сахара и стакан кипятка. Фрукт нужно хорошо замесить в кашице, высыпать сахар и перемешать. После этого залить кипятком, снова размешать кашицу и оставить на 30 минут под закрытой крышкой для настаивания. Этот кисельный напиток теплый.
  • Прекрасно помогает и в сочетании с другими продуктами банана от кашля.Рецепт его приготовления на молоке очень прост. Банановое пюре заливается стаканом горячего молока. Его принимают после того, как он немного остынет.
  • К размятой мякоти банана добавить 5 мл настойки подорожника. Дозировка для маленького ребенка — одна чайная ложка.
  • В пюре, полученное из двух протертых бананов, добавить мед (30 мл), полученную смесь смешать с лимонным соком и настойкой мяты (по 10 мл и другой). Принимать смесь трижды в день по столовой ложке.
  • Размять вилкой банан смешать с тремя столовыми ложками какао-порошка, залить горячим молоком (250 мл) и тщательно перемешать.Такой напиток нужно давать ребенку перед сном.

Противопоказания

Лекарства, приготовленные из таких продуктов, как мед и банан, от кашля очень эффективны, но имеют противопоказания. В целом они связаны с высоким содержанием в бананах углеводов. Учитывая это, не рекомендуется есть эти фрукты людям с избыточным весом и больным сахарным диабетом. Варикозное расширение вен, перенесенные инсульты и инфаркты, повышенная кислотность желудочного сока — все это противопоказание к применению средств, созданных на основе бананов.

Какими бы полезными и эффективными ни были лекарства, приготовленные по народным рецептам, отменять поход к врачу не стоит. Причины кашля могут быть самыми разными, и установить их может только вовремя специалист.

Рецепт бананового пудинга из молочного шоколада | Бобби Флей

  • Смотреть все сезоны
  • Расписание ТВ
  • Ролики
  • Магазин
  • Лотереи
  • Журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • Рестораны
Рецепты
  • День Благодарения
  • Семейные ужины
  • Здоровый
  • Наши лучшие рецепты
  • Легкое удобное питание
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Карбонара с курицей
Популярные рецепты
Цыпленок на День Благодарения с жареными овощами
Тыквенный пирог высотой в милю
Картофель в пармезане
Лучший запеченный лосось
Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму
  • Южная кухня Триши

    8 утра | 7c

  • Южная кухня Триши

    8:30 | 7: 30c

  • Южная кухня Триши

    9 утра | 8c

  • Южная кухня Триши

    9:30 | 8: 30c

  • Кухня

    10 утра | 9c

  • Кухня

    11:00 | 10c

  • Кухня

    12 вечера | 11c

  • Нарезанный

    13:00 | 12c

  • Нарезанный

    14:00 | 1c

  • Нарезанный

    15:00 | 2c

  • Рождественское печенье

    16:00 | 3c

  • Рождественское печенье

    17:00 | 4c

  • Рождественское печенье

    18:00 | 5c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    19:00 | 6c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    20:00 | 7c

  • Сегодня вечером
    Праздничный чемпионат по выпечке

    21:00 | 8c

  • Рождественское печенье

    22:00 | 9c

  • Большая выпечка

    23:00 | 10c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    12 утра | 11c

  • Рождественское печенье

    01:00 | 12c

  • Большая выпечка

    2 часа ночи | 1c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    3:00 | 2c

  • Детский чемпионат по выпечке

    4 утра | 3c

Посмотреть все шоу Популярные шоу
Candy Land
Чемпионат по праздничной выпечке
Вызов рождественского печенья
На кухне
Женщина-пионерка
Кухня

Рецепт домашней овсяной банановой каши для младенцев

Я всегда хотел поделиться детским питанием в этом пространстве с давних пор, хотя я готовлю эти рецепты каждый день для своего 1.5-летняя маленькая девочка. Наконец, я готов написать сообщение и надеюсь включить в этот блог больше детского питания. Я начал есть овес для своего ребенка через восемь месяцев, как посоветовал мой педиатр. Я кормлю овсом раз в неделю, так как моему ребенку не нравится одно и то же каждый день. Кроме того, она не хочет пить никакого молока, кроме материнского, поэтому я всегда добавляю коровье молоко в ее рацион по возможности.

Эта овсяная каша сделана из овса, банана и коровьего молока. Мой ребенок любит все, что связано с бананами, а значит, и эту кашу.Он вкусный и сладкий без добавления сахара, и идеально подходит для детей после одного года. Такую же кашу можно давать и малышам до года, но без коровьего молока. Это тоже имеет одинаковый вкус.

Рецепт домашней овсяной банановой каши для младенцев | Детское питание

Легкая и вкусная овсяная каша для младенцев с овсяными хлопьями быстрого приготовления, бананом и коровьим молоком.

Инструкции

Подготовка к работе
  • Стерилизуйте миски и ложки, используемые для кормления ребенка, в сосуде с горячей водой в течение пяти минут и держите их погруженными в тот же контейнер до использования.

  • Сварить коровье молоко в кастрюле и держать его готовым.

Метод
  • Возьмите 2 столовые ложки овса в кастрюле и добавьте к ним 1/2 стакана воды. Готовьте на среднем огне 3 минуты или пока овес не приготовится. Во время приготовления постоянно помешивайте, иначе овес может прилипнуть к емкости.

  • Как только овес хорошо приготовится, добавьте в него чашку молока и кипятите его в течение 4 минут, периодически помешивая, или пока он не станет густым.

  • После приготовления снимите с огня и остудите (не добавляйте молоко, если готовите кашу для малышей до года). Тем временем нарежьте бананы кружком и добавьте в блендер.

  • Когда каша нагреется, добавьте ее в блендер вместе с нарезанными бананами. Смешайте его до однородной массы. Пропустите этот шаг, если вашему ребенку нравится пюре, а не гладкое, и вы можете размять бананы и смешать с вареным овсом.

Nutrition

Порция: 1 г

Вот видео-рецепт приготовления овсяной банановой каши для малышей и малышей

Препарат :

1.Стерилизуйте миски и ложки, используемые для кормления ребенка, в сосуде с горячей водой в течение пяти минут и держите их в том же контейнере до использования.

2. В кастрюле вскипятить коровье молоко и держать его готовым.

Метод :

Momofuku Milk Bar Банановый кремовый пирог »Hummingbird High

Одним из самых ярких воспоминаний о моей соседке по комнате на первом курсе колледжа было ее первоначальное презрение к Портленду. Она только что переехала из центра Сан-Франциско, и ее не впечатлило то, что город мог предложить.Я считаю, что она охарактеризовала Портленд как «сумасшедший», а вместо этого выразила поэзию о Сан-Франциско, желая большего шума и суеты на улицах, а также более надежного и повсеместного общественного транспорта.

Перенесемся вперед три года спустя. К этому моменту она уже «полностью освоила Портленд» — она ​​научилась ездить на велосипеде, брала уроки танго в промышленном юго-восточном районе и жила в доме с садом с травами и кучкой ребят, которые тренировались. как общий велосипед, так и система обмена едой между собой.Ушли в прошлое ее сетования о тихих улицах Портленда и дождливой погоде; вместо этого она издевалась над первокурсниками, использующими зонтики.

Есть что-то в этом месте, что завораживает людей. Я не могу сказать вам лично, что меня здесь держит — список был бы слишком длинным, случайным и бессмысленным, включая, казалось бы, нелепые и банальные вещи, такие как «то, как свет проникает сквозь деревья на SE Ladd во время моих поездок на велосипеде». ”- но я скажу, что одна из моих любимых вещей — это еда в Портленде.

Несмотря на то, что я жил в других крупных городах, таких как Хьюстон, Сан-Франциско и Лондон, я могу сказать вам, что еда в Портленде не похожа ни на что другое. Он действительно противостоит всем тем городам, которые я только что перечислил, и во многих отношениях превосходит их. Качество еды, которую вы можете здесь получить, непревзойденно; и даже не спрашивайте меня о цене. Нам действительно повезло, что нам доступно так много качественной еды по ценам, которые значительно ниже, чем в других городах.

Иногда я испытываю ностальгию по кулинарии в других городах.Например, я недавно ездил в Нью-Йорк и водил своих друзей из пекарни в пекарню, несмотря на то, что ни у кого из нас не осталось места в желудке для еще одной выпечки. Как гурману (хотя я передергиваюсь, когда использую этот термин), мне трудно сидеть сложа руки и читать о последних тенденциях в области питания и не иметь возможности принять участие — например, встать в очередь за сухарями в пекарне Dominique Ansel Bakery. Или попробуйте новые мягкие порционные ароматы в Milk Bar Momofuku.

Но вот тут-то и появляется Feast Portland:

Feast — это относительно новый фестиваль еды и напитков, который стартовал в прошлом году.Что именно? Как будто все мои любимые повара, рестораны и кулинарные люди решили собраться в одном месте, чтобы приготовить, поесть и, ну, ну, устроить праздник! Ресторан Feast, предназначенный для демонстрации местных кулинарных талантов и ингредиентов штата Орегон, привлекает всемирно признанных поваров и гурманов со всей страны. Есть демонстрации, связанные с едой, беседы, дегустации … вы называете это, Feast есть.

Одно из событий, которое меня особенно волнует, — это Ночной рынок Feast Portland. Просматривая список собравшихся, у меня чуть не случился сердечный приступ от волнения! В нем будут представлены не только повара моих любимых местных ресторанов (например, Aviary, Beast, Pok Pok, Smallwares), но и известные повара из других городов, таких как Сан-Франциско, Остин, Нью-Йорк. , и больше!

Я был особенно взволнован, увидев в нашем списке главного кондитера Momofuku Milk Bar Кристину Този.Кристина Този, блогер по десертам и вообще сладкоежка, была одной из моих личных героинь, сколько я себя помню. Я приготовила несколько рецептов из ее кулинарной книги, и все они просто великолепны и вкусны.

Как этот пирог с банановым кремом:

Ребята, я не лгу, когда говорю, что это лучший пирог с банановым кремом, который я когда-либо ел. И я пробовала много чертовски хороших пирожков с банановым кремом, вроде пирога из San Francisco’s Mission Pie или Denver’s Sushi Den. Но ни один из них не сравнится с Кристиной Този.

Я полагаю, что Кристина Този из тех людей, которые, когда жизнь преподносит ей лимоны, делает лимонад. Или в этом случае, когда жизнь передает ей чрезвычайно перезрелые бананы (почти на грани гниения), она делает один потрясающий пирог с банановым кремом:

Мне нравится, что она женщина, которая не боится предаваться своим виноватым удовольствиям. Зерновое молоко? В «Молочном баре» есть. Пирог, сделанный только из карамелизированного коричневого сахара? Ага, в Milk Bar есть и это, метко названный «крэк-пирог». Вы должны восхищаться этим.

Точно так же ее банановый пирог с кремом выделяется тем, что она не боится себя побаловать. Рецепт включает столько декадентских вещей, сколько возможно — сливки, молочный сахар, масло — все это есть. В довершение всего, этот пирог представляет собой исследование контрастных текстур. У него песчаная рассыпчатая шоколадная корочка (которая напомнила мне измельченный Oreos) и очень спелые бананы, уложенные между кучей бананового крема.

Настолько восхитительно и настолько увлекательно, что в какой-то момент мы с друзьями даже не позаботились о сервировочной посуде.Мы только что съели ее прямо со сковороды:

Выпечка, которую я приготовила по кулинарной книге Кристины, была настолько невероятно и неизменно восхитительной, что я даже не могу представить, на что похожа ее другая выпечка. Я не могу дождаться, когда узнаю об этом на Feast’s Night Market!

А пока этот пирог с банановым кремом должен меня подбодрить.

Несколько примечаний пекаря:

    • Извините, ребята, я просто хочу вас предупредить — для этого рецепта используется много оборудования, от миксера до кухонного комбайна и блендера.Если у вас нет блендера, вы можете использовать иммерсионный блендер (что я сделал, и он отлично работал). Как всегда, вы можете использовать ручной электрический венчик вместо отдельно стоящего электрического миксера.

    • Этот рецепт сначала инструктирует вас сделать шоколадные крошки, которые вы затем обработаете и используете в другом рецепте для приготовления корочки для пирога. Если у вас мало времени, вы можете использовать крошки Oreo, но это будет не то же самое. Сделайте все возможное, чтобы получить полный опыт — оно того стоит.Вы можете сделать крошки и корочку для пирога заранее, за неделю!

    • У вас есть , чтобы использовать спелые бананы для этого рецепта. Купите самые спелые бананы, которые вы можете найти, а затем дайте им стать очень коричневыми и пятнистыми (как вы видите на моей картинке выше), прежде чем даже использовать их в рецепте. На самом деле, изо всех сил — созреют их даже больше, чем мои, до черноты. Чем они спелее, тем больше в них сахара и тем вкуснее будет ваш пирог.У него будет почти карамельный вкус.

    • Не планировали наперед? Без проблем. Возьмите бананы и запечатайте их в коричневый бумажный пакет. Кожура банана выделяет газ (который затем улавливает пакет), который позволяет им быстрее созревать. Дайте постоять минимум 2 или 3 дня; Я оставляю свои желто-зеленые бананы (на фото выше) на 3.

    • Не пугайтесь количества желтого пищевого красителя, используемого в этом рецепте.Почти во всех пирогах с банановым кремом используется неприличное количество пищевого красителя, чтобы не получился пирог цвета цемента.

  • Опять же, это довольно трудоемкий рецепт; После того, как вы приготовили банановый заварной крем, дайте ему остыть в холодильнике, прежде чем взбивать его в сливки. Планируйте заранее!

Momofuku Milk Bar Banana Cream Pie

Выход: 1 (10-дюймовый) пирог

PRINT

Ингредиенты

(примерно 2 1/2 чашки)
  • 2/3 чашки муки
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала
  • 1/2 стакана сахарного песка
  • 2/3 стакана какао-порошка
  • 1 чайная ложка соли
  • 6 столовых ложек топленого несоленого масла
(на одну 10-дюймовую корку пирога)
  • 1 3 / 4 чашки шоколадных крошек
  • 2 чайные ложки сахарного песка
  • 1/8 чайной ложки кошерной соли
  • 2 столовые ложки топленого несоленого масла
Для начинки бананового крема
(получается около 3 чашек, достаточно для одного 10-дюймового пирога )
  • 3 супер спелых бананов (см. Примечание пекаря выше)
  • 1/3 стакана плюс 3/4 стакана жирных сливок, отдельно
  • 1/4 стакана молока
  • 1/2 стакана сахарного песка
  • 2 столовые ложки Cornst арка
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 3 яичных желтка
  • 1 столовая ложка неароматизированного желатинового порошка
  • 2 столовые ложки воды
  • 3 столовые ложки несоленого масла
  • 1/2 чайной ложки желтого пищевого красителя
  • 1 чашка кондитерского сахара

Инструкции

Для шоколадных крошек
  • Разогрейте духовку до 300 ° F.

  • Смешайте 2/3 стакана муки, 1 чайную ложку кукурузного крахмала, 1/2 стакана сахарного песка, 2/3 стакана какао-порошка и 1 чайную ложку кошерной соли в чаше отдельно стоящего электрического миксера, оснащенного лопастной насадкой. Смешайте на низкой скорости до полного смешивания.
  • Добавьте 6 столовых ложек топленого несоленого масла и перемешивайте на низкой скорости, пока смесь не начнет собираться небольшими кластерами.

  • Разложите пучки на противне, выстланном пергаментом или силикатом, и выпекайте в течение 20 минут, разбивая пучки на 10-минутной отметке.После того, как крошки выпекутся в течение 20 минут, дайте им остыть на решетке — крошки должны быть на этом этапе слегка влажными на ощупь, а по мере остывания они высыхают и затвердевают. Дайте полностью остыть перед использованием в рецепте или еде.
Для шоколадной корочки
  • Пульсируйте шоколадные крошки на 3/4 стакана в кухонном комбайне, пока они не станут песочными и не останутся крупные кусочки.

  • Перелейте песок в миску среднего размера и руками перемешайте с 2 чайными ложками сахара и 1/8 чайной ложкой соли.Добавьте 2 столовые ложки растопленного сливочного масла и разминайте песок, пока он не станет достаточно влажным, чтобы превратиться в шар.

  • Перелейте смесь в 10-дюймовую форму для пирога. Пальцами и ладонями плотно вдавите шоколадную корку в форму, убедившись, что дно и стенки формы для пирога равномерно покрыты. Завернутые в полиэтиленовую пленку, корочку можно хранить при комнатной температуре до 5 дней или в холодильнике 2 недели.

Для начинки с банановым кремом
  • Смешайте 2 спелых банана (оставив третий на потом), 1/3 стакана жирных сливок и 1/4 стакана молока в блендере (или в средней миске, если хотите). используйте погружной блендер) и взбейте до однородной массы.

  • Когда смесь станет полностью однородной, добавьте 1/2 стакана сахарного песка, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 1/2 чайной ложки кошерной соли и 3 яичных желтка и продолжайте взбивать до однородности. Вылейте смесь в кастрюлю среднего размера и очистите канистру блендера (или среднюю чашу).

  • Bloom 1 столовая ложка порошкообразного желатина, равномерно разбрызгивая его по поверхности небольшой миски, наполненной 2 столовыми ложками холодной воды. Желатин цветет, когда он станет мягким, около 2 минут.

  • Взбейте содержимое сковороды (со 2-го шага) и нагрейте на среднем или слабом огне, постоянно взбивая. Когда банановая смесь нагреется, она загустеет. Доведите до кипения и продолжайте интенсивно взбивать в течение примерно 2 минут, чтобы крахмал полностью выпарился. Смесь будет напоминать густой клей, граничащий с цементом, с соответствующим цветом.

  • Перелейте содержимое кастрюли обратно в блендер (или среднюю чашу, если вы используете погружной блендер).Добавьте цветущий желатин (из 3-го шага) и 3 столовые ложки масла и взбивайте, пока смесь не станет однородной и однородной. Добавьте 1/2 чайной ложки желтого пищевого красителя, пока он не станет ярким, искусственно желтым бананом.

  • Перелейте банановую смесь в жаропрочную емкость и дайте ей остыть в холодильнике, пока она полностью остынет, примерно от 30 до 60 минут.

  • Когда банановая смесь остынет, приготовьте взбитые сливки, смешав 3/4 стакана жирных сливок с 1 стаканом кондитерского сахара в отдельно стоящем электрическом миксере, снабженном насадкой для венчика.Взбивайте до тех пор, пока сливки и сахар не соединятся, чтобы образовались пики средней мягкости (когда вы вытаскиваете венчик из взбитых сливок, насыпи сливок должны мягко сохранять свою форму — НЕ ЗАЖИГАЙТЕ, иначе вы получите масло!).
  • Добавьте холодную банановую смесь (из 6-го шага) во взбитые сливки и медленно взбивайте, пока она не станет однородной и однородной — смесь должна стать бледно-желтой.

  • Когда банановый крем будет готов, вылейте половину смеси в оболочку шоколадного пирога.Покройте его слоем нарезанных бананов (от оставшегося банана), затем покройте бананы оставшимся банановым кремом. Пирог следует хранить в холодильнике и есть в течение суток.

Как приготовить молоко из каннабиса: рецепт и инструкции

Размещено 6 сентября 2017 г. в Завтрак, напитки, закуски

До сих пор хлопья были просто любимой закуской, которую стоунеры ели после курения.Но что, если бы я сказал вам, что вы можете начать свой день с миски хлопьев, от которой вы почувствуете кайф? Правильно, с «Каннамилком», как его часто называют, вы можете! Это один из наших любимых рецептов на все времена из-за его широкого спектра применения. Его можно пить отдельно, смешивать с хлопьями или использовать в других рецептах с добавлением травы. Многие рецепты с добавлением травки требуют использования молока вместо сливочного или растительного масла. Это связано с тем, что жир в молоке может быть добавлен к ТГК так же, как и в сливочном масле.Лично мне нравится использовать его в сочетании с вашим маслом, если этого требует рецепт. Итак, без лишних слов, для начала нам понадобится следующее.

Состав:

При приготовлении молока каннабиса вам следует использовать примерно 3,5 грамма каннабиса на 1 стакан молока.

  • 1/2 унции высококачественной марихуаны
  • 4 стакана молока

Нам также понадобится тонкая сетка для фильтрации почек, и я предлагаю иметь под рукой несколько бумажных полотенец на случай, если что-то испортится.Можно также использовать сырную ткань, но я бы не рекомендовал использовать скребок для кофе. Теперь первый шаг к этому рецепту — добавить молоко в мультиварку (пароварка или сковорода также подойдет) и довести молоко до кипения на среднем огне. Когда молоко закипит, добавьте мелко измельченный каннабис и дайте ему настояться с молоком около часа. Очень важно, чтобы молоко не закипало и не закипало. Это нарушит рецепт, и молоко не будет таким сильным, как в противном случае.

После того, как смесь тушится в течение часа, дайте ей остыть и процедите марихуану с помощью ситечка или марли. Затем переложите молоко в закрытую емкость и поставьте в холодильник до использования. Это не должно вызывать удивления, но это молоко необходимо использовать до истечения срока годности, указанного в оригинальном кувшине. Об этом легко забыть при любом движении, но это следует отметить на хранимой таре. Поверьте, пить гнилое молоко — неинтересно! Как я уже упоминал ранее, вы можете пить это молоко прямо, делать кашу или использовать его в другом рецепте.Если вы собираетесь пить прямо, не забудьте печенье с шоколадной крошкой.

Если вам понравился этот рецепт, посмотрите другие наши любимые блюда на сайте. У нас есть все виды рецептов, от завтраков до ужинов, а также множество закусок и десертов.

11 Вкусных заменителей кокосового молока

Кокосовое молоко — популярная жидкость растительного происхождения, не содержащая лактозы (1).

Он широко используется в азиатской кухне, но становится все более популярным как вкусный сливочный ингредиент в выпечке и кулинарии.

Если в вашем рецепте требуется кокосовое молоко, но его нет под рукой, вы можете выбрать одно из множества заменителей.

Вот 11 восхитительных заменителей кокосового молока.

Соевое молоко — отличная альтернатива кокосовому молоку.

Оно также на растительной основе и имеет немного более низкое содержание жира, чем кокосовое молоко. В большинстве рецептов вы можете поменять местами в соотношении 1: 1.

Если вы хотите добавить больше белка в свой рацион, подойдет соевое молоко. Всего в 1 чашке (240 мл) содержится 7 граммов белка — по сравнению с 0.5 граммов на такое же количество кокосового молока (2, 3).

Обязательно покупайте несладкое соевое молоко, так как подслащенные версии изменят вкус вашего блюда (2).

Если вы все еще хотите вкус кокоса, вы можете добавить кокосовый ароматизатор в соевое молоко или любой другой заменитель кокосового молока.

Резюме

Соевое молоко может заменить кокосовое молоко в соотношении 1: 1, но вам следует избегать подслащенных разновидностей, чтобы блюдо не стало слишком сладким.

Несладкое миндальное молоко — еще одна потенциальная замена.

Он от природы низкокалорийен и имеет нейтральный вкус, что делает его хорошим вариантом для приготовления смузи, хлопьев или выпечки (3, 4).

Кокосовое молоко можно заменить миндальным в равных количествах.

Однако в нем гораздо меньше жира, чем в кокосовом молоке, поэтому оно не обеспечивает такой же кремообразности. Чтобы загустеть, добавьте 1 столовую ложку (15 мл) лимонного сока на каждый 1 стакан (240 мл) молока.

Добавление кокосовой муки также может увеличить густоту и придать вкус кокосового ореха.

Резюме

Миндальное молоко может заменить кокосовое молоко в коктейлях, хлопьях или выпечке. Из-за низкого содержания жира он не подходит для приготовления сливочных блюд.

Молоко из кешью — это сливочно-ореховое молоко, которое хорошо сочетается с соусами, супами и смузи.

Оно имеет более гладкую кремовую текстуру, чем другое ореховое молоко, и имитирует консистенцию коровьего молока. В нем от природы мало калорий и белка, но в нем содержится больше жира, чем в большинстве растительных видов молока (5).

В качестве альтернативы вы можете использовать сливки из кешью, которые имеют еще более высокое содержание жира и такие же сливочные, как кокосовое молоко.

В большинстве рецептов можно заменить молоко кешью в соотношении 1: 1.

Резюме

Молоко из кешью представляет собой сливочную альтернативу кокосовому молоку и может использоваться в соотношении 1: 1. Его высокое содержание жира делает его отличным соусом и супом.

Овсяное молоко — отличный вариант для латте или кофе.

Из жира в кокосовом молоке получается великолепная кофейная пена.Хотя овсяное молоко содержит умеренное количество жира, оно естественно богато бета-глюканом, волокном, которое помогает ему вспениваться (6, 7).

В отличие от большинства видов растительного молока, овсяное молоко не свертывается и может использоваться в рецептах, требующих высокой температуры. Поменяйте местами в соотношении 1: 1.

Оно естественно сладкое и содержит больше углеводов, чем кокосовое молоко (7).

Резюме

Овсяное молоко легко вспенивается и особенно полезно при приготовлении жарких блюд или латте. Оно слаще кокосового молока и может быть заменено в соотношении 1: 1.

Конопляное молоко стало популярным как сладкое, слегка ореховое растительное молоко.

Он получен из семян конопли ( Cannabis sativa ), но не содержит ТГК, психоактивного соединения, содержащегося в марихуане.

Как хороший источник жира и белка, конопляное молоко особенно полезно при выпечке. Примечательно, что он действует как разрыхлитель в сочетании с кислотой, такой как лимонный сок (8).

Вы можете заменить кокосовое молоко конопляным молоком в соотношении 1: 1.Однако некоторым людям его ореховый вкус может показаться подавляющим.

Резюме

Содержание жира и белка в конопляном молоке делает его отличной альтернативой кокосовому молоку. Его можно заменить в соотношении 1: 1.

Рисовое молоко получают путем смешивания воды с белым или коричневым рисом.

Хотя по консистенции оно намного тоньше, чем кокосовое молоко, оно хорошо сочетается с овсянкой, смузи и некоторыми десертами.

Кроме того, это одно из наименее аллергенных растительных видов молока, что делает его идеальным, если вы не можете пить молочные, соевые или ореховые напитки (9).

Однако из-за высокого содержания воды он не подходит для соусов, супов или других блюд с высоким содержанием жира.

Резюме

Рисовое молоко хорошо сочетается с овсянкой, смузи и некоторыми десертами, но оно намного тоньше кокосового молока.

Пряное молоко — популярная альтернатива кокосовому молоку из-за его вкуса и кремообразной консистенции. Обычно его добавляют в горячие блюда, например, в суп.

Вы можете приготовить его дома, нагревая коровье молоко со специями, такими как корица и мускатный орех, пока оно не загустеет.Для пикантной версии используйте порошок карри или перец чили.

Обязательно постоянно помешивайте молоко, чтобы не допустить пригорания (10).

Если вам нужна версия на растительной основе, используйте сливочное растительное молоко, такое как овсяное, кешью или конопляное.

Резюме

Пряное молоко получают путем нагревания молока с добавлением специй, таких как корица, мускатный орех, порошок карри или перец чили. Его часто используют в супах и других горячих блюдах.

Сгущенное молоко — отличный заменитель кокосового молока в супах или сливочных блюдах, его можно использовать в соотношении 1: 1.

Его получают путем нагревания коровьего молока для удаления до 60% воды.

Тем не менее, этот густой, слегка карамелизированный продукт не подходит для людей, не употребляющих молочные продукты (11).

Резюме

Сгущенное молоко очень густое и является отличной заменой кокосовому молоку в супах или сливочных блюдах.

Густые сливки получают путем соскабливания жира со свежего молока и особенно часто используются в продуктах с высоким содержанием жира, таких как сливочные супы, соусы и мороженое.

Оно намного жирнее, чем кокосовое молоко, и может заменить его в равных количествах в большинстве рецептов (12).

Резюме

Густые сливки содержат больше жира, чем кокосовое молоко, и служат альтернативой густым молочным продуктам.

Хотя греческий йогурт может не сразу прийти в голову, он является творческой заменой кокосового молока из-за его густой консистенции.

Чтобы заменить 1 стакан (240 мл) кокосового молока, смешайте 1 стакан (240 мл) греческого йогурта с 1 столовой ложкой (15 мл) воды.Если вы хотите, чтобы он стал более жидким, медленно добавляйте еще воды, пока не достигнете желаемой консистенции.

Вы также можете использовать греческий йогурт со вкусом кокоса.

Резюме

Греческий йогурт по толщине похож на кокосовое молоко, и его можно разбавить небольшим количеством воды.

Шелковый (или мягкий) тофу изготавливается путем прессования сгущенного соевого молока в блоки.

Это популярный веганский ингредиент для супов, смузи, соусов и десертов.

Благодаря высокому содержанию воды, шелковый тофу хорошо смешивается с равными частями соевого молока, создавая гладкую кремообразную смесь, которая может заменить кокосовое молоко в соотношении 1: 1.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.