Настойка от кашля из лука: способы приготовления, правила употребления и противопоказания к приминению

Содержание

Настойка из лука от кашля

В народной медицине популярны рецепты с луком от кашля. Это объясняется тем, что продукт практически не оказывает вреда и может применяться для большинства пациентов. Чтобы средства на основе лука показали результат, необходимо при их приготовлении тщательно соблюдать рецептуру.

Чем полезен лук

Лук содержит фитонциды, благодаря которым проявляет антисептические свойства. Растение является источником витаминов А, С и группы В, что важно для укрепления иммунитета. Продукт позволяет вылечиться от многих инфекций без применения фармацевтических лекарств.

Лук хорошо помогает от кашля, поскольку способствует отхаркиванию. Средства на его основе улучшают секрецию бронхов и снимают воспаление слизистых оболочек. Продукт эффективен как при сухом, так и влажном кашле.

Луковые отвары от кашля разрешается употреблять во время беременности, поскольку они не оказывают отрицательного воздействия на развитие плода.

Польза лука сохраняется при жарке и отваривании, поэтому его необязательно употреблять сырым.

Известные рецепты

Во всех рецептах против кашля используется репчатый лук. Его сочетают с другими продуктами, в результате чего получают средство жидкой или вязкой консистенции. Рецепты легкие в приготовлении и требуют небольшого количества ингредиентов. Готовые настойки хранятся в холодильнике. Дозировка для взрослого человека и ребенка отличается, согласовать ее необходимо с врачом.

Самые популярные средства готовят по таким рецептам:

    Измельченный в мясорубке лук смешивают с сахаром в пропорции 1:1. Средство должно настояться 4 часа, чтобы появился сок. Принимают его трижды в день после еды по 1 ст. ложке.

Лук с сахаром

  • Ребенку при мокром кашле рекомендуют давать варенье из лука. Чтобы его приготовить, требуется к 0,5 кг лука добавить 50 г меда и 2 ст. ложки сахара. Получившуюся смесь заливают 1 л кипятка. К употреблению средство готово через час, когда выделится сок. Принимают его по аналогии с предыдущим препаратом. Малышу можно принимать средство каждые 2 часа.
  • Можно использовать только лук с медом. Их смешивают в пропорции 1:1, после чего хорошо перемешивают. Средство употребляется теплым. Такой настой способствует выведению мокроты.
  • Антибактериальный эффект лука усиливается, если к нему добавить цедру лимона. Смесь должна отстояться 5 часов, после чего разрешается употреблять ее по 1 ч. ложке перед приемом пищи. Вкус средства улучшают с помощью меда.
  • Для лечения от кашля детей до года используется настой из лука и молока. На 1 луковицу среднего размера требуется 1 л кипящего молока. Средство можно давать уже через 10 минут после отстаивания. Рекомендуется использовать его 4 раза в день, по 1–2 ч. ложки. Основное условие — оно должно быть теплым. Нагревать нужно количество настойки, необходимое для одного приема.
  • Если одну разрезанную луковицу проварить в двух стаканах молока, получится эффективное средство от сухого кашля. Готовым к употреблению оно считается, когда лук станет полностью мягким. После этого в лечебный отвар добавляют немного меда.
  • Действие лука усиливается при совместном приеме с чесноком. Требуется измельчить 3 луковицы и 6 зубчиков чеснока, после чего залить 0,5 л воды. Средство следует варить, пока лук не размягчится. Пить его нужно по 2 ч. ложки 2 раза в сутки, обязательно подогретым.
  • Когда отсутствует откашливание, применяют средство, сделанное из картофеля, лука и яблока. Для приготовления отвара требуется взять по одному плоду, залить их 1 л кипятка. Средство держат на огне, пока половина воды не испарится. После этого его процеживают. Выпивают такой отвар по 1 ст. ложке после каждого приема пищи.

  • При бронхиальной астме рекомендуется смешать 2 ст. ложки измельченной луковой шелухи и 5 ст. ложек сосновых иголок. Их нужно залить 1 л воды, после чего оставить на огне на 15 минут. Получившийся напиток нужно залить в термос, где выдержать около 8 часов. Пить его разрешается максимум 0,5 л в сутки.

    Шелуху используют также, если больной стал сильно кашлять. Для приготовления требуется шелуха 8 луковиц и 0,5 л воды. Средство должно кипеть, пока половина содержимого не испарится. Принимают его 5 раз в день по 2 ст. ложки. Желательно добавить к настойке немного меда.

    В народной медицине применяются компрессы, которые делают из лука. Для этого луковицу измельчают, после чего смешивают с 2 ст. ложками гусиного жира. Средство кладут на грудь перед сном, за исключением области сердца. Сверху мазь прикрывают полиэтиленом и полотенцем. Препарат позволяет вылечить кашель в кратчайшие сроки. Компресс в принципе можно сделать только из лука, но тогда на коже его оставляют только на 2 часа. Если у больного появилось раздражение, время сокращают.

    Ингаляция

    Лечиться от лающего кашля можно и ингаляциями. Готовят их следующим образом: очищенные луковицы заливают кипятком, после чего настаивают 3 часа. Затем средство еще раз кипятят. Больной должен дышать парами в течение 5 минут. Для детей допустимое время процедуры составляет 2,5 минуты.

    Если кашель сопровождается болью в горле, рекомендуется жареный лук смешать с медом. Принимают средство 3 раза в день, без хлеба.

    Есть ли противопоказания к приему

    Поскольку большинство средств с луком содержат также сахар или мед, получившиеся настойки могут быть опасными для больных сахарным диабетом. Мед нужно заменить другим ингредиентом лицам, имеющим аллергию на продукт.

    Сам лук противопоказан при наличии болезней органов пищеварения, поскольку повышает кислотность желудка и вызывает вздутие живота. Не стоит употреблять продукт и при патологиях почек.

    Средства на основе репчатого и зеленого лука нежелательно давать пациентам, страдающим бронхиальной астмой.

    Относительно лечения детского кашля с помощью лука есть несколько ограничений:

    • лук противопоказан до достижения 8 месяцев;
    • свежий лук дают только детям, достигшим 2-летнего возраста;
    • с 8 месяцев до 2 лет допускается давать ребенку только вареный лук;
    • для лечения грудничков не подходят средства, в составе которых помимо лука присутствует мед.

    Мед

    У больных, употребляющих лук в больших количествах, может проявиться гипертония. Следует контролировать количество съедаемых луковиц пациентам, имеющим проблемы с сердцем.

    Противопоказанием к лечению кашля с помощью лука является также панкреатит и патологии печени. Беременным рекомендуют отказаться от лечения кашля с помощью лука, если после его употребления появляется изжога. При повышенной кислотности желудка им разрешается только вареный продукт.

    Если через неделю после начала лечения с помощью лука кашель продолжает беспокоить, необходимо обратиться к врачу.

    Лук хорошо зарекомендовал себя при лечении любого вида кашля. Он отлично справляется с симптомом, но при злоупотреблении продуктом возможны отрицательные явления со стороны органов пищеварения. Прежде чем принимать лечебную еду, приготовленную из лука, требуется консультация врача, особенно если средство планируется давать ребенку.

    В народной медицине популярны рецепты с луком от кашля. Это объясняется тем, что продукт практически не оказывает вреда и может применяться для большинства пациентов. Чтобы средства на основе лука показали результат, необходимо при их приготовлении тщательно соблюдать рецептуру.

    Чем полезен лук

    Лук содержит фитонциды, благодаря которым проявляет антисептические свойства. Растение является источником витаминов А, С и группы В, что важно для укрепления иммунитета. Продукт позволяет вылечиться от многих инфекций без применения фармацевтических лекарств.

    Лук хорошо помогает от кашля, поскольку способствует отхаркиванию. Средства на его основе улучшают секрецию бронхов и снимают воспаление слизистых оболочек. Продукт эффективен как при сухом, так и влажном кашле.

    Луковые отвары от кашля разрешается употреблять во время беременности, поскольку они не оказывают отрицательного воздействия на развитие плода.

    Польза лука сохраняется при жарке и отваривании, поэтому его необязательно употреблять сырым.

    Известные рецепты

    Во всех рецептах против кашля используется репчатый лук. Его сочетают с другими продуктами, в результате чего получают средство жидкой или вязкой консистенции. Рецепты легкие в приготовлении и требуют небольшого количества ингредиентов. Готовые настойки хранятся в холодильнике. Дозировка для взрослого человека и ребенка отличается, согласовать ее необходимо с врачом.

    Самые популярные средства готовят по таким рецептам:

      Измельченный в мясорубке лук смешивают с сахаром в пропорции 1:1. Средство должно настояться 4 часа, чтобы появился сок. Принимают его трижды в день после еды по 1 ст. ложке.

    Лук с сахаром

  • Ребенку при мокром кашле рекомендуют давать варенье из лука. Чтобы его приготовить, требуется к 0,5 кг лука добавить 50 г меда и 2 ст. ложки сахара. Получившуюся смесь заливают 1 л кипятка. К употреблению средство готово через час, когда выделится сок. Принимают его по аналогии с предыдущим препаратом. Малышу можно принимать средство каждые 2 часа.
  • Можно использовать только лук с медом. Их смешивают в пропорции 1:1, после чего хорошо перемешивают. Средство употребляется теплым. Такой настой способствует выведению мокроты.
  • Антибактериальный эффект лука усиливается, если к нему добавить цедру лимона. Смесь должна отстояться 5 часов, после чего разрешается употреблять ее по 1 ч. ложке перед приемом пищи. Вкус средства улучшают с помощью меда.
  • Для лечения от кашля детей до года используется настой из лука и молока. На 1 луковицу среднего размера требуется 1 л кипящего молока. Средство можно давать уже через 10 минут после отстаивания. Рекомендуется использовать его 4 раза в день, по 1–2 ч. ложки. Основное условие — оно должно быть теплым. Нагревать нужно количество настойки, необходимое для одного приема.
  • Если одну разрезанную луковицу проварить в двух стаканах молока, получится эффективное средство от сухого кашля. Готовым к употреблению оно считается, когда лук станет полностью мягким. После этого в лечебный отвар добавляют немного меда.
  • Действие лука усиливается при совместном приеме с чесноком. Требуется измельчить 3 луковицы и 6 зубчиков чеснока, после чего залить 0,5 л воды. Средство следует варить, пока лук не размягчится. Пить его нужно по 2 ч. ложки 2 раза в сутки, обязательно подогретым.
  • Когда отсутствует откашливание, применяют средство, сделанное из картофеля, лука и яблока. Для приготовления отвара требуется взять по одному плоду, залить их 1 л кипятка. Средство держат на огне, пока половина воды не испарится. После этого его процеживают. Выпивают такой отвар по 1 ст. ложке после каждого приема пищи.

  • При бронхиальной астме рекомендуется смешать 2 ст. ложки измельченной луковой шелухи и 5 ст. ложек сосновых иголок. Их нужно залить 1 л воды, после чего оставить на огне на 15 минут. Получившийся напиток нужно залить в термос, где выдержать около 8 часов. Пить его разрешается максимум 0,5 л в сутки.

    Шелуху используют также, если больной стал сильно кашлять. Для приготовления требуется шелуха 8 луковиц и 0,5 л воды. Средство должно кипеть, пока половина содержимого не испарится. Принимают его 5 раз в день по 2 ст. ложки. Желательно добавить к настойке немного меда.

    В народной медицине применяются компрессы, которые делают из лука. Для этого луковицу измельчают, после чего смешивают с 2 ст. ложками гусиного жира. Средство кладут на грудь перед сном, за исключением области сердца. Сверху мазь прикрывают полиэтиленом и полотенцем. Препарат позволяет вылечить кашель в кратчайшие сроки. Компресс в принципе можно сделать только из лука, но тогда на коже его оставляют только на 2 часа. Если у больного появилось раздражение, время сокращают.

    Ингаляция

    Лечиться от лающего кашля можно и ингаляциями. Готовят их следующим образом: очищенные луковицы заливают кипятком, после чего настаивают 3 часа. Затем средство еще раз кипятят. Больной должен дышать парами в течение 5 минут. Для детей допустимое время процедуры составляет 2,5 минуты.

    Если кашель сопровождается болью в горле, рекомендуется жареный лук смешать с медом. Принимают средство 3 раза в день, без хлеба.

    Есть ли противопоказания к приему

    Поскольку большинство средств с луком содержат также сахар или мед, получившиеся настойки могут быть опасными для больных сахарным диабетом. Мед нужно заменить другим ингредиентом лицам, имеющим аллергию на продукт.

    Сам лук противопоказан при наличии болезней органов пищеварения, поскольку повышает кислотность желудка и вызывает вздутие живота. Не стоит употреблять продукт и при патологиях почек.

    Средства на основе репчатого и зеленого лука нежелательно давать пациентам, страдающим бронхиальной астмой.

    Относительно лечения детского кашля с помощью лука есть несколько ограничений:

    • лук противопоказан до достижения 8 месяцев;
    • свежий лук дают только детям, достигшим 2-летнего возраста;
    • с 8 месяцев до 2 лет допускается давать ребенку только вареный лук;
    • для лечения грудничков не подходят средства, в составе которых помимо лука присутствует мед.

    Мед

    У больных, употребляющих лук в больших количествах, может проявиться гипертония. Следует контролировать количество съедаемых луковиц пациентам, имеющим проблемы с сердцем.

    Противопоказанием к лечению кашля с помощью лука является также панкреатит и патологии печени. Беременным рекомендуют отказаться от лечения кашля с помощью лука, если после его употребления появляется изжога. При повышенной кислотности желудка им разрешается только вареный продукт.

    Если через неделю после начала лечения с помощью лука кашель продолжает беспокоить, необходимо обратиться к врачу.

    Лук хорошо зарекомендовал себя при лечении любого вида кашля. Он отлично справляется с симптомом, но при злоупотреблении продуктом возможны отрицательные явления со стороны органов пищеварения. Прежде чем принимать лечебную еду, приготовленную из лука, требуется консультация врача, особенно если средство планируется давать ребенку.

    С древних времен этот овощ выращивали и применяли в лечебных целях. Уже несколько сотен лет назад люди понимали, что лук обладает противомикробными, дезинфицирующими свойствами. В больших количествах его употребляли во время опасных эпидемий таких заболеваний как тиф и чума. В настоящее время появилось множество сортов лука, которые успешно используют не только в кулинарии, но и в составе средств от кашля.

    • Полезные свойства лука при борьбе с простудой
    • Применение луковых отваров
    • Сок лука от кашля
    • Растирка на основе лука
    • Луковые ингаляции и компрессы
    • Противопоказания луковой терапии

    Полезные свойства лука при борьбе с простудой

    Самыми полезными веществами в составе этого овоща считают фитонциды, которые способны защищать от инфекций, передающихся воздушно-капельным путем. В луке также содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Дополнительно отмечают невысокую стоимость лука от кашля, а также его простоту приготовления. При лечении кашля этот овощ выполняет важные функции:

    • убивает микробы;
    • способствует разжижению слизи;
    • улучшает отхаркивание;
    • стимулирует иммунитет.

    При продуктивном кашле

    Избавиться от мокроты помогает отвар из двух разрезанных на 4 части луковиц, которые помещают в небольшую эмалированную кастрюлю, заливают 0,5 л молока средней жирности, доводят до кипения и сразу снимают с огня. Препарат от мокрого кашля остужают до комфортной температуры и дают ребенку трижды в течение дня по 2 столовых ложки. Можно заменить дневной прием чашкой теплого отвара на ночь.

    Медовый отвар

    К трем крупным или шести мелким луковицам, нарезанным на небольшие кусочки, добавляют два стакана сахара и две столовых ложки меда. Заливают смесь 1 л воды, доводят до кипения и томят на медленном огне еще 60 минут. Остывший до комнатной температуры отвар процеживают и переливают в банку или бутылку с плотной крышкой. Хранят средство от кашля в холодном месте, дают ребенку по 1 столовой ложке каждые 4 часа, предварительно разогрев.

    При использовании таких препаратов на основе лука от кашля важно следить за проявлением аллергической реакции на отдельные компоненты. Рекомендуют готовить свежий отвар каждый день.

    Сок лука от кашля

    Гиппократ назначал луковый сок как средство против воспалений. Существует несколько простых рецептов для приготовления этого целебного раствора.

    Препарат без добавления воды. Эффективным оказывается лечение луком при простуде, если приготовить следующий состав: 500 грамм овоща нарезают мелкими кубиками и высыпают в стеклянную банку. К луку добавляют 2 столовых ложки меда, все перемешивают. Емкость плотно закрывают и оставляют в холодильнике на несколько часов. Выделившийся луковый сок от кашля растворяют по 2 столовых ложки в стакане воды и дают ребенку выпить три раза в день после еды.

    Настойка на основе воды. Данное средство хорошо избавляет от неприятных симптомов при бронхите и других респираторных заболеваниях. Рекомендуют измельчить примерно 500 грамм лука в блендере, добавить по две столовых ложки меда и сахарного песка, настаивать 60 минут, залив 1 л теплой кипяченой воды. Детям дают по 1 чайной ложке каждые два часа. Взрослым дозировку увеличивают вдвое.

    На луковый сок от кашля с сахаром и медом может развиться индивидуальная непереносимость, поэтому в первое время важно следить за состоянием ребенка. Перед приемом препарата советуют проконсультироваться с лечащим врачом.

    Растирка на основе лука

    Наружное использование средств от кашля с этим овощем у ребенка или взрослого не менее эффективно. Известно два варианта луковой растирки, отличающиеся в приготовлении и по способу нанесения.

    Марлевый компресс от кашля

    Несколько средних луковиц измельчают на блендере и процеживают. Марлю складывают в четыре слоя в форме квадрата по размеру грудной клетки ребенка или взрослого. Смачивают материал соком из лука, отжимают и накладывают на тело больного в районе легких. Укрывают сверху пищевой пленкой, обматывают шерстяным шарфом. Оставляют на три часа.

    Растирка из лука с жиром

    Эффективным средством от бронхита, сопровождающегося сильным кашлем, считают следующий препарат наружного применения: 1 головку овоща измельчают на терке или в блендере, добавляют пару столовых ложек гусиного или барсучьего жира. Тщательно перемешанную луковую кашицу наносят на грудную клетку ребенка, избегая области сердца и шеи. Обматывают пищевой пленкой, укрывают теплым шарфом и оставляют средство на всю ночь.

    Использовать растирку нужно очень осторожно. Лук обладает сильным разогревающим и раздражающим действием. Если ребенок жалуется на сильное жжение, следует незамедлительно убрать средство от кашля и протереть грудную клетку полотенцем, смоченным в воде.

    Луковые ингаляции и компрессы

    Наиболее простым способом не только избавиться от простуды, но и защитить ребенка от повторного заражения, считают раскладывание разрезанных луковиц в помещении, где дети проводят большую часть дня. Такая естественная ингаляция наполнит воздух фитонцидами, убивающими болезнетворные микроорганизмы. Предлагают и другие эффективные народные средства.

    Ингаляция с картофелем

    Нарезают лук и одно среднее яблоко крупными кусочками, помещают в одну небольшую кастрюлю с клубнем картофеля, оставленного в кожуре. Ингредиенты заливают водой и варят до того момента, когда картофель будет готов. Дают отвару настояться 10 минут, снимают крышку с кастрюли, наклоняют голову больного ребенка над емкостью, чтобы он мог вдыхать пар. Укрывают сверху полотенцем.

    Впоследствии отвар из лука против кашля процеживают и убирают в холодное место. Его можно использовать повторно в течение дня до трех раз, предварительно вскипятив перед каждой ингаляцией.

    Компресс из лука

    Из марли делают небольшой мешочек, внутрь которого помещают измельченную луковицу. Нагревают компресс, подержав его над кипящим чайником или в духовке не дольше минуты. Теплый марлевый мешочек накладывают на грудь ребенка и укрывают шерстяным одеялом. Через 15–20 минут компресс убирают. Можно повторить процедуру от кашля несколько раз в течение дня с использованием свежей порции лука. Ингаляция и компресс хорошо помогают справиться с приступами сухого кашля у ребенка, особенно если они происходят в ночное время, препятствуя нормальному сну.

    Противопоказания луковой терапии

    Препараты с этим натуральным ингредиентом хорошо зарекомендовали себя при лечении сухого и мокрого кашля, а также в профилактике простудных заболеваний. Но существует несколько причин, по которым такую терапию проводить нельзя:

    • возраст ребенка до одного года;
    • заболевания сердечно-сосудистой системы, почек или печени;
    • обострение проблем с желудочно-кишечным трактом;
    • индивидуальная непереносимость;
    • сахарный диабет.

    «>

    лук и мед от кашля — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

    20 лучших народных рецептов от кашля (с реальными комментариями) Кашель — резкое выталкивание из легких и дыхательных путей воздуха, который перед этим задерживается закрытой голосовой щелью. Кашель — проявление многих заболеваний. Кашель может появиться при простуде, бронхите, трахеите, плеврите, пневмонии и других легочных заболеваниях. Чтобы облегчить кашель есть много народных средств. Я очень тщательно подошла к подборке рецептов от кашля, т.к. у дочки любая простуда сопровождалась кашлем, который обязательно переходил в бронхит. Были постоянные антибиотики, выписанные педиатром, пока не нашла отличные рецепты от кашля. Теперь у дочки кашель заканчивается, даже не начавшись как следует. После проверенных вы найдете мои отзывы. Лечение кашля народными средствами: Первые 4 рецепта от кашля очень нравятся. Молоко с шалфеем от кашля. В кастрюлю 150г молока, добавляем 1 ст.л. шалфея. На маленьком огне доводим до кипения, выключаем огонь, добавляем 1ч.л. нутряного свиного жира или сливочного масла, закрываем крышкой и настаиваем 10-15 минут. Процеживаем, добавляем 1 ч.л. меда (если нет аллергии) и даем пить ребенку на ночь. Кашель становится мягче, а если делать дополнительно компрессы, то проходит очень быстро. Мед, лимон и глицерин от кашля. Выжимаем сок 1 лимона, добавляем 2 ст.л. глицерина. К полученной смеси добавляем мед до стакана, размешиваем. При сильном кашле давать пить ребенку по 1ч.л. 6-8 раз в день. Отзыв: этот рецепт очень хорош, если кашель без хрипов. Прекрасно помогал избавляться от кашля старшему ребенку, у которого кашель в основном был трахейный. Бронхитам у дочки не сильно помогает. Компресс от кашля. Смешать по 2 ст.л. меда, спирта или водки, нутряного свиного жира. Этой мазью натирать грудь, спину, стопы, надеть носки больному и уложить спать. Редька с медом от кашля. В черной редьке срезать верхушку, сделать углубление, в ямочку положить натуральный мед. Через несколько часов начнет выделятся сок из редьки, который смешивается с медом. Это и есть лекарство. Пить детям по 1 ч. ложке 4 раза в день. Остальные рецепты проверяла не все, но буду пробовать. Лепешка от кашля. Надо смешать поровну мед, растительное масло и муку. Все перемешать — получится тесто, из него надо сформовать лепешку. Эту лепешку надо выложить на марлю и прикладывать на область груди, сверху кусок полиэтилена и слой ваты. Все это закрепить, как компресс. Делать так, как только начинается кашель; обычно перед сном, часа на два. Как правило, кашель проходит, не успев толком начаться. Медовый компресс. Если вас донимает кашель, возьмите натуральный мед, положите его на полотняную салфетку, а затем — на спину больного. Сверху прикройте пергаментной бумагой и укутайте теплым шарфом. Такой медовый компресс надо делать на ночь (несколько процедур). Это очень эффективное средство для лечения кашля как у взрослых, так и у детей. Рецепт от кашля у детей. Растопите 2 ст. ложки сливочного масла и 1 ст. л. меда, влейте 2 желтка и тщательно перемешайте. Давайте ребенку по 2 ч. ложки за 30 минут до еды 4 раза в день. Отзыв редактора: Очень осторожно пробуйте этот рецепт. Мою дочку высыпало на 2 день(наверно на желток), но кашель за эти 2 дня прошел. Лечить ее начала сразу, как только появился кашель. Больше этим рецептом не пользовалась. Травы от кашля. 4 части корня алтея, 1,5 части корня солодки, 2 части листа мать-и-мачехи, 1часть плодов фенхеля. Все составляющие перемешать. 1ст.ложку сбора залить 1 стаканом кипятка и греть на водяной бане 20 минут. 30 минут потом настоять, процедить, объем довести до 200гр. Пьют настой теплым по 2 ст.ложки через каждые 2 часа. Делать так, пока кашель полностью не пройдет. Несколько дней. Отзыв редактора: Во время очередного кашля у дочки, натолкнулась на этот рецепт. Стала поить таким настоем, но при очередном осмотре у педиатра, после недельного приема такого чая сиропа от кашля, все равно появились хрипы в легких. Думаю, что такой чай надо пить, как только появился кашель. Смягчает кашель этот настой хорошо. Кашель не задержится. При сухом кашле: 1 часть плодов фенхеля и по 3 части листьев мяты перечной, шалфея и цветков ромашки аптечной. 1 ст.л. сбора залить 0,5 л кипятка, настоять полчаса и в течение дня полоскать этим настоем горло. Корень солодки, трава фиалки, листья мать-и-мачехи взять в равных частях. 1 ст.л. сбора заварить 1 ст. кипятка, настоять 30-40 мин., процедить и выпить в течение дня небольшими дозами. Лечение обычно занимает 6-8 дней. При кашле с трудно отделяемой мокротой и одышкой взять в равных частях почки сосны, корень солодки и листья шалфея. 1 ст.л. сбора залить 2 ст. кипятка, настоять 3 часа, процедить и пить по 2 ст.л, каждые 3 часа. Так лечиться, пока не прекратятся кашель и одышка. С этими же травами делать ингаляции по 5-7 мин. На ночь льняную салфетку с натертой редькой прикладывать к груди, предварительно смазанной растительным маслом (избегая области сердца). Поверх целлофан и обвязать грудь шерстяным платком. Этот компресс очень хорошо согревает. Гусиный жир от кашля. Для лечения вытопить внутренний и подкожный жир гуся. Этим жиром на ночь натирать грудь и спину, обвязывать туловище теплым платком. Уже после первой процедуры почувствуете облегчение. Повторять втирание гусиного жира до полного выздоровления. Сосновые почки от любого кашля. 2 ст. ложки сосновых свежих зеленых смолистых побегов (собранных в мае, июне, чуть подсушенных) залить 0,5 л родниковой воды и запаривают на водяной бане 1 час. Затем настаивают еще 1 час, укутав. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день в течение недели. Хотя облегчение наступает уже с первой дозы. Можно добавить немного меда. Рецепт подходит и детям. Отзыв редактора: Дочка такой сосновый чай пьет с удовольствием, но он не заменяет нам основного лечения. Смягчает кашель этот чай хорошо. Кора калины от кашля и простуды. При кашле и простудных заболеваниях применяют отвар коры калины из расчета 1 ст.л. на 1 ст. кипятка. Кипятят 20 мин., настаивают 4 часа, процеживают. Пьют по 1 ст.л. 3 раза в день. Чай от кашля. Смешать травы: 2 части сушеных ягод бузины черной, 1 часть пажитника сенного, 1 часть плодов фенхеля, 4 части липового цвета, 4 части фиалки трехцветной и 3 части корня солодки. 1 ст.л. залить 1 ст.кипятка, настаивать 1 час. Принимать по 0,5 ст. 4-5 раз в день в период обострения. Этот рецепт помогает не просто избавится от кашля, но улучшает состояние бронхов. Отзыв редактора 1: Рецепт отличный. При начинающемся кашле у дочери, стала поить ее таким чаем, уменьшив дозировку в 2 раза. Не успев начаться, кашель исчез. Буду использовать этот рецепт и дальше. Учтите, что этот чай слабит. Отзыв редактора 2: Опять воспользовалась этим рецептом, когда 5 дней у старшего ребенка был сухой кашель. Пил сироп, который очень слабо смягчал кашель. Травы пить его не заставишь, а тут согласился, т.к кашель достал. Дозу не уменьшала, ему 10 лет. Это фантастика, на 2 день кашель прошел. Советую всем! Сок осины от кашля. В самом начале сокодвижения, собирать небольшое количество сока осины. Смешать с равным количеством водки, получается целебная настойка, которой можно лечить кашель, заболевания дыхательных путей, геморрой. Принимать настой надо по 20 мл три раза в день до еды. Курс лечения может длиться 10-12 дней, а повторить его лучше через месяц. Настойка сирени от кашля. Свежие цветки сирени надо уложить плотно в пол-литровую банку и залить водкой. Настаивать 2 недели, процедить. Пить вечером, добавляя в чай по 1 ч.л. Рецепты лечения кашля с использованием лука. Покрошить луковицу и смешать с 1 ст.л. сахара, дождаться, пока растает сахар. Выпить образовавшийся сироп и съесть лук за день. Этим лекарством можно лечить любой кашель, даже самый затяжной. Возьмите 100 г натурального меда и добавьте в него 500 г очищенного и мелко нарезанного лука. Все это хорошенько перемешивать и залить 1 л воды. Поставить полученную смесь на огонь и варить на слабом огне 3 часа, помешивая. Затем охладить отвар. Слить его в бутылку и плотно закрыть. Хранить в холодильнике. Принимать это лекарство рекомендуют по 5 ч.л. в день. После приема лекарства полчаса ничего нельзя кушать. Лекарство надо принимать, пока не прекратится кашель. Взять несколько луковиц, почистить их и нарезать на небольшие кусочки. Залить нарезанный лук молоком и поставить на огонь. Варю это все, пока лук не станет мягким. В полученный отвар надо добавить немного меда из расчета 1 ч.л. на полстакана отвара. Принимать это средство надо по столовой ложке каждый час. Обычно 2-3 дней такого лечения хватает, чтобы кашель прекратился. Мазь от кашля и насморка. Эта мазь замечательная. Взять по 0,5 ст. меда и растительного масла, по 2 таблетки мумие и стрептоцида, 2 ст.л. сока каланхоэ (или алоэ), по 2 г прополиса и пчелиного воска (половина спичечного коробка). Масло, воск и мед разогреть, постоянно помешивая на маленьком огне. Когда воск растает, снять с огня. В чашке измельчить в порошок таблетки стрептоцида, прополис и мумие, потом залить все это теплой смесью. В конце добавить сок алоэ. Хорошенько все размешать. Хранить мазь в холодильнике. Смазывать грудь и спину на ночь, утеплив шарфом. Если заложен нос, смазывайте его по 2-3 раза в день. Моментально начинает дышать нос и кашель проходит быстро. Мандариновые корки от сухого кашля. От сухого кашля прекрасным средством является настой из мандариновых корок.1 ст. л. измельченных, перемолотых корок залить 1 ст. кипятка, дать настояться 40 мин. Отвар мандариновых корок принимать по 2-3 ст. л. 3 раза в день до еды. Анис от сухого кашля. 2 ст.л. сухих зерен аниса залить 1 ст. холодной воды. Довести до кипения, процедить, добавить 3 ст.л. меда и пить каждый час по 1 ст.л. Кашель пойдет на убыль уже к концу первого дня. Если есть аллергия на мед — можно заменить его сахаром. Мать-и-мачеха и подорожник от кашля. Перемешать в равных пропорциях сухие травы мать-и-мачехи и подорожника. 2 ст.л. сырья залить в термосе 0,5 л кипящей воды, настоять 2 ч, процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды при легочных заболеваниях. Настой мать-и-мачехи оказывает противовоспалительное, противомикробное, легкое потогонное и спазмолитическое действия. Настой подорожника оказывает противовоспалительное и отхаркивающее действие. Если пить в течение 3-х месяцев эти травы, с недельными перерывами после месяца употребления чая, то можно надолго избавиться от легочных заболеваний. 100% положительный результат. Бальзам от легочных заболеваний. Алоэ — 250 гр.,кагор дорогой — 0,5 л., мед жидкий — 350 гр. Алоэ не поливать 2 недели до срывания листьев. Листья столетника вытереть от пыли (не мыть), мелко порезать, положить в стеклянную банку. Залить кагором и медом. Хорошо смешать. Настоять 14 дней в прохладном месте. Затем процедить, отжать. Пить бальзам по 1 ст.л. 3 раза в день. Применяется при всевозможных легочных заболеваниях для укрепления легких. Рецепты с применением овса от кашля. 1. В 25 мл настойки овса нужно положить 25 штук гвоздики (приправа). Затем дать смеси настояться 7 дней в темном месте при комнатной температуре, процедить. В течение 3 дней перед сном принимать по 1 ч.л. настойки, разведенной в 0,5 стакана теплой воды. Приступ кашля как рукой снимет. Этим рецептом можно лечить и детей по 0,5 ч.л., разведенной в 0,5 стакана теплой воды. Настойку овса можно купить в аптеке, а можно сделать самим. Понадобятся или зеленые побеги овса, или даже самые первые колоски восковой спелости, их надо высушить, заготовить. Настойка готовится из расчета 1 часть овса на 10 частей водки. Настаивать в темном месте, периодически встряхивая и через 20 дней процедить. Настойка овса, как доказали последние исследования, она влияет прямо на состояние иммунитета. 2. Чтобы избавиться от кашля, надо залить 1 стакан овса 1 л молока, довести до кипения и варить на малом огне 20 мин., настоять, укутав, 40 мин. Процедить и пить на ночь теплым с добавлением меда. Корешки от кашля. Лекарство готовится из 3 разных корешков. Каждый из них в отдельности уже хорошо лечит, а вместе они наносят по кашлю такой удар, что он уходит надолго. Возьмите корни алтея, солодки и девясила. Порежьте их мелко и смешайте в равных частях. 2 чайные ложки смеси залейте 2 стаканами холодной кипяченой воды и оставьте на 8 часов. Принимать полученный настой необходимо по половине стакана 2 раза в день. Это лекарство помогает даже при сильном кашле. После такого лечения кашель сразу пойдет на спад, а вскоре совсем прекратится. Чабрец от кашля. 1 ст.л. травы чабреца залить 1 ст. кипятка, поставить на водяную баню, обязательно под закрытой крышкой. Кипятить 15 минут, а потом оставить настой остывать на полчаса. Процедить настой и долить кипяченой водой до первоначального объема (то есть должен получиться стакан настоя). Принимать настой кашляющим больным надо по 1 ст.л. 5-6 раз в день. Если принимать это средство и не выходить на холод, то кашель скоро пройдет. Не останется даже легкого покашливания. Алоэ с медом от кашля и простуды. Приготовить настой сока алоэ с медом. Притом, что выдерживать настой не надо и не надо заливать водкой, а использовать свежим. Делается это так: берется средней величины листок алоэ, вымыть его, обсушить и острым ножом прямо над чашкой на весу тонкими срезами покрошить его, чтобы капельки сока попали в чашку. Затем добавить 1 ст.л. меда и всё это хорошенько размешать. Давать ребенку по 1 ч. л. 3 раза в день, а взрослому- по 1 ст.л. Время лечения — не менее 10 дней. Как сок закончится, делать снова, свежий. Постепенно кашель проходит, а главное, в бронхах не остается мокроты. Алоэ с медом не дают ей там задерживаться. Возможно ли вылечить бронхит без антибиотиков? http://ikrasotka.info/topics/vozmozhno-li-vylechit-bronhit-bez-antibiotikov/

    БЕЗОСНОВАТЕЛЬНО: Смесь лука, чеснока, хрена и меда лечит вирусы и пневмонии

    Проверка фейков в рамках партнерства с Facebook

    В сети распространяют информацию о якобы уникальных лечебных свойствах смеси лука, чеснока, хрена и меда. Мол, лук и чеснок лечат 98% от всех пневмоний, вирусов и кашля.

    Впрочем, этому нет научного подтверждения.

    В сети можно найти множество советов, как лечиться. Часто такие советы недейственные, а иногда — опасны для здоровья. Поэтому перед тем, как использовать любое средство для лечения, обязательно нужно обращаться за консультацией к врачу.

    Выяснить, имеет ли витамин или пищевая добавка доказанное действие в лечении болезни или состояния можно в базе WebMD. Она позволяет искать по названию продукта или по названию болезни или состояния.

    Чеснок не имеет доказанного лечебного действия при одной болезни или состоянии. Ученые предполагают потенциальный лечебный эффект чеснока при атеросклерозе, диабете, высоком уровне холестерина, высоком кровяном давлении, раке простаты. Исследования аллицина, основного компонента чеснока, пока не доказали эффективность чеснока в качестве антибактериального средства в клинических условиях, только in vitro (или — «в пробирке» — то есть, когда исследования не проводились на живых организмах). Кроме того, оценить действительно ли чеснок помогает «сохранить красоту и молодость тела», то есть повлиять на долголетие, нельзя. Поэтому пока о лечебных свойствах чеснока говорить рано, нужно проводить дальнейшие исследования.

    Полезные свойства применения меда изучают длительное время. Однако, пока нет доказанной эффективности меда при одной болезни или состоянии. Мед показывает потенциальную эффективность при лечении ожогов, кашля, язвы стопы при сахарном диабете, синдроме сухого глаза, заживлении ран, состоянии покраснения кожи на лице, язв рта и десен, вызванных вирусом герпеса. Впрочем, о доказанном эффекте меда говорить рано.

    Лук содержит полезные вещества: витамин С, фолиевую кислоту, витамин В6 и калий. Впрочем, лук не имеет доказанного лечебного действия меда ни при каких болезнях или состояниях. Неизвестно, уничтожают ли вещества, содержащиеся в луке, стрептококки, туберкулезные и дифтерийніе палочки, а также вирусы гриппа и других ОРВИ. В Американской луковой ассоциации отмечают, что некоторые исследования доказывают противовирусные свойства соединений, обнаруженных в луке. Есть даже научные исследования, демонстрирующие определенное защитное влияние соединений лука от вируса гриппа.

    Также исследования последних десятилетий в целом подтверждают антимикробную природу лука, а также его соединений и экстрактов. Однако важно, что таких клинических исследований проводилось очень мало. Кроме этого, не хватает научно доказанной информации о дозах и способах эффективного применения лука.

    Хрен также не имеет доказанной лечебной эффективности. Исследования на ранних этапах показывают, что потенциально при регулярном употреблении хрена можно уменьшить вероятность заражения инфекциями дыхательных путей, а также, что хрен возможно эффективен против кашля. Впрочем, пока доказательств недостаточно. Доказанного эффекта хрена против астмы также нет.

    Так, ни один из перечисленных продуктов не имеет доказанного лечебного действия.

    луковая шелуха в народной медицине

    Каждая хозяйка не обходится без лука во время приготовления своих кулинарных шедевров. Но для этого используется только мясистая его часть, а шелуха, как правило, отправляется в мусорное ведро. А зря. Ведь в ней находятся очень полезные вещества, такие как витамины и минералы, которые способны принести множество пользы человеческому организму. И если вы до сих пор использовали луковую «одежку» лишь для того, что покрасить яйца к Пасхе, то предлагаем вам узнать о другом ее применении.

    Полезные свойства. Луковая шелуха в своем составе содержит ценные волокна, которые способствуют лечению онкологических заболеваний, болезней сердца и желудочно-кишечного тракта. Флавоноиды и фитонциды заботятся о том, чтобы в человеческий организм не проникли болезнетворные бактерии и грибки. Луковый отвар содержит витамины С, РР, Е, В, а также органические кислоты, которые способны оказывать лечебное воздействие. Луковая шелуха становится основой для приготовления отвара и широко используется в народной медицине. Специалисты заявляют, что это средство обладает несколькими эффектами: антигистаминным; диуретическим; противовоспалительным; антиоксидантным; спазмолитическим; радиопротекторным; противовоотечным; противоопухолевым. Именно по этим причинам луковый отвар приносит огромную пользу. И использовать его можно как внутренне, так и в качестве наружного средства.

    Применение отвара луковой шелухи допускается в таких случаях: бронхиальная астма; аллергия; болезни почек; грибковые заболевания конечностей; стоматит; для укрепления иммунной системы; себорея; выпадение волос; онкологические, эндокринные и сердечные болезни; для укрепления сосудов; ангина и ларингит; воспаления десен; опрелости; кожные заболевания.

    Не спешите выбрасывать шелуху, а складывайте её в мешочек, чтобы при необходимости приготовить это целебное средство. Всего несколько его миллилитров, добавленных в чай, спасет вас от головной боли и снизит артериальное давление.

    Внимание! Луковый отвар можно употреблять даже при беременности, но предварительно все же следует проконсультироваться с врачом.

    Если этим отваром споласкивать голову, то через некоторое время вы избавитесь от перхоти и укрепите волосы. Он полезен при атеросклерозе и гипертонии, а также помогает заживить раны.

    ПРИ КАШЛЕ. Луковый отвар хорошо помогает от кашля. А приготовить такое средство очень просто: в кастрюлю положить две столовые ложки шелухи; добавить 2 стакана воды; довести до кипения и варить на протяжении 20-ти минут. Принимают готовый отвар по 125 мл за полчаса до еды. Это средство эффективно при мокром и сухом кашле Существует и другой способ лечения кашля отваром луковой шелухи. Им попросту заменяют чай и употребляют как можно чаще. Для приготовления такого средства необходимо «раздеть» 10 луковиц, шелуху сложить в кастрюлю, добавить литр воды и варить до тех пор, пока жидкости не станет меньше ровно наполовину. Готовый отвар следует остудить, профильтровать и принимать на протяжении нескольких дней до полного исчезновения кашля.

    Совет! Чтобы смягчить вкус, луковый чай можно употреблять вместе с мёдом.

    ЗДОРОВЫЕ ВОЛОСЫ. При варке он обогащается природными красителями, которые содержит шелуха, поэтому его часто используют для тонирования волос. Но это не единственное назначение отвара. С его помощью можно избавиться от перхоти, предотвратить выпадение волос и значительно улучшить их состояние. Сделайте свои волосы здоровыми при помощи простого народного средства. Если вы желаете вернуть своим локонам силу и красоту, то рекомендуем вам использовать для этого именно отвар луковой шелухи. Он прекрасно работает как при выпадении волос, так и при облысении. После использования этого простейшего средства их структура заметно улучшится, пряди станут сильными и крепкими. Отвар питает полезными веществами кожу головы и эффективно укрепляет фолликулы. Если процедуры проводить регулярно, то можно надолго забыть о выпадении волос.

    ОТ ОБЛЫСЕНИЯ. Отвар может использоваться для профилактики облысения. Его следует втирать в корни волос после каждого мытья головы. Средство держат около 40 минут и после смывают теплой водой. Если волосы уже начали выпадать, то приготовить можно следующее средство: в кастрюлю положить по одной столовой ложке луковой шелухи и листьев березы; влить 300 мл воды и довести до кипения; варить на протяжении 10-ти минут, остудить, профильтровать. Средство втирают в корни волос 2-3 раза в неделю.

    ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ РОСТА ВОЛОС. Чтобы стимулировать рост волос можно приготовить следующий отвар из шелухи лука: луковые шкурки залить водой и варить на протяжении 25-ти минут; снять с огня, укутать отвар в теплое одеяло и оставить на ночь; утром средство профильтровать и добавить такое же количество коньяка и порезанный стручок красного перца; настоять в течение 3-х часов. Полученный настой втирают в корни волос ежедневно. Длительность курса – месяц.

    ДЛЯ ОКРАШИВАНИЯ. Можно приготовить еще один отвар луковой шелухи, который используется для маскировки седых волос. Для этого рецепта понадобится две горсти шелухи желтого лука. Ее заливают 300 мл воды и варят в течение 20 минут. Готовое средство фильтруется и наносится на волосы. Совет! Чем дольше вы будете держать на волосах полученную жидкость, тем интенсивнее получится их цвет. В результате светлые пряди приобретут приятный золотистый оттенок, а русые станут более свежими, при этом седина будет менее заметной. Если вы желаете немного изменить тон волос и сделать их слегка золотистыми, то предлагаем вам рассмотреть следующий рецепт: в емкость сложить 50 г сырья и добавить стакан воды; довести до кипения и варить 20 минут; готовое средство профильтровать и остудить. Чтобы добиться стойкого оттенка, использовать отвар рекомендуется каждый день. Соответственно, если вы хотите получить более темный оттенок, то и шелухи понадобится больше. Для достижения коричнево-золотистого цвета на 1 литр воды кладут 350 г сырья, а чтобы локоны стали красновато-оранжевыми – 250г.

    Совет! Перед окрашиванием волосы следует предварительно вымыть и просушить. Далее отвар наносится на каждую прядь, после на голову надевается полиэтиленовая шапочка, а сверху покрывается полотенцем.

    ПРИ ЗАДЕРЖКЕ МЕСЯЧНЫХ. Его применение приводит к тому, что мышцы матки начинают интенсивно сокращаться, и это вызывает менструацию буквально на следующий день. При этом не имеет значения, сколько времени прошло с момента предполагаемого начала цикла. Но если причиной задержки является беременность, то здесь это средство будет бессильно. Отвар способен помочь не только при задержке, но и при скудных и болезненных месячных.

    Рецепт, который способен восстановить менструальный цикл: 100 г шелухи положить в кастрюлю и залить литром воды; довести до кипения и варить на протяжении 40-ка минут; снять с огня, остудить, профильтровать. Готовое средство должно иметь красно-коричневый оттенок, а количество жидкости должно уменьшиться вдвое. Пить отвар луковой шелухи следует дважды в день за 30 минут до еды. При этом его температура должна быть комнатной.

    ПРИ БОЛЕЗНЕННЫХ МЕСЯЧНЫХ. 2 кг лука очистить; к шелухе влить 3 литра воды; смесь довести до кипения и варить около получаса; остудить, профильтровать. Жидкость должна приобрести ярко-красный оттенок. Чтобы избавиться от боли при месячных, отвар луковой шелухи следует пить утром натощак на протяжении недели.

    Важно! Помните, что изменение цикла может быть вызвано рядом причин: смена климата либо часового пояса, чрезмерное волнение и перестройка биоритмов. При этом вполне нормальной считается задержка в пять дней.

    Народные целители утверждают, что ОТВАР ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ полностью безвредное средство, которое не вызывает каких-либо побочных эффектов. Единственным исключением является индивидуальная непереносимость лука.

    Если вам лень возиться с луковой шелухой, то мы готовы вам предложить экстракт лука в таблетках. Полезные свойства данных БАДОв усилены за счёт концентрации средства. Ваши сосуды будут будут здоровы не зависимо от возраста.

    Лук — польза и вред овоща для организма человека

    https://ria.ru/20210316/luk-1601481573.html

    Лук — польза и вред овоща для организма человека

    Лук — польза и вред овоща для организма человека — РИА Новости, 16.03.2021

    Лук — польза и вред овоща для организма человека

    Лук — вкусная еда и хорошее средство от болезней. Чем полезен и чем вреден лук для здоровья мужчины и женщины, в каком виде и сколько его можно есть в день, а… РИА Новости, 16.03.2021

    2021-03-16T14:58

    2021-03-16T14:58

    2021-03-16T15:00

    продукты

    питание

    кулинария

    витамины

    здоровый образ жизни (зож)

    /html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

    /html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

    https://cdn24.img.ria.ru/images/40220/64/402206448_0:224:2759:1776_1920x0_80_0_0_1cfcafb26a07b005a64062b55bb1aaea.jpg

    Лук — вкусная еда и хорошее средство от болезней. Чем полезен и чем вреден лук для здоровья мужчины и женщины, в каком виде и сколько его можно есть в день, а также как правильно выбирать и хранить лук — в материале РИА Новости.Виды лукаЛук — это род двулетних и многолетних травянистых растений, относящихся к подсемейству луковые, которые бывают съедобными и декоративными. В мире насчитывается более тысячи видов, самые популярные из которых: ИсторияЛук употребляли в пищу еще в древности, об этом свидетельствуют найденные изображения этого растения, относящиеся к 3200-2700 гг. до н. э. Он был популярен в Древних Греции и Риме, странах Ближнего Востока, также его следы находили в саркофагах и на телах древнеегипетских мумий. В Европу лук попал в X-XI веках, а на Руси появился спустя 200-300 лет. Тогда его использовали в качестве оберега от злых духов, болезней и неудач в бою. Сейчас лук культивируют в 175 странах мира, крупнейшими поставщиками являются Китай, Индия и Египет. Состав и калорийностьХимический состав лука зависит от сорта, условий и сроков хранения, а также места произрастания. Самый популярный репчатый лук содержит эфирные масла, витамины В1, В2, В6, РР, Е, большое количество витамина С. Он богат гликозидами, протеином, каротином, флавоноидами, кальцием, хлором, серой, калием, натрием, магнием, фосфором, железом. В зеленом луке есть белки, углеводы, витамины A, B9, C, E, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден. В составе лука-порея присутствуют витамины С, К, Е, B1, В2, РР, железо, марганец, медь, фосфор, магний, кальций и т.д.Калорийность лука колеблется от 30 до 70 ккал на сто грамм продукта, при этом луковицы содержат 8-14% сахара и белки (1,5-2 %).Полезные свойства лукаПолезные свойства лука обусловлены его богатым химическим составом. В оздоровительных целях его использует как общеукрепляющее, противогриппозное, антивоспалительное и слабительное средство. “Лук является хорошим источников витаминов группы В в зимний период, а также он содержит марганец, медь, калий, фосфор, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — В репчатом луке (свежем, необработанном термически) есть фитонциды, которые угнетают рост бактерий и грибков. Есть исследования, которые говорят о благоприятном влиянии овоща для предотвращения образования холестериновых бляшек в артериях, что снижает риск сердечного приступа и инсульта. Клетчатка способствует хорошему пищеварению и поддержанию организма в норме. Хром и сера в свежем луке нормализует уровень сахара в крови”.Овощ полезен и для кожи: он борется с угревой сыпью и акне. Вред лука и противопоказанияВред лука заключается том, что он может спровоцировать расстройство желудка, метеоризм, вздутие и диарею. Его нельзя есть при бронхиальной астме, а при гипертонии употребление продукта может повышать давление. Польза лука для здоровья мужчин Считается, для мужчин лук полезен тем, что стимулирует кровообращение, за счет чего увеличивает потенцию, а богатый витаминно-минеральный комплекс повышает тестостерон, количество сперматозоидов и улучшает фертильность. Также овощ, если не злоупотреблять им, благоприятно влияет на либидо, борется против авитаминоза, укрепляет иммунитет, улучшает общее самочувствие. Польза лука для организма женщинПольза лука для женщин прежде всего заключается в улучшении внешнего вида кожи. Регулярное употребление помогает увеличить синтез коллагена и уменьшить возрастные изменения за счет антиоксидантов в составе овоща. Также он может благотворно влиять на цвет лица, сократить появление прыщей и акне. В целом, продукт укрепляет иммунитет, обладает антибактериальными свойствами, что положительно сказывается на здоровье полости рта. При беременностиЛук содержит одно из самых важных веществ для беременной женщины — фолиевую кислоту. Она не только способствует нормальному течению беременности, но и участвует в развитии плода, при этом недостаток вещества увеличивает риск развития врожденных пороков и вероятность преждевременных родов. Также фитонциды в составе овоща помогают при профилактике гриппа и ОРВИ, что важно во время беременности. Из-за этого разные сорта лука следует включить в рацион, но не употреблять более 70-100 грамм ежедневно. Лучше всего перед этим посоветоваться с врачом. Польза и вред сортов лукаКаждый сорт лука немного отличается по химическому составу, но обладает похожими свойствами. В медицине этот продукт известен еще с древних времен, а в Средние века знаменитый врач Авиценна описывал его целебные свойства против ран, болезней горла, советовал использовать шелуху, чтобы очищать воду от загрязнений. Репчатый лукБлагодаря минеральным солям в составе репчатый лук нормализует водно-солевой баланс, витамины и другие важные для организма вещества обладают бактерицидным действием, помогают бороться с инфекциями и стимулируют иммунитет. Также он обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки крови от окислительного стресса. Вред лука заключается в раздражающем действии на ЖКТ, что может спровоцировать обострение язвенной болезни, гастрита, панкреатита, колита.Зеленый лукЗеленый лук содержит витамин А, который благотворно влияет на внешний вид, улучшает состояние кожи, волос, ногтевых пластин, замедляет процессы старения в организме и препятствует ухудшению зрения. В нем много и витамина С, что полезно во время авитаминоза и подъема инфекционных заболеваний. Продукт повышает иммунитет и помогает быстрее справиться с недугами. Кроме этого, использование свежих побегов снижает риск кариеса и обеззараживает полость рта. При этом чрезмерное употребление лука может быть вредно и повышать кислотность желудка, раздражать дыхательные органы. Он противопоказан тем, у кого астма, болезни печени и почек.Красный лукВ красном луке содержатся витамины группы В, витамины С, А, а также калий, цинк, йод, железо, магний, медь и т.д. Благодаря богатому составу овощ обладает иммуномодулирующим, бактерицидным, противогрибковым действием, защищает от образования тромбов, разжижает кровь, способен выравнивать уровень сахара. Однако красный лук может навредить людям с тяжелыми нарушениями в функционировании печени, при индивидуальной непереносимости, болезнях желудка. Если продукт выращивался с использованием большого количества химических удобрений, он также не будет полезен. Лук-порейЛук-порей следует добавить в рацион тем, кто сидит на диете. Особенно он полезен в период гриппа и ОРВИ. Он помогает при упадке сил, депрессии, нервном истощении, авитаминозе. Среди заболеваний, при которых продукт может быть полезен, выделяют подагру, ревматизм, атеросклероз, проблемы с сердцем и сосудами. Противопоказания к употреблению лука-порея — камни в почках, болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, аллергия на никель, которого много в продукте. Индийский лукИндийский лук обеззараживает наружные покровы, обладает обезболивающим действием, лечит грибковые заболевания, а усиление кровообращения помогает ранам заживать быстрее. При этом его нельзя употреблять в пищу, потому что он содержит большое количество ядовитых веществ, также следует избегать попадания его сока в глаза. Его можно использовать только наружно. Индийский лук способен привести к отравлению и соответствующим симптомам — болях в животе, рвоте, тошноте, диарее. Синий лукВ синем луке есть антиоксиданты, которые омолаживают организм, обладают противораковым действием, стимулируют регенерацию тканей. Также овощ борется с воспалительными процессами, оказывает противовирусный эффект, благотворно влияет на пищеварительную систему, улучшает метаболизм, насыщает витаминами и минералами, очищает от токсинов. Его не следует потреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта — гастритом, язвой, колитом, панкреатитом. Он может навредить тем, у кого есть астма и гипертония, а увеличение кислотности способно вызвать расстройство желудка. Фиолетовый лукКак и другие виды лука, фиолетовый сорт — это хороший антисептик, который устраняет вредные микроорганизмы при простудных заболеваниях, ранах, в том числе гнойных. Регулярное употребление овоща улучшает внешний вид кожи, выравнивает ее тон, препятствует старению за счет антиоксидантов. Также фиолетовый лук восстанавливает структуру волос, активизирует их рост благодаря витамину А, снижает уровень сахара в крови, повышает кислотность, из-за чего стимулирует пищеварение. При этом повышенная кислотность может вызывать и неприятные симптомы — изжогу, диарею, рвоту, поэтому продукт не рекомендуется людям с болезнями ЖКТ. Его нельзя есть при дисфункции печени. Польза и вред сырого лукаЛук в сыром виде считается самым полезным для организма человека, потому что при термической обработке многие важные вещества пропадают. Его следует употреблять для улучшения самочувствия и насыщения организма необходимыми витаминами и другими веществами. Он помогает активизировать обменные процессы, очищать от токсинов, защищать от гриппа и ОРВИ, придавать энергию. Его используют не только в кулинарии, но и в косметологии, чтобы улучшить состояние кожи или ускорить рост волос. Однако не стоит употреблять его слишком много, чтобы не вызвать расстройство желудка, он противопоказан при поражении печени, язве, проблемах с почками и т.д. Если есть риск возникновения побочных эффектов, перед приемом следует посоветоваться с врачом. Польза и вред вареного лукаПри варке лук теряет некоторое количество полезных веществ, но все еще способен оказывать оздоровительное действие. Плюс термической обработки состоит в том, что овощ становится менее агрессивным для желудочно-кишечного тракта. Он так же, как и сырой снабжает организм витаминами и минералами, укрепляет его, помогает бороться с инфекциями, усиливает регенерацию тканей, очищает кровь от холестерина, стимулирует аппетит, очищает от токсинов и вредных веществ. Несмотря на это лучше есть сырой продукт. Также вареный лук может вызывать аллергию, вздутие живота, диарею, повышать кислотность желудка.Польза и вред жареного лукаЖареный лук является самым вредным из всех. При обжарке теряются многие полезные вещества, а сам овощ наполняется жиром. Такой продукт не следует есть тем, кто сидит на диете, людям с заболеваниями печени, страдающим проблемами с сердцем и повышенным артериальным давлением, он противопоказан при астме, болезнях желудка, поджелудочной железы, индивидуальной непереносимости. Его нельзя давать маленьким детям, еще жареный лук обладает высокой калорийностью — в 100 граммах продукта содержится 251 ккал. Польза луковой шелухиЛуковая шелуха также используется как лекарственное средство. На ней готовят отвары, которые применяются как витаминное, противомикробное, отхаркивающее, слабительное, желчегонное, мочегонное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее средство. Считается, что отвары помогают от высокого давления и болезнях сердца. Полоскание ротовой полости улучшает симптомы флюса, стоматита, пародонтита, также отвар луковой шелухи полезен при болезненных мозолях, карбункулах, фурункулах, грибке на ногтях, варикозном расширении вен, его можно принимать во время эпидемий гриппа и простуды. Лук при диабетеЛук полезен при диабете из-за снижения уровня сахара в крови и повышении восприимчивости клеток к инсулину. Также овощ помогает при проблемах с сосудами и снижает нагрузку на сердце, улучшает работу щитовидной железы, очищает от токсинов, нормализует водно-солевой баланс. Из-за противопоказаний перед включением лука в рацион следует проконсультироваться с врачом. Лук в медицинеИздавна известно, что лук насыщает организм энергией, повышает иммунитет, восстанавливает после болезней. В народной медицине его применяют как профилактическое средство от цинги. Раньше считалось, что овощ защищает от чумы и холеры. Сейчас как лекарственное средство его используют во время острых респираторных заболеваний, он помогает при ангине благодаря мощному антистатическому действию. Отвары ускоряют рост волос, избавляют от перхоти, делают кожу лица сияющей и препятствуют образованию морщин. Если вдыхать испарения натертого продукта, можно избавиться от насморка, а также болезней полости рта при полоскании отваром. Луковый сок способствует заживлению ран, а лук с медом принимают от кашля. Дневная нормаПо словам нутрициолога Вероники Хованской, какой-то конкретной нормы потребления лука нет: Лук в кулинарииЛук в русской кухне используется в сыром, вареном, тушеном, жареном виде во множестве блюд. Например, для супов, гарниров, а также в качестве приправы. Он улучшает вкус еды, делает его более насыщенным. Предпочтительно использовать овощ в сыром виде, добавляя его в салаты, потому что так он не теряет своих полезных свойств. Он хорошо сочетается с мясом, птицей, однако каждый сорт имеет определенный вкус, от острого к мягкому, поэтому в целом лук подходит к любому блюду, кроме десертов. Лук при похуденииИз-за низкой калорийности и богатого витаминно-минерального комплекса лук будет полезен при похудении, когда организм испытывает недостаток полезных веществ. При регулярном употреблении он улучшает метаболизм, за счет чего ускоряет темпы сжигания жира, благотворно влияет на пищеварительные процессы. Также продукт улучшает микрофлору кишечника и оптимизирует водно-солевой баланс, нормализуя многие процессы в организме. Как правильно выбратьРепчатый лук следует выбирать с гладкой, чистой шелухой, на которой нет механических повреждений, налета. На зеленой части лука-порея никогда не бывает естественных вкраплений, пятен или контрастных цветов — их наличие говорит о “плохом” продукте. Также его поверхность должна быть гладкой, ровной, а ее цвет — темным. При покупке зеленого лука лучше брать тот, что не имеет налета, слизи, сухих концов, вялые перьев без характерного запаха. Как и сколько хранитьХранить репчатый лук лучше в тканевых мешках или плетеных корзинах, так к нему будет поступать больше воздуха, при этом сильная или пониженная влажность способствуют гниению. Его нельзя класть в места, где продукт могут съесть животные, иначе есть вероятность отравления. Лук-порей и зеленый лучше хранить в холодильнике в отсеке для овощей, чтобы он не засох.

    https://ria.ru/20210223/superprodukt-1598625165.html

    https://ria.ru/20210209/semya_lna-1596720126.html

    https://ria.ru/20210309/kurkuma-1600509253.html

    https://ria.ru/20210311/arakhis-1600793639.html

    https://ria.ru/20201105/mif-1583100754.html

    https://ria.ru/20201102/grechka-1582650059.html

    https://ria.ru/20201119/chesnok-1585391554.html

    https://rsport.ria.ru/20210226/zavtrak-1599085830.html

    https://ria.ru/20120118/542476353.html

    https://ria.ru/20130327/811430398.html

    https://ria.ru/20210307/dieta-1600245381.html

    РИА Новости

    [email protected]

    7 495 645-6601

    ФГУП МИА «Россия сегодня»

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

    2021

    РИА Новости

    [email protected]

    7 495 645-6601

    ФГУП МИА «Россия сегодня»

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

    Новости

    ru-RU

    https://ria.ru/docs/about/copyright.html

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

    РИА Новости

    [email protected]

    7 495 645-6601

    ФГУП МИА «Россия сегодня»

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

    https://cdn21.img.ria.ru/images/40220/64/402206448_46:0:2713:2000_1920x0_80_0_0_6ee7f743cd5bcb2f16765a9c08ff59a2.jpg

    РИА Новости

    [email protected]

    7 495 645-6601

    ФГУП МИА «Россия сегодня»

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

    РИА Новости

    [email protected]

    7 495 645-6601

    ФГУП МИА «Россия сегодня»

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

    продукты, питание, кулинария, витамины, здоровый образ жизни (зож)

    Лук — вкусная еда и хорошее средство от болезней. Чем полезен и чем вреден лук для здоровья мужчины и женщины, в каком виде и сколько его можно есть в день, а также как правильно выбирать и хранить лук — в материале РИА Новости.

    Виды лука

    Лук — это род двулетних и многолетних травянистых растений, относящихся к подсемейству луковые, которые бывают съедобными и декоративными. В мире насчитывается более тысячи видов, самые популярные из которых:

    • лук репчатый;
    • лук-порей;
    • лук-слизун;
    • лук-батун;
    • шнитт-лук;
    • лук-шалот;
    • зеленый лук и т.д.

    23 февраля, 04:51

    Назван «творящий чудеса» суперпродукт

    История

    Лук употребляли в пищу еще в древности, об этом свидетельствуют найденные изображения этого растения, относящиеся к 3200-2700 гг. до н. э. Он был популярен в Древних Греции и Риме, странах Ближнего Востока, также его следы находили в саркофагах и на телах древнеегипетских мумий. В Европу лук попал в X-XI веках, а на Руси появился спустя 200-300 лет. Тогда его использовали в качестве оберега от злых духов, болезней и неудач в бою. Сейчас лук культивируют в 175 странах мира, крупнейшими поставщиками являются Китай, Индия и Египет.

    Состав и калорийность

    Химический состав лука зависит от сорта, условий и сроков хранения, а также места произрастания. Самый популярный репчатый лук содержит эфирные масла, витамины В1, В2, В6, РР, Е, большое количество витамина С. Он богат гликозидами, протеином, каротином, флавоноидами, кальцием, хлором, серой, калием, натрием, магнием, фосфором, железом. В зеленом луке есть белки, углеводы, витамины A, B9, C, E, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден. В составе лука-порея присутствуют витамины С, К, Е, B1, В2, РР, железо, марганец, медь, фосфор, магний, кальций и т.д.

    Калорийность лука колеблется от 30 до 70 ккал на сто грамм продукта, при этом луковицы содержат 8-14% сахара и белки (1,5-2 %).

    9 февраля, 18:20

    Семена льна: польза и вред очищающего суперфуда

    Полезные свойства лука

    Полезные свойства лука обусловлены его богатым химическим составом. В оздоровительных целях его использует как общеукрепляющее, противогриппозное, антивоспалительное и слабительное средство.

    “Лук является хорошим источников витаминов группы В в зимний период, а также он содержит марганец, медь, калий, фосфор, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — В репчатом луке (свежем, необработанном термически) есть фитонциды, которые угнетают рост бактерий и грибков. Есть исследования, которые говорят о благоприятном влиянии овоща для предотвращения образования холестериновых бляшек в артериях, что снижает риск сердечного приступа и инсульта. Клетчатка способствует хорошему пищеварению и поддержанию организма в норме. Хром и сера в свежем луке нормализует уровень сахара в крови”.

    Овощ полезен и для кожи: он борется с угревой сыпью и акне.

    9 марта, 18:23

    Куркума — польза и вред приправы для организма человека

    Вред лука и противопоказания

    Вред лука заключается том, что он может спровоцировать расстройство желудка, метеоризм, вздутие и диарею. Его нельзя есть при бронхиальной астме, а при гипертонии употребление продукта может повышать давление.

    “С луком нужно быть осторожными при обострении язвенной болезни, панкреатите или колите, — порекомендовала нутрициолог. — Потребление продукта может усугубить изжогу у людей, страдающих желудочным рефлюксом. Пищевая непереносимость лука не очень распространена, но это бывает. У аллергиков могут возникнуть покраснение, зуд в глазах и сыпь, если лук попадает на кожу. Встречаются и такие симптомы, как тошнота, рвота и другой желудочный дискомфорт. Также лук не стоит давать маленьким детям. И нужно помнить, что он в любом виде токсичен для домашних животных”.

    Польза лука для здоровья мужчин

    Считается, для мужчин лук полезен тем, что стимулирует кровообращение, за счет чего увеличивает потенцию, а богатый витаминно-минеральный комплекс повышает тестостерон, количество сперматозоидов и улучшает фертильность. Также овощ, если не злоупотреблять им, благоприятно влияет на либидо, борется против авитаминоза, укрепляет иммунитет, улучшает общее самочувствие.

    Польза лука для организма женщин

    Польза лука для женщин прежде всего заключается в улучшении внешнего вида кожи. Регулярное употребление помогает увеличить синтез коллагена и уменьшить возрастные изменения за счет антиоксидантов в составе овоща. Также он может благотворно влиять на цвет лица, сократить появление прыщей и акне. В целом, продукт укрепляет иммунитет, обладает антибактериальными свойствами, что положительно сказывается на здоровье полости рта.

    11 марта, 16:30

    Арахис — польза и вред ореха для организма женщин, мужчин и детей

    При беременности

    Лук содержит одно из самых важных веществ для беременной женщины — фолиевую кислоту. Она не только способствует нормальному течению беременности, но и участвует в развитии плода, при этом недостаток вещества увеличивает риск развития врожденных пороков и вероятность преждевременных родов. Также фитонциды в составе овоща помогают при профилактике гриппа и ОРВИ, что важно во время беременности. Из-за этого разные сорта лука следует включить в рацион, но не употреблять более 70-100 грамм ежедневно. Лучше всего перед этим посоветоваться с врачом.

    Польза и вред сортов лука

    Каждый сорт лука немного отличается по химическому составу, но обладает похожими свойствами. В медицине этот продукт известен еще с древних времен, а в Средние века знаменитый врач Авиценна описывал его целебные свойства против ран, болезней горла, советовал использовать шелуху, чтобы очищать воду от загрязнений.

    Репчатый лук

    Благодаря минеральным солям в составе репчатый лук нормализует водно-солевой баланс, витамины и другие важные для организма вещества обладают бактерицидным действием, помогают бороться с инфекциями и стимулируют иммунитет. Также он обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки крови от окислительного стресса. Вред лука заключается в раздражающем действии на ЖКТ, что может спровоцировать обострение язвенной болезни, гастрита, панкреатита, колита.

    5 ноября 2020, 06:09

    В Роспотребнадзоре развеяли миф о чесноке и луке

    Зеленый лук

    Зеленый лук содержит витамин А, который благотворно влияет на внешний вид, улучшает состояние кожи, волос, ногтевых пластин, замедляет процессы старения в организме и препятствует ухудшению зрения. В нем много и витамина С, что полезно во время авитаминоза и подъема инфекционных заболеваний. Продукт повышает иммунитет и помогает быстрее справиться с недугами. Кроме этого, использование свежих побегов снижает риск кариеса и обеззараживает полость рта. При этом чрезмерное употребление лука может быть вредно и повышать кислотность желудка, раздражать дыхательные органы. Он противопоказан тем, у кого астма, болезни печени и почек.

    Красный лук

    В красном луке содержатся витамины группы В, витамины С, А, а также калий, цинк, йод, железо, магний, медь и т.д. Благодаря богатому составу овощ обладает иммуномодулирующим, бактерицидным, противогрибковым действием, защищает от образования тромбов, разжижает кровь, способен выравнивать уровень сахара. Однако красный лук может навредить людям с тяжелыми нарушениями в функционировании печени, при индивидуальной непереносимости, болезнях желудка. Если продукт выращивался с использованием большого количества химических удобрений, он также не будет полезен.

    2 ноября 2020, 14:11

    Гречка — все, что нужно знать о продукте

    Лук-порей

    Лук-порей следует добавить в рацион тем, кто сидит на диете. Особенно он полезен в период гриппа и ОРВИ. Он помогает при упадке сил, депрессии, нервном истощении, авитаминозе. Среди заболеваний, при которых продукт может быть полезен, выделяют подагру, ревматизм, атеросклероз, проблемы с сердцем и сосудами. Противопоказания к употреблению лука-порея — камни в почках, болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, аллергия на никель, которого много в продукте.

    Индийский лук

    Индийский лук обеззараживает наружные покровы, обладает обезболивающим действием, лечит грибковые заболевания, а усиление кровообращения помогает ранам заживать быстрее. При этом его нельзя употреблять в пищу, потому что он содержит большое количество ядовитых веществ, также следует избегать попадания его сока в глаза. Его можно использовать только наружно. Индийский лук способен привести к отравлению и соответствующим симптомам — болях в животе, рвоте, тошноте, диарее.

    Синий лук

    В синем луке есть антиоксиданты, которые омолаживают организм, обладают противораковым действием, стимулируют регенерацию тканей. Также овощ борется с воспалительными процессами, оказывает противовирусный эффект, благотворно влияет на пищеварительную систему, улучшает метаболизм, насыщает витаминами и минералами, очищает от токсинов. Его не следует потреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта — гастритом, язвой, колитом, панкреатитом. Он может навредить тем, у кого есть астма и гипертония, а увеличение кислотности способно вызвать расстройство желудка.

    Фиолетовый лук

    Как и другие виды лука, фиолетовый сорт — это хороший антисептик, который устраняет вредные микроорганизмы при простудных заболеваниях, ранах, в том числе гнойных. Регулярное употребление овоща улучшает внешний вид кожи, выравнивает ее тон, препятствует старению за счет антиоксидантов. Также фиолетовый лук восстанавливает структуру волос, активизирует их рост благодаря витамину А, снижает уровень сахара в крови, повышает кислотность, из-за чего стимулирует пищеварение. При этом повышенная кислотность может вызывать и неприятные симптомы — изжогу, диарею, рвоту, поэтому продукт не рекомендуется людям с болезнями ЖКТ. Его нельзя есть при дисфункции печени.

    19 ноября 2020, 17:10

    «Зуб дракона» против вирусов и бактерий: чем полезен чеснок

    Польза и вред сырого лука

    Лук в сыром виде считается самым полезным для организма человека, потому что при термической обработке многие важные вещества пропадают. Его следует употреблять для улучшения самочувствия и насыщения организма необходимыми витаминами и другими веществами. Он помогает активизировать обменные процессы, очищать от токсинов, защищать от гриппа и ОРВИ, придавать энергию. Его используют не только в кулинарии, но и в косметологии, чтобы улучшить состояние кожи или ускорить рост волос. Однако не стоит употреблять его слишком много, чтобы не вызвать расстройство желудка, он противопоказан при поражении печени, язве, проблемах с почками и т.д. Если есть риск возникновения побочных эффектов, перед приемом следует посоветоваться с врачом.

    Польза и вред вареного лука

    При варке лук теряет некоторое количество полезных веществ, но все еще способен оказывать оздоровительное действие. Плюс термической обработки состоит в том, что овощ становится менее агрессивным для желудочно-кишечного тракта. Он так же, как и сырой снабжает организм витаминами и минералами, укрепляет его, помогает бороться с инфекциями, усиливает регенерацию тканей, очищает кровь от холестерина, стимулирует аппетит, очищает от токсинов и вредных веществ. Несмотря на это лучше есть сырой продукт. Также вареный лук может вызывать аллергию, вздутие живота, диарею, повышать кислотность желудка.

    Польза и вред жареного лука

    Жареный лук является самым вредным из всех. При обжарке теряются многие полезные вещества, а сам овощ наполняется жиром. Такой продукт не следует есть тем, кто сидит на диете, людям с заболеваниями печени, страдающим проблемами с сердцем и повышенным артериальным давлением, он противопоказан при астме, болезнях желудка, поджелудочной железы, индивидуальной непереносимости. Его нельзя давать маленьким детям, еще жареный лук обладает высокой калорийностью — в 100 граммах продукта содержится 251 ккал.

    Польза луковой шелухи

    Луковая шелуха также используется как лекарственное средство. На ней готовят отвары, которые применяются как витаминное, противомикробное, отхаркивающее, слабительное, желчегонное, мочегонное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее средство. Считается, что отвары помогают от высокого давления и болезнях сердца. Полоскание ротовой полости улучшает симптомы флюса, стоматита, пародонтита, также отвар луковой шелухи полезен при болезненных мозолях, карбункулах, фурункулах, грибке на ногтях, варикозном расширении вен, его можно принимать во время эпидемий гриппа и простуды.

    26 февраля, 13:25ЗОЖНазваны идеальные продукты для завтрака

    Лук при диабете

    Лук полезен при диабете из-за снижения уровня сахара в крови и повышении восприимчивости клеток к инсулину. Также овощ помогает при проблемах с сосудами и снижает нагрузку на сердце, улучшает работу щитовидной железы, очищает от токсинов, нормализует водно-солевой баланс. Из-за противопоказаний перед включением лука в рацион следует проконсультироваться с врачом.

    Лук в медицине

    Издавна известно, что лук насыщает организм энергией, повышает иммунитет, восстанавливает после болезней. В народной медицине его применяют как профилактическое средство от цинги. Раньше считалось, что овощ защищает от чумы и холеры. Сейчас как лекарственное средство его используют во время острых респираторных заболеваний, он помогает при ангине благодаря мощному антистатическому действию. Отвары ускоряют рост волос, избавляют от перхоти, делают кожу лица сияющей и препятствуют образованию морщин. Если вдыхать испарения натертого продукта, можно избавиться от насморка, а также болезней полости рта при полоскании отваром. Луковый сок способствует заживлению ран, а лук с медом принимают от кашля.

    18 января 2012, 17:00

    Жизнь «под давлением»: пищевой рацион для гипертониковАртериальная гипертония в паре с избыточным весом ведет к ранней инвалидности и сокращает жизнь на 10-15 лет. Как остановить развитие болезни, смотрите в новом выпуске программы «Сытые и стройные».

    Дневная норма

    По словам нутрициолога Вероники Хованской, какой-то конкретной нормы потребления лука нет:

    “Однако нужно понимать, что если появились неприятные симптомы, не стоит продолжать есть овощ. Пользу принесет только лук в свежем виде. Обжаренный на масле продукт потрясающе пахнет, но кроме впитавшегося жира ничего не несет”. Чтобы избежать побочных реакций, не следует есть больше 70-100 граммов лука в день. В случае сомнений перед приемом следует проконсультироваться со специалистом.

    Лук в кулинарии

    Лук в русской кухне используется в сыром, вареном, тушеном, жареном виде во множестве блюд. Например, для супов, гарниров, а также в качестве приправы. Он улучшает вкус еды, делает его более насыщенным. Предпочтительно использовать овощ в сыром виде, добавляя его в салаты, потому что так он не теряет своих полезных свойств. Он хорошо сочетается с мясом, птицей, однако каждый сорт имеет определенный вкус, от острого к мягкому, поэтому в целом лук подходит к любому блюду, кроме десертов.

    27 марта 2013, 15:00

    Борьба с авитаминозом: готовим запеканку с хрустящим зеленым лукомМясная запеканка — одно из самых простых блюд из фарша — нужно просто соединить все ингредиенты и отправить их в духовку. А если купить на рынке охапку нарядного зеленого лука, оно станет по-настоящему весенним.

    Лук при похудении

    Из-за низкой калорийности и богатого витаминно-минерального комплекса лук будет полезен при похудении, когда организм испытывает недостаток полезных веществ. При регулярном употреблении он улучшает метаболизм, за счет чего ускоряет темпы сжигания жира, благотворно влияет на пищеварительные процессы. Также продукт улучшает микрофлору кишечника и оптимизирует водно-солевой баланс, нормализуя многие процессы в организме.

    Как правильно выбрать

    Репчатый лук следует выбирать с гладкой, чистой шелухой, на которой нет механических повреждений, налета. На зеленой части лука-порея никогда не бывает естественных вкраплений, пятен или контрастных цветов — их наличие говорит о “плохом” продукте. Также его поверхность должна быть гладкой, ровной, а ее цвет — темным. При покупке зеленого лука лучше брать тот, что не имеет налета, слизи, сухих концов, вялые перьев без характерного запаха.

    7 марта, 07:03

    Названы идеальные продукты для похудения

    Как и сколько хранить

    Хранить репчатый лук лучше в тканевых мешках или плетеных корзинах, так к нему будет поступать больше воздуха, при этом сильная или пониженная влажность способствуют гниению. Его нельзя класть в места, где продукт могут съесть животные, иначе есть вероятность отравления. Лук-порей и зеленый лучше хранить в холодильнике в отсеке для овощей, чтобы он не засох.

    рецепт приготовления и инструкция по применению

    Простуда в детском организме развивается стремительно. Буквально за пару суток безобидный насморк способен перерасти уже в начинающийся кашель. Но не стоит переживать по данному поводу, так как при первых признаках ОРВИ на помощь родителям и их малышу придет натуральный препарат народной медицины – луковый сироп от кашля для детей. Именно об этом домашнем средстве и пойдет речь в данной статье.

    Полезные свойства

    Прежде чем рассмотреть особенности применения лука с сахаром от кашля для детей, необходимо разобраться в пользе этого лечебного средства. Репчатый лук еще во времена Древней Руси считался тем растением, которое помогало поставить на ноги человека при любых простудных заболеваниях. Русские целители говорили о том, что выжатый сок данного овоща с медом отлично помогает в борьбе с ангиной. Данная овощная культура весьма полезна за счет своих целебных свойств, поэтому этот ингредиент можно применять не только в пищевой цели, но и в качестве лечебного средства. Польза лука с сахаром от кашля для детей объясняется следующими свойствами:

    1. Бактерицидные свойства овоща сделали лук главным составляющим многих народных средств в борьбе с заболеваниями верхних, а также нижних дыхательных путей в организме. Лук отлично способен противостоять вирусам и останавливать размножение бактерий, сокращая тем самым длительность болезни.
    2. Стоит обязательно упомянуть богатый на полезные минералы и вещества химический состав лука. Этот овощ, как правило, от природы уже наделен противовоспалительным эффектом. Важную роль тут играет содержащееся в составе лука вещество кверцетин, целебный эффект которого в настоящее время доказан множеством различных исследований.
    3. Свежий сок лука вперемешку с медом – натуральный «бальзам» для поднятия хорошего настроения, а также жизненного тонуса. В случае регулярного употребления устраняются такие симптомы, как частая усталость, мышечная слабость, апатия. Богатый витаминный комплекс, флаванолы и минеральные вещества способны справиться человеку даже с затянувшейся депрессией.
    4. Простой репчатый лук способен играть немаловажную роль антисептика, а также дезинфицировать в помещении воздух. Летучие эфирные масла и гликозиды, которые содержатся в луке, убивают различные патогенные микроорганизмы. Именно поэтому, если в вашем доме имеется вирус, то вы можете защитить других членов семьи от заражения при помощи долек свеженарезанного лука, которые расставляются по комнате.
    5. Регулярное употребление благотворно воздействует абсолютно на все системы в организме человека. Этот продукт способен укреплять сосуды, выводить лишний холестерин, регулировать обмен веществ, налаживать здоровое функционирование эндокринной системы человека. Именно поэтому данный овощ специалисты рекомендуют включать в меню ребенка. Однако обратите внимание на то, что в данном случае лук должен употребляться в сыром виде. Например, в салатах, бутербродах, закусках.

    Лук с сахаром от кашля для детей

    Для начала следует разобрать, как происходит процесс изготовления лекарственного средства. Для приготовления этого чудодейственного сиропа вам потребуется всего лишь два ингредиента: сахар и свежий лук. Как видите, рецепт лука с сахаром от кашля является весьма простым, поэтому его может приготовить каждый.

    Домашнее средство от кашля в качестве такого сиропа эффективно справляется с любыми видами неприятного симптома: и сухим, и влажным кашлем. Использовать луковый сироп разрешается на начальной стадии развития простуды, когда у малыша появляется насморк, легкий кашель, а также чихание. Основное достоинство этого рецепта лука с сахаром от кашля заключается в том, средство является полностью натуральным, а в составе не содержится каких-либо сомнительных ингредиентов. Именно по этой причине луковый сироп используется в борьбе с простудой, а отзывы от мам собирает только положительные.

    При ларингите

    Обратите внимание на то, что сахар в приготовлении средства вы можете заменить на натуральный мед. Лук с медом от кашля и ларингите успокаивает больное горло, снимает воспалительный процесс. Весьма полезным сироп считается в том случае, если ребенок начинает жаловаться на болезненные ощущения во время глотания пищи. Такая микстура не только устраняет болезнетворные микробы в горле, но и быстро залечивает раздражение на стенках нижних дыхательных путей.

    При бронхитах

    Лечение кашля луком с сахаром детям также рекомендуется использовать в случае бронхита. Это средство безболезненно разжижает слизь, после чего выводит мокроту из бронхов, стимулируя ее отхождение естественным образом. Лук является прекрасным отхаркивающим средством. Дело в том, что сахар помогает выделять сок из лука, делая его наиболее приятным на вкус. Как уже было сказано ранее, сахарный песок вы можете заменить натуральным аналогом. Однако обратите внимание на то, что мед разрешается использовать только в том случае, если у вашего ребенка отсутствует аллергическая реакция на этот продукт пчеловодства. Также специалисты рекомендуют для данных целей использовать мед темных сортов, к примеру, гречишный.

    Многим детям нравится вкус сока лука с сахаром от кашля. Кроме того, это является прекрасной альтернативой всем дорогим медикаментозным средствам, которые предлагают для лечения простудных заболеваний традиционную медицину. Такой домашний сироп с сахаром и репчатым луком от кашля помогает детскому организму быстро бороться с вирусом. Кроме того, подобный состав вы можете применять в качестве профилактического препарата, если ваш малыш слишком часто болеет, либо же у него ослабленная иммунная система.

    Рецепты приготовления сиропа

    Итак, мы с вами разобрались, от какого кашля лук с сахаром можно использовать. Вылечить кашель у ребенка при помощи этого средства довольно просто. Рецепты не потребуют большого количества времени, а также особой сноровки. Главными ингредиентами такого сиропа являются головка репчатого лука, а также простой сахарный песок. Для наибольшей эффективности терапии рецепт может быть дополнен натуральным медом. Итак, рассмотрим варианты приготовления домашнего лекарства от кашля с луком с сахаром.

    Настой с луком и сахаром

    Для приготовления этого лечебного средства необходимо взять одну головку крупного репчатого лука, очистить ее от шелухи. После этого овощ измельчается на мелкие кубики. Подготовленный ингредиент укладывается в емкость, засыпается тремя столовыми ложками сахарного песка. Смесь должна настояться на протяжении 8 часов. После этого луковица удаляется, а готовый сироп принимается в количестве одной столовой ложки 3 раза в день после принятия пищи.

    Быстрый рецепт

    Для приготовления этого снадобья одну большую луковицу надо измельчить при помощи блендера либо мясорубки. Полученное луковое пюре засыпается сахаром в равных пропорциях либо жидким натуральным медом. Емкость накрывается и отправляется в темное прохладное помещение примерно на 40 минут. Как правило, за это время тара заполняется выделившимся соком от лука. Принимается полученный сироп в количестве одной столовой ложки несколько раз в сутки после еды.

    Сироп-отвар

    Чтобы приготовить отвар, вам потребуется одна головка репчатого лука среднего размера, 200 грамм сахара, а также 200 мл кипятка. Лук следует очистить от шелухи, порезать на мелкие кубики, после чего уложить в маленькую кастрюлю. Основной ингредиент смешивается с сахарным песком, заливается кипятком. Отвар должен томиться на медленном огне примерно полтора часа. По истечении данного времени средство снимается с плиты, остужается. Вареный лук должен раствориться в сиропе, а также стать бесцветным. По этой причине его процеживать совсем необязательно. Принимается готовый состав в количестве одной десертной ложки трижды в день после еды.

    Противопоказания

    Репчатый лук является незаменимым средством при терапии простудных заболеваний в домашних условиях. Эффективность такого ингредиента неоспорима. Однако, несмотря на все полезные свойства, у этого народного метода терапии имеются некоторые недостатки. Хоть микстура на основе этого овоща способна обеспечить эффективный и практически мгновенный результат, она назначается далеко не всем. Например, луковый сироп специалисты не советуют применять при наличии следующих недугов:

    1. Язва желудка.
    2. Гастрит.
    3. Заболевания желчного пузыря.
    4. Чувствительность к луку и индивидуальная непереносимость.

    Заключение

    Итак, теперь вы знаете, как приготовить луковый сироп с сахаром, а также как использовать его в лечении кашля у детей. Однако следует также заметить, что не стоит злоупотреблять этим домашним средством при лечении своего ребенка. В случае переизбытка народного средства у малыша могут появиться симптомы недомогания: повышенное газообразование, вялость, а также вздутие живота.

    Но если вы будете следовать всем правилам приготовления сиропа, которые описаны в том или ином рецепте, а также соблюдать дозировку, то никаких побочных эффектов не должно возникнуть. Если используете в рецепте приготовления натуральный мед, помните о том, что у некоторых детей имеется индивидуальная непереносимость этого продукта пчеловодства.

    полезные свойства, использование при ангине и сухом кашле, лучшие рецепты, противопоказания по применению

    На чтение 8 мин. Просмотров 4.9k.

    Луковый мед применяется в народной медицине с давних времен. Тандем пчелиного нектара и острого овоща достаточно эффективен и распространен, ведь он помогает справиться со многими заболеваниями, начиная от простуды и заканчивая тромбозами. Компоненты лекарства быстро избавляют от симптомов болезни, помогают укрепить иммунитет, а также имеют минимум противопоказаний. Рецепты из меда и лука станут отличным дополнением к лечению, которое назначил врач, а также хорошей профилактикой для многих недугов.

    Полезные и целебные свойства лукового меда

    Лук и мед сами по себе очень полезные продукты. В них содержится большое количество витаминов, минералов, аминокислот и дубильных веществ, которые помогают противостоять болезням.

    Луковый мед стабилизирует повышенное давление. Для гипотоников продукт не рекомендован

    В тандеме эти компоненты обладают невероятными целебными свойствами, а именно:

    • ускоряют обменные процессы,
    • помогают отхождению мокроты при кашле,
    • снижают риск онкологических заболеваний,
    • повышают иммунную защиту организма,
    • выводят токсины,
    • способствуют похудению,
    • ускоряют регенерацию соединительной ткани,
    • обладают антибактериальными свойствами,
    • приводят в норму показатели АД,
    • купируют воспалительный процесс.

    Показания к применению

    Дуэт меда и лука применяют при следующих заболеваниях и состояниях:

    • ОРВИ,
    • грипп,
    • тонзиллит,
    • бронхит,
    • ринит,
    • аденовирусная инфекция,
    • бессонница,
    • анемия,
    • варикоз,
    • запор,
    • отечность,
    • атеросклероз,
    • инфекции мочеполовой системы.
    При рините луковый мед закапывают в каждую ноздрю по 5-6 капель раз в четыре часа

    Луковый мед является профилактическим средством при болезнях сердечно-сосудистой системы. Он снижает уровень холестерина, а также препятствует образованию бляшек на стенках сосудов.

    Лучшие рецепты приготовления лекарств на основе меда и лука

    Рецепты народной медицины средств из пчелиного нектара и лукового сока (мякоти) очень разнообразны. Из этих ингредиентов можно приготовить настойки для повышения иммунитета, отвары от кашля, и настои для очищения сосудов. Луковый сок с медом – свойства и применение:

    От кашля

    Луковый мед помогает успокоить раздраженное горло, разжижает слизь и способствует отхождению мокроты.

    Рецепт:

    1. Нарезать 0,5 кг репчатого лука.
    2. Залить кипятком так, чтобы вода полностью покрыла кусочки.
    3. Оставить на 1 час под крышкой, чтобы смесь медленно остывала.
    4. Слить луковую воду в подходящую емкость. Кусочки не понадобятся, их можно использовать для приготовления блюд.
    5. Добавить к полученной жидкости 1 ст. л. свежего меда и тщательно перемешать.

    Принимать лекарство по 50 мл 3 раза в день после еды. Курс лечения зависит от стадии заболевания. При начинающемся кашле достаточно 3 дней, при бронхите – 1 недели.

    Чтобы ускорить вывод слизи из бронхов, к меду и луковой воде можно добавить 1 ст. л. сока алоэ.

    Запеченный лук с медом

    Второй вариант приготовления лекарства от сильного кашля – это печеный лук с пчелиным продуктом.

    Луково-медовая паста от кашля показана даже детям, в возрасте старше 2 лет

    Готовится он таким образом:

    1. Большую луковицу вымыть, шелуху снимать не нужно, поместить целиком в духовку на 20 минут при температуре 160–180 градусов.
    2. Горячий овощ размять в пюре, добавить по 50 г сливочного масла и меда, перемешать.
    3. Поместить пасту в герметичную емкость, хранить в холодильнике.

    Принимать луково-медовую пасту по 1 ч. л. трижды в день после приема пищи. Лечение рассчитано на неделю.

    При ангине

    Для лечения ангины следует приготовить лекарственный сироп на основе меда, лука, трав и чеснока. Он способствует уменьшению отечности гортани, уничтожает патогенные микроорганизмы и бактерии, снимает воспаление, уменьшает боль.

    Способ приготовления препарата:

    1. В неметаллической емкости смешать 0,5 стакана теплой чистой воды и столько же меда.
    2. Натереть на мелкой терке 1 среднюю головку лука и 1–2 зубчика чеснока, добавить к смеси.
    3. 1 ст. л. сухого чабреца или шалфея залить 50 мл кипятка и дать настояться 15 минут. После влить в сироп, перемешать, оставить при комнатной температуре на несколько часов.
    4. Процедить, перелить в герметичную баночку и хранить в холодильнике.

    Пить сироп следует трижды в день, не менее чем через полчаса после приема пищи. Курс приема – 5–7 дней.

    Луковый мед с молоком

    Еще одним распространенным рецептом от ангины является медово-луковое молоко. Оно обладает антисептическими и бактерицидными свойствами. Такой напиток подавляет приступы кашля, согревает оболочку трахеи и бронхов.

    Мед в луковое молоко добавляется в самом конце

    Как приготовить:

    1. Измельчить в блендере или натереть на терке 200 г очищенного репчатого лука.
    2. Отжать из пюре сок при помощи марли или мелкого сита.
    3. Очистить и разрезать 2 средние луковицы, залить их стаканом молока, поставить на плиту и варить до мягкости.
    4. Добавить в горячий отвар луковый сок и снять с огня.
    5. Укутать кастрюлю плотным полотенцем, оставить на 45 минут для настаивания и постепенного охлаждения.
    6. Процедить напиток, добавить 50 г меда.

    Пить средство необходимо каждый час по 1 ч. л. Обычно острая боль в горле проходит уже через день после начала приема такого целебного настоя. Употреблять лекарство можно в течение нескольких дней или до снижения интенсивности симптомов ангины.

    Лук от детского кашля

    Польза лука с медом при кашле у детей просто неоценима. Свойства лекарства помогают бороться с вирусами, а также ослабляют кашлевой рефлекс, что способствует улучшению самочувствия и быстрому выздоровлению.

    Как готовить средство:

    1. Нарезать 2 небольших или 1 крупную луковицу на мелкие кусочки.
    2. Добавить 2 стакана сахара, 200 мл воды, перемешать.
    3. Поставить смесь на огонь, варить 1 час, периодически помешивая.
    4. Снять с плиты, остудить, слить жидкость, добавить к ней 3 ст. л. пчелиного продукта.

    Принимать по 1 ст. л. каждые 3 часа (до 5 раз в сутки). Курс длится 3–5 дней.

    Компресс из лука, меда и муки от кашля у детей

    Еще один вариант рецепта для детей предполагает согревающий компресс. Данный вариант подходит для детей старше 5 лет. Используется при затяжном кашле.

    Луково-медовый компресс накладывается на грудную клетку не меньше, чем на ночь

    Способ приготовления:

    1. Запечь очищенную среднего размера луковицу в течение 10–15 минут, размять в пюре.
    2. Добавить 2 ст. л. жидкого меда, смешать.
    3. Постепенно всыпать муку, чтобы получилось крутое тесто.
    4. Сделать лепешку, наложить ее на пленку или пакет и приложить ребенку на спинку, обернуть шарфом, оставить на ночь.
    5. Утром убрать остатки лепешки, протереть кожу влажной салфеткой.

    Процедуру повторяют 2–3 раза.

    Отвар из лука с медом

    Полезный отвар помогает при остром бронхите. Он особенно эффективен в начальной стадии заболевания.

    Луково-медовый отвар смягчает сухой кашель и снимает спазм гортани

    Лечебный препарат очень просто сделать:

    1. Необходимо снять шелуху с 10 луковиц, порвать ее на кусочки и поместить в кастрюлю с толстым дном.
    2. Влить 1 стакан воды или молока.
    3. Поставить на слабый огонь и варить 15 минут, процедить.
    4. Добавить несколько капель мятного масла и 2 ст. л. жидкого продукта пчеловодства.

    Пить отвар нужно по 3 ч. л. каждый час. Лечить бронхит таким способом можно не более 5 дней.

    Если состояние больного не улучшается после приема средства, следует обратиться за помощью в медицинское учреждение.

    Луковая настойка с медом для повышения иммунитета

    Луковый сок в сочетании с вином и медом применяется для повышения иммунной защиты организма. Пить его стоит только взрослым, поскольку в настойке есть алкоголь, и детям она может нанести вред.

    Средства с добавлением алкоголя гипертоникам следует принимать с осторожностью

    Рецепт:

    1. Очистить и нарезать луковицу (около 150 г).
    2. Взять 30 г корня имбиря, его нужно тереть на крупной терке.
    3. Залить овощ и корень бутылкой красного сухого вина (700–750 мл).
    4. Поставить жидкость настаиваться в прохладном месте на 2 недели.
    5. Процедить средство, добавить 100 г меда и ½ ч. л. корицы, хорошо размешать.

    Принимать по 50 мл раз в день (не на пустой желудок), пока лекарство не закончится. Повторять курс следует с перерывом в 1 месяц.

    Настой для профилактики тромбоза

    Луково-медовая смесь с добавлением лимона и оливкового масла очистит артерии от лишнего холестерина, восстановит кровоток и наладит обмен веществ.

    Принимать луковый настой рекомендуется натощак

    Для приготовления средства необходимо:

    1. Измельчить пару луковиц для получения 0,5 стакана кашицы.
    2. Соединить натертый овощ с лимонным соком и медом в равном количестве.
    3. Поместить в чистую литровую банку, долить оливковым маслом, закрыть крышкой и настаивать 2 суток в холоде.

    Употреблять готовый настой нужно один раз в сутки по 2 ч. л. Лучше это делать утром натощак. Курс длится 2 недели.

    Ограничения и противопоказания

    Перед употреблением лукового меда следует убедиться в отсутствии ограничений.

    Итак, противопоказаниями для приема средств на основе лука и пчелиного нектара являются:

    • бронхиальная астма,
    • язвенная болезнь,
    • заболевания печени и желчного пузыря,
    • болезни системы кровообращения в стадии обострения,
    • заболевания эндокринной системы,
    • тяжелые формы недугов дыхательной системы,
    • гипертония.

    Мед является сильным аллергеном, поэтому он запрещен людям, склонным к аллергическим проявлениям и маленьким детям.

    Гастрит с пониженной кислотностью также является противопоказанием к использованию данного средства

    Чрезмерное употребление лука и средств, приготовленных на его основе, может быть причиной следующих явлений:

    • ухудшения общего самочувствия,
    • апатии,
    • вялости,
    • боли в желудке и кишечнике,
    • изжоги,
    • тошноты и рвоты.

    Если было выявлено одно или несколько из вышеперечисленных симптомов, необходимо немедленно прекратить самолечение и обратиться за помощью к врачу.

    Пошаговое приготовление лукового меда – далее на видео:

    Сочетание меда и лука – это простое, но очень эффективное средство от множества болезней. Прибегать к рецептам средств из этих продуктов можно как для лечения, так и для профилактики. Перед применением ингредиентов необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний или проконсультироваться с доктором.

    Понравилась статья2Не понравилась1

    Луковая припарка для глубокого кашля

    Был ли у вас когда-нибудь один из тех затяжных, глубоких кашлей (часто последний приливной симптом после простуды или гриппа), который постоянно и постепенно истощает ваши запасы сил?

    Независимо от того, как долго или интенсивно вы лечите, сколько бы пинт сиропа от кашля или горстей таблеток вы ни проглотили, несмотря на все сеансы иглоукалывания, на которые вы записывались, это кашель, который просто не утихает. Этот мерзкий комок мокроты, который сумел вытечь из ваших носовых пазух и проскользнул глубоко в бронхиолы, просто не вылезет наружу.Это раздражает и утомляет!

    Что делать?

    Здесь на помощь приходит мое любимое домашнее средство. Это проверенная временем луковая припарка — или, если вы хотите добавить чеснок для дополнительного антибиотического эффекта, это луково-чесночная припарка.

    Всякий раз, когда я думаю о луковой припарке, я вспоминаю один из моих любимых фильмов «Где цветут лилии» (1974) о четырех внезапно осиротевших детях из глуши, которым приходится заботиться о себе и использовать все свои знания о травах.Есть основная сцена, в которой какой-то авторитетный деятель поражен чем-то вроде пневмонии с сильным изнуряющим кашлем, а дети буквально заключают пострадавшего в ванну с мелко нарезанным (и я полагаю, приготовленным на пару) луком. Пациент выздоравливает, что значительно повышает уважение к детям, которые отчаянно пытаются скрыть тот факт, что они без родителей, но хотят оставаться вместе.

    Дело в том, что это средство действительно действует как чары. Это лучшее средство от пневмонии и упорного кашля, вроде тех, которые, кажется, остаются после приступа простуды или гриппа.

    Есть множество вариантов приготовления, но я поделюсь своим, который мне подходит:

    1. мелко нарезать две или три луковицы (вы также можете добавить несколько зубчиков измельченного чеснока для усиления антибиотического действия).
    2. Готовьте на пару в пароварке.
    3. Выньте из пароварки, поместите в большую миску и добавьте полстакана кукурузной муки и пару столовых ложек яблочного уксуса , чтобы припарка скрепилась.Хорошо перемешать.
    4. Поместите весь затор в ткань из натурального волокна, достаточно большую, чтобы обернуть и удерживать затор на участке размером примерно с грудь вашего пациента.
    5. Нанесите обернутую пюре на лежащего на спине пациента, настолько горячую, насколько это можно переносить без жжения, на грудь, от основания шеи вниз, насколько хотите. Если кашель ощущается сильнее на спине, нанесите его на верхнюю часть спины. (Если вы накладываете припарку на себя, вам может потребоваться помощь друга или члена семьи.)
    6. Поместите бутылку с горячей водой или грелку поверх припарки, чтобы поддерживать тепло для лучшего проникновения.
    7. Отдохнуть с компрессом не менее 20 или 30 минут.

    Эту процедуру можно повторять один или два раза в день до тех пор, пока не наступит облегчение. Прикладывание горячего лукового компресса перед сном поможет ослабить кашель в достаточной степени, чтобы сон был более спокойным. Если вы хотите дополнить его простым домашним антибактериальным средством для внутренних органов, вы можете смешать несколько зубчиков чеснока с оливковым маслом и принимать от чайной ложки до столовой хотя бы каждый час.Вы также можете приготовить вкусный растворимый сироп от кашля, натерев сырой имбирь и смешав его с теплым жидким медом и соком лимона.

    Антибиотики и противовирусные соединения серы лука и чеснока, при нанесении непосредственно на легкие, снимают воспаление, разжижают и разрушают затвердевшую слизь, а также помогают отхаркиванию. Вы можете ощутить немедленный эффект даже от одного применения, но у некоторых это может сопровождаться более короткими приступами, несколько более агрессивными приступами кашля, поскольку затвердевшая мокрота разжижается и постепенно выходит наружу.

    Это простое народное средство золотое, и о нем никогда нельзя забывать! Лучше всего то, что для этого не требуются экзотические ингредиенты — только предметы, которые у вас, вероятно, уже есть в кладовой. Я не знаю более эффективных фармацевтических препаратов, средств лечения или внутренних травяных смесей.

    Лук — Kiva Rose

    Ботаническое название : Allium cepa

    Ботаническое семейство : Alliaceae

    Вкус : Пряный, сладкий, едкий, диффузный

    : Энергетика

    Vital Actions : потогонное, мочегонное, покраснение, отхаркивающее средство, стимулятор кровообращения, релаксант гладкой мускулатуры

    Терапевтические эффекты : Противомикробное, противовоспалительное средство, подавляющее кашель (не является настоящим подавляющим средством, но обычно снижает частоту и интенсивность спазматических и спазматических приступов). настойчивый затяжной кашель)

    Как маленькая девочка, выросшая как в городской, так и в сельской местности, я была очарована диким луком, который рос во дворе моей семьи, а также на окружающих полях и берегах реки.Я вырос в садах, но сама идея о том, что знакомая еда в виде гораздо более вонючего дикого родственника находится прямо там, в траве, растет без посторонней помощи или разрешения, казалась мне глубоким чудом. На самом деле, они мне так нравились, что я неоднократно болел в животе, съедая их в избытке во время своих регулярных набегов на корм, когда я бродил по лесам и полям, поедая кусочки любых диких растений, которые, как мне говорили, были безопасными для употребления в пищу. , не ограничиваясь диким луком, но также включая яблони, яблоки, зелень одуванчика, бузину, крыжовник, землянику, желтые листья дока и даже некоторые кусочки неприятно текстурированных листьев лопуха.

    Меня также заинтриговали истории, которые я слышал от наших старых соседей о том, как их матери или бабушки вылечили пневмонию или круп луковыми припарками. Мне также казалось чудесным, что обычная кухонная еда может служить той же цели, что и кодеин или другие сильнодействующие лекарства, отпускаемые по рецепту.

    Обычно я говорю о местных растениях или обычных сорняках, но лук — это настолько распространенный предмет кладовой и легко выращиваемое садовое растение, что я считаю, что он вполне подходит.Имейте в виду, что, как правило, чем сильнее вкус и запах лука, тем сильнее лекарство. Чем он мягче, тем он слабее. Однако более мягкие сорта могут быть предпочтительны для маленьких детей или детей с некоторой чувствительностью к эфирным маслам или другим компонентам, входящим в состав лука.

    Как ни странно, некоторые из этих хорошо известных «домашних средств», например луковые припарки, вызывают больше критики и критики, чем более причудливые лечебные травы, такие как стандартизованные экстракты эхинацеи.Возможно, последнее звучит как что-то официально медицинское, а может просто что-то старомодное должно быть неправильным. В любом случае, лук остается очень эффективным средством в самых разных обстоятельствах. Некоторые думают, что это просто более мягкая форма чеснока ( Allium sativum ), но, на мой взгляд, это особенное лекарство со своими характеристиками и тонкостями. Многие горячие люди (так сказать, Питта), в том числе и я, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО находят чеснок слишком раздражающим для их кожи и слизистых оболочек и более склонным к усугублению проблемы, чем к ее успокоению.Хотя лук — это не просто более вкусная форма чеснока, в некоторых случаях он может быть полезной заменой, особенно при респираторных заболеваниях.

    Лук специфичен для сырых и холодных условий, но также хорошо помогает при спастическом кашле и обильном выделении мокроты, даже если есть некоторые признаки жара. Я использую луковые припарки (рецепт / инструкции ниже) с жареным или обжаренным луком при спастическом кашле, настойчивом отрывистом кашле и / или заложенности нижних дыхательных путей с затрудненным дыханием.Бывали случаи, когда даже после приема больших доз других релаксантов или даже трав, подавляющих кашель, кашель не утихал, как правило, человек не мог нормально спать или отдыхать. Во многих из этих случаев луковые припарки и сироп (часто сопровождаемые частыми небольшими дозами лобелии) были единственными средствами, которые достаточно успокоили кашель, чтобы позволить им дышать и спать достаточно долго, чтобы выздороветь. Это лекарство, которое следует использовать, когда вы или ваш ребенок не можете заснуть из-за того, что ему трудно дышать или он не может перестать кашлять, особенно если он вялый, бледный и истощенный от кашля или из-за затрудненного дыхания.

    Луковые припарки — одно из тех почти надежных и широко применяемых средств, которые должен знать каждый. Я много раз приходил по вызову на дом и, несомненно, сначала встревожил родителей, когда я объяснил, что собираюсь делать, когда вытаскиваю немного лука и начинаю нарезать, но они часто понимают и начинают использовать это простое собственное лекарство. волеизъявление. Некоторые из моих самых сельских клиентов, особенно латиноамериканские семьи, уже знакомы с этой конкретной частью траволечения и немедленно пойдут за тканью, чтобы обернуть припарку, а затем расскажут мне истории о том, как их бабушка учила их делать то же самое, когда они были молоды.

    Не всех детей очень воодушевляет идея, что кто-то завернет их в мешок с теплым маслянистым луком, но часто результатов первого раза бывает достаточно, чтобы они возвращались снова, особенно если кашель стал болезненным, потому что воспаления и / или боли в мышцах. На самом деле, даже взрослые часто убеждаются в том, что это на самом деле лекарство, а не какая-то плохая шутка. Но опять же, результаты обычно очевидны и достаточно значительны, чтобы преодолеть их первоначальные колебания.

    « Лук является возбуждающим, отхаркивающим и мочегонным средством. Сироп из лука, приготовленный путем вытягивания сока с сахаром, является очень эффективным отхаркивающим средством от кашля для младенцев, маленьких детей и пожилых людей. Если давать в умеренных количествах, это очень успокаивает; при слишком свободном применении может вызвать тошноту и расстройство пищеварения. Он, вместе с луковой припаркой, являются одними из положительных качеств, унаследованных от домашних лекарств, и их вполне можно рассматривать в качестве предпочтения менее безопасным и менее угнетающим легочным лекарствам. ”- Харви Викес Фелтер, врач-эклектик

    Эта же запись Фелтера вдохновила меня на приготовление настойки из свежего лука (да, я сказал настойку) для использования при хронических инфекциях мочевыводящих путей. Несмотря на сомнительный вкус, он может хорошо работать при ИМП, где есть признаки сырости и холода, обычно не при острых, быстро начинающихся инфекциях, а при длительных или повторяющихся инфекциях, сопровождающихся болями, слизистыми выделениями и летаргией. Я обычно сочетаю его с Beebalm ( Monarda spp.) и немного ягод можжевельника или Йерба Манса ( Anemopsis californica ) для таких случаев.

    Припарки из сырого лука также являются старым и эффективным средством от укусов и укусов насекомых, а также от синяков, растяжений, растяжений и т.д. Я обычно нарезаю лук грубо, а затем измельчаю его, пока он не станет сочным, и либо наношу его непосредственно, либо заворачиваю в муслин (в зависимости от чувствительности кожи и того, как долго я собираюсь его оставлять).Луковый сок прямо в ухе — тоже старинное средство от всех видов ушных инфекций, но я никогда не использовал настойку из ольхи и бузины для ушей, которая так хорошо действует на внутренние органы. И помните, НИКОГДА не вставляйте ничего в ухо, если подозреваете, что есть шанс на разрыв барабанной перепонки.

    Похоже, что лук имеет те же преимущества для сердечно-сосудистой системы, что и его близкий родственник, чеснок. Для этого есть как традиционная основа, так и современные медицинские исследования.Однако я не работал с Onion специально для этого (хотя я определенно работал с чесноком) и не могу сообщить что-либо из личного опыта.

    Сырые и вареные

    Исследования (1) показывают, что фенольные соединения лука (и многих других ароматических растений), ответственные за хотя бы часть антимикробных свойств растения, разрушаются под воздействием тепла. Итак, хотя я использую приготовленную луковую припарку от спастического кашля и боли в ушах (очевидно, что она мало связана с какими-либо антибактериальными свойствами), я предпочитаю сырые луковые припарки для укусов, укусов и для лукового сиропа.

    Дозировка : Дозировка сиропа составляет около 1 чайной ложки каждые 3-4 часа для ребенка среднего роста в возрасте 7-11 лет или 1 столовая ложка каждые 3-4 часа для взрослого среднего размера с нормальной толерантностью к луку. Меньше для маленьких людей или людей с тонким пищеварением, больше для больших людей. Дозировка настойки зависит от конкретного использования, но для большинства случаев у взрослого она составляет около 10-30 капель.

    Соображения : Лук менее подходит там, где есть признаки явной жары (особенно при детских сыпных заболеваниях), а большие дозы внутрь могут вызвать расстройство пищеварения.Лучше использовать маленькие частые дозы, чем большие, спорадические, как для уровня эффективности, так и для здоровья живота.

    Базовая луковая припарка
    • 2-3 луковицы среднего размера (для всей груди или спины человека среднего размера), мелко нарезанные. Если вы предпочитаете жарить или готовить лук, а не обжаривать его, вы можете оставить его целым.

    • 1/4 C Мука или кукурузная мука (по желанию, помогает более равномерно распределить припарку)

    • Муслин или аналогичная ткань, достаточно большая, чтобы перевернуть припарку и покрыть грудь или верхнюю часть спины

    • Бутылка с горячей водой

    • Полотенце среднего размера

    Лук можно готовить на пару, жарить или тушить в зависимости от ваших предпочтений.Я использовал все три метода, но обычно заканчиваю тем, что просто обжариваю их в оливковом или кокосовом масле на чугунной сковороде на дровяной печи. Готовьте до мягкости и прозрачности (здесь мы не будем карамелизовать).

    1. Добавьте муку или кукурузную муку до получения липкой пасты.

    2. Намажьте муслин и сложите, чтобы удержать припарку и нагреть.

    3. Положите на грудь, верхнюю часть спины или где угодно. Используйте настолько горячо, насколько можно переносить, но не настолько горячим, чтобы вызвать боль.

    4. Крышка с грелкой. Опять же горячо, как не больно.

    5. Накройте место полотенцем.

    6. Дайте постоять 15-30 минут перед удалением.

    7. При использовании из-за кашля или заложенности жидкости, хорошо после этого тщательно нанести какой-нибудь массаж грудной клетки. Мне нравится мазь, сделанная из смеси масел, настоянных на сосновом, пихтовом и хлопковом маслах.

    Простой луковый сироп
    • 1 стакан грубо нарезанного свежего лука

    • Небольшая горсть свежего или сушеного шалфея, тимьяна или монарды (или равное количество свежей измельченной белой пихты, Abies concolor , иглы ).(Необязательно)

    • Сок половинки лимона (Необязательно)

    • 1 чайная ложка тертого корня имбиря (Необязательно)

    • Достаточно меда, чтобы покрыть травы

    Указания

    1. Просто положите лук и другие травы в банке,

    2. Покройте медом,

    3. Перемешайте для удаления пузырьков воздуха

    4. Накройте.

    5. Дайте посидеть на ночь.

    Мед очень эффективно высасывает весь сок из лука.Используйте по чайной ложке на следующее утро. Некоторые люди любят есть кусочки лука с медом, а некоторые предпочитают процедить твердые вещества. Тебе решать.

    Сноски и ссылки:

    http://www.ispub.com/ostia/index.php?xmlFilePath=journals/ijtm/vol3n2/coli.xml

    Felter, H.W. и J.U. Ллойд. 1985. King’s American Dispensatory, Vols. 12. Портленд, штат Орегон: Eclectic Medical Publications [перепечатка оригинала 1898 года]. 146.

    Подслушивание разговоров старых сельских жителей в Миссури

    Личный разговор с латиноамериканцами, коренными жителями и англоязычными народами в Нью-Мексико и Аризоне

    Луковый сироп от кашля своими руками | стрельба из лука

    В районе Сиэтла, где я сейчас живу, натуральная медицина вполне доступна для широкой публики.Несмотря на то, что в Сиэтле почти столько же безнадежных болезней, сколько и кафе, не нужно обращаться к врачу-натуропату, чтобы купить лекарственные травы. Вы можете пойти в продуктовый магазин, чтобы купить травяные настойки, чаи и добавки. Теперь большая часть того, что есть в продуктовом магазине, не соответствует моим стандартам качества. Но не все это плохо. Я покупаю чай Traditional Medicinals в продуктовом магазине и считаю, что это здорово. Whole Foods также предлагает множество отличных брендов пищевых добавок.

    Другим районам страны повезло меньше.Возьмем, к примеру, Скуквилль. Скуквилл — одно из многих прозвищ округа Шуйлкилл, небольшого угледобывающего района Пенсильвании, где я вырос. В Скуквилле вылечить простуду естественным путем не так просто, как в Сиэтле. Вы не можете найти коробку чая Traditional Medicinals Echinacea Plus в местном продуктовом магазине. Вы также не можете обратиться к врачу-натуропату, который может прописать вам твердый экстракт корня солодки из аптеки. И цельные продукты? Даже не спрашивай.

    А лук и мед?

    Вы можете найти эти вещи в Скуке.Вы можете купить их в любом продуктовом магазине. Вы, наверное, не найдете манука мед, но это нормально. Обычный мед сам по себе является эффективным естественным средством от кашля.

    Если вы найдете ингредиенты для приготовления этого натурального сиропа от кашля в Skook, вы сможете найти их где угодно. Это означает, что вы можете приготовить собственное лекарство от кашля на кухне в любой точке мира.

    Обещаю, вкусно. Это точно на вкус лучше, чем NyQuil. (И он может работать так же хорошо, как и NyQuil — подробнее об этом позже.)

    Лук обладает противомикробными, противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами. Но на этом история не заканчивается. Когда дело доходит до действий, основанных на растениях, для них всегда есть градиент, основанный на силе. Несмотря на то, что лук обладает иммуностимулирующими свойствами, это не означает, что он обладает таким же иммуностимулирующим действием, как Echinacea angustifolia . У каждой травы разная сила, связанная с ее лечебным действием. Некоторые из них сильные, некоторые — слабые. Лук — слабое противомикробное средство, тогда как другие травы — сильные противомикробные средства.Однако, даже если лук обладает слабой иммуностимулирующей способностью и умеренной антимикробной способностью, это не означает, что он бесполезен или не работает.

    Мед от кашля у детей может работать так же хорошо, как и декстрометорфан. 1 Декстрометорфан — это средство от кашля, которое содержится во многих безрецептурных лекарствах от простуды и кашля, таких как Dimetapp, NyQuil и Robitussin. Это действительно потрясающая новость. Зачем вообще использовать NyQuil, если мед также помогает от кашля? В U.С., детям до 4 лет нельзя принимать безрецептурные лекарства от простуды и от кашля. Некоторые рекомендуют избегать безрецептурных лекарств от простуды и кашля до 6 лет. Но если ребенку больше 12 месяцев, мед является эффективным естественным средством для лечения кашля у детей.

    Конечно, вы можете использовать обычный мед для приготовления лукового сиропа от кашля, но мне нравится добавлять в мой мед манука. Мед манука подобен обычному меду на стероидах. Он обладает всеми преимуществами обычного меда, но в гораздо большей степени.Мед манука терапевтического качества чувствителен к множеству различных видов бактерий. Мед манука обладает противовоспалительным действием и помогает заживить поврежденные ткани. Он также разрушает биопленку, поэтому мне очень любопытно, как он может помочь при хронических кишечных инфекциях при приеме внутрь. Я мог бы гораздо больше сказать о меде манука и его терапевтической системе оценки, но давайте оставим это на другой день.

    Чтобы приготовить домашний луковый сироп от кашля, выложите в банку мед и нарезанные ломтиками свежего лука.Убедитесь, что ломтики лука полностью покрыты медом. Затем плотно закройте банку и оставьте при комнатной температуре на 1-2 дня. Если вы действительно хотите использовать его раньше, вы можете начать использовать его в течение 12 часов. Открыв банку, храните ее в холодильнике.

    Да, вы правильно прочитали. Просто оставьте его на прилавке. ВЫ ЭТО НЕ ПРИГОТОВЛЯЕТЕ. Если вы приготовите домашний сироп от кашля с медом и луком, вы испортите компоненты лука, обеспечивающие их антимикробные свойства.

    Некоторые говорят, что нужно процедить лук, но, на мой взгляд, это слишком много. Нет необходимости процеживать лук, если он остается покрытым медом. Как только луковый сироп от кашля начинает заканчиваться, я вытаскиваю непокрытый лук и кладу его в салат! Вы можете процедить лук, если очень хотите…

    В этом луковом сиропе от кашля, сделанном своими руками, мед действует как растворитель. Жидкость из лука перетекает из лука в мед, и это то, что делает «сироп».

    Когда сироп готов, вы заметите более жидкую консистенцию меда.

    Поскольку ингредиенты для этого лукового сиропа от кашля, сделанного своими руками, основаны на пищевых продуктах, это очень безопасное средство для детей старше 12 месяцев. Это небезопасно для детей младше 1 года из-за меда. Единственными другими возможными проблемами при терапевтическом использовании лука могут быть его легкое антитромбоцитарное действие и / или наличие аллергии на растения семейства луковых. Если у вас нарушение свертываемости крови или вы принимаете антикоагулянты, проконсультируйтесь с врачом перед терапевтическим применением лукового сиропа от кашля.

    Хотя это сироп от кашля, его можно использовать и при простуде. Взрослые могут принимать по одной чайной ложке три-четыре раза в день при простуде или кашле. Дети старше одного года могут принимать от одной до трех чайных ложек в день от простуды или кашля. Ложку можно принимать ежедневно в качестве профилактической меры в зимние месяцы.

    Если вы думаете, что употреблять луковый сироп от кашля — это странно, я действительно хочу начать наносить его себе на лицо. Некоторые исследования показывают, что местный экстракт лука может улучшить косметический вид шрамов.Лук для лица кому-нибудь !?

    Луковый сироп от кашля своими руками
    Ингредиенты
    • мед или мед манука
    • мелкая целая луковица, нарезанная ломтиками
    • Стеклянная банка для консервирования (достаточно большая, чтобы вместить полностью нарезанный лук)
    Не для детей младше 1 года
    1. Положите на дно стеклянной банки ложку меда.
    2. Положите ломтик лука поверх меда. Добавьте мед поверх лука.Продолжайте укладывать слоями: мед, лук, медовый лук, пока банка не наполнится и лук полностью не будет покрыт медом.
    3. Закрыть банку крышкой. Дайте банке постоять при комнатной температуре от 24 до 48 часов. После приготовления сиропа вы можете процедить лук, но это не обязательно.
    4. Охладите сироп после открытия.

    Каталожные номера:

    1. Oduwole O, Meremikwu MM, Oyo = Ita A, et al. Мед от кашля у детей. Кокрановская база данных Syst Rev.2014 23 декабря; (12).

    Спасибо за чтение! Введите адрес электронной почты, чтобы отправлять новые статьи прямо на ваш почтовый ящик:

    Больше стрельбы из лука

    травяных корней zine Лук как лекарство ?!

    Зимой может быть непросто узнать о травах в Северном полушарии. Большинство растений все еще спят и будут еще несколько месяцев, пока мы все еще стремимся узнать все о их лечебных свойствах.

    Мы по-прежнему стараемся каждый день выходить на улицу и смотреть, что происходит с растениями.Хотя большинство из них спят, деревья часто начинают распускаться, более выносливые травы, такие как крапива, кошачья мята и звездчатка, часто скрываются под слоем листьев, льда или снега, готовые вырасти ногой, казалось бы, за ночь, когда тепло Весна возвращается.

    Приятно выйти и увидеть эти тонкие изменения, познакомиться с циклами растений, но иногда погода слишком холодная, а земля слишком промерзшая, чтобы можно было пытаться добиться чего-то большего с растениями.

    В это время года мне нравится обращаться к растениям, которые сидят в моих шкафах, на прилавках и по всей кухне, чтобы узнать, какие чудесные лекарства они могут нам предложить.Корица, мускатный орех, ваниль и, конечно же, трава этого месяца, лук — все они достойны внимания с травами.

    Многие были потрясены и обрадованы, увидев, что в этом месяце в качестве травы используется лук. Хотя сегодня лук редко используется, он давно уже использовался травянистыми травами. Домашний травник знал, что на лук можно положиться при лечении кашля, боли в ушах, ран и многого другого. Их использовали и коренные американцы.

    Лук очень питателен и содержит витамины A, B6, C, фолат и минералы: кальций, хром, медь, железо, магний, марганец, фосфор, калий, селен, натрий и цинк.

    Как и его родственник чеснок, лук содержит аллицин, который является антибиотиком. Лук также обладает болеутоляющим, противовоспалительным, антисептическим, спазмолитическим, ветрогонным, потогонным, мочегонным, отхаркивающим, стимулирующим и ранимым действием.

    Некоторые действия, например, антибактериальные, прекращаются при нагревании лука. Однако, когда мы используем его в качестве спазмолитического и отхаркивающего действия, тепло не повлияет на результат.

    Теплый сырой луковый сок издавна был народным средством от боли в ушах.Обезболивающее и антибиотическое действие лука делает его полезным средством от боли в ушах. Мы также часто используем для этого оливковое масло, настоянное на чесноке. Оба эффективны для облегчения боли в ушах, а также для уничтожения любой инфекции. Важно помнить, что нельзя класть в ухо какие-либо лекарственные травы, если вы подозреваете, что у вас разрыв барабанной перепонки. Прием луковой настойки или лукового сиропа, приготовленного из сырого лука, также может быть эффективным для лечения других инфекций в организме.

    Лук можно прикладывать непосредственно к незаживающим ранам и язвам, которые могли быть заполнены гноем из-за инфекции.Ломтик лука поможет вывести гной и инфекцию, очистит рану своим антисептическим действием и поможет залечить рану. Часто лук запекают для нанесения на раны. Лук также снимет воспаление, вызванное раной.

    Для тех, кто страдает болезненным влажным кашлем, лук хорошо работает в качестве пластыря, который накладывают на грудь, чтобы успокоить спазмы легких, помогая легким выводить слизь.

    Лук отлично подходит для лечения кашля, простуды, гриппа и других бронхиальных заболеваний.Добавляйте лук в блюда, супы, попробуйте луковый сироп или настойку, чтобы помочь вашему организму бороться с бактериями и вирусами, когда они атакуют.

    В качестве стимулятора лук оказывает особое влияние на систему кровообращения. Опять же, как и чеснок, лук можно использовать для лечения стенокардии, атеросклероза и предотвращения сердечных приступов. Хотя лук может быть крепким в сыром виде, добавленный в пищу, он является восхитительным усилителем, который имеет много преимуществ для здоровья. Мы добавляем лук почти в каждый прием пищи в нашем доме как из-за вкусовых качеств, так и из-за его лечебной ценности.

    Коренные американцы использовали дикий лук для лечения укусов, ран и других недугов.

    Луковые лекарства могут быть такими же простыми, как нарезка лука и прикладывание ломтика к мокнущей ране, чтобы помочь вывести инфекцию, или такими сложными, как луковые пластыри (см. Выпуск этого месяца о том, как их приготовить и использовать). Одно очень простое средство, которое использует антибиотические свойства Лука, а также его отхаркивающие и спазмолитические свойства, — это Луковый сироп. Это простое средство можно приготовить на ночь и хранить в холодильнике несколько месяцев, пока оно не понадобится.

    Луковый сироп

    Вам понадобится:

    Красный или желтый лук
    Мед (мы предпочитаем сырой, местного производства)
    Острый нож
    Разделочная доска
    Палочка для еды или нож для масла
    Банка
    Этикетка (вы можете скачать и распечатать готовые изделия здесь)

    Нарежьте достаточно лука, чтобы заполнить им банку.

    Покройте медом, используя палочку для еды или нож для масла, чтобы взбить пузыри. Снова полейте медом и запечатайте.

    Дайте настояться 8 — 12 часов.Вы можете процедить лук или оставить его в нем.

    Для использования возьмите 1 чайную ложку по мере необходимости.

    ———————————————————–

    Вы можете найти этот и многие другие рецепты, задания, поделки, игры и головоломки, посвященные целительной силе лука, в выпуске этого месяца всего за 7,99 доллара.

    ЛУК! Еда как лекарство с доктором Теей Рэбб! — Лекарство из дикого дуба

    ЛУК :

    Упущенный из виду и обыкновенный лук совсем не такой.Все, что нужно сделать, — это заглянуть в историю роскошного лука, чтобы найти обширное и разнообразное наследие самого могущественного и неизменного кулинарного и лечебного союзника, у большинства из которых есть прямо под носом.

    Лук — двулетнее луковичное растение рода Allium (как и чеснок), которое, как считается, произрастает в Юго-Западной Азии. Луковица была зарегистрирована как выращиваемая во всем мире более чем в 175 странах из-за ее пищевых и лечебных свойств на протяжении более 5 000 лет. Древние египтяне поклонялись луковице, считая ее концентрические кольца и сферическую форму символами вечной жизни.Их даже использовали как часть египетских захоронений.

    Существует множество разновидностей лука, что приводит к большим различиям в размере, форме и цвете, но наиболее распространенными видами являются белый, желтый и красный. Вкус варьируется от мягкого и сладкого до острого и пряного, в зависимости от сорта и сезона. Этот округлый шар является одним из самых универсальных и древних из известных человеку лекарственных трав, которые использовались в припарках, чаях, сиропах; многие люди во всем мире готовят сок, варят, нарезают, нарезают и жарят его для лечения различных заболеваний, от боли в ушах, простуды и гриппа до высокого кровяного давления.

    Питательные вещества и исследования:

    Как много слоев в луке, так и питательные вещества, богатые соединениями, обитающими в этой луковичной красоте. Огромное богатство мощных соединений лука дает прекрасное лекарство всем тем, кому посчастливилось называть лук обедом. Лук является богатым источником пищевых волокон, витаминов, таких как витамин A, C, B6, фолиевая кислота, минералов, таких как калий, кальций, железо, цинк, медь и марганец, а также антиоксидантов и соединений, богатых серой.Одна из категорий антиоксидантов, которых особенно много в луке, — это кверцетин. Несколько исследований показали, что кверцетин оказывает благотворное влияние на многие заболевания и расстройства, включая катаракту, сердечно-сосудистые заболевания, а также рак груди, толстой кишки, яичников, желудка, легких и мочевого пузыря. Как уже говорилось, лук богат фитохимическими веществами, содержащими серу, такими как дисульфиды, трисульфиды, цепаены и винилдитиины. Эти соединения обладают множеством свойств, способствующих укреплению здоровья, включая противоопухолевую и противомикробную активность.Лук также богат фруктоолигосахаридами (ФОС), которые являются пребиотиками, что означает, что он является пищей для наших полезных бактерий и приводит к увеличению числа наших полезных бактерий и непосредственно усиливает иммунную функцию. Несмотря на то, что необходимы дополнительные исследования, недавние исследования показывают, что методы лечения, направленные на предотвращение атеросклероза, должны включать диету, богатую луком. Другие современные исследования показали, что лук, как и чеснок, может подавлять агрегацию тромбоцитов, снижать уровень липидов ЛПНП и препятствовать образованию тромбов.Было также показано, что лук снижает уровень сахара в крови и повышает уровень инсулина, а также снижает симптомы, связанные с остеопорозом. Лук также отлично подходит для разжижения и удаления слизи и является вечным домашним средством от инфекций верхних дыхательных путей.

    Советы по подготовке: Порежьте или порежьте лук перед использованием для активации соединений, богатых серой.

    Дозировка: Луковица лука фармакопейного качества в настоящее время не определена.

    Дозировка для эквивалентных препаратов (чайный настой, жидкий экстракт и настойка) была предоставлена ​​на основе следующего примера:

    • Если не указано иное: 2 г в день [порошка, измельченного, измельченного или целого] [части растения ]

    • Настой: 2 г в 150 мл воды

    • Жидкий экстракт 1: 1 (г / мл): 2 мл

    • Настойка 1: 5 (г / мл): 10 мл

    Безопасность и противопоказания: Лук обычно хорошо переносится и считается безопасным.Однако лук содержит FODMAP, которые представляют собой группу ферментируемых углеводов. FODMAP печально известны тем, что вызывают общие проблемы с пищеварением, такие как газы, вздутие живота, боли в пищеварении, диарея и запоры, у людей с чувствительностью к его группе углеводов. Люди с расстройством желудочно-кишечного тракта, известным как СРК, часто не переносят FODMAP, поэтому обычно рекомендуется избегать употребления лука. Лук также может вызывать раздражение глаз и вызывать слезы. Не ешьте лук — это аллергия.

    Домашние средства правовой защиты:

    Луковая припарка : Благодаря обилию антибактериальных и противовоспалительных соединений, таких как сера и кверцетин соответственно, мощный лук стал еще одним лекарством, используемым семьями. во всем мире на протяжении веков от болезней грудной клетки, укусов насекомых и ушных болей.

    Указания : Для сундука

    Есть варианты, но мне нравится этот рецепт с добавлением яблочного сидра и кукурузной муки

    1. Мелко нарезать две или три луковицы — я предпочитаю красный.

    2. Готовьте на пару в пароварке до готовности. Пароварки работают очень быстро, поэтому следите за ними.

    3. Снимите с пароварки, поместите в большую миску и добавьте полстакана кукурузной муки и пару столовых ложек яблочного уксуса.Перемешивайте до образования пастообразной пасты.

    4. Нанесите пасту на марлю или на другую ткань из натурального волокна по выбору, достаточно большую, чтобы обернуть ее и удерживать на площади, примерно равной размеру обрабатываемой части тела, в данном случае; грудь.

    5. Нанесите обернутую пюре на лежащего на спине пациента, настолько горячую, насколько это можно переносить без ожога, на грудь, от основания шеи вниз, насколько хотите. Если кашель ощущается сильнее на спине, нанесите его на верхнюю часть спины.

    6. Поместите бутылку с горячей водой или грелку поверх припарки, чтобы поддерживать тепло для большей пользы и проникновения соединений лука.

    7. Отдохните с компрессом не менее 20 или 30 минут.

    Эту процедуру можно повторять один или два раза в день до тех пор, пока не наступит облегчение. Применение горячего лукового компресса перед сном должно помочь ослабить кашель и обеспечить более спокойный сон. Вы можете ощутить немедленную пользу даже от одного применения, но для некоторых это может сопровождаться более короткими приступами, несколько более агрессивными приступами кашля, поскольку затвердевшая мокрота разжижается и постепенно выходит наружу.

    Лук от боли в ухе:

    Как уже отмечалось, благодаря своим антимикробным и антиоксидантным свойствам лук становится отличным помощником при лечении инфекций, даже находящихся внутри уха. Вы можете быть удивлены и обрадованы, увидев, как быстро подействует это старое средство, которое принесет вам почти такое же облегчение, как и ваш кричащий ранее ребенок.

    Указания :

    Разрежьте одну луковицу (желтую или красную) пополам, дайте постоять 10-15 минут (чтобы вызвать (включение) образования полезных соединений), затем нагрейте в пароварке, духовке или на плите пока лук не станет мягким.Дайте остыть до тех пор, пока он не станет терпимым к прикосновению и не нанесет его на кожу. Оберните натуральной тканью, например марлей, и нанесите прямо на больное ухо. Убедитесь, что компресс достаточно растянут, чтобы контактировать с кожей как перед ухом, так и над костью непосредственно за ухом (сосцевидный отросток).

    * В некоторых вариантах лечения рекомендуется выжимать сок из лука, а затем закапывать несколько капель в слуховой проход. Я люблю выжимать сок из одной половины луковицы для нанесения пипеткой, а затем использовать другую половину для прямого нанесения на кожу. Если есть какие-либо признаки перфорации барабанной перепонки, НИКОГДА не вставляйте ничего прямо в слуховой проход.

    Луковые носки:

    Некоторые из нас, по определенным причинам или по времени, могут не захотеть прикладывать компресс или припарку к телу, но все же хотят, чтобы в их тело попали свойства лука, связанные с простудой / гриппом / грибком. Поэтому вместо этого они обращаются к лечению луковыми носками на ночь. Помните, что соединения меньше определенного размера (500 датон) легко всасываются через кожу, а затем через кровоток.Этому критерию соответствуют многие ценные компоненты лука.

    1. Лук (красный или белый) нарезать плоскими ломтиками. Если возможно, попробуйте использовать органический лук, чтобы убедиться, что мы не обременяем организм абсорбцией пестицидов и химикатов.

    2. Положите один или два ломтика лука в каждый носок. Вставьте ногу внутрь, чтобы закрепить лук на стопе.

    3. Спи!

    Просто как 1, 2, 3!

    Хотя науке еще предстоит исследовать эффективность лука для лечения гриппа этим методом, следует отметить, что большинство, кто использовал или получал эту терапию, искренне верят в силу луковых носков!

    Луковый сироп от кашля:

    Лук является естественным отхаркивающим средством, что означает, что он может помочь избавить легкие от слизи и скоплений, разжижая выделения и способствуя их изгнанию из организма.В сочетании с медом и принимаемых по ложке несколько раз в день, мы можем глотать и вводить в организм полезные соединения, содержащиеся в луке, обеспечивая отличное и простое домашнее средство, которое поможет облегчить симптомы кашля и избавить организм от слизи. .

    Указания:

    • Нарежьте лук тонкими ломтиками и добавьте его в кастрюлю. Полейте лук медом, пока он не покроется. Примерно ½ стакана, а может и меньше.

    • Осторожно нагрейте мед на очень слабом огне, не превышающем 115 градусов, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.

    • Принимайте по ложке лукового меда каждые 3-4 часа или до исчезновения симптомов. В качестве профилактической меры принимайте по одной-две ложки каждый день во время сезона гриппа.

    • Примечание: НЕ давайте мед детям в возрасте до 1 года.

    Луковый чай:

    Луковый чай — это то, что используется бесчисленными поколениями для успокоения и лечения боли в горле.

    Указания:

    Чтобы приготовить луковый чай, вам понадобится кожица лука.

    Положите кожицу 1/2 -1 луковицы (желательно красной) в кастрюлю со стаканом холодной воды.

    Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, пока цвет воды не изменится на цвет кожицы лука — примерно 20 минут. .

    Процедить и выпить после охлаждения.

    Огненный сидр: Рецепт из трав горной розы — рецепт, вдохновленный травником Розмари Гладстар

    Огненный сидр — популярное народное лечебное средство на травах, отстаиваемое травником Розмари Гладстар.Этот ароматный настой уксуса, благодаря поддержке его сильнодействующих травяных компаньонов, помогает стимулировать пищеварение, согревать тело и дает нам полезного и сильного иммунного союзника в холодные зимние месяцы. Будьте осторожны, вы можете просто влюбиться в этот зажигательный тоник.

    Ингредиенты жидкие (как это принято в народных лечебных традициях), их состав зависит от того, где вы живете и что у вас есть, поэтому может меняться от сезона к сезону. Однако стандартные базовые ингредиенты — яблочный уксус, чеснок, лук, имбирь, хрен и острый перец.

    Состав:

    • 1 средний нарезанный органический лук

    • 10 измельченных или измельченных зубчиков органического чеснока

    • 2 нарезанных органических перца халапеньо

    • цедра и сок лимона

    • 1/2 стакана свежего тертого органического корня имбиря (или порошка органического корня имбиря)

    • 1/2 стакана свежего тертого органического корня хрена (или органического порошка хрена)

    • 1 ст.органический порошок куркумы

    • 1/4 чайной ложки. органический кайенский порошок

    • 2 ст. сушеных листьев розмарина

    • органический яблочный уксус

    • 1/4 стакана сырого местного меда или по вкусу

    Указания:

    Подготовьте корни, фрукты и травы и поместите их в стеклянной банке размером с кварту. Будьте готовы к открытию носовых пазух, натирая хрен!

    Налейте яблочный уксус в банку, пока все ингредиенты не будут покрыты уксусом, достигающим верха банки.

    Уксус может разъедать металл, поэтому подложите под крышку кусок натуральной пергаментной бумаги, чтобы уксус не касался металлических поверхностей. Подходит и пластиковая крышка. Хорошо встряхните.

    Хранить в темном прохладном месте месяц. Ежедневно встряхивать — с любовью !!

    Через месяц отфильтруйте мякоть марлей и перелейте уксус в чистую банку. Выдавить из мякоти всю жидкость.

    Наконец, добавьте мед по вкусу.

    Огненный сидр можно пить прямо ложкой, добавлять в любой напиток, добавлять в бульоны, жареный рис или заправлять салатом.Вы также можете сохранить процеженную мякоть и смешать ее с измельченными овощами, такими как морковь, капуста, брокколи и свежая зелень, чтобы приготовить вкусный и ароматный жареный картофель и блинчики с начинкой.

    Лук для очистки воздуха :

    Это средство еще не подтверждено исследованиями, но рассказ старых жен о том, что на ночь кладут разрезанный лук рядом с вашей кроватью, чтобы очистить воздух и поглотить патогены, якобы использовался во время черной чумы и даже раньше. Люди думали, что чума была вызвана воздействием «миазмов», ядовитого тумана, и что сильно пахнущие вещества могут поглощать опасный пар, в том числе лук.Современная научная теория, лежащая в основе этого многовекового убеждения, заключается в том, что при резке лука летучие химические соединения пропантиального s-оксида (соединения, которое заставляет нас плакать при измельчении лука) выделяются в воздух и очищают его. S-оксид пропантина — это естественная защита растений, которая удерживает животных от его употребления, а также является смертельной для бактерий и грибков.

    Подумайте, что невидимое химическое вещество не может быть выпущено в воздух и перемещаться по воздуху — примите во внимание известный факт, что лук издает даже самый сильный крик (пропантиальный s-оксид), а вход в комнату, где готовится лук, вызывает слюнки текучести!

    Указания : Нарежьте лук и положите рядом с тумбочкой

    Выдержки из истории и лечебных свойств чеснока

    История чеснока

    Родиной чеснока является Средняя Азия.[2] Существует ряд верований относительно точного происхождения чеснока, например, что он происходит из Западного Китая, вокруг гор Тянь-Шаня, Казахстана и Кыргызстана.

    Шумеры (2600–2100 гг. До н.э.) активно использовали целебные свойства чеснока, и считается, что они принесли чеснок в Китай, откуда он позже распространился в Японию и Корею. Распространение чеснока, вероятно, произошло сначала в старом мире, а затем в новом мире. Тем не менее, некоторые историки до сих пор утверждают, что чеснок происходит из Китая.[3]

    В древнем Китае чеснок был одним из наиболее используемых лечебных средств с 2700 года до нашей эры. Затем, из-за его нагревающего и стимулирующего воздействия, он был помещен в ян (концепция инь-ян, согласно которой в хорошем есть плохое, а в плохом есть хорошее). Чеснок рекомендовали страдающим депрессией. Поэтому из-за этого стимулирующего действия чеснока японцы не включили чеснок в буддийскую традицию. Не любит чеснок и японская кухня.[4]

    В древней индийской медицине чеснок был ценным средством, которое использовалось в качестве тонизирующего средства, роборана, для лечения отсутствия аппетита, общей слабости, кашля, кожных заболеваний, ревматизма, геморроя и т. Д. В Ведах — индийской священной книге — среди других лекарственных растений был упомянут чеснок. Индийские священники были первыми врачами и фармацевтами, и неудивительно, что исцеление сопровождалось и дополнялось разнообразными заклинаниями и ритуалами, молитвами, тайными и великолепными церемониями. [3]

    Египтяне были знакомы со многими лекарственными, ароматическими, пряными и ядовитыми растениями.Вначале, когда они были еще маленькими и бедными, они довольствовались собственными лекарственными растениями из своей флоры вокруг реки Нил. Чаще всего использовался чеснок. Впоследствии, когда они набирали силу и торговое значение, они все больше искали лекарственные растения с сильной физиологической активностью, сильными специями и ароматами с Востока. Чеснок продолжали употреблять, но теперь как пищу и лекарство для бедных, то есть рабов. [3] Египтяне кормили рабов чесноком, чтобы они стали сильнее и могли выполнять больше работы.Древнегреческий историк Геродот [1] писал: «Надписи на плитах египетских пирамид говорят нам, сколько их строители использовали чеснок для этого овоща, было потрачено 1600 талантов серебра (примерно 30 миллионов долларов)» [4]. В этот период чеснок был незаменимой пищевой добавкой. Строители обычно ели безвкусную пищу (разные каши), и только треть этой пищи усваивалась организмом. Если бы не чеснок, который строители много использовали, они не смогли бы удерживать равновесие, не говоря уже о том, чтобы тянуть гигантские тарелки.Чеснок не только снабжает их необходимым количеством витаминов, но и поддерживает их еще одним свойством — уменьшением потребности в пище [4]. Египетские склепы — самые старые видимые надписи о существовании чеснока. Археологи обнаружили глиняные скульптуры луковиц чеснока, датируемые 3700 годом до нашей эры, а иллюстрации с чесноком были найдены в другом склепе с 3200 года до нашей эры. В папирусе Эберса (около 1500 г. до н.э.) упоминаются различные лекарственные растения, в том числе ценный чеснок, эффективный при лечении 32 болезней.[3,4] Самый молодой фараон Тутанхамон (1320 г. до н.э.) был отправлен в путешествие к загробной жизни в сопровождении чеснока, как покровитель своей души и защитник своего богатства. Археологи обнаружили в пирамидах луковицы чеснока.

    Древний Египет имел большое значение для навыков исцеления, приготовления лекарств и в целом для культуры древних народов, таких как финикийцы, израильтяне, вавилоняне, персы и т. Д. Все эти пустынные или полупустынные народы, которые по сути были скотом селекционеры и кочевники, регулярно употребляли чеснок.Его значение также ощущалось позже, в Средние и Новые века, у всех народов, живущих вокруг Средиземного моря, и длится до сих пор. Следовательно, сейчас страны Средиземного моря, особенно на восточном побережье, все еще используют чеснок в больших количествах. [4]

    Древние израильтяне использовали чеснок как стимулятор голода, усилитель кровяного давления, обогреватель тела, убийцу паразитов и т. Д. Талмуд, книга иудаизма, предписывает есть чеснок каждую пятницу. В Библии упоминается еда с чесноком и сыром, которую раньше ели жнецы.

    Древние греки также ценили чеснок, хотя тем, кто ел чеснок, вход в храмы был запрещен (их называли «ранговыми розами»). Во время археологических раскопок в Кносском дворце на греческом острове Крит были обнаружены луковицы чеснока, датируемые 1850–1400 годами до нашей эры. Ранние лидеры греческой армии кормили свою армию чесноком перед крупными сражениями. Интересный факт: в то время как в наши дни некоторые спортсмены принимают широкий спектр опасных транквилизаторов, греческие олимпийские спортсмены едят чеснок, чтобы получить хороший результат.[4,5] Согласно Теофрасту (370–285 до н.э.), греки принесли своим богам дары в виде чесночных луковиц, которые они использовали для раскладки на главном перекрестке. Орфей называл чеснок лекарством. В своих работах Гиппократ (459–370 до н.э.) [6] упоминал чеснок как средство против кишечных паразитов, лаксан и мочегонное средство. Диоскорид (40–90 нашей эры) рекомендовал чеснок как средство от колик [4], глистогонное средство, регулирующее менструальный цикл и против морской болезни. [7] Он также рекомендовал чеснок как средство от укуса змеи (для этого пили смесь чеснока и вина) и против укуса бешеной собаки (для этого чеснок прикладывали непосредственно к ране).Поэтому греки называли чеснок змеиной травой. [3]

    У тибетцев есть древние рецепты лечения боли в животе с помощью чеснока. Его выращивали в садах Вавилона, и местное население называло его «розой ранга».

    Вначале, когда римляне не занимали территории за пределами небольшого римского государства, подобно другим примитивным и бедным народам, они использовали растения только со своих территорий, в основном капусту, чеснок и лук, как лечебное средство, приправу и пищу. Позже в обширной и влиятельной Римской империи чеснок и лук оставались средством, приправой и пищей для выживания бедных, в то время как богатые люди все чаще использовали и находили удовольствие в ценных лекарственных растениях с сильным физиологическим действием, в основном нежных ароматных специях. и ароматы со всех захваченных территорий в Азии и Африке.Вергилий упомянул использование раздавленного сока чеснока и дикого тимьяна, и, по его словам, косилки должны смазывать свое тело этим соком, если они хотят спокойно отдохнуть, потому что их не укусит змея. Плиний Старший (23–79 гг. Н. Э.), Римский врач и ученый первого века, считал чеснок универсальным средством [6]. Он писал, что египтяне давали клятву, упоминая чеснок и лук, считая их двумя священными и чудесными растениями. В 1 и годах нашей эры Колумель сказал, что чеснок использовался как афродизиак.Во втором веке Цельсий использовал чеснок для лечения туберкулеза и лихорадки. [6] Гален (121–200 гг. Н. Э.), Известный писатель-медик и врач среди римлян, а позже и среди других народов, которого называли отцом галеновой фармации, говорил о чесноке как о самом популярном народном средстве, которое лечит многие болезни, и назвал его « рустикальный териак ». Гален использовал чеснок для регулирования пищеварения и против колик. [3,6]

    Во всех горах своего царства Ашшурбанипал, последний великий царь Ассирии, прятал глиняные тарелки, на которых находились разнообразные свидетельства жизни, обычаев и ритуалов. вавилонско-ассирийского мира.Среди 10000 томов этой глиняной библиотеки были тома, посвященные лекарственным растениям. В первой ассирийской книге лекарственных растений чесноку было отведено особое место. Нарезать крупными кусочками и оставить в глиняном горшочке, запарить на 30 мин, чеснок использовали как средство для снижения температуры тела. Из чеснока и твердой смолы готовили чай, который использовали как средство от запоров. Ассирийцы готовили чай из чеснока в виде припарок. Кроме того, чесночная эмульсия использовалась против мышечного воспаления.Кроме того, была приготовлена ​​чесночная смесь против кишечных паразитов. На этих глиняных тарелках много раз цитировался чеснок, а также есть сведения о том, что цари уделяли чесноку особое внимание [4].

    В седьмом веке нашей эры славянские народы использовали чеснок против вшей, укусов паука и змеи, а также против язв и корок. [8]

    В средние века в арабской школе медицины чеснок был особенно ценным лекарством. [6] В средние века арабские врачи в значительной степени способствовали расширению использования чеснока в качестве лечебного средства.В тот же период ретроградная Западная Европа ничего не знала о чесноке [3].

    Эклога — закон Византийской империи восьмого века — поощрял выращивание чеснока. Во времена святого Климента (девятый век) чеснок использовался для предотвращения старения сосудов. Чеснок также рекомендовался как лечебное средство в литературных произведениях македонских санитарных педагогов (Пейчиновски и Крчовски) в 19, 90–286–90–287 годах. В Охридской книге лекарств Ефтим Спространов назвал чеснок средством против артериального давления, брюшного тифа, желтухи, алопеции.[8]

    Чеснок был завезен в Великобританию в 1548 году с берегов Средиземного моря, где он присутствовал в изобилии. [4] Lonicerus (в 1564 году) рекомендовал чеснок против гельминтов и для лечения ряда кожных заболеваний. и перхоть. [3] В древней Европе его использовали без ограничений, особенно в Италии, а французы добавляли его во многие блюда. Дикий чеснок рос и веками культивировался во дворах церквей в Англии. По всей вероятности, выращивание чеснока в Англии началось до 16, -го, -го века.Доказано, что чеснок — одно из первых растений, выращенных человеком. Со временем люди научились готовить чаи и настойки из чеснока и одновременно научились смешивать равные количества чеснока и меда и т. Д. В результате они победили многие желудочные инфекции, узнали, как бороться с простудой, лихорадкой, диареей, тем самым продлив жизнь многих больных. Благодаря чесноку в 1720 году тысяча жителей Марселя были спасены от распространения эпидемии чумы.[4] В 1858 году Луи Пастер писал, что чеснок убивает бактерии. Как он утверждал, он был эффективен даже против некоторых бактерий, устойчивых к другим факторам. Он также отметил, что чеснок убил Helicobacter pylori . [9] Антисептические свойства чеснока были подтверждены при борьбе с холерой (в 1913 году), брюшным тифом и дифтерией (в 1918 году) в Бейруте. [6] Французский фитотерапевт Лекрек с успехом использовал чеснок в качестве профилактического средства во время великой пандемии гриппа, так называемой «испанской лихорадки», в 1918 году.[6] Во время эпидемии гриппа в Америке в 1917 и 1918 годах люди носили ожерелье из чеснока, когда выходили на улицу. [9]

    Чеснок также известен как российский пенициллин, потому что российские врачи долгое время применяли его для лечения заболеваний дыхательных путей, и наряду с другими соединениями он применялся как ингаляторное средство для детей. В России чеснок также использовали при подготовке к пилотированию и для выполнения ряда военных заданий. Очень часто его использовали при лечении немецких солдат во время Первой мировой войны.[5] Хотя пенициллин уже использовался во время Второй мировой войны, Российская Красная Армия продолжала использовать чеснок. Поэтому чеснок переименовали в русский пенициллин или натуральный антибиотик [9].

    Лечебные свойства чеснока

    Чеснок имеет легкий, неуловимый запах, пока не будет очищен от кожуры. После очистки, нарезки или измельчения он сразу же начинает распространять интенсивный запах, характерный для всех растений (хрена, горчицы и т. Д.), Содержащих гликозиды серы. Все эти препараты имеют более или менее резкий запах; соприкасаясь с кожей, сначала чувствуется жар, затем боль.Давно люди не узнали, что при перегонке с водяным паром из чеснока получается эфирное масло с характерным резким запахом. Исследование химического состава этого масла началось в 1844 году. В 1892 году и позже было подтверждено, что чеснок состоит из нескольких алифатических ненасыщенных соединений серы. Еще в 1944 году Каваллито и Бейли выделили маслянистое, бесцветное, нестабильное вещество под названием аллицин из чеснока. Позже было установлено, что аллицин обладает сильным бактерицидным действием.Даже в разбавлении от 1: 85000 до 1: 250000 аллицин проявлял антибактериальную активность против определенных грамположительных и грамотрицательных бактерий. [10] В 1947 году была определена химическая формула аллицина. В 1947 году было выделено другое соединение, названное аллиином, с игольчатыми кристаллами без запаха. Аллиин не обладает антибактериальным действием, но при добавлении фермента аллииназы из свежего чеснока образуется аллицин, обладающий сильным антибактериальным действием [3].

    Как показывает ряд исследований, чеснок не только имеет питательные компоненты, жизненно важные для человеческого организма, но также может использоваться против различных заболеваний.Это особенно важно в питании и медицине, поскольку оно содержит такие соединения, как соединения серы (аллиин, аллицин, диаллилсульфид , аджоен и т. Д.), Воду, целлюлозу, аминокислоты, липиды, эфирное масло, комплекс фруктозанов (углеводы). ), стероидные сапонозиды, органические кислоты, минералы (Mg, Zn, Se, германий), витамины (C, A, из комплекса B), ферменты и т. д. [11]

    Действие чеснока многогранно. Из-за аллицина и других соединений серы чеснок обладает антибиотическим, антибактериальным и антимикотическим действием, что подтверждено исследованиями in vitro.[5,12,13] Аллицин частично выводится органами дыхания; поэтому чеснок используется для лечения заболеваний дыхательных путей. Французский фитотерапевт Лекрек применил чесночную настойку при лечении пациента с гангреной легких. Пациент выздоровел через 17 дней. [14]

    Недавние исследования показали, что чеснок защищает от простуды. Для этого пациенты обследовались в течение 12 недель в холодное время года с ноября по февраль. Результаты показали, что те, кто принимал чеснок, были менее склонны к простуде или легче переносили простуду, чем те, кто принимал плацебо.[15,16]

    Аллицин и другие соединения чеснока обладают гипохолестеринемической, гиполипидемической и гипотензивной активностью [17,18]. Антихолестеринемическое и антилипидемическое действие чеснока было экспериментально доказано на кроликах и крысах [19], а гипотензивное действие чеснок у крыс. [11] Чеснок защищает от холестерина ЛПНП. Он снижает концентрацию триглицеридов и холестерина в крови. [5,10] К настоящему времени было проведено множество клинических исследований определенных препаратов чеснока, которые указывают на гипохолестеринемическое и гипотензивное действие.[12,20] Но есть также наблюдения, в которых препараты чеснока не показали значительного снижения холестерина у пациентов с гиперхолестеринемией. [21,22] Вероятно, эти противоположные взгляды связаны с использованием разных доз, стандартизацией препаратов чеснока. , и разный период лечения. [23] Мета-анализ случайно выбранных литературных данных показал, что чеснок связан со снижением артериального давления у пациентов с повышенным систолическим давлением, но не у пациентов без повышенного систолического давления [24]

    За счет снижения липидов в сыворотке крови чеснок снижает риск атеросклероза. , за счет чего предотвращает отложение липидов в кровеносных сосудах.[18,25] Люди из стран, которые часто используют чеснок в своей кухне, менее подвержены заболеваниям кровеносных сосудов, особенно атеросклерозу.

    Аджоены из чеснока обладают антитромботическим действием: [5] они ингибируют липоксигеназ , усиливают фибринолиз и уменьшают агрегацию тромбоцитов . [10,12,17] Значительное антитромботическое действие было показано с in vivo и in vitro системы. [18] Немецкая комиссия E также предписывает влияние чеснока и его препаратов на длительное кровотечение и время коагуляции.[26]

    Чеснок предотвращает образование свободных радикалов и поддерживает защитные механизмы организма, которые разрушают свободные радикалы. [17] Из кожуры чеснока было выделено шесть мощных фенилпропаноидов. [22] Антиоксидантный и антигипертензивный эффект чеснока наблюдался у 20 пациентов с артериальной гипертензией по сравнению с 20 пациентами с нормальным давлением, которые получали препарат чесночного жемчуга в течение двух месяцев. Результаты показали снижение артериального давления, значительное снижение уровня 8-гидрокси-2-дезоксигуанозина, уровня перекисного окисления оксида азота и липидов, а также повышение уровня антиоксидантных витаминов (C и E).Это исследование показало положительное кардиозащитное действие чеснока при гипертонической болезни. [28]

    Доказанные антиоксидантные, гипохолестеринемические, антитромботические и гипотензивные свойства чеснока помогают в профилактике сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний, а также снижают риск развития деменции и болезни Альцгеймера. [29,30]

    Чеснок обладает сильным антиканцерогенным потенциалом. Аллицин оказался активным против саркомы у крыс. [18] Экстракт чеснока останавливает митоз канцерогенных клеток на всех этапах без нежелательных побочных эффектов.[5] Исследования in vivo показали, что аджоен обладает мощным противолейкемическим действием у пациентов с острым миелоидным лейкозом. [31] Ученые из Великобритании считают, что высокие дозы экстракта чеснока могут помочь в профилактике рака. Все недавние исследования этого растения в мире основаны именно на таких предположениях, что чеснок содержит соединения, которые являются потенциальным лекарством от рака. [32] Большое количество ученых уже убедились и добились результатов в этой области.[4,17]

    Людям, страдающим желудочными заболеваниями и чрезмерным выделением соляной кислоты, трудно переносить чеснок. Поэтому в настоящее время во всем мире увеличивается производство препаратов чеснока, для повышения аппетита, укрепления организма, в качестве стимуляторов нервной системы, против повышенного давления, повышенного холестерина, атеросклероза, детских гельминтов, как эффективных антисептических, профилактических средств. против ряда инфекционных заболеваний (брюшной тиф, грипп, дифтерия, холера), против хронического бронхита, против перхоти и выпадения волос, как отхаркивающее средство, а также лекарство от язв, остановка нагноения и т. д.

    Сегодня чеснок, как и чесночные препараты, прописаны во многих фармакопеях мира, включая Ph Eur 6, [33] USP XXXI, [34] BP 2007. [35] Он также включен в список Немецкой комиссии E, которая представляет собой терапевтическое руководство по фитотерапии, составленное специальной экспертной комиссией Федерального института лекарств и медицинских изобретений Германии. Немецкая комиссия E рекомендует использовать среднюю дозу 4 г свежего чеснока или эквивалентных препаратов чеснока в качестве дополнения к диете пациентов с гиперлипемией и для предотвращения изменений сосудов, вызванных старением.[26]

    Экстракт луковых луковиц | Настойки — жидкие растительные экстракты и их применение

    Экстракт луковых луковиц выжимается из луковиц самого растения и обычно не включает использование стеблей или других частей растения. Хорошо документировано использование лука в лечебных травах и в древней медицине. Говорят, что лук, как и чеснок, защищает от инфекций, помогая укрепить иммунную систему и поддерживает здоровый уровень холестерина и сахара в крови. Этот жидкий экстракт считается тонизирующим средством и использовался для лечения заболеваний, связанных с простудой и другими вирусными инфекциями.Его также употребляли при более серьезных заболеваниях, таких как остеопороз, диабет и болезни сердца. Лук обладает качествами, которые также считаются полезными для лечения гравия, водянки, расстройств пищеварения, нервозности и респираторных заболеваний. Антисептик, он полезен для очищения желудочно-кишечного тракта. Экстракт луковицы лука используется местно для уменьшения появления шрамов, уменьшения боли и отека, связанных с укусами пчел и другими укусами насекомых. Он также удаляет с кожи грязь, бактерии и жир, предотвращая появление прыщей и прыщей.Считается, что при пероральном приеме он может действовать как афродизиак (для повышения сексуальной жизнеспособности) как для мужчин, так и для женщин, особенно когда болезнь или стресс связаны со снижением бодрости.

    Один из лучших природных усилителей иммунитета, он может помочь защитить от всех видов инфекций. Это хороший способ укрепить естественную защиту организма от всех видов заболеваний, включая простуду и другие вирусные инфекции, а также бактериальные инфекции. Известно, что лук уменьшает спазмы бронхов и уменьшает сужение бронхов, вызванное аллергией, у людей с астмой.Было обнаружено, что настойки лука в небольшом количестве теплого оливкового масла помогают от боли в ушах. Он был популярен благодаря своему отхаркивающему действию при выведении мокроты, при кашле и облегчении симптомов синусита.

    Говорят, что для хорошего здоровья сердца лук способствует поддержанию нормального уровня артериального давления. Считается, что он повышает уровень полезных ЛПВП (хороший холестерин) в крови и очищает артерии от ЛПНП (плохого холестерина), который может их закупорить. Его использовали для улучшения кровообращения.Исследования показали, что соединения серы в чесноке и луке разжижают кровь, предотвращая нежелательное свертывание крови. Это действие может помочь снизить риск сердечного приступа, атеросклероза и инсульта. Экстракты луковых луковиц эффективны против жирной или жирной пищи, обеспечивая естественную защиту сердца.

    Лук помогает поддерживать здоровый уровень сахара в крови у диабетиков. Было показано, что соединение, содержащееся в луке, блокирует расщепление инсулина печенью и, возможно, стимулирует выработку инсулина поджелудочной железой, увеличивая количество инсулина и снижая уровень сахара в крови.Лук не снижает уровень сахара в крови у здоровых людей, не страдающих диабетом.

    Было показано, что лук обладает иммуностимулирующими свойствами, которые могут противодействовать вредным захватчикам, атакующим здоровые клетки. Известно, что это мощный антиоксидант, который помогает нейтрализовать свободные радикалы и окислительное повреждение тканей или клеток. Считается, что флавоноиды в луке замедляют рост злокачественных клеток, что может быть эффективным методом лечения рака толстой кишки. Это отличная поддержка для здоровой пищеварительной системы и помогает бороться с желудочной инфекцией, снимать кишечные газы, расстройство желудка и желудочно-кишечные боли.Лук может предотвратить язву желудка, удаляя свободные радикалы и предотвращая рост язвообразующего микроорганизма Heliobacter pylori. Лук обладает противоинфекционными свойствами, которые также помогают избавиться от кишечных паразитов.

    Недавно было обнаружено соединение в экстракте луковых луковиц, которое может снижать частоту возникновения остеопороза. Это особенно полезная информация для женщин, которые подвержены риску остеопороза в период менопаузы. Лук также обладает способностью укреплять соединительную ткань и здоровье костей, предотвращая ломкость костей и риск переломов бедра.Это также рекомендуемый тоник при нарушениях менструального цикла у женщин, если его использовать за несколько дней до менструации. Также считается, что он увеличивает количество здоровой спермы у мужчин, желающих забеременеть. Также считается, что он помогает расслабиться, и некоторые утверждают, что прием экстракта луковой луковицы поможет обеспечить хороший ночной сон.

    Сок лука используется как домашнее средство от фурункулов, и его можно втирать в кожу, чтобы предотвратить укусы насекомых. При регулярном нанесении на шрам от прыщей экстракт лука может уменьшить воспаление на коже.Это не только уменьшает покраснение, но и может уменьшить рубцы от прыщей и размер существующих шрамов или, по крайней мере, сделать их менее заметными. Это особенно полезно для тех, у кого есть келоидные рубцы, в которых накапливается коллаген. Экстракты лука также помогают подобрать цвет кожи пораженного участка с остальной кожей. Это было полезно для уменьшения и исчезновения веснушек, а также возрастных пятен на коже. Его применяли наружно к ранам, язвам, синякам, язвам, кожным заболеваниям, высыпаниям, раздражениям, рожистому воспалению, ожогам, отекам и, возможно, даже помогли уменьшить жир.

    Лук способствует росту волос и рекомендуется для лечения выпадения волос и других проблем с кожей головы. Обладая превосходными очищающими, кондиционирующими, питательными и антибактериальными свойствами, он оказался весьма успешным средством для лечения естественного выпадения волос. Это достигается за счет стимуляции правильного кровотока, доставки к корням волос достаточного количества кислорода и питательных веществ, способствующих здоровому отрастанию волос. Кроме того, лук содержит важные минералы, такие как кальций, калий, магний, а также витамины C и B6.Его высокое содержание серы также является полезным элементом, способствующим росту волос. Высокий уровень серы в тканях коллагена помогает предотвратить дальнейшее выпадение и истончение волос. Если вы лысеете или истончаете, вы можете стимулировать естественный здоровый рост волос с помощью экстракта луковой луковицы в качестве основного ингредиента. Оригинальная настойка на органическом зерновом спирте является рекомендуемой основой для лечения травами. Это также отличное средство для ухода за сухой кожей головы и для очистки кожи головы, что помогает предотвратить перхоть и инфекции кожи головы.Он также творит чудеса, делая волосы блестящими и сильными, без химикатов, которые могут навредить состоянию ваших волос и кожи головы.

    Состав: луковица , структурированная вода и 20% спирт.

    Без спирта: Луковица, структурированная вода, растительный глицерин.

    Все наши ингредиенты сертифицированы как органические, кошерные или произведены в соответствии с принципами ответственности. Никакие генетически модифицированные организмы (ГМО) не задействованы. Все остальные продукты, которые мы распространяем, соответствуют нашим высоким стандартам качества.

    Инструкции: Используйте 6–12 капель в соке или воде под язык или по желанию. Можно принимать 3 раза в день. Хорошо встряхните. Хранить в темном прохладном месте. Храните в недоступном для детей месте.

    Противопоказания: В настоящее время нет известных предупреждений или противопоказаний при использовании лука. Однако, поскольку считается, что лук снижает уровень сахара в крови, людям с гипогликемией не следует принимать лук без предварительной консультации со своим лечащим врачом. Более того, поскольку лук также может разжижать кровь, те, кто принимает антикоагулянты (кумадин, варфарин, аспирин и т. Д.)) перед применением следует проконсультироваться с врачом.

    Заявление об ограничении ответственности: Информация, представленная в документе New Way Herbs , предназначена только для образовательных целей.

    Leave a Comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *